Tylko dzięki zintegrowanemu podejściu do leczenia choroby niedokrwiennej serca można znacznie poprawić jakość życia. Oprócz leczenia, lekarze zalecają pacjentom przestrzeganie specjalnej diety. Dieta na chorobę wieńcową nie ma na celu jedynie zmniejszenia dziennego spożycia kalorii, ale może przyczynić się do utraty wagi.

Co to jest CHD?

Choroba wieńcowa lub choroba niedokrwienna serca jest chorobą, która wpływa na zmiany patologiczne w mięśniu sercowym, co powoduje wadliwe krążenie wieńcowe. Główną przyczyną choroby jest pogorszenie przepływu krwi w tętnicach serca z powodu zwężenia ich światła. Okluzja naczyń krwionośnych występuje z następujących powodów:

• Zwiększ gęstość krwi.
• Zwiększona krzepliwość.
• Naruszenia integralności tkanki łącznej naczyń serca.
• Pojawienie się płytek cholesterolu na wewnętrznych ścianach naczyń krwionośnych.

Podstawa diety

Odżywianie w chorobie wieńcowej serca polega na normalizacji metabolizmu lipidów, gdy lepkość krwi jest znacznie zmniejszona. Dzięki diecie pacjenta utrzymywany jest ton mięśnia sercowego. Lekarz lub dietetyk wybiera żywność w taki sposób, aby obniżyć poziom cholesterolu w organizmie i wyeliminować jego nadmiar.

Odpowiednia dieta może ostrzegać:

1. Konwulsje tętnic wieńcowych;
2. Zwiększone ciśnienie krwi.

Jakie produkty są zabronione w IHD

Tworząc dietę na chorobę wieńcową, lekarze zalecają minimalizację produktów, które mogą prowadzić do szybkiego przyrostu masy ciała i wzrostu poziomu cholesterolu we krwi. Takie produkty są rozpoznawane:

• Żółtka jaj.
• Bogate zupy mięsne i grzybowe lub buliony.
• Kawior z ryb
• Mięso kraba, małże, krewetki, małże.
• Muffin: biały chleb, ciasta, ciastka, desery, ciasta, lody.
• Podroby i smalec.
• Mięso: wołowina, tłusta baranina, wieprzowina, gruby ptak.
• Margaryna i masło.
• Majonez, sos sojowy.
• Marmolada, słodycze, cukier.
• Smażone Ziemniaki
• „Fast Food”, w tym frytki.
• Półprodukty.
• Skondensowane mleko.
• Czekolada, nadzienie czekoladowe, śmietana.
• Orzeszki ziemne, orzechy laskowe.
• Produkty mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu.
• Napoje alkoholowe.
• Wędzone produkty: kiełbasy, balyk, kiełbaski, boczek.

Dozwolone produkty

Dieta na dusznicę bolesną i niedokrwienie serca powinny obejmować pokarmy, które przyczyniają się do uzupełnienia zapasów witamin i minerałów w organizmie. Pacjenci muszą jeść pokarm, który zwiększa napięcie naczyniowe i poprawia krążenie krwi.

Te produkty to:

• Wyroby piekarnicze z grubej mąki.
• Produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu: twaróg, kefir, mleko.
• Duszone lub gotowane / gotowane na parze warzywa.
• Olej roślinny.
• Gotowane mięso z kurczaka bez skór.
• Przepiórki lub jaja kurze.
• Ryby morskie o niskiej zawartości tłuszczu.
• Owoce morza inne niż ryby.
• Niesolona ryba
• Świeże soki, kompoty.
• Orzechy włoskie, migdały.
• Woda mineralna.
• Owoce, jagody.
• Od słodyczy można jeść galaretki, musy, a także desery o minimalnej zawartości cukru.
• Liściaste zielenie.
• Zupy warzywne.
• Kasza gryczana, płatki owsiane, owsianka pszenna, a także ryż niepolerowany.

Odżywianie w przypadku niedokrwienia serca może być oparte na diecie owocowo-warzywnej, hipo-sodowej lub potasowej. Dość często lekarze przepisują dietę Carela.

Przykładowe menu dla CHD

Tworząc dietę dla pacjentów cierpiących na chorobę wieńcową, należy przestrzegać podstawowych zasad i zaleceń.

Przykładowa dieta na 1 dzień:

1. Śniadanie

• całe ziarno, czarny, szary lub wczorajszy biały chleb;
• jajecznica / płatki owsiane;
• sałatka jarzynowa;
• kawa / herbata z mlekiem.

1. Przekąska.

• twaróg o niskiej zawartości tłuszczu;
• jabłko;
• wywar z dzikiej róży.

1. Lunch

• zupa jarzynowa lub rosół;
• mięso gotowane lub parzone;
• garnirunek warzywny;
• kompot z suszonych owoców / jabłek.

1. Czas na herbatę

• świeże owoce;
• wywar z dzikiej róży.

1. Kolacja

• gotowana chuda ryba;
• tłuczone ziemniaki / pilaw z owocami;
• herbata z mlekiem.

1. 3 godziny przed snem.

• jogurt / jogurt o niskiej zawartości tłuszczu;
• śliwki

Dieta Carell

Ta żywność odnosi się do rodzaju specjalnego i jest przepisywana przez lekarzy z niedostatecznym krążeniem krwi. Dieta ma działanie moczopędne. Wartość odżywcza żywności jest zmniejszona i charakteryzuje się ograniczonym spożyciem płynów. Dieta Carella może być podawana w kolejnych dietach, a mianowicie:

Dieta składa się głównie z mleka, bulionu dogrose i soku.

• II– czas trwania 2-3 dni.

Druga dieta obejmuje śniadanie: chleb bez soli i jajko na miękko, obiad: owsianka ryżowa na wodzie i mały kawałek masła.

Trzecia dieta składa się ze śniadania, jak w drugim. Obiad: puree ziemniaczane i kawałek masła. Obiad: gotowane jaja kurze.

Czwarta dieta obejmuje śniadanie: pieczone jabłka, jajko na miękko i kromkę chleba bez soli; przekąska: tłuczone ziemniaki i kawałek masła; obiad: suflet mięsny, masło; obiad: jajko gotowane.

Po diecie IV pacjent z chorobami układu krążenia przechodzi na dietę 10c. Niezależnie od rodzaju żywności zaleca się stosowanie ciepłego mleka co 2 godziny w diecie Carella, spożywanie suszonych moreli lub innych owoców bogatych w potas.

Zalecenia dla pacjentów

Zgodnie z dietą, która promuje lepszy przepływ krwi w organizmie, pacjentów zachęca się do przygotowywania posiłków w oleju roślinnym lub oliwkowym.

Gdy czosnek jest dodawany do naczyń, poziom cholesterolu jest obniżony. Co tydzień warto wprowadzać do diety chude ryby lub owoce morza, ale nie powinno być ich dużo.

Pacjenci powinni zjeść śniadanie ze zbożami, owocami lub używać chleba pełnoziarnistego rano. Jogurt owocowy i beztłuszczowy świetnie nadają się na deser. Poprzez zmniejszenie ilości cukru można uniknąć szybkiej blokady naczyń krwionośnych. Podczas diety należy zrezygnować ze złych nawyków: pić alkohol i palić.

