Główny Olej

Witamina B4 (cholina) - opis właściwości jej korzyści, a także lista produktów spożywczych, w których jest zawarta

Witamina B4 jest jedną z witamin z grupy B. Witamina B4 ma kilka nazw - trimetyloetanoloamina, cholina.

Mógłby otrzymać witaminę B4 początkowo z żółci, która nadała nazwę pierwiastkowi, ponieważ „święty” z greki oznacza „żółć”.

Substancja ta jest rozpuszczalna w wodzie, uważa się ją za podobną do witamin, wpływa na metabolizm tłuszczów i białek w organizmie. Jeśli pierwiastek śladowy w organizmie jest niewystarczający, osoba szybko przybiera na wadze i jest otyła. Dlatego przy utracie wagi koniecznie należy uwzględnić produkty zawierające witaminę B4.

Formuła tej substancji to C5H15NO2.

Osobliwością tego elementu jest to, że może on samodzielnie tworzyć się w ciele. Z tego powodu przypadki braku choliny są bardzo rzadko rejestrowane.

Element jest dość stabilny. Jest zdolny do upadku o 180 stopni i więcej. Przy obróbce za pomocą gorącej zasady cząsteczka substancji jest niszczona i przekształcana w inny element. Jest w skład prawie wszystkich komórek ciała, w tym w osoczu. Jego stężenie zależy od pory roku i stanu osoby.

W kobiecym ciele stężenie substancji zależy od dnia cyklu miesiączkowego. W środku cyklu obserwuje się maksymalną zawartość choliny we krwi, minimalną ilość - na samym końcu.

Dlaczego potrzebujesz witaminy B4?

W organizmie witamina B4 spełnia wiele funkcji.

  1. Jest bardzo przydatny dla ludzkiego układu nerwowego. To właśnie ta substancja jest odpowiedzialna za niezawodną membranę ochronną dla nerwów i błon komórkowych, a także warstwę mieliny, która jest ważna dla ochrony procesów nerwowych i ich prawidłowego działania.
  2. Wspomaga prawidłowy metabolizm tłuszczów w organizmie. Jest to najsilniejszy hepatoprotektor, który jest w stanie szybko przywrócić komórki wątroby po uszkodzeniach spowodowanych lekami, alkoholem, lekami lub po niektórych chorobach zakaźnych. Substancja ta może zapobiegać patologiom, takim jak kamienie nerkowe, problemy z przewodem pokarmowym, hepatoza (zakłócenie transportu tłuszczów w wątrobie i ich degeneracja). Pomaga szybciej i skuteczniej trawić witaminy D, A, E, K, normalizuje metabolizm tłuszczów, przyspiesza proces rozszczepiania trideglycirydów za pomocą enzymów.
  3. Poprawia układ sercowo-naczyniowy. Witamina B4 usuwa blaszki cholesterolowe ze ścian naczyń krwionośnych, zmniejsza ilość kwasów tłuszczowych i niebezpieczny cholesterol we krwi. Witamina b4 pomaga tworzyć metioninę, która usuwa nadmiar homocysteiny (substancja, której nadmiar w organizmie prowadzi do miażdżycy, utraty pamięci i choroby Aczheimera). Pomaga przywrócić prawidłowy rytm serca, wzmacniając jego mięśnie.
  4. Wymiana węglowodanów w organizmie. Witamina B4 jest bardzo przydatna dla trzustki, ponieważ jest w stanie wzmocnić powierzchnię komórek beta i normalizować stężenie glukozy we krwi. W cukrzycy we wczesnym stadium witamina B4 zmniejsza zapotrzebowanie na insulinę, podczas ciężkich stadiów choroby eliminuje brak wielonienasyconych kwasów tłuszczowych i jednocześnie obniża poziom hormonu trzustkowego (jego nadmiar prowadzi do cukrzycy).
  5. Poprawia układ rozrodczy. Jedną z najważniejszych funkcji witaminy B4 jest zwiększenie ruchliwości plemników i udział w tworzeniu prostaglandyn w gruczole krokowym. W starszym wieku cholina pozwala na zmniejszenie tempa zakłóceń pracy niesparowanego narządu androgenowego.
  6. Praca mózgu. W ubiegłym wieku naukowcy odkryli, że stała obecność witaminy B4 w diecie poprawia pamięć krótkotrwałą pacjentów.
  7. Ta substancja jest „cegłą” budowlaną dla mózgu. Szczególnie ważne jest stosowanie choliny w czasie ciąży i we wczesnym dzieciństwie, to znaczy w momencie, gdy zostaje ustanowiona przyszła inteligencja osoby. Jeśli substancja jest spożywana przez ludzi w małych ilościach, może to prowadzić do opóźnień rozwojowych.

Uważa się, że cholina eliminuje problemy ze stwardnieniem, pomaga człowiekowi być mądrzejszym, zwiększa inteligencję dziecka, spowalnia starzenie się komórek mózgu. Wpływ substancji na mózg i organizm jako całość nie jest w pełni zrozumiały w naszych czasach.

Gdzie jest witamina B4?

Cholina w organizmie jest produkowana niezależnie. Ale do jego syntezy osoba potrzebuje takich substancji pomocniczych jak cyjanokobalamina (witamina B12), glicyna, kwas foliowy, seryna i metionina.

W jakich produktach można je znaleźć?

Seryna i metionina występują w jajach, serach naturalnych, rybach (morze i rzeka), mięsie zwierząt i ptaków. Jest dużo kwasu foliowego w ziarnie, drożdże piwne, świeże warzywa, cyjanokobalamina w nadmiarze zawiera produkty mleczne, wątrobę, serce bydła.

