Główny Warzywa

Dieta Salmonella

Po infekcji bakterie są utrwalane i zaczynają się namnażać w jelicie cienkim, uwalniając toksyczne substancje, które niszczą naturalną mikroflorę przewodu pokarmowego. Choroba charakteryzuje się silną gorączką, ostrym skurczowym bólem brzucha, nudnościami, wymiotami, luźnymi krwawymi stolcami i bólem głowy. Szczególnie niebezpieczna choroba dla osób starszych, dzieci i kobiet w ciąży.

Przy odpowiednim czasie leczenia nieprzyjemne objawy powinny minąć w ciągu tygodnia. Prawidłowo wybrane spożycie pokarmu przyczynia się do szybkiego przywrócenia zdrowia i poważnego złagodzenia objawów.

Zwalczanie odwodnienia

Jednym z najczęstszych objawów i skutków salmonellozy jest ciężkie odwodnienie organizmu, więc w ciężkich przypadkach przepisuje się solankowe wkraplacze. Przy łatwiejszym przebiegu choroby wystarczy pić około 2 do 3 litrów wody dziennie małymi łykami w regularnych odstępach czasu. Wodę można zastąpić specjalnymi roztworami nawadniającymi i wywary z ziół leczniczych, ale tylko po konsultacji z lekarzem.

Pierwszego, drugiego i czasami trzeciego dnia po wystąpieniu objawów salmonellozy wskazane jest całkowite porzucenie jakiegokolwiek pożywienia.

Polecane produkty i dania

Po kilku dniach od początku ostrego okresu choroby możesz zacząć stopniowo jeść w małych porcjach. Wszystkie produkty mleczne są przydatne, ponieważ pomagają przywrócić normalną mikroflorę jelit i hamują aktywność bakterii chorobotwórczych.

Zaleca się jeść niektóre rodzaje jagód, warzyw i owoców, zwłaszcza tych, które zawierają odpowiednią pektynę włóknistą. Substancja ta wiąże i usuwa toksyny, oczyszczając ściany żołądka i jelit. Ponieważ pokarm stały i duże kawałki żywności w okresie choroby są przeciwwskazane, lepiej jest użyć żywności w postaci puree ziemniaczanego.

Puree ze świeżych jabłek, marchwi, bananów są najbardziej zalecane w diecie z salmonellozą. Możesz też jeść tłuczone ziemniaki na wodzie i zbożach: ryż, grykę, mannę.

Chleb może być suszony tylko w kolorze białym. Mięso i ryby o niskiej zawartości tłuszczu są wprowadzane do diety stopniowo, w małych porcjach. Wskazane jest, aby zacząć od ciastek parowych i lekkich zapiekanek.

Produkty zabronione

Wszystkie produkty żywnościowe zawierające salmonellozę powinny być gotowane na parze, pieczone lub gotowane, smażone potrawy są surowo zabronione, a także wszystkie pikantne, solone, wędzone. Nie jest dozwolone w obecności półproduktów i fast foodów. Pożądane jest również powstrzymanie się od przypraw.

Wyklucz z diety wszystkie pokarmy zawierające proste węglowodany, ponieważ cukier stymuluje proces fermentacji w jelicie. Ogranicz spożycie buraków, kapusty, owoców cytrusowych, roślin strączkowych i innych grubych włókien.

http://www.kakprosto.ru/kak-804653-dieta-pri-salmonelleze-

Alkohol i salmonelloza

Najbardziej znane smaczne i pożywne dania, takie jak apetyczny lukier, kiełbasa smażona ze złotą skórką, ciasto ozdobione kremem białkowym, świeże mleko od babci w wiosce, grillowany kurczak dla kawalerów, są niebezpieczne dla zdrowia. Co łączy te produkty i jakie są ich zagrożenia? Nazwa tego zagrożenia to Salmonella, poruszająca się wędka, aktywnie poruszająca się za pomocą licznych wici.

Bacillus Salmonella jest bogaty w specyficzną endotoksynę. Bakterie powodują salmonellozę u ludzi, poważną chorobę zakaźną typu zooantroproporficznego. Czynniki przyczyniające się do zakażenia są niezależne od płci lub wieku danej osoby. Ale szczególnie choroba dotyka małe dzieci z trudnym wynikiem. Wynika to ze słabej odporności dziecka na takie patogeny.

Przyczyny salmonellozy

Różdżka wchodzi w ciało poprzez następujące produkty:

  • mięso;
  • mleko;
  • domowe jajka;
  • sery;
  • warunki niehigieniczne;
  • wstępnie przygotowane produkty w dużych ilościach: na wesela, chrzciny, uroczystości;
  • nieostrożne gotowanie z brudnymi rękami.

Częściej są to produkty zakupione od prywatnych właścicieli własnych gospodarstw domowych, które nie przeszły niezbędnych kontroli lub odpowiedniej obróbki cieplnej podczas gotowania w restauracji. Brudny pulpit u kucharza przy cięciu surowej żywności może również spowodować infekcję.

Oznaki choroby

Zakażenie objawia się objawami zwykłego zatrucia pokarmowego, zapalenia w układzie pokarmowym, w jelicie cienkim. Główne wskaźniki infekcji to:

  • nudności prowadzące do wymiotów;
  • biegunka;
  • odwodnienie;
  • dreszcze;
  • bóle głowy;
  • ogólna słabość;
  • problemy z oddychaniem;
  • arytmia

Często osoba może stać się nosicielem salmonelli, nie wiedząc o jej obecności. Normalna salmonelloza nieznacznie różni się od szpitalnego szczepu patogenu. Pierwsza forma rozwija się częściej w lecie, a druga może manifestować się zimą.

W ostatnich latach salmonella stała się częstym gościem w organizacjach przedszkolnych, szpitalach położniczych, szpitalach i jest spowodowana obciążeniem szpitalnym. Wybór antybiotyków dla takich patogenów jest prawie niemożliwy ze względu na brak czułości.

Salmonella dobrze opiera się ciepłu z powodu przeszacowanej ilości endotoksyny. W tym przypadku stają się najbardziej aktywni i agresywni. Zmutowane, inne szczepy Salmonella mogą uzyskać własne cechy i cechy.

Charakterystyka patogenu

W każdym wykwintnym naczyniu kulinarnym bakterie mogą nie tylko przetrwać długo, ale także szybko się rozmnażać, nie wpływając na smak i zewnętrzne właściwości potraw.

Woda przechowuje żywą salmonellę przez okres do trzech miesięcy, produkty mięsne przez okres do 4 miesięcy, a surowe mleko, ser i inne przez okres do 12 miesięcy. Skorupka i samo białko oszczędzają patogen na okres do 24 dni. Sól nie wpływa na eliminację szkodliwych bakterii, w marynacie i wędzonej żywności, produkty mrożone przedstawicieli tej klasy salmonelli czują się komfortowo.

Kradzież bakterii

Zakażenie może być łatwo spowodowane przez krowy, owce, świnie i inne. Mięso, mleko, jaja ptaków zagrażają salmonellozą pokarmową. Nosicielami wektorów są gołębie stada, bezpańskie lub domowe koty, psy, gryzonie niosące bakterie w odpadach. Osoba sama staje się nosicielem bakterii chorobotwórczych. Dlatego choroba może być ostra lub ukryta.

Zakażenia krzyżowe odnotowuje się dzięki produktom, w których prawie niemożliwe jest spotkanie się z patogenem, takim jak ryby, owoce morza, niewłaściwe przygotowanie i zamrażanie produktów, bliskość produktów mięsnych i jaj.

Obraz kliniczny

Patogeny przedostają się do organizmu przez błony śluzowe jelita cienkiego. Złośliwe drobnoustroje są zlokalizowane w pewnej części jelita, mogą przedostać się do krwioobiegu do wszystkich narządów, a choroba wystąpi w postaci duru brzusznego lub ropnego, z tworzeniem się formacji septycznych. Obie odmiany należą do uogólnionej formy.

Toksyczna substancja wypełniająca bakterie może wywołać wstrząs anafilaktyczny ze skutkiem śmiertelnym. Odwodnienie, obrzęk płuc i mózgu jest niezwykle niebezpieczne dla osoby zakażonej.

Ze względu na dużą liczbę szczepów odporności patogenu po cierpieniu choroba nie występuje. Ale z tego powodu salmonella i może żyć długo w ciele chorego. Okres inkubacji salmonellozy wynosi od sześciu godzin do trzech dni. Pierwsze objawy pojawiają się w pierwszym dniu i szybko rosną.

Jak zapobiegać infekcji?

W domu możesz przestrzegać pewnych norm sanitarnych:

  • na zakup różnych desek do krojenia mięsa, drobiu, warzyw, ryb;
  • często myć ręce wodą z mydłem przed i po gotowaniu;
  • Oparzcie deski do krojenia wrzącą wodą.