Metody ludowe

W celu zwiększenia prawidłowego krążenia krwi oraz zapobiegania chorobie wieńcowej zaleca się stosowanie tradycyjnej medycyny:

• Chrzan z miodem. Aby stworzyć mieszankę terapeutyczną przy użyciu 1 łyżeczki startego chrzanu i miodu. Stosuje się na godzinę przed posiłkami. Przechowywać chrzan z miodem nie może i przygotować środków do zapobiegania chorobie wieńcowej powinna być tylko przed jej użyciem.
• Olej czosnkowy. Żywienie dietetyczne w chorobie niedokrwiennej serca to olej czosnkowy. Przygotowywana jest mieszanka tych składników:

1. Czosnek
2. Nierafinowany olej słonecznikowy.
3. Sok Cytrynowy

Składniki są dokładnie wymieszane i podawany olej czosnkowy dziennie.

Trzymaj mieszaninę w miejscu chronionym przed światłem słonecznym:

• Mięta Lekarze zalecają stosowanie wywaru z mięty pieprzowej z IHD. Aby napić się, wlać suche liście mięty z wrzącą wodą. Lek jest podawany przez 30-50 minut, po czym jest spożywany w ciągu dnia: 3-4 dawki.
• Normalizować funkcjonowanie serca.

Dieta na niedokrwienie serca obejmuje stosowanie mieszaniny terapeutycznej, która może poprawić pracę mięśnia sercowego. Do gotowania musisz wymieszać:

Kiedy patologiczne zmiany naczyń sercowych, które prowadzą do choroby wieńcowej, pacjenci powinni stosować herbatę z rokitnikiem i kaliną. Możesz sam przygotowywać mieszanki lecznicze, wlewając 2-5 jagód z wrzącą wodą.

Odpowiednio zbilansowana dieta, w której ustępuje choroba niedokrwienna serca, powinna zawierać dużą ilość witamin A, C, E, kwasu foliowego. Konieczne jest spożywanie dużej ilości płynu, co przyczynia się do rozcieńczenia krwi (ale nie z dietą Carella!). Nie zapominaj również o produktach zawierających magnez, wapń, sód, siarkę, fosfor i chlor.

http://1cardiolog.ru/serdechnaya-nedostatochnost/dieta-pri-ishemicheskoj-bolezni-serdtsa.html

Dieta na chorobę wieńcową (CHD), jedzenie, tygodniowe menu

O żywieniu i diecie z CHD

Choroba niedokrwienna serca lub CHD to choroba wymagająca rygorystycznego, konsekwentnego leczenia. Ponadto konieczne jest przestrzeganie standardów żywieniowych w diecie. Stres, niedociśnienie, nadwaga, palenie tytoniu i alkohol prowadzą do rozwoju choroby wieńcowej.

Aktywność centralnego układu nerwowego zależy od tego, co osoba je. Na przykład, przy braku białka spożywanego w pożywieniu danej osoby, odporność na stres jest tracona. Gdy zużywa się niewielką ilość tłuszczu zwierzęcego, aktywność zmniejsza się w systemie odpowiedzialnym za krzepnięcie krwi. Dzięki zwiększonej zawartości kwasów tłuszczowych obserwuje się niepokój w korze mózgowej. W rezultacie, dla skutecznego leczenia choroby wieńcowej pacjenci muszą przestrzegać zrównoważonej diety.

W praktyce udowodniono, że dzięki diecie możesz wpływać na rozwój choroby CHD. Żywność roślinna jest bogata w substancje balastowe. Z ich pomocą wzrasta ruchliwość jelit, cholesterol jest lepiej wydalany z organizmu.

Chleb i soja z otrębów, owoce morza itp., Zawierające witaminę B6 w dużych ilościach, również przyczyniają się do szybkiego wykorzystania cholesterolu i charakteryzują się doskonałymi właściwościami lipotropowymi.

Dla pacjentów z chorobą niedokrwienną serca charakteryzuje się brakiem B6 w organizmie, dlatego ważne jest, aby uwzględnić w diecie pokarmy zawierające tę witaminę. Również w przypadku CHD konieczne jest włączenie do menu owoców morza.

Ale sól należy spożywać mniej. Ponadto ważne jest, aby monitorować swoją wagę, w obecności nadmiaru, który należy dostosować do swojej diety. Obowiązkowe w diecie IBS, jedzenie powinno być spożywane częściej w ciągu dnia, co najmniej pięć razy.

O stole diety dla choroby niedokrwiennej serca

Tabela dietetyczna nr 10 - specjalna dieta na chorobę niedokrwienną serca. Dzięki tej diecie możesz przywrócić normalną wagę, ustabilizować krzepnięcie krwi, usunąć zły cholesterol i normalizować metabolizm lipidów. Ta dieta IHD pomoże osobie w procesie gojenia.

Dieta na chorobę wieńcową wpływa na zdrowie pacjenta:

• następuje spowolnienie rozwoju miażdżycy;
• gęstość krwi spada;
• może pomóc zapobiec wzrostowi ciśnienia krwi;
• normalny cholesterol;
• pozytywny wpływ na ton mięśnia sercowego.

Chorobie wieńcowej z reguły towarzyszy cała masa powiązanych chorób. Dlatego lekarz musi dostosować tabelę diety.

Przykład żywienia w CHD zgodnie z tabelą dietetyczną nr 10 w tabeli:

• Omlet z 2 jaj (tylko białka), dodać koperek, pietruszkę itp.
• 2 naleśniki z mąki na bazie płatków owsianych.
• Szklanka zielonej herbaty 1.

• Twaróg (dodaj świeże lub suszone owoce) 150 gr.
• Herbata 250 ml.

• Zupa jarzynowa 200 ml.
• Gotowane mięso z kurczaka jest małym kawałkiem.
• Fasolka szparagowa 100 gr.
• Chleb jest czarny.
• Kompot śliwkowy 250 ml.

• Herbata niesłodzona 1 szklanka.
• Czarny chleb z serem.
• Jakikolwiek owoc.

• Gotowana pierś z kurczaka 150 gr.
• Kasza gryczana 100 gr.
• Świeży ogórek.
• Chleb żytni
• Kompot 1 filiżanka.

• Mleko 1 szklanka.
• Sucharki 100 gr.

Z niedokrwieniem serca, co do zasady, osoba cierpi na nadwagę, więc muszą robić post od czasu do czasu, ale tylko za zgodą lekarza prowadzącego.

