Główny Olej

Witamina F: nienasycone kwasy tłuszczowe

Witamina F jest specjalną grupą związków biologicznie czynnych, która posiada zarówno aktywność witaminową (ponieważ eliminuje objawy niedoboru witamin), jak i działanie parahormonalne (ponieważ przekształca się w substancje o aktywności hormonalnej - prostaglandyny, tromboksany, leukotrieny itp.). Do tej grupy należą niezbędne wielonienasycone kwasy tłuszczowe (PUFA) z rodziny omega-3 (kwasy linolenowy, eikozapentaenowy (EPA) i dokozaheksaowy (DHA)) oraz rodzina omega-6 (kwasy linolowy i arachidonowy).

Funkcje

Witamina F jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu, ponieważ:

  • uczestniczy w metabolizmie tłuszczów - przyczynia się do ich wchłaniania z pożywienia i spalania nasyconych kwasów tłuszczowych. W ten sposób pomaga zmniejszyć wagę;
  • uczestniczy w metabolizmie węglowodanów;
  • uczestniczy w metabolizmie minerałów: na przykład wapń i fosfor (a zatem, wraz z witaminą D, poprawia stan tkanki kostnej);
  • poprawia odżywianie i oddychanie komórek ciała: aktywuje procesy ich regeneracji (tj. przyspiesza gojenie się ran) i ma działanie przeciwzapalne;
  • pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy: zapobiega odkładaniu się cholesterolu w naczyniach krwionośnych (zapobiegając w ten sposób rozwojowi miażdżycy - dlatego jest nazywany witaminą anty-cholesterolową), poprawia napięcie naczyniowe i przepływ krwi przez nie, ma działanie antyarytmiczne;
  • poprawia funkcje rozrodcze: spermatogeneza i laktacja;
  • zwiększa odporność;
  • poprawia kondycję skóry i włosów, zapewniając efekt odmładzający (dlatego, podobnie jak witamina E, nazywany jest witaminą piękna i młodości);
  • aktywuje pracę gruczołów wydzielania wewnętrznego i przez wytwarzane przez nie hormony wpływa również na organizm;
  • wpływa na funkcjonowanie organizmu poprzez zwiększenie aktywności wielu innych witamin (A, D, E i grupy B) oraz poprawia ich wchłanianie.

Ponadto ta witamina ma działanie antyalergiczne, chroni przed promieniowaniem rentgenowskim.

Codzienna potrzeba

Aby wszystkie te funkcje mogły zostać przeprowadzone, ważne jest, aby substancje z tej grupy weszły do ​​organizmu zgodnie z potrzebami. Jednak dane dotyczące codziennej ludzkiej potrzeby PUFA bardzo się od siebie różnią. Według niektórych źródeł organizm potrzebuje około 1000 mg (1 g) tych kwasów, które można uzupełnić około 2 łyżkami stołowymi nierafinowanego oleju roślinnego. I całkiem możliwe jest zwiększenie tej dawki do 2 g, aw przypadku ciąży i laktacji, zwiększenie obciążeń i niektórych chorób oraz do 5-10 g.

Według innych informacji zapotrzebowanie na tę witaminę wynosi 1% energii zużywanej w ciągu dnia w kaloriach. W takim przypadku jego użycie do 400 mg (4000 kcal / 100) można uznać za dopuszczalne. Prawdopodobnie jednak możliwa jest zmiana dawki z 400 do 1000 mg.

Hiperwitaminoza

Potwierdzają to informacje, że chociaż witamina F jest rozpuszczalna w tłuszczach i dlatego może się gromadzić, ale nie jest toksyczna. Dlatego przedawkowanie nie jest zbyt niebezpieczne i nie występuje zbyt często. Niemniej jednak możliwe są takie działania niepożądane jak krwawienie (z powodu rozrzedzenia krwi) i przyrost masy ciała. A przy użyciu bardzo dużej liczby leków z tą witaminą, bólu żołądka, zgagi, wywołuje się reakcje alergiczne (wysypka, astma, zapalenie stawów).

Hipowitaminoza

Ale brak tej witaminy znacznie wpływa na stan zdrowia i zdrowia. W przypadku niedoboru pojawiają się różne negatywne objawy, takie jak:

  • problemy skórne (zapalenie, wysypka, egzema), włosy i paznokcie, ich przedwczesne blaknięcie;
  • choroby układu sercowo-naczyniowego (szczególnie wysokie ryzyko zawałów serca i udarów);
  • pogorszenie czynności wątroby;
  • spadek funkcji rozrodczych;
  • zwiększone choroby zakaźne, zapalne i alergiczne.

Szczególnie często hipowitaminoza F występuje u dzieci poniżej 1 roku, ponieważ nie otrzymują wystarczającej ilości PUFA z jedzeniem. Charakterystycznymi cechami tego stanu są: utrata masy ciała i powolny wzrost, złuszczanie i pogrubienie skóry, luźne stolce, zatrzymywanie wody w organizmie (dzieci piją więcej i mniej moczu).

Źródła

Zazwyczaj wystarczająco zróżnicowana dieta może zapewnić osobie niezbędną ilość witaminy F. Szczególnie ważne w tym celu są wszystkie oleje roślinne, nasiona słonecznika, soja, orzechy, olej rybny, ryby i awokado. Ponadto ważne jest, aby w przypadku wystarczającej ilości kwasu linolowego w organizmie zsyntetyzować inne (na przykład linolenowy i arachidonowy). Dlatego kwas linolowy jest jednym z najważniejszych. Zgodnie z zawartością produktów można je podzielić na kategorie.

Spis zawartości kwasu linolowego w 100 g produktów

http://belousowa.ru/diet/what_is/vitamin/f

Takie przydatne witaminy: witamina F

W rzeczywistości, w czystej postaci, trudno go znaleźć, z wyjątkiem tego, że napis „witamina F” może pojawić się na liście składników jakiegoś produktu kosmetycznego. Jego inna definicja jest znacznie bardziej powszechna - wielonienasycone kwasy tłuszczowe (PUFA). Najsłynniejsze z nich to linolowy i arachidyna (omega-6) i linolenowy (omega-3). Naukowcy połączyli je pod wspólną nazwą „witamina F” (lub „czynnik F”). Jest to skrót od tłuszczu z angielskiego słowa, ponieważ ten unikalny kompleks wielonienasyconych kwasów tłuszczowych wchodzi głównie do organizmu w składzie olejów roślinnych i tłuszczów zwierzęcych (głównie z ryb morskich).