Sama cholina jest zawarta w następujących produktach:

  • w jajach kurzych i przepiórczych (jak również w proszku jajecznym i żółtku kurczaka);
  • podroby (wątroba wołowa i wieprzowa, wątroba z kurczaka);
  • rośliny strączkowe (soja, groch, fasola);
  • mięso drobiowe (przepiórka, kaczka, kurczak, indyk);
  • produkty mleczne (śmietana, tofu);
  • mięso królicze, jagnięcina, cielęcina;
  • ziarna (pszenica durum, jęczmień, owies);
  • ryby (makrela, śledź, różowy łosoś, szczupak);
  • krewetki;
  • soczewica, ciecierzyca, płatki owsiane, ryż;
  • zielenie (pietruszka, suszona bazylia)
  • proste suszarki, bułka tarta, pączki;
  • orzechy (pistacje, gałki muszkatołowe, orzeszki ziemne, orzechy włoskie);
  • mąka pszenna;
  • ziemniaki, pomidory;
  • owoce i jagody;
  • nasiona słonecznika;
  • warzywa liściaste i kapusta;
  • awokado

Duża ilość witaminy B4 występuje w jajach, wątrobie, drobiu, soi. Najmniej śladowego pierwiastka w warzywach, owocach i jagodach.

Objawy niedoboru witaminy B4

Zazwyczaj przy braku choliny występują następujące objawy:

  • hałas pojawia się w uszach;
  • osoba czuje się przygnębiona, nie ma nastroju, jest apatyczna;
  • zakłóca sen: staje się przerywany, powierzchowny lub pojawia się bezsenność;
  • charakter pogarsza się: pacjent staje się rozdrażniony, często ma załamanie nerwowe, depresję, stres, uczucie strachu;
  • nawracający ból głowy;
  • pamięć pogarsza się, mogą wystąpić awarie pamięci;
  • zaburzenia żołądkowo-jelitowe (najczęściej zaparcia);
  • zaburzenie rytmu serca (arytmia);
  • uwaga staje się rozproszona;
  • osoba odczuwa ciągłe zmęczenie, wyczerpanie;
  • podczas karmienia piersią może zatrzymać tworzenie mleka;
  • otyłość zaczyna się szybko;
  • spada aktywność umysłowa;
  • może wystąpić zaburzona koordynacja ruchów;
  • odporność osłabia się, ludzie często chorują;
  • zwiększa stężenie cholesterolu we krwi.

Jeśli istnieje co najmniej kilka oznak powyższego, dana osoba ma złą dietę i nie ma wystarczającej ilości witamin i minerałów (w tym choliny). Aby temu zapobiec, konieczne jest jedynie wprowadzenie do diety produktów, których ta substancja jest obecna w wystarczającej ilości. Możesz także przyjmować leki zawierające kompleks witamin b4.

Hipowitaminoza witaminy B4 występuje w następujących przypadkach:

  • z niewystarczającą konsumpcją żywności zawierającej białko;
  • z silnym wysiłkiem fizycznym, przepracowaniem;
  • przyjmowanie alkoholu, narkotyków, narkotyków (zwłaszcza antybiotyków);
  • pod silnym stresem (dawka choliny w takich okresach jest podwojona).

Jeśli organizmowi brakuje witaminy przez długi okres czasu, mogą rozwinąć się następujące patologie:

  • wzrost ciśnienia;
  • zwiększenie liczby płytek cholesterolu na ścianach naczyń krwionośnych;
  • zaburzenia krążenia;
  • pogorszenie narządów układu rozrodczego;
  • powolny wzrost w okresie dojrzewania;
  • naruszenia przewodu pokarmowego, głównie zapalenie błony śluzowej żołądka;
  • naruszenie formowania mleka podczas laktacji;
  • zaburzenie czynności wątroby (rak, marskość), otyłość;
  • zaburzenia metaboliczne spowodowane zmniejszeniem tworzenia się karotenu w organizmie.

Bardzo rzadko występuje choroba Alzheimera, w której dochodzi do całkowitej utraty pamięci. Z ostrym brakiem choliny psychika może być całkowicie zaburzona.

Przedawkowanie witaminy B4

Hiperwitaminoza choliny jest całkiem możliwa, zwłaszcza przy niekontrolowanym przyjmowaniu leków z witaminą B4. Może powodować uszkodzenie ciała, ale zażywanie choliny nie może być trudne, nieodwracalne.

Najczęściej pacjenci z przedawkowaniem mają następujące warunki:

  • brak apetytu;
  • obfite pocenie się;
  • silne wydzielanie śliny;
  • nudności;
  • wysokie ciśnienie;
  • zapach ryb z ust;
  • biegunka.

Wszystkie te objawy mijają bardzo szybko, jeśli ograniczysz stosowanie żywności zawierającej witaminę B4 i leki z tą substancją.

Dzienne spożycie witaminy B4

Dokładna ilość substancji, której potrzebuje dana osoba, w zależności od płci, wieku i stanu, nie jest dokładnie określona. Jednak zdrowa osoba potrzebuje co najmniej 300 mg dziennie. Zużycie choliny przez organizm zależy od stężenia białek we krwi, witaminy B12, kwasu foliowego.

Przeciętnie osoba może spożywać od 500-1000 mg dziennie.