1. Dzień rozładunku CHD na bazie jabłek obejmuje serniki wykonane ze 100 gr. twaróg i 200 gr. jabłka. Możesz ugotować 200 gr. sałatka jabłkowa z niskotłuszczowym jogurtem. 2 razy dziennie jedz 100 gramów. chude mięso gotowane.
2. Kiedy dolna część wydzieliny z IHD za pomocą kwaśno-mlecznej diety, bierze się 0,5 kg twarogu, konieczne jest zrobienie z niego serników, zapiekanek i zjedzenie go na surowo z jogurtem. Wszystko to należy jeść 5 razy w ciągu dnia. Ponadto można pić maksymalnie 3 szklanki mleka, ryazhenka lub kefir, jeść owoce, pod warunkiem, że są pikantne.
3. Na czczo z chorobą wieńcową może być mięso lub ryby. W ciągu dnia należy jeść maksymalnie 0,3 kg gotowanego mięsa 5 razy dziennie. Mięso musi być spożywane z dodatkiem w postaci gotowanych na parze warzyw, nie więcej niż 80 gramów. Wypij cały bulion, sok bez cukru lub kompotu owocowego.

Surowo zabrania się rejestrowania dnia postu z CHD.

Żywienie dietetyczne w niedokrwieniu obejmuje co najmniej półtora litra wody dziennie. Dieta z IHD nie jest zabroniona w stosowaniu różnych naparów, wywarów i herbat z leczniczych ziół. Wszystko to pomoże usunąć nadmiar soli z organizmu. Dieta IHD zabrania spożywania smażonych potraw.

Odżywianie w celu usunięcia nadmiaru cholesterolu

Odżywianie w chorobie wieńcowej serca obejmuje żywność, która pozwala na usunięcie nadmiaru cholesterolu. Obejmują one:

• chude ryby Zawiera niewielkie ilości cholesterolu i oleju rybnego, dzięki czemu tętnice są wzmacniane, a „zły” cholesterol eliminowany. Bardzo rzadko można urozmaicić menu z makrelą i innymi tłustymi rybami. Jedynym warunkiem jest nie smażyć;
• warzywa, owoce, jagody. Zawierają dużo błonnika, więc aktywność jelitowa silnika wzrasta i zaczyna się aktywna eliminacja cholesterolu. Wyjątkiem jest ziemniak. Zawiera dużo skrobi, więc jej spożycie w żywności przyczynia się do wzrostu masy;
• Kasza pszenna, owsiana i gryczana;
• otręby Jeśli są codziennie dodawane do owsianki, zupy, od 1 do 3 łyżek dziennie, pozwoli to na usunięcie nadmiaru cholesterolu i substancji rakotwórczych z organizmu.

Następujące pokarmy zawierają dużo cholesterolu, więc powinny być wyłączone z CHD:

• masło, kiełbasy o zawartości tłuszczu, smalec, tłuszcze zwierzęce. Jeśli triglicerydy są podwyższone, konieczne jest ograniczenie stosowania oleju roślinnego;
• produkty mięsne i ich podroby. Zawierają dużo cholesterolu;
• jaja, ikra rybna;
• śmietana, sery o zawartości tłuszczu 40%, twaróg;
• napoje alkoholowe. Są bogate w kalorie, sprzyjają zwiększonemu apetytowi;
• biały chleb, różne słodkie wypieki.

W celach terapeutycznych i profilaktycznych IHD w diecie nr 10 brakuje następujących pokarmów:

• buliony z kurczaka, mięsa, grzybów, ryb;
• wędzone mięso, rośliny strączkowe, rzodkiewki, rzodkiewka;
• wszelkiego rodzaju słodycze, ciasta;
• grzyby, szczaw, szpinak;
• smażone mięso i tłuste ryby;
• naczynia zawierające podroby, żółtka jaj i kawior.

Produkty obniżające ciśnienie krwi

Skurcze naczyń wieńcowych prowadzą do bólu serca z chorobą wieńcową. Aby pozbyć się skurczów lub je zmniejszyć, należy wykluczyć następujące produkty spożywcze: kiełbasy, warzywa w puszkach i owoce.

Powodem tego jest to, że te pokarmy zawierają nadmiar soli. Po takich produktach osoba dużo pije, co prowadzi do obciążenia układu sercowo-naczyniowego, wzrasta wskaźnik ciśnienia krwi.

Dlatego dieta z IHD, która pozwala obniżyć ciśnienie krwi, powinna zawierać nie więcej niż 5 gramów soli. Aby jedzenie nie wydawało się bez smaku, można dodawać do niego przyprawy.

Rozcieńczalniki krwi

W tym celu należy codziennie monitorować ilość wypijanej wody. Przynajmniej osoba z IHD powinna pić półtora litra, w czasie upałów ilość wody wzrasta do 3 litrów. Oprócz wody można pić mleko, kompoty, soki, napoje mleczne. Głównym warunkiem - nie powinny zawierać cukru. W pełni konieczne, aby wykluczyć z ich piwa i napojów gazowanych. Ponadto lekarz z CHD powinien przepisać leki.

Produkty pomagające zapobiegać atakom IHD

Aby zachować ton mięśnia sercowego w chorobie niedokrwiennej serca, zaleca się stosowanie diety numer 10c. Zgodnie z tą dietą dla CHD można jeść następujące produkty:

• Chleb pszenny 2 gat. Z otrębami, chleb żytni;
• oliwa z oliwek od 5 do 10 gramów dziennie. Olej ten zawiera jednonienasycone kwasy tłuszczowe. Słonecznik, rzepak lub musztarda 1 łyżka dziennie;
• ryby morskie 0,1 kg dziennie;
• Zupy wegetariańskie lub mleczne;
• mięso po prostu nie jest smażone;
• ryby po prostu nie są smażone i chude;
• nabiał i produkty mleczne (niskotłuszczowe lub niewielki procent tłuszczu);
• raz na 7 dni możesz ugotować jajko lub zrobić omlet z białka;
• różne sałatki warzywne, z wyjątkiem szczawiu, roślin strączkowych, grzybów i szpinaku;
• płatki zbożowe, makarony i dania z nich;
• jagody, świeże owoce;
• kompoty, musy, galaretki, z wyjątkiem soku winogronowego;
• orzechy: orzechy włoskie, migdały itp.;
• słabe herbaty, soki owocowe (muszą być rozcieńczone wodą).

Ponadto można uniknąć ataków CHD przyjmując codziennie witaminy i pierwiastki śladowe. Marchew, rzodkiewka, rzepa, seler, orzechy, dynia, słonecznik są przydatne w IHD.

1 Cel diety i podstawowe zasady żywienia

W chorobach serca dieta spełnia następujące funkcje:

• normalizuje ilość lipidów w organizmie;
• zapobiega występowaniu skurczów naczyniowych;
• normalizuje ciśnienie krwi;
• tonuje mięsień sercowy;
• w razie potrzeby zmniejsza masę ciała;
• nasyca wszystkimi niezbędnymi minerałami i witaminami;
• zapobiega tworzeniu się płytek i skrzepów krwi w naczyniach.

W przypadku chorób układu sercowo-naczyniowego zaleca się tabelę nr 10.

