Wszystkie kobiety odchudzające są podzielone na dwa typy: te, które pilnie muszą rzucić 10 kg, oraz te, które muszą schudnąć wiosną trzystu gramów.

Pierwszy rodzaj kobiet zna wszystkie modne diety. Zna dwieście przepisów na dietę Dukan i trzysta - za „minus 60”. Mają elektroniczne wagi kuchenne do jedzenia w kuchni i elektroniczne wagi podłogowe do żalu w sypialni.

Wiedzą, co to znaczy spędzić trzy dni na jogurcie i zielonych jabłkach, i śmiać się w twarz, jeśli powiesz im coś o ananasie i bromelainie. Kupują suknię o dwóch rozmiarach mniejszą i ogrzewają ich dusze, podczas gdy ciało nie może już patrzeć na kefir i jabłka. Są prawdziwymi odchudzającymi kobietami.

Drugi typ kobiet to kokietka. Są cienkie od urodzenia, młócą wszystko: ciasta, smalec i niefiltrowane piwo w piątki - i nie poprawiają się! W wieku czterdziestu lat po cichu pasują do sukni, w której byli na ukończeniu szkoły, i będzie to dla nich świetne. W ich domu nigdy nie było skali. Brak Tylko Bezmen babci na ziemniaki. I dlaczego potrzebuje wagi, jeśli już wie, że waży 48 kilogramów przez całe życie? No może po wakacjach 48.5.

Ale kobieta, która nie może poprzeć rozmowy o diecie w firmie, wcale nie jest kobietą. Dlatego musimy pilnie znaleźć swoje własne tłuszcze.

Aby to zrobić, musisz opóźnić skórę na brzuchu, przerażony i krzyk: Ogospodi. Jestem tłustą wieprzowiną. Co to jest? Co ja pytam? To jest tłuszcz. Nie mogę teraz nosić ciasnej sukienki, ponieważ będzie ona pokrywać wszystkie moje brzydkie tłuszcze, a ja będę wyglądać jak wełniany! Co za koszmar!

Jeśli nie ma osoby, która bezlitośnie powie ci: „Nie kulź się i nie gniewaj Boga, głupcze”, wtedy z przyjemnością zaczniesz tracić na wadze.

Oczywiście nie będziesz siedział na kefirze przez trzy dni i nie pójdziesz do dietetyka. Z pewnością jesteś głupcem, ale doskonale rozumiesz, że twoja metafizyczna dodatkowa pół kilograma umrze pojutrze, ale sam proces jest ważny. Dlatego pierwszą rzeczą, którą robisz, jest pójście do sklepu i przez trzy godziny wybierasz tam sportowe legginsy, koszulki i trampki, aby pójść na siłownię.

Nigdy nie miałeś żadnych legginsów, adidasów i to okazja się pojawiła. Koszulki kupujesz te, które są w połowie pełne, aby każdy mógł zobaczyć, że dobrze sobie radzisz, i potajemnie mam nadzieję, że trener powie ci głośno i głośno: Dziewczyna. Masz piękną figurę modelu! Taką postać widziałem raz w życiu w filmie Podstawowy instynkt, ale nigdy osobiście. Co ty tu robisz, dziewczyno? Opuść moją salę natychmiast, czekają na ciebie w Hollywood!

Następnie, aby oczyścić swoje sumienie, udasz się do przyjaciela, który ma w domu różnego rodzaju łuski i lodówkę pełną kefiru, i wreszcie ważysz się. Po raz pierwszy od 20 lat. Wagi pokażą ci 48.3, a ty będziesz płakać i pokazywać jej swoje tłuszcze. Oczywiście zostaniesz wydalony i przeklęty w pościgu, ale nie spodziewałeś się kolejnej reakcji. I, zadowolony, chodzisz do fito-farmacji na herbatę odchudzającą i chińskie suplementy diety o nieznanym składzie. Cóż, jak z nieznanym. Są napisane bezpośrednio po rosyjsku literami łacińskimi, które nazywają tam substancję czynną (nie żartuję teraz) Dai Dai Huya.

Kikut jest czystą, użyteczną substancją! Magiczny, niewątpliwie. Musimy wziąć.

