Główny Słodycze

Lychee Aperitif (18+)

Ten przyjemny domowy napój na pewno ci się spodoba. Od ponad roku przygotowujemy aperitif do tego przepisu, za każdym razem eksperymentując z owocami. Już zrobione z brzoskwiniami, nektarynami i gruszkami. Limoncello wciąż jest fanem cytryn i każdy lubi bez wyjątku likiery owocowe;)

Składniki

Oddziel ciało liczi od skórki. Złóż liczi w słoiku, dodaj wanilię i polej wino. Pozostaw na 6 dni. Wrzuć durszlak nad rondel i pozwól spłynąć całej cieczy. Dodaj granulowany cukier i wymieszaj. Poczekaj, aż cukier całkowicie się rozpuści i wlej do 1,5 litrowej butelki. Napełnij wódkę aż do szyi. Przykryj pokrywką i umieść w ciemnym, chłodnym miejscu na 3-6 tygodni. Od czasu do czasu nie zapomnij potrząsnąć!

Podawać schłodzone. Możesz przechowywać rok, ale nie zatrzymujemy się.

http://mondaydelights.ru/blog/2013/07/03/aperitiv-iz-lichi-18

Likier Lychee: 5 popularnych marek + 5 receptur koktajlowych

Śliwka chińska (liczi) to mały owalny owoc o czerwono-różowym kolorze o średnicy 2,5 do 3,5 cm, którego waga nie przekracza 20 gramów.

W Europie ten owoc został odkryty dopiero w XVII wieku, po raz pierwszy został opisany w książce hiszpańskiego pisarza Gonzaleza de Mendozy. Napisał, że owoce liczi przypominają śliwki. Obecnie liczi uprawiane są w Chinach, Japonii i większości krajów Azji Południowo-Wschodniej, a także w Afryce i południowych stanach Ameryki.

5 popularnych marek likieru Lychee

  1. Bols Lychee kremowy likier, 17% (Lucas Bols, Holandia, Amsterdam)

To wspaniały likier, który powstaje z mieszanki ducha winnicy Bols Royal. Alkohol wypełniony niesamowitym aromatem z nutami egzotycznych owoców liczi i ma miękki i aksamitny smak tego samego owocu.

Alkohol Fruko Schulz Lychee, 20% (Fruko Schulz, Czechy)

Napój ten zdobył uznanie całego świata, ponieważ jego lekki, orzeźwiający, miękki smak i aromat po prostu nie pozostawiają nikogo obojętnym. A koktajle oparte na tym likierze zasługują na wiele nagród i medali na różnych konkursach.

Likier Joseph Cartron, Lychee, 25% (Joseph Cartron, Francja, Burgundia)

Likier deserowy o francuskich korzeniach, który ma bogaty i bogaty smak egzotycznych owoców. Pomimo kraju pochodzenia doskonale uzupełnia kuchnię panazjatycką. Likier Joseph Cartron Lychee jest przykładem wysokiej jakości.

Liquor Pages Litchi, 15% (strony, Francja)

Ma owocowy smak i aromat owoców liczi. Alkohol ma przezroczysty, miękki kolor z lekkim różowym odcieniem. Strony Barmani Litchi przygotowują rozmaite koktajle, w tym: „Bańki z martini do kąpieli”, „Bezy marzeń daiquiri”, „Scarface” i wiele innych.

Likier śmietankowy De Kuyper Kwai Feh Lychee, 20% (De Kuyper, Holandia)

Wykonany na bazie esencji chińskiej śliwki (liczi) i ma niezwykły smak, który jest trochę jak winogrona.

Jak pić likier Lychee

Likier Lychee jest zwykle spożywany w czystej postaci z dodatkiem kilku kostek lodu lub w połączeniu z owocami, lodami lub deserami.

Lychee, podobnie jak inne napoje z tej kategorii, jest podawany jako digestif lub jako część popularnych koktajli, takich jak:

Beza Cocktail Dream Daiquiri

Składniki

  1. Likier z liczi - 5 ml
  2. Złoty rum - 25 ml
  3. Limoncello - 15 ml
  4. Sok z limonki - 15 ml
  5. Syrop cukrowy - 15 ml
  6. Białko jaja przepiórczego - 25 ml
  7. Żurawina - 20 g
  8. Cukier waniliowy - 6 g
  9. Lump ice - 200 g

Metoda gotowania

  1. Wrzuć lód do shakera, dodaj sok z limonki, syrop cukrowy, likier liczi, limoncello i rum.
  2. Potrząśnij dokładnie i przetrzyj zawartość shakera do schłodzonego szampana przez sitko.
  3. Rozbij żurawinę w puree za pomocą blendera i włóż do talerza.
  4. Dodaj białko przepiórki, cukier waniliowy i ubij do gęstej piany.
  5. Udekoruj gotowy koktajl pianką żurawinową i posyp cukrem waniliowym.
  6. Następnie, używając palnika, lekko karmelizuj cukier.

Cocktail Love Me Do

Składniki

  1. Likier liczi - 10 ml
  2. Biały rum - 30 ml
  3. Limoncello - 10 ml
  4. Sok z mango - 50 ml
  5. Sok z limonki - 10 ml
  6. Passion Fruit - 90 g
  7. Malina - 15 g
  8. Kawałek lodu

Metoda gotowania

  1. Wklej miąższ marakui w shakerze i zmiażdżyć go przy pomocy Madlera.
  2. Następnie dodaj lód, likier liczi, sok z limonki, sok z mango, biały rum i limoncello.
  3. Wszystko dokładnie wstrząsnąć i wlać do schłodzonej szklanki przez sitko.
  4. Podczas serwowania udekoruj koktajl jagodami malinowymi.

Koktajl Biały i Pieprzowy

Składniki

  1. Likier liczi - 20 ml
  2. Wódka - 40 ml
  3. Sok cytrynowy - 30 ml
  4. Syrop cukrowy - 10 ml
  5. Białko jaja przepiórczego - 25 ml
  6. Puree z liczi - 60 g
  7. Jagody liczi - 15 g
  8. Malina - 5 g
  9. Pieprz czarny mielony - 1 g
  10. Lód

Metoda gotowania

  1. Chusta szklana wypełniona lodem.
  2. W shakerze wymieszaj przecier z liczi, białko przepiórcze, sok z cytryny, wódkę, likier liczi, syrop cukrowy i lód.
  3. Wstrząsnąć i wlać zawartość shakera do przygotowanego szkła przez sitko.
  4. Podczas serwowania udekoruj malinowymi jagodami, obranymi owocami liczi i szczyptą czarnego pieprzu.