Żywienie medyczne obejmuje następujące zasady:

1. 1. Porcja jedzenia powinna być mała. Całkowita ilość pokarmu na talerzu powinna ważyć nie więcej niż 220 g. Przejadanie się ładuje całe ciało, w tym mięsień sercowy. Jeśli początkowo trudno jest kontrolować wielkość porcji, można kupić wagę kuchenną i małe talerze.
2. 2. Musisz jeść 4-5 razy dziennie. 3 pełne posiłki i 2 przekąski.
3. 3. Dieta powinna składać się z 100 g białka, 80 g tłuszczu, 350 g złożonych węglowodanów.
4. 4. W chorobie niedokrwiennej serca osoba musi kontrolować swoją wagę. Dlatego musisz porzucić proste węglowodany.
5. 5. Konieczne jest ograniczenie ilości spożywanego cholesterolu, ponieważ miażdżyca jest główną przyczyną choroby mięśnia sercowego. Możesz spożywać nie więcej niż 200-300 g cholesterolu dziennie. To mniej niż jedno żółtko kurczaka. To ograniczenie jest konieczne, aby zapobiec wzrostowi istniejących blaszek miażdżycowych i zmniejszyć ryzyko wystąpienia nowych.
6. 6. Zmniejsz ilość spożywanej soli. W chorobie serca nadciśnienie lub wysokie ciśnienie krwi jest bardzo niebezpieczne. A sól, jak wiesz, zatrzymuje wodę w ciele, powodując nadciśnienie. W przypadku wysokiego ciśnienia krwi jedzenie lepiej nie zasolić. Aby upewnić się, że niesolone jedzenie nie wydaje się świeże, zaleca się posypywanie potraw różnymi ziołami i naturalnymi przyprawami.
7. 7. Konieczne jest włączenie do diety pokarmów, które usuwają cholesterol z organizmu. Należą do nich: gryka, owies, otręby, fasola, soja. Niektóre warzywa i owoce dobrze radzą sobie z cholesterolem: kapusta, papryka, buraki, jabłka, owoce cytrusowe, ananas, morela.
8. 8. Aby nie wywołać skurczu naczyń krwionośnych, należy porzucić sztuczne aromaty i barwniki. Należą do nich słodkie napoje, kiełbaski, konserwy, słodycze, gofry itp.
9. 9. Aby krew nie była zbyt lepka, musisz wypić wystarczająco dużo wody, co najmniej 2 litry. W gorącym sezonie od 3 litrów dziennie.
10. 10. Białko jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mięśnia sercowego. Dlatego pamiętaj, aby włączyć do menu chude mięso, produkty mleczne, rośliny strączkowe.
11. 11. Wykluczenie z diety tłuszczów nasyconych zawartych w tłustym mięsie, maśle, tłuszczu, kokosie i oleju palmowym.
12. 12. Jedz więcej tłuszczów wielonienasyconych. Są obecne w rybach, olejach roślinnych, orzechach. Możesz dodać posiekane nasiona lnu do jedzenia, nasycają ciało zdrowymi tłuszczami, usuwają nadmiar cholesterolu z organizmu. Podobnie jak nasiona są bogate w minerały i witaminy.
13. 13. Najważniejsze witaminy dla funkcji serca to: A, C, E, kwas foliowy. Ponieważ musisz codziennie uwzględniać produkty dietetyczne, które je zawierają. Jedzenie świeżo wyciśniętych soków warzywnych i owocowych nasyci ciało wszystkimi niezbędnymi witaminami.
14. 14. Pacjent z IHD potrzebuje wystarczającej ilości potasu, magnezu, fosforu i jodu w produktach spożywczych. Dlatego menu powinno zawierać owoce morza, jarmuż morski, warzywa, owoce, jagody, zboża.
15. 15. Wszystkie produkty lepiej gotować, piec, dusić i gotować na parze.
16. 16. Możesz jeść nie więcej niż 2 żółtka jaj tygodniowo.
17. 17. Konieczne jest zrobienie menu z tygodniowym wyprzedzeniem, aby nie zakłócać uczucia głodu za pomocą zabronionego jedzenia.

Najbardziej przydatnym warzywem dla serca jest pomidor. Zawiera substancję likopen, która zmniejsza ryzyko zawału serca.

Polecam znaczenie procesu pielęgniarskiego w chorobie wieńcowej serca

Ogólny opis choroby

Choroba niedokrwienna serca (CHD) jest chorobą, w której
lub dopływ krwi do mięśnia sercowego jest częściowo zaburzony. Odpowiednio
dostarczanie tlenu i odżywianie mięśnia sercowego są zakłócone. W wyniku tego
występuje niewydolność kardiomiocytów (komórek mięśnia sercowego).

Choroba wieńcowa zajmuje pierwsze miejsce pod względem liczby
choroby i zgony na całym świecie. Do tej grupy chorób
obejmują dusznicę bolesną („dusznicę bolesną”), miażdżycę, zawał mięśnia sercowego
i niewydolność serca.

Przeczytaj także nasze artykuły specjalne.
dla serca i jedzenia
krew.

Przyczyny choroby wieńcowej serca

Konwencjonalnie wszystkie czynniki ryzyka rozwoju CHD można podzielić na następujące
grupy:

1. 1Biologiczny - wiek, płeć,
   predyspozycje genetyczne. Częściej chorzy w podeszłym wieku
   wiek, mężczyźni.
2. 2Fizjologiczne - naruszenie tkanki tłuszczowej
   metabolizm i otyłość, cukrzyca, wysokie ciśnienie krwi.
3. 3 Styl życia. Choroba wieńcowa
   Serca odnoszą się do tak zwanych „chorób cywilizacyjnych”, które
   związane z siedzącym trybem życia, brakiem diety
   błonnik pokarmowy (błonnik, pektyna). Często destrukcyjne nawyki,
   takie jak alkohol i palenie mogą wywołać ten rozwój
   choroby.

Bezpośrednią przyczyną CHD jest naruszenie
metabolizm cholesterolu, któremu towarzyszy tworzenie miażdżycy
tablice - ubite formacje. W rezultacie są opóźnione.
na wewnętrznych ścianach dużych i małych naczyń krwionośnych, a następnie
prowadzić do ich zawężenia. Najbardziej niebezpieczna jest redukcja światła
tętnice wieńcowe - naczynia, które zapewniają dopływ krwi
i odżywianie mięśnia sercowego.

Objawy choroby wieńcowej serca

Typowe objawy wszystkich chorób grupy CHD są trwałe.
ból lub dyskomfort za mostkiem. Angina towarzyszy
okresowe ataki, w których ból rozprzestrzenia się i „daje”
pod łopatką w ramieniu. Z zawałem mięśnia sercowego - ostry pojawia się ostry
silny ból ściskający za mostkiem. Poza tym niewydolność serca
ból objawiający się dusznością, uczuciem braku powietrza, kaszlem.

