Jak nakarmić obcokrajowca na Białorusi

Ogólnie rzecz biorąc, pytanie postawione w nagłówku pojawiło się u mnie często w ciągu ostatnich kilku lat: są znajomi z zagranicy, którzy przyjeżdżają na Białoruś i muszą się tu coś nakarmić. Ponadto białoruski Pamyarko radzi serwować stół z autentycznymi produktami, których nie można znaleźć w ich gnijącej Europie, ponieważ po prostu ich tam nie ma.

Dzięki próbom i błędom stworzyłem mniej lub bardziej kompletną listę produktów, które nie trafią do portfela nawet w kryzysie, goście zagraniczni będą mile zaskoczeni i pomogą im lepiej poczuć lokalny smak.

Oczywiście, będziesz cieszyć się cennymi sekundami zaskoczenia i dezorientacji na twarzach swoich przyjaciół, ponieważ większość z tej listy powoduje jedną reakcję: „Jak można to zjeść ?!”. A potem nic, wyrabiać dla policzków i pochwał.

Oczywiście na początku konieczne jest ograniczenie obcokrajowców do jedzenia naleśników. Ale mężczyzna nie żyje sam z draniki, musi coś zjeść na śniadanie.

Dlatego zazwyczaj oferuję im twaróg. Każdy Białorusin jest obeznany i przynajmniej raz w życiu wypróbował ten produkt z pierwszej mińskiej mleczarni. Ale cudzoziemcy jakoś nigdy nie myśleli, że można zjeść twarożek o niskiej zawartości tłuszczu zmieszany z galaretką. Połowa nawet nie wie, że ktoś może wymyślić coś takiego. A potem jedzą i zastanawiają się, jak smakuje.

W „Snowball” lubię przede wszystkim połączenie galaretowatych tekstur i ziaren twarogu - nie jest mdły, harmonijny w smaku i odżywczy deser.

Wieczorami można oczywiście wypić bimbru i wódkę z autentycznego. I możesz także białoruskie piwo - to dla mnie osobna atrakcja. Ale piwo potrzebuje czegoś do jedzenia i moim zdaniem najlepszym wyborem jest wędzony ser Jill. Pewien przyjaciel całkiem poważnie wierzył, że była to swego rodzaju mutacja dżdżownic po Czarnobylu, którą sprytni Białorusini przystosowali do palenia i sprzedaży. Teraz ta znajoma połowa walizki w drodze do domu wypełnia się Jill - bardzo mu się podobało.

Po piwie możesz iść na kolację, a tu przydadzą się pierogi Vaukavysk. Jestem ich wielkim fanem i lubię zakładać na nich odwiedzających. Ilu krzyków „Och! Ravioli! ”Usłyszałem, a potem, po pierwszych pierogach,„ Nie, nie pierożki, ale smaczne ”. W pierogach wolkowickich lubię przede wszystkim niezmiennie wysoką jakość i doskonały smak.

A na deser - lody waniliowe z drugiej zimnej fabryki w Mińsku. Wśród różnorodnych lodów oferowanych w Mińsku jest to moim zdaniem najfajniejsza i najbardziej stabilna jakość. A forma prezentacji nie jest najczęstsza: na zachodzie jest lody tego typu, ale jest wciśnięte między ciasteczka, a nie między cienkie gofry. Smakuje bardzo różnie od włoskiego żelatyna lub zachodnich lodów przemysłowych.

Jeśli to nie wystarczyło na deser, wyciągnij go z lodówki. Egorku. Koncepcja „zagotowanego mleka skondensowanego” nie występuje w aparacie pojęciowym jakiejkolwiek osoby mieszkającej na zachód od Polski. Po prostu tego nie mają. Jednak wyjaśnienie, że nie są one kupą w dziwnym słoiku, zajmie bardzo dużo czasu, a ty nie próbujesz zatruć przyjaciela - dziwna brązowa masa (nawet jeśli pachnie przyjemnie) może spowodować wiele pytań i podejrzeń dla obcokrajowca. Ale wtedy to lubię.

http://yui.by/belarussian-food-2/

Co ludzie na Białorusi jedzą na śniadanie, lunch i kolację

Oszczędzaj czas i nie wyświetlaj reklam dzięki Knowledge Plus

Odpowiedź

Zweryfikowany przez eksperta

Odpowiedź jest podana

galina572319

Połącz Knowledge Plus, aby uzyskać dostęp do wszystkich odpowiedzi. Szybko, bez reklam i przerw!

Nie przegap ważnego - połącz Knowledge Plus, aby zobaczyć odpowiedź już teraz.

Obejrzyj film, aby uzyskać dostęp do odpowiedzi

O nie!
Wyświetlane są odpowiedzi

Połącz Knowledge Plus, aby uzyskać dostęp do wszystkich odpowiedzi. Szybko, bez reklam i przerw!

Nie przegap ważnego - połącz Knowledge Plus, aby zobaczyć odpowiedź już teraz.

http://znanija.com/task/14712219

Od jajecznicy po zupę: najpopularniejsze śniadanie na świecie

Koncepcja zdrowego śniadania zależy od osobistych upodobań, czasu i... narodowości. W różnych krajach świata koncepcja zdrowego i zdrowego śniadania znacznie się od siebie różni. Przedstawiamy Państwa uwagę tradycyjne śniadanie z 12 różnych krajów. Bon apetyt!

Anglia

Tradycyjne śniadanie angielskie obejmuje kilka kiełbasek, smażony boczek z chrupiącą skórką, pomidor, grzyby, jajka sadzone z 2 jajkami, tosty z masłem, porcję białej fasoli w puszkach, kawę, sok pomarańczowy lub herbatę z mlekiem. Tradycja rozpoczęcia dnia od tak poważnego posiłku rozpoczęła się od zwykłych angielskich pracowników, którzy musieli pracować cały dzień bez przerw na lunch i przekąsek. Dlatego śniadanie i było tak dużo kalorii, że ludzie czują się pełni aż do wieczora.

Francja

Typowe francuskie śniadanie - w Paryżu lub we wsi, na północy i południu kraju, z reguły składa się z filiżanki kawy lub soku pomarańczowego i świeżo upieczonego chleba - bagietki lub bułek, rogalika lub tartalii posmarowanych masłem. Oprócz nich zawsze podaje się dżem - truskawkowy, morelowy, wiśniowy.