Osobista higiena gospodarstwa domowego i opieka nad zwierzętami zapobiegną infekcji. Zdrowie dla ciebie!

http://zdips.ru/lechenie/infektsionnye-i-parazitarnye-bolezni/2086-salmonella-kovarnyj-vrag-organizma.html

Salmonelloza: dystrybucja, zapobieganie, leczenie. Pomoc

Ponad 30 kaliningraderów zatruło sałatki zakupione w supermarkecie, 27 rannych zostało hospitalizowanych, podała regionalna służba federalna.

Salmonelloza (salmonelloza) jest ostrą chorobą zakaźną wywoływaną przez bakterie z rodzaju Salmonella (z wyjątkiem duru brzusznego i gorączki paratyfusowej), które dostają się do organizmu ludzkiego z produktami żywnościowymi pochodzenia zwierzęcego. Nazwa bakterii pochodzi od imienia amerykańskiego mikrobiologa Daniela Salmona, który odkrył ją w 1885 roku.

Salmonella to małe ruchome bakterie, które mogą utrzymać swoją długoterminową żywotność w środowisku. Tak więc w wodzie otwartych zbiorników mogą żyć do 5 miesięcy, w glebie - do 18 miesięcy, w produktach mięsnych i wędliniarskich - od 2 do 4 miesięcy, w mrożonym mięsie - około 6 miesięcy (w tuszach ptaków - ponad rok), w mleku - do 20 dni, kefir - do 2 miesięcy, na maśle - do 4 miesięcy, w serach - do 1 roku, w piwie - do 2 miesięcy. W temperaturze pokojowej bakterie aktywnie rozmnażają się w żywności, zwłaszcza w mięsie i nabiału, podczas gdy wygląd i smak żywności nie zmieniają się. Salmonellae nie umierają nawet, gdy są konserwowane, jeśli stężenie soli kuchennej wynosi 2-18%. Fatalnym stanem Salmonelli jest tylko wysoka temperatura - gotowanie zabija je natychmiast. Zwykłe środki dezynfekujące na bazie chloru nie zawsze są skuteczne.

Sposoby zakażenia salmonellozą są zróżnicowane: najczęściej - żywność, najczęściej podczas jedzenia mięsa ze zwierząt i ptaków, a także jaja. Drobnoustroje dostają się do produktów o niewystarczającej obróbce kulinarnej (pół pieczone steki, jajka na twardo i na miękko, jajka sadzone), niewłaściwe przechowywanie i naruszenie podstawowych zasad higieny osobistej. Źródłem zakażenia mogą być również zwierzęta, najczęściej zwierzęta domowe (bydło, świnie, koty, psy), ptaki, ludzie z salmonellozą lub zdrowi nosiciele zakażenia (gdy osoba jest źródłem zakażenia dla innych, ale nie choruje). Możesz zarazić się salmonellozą przez zanieczyszczoną wodę - kiedy ją pijesz lub kąpiesz.

Po zażyciu salmonelli osiadają w jelicie cienkim i uwalniają toksynę, która wspomaga utratę wody przez jelita, upośledzenie napięcia naczyniowego i uszkodzenie układu nerwowego. Choroba rozwija się 6–72 godziny po spożyciu salmonelli. Istnieje kilka postaci klinicznych salmonellozy:

Postać żołądkowo-jelitowa, w której choroba zwykle zaczyna się od ostrych, obfitych wymiotów i biegunki. Obserwowany ból, dudnienie i wzdęcia, osłabienie, bóle głowy, zawroty głowy, dreszcze, gorączka do 38-40 ° C, ból mięśni i stawów, skurcze mięśni kończyn. Czas trwania choroby wynosi zwykle 3-7 dni.

Forma duru brzusznego, charakteryzująca się gorączką przez 10-14 dni, powiększoną wątrobą i śledzioną, wyraźniejszymi objawami ogólnego zatrucia (ból głowy, letarg), czasami pojawia się wysypka.

Postać septyczna, w której obraz sepsy rozwija się po krótkim początkowym okresie.

Objawy choroby mogą być wyraźne lub mogą nie występować. Jednak w większości przypadków obserwuje się następujące objawy: gorączka, ogólne osłabienie, ból głowy, nudności, wymioty, ból brzucha, wiele płynnych wodnistych stolców.

W ciężkiej chorobie obserwuje się odwodnienie i powiększenie wątroby i śledziony. Rozwój niewydolności nerek jest możliwy. Jeśli odporność pacjenta nie jest osłabiona, salmonelloza znika dziesiątego dnia.

Najczęściej choroba występuje w postaci ostrego zapalenia żołądka, zapalenia żołądka i jelit lub zapalenia żołądka i jelit, rzadziej w postaci posocznicy; możliwy przewóz długoterminowy.

Rozpoznanie salmonellozy jest dokonywane na podstawie objawów klinicznych i potwierdzone badaniami bakteriologicznymi i serologicznymi krwi, produktów odpadowych, płukania żołądka i żółci. Jeśli salmonelloza nie zostanie rozpoznana na czas, pacjent może doświadczyć zapalenia otrzewnej, zakaźnego wstrząsu toksycznego, zapalenia wielostawowego.

Leczenie. W przypadku salmonellozy, hospitalizacja jest wskazana tylko dla dzieci, osób starszych, pracowników przemysłu spożywczego i medycznego.

W leczeniu salmonellozy rozróżnia się kilka kierunków wiodących: płukanie żołądka i jelit, obfity gorący napój słodki; w przypadku cięższej choroby - wprowadzenie roztworów soli (walka z odwodnieniem); przeciwskurczowy; antybiotyki. Ważna jest dieta: mechanicznie i chemicznie oszczędzające jedzenie (z wyłączeniem mleka) - w pierwszych dniach choroby; wykluczenie czynników szkodliwych dla aktywności przewodu pokarmowego (przejadanie się, picie alkoholu i pokarmów bogatych w gruboziarniste włókno, konserwy i wędzone potrawy, pikantne, pikantne i tłuste potrawy) przez cały okres choroby i co najmniej 1 miesiąc po wyzdrowieniu.

Dzięki odpowiedniemu leczeniu salmonellozy można całkowicie się pozbyć.

Zapobieganie salmonelli prowadzone jest zarówno na poziomie państwowym (służby sanitarno-epidemiologiczne i weterynaryjne), jak i na poziomie indywidualnym.

Głównymi metodami zapobiegania są nadzór weterynaryjny i sanitarny nad ubojem zwierząt i ich przetwarzaniem; zgodność z przepisami sanitarnymi w zakresie przygotowywania, przechowywania i sprzedaży żywności; egzaminowanie kandydatów do pracy w przedsiębiorstwach gastronomicznych i handlowych, instytucjach dziecięcych.

Konieczne jest również unikanie spożywania świeżego mleka, surowych jaj, prawidłowego obchodzenia się z zabawkami i artykułami pielęgnacyjnymi dla dzieci, zwłaszcza sutkami. Oczywiście nie wolno nam zapominać, że mycie rąk jest najprostszym i najskuteczniejszym sposobem zapobiegania salmonellozie.

Materiał jest oparty na informacjach z otwartych źródeł.

http://ria.ru/20100408/219600988.html

Czy alkohol może zapobiegać zatruciu pokarmowemu?

Opublikowany Świat Nauki i Technologii 29 stycznia 2015 r. - 11:57.

Nie jest tajemnicą, że alkohol jest bardzo niebezpieczną substancją. Według statystyk w 2012 r. 3,3 mln osób zmarło w wyniku spożywania alkoholu. Substancje biologicznie czynne powodują dziś więcej zgonów niż AIDS i gruźlica łącznie, według WHO. Jednak naukowcom udało się w praktyce przynieść pozytywne efekty napojów alkoholowych: chronią przed zatruciem pokarmowym i niektórymi bakteriami.

Hiszpańscy naukowcy badali analizy osób zakażonych Salmonellą na imprezie. Wyniki potwierdziły założenie: wśród gości, którzy nie piją alkoholu, 95% zostało zarażonych. 78% osób, które piły do ​​40 ml (to jest około 3 szklanek wina) zostało zatrute. Wśród tych, którzy pili więcej, pacjenci okazali się znacznie mniej: połowa z nich nie zatruła się. Wyniki badania naukowcy opublikowali w czasopiśmie Epidemiology.

Hiszpańscy naukowcy nie zalecają spożywania alkoholu, ale potwierdzają praktykę, która miała miejsce już podczas epidemii cholery w XI wieku: alkohol zabija bakterię cholery, a także zwalcza zakażenie żołądka Helicobacter pylorі. Oznacza to, że ten, kto próbuje zapobiec zatruciu pokarmowemu mocnym napojem, nie jest pozbawiony zdrowego rozsądku.

Pomimo pozytywnego efektu, nie można nadużywać alkoholu. W końcu co 10 sekund na świecie z powodu alkoholu jedna osoba umiera. Bardzo ważne jest porzucenie alkoholu nieznanego pochodzenia. Dlatego certyfikacja produktu Kazan jest bardzo ważnym środkiem ochronnym, dzięki któremu zapewnione są produkty wysokiej jakości.