Korzystne produkty dla choroby niedokrwiennej serca

Wyznaczenie konkretnej diety dla CHD jest jednym z dodatkowych
metody leczenia. Istnieje specjalnie zaprojektowana dieta dla
każdy rodzaj choroby. Są to diety o numerze 10a (na niewydolność serca),
10c (przeciwskrzepowy) i 10p (dla zawału mięśnia sercowego). Są scharakteryzowane
maksymalny limit soli i objętości cieczy, produkty źródłowe
cholesterol i substancje, które mogą wywołać podniecenie
układ sercowo-naczyniowy i ośrodkowy układ nerwowy. Dieta wzbogacona
potas, wapń, substancje normalizujące metabolizm tłuszczów (lecytyna,
metionina), witaminy (zwłaszcza A, C, grupa
C). Posiłki przygotowuje się bez dodawania soli. Przetwarzanie kulinarne
zapewnia gotowanie i maksymalne mielenie (w shabby
), smażenie jest zabronione. Ponadto w przypadkach skomplikowanego kursu
choroby stosują następujące specjalne diety:

• Dieta Carella jest celem ciepłego strzału.
  mleko w przepisanych dawkach;
• „Potas” - przepisuj produkty,
  bogaty w potas (suszone morele, rodzynki, śliwki, ziemniaki, kapusta,
  dzika róża, jabłka itp.);
• dieta owocowa i warzywna;
• „Hiponatric” - dozwolone używanie: mleczarnia
  produkty, chude zupy, mięso i ryby (odmiany o niskiej zawartości tłuszczu), zboża, rośliny strączkowe
  i makaron, surowe i gotowane warzywa, a także jagody i
  owoce Zabrania się włączania do diety: bulionów, tłustego mięsa
  i ryby, produkty wędzone, pikantne przyprawy i przekąski, marynowane
  i marynowane warzywa, czekolada, mocna herbata i kawa, alkohol.

Ogólne zalecenia obejmują grupy żywności
dozwolone i zabronione jest używanie z CHD.

Tak więc, z naruszeniem dopływu krwi do mięśnia sercowego, najbardziej użytecznych produktów
są:

• owoce morza i owoce morza inne niż ryby. Wiadomo, że owoce morza
  zawierają wielonienasycone kwasy tłuszczowe (PUFA), które zmniejszają
  stężenie cholesterolu we krwi, wzmocnienie ścian naczyń krwionośnych;
• jajka, zwłaszcza przepiórki
  - zawiera fosfolipidy, które przeciwdziałają odkładaniu się cholesterolu
  na ścianach naczyń krwionośnych;
• kurczak
  w gotowanej formie bez skóry (zawiera maksimum
  ilość cholesterolu);
• oleje roślinne (zwłaszcza oliwa z oliwek) są potężnym źródłem PUFA
  i przeciwutleniacze, które zapobiegają utlenianiu tłuszczu;
• warzywa surowe, gotowane lub gotowane na parze - źródło witamin, które dostarczają
  hamujący wpływ na metabolizm cholesterolu;
• niskotłuszczowe produkty mleczne (mleko,
  kefir, twaróg);
• kompoty
  i świeże soki z owoców i jagód;
• produkty piekarnicze, pieczone z grubej mąki
  dodatek otrębów - zawiera
  Witaminy PP i grupa B.

Często, w przypadku choroby wieńcowej, nieletni
wegetarianizm z
co pozwoliło na użycie nie tylko pokarmów roślinnych, ale także
produkty mleczne, a także jaja.

Środki ludowe do leczenia i zapobiegania chorobie wieńcowej serca.

• „Olej czosnkowy”
  Do jego przygotowania potrzebne będą: czosnek
  (1 głowa), nierafinowany olej słonecznikowy (1 szklanka), sok
  1. cytryna. Czosnek jest obrany, rozdrobniony i wypełniony olejem. Mieszanka
  dokładnie wymieszać i wstrząsać od czasu do czasu w ciągu dnia.
  Następnie musisz dodać sok z cytryny i wymieszać. Otrzymane
  mieszanka jest podawana przez tydzień w chłodnym, zabezpieczonym miejscu
  punkt świetlny, od czasu do czasu wstrząsać. Zaleca się spożywanie
  trzy razy dziennie po 1 łyżeczkę pół godziny przed posiłkiem
  przez trzy miesiące. Potem zrób miesiąc przerwy
  i powtórzyć zabieg.
• Mieszanka normalizująca pracę serca
  Do jego przygotowania potrzebne będą: śmietana (2 łyżeczki), miód
  (1 łyżeczka), dwie białka jaj. Białka jaja wstrząsnąć śmietaną
  i dodaj miód. Zrobione rano na czczo.
• Chrzan z miodem
  Aby przygotować to narzędzie, potrzebna jest 1 łyżeczka startego
  chrzan
  i miód lipowy. Mieszaninę przygotowuje się bezpośrednio przed użyciem.
  i przyjmowane rano na 1 godzinę przed posiłkami z wodą. Przebieg leczenia
  lepiej jest spędzić w okresie zaostrzeń - wiosną i jesienią przez cały okres
  1-1,5 miesiąca

Niebezpieczne i szkodliwe produkty dla choroby wieńcowej serca

• tłuszcze pochodzenia zwierzęcego (z wyjątkiem tłuszczu w małych ilościach)
  - zawierają tłuszcze nasycone i cholesterol;
• wszelkie smażone potrawy i wędzone
  pokarmy - pobudzają apetyt, prowokując w ten sposób przejadanie się,
  i pogorszyć pracę układu pokarmowego;
• ser - zawiera cholesterol;
• produkty uboczne mięsa (nerki, serce, wątroba)
  zawierają cholesterol i ekstrakty, które ekscytują
  wydzielanie żołądkowe i promowanie otyłości;
• ziarna węglowodanów (ryż, manna) - prowadzą do otyłości, która
  Jestem jednym z czynników ryzyka rozwoju CHD;
• makarony i wyroby piekarnicze z wyższej i pierwszej mąki
  odmiany są jedną z głównych przyczyn otyłości;
• ryby
  odmiany tłuszczowe, zwłaszcza rzeki - źródła tłuszczów nasyconych, które
  są przekształcane w cholesterol;
• łatwo przyswajalne słodkie potrawy;
• napoje alkoholowe i gazowane - wpływają niekorzystnie
  napięcie naczyniowe, pobudza apetyt, prowadzi do powstawania gazu
  jelito;
• mocna herbata i kawa
  - silne stymulanty układu sercowo-naczyniowego i ośrodkowego układu nerwowego
  systemy;
• winogrona i sok winogronowy - także stymulują ciało i przyczynę
  procesy fermentacji w jelitach.

Ocena: 0,0 / 5, oceny: 0

Zadania dietetyczne

„Niech nasze jedzenie stanie się lekarstwem” - za tym apelem podążył jego autor, starożytny grecki lekarz Hipokrates, żył przez 90 lat. Żywienie na chorobę wieńcową powinno przyczynić się do:

• normalizacja metabolizmu lipidów (tłuszczu);
• zapobieganie skurczowi tętnic wieńcowych;
• utrzymywanie krzepnięcia krwi w normalnym stanie;
• stabilizacja ciśnienia krwi w obrębie celów;
• odżywianie mięśnia sercowego;
• zwiększyć odporność na stres;
• utrzymanie normalnej wagi.