A. I najważniejsze: nie zapomnij orać męża, aby wyciągnął z balkonu zakurzony i zapomniany rower treningowy, który stał dziesięć lat temu z siostrą, a ty błagałeś go i przez rok krzyczałeś. Mąż niósł 120-kilogramową bandurę na garb 4 ćwiartek, a ty skręcałeś pedały na dziesięć minut, pocąc się jak wujek Tom i natychmiast traciłeś na wadze. Rower treningowy poszedł na balkon.

I tutaj masz wszystko dla szczęścia. Są legginsy, koszulki na półbuflu, jest phytotea Sruschaya Swallow, jest rower treningowy, a nawet substancja Daj mi X @, za co twój mąż się obraził.

Wszystko, co musisz zrobić, to obrócić pedały na dziesięć minut, połknąć dwie tabletki substancji, mieć czas na zjedzenie ciasta przed szóstą wieczorem i spłukać go fito herbatą i pociągnąć skórę na brzuchu.

Wszystko Voila! Nie ma już tłuszczu, znów jesteś szczupły i szczupły, a sukienka doskonale leży na tobie! To właśnie znaczy wybrać odpowiednią dietę!

Teraz możesz zadzwonić do swoich dziewczyn, zdobyć z nimi spotkanie w sobotę w barze i przedyskutować cały wieczór, kto, jak i co stracił na wadze. Możesz nawet przytłoczyć wszystkich mega-efektem Give Dai X @ me, a uwierzysz. Ponieważ ty wśród wszystkich - najcieńszy. Oto jest - kobiece szczęście!

I nigdy nie dostałeś się na siłownię. Ponieważ ssysh, ten trener vseprivodno i głośno mówi: „Będziesz chodził ze mną przez trzy lata, każdego dnia. Bo nie masz masy mięśniowej, a twój chudy tyłek wkrótce będzie machał na wietrze jak mołdawska flaga nad ambasadą”

Nie ma potrzeby rozpieszczać swojego nastroju.

Wszystkie kobiety odchudzające są podzielone na dwa typy: te, które znają wszystkie trudności związane z utratą wagi i symulatory robaków bez robaka.

I wiesz co? Symulatory naprawdę ci zazdroszczą. Jesteś fajny

Amerykanie przeprowadzili próby kliniczne i dokonali sensacyjnego odkrycia: wszystkie diety, które wcześniej otrzymaliśmy, są zasadniczo błędne!

Zalecenia żywieniowe w Stanach Zjednoczonych zostały zasadniczo zmienione, a wymagania dotyczące ograniczenia tłustych pokarmów i jaj okazały się błędne.

A najgorsze jest to, że cholesterol zawarty w jedzeniu nie ma nic wspólnego z cholesterolem we krwi.

Amerykanie - a po nich cały świat, całkowicie na próżno przez dziesięciolecia unikali żółtek jaj, tłuszczu i wątroby.

Wcześniej podejrzewałam, że tłuszcz z definicji nie może być szkodliwy, jeśli zjedzą go ogromne osoby, na Ukrainie, bez kawałka bekonu, lunch nie jest obiadem.

To samo dotyczy jaj - skąd może być szkodliwy cholesterol, jeśli wszystko inne w kurczaku jest dietetyczne?

Krótko mówiąc, Amerykanie szybko przepisują zalecenia dla stołówek szkolnych, szpitali i klinik. Okazuje się, że nie mięso, jaja, śmietana i masło prowadzą do otyłości i cukrzycy, a mianowicie zbóż i zbóż, a także wielu owoców i warzyw, które zawierają cukier w obfitości. Produkty białkowe zostały nam narzucone, ponieważ od dziesięcioleci dobrze się sprzedają.

Według New York Times, rola lobby przemysłu spożywczego, które ma „zmotywowaną wodę”, jest świetna.

Tak więc na diecie Kremla, gdzie miał jeść jedno mięso i tłuste potrawy, jednocześnie tracąc na wadze, jest prawda.

Ogólnie rzecz biorąc, musisz jeść co chcesz. Organizm zajmie się kwestiami diety lepiej niż jakiekolwiek badania naukowe.

A oto kolejny:

Naukowcy odkryli nową chorobę - ortoreksję. Dzieje się tak, gdy dana osoba jest zbyt zaniepokojona prawidłowym odżywianiem. Kiedy oblicza kalorie, odrzuca kawałek mięsa, a dla niego śmierć jest gorsza niż sól i cukier.