Dzieci do 14 lat mogą przyjmować około 1,5 grama witaminy dziennie. Maksymalnie młodzież w wieku do 14 lat może stosować 2 g po 14 latach i dorośli - od 3 do 3,5 g choliny.

Jeśli ktoś jest w stanie silnego stresu lub będzie miał ciężki wysiłek fizyczny, warto wziąć cholinę dwa razy więcej.

Przedawkowanie leku występuje, gdy dana osoba przyjmuje więcej niż 10 g witaminy B4 dziennie.

Preparaty zawierające witaminę b4

Wiele kompleksów multiwitaminowych zawiera ten pierwiastek śladowy. Jednym z najbardziej popularnych jest „Vitrum”, „Duovit”.

Istnieją również kompleksy leków, które zawierają, oprócz choliny, luteinę (jest to niezbędne do aktywności umysłowej):

  • „VITO intelekt”;
  • „Witaminy dla intelektu” (w postaci rozpuszczalnych tabletek).

Istnieją specjalne kompleksy witaminowe dla dzieci:

  • „Supradin Kids Junior”. Mogą być przyjmowane przez dzieci powyżej 5 lat. Uwalnianie postaci - tabletki do żucia, dawka witaminy B4 - 25 mg na 1 tabletkę do żucia.
  • Supradin Kids. Możesz wziąć dzieci już od trzech lat. Forma uwalniania - pastylki marmoladowe, każda z nich zawiera 30 mg choliny.
  • „Univit Kids with Omega-3 and Choline”. Dla dzieci od trzech lat i starszych. Formą uwalniania są gumki (każda zawiera 35 mg witaminy B4).
  • Solgar, Kangavites - mogą przyjmować dzieci w wieku powyżej 2 lat, forma uwalniania - tabletki do żucia. Każda pastylka marmoladowa 0,5 mg choliny.

Często w złożonych suplementach dodaje się witaminy wraz z tłuszczami Omega-3 cholinowymi, ponieważ takie suplementy mają pozytywny wpływ na pracę mózgu, naczyń krwionośnych, serca, układu odpornościowego, wzroku.

Kompleksy witamin dla dzieci z tymi substancjami w składzie:

  • „Wellness Kids”, forma uwalniania - syrop.
  • „Smart Omega”, forma uwalniania - kapsułki do żucia.

Istnieje również dość duża liczba leków w aptekach, które zawierają tylko samą cholinę.

  1. „Cytrynian choliny”. Szybko eliminuje brak witaminy w organizmie. Przede wszystkim jest to szybka pomoc, gdy w sytuacjach awaryjnych brakuje dużej ilości energii, aby zwiększyć wydajność i wytrzymałość. Lek pomaga wchłaniać magnez. Zaleca się przyjmowanie sportowców z częstymi skurczami mięśni.
  2. „Chlorek choliny”. Postać uwalniania jest w postaci proszku do podawania doustnego i w ampułkach do podawania dożylnego. Przepisz lek w pierwszej kolejności tym, którzy cierpią na miażdżycę, chorobę Botkina, marskość wątroby, zapalenie wątroby, przewlekły alkoholizm, cystynurię, niedoczynność tarczycy.
  3. „Alfoscerat cholina”. Lek jest nootropowy, jest w stanie aktywować receptory cholinergiczne. Poprawia ogólną pracę centralnego układu nerwowego i zwiększa elastyczność błon neuronów. Może także poprawić funkcjonowanie mózgu.

Instrukcje dotyczące stosowania witaminy B4

Cholina może pomóc w wielu chorobach, ale nie tylko jako główny lek w leczeniu patologii, ale tylko w połączeniu z innymi lekami. Sposób podawania i dawki dla każdego leku są indywidualne i ustalane przez lekarza dla każdego pacjenta indywidualnie.

Wskazania do stosowania witaminy B4:

  • choroba niedokrwienna serca, wysokie ciśnienie krwi, nadciśnienie;
  • skutki przedłużonego używania alkoholu;
  • brak żelaza w organizmie, anemia;
  • choroba wątroby;
  • choroby neurologiczne.

Skutki uboczne i przeciwwskazania

Jedynym przeciwwskazaniem do stosowania choliny jest indywidualna nietolerancja (alergia) na pierwiastek śladowy. W przypadku nadużywania narkotyków możliwe są następujące reakcje:

  • ciało pachnie jak ryba;
  • ślina zaczyna się mocno tworzyć;
  • pocenie się;
  • gorączka
  • redukcja ciśnienia;
  • niestrawność;
  • wymioty, nudności.

Zastosowanie witaminy B4 do celów kosmetycznych.

Aby poprawić krążenie krwi w skórze i dla zdrowych włosów, bardzo przydatne jest przyjmowanie 200 mg choliny codziennie. Witamina B4 jest w stanie nadać skórze „stabilność limfatyczną” (z tego powodu substancja jest często zawarta w składzie kosmetyków).

Podczas stosowania leku z choliną skóra staje się miękka na zewnątrz, zostaje przywrócona (peeling znika, gojenie się ran). Dzięki zastosowaniu witaminowych składników odżywczych łatwiej dotrzeć do skóry i ją odżywiać. Dlatego często w salonach kosmetycznych w skórze wykonuje się zastrzyki z witaminą b4, aby odmłodzić skórę.

http://pro-vitamin.ru/vitamin-b4/

Witamina B4

Witamina B4 (cholina, trimetyloetanoloamina) - termostabilny aminoalkohol, tzw. Czynnik lipotropowy, jest częścią kompleksu witamin z grupy B.

