Czasy słodkich maszyn do lemoniady już dawno minęły, ale nostalgia pozostała. A prawdziwa przyczyna nostalgii nie jest do końca jasna: albo rytuał wypicia drinka przez serię prostych manipulacji, albo smak. Najsmaczniejszą lemoniadą dla postradzieckiej osoby jest estragon i puch. Ale czas bezwzględnie usuwa je z obrazu priorytetów żywnościowych ludności. Dlaczego tak się stało i co mogą zaoferować nowi producenci?

Główny problem lemoniady

Głównym problemem wszystkich lemoniady, które są podawane w restauracjach Michelin, i sprzedają na straganach przy wejściu - kompozycja. Spadnie albo cukier, albo smaki, albo wzmacniacze smaku. Dzieci i dorośli, którzy są przyzwyczajeni do wchłaniania słodkich napojów w litrach, z pewnością poczują lub już odczuli swoją śmiertelną moc. Metabolizm staje się wolniejszy, kubki smakowe odmawiają przyjęcia jakiegokolwiek jedzenia bez dużej ilości cukru, skóra staje się pokryta wysypkami i za wszelką cenę stara się pokazać, jak cierpi. Nieustannie nie zauważamy problemów, zapominamy o indeksie glikemicznym, niedawnej cukrzycy i, oczywiście, otyłości, nalewaniu kolejnej szklanki piany. Tak szkodliwe, ale tak kochane.

Jak rozwiązać główny problem lemoniady

Problem ma 2 możliwe wyjścia. Pierwszy z nich mówi, że producenci powinni przejąć stronę konsumentów, wykluczyć wszelkiego rodzaju zagrożenia z ich składu, myśleć o ludziach, nie o zarabianiu pieniędzy i sprzedawać nam produkt ekologiczny. Brzmi to utopijnie, więc przejdźmy do bardziej realistycznej opcji. Jedynym sposobem, aby chronić się przed chemicznymi zapachami, szmaragdowymi barwnikami i gazami, jest wzięcie spraw w swoje ręce i samodzielne zrobienie lemoniady. Niech zabrzmi to niewiarygodnie, ale w praktyce idzie świetnie. Aby stworzyć własną lemoniadę, nie musisz kończyć szkoły gotowania lub kursów Kenwood, musisz tylko móc ciąć owoce i mocno przykręcać pokrywkę do pojemników.

Jak pić lemoniadę

Jak argumentował Paracelsus: „Wszystko jest trucizną, wszystko jest lekarstwem; obie określają dawkę. ” Szwajcarski alchemik miał zdecydowanie rację, a jego wypowiedź pasuje absolutnie do wszystkiego, nawet do lemoniady. Tryb picia - rodzaj upiornego zjawiska, które wisi nad nami i bardzo rzadko daje się odczuć. Osoba rzadko odczuwa pragnienie, ale to wcale nie znaczy, że nie potrzebujemy płynów. Utrzymanie reżimu picia jest gwarancją funkcjonalności i piękna całego organizmu.

Zdrowa osoba powinna pić co najmniej 30 mililitrów płynu na kilogram wagi. W gorącym okresie czasu ta dawka wzrasta i do dziennej normy dodaje się od 300 do 600 mililitrów płynu.

Monotonia jest więc nudna, więc bicie w litrach zwykłej filtrowanej wody nie przynosi żadnej przyjemności. Znacznie łatwiej jest zmusić się do picia z pięknego szkła wielobarwnego płynu z nutą kwaśno-gorzko-przyprawowo-słodką. Jest to napój leczniczy i może być domowej roboty lemoniadą.

Twój domowy napój powinien być zupełnie inny niż sklep. Konieczne jest utworzenie wymiennego kompleksu:

• chemiczne zapachy na naturalny zapach owoców / przypraw;
• smaki i stabilizatory świeżych kawałków sezonowej żywności;
• barwniki spożywcze na zamieszki kolorów całych składników roślinnych.

Korzyści płynące z napoju

Amerykański lekarz Frank Lipman twierdzi, że toniczna lemoniada jest w stanie usunąć toksyny / toksyny, przywrócić równowagę kwasowo-zasadową i naładować ciało energią przez cały dzień. Jeśli wybierzesz odpowiednie składniki (takie jak imbir i kurkuma), możesz także zdezynfekować wewnętrzną jamę.

Detox

Pachnący napój ze składników ziołowych to najprostszy sposób na detoksykację. Wybierz więcej owoców cytrusowych, wrzuć je do lemoniady i ciesz się efektem. Cytrusy są w stanie oczyścić narządy jamy brzusznej z „zbędnych” składników, poprawić funkcjonalność organizmu, usunąć stan zapalny i rozwiązać problem procesu zapalnego. Ponadto woda cytrusowa pobudza przewód pokarmowy, zwiększa wydzielanie śliny i poprawia apetyt. Pij lemoniadę (wyłącznie z naturalnych składników) przez cały dzień.

Odchudzanie

Nadal nie nauczyliśmy się odróżniać głodu od pragnienia. Nasze ciało wysyła te same sygnały do ​​mózgu zarówno podczas pierwszego, jak i drugiego procesu, dlatego tak trudno jest nam określić spektrum pragnień. Uczucie głodu jest zbyt często maskowane brakiem płynu w organizmie. Rezultat - osoba przejada się, ale głód nigdy nie ustaje, ponieważ ciało nie prosi o ciasto, ale wodę cytrusową.

Ponadto lemoniada stymuluje trawienie i przyspiesza procesy metaboliczne, co również przyczynia się do utraty wagi.

Tonus

Naukowcy przeprowadzili eksperyment, w którym określili wpływ płynów na wyniki sportowe. W eksperymencie wzięło udział 15 profesjonalnych biegaczy. Grupa, która piła więcej płynu tonicznego, wykazywała wyższe i bardziej produktywne wyniki w porównaniu z tymi, którzy odmówili dodatkowej szklanki lemoniady.

Ból głowy

Nie spiesz się, aby wejść do apteczki po garści tabletek, gdy tylko poczujesz lekki ból głowy. Po prostu wypij szklankę ciepłej lub schłodzonej lemoniady - po kilku minutach ból ustąpi i zniknie na dobre. Ból głowy może być związany z odwodnieniem, nieprawidłową czynnością ciała lub normalnym przepracowaniem. Z tymi wszystkimi problemami domowa lemoniada, która jest o wiele bardziej użyteczna niż białe tabletki typu blister, doskonale sobie poradzi.

Nerka

Naukowcy z Australii wykazali, że ilość płynu wpływającego do organizmu wpływa na wydajność nerek. Uzupełniony w odpowiednim czasie bilans wody gwarantuje ochronę przed patologiami nerek i nienagannym funkcjonowaniem systemu.

Kontrola piękna

Szklanka lemoniady może przynieść tyle samo wydajności, co kosztowna podróż do salonu piękności. Nawet najlepszy odżywczy krem ​​do twarzy nie może nawilżać, odżywiać i nadawać naszej skórze naturalnego blasku lepiej niż wzbogacona woda. Skóra jest największym ludzkim organem, który odzwierciedla wszystkie procesy wewnątrz. Orzeźwiający napój pomoże:

• nawilżają skórę;
• pozbyć się i zapobiec pojawieniu się osławionej skórki pomarańczowej;
• zapobiegać przedwczesnemu starzeniu się;
• wygładzić istniejące zmiany związane z wiekiem;
• dostać się do najgłębszych warstw skóry i dostarczyć im maksymalną ilość użytecznych składników (co jest niemożliwe dla kremu, ponieważ działa tylko w górnej warstwie);
• aktywować układ limfatyczny;
• rozproszony zastały płyn pozakomórkowy.