Od dawna podejrzewałem tę chorobę, ponieważ znam jej pacjentów. Mój bliski przyjaciel wydobędzie mój mózg, jeśli moja ręka sięgnie po kieliszek szampana, albo, Boże broń, kawałek parmezanu. Jeść w następujący sposób: rano płatki owsiane w wodzie, popołudniową zupę rybną bez soli, pomidor i ogórek, na obiad - twaróg o zerowej zawartości tłuszczu. A jeśli obserwuje post (w tym czasie staram się nie komunikować z nią wcale), to ryby, twaróg, mleko usuwa się z diety, a gryka, gryka, gryka pozostają. Wtedy zdiagnozowano u niej osteoporozę, kiedy kości są niszczone z powodu braku wapnia. Cóż, znaleziono też kilka innych chorób. Dlatego, zastanawia się, czy ona torturowała się tak przez całe życie? To prawda, zawsze była chuda - tak, tak.

Dr Stephen Bratman opisał zaburzenie odżywiania zwane ortoreksją w 1997 r. W swoim badaniu lekarz napisał, że „cierpiący na ortoreksję może popaść w rozpacz, jeśli zjada zwykłe rodzynki”. Ta choroba jest bardziej podatna na zaburzenia psychiczne, chociaż choroba nie została jeszcze rozpoznana. Cześć

Mój tata, który nigdy nie cierpiał na nadwagę i był z zawodu lekarzem, lubił mówić, że można jeść i wszystko. Ale z umiarem. Nawet szkodliwy hamburger można zjeść, jeśli dusza nagle tego chce. Ponieważ jedzenie powinno przynosić radość - w przeciwnym razie o co chodzi? Najważniejsza jest wielkość porcji. Jeśli jest to wieprzowina lub ciasto - mały kawałek. Jeśli sałatka ze świeżych warzyw - trochę więcej, ale także trochę! Ludzie nie rosną tłuszcz z jakości żywności, ale z jego ilości.

Dr Bratman opracował kwestionariusz, w którym każdy może ocenić stopień samoistnej ortoreksji. Oto jest:

Zaznacz pytania, na które odpowiedziałbyś twierdząco:

1. Czy myślisz o swojej diecie dłużej niż 3 godziny dziennie?

2. Czy planujesz swoje menu kilka dni wcześniej?

3. Czy wartość odżywcza jest ważniejsza niż przyjemność z jedzenia?

4. Kiedy wybrałeś odpowiednią dietę, twoje życie pogorszyło się?

5. Czy ostatnio stawałeś się bardziej surowy?

6. Czy czujesz się „dobrze zrobiony” tylko wtedy, gdy jesz dobrze?

7. Czy porzuciłeś jakieś pyszne jedzenie na rzecz „właściwych” produktów?

8. Nie możesz utrzymać diety, kiedy przychodzisz odwiedzić przyjaciół i krewnych?

9. Czy czujesz się winny, gdy złamiesz dietę?

10. Czy czujesz się spokojny, czy uważasz, że wszystko jest pod kontrolą tylko wtedy, gdy jesz „zdrową” żywność?

WYNIKI

Jeśli odpowiedziałeś twierdząco na 4 lub 5 pytań, musisz się zrelaksować i poświęcić mniej uwagi jedzeniu.

Jeśli odpowiedziałeś „tak” na wszystkie 10 pytań, masz problem - masz obsesję na punkcie diety lub zdrowego odżywiania. Podejmij działania, ocal swoje ciało przed problemami zdrowotnymi.

http://oppps.ru/ya-i-ranshe-podozrevala-chto-salo-vrednym-byt-ne-mozhet.html

Czy salo jest dobre dla ciała - ujawniają mity i tajemnice

W tym artykule przyjrzymy się problemom, które martwią tak wielu ludzi, czy jest to dobre dla naszego organizmu, czy otłuszcza się z tłuszczu, a kto jest szkodliwy dla jedzenia?

Czy tłuszcz jest dobry dla ludzkiego ciała?

Niektórzy ludzie lubią tłuszcz wieprzowy, inni nie, ale nie pozostawiają nikogo obojętnym. Wielu twierdzi, że nie jedli dobrego tłuszczu.

Są też tacy, którzy celowo wpajali sobie, że produkt jest szkodliwy - i absolutnie nic.

Szkoda może być spowodowana tylko przez produkt, jeśli jest spożywany w dużych porcjach, ale jeśli zostanie prawidłowo użyty, nie tylko przyniesie szkodę, ale także będzie przydatny w walce z różnymi patologiami.

O tym i porozmawiaj trochę więcej.