Po raz pierwszy związek otrzymano z żółci, co wpłynęło na nazwę substancji: w tłumaczeniu z greckiego piekła - „żółć”. Jako dawca grup metylowych bierze udział w syntezie metioniny, fosfolipidów i procesach pemetilirovaniya.

Cholina należy do kategorii rozpuszczalnych w wodzie substancji witaminopodobnych, które wpływają na przepływ metabolizmu białek i tłuszczów. Brak związku w organizmie prowadzi do przyrostu masy ciała. Dlatego witamina B4 jest niezbędnym składnikiem złożonej terapii odchudzającej.

Wzór strukturalny choliny to C5H15NO2.

Osobliwością witaminopodobnej substancji B4 jest możliwość produkcji w organizmie. Z tego powodu w większości przypadków narządy wewnętrzne i tkanki osoby nie „doświadczają” braku korzystnych związków.

Właściwości fizyczne i chemiczne

Witamina B4 - alkohol aminoetylowy, którego struktura obejmuje trzy grupy metylowe atomów azotu. Związek funkcjonalny jest stale w stanie zjonizowanym, co powoduje silną zasadę choliny.

Trimetyloetanoloamina jest bezbarwną substancją o wyraźnym zapachu trimetyloaminy. Obecność wysoce higroskopijnych kryształów zapewnia ich łatwą konwersję w lepką ciecz. Cholina rozpuszcza się dobrze w bezwodnym eterze i wodzie, gorzej w acetonie, chloroformie, alkoholu amylowym, nierozpuszczalnym w czterochlorku węgla, benzenie, eterze dietylowym, dwusiarczku węgla, węglowodorach aromatycznych.

Witamina B4 jest stosunkowo stabilna, próg stabilności termicznej związku wynosi 180 stopni, wzrost temperatury prowadzi do jego zniszczenia. Przetwarzanie substancji za pomocą gorącej zasady przyczynia się do śmierci cząsteczki choliny i tworzenia trimetyloaminy. Trimetyloetanoloamina reaguje z organicznymi, nieorganicznymi kwasami, tworząc sole na wyjściu. Na przykład chlorowodorowy.

Mówiąc o części fosfolipidów, witamina b4 jest częścią prawie wszystkich komórek ciała. Jednocześnie jego większa ilość znajduje się w ludzkim osoczu. Zawartość związku we krwi zależy od pory roku i waha się od 6,1 do 13,1 mikromoli na litr. Najmniejsza ilość choliny u ludzi obserwowana jest w lipcu, a największa w lutym, marcu.

U kobiet trimetyloetanoloamina jest eliminowana z krwią menstruacyjną. W zależności od fazy cyklu, najwyższa ilość choliny jest obserwowana 14 dnia, najmniejsza 26 dnia. Ponadto, witamina B4 jest częścią płynu mózgowo-rdzeniowego.

Poziom wolnej choliny w organizmie ludzkim wynosi 77 - 216 ng na mililitr, łącznie - 104 - 423, odpowiednio. Wysokie stężenie związku jest w płynie nasiennym.

Witamina B4, jej estry, sole są stosowane w postaci dodatku do żywności zarejestrowanego pod znakiem E1001. Cholina jest stosowana w procesie produkcji żywności jako środek glazurujący i przeciwpienny, zapobiegając tworzeniu się piany. Ponadto substancja jest stosowana w postaci emulgatora podczas tworzenia emulsji tłuszczowych (sosy, czekolada, lody, margaryna, majonez). Stosuje się go również do pieczenia chleba, produkcji serów, produktów mrożonych, kiełbas, żywności dla dzieci.

Zgodnie z wnioskami naukowców, B4 jest uważany za nieszkodliwy dodatek, który ma korzystny wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego i nazywany jest witaminą przeciwsklerotyczną.

Historia odkrycia

Pierwsza wzmianka o cholinie występuje w XIX wieku (1862), kiedy naukowcy odkryli przydatny związek podczas badania tkanek zwierzęcych. Jednak znaczenie substancji dla ludzkiego ciała, ludzie zdali sobie sprawę po pół wieku.

Doświadczenia na zwierzętach przeprowadzone w 1930 r. Były decydującym czynnikiem w badaniu substancji podobnej do witamin. Tak więc podczas badania trzustkę usunięto ze zwierząt doświadczalnych, a następnie wstrzyknięto insulinę. Przez długi czas badania nie przyniosły pożądanego rezultatu. Pomimo faktu, że zwierzęta przeżyły po operacji, rozpoczęły proces otyłości wątroby, która ostatecznie przestała działać. W rezultacie wszystko zakończyło się śmiercionośnym rezultatem zwierząt.

W trakcie licznych badań naukowcy zidentyfikowali przyczynę niepowodzenia eksperymentów, okazało się, że brak jest choliny w organizmie zwierząt. Ze względu na niedobór związku, wątroba zwierząt gospodarskich nie przetwarzała tłuszczu i gromadziła się, prowadząc do powstawania blizn na narządzie, do wystąpienia marskości.

U ludzi procesy zachodzą podobnie.

Metabolizm witaminy B4

Cholina jest związkiem azotu podobnym chemicznie do amoniaku. Ciało ssaków tworzy substancję z aminokwasu metioniny. Ponadto B4 pochodzi z pożywienia.

Podczas przetwarzania cholina jest częściowo niszczona przez mikroflorę jelitową, tworząc trimetyloaminę. Jeśli dieta danej osoby zawiera niewielką ilość substancji podobnej do witamin, jest ona wchłaniana przez aktywny transport, jeśli jest duży, przez dyfuzję.

