Główny Zboża

Przydatne właściwości feijoa


Feijoa, pochodzący z Ameryki Południowej, mieszkańcy krajów europejskich zapoznali się z tym owocem w XIX wieku.

Ten owoc jest bogaty w jod, który jest niezbędny dla ludzkiego organizmu. Tarczyca szczególnie tego potrzebuje, ponieważ wytwarzanie ważnych hormonów zależy od jej funkcji.

  • Aby uzupełnić dzienną podaż ciała za pomocą jodu, musisz zjeść dwa owoce feijoa.
  • Dieterom nie zaleca się używania owoców feijoa, ponieważ Jest to produkt wysokokaloryczny (49 kcal na 100 g) o wysokiej zawartości cukru.

Jeśli weźmiemy pod uwagę owoce według ilości zawartego w nich jodu, wtedy feijoa zajmuje pierwsze miejsce, na drugim miejscu jest persimmon, trzecie miejsce otrzymuje gruszka (jod w nim jest trzy razy mniej niż w feijoa).

Jak wybrać?

O jakości owocu mówi jasny zielony kolor i brak uszkodzeń.
Aby określić dojrzałe owoce, czy nie, jest cięty. Białe i nieprzezroczyste ciało wskazuje na niedojrzałość owoców, brązowe - pogorszenie owoców, przezroczyste - owoce są dojrzałe i gotowe do spożycia.

Jak przechowywać?

Jeśli twój owoc nie jest całkiem dojrzały, to nie ma znaczenia - włóż go do naczynia, ale nie zamykaj go (feijoa jest przeciwwskazane), dojrzeje.
Nie przechowuj dojrzałych owoców feijoa zbyt długo, ale je natychmiast

Jak korzystać?

Feijoa produkuje dżemy, sałatki, skórkę dodaje się do herbaty.

Feijoa Raw Jam
Drobno posiekane owoce feijoa i cukier trzepać w blenderze. Pasteryzuj do przechowywania, umieść w nim dżem, zamknij i schłódź.

Sałatka Feijoa
Feijoa i gotowane buraki pokroić w kostkę, polać olejem roślinnym lub oliwkowym, wymieszać.
Sałatka jest gotowa, bon appetit!

http://s-malyshevoy.ru/zhit-zdorovo-arhiv/poleznyie-svoystva-feyhoa.html

Żyj zdrowo 2.0

Blog o zdrowym stylu życia, żywieniu i stylu

Healing Feijoa

W ostatnich latach zacząłem wykazywać objawy dusznicy bolesnej (dławica piersiowa). Kiedyś przypadkowo zobaczyłem taksówkarza jedzącego zielone owoce. Zastanawiałem się, co to jest. Okazało się, feijoa, a kierowca powiedział, że pomaga mu w anginie. Postanowiłem spróbować poddać się temu owocowi - i od roku nie pamiętam mojego bólu. Aby cieszyć się owocami prawie przez cały rok, kupuję dziesięć kilogramów feijoa, przewijam maszynkę do mięsa, układam w dziesięciu paczkach po kilogramie miesięcznie (leczenie wynosi 10 miesięcy) i na osobę, a następnie wkładam do lodówki, do zamrażarki. Akceptuj 2-3 łyżeczki, dodając do ciepłej herbaty.
Safonow AD, Moskwa

Doktor Silantyev A.D.: Wiadomo, że owoce Feijoa zawierają pełnowartościowe witaminy (C, B, B2, B3, B5, PP), mikro i makroelementy (wapń, jod, potas, fosfor, sód, magnez, żelazo, miedź, mangan, cynk), kwasy (jabłkowy, foliowy) i olejki eteryczne z aromatem truskawkowym i ananasowym, w sumie 93 korzystne substancje. W skórze płodu znajdują się biologicznie aktywne substancje leukoantotsin i kakhetin, które są dość silnymi przeciwutleniaczami, które mają profilaktyczny skuteczny wpływ na raka. Ze względu na dostępność strawnych białek i tłuszczów feijoa w miąższu owoców, są one dość dobrze przypisywane produktom dietetycznym, które, jeśli są spożywane, mogą być zastąpione jednym ze zwykłych posiłków lub szeroko stosowane w gotowaniu, przestrzegając przepisanej diety. Ta technika pozwoli wypełnić niedobór niedoborów witamin, a nawet znacznie zmniejszyć wagę.