Smalec wieprzowy - co zawiera produkt?

Salo to stały tłuszcz, który odkłada się u zwierząt podczas diety nasyconej.

Funkcjonalnie jest to rezerwa żywieniowa zwierzęcia.

Tłuszcz wieprzowy jest spożywany i stosowany w medycynie alternatywnej w leczeniu różnych chorób.

W ramach tego produktu substancje odżywcze zgromadziły się w takich związkach, że ich strawność jest szybsza niż poniżej. ropa naftowa, chociaż wielu uważa, że ​​jest inaczej.

Najcenniejszy tłuszcz zwierzęcy w tłuszczu wieprzowym wynosi ponad 88% - obejmuje:

1. Cholesterol.
2. Omega-3 i Omega 6.
3. Alifatyczne monozasadowe kwasy karboksylowe.

Także w składzie są białka i witaminy - A, D, E, PP, C, grupa B. Obecne minerały - K, P, Na, Mg, Ca, Zn, Fe, Cu, Mn, Se.

Bioenergia jest wielokrotnie większa niż f. oleje, a omega 3 jest nienasyconym kwasem tłuszczowym, którego człowiek potrzebuje do produkcji hormonów, budowania komórek, pracy nerek, narządu wątroby, mózgu, w produkcie zwierzęcym w dobrej ilości.

Dzięki kwasowi arachidonowemu proces zapalny jest słabo rozwinięty i dlatego tradycyjni uzdrowiciele radzą używać tłuszczu.

Inne nienasycone kwasy tłuszczowe w tłuszczach, dla człowieka, ten produkt jest po prostu niezbędny.

Co to jest przydatne smalec - właściwości lecznicze

Chociaż najwyższy poziom kilokalorii w tłuszczu wieprzowym przeraża tych, którzy boją się nadwagi, ale paradoks polega na tym, że olej smalcowy może powodować utratę wagi.

• Wysoka zawartość kalorii sprawia, że ​​tłuszcz jest doskonałym dostawcą energii rezerwowej, która jest potrzebna, jeśli dana osoba będzie ciężko pracować fizycznie lub umysłowo.
• Ponadto zawiera korzystny cholesterol, podobny do tego, z którego zbudowany jest ludzki mózg. Dlatego jest bardzo dobry dla mózgu i ciała, ponieważ pomaga odnowić i przywrócić tkankę mózgową.
• Również tłuszcz jest źródłem witamin, użytecznych właściwości z użycia materialnego. Tak więc, otrzymana z produktu witamina D normalizuje prawidłową absorpcję Ca w przewodzie pokarmowym.
• Nie będzie tajemnicą, że ten pierwiastek jest głównym budulcem kości, więc śmiało można powiedzieć, że smalec wzmacnia tkankę kostną.
• Witaminy A / E, w połączeniu z innymi pierwiastkami, w znacznym stopniu poprawiają ton i poprawiają wygląd skóry, zapewniają ochronę i zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się skóry.
• Jest korzystny dla serca i naczyń krwionośnych. Jednak produkt ten nie jest rzadko uważany za szkodliwy z powodu obecności w nim cholesterolu, który może wywołać rozwój miażdżycy. Ale zawiera jednozasadowy kwas karboksylowy, który przeciwnie, normalizuje metabolizm cholesterolu, a to oznacza, że ​​w odpowiedniej dawce olej smalcowy tylko oczyści naczynia i uczyni je bardziej elastycznymi.
• Jednak obecność omega-6 sprawia, że ​​tłuszcz wieprzowy jest niezbędny dla mięśnia sercowego. Przynosi wielkie korzyści i tkankę komórkową, co jest ważne zarówno dla kobiet, jak i mężczyzn.
• Tworzące się alifatyczne jednozasadowe kwasy karboksylowe są rodzajem budulca dla komórek. Ponadto tłuszcz pomaga w lepszej wymianie wewnątrz komórek.
• Korzysta z tłuszczu wieprzowego i przynosi genitalia.
• Ale dla kobiet pozytywnym efektem jest to, że tłuszcz wieprzowy stabilizuje poziom hormonów, chroni jaja przed szkodliwym działaniem substancji toksycznych i zapewnia dodatkową energię.
• Tłuszcz wieprzowy jest również ważny dla ciała dziecka, ponieważ wzmacnia odporność dziecka.
• Nie powoduje jednak alergii. Nie wędzony boczek jest doskonały do ​​kaszlu i kaca.