Cocktail Rouge

Składniki

  1. Lychee Liquor - 50 ml
  2. Wódka waniliowa - 40 ml
  3. Sok cytrynowy - 15 ml
  4. Puree malinowe - 20 g
  5. Bryłowaty lód

Metoda gotowania

  1. Wstrząsnąć sokiem z cytryny, puree malinowym, likierem liczi i wódką z lodem w shakerze.
  2. Wlej zawartość do wstępnie schłodzonej martini za pomocą sitka.

Kąpiel Koktajlowa Bańka Martini

Składniki

  1. Likier liczi - 25 ml
  2. Lawenda wódka - 25 ml
  3. Wódka makowa - 25 ml
  4. Syrop różany - 5 ml
  5. Liczi - 120 g
  6. Lecytyna - 2 g
  7. Woda bez gazu - 50 g
  8. Lód

Metoda gotowania

  1. Shaker wypełniony lodem, wlać 2 rodzaje wódki i likier liczi.
  2. W schłodzonym spodku szampana wlać zawartość shakera przez sitko.
  3. Z obranych owoców liczi wyciśnij sok za pomocą sokowirówki.
  4. Wlać wodę, przygotować sok licziowy, syrop różany do miski, dodać szczyptę lecytyny i ubijać, aż pieni się trzepaczką.
  5. Podczas podawania udekoruj koktajl przygotowaną pianką.
http://vzboltay.com/alcohol/liqueurs/634-lichi.html

Kupuj tajskie wina na Samui

2. Wina pochodzą z całej Tajlandii. Są nawet z Hua Hin. O winnicy Huahinsky napisałem tutaj.



3. Ceny są niskie. Na butelkę wina owocowego 375 ml - 250 bahtów, 750 ml - 420 bahtów.
Winogrono jest droższe od 700 bahtów.

4. Po raz pierwszy postanowiliśmy spróbować wina z liczi. Butelka jest cienka, wydłużona, to tylko 375 ml, alkohol - 10%. Smak jest niezwykły i słodki, bardzo mi się podobało :)

5. Inne spróbowane wino mango. Radzę :)

6. Cóż, jako prezent dla Rosji, wziąłem więcej wina i innej produkcji. Wybierz liczi i truskawki. 750 ml butelki, alkohol - 12%.

Oczywiście w centrach handlowych (Tesco, Big C, Tops Market) można kupić dowolne wino. Francuski, australijski, włoski. Ale możesz go kupić w Rosji. Będąc w Tajlandii, musisz spróbować tajskich win, a ten sklep na Samui przybywa na ratunek.
Mówią, że w Lamai jest podobny sklep, ale nie znam jego lokalizacji, więc dołączam lokalizację sklepu w Nathon.

http://krasnyakova.livejournal.com/102169.html

Przepis Likier Lychee

„Chińska śliwka” Liczi, pochodząca z Chin, ma skórkę w kształcie skórki. Jagoda jest słodka i kwaśna do smaku, można użyć miąższu, który ma galaretową strukturę. Miąższ jest koloru brązowego. Suszone jagody powinny być czerwone. Liczi zawiera sporo witamin, minerałów, pektyn. W medycynie, stosowanej w leczeniu miażdżycy, dla cukru, wątroby, nerek. Dodając do różnych ziół, stosuj z rakiem. Miąższ zawiera potas, dlatego polecany jest osobom z problemami sercowo-naczyniowymi, anemią i wysokim poziomem cholesterolu. Dla osób cierpiących na zaparcia jest to jeden ze wspaniałych środków. Bardzo dobry na choroby jelit. Możesz używać liczi bez obawy o ciężkość w żołądku, ponieważ Jest doskonale trawiony w żołądku. Hindusi uważają te owoce za doskonałe afrodyzjaki, które zwiększają męską seksualność. W gotowaniu i słodyczy ten owoc jest również używany. Popularne są również napoje, wino i likiery. Przepis na likier lichee jest łatwy do przygotowania.

Napój alkoholowy (wódka) - 500 ml;

1. Jeśli masz sok z liczi, po prostu wlej go do dzbanka. Jeśli masz owoce, po prostu wyciśnij sok przez sokowirówkę.

2. Dodaj kostki lodu.

3. Napój alkoholowy (wódka wysokiej jakości). Wymieszać.

4. Umyj szczekanie i dodaj kilka ząbków do karafki.

Idealny napój orzeźwiający gotowy. Podawać natychmiast, schłodzone. Wlać do szklanek i udekorować plasterkami limonki. Ten wspaniały napój tonizujący gasi pragnienie w najgorętszej pogodzie. Jego słodko-kwaśny smak, o wspaniałym aromacie, spodoba się wszystkim. Można podawać ze słodkimi deserami, lodami, owocami. Twoi goście podziękują za tak wspaniały tonik. Nie powinieneś trzymać tego orzeźwiającego napoju, nie jest do tego przeznaczony. Nie zapominaj, że to ten sam napój alkoholowy, nie powinieneś się w to angażować. Nadmierne używanie liczi może również powodować reakcję alergiczną.

http://atdrinks.ru/recept-likera-iz-lichi

Gourmet

Litchi Story

Litchis uważane są za doskonały naturalny afrodyzjak na Wschodzie. A w Indiach nazywają to nawet „owocem miłości”. Ogólnie rzecz biorąc, ten owoc ma kilka nazw: „lisi”, „lidzhi”, „lisi”, „chińska śliwka”, a nawet „oko smoka”. Wiecznie zielone drzewo liczi z rozłożystą koroną może osiągnąć wysokość do 30 metrów. Owoce są najczęściej w kolorze jasnoczerwonym lub różowym, ważą 20 gramów i mierzą do 3,5 cm, a miąższ podobny do żelu i do smaku liczi przypomina winogrona. Takie witaminy są zawarte w: B1, B2, B3, B5, B6, E, C, K, żelazo, wapń, potas, sód, fosfor, magnez, cynk, selen, mangan, chlor, siarka, miedź, jod. Wartość kaloryczna wynosi 76 kcal na 100 g produktu. Lychee jest przydatny dla osób cierpiących na choroby układu sercowo-naczyniowego. Ten owoc gasi pragnienie, tonizuje ciało, normalizuje pracę żołądka, obniża poziom cholesterolu we krwi. Lubię jeść świeże liczi. Bardzo smaczne liczi tworzą sałatki, puddingi, galaretki, lody, koktajle i sosy. Przy okazji, sosy doskonale komponują się z potrawami mięsnymi i rybnymi. W zeszłym roku mój przyjaciel przyniósł mi doskonałe wino licziowe z Chin, które podnieca duszę, budząc miłość (przetłumaczoną z chińskiego). Owoce można zamrozić do długotrwałego przechowywania, dopiero po rozmrożeniu należy je natychmiast zjeść. Musisz kupić tylko gęstą i elastyczną liczi bez wgnieceń. Im jaśniejsza skóra, tym słodsze ciało.