Dieta nie jest sztywna, utrzymuje kompletny posiłek - mięso, tłuszcze w umiarkowanych ilościach, owoce i warzywa, przysmaki w postaci miodu lub suszonych owoców, przyprawy w postaci zieleni. Będziesz musiał zrezygnować z celowo szkodliwych produktów, które często są tylko składnikami chemicznymi. Dotyczy to kiełbas, wędlin, marynowanych produktów i słodyczy.

Szkodliwe produkty

Wiele „rdzeni” czasami pozwala sobie na przerwanie diety, nie do końca rozumiejąc, jaką szkodę może wyrządzić produkt zabroniony. Dietetycy świadomie zmniejszają liczbę lub nawet wykluczają z diety.

http://zdorovo.live/serdtse-i-sosudy/osobennosti-diety-pri-ibs-menyu-na-nedelyu.html

Zawiera dietę z IBS, tygodniowe menu

Choroba niedokrwienna serca należy do kategorii chorób, które wymagają zmian w stylu życia osoby jako całości. Pacjent musi pozbyć się złych nawyków, poprawnie obliczyć aktywność fizyczną.

Odżywianie na chorobę wieńcową jest jednym z podstawowych czynników wpływających na całe ciało. Pacjent musi przestrzegać specjalnej diety dla CHD.

Żywienie w chorobie wieńcowej serca

Choroba wieńcowa (choroba wieńcowa) jest specyficznym zaburzeniem w układzie wieńcowym i uszkodzeniu mięśnia sercowego. Istnieją skuteczne leki do leczenia choroby niedokrwiennej. Jednak niezdrowa dieta z chorobą niedokrwienną serca, nieprzestrzeganie diety prowadzi do niepożądanych konsekwencji i pogarsza stan zdrowia pacjenta.

1. Jedną z głównych przyczyn rozwoju CHD jest nadużywanie cukru i żywności o wysokiej zawartości.
2. Prowokuje rozwój choroby wieńcowej, obfitość tłuszczów zwierzęcych w żywności.
3. Ponieważ IHD zwykle rozwija się na tle nadciśnienia, sól jest całkowicie przeciwwskazana, ponieważ zatrzymuje wodę, co prowadzi do wzrostu ciśnienia, które samo w sobie jest czynnikiem dodatkowego nacisku na naczynia.
4. Podczas leczenia i diety lekarze zalecają jedzenie żywności gotowanej lub gotowanej. Nie można smażyć mięsa i warzyw.
5. Dieta powinna być kompletna, dieta dla CHD powinna obejmować ziarna zbóż, rośliny strączkowe, orzechy, miód, świeże warzywa i owoce.

Tabela dotycząca CHD powinna sugerować obecność produktów zawierających żelazo, cynk i inne witaminy.

Dieta CHD oznacza wykluczenie następujących produktów:

• cukier w dowolnych ilościach;
• dżemy;
• słodycze i wyroby cukiernicze;
• słodka soda;
• lody;
• wszystkie produkty o zawartości tłuszczu większej niż 20 g na 100 g (w tym kiełbasy i półprodukty mięsne);
• tłuste mięso (w tym tłuste kurczaki);
• buliony mięsne lub rybne);
• smalec;
• podroby (wątroba, mózgi);
• masło;
• margaryna;
• sól w dowolnych ilościach;
• solone ryby, mięso;
• solone warzywa.

Zapobieganie chorobie niedokrwiennej serca

Dieta na IHD

Odżywianie w przypadku niedokrwienia powinno być pełne, w małych porcjach i co trzy godziny. Całkowita masa spożywanego chleba, zgodnie z dietą IHD, nie przekracza 250 gramów dziennie. Korzystniej jest podawać żyto lub otręby. Stosując dietę CHD, nie należy używać żółtek jaj ze względu na wysoki poziom cholesterolu w nich. Podczas diety w chorobie wieńcowej w żywności stosuje się tylko białko.

Menu na tydzień z dozwolonymi produktami

Poniedziałek

• Owsianka na wodzie owsianej z dodatkiem łyżki miodu.
• 2 kromki chleba żytniego z 50 gr. ser o niskiej zawartości tłuszczu.
• Szklanka zielonej herbaty i świeże jabłko.

• Sałatka ze świeżego 1 pomidora i 1 ogórka z zieleniną, doprawiona olejem roślinnym.
• 200 gr. wywar z dzikiej róży lub kompot z suszonych owoców bez cukru.

• Talerz zupy z klopsikami z indyka.
• 150 g duszonych warzyw (kapusta, cukinia, marchew, bakłażany, pomidory).
• Szklanka herbaty lub naturalnego soku z warzyw.

• 200 gramów kefiru.
• Owoce (1 gruszka lub jabłko, banan).

• Mały kawałek gotowanej ryby.
• 100 gr. gotowany ryż bez soli.
• Kawałek chleba.
• Świeżo starte marchewki.
• Herbata bez cukru lub kompotu jabłkowego.

Wtorek

• Omlet z 2 białek jaj z zielenią.
• Para naleśników owsianych.
• Cykoria z odtłuszczonym mlekiem lub zieloną herbatą.

• 150 g twarogu z dodatkiem kilku kawałków suszonych moreli lub suszonych śliwek.
• Herbata

• Zupa jarzynowa.
• Mały kawałek gotowanego mięsa drobiowego.
• 100 g parzonej zielonej fasoli.
• Kromka chleba żytniego.
• 1 szklanka kompotu z kefirem lub jabłkiem.

• Zielona lub czarna herbata bez cukru, kanapka z niskotłuszczowym serem i chlebem żytnim.
• Jabłko.

• 150 gr. gotowana pierś z kurczaka.
• 100 gr. gotowana kasza gryczana.
• Świeży ogórek.
• Kromka chleba żytniego.
• 1 filiżanka herbaty lub kompotu.

Środa

• 2 jajka na twardo (białko).
• Sałatka z ogórka i pomidora z zieleniną, doprawiona sokiem z cytryny lub olejem roślinnym.
• Kanapka z pasztetem z indyka o niskiej zawartości tłuszczu.
• 200 gr. gorący rosół z owoców głogu lub owoców dzikiej róży.

• 150 g buraków duszonych na oleju roślinnym.
• Banan
• Szklanka zielonej herbaty.

• Ryba sandacz i kawałek ryby nie więcej niż 150 gramów.
• 100 g duszonej białej kapusty.
• Kompot z suszonych owoców.

• Kasza gryczana na odtłuszczonym mleku.
• Zielona lub czarna herbata bez cukru.

• Risotto z ryżem i owocami morza (małże, krewetki, kalmary).
• Świeże jagody są małą garścią.
• Sok ze świeżych warzyw.

Czwartek

• Płatki pszenne na wodzie z dodatkiem orzechów włoskich i łyżeczki miodu.
• Kanapka z tuńczykiem w puszce bez soli i zieleni.
• Szklanka cykorii z mlekiem.

• 2 jajka na twardo bez żółtka.
• Sałatka ze świeżej kapusty z zielenią.
• Szklanka kefiru.

• Zupa ze świeżych warzyw i 70 gr. pierś z indyka.
• 150 gramów marchwi na parze, kalafiora i brokułów.
• Kompot ze świeżych jabłek lub gruszek.