Jak jeść tłuszcz - kalorie

W takiej dawce trudno jest wyrządzić szkodę ciału.

Eksperci radzą używać solonego boczku ze świeżymi warzywami, polanego naturalnym olejem i octem jabłkowym, który będzie działał jako środek przeciwko toksynom.

Gotowany bekon, mały krój - elegancka przekąska. Jest szybko wchłaniany, nie jest szkodliwy dla wątroby i daje 9 kilokalorii na gram wagi. Jest o wiele lepszy niż nawet najbardziej elitarne wyroby kiełbasowe, bułka czy ciasto. A w medycynie alternatywnej ze smalcem od wielu lat traktuj stawy.

Który tłuszcz jest bardziej przydatny, zależy od problemu, który osoba ma rozwiązać. Zatem smalec z czosnkiem może złagodzić ból zęba i zmniejszyć stan zapalny.

Nasi przodkowie używali tłuszczu jako kosmetyków. Dlatego na bazie stopionego tłuszczu wieprzowego przygotowali krem, który chronił skórę w zimne dni.

Kto nie powinien jeść tłuszczu - główne przeciwwskazania

Przydatny produkt jest przeciwwskazany dla osób z otyłością, z przewlekłymi problemami układu sercowo-naczyniowego, zapaleniem żołądka, cukrzycą.

Obecność poważnych przewlekłych patologii wymaga porady specjalisty o możliwości korzystania z tego produktu.

W każdym przypadku, przed rozpoczęciem leczenia lub włączeniem do diety produktu odżywczego, należy skonsultować się z dietetykiem lub lekarzem.

Tylko w tym przypadku tłuszcz wieprzowy będzie przydatny, ale nie będzie szkodliwy.

http://alternative-medicina.ru/salo/

Czy codzienne jedzenie bekonu jest szkodliwe?

Dowiedz się, czy możesz jeść tłuszcz w diecie, wysokim cukrze lub dnie. Tutaj znajdziesz komentarze użytkowników, czy spożywanie tłuszczu każdego dnia jest szkodliwe, czy dobrze jest jeść tłuszcz podczas utraty wagi.

Odpowiedź:

Wiele osób w Rosji nie jest obojętnych na tłuszcz. Prawie w każdej rodzinie leży „w rezerwie”. Wiele osób obawia się wysokiej zawartości kalorii - 800 kilokalorii na 100 gramów produktu, zwłaszcza ludzi na diecie. Czy więc można jeść smalec podczas choroby, z dietą, każdego dnia? Spróbujmy odpowiedzieć na te pytania.

Niektórzy uważają, że margaryna maślana jest o wiele bardziej użyteczna niż tłuszcz, ponieważ mniej kalorii. Tak nie jest. W smalcu jest ogromna ilość składników odżywczych, więc jest wchłaniana przez organizm znacznie szybciej niż jakiekolwiek masło. W tłuszczu jest wiele białek i witamin - A, B, C, a także minerałów - potasu, fosforu, cynku, żelaza. Nawiasem mówiąc, cholesterol w tłuszczu jest znacznie niższy niż w margarynie i maśle. Tłuszcz zawiera cenną witaminę F, jest niezbędny do zapobiegania miażdżycy.

Jeśli jest to tak cenny produkt, czy spożywanie tłuszczu każdego dnia jest szkodliwe?

Spójrzmy prawdzie w oczy, to nie jest szkodliwe. Weź tłuszcz, aby popracować. Nie przeciąża wątroby, o wiele bardziej użyteczne niż bułka lub ciasto, a zwłaszcza kiełbasa. Po prostu spróbuj użyć tylko solonego smalcu lub wędzonego w domu jedzenia, a nie fabryki.

Zapraszam do jedzenia podczas diety. Jeśli jest nadwaga, możesz użyć nie więcej niż 10 gramów dziennie, jeśli prowadzisz siedzący tryb życia - nie więcej niż 30, a jeśli jesteś aktywny - 100-150.

Z tłuszczu nie tłuszcz, chyba że jest spożywany w dużych ilościach. W trybie siedzącym można bezpiecznie spożywać do 30 gramów tłuszczu dziennie. Jeśli masz już nadwagę, twoje dzienne spożycie tłuszczu będzie nie większe niż 10 gramów plus warzywa. Jeśli nie masz problemów ze swoim żołądkiem, najlepiej jeść smalec wraz z czarnym chlebem lub z ziarnami z dodatkiem otrębów.