Znanych jest ponad 150 odmian liczi. Rozważymy tylko kilka z nich:

Kwa Iuk to bardzo znana odmiana. Czerwona skórka z zieloną podstawą. Pachnąca i smaczna miazga.

Qui-mi - owoc ma czerwoną skórkę z odcieniem zieleni po bokach. Ciało jest bardzo słodkie.

Xiang czy - owoc jest ciemnoczerwony. Ciało jest bardzo smaczne i słodkie.

San Yue wisiał - owoc jest czerwony z grubą skórą. Ciało smakuje trochę cierpko.

Shang Chi - owoc jest jasno czerwony. Ma kwaśny smak.

Hack ik - czerwona skóra, czasem z zielonym odcieniem. Ciało jest słodkie.

Ta Cao - owoc ma jasnoczerwoną skórę. Ciało jest smaczne i słodkie.

Proponuję pójść do kuchni i ugotować pyszne dania z liczi. A pierwszym daniem w naszym menu jest sałatka „Cud”.

Sałatka „Cud”

  • papaja
  • 12 szt. liczi
  • 50 gramów mielonej rukoli
  • 2 limonki lub cytryny
  • 50 ml soku z limonki
  • 2 łyżki. brązowy cukier
  • 100 ml słodkiego sosu chili
  • 30 g liści mięty

Stacja benzynowa do gotowania: połączyć sok z limonki, słodki sos chili, posiekaną miętę i brązowy cukier.

Obierz papaję, pokrojoną w plasterki. Lychee czyści i usuwa kości. Obierz i pokrój awokado. Wapno pokrojone w ćwiartki. Liczi, papaja, awokado i wapno można gotować na węglu drzewnym. Umieść składniki na naczyniu, wymieszaj i polej dressingiem. Ciesz się posiłkiem!

A teraz zróbmy fajny przysmak - sorbet liczi z imbirem.

Sorbet

  • 2 puszki liczi w syropie
  • świeży imbir
  • 2 łyżeczki cukier puder
  • 2 sztuki białko jaja

Syrop spuścić z puszek liczi do małego rondla. Dodaj cukier puder. Zwolnij ogień, zagotuj i gotuj przez minutę. Następnie posiekaj kawałki imbiru, liczi, syrop w mikserze i przecedzimy przez sito do litrowego pojemnika. Włóż do zamrażarki na 4 godziny. Przenieść zamrożoną mieszaninę dalej do robota kuchennego, dodać białka jaj, wymieszać. Zawróć mieszaninę z powrotem do pojemnika i przechowuj w zamrażarce przez noc. Niesamowita przyjemność!

W domu galaretka jest bardzo łatwa w przygotowaniu, więc zacznijmy gotować galaretkę z liczi.

Galaretka liczi

  • słoik liczi w syropie
  • 80 ml soku z limonki
  • 9 łyżeczek żelatyna natychmiastowa
  • 800 ml mleka kokosowego
  • 150 g cukru

Wyjmij liczi z syropu i ostudz je. W misce zalej 1/3 szklanki wody, dodaj 5 łyżeczek żelatyny. Pozostaw na 5 minut. Wymieszaj w rondlu szklankę syropu (z puszki), 40 gramów cukru, dodaj 400 ml wody i włóż na średnie ciepło. Podgrzać do temperatury prawie wrzenia i usunąć z ognia. Dodaj sok z limonki i żelatynę rozcieńczoną w wodzie. Dobrze wymieszać i ostudzić. Wlać mieszaninę do form. Wstaw do lodówki na trzy godziny. Następnie rozcieńczyć pozostałą żelatynę na 1/3 szklanki mleka kokosowego, pozostawić do spęcznienia na 5 minut. Pozostałe mleko i cukier wymieszać w rondlu. Załóż mały ogień i mieszaj, aż cukier się rozpuści. Ciepło, nie gotowanie. Wyjąć z ognia, dodać galaretowatą mieszaninę, dobrze wymieszać i schłodzić do temperatury pokojowej. Następnie lekko „zarysuj” powierzchnię zamrożonej galaretki widelcem, wlej galaretkę kokosową do foremek i włóż do lodówki na trzy godziny. Przed podaniem obróć galaretkę na talerzach i udekoruj liczi w puszkach. Wypróbuj z przyjemnością!

Pij „Świeżość”

  • 2 łyżeczki cukier
  • sok z limonki
  • 4 sztuki konserwy liczi
  • szklanka syropu z liczi w puszkach
  • kilka gałązek świeżej mięty
  • 180 ml wody sodowej
  • kilka plasterków limonki

Wymieszaj sok z blendera, cukier, syrop i liczi. Wlać do szklanek, przykryć wodą gazowaną. Udekoruj gałązkami mięty, dodaj lód i plasterki limonki. Miłego drinka!

Co roku w Tajlandii obchodzony jest festiwal „Lychee Festival”. Towarzyszy mu występ muzyczny, targi i konkurs na wybór pięknej „Miss Lychee”.

Pozytywny na wszystkie nastroje i rozkoszuj się słodko-kwaśnym smakiem liczi!

Czy lubisz liczi? Które z powyższych potraw zostaną „zarejestrowane” w Twojej kuchni? A jakie oryginalne dania Litchi znasz? Podziel się z nami...

http://iledebeaute.ru/gurmaniya/2015/7/12/57201/

Lychee - owoc, który daje przyjemność

Chiński owoc liczi (łac. Litchi chinensis) należy do rodziny Sapindova, znanej również pod następującymi nazwami: „Lidzhi”, „Laysi”, „Lisi”, „Chińska śliwka”. Ojczyzną tego egzotycznego owocu są południowe Chiny, gdzie w starożytności był używany jako lokalna waluta. I do tej pory Lychee jest cenione w tropikach. Na przykład w Indiach na przykład ten owoc ma definicję „owocu miłości”, „dawania przyjemności”, w Chinach wytwarzają wspaniałe wino z liczi, które (tłumaczone z chińskiego) „porusza duszę, budząc miłość”.

Historia tego owocu sięga kilku tysięcy lat: starożytni Chińczycy używali go jako pożywienia w II wieku pne. e. Stopniowo zaczęto uprawiać liczi w sąsiednich krajach, a teraz liczi to jeden z najpopularniejszych owoców Azji Południowo-Wschodniej.

Pierwsza europejska wzmianka o liczi pochodzi z połowy XVII wieku. Z książki Gonzaleza de Mendozy „Historia Wielkiego Imperium Chińskiego” wynika, że ​​liczi „przypomina śliwkę, która nigdy nie obciąża żołądka i może być spożywana w dużych ilościach”. Oto słowa słynnego hiszpańskiego pisarza, który skosztował zakazanych i zakazanych owoców, które opisał w swojej książce.