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe nie są przypadkowo nazywane niezbędnymi lub niezbędnymi: mogą tworzyć inne niezbędne tłuszcze w organizmie. Witamina F jest jednym z głównych składników metabolizmu. Zapobiega również zagęszczaniu krwi i odkładaniu cholesterolu na ścianach naczyń krwionośnych, obniża wysokie ciśnienie krwi, działa przeciwalergicznie, zapobiega rozwojowi chorób układu mięśniowo-szkieletowego (artretyzm i choroba zwyrodnieniowa stawów, zapalenie korzonków nerwowych itp.). Ze względu na niedobór w organizmie, metabolizm tłuszczów jest zaburzony i prawie niemożliwe jest schudnięcie, dlatego osobom stosującym surowe diety zaleca się uzupełnianie sałatek warzywnych 1-2 łyżkami oleju roślinnego. Nawiasem mówiąc, kilka takich „uzupełnień” dziennie wystarczy, aby dostarczyć organizmowi minimalną ilość witaminy F (są to 2-6 gramów). Ponadto jego brak natychmiast wpływa na kondycję skóry: jej odnowa komórkowa wyraźnie zwalnia, pojawiają się przedwczesne zmarszczki, bariera ochronna lipidów zostaje zerwana, a skóra staje się bardziej wrażliwa, zaczyna się łuszczyć, zadrapania i inne urazy nie goją się dobrze. Cierpienie i włosy: rosną gorzej, łamią się, odrywają.

Główne źródła witaminy F

Orzechy, nasiona, olej rybny, nierafinowane oleje roślinne. Większość znajduje się w olejach oliwnych, kukurydzianych i słonecznikowych. Ponadto im bardziej na północy rosną słoneczniki, tym więcej wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w oleju z nasion. Należy jednak pamiętać: bardzo ważny jest stosunek kwasów omega-3 i omega-6 (idealnie powinien wynosić 1: 1, podobnie jak nasi przodkowie, lub przynajmniej 1: 4). Jednak, jak pokazują liczne badania w ostatnich latach, w diecie dla większości z nas jest to 1:10, a nawet 1: 20-25. Wegetarianie są szczególnie dotknięci: w końcu kwasy omega-3 są bogate przede wszystkim w produkty pochodzenia zwierzęcego. Liczne badania w ostatnich latach dowodzą: częstość występowania w diecie omega-6 jest nieunikniona prowadzi do wzrostu ciała prozapalnych prostaglandyn, prowadzące do powstawania stanów zapalnych skóry (w tym trądziku), rozwoju przewlekłych chorób zapalnych stawów itp. Ponadto istnieją dowody, że nadmiar kwasów omega-6 może wywołać rozwój różnych nowotworów.

Aby zrekompensować brak omega-3, można codziennie spożywać łyżeczkę oleju rzepakowego lub lnianego (są one idealne dla równowagi kwasów tłuszczowych), jedząc więcej ryb morskich i owoców morza.

Popularne w naszym kraju oleje słonecznikowe i kukurydziane nie zawierają w ogóle tłuszczów omega-3, ale zawierają dużo kwasów omega-6. Tak, są bardzo pomocni. Tylko kwasy omega-6 mogą stać się najcenniejszym kwasem gamma-linolenowym. Ale tendencja do nadmiernej konsumpcji jest główną przyczyną przedwczesnego starzenia się, rozwoju zapalenia stawów, raka, chorób serca i innych chorób.

Oznaki hipowitaminozy witaminy F

Nadwrażliwość, łuszczenie i suchość skóry; kruchość, suchość i wypadanie włosów; zaburzenia układu pokarmowego, podwyższony poziom cholesterolu, niewyraźne widzenie, stale powracające choroby skóry (egzema, zapalenie skóry itp.). W dzieciństwie, z niedoborem witaminy F, często obserwuje się opóźnienie wzrostu.

Oznaki witaminy F hiperwitaminozy

Ból brzucha, zgaga, wysypki alergiczne skóry, przyrost masy ciała. Jednak pomimo faktu, że witamina ta jest rozpuszczalna w tłuszczach, bardzo trudno przesycić organizm wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi, takimi jak witamina E.

http://domashniy.ru/zdorovie/takie_poleznye_vitaminy_vitamin_f/

Czym jest „witamina F”

„Witamina F” - tzw. Szereg niezbędnych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (PUFA), które biorą udział w metabolizmie ludzi i zwierząt. Nazwa pochodzi od angielskiego słowa „tłuszcz”, które w tłumaczeniu oznacza „tłuszcz”.

Kwasy te nie mogą być syntetyzowane w organizmie człowieka, dlatego ważne jest, aby otrzymywać je codziennie ze źródeł zewnętrznych. Według badań Instytutu Żywienia Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych około 80% rosyjskiej populacji ma niedobór witaminy F.

Historia odkrycia witaminy F

Już w latach 30. XX wieku naukowcy wiedzieli, jak ważna jest witamina F dla organizmu ludzkiego: ten kompleks niezbędnych kwasów tłuszczowych został odkryty przez amerykańskiego badacza Herberta Evansa 1 marca 1928 r. Podczas badania właściwości kwasu linolowego. W trakcie licznych eksperymentów chemik był w stanie ustalić, że kwasy linolowy, dokozaheksaenowy, eikozapentaenowy i arachidonowy są zawarte w kompleksie witaminy F. Evans przypisuje te kwasy witaminom, dlatego nazwał ten kompleks „witaminą F”. Już w 1930 r. Ustalono, że kwasy te należą w szczególności do tłuszczów, a nie do witamin, ale nazwa ta jest nadal zachowana w niektórych źródłach.

Wartość odkrycia dla współczesnej medycyny

Niewielu wciąż wie o korzyściach płynących z tej witaminy, która została odkryta znacznie później niż inne. Ten kompleks kwasów antycholistycznych jest bardzo ważny dla organizmu ludzkiego, ale nie może być w nim automatycznie syntetyzowany. Dostaje się do środka tylko z jedzeniem.

Odkrycie Herberta Evansa miało znaczący wpływ na rozwój współczesnej medycyny. W latach 80-tych wzrosło zainteresowanie PUFA. Naukowcom z Narodowego Centrum Gerontologicznego udało się dowiedzieć, że dzięki PUFA Eskimosi mieszkający na Grenlandii rzadziej cierpią na choroby układu krążenia. Faktem jest, że głównym pożywieniem mieszkańców wyspy są ryby morskie, w których występuje wysoka zawartość kwasów dokozaheksaenowych i eikozapentaenowych.