Włochy

Włosi wydają się jeść zawsze i wszędzie. I w dużych ilościach i zawsze piękne jedzenie. Ale w przeciwieństwie do obiadów i kolacji, które czasami zamieniają się w prawdziwą ucztę, włoskie śniadanie jest więcej niż skromne. Zwykle składa się tylko z filiżanki kawy z mlekiem, rogalika lub bułki, a może z innego kawałka sera lub kiełbasy.

Dania

Pracujący Duńczycy zwykle zaczynają rano „pracującym śniadaniem”. Składa się z tostów, masła, delikatnego białego duńskiego sera, dżemu i kawy. Bardziej obfite śniadanie obejmuje gotowane jajka, szynkę, musli i bułki. Również w Danii jest bardzo popularny produkt mleczny, podobny do jogurtu. Zjedz to z płatkami śniadaniowymi i płatkami zbożowymi.

Białoruś

Białorusini, podobnie jak wielu Słowian, zwykle zaczynają dzień od jajecznicy lub jajecznicy, płatków, kanapek, twarogu, jogurtu, naleśników, kawy lub herbaty - tak tradycyjnie wygląda śniadanie mieszkańców miast.

Mieszkańcy wioski, których praca z reguły jest fizyczna, jedzą więcej wysokokalorycznych potraw - takich samych naleśników lub naleśników, ale z makaką, która zazwyczaj składa się ze skwarków (dobrze ugotowanego smalcu), cebuli, smażonych jaj i śmietany. Jednocześnie niektórzy wieśniacy wolą świeże śniadanie na herbatę i kawę na śniadanie.

Meksyk

Tortilla, papryka chili, fasola i czekolada to cztery niezbędne cechy śniadania w tym kraju, które doskonale odzwierciedlają temperamentny charakter mieszkańców. Tortilla jest używana przez Meksykanów jako talerz, który nakłada danie główne. Niektóre odmiany papryczek chili nie różnią się ognistą ostrością i pozwalają na dodanie tego warzywa nawet w sałatkach jako przyprawy. Fasola jest jednocześnie źródłem białka i węglowodanów. Są smażone, duszone i pieczone.

Czekolada, którą Meksykanie jedzą i piją od wielu lat, jest obowiązkowym śniadaniem. Tradycyjnie topi się we wrzącej wodzie i przyprawia cynamonem, wanilią, melasą, żółtkami jaj, a nawet mąką kukurydzianą.

Stany Zjednoczone

Owsianka, płatki wieloziarniste, musli, ubrane w jogurt lub mleko, jajka sadzone (z boczkiem, szynką lub nie), omlety, kiełbaski to najbardziej tradycyjne odmiany porannych posiłków w Stanach Zjednoczonych. Słodsze - tosty z dżemem lub miodem, naleśniki (naleśniki) ze szklanką soku pomarańczowego. Jednocześnie Amerykanie z przyjemnością na śniadanie mogą zjeść resztki wczorajszej kolacji, na przykład zimnej pizzy. I oczywiście amerykańskie śniadanie towarzyszy filiżance kawy bezkofeinowej.

Chiny

W Chinach śniadanie jest dokładnie. Zwykle poranny posiłek zawiera ryż lub makaron z różnymi dodatkami: mięso, warzywa, kurczak i ciasta z mąki ryżowej, przypominające manti, ponieważ nie są pieczone, ale gotowane, a także różne sosy sojowe i przyprawy.

Turcja

Tradycyjne tureckie śniadanie (nie mylić z tym, co serwowane jest w hotelach dla turystów) obejmuje zdrowe, proste potrawy, takie jak ser kozi, pomidory, oliwki, oliwki, jajka na twardo i chleb pełnoziarnisty. Obowiązkowy element śniadania - miód. Jest rozprowadzany na chlebie lub spożywany, popijany mocną herbatą.

Izrael

Tradycyjne śniadanie w Izraelu spełnia wszystkie standardy żywienia. Zwykle obejmuje świeże warzywa i sałatki, ser, oliwki i oliwki, ryby, hummus, a także potrawy jajeczne (jajecznica, jajka sadzone, jajka na twardo). Z reguły śniadanie w Izraelu nie zawiera mięsa. Na śniadanie, tosty, podawane są pieczywo pełnoziarniste lub bułeczki. Oczywiście śniadanie nie jest kompletne bez kawy.

Japonia

Tradycyjne japońskie śniadanie to ryżowa zupa miso na bazie bulionu rybnego, ryżu, kawałka ryby, warzyw i jajek, surowych lub gotowanych na miękko. Japończycy wierzą, że taka dieta pozwala na karmienie przez większość dnia, a nie na zachorowanie i aktywność przez wiele lat. I z godną pozazdroszczenia konsekwencją rutynowo trzymaj się raz na zawsze. Nawiasem mówiąc, Japończycy nigdy nie jadą śniadania.

Indie

Każde indyjskie śniadanie nawet wśród biednych Indian niekoniecznie składa się z kilku dań: ciasta z niekwaszonego ciasta, przyprawionego ryżu, płaskiego chleba. Przyprawy są obowiązkowe, ponieważ każdy sezon jest ich własnością, ponieważ według Ayurvedy przyprawy i produkty mogą zarówno ogrzać, jak i „ochłodzić” ciało. Pod koniec śniadania Indianie piją herbatę lub kawę z mlekiem, zawsze z cukrem.

http://agronews.com/by/ru/news/kaleidoscope/2017-06-12/22856

Białorusini jedzą na noc wiele ziemniaków z mięsem, ale niewiele warzyw

TM „Borjomi” badało „nawyki żywieniowe” mieszkańców Białorusi, Ukrainy, Rosji, Gruzji, Kazachstanu, Estonii, Litwy i Łotwy. Jak się okazało, Białorusini lubią mieć gęsty obiad i często jedzą podczas pracy.

Białoruska kolacja

Dla Białorusinów nie ma takiej zasady jak „nie jeść po godzinie 18”. Przeciętna rodzina na Białorusi je obiad o godz. W tym samym czasie jedz i Rosjanie, Ukraińcy, Kazachowie. Ale w Gruzji ostatni posiłek zaczyna się po godzinie 23:00.

W przeciwieństwie do mieszkańców krajów bałtyckich, którzy lubią sałatki lub kanapki na kolację, głównymi białoruskimi daniami są ziemniaki, mięso i warzywa. Ale mieszkańcy Ukrainy wolą coś „gorętszego” od posiłków. Zajmują pierwsze miejsce pod względem ilości alkoholu spożywanego podczas kolacji.