Czym jest liczi?

Jest to mały owalny owoc o pryszczej skórze koloru czerwonego. Lekka, prawie biała galaretowata miazga owocu jest łatwo oddzielana od skórki i ma orzeźwiający słodki smak ściągający z lekkim odcieniem wina. Pośrodku owocu znajduje się jedno duże ziarno, podobne do źrenicy dziwnego zwierzęcia. Dlatego Chińczycy nazywali swój ulubiony owoc „smoczym okiem”.

Wegetatywna forma rozmnażania daje wczesne owocowanie. Roślina rośnie powoli, osiąga nieduże rozmiary. Obfitość owoców można zaobserwować w czerwcu - lipcu.
Liczi są używane do produkcji tradycyjnych chińskich win, soków, napojów gazowanych, w postaci sałatek, owoców w puszkach, jako nadzienia do ciast i innych wypieków. Ten owoc dobrze pasuje do ryb, jest używany do przygotowania sosu słodko-kwaśnego, który podawany jest z daniami mięsnymi. Owoce mają niską zawartość kalorii, 60 kcal na 100 gramów.

Wspaniały smak i delikatny smak to nie główne zalety liczi. Zawiera dużo białek, substancji pektynowych, potasu, magnezu i witaminy C. Owoce mają bardzo wysoką zawartość kwasu nikotynowego - witaminy PP, która aktywnie zapobiega rozwojowi miażdżycy, zwanej przez lekarzy „plagą XX wieku”. Miażdżyca jest przyczyną śmiertelnych powikłań, takich jak zawał serca i udar. Naukowcy zauważyli, że znacznie mniej ludzi jest narażonych na miażdżycę w krajach Azji Południowo-Wschodniej niż w Europie i Ameryce. A głównym powodem tego „azjatyckiego zjawiska” jest najszersze występowanie liczi.

Regularne stosowanie liczi ma korzystny wpływ na układ trawienny. Spożywanie owoców jest również zalecane w przypadku niedokrwistości. Sok z liczi jest używany jako środek tonizujący, a ponadto może szybko ugasić pragnienie, ponieważ sok z liczi jest często używany jako napój bezalkoholowy.

Kupując liczi w sklepach, należy zwracać uwagę na integralność owoców, a także na kolor skórki. Jeśli jest zbyt ciemno, owoce od dawna zostały usunięte z gałęzi, smak tego owocu jest raczej nieprzyjemny, może przypominać bezpański sok. Skórka dobrego owocu powinna być nasycona czerwienią, bez uszkodzeń, lekko miękka w dotyku.

Jak jedzą liczi?
Umyj owoce, zdejmij owoce, robi się to bardzo łatwo. Usuń białe mięso, połóż je na talerz deserowy.
Owoce z reguły są zjadane jak wiśnie, zabierając orzechy z miąższu.
Do szampana lub wódki można dodać kilka obranych skórek z liczi. Lychee nada napojowi magiczny egzotyczny smak.

Lody z liczi

  • 1 kg liczi
  • 250 g cukru
  • 1/2 l soku ananasowego
  • sok z 5 limonek lub cytryn
  • 1 płytka żelatynowa


Przygotowanie: Oczyść liczi, pokrój je na pół i usuń kość. Namocz żelatynę w zimnej wodzie przez 10 minut, a następnie ściśnij. Podgrzać niewielką ilość soku z cytryny i rozpuścić żelatynę z cukrem. Wymieszaj liczi z ananasem i sokiem z cytryny. Dodaj syrop cukrowy i żelatynę. Wymieszać, wlać do plastikowego pojemnika i umieścić na kilka godzin w zamrażarce. Podawaj deser w lody.

Naleśniki z owocami

  • mąka 125 g
  • sól 1 szczypta
  • jajko 1 szt
  • jajko (żółtko) 1 szt.
  • mleko kokosowe 300 ml
  • olej roślinny (do smażenia) 4 łyżki. l
  • banan - 1 szt.
  • Papaja - 1 szt.
  • 1 sok z limonki
  • marakuja - 2 szt.
  • mango (skórka, kość i krój) - 1 szt.
  • Liczi - 4 szt.
  • miód (płyn) - 1-2 łyżki.
  • mięta (kilka liści)
  • cukier puder 1 łyżka. l


Przygotowanie: Przesiej mąkę i sól do dużej miski. Zrób wnękę w środku, dodaj jajko, żółtko i trochę mleka kokosowego. Stopniowo dodawaj pozostałe mleko i masło. Przykryj ciasto i odstaw na 30 minut. Obierz i posiekaj banana, włóż do miski. Obierz papaję, usuń kości, włóż do miski bananów, zalej sokiem z limonki, wymieszaj. Pokroić owoce męczennicy na pół, usunąć kości i mięso, dodać do owoców. Dodaj mango, liczi i miód. Piec około 8 naleśników. Połóż farsz na środku naleśnika, zwiń naleśnik w stożek. Udekoruj listkami mięty, posyp cukrem pudrem.

http://www.kulina.ru/articles/36244/

Likier Lychee

Alkohol likierowy o smaku liczi został stworzony specjalnie dla słodkich zębów i miłośników deserów owocowych. Te niesamowite owoce o jędrnej skórze i soczystym białym miąższu mają całkowicie niepowtarzalny smak, przypominający nieco winogrona. Dlatego napoje alkoholowe z Litchi są tworzone w taki sposób, aby podkreślić oryginalność tego owocu.

Główne miejsce wzrostu tych owoców - tropikalne obszary krajów azjatyckich. Na przykład w Tajlandii wino jest przygotowywane z nich, ale nie wchodziło w masową produkcję, ale jest przygotowywane przez mieszkańców tego kraju wyłącznie do użytku osobistego. Są jednak bardziej popularne alkohole z liczi.

Likier wykonany na bazie tego tropikalnego owocu jest bardzo popularny. Takie napoje alkoholowe o smaku liczi degustatorów nazywane są mistycznymi, zmysłowymi, energetycznymi, orzeźwiającymi. Z reguły te likiery są całkowicie przezroczyste. W smaku i zapachu pojawiają się nuty owocowe. Siła tych napojów wynosi około 20 ° i różni się nieznacznie w zależności od producenta. Możesz pić je w czystej postaci z lodem lub łączyć z tonikiem, colą, różnymi sokami. Ten likier po raz pierwszy trafił do sprzedaży na początku lat 90. i bardzo szybko stał się klasykiem i gwiazdą imprez klubowych. We Francji konsekwentnie zajmuje drugie miejsce pod względem sprzedaży.