Przepisy na lemoniadę

Estragon

• przefiltrowana woda - 200 ml;
• Syrop z topinamburu (można zastąpić miodem) - 50 ml;
• liście estragonu - 100 g;
• woda mineralna z gazem (ilość zależy od wybranego pojemnika).

Gotowanie

Dodaj syrop z topinamburu do przefiltrowanej wody, włóż do ognia i gotuj przez 5 minut. Zgnieść liście estragonu w mikserze i przesłać powstałą zieloną mieszaninę do gorącego rozcieńczonego syropu z topinamburu. Usunąć płyn z ognia, pozostawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, przecedzić syrop i wlać do dowolnego odpowiedniego pojemnika. Do wody mineralnej dodaj kilka łyżek syropu z topinamburu z posiekanym estragonem, dodaj plasterek cytryny, 2 kostki lodu, gałązkę mięty, zamknij oczy i wyobraź sobie, że masz 10 lat.

Zielona combucha

Fakt kulinarny: jest to napój przygotowany na podstawie Kombuchy. W procesie wtórnej fermentacji można dodawać do niej absolutnie wszelkie składniki: owoce, jagody i ulubione przyprawy. Taka egzotyczna lemoniada stała się prawdziwym pożywieniem nowej generacji. Kombucha działa odtruwająco na organizm, aktywuje procesy metaboliczne, poprawia apetyt i wypełnia organizm niezbędnymi składnikami odżywczymi.

• sproszkowana spirulina - 1 łyżka;
• gotowany napar z grzybów herbacianych (dostępny w supermarkecie) - 1 l;
• jagody, owoce, przyprawy do smaku.

Gotowanie

Wymieszać składniki i pozostawić napój na 1-2 dni w temperaturze pokojowej.

Jabłczana lemoniada rozmarynowa

• zielone jabłka - 5 sztuk;
• syrop z agawy (można zastąpić miodem lub syropem z topinamburu) - 5 łyżek;
• rozmaryn - 4 gałązki;
• sok z cytryny - 2 łyżki;
• woda mineralna z gazem - 1 l;
• lód do smaku.

Gotowanie

Obierz jabłka ze skórki i wewnętrznego rdzenia, wrzuć do blendera i rozbij na płynną owsiankę. Do puree ziemniaczanego wlać syrop, sok z cytryny, lekko ubić i przesłać do wymaganego pojemnika. W pojemniku z agawą i sosem jabłkowym wlać wodę, wrzucić rozmaryn, lód. Dobrze wymieszaj butelkę i pij przez cały dzień.

Skutki uboczne płynów

Nie ma potrzeby martwić się o awarie ciała z powodu nadmiernego spożycia lemoniady. Osoba po prostu nie będzie w stanie wlać do siebie ilości wody, której nie chce. Każdy ma indywidualny poziom bilansu wodnego, który utrzymujemy na intuicyjnym poziomie. Istnieje ryzyko niedostatecznego gromadzenia, a nie kradzieży wodą i napojami.

Odwodnienie to prawdziwy problem. Współczesny człowiek jest w ciągłym pośpiechu. Możemy zapomnieć zabrać nasze dzieci z przedszkola, więc nie ma potrzeby być zaskoczonym niezrównoważonym zużyciem wody.

Co jest obarczone odwodnieniem? Woda uczestniczy we wszystkich reakcjach chemicznych w organizmie człowieka. Jeśli nie ma wystarczającej ilości wody, komórki zaczynają oddzielać wilgoć od osobistych rezerw. Zaczynamy starzeć się szybciej, mniej się poruszać, wyglądać gorzej i dłużej trawić pokarm.

Przygotowanie i przechowywanie napoju

Właściwa woda do gotowania

Głównym składnikiem lemoniady jest woda. Ciało wykorzystuje go nie tylko do utrzymania równowagi wodnej, ale także jako magazyn pierwiastków śladowych. Istnieje koncepcja fizjologicznej przydatności płynu do picia. Fizjologicznie cenna jest woda zawierająca jod, wapń, fluor i magnez. To właśnie ta woda pomaga człowiekowi rozweselić i naładować energię przez długi czas. Sztywna filtracja w przemyśle często neguje zawartość ważnych minerałów, ale można znaleźć wyjątki.

• kwasowość powinna być równa 7 (bardziej kwaśna lub alkaliczna woda jest używana tylko do celów leczniczych);
• minimalny próg sztywności - 1,5 mg - eq / l;
• Maksymalne dopuszczalne stężenie chlorków / siarczanów wynosi 250 g / l, magnezu - 65 g / l, potasu - 20 ml / l, sodu - 200 ml / l.
• ciecz musi być czysta i czysta.

Właściwe pojemniki do przechowywania

Nie ma specjalnej przestrzeni na wybór pojemnika dla nowoczesnej osoby. Pojemnik może być szklany lub plastikowy. Idealne - opakowania szklane. Jest chemicznie obojętny, nie wydziela szkodliwych substancji chemicznych po podgrzaniu i nie reaguje z zawartością.

W przypadku plastiku wszystko jest trochę bardziej skomplikowane. PET jest najczęściej stosowany w przemyśle spożywczym. Jest przeznaczony do pojemników o małej objętości, wykonanych z politereftalanu etylenu. Na PET umieść specjalny znak - trójkąt z numerem 1 w środku. Ten materiał jest uważany za najbezpieczniejszy pod względem recyklingu i ponownego użycia.

Do pakowania używać więcej PVC. Jest to szczerze zły materiał, podczas produkcji i usuwania którego powstaje masa substancji chorobotwórczych. Nie ma potrzeby trzymania w niej poprawnej domowej lemoniady, w przeciwnym razie korzyści będą wątpliwe.

Jak motywować się do używania większej ilości płynów

W pewnym momencie nawet twoja ulubiona lemoniada może palić. Pociągnięcie za leżenie łatwo zastępuje wysiłki mające na celu utrzymanie równowagi wodnej w normie. Aby dodać motywacji, możesz zwrócić uwagę na 3 ważne aspekty: oszczędność, stałe przypomnienie, stałą obecność.

Oszczędności

Gotowana domowa lemoniada kosztuje ani grosza w porównaniu z ofertami restauracji czy hipermarketów sieciowych. Co więcej, masz pewność co do jakości spożywanego płynu, co również daje dodatkową motywację.

Stałe przypomnienia

Zainstaluj aplikację mobilną, która obliczy indywidualną szybkość pobierania płynu i będzie stale przypominać o „napełnieniu zbiornika”. Niektóre aplikacje są tak niewybaczalne, że zmienią twoje życie w piekło wibracji i przypomnień, dopóki nie pochłoniesz codziennej normy.

Stała obecność

Kupuj piękne pojemniki o różnych rozmiarach i stale je wypełniaj lemoniadą. Zabierz ze sobą, pij w miejscach, umieść litrową butelkę obok łóżka. Jeśli woda jest zawsze pod ręką, z pewnością zostanie użyta.

http://foodandhealth.ru/napitki/limonad/

Dlaczego lemoniada jest szkodliwa?