Badanie wykazało, że Białorusini są liderami w przekąskach w pracy. Tak więc 72% respondentów przyznało, że podczas pracy stale rozprasza je jedzenie.

Zdjęcie z latedinner.borjomi.com

Białoruskie menu

Według Narodowego Komitetu Statystycznego, za rok 1 białoruski zjada około 170 kilogramów ziemniaków. Wskaźnik ten jest większy niż w innych krajach WNP. Zrównoważony wskaźnik ziemniaków dziennie - 350 gramów. Ale Białorusini jedzą średnio prawie 0,5 kg ziemniaków dziennie. Podstawą zdrowej diety powinny być warzywa i owoce - około 500 gramów dziennie. Białorusini jedzą 2 razy mniej. Według statystyk, Białorusini są przyzwyczajeni do odmowy mięsa w mięsie - informuje 89-kilogramowy roczny lub 250 gramów dziennie.

Zdjęcie z latedinner.borjomi.com

Jak jeść obiad na świecie

26% ludzi przyzwyczaiło się do jedzenia w ciasnych wnętrzach. Z reguły wybierają wysokokaloryczne produkty spożywcze. Pozwala to zrekompensować dużą lukę między obiadem a wieczornymi posiłkami. Około 58% respondentów próbuje jeść umiarkowanie wieczorem, a 16% jest bardzo surowych w kwestii kolacji i opuszcza stół z lekkim uczuciem głodu.

Zdjęcie z latedinner.borjomi.com

Wszystkie wyniki badań można obejrzeć tutaj.

http://www.intex-press.by/2016/11/30/belorusy-edyat-na-noch-mnogo-kartoshki-s-myasom-no-malo-ovoshhej/

Od płatków owsianych po obfite niemieckie śniadanie. Następnie możesz zjeść śniadanie w zaktualizowanym „Golden Scallop”

Zwyczaj spożywania śniadania w mieście, a nie we własnej kuchni, w końcu dociera do Mińska - błogosławieństwo w mieście to różnorodność. Udaliśmy się do zaktualizowanego „Golden Scallop” - jest teraz tylko obszerne menu śniadaniowe.

„Śniadanie w mieście to cała kultura: w Europie ludzie od dawna są przyzwyczajeni do śniadania w kawiarni” - mówi Elena, kierownik kawiarni Golden Scallop. - Chcemy zaszczepić tę kulturę i Mińsk. Dlatego stworzyliśmy obszerne menu śniadaniowe, które staraliśmy się zbudować w taki sposób, aby ludzie mieli wybór.

Wszyscy dietetycy, z którymi się konsultowaliśmy, twierdzą, że konieczne jest śniadanie. Puste śniadanie, takie jak herbata z ciasteczkami, jest pewne, że nie dostaniesz wystarczającej ilości i nie ma z tego pożytku, zwłaszcza jeśli wstaniesz wcześnie i będziesz ciężko pracować cały dzień - rano musisz dać swojemu ciału wiele przydatnych substancji.

Oprócz samej żywności, proces ten jest niezwykle ważny dla kultury śniadaniowej. Szybkość, z jaką osoba je, gdzie je, sama lub z firmą - i wiele czynników. Wszystko to daje maksymalną przyjemność z jedzenia i sprawia, że jesteśmy szczęśliwsi. Radzimy ci zorganizować dla siebie nową tradycję - wychodź z bliskimi na śniadanie i za każdym razem spróbuj czegoś nowego. Na przykład w „Złotej muszelce” - jest z czego wybierać!

Serniki ze śmietaną i kuli ze świeżych truskawek

Nie wiemy o tobie, ale uwielbiamy spróbować serników w różnych kawiarniach w mieście. To klasyczne śniadanie warte jest 8 rubli w Golden Scallop.

Leniwe pierogi ze świeżymi truskawkami i kwaśną śmietaną

Pomysł dodania produktów mlecznych, owoców i jagód do śniadania przyszedł do głowy dietetykom na początku ubiegłego wieku. Od wielu pokoleń Białorusini jedzą leniwe pierogi, które podawane są w kawiarni Golden Scallop ze świeżymi jagodami za 8 rubli.

Naleśniki waniliowe z serem, żurawiną sezamową i kwaśną śmietaną

Cooley to bardzo słodki sos z dowolnych jagód lub warzyw, który zachowuje ich smak w jak największym stopniu. Naleśniki z serem i tym sosem kosztowały 8 rubli w Złotym Muszelce. Jeśli chcesz innych opcji, powinieneś wiedzieć: od 5 do 18 lutego Pancake Week odbywają się w Golden Scallop, dzięki czemu w menu będzie 5 rodzajów naleśników jednocześnie: z wołowiną su-kind, brokułami i pomidorami cherry (10 rubli), z łososiem, jajka przepiórcze i mix sałat (12 rub.), z czerwonym kawiorem (15 rub.), słodkie ze świeżymi jagodami (7 rub.) lub czekoladą z musem twarogowym i jagodami (10 rub.)

Tosty z jajkami benedyktyńskimi i truflami

To właśnie angielski lekarz Tobias Venner (jeszcze w pierwszej połowie XVII wieku) był zalecany na śniadanie z jajkami z chlebem - Brytyjczycy jako pierwsi uznali przydatność śniadania.

Aby śniadanie było szczególnie smaczne, każdego ranka bułeczka z BroBakery trafia do Złotego Muszelki - z tego powodu robią tosty. Wędzony łosoś kładzie się na wierzchu, dwa jajka w koszulce i wylewa na cały sos Hollanda, który przy okazji gotuje się w kuchni w kawiarni. A czarna trufla jest częścią dania - okazuje się, że jest to obfite śniadanie za 15 rubli.

Florentin ze szpinakiem i serem grana padano

Aby to zrobić, za 10 rubli w Złotym Muszelce używają również brioche, szpinak jest specjalnie wlany, jajko w koszulce podlewane jest beszamelowym sosem śmietanowym, a na koniec danie jest pieczone - okazuje się nieco łatwiejsze niż jaja Benedykta, ale także bardzo smaczne. Jest to częściowo włoskie danie - ze względu na ser Grana Padano, który powstał w północnych Włoszech. Ta wersja jajek florentin jest odpowiednia dla wegetarian, ponieważ szynka z wersji klasycznej zastępuje tutaj szpinak.