Te napoje alkoholowe Litchi są stworzone specjalnie dla smakoszy, którzy chcą zafundować sobie egzotyczne rzeczy. Upewnij się, że nigdy wcześniej nie próbowałeś czegoś takiego.

http://www.alco.moscow/Lichi

Owoc liczi lub smocze oko, dobre do odmłodzenia ciała

Ten egzotyczny owoc z drzewa rodziny Sapinda, który zostanie omówiony w artykule, jest nazywany przez Chińczyków smoczym okiem. Uznanie go za afrodyzjak, nie tylko zwiększenie atrakcyjności płci przeciwnej, ale także odmłodzenie ciała mężczyzn i kobiet, dające witalność i zapobiegające przedwczesnemu starzeniu się.

I zwane liczi owoców. W Chinach owoce drzewa o tej samej nazwie są używane w żywności od II wieku pne, w naturze rośliny rosły tylko w południowych Chinach. Istnieje nawet legenda o straconych ogrodnikach, którzy chcieli doprowadzić tę roślinę do północnych Chin, by ją ulepszyć. Tak wysoko cesarz Chin docenił to drzewo.

Dziś artykuł dotyczy liczenia: jaki rodzaj owoców, gdzie i jak rośnie, co jest przydatne i co się leczy, czy ma przeciwwskazania, jak stosować w domu.

Gdzie rośnie: Następnie roślina zaczęła rosnąć w sąsiednich krajach, z których jeden to Tajlandia, więc czasami nazywa się to tajskim. Teraz drzewa owocowe rozprzestrzeniają się w całej Azji Południowo-Wschodniej, gdzie jej owoce są uważane za jeden z najpopularniejszych owoców.

Liczy się, co to jest

Lychee Chinese w Europie pojawiło się dopiero w połowie XVII wieku. Podczas pierwszej wzmianki o nim od Gonzaleza de Mendozy (hiszpańskiego nawigatora) pojawiło się porównanie owoców ze śliwką, które „nie obciążają żołądka i mogą być spożywane w dużych ilościach”.

Od tego czasu chińskie lichi lub lichzhi, w łacińskim Lítchi chinénsis, z lekkiego nawigatora ręcznego zaczęły być nazywane także śliwkami chińskimi. Jest jeszcze inna nazwa tego owocu: chińskie truskawki, ze względu na zewnętrzne podobieństwo owoców do truskawek, ale najprawdopodobniej nazwa została wymyślona przez Rosjan...

Opis botaniczny

Jak rosnąć: owoce rosną na wiecznie zielonym drzewie, osiągając wysokość od 15 do 30 metrów, z rozłożystą koroną. Drzewa pokryte są pięknymi liśćmi przyusznymi, składającymi się z kilku par owalnych lub jajowatych liści. Liście z płaskim na krawędzi talerza, błyszczące na górze, ciemnozielone, poniżej są bardziej wyblakłe.

Kwiaty mają niezwykły kształt, nie mają płatków. Filiżanki tworzą duże, puszyste kwiatostany baldaszkowate do 70 cm, nabijane jajnikami. Roślina jest zapylana przez pszczoły i po 120 dniach owoce dojrzewają. Kolor działek zmienia się od białego do żółtego. Ale zazwyczaj rozwija się tylko 12-15 owoców, reszta po prostu odpada, spójrz na zdjęcie:

Owoce są kuliste, lekko owalne o średnicy od 2 do 4 cm. Góra pokryta sztywną, wyboistą skórą, pod którą znajduje się biały smaczny miąższ. Centralną częścią miazgi jest duża owalna kość. Owoce dojrzewają w maju-czerwcu, natychmiast zakłócają cały kwiatostan, ponieważ poszczególne owoce szybko się psują.

Drzewo lubi wilgotną, żyzną glebę. Propagowane przez nasiona i wegetatywnie (szczepienie). Ale rośnie bardzo powoli, jeśli pochodzi z kości, wtedy zaczyna przynosić owoce dopiero za 10 lat, jeśli jest sadzony z cięciem, to jest wcześnie, za 5-6 lat.

Zjadłem ten owoc kilka razy. Kiedy spróbowałem po raz pierwszy, wydawało mi się, że owoce zaczęły lekko fermentować. Okazało się, że tak nie jest. Słodki smak miąższu ma odrobinę wina. Bardzo trudno jest opisać odczucia owoców owoców, to bukiet przypominający smak winogron, lekkie odcienie ananasa i coś innego. Nieznacznie ściągający efekt. Ale bardzo smaczne. Chciałbym jeść coraz więcej, a jak napisał G. de Mendoza, wcale nie obciąża żołądka.

Korzyści i szkody dla owoców liczi

Obecność wysokiej zawartości makro i mikroelementów, witamin i błonnika wskazuje na przydatność chińskich śliwek. Produkt ten nie tylko wypełnia ciało niezbędnymi substancjami i elementami, ale aktywuje siły odpornościowe organizmu, daje siłę, zwiększa energię życiową.

Skład chemiczny i wartość odżywcza owocu

Ten owoc jest nie tylko smaczny, ale także zdrowy, ponieważ jest bogaty w witaminy i pierwiastki chemiczne niezbędne dla organizmu. Spójrz na zdjęcie, jak zróżnicowana jest kompozycja liczi:

Wartość odżywcza i kaloryczność owoców: 100 g miazgi zawiera:

  • węglowodany - ponad 16 g;
  • białka - około 1 g;
  • tłuszcz - do 0,44 g;
  • woda - 81,8 g;
  • błonnik pokarmowy - 1,5 g;
  • disacharydy - 15,25 g;

A zawartość kalorii wynosi - 66 kcal;

Mikro i makro elementy:

Przydatne właściwości

To nie przypadek, że w Chinach, ze szczególnym szacunkiem dla tego daru natury, „smocze oko” od dawna było uważane za afrodyzjak, odmładzając ciało mężczyzn i kobiet, aktywując uczucie pociągu do siebie i przez długi czas utrzymując hormonalne tło na młodym poziomie.

Żelazo zawarte w owocach przyczynia się do zapobiegania niedokrwistości;

Obecność kwasu nikotynowego prowadzi do ekspansji naczyń krwionośnych, co jest bardzo przydatne w chorobach serca, anemii, a nawet w zwiększaniu laktacji kobiet karmionych piersią. Ilość witaminy PP powoduje, że liczi przewyższają dwa razy jabłka i gruszki, a nawet więcej.

Celuloza i pektyny normalizują pracę jelit i eliminują zaparcia, pomagają oczyścić organizm z toksyn i szkodliwych substancji, a antyoksydanty pomagają chronić przed procesami utleniania przez wolne rodniki, które powodują szkody dla zdrowia. To przeciwutleniacze hamują przedwczesne starzenie się organizmu.