Feijoa - to prawdopodobnie jedyna roślina na świecie, w której zawartość jodu jest wyższa niż w owocach morza. Jest w stanie lekkim rozpuszczalnym w wodzie i dlatego jest dobrze akceptowany i wchłaniany przez organizm. Feijoa przepisywany osobom niepełnosprawnym lub chorym na tarczycę, z silnym wysiłkiem umysłowym, w leczeniu zapalenia dwunastnicy. Jest również stosowany w leczeniu, a zwłaszcza w zapobieganiu chorobom, takim jak zapalenie błony śluzowej żołądka, zapalenie przewodu pokarmowego, miażdżyca, niedobór witamin, hipowitaminoza, dna moczanowa, odmiedniczkowe zapalenie nerek, choroby zapalne, a także przeziębienia (w połączeniu z leczeniem miodem) i jest zalecany każdemu, kto chce wzmocnij swoją chwiejną odporność. Feijoa jest przeciwwskazany tylko w przypadku indywidualnej nietolerancji, ale zdarza się to dość rzadko. Nie zaleca się nadużywania dojrzałych i fruwających owoców osobom cierpiącym na różne formy otyłości, a także cukrzycę. Możesz użyć przepisu oferowanego przez autora listu w przypadku początkowej formy dławicy, ponieważ istnieją dowody na działanie przeciwzakrzepowe owoców feijoa.

Trackbacks

  • Trackback from Normalize Health with Tibetan Medicine | Żyj zdrowo 2.0

[...] woda źródlana. ITS można zastąpić świeżymi owocami feyhoy. Od pierwszego dnia w ogóle rezygnuj z zimnych napojów, [...]

http://zhivem-zdorovo.com/alternativnye-metody-ozdorovlenija/celitelnyj-fejxoa/

O zaletach feijoa dla Syberian

Feijoa jest mało znanym owocem zawierającym jod, który można znaleźć w sprzedaży jesienią, w okresie październik-grudzień. Staje się najbliżej nas w Abchazji, Gruzji i na Krymie, skąd zostaje zabrany do Nowosybirska. Smak dojrzałej feijoa jest słodki i przyjemny, nieco przypominający truskawki. Mielony z cukrem jest doskonale przechowywany w lodówce przez cały rok.

Najcenniejszą rzeczą w feijoa dla syberyjczyków jest duża ilość rozpuszczalnego w wodzie, łatwo przyswajalnego jodu, 1000–8000 µg na 100 g. owoc Dzienna stawka tego elementu zależy od wieku. Dla dzieci w wieku przedszkolnym od 40 do 100 mcg, dla dorosłych - 100-200 mcg, a maksymalna potrzeba - dla kobiet w ciąży i karmiących, 400 mcg. Tylko łyżeczka dżemu feijoa pokrywa potrzebę jodu dla każdej osoby!

Nasz region jest niedobór jodu, Syberia jest zbyt daleko od głównych zbiorników jodu - oceanów. Lokalne produkty prawie nie zawierają jodu, co zagraża dużym problemom ze zdrowiem i mentalnością.

Jod jest składnikiem hormonów tarczycy (hormonów tarczycy i hormonu stymulującego tarczycę) i jest niezbędny do ich syntezy. Określają poziom metabolizmu, wpływają na przemianę żywności w energię i sposób jej stosowania. Hormony tarczycy są istotne dla wzrostu i rozwoju wszystkich narządów. Jod w organizmie człowieka bierze udział w regulacji metabolizmu energetycznego, temperatury ciała; wskaźniki reakcji biochemicznych, metabolizm białek, tłuszcz, metabolizm wodno-elektrolitowy; metabolizm wielu witamin; procesy wzrostu i rozwoju ciała, w tym rozwój neuropsychologiczny!

Niedobór jodu u dorosłych prowadzi do zmęczenia, osłabienia, suchej skóry, przyrostu masy ciała, obrzęku, obniżenia poziomu intelektualnego, depresji, niepłodności. Dzieci mają także upośledzony wzrost i rozwój, w tym zaburzenia psychiczne.

Nadmiar jodu jest nie mniej szkodliwy, dlatego niekontrolowane leczenie nie wchodzi w grę. Ale jod organiczny z feijoa jest całkowicie bezpieczny i wchłaniany w wymaganych ilościach. Oprócz jodu feijoa zawiera witaminy z grupy B, C, PP, kwasu foliowego, fosforu, magnezu, wapnia, żelaza, miedzi, cynku. Możesz kupić je świeże tylko na rynku centralnym w sezonie (w listopadzie 2014 r. Koszt wynosił około 500 rubli za kilogram), dżem feijoa i kompoty są sprzedawane przez cały rok w Bahetle.

http://www.zdravnso.ru/articls/node/242

Dzień dobry

Feijoa. Dzień dobry Zwolnij fragment od 27.10.2017

Osadź kod wideo

Ustawienia

Gracz uruchomi się automatycznie (jeśli jest to technicznie możliwe), jeśli jest widoczny na stronie

Rozmiar odtwarzacza zostanie automatycznie dostosowany do rozmiaru bloku na stronie. Format obrazu - 16 × 9

Odtwarzacz odtworzy wideo na liście odtwarzania po odtworzeniu wybranego wideo.