Czy dobrze jest jeść tłuszcz?

Tłuszcz jest tłuszczem zwierzęcym, który jest potrzebny zarówno organizmowi, jak i warzywom. Czy dobrze jest jeść tłuszcz podczas diety i jakie elementy zawiera?

Smalec wieprzowy jest zbliżony do olejów roślinnych pod względem zawartości kwasu: oleinowy, linolenowy, nazywany jest również witaminą F. Ale tłuszcz zawiera inny kwas, który nie występuje w olejach roślinnych - arachidon, który poprawia hormony w organizmie i przywraca układ odpornościowy. Jest również zaangażowana w metabolizm cholesterolu. Razem kwasy te zapobiegają tworzeniu się płytek cholesterolu. Tłuszcz ma bardzo wysoką aktywność biologiczną, więc w zimnej porze produkt ten powinien być w każdej rodzinie.

Podczas diety w ograniczonych ilościach można jeść tłuszcz. Można ugasić na nim warzywa, niektórzy uważają stopiony tłuszcz za bardziej użyteczny niż sam tłuszcz, ale tak nie jest. Kawałki boczku należy stopić na wolnym ogniu, ponieważ mają gęstą strukturę, a także zachowują wszystkie składniki odżywcze. A potem na tym tłuszczu, razem z lekko prażonym boczkiem, musisz przygotować dietetyczne jedzenie. Z tłuszczu nie dostawaj tłuszczu, przybieraj na wadze dzięki użyciu tego produktu w dużych ilościach. Zaleca się jeść bekon z czarnym chlebem.

Podczas operacji na woreczku żółciowym należy uważać na dzienną dawkę.

http://www.all-answers.ru/index/eda/mozhno-li-est-sal

Wszystkie zalety tłuszczu, dlaczego możesz go jeść codziennie

Tłuszcz to bardzo zdrowy produkt. Zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym z początkiem zimnej pogody. Jeśli masz choćby najmniejsze pojęcie o ludzkiej anatomii i jej funkcjonowaniu, wtedy staje się jasne, dlaczego tak się dzieje. Kiedy na zewnątrz robi się zimno, organizm potrzebuje więcej paliwa - tłuszczu, aby chronić organy i układy od wewnątrz. Jest to związane z faktem, że wiele osób wraca do zdrowia po tym, jak zima przybiera na wadze.

Dietetycy są przekonani, że w zimnej porze roku można spożywać tłuszcz, nie martwiąc się o swoją harmonię.

Oprócz delikatnego smaku smalec jest bardzo korzystny dla człowieka. Z pomocą tłuszczu pomaga ogrzać ciało. Tłuszcz jest skutecznym źródłem energii, witamin i pierwiastków śladowych potrzebnych osobie.

Ale tłuszcz jest naprawdę bardzo wysokokalorycznym produktem. Tylko 100 gramów tłuszczu zawiera połowę dziennych kalorii dla osób, które nie mają problemów z nadwagą - 800kkal. Dlatego dawka dobowa powinna być ograniczona do kilku sztuk - 30 g tłuszczu. Tylko dzięki takim porcjom nie zyskasz nadwagi i przyniesie to korzyść ciału.

Zastanów się bardziej szczegółowo na temat przydatnych funkcji tłuszczu:

1. Obniża poziom cholesterolu
2. Czyści naczynia, wzmacniając ich ściany
3. Rozszerza młodość serca
4. Koliduje z wchłanianiem do krwi substancji toksycznych i alkoholu, neutralizując zatrucie lub zatrucie
5. Przyspiesza przemianę materii, przez długi czas zaspokaja głód - co przyczynia się do utraty wagi
6. Wspomaga nawilżającą i odżywczą skórę

W czasach starożytnych kobiety wkładały ręce i otłuszczały twarz z wietrzenia skóry na wietrze i zimnie zamiast kremu. Teraz ta metoda nie jest tak szeroka, ale nadal używana, ponieważ jest nieszkodliwa i naturalna.

Nie jest konieczne spożywanie wędzonego tłuszczu, nie ma już tak korzystnych właściwości jak słony, które można spożywać codziennie.

http://zomboid.ru/zdorov/vsja-polza-sala-pochemu-ego-mozhno-est-kazhdyj-den

Dietetycy radzą codziennie jeść smalec. Liczba nie psuje!