Skład węglowodanów i witamin w owocach, przyczynia się do poprawy bilansu energetycznego i sił życiowych. Sahara przez długi czas tępi uczucie głodu.

Niskokaloryczne owoce, umożliwiają włączenie go do składu diet odchudzających.

A obecność dużej ilości wody w owocach dobrze gasi pragnienie.

Co poleca tradycyjną medycynę

Stosuje się umiarkowane zużycie licznika w Chinach:

  1. Do zapobiegania chorobom związanym z naczyniami krwionośnymi i sercem (udar i atak serca) oraz do leczenia wcześniej istniejących chorób serca, z nerwobólem;
  2. Do zapobiegania miażdżycy i usuwania szkodliwego cholesterolu z organizmu;
  3. Aby wzmocnić układ odpornościowy, wzmocnić pracę przewodu pokarmowego i zapobiec zaparciom;
  4. Do zapobiegania przeziębieniom i leczeniu kaszlu. Podczas mieszania miąższu owocu z trawą cytrynową, stosowaną w leczeniu raka.
  5. Ze względu na stosunkowo niski indeks glikemiczny owoce są polecane pacjentom z cukrzycą.
  6. Oficjalna medycyna orientalna zaleca te owoce do leczenia niedokrwistości, wrzodów żołądka i chorób trzustki, wątroby i nerek.
  7. Przydziel jako pomoc w leczeniu guzów i powiększonych węzłów chłonnych i gruczołów dokrewnych.

Obejrzyj film o zaletach owoców Dragon Eye:

Kamień. A preparaty z kości są stosowane jako środek przeciwbólowy i do leczenia nerwobólu i zapalenia jąder (zapalenie jąder). Dotyczy leczenia liczi kości i tradycyjnej medycyny w Indiach. Są suszone, mielone na proszek i przepisywane do leczenia jelit i chorób żołądka.

Skórka jest również stosowana do leczenia. Jej wywary łagodzą obrzęki, usuwają nadmiar płynu z ciała i zwiększają ton. Skórki warzone jako herbata i napój z biegunką i chorobami jelit, a także przepisane do leczenia ospy.

Korzeń i kwiaty jako wywar używany do płukania gardła. Napar z kwiatów stosuje się do leczenia oparzeń słonecznych.

Przeciwwskazania i możliwe uszkodzenie produktu

Tradycyjna medycyna wschodnia wykorzystuje owoce do zapobiegania i leczenia wielu chorób, a jego korzyści i szkody są nieproporcjonalne. Zastosowanie w żywności tego owocu nie może spowodować poważnych szkód dla ciała, jeśli weźmiemy pod uwagę indywidualną nietolerancję i zastosujemy się do stosowanego środka.

Przy stosowaniu jakiegokolwiek produktu potrzebny jest środek, nadmiar zawsze niekorzystnie wpływa na zdrowie, zwłaszcza na egzotyczny owoc, do którego nie są przyzwyczajone organy trawienne. Dlatego należy zachować ostrożność i umożliwić organizmowi zrozumienie przepływu nowej kompozycji składników.

Opinie na forach mówią o możliwych alergicznych objawach spożycia owoców. Dlatego nie spiesz się, aby dostać się wystarczająco szybko. Zjedz jeszcze jedną śliwkę i obserwuj reakcję ciała. Jeśli wszystko przebiega bez objawów alergicznych, możesz jeść do 250 g owoców w ciągu dnia. Stawka dzieci zmniejszona do 100 g

Niedojrzałe owoce rośliny mogą być szkodliwe dla zdrowia, zdarzały się przypadki zatrucia dzieci niedojrzałymi śliwkami.

Zastosowanie owoców liczi

W naszym kraju korzystanie z tego owocu nie jest zbyt popularne i na próżno. W końcu dobroczynne właściwości tego owocu są niesamowite nie tylko ze względu na jego egzotyczny wygląd, ale także ze względu na ogromny efekt leczniczy.

Owoce są przydatne nie tylko świeże, ale także suszone i konserwowane, nie tracąc swoich właściwości smakowych, odżywczych i leczniczych. Lychee jest stosowany w medycynie do leczenia i zapobiegania wielu chorobom, jak wspomniano powyżej.

Aplikacja do gotowania

Owoce są używane do przygotowania marynat do mięsa i ryb, z nich sosów.

Zastosuj z pieczeniem do wypełnienia. Słodkie owoce są częściej używane w świeżej formie do:

  • gotowanie sałatek owocowych, na przykład liczi z avacado;
  • marmolada do gotowania i dżem, świeży sok i desery (lody, galaretka),
  • podawany jako deser, posypany bitą śmietaną;
  • do gotowania marynat do mięsa i ryb, do sosów;
  • podczas gotowania mięsa na grillu, w ostatnich minutach, owoce uwalniane z kości są dodawane na wierzchu. Gotowane są również steki;

Lody można przygotować z 500 g owoców, z których usuwa się kość, a blender jest puree. Do puree dodaje się szklankę śmietany o zawartości tłuszczu 20%, cukier (125 g) i worek waniliny. Wszystko jest dobrze ubite i włożone do lodówki. Po 2 godzinach ponownie wymieszać mikserem, aby masa stała się jednorodna.

Lychee Jelly Jest przygotowywany tylko z tego owocu lub innych egzotycznych owoców, np. Mango. Rozpuścić łyżkę żelatyny w szklance soku jabłkowego, dodając trochę cukru. Owoce pokroić w plasterki, rozłożyć w wazach i polać galaretką. Jak zamrozić, włóż do lodówki.

Suszone owoce. Lychee jest suszone, jeśli wyschnie w skórce, po wysuszeniu grzechotki, jak grzechotka, nazywane są orzechami włoskimi. Bez skórki przypomina duże winogrono. Służy jako dekoracja do koktajli, napojów bezalkoholowych i napojów alkoholowych.

Liczi konserwy z cukrem, mięso bez skórki, są eksportowane do innych krajów. Z owoców zrobić pyszne wino.

Sok owocowy pasuje do soku bananowego, truskawek, mango, papai, wody kokosowej.

Zastosowanie w kosmetologii

Zawarte w kompozycji witaminy nadają owocom właściwości przeciwutleniające, które chronią skórę przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, pomagając zachować młodość, elastyczność i napięcie.

Ekstrakt owocowy stosowany przez firmy kosmetyczne do produkcji kremów i masek, balsamów i szamponów. Dlatego bez obaw świeże owoce mogą być używane do produkcji masek w domu.