Sezon Feijoa rozpoczyna się w październiku i trwa do stycznia. W centralnej części Rosji owoce pochodzą z terytorium Krasnodaru, Abchazji i Azerbejdżanu. Bardzo małe owoce feijoa z reguły mają grubą skórkę i kwaśny smak, dlatego najlepiej stosować je do produkcji kompotów i konserw. Do świeżej uczty fekhoya wybierz średnie lub duże owoce - są słodsze i smaczniejsze. Chyba że dojrzałe. Możesz to określić dotykiem. Feijoa powinien być miękki.

Kiedy wycinasz dojrzałe owoce, jego ciało jest jak galaretka. Sugeruje to, że owoce są już dość dojrzałe, zawierają dużą ilość witamin, pierwiastków śladowych, można je jeść łyżką. Musisz zjeść łącznie sześć łyżeczek miazgi feijoa, aby zapewnić dzienne zapotrzebowanie jodu na organizm.

Przydatne dla feijoa i skóry. Jest bogaty w garbniki, przeciwutleniacze i jest doskonałym sposobem zapobiegania rakowi. Ci, którzy nie lubią skóry, mogą ją po prostu wysuszyć, a następnie parzyć jak herbatę zimą - jest to również bardzo przydatne i pomaga radzić sobie z przeziębieniem.

Ciemne plamy na owocach są oznaką zepsucia, a nie cech odmiany. Świeże feijoa przechowywane przez nie więcej niż 10 dni. Po tym okresie zaczynają więdnąć i tracić smak. Dlatego przyszły zakup nie jest tego wart!

http://www.1tv.ru/shows/dobroe-utro/otk/feyhoa-dobroe-utro-fragment-vypuska-ot-27-10-2017

Przydatne właściwości feijoa. O najważniejszej rzeczy. Program zdrowotny dla Rosji 1

Tutaj umieszczamy najlepsze, interesujące, pouczające, przydatne filmy o tym, jak utrzymać zdrowie, prowadzić zdrowe życie, jeść, być leczonym i tak dalej.

Jak jakiś film o zdrowiu? Zaoferuj nam, żebyśmy tu umieścili i być może wkrótce się pojawią, tysiące użytkowników będzie mogło to zobaczyć, lub dodaj to sam nieco niżej w komentarzach za pomocą sieci społecznościowej VKontakte. Wszyscy na tym skorzystają.

Materiał wideo o nazwie „Przydatne właściwości feijoa. O najważniejszych. Program dotyczący zdrowia w Rosji 1” został opublikowany przez autora „Rosji 1” przez 2 lata. temu był już oglądany 1, 322 razy. Podobał mi się film 4 i mi się nie podobało 1 użytkowników strony Zdorovoe.tv.

Opis filmu od autora Rosji 1:

Program na rzecz zdrowia w Rosji 1 „Najistotniejsze” z dr Myasnikovem i dr Agapkinem.
▶ Subskrybuj kanał Russia 1:
▶ Wszystkie problemy z rzędu:

W każdy dzień tygodnia najlepsi lekarze w naszym kraju:
- sformułować jasne zalecenia dotyczące zapobiegania chorobom,
- ujawnij niuanse najnowszych zabiegów,
- obalają mity o żywieniu,
- testowanie obecnych metod odchudzania
- studiować stare i tworzyć nowe receptury kosmetologii,
- odpowiedzieć w powietrzu na najbardziej obolałe pytania dotyczące zdrowia.

W każdy poniedziałek - telewizor. Upewnij się, że Alexander Myasnikov, Natalya Kolesnikova, Michaił Glotov i Alexander Alekseev dokonają prawidłowej diagnozy.

Terapeuta rehabilitacji Siergiej Agapkin, telemedycyna Svetlana Permyakova i zespół ekspertów z Ministerstwa Zdrowia prowadzą od wtorku do czwartku.

W piątki na pacjentów czeka również główny lekarz Moskiewskiego Szpitala Klinicznego nr 71, Kandydat Nauk Medycznych Alexander Myasnikov.

„O najważniejszej rzeczy” - wszystko co najważniejsze w twoim zdrowiu.