Witamina F obniża poziom cholesterolu we krwi ludzkiej, eliminuje arytmię, zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi, obniża ciśnienie krwi, a także zapobiega występowaniu miażdżycy.

Wpływ PUFA zatrzymuje stan zapalny w organizmie zwierząt i ludzi, łagodzi obrzęk i ból. Witamina F jest niezbędna w zapobieganiu niedożywieniu tkanek i metabolizmowi lipidów, chorobom układu mięśniowo-szkieletowego (osteochondroza, rwa kulszowa).

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe zwiększają strawność i aktywność witamin z grup B, A i E, aw połączeniu z witaminą D mają pozytywny wpływ na rozwój tkanki kostnej.

Źródła witaminy F

Ponieważ witamina ta nie ma analogów, naukowcy musieli poszukać jak największej liczby źródeł roślinnych i zwierzęcych w kompleksie PUFA. Okazało się, że witamina F jest zawarta w:

- orzechy włoskie, migdały, orzechy laskowe i orzeszki ziemne,
- soja,
- nasiona słonecznika, ryż, nasiona kiełków pszenicy,
- olej roślinny z nasion lnu, jak również olej słonecznikowy, oliwkowy i sezamowy,
- awokado, śliwka, jagoda, czarna porzeczka,
- płatki owsiane,

Źródłami zwierząt zawierającymi wymaganą ilość PUFA są:
- skorupiaki,
- tłuste i odważne ryby (makrela, sardynka, tuńczyk, łosoś, śledź i inne),
- jajko.

Stosowanie witaminy F

Zaleca się przyjmowanie witaminy F w większych ilościach przez osoby w okresie pooperacyjnym, kobiety w ciąży i sportowców. Współcześni farmaceuci oferują pacjentom leki zawierające tę substancję, takie jak Omakor, Eikolen i Eikonol jako środki rozrzedzające krew. Witamina F może być stosowana w celu zwiększenia odporności na infekcje dróg oddechowych.

Zewnętrzne stosowanie kompleksu wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w postaci żelu, maści lub sprayu pomaga nasycić skórę niezbędnymi kwasami tłuszczowymi, normalizuje metabolizm komórkowy w chorobach skóry i reakcjach alergicznych.

Dzienne spożycie witaminy F w celach profilaktycznych odpowiada 10 gramom. Zwiększenie dawki wymaganej dla sportu lub nadwagi.

Niewystarczająca ilość witaminy F w organizmie zwykle objawia się jako wysypka skórna, stan zapalny i trądzik. Paznokcie zaczynają złuszczać, włosy stają się kruche i tracą połysk. U dzieci hipowitaminoza powoduje opóźnienie wzrostu i przyrost masy ciała, nadpobudliwość.

Oprócz objawów zewnętrznych, brak witaminy F niekorzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy, wątrobę, upośledza funkcje rozrodcze. Mogą również wystąpić zaburzenia pamięci, niezdarność i depresja.

Pomimo faktu, że witamina F nie jest toksyczna, jej nadmiar w organizmie jest również niebezpieczny. Gdy hiperwitaminoza charakteryzuje się zgagą, bólami głowy, niestrawnością. Przewlekła (przedłużająca się) hiperwitaminoza powoduje rozrzedzenie krwi, któremu towarzyszy krwawienie i krwotok narządów wewnętrznych.

Nadmiar witaminy F może wywołać procesy zapalne, takie jak zapalenie stawów lub astma.

Witamina F jest wrażliwa na działanie wysokich temperatur, światła i kontaktu z powietrzem, dlatego jest spożywana z przeciwutleniaczami (selen, beta-karoten, witamina E). Jego pozytywny efekt zwiększa cynk, a także witaminy z grup C i B6.

Duża ilość tej witaminy zawarta jest nawet w zwykłym oleju słonecznikowym, ale gdy jest podgrzewana, zapada się. Dlatego bardziej przydatne jest nie smażenie na nim, ale wypełnianie różnych sałatek olejem lub dodawanie go do schłodzonych dodatków.

Udostępnij:

Anna Arkhipova - korespondentka RIA VistaNews

http://vistanews.ru/redaktor/47693

Witamina F

Opis

Witamina F jest witaminą anty-cholesterolową (nienasycone kwasy tłuszczowe kwasu linolowego, linolenowego i arachidonowego). Uważa się, że jest rozpuszczalny w tłuszczach, zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, które można uzyskać poprzez żywność. Witamina F nazywana jest preparatami lipidowymi zawierającymi niezbędne kwasy tłuszczowe, w tym gamma-linolenowy.

Jeśli nie zwracasz uwagi na zwykłą nazwę „witaminy” wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, z biochemicznego i farmakologicznego punktu widzenia, można je przypisać specjalnej grupie związków biologicznie czynnych, które mają zarówno działanie parawitaminowe, jak i parahormonalne. Pozytywnymi cechami pierwszej z nich jest zdolność do eliminowania zjawisk podobnych do awitaminy, gdy wchodzi do ciała. Korzystne właściwości parahormonowego działania wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w obecności enzymu syntetazy prostaglandyn uważa się za jego zdolność do przyjmowania postaci prostaglandyn, leukotrienów, tromboksanów i innych silnych wewnątrzkomórkowych mediatorów efektów hormonalnych.

Rola biologiczna

Nienasycone kwasy typu linolowego są absolutnie niezbędne dla ludzi. Przechodząc przez okres ewolucyjny, ciało nagle obniżyło zdolność do przekształcania kwasu linolowego, zwykle obecnego w tłuszczach roślinnych, w kwas gamma-linolenowy, dlatego kwas gamma-linolenowy jest niezbędny i organizm musi go uzyskać poprzez suplementy diety lub żywności.

Kwas gamma-linolenowy (GLA) jest przedstawicielem wielonienasyconego linolowego kwasu tłuszczowego, który należy do rodziny omega-6, ponieważ ma pierwsze podwójne wiązanie na szóstym atomie węgla, począwszy od końca metylowego. Jednakże kwas gamma-linolenowy, podobnie jak inne wielonienasycone kwasy tłuszczowe, jest uważany za substrat energetyczny w procesie oddychania wewnątrzkomórkowego, który jest również składnikiem fosfolipidów zwierzęcych błon komórkowych. W przypadku jego niewystarczającej ilości w pożywieniu można zauważyć znaczące zakłócenia błon biologicznych, jak również metabolizm tłuszczu w tkankach, co może wywołać rozwój procesów patologicznych, w tym dermatozy, uszkodzenia wątroby i miażdżycy naczyń.