Liczi jest bardziej odpowiedni dla skóry wrażliwej i suchej. Wzbogaca ją w witaminy i minerały, nawilża i odmładza. Kosmetolodzy zauważają ten efekt na skórze podczas nakładania masek:

  • stymuluje przeciwutleniacz i kolagen,
  • chroni przed szkodliwym działaniem UV i nawilżaniem,
  • odżywczy i regenerujący turgor.

Ponadto w krajach wschodnich zapach liczi jest używany w przemyśle perfumeryjnym.

Jak wybrać i jak przechowywać owoce

Stało się możliwe, aby kupić owoce od nas, pojawiają się w dużych supermarketach. Przy wyborze zwracaj uwagę na kolor skóry. Jego bogaty czerwony kolor wskazuje na dojrzałość owocu, jeśli skóra jest jasnoczerwona i żółta, oznacza to, że owoce nie są dojrzałe i będą silnie dziać.

Powierzchnia skórki musi być wolna od wgnieceń i uszkodzeń, bez plam i śladów zgnilizny. Świeże owoce mają przyjemny owocowy aromat, przejrzały - nieprzyjemny zapach fermentacji.

Dlaczego owoce są rzadko spotykane w naszych świeżych? Mają krótki okres przydatności do spożycia. W temperaturze pokojowej mogą pozostać świeże tylko przez 2-3 dni, aw lodówce do tygodnia.

Przy dłuższym przechowywaniu lepiej jest je zamrozić po usunięciu skórki. Mrożone owoce są przechowywane przez kilka miesięcy.

Jak czyścić. Jeśli owoce są świeże, skóra jest dobrze usunięta. Można go rozerwać palcami lub przeciąć nożem. Suszoną skórkę można usunąć tylko nożem. Jeśli to możliwe, spróbuj egzotycznych owoców liczi, nie pozostawi cię obojętnym.

http://monamo.ru/rasteniya/ekzoty/lichi

Lychee Wine

Drzewo owocowe liczi (Litchi chinensis), zwane także chińskim lizhi, należy do rodziny Sapindo. Nazywane jest także lisami, chińską śliwką, wieńcami lub Lysey. Istnieją udokumentowane dowody, że w Chinach taka roślina była uprawiana w drugim wieku pne. Dziś roślina ta jest uprawiana we wszystkich krajach Azji Południowo-Wschodniej. Juan Gonzalez de Mendoza napisał, że ten owoc jest podobny do śliwki, nie obciąża żołądka i może być spożywany w dowolnej ilości, dlatego nazwał taką roślinę „śliwką chińską”. Francuski botanik Pierre Sonner, który podróżował po Chinach i Azji Południowo-Wschodniej, przywiózł tę kulturę do Europy. Stało się to w XVIII wieku.

Owoce liczi są spożywane w puszkach lub świeże, używane są do produkcji galaretek, lodów i innych deserów, z których produkuje się tradycyjne chińskie wino.

Funkcje Lychee

Liczi to wiecznie zielone drzewo, ma rozłożystą koronę. Takie drzewo rosnące w naturalnych warunkach może osiągnąć wysokość 10–30 metrów. Skład złożonych płytek liści Cirrus zawiera od 4 do 8 płytek liściowych o wydłużonej, jajowatej lub lancetowatej formie ze szpiczastą końcówką. Przednia powierzchnia płyt jest ciemnozielona i błyszcząca, a tył jest jasnoszary. Bujne kwiatostany baldaszkowe o długości sięgają 0,7 m, składają się z kwiatów, które nie mają płatków i składają się tylko z kubków o jasnożółtym lub jasnozielonym kolorze. Kwiatostan zawiera dużą liczbę kwiatów, ale nie więcej niż 15 jajników rozwija się z owocu, a pozostałe wymierają. Długość owoców pokrytych czerwoną skórą może wahać się od 25 do 40 mm, na powierzchni jest wiele ostrych guzków. Wewnątrz owocu znajduje się galaretowaty miąższ o jasnym kolorze i słodkim smaku, bardzo łatwo pozostawia skórkę i ma lekko zauważalny smak wina. W środku owocu znajduje się ciemnobrązowa owalna kość. W przypadku liczi uprawianej w tropikach dojrzewanie owoców obserwuje się w maju lub czerwcu.

Rosnący liczi z kamienia

W połowie szerokości geograficznej liczi uważa się za dziwną roślinę, dlatego raczej trudno jest kupić sadzonki takiej kultury w pawilonie ogrodowym. Możesz jednak spróbować wyhodować takie drzewo z kości w warunkach wewnętrznych. Aby to zrobić, zdobądź dojrzałe owoce o silnym zapachu, półprzezroczystym soczystym miąższu i czerwonej skórze. Kość musi zostać usunięta z miazgi, owinięta zwilżoną gazą lub tkaniną. Przez 7 dni musisz upewnić się, że opakowanie jest zawsze lekko mokre.

W spuchniętej kości konieczne jest usunięcie tkanki, po czym jest ona sadzona w doniczce, na której dnie znajduje się otwór drenażowy. Na początku garnka należy nałożyć warstwę drenażową z porowatej gliny, po czym wypełnić ją mieszaniną kwiatów. Konieczne jest pogłębienie kamienia w podłożu tylko na 20 mm. Podczas sadzenia kilku kości, szanse, że sadzonka pojawi się kilka razy. Po posadzeniu kości należy zwilżyć podłoże w pojemniku letnią wodą. Nasiona powinny kiełkować w temperaturze od 25 do 30 stopni, bardzo ważne jest, aby podłoże w doniczce było stale wilgotne. Pierwsze sadzonki powinny pojawić się za około 7–30 dni, ale może się to zdarzyć później.

Po pojawieniu się pierwszej sadzonki jasnoczerwonej barwy w pojawiającej się sadzonce, pojemność powinna zostać dostosowana do słonecznego parapetu, podczas gdy roślina powinna być chroniona przed bezpośrednimi promieniami słońca. Przeszczep rośliny do większej doniczki odbywa się podczas formowania 4 lub 5 płytek liściowych. Aby sadzonki rozwijały się normalnie, będą potrzebować długiego dnia świetlnego, nie mniej niż 12 godzin Temperatura powietrza w pomieszczeniu przez cały rok nie powinna spaść poniżej 20 stopni.

Opieka nad liczi w domu

Jak podlewać

Lychee jest tropikalną rośliną kochającą wilgoć, dlatego młody krzew należy zwilżyć dwa razy dziennie z opryskiwacza przegotowaną lub przefiltrowaną wodą. Woda roślin powinna być umiarkowana i systematyczna, do tego trzeba użyć przefiltrowanej lub osiadłej wody przez dwa dni, podczas gdy musi być w temperaturze pokojowej. Doświadczonym ogrodnikom zaleca się stosowanie nawadniania na dnie, w tym celu należy regularnie wlewać wodę do garnka.