W składzie lipoprotein, częściowo wolnej choliny, fosfocholina z jelita (z krwią) rozprzestrzenia się przez tkanki. W konsekwencji substancja jest „włączana” w procesy metaboliczne.

Fosfocholina odgrywa ważną rolę w syntezie fosfatydylocholiny (lecytyny).

Cholina jest uwalniana z organizmu przez pot, żółć, mocz. W moczu do 1,5% substancji jest wydalane codziennie. Wówczas - 0,01 z całkowitej liczby otrzymanych B4.

W przypadku naruszenia funkcji wydalniczej nerek produkty rozkładu związku powoli opuszczają ciało, co prowadzi do zwiększenia azotemii. Wbrew powszechnemu przekonaniu cholina i kał nie są wydalane (z wyjątkiem biegunki).

Rola biologiczna

Zastanów się, dlaczego potrzebujesz choliny u ludzi.

  1. Układ nerwowy Witamina odgrywa kluczową rolę w tworzeniu ochronnej osłony nerwów i fosfolipidów (błon) komórek. Związek chroni je, jak również warstwę mieliny, przed częściowym uszkodzeniem i całkowitym zniszczeniem, co prowadzi do „ekspozycji” neuronów i zakłócenia całego systemu. Trimetyloetanoloamina jest metabolicznym prekursorem ważnego neuroprzekaźnika, tak zwanej acetylocholiny, który jest odpowiedzialny za transmisję impulsów. Systematyczne przyjmowanie choliny w organizmie człowieka zapobiega występowaniu zaburzeń układu nerwowego.
  2. Wymiana tłuszczu. Związek jest najsilniejszym lekiem na wątrobę, który przyspiesza strukturalną naprawę uszkodzonych tkanek wątroby w wyniku toksycznego działania alkoholu, narkotyków, narkotyków, wirusów. Cholina zapobiega pojawieniu się kamieni żółciowych i poprawia funkcjonowanie gruczołu trawiennego. Wraz z lecytyną bierze udział w transporcie i metabolizmie tłuszczów wątrobowych, zapobiegając ich ponownemu odrodzeniu (hepatoza). Ponadto witamina B4 wspomaga wchłanianie witamin E, K, A, D, normalizuje metabolizm tłuszczów, przyspiesza rozkład enzymatyczny trideglycyrides.
  3. Układ sercowo-naczyniowy. Trimetyloetanoloamina oczyszcza ściany naczyń krwionośnych z płytek cholesterolowych, zmniejsza stężenie kwasów tłuszczowych we krwi i obniża poziom szkodliwego cholesterolu.
    Witamina B4 sprzyja powstawaniu metioniny, która „walczy” z nadmiarem homocysteiny, co zwiększa ryzyko rozwoju miażdżycy, choroby Alzheimera i utraty pamięci. W rezultacie cholina normalizuje rytm serca, wzmacnia mięsień sercowy.
  4. Metabolizm węglowodanów. Zaletą choliny w trzustce jest to, że związek wzmacnia błony komórek beta, normalizuje poziom glukozy we krwi, a spożycie witaminy B4 w cukrzycy typu I zmniejsza zapotrzebowanie organizmu na insulinę. W stadium II przebiegu choroby kompensuje brak wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w organizmie, zmniejszając nadmierny poziom hormonu trzustkowego, który w większości przypadków jest głównym czynnikiem rozwoju dolegliwości.
  5. Reprodukcja. Najważniejsze funkcje choliny - zwiększenie ruchliwości plemników, udział w syntezie prostaglandyn w gruczole krokowym. W podeszłym wieku witamina B4 hamuje zaburzenie funkcjonowania niesparowanego narządu androgenowego.
  6. Zdolności umysłowe. Zgodnie z testem przeprowadzonym pod koniec XX wieku (dzienne grupy ochotników zawierały 10 gramów B4 przez 10 dni każdego dnia), angielska psychofizyka doszła do wniosku, że systematyczne stosowanie choliny poprawia pamięć krótkotrwałą badanych.

Trimetyloetanoloamina jest jednym z najważniejszych materiałów budowlanych dla mózgu. Szczególnie ważne jest stosowanie związku u dzieci w wieku poniżej 5 lat i kobiet w czasie ciąży, ponieważ udowodniono, że poziom ludzkiej inteligencji znajduje się w łonie matki iw pierwszych latach życia dziecka, co oznacza, że ​​niedobór choliny w tym okresie może prowadzić do nieprawidłowego rozwoju dziecka.

Okazuje się, że witamina B4 jest substancją, która przyczynia się do zachowania pamięci do starości, rozwiązując problem stwardnienia rozsianego w każdym wieku.

Do tej pory fenomenalny wpływ choliny na procesy mózgowe nie był szczegółowo badany, zakłada się, że związek spowalnia proces starzenia na poziomie komórkowym, przyczynia się do tworzenia pewnego rodzaju rezerwy - silnej sieci neuronów przetwarzających dowolne informacje.

Tak więc cholina ma istotny wpływ na organizm, oprócz wpływu na układ nerwowy, sercowo-naczyniowy, funkcje rozrodcze, zdolności umysłowe, metabolizm węglowodanów i tłuszczów, poprawia stan fizjologiczny całego ciała. Mianowicie, normalizuje aktywność jelit, reguluje przemianę materii, wpływa pozytywnie na wzrost, wyzwala regenerację komórek wątroby, sprzyja powstawaniu krwi, poprawia nastrój, eliminuje niestabilność umysłową.