Witamina F ma właściwości antyalergiczne. Kwas gamma-linolenowy można modyfikować kwasem dihomo-gamma-linolenowym do prostaglandyn E1. Naukowym faktem jest proces hamowania pierwszej fazy uwalniania histaminy w prostaglandynach. Z granulek komórek tucznych można zatrzymać alergiczny skurcz oskrzeli wywołany przez histaminę, a także zdolność do zapobiegania uczuleniu poprzez działanie jako inhibitory histaminy.

W witaminie F dominują następujące ważne funkcje: udział w syntezie tłuszczów (szczególnie nasyconych), metabolizm cholesterolu; działanie przeciwzapalne i przeciwhistaminowe; wpływ na spermatogenezę; tworzenie prostaglandyn; stymulacja obrony immunologicznej organizmu; gojenie się ran.

W połączeniu z witaminą D sprzyja przyswajaniu wapnia i fosforu, co jest niezbędne dla tkanki kostnej.

Metabolizm

W obszarze jelita cienkiego wchłaniane są niezbędne kwasy tłuszczowe i inne kwasy tłuszczowe, w wyniku czego mogą być transportowane jako część chylomikronów do narządów. W tkankach pomagają w tworzeniu najważniejszych lipidów występujących w błonach biologicznych, które mają wśród swoich właściwości aktywność regulacyjną. Podczas metabolizmu niektóre z ich podwójnych wiązań ożywają.

Przy wystarczającym poziomie kwasu linolowego w organizmie nastąpi synteza dwóch innych kwasów tłuszczowych. Lepsze spożycie węglowodanów znacznie zwiększa zapotrzebowanie na witaminę F. Organizm gromadzi tę witaminę w sercu, wątrobie, nerkach, mózgu, krwi, mięśniach.

Oznaki niepowodzenia

Szczególnie często obserwuje się niedobór witaminy F u dzieci (w wieku poniżej jednego roku), powodem może być niewystarczające nasycenie żywnością witamin, wchłanianie, różne choroby zakaźne. Skutki hipowitaminozy u dzieci mogą objawiać się opóźnieniem wzrostu, utratą masy ciała, łuszczeniem się skóry, pogrubieniem naskórka, zwiększeniem zużycia wody podczas zmniejszania diurezy i luźnymi stolcami. U dorosłych występuje również opóźnienie funkcji rozrodczych, rozwój chorób układu krążenia i chorób zakaźnych. Możesz napotkać problemy takie jak różne choroby skóry (w tym egzema), włosy, łamliwe paznokcie i trądzik.

Objawy przedawkowania

Witamina F nie jest toksyczna w swoich właściwościach, ale należy pamiętać, że nadmierne nasycenie organizmu tą witaminą może prowadzić do przyrostu masy ciała.

Nie używaj więcej niż dopuszczalna ilość kwasów tłuszczowych omega-3, ponieważ mogą one rozrzedzić krew i spowodować krwawienie.

Objawy hiperwitaminozy witaminy F są zwykle objawami bólu żołądka, zgagi i alergicznych wysypek skórnych spowodowanych nadmiernymi ilościami nienasyconych kwasów tłuszczowych w organizmie.

Po przekroczeniu dawki kwasów omega-6 kwasy tłuszczowe omega-3 nie są w stanie pełnić tej funkcji, ale służą jako źródło następujących procesów zapalnych: astmy, zapalenia stawów.

Codzienna potrzeba

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę F dla dorosłych wynosi około 1000 mg, co można porównać do 20-30 g oleju roślinnego.

Źródła żywności

Najlepszymi i sprawdzonymi źródłami naturalnymi są: oleje roślinne z jajnika pszenicy, siemienia lnianego, słonecznika, krokosza barwierskiego, soi, orzeszków ziemnych; migdały, awokado, płatki owsiane, kukurydza, brązowy ryż, orzechy. Dwanaście łyżeczek słonecznika lub osiemnaście plasterków pekan może wypełnić organizm wymaganą ilością witaminy dziennie. Należy pamiętać, że absolutnie wszystkie oleje roślinne powinny być najpierw tłoczone na zimno, niefiltrowane, nieodwaniane (to znaczy o naturalnym zapachu, bez zanieczyszczeń).

Interakcja i funkcje

Specyfika witaminy F jest jednoznacznie taka, że ​​jest rozpuszczalna w tłuszczach, jest bardzo wrażliwa na światło słoneczne, zmiany temperatury, a nawet oddziaływanie z powietrzem, co prowadzi do pojawienia się toksycznych tlenków i wolnych rodników, dlatego w celu zachowania właściwości witaminy A, witamina F powinna być równoległa z przeciwutleniacze (witamina E, beta-karoten i selen).

Spożycie, wraz z cynkiem, witaminą B6 i C, zwiększa jego działanie.

http://madbear.info/vitamin-f.html

Hiperwitaminoza witaminy a, b1, b2, b5, b6, b12, s, d, e, p i f, objawy

Witaminy odgrywają niezwykle ważną rolę w utrzymaniu ludzkiego zdrowia, przyczyniając się do prawidłowego funkcjonowania wszystkich narządów i układów ciała. Kiedy są niedobór, odporność spada, metabolizm jest zaburzony, co często prowadzi do rozwoju różnych stanów patologicznych i chorób.

Jednak nadmiar substancji pożytecznych nie jest mniej szkodliwy dla zdrowia. Wraz z regularnym przyjmowaniem dużych dawek różnych witamin rozwija się zatrucie (zatrucie) organizmu, zwane hiperwitaminozą. Jego objawy zależą od substancji, której nadmiar dostał się do organizmu.

O tym, jak przejawiają się witaminy A, B1, B2, B5, B6, B12, C, D, E, P i F, objawy tego stanu można znaleźć na stronie www.rasteniya-lecarstvennie.ru.

Witamina A Hiperwitaminoza (Retinol):

Przy regularnym przyjmowaniu dużych dawek tej substancji człowiek staje się senny, regularnie boli go głowa, traci apetyt. Pojawiają się nudności, często z wymiotami, problemy z trawieniem (biegunka lub zaparcie).

W przypadku braku koniecznego leczenia włosy zaczynają intensywnie wypadać, a skóra staje się bardzo sucha, co powoduje jej złuszczanie. Później pojawiają się bóle stawów, a kości stają się kruche. U dzieci następuje zatrzymanie rozwoju.