Jeśli jesteś zainteresowany tą wiadomością, zalecamy przeczytanie:
Czy to naprawdę możliwe, aby oślepnąć od używania bimbru?

http://mirnt.ru/medicyna/moget-li-alkohol-predotvratit-pischevoe-otravlenie

Salmonelloza i alkohol

Kiedy czekałem na IVF, postanowiłem oczyścić ciało. Narkotyki ostatnio zażywały dużo. Będzie dużo LISTÓW (opisuję poniżej wymienione leki, przed użyciem skonsultuj się z lekarzem) Jeśli masz kogoś z doświadczeniem w tym temacie, podziel się. do odczuwania ciała z toksyn i toksyn stosować Sorbenty: Polyphepan. Jest przepisywany na choroby przewodu pokarmowego (GIT). Ma zdolność do wchłaniania bakterii, soli metali ciężkich, alergenów, trucizn i alkoholu. Lek nie ma działania toksycznego, nie jest wchłaniany przez organizm i jest całkowicie usuwany.

Moje dziewczyny są dobre. Jeśli pójdziesz do apteki, dowiedz się o tym urządzeniu. Jest bardzo potrzebny mojemu dziecku. Przyjdziemy i kupimy. Teraz dzwoniąc do apteki, nigdzie

Naprawdę warto odrzucić te produkty z GW, które są opisane w tym artykule: Może ktoś nie zgadza się z tym, co jest tutaj napisane? Zainteresowany opinią młodych mumii. SZCZEGÓŁOWY OPIS NIEZALECANYCH PRODUKTÓW DLA MIESZKA KARMIĄCEGO Od ciebie, młodej matki, zależy jakość odżywiania, a tym samym rozwój dziecka, pod wieloma względami. Od pierwszych dni życia dziecka i przez cały okres karmienia piersią niezwykle ważne jest przestrzeganie specjalnej diety dla matek karmiących. Należy zauważyć, że niektóre składniki mleka matki nie zawsze zależą od.

Cześć drodzy czytelnicy! W tym artykule przyjrzymy się, jaki rodzaj diety podczas ciąży pomoże matce stworzyć zdrowe dziecko, nabrać siły i jednocześnie zachować figurę. Dowiedz się, ile dodatkowych kalorii potrzebuje kobieta w ciąży. Zobaczmy, które produkty należy podkreślić, a które całkowicie usunąć. Podsumowując, znajdziesz świetny wizualny przewodnik, dzięki któremu możesz ocenić swoją dietę w standardzie i sprawić, że dieta będzie jeszcze bardziej przydatna.

Cześć drodzy czytelnicy! W tym artykule przyjrzymy się, jaki rodzaj diety podczas ciąży pomoże matce stworzyć zdrowe dziecko, nabrać siły i jednocześnie zachować figurę. Dowiedz się, ile dodatkowych kalorii potrzebuje kobieta w ciąży. Zobaczmy, które produkty należy podkreślić, a które całkowicie usunąć. Podsumowując, znajdziesz świetny wizualny przewodnik, dzięki któremu możesz ocenić swoją dietę w standardzie i sprawić, że dieta będzie jeszcze bardziej przydatna. Struktura artykułu: Ile dodatkowych kalorii potrzebuje kobieta w ciąży Niezbędne witaminy, makro i mikroelementy Dieta w.

Słyszałem, że od 1 września tego roku dzieci poniżej 18 roku życia zakazały takich kreskówek, jak „Cóż, poczekaj!” i na temat krokodyla Gena z powodu promocji palenia! Okazuje się, że ta lista jest znacznie dłuższa. Wczoraj znalazłem to i, delikatnie mówiąc, byłem zszokowany! To są bajki z naszego dzieciństwa!

Okresowy, skurczowy ból w podbrzuszu nad stawem łonowym może wskazywać na początek procesu narodzin. Jeśli dojdzie do tego w wieku ciążowym 37 tygodni lub więcej, można mówić o naturalnym początku porodu. Czas zebrać się na oddziale położniczym.

Jogurt jest jednym z najbardziej zdrowych i lubianych produktów mlecznych. Jego właściwości regenerujące, odżywcze i wzmacniające są przede wszystkim wynikiem obecności aktywnych bakterii w środowisku. Dostając się do jelit, poprawiają procesy trawienne, wchłanianie składników odżywczych. Osoba, która jest włączona w dietę jogurtu i jej regularne stosowanie, może zaobserwować wiele pozytywnych zmian: poprawa zdrowia, zwiększona odporność na choroby wirusowe, szybkie wchłanianie pokarmu, zmniejszone zmęczenie.

1 ZASADY TRYBU DZIECKA W CIĄGU 1 ROKU. Dieta dziecka starszego niż rok powinna obejmować co najmniej 4 posiłki: śniadanie, lunch, podwieczorek, obiad, a trzy z nich muszą zawierać gorące danie. Tak więc czas trwania przerw między poszczególnymi posiłkami nie powinien przekraczać 3,5 - 4 godzin. Jeśli przerwa między posiłkami jest zbyt duża (ponad 4 godziny), wydajność i pamięć dziecka są zmniejszone. Zbyt częste posiłki zmniejszają apetyt, a tym samym pogarszają strawność składników odżywczych. Jednocześnie podziel się.

1. DOSTAWA ŻYWNOŚCI, ROZSZERZENIE DIETY - informacje! PIERWSZE KROKI - początek wprowadzania pokarmów uzupełniających! Drogie mamusie! Są pierwsze kroki w żywieniu uzupełniającym. Jak również wskazówki dotyczące prowadzenia karmienia

. Wykopałem dawno temu: „Możesz wymyślić legendy o niezdolności do budowania relacji z ludźmi, których zatrudniłeś do odrabiania lekcji, czytając inną stronę na forum, na której komunikuje się wiele mumii. Stworzyłem dla siebie zestaw reguł, które są dość trudne, których staram się nie łamać. Dobrze, jeśli moje doświadczenie pomaga komuś innemu.

O ZASTOSOWANIU Leczenie mumii od dawna jest uznawane za skuteczną metodę wzmacniania układu odpornościowego. Jest dobrze sprawdzony w walce z alergiami, zapaleniem zatok, bólem gardła i bólem gardła. I nie tak dawno temu oficjalnie potwierdzono, że mumia jako lek medyczny może służyć jako ogólny tonik, skutecznie zastępując multiwitaminy. Jest to kompleks substancji biologicznie czynnych, stworzony przez naturę. Połączenie organicznych i mineralnych składników, które go tworzą, daje mu wiele właściwości leczniczych. Wszystkie substancje w jej składzie są w formie łatwostrawnej i nieszkodliwe dla żadnej osoby.

http://www.babyblog.ru/theme/salmonellez-i-alkogol

Czy alkohol zabija salmonellę

Salmonelloza. Medycyna dziecięca

Zadzwoń, proszę, kto się zmierzył. Jest wiele pytań, których nikt nie może skonsultować.

Mój syn był chory po 10 miesiącach. Nawiasem mówiąc, nadal nie jedliśmy jaj - salmonelloza jest przenoszona bardzo przez to, w tym przez wodę.. ((

Radzę tylko - zacznij ponownie szlifować jedzenie. Więc będzie łatwiej odzyskać jelita. A potem podążaj za krzesłem - dali nieco większy kawałek, jeśli go nie przetrawiłeś, ponownie szlifuj. Dodatkowo uwalniamy enzymy. Nie pamiętam, jak długo trwało odzyskiwanie, ale jest to łatwiejsze dla ciała.

Ankieta - alkomaty. Czy potrzebuję takiego zakupu? SP: spotkania

Zaczęło się od tego, że szukałem prezentu dla taty. Myślałem o alkomacie. Tata wybrał „Alkomat-203”, produkcja Białoruś: urządzenie Alkomat-203 do indywidualnego użytku i do pomiarów w przedsiębiorstwach. Zawiera 100 wymiennych ustników, które można prać i ponownie używać. Urządzenie jest zapakowane w plastikową „walizkę” do przechowywania. Przy projektowaniu urządzenia Alcotest-203 jako podstawę przyjęto niemieckie urządzenie Drager Alcotest 7410 (kiedyś było to jedno z najbardziej popularnych).

FYI USA: Masło orzechowe wycofane z salmonelli. Zagranicznych 7.

Z powodu salmonelli wycofano partię masła orzechowego z Piotrusia Pana. ConAgra Foods Inc. W całym kraju było prawie 300 osób.. Pokrywy słoików do zwrotu, podała firma.. Najwięcej przypadków odnotowano w Nowym Jorku, Pensylwanii, Wirginii, Tennessee i Missouri.