Z powodu prawie całkowitej nieobecności natychmiast odrzucamy pytanie „Dlaczego jest to przydatne?” I przechodzimy do głównego punktu:

I tak bierzemy WSZELKĄ butelkę JAKIEJKOLWIEK lemoniady. Patrzymy na etykietę. Tymczasowo przegapisz napisy z „obscenicznymi” słowami o składzie produktu, wrócimy do nich wkrótce i podziwiamy napis „DRINK COOLED” lub coś w tym stylu.

Tak, czy uważasz, że producenci dbają o twoje doznania smakowe w ten sposób, na przykład z koniakiem „aby poczuć cały jego aromat, musisz ogrzać szklankę w dłoniach i tak dalej”? Tak, właśnie teraz! W tym przypadku wywołanie „PIT Z CHŁODZONYM” jest w pełni zgodne z innymi ostrzeżeniami, takimi jak: „NIE ZATRZYMAJ!” Zabije! ”Lub„ koszt! POWRÓT NIEBEZPIECZNA STREFA! Jest to „cecha”, do której wejście jest niebezpieczne.

Spójrzmy teraz na kompozycję i na 9 z 10 przypadków, które tam znajdziemy, w wyładowaniu słodzików, aspartamu (E-951). Znalazłeś? Kto by w to wątpił!

Aspartam jest więc syntetycznym słodzikiem, który jest prawie 200 razy słodszy od cukru i jednocześnie ma prawie zero kalorii. Oczywiście taki produkt jest tylko znaleziskiem dla producenta, ponieważ zamiast tony cukru potrzeba tylko około 50 kg zamienników cukru do produkcji lemoniady. Jakie oszczędności w magazynach i cenie! Tak i reklamuj coś jako wygodne: „Coca-Cola Light - 0 kalorii!”

Aspartam zawiera więc niewielką ilość metanolu. Czy wiesz co to jest? Metanol jest alkoholem metylowym lub drzewnym, i tak, tym, który zabija lub olśniewa miłośników „fałszywej” wódki. Po spożyciu metanol przekształca się w formaldehyd, który należy do tej samej grupy substancji toksycznych jak arsen i kwas cyjanowodorowy.

Ale najciekawsze jest to, że po podgrzaniu powyżej 30 stopni Celsjusza zwiększa się ilość tego metanolu w aspartamie! Tak więc zalecenia „pić schłodzone” mają mocne argumenty.

To zabawne, ale także z zimnymi napojami, ale z innych powodów sprawy nie są takie proste:

W 1969 r. Nasi radzieccy radiolodzy napotkali niezwykły problem podczas przeprowadzania skomplikowanych eksperymentów: okazuje się, że jeśli pijesz zimne napoje (na przykład pepsi-cola z lodem), zamiast tego, co trzymałoby się w żołądku, powinno to być 4 -5 godzin, jedzenie, dłużej niż 20 minut nie jest opóźnione! Czy wiesz co to znaczy? Tak, więc... drobiazg: nie można zdobyć wystarczającej ilości tego rodzaju pożywienia, a ty znowu jesteś głodny, a to jest bezpośrednia droga do otyłości. Tak, a w jelitach zaczynają się procesy gnilne, ponieważ takie trawienie nie czekało na normalne trawienie.

Nawiasem mówiąc, na tej zasadzie działa Mac-Donalds i wciąż jesteśmy zaskoczeni - dlaczego ci Amerykanie są tak grubi ?!

Stąd wniosek: nigdy nie pij zimnych napojów, nawet wody, nawet soku, nawet lemoniady. Okazuje się, że trzeba pić zimny płyn tylko na pusty żołądek.

Ale to nie wszystko. Wróćmy do aspartamu.

Zabawne, ale napoje zawierające aspartam nie gasną pragnienia. Faktem jest, że nasza ślina nie wie, jak usunąć resztkowy słodzik z błony śluzowej jamy ustnej. I dlatego, po takich lemoniadach w ustach, nieprzyjemne uczucie mdłych szczątków, które zawsze chcę pić z nową porcją. Tak więc, kochanie, taka lemoniada nie jest środkiem do walki z pragnieniem, ale wręcz przeciwnie, jej źródłem!

Aspartam zawiera również fenyloalaninę, która jest stosowana w przemyśle spożywczym. Zawarta w aspartamie fenyloalanina zmienia próg czułości, wyczerpuje rezerwy serotoninowe, co ostatecznie może prowadzić do rozwoju depresji maniakalnej, ataków paniki, gniewu i przemocy. Fenyloalanina gromadzi się w strukturach mózgu, powodując opóźnienie umysłowe. Czy nadal chcesz lemoniady?

Nadal badamy skład produktu. Co jeszcze tam jest? Oh!

Benzoesan sodu (E211). W rzeczywistości ten lek na kaszel ma działanie wykrztuśne, ale w przemyśle spożywczym jako konserwant stosowany jest benzoesan sodu. Oczywiście benzoesan sodu jest dozwolony i zatwierdzony przez wszystkie odpowiednie organy w różnych krajach, ale problem polega na tym, że gdy benzoesan sodu łączy się z witaminą C, prostym kwasem askorbinowym, który ludzie lubią dodawać do napojów bezalkoholowych, powstaje benzen, silny czynnik rakotwórczy. Ponadto benzoesan sodu w dużych dawkach może hamować aktywność enzymów odpowiedzialnych za reakcje redoks w komórkach, a także enzymów rozkładających tłuszcze i skrobię.

Potrzebujesz tego? Kontynuuj dalej? Czy nadal chcesz lemoniady? ;)

http://www.hudeika.ru/1000poch_limonad.html

Szkoda napojów gazowanych

Wielu z nas woli napoje gazowane, aby ugasić pragnienie, ponieważ ma przyjemny smak, a także warunkowy efekt odświeżający. Pomimo faktu, że szkodliwe działanie napojów gazowanych na organizm człowieka, medycyna udowodniła to od dawna, nadal ujawnia nowe fakty wskazujące na negatywny wpływ tego produktu na układ pokarmowy (GIT) i inne układy narządów.

Dwutlenek węgla sam w sobie jest nieszkodliwy. Jednak w połączeniu z wodą składnik ten działa dość agresywnie. Może wywołać poważne uszkodzenie błony śluzowej żołądka, a nawet spowodować rozwój wrzodu trawiennego lub zapalenia żołądka. Przy regularnym spożywaniu napojów gazowanych ludzie mogą odczuwać obrzęk, wzdęcia, napotykać wzdęcia. Oczywiście, te objawy powodują pewien dyskomfort i niepokój, choć rzadko stają się powodem poszukiwania lekarza. Oczywiście szkody wynikające z użycia sody nie są wykrywane natychmiast - ten proces jest dość długi, ale może mieć katastrofalne konsekwencje. Chociaż raport jednego z wiodących światowych centrów żywieniowych zawiera dowody, że spożycie napojów gazowanych może przebiegać bez znaczących komplikacji, pod warunkiem, że produkt nie jest regularnie spożywany.

Cechy składu napojów gazowanych

Lemoniada, czyli słodka woda gazowana to napój, który od dawna znany jest w światowym gastronomii i gastronomii publicznej. Jego popularność wynika z przyjemnego smaku i specyfiki napowietrzania, co stwarza iluzję gaszenia pragnienia, często powodując jednocześnie uzależnienie. Zwolennicy lemoniady nie są zbyteczni, aby zapoznać się z jej składem chemicznym.