W ostrej hiperwitaminozie A, gdy bardzo duża pojedyncza dawka witaminy dostaje się do organizmu, mogą wystąpić drgawki i porażenie, prowadzące do śmierci. Ale w tym przypadku dawka powinna być ogromna.

Witaminy z grupy B

Witamina B1 Hiperwitaminoza (tiamina):

Przedawkowanie tej substancji powoduje osłabienie, drżenie mięśni, przyczynia się do rozwoju różnych zaburzeń nerek, wątroby. Istnieją oznaki alergii. W ciężkich przypadkach może dojść do wstrząsu anafilaktycznego.

Witamina B2 Hiperwitaminoza (ryboflawina):

Nadmierne spożycie ryboflawiny powoduje różne zaburzenia czynności wątroby, może wystąpić kardiomiopatia. Pacjenci skarżą się na pojawienie się zakleszczenia w kącikach ust, światłowstręt. Oprócz hiperwitaminozy witaminy B1, nadmiar B2 wywołuje rozwój alergii.

Po spożyciu dużej dawki tej substancji może dojść do zablokowania kanałów nerkowych i zaobserwowania nagromadzenia płynu. Może wystąpić biegunka.

Hiperwitaminoza witaminy B5 (kwas pantotenowy):

W tym przypadku przedłużający się znaczny nadmiar normalnej dawki tej substancji powoduje zatrzymanie płynów, prowokuje rozwój obrzęku. Obserwowane są również reakcje alergiczne, może wystąpić biegunka.

Witamina B6 Hiperwitaminoza (pirydoksyna):

Główną cechą charakterystyczną nadmiaru pirydoksyny jest rozwój postępującej polineuropatii, wyrażającej się w rozwoju parestezji - bólów jęczącego charakteru w ramionach i nogach, wzdłuż pęczka nerwowo-naczyniowego.

Istnieje również naruszenie wrażliwości, drętwienia kończyn.

Hiperwitaminoza witaminy B6 powoduje rozwój niedokrwistości, silnych reakcji alergicznych. Ponadto może brakować koordynacji ruchów.

Hiperwitaminoza witaminy B12 (cyjanokobalamina):

Stan ten najczęściej występuje u pacjentów przyjmujących cyjanokobalaminę dodatkowo w trakcie leczenia niedokrwistości złośliwej. Z nadmiarem tej substancji może rozwinąć się zastoinowa niewydolność serca lub obrzęk płuc. Istnieją różne objawy alergii. Ciężkie przypadki wywołują rozwój wstrząsu anafilaktycznego.

Witamina C hiperwitaminoza (kwas askorbinowy):

Jak wiadomo, zalecana dzienna dawka askorbii dla dorosłych i dzieci nie powinna przekraczać 60-70 mg. Nieznaczne regularne przedawkowanie charakteryzuje się częstymi bólami głowy, zawrotami głowy. Mogą wystąpić nudności, biegunka. Czuje mrowienie, zaczerwienienie skóry.

W cięższych przypadkach dochodzi do naruszenia metabolizmu minerałów i węglowodanów, co może spowodować naruszenie serca, rozwój objawów nadciśnienia, pojawienie się cukru w ​​moczu. Ciąża zwiększa ryzyko poronienia.

Hiperwitaminoza witaminy D (kalcyferol):

Hiperwitaminoza witaminy D objawia się naruszeniem metabolizmu wapnia i fosforu, co prowadzi do rozwoju hiperkalcemii. Ten stan charakteryzuje się podwyższonym poziomem wapnia we krwi. Jednocześnie sole wapnia są osadzane w różnych narządach (zwapnienie). Nadmiar kalcyferolu negatywnie wpływa na układ nerwowy, wątrobę, nerki i grasicę.

Charakterystyczne objawy to: utrata apetytu, ogólne osłabienie, pragnienie, wysokie ciśnienie krwi. Występują bóle mięśni, stawów, rozwijają się zaburzenia przewodu pokarmowego. W ciężkim zatruciu obserwuje się drgawki, duszność i zaburzenia czynności serca.

Hiperwitaminoza witaminy E (tokoferol):

Nadmiar tokoferolu występuje najczęściej przy dodatkowym przyjmowaniu tej substancji, jej postaci dawkowania. Wyraża się to obecnością częstych bólów głowy, ogólnego osłabienia, zmęczenia. Często występuje biegunka. Ponadto wysoka zawartość tej substancji przyczynia się do rozwoju niedoboru witamin A i D.

Witamina P Hypervitaminosis (Rutin):

Witamina P jest bioflawonoidem, bardzo niezbędnym dla organizmu. Flawonoidy nie są toksyczne, dlatego rzadko wywołują negatywne reakcje. Ich nadwyżki są szybko eliminowane z organizmu w sposób naturalny. Jednak w przypadku zatrucia ekstremalnie wysokimi dawkami, proces krzepnięcia krwi może zostać zaburzony, jego pogrubienie wzrasta. Ten stan zwiększa ryzyko zakrzepicy.

Hiperwitaminoza witaminy F:

Witamina ta jest złożoną substancją anty-cholesterolową składającą się z korzystnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Nadpodaż występuje bardzo rzadko.

Znaczny nadmiar poziomu nienasyconych kwasów tłuszczowych wyraża się bólem żołądka, nudnościami, zgagą i objawami alergii. Ponadto regularne nadmierne spożywanie kwasów tłuszczowych omega-3 przyczynia się do rozwoju astmy, zapalenia stawów. Powoduje rozrzedzenie krwi, co jest obfite w pojawienie się krwawienia.

Jeśli podejrzewasz hiperwitaminozę, skonsultuj się z lekarzem, który zaleci Ci potrzebne leczenie i zaleci specjalną dietę. W ciężkich przypadkach leczenie farmakologiczne odbywa się zatruciem.

Pamiętaj, że nie możesz przyjmować witamin w sposób niekontrolowany. Jak wiemy, ich przedawkowanie może spowodować rozwój hiperwitaminozy. Specjalista może przypisać jeden lub inny preparat witaminowy na podstawie wyników badania ogólnego stanu ciała. Błogosławię cię!

http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/16357-gipervitaminoz-vitamina-a-v1-v2-v5-v6-v12-s-d-e-r-i-f-simptomy.html

Witamina F: nienasycone kwasy tłuszczowe

Witamina F jest codzienną nazwą kilku substancji, które formalnie przypisuje się tylko witaminom. W rzeczywistości są to typowe tłuszcze o wszystkich właściwościach naturalnych lipidów. Ale jednocześnie ich działanie w organizmie jest tak różne od większości tłuszczów i jest niezbędne do przepływu ważnych procesów w organizmie, które naukowcy postanowili nazwać wszystkimi witaminami.