A co z salmonellą? Gotowanie

Intensywnie przygotowuje się do Nowego Roku. Pewnego dnia zebrali się, aby upiec „ciasteczka tematyczne” z córką (5,5 lat) i zaprosić dziewczyny na herbatę. Gdziekolwiek czytam, wszędzie w glazurze, z którą będziemy malować ciasteczka, dodaje się białko jaja, które następnie miesza się ze sproszkowanym cukrem i czasami :) sokiem z cytryny. Co z salmonellozą? Czy można dać takim „surowym” lukrem dzieciom? Czy są jakieś inne przepisy i jak dziewczęta wychodzą z podobnych sytuacji? Chcę więc zadowolić dziewczyny. Z góry dziękuję.

Streptoderma - czy iść do szkoły? Dziecko od 10 do 13 lat

Córka streptodermy zaczęła się w nosie, teraz pod nosem, powyżej wargi. Dzisiaj byłam lekarzem. Rozmaz fukorcyna. Kolor jego kursu brrr. Czy ktoś miał tego bjaka? Czy ona jest zaraźliwa? Czy uczęszczają do szkoły? Moja córka czekała na tydzień przedświąteczny, którego w ogóle nie będzie chciała przegapić. Czuje się dobrze, ale wygląda okropnie, posmarowany tym fucorcinem, okropny.

i jak możesz kupić alkohol medyczny? SP: spotkania

Nie sprzedają bez recepty :(, a dziecko otrzymało zestaw perfum iiiiii. Uwaga ta-dmmmm - instrukcje mówią o rozpuszczeniu dołączonych olejków z alkoholem :) i gdzie one go dostają? Czy ktoś może mieć niepotrzebny przepis? Uroczyście obiecuję, że nie będę pić i nie używać niczego poza duchami :)

pozbawiać (prawdopodobnie czas pizzy..). Zwierzęta

wlokłem kociaka do domu, 1,5 miesiąca stary kotek ma dość porostów (były w weterynarzu, kotka została przepisana na leczenie, a my ją wydajemy) nie chodził po domu (kupiony znaleziony w drodze do domu - zamienili się w lekarza weterynarii) został natychmiast wyizolowany w „piórze”. W domu jest dziecko w wieku 4 lat. Prawdopodobieństwo zakażenia, pod warunkiem, że kotek jest tylko w „piórze”, dziecko go nie dotyka, „pióro” znajduje się w korytarzu, gdzie dziecko jest rano, aby się ubrać i rozebrać wieczorem po przedszkolu („pióro” w spiżarni, ubrać się.

Tonik: z lub bez alkoholu. Moda i uroda

Powiedz mi: jak wybrać tonik do twarzy Zawsze myślałem, że jeśli mam tłustą cerę ze skłonnością do trądziku, potrzebuję alkoholu. I ostatnio czytałem: jeśli pory są powiększone (a ja też mam tendencję), to taki tonik po prostu nie jest Jest to konieczne, a ja już mam „ponad 25 lat”, ale alkohol jest już „zbędny” dla osoby.

Matilda, wybierając tonik, musisz zwracać uwagę przede wszystkim na reakcję skóry. Jeśli po tym „oddycha”, czuje się czysto, świeżo, wygodnie, nie ma nadmiernego tłustego połysku i nie ma lepkości, to ten tonik zaspokaja Twoją skórę.

Obecnie występuje tendencja do spadku zawartości alkoholu w toniku alkoholowym, ale jak dotąd nie jest on całkowicie porzucony. Jest tani w prosty sposób - jest więcej i jest zwykłym alkoholem etylowym, aw drogich jest mniejszy, a to „uszlachetniane”, tj. alkohol specjalnie denaturowany do celów kosmetycznych, taki jak alkohol SD 40.

A jeśli twoja skóra jest podatna na powstawanie trądziku, zwróć uwagę na opis toniku, czy jest na przykład kwas salicylowy (kwas salicylowy nie więcej niż 2%) lub coś innego, co pozwala zadeklarować suszenie, dezynfekcję i działanie antyseptyczne.

Nie radziłbym kategorycznie położyć kresu tonikowi alkoholowemu (jeśli naprawdę masz tłustą cerę). Może, jeśli to, co czytasz, było pod wrażeniem - używaj sp. Tonic tylko latem?

Nawiasem mówiąc, indywidualna nietolerancja śpi. A w tłustej skórze - to nie jest rzadki przypadek. Chociaż alkohol jest przyjmowany doustnie bez żadnych problemów :)), ale skóra na twarzy jest całkowicie przeciwna.

Kąpiel noworodków to bardzo ważny rytuał.

Użyj specjalnej wanny dla niemowląt. Ma kompaktowy rozmiar, który pozwala zawsze utrzymywać go w czystości. I zrezygnuj z niewielkiej ilości wody do kąpieli. Zagotuj wodę. W pierwszym miesiącu życia dziecka zaleca się kąpać go w przegotowanej wodzie. Większość mikroorganizmów żyjących w wodociągu (może to być Salmonella, E. coli, Legionella, a nawet śmiertelna pseudomyucyna) umiera, gdy woda jest podgrzewana do temperatury 80-100 ° C. Więc, zabiegi wodne.

Zmniejszyć skutki uboczne antybiotyków - jak? Medycyna dziecięca

Dzień dobry wszystkim! Taka sytuacja: u syna (9 lat) zdiagnozowano zapalenie gardła. Utrzymano temperaturę 4 dni. Lekarz przepisał antybiotyk - „FLEMOKLAV SOLUTAB” Jak zmniejszyć skutki uboczne na ciele? Oprócz Linex, co jeszcze możesz ubiegać się o florę? Dziękuję

5 mitów na temat rotawirusa: kto jest chory i dlaczego potrzebujesz szczepionki.

. Nic dziwnego, że dzieci, które zaczynają się czołgać i chodzić, są najbardziej zagrożone - wszystkie są wciągane do ust. Dorośli, którzy opiekują się chorymi dziećmi, są również podatni na tę chorobę. Rotawirus może przetrwać w warunkach niskiej wilgotności, w tym na gładkich powierzchniach, jest stosunkowo odporny na mydło do rąk i typowe środki dezynfekujące (tylko stężone roztwory alkoholu, chloru, jodu wpływają na rotawirus). Eksperci nie wykluczają rozprzestrzeniania się rotawirusa przez zanieczyszczony system zaopatrzenia w wodę, a także poprzez zakażoną żywność w publicznych obiektach gastronomicznych. Według profesor Leyla Namazova-Baranova, dyrektor Instytutu Pediatrii i Rehabilitacji Prewencyjnej, Naukowe Centrum Zdrowia Dziecka jest jednym z najbardziej „zaraźliwych”.

Belevskaya marshmallow własnymi rękami.

Oczywiście słyszałem już o tej pastylce Belevu. Ale jak spróbować tego nie było możliwe. A potem, całkiem przypadkiem, mój klient mnie potraktował! Mmmm, jak to jest pyszne. Przewietrzyć delikatnie szarlotkę, jak biszkopt! I zupełnie bez mąki. Przez długi czas szukałem przepisu internetowego, technologia jest prawie taka sama, trochę inna pod względem ilości jabłek / cukru / białek jaj. Ogólnie rzecz biorąc, to moje pierwsze doświadczenie. Z pewnością powtórzę to jeszcze raz - pierwsza partia została już zjedzona! Opis jest długi, ale ogólnie rzecz biorąc.

ps dodaj o możliwych opcjach, dlaczego „nie działa”:

najprawdopodobniej trociczka przykleja się z powodu szturchnięcia papieru, a temperatura może wymagać zmniejszenia
Najlepiej byłoby lepiej najpierw wysuszyć w suszarce do owoców 60-65 stopni

papier paclan pozwoli Ci zaoszczędzić :)
Jeśli potrzebujesz numeru w hurtowni, mogę go kupić w dużych opakowaniach po 50 metrów
[link-1]

lub mata paterra nie jest silikonowa!
[link-1]

lub tkanina nieprzywierająca
[link-2]

wciąż pojawia się w serialu z Vysotskaya, nie mogę znaleźć czegoś na Yandex
Sprzedawane w małych kawałkach w pięknym opakowaniu :)

Porozmawiaj ze mną o strasznym.

Na tle załamanej hrywny rubel traci grunt. I mamy płatności w rublach, a ich siła nabywcza jest szybko - lub stopniowo - jakoś, ale ma tendencję spadkową. I prawie wszyscy oficjalnie ostrzegam, że wkrótce będziemy zbankrutować. Nie mów później, że „był znany wcześniej w wąskich kręgach”. Jaki plan ma droga PS, a także ci, którzy nie mogą pracować z powodu liczby dzieci? Na przykład budzimy się z tobą jutro, a rubel do dolara wynosi 1000 do 1 i nasze korzyści.