Omlet ze smażonym boczkiem i porem

To klasyczne angielskie śniadanie - to w Wielkiej Brytanii myśleli o dodaniu bekonu, warzyw lub sera do jaj. W przypadku tego omletu z dwoma jajkami najpierw pieczono boczek, a następnie suszono go bezpośrednio na pergaminie, aby był smaczny, ale nie zbyt tłusty.

To obfite śniadanie kosztuje 9 rubli, ale jeśli nie jesz mięsa, w menu Złotego Muszelki jest także jajecznica z brokułami, papryką, pomidorami i innymi warzywami z zielenią. Albo jajecznica ze smażonymi grzybami i kremem z borowików - oba kosztują 8 rubli.

Croque Madame z szynką i sałatką

Klasyczna wersja tego dania - kanapka, ale bez jajka - nazywa się „croque monsieur”. A jajko jest warunkową czapką, więc ta odmiana nazywała się „Madame”. To najsłynniejsze francuskie kanapki, o których Marcel Proust pisał z rozkoszą. To klasyczne francuskie śniadanie w Golden Scallop kosztuje 9 rubli. I serwują je na brioche z BroBakery, co sprawia, że danie jest szczególnie delikatne.

Płatki owsiane

Każdego ranka kucharze przychodzą do restauracji znacznie wcześniej niż pierwsi goście, cienko rozwałkowują ciasto, wypiekają z niego specjalne kubki, w których wkładają płatki owsiane. To danie kosztuje tylko 2 ruble. Dla eksperymentatorów istnieje inna opcja ze śliwkami, suszonymi morelami i orzechami (6 rubli) lub świeżymi truskawkami i bananami (7 rubli).

A dla tych, którzy zwracają szczególną uwagę na figurę, do menu dodano „Leniwa owsianka ze świeżymi malinami” - płatki owsiane są starzone w jogurcie i podawane w szklanym kubku, pokryte świeżymi jagodami i specjalnym sosem, również za 7 rubli.

Grzanki z mostka i mozzarelli

Jeśli jesteś przyzwyczajony do jedzenia kanapek na śniadanie, spróbuj lokalnych kanapek za 9 rubli. Istnieje opcja z mostkiem i mozzarellą, a jest kaczka, która jest pieczona przez długi czas, aż stanie się miękka, a następnie wyjęta z kości i rozprowadzona na brioszce. Dodano także specjalne sosy z zielenią!

„Włoskie śniadanie”

Złotą zasadą kuchni włoskiej jest: im prostsze jedzenie, tym lepiej. Włosi stawiają na jakość podstawowych produktów: po prostu pyszne świeże pomidory, ser, szynka, zioła i oczywiście chleb. Ten lekki „włoski” zestaw służył w „Złotym grzebieniu” za 12 rubli. Obejmuje jajko w koszulce, tosty brioche z masłem i sosem, szynkę i świeże pomidory z zielenią.

„Białoruskie śniadanie”

Menu śniadaniowe Golden Scallop składa się z kilku zestawów: białoruski zestaw na 15 rubli zawiera dwa jajka sadzone z naleśnikami i bekonem, kwaśną śmietanę i pikle, które są przygotowywane przez szefów kuchni restauracji.

Niemieckie śniadanie

Być może takie śniadanie będzie dla ciebie trudne, ale w rzeczywistości jest to po prostu konieczne, jeśli planujesz ciężką pracę przez cały dzień. 15 rubli - i masz na talerzu 2 jajka i tosty z brioche, dwie kiełbaski, czerwoną fasolę, smażone grzyby, sos i marynowane ogórki.

A tak przy okazji, w menu jest „śniadanie amerykańskie”: z burgerem, frytkami i sałatką - również za 15 rubli.

Klasyczny rogalik i francuskie ciasto ślimakowe z truskawkowymi kulisami

Na pełne śniadanie można zjeść rogalika z nadzieniem, kawę, sok lub herbatę. Ślimak z truskawkową kieliszkiem - jako dodatek do śniadania. Nawiasem mówiąc, z rogalików i „rodzinnych” bułeczek francuskich, w tym ślimaków.

Świeże wypieki w Złotym Muszelku są gotowane bezpośrednio w kuchni kawiarni: rogaliki z serem są tu pieczone, a ślimaki podawane są nie tylko z sosem truskawkowym, ale także z czekoladą (wszystkie 2,5 rubli każda).

Zwykłe croissanty (2 ruble) stają się podstawą do kanapek w kawiarni: w menu na przykład znajduje się croissant z gorgonzolą i poduszką z cebuli confit, do której dodaje się świeże warzywa, oraz croissant z mozzarellą, pesto i rukolą - każdy z nich kosztuje 9 rubli.

Niedawno zaktualizowana kawiarnia miejska Golden Scallop (Lenin Street, 3) otwarta jest codziennie od 9:00 do 23:00. Śniadanie jest przygotowywane od 9:00 do 12:00 oraz w weekendy do 14:00. Uaktualniono także menu główne w kawiarni - więcej na ten temat możesz przeczytać tutaj. Personel obiektu biegle posługuje się językiem angielskim, dzięki czemu można bezpiecznie prowadzić zagranicznych gości. I tutaj, przy okazji, kawa serwowana jest znakomicie: jest przygotowywana na fasoli z Mińskiej rostrii Sorso.

http://citydog.by/post/breakfast-grebeshok/

Śniadanie nie jest w domu. Zapytali Białorusinów, dlaczego rano idą do kawiarni

7 września 2018 o 09:00
Alexandra Mardanova / Zdjęcie: Denis Zelenko / Materiał afiliacyjny

Aby zjeść zdrowe obfite śniadanie, nie ma potrzeby stać przed piecem. Niektórzy Białorusini podzielają tę opinię: nie chcą marnować czasu na smażenie patelni i spieszyć się z jedzeniem w najbliższej kawiarni. Poszliśmy do Tempo's Pizza, aby dowiedzieć się, kto woli gotowe śniadanie niż domowe jedzenie.

„Zamówiłem pastę - musisz jeść po locie”

Przyjaciele spotkali się rano w pizzerii po długiej podróży: Juno właśnie wróciła z lotu, a Aleksiej był z wakacji.

„Zazwyczaj nie ma czasu w domu, a ja naprawdę nie chcę jeść rano”, mówi Juno. - Dlatego ograniczam się do kawy. Ale dziś zamówiłem pastę carbonara: musisz jeść po locie. Wypijam cały ten koktajl z sokiem pomarańczowym, kiwi i bananem: smaczny i zdrowy.