Zobacz także:
▪ sobotni wieczór
▪ Na żywo
▪ Pięć za jeden
▪ Pełny dom i firma
▪ Humor! Humor Humor
▪ To zabawne
▪ Petrosyan-Show
Inne kanały:
▪ Filmy i serie kanału Rosja
▪ Źródło konkursu dla niebieskich ptaków youtube.com/watch?v=9WuVYUpJO8Y

Ten zdrowotny film wideo można nie tylko przeglądać online w Zdorovoe.tv, ale także pobrać całkowicie bezpłatnie i bez rejestracji w popularnych formatach wideo: mp4, x-flv, 3gpp i innych. Wystarczy kliknąć przycisk „Pobierz” u góry strony i przesunąć suwak w prawo. Ponadto masz możliwość obejrzenia innych filmów informacyjnych na temat zdrowia, urody, odżywiania, chorób, medycyny, leczenia i leków od autora ”Rosja 1„, które można również znaleźć na tej stronie, a także inne podobne filmy edukacyjne związane ze zdrowiem, leczeniem, medycyną i nie tylko. Nasza witryna wideo ma nowy, adaptacyjny projekt, który umożliwia przeglądanie materiałów na dowolnym urządzeniu mobilnym: tabletach, smartfonach, telefonach i inne urządzenia.

Zobacz także ciekawe filmy na temat zdrowia:

Nie zapomnij dodać do zakładek pouczających filmów związanych ze zdrowiem! Aby móc wrócić do ich oglądania.

http://zdorovoe.tv/v/9WuVYUpJO8Y/%D0%9F%D0%BE%D0% BB% D0% B5% D0% B7% D0% BD% D1% 8B% D0% B5-% D1% 81% D0% B2% D0% BE% D0% B9% D1% 81% D1% 82% D0% B2% D0% B0% D1% 84% D0% B5% D0% B9% D1% 85% D0% BE% D0 % B0-% D0% 9E-% D1% 81% D0% B0% D0% BC% D0% BE% D0% BC-% D0% B3% D0% BB% D0% B0% D0% B2% D0% BD% D0% BE% D0% BC-% D0% 9F% D1% 80% D0% BE% D0% B3% D1% 80% D0% B0% D0% BC% D0% BC% D0% B0% D0% BE- % D0% B7% D0% B4% D0% BE% D1% 80% D0% BE% D0% B2% D1% 8C% D0% B5% D0% BD% D0% B0% D0% A0% D0% BE % D1% 81% D1% 81% D0% B8% D1% 8F-1

Program „Żyj zdrowo” z 02.02.2011: Feijoa - gość brazylijski na naszym stole

Tylko 2 jagody feijoa są w stanie zaspokoić codzienne zapotrzebowanie organizmu na jod. Jak inaczej ten owoc jest przydatny?

Ojczyzną feijoa jest Ameryka Południowa. Miejscowi od czasów starożytnych używali tej jagody do jedzenia, ale Europejczycy odkryli feijoa dopiero w XIX wieku.

Feijoa zawiera dużo jodu. Ten pierwiastek śladowy wspomaga funkcjonowanie tarczycy, która wytwarza hormony niezbędne dla naszego organizmu.


Feijoa wspiera funkcję tarczycy

Tylko 2 płody feijoa są w stanie zaspokoić dzienne zapotrzebowanie organizmu na jod.

Piedestał honoru. Mistrz jodu

1. Feijoa

2. Persimmon

3. Gruszka

Feijoa zawiera 3 razy więcej jodu niż gruszki.

Jak wybrać feijoa?

Wybierz nasycone zielone owoce bez uszkodzeń.

Wytnij feijoa: w dojrzałym owocu mięso jest przezroczyste, jeśli mięso jest białe i nieprzezroczyste, oznacza to, że owoc jest niedojrzały, a jeśli jest brązowy, jest zepsuty.


Owoce Feijoa z czystą miąższem

Jak przechowywać feijoa?

Niedojrzałe owoce Feijoa (jędrne w dotyku) doskonale dojrzewają w pomieszczeniach. Ale pamiętaj, że te jagody nie lubią duszności.

Dojrzałe owoce (miękkie w dotyku) powinny być spożywane lub przetwarzane natychmiast, na przykład w celu uzyskania „surowego dżemu”.

Pokrój owoc feijoa na blender, dodaj trochę cukru i posiekaj. Umieść surowy dżem w pasteryzowanych słoikach i przechowuj w lodówce.


Przetrzyj Feijoa cukrem

Jak korzystać z Feijoa?