Lambliosis (mam nadzieję, że poprawnie nazwałem). Medycyna i zdrowie

Po przeprowadzeniu testów na basenie u mojego 8-letniego dziecka zdiagnozowano tę chorobę. A teraz jestem zainteresowany następującymi pytaniami (jest teraz w obozie): - Czy konieczne jest natychmiastowe rozpoczęcie leczenia? - Czy konieczne jest pilne stamtąd? - Czy to szkodzi środowisku? - Czy mogę korzystać z basenu? - jakie są konsekwencje?

Giardiasis jest ostra i przewlekła. Ostra giardioza (niestrawność) ma zwykle miejsce u turystów, którzy jedzą lub piją zimne jedzenie lub napoje. W osłabionych ludziach iu dzieci ostra giardioza może łatwo stać się przewlekła.
- Czy konieczne jest pilne rozpoczęcie leczenia?
W rzeczywistości im szybciej, tym lepiej, ale lamblie nie są śmiertelne. Połowa świata żyje z przewlekłą giardią i niczym.
- Czy konieczne jest pilne stamtąd? Nie, ponieważ tydzień lub dwa nie rozwiązuje niczego.
- Czy to szkodzi środowisku?
Nie, giardioza jest przenoszona w sposób złożony przez wodę pitną, a nie od osoby do osoby. Do dalszej profilaktyki po wyzdrowieniu konieczne jest, aby zawsze mył ręce przed jedzeniem i zawsze pił tylko wodę oczyszczoną lub przegotowaną. I nie połknij wody podczas pływania w rzece lub stawie. Wyjaśnij mu, że nigdy nie zjadłby symbolicznie wytartych i dmuchanych jabłek oraz innych warzyw i owoców. Tylko umyte czystą wodą pitną.

- Czy mogę korzystać z basenu?
W basenie woda jest tak chlorowana, że ​​każda lamblia umrze.
- jakie są konsekwencje?
Jeśli nie będzie leczony, może być poważny. Lamblia (Lamblia Guardia) - nie robaki i najprostsze. Same nie są toksyczne, ale gęsto pokrywają ściany jelita cienkiego, wypierając pożyteczne bakterie i zakłócając wchłanianie tłuszczów i syntezę witamin „B”. Zabieg należy wykonywać agresywnie i łączyć z dubazową wodą mineralną i podgrzewaczem na wątrobie (rano na czczo), ponieważ martwa Giardia może dostać się do dróg żółciowych i spowodować zapalenie pęcherzyka żółciowego.
Flagyl (wydaje się, że nazywany jest również Trichopolem) nie jest dobrze tolerowany przez wszystkich i powoduje utratę apetytu i metaliczny smak w ustach. Furazolidon mniej trujący. Podczas zabiegu można wziąć aktywowany węgiel i sok z aloesu, aby ułatwić detoksykację i uczynić wyżej opisany dubazh. Po zabiegu zacznij podawać leki, aby przywrócić florę jelitową, i możesz również złożyć allohol.
Wiele dzieci nie toleruje leczenia bardzo dobrze, więc nie bój się.
Tak, a także - nie jestem lekarzem, po prostu dzielę się tym, co pomogło nam w przypadku uporczywej giardiozy.

Jak zabić kociego zapachu bez zabijania kota.

Z moim kotem stało się kolejne zakłopotanie. Drugi we wszystkich 10 latach jego ziemskiego życia. Przez kilka dni nie byłem w domu (po Varka poszedłem do szpitala położniczego). A nasza teściowa została. Cóż, i jak to często bywa, drzwi do toalety najwyraźniej zapomniały nie zamykać..- (((wiem, że cierpiał przez długi czas i cierpiał, zanim zdecydował się na coś takiego. Nalał kanapę Vankina. Dobrze i dokładnie Teściowa zapewniła nas, że to ulegnie erozji, nie wierzyłem jej, tak, a sofa była żałosna, cierpiałem z powodu zapachu przez dwa tygodnie.

Zabrania się otwierania okien w przedszkolach.

Jestem bardzo zaniepokojony, że moje dziecko i wszystkie dzieci w przedszkolu # 1041, które znajduje się w: Moskwa, południowo-zachodni Okręg Administracyjny, ul. Ivana Babushkina, 13, K 2, uniemożliwia oddychanie świeżym powietrzem w pokojach. Kiedy rodzice pytają: „Dlaczego nie otworzysz okien?” Mówią, że jest to zabronione. Możesz otwierać okna tylko wtedy, gdy w grupie nie ma dzieci. Wydawałoby się, że humanitarne podejście, pragnienie utrzymania dzieci w cieple. W rzeczywistości jest to okrutne dla dzieci. Dzieci z reguły.

Czy twoje dziecko narzeka na upał w grupie?
Nigdy się nie skarżyłem. Narzekali raczej, że jeśli ubrania są zbyt nieodpowiednie, na przykład mieliśmy dzianinowy sarafan, od czego nie wiem (wełna z syntetycznymi lub akrylowymi), więc przestałem go nosić. Oczywiście sarafan został kupiony przez teściową :)) A na porankach nie było gorąco, ale ubierałem się łatwo - tylko cienka wiskozowa lub bawełniana bluzka, bez wełny i akrylu. Tak, a żadne z rodziców nie nadęło się i nie pociło. Że mój mąż był zawsze gorący i wszędzie. podczas gdy miał dodatkowe 20 kg.

Może po prostu trzeba zwrócić uwagę na edukatora, aby starannie przestrzegał zasad wentylacji, zgodnie z przepisami - a to wystarczy na świeże powietrze? Może wychowujesz swoje dziecko bardzo zatwardziało, ale nie wszystkie dzieci są takie.

Popularne o infekcjach jelitowych (część 2)

Salmonelloza jest również jedną z najczęstszych infekcji bakteryjnych. Choroba jest wywoływana przez Salmonella - małe mobilne bakterie, długotrwałą aktywność życiową w środowisku.

Sperma przyszła z rąk do pochwy. Planowanie ciąży

Niektóre spermy pozostawione na palcach po stosunku. Plemniki z palców uderzają w pochwę (natychmiast po stosunku). Plemników nie myto ani nie wycierano. Czy w tym przypadku można zajść w ciążę?

którzy leczyli giardiozę? Dziecko od 1 do 3 lat

Dziewczyny, pomoc, którzy leczyli Giardię? Podziel się swoim doświadczeniem. Mamy 2 lata, lekarz przepisał antybiotyk macmiorr. Wiem, co jeszcze przepisano trihapolowi. I już cierpimy na zaparcia, boję się antybiotyków, a następnie trzeba będzie leczyć dysbakteriozę. Może jest inny sposób? a potem te Giardia wszędzie: WODA, PIASK, BRUDNE RĘCE. Teraz traktujemy i jak długo? a potem znowu antybiotyk?

Dr Komarovsky uważa, że ​​giardioza jest doskonale leczona domowym lekiem furazolidonem. Cytuję:

Myślę, że zainteresuje cię stosunek Moskwy do dysbakteriozy. Istnieją dwie szkoły pediatrów. Rozpoznaje się dysbakteriozę jako chorobę i leczy je, jeśli występują dolegliwości. Drugi (i nasz lokalny pediatra również się do niego odnosi) kategorycznie zaprzecza temu i nigdy nie traktuje go, nawet gronkowca, kiedy powoduje niedogodności. Ogólnie uważa on, że diagnoza jest sposobem na wstrzyknięcie pieniędzy ludności za pomocą wymyślonych środków. Co o tym myślisz

Jestem absolutnym zwolennikiem opinii, że dysbakterioza nie jest chorobą (tak przy okazji, nie ma takiego słowa w Międzynarodowej Klasyfikacji Chorób WHO), ale jest to stan, który występuje dość często w wyniku ogromnej liczby czynników (infekcje, żywność, trucizny). Dysbakterioza ma ogromne znaczenie komercyjne i rzeczywiście zarabia się na jej diagnozie i leczeniu. W porównaniu z nim być może z wyjątkiem terapii witaminowej. Dla każdego. infekcje jelitowe, niezależnie od tego, co zostało zasiane w analizach, nie pokazano żadnych antybiotyków i innych środków przeciwbakteryjnych (furazolidonu, ftalazolu, ersefurilu itp.)! Wyjątki 3: ostra czerwonka, dur brzuszny, cholera. I to wszystko. Żadne gronkowce jelitowe nie są leczone antybiotykami. Nie wymyśliłem tego, to praktyka międzynarodowa. Konieczne jest, aby nie zabijać „złego” drobnoustroju, ale aby stworzyć wysokie stężenie „dobrych” drobnoustrojów w jelicie i utrzymać jego (stężenie) przez pewien, czasem raczej długi czas. Przy nadmiarze korzystnej flory organizm albo usunie szkodliwą florę, albo konsekwencje obecności tego samego gronkowca zostaną zredukowane do zera. Smutne, ale prawdziwe: leczenie antybiotykami jest znacznie bardziej ekonomiczne. Nie każdy może sobie pozwolić na właściwe traktowanie...

Opowiedz nam o chorobie, która nazywa się „giardiasis” i jak to się ma do skazy.