- Tak, w domu zawsze jesz śniadanie z czymś lekkim. Herbata, kawa, ciastka... - wspiera dziewczynę Alex. - Teraz postanowiłem spróbować naleśników z twarogiem, wyglądają bardzo apetycznie. Cóż, zamiast gorącego napoju - żurawinowo-truskawkowego smoothie.

Chłopaki wierzą, że można zrobić dobre śniadanie w domu: jeśli kupisz jedzenie, będą one wystarczające na długi czas, a nie na jeden raz. Ale nasi rozmówcy nadal zgadzają się co do jednej rzeczy: nie chodzi o pieniądze, można i powinniście zafundować sobie śniadanie w kawiarni.

Spaghetti carbonara z białym winem, prażonym boczkiem, twardym serem i bazylią - 8,10 rubli w sieci Pizza Tempo.

„Jeśli gdzieś pójdziemy, możesz się rozpieszczać”

- Przyjechaliśmy do Mińska wcześnie z Homla w interesach. Chodziliśmy trochę po stolicy, głodowaliśmy i poszliśmy na pierwsze miejsce, co mi się podobało: tutaj widoki są bardzo dobre (mówimy o kawiarni w centrum handlowym Galileo. - Ok. TUT.BY). Ponadto kochamy pizzę. W domu na śniadanie Vera zwykle zjada naleśniki lub jajecznicę - Valentina Alekseevna kiwa głową wnuczce. - Tak, i myślę, że najlepiej zjeść śniadanie ze zbożami, jajkami - czymś niezbyt tłustym lub smażonym. Ale jeśli gdzieś pójdziemy, możesz się rozpieścić. Na przykład, jak dzisiaj: zamówiłem pizzę florencką. Zgodnie z opisem jest to bardzo satysfakcjonujące i mamy przed sobą długi dzień, i musimy go dokładnie zjeść.

Ale babcia nie odmówiła zdrowych potraw: nie możesz się zmienić. Dlatego też są pyszne jajka Benedykta z boczkiem, świeżymi pomidorami i liśćmi sałaty.

- Co nie jest pełnym śniadaniem? - uśmiechnięta bohaterka.

Jaja „Benedykt” z pieczonym boczkiem, świeżymi pomidorami i chrupiącymi grzankami (danie z menu śniadaniowego do 12:00) - 5,90 rubli w sieci Pizza Tempo. masło wieprzowe i czosnkowe - 6,50 rubli w sieci Pizza Tempo

„Domy będą musiały gotować jedzenie od wieczora”.

- Dla mnie korzyści ze śniadania poza domem są oczywiste. Jednym z nich jest oszczędność czasu rano. Zawsze możesz wpaść i zjeść w drodze do nauki lub pracy. Oczywiście gotuję również w domu, kiedy mogę. Nie zawsze jednak można robić to, co chcesz. Najczęściej okazuje się po prostu jajecznica lub omlet. Zamawiam to samo w kawiarni, ale to jest kolejny poziom: tutaj będziesz mieć przystawkę, którą chcesz (warzywa, ziemniaki, smażona fasola), sosy i mięso. Porcje są duże, przed obiadem, więcej niż wystarczająco.

Być może, gdybym zebrał wszystkie produkty śniadaniowe od wieczora, w domu miałbym też wystarczająco dużo czasu, aby ugotować coś podobnego. Ale jak dotąd wygodniej jest zajrzeć do kawiarni. Dzisiaj wybrałem „angielskie śniadanie”.

Śniadanie angielskie: jajecznica z dwóch jajek, smażone kiełbaski, pomidor, smażony boczek i grzyby, chrupiące grzanki z masłem, czerwona fasola w sosie pomidorowym, warzywa (danie z menu śniadaniowego do 12:00) - 7,90 rubli w sieci Pizza Tempo.

„Rzadko jem”

- Dlaczego poszli na śniadanie do kawiarni? Jechaliśmy w interesach i nagle odwołali. Dlatego postanowiłem zjeść. Znam kawiarnię od dzieciństwa: moja siostra świętowała urodziny w pizzerii Karola Marksa. Wtedy wszystko bardzo mi się podobało, więc „przyzwyczaiłem się” do tej sieci, śmieje się Denis. „Rzadko jem teraz”. Na śniadanie często gotuj sobie omlet lub jajecznicę - standardowe dania.

Dzisiaj postanowiłem wziąć naleśniki z szynką i serem oraz cappuccino. Gdy masz poranek nagle wolny, miło jest go spędzić na pomiarach, spokoju i smaczności, - mężczyzna uśmiecha się.

Naleśniki z szynką i serem (danie z menu śniadaniowego do 12:00) - 3,90 rubli w Tempo Pizza Network.

http://news.tut.by/society/605356.html

Co jedzą Białorusini na śniadanie

Nie jest konieczne, aby wszyscy mieszkańcy poszczególnych krajów jedli śniadanie. Tylko na przykład restauracje serwują tradycyjne śniadanie narodowe. Nawiasem mówiąc, co zwykle używasz na śniadanie?

Tureckie śniadanie składa się z dużej ilości produktów, choć tylko trochę.

Polskie śniadanie - kiełbaski, jajka, naleśniki.

W Meksyku na śniadanie jest talerz mocno przyprawionej wieprzowiny, chipsów kukurydzianych i sera.

We Włoszech wystarczy kubki cappuccino i rogalika.

Chleb, ser, mięso - Brazylia.

Tajlandia - talerz szlamu z kawałkami czegoś dziwnego.

Ghana - ryż, fasola i przyprawy.

Maroko - chleb, naleśnik, masło, ser, dżem.

W Portugalii pod silną kawą powstaje kilka takich tu buterov.

A w Boliwii robią paszteciki mięsne o nazwie Saltenas.

Pyszne „tekstury” z Argentyny przypominają trochę rogaliki.

W Mongolii jedz surowe jaja byka.
Żart Produkty mleczne i coś takiego jak duże pierogi z nadzieniem ryżowym.

A w Pakistanie przyniosą ci płaskie ciasto z warzywami, do którego przychodzi masło i niektóre przyprawy.

Egipskie śniadanie: cytryna, czosnek, fasola, sos, jajko, warzywa i warzywa.