Mianowicie można w nim znaleźć:

• znaczna część cukru lub substancji zastępczych (substancje słodzące);
• substancje, które wzmacniają smak i aromat;
• składnik benzoesanu sodu;
• szeroka gama kwasów spożywczych (głównie cytrynowych);
• kofeina.

„Sizzles” lemoniada ze względu na obecność w niej dwutlenku węgla. Wszystkie składniki można łączyć w różnych proporcjach, ale w ten czy inny sposób produkt nie może być nazywany elementem systemu prawidłowego odżywiania.

Uwaga: niektóre napoje gazowane produkowane są bez cukru, co obniża ich wartość energetyczną. Zawarty w nich dwutlenek węgla nadal jednak agresywnie wpływa na przewód pokarmowy i może wywoływać szereg stanów patologicznych.

Innym niebezpieczeństwem związanym ze spożywaniem lemoniady jest możliwy efekt uzależnienia. Wynika to z faktu, że osoba wybierająca produkt konkretnej marki przyzwyczaja się do swojego smaku i regularnej porcji cukru, który wchodzi do krwi sodą, i nie jest łatwo odmówić.

Wpływ składników napoju na ciało

Aby zrozumieć, czym dokładnie jest negatywny wpływ lemoniady, konieczne jest bardziej szczegółowe przeanalizowanie natury wpływu każdego pojedynczego elementu kompozycji.

To ważne! Warto wziąć pod uwagę, że w niektórych przypadkach napoje gazowane (nawet słodka lemoniada) mogą być polecane w małych porcjach. Dotyczy to zwłaszcza osób cierpiących na niedokrwistość lub przewlekłą niestrawność.

Produkt ten należy jednak spożywać wyłącznie za zaleceniem dietetyka lub innego specjalisty. W rzeczywistości korzyści i szkody słodkiej sody są ze sobą ściśle powiązane, ze względu na specyfikę składu chemicznego i charakter oddziaływania na organizm ludzki. Rozważmy bardziej szczegółowo naturę przyswajania każdego składnika i możliwe patologie spowodowane ich konsumpcją.

http://diets.guru/pohudenie/vred-gazirovannyh-napitkov/

Napoje gazowane: szkoda i przeciwwskazania

Wśród wskazówek, jak zachować piękno i zdrowie, coraz częściej pojawiają się zalecenia dotyczące picia większej ilości płynów. Rzeczywiście, osoba do normalnego życia musi pić 1,5-2 litry czystej wody dziennie. Jest czysty, nie mineralny ani gazowany. Soki też nie będą działać. A kawa i herbata działają zupełnie inaczej - usuwają płyn z organizmu. Ale to wszystko jest mniejsze zło. Porozmawiajmy o najbardziej szkodliwych napojach, które zalane są półkami sklepowymi - o napojach gazowanych.

Nie tak dawno temu we wszystkich miastach istniały maszyny do napojów gazowanych i syropów. Później przyszła lemoniada „Buratino” w szklanych butelkach. I nie zauważyliśmy, jak przeniosły się z tych praktycznie nieszkodliwych napojów do importowanych „popów”, które nie tylko mają przyjemny smak, ale także doskonale usuwają wapno na urządzeniach hydraulicznych. Niestety dorośli nie mają ochoty rozpieszczać się podobnymi napojami i skutecznie nawadniać ich dzieci. Spróbujmy dowiedzieć się, co jest tak szkodliwego napoju gazowanego.

Czy dwutlenek węgla jest niebezpieczny?

Warto zauważyć, że nie wszystkie napoje gazowane działają negatywnie na organizm ludzki. Faktem jest, że dwutlenek węgla, wszyscy jesteśmy ulubionymi bąbelkami, sam w sobie nie powoduje szkód. Jest stosowany jako środek konserwujący - dla lepszego zachowania napoju. Może jednak powodować dyskomfort w jelitach i wzdęciach. Dlatego ludzie, którzy mają problemy z trawieniem, powinni wypuścić gaz przed wypiciem drinka. Zwykła mineralna lub lecznicza gazowana woda nie jest szkodliwa, ale nawet bardzo przydatna.

Cukier lub substancje słodzące

Co jeszcze dodaje się do napojów gazowanych? Oczywiście cukier. Sam w sobie jest nie tylko szkodliwy dla naszego ciała. Są to czyste węglowodany, które nasycają nasze komórki energią. Ale musimy pamiętać, że w dużych ilościach cukru jest szkodliwe. Ma zły wpływ na skórę, zęby i wspomaga przyrost masy ciała. Jednak teraz rzadko spotyka się napój zawierający cukier. Faktem jest, że o wiele bardziej opłaca się producentom stosowanie substytutów cukru. Występują w wielu formach i możesz o nich mówić bardzo długo. Ale jeśli na opakowaniu wskazane są takie substancje jak cyklaminian (E 952), sacharyna (E 954), aspartam (E 951) lub sukrakyt, nie należy pić takiej lemoniady. Po pierwsze, niektóre z tych substancji są zakazane w Europie i Ameryce. Badania wykazały, że mają one negatywny wpływ na wątrobę i nerki, a także przyczyniają się do rozwoju różnych chorób, w tym raka. Po drugie, słodziki powodują głód. Dlatego soda promuje przyrost masy ciała. Nawet tak zwana „dietetyczna cola” - wróg naszej figury, ponieważ poprawia apetyt.

Są napoje, w których jako substancje słodzące stosuje się składniki ziołowe - sorbitol, ksylitol i fruktozę. Są absolutnie nieszkodliwe, ale bardzo kaloryczne. Dlatego, jeśli nie boisz się uzyskać dodatkowej wagi, możesz pić lemoniadę z cukrem lub naturalnymi słodzikami.

Smak i zapach napojów gazowanych

W składzie napojów gazowanych często wskazuje się kody zaczynające się od litery „E”. Niektóre z nich, jak już wiemy, oznaczają słodziki, reszta - wzmacniacze smaku, konserwanty, regulatory kwasowości, aromaty i barwniki. Więcej rodzajów „E” w napoju, więc jest bardziej szkodliwy. Zwróć także uwagę na element „smaki identyczne z naturalnym”. Mogą być identyczne tylko przez zapach, ale negatywnie wpływają na wątrobę. Jeśli szukasz nieszkodliwego napoju, warto przyjrzeć się, gdzie wskazane są ekstrakty roślinne i naturalne aromaty. Taka soda będzie droższa, ale szkoda przyniesie mniej.

Kwasy i kofeina

Kwasy takie jak kwas cytrynowy (E330), kwas ortofosforowy (E338) i kwas jabłkowy (E296) są często stosowane jako regulatory kwasowości. Każdy kwas powoduje uszkodzenie ciała - psuje szkliwo zębów, powodując próchnicę i wypłukuje wapń z kości. Zwiększona kwasowość w żołądku może również powodować zaburzenia trawienia i przyczynia się do rozwoju chorób żołądkowo-jelitowych.

Losowo
artykuły

Kryty granat. Warunki uprawy i opieka nad granatem w domu. Witryna dla kobiet www.InMom.

Światowy Dzień Morza - 26 września 2019 r

Zupa Bonn. Zasady diety i przepisu Zupa Bonn. Witryna dla kobiet www.InMoment.ru.

Alanya: klimat, atrakcje, turystyka i rekreacja. Witryna dla kobiet www.InMoment.ru.