Giardiasis - choroba zakaźna spowodowana przez Giardię. Giardia nie są wirusami, a nie bakteriami, są pierwotniakami (np. Ameba). Lyamblia ma wici, dzięki czemu porusza się, mnoży, tworząc tak zwane cysty. Te cysty znajdują się w badaniach kału i zawartości dwunastnicy. Negatywna analiza wcale nie dowodzi, że Giardia jest nieobecna - torbiele nie są stale wykrywane.

Kiedyś uważano, że Giardia może żyć tylko w ludzkim ciele, ale już udowodniono, że w jelitach psów (Giardia) również czują się całkiem dobrze.

Zakażenie często występuje poprzez skażoną wodę i / lub żywność oraz bezpośrednio od osoby do osoby. Szczególną cechą Giardii jest to, że standardowe chlorowanie wody nie zabija ich (mały chlor).

Nie ma specjalnych objawów typowych dla Giardiasis. Typowa biegunka, złe samopoczucie i utrata masy ciała (opcja - brak zysku) - ale objawy te są możliwe przy wielu innych chorobach. Więc choroba okazuje się tylko pozytywnym kałem.

Leczenie jest proste - idealnym lekiem jest furazolidon, ale leczenie musi trwać co najmniej 10 dni.

Udowodniono, że obecność Giardia przyczynia się do rozwoju i ciężkiego przebiegu atopowego zapalenia skóry (tego, które nasi ludzie nazywają skazą), dlatego, jeśli występują oznaki zapalenia skóry, badanie przesiewowe na obecność Giardii (dobrze i leczenie po wykryciu) jest obowiązkowe.

Leczenie Giardiasis
Pytanie:

Dziecko ma 3 lata, znaleziono torbiele lamblia. Lekarz przepisał McGiror 1 dawkę x 3 r / d - 7 dni, następnie przerwę 10-14 dni, następnie powtórzenie pokoju makro i następnie pojedynczą dawkę cynidazolu. Podczas tego zabiegu podawaj babkę creo i napój, świeży sok z kapusty i ziemniaki. Czy to zbyt trudne dla dziecka i czy można zrobić coś bardziej miękkiego?

Ogólnie w 99% przypadków giardioza jest bezpiecznie wyleczona za pomocą najczęstszego, taniego i skutecznego domowego furasolidonu w dawce 10 mg na kg masy ciała na dobę w 3-4 dawkach po 10 dni. W ciągu pierwszych 5 dni na tym tle pożądane jest również pół tabletki 2-3 razy dziennie.

Nie, oczywiście, można go leczyć MacGirorem i cynidazolem, ale po co używać drogich i rzadkich leków, w których absolutnie nie ma takiej potrzeby? Oczywiście nie jestem przeciwny materialnemu wsparciu importowanych producentów leków, ale nie w takim samym stopniu...

Jeśli lamblia twojego dziecka okaże się tak zaskakująco wyjątkowa, że ​​furazolidon nie zadziała na nich, wtedy będziesz musiał wymyślić coś specjalnego.

Koniec cytatu.
Zasadniczo macmiror nie jest antybiotykiem, ale już dawno temu zobowiązałem się do wypchania dzieci lekami w takich wątpliwych przypadkach, z oczywistym dobrostanem ich (dzieci) dobrego samopoczucia.

Jak usunąć alkohol z alkoholu? Gotowanie

Powiedz mi, proszę. Alkohol mleczny, kompozycja - mleko, alkohol, cukier, aromaty. Rozgrzej się Jak? Ile Dziękuję!

http://conf.7ya.ru/popular/ubivaet-li-spirt-salmonellu/

Naukowcy odkryli, jak skuteczny jest alkohol w leczeniu infekcji jelitowych.

Alkohol jest dobrze znanym środkiem dezynfekującym, a niektórzy naukowcy sugerują, że może być przydatny w leczeniu infekcji jelitowych. Wino od dawna znane jest ze swoich właściwości dezynfekujących i oczyszczających. Według danych historycznych, w trzecim wieku naszej ery rzymscy generałowie polecali wino swoim żołnierzom, aby zapobiec czerwonce.

Wpływ wina badano w badaniu z 1988 r., W którym przetestowano szereg popularnych napojów (napoje gazowane, wino, piwo, mleko odtłuszczone i wodę) pod kątem ich działania antybakteryjnego. Napoje były szczepione przeciwko zakaźnym bakteriom jelitowym, takim jak salmonella i E. coli. Stwierdzono, że najlepsze wskaźniki były w czerwonym winie. Efektem było piwo i napoje gazowane, ale nie były tak skuteczne jak wino.

Kilka lat później przeprowadzono kolejne badania laboratoryjne dotyczące antybakteryjnego działania wina. Naukowcy przetestowali czerwone wino na salmonelli i porównali jego skuteczność z efektem roztworu zawierającego to samo stężenie alkoholu i taki sam poziom kwasowości. Czerwone wino i tym razem wykazało bardziej intensywne działanie antybakteryjne.

Chociaż znaczna część antybakteryjnego działania czerwonego wina na salmonellę wynika z jego kwaśnego pH i stężenia alkoholu, czynniki te tylko częściowo wyjaśniły zaobserwowane skutki. Stężenie alkoholu jest z pewnością ważne dla narażenia na zarazki. Dla skóry rąk, na przykład, wysokie stężenie alkoholu w zakresie 60-80 procent uważane jest za optymalne. Stężenia alkoholu poniżej 40 procent mają znacznie mniejszy wpływ na wzrost bakterii. Alkohol o stężeniu 10% praktycznie nie ma wpływu na mikroby zamieszkujące skórę.

W nowym badaniu z udziałem 47 zdrowych ochotników zbadano skuteczność alkoholu w różnych stężeniach (4 procent, 10 procent, 40 procent) wobec bakterii jelitowych. Jak się okazało, teoretycznie dość wysokie stężenie alkoholu zabija dużą liczbę bakterii jelitowych, ale powoduje także pewne uszkodzenia żołądka. Przewlekłe spożywanie alkoholu może również prowadzić do nadmiernego wzrostu liczby bakterii w jelicie cienkim. Uważa się, że jest to związane z objawami żołądkowo-jelitowymi, takimi jak biegunka, nudności i wymioty, które często obserwuje się u alkoholików.

Spożywanie alkoholu może uszkodzić żołądek, powodując większe uszkodzenia przy wyższych stężeniach. Teoretycznie wystarczająco wysokie stężenie alkoholu z wystarczającą ekspozycją na tkanki jelitowe może zabić bakterie, ale najprawdopodobniej również uszkadza błonę jelitową. Naukowcy z Uniwersytetu w Sydney, którzy przeprowadzili badanie, nie zalecają picia alkoholu jako środka dezynfekującego w leczeniu zakażeń jelitowych.

http://fainaidea.com/nauka/medicina/uchenye-vyyasnili-naskolko-alkogol-effektiven-pri-lechenii-kishechnyh-infektsij-1-138496.html

Czy surowe jajko jest bezpieczne w koktajlu?

Jakie niebezpieczeństwo może stanowić jajko? Zakażenie Salmonellą.

Salmonella jest bakterią w kształcie pręcika. Po połknięciu powoduje ostrą klinikę zatrucia. Salmonella żyje w jelitach zwierząt, a stamtąd może dotrzeć do osoby.

U kurcząt salmonella może z jelita spokojnie dostać się do jaja i tam się rozmnażać. Charakterystyka zakażonego jajka zazwyczaj się nie zmienia.

Obróbka cieplna jaja zabija infekcję, ale jajko przechodzi na surowo do koktajlu.

Tymczasem nie ma powodu do niepokoju: alkohol nawet w małej ilości niszczy salmonellę. Na ten temat przeprowadzono badania naukowe, niezawodnie udowodnił ten fakt.

W tym przypadku należy przestrzegać kilku zasad:

  • Alkohol musi być przynajmniej fortecą dziesięciu stopni.
  • Jeśli planowany jest składnik bezalkoholowy, który zmniejsza siłę napoju, musisz najpierw wymieszać jajko z alkoholem.
  • Alternatywą dla jaj kurzych może być przepiórka. Temperatura ciała przepiórek jest wyższa niż u kurcząt, a salmonella nie jest w nich wygodna.

Aby zdecydować, czy zawracać sobie głowę problemami z jajkami i koktajlami, oferujemy dwa przepisy na koktajle z jajkami. Te przepisy są dobrze przetestowane w czasie i są obecnie szeroko stosowane.

Egg-nog (jajko w filiżance) to napój wymyślony w Szkocji. Kompozycja oryginalnej szkockiej stopy powinna zawierać jajko, mleko, coś słodkiego i coś alkoholowego. Nogi jaja mogą być gorące lub zimne. Napój szybko zyskał popularność i nawet w naszych czasach jest uważany za tradycyjny Boże Narodzenie w wielu krajach. Jest to zrozumiałe: koktajl zawiera silne składniki detoksykacyjne, które pozwalają na drinka i spędzanie więcej czasu z rodziną przy stole, a nie pod nim.