Witamina F: nienasycone kwasy tłuszczowe
(linolowy, linolenowy, eikozapentaenowy, dokozaheksaenowy)

Ogólny opis witamin z grupy F

Witamina F odnosi się do kilku substancji chemicznych zwanych wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi.

Ze względu na swoją strukturę związki te otrzymały tak skomplikowaną nazwę naukową: kilka atomów węgla w swoich cząsteczkach wykorzystuje swoje wiązania chemiczne, aby nie dodawać tlenu ani wodoru, ale „ściśnąć” się bliżej siebie. Ponieważ liczba dodatkowych atomów wodoru w takich cząsteczkach jest mniejsza niż może w zasadzie utrzymać, nazwano je nienasyconymi. Przedrostek „poli” oznacza, że ​​w cząsteczce jest więcej takich „pozbawionych” atomów węgla niż dwa.

Chemicy znają wiele nienasyconych kwasów tłuszczowych. Jednak tylko kilka z nich zostało nazwanych witaminą F:

  • kwas linolenowy
  • kwas eikozapentaenowy
  • kwas dokozaheksowy
  • kwas linolowy

Pierwsze trzy należą do klasy wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, linolowych - do wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-6. Liczba wskazuje liczbę pierwszego atomu węgla w łańcuchu, który spędza dodatkowe wiązanie na łańcuchu.

Wszystkie te cztery kwasy są niezbędne dla organizmu. Innymi słowy, ciało nie może syntetyzować ich z prostszych substancji. Jednak te same kwasy mogą łatwo przekształcić się w ciało, co czyni je wymiennymi. Z reguły kwasy linolowy i linolenowy są spożywane z jedzeniem, cała reszta powstaje głównie z nich. W przyszłości mogą gromadzić się w wątrobie, nerkach, sercu, mięśniach i mózgu.

Nawiasem mówiąc, kolejny wielonienasycony kwas tłuszczowy - arachidonowy - jest niezbędny dla kotów.

Wszystkie kwasy tłuszczowe łatwo rozkładają się w świetle lub pod działaniem wysokiej temperatury. W tym przypadku, pod pewnymi warunkami, powstaje niewielka ilość silnych substancji rakotwórczych, dlatego zaleca się stosowanie produktów zawierających witaminę F w jej surowej postaci.

Kwasy te zaczęto nazywać witaminami, gdy stało się jasne, że odgrywają ważną rolę nie tylko w procesach tworzenia różnych struktur biologicznych, ale także w produkcji niektórych hormonów, które nie są charakterystyczne dla innych tłuszczów. A trochę później odkryto inne zdolności witaminy F.

Historia odkrycia i badania witaminy F

Już w latach 30. ubiegłego wieku chemicy i lekarze wiedzieli, że witamina F jest niezwykle potrzebna organizmowi do normalnego wzrostu i tworzenia tkanek i narządów. Następnie naukowcy nie znali jeszcze struktury tych substancji i dlatego przypisali je witaminom.

Nieco później, gdy struktura cząsteczek wszystkich substancji, zwanych witaminą F, została rozszyfrowana, zaproponowano odniesienie ich do tłuszczów. Ale stało się to tylko na papierze - niezbędne kwasy są nadal nazywane witaminami nawet w kręgach naukowych.

W latach 70. ubiegłego wieku ustalono, że z powodu obfitości kwasów tłuszczowych w diecie rdzenni mieszkańcy Północy prawie nie cierpieli na miażdżycę, choroby naczyniowe i chorobę wieńcową.

Potem nastąpiły nowe odkrycia, które pokazały znaczenie witaminy F dla normalnego rozwoju i funkcjonowania układu nerwowego, mózgu i wzroku. Następnie wiele organizacji opieki zdrowotnej zaczęło włączać witaminę F do preparatów leków i kompleksów multiwitaminowych.

Funkcje witaminy F w organizmie

Witamina F w organizmie jest wymagana w następujących procesach.

Tworzenie się błon i ścian komórkowych

Z wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w organizmie powstaje endogenny „dobry” cholesterol, który jest podstawą wszystkich ścian komórkowych i błon dowolnych tkanek. Z jego niedoborem, kruchością naczyń krwionośnych, zjawiskami krwotocznymi, pogarsza się praca układu nerwowego.

Synteza tłuszczu

Wiele lipidów niezbędnych do syntezy i procesów energetycznych w organizmie powstaje z witaminy F, dlatego bez niej procesy regeneracji tkanek, przechowywanie przydatnych substancji, praca wątroby, utrzymanie normalnej skóry i włosów są nie do pomyślenia.

Produkcja prostaglandyn

Dzięki prostaglandynom witamina F wspomaga cały układ nerwowy, ponieważ substancje te są mediatorami w różnych reakcjach stymulacji i hamowania mięśni i ośrodków nerwowych.

Wchłanianie wapnia i fosforu

W rezultacie - wspiera rozwój i funkcjonowanie tkanki kostnej.

Wsparcie spermatogenezy

Zarówno płyn nasienny, jak i same plemniki wymagają do produkcji różnych kwasów tłuszczowych. Wraz z ich brakiem, synteza produktów seksualnych zwalnia, a różne zaburzenia w okolicy narządów płciowych mogą się rozwijać.

Pomóż układowi odpornościowemu

Przy udziale witaminy F wytwarzane są niektóre przeciwciała. Ponadto kwasy tłuszczowe mogą zwalczać stany zapalne i zmniejszać ich wpływ na ogólny stan całego ciała. Z zapaleniem, witamina F pomaga zmniejszyć ilość histaminy we krwi, co zmniejsza skupienie zapalenia i przyspiesza jego usunięcie.

Uszkodzona naprawa tkanki

Jest to szczególnie widoczne w przypadku otwartych ran i innych uszkodzeń zewnętrznej skóry ciała. Dzięki wystarczającej ilości witaminy F w organizmie ich gojenie następuje znacznie szybciej.

Połączenie witaminy F z innymi substancjami w organizmie jest tak szerokie, że jej niedobór jest zwykle odzwierciedlany w zorganizowany sposób na wszystkich układach narządów.