Użyj feijoa fresh, gotuj z niego „surowy dżem”.

Skórka Feijoa może być suszona i dodawana do herbaty zamiast cytryny.

Sałatka Feijoa z burakami

Drobno posiekaj feijoa i gotowane buraki, dodaj trochę oleju roślinnego i wymieszaj.

Pytanie:
Co to jest feijoa kaloryczne?
Odpowiedź:
Jest to owoc wysokokaloryczny (49 kcal), ma dużo cukru.

http://www.zdorovieinfo.ru/zhitzdorovo/food/programma-zhit-zdorovo-ot-02-02-2011-fejxoa-brazilskij-gost-na-nashem-stole/

Live cool feijoa

Nadszedł czas na dziwną subtropikalną jagodę zwaną feijoa. A ponieważ ten owoc ma 100 zalet i tylko jedną wadę - bardzo krótki okres przydatności do spożycia, przygotujemy z niego przydatny i smaczny deser na całą zimę.

Feijoa - źródło witamin, przeciwutleniaczy i środek wzmacniający układ odpornościowy. Ale główną zaletą feijoa jest niesamowita ilość jodu, który przechowuje te owoce dla siebie. Jod, jak wiadomo, jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Naruszenia tej funkcji prowadzą do depresji i osłabienia, lub odwrotnie, do nadpobudliwości i nerwowości: osoba staje się gorąca lub zimna. Przygotujemy z Tobą pyszne źródło jodu, aby temu zapobiec.

Dojrzałość owoców można określić przez miąższ. Idealny - przezroczysty. Jeśli mięso jest białawe i pulchne, owoce nie są bardzo dojrzałe, ale nie wpływają na ilość jodu. Wpływa na smak.

Połóż połówki w blenderze (przewiniemy skórę, jest też wiele przydatnych rzeczy). Na szklance miodu - szklanka startego owocu. Pozostaje nam teraz rozkładać się na słoiki i nakrętki. Miód działa jak środek konserwujący, ale lepiej przechowywać go w lodówce. Aby zapobiec niedoborowi jodu, należy używać jednej łyżeczki trzy razy dziennie.

http://nastroenie.tv/episode/82519

Jakie są w rzeczywistości korzystne właściwości feijoa? Wyjaśnia eksperta

Teraz w Internecie można znaleźć wiele informacji, że feijoa jest bardzo przydatnym owocem dla ludzi, ma szereg unikalnych właściwości odżywczych w ogóle, a szczególnie wysoką zawartość jodu w szczególności.

Zobaczmy: ile to jest prawdą i jakie naprawdę użyteczne właściwości feijoa należy wziąć pod uwagę przy planowaniu diety?

W listopadzie owoce feijoa są tradycyjnie sprzedawane na rynkach rosyjskich. Dostarczone nieco ponad 100 lat temu z Ameryki Południowej, dziś feijoa w Rosji rośnie w subtropikach: są plantacje krzewów feijoa w Terytorium Krasnodaru i na Krymie.

W przeciwieństwie do drzew cytrusowych roślina ta jest bardziej odporna na mróz i może przetrwać w otwartym terenie nawet w temperaturach poniżej -10 ° C.

Ile jodu w twoim feijoa?

Jedną z najcenniejszych cech feijoa jest wysoka zawartość jodu. Jednocześnie w Internecie można znaleźć bardzo kontrowersyjne informacje na temat ilości jodu w świeżej feijoa.

Ale w rzeczywistości w naprawdę autorytatywnych źródłach (na przykład w bazie danych USDA) nie ma danych dotyczących zawartości jodu w feijoa. Wynika to z faktu, że obecność jodu w tych samych produktach może się znacznie różnić w zależności od regionu wzrostu.

Feijoa: użyteczne właściwości

Często wskazuje się, że te owoce feijoa, które rosły w regionach przybrzeżnych, są bogate w jod. I znowu złudzenie!

Wiele jodu znajdzie się w produktach, które rosły w glebie bogatej w jod. A bliskość morza w tym przypadku nie jest decydująca. W pobliżu morza znajdują się obszary pozbawione jodu (prowincje biogeochemiczne). Na przykład część wybrzeża Morza Czarnego (znaczna część Krymu, region Odessy) to regiony pozbawione jodu.

Jednak wiele wiarygodnych źródeł podaje wysoką zawartość jodu w feijoa.

Jednak konkretne ilości jodu są wskazane w dużym zakresie wartości: od 0,34 do 35000 μg / 100 g.

Oznacza to, że dane z różnych źródeł różnią się o pięć rzędów wielkości!