W XVIII wieku nogi jaj rozprzestrzeniły się w koloniach angielskich, a następnie na całym świecie. Na przykład Ameryka Łacińska ma swoje własne jajo z rumem i mlekiem kokosowym.

Ułożenie nóg w domu jest całkiem proste dzięki shakerowi lub mikserowi. Należy pamiętać, że jajko w koktajlu przyczynia się do szybkiej utraty „prezentacji”, a smak nie będzie trwał długo. Dlatego należy pić napój natychmiast po ugotowaniu, nie czekając, aż pianka się uspokoi.

Przygotowanie: wymieszać składniki, wlać do szklanki.

Ousters lub Ousters.

Przetłumaczone z niemieckiego - ostryga. Wymaganymi składnikami auster są surowe żółtko jaja, przecier pomidorowy i przyprawy, głównie ostre. To wyjaśnia ekscytujący i do pewnego stopnia otrzeźwiający efekt. Auster jest serwowany głównie pod koniec wieczoru lub między dwoma rodzajami koktajli.

  • 20 g wódki
  • 15 gramów naturalnego ketchupu,
  • 1 jajko kurze
  • pietruszka, sól i pieprz.

Przygotowanie: Oddzielić żółtko kurczaka (warto wcześniej ćwiczyć, ponieważ musi ono zachować swój kształt i nie rozprzestrzeniać się). Wszystkie pozostałe składniki umieszcza się w shakerze lub jakimkolwiek głębokim naczyniu. Dobrze wymieszać i wlać do kieliszka koktajlowego. Szkło można spłukać kilkoma kroplami oleju roślinnego, aby na powierzchni szkła pozostała cienka oleista folia. Następnie delikatnie, na przykład, w łyżce, przenieść żółtko. Sól i pieprz powyżej (zarówno na czubku noża, jak i po prostu do smaku), posypać bardzo drobno posiekaną natką pietruszki.

http://alkogol.news/interesnye-facty/bezopasno-li-syroe-yayco-v-kokteyle

Dieta dla salmonelli i po infekcji

Salmonelloza to ostra infekcja jelitowa wywołana przez bakterie należące do rodzaju Salmonella, licząca ponad dwa tysiące gatunków, z których większość jest patogenna dla ludzi i zwierząt.

Szybka reprodukcja i częściowa śmierć salmonelli, która przenika przez przewód pokarmowy przez usta, występuje w głębszych warstwach błon śluzowych jelita cienkiego.

Śmierci Salmonelli towarzyszy uwalnianie endotoksyny - bakteryjnej substancji toksycznej, która wywołuje ogólne zatrucie organizmu, występowanie biegunki i nierównowagi wody i elektrolitu.

Powikłania infekcji

Salmonelloza, która dotyka ludzi w każdym wieku (nawet niemowlęcia), może prowadzić do:

  • ciężkie odwodnienie (odwodnienie);
  • niewydolność serca;
  • poważne uszkodzenie układu nerwowego (aż do obrzęku mózgu i zapadnięcia w śpiączkę);
  • zakłócenie czynności wątroby i nerek;
  • wstrząs toksyczny;
  • śmiertelny.

Głównym źródłem zakażenia salmonellozą jest żywność.

Jakie pokarmy powodują choroby?

Najlepszą pożywką dla Gram-ujemnych enterobakterii, w tym salmonelli, są produkty pochodzenia zwierzęcego o wysokiej zawartości białka.

Najczęściej patogenne patyczki są zawarte w:

  • Produkty mięsne. Według statystyk medycznych to spożycie mięsa nie zostało poddane odpowiedniej obróbce cieplnej, co powoduje rozwój salmonellozy w prawie 75% przypadków. Ponieważ wiele szczepów Salmonelli może wytrzymać głębokie (do -82 stopni) zamrażanie, są one solone i wędzone (na przykład w wędzonych kiełbasach), pozostają żywe w skażonych produktach mięsnych przez okres do sześciu miesięcy.
  • Surowe mleko i produkty z niego wykonane. Ustalono, że salmonelloza Bacillus może przetrwać przez długi czas i szybko się rozmnażać: w mleku przez 20 dni, w kefirie - do czterech tygodni, w maśle - do trzech miesięcy, w serze - do jednego roku.
  • Jaja drobiowe (kurczaki, przepiórki, kaczki i gęsi), a największym niebezpieczeństwem są jaja przechowywane przez długi czas (nawet w lodówce). Naukowcy odkryli, że w ciągu miesiąca od takiego przechowywania patogenne bakterie, które spadły na skorupki jaja, mogą przeniknąć do wnętrza i dostać się do żółtka i utworzyć tam całą kolonię. Dlatego lekarze nie zalecają jedzenia surowych (w tym w postaci ajerkoniaków) jaj.

Jeśli chodzi o dania z ryb i owoców morza, ryzyko zanieczyszczenia salmonellozą po spożyciu jest znacznie niższe niż w przypadku żywności z powyższej listy.

Tak więc źródłem salmonellozy mogą być potrawy z surowych i słabo mytych jagód i warzyw.

Statystyki odzwierciedlają liczne przypadki zakażenia Salmonellą wynikające ze spożywania lodów i wyrobów cukierniczych.

Podczas letnich upałów często dochodzi do masowych wybuchów tej ostrej infekcji jelitowej, wywołanej pojawieniem się całej sieci spontanicznych sklepów sprzedających napoje bezalkoholowe (lemoniadę, soki, kwas chlebowy, piwo itp.). Źródłem zakażenia są pojemniki, które zostały poddane niewystarczającej dezynfekcji.

Dieta dla salmonellozy u dorosłych i dzieci

Toksyny bakteryjne uwalniane w procesie aktywności życiowej patogennych patyczków i prowokujące zapalenie jelita cienkiego, powodują, że w jej strukturach zaburza się proces wchłaniania składników odżywczych, dlatego organizm pacjenta - oprócz leczenia antybiotykami i środków mających na celu eliminację odwodnienia - potrzebuje najbardziej delikatnej diety.

Dla pacjentów cierpiących na salmonellozę przewidziana jest specjalna dieta (określana jako tabela leczenia nr 4). Jego głównym zadaniem jest:

  • w zmniejszaniu chemicznych i mechanicznych skutków spożywania żywności na zmienioną zapalnie tkankę błon śluzowych jelita;
  • w przywracaniu normalnej mikroflory jelitowej.

Osobliwością pierwszych dni racji medycznej jest jej niedobór energii, zalecający stosowanie normalnej ilości białka i minimum (na poziomie niższych granic normy) ilości tłuszczów i węglowodanów. W miarę poprawy ogólnego stanu pacjenta lista zatwierdzonych produktów stopniowo wzrasta.

W żywieniu klinicznym pacjenta z salmonellozą:

  • Ogromne znaczenie ma nie tylko pewien zestaw produktów zawartych w codziennej diecie, ale także metody ich kulinarnego przetwarzania. Najlepsze sposoby gotowania dla pacjentów to: gotowanie, pieczenie, gotowanie na parze. Po obróbce cieplnej potrawę przeciera się przez sito lub rozdrabnia za pomocą blendera. Na stole pacjenta powinny znajdować się: puree zupy, suflety, puddingi, puree warzywne i zapiekanki.
  • Sposób spożywania małych porcji żywności powinien być ułamkowy, zapewniając co najmniej 5-6 jego przyjęć.
  • Aby złagodzić zespół biegunki, powinny istnieć produkty, które przyczyniają się do konsolidacji krzesła: białe krakersy, owsianka ryżowa, mocna parzona herbata.

W pierwszych dniach zatrucia ciało osoby poszkodowanej przechodzi czynne odwodnienie, dlatego (wraz z terapią nawodnienia, która obejmuje leki przeciwwymiotne i dożylne podawanie roztworów soli), pacjent musi pić łyki od dwóch do czterech litrów wody w ciągu dnia, w regularnych odstępach czasu.

W idealnej sytuacji potrzebuje kilku małych łyków co dziesięć minut.

W pierwszych dniach choroby od stosowania jakiejkolwiek żywności jest pożądane, aby odmówić. Oprócz wody dopuszcza się wywary z ziół krwawnika, dziurawca i kwiatów rumianku.

Pacjent zaczyna stosować dietę terapeutyczną dopiero po konsultacji ze specjalistą. Z reguły dzieje się to pod koniec drugiego trzeciego dnia po rozpoczęciu infekcji.

Co nie może jeść?