Hipowitaminoza witaminy F i jej konsekwencje

Hipowitaminoza F najczęściej rozwija się z powodu niezrównoważonej diety. Jest on szczególnie podatny na wyznawców ekstremalnych trendów w żywieniu, w których ilość spożywanej żywności jest ograniczona do jednej wąskiej grupy. Często brak witaminy F występuje, gdy występuje nieprawidłowe działanie przewodu pokarmowego z objawami złego wchłaniania.

Najbardziej wyraźnymi objawami niedoboru witaminy F są różne zmiany skórne. Może to być wyprysk, łupież, łuszczenie się skóry, różne wysypki, trądzik, pogrubienie naskórka. W tym samym czasie rozwijają się kruche paznokcie i włosy, zaczyna się łysienie.

Małe dzieci z brakiem witaminy F w diecie pozostają daleko w tyle w rozwoju i rozwoju umysłowym. Równolegle zwiększają zapotrzebowanie na wodę, ale wzrost ilości moczu nie występuje, ale staje się płynnym stolcem.

U mężczyzn z niedoborem witaminy F zaczynają się różne dysfunkcje seksualne i zmniejsza się produkcja nasienia.

Przewlekły niedobór witaminy F w diecie prowadzi do rozwoju zaburzeń nerwowych. Jest depresja, bóle głowy, możliwy brak koordynacji ruchów.

A główną konsekwencją trwałego niedoboru witamin jest naruszenie naczyń krwionośnych. Ich ściany stają się cienkie i kruche, często występują krwotoki o różnej skali, ich przepuszczalność pogarsza się. Prawdopodobieństwo rozwoju miażdżycy z brakiem witaminy F znacznie wzrasta.

Jednocześnie dość łatwo jest przygotować dietę, w której wystarczająca jest witamina F.

Źródła witaminy F dla organizmu

Źródłem kwasów tłuszczowych dla organizmu są prawie wszystkie produkty zawierające wystarczającą ilość tłuszczu. Najważniejsze z nich to:

  • oleje roślinne: siemię lniane, słonecznik, kamelina, musztarda, orzeszki ziemne, olej z kiełków pszenicy;
  • różne orzechy: orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan, orzechy kokosowe;
  • ziarna zawierające dużą ilość olejów: nasiona słonecznika, dynie, sosna cedrowa, migdały;
  • ryby z gatunków tłustych: łosoś, pstrąg, tuńczyk, sardynki, śledź;
  • olej rybny;
  • małże: małże, rapana, ostrygi;
  • awokado

Ważne jest, aby pamiętać, że w olejach dezodoryzowanych i rafinowanych witamina F pozostaje dość dużo. Dlatego, aby zapewnić organizmowi tę substancję, konieczne jest użycie oleju, który zachowuje zapach sprasowanych nasion. Możemy powiedzieć, że tam, gdzie jest zapach oleju roślinnego, jest witamina F.

Im mniejsza liczba obróbek cieplnych produktów zawierających witaminę F, tym więcej pozostaje w nich witaminy. Dlatego najlepszym źródłem kwasów tłuszczowych dla organizmu są ryby wędzone na zimno lub ryby w plastrach, a także orzechy surowe.

Codzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminę F

Witamina F jest wymagana dla osoby dorosłej w ilości około 1 grama dziennie. Średnio są to 15 orzechów włoskich, 18 łyżek surowych nasion słonecznika lub 30 gramów tłoczonego na zimno oleju roślinnego.

W czystej postaci, witamina F jest nie tylko użyteczną i niezbędną substancją dla naszego organizmu, ale także prawdziwym lekiem, który jest stosowany w leczeniu wielu chorób.

Witamina F jako lek

Lista wskazań do stosowania witaminy F jest dość szeroka i składa się głównie z różnych zaburzeń metabolicznych. Ale są w tym inne, nie mniej poważne choroby:

  • dermatoza: wyprysk, podrażnienie skóry, zablokowana skóra, łupież, trądzik;
  • szczeliny odbytnicze;
  • egzema u noworodków;
  • różne uszkodzenia ścian żył, od zapalenia żył po żylaki i hemoroidy;
  • cukrzyca;
  • dystrofia i zaburzenia metabolizmu tłuszczów;
  • alergie i choroby autoimmunologiczne;
  • różne stany zapalne i krwotoki;
  • miażdżyca tętnic.

Ograniczenia i ograniczenia dawki dla spożywania witaminy F nie zostały ustalone. Sam w sobie nie jest toksyczny i tylko w przypadku nadmiernego spożycia może wywołać pewne nieprzyjemne konsekwencje. Obejmują one przyrost masy ciała, zgagę, możliwe alergie i rozrzedzenie krwi. Ale ogólnie rzecz biorąc, przy dobrze zaprojektowanej diecie i leczeniu zalecanym przez doświadczonego lekarza, takie objawy prawie nigdy się nie pojawiają.

Witamina F i inne substancje w organizmie

Co ciekawe, różne kwasy, które tworzą witaminę F, mogą się ze sobą sprzeciwić. Zatem kwasy tłuszczowe omega-6 mogą zakłócać normalne działanie swoich funkcji z kwasami tłuszczowymi omega-3, w wyniku czego mogą objawiać się objawy braku kwasów omega-3 w postaci astmy i zapalenia stawów.

Witaminy C i B6 wzmacniają działanie witaminy F. Ponadto działanie kwasów tłuszczowych w organizmie jest wspierane przez cynk. Razem stanowią główną zachętę do produkcji dużych ilości plemników.

Jeśli potrawy zawierające witaminę F są ugotowane, powinny być spożywane z dużą ilością przeciwutleniaczy. Pomoże to chronić organizm przed zagrożeniem rakiem.

Witamina F jest zatem jednym z najsilniejszych obrońców naszego organizmu przeciwko miażdżycy i chorobom układu sercowo-naczyniowego. Ale jednocześnie wymaga bardzo ostrożnego i poprawnego podejścia, w którym przejawiają się wszystkie jego użyteczne właściwości. Dlatego prawidłowo dokonuj diety i zachowaj zdrowie.

http://www.vitaminius.ru/vitamin-f.php

Witamina F

Witamina F jest substancją rozpuszczalną w tłuszczach, która jest kompleksem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (arachidonowych (omega-6), linolenowych (omega-3), linolowych (omega-6), które są spożywane z pożywienia. Różnią się budową chemiczną. Nazywany także witaminą F przeciwko cholesterolowi.