Tradycyjne angielskie śniadanie. Zasadniczo mogą nakarmić małą afrykańską wioskę. Grillowane pomidory, jajka, kiełbaski, bekon, obowiązkowa fasola, grzyby, kaszanka. I kawa. I sok. I ciasteczko.

A na Kubie po prostu i bez problemu - kawa z solą i kubańska bułeczka.

Cóż, śniadanie z USA. I nie są to płatki wypełnione mlekiem, ale naleśniki z syropem, jagodami i obowiązkowym smażonym boczkiem.

http://banana.by/index.php?newsid=222776

Gourmet. Przepisy tradycyjnych dań kuchni białoruskiej na śniadanie od szefa kuchni

Ponieważ owsianka jęczmienna pomaga zachować młodość, a jajecznica z chrzanem - męską siłą, korespondent agencji prasowej Mińska zrozumiał.

Smaczne, satysfakcjonujące, daj suplement! W ten sposób można scharakteryzować śniadanie przygotowane według wszystkich kanonów białoruskiej sztuki kulinarnej. Niestety, kanony te nie są znane wszystkim mieszkańcom Sineok. Szkoda! Tradycyjne potrawy pomogły przodkom Białorusinów zachować zdrowie przez wiele lat, a nie tracić energii w ciągu dnia pracy. Aby ożywić zapomniane przepisy kulinarne i uzupełnić domowy skarbonkę gastronomiczną ciekawymi składnikami, razem z Eleną Mikulchik, ekspertem w dziedzinie kuchni białoruskiej, zanurzymy się w smaki i smaki krajowego menu. Według szefa kuchni śniadanie od przodków było najbardziej aktywnym posiłkiem w ciągu dnia.

- Wczesnym rankiem zazwyczaj nie jadłem. Jeśli mieli czas na zjedzenie czegoś po wstaniu z łóżka, taki posiłek nazywano „przechwyceniem”. W wioskach i miasteczkach początkowo konieczne było kontrolowanie gospodarki. Dopiero potem poszli na śniadanie. Taki „snidanak” był najpoważniejszą ucztą. Jeśli chodzi o lunch, w ogóle mógłby być na polu. Na obiad też nie ma zbyt wiele wąwozu - wyjaśnia rozmówca.

Co było podawane na stole rano? Wraz z pojawieniem się ziemniaków w tych częściach warzywa te stały się przyzwyczajeniami zarówno w biednych, jak i bogatych rodzinach. Ponadto niektóre przepisy kulinarne mogą szpiegować sąsiadów.

- Białorusini nie mieli tradycji siekania warzyw. Wzięliśmy to od ludności żydowskiej. Dzięki temu mamy babcię ziemniaczaną - otwiera Elena Mikulchik.

Inny przepis jest również dobrze przystosowany. Mowa o naleśnikach z ziemniaków. Pierwsza literacka wzmianka o nich pochodzi z 1830 roku. W książce Jana Schitlera „Kukhar dobrego i zainspirowanego” opisano smakołyki oparte na niemieckich przepisach, które dziś znamy pod nazwą naleśniki i tarty.

- W zasadzie te dwie potrawy są podobne. Ale cechą tartaku jest to, że są one wykonane z ziemniaków i stopionego masła z dodatkiem marchwi. Dawniej żywność była własnością bogatych, ponieważ technologia gotowania wiązała się z poważnymi kosztami czasu. Ponadto główne składniki - ghee i mąka pszenna - były dość drogie - skomentował rozmówca.

Elena Mikulchik zapewnia: ci, którzy jedzą tartyu lub naleśniki w pierwszej połowie dnia, nie otrzymują dodatkowych kilogramów. W ciągu dnia kalorie są bezpiecznie wydawane. Podobna sytuacja jest z białoruską jajecznicą, przygotowywaną z chrzanem. To jest danie, z którym potrzebujesz suplementu.

- Dwa czy trzy wieki temu nasi przodkowie jedli chrzan tak często, jak dzisiaj robimy marchewki. I słusznie. Dostarcza organizmowi błonnik, fitoncydy i inne korzystne substancje. Ponadto chrzan jest bardzo silnym afrodyzjakiem - zauważył ekspert.

Niemniej jednak ulubionym daniem mieszkańców Mińska może nie być jajecznica z chrzanem, ale gritstsa.

„Jeśli nienawidzisz jęczmienia, ten przepis jest dla ciebie” - śmieje się Elena Mikulchik. - Spróbuj gotować gritstsu z miodem, orzechami i bitą śmietaną, wtedy zrozumiesz, co jest.

Jęczmień, z którego wytwarza się danie, przyczynia się do produkcji kolagenu. Jeśli takie zboża są spożywane przez cały czas, to naprawdę wpłyną na wygląd. Wieczna młodzież? I dlaczego nie!

Białoruskie Smażone Jajka

Jajka - 6 szt., Boczek - 150 g, świeży chrzan - 50 g, ser Adygei lub ostrza - 50 g, ghee, sól do smaku, koper.

Na patelni rozgrzać posiekany boczek, aż pojawi się tłuszcz, dodać trochę ghee na aromat i chrzan tarty na grubej tarce. Smaż dobrze. Następnie młotkuj jajka i gotuj, aż usmażą. Następnie posypać naczynie posiekanym serem i jeszcze trochę podpalić przy zamkniętej pokrywie. Gdy ser się topi, możesz podawać posypany posiekanym koperkiem.

Tartyuhi

Ziemniaki - 6 szt., Małe marchewki - 1 szt., Mała cebula - 1 szt., Jajko - 1 szt., Mąka pszenna - 2 łyżki. łyżki, ghee do smażenia, sól i pieprz do smaku.

Zetrzeć ziemniaki i marchewkę; cebula - w płytkiej wodzie. Wymieszaj składniki z jajkiem i mąką. Sól, pieprz. Upiec naleśniki w roztopionym maśle.

Serniki

Twaróg - 200 g, jajko - 1 szt., Masło - 20 g, cukier - 50 g, mąka pszenna - 70-80 g, kasza manna - 60 g, stopione masło do smażenia, trochę soli i sody, wanilia.

Wymieszać twaróg, jajko, mąkę, masło, sodę i sól. Uformuj małe ciasta serowe, zwiń je w semolinę i smaż na roztopionym maśle.

Gruzza z miodem i orzechami

Kasza perłowa - 300 g, mleko - 2 l, śmietana tłuszczowa - 200 g, miód, orzechy.