Zapowiedzi Rosji (prorocy) - Ks. Sergiusz, hegumen Radoneża, cudotwórca całej Rosji.

Dzień Wołgi - 20 maja, historia wakacji i rzeki

Pożywne maski do włosów normalnych, suchych, tłustych, zniszczonych i słabych. Włosy odżywcze. To samo.

Musli. Szkoda, korzyści, kalorie i przepis na musli. Jak zrobić sam musli. Witryna dla kobiet InMoment.

Makijaż, perfumy i kosmetyki. Nowe i przegląd perfum i kosmetyków. Makijaż mody. Strona dla kobiet.

Jaskinie Krymu: Jaskinia Marmurowa, Kyzył-Koba i Emine-Bair-Khosar. Popularne trasy turystyczne. To samo.

http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/carbonated-drinks.html

Szkoda napojów gazowanych: Coca-Cola i słodka lemoniada

Treść artykułu:

• Substytut cukru aspartamu
  
• Szkodliwe dodatki w lemoniadzie
  
• Szkoda napojów gazowanych
  

Ten artykuł nie jest anty-reklamą Coca-Coli ani żadnego innego gazowanego słodkiego napoju. Ludzie muszą wiedzieć, co jedzą. W nowoczesnych warunkach środowiskowych jest to bardzo ważna kwestia. Jeśli Coca-Cola i inne lemoniady są szkodliwe, należy o tym wiedzieć.

Substytut cukru w ​​aspartamie w lemoniadzie

Większość napojów gazowanych, w tym Coca-Cola, zawiera aspartam. Substancja ta jest substytutem cukru wytwarzanym środkami chemicznymi. Największym zagrożeniem dla zdrowia jest E951. Obecnie w Unii Europejskiej aspartam nie jest oficjalnie zalecany do stosowania przez dzieci i jest całkowicie wykluczony z żywności dla dzieci do czwartego roku życia. Oczywiście są ku temu powody.

Aspartam zawiera dość dużą ilość fenyloalaniny, która może zmieniać próg czułości i hamować syntezę serotoniny. Prowadzi to do stanu depresji maniakalnej i powoduje wahania nastroju. Tak więc do picia napojów zawierających aspartam nie powinni być ludzie cierpiący na dziedziczne zaburzenia metabolizmu związków aminokwasowych. W przeciwnym razie centralny układ nerwowy może spowodować poważne obrażenia.

Głównym zagrożeniem lemoniady jest akumulacja bardzo toksycznych kwasów fenylopirogronowych i fenylo-mlekowych, fenyloetyloaminy i ortofenylooctanu. Naturalnie substancje te nie są syntetyzowane przez organizm, a ich wysoki poziom może prowadzić do zakłócenia metabolizmu lipidów w mózgu.

Ponadto należy zauważyć niską zdolność napojów zawierających aspartam, ugasić pragnienie. Ślina nie jest w stanie usunąć resztek tego słodzika z błony śluzowej jamy ustnej, co powoduje uczucie mdłości. Musisz ciągle pić, ale pragnienie nie mija.

Dla producentów ta właściwość aspartamu z pewnością odgrywa rolę w miarę wzrostu sprzedaży. Ale dla kupujących szkoda Coca-Coli i innych lemoniady w tym przypadku jest widoczna z nieuzbrojonym wyglądem. Większość napojów gazowanych, zarówno zagranicznych, jak i krajowych, zawiera aspartam.

Szkodliwe dodatki w lemoniadzie

Oprócz aspartamu napoje gazowane zawierają inne dodatki, które są niebezpieczne dla organizmu:

Benzoesan sodu. Ta substancja jest środkiem wykrztuśnym. Jest oficjalnie zatwierdzony na terytorium Rosji i jest aktywnie wykorzystywany w produkcji konserw mięsnych i rybnych, a także innych produktów. Rodzi to pytanie, dlaczego jest on stosowany w przemyśle spożywczym. Chodzi o to, że benzoesan sodu hamuje rozwój pleśni.

Benzoesan wapnia. Należy również zauważyć obecność benzoesanu wapnia w większości lemoniady, która, podobnie jak benzoesan sodu, jest przeciwwskazana u osób cierpiących na astmę oskrzelową.

Benzen Powstaje, gdy powyższe substancje są używane razem z witaminą C i tak się dzieje. W wyniku tej mieszaniny staje się benzenem - jedną z najsilniejszych substancji rakotwórczych.

Kwas fosforowy. Nie zapominajmy o kwasie ortofosforowym, który już wspomniano powyżej. Substancja ta jest szeroko stosowana w produkcji nawozów rolniczych, a także w przemyśle włókienniczym.

Szkoda napojów gazowanych

Lemoniady są zawsze zalecane do picia schłodzonego, jednak bez tego nie są tak przyjemne dla smaku. Złapany w żołądek, zimny cola przyspiesza przechodzenie przez niego pokarmu. I robi to bardzo dokładnie. Zamiast przepisanych 3 lub 4 godzin, jedzenie nie utrzymuje się dłużej niż 30 minut.

Po pierwsze, z tego powodu uczucie głodu pozostaje, a po drugie, produkty, które nie są przetwarzane w jelitach, zaczynają gnić. W rezultacie osoba ta będzie cierpieć w każdym przypadku.

Picie zimnej lemoniady jest niebezpieczne dla przewodu pokarmowego, a po spożyciu ciepła można zarobić na zapalenie żołądka i późniejsze wrzody żołądka. Podczas picia ciepłej lemoniady zawarty w niej aspartam jest dzielony na substancje składowe, które stanowią poważne zagrożenie dla błony śluzowej żołądka.

Konieczne jest zajęcie się kwestią kalorii lemoniady. Wystarczy porównać colę z jej 42 kcal na 100 gramów z piwem przy 38 kcal na 100 gramów. A piwo zawsze uważano za napój o bardzo wysokiej zawartości kalorii. Ale z zawartością cukru jest jeszcze gorzej, w Coca-Coli jest 11 g na każde 100 g produktu, podczas gdy w piwie z kolei ta liczba wynosi 3,8 g na każde 100 gramów produktu.

Ze względu na wysoką zawartość różnych kwasów, dwa z nich zostały już wspomniane, częste spożywanie lemoniady może spowodować uszkodzenie szkliwa zębów i zwiększyć kwasowość żołądka. Nie zaleca się osób, które już mają problemy z funkcjonowaniem przewodu pokarmowego, używają coli i innych napojów gazowanych.

Jeśli chcesz, pij, ale bardzo ostrożnie. I nie pij zimnej lemoniady. Oprócz problemów z przewodem pokarmowym nie doprowadzi to do niczego dobrego.

Dlaczego napoje gazowane powodują uszczerbek na zdrowiu - dowiedz się na filmie:

http://tutknow.ru/meal/2472-vred-gazirovannyh-napitkov-koka-koly-i-sladkih-limonadov.html

Dlaczego nie pić lemoniady?

Lemoniada, całkiem przyjemny i smaczny napój, z którego korzystają dorośli i dzieci. Fajny napój, dobrze usuwa pragnienie podczas parnego upału w środku sezonu letniego. Ale wielu ludzi uważa, że ​​nie jest możliwe użycie tego płynu, musującego z gazów. Rozumiemy krok po kroku, dlaczego nie możesz pić lemoniady, jaki jest haczyk i gdzie otrzymałeś negatywną opinię.