Z diety osoby zakażonej salmonellozą należy wykluczyć:

  1. Produkty, które mogą usprawnić proces fermentacji w jelicie cienkim i grubym. Ta kategoria obejmuje:
    • warzywa, charakteryzujące się wysoką zawartością grubych włókien roślinnych, reprezentowane przez wszystkie rodzaje kapusty, rzodkiewki, rzodkiewki, buraki, owoce roślin strączkowych (soczewica, fasola, fasola, groch), ogórki, spożywane świeże;
    • chleb żytni;
    • świeże warzywa (liść i głowa);
    • niektóre rodzaje owoców (rośliny cytrusowe, wszelkie odmiany winogron, gruszki i śliwki);
    • mleko (w dowolnej formie).
  2. Prezentowane są produkty, które stymulują proces nadmiernego wydzielania soku trawiennego i żółci:
    • wędliny;
    • marynaty;
    • przyprawy;
    • ostre sosy;
    • wszelkiego rodzaju konserwy.
  3. Fast food (tzw. Fast food).
  4. Półprodukty.
  5. Potrawy wykonane z niektórych rodzajów zbóż (proso, jęczmień, jęczmień perłowy, płatki owsiane), drażniące jelita.
  6. Bogate buliony i zupy z nich zrobione.
  7. Odmiany tłuszczowe mięsa, ryb i drobiu.
  8. Grzyby i potrawy z nich.
  9. Pieczenie ciast.
  10. Wszelkie rodzaje ciasta.
  11. Napoje alkoholowe i gazowane (w tym gaz zawierający wodę mineralną).
  12. Czekolada, kawa i kakao.
  13. Słone krakersy, frytki i przekąski.

Co możesz jeść

Lista produktów dopuszczonych do stosowania podczas przestrzegania specjalnej diety obejmuje:

  1. Fermentowane produkty mleczne (na przykład acidophilus), pomagające nie tylko przywrócić prawidłową mikroflorę jelitową, ale także tłumić szybki rozwój patogennych i warunkowo patogennych mikroorganizmów. Preparaty farmakologiczne (Subalin, Sporobacterin, Bactisubtil) mogą być używane do fermentacji mleka w domu, należącego do klasy probiotyków i eubiotyków, zawierających Bacillus siana, wyposażonych w silne działanie przeciwbakteryjne. W tym samym celu można użyć specjalnej kultury starterowej („Lactobacterin”, „Narine”, „Evitaliya”), przeznaczonej do przygotowywania kefiru i jogurtu, reprezentujących suchą mieszankę kwasofilnych probiotycznych bakterii kwasu mlekowego. Pod ich wpływem zachodzi podział laktozy i tworzenie się kwasu mlekowego, który ma szkodliwy wpływ na patogenną mikroflorę.
  2. Chude odmiany ryb i mięsa. Będąc produktami białkowymi, długo strawnymi w żołądku, przyczyniają się do powstawania masy kałowej i konsolidacji stolca. W diecie pacjenta, który poszedł na naprawę po zatruciu salmonellozą, powinny być wprowadzone bardzo ostrożnie, w postaci sufletu, klopsików, klopsików i małych klopsików na parze.
  3. Wątroba (wołowina lub kurczak), podawana jako pasztet lub suflet, pomaga poradzić sobie z ostrym niedoborem żelaza, które rozwija się w wyniku zakażenia jelita cienkiego.
  4. Kaszki (ryż, kasza manna, jęczmień, kasza gryczana): silnie zagotowane lub wytarte przez drobne sito, gotowane w wodzie, z dodatkiem niewielkiej ilości soli (bez masła). Aby poprawić smak, dodają trochę cukru lub miodu, a także puree ze świeżych jagód (ze skórą usuniętą). Lepka kasza gryczana, zwana „łagodniejszą”, jest bogata w witaminy i pierwiastki śladowe (fosfor, żelazo, wapń, jod, magnez). Gryka pomaga normalizować kwasowość soku żołądkowego, a dzięki dużej liczbie łatwo przyswajalnych węglowodanów pozostawia pacjentowi uczucie sytości. Kasza manna, wpływając na receptory opioidowe jelita, zapobiega występowaniu luźnych stolców.
  5. Owoce (jabłka, banany) i jagody, charakteryzujące się wysoką zawartością pektyn - włókien rozpuszczalnych w żywności, które mogą wiązać i usuwać substancje toksyczne z przewodu pokarmowego.
    • Aby jabłka nie drażniły zapalnych struktur jelitowych, zaleca się ich stosowanie w formie pieczonej.
    • Efekt wiązania obserwowany podczas spożywania bananów jest uzyskiwany dzięki zawartej w nich skrobi.
    • Przy łagodzeniu uporczywej biegunki użyteczne jest użycie przecieru z pigwy, które ma wyraźny efekt ściągający.
  6. Jagody (na przykład czarna porzeczka i jagoda), zawierające dużą ilość środków wiążących i kwasu benzoesowego, który działa antybakteryjnie, a tym samym działa uspokajająco na podrażnione błony śluzowe jelit. Rozdrabniając blenderem lub przecierając przez sito, podaje się je pacjentowi w postaci tłuczonych ziemniaków, lekko słodzonych cukrem lub jako dodatek do fermentowanego napoju mlecznego. Kompoty jagodowe i kissels są bardzo przydatne dla pacjenta.
  7. Arbuz, który jest naprawdę cudownym produktem, niezbędnym do infekcji jelitowych z powodu dużej ilości zawartego w nim płynu i działania moczopędnego. Do jego pomocy uciekł się, gdy konieczne jest usunięcie toksyn z organizmu, dotkniętych toksykozą.
  8. Warzywa (marchew, ziemniaki, cukinia, buraki), używane w postaci puree ziemniaczanego, lekko przyprawione cukrem lub solą. Puree ziemniaczane lub puree z puree mają efekt zapinający, a puree z jabłek i marchwi wspomaga skuteczne usuwanie toksyn i substancji toksycznych. Świeżo wyciskane soki warzywne (zwłaszcza marchew, które przyczyniają się do skutecznego odzyskiwania zapalnych tkanek nabłonkowych ze względu na wysoki poziom karotenu) mogą przynieść nie mniej korzyści dla ciała pacjenta.
  9. Biały chleb (wczoraj lub lekko wysuszony), suszony lub krakersy.

Jednakże, biorąc pod uwagę większą wrażliwość ciała dziecka, która wymaga dłuższej rehabilitacji po chorobie, jedyną różnicą w diecie terapeutycznej dzieci jest większe stopniowe wprowadzanie do niej nowych potraw.

Po ustabilizowaniu dzieciom przepisuje się tabelę leczenia nr 4b, która polega na ostrożnym wprowadzaniu do codziennej diety wielu wcześniej zabronionych pokarmów (na przykład puree z dyni i owsianki gotowanej w mleku). Zaleca się, aby dzieci trzymały tę dietę przez cztery tygodnie.

Posiłki w okresie rehabilitacji

Salmonelloza jest bardzo niebezpieczną infekcją, która wymaga długiego okresu rehabilitacji, ponieważ ekspozycja na toksyny bakteryjne powoduje uszkodzenie kosmków jelita cienkiego, które są odpowiedzialne za wchłanianie składników odżywczych.

Nawet po zniknięciu objawów klinicznych procesu zakaźnego (wysoka gorączka, biegunka i wymioty) pacjent musi nadal stosować oszczędną dietę, która pomaga przywrócić zaatakowane jelito i normalizować przewód pokarmowy.

Przedwczesne zakończenie diety i przejście do zwykłej diety może wywołać nawrót choroby.

Czas trwania diety po salmonellozie zależy od wielu czynników:

  • ogólny stan ciała;
  • rodzaj zakażenia;
  • cechy obrazu klinicznego;
  • wiek pacjenta.

Z reguły dla dorosłych z dobrze funkcjonującym układem odpornościowym wystarczy pozostać przez miesiąc na delikatnej diecie. Osoby z obniżoną odpornością, dzieci i pacjenci w podeszłym wieku mogą potrzebować dłuższego czasu na odzyskanie ciała.

Z reguły salmonelloza u dzieci jest cięższa niż u dorosłych, czemu towarzyszy wiele poważnych powikłań, dlatego przejście na normalną dietę wymaga specjalnego stopniowania i ostrożności.

Sposoby gotowania produktów pozostają takie same: naczynia można gotować, duszone i gotowane na parze.

Dieta terapeutyczna nr 4c nakazuje, aby stosowanie nie było już oczyszczane, ale tylko trochę posiekanej żywności. Ten etap jest ostatnim etapem przygotowania pacjentów rekonwalescentów (zarówno dzieci, jak i dorosłych) do regularnych posiłków.

Ponieważ rola żywienia terapeutycznego w okresie rehabilitacji jest wyjątkowo wysoka, decyzja o celowości przeniesienia pacjenta na jeden lub inny wariant tabeli leczenia, a także przerwanie diety oszczędzającej, może być podjęta tylko przez specjalistę prowadzącego.

http://gidmed.com/gastroenterologiya/lechenie-gastro/pitanie/dieta-pri-salmonelleze.html

Czytaj Więcej Na Temat Przydatnych Ziół