1. Zawartość jodu w feijoa jest wskazana na poziomie 3000 μg / 100 g świeżych owoców.

Właściwości odżywcze owoców sellowiana feijoa. Zawartość jodu [oct-dec2001] - tryb dostępu: http://agris.fao.org (data odwołania 12/16/2015).

2. Informacje o wysokiej zawartości jodu w feijoa, uprawianej na niektórych obszarach Gruzji. Ponadto zawartość jodu w owocach uprawianych w różnych obszarach znacznie się różni (w rzeczywistości zawartość jodu jest większa, im bliżej morza) i wynosi od 8 000 do 35 000 μg / 100 g

Nowe postępy w chemii i technologii chemicznej materiałów roślinnych: materiały III Ogólnorosyjskiej Konferencji. 23–27 kwietnia 2007 r.: w 3 kN. / ed. N.G. Bazarnova, V.I. Markina. Barnaul: Wydawnictwo Alt. University, 2007.- Akumulacja jodu w owocach feijoa (FEIJOA SELLOWIANA BERG) W WARUNKACH GEORGIAN SUBTROPICS, R.G. Melkadze Kutaisi Centrum Naukowe Narodowej Akademii Nauk Gruzji, Kutaisi (Gruzja).

3. Zawartość jodu w feijoa na poziomie 165 - 390 µg / 100 g

Feijoa sellowiana Berg - Tryb dostępu: https://hort.purdue.edu (data odwołania 12/16/2015).

4. Jeszcze skromniejsze dane dotyczące zawartości jodu w feijoa: 0,34 µg / 100 g

SKŁAD CHEMICZNY OWOCÓW FEIJOA (F. SELLOWIANA) W WARUNKACH SUBTROPIKI ROSJI Oksana Belous, Magomed Omarov, Zuchra Omarova - Potravinarstvo, tom. 8, 2014.

Czy feijoa może całkowicie dostarczyć organizmowi jod?

Niedostateczne spożycie jodu w organizmie człowieka prowadzi do chorób, takich jak wola endemiczna z niedoczynnością tarczycy, wolniejszy metabolizm, niedociśnienie tętnicze, opóźniony wzrost i rozwój umysłowy u dzieci.

  • Potrzeba fizjologiczna jodu dla dorosłych wynosi 150 mcg / dzień.
  • Fizjologiczne zapotrzebowanie na jod u dzieci wynosi od 60 do 150 µg / dzień.

Jeśli kierujemy się informacją o zawartości jodu w świeżym feijoa na poziomie 0,34 μg / 100 g, okazuje się, że aby zaspokoić fizjologiczne zapotrzebowanie na jod, należy jeść 44 kg feijoa. To znaczy, nie uważaj feijoa za znaczące źródło jodu.

Jeśli jednak weźmiemy informacje o zawartości jodu w feijoa z najbardziej cytowanego źródła i rozważymy wiarygodne dane na temat jego zawartości w owocach feijoa na poziomie 3000 mg / 100 g, okaże się, że już 7 g owoców zaspokaja codzienne ludzkie zapotrzebowanie na jod.

Górny dopuszczalny poziom spożycia jodu można osiągnąć przez regularne spożywanie 20 g owoców feijoa dziennie.

W każdym razie wszystkie źródła opisujące właściwości odżywcze feijoa dochodzą do wniosku, że jest to kompletny produkt spożywczy, który nie jest niebezpieczny dla ludzkiego zdrowia.

Nie ma przeciwwskazań dla feijoa związanych z jodem.

Zwiększona zawartość pektyn

Ale pektyna w świeżych owocach feijoa zawiera dwa razy więcej niż w jabłkach, które są tradycyjnie głównym źródłem tej cennej substancji do produkcji wyrobów cukierniczych.

W takim przypadku dżem feijoa nie jest zalecany. Wszystkie przepisy feijoa sugerują, że owoce są po prostu mielone z cukrem, co oznacza, że ​​produkt, który nie został ugotowany, można przechowywać tylko w lodówce.

Jakie przepisy z Feijoa mogą zaoszczędzić wszystkie zalety produktu?

Warto unikać obróbki cieplnej feijoa (na przykład przygotowania dżemu), ponieważ po podgrzaniu znaczna część witamin zawartych w owocach jest do pewnego stopnia niszczona.

Bardziej niż inne witaminy są wrażliwe na ciepło kwasu askorbinowego - przy gotowaniu dżem jego ilość zmniejsza się o 7 razy.

Minerały pozostają jednak w pierwotnej kwocie.