Jęczmień jęczmienny w wodzie przez 12 godzin. Następnie spuść wodę, dodaj część mleka, podgrzej do wrzenia. Przenieść zapiekankę z jęczmieniem w większym naczyniu z wodą i gotować na łaźni parowej przez 6 godzin, okresowo dodając pozostałe gorące mleko. Gotowa owsianka służyła jako ciepła i zimna. W tym drugim przypadku do groutz można dodać miód i orzechy, udekorowane bitą śmietaną.

Koktajl na bazie płatków owsianych

Płatki owsiane - 500 g, gorąca woda, śmietana, miód, cynamon, mięta, świeże jagody.

Płatki owsiane wlać do 3-litrowego słoika, zalać gorącą przegotowaną wodą (nie wrzącej wody!) I umieścić w ciepłym miejscu na dzień lub dwa (aż do przyjemnego kwaśnego zapachu). Następnie przecedzić przez drobne sito lub gazę. Ciasto można wyrzucić, a ciecz (nazywana cezhą) gotuje się na małym ogniu, stale mieszając, aż zgęstnieje. Gdy płatki owsiane ostygną lekko, dodaj miód do smaku, śmietany i cynamonu. Udekorować posiekaną miętą i świeżymi jagodami. Podawać schłodzone.

http://minsknews.by/gurman-retseptyi-traditsionnyih-belorusskih-blyud-na-zavtrak-ot-shef-povara/

Wydarzenia

Według oficjalnych statystyk Białorusini jedzą za dużo mięsa, a za mało mleka i jagód. Jakiś nonsens, drodzy czytelnicy. W ciągu ostatnich 12 miesięcy wokół skarżą się, że ze względu na ogólny wysoki koszt życia, trzeba ograniczyć się do najbardziej potrzebnych - smacznych i zdrowych potraw. Jednocześnie statystyki pokazują, że zaczęliśmy jeść więcej! I to nie tylko wszystko, ale same produkty, których ceny pogrążają klientów w szoku.

Warto również zauważyć, że mieszkańcy Białorusi przekroczyli normy zalecane przez lekarzy do konsumpcji wielu produktów. Jak to wszystko nazwać - zapasy na deszczowy dzień, czy co?

„W ostatnich latach konsumpcja niektórych produktów żywnościowych na Białorusi zmieniła się”, mówi rzeczniczka Narodowego Komitetu Statystycznego Elena KONDRATENKO.

- Powiedzmy, że według wstępnych danych za 2011 r. Spożycie mięsa i produktów mięsnych (w odniesieniu do mięsa) w porównaniu z 2005 r. Wzrosło o 26 kg - do 88 kg. Jednocześnie racjonalna konsumpcja wynosi 70 kg rocznie. W ubiegłym roku przeciętny Białorusin jadł 310 jaj - o 51 więcej niż w 2005 r. I racjonalnie 257. Jednak spożycie mleka i przetworów mlecznych (w przeliczeniu na mleko) w porównaniu z tym samym rokiem zmniejszyło się o 10 kg i wyniosło 252 kg. Dla porównania: racjonalny wskaźnik wynosi 354,5 kg.

Według Eleny Kondratenko, w ciągu ostatnich siedmiu lat spożycie owoców i jagód na mieszkańca wzrosło z 47 do 58 kg w 2011 roku. Jednakże nie było możliwe osiągnięcie racjonalnej normy 98,6 kg. Jednak tradycyjnie spożycie ziemniaków pozostaje wysokie w republice. W przypadku tego produktu liczba z 2011 r. Wyniosła 183 kg na mieszkańca. W tym przypadku lekarze zalecają, aby nie nadużywać „drugiego chleba” i nie przekraczać 129,1 kg. Dobrze, że mieszkańcy naszego kraju są bliscy normalności pod względem spożycia warzyw i melonów na jednego mieszkańca W 2011 r. Spożyli 146 kg tych produktów na jednego mieszkańca, czyli prawie tyle samo, co proponowane przez lekarzy 143,4 kg.

A teraz - uwaga! Pomimo „obżarstwa”, udział ludności Białorusi, która uważa, że ich zdrowie jest dobre, wzrósł z 25,3% do 30,9% w ciągu 10 lat. Świadczą o tym dane z próbnego badania gospodarstw domowych pod względem poziomu życia w ciągu ostatniej dekady.

„61,1% mieszkańców republiki uważa stan swojego zdrowia za zadowalający, 8% za biedny” - mówi Elena Kondratenko. - A ocena mężczyzn i kobiet jest inna. Tak więc 36,5% mężczyzn i 26,8% kobiet uważa, że ich zdrowie jest dobre, 57,5% i 63,7%, odpowiednio, jest zadowalające, 6% i 9,5% jest biednych.

Może tak optymistyczne wyniki świadczą o tym, że Białorusini pragną regularnie uprawiać sport i wychowanie fizyczne? Jest możliwe. Według badania odsetek osób w wieku 16 lat i starszych uprawiających kulturę fizyczną i sport wzrósł z 17,2% na początku 2002 r. Do 23,7% na początku 2012 r. Ale jak długo będzie trwać zdrowie, jeśli nie zwrócisz uwagi na to, co i ile jemy?

W 2011 r. 32 400 osób zmarło w wieku produkcyjnym - co czwarta osoba zmarła w zeszłym roku w republice. Wysoki wskaźnik umieralności dorosłej populacji wynika w dużej mierze z stosunku obywateli do ich własnego zdrowia, a przede wszystkim palenia, braku aktywności fizycznej i nadmiernego używania napojów alkoholowych.

http://gastronom.by/news/sobytiya/3072-2012-04-25-10-41-33

Jak Białorusini podchodzą i jak to jest przydatne?

Jeśli wielu ludzi kłóci się o śniadania i kolacje, czy są potrzebne, czy nie, wszystko jest jasne dzięki lunchom. W środku dnia ciało potrzebuje energii! Poprosiliśmy przedstawicieli różnych zawodów, aby sfotografowali potrawy, które podają w południe. Dr Andrey Beloveshkin, doktor i autor bloga o zdrowym życiu beloveshkin.com, skomentował te gadżety.

Evgeny Novik, 20 lat, mechanik:

- Pracownicy naszego sklepu próbują wziąć miarkę. Jadalnia w fabryce jest niewielka i jest wiele osób: możesz stać w kolejce przez całą przerwę. Mam makaron w moim pojemniku, który sam ugotowałem, i kotlety gotowane przez moją matkę. Był też plik cookie, ale był pozostawiony.