W latach 90. XX wieku naukowcy odkryli, że doświadczając silnego szoku emocjonalnego (stresu), konsumpcja choliny wzrasta 2-krotnie.

Pamiętaj, że jeśli w diecie występuje niedobór witaminopodobnej substancji B4, zdrowe ciało nadal będzie otrzymywało istotny związek poprzez przetwarzanie innych produktów. Jednak lepiej jest zapobiegać występowaniu tego zjawiska i zapewnić regularne przyjmowanie substancji z pożywieniem. W przeciwnym razie obciążenie organizmu w celu transformacji związków znacznie wzrasta.

Oznaki i skutki braku nadmiaru choliny

Charakterystyczne objawy niedoboru witaminy B4 w organizmie:

  • szum w uszach;
  • depresja, apatia;
  • bezsenność;
  • drażliwość;
  • częste załamania nerwowe;
  • bóle głowy;
  • zaniki pamięci;
  • zaparcie;
  • zaburzenia rytmu serca;
  • stan strachu;
  • pogorszenie koncentracji;
  • stałe zmęczenie;
  • naruszenie formowania mleka podczas laktacji;
  • ostry zestaw, zachowujący nadwagę;
  • zmniejszona aktywność umysłowa;
  • osłabienie układu odpornościowego;
  • brak koordynacji ruchów;
  • słabość;
  • podwyższony poziom cholesterolu.

Pojawienie się co najmniej kilku oznak wskazuje na niedobór codziennej diety dla użytecznego związku. Możesz wyeliminować negatywną reakcję organizmu, dodając do menu produkty bogate w cholinę (patrz artykuł „Źródła witaminy”) lub stosując sztuczną metodę dodawania leków. Najczęstszymi lekami zawierającymi witaminę B4 są Vitrum Beauty, Choline Chloride, Duovit Memo. Są produkowane w ampułkach lub tabletkach.

Przeciwwskazania do stosowania leku: nadwrażliwość na składniki.

Niedobór witaminy B4 jest spowodowany przez: brak białka w diecie, przeciążenie fizyczne, spożycie gorących napojów, antybiotyki.

Przedłużający się niedobór trimetyloetanoloaminy w organizmie prowadzi do następujących konsekwencji:

  • nadciśnienie;
  • miażdżyca;
  • zaburzenia krążenia;
  • opóźnienie wzrostu u młodzieży;
  • zmniejszenie syntezy karotenu w wyniku wolniejszego metabolizmu;
  • otyłość, zaburzenia czynności wątroby (marskość wątroby, rak);
  • zapalenie żołądka;
  • naruszenie procesu laktacji;
  • ucisk genitaliów.

W rzadkich przypadkach, przy przedłużającym się głodzie „choliny”, obserwuje się rozwój opornej choroby Alzheimera, któremu towarzyszy całkowita utrata pamięci. Ponadto niedobór B4 w organizmie grozi upadkiem psychiki.

Mechanizm jego „aktywacji” jest następujący: cholesterol, z niedoborem trimetyloetanoloaminy, ulega utlenieniu, a połączenie z odpadami białkowymi tworzy płytki, które blokują „pasaże” w błonach komórkowych, uniemożliwiając dostęp do nich przydatnych substancji. W rezultacie procesy metaboliczne w organizmie spowalniają. Mózg przekazuje sygnały, jednak z powodu zablokowania kanałów nie docierają one do celu i osoba zaczyna szybko męczyć się, traci zdolność rozsądnego rozumowania, depresję, zapomina o podstawowych rzeczach, popada w depresję. Stopniowo końce nerwów, komórki mózgowe zaczynają umierać.

Zatem powyższe objawy i konsekwencje - bezpośrednie wskazania do stosowania choliny. Terminowa terapia i leczenie pacjenta, w większości przypadków, zapobiegają rozwojowi niebezpiecznych warunków, przyczyniają się do przywrócenia ludzkiego zdrowia.

Nadmierny związek może uszkodzić organizm, ale nie prowadzi do tragicznych nieodwracalnych skutków. Często przedawkowaniu witaminy B4 towarzyszą następujące reakcje: utrata apetytu, rybny zapach z ust, podwyższone ciśnienie krwi, biegunka, nadmierna ślina i nudności. Z reguły ograniczanie konsumpcji żywności o wysokiej zawartości choliny przyczynia się do szybkiej eliminacji powyższych objawów.

Codzienna potrzeba

Dzienna stawka trimetyloetanoloaminy nie jest regulowana. Jednak minimalna potrzeba połączenia zdrowej osoby wynosi 300 miligramów dziennie. Zużycie choliny zależy bezpośrednio od ilości kwasu foliowego, białka, kobalaminy w organizmie.

Dzienna dawka substancji witaminopodobnej B4 waha się średnio od 500 do 1000 miligramów dziennie.

Górna granica spożycia związku dla dzieci poniżej 14 roku życia wynosi 2000 jednostek, dla dorosłych - 3500.

W przypadku stresującej sytuacji lub przy dużym obciążeniu umysłowym zaleca się podwojenie spożycia choliny.

Cholina podczas ciąży

Pamiętaj, że witamina B4 jest najważniejszym składnikiem odżywczym dla prawidłowej ontogenezy rozwijającego się płodu w macicy.