Kwas linolenowy jest stosowany w organizmie jako główna synteza innych rodzajów kwasów tłuszczowych omega-3: DHA (kwas dokozaheksaenowy), EPA (kwas eikozapentaenowy).

Ponadto wiele kwasów tłuszczowych z grupy omega-6 produkowanych jest na bazie kwasu linolowego: GLA (gamma-linolenowy), kwasu arachidonowego (arachidonowego), DHGLA (kwasu dihomo-gamma-linolenowego). W organizmie człowieka, ze względu na ewolucję, zdolność przekształcania kwasu linolowego w kwas gamma-linolenowy, która jest niezbędna, zmniejszyła się, dlatego musi być odpowiednio przyjmowana jako część suplementów diety lub z pożywieniem w organizmie.

Niezbędne kwasy tłuszczowe są składnikami błony komórkowej, funkcje tych ostatnich obejmują:

  • wymiana tlenu i produkcja energii;
  • kontrola nad tym, co wchodzi do komórki i pochodzi z niej;
  • koordynacja wiązań międzykomórkowych;
  • regulacja ilości hormonów we krwi.

Niezbędne kwasy tłuszczowe biorą udział w syntezie prostaglandyn, które są zaangażowane:

  • w produkcji hormonów,
  • w aktywności układu odpornościowego,
  • w odpowiedzi na ból i stan zapalny,
  • w redukcji naczyń serca i płuc oraz innych funkcji.

Funkcje witaminy F w organizmie:

  • bierze udział w syntezie tłuszczów, wymianie cholesterolu, promuje „spalanie” tłuszczów nasyconych;
  • zapobiega odkładaniu się cholesterolu w naczyniach krwionośnych i tętnicach;
  • zapewnia zdrowe włosy i skórę;
  • zapobiega rozwojowi patologii serca;
  • ma działanie przeciwzapalne i przeciwhistaminowe;
  • stymuluje obronę immunologiczną organizmu, promuje gojenie się ran;
  • wpływa na proces spermatogenezy;
  • zaangażowany w tworzenie prostaglandyn;
  • w połączeniu z witaminą D wspomaga wchłanianie fosforu i wapnia, które są niezbędne dla tkanki kostnej;
  • promuje ogólny wzrost.

Szybkość witaminy F

Dzienne spożycie witaminy F dla dorosłych wynosi 1000 mg, zawarte jest w 20-30 g oleju roślinnego.

Witamina F w żywności

Naturalne źródła witaminy to:

  • oleje roślinne ze słonecznika, jajnika pszenicy, orzeszków ziemnych, siemienia lnianego, soi, krokosza barwierskiego;
  • orzechy włoskie, migdały;
  • surowe nasiona dyni, kukurydza, brązowy ryż;
  • tłuste ryby (dorsz, łosoś, makrela, pstrąg, tuńczyk, sardynki, węgorz);
  • olej rybny;
  • czarna porzeczka;
  • agrest;
  • jaja;
  • awokado

Konieczne jest stosowanie tylko olejów roślinnych z pierwszej ekstrakcji na zimno, bez dezodoryzacji, nierafinowanej, niefiltrowanej. Ponieważ w procesie przetwarzania tracą składniki odżywcze.

Wchłanianie nienasyconych kwasów tłuszczowych jest lepsze, gdy są przyjmowane do organizmu jednocześnie z witaminą E i podczas jedzenia.

Brak witaminy F

Omega-3 i omega-6 są główną brakującą częścią naszej diety.

Jest całkiem prawdopodobne, że brak niezbędnych kwasów tłuszczowych w diecie powoduje rozwój takich chorób, jak patologie sercowo-naczyniowe, nowotwory złośliwe, paraliż.

Stosowane procesy przetwarzania żywności wpływają na tłuszcze w ich składzie: zmniejsza się ilość niezbędnych kwasów tłuszczowych, zwiększa się zawartość przetworzonych tłuszczów z toksycznymi kwasami tłuszczowymi, które zapobiegają wchłanianiu niezbędnych kwasów tłuszczowych.

Objawy niedoboru kwasów tłuszczowych (OMEGA-3 i OMEGA-6)

  • zmęczenie, słabość;
  • sucha skóra, egzema, zapalenie skóry, łuszczyca;
  • osłabienie układu odpornościowego, częste choroby zakaźne;
  • anoreksja;
  • ból przed cyklem miesiączkowym, bolesne odczucia w okolicy gruczołów mlecznych;
  • zaburzenia miesiączkowania, bezpłodność;
  • niepłodność męska, mała ilość plemników;
  • obrzęk twarzy, nóg, torebek pod oczami;
  • łojotok, łupież, suche włosy;
  • szorstkie kolana i łokcie;
  • złuszczające kruche paznokcie;
  • tłusta skóra na twarzy, trądzik i trądzik na ciele i twarzy;
  • zaburzenia pamięci, koncentracji, uwagi, depresji, nadpobudliwości u dzieci;
  • zaburzenia żołądkowo-jelitowe;
  • choroby układu krążenia, wysokie ciśnienie krwi;
  • zapalenie stawów, skolioza u dzieci, osteoporoza, niespecyficzny ból stawów, choroba przyzębia.

Według badań przeprowadzonych przez US National Institutes of Health, znaleziono powiązanie między niedoborem omega-3 a depresją i agresywnością. Ponieważ depresja i choroby układu krążenia są ze sobą powiązane, niski poziom omega-3 jest czynnikiem ryzyka ich rozwoju.

Witamina F jest przepisywana na następujące choroby:

  • Dermatoza (łojotok, egzema, szczeliny (w tym anal), trądzik).
  • Wyprysk u niemowląt.
  • Choroby alergiczne.
  • Autoimmunologiczne patologie o charakterze zapalnym.
  • W celu zapobiegania zapaleniu żył.
  • Cukrzyca.
  • Z naruszeniem metabolizmu tłuszczów.

Nadmiar witaminy F

Jednak przy braku nadmiaru toksycznych efektów witaminy F nadmierne spożycie prowadzi do przyrostu masy ciała.

Nadużywanie kwasów tłuszczowych omega-3 powoduje rozrzedzenie krwi, powodując krwawienie.

Nadmiar witamina F objawia się następującymi objawami: ból brzucha, zgaga, wysypka alergiczna skóry. Zwiększona ilość omega-6 zapobiega działaniu kwasów tłuszczowych omega-3, dlatego możliwy jest rozwój zapalenia stawów i astmy.

http://properdiet.ru/vitaminy/49-vitamin-F/

Czytaj Więcej Na Temat Przydatnych Ziół