Andrei Beloveshkin: Makaron z klopsikami i ciastkami z herbatą to typowy lunch dla wielu. Wysokokaloryczne, ale ubogie w witaminy, przeciwutleniacze i błonnik. Weź ze sobą kilka jabłek - dzięki temu Twoja przekąska będzie bardziej zrównoważona.

Alena Badun, 17 lat, uczennica:

- W naszej szkole licealiści uczęszczają na lunch po czwartej lekcji, gdzieś około godziny 12. Dzisiaj dostaliśmy pilaf i sałatkę, w inne dni - tłuczone ziemniaki z kotletem lub kaszą gryczaną z kiełbasą. A na deser - pierniki, ciastka lub kawałek bochenka. Ale bułki nie dają: muszą sami kupić.

Andrei Beloveshkin: Pilaf i sałatka - jest to dopuszczalne, ale nie optymalne. Oczywiście w takiej kolacji nie ma wystarczającej ilości warzyw. Na deser, zamiast chleba, weź orzechy lub gruszki - będzie o wiele smaczniej i zdrowiej.

Stanislav Budko, 29 lat, programista:

- Dziś z kolegami jedliśmy z jagnięciną shawarma, ale zdarza się to rzadko - raz lub dwa razy w miesiącu. Zwykle jem w stołówce lub w kawiarni z samoobsługą, staram się brać zdrowe dania: wołowinę, warzywa i zupy. Nie powinniśmy nosić Ssoboyki: nawet w biurze jest kuchnia, zapach jedzenia przenika do miejsc pracy, a wielu nie lubi. Czasami, z powodu włoka, nie można znaleźć czasu na lunch: w tym przypadku kanapki pomagają z najbliższej kawiarni.

Andrei Beloveshkin: Różnorodność dietetyczna jest również dobra. Czasami możesz pozwolić sobie na coś niezwykłego. Warzywa i mięso są dobrym połączeniem, ale pamiętaj, że jakość produktów jest ważna. Nawet najbardziej przydatne produkty przygotowane bez przestrzegania przepisów sanitarnych mogą być niebezpieczne.

Anastasia Khodakovskaya, 25 lat, artystka:

- W zeszłym roku ukończyłem Akademię Sztuk Pięknych z dyplomem z grafiki, a teraz już czwarty miesiąc pracuję nad dystrybucją w jednym z wydawnictw. Lunch zwykle zabiera ze sobą: regularne jedzenie w kawiarni lub jadalni nie pozwala na wynagrodzenie. Dzisiaj w moim menu - gotowana pierś z kurczaka i sałatka jarzynowa (pieprz, ogórek, pomidor, cebula i kapusta - morska i zwyczajna). Nie piję herbaty po posiłku, ale pół godziny wcześniej - czytam, że jest to bardziej korzystne.

Andrei Beloveshkin: Mięso i sałatka - świetne połączenie na lunch. Zróżnicuj go: rośliny strączkowe, takie jak ciecierzyca lub fasola, są idealne do pieczenia. A herbata można pić zarówno po obiedzie, jak i przed - nie ma to znaczącego wpływu na procesy trawienia.

Anna Manukyan, 20 lat, studentka Państwowego Uniwersytetu Lingwistycznego w Moskwie:

- Nigdy nie jem w jadalni: wolę jedzenie, które sam gotuję, ponieważ ważne jest dla mnie, aby wiedzieć, co iw jakiej ilości jest w naczyniu. Dziś na lunch, ciastka z parą z kurczaka, brązowy ryż z warzywami, sałatkę z jarmużu morskiego i wędzony ser. Mieszkam w akademiku, tutaj i gotuję: mamy doskonałą kuchnię w bloku. Staram się gotować każdego dnia, ale czasami nie mam wystarczająco dużo czasu - w tym przypadku w zamrażarce jest NZ w postaci kilku kotletów z mrożoną parą.

Andrei Beloveshkin: Modelowy lunch! Doskonałe smaczne i zdrowe produkty, delikatne gotowanie i przyjemny design.

Natalia Bokhan, 29 lat, młoda matka:

- Mam lunch - kurczaka i duszoną kapustę z marchewką, cebulą i łyżką koncentratu pomidorowego. Zupa też była podobno, ale mój mąż ją zjadł :) Staram się jeść często i ułamkowo. I zgodnie z moim zawodowym zwyczajem (przed dekretem pracowałem jako traumatolog ortopedyczny w klinice w Mińsku) jem dużo produktów mlecznych, ponieważ zawierają wapń.

Andrei Beloveshkin: Kapusta to doskonały wybór. Niekaloryczna, zdrowa i zawiera dużo błonnika, co pozwala na pełne uczucie. Zupa szybko się wypełnia i zapobiega przejadaniu się. Ale częste jedzenie w małych porcjach nie jest dobrym pomysłem. Optymalnie, jedzenie 2-3 razy dziennie jest pełne i nie ma przekąsek między posiłkami.

Anastasia Prokurat, 21 lat, przewodnik testowy w piekarni:

- Nie mamy zastawy stołowej, więc przynosimy ze sobą lunch: jest smaczniejszy i tańszy. Mam w pojemniku - gotowanego kurczaka, zieloną fasolkę, smażoną z czosnkiem i suszonymi ziołami, pomidorem i herbatą bez cukru. Nie dodaję soli podczas gotowania: zauważyłem, że jeśli danie nie jest solone, jedz mniej. Chociaż jestem wytwórcą ciasta, rzadko pozwalam sobie na chleb i bułki - postać na brzegu.

Andrei Beloveshkin: Mięso plus warzywa to dobra kombinacja. Kilka zielonych liści kopru lub pietruszki sprawi, że garnek będzie piękniejszy i zdrowszy. Ograniczenie mąki jest również właściwą strategią, ponieważ produkty piekarnicze są bardzo bogate w kalorie i pobudzają apetyt.

Natalia Krichko, 39 lat, kosmetyczka:

- Staram się dbać o siebie, ponieważ nie zawsze jest czas na wybieganie do jadalni. Tak, i nie jem wielu potraw (cebuli, wieprzowiny, wołowiny), więc łatwiej jest mi brać to, co kocham, niż szukać dania w menu bez tych składników. Dzisiaj na obiad gryczana, kurczak, ser i jajko. Smaczne!