Cholina jest niezbędna, jako substrat, do metylacji DNA w mózgu dziecka (ze względu na zwiększone zapotrzebowanie na reszty jednowęglowe), budowania błon komórkowych (z powodu szybkiej ekspansji tkanek w obu organizmach), zwiększając rezerwy związku w tkankach łożyskowych, zwiększając produkcję lipoprotein.

Zapotrzebowanie na użyteczną substancję jest szczególnie ostre w trzecim trymestrze ciąży, gdy osłonki mielinowe włókien nerwowych płodu są syntetyzowane z fosfolipidów sfingomieliny.

Cholina normalizuje psycho-emocjonalne „tło” matki, obniżając poziom kortyzolu (hormonu stresu) w jej organizmie. Ma to pozytywny wpływ na układ nerwowy dziecka (w późniejszych etapach życia), chroniąc go przed pojawieniem się zaburzeń psychicznych i zaburzeń metabolicznych. Ponadto trimetyloetanoloamina stymuluje wytwarzanie neuroprzekaźnika acetylocholiny, który jest „odpowiedzialny” za tworzenie synaps w mózgu zarodka.

Podczas ciąży dzienne spożycie witaminy B4 wynosi 1000 - 3000 miligramów. Retrospektywne badania przyszłych matek (metoda kontroli przypadków) potwierdzają liczne opinie ginekologów o wzroście (4 razy) ryzyka zachorowania dziecka z patologiami cewy nerwowej, podczas spożywania minimalnej porcji choliny dziennie (400 miligramów) podczas ciąży.

Co ciekawe, dawki terapeutyczne witaminy mogą zmieniać markery epigenetyczne płodu, które regulują funkcję gruczołu dokrewnego. Jednocześnie stabilizuje się układ podwzgórze-przysadka-nadnercza, w wyniku czego zmniejsza się poziom kortyzolu we krwi dziecka.

Witamina B4 w połączeniu z kwasem foliowym stanowi idealną profilaktykę wad neurologicznych u płodu, w tym demencji dziecięcej. Z tego powodu w 1985 r. Amerykańska Akademia Pediatrii nalegała na wprowadzenie dodatkowej porcji witaminy B4 do sztucznej formuły dla dzieci (na każde 100 kalorii, 7 miligramów substancji).

Biorąc pod uwagę fakt, że mózg noworodka w pierwszych latach życia rozwija się gwałtownie, wskazane jest, aby kobieta karmiąca brała składniki odżywcze podczas karmienia piersią. Jednocześnie trimetyloetanoloamina, która dostaje się do organizmu dziecka z mlekiem, zwiększa stężenie własnej choliny we krwi. Naukowcy zauważają, że ten składnik poprawia funkcje poznawcze, umysłowe i pamięci w mózgu dzieci.

Zastosowanie terapeutyczne

Cholina wraz z poprawą metabolizmu tłuszczów i funkcjonalnym stanem centralnego układu nerwowego stymuluje produkcję czerwonych krwinek i zwiększa odporność organizmu na działanie substancji toksycznych. Te właściwości witaminy stosowane w medycynie w leczeniu zaburzeń czynnościowych.

Zastosowanie kliniczne choliny

Choroby wątroby

Brak choliny w codziennym menu zmniejsza syntezę chemiczną fosfolipidów (fosfatydylocholiny i lipoprotein), w wyniku czego odpływ kwasów tłuszczowych do osocza krwi jest osłabiony. Z tego powodu triglicerydy gromadzą się w wątrobie, co zwiększa ryzyko zakrzepicy. Niedobór witaminy zmniejsza lub uniemożliwia transport tłuszczu do tkanek obwodowych organizmu. Ponadto na tym etapie badania laboratoryjne ujawniają normalny poziom trójglicerydów we krwi, przyjmowanie witaminy B4 w dawce terapeutycznej (2000 - 3000 miligramów) pomaga zapobiegać tłuszczowemu naciekaniu wątroby, aw obecności tej patologii przyspiesza regenerację regenerowanych tkanek. Medycy zakładają, że trimetyloetanoloamina rozszczepia tłuszcze neutralne W narządzie „marskości” rozpoczyna się intensywne wydalanie fosfolipidów z żółcią, co przyczynia się do poprawy stanu funkcjonalnego gruczołu. Ponadto doustne podawanie 100 miligramów substancji pod względem masy na kilogram lub pozajelitowe podawanie 1 mililitra 20% roztworu do żyły prowadzi do intensywnego wydzielania żółci. Ta właściwość choliny jest stosowana w celu zmniejszenia zwiększonej produkcji fosfatazy u pacjentów cierpiących na marskość wątroby, a dzienne spożycie trzech gramów substancji przez 15 do 20 dni przyczynia się do normalizacji funkcji narządu estryfikacji cholesterolu.

Patologie serca

Witamina B4 pomaga w walce ze „złym” cholesterolem, ponieważ rozpuszcza egzogenne osady na ścianach naczyń krwionośnych. Fakt ten potwierdzają liczne badania, w szczególności eksperyment przeprowadzony przez G. I. Koropovę z udziałem 92 osób W pierwszym miesiącu chlorek choliny podawano pacjentom w połączeniu z aminokwasem metioniną. Po 30 dniach pacjenci wykazali dodatnią dynamikę metabolizmu tłuszczów: zmniejszenie cholesterolu, zwiększenie zawartości fosfolipidów we krwi, uwalnianie kwasów tłuszczowych do osocza (jak określono za pomocą analizy). Podczas stosowania witaminy B4 w ciągu następnych 3 do 6 miesięcy wykryte zmiany miały bardziej wyraźne objawy Ważne jest, aby zrozumieć, że czas trwania terapii „choliną” zależy bezpośrednio od ilości „złego” cholesterolu we krwi.Oprócz rozpuszczania blaszek miażdżycowych, witamina B4 zwiększa wydajność pracy, poprawia się sen, zmniejsza ból głowy, hamuje ataki dusznicy bolesnej, normalizuje funkcję ewakuacyjną jelita.