Dlaczego nie pić lemoniady dla dzieci i dorosłych

Tak, smaczne, ale nie przydatne. Szczególnie dla małych dzieci, które szybko przyzwyczajają się do słodkich napojów. Proces samych pęcherzyków, wabiący do używania lemoniady. A ile zawiera kwasów, które nie są przydatne dla organizmu kwasów, to po prostu okropne. Po co pić coś, co nie jest przydatne? Zwłaszcza dzieci, które mają problemy z żołądkiem lub procesy trawienne.
Słodka lemoniada, niszczy szkliwo zębów i powoduje próchnicę. Wczesne zęby pogarszają się u dzieci i dorosłych z powodu dodanych kwasów zawartych w wielu napojach gazowanych. Lepiej wypić szklankę soku i dostać witaminy.
Być może przejaw alergii na ciało dorosłych i dzieci. Rzeczywiście, często w kompozycji lemoniady, substytuty smaku, które powodują alergie.

http://pochemy-nelzya.info/pit-limonad/

Szkoda napojów gazowanych

Codzienne przyjmowanie płynów jest konieczne dla człowieka, jak powietrze i jedzenie. Ale nikt nie chce używać zwykłej wody i zastępuje ją herbatą, kawą, sokami, kompotami i wodą gazowaną. A jeśli zwykła czysta woda rekompensuje brak płynu, to lemoniady, przeciwnie, mogą powodować znaczne szkody dla zdrowia i powodować nieodwracalne reakcje.

Wiele już powiedziano o szkodliwości napojów gazowanych w ludzkim ciele, dietetycy i zwolennicy zdrowego stylu życia wszędzie przypominają o wpływie gazowanej lemoniady, podają przykłady konsekwencji, ale ludzie używali jej i nadal piją zamiast zwykłej wody. Słodka woda z gazem stała się ulubionym napojem wszystkich pokoleń, a kłujące pęcherzyki dwutlenku węgla w niej nie pozostawiły nikogo obojętnym. W tym przypadku często można zobaczyć, jak młode matki dają je nawet dzieciom, nie myśląc o składzie sody. Co przynosi woda gazowana: korzyści lub szkody? Czy mogę dać to dzieciom? A w jakiej ilości lemoniady mogą być używane przez dorosłych?

Co to jest soda?

Skład wszystkich gazowanych napojów bezalkoholowych prezentowanych dzisiaj w naszych supermarketach i sklepach jest mniej więcej taki sam, a ich głównym składnikiem jest woda. Gdy do wody dodaje się tylko dwutlenek węgla, uzyskuje się napój, który dobrze gasi pragnienie, odświeża, a jednocześnie smakuje lepiej niż zwykła woda.

To ważne! Zwykle zawartość dwutlenku węgla w takiej wodzie do picia nie powinna przekraczać 10 g na 1 litr.

W składzie wody mineralnej potrzebny jest dwutlenek węgla, aby zachować jego właściwości i uczynić go odpornym na bakterie. Jednocześnie dwutlenek węgla jest uważany za najmniej szkodliwy środek konserwujący. Ale producenci lemoniady dodają różne składniki do korzyści ekonomicznych, które nie gasną pragnienia i nie kompensują braku płynów w organizmie, ale tylko zwiększają pragnienie picia.

Obejmują one:

• cukier lub substancje słodzące;
• konserwanty i kwasy spożywcze, które wydłużają okres trwałości produktu;
• barwniki, wzmacniacze smaku i aromaty;
• czasami kofeina.

Wszystkie te składniki stymulują smak i powodują fałszywe poczucie gaszenia pragnienia. Ale najniebezpieczniejszą rzeczą w słodkich napojach i lemoniadzie jest to, że ich składniki zwiększają produkcję neuronów przyjemności w mózgu, podobnie jak wśród narkomanów i alkoholików. A to może spowodować rozwój przyzwyczajenia do takiej wody. Aby zneutralizować negatywne skutki lemoniady, musisz pić dużo czystej, niegazowanej i nie-mineralnej wody.

Jakie są niebezpieczne składniki wody gazowanej?

Przyjrzyjmy się bardziej szczegółowo, jakie są główne składniki lemoniady i słodka woda z gazem i jak one na nas wpływają, a my określimy, co szkodzi lemoniadzie dla ludzkiego zdrowia.

Cukier

Cukier jest łatwo przyswajalnym węglowodanem, którego zagrożenie dla zdrowia leży w jego ilości - 1 szklanka słodkiej lemoniady zawiera do 5 łyżek cukru! A jeśli weźmiesz pod uwagę, że podczas upału możesz pić więcej niż jeden litr takiej cieczy, to wynik jest poważny. Oczywiście, ktoś może powiedzieć, że cukier jest glukozą, która zwiększa aktywność umysłową, wydajność i jest źródłem energii, nie zdając sobie sprawy, że szybko zamienia się w tłuszcz i osiada na bokach, udach i brzuchu.

Uwaga: Ponadto cukier powoduje próchnicę, choroby narządów układu sercowo-naczyniowego, a nawet rozwój miażdżycy. Duża ilość glukozy we krwi prowadzi do zwiększonej produkcji hormonu insuliny, który jest odpowiedzialny za jego przetwarzanie, z naruszeniem funkcjonalności trzustki i prowokuje rozwój cukrzycy i otyłości.

Obecnie wielu producentów, chcąc zmniejszyć ilość glukozy w swoich produktach, przeniosło się na produkcję bezcukrowej lemoniady i używa zamienników cukru, substancji syntetycznych, które nie są nieszkodliwe dla zdrowia.

Słodziki:

• promować tworzenie kamieni nerkowych;
• niekorzystnie wpływać na wzrok;
• może powodować alergie w różnych postaciach: od świądu po obrzęk naczynioruchowy.

Jednak wspólną właściwością wszystkich substytutów cukru jest to, że są rakotwórcze i mogą powodować rozwój raka.

Kwasy i konserwanty

Przy produkcji napojów bezalkoholowych i słodkich napojów zwykle stosuje się kwasy cytrynowy i ortofosforowy (odpowiednio E330 i E338), które działają jako konserwanty i wzmacniacze smaku, pomagając producentom odtworzyć smaki identyczne z naturalnymi. Ale E338 w słodkim napoju po spożyciu wymywa wapń, co powoduje upośledzenie zdrowia i rozwoju nawet u młodych ludzi z osteoporozą. Dzięki regularnemu przyjmowaniu kwasu cytrynowego E330 rozpuszcza się szkliwo zębów, co prowadzi do rozwoju próchnicy. Ponadto powoduje zapalenie błony śluzowej żołądka, kamicę moczową i kolkę nerkową.

Uwaga! Najbardziej niebezpiecznym powikłaniem związanym z przyjmowaniem lemoniady w dużych ilościach jest niszczenie wapnia, co prowadzi do kruchości kości i ich długotrwałego narastania. Czasami brak wapnia prowadzi do niepełnosprawności.

W celu przedłużenia okresu przydatności do spożycia napoju i zachowania smaku lemoniady stosuje się benzoesan sodu (E211), który przekształca się w toksyczny benzen. Ten pierwiastek prowadzi do mutacji w komórkach i zwiększa ryzyko raka.