Feijoa - silny przeciwutleniacz

„Skóra” Feijoa ma czasem cierpki smak. Wynika to z zawartych w nim związków fenolowych. Ale oprócz cierpkiego smaku, te związki fenolowe (takie jak na przykład katechiny i leukoantocyjany, rozpuszczalna tanina) mają wysoką aktywność biologiczną i są silnymi przeciwutleniaczami.

Przy puszkowaniu feijoa zaleca się również zminimalizowanie utleniania fenoli, czyli ograniczenie przebywania przetworzonych owoców na zewnątrz.

Jest to konieczne, ponieważ po pierwsze pozwoli utrzymać dość wysoką aktywność witaminy P w produkcie. I pomaga uniknąć niedoborów estetycznych, takich jak zaciemnienie produktu na skutek utleniania.

Z jakiego wieku dzieci mogą się czuć?

Feijoa to dość kwaśny owoc zawierający gruboziarniste włókno (w skórce), dlatego feiocho jest przeciwwskazane dla dzieci do jednego roku.

Ponieważ specjalne produkty Feijoa z czystym dzieckiem nie są jeszcze produkowane w naszym kraju.

Opinia autorów wspólnotowych może nie pokrywać się z oficjalnym stanowiskiem organizacji Roskontrol. Chcesz dodać lub obiekt? Możesz to zrobić w komentarzach lub napisać własny materiał.

http://roscontrol.com/community/article/feyhoa-kak-ego-est-i-zachem-eto-nugno-delat/

Jedz Feijoa Bogaty w jod

Stosunek do egzotycznego owocu, zwłaszcza jako nowości na rynku, jest zazwyczaj dość ostrożny. Niektórzy uważają, że konieczne jest jedzenie wyłącznie tego, co rośnie w ich ojczyźnie, inni są ostrożni wobec przejawów alergii. I absolutnie na próżno.

Zjedz feijoa bogate w jod

Czasami owoce o ciekawej nazwie i atrakcyjnym wyglądzie są w stanie wprowadzić do diety niezbędne pierwiastki śladowe. Chodzi na przykład o zielony podłużny owoc, zwany feijoa, bogaty w jod. Na marginesie należy zauważyć, że prawie wszystkie ludy żyjące z dala od morza muszą cierpieć z powodu braku tego elementu.

Do czego służy feijoa?

Ten słodko-kwaśny owoc zawiera znaczną ilość łatwo przyswajalnych węglowodanów i kwasu askorbinowego. Zawartość jodu w feijoa jest w stanie zaspokoić codzienne zapotrzebowanie na jod u dorosłych. Feijoa zawiera dużą ilość błonnika pokarmowego, w tym rozpuszczalne - pektyny, a także nierozpuszczalne - błonnik. Wskazuje to na zdolność do regulacji metabolizmu, uwalniania organizmu z żużli, zwalczania zaburzeń jelitowych.

W skórce tego owocu znajduje się znaczna ilość przeciwutleniaczy, które oczyszczają tkanki z nieutlenionego produktu przemiany materii, przedłużają młodość.

ROZMOWA O TO DLA FORUM udoktora.net

W jakiej formie jest ten owoc

Biorąc pod uwagę zwiększoną lepkość tej zieleni, eksperci radzą wysuszyć feijoa i dodać do herbaty, można również gotować kandyzowane owoce.

Jak wybrać dojrzałe feijoa

Jak wybrać dojrzałe feijoa

Korzystne właściwości feijoa są w pełni zdolne do ujawnienia się tylko dzięki spożyciu dojrzałych owoców. Należy dokonać rezerwacji: prawie niemożliwe jest uzyskanie owocu niezbędnego etapu dojrzałości - feijoa jest raczej miękkim owocem i ma delikatną, wrażliwą skórkę. Dlatego w supermarkecie wolą realizować w większości niedojrzałe owoce. Feijoa będzie musiał stać trzy lub cztery dni przed wypiciem w ciemnym ciepłym miejscu.

Jak określić jakość płodu

Aby to zrobić, jeśli to możliwe, poproś sprzedawcę o wycięcie owoców. W obecności przezroczystej pulpy można założyć pełną dojrzałość owocu. Matowy biały kolor rdzenia - owoc nie dojrzał jeszcze. Kiedy zauważysz żółtawo-brązowy środek o kwaśnym aromacie, zwróć uwagę: ten owoc jest zepsuty i nie możesz go w żadnym wypadku wziąć.