Konieczne jest podlewanie krzewu w taki sposób, aby nie cierpiał na brak lub nadmiar wilgoci w systemie korzeniowym. Jednocześnie w pokoju zawsze powinna być wysoka wilgotność.

Nawóz

Pierwsze karmienie liczi powinno być wykonane 3 miesiące po tym, jak wydaje się, że sadzonka. Następnie karmienie zostaje zatrzymane, aż drzewo osiągnie wiek co najmniej 1 roku. Począwszy od drugiego roku życia, nawożenie przeprowadza się 1 lub 2 razy w ciągu 4 tygodni, w tym celu stosuje się roztwór złożonych nawozów mineralnych w umiarkowanym stężeniu. Nawozy organiczne mogą być również wykorzystywane do karmienia liczi, na przykład roztwór dziewanny (1:15) jest odpowiedni. Dzięki opatrunkom poprawia się tworzenie pąków, a krzew pobudza do owocowania.

Przycinanie

Taka roślina jest wolno rosnąca, dlatego należy ją bardzo rzadko ciąć. W ciągu pierwszych 2 lat musisz poradzić sobie z formowaniem korony rośliny. Po tym trzeba tylko utrzymać formę, aby systematycznie skracać nadmiernie długie łodygi. Jeśli upłynęło dużo czasu, a na drzewie nadal nie ma owoców, nie powinieneś się denerwować, ponieważ wciąż takie egzotyczne drzewo jest dość rzadkie.

Choroby

Lychee ma dość wysoką odporność na choroby. Drzewo może zachorować tylko wtedy, gdy nie jest pod odpowiednią opieką. Jeśli podlejesz krzew zbyt obficie, na systemie korzeniowym może pojawić się gnicie. Jeśli roślina nie ma wystarczającej ilości wody, stanie się powolna i zacznie więdnąć. Zapewniając właściwą opiekę liczi, możesz chronić ją przed wszystkimi chorobami.

Szkodniki

Ta kultura jest również wysoce odporna na szkodniki. Jednak przędziorków, mączlików, wełnowców, mszyc, wciornastków lub owadów skali mogą przenieść się do krzaka z innych roślin domowych. W związku z tym roślina wymaga systematycznego dokładnego badania, jeśli zobaczy szkodniki lub oznaki ich pobytu, spróbuj natychmiast rozpocząć ich niszczenie. W tym celu zaatakowaną roślinę należy spryskać akarycydem lub środkiem owadobójczym, a roztwór należy przygotować zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.

Rodzaje i odmiany liczi

Odmiany i hybrydy liczi wytwarzały dość dużą liczbę, ale taka roślina jest rozpowszechniona tylko w Azji. Najbardziej popularne są następujące odmiany:

  1. Wisząca zieleń. Drzewo pokryte jest płytkami liściowymi o jasnozielonym kolorze. Na powierzchni owocu znajduje się ledwo widoczny pasek zieleni. Owoce pozostają świeże i nie tracą smaku nawet po trzech dniach od usunięcia skóry.
  2. Lepkie kulki ryżowe. Gęsta miąższ tych owoców ma słodki smak miodu. Są pokryte czerwoną skórą, na której nie ma guzków. Kamień w tych owocach jest znacznie mniejszy w porównaniu z innymi odmianami lub w ogóle nie istnieje.
  3. Słodki osmantus. Słodkie owoce mają smak osmantusa. Są pokryte silnie wyboistą skórą o bogatym czerwonym kolorze.
  4. Zielony Yatu. Na skórze owocu znajduje się punkcik ciemnozielonego koloru.
  5. Czarny arkusz Ta odmiana jest wcześnie dojrzała. Owoce są mięsiste, pokryte skórką, która emituje sok podobny do atramentu koloru czerwonego.
  6. Może czerwony. Ta odmiana jest najwcześniejsza. Zbiór owoców wyprodukowanych w maju.
  7. Smile konkubina. Ta odmiana jest bardzo stara i dojrzewa wcześnie. Owoce i skórki, którymi są przykryte, emitują czerwony sok.

Właściwości owoców liczi: szkodliwość i korzyści

Przydatne właściwości

W skład owocu liczi wchodzi wiele substancji korzystnych dla organizmu człowieka, np.: witaminy E, K, C, H, PP i grupy B (B1, B3, B6), magnez, sód, fosfor, jod, mangan, cynk, selen, żelazo, wapń, potas, pektyny i kwasy organiczne. W medycynie wschodniej takie owoce są wykorzystywane do normalizacji poziomu cukru w ​​cukrzycy, poprawy czynności wątroby, nerek i płuc, a także pomagają w leczeniu i zapobieganiu miażdżycy. W przypadku chorób sercowo-naczyniowych zaleca się również jeść liczi, ponieważ miąższ owoców zawiera potas. Są również bardzo przydatne do stosowania z wysokim poziomem cholesterolu we krwi, z niedokrwistością, z zaburzeniami jelit i chorobami trzustki. Takie owoce w medycynie hinduskiej są uważane za afrodyzjak, który poprawia męską siłę i pożądanie seksualne.

Przeciwwskazania

Owoce liczi są przeciwwskazane tylko dla tych, którzy mają indywidualną nietolerancję. Nie ma innych przeciwwskazań do takich owoców. Jednak nieświeże owoce, które mają skórkę o ciemnej skórze, nie mogą być spożywane, ponieważ mogą powodować rozstrój jelit.

http://rastenievod.com/lichi.html

Wino Tan Fung Lychee Wine 0,75 L

Tan Fung Vino z Lychee

Nasi konsultanci są gotowi pomóc.

Zadzwoń do nas lub zamów połączenie

  • Kod produktu: 09-060
  • Mocny: 9,5%
  • Objętość (l): 0,75
  • Marka: Tan Fung
  • Kraj: Chiny

Wino Lychee Tan Fung. Lychee to tradycyjny chiński owoc. Czerwonawy odcień z bulwiastą skórą, która kryje kremowy soczysty, słodki i kwaśny miąższ o przyjemnym aromacie. Jest to bardzo delikatny owoc (zwany również „smoczym okiem” lub „chińską śliwką”), który jest trudny do transportu, a poza Chinami nie można smakować prawdziwego dojrzałego liczi. Dzięki specjalnej starannej technologii gotowania na bazie liczi, w pełni zachowuje bogactwo smaku i aromatu świeżych „chińskich śliwek”. Wieku w dębowych beczkach nadaje Tan Fung Lychee Wine piękny złoty odcień. Smak wina jest przyjemny, słodko-kwaśny, aromat jest nasycony, owocowy.

http://decanter.ru/product/tan-fung-lychee-wine-id1209

Czytaj Więcej Na Temat Przydatnych Ziół