Kofeina

Substancja ta jest zawarta w napojach energetycznych. Kofeina daje energię, zwiększa wydajność człowieka, czyni go aktywnym i energicznym. Ale haczyk polega na tym, że wigor szybko znika, aw jego miejscu pojawia się podrażnienie, apatia, letarg, senność i szybkie zmęczenie. Następna część jest w stanie poprawić sytuację, ale nie na długo. W rezultacie użycie napoju z kofeiną powoduje nie tylko nieodwracalne szkody dla zdrowia ludzkiego, ale także uporczywe uzależnienie i zmienia się w uzależnienie.

Dwutlenek węgla

Bez dwutlenku węgla soda lub lemoniada nie będą. To syczenie i ostre bąbelki gazu, które uderzają w nos i szczypią język, a dzieci i dorośli uwielbiają napoje gazowane. Sam gaz jest nieszkodliwy, ale jest niebezpieczny dla żołądka i całego przewodu pokarmowego. Dwutlenek węgla, który jest zawarty w gazie, jest uwalniany podczas reakcji chemicznej z wodą i podrażnia błonę śluzową przewodu pokarmowego, co prowadzi do zaostrzeń wrzodów, zapalenia jelit i zapalenia żołądka.

Jakie są konsekwencje używania sody?

Słodkie napoje i lemoniada z dwutlenkiem węgla i innymi dodatkami są produktami pochodzenia syntetycznego, które nie mają żadnej wartości odżywczej dla zdrowia. Główną szkodą, która robi lemoniadę z gazem, zakończyło się działaniem dwutlenku węgla i cukru obecnych w składzie tego napoju.

Mogą powodować:

• zwiększone tworzenie się gazu, odbijanie i bolesne wzdęcia;
• zaburzenia endokrynologiczne;
• zwiększona produkcja insuliny;
• rozwój cukrzycy;
• zaburzenia wątroby;
• odwodnienie.

Dlatego najczęściej miłośnicy słodkiej wody cierpią na nadwagę lub nawet otyłość, mają problemy zdrowotne i zaburzenia psychiczne. Wynika to z faktu, że spożycie dużej liczby „szybkich” węglowodanów prowadzi do tego, że osiedlają się w postaci tłuszczu.

A kalorie, które są częścią słodkiej wody z gazem, nie mają żadnego wpływu na uczucie głodu - pozostają takie same nawet po dużej ilości wypitej sody. Dlatego osoba zaczyna spożywać znacznie więcej żywności o wysokiej wartości energetycznej niż potrzebuje jego ciało.

Pamiętaj! Słodkie napoje gazowane nie są w stanie ugasić pragnienia, ale tylko je powodują i zwiększają, w wyniku czego osoba pije więcej. Dlatego wszystkie kalorie i węglowodany zawarte w takiej wodzie z czasem osadzają się na talii i biodrach.

Przeciwwskazania do napoju gazowanego

Pomimo wszystkich ostrzeżeń dietetyków o negatywnych skutkach lemoniady dla zdrowia, większość ludzi nadal pije słodkie napoje z gazem i w nieograniczonych ilościach.

Ale są takie grupy ludzi, którym są absolutnie przeciwwskazane. To jest:

• cierpiących na przewlekłe choroby układu pokarmowego;
• dzieci do 3 lat;
• kobiety w ciąży i karmiące;
• ludzie z otyłością i cukrzycą;
• utrata wagi;
• alergie i astmatyka;
• cierpi na zaburzenia hormonalne.

Lemoniada jest szczególnie przeciwwskazana u osób często cierpiących na zapalenie dziąseł, zapalenie jamy ustnej i inne choroby „dentystyczne”. Ale jeśli nie należysz do żadnej z tych grup osób, które są przeciwwskazane w stosowaniu słodkiej lemoniady z gazem, nie oznacza to, że możesz ją pić regularnie. Przecież nawet drobne reakcje organizmu, takie jak wzdęcia, wzdęcia, zgaga, częste odbijanie i kipienie, wskazują na jego negatywny wpływ i stają się powodem do myślenia: czy ta słodka woda nie jest bezpieczna dla mojego zdrowia? Nie można z góry określić, jaka będzie reakcja organizmu na użycie napojów gazowanych. Zależy od ogólnego stanu ciała, obecności przewlekłych patologii i predyspozycji dziedzicznych.

Czy jest jakaś korzyść?

Niezależnie od tego, ile raportów zostanie sporządzonych i ile przykładów podano o zagrożeniach związanych z lemoniadą z gazem, taka woda może być nawet przydatna. Wszystko zależy od zawartości butelki. Jeśli więc składniki słodkiej wody gazowanej zawierają naturalne składniki lub wyciągi z ziół leczniczych, taki napój będzie miał tylko pozytywny wpływ na organizm. Na przykład księżna i Tarhun, które zawierają estragon, są skutecznym lekiem naturalnym, który ma działanie zwężające naczynia i poprawia funkcjonowanie narządów układu pokarmowego. Skład wód gazowanych „Sayany” i „Bajkał” jest ekstraktem z Leuzea - ​​rośliny, która jest znana ze swojej zdolności do ujędrniania ciała i łagodzenia zmęczenia, zwiększania aktywności mięśni i normalizacji pracy układu nerwowego. Takie wody można pić nawet z cukrzycą.

Jak zmniejszyć szkody? Przydatne wskazówki

Po określeniu korzyści i szkód słodkiej sody, dowiedzmy się, jak zmniejszyć jej szkodę dla ciała, a nie ograniczać się, a czasem oddawać się słodkiej sodzie bez szkody dla zdrowia.

Wystarczy na to:

• dopuszczać nie więcej niż 0,5 litra sody dziennie i nie więcej niż raz w tygodniu;
• wybierz sodę w szklanych pojemnikach, a nie w aluminiowych puszkach lub plastiku;
• pij napój przez słomkę lub gaz uwalniający;
• przejść na zwykłą wodę, kompoty, napoje owocowe lub naturalny kwas chlebowy.

Mówiąc o szkodliwości, jaką napoje gazowane powodują w naszym ciele, nie wolno nam zapominać, że podobnie jak każdy inny syntetyczny produkt, z regularnym i nadmiernym spożyciem mogą wpływać na ogólne samopoczucie osoby i znacznie zmniejszać jej odporność. Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, czy woda gazowana przynosi szkodę lub korzyść dla ciała. Ale wybierając taki napój, należy zwrócić uwagę na jego pochodzenie: naturalne lub syntetyczne, ilość cukru w ​​nim i trwałość. I, co najważniejsze, nie kupuj dziennej sody i nie używaj jej jako głównego źródła picia. Wtedy nie będzie znaczącej szkody ze strony słodkich napojów gazowanych.

http://pohudet.guru/produkty/vred-gazirovannyh-napitkov/

Uwaga: soda! Co szkodzi słodkim napojom?

Od dawna mówi się o niebezpieczeństwach związanych ze słodkimi napojami gazowanymi, a naukowcy potwierdzili, że nadużywanie takich napojów wiąże się z wieloma zagrożeniami dla zdrowia. Stało się jasne, że z powodu liczby kalorii produkty te już dawno przekroczyły biały chleb, ponieważ zawierają ogromną ilość cukru.

Woda sodowa jest uważana za jeden z najbardziej szkodliwych produktów, które spożywamy. Jedna mała butelka słodkiej wody (0,33 litra) może zawierać około 16 łyżeczek cukru w ​​postaci wysokofruktozowego syropu kukurydzianego! Jest to około 3 razy więcej niż norma dzienna, według American Heart Association.