Jak stosować Feijoa w diecie

Ze względu na wysoką zawartość błonnika, pektyny, przeciwutleniacze feijoa są uważane za produkt dietetyczny i są zalecane do żywienia osób cierpiących na różne choroby. Głównie owoce te będą przydatne dla tych, którzy mają problemy z trawieniem i procesami metabolicznymi. Błonnik pokarmowy pomaga w oczyszczaniu jelit i przyspiesza reakcje metaboliczne, normalizuje mikroflorę i procesy trawienia.

http://udoktora.net/s-eshte-feyhoa-bogatiy-yodom/

Feijoa - zdrowa jagoda

Jeszcze dwadzieścia lat temu, widząc tę ​​dziwną jagodę na półkach sklepów lub rynków, ludzie ostrożnie jej unikali. Ktoś obawiał się, że jest to hybryda czegoś dziwnego, ktoś nie lubił tego koloru. Ale dziś roślina, którą bogowie dali ludziom za ich piękne uczynki, otrzymała zasłużoną uwagę. Jaki jest pożytek z feijoa?

Feijoa jest nieocenionym źródłem jodu, którego wielu ludziom brakuje. Dojrzałe owoce feijoa są ciemnozielone, przezroczyste wewnątrz, miękkie w dotyku, słodko-kwaśne, o zapachu kiwi i truskawki, ale wcale nie krewne kiwi. Aromat feijoa jest zwykle określany jako „delikatny, przypominający ananas i truskawki w tym samym czasie”.

To drzewo pochodzi z rodzaju mirtu pochodzącego z Ameryki Południowej. W domu nazywa się Akka. Przyzwyczajony do subtropikalnego klimatu, przystosował się do zmiennej pogody w południowych szerokościach rosyjskich. Feijoa uprawia się w regionie Krasnodaru w wystarczających ilościach. To prawda, że ​​jego cena jest nadal „transatlantycka”. Ale jak możesz zaoszczędzić na zdrowiu i przyjemności?

Eksperci zalecają spożywanie tylko kilku kawałków tej przydatnej jagody, aby uzupełnić ciało niezbędną ilością jodu. Zawartość tego ważnego elementu feijoa porównuje się z owocami morza. Sto gramów jagód zawiera do czterdziestu miligramów jodu, wszystko zależy od odmiany. Ta jakość sprawia, że ​​feijoa jest niezbędnym uzupełnieniem w leczeniu chorób tarczycy.

Oprócz dużej ilości jodu, jagoda zawiera prawie dziewięćdziesiąt przydatnych elementów. Ważną cechą feijoa jest jego hipoalergiczny. Oznacza to, że nadaje się do jedzenia dla niemowląt, ale tylko w dawkach zalecanych przez lekarza. Oczywiście, jagoda jest przeciwwskazana dla ludzi, którzy nie potrzebują dużo jodu.

Ponadto jagoda ma bogaty smak i aromat, pomaga chronić organizm przed wszelkiego rodzaju wirusami, ponieważ zawiera dużo witaminy C. Jest to szczególnie ważne w zimnych porach roku. Aby nie stracić ani jednego grama pożytecznych owoców, do produkcji dżemu używa się feijoa.

Ale tego „dżemu” nie da się ugotować, inaczej wszystkie użyteczne właściwości znikną wraz z ogrzewaniem. Feijoa wystarczy przekręcić maszynkę do mielenia mięsa lub zmielić blender i pokryć cukrem. Przechowywać w szklanych słoikach w lodówce. I nie jest przerażające, jeśli z czasem górna warstwa „dżemu” ściemnieje - to z dużej ilości jodu. Jedna łyżka dziennie wystarczy, aby czerpać przyjemność i porcję przydatnych witamin.

Kupując przydatne jagody należy zwrócić uwagę na opinię ekspertów.

• Feijoa lepiej wybrać jasnozielony bez uszkodzeń mechanicznych.

• Należy zwrócić uwagę na zawartość wewnętrzną: miazga powinna być przezroczysta.

• Podczas gotowania skóra nie może być cięta, jest dość miękka, ale co najważniejsze - zawiera dużą liczbę przydatnych elementów, takich jak katechiny i leukoantocyjaniny. Są to substancje biologicznie czynne, silne przeciwutleniacze, które pomagają w zapobieganiu nowotworom.

Feijoa to sezonowa jagoda, dojrzewa głównie w miesiącu październiku-listopadzie. Więc poświęć chwilę!

Oto taka użyteczna jagoda - feijoa!

Dbałość o zdrowie bliskich jest dość prosta. Ważne jest, aby wybrać odpowiednie produkty. A potem lekarze nie będą musieli zbyt często się kontaktować.

http://zdorof-life.ru/fejhoa-poleznaya-yagoda/

Czytaj Więcej Na Temat Przydatnych Ziół