• 100 gr. jogurt niskotłuszczowy.
• Garść jagód.

• 150 g gulaszu z piersi kurczaka z warzywami.
• Pół porcji puree z grochu.
• Sałatka z pół tartego świeżego jabłka, pół świeżego buraka i pół świeżej marchewki, doprawiona sokiem z cytryny.
• Świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy bez cukru.

Lista produktów z niskim poziomem cholesterolu

Piątek

• 150 g twarogu z suszonymi morelami i łyżką miodu.
• 2 naleśniki z ryżu lub płatków owsianych.
• Zielona herbata.

• Omlet 2 białek z zielenią.
• Orange
• Kompot z suszonych owoców.

• Talerz zupy fasolowej i 70 g gotowanej pulpy wołowej.
• Kasza kukurydziana na wodzie.
• 100 gr. duszone w pieczarkach z oleju roślinnego.
• Para kromek chleba żytniego.
• Kisiel rabarbarowy bez cukru.

• Kanapka z niskotłuszczowym pasztetem z tuńczyka.
• Sałatka ze świeżego ogórka i białej kapusty, doprawiona sokiem z cytryny.
• Szklanka zielonej lub czarnej herbaty.

• 100 g gotowanej pulpy wołowej.
• 100 g gotowanego ryżu.
• Sałatka rzodkiewki półtłustej.
• Szklanka kefiru.

Sobota

• Kasza ryżowa na odtłuszczonym mleku.
• Herbata
• Kanapka z serem o niskiej zawartości tłuszczu

• 150 g duszonej białej kapusty.
• Kompot z suszonych owoców.

• Zupa krewetkowa z pomidorami i ziołami.
• Granatowy makaron z ryżowego wermiszelka z mieloną wołowiną.
• Świeży ogórek.
• Sok żurawinowy bez cukru.

• 150 gr. twaróg z rodzynkami i suszonymi morelami.
• Kompot z jabłek.

• Mięso królika duszone z warzywami.
• Świeża sałatka z pomidorów i ogórków z zielenią i olejem roślinnym.
• Sok z rokitnika bez cukru.

Niedziela

• Kasza gryczana na odtłuszczonym mleku.
• Jabłko.
• Zielona herbata.

• Cykoria z mlekiem.
• Kanapka ze świeżym pomidorem i łososiem w puszce we własnym soku.
• Orange

• Zupa ryżowa z wołowiną.
• Brokuły gotowane na parze, kalafior, fasolka szparagowa.
• Para kromek chleba żytniego.
• Sok z rokitnika

• Świeża sałatka z pomidorów i ogórków, doprawiona olejem roślinnym.
• Zielona herbata.

• 2 parzone paszteciki z miąższu z indyka.
• Sałatka z sałaty, pomidorów i gotowanych krewetek 150 gramów.
• Banan
• Kawałek szarego chleba.
• Kefir.

Jest to przykładowe menu dietetyczne dla CHD na tydzień, niektóre produkty mogą być zastąpione przez inne spośród dozwolonych. Dieta z IHD przez wszystkie dni wymaga spożywania co najmniej 1,5 litra oczyszczonej wody pitnej dziennie. Ponadto dieta dla CHD nie wyklucza stosowania naparów ziołowych. Picie płynów podczas diety przyczynia się do usuwania nadmiaru soli z organizmu. Nie wolno jeść pokarmów smażonych podczas diety z CHD.

Przydatne wideo

W tym filmie kardiolog mówi, jak prawidłowo jeść, jeśli cierpisz na chorobę wieńcową serca:

http://cardiolog.online/serdce/ibs/dieta-pri-ishemii.html

Menu dla choroby wieńcowej serca

Każdy wie o sile właściwego i zrównoważonego odżywiania. Ale czy dieta dla ibs może poprawić krążenie krwi w Internecie? Tak, a my powiemy o tym szczegółowo dzisiaj.

Co to jest CHD? Choroba niedokrwienna serca jest naruszeniem dopływu krwi do mięśnia sercowego. Kardiolodzy podkreślają brak tlenu, który niekorzystnie wpływa na rytm serca. Komórki narządów (kardiomiocyty) nie działają prawidłowo, aw zaawansowanym stadium choroby - umierają. Dlatego niedokrwienie jest łatwe do uzyskania udaru lub zawału serca. Z tego powodu choroba wieńcowa zajmuje pierwsze miejsce z przyczyn nagłej śmierci. Właściwe odżywianie w czasie choroby naprawdę chroni przed wieloma niebezpiecznymi powikłaniami.

Rozwój choroby niedokrwiennej jest promowany przez czynniki zewnętrzne i wewnętrzne, których jest ponad trzydzieści

Choroba niedokrwienna serca dotyczy pacjentów w różnym wieku. Lekarze identyfikują kilka przyczyn tego stanu:

• biologiczny. Obejmuje to seks, predyspozycje genetyczne. Niedokrwienie „kocha” mężczyzn. Dlatego szczególnie interesujące będzie dla nich odczytanie tego, co jest możliwe, a co niemożliwe w przypadku zaburzeń krążenia;
• fizjologiczny. Zaburzenia metaboliczne, zwłaszcza cukrzyca, mogą wywołać patologię mięśnia sercowego. Niektórzy ludzie mają również dolegliwości serca i wysokie ciśnienie krwi, są zagrożeni chorobą wieńcową;
• sposób życia. Nic dziwnego, że choroba nazywa się „chorobą naszych czasów”. Brak aktywności fizycznej i wysokokaloryczne posiłki negatywnie wpływają na stan całego układu sercowo-naczyniowego. Dlatego radzimy zapoznać się z tym, czego nie można jeść dzięki tej patologii i jakie produkty należy wprowadzić do diety. Bez względu na powód, poziom cholesterolu zawsze wzrasta, a światło naczyń rośnie z blaszkami miażdżycowymi. Aby uniknąć tego zjawiska, potrzebujesz tabeli diety.

Podstawowe zasady

Dieta na chorobę wieńcową ma na celu ustalenie krążenia krwi w mięśniu sercowym i normalizację światła tętnic wieńcowych. Ogólnie rzecz biorąc, w przypadku patologii krążenia konieczne jest posiadanie produktów, które usuwają przeszkody, eliminują prawdopodobieństwo zakrzepicy i niedoboru tlenu.