Syrop ten zazwyczaj zawiera mieszaninę 45 procent glukozy i 55 procent fruktozy, ale niektóre badania wykazały, że niektóre znane marki takich napojów dodają 65 procent syropu fruktozowego.

Kiedy pijesz taki słodki napój, twoja trzustka zaczyna wytwarzać insulinę z dużą szybkością, reagując na cukier, który dostał się do organizmu. W rezultacie poziom cukru we krwi gwałtownie wzrasta. Oto, co dzieje się w twoim ciele po wypiciu słodkiej sody:

W ciągu 20 minut ilość cukru we krwi osiąga wysoki poziom, a wątroba reaguje na insulinę z tego powodu, zamieniając ogromną ilość cukru w ​​tłuszcz.

W 40 minut kończy się wchłanianie kofeiny, twoje źrenice rozszerzają się, wzrasta ciśnienie krwi, a wątroba zrzuca więcej cukru do krwi. Można to łatwo prześledzić za pomocą testów.

Po około 45 minutach organizm zwiększa produkcję dopaminy, hormonu stymulującego ośrodki przyjemności w mózgu. Przy okazji, coś podobnego dzieje się po zażyciu heroiny.

Po 60 minutach poziom cukru we krwi gwałtownie spada i masz ochotę wypić szklankę złego napoju.

Jeśli poziom insuliny stale rośnie, co zwykle ma miejsce, jeśli pijesz regularnie napoje gazowane, prowadzi to do oporności na insulinę, co z kolei powoduje rozwój chorób przewlekłych, od cukrzycy po raka.

Fruktoza zamienia się w tłuszcz znacznie szybciej niż inne rodzaje cukrów i tłuszczów.

Badania fruktozy wykazały, że jest ona znacznie bardziej niebezpieczna niż inne rodzaje cukru. Jest przetwarzany przez wątrobę i, w przeciwieństwie do innych cukrów, większość z nich zamienia się w złogi tłuszczu. Dlatego fruktoza jest głównym sprawcą otyłości, inne rodzaje cukru są gorsze od niej. Zgodnie z nowymi badaniami, 2 butelki słodkiej wody gazowanej można „zdeponować” w postaci 0,5 kg tłuszczu na tydzień!

Oprócz tego, że fruktoza powoduje, że przybierasz na wadze, wiąże się to również ze wzrostem poziomu triglicerydów. Jedno z badań wykazało, że mężczyźni spożywający słodkie napoje mają wyższy poziom triglicerydów średnio o 32 procent. Substancje te są chemiczną formą tłuszczu i są zawarte w niektórych produktach spożywczych, gromadzących się w naszym ciele.

Badania przeprowadzone w ciągu ostatnich 40 lat wykazały, że wysoki poziom trójglicerydów we krwi, znany jako hipertriglicerydemia, znacznie zwiększa ryzyko chorób serca. Stosowanie fruktozy nie tylko powoduje oporność na insulinę, ale także zapobiega prawidłowemu wysyłaniu sygnałów do mózgu przez leptynę. Leptyna jest odpowiedzialna za kontrolowanie apetytu i złogów tłuszczu, a także mówi wątrobie, co zrobić z nagromadzoną glukozą.

Jeśli twoje ciało nie może „słyszeć” sygnałów leptyny, waga zaczyna rosnąć, rozwija się cukrzyca i inne choroby przewlekłe. Oznacza to, że fruktoza jest bardzo szkodliwa dla naszego zdrowia, wykorzystując różne mechanizmy działania.

Co jeszcze zawiera słodka soda?

1) W jednej szklance sody około 150 pustych kcal, które osadzają się głównie w postaci tłuszczu

2) Jedna szklanka zawiera również około 30-55 miligramów kofeiny, co powoduje drżenie, bezsenność, wysokie ciśnienie krwi, nieregularne tętno, podwyższony poziom cholesterolu, wyczerpanie witamin i minerałów w organizmie, pojawienie się grudek piersi, wrodzone wady rozwojowe u dzieci a nawet niektóre rodzaje raka!

3) Zawiera sztuczne barwniki żywności, w tym spalony cukier, który niedawno został uznany za czynnik rakotwórczy. Sztuczny brąz można uzyskać poprzez reakcję cukru kukurydzianego z amonem i siarczynem przy wysokim ciśnieniu i temperaturze. Ta reakcja wytwarza produkty uboczne, które, jak wykazały badania na myszach i szczurach, mogą prowadzić do raka płuc, wątroby i tarczycy.

4) Siarczyny. Osoby wrażliwe na siarczyny (sole kwasu siarkowego) mogą cierpieć na bóle głowy, problemy z oddychaniem i alergie. W niektórych rzadkich przypadkach siarczyny mogą być nawet śmiertelne!

5) Benzen. Chociaż istnieją normy dotyczące stosowania tego węglowodoru aromatycznego w przemyśle spożywczym, badania wykazały, że jest on znacznie większy w przypadku napojów gazowanych.

6) Kwas fosforowy, który może wpływać na zdolność organizmu do wchłaniania wapnia, prowadząc do osteoporozy, problemów z kościami i zębami.

7) Aspartam. Ten związek chemiczny jest stosowany jako substytut cukru w ​​napojach dietetycznych. Istnieje ogromna liczba problemów związanych z nadmiernym używaniem tej substancji, w tym guza mózgu, wad wrodzonych, cukrzycy, zaburzeń emocjonalnych, padaczki, drgawek.

8) Woda z kranu. Wszyscy doskonale wiemy, że picie wody z kranu jest wysoce zniechęcone, ponieważ zawiera dużą ilość szkodliwych składników. Niestety, w słodkiej sodzie jako podstawę stosuje się wodę z kranu.

9) Benzoesan sodu - konserwant, który jest często stosowany przez producentów sody. Substancja ta powoduje uszkodzenie DNA, prowadząc do chorób, takich jak marskość wątroby i choroba Parkinsona.

Jeśli spojrzysz na wszystkie te niebezpieczne składniki zawarte w słodkiej wodzie gazowanej, nic dziwnego, że jej spożycie powoduje tak wiele problemów zdrowotnych, które prowadzą do otyłości.

Jedno z badań, którego wyniki opublikowano w brytyjskim czasopiśmie medycznym The Lancet, pokazało, że 12-letnie dziecko, które stale spożywa sodę, jest bardziej narażone na nadwagę niż inne. Rzeczywiście, jeśli codziennie spożywasz słodkie napoje, przez 2 lata ryzyko otyłości wzrasta o 60 procent!

Jak wspomniano wcześniej, słodka soda podnosi poziom insuliny, a to z kolei grozi pojawieniem się chorób przewlekłych. Nawet 1 porcja słodkiej wody dziennie zwiększa ryzyko cukrzycy o 85%, a ponadto jesteś narażony na następujące choroby:

--Bezalkoholowa stłuszczenie wątroby

Jeśli zmniejszysz zużycie sody do zera, pomoże to zapobiec występowaniu dużej liczby chorób. W tym celu konieczne jest również znormalizowanie poziomu insuliny. Czysta woda jest najlepszym wyjściem, a jeśli po prostu nie możesz żyć bez sody, zrób przynajmniej domowej roboty lemoniadę, dodając cytrynę i trochę cukru do wody mineralnej.

http://www.infoniac.ru/news/Ostorozhno-gazirovka-V-chem-vred-sladkih-napitkov.html