Nowotwory złośliwe

Choroby onkologiczne są wynikiem przedłużonego zakwaszenia organizmu solami kwasu moczowego. Ponieważ cholina rozpuszcza złogi egzogenne, jest ona przepisywana razem z enzymami, sorbentami i korektorami immunologicznymi na tle leczenia lekami W żywieniu B4 i inozytol (lecytyna) są pierwszymi środkami do rozpuszczania niebezpiecznych guzów. Świadczą o tym liczne wyniki uzyskane przez europejskich dietetyków - Svetlana Rzhevskaya, Vladimir Dadali, Ruslana Pisoppel. Nutriolodzy twierdzą, że spożycie składników odżywczych, które jest częścią lecytyny, jest skuteczne, ponieważ kilkanaście osób zostało wyleczonych z „śmiertelnej” choroby.

Neurologia

Liczne badania potwierdzają, że depresja „rodzi się” w wątrobie. Dlatego poprawa stanu funkcjonalnego narządu „filtrującego” poprzez przyjmowanie choliny prowadzi do normalizacji stanu emocjonalnego, przywracając równowagę podniecenia i zahamowania w ośrodkowym układzie nerwowym, odporność na działania niepożądane. Ponadto lecytyna (cholina + inozytol) jest głównym składnikiem odżywczym dla nerwów, ponieważ składa się z 30% mózgu i 17% obwodowego układu nerwowego.

Zaburzenia poznawcze

Cholina jest substratem do syntezy lipidów (fosfatydylocholiny, sfingomieliny, lizofosfatydylocholiny, plazmidu cholinowego) i neuroprzekaźników (acetylocholina, cząsteczki sygnałowe), dawcy grup metylowych niezbędnych do resyntezy metioniny i metylacji DNA. Dlatego substancja ma ogromne znaczenie dla normalnego funkcjonowania mózgu. Eksperymenty laboratoryjne wskazują na skuteczność przyjmowania witaminy B4 w leczeniu zaburzeń poznawczych: zmniejszenie uczenia się, koncentracji, pamięci i sprawności umysłowej.

Kosmetologia

Ponieważ fosfolipidy są podstawą błon komórkowych, ich niedobór w organizmie, w 90% przypadków, prowadzi do zakłócenia integralności skóry właściwej i pogorszenia krążenia krwi w tkankach. Aby zapobiec tym zmianom, w tym włosom, ważne jest codzienne przyjmowanie 500 mg witaminy B4. Ponadto możesz uczynić skórę „lipostabilnością” za pomocą kosmetyków zawierających cholinę (fosfatydylocholinę). Ten fosfolipid, stosowany zewnętrznie, spełnia trzy funkcje: zmiękczający (zmiękczający), regenerujący (reparant) i transportujący składniki odżywcze do uszkodzonych tkanek, a także jest szeroko stosowany w salonach kosmetycznych jako zastrzyki do odmładzania skóry (lipodissolution). Wielokrotne wprowadzanie roztworu do podskórnej tkanki tłuszczowej w obszarach problemowych prowadzi do wiązania substancji z lipoproteinami, rozpuszczania i usuwania ich z komórek. Przed wybraniem kosmetyków „witaminowych” ważne jest dokładne zbadanie składu składników. Prawidłowa nazwa substancji w języku łacińskim to 1,2-diacyloglicero-3-fosfocholina, fosfatydylocholina, PtdCho i lecytyna Wskazania do stosowania kosmetyków z fosfatydylocholiną: skóra atopowa zaczerwienienie, wyprysk, nadmierna suchość twarzy, dysfunkcja płaszcza lipidowego skóry właściwej, zapobieganie przedwczesnemu starzeniu się Zawartość choliny w żywności w ciągu ostatnich 20 lat drastycznie spadła, a liczba chorób związanych z niedoborem związków podwoiła się. Aby zapobiec rozwojowi tych chorób, zaleca się przyjmowanie witaminy B4 w dawce profilaktycznej 500 - 900 miligramów dziennie oraz w leczeniu zaburzeń czynnościowych - 1000 - 6000.

Źródła witaminy B4

Aby wyprodukować cholinę w wystarczających ilościach, organizm ludzki potrzebuje następujących substancji pomocniczych: witaminy B12, glicyny, metioniny, seryny, kwasu foliowego.

Jakie produkty zawierają te związki?

Metionina i seryna znajdują się w serze, jajach, rybach, mięsie, drobiu i zwierzętach. Kwas foliowy występuje w zbożach, drożdżach piwnych, warzywach, świeżych ziołach i witaminie B12 w wątrobie, sercu, nerkach, mleku i twarogu.

Cholina występuje w wielu produktach spożywczych. Jednak największą ilość witaminy B4 obserwuje się w składnikach pochodzenia zwierzęcego, mniej - w warzywach. Poziom choliny w jajach, mleku, rybach, mięsie, produktach mlecznych jest proporcjonalny do zawartości fosfolipidów w nich.

http://foodandhealth.ru/vitaminy/vitamin-b4/

Czytaj Więcej Na Temat Przydatnych Ziół