Choroba niedokrwienna serca zajmuje pierwsze miejsce pod względem liczby chorób i zgonów na całym świecie

Dieta na miażdżycę składa się z następujących zasad:

• zatrzymać złe tłuszcze. Obejmują one transgeniczne mieszaniny lipidów i produkty zwierzęce o wysokiej zawartości tłuszczu. Dieta dla Ibs i anginy nie pozwala na to;
• podzielone posiłki. Pacjenci z niedokrwieniem przyjmują pokarm więcej niż 3 razy dziennie. Dieta dla miażdżycy obejmuje 6 posiłków z niskokalorycznymi posiłkami;
• całkowite odrzucenie mąki i kawy. Wszystkie rodzaje chleba i krakersy, pierniki i ciasteczka są zabronione. Należy porzucić silną dietę czarnej herbaty i kawy z dławicą i patologiami krążenia;
• utrzymanie równowagi wodnej. Mówiąc o dietach, wszyscy pamiętają o kaloriach i tym, jak ważne są witaminy w odżywianiu pacjenta. Ale dla normalnego stanu osocza krwi, zapobiegania zakrzepicy i miażdżycy, konieczne jest picie co najmniej 8 szklanek wody dziennie. Żadna witamina nie może zastąpić leczniczego płynu. Ziołowe wywary, soki i kompoty, które zawierają dietę dla ustalenia krążenia krwi, nie rozwiązują w pełni problemu zapobiegania zakrzepicy. Dlatego, jeśli nie ma ograniczeń lekarza, to wypij 2-2,5 litra wody;
• dieta z dusznicą bolesną i patologiami krążenia krwi obejmuje również kwas askorbinowy, który poprawia właściwości ochronne mięśnia sercowego.

Dzięki diecie możesz mieć aktywny wpływ na główne mechanizmy patogenetyczne IHD.

Zasady zrównoważonej diety

Ibs dla otyłości jest również powszechny. Dlatego dietetycy radzą bardzo ściśle przestrzegać tej diety:

• Białka pochodzenia roślinnego i zwierzęcego potrzebują do 100 gramów dziennie. W przypadku udaru niedokrwiennego w okresie zdrowienia liczba ta może wzrosnąć;
• węglowodany złożone ze zbóż i warzyw powinny być chore codziennie 350 gramów;
• Menu dla Ibs musi zawierać do 90 gramów tłuszczów roślinnych i zwierzęcych. Ale jeśli stwierdzono otyłość, wskaźnik ten jest indywidualnie zmniejszany;
• niedokrwienie nie wymaga całkowitego porzucenia soli. Ta przyprawa potrzebuje 9 gramów. W przypadku nadciśnienia lub patologii nerek wskaźnik jest bardziej ograniczony.

Przy normalnej konstytucji lub łagodnej otyłości całkowite spożycie kalorii wynosi do 2200 kilokalorii.

Istnieją pewne zasady żywienia, które pomogą pozbyć się choroby wieńcowej:

• obiad nie później niż 3 godziny przed snem. Jest to konieczne dla normalnej strawności pokarmu, aby zapobiec wzrostowi cholesterolu we krwi, wzrostowi blaszek miażdżycowych w świetle naczyń krwionośnych. Z „leniwym” żołądkiem możesz jeść 4 godziny przed snem;

Błony komórkowe zawarte w produktach roślinnych (lub tzw. Substancjach balastowych) zwiększają funkcje motoryczne jelit i eliminują cholesterol z organizmu, mają korzystny wpływ na metabolizm lipidów

• całkowicie porzucić ekscytujące napoje. Mocna czarna herbata, kawa z naruszeniem krążenia krwi w ramach zakazu;
• Zupy tłuszczowe na bazie ryb, mięsa lub rosołu z grzybów są niedopuszczalne.

Co jeść i co jest zabronione?

W niedokrwieniu pacjenci są wykluczeni z diety:

• cukier i słodycze w dowolnej formie;
• grillowane warzywa z tłuszczowymi sosami serowymi;
• orzechy kokosowe i chipsy kokosowe;
• kiełbaski, wędliny, solone i marynowane przysmaki mięsne i rybne, konserwy;
• alkohol w dowolnej formie i ilości.

Jest to przydatne:

• chude mięso w gotowanej lub pieczonej formie, drób i ryby morskie;
• Owoce morza i wodorosty. Wypełniają organizm jodem, obniżają poziom cholesterolu we krwi pacjentów;
• różne warzywa i owoce, surowe i gotowane;
• mikstury ziołowe, kompoty i niesłodzone soki.

Aby osiągnąć dobry efekt diety pacjentów z chorobą wieńcową, niezbędny jest bilans energetyczny diety.

Przykładowe menu

Idealny dla pacjentów z chorobą serca jest dieta numer 10. Leczy ciało, normalizuje metabolizm, obniża poziom cholesterolu we krwi. Różnorodność potraw warzywnych wypełnia również ciało witaminą C. Substancja zapobiega wzrostowi złogów miażdżycowych, tworzeniu się skrzepów krwi w naczyniach wieńcowych i wieńcowych.

Podajemy typowe menu numer 10 dla pacjenta ze średnim stadium niedokrwienia:

• na śniadanie gotują chude mięso (cielęcinę lub królika), winegret, słabą herbatę z mlekiem lub napój kawowy z cykorii;
• lunch Bez tego posiłku nie można tego zrobić. Zabij swój apetyt sałatką z wodorostów, selerem naciowym, marchewką i jabłkami. Źródłem białka będą 2 jaja kurze na twardo;
• w porze lunchu delektuj się zieloną grochówką i cukinią. Na drugie puree ziemniaczane i gulasz z kurczaka w sosie pomidorowym. Jako słodka, spróbuj naturalnej galaretki jagodowej lub galaretki;
• 1 jabłko lub gruszka, szklanka kompotu z suszonych owoców lub herbata ziołowa z miodem;
• Na kolację zapraszamy na pieczoną rybę z marchewką. Do jej parzonych warzyw. Alternatywna opcja - twaróg i zapiekanka warzywna. Zmyć kolację kakaową mlekiem;
• wypij szklankę kefiru lub ryazhenki przed snem i zjedz 1-2 krakersy.

W ciągu dnia dozwolone jest 150 gramów chleba otrębowego lub czarnego chleba. Od bujnych bochenków odmówić.

Fast food

W przypadku miażdżycy tętnic i innych patologii krążenia krwi zaleca się dni odchudzające w celu zmniejszenia masy ciała i obniżenia poziomu cholesterolu we krwi. Produkty dla niej są wybierane niskokaloryczne. Ale przypominamy, że tylko kardiolog daje dobre wyniki na czczo.

W niedokrwieniu przydatne jest zmniejszenie masy ciała:

• dzień mięsa lub ryb. Gotuj 300 g chudego kurczaka, królika, indyka lub ryb morskich dla pary, podzielonej na 5 równych porcji. Oprócz każdego posiłku dodaj 80 g pieczonych lub gotowanych warzyw. Gotowanie jest bezwzględnie przeciwwskazane jako smażenie;
• dzień kwaśnego mleka. Aby to zrobić, podziel 500 gramów twarogu na 5 równych porcji. Nie ma potrzeby używania produktu w czystej postaci. Gdy choroby serca i zaburzenia krążenia mogą być gotowane serniki i zapiekanki. Aby ugasić pragnienie, wypij 3 szklanki kefiru lub innego fermentowanego napoju mlecznego;
• dzień jabłka uważany jest za najcięższy wyładowanie w IHD. Pacjent zjada 200 g jabłek w postaci surowej lub pieczonej. Taki dzień postu nie jest odpowiedni dla pacjentów z wysoką kwasowością soku żołądkowego.

http://sosudoff.ru/ishemiya/dieta-pri-ibs.html