Jeśli nadal uważasz, że tłuszcz jest czystym tłuszczem i cholesterolem, z którego dodaje się dodatkowe kilogramy w błyskawicznym tempie, rozwiejemy twoje przekonanie. Teraz wszyscy najlepsi dietetycy radzą włączyć ją do swojej diety, nawet tracąc na wadze, ponieważ ten produkt znajduje się w pierwszej dziesiątce najbardziej pożywnych i zdrowych, wraz z nasionami chia, migdałami i buraczkami. Przewyższa produkty takie jak rukola, świeży szpinak, a nawet reklamowany tuńczyk.

Naukowcy przeanalizowali ponad 1000 surowców. W rezultacie tłuszcz zajął 8. pozycję. Redaktorzy „So Simple!” Powiedzą, jakie korzyści dla organizmu ma tłuszcz. Ponadto z tego starożytnego słowiańskiego produktu można ugotować wiele pysznych dań, w tym pożywne śniadanie.

Smalec

100 g tłuszczu zawiera około 750 kalorii, więc ci, którzy są na diecie, nie powinni go przejedzić. Ale 3-5 plastrów dziennie nie wyrządza żadnej szkody, ale przynosi organizmowi nieocenione korzyści. Tłuszcz jest dobrym źródłem witamin z grupy B i minerałów. Zawiera optymalną ilość bardzo ważnego dla zdrowia selenu, który jest mało lub nie ma żadnej innej żywności.

Kwasy tłuszczowe pomagają eliminować toksyny z organizmu, nawet radionuklidy. Jednocześnie sam tłuszcz nie jest narażony na promieniowanie, co jest bardzo ważne w naszych czasach zanieczyszczonej ekologii. Doskonale czyści wątrobę i przewody żółciowe. Zwiększa odporność i elastyczność naczyń krwionośnych. Również onkolodzy zalecają stosowanie go w zapobieganiu nowotworom.

Więcej tłuszczu jest przydatne dla każdego, kto ma problemy z sercem. Mały hacking życia: możesz złagodzić obolały ząb smalcem, wkładając mały kawałek w stan zapalny. Możesz również przymocować schłodzony kawałek tłuszczu do obolałego stawu i obrócić kolano lub łokieć wełnianą szmatką. Smalec można wykorzystać do produkcji domowych kosmetyków.

Jak widać, tłuszcz jest bardzo przydatny dla organizmu. Ale tylko jeśli jest z umiarem - nie więcej niż 40 g dziennie. Może to być bruschetki z tym produktem lub nawet sałatki. To świetna przekąska dla mocnego alkoholu.

Opowiedz nam w komentarzach, jeśli lubisz tłuszcz. A także podziel się przydatnym artykułem ze znajomymi w sieciach społecznościowych!

http://kaprizulka.mediasole.ru/dietologi_sovetuyut_est_salo_kazhdyy_den_figuru_ne_portit

Korzyści lub szkody

Jakie są korzyści z tłuszczu dla kobiet?

Dlaczego tłuszcz jest dobry dla kobiet?

Natychmiast chcę zauważyć, że smalec zawiera bardzo użyteczny kwas arachidonowy, związany z nienasyconymi tłuszczami, jest jednym z niezbędnych kwasów tłuszczowych potrzebnych organizmowi i jest częścią komórek. Kwas arachidonowy jest niezbędny do zachowania zdrowia wątroby, serca i mózgu i prawidłowego działania. W składzie tłuszczu i innych użytecznych naturalnych kwasów.

Ponadto tłuszcz zawiera witaminy A i E. Wszystkie kobiety doskonale wiedzą, że kosmetolodzy nazywają je witaminami kosmetycznymi. Dlatego niewielka ilość tłuszczu zawartego w diecie pomaga wygładzić zmarszczki i odmładza skórę twarzy i ciała.

Firmy kosmetyczne znają to od dawna. Dlatego całe linie popularnych kosmetyków produkowane są na bazie tego produktu. Cóż, w dawnych dobrych czasach kobiety chroniły skórę przed wiatrem i mrozem za pomocą tłuszczu. Otarli otwartą skórę małym kawałkiem. Okazało się, że doskonale chroni i odżywia.

Współczesne kobiety z pomocą tłuszczu osiągają piękną opaleniznę. Czy wiesz jak? Ocierają skórę cienkim plasterkiem, który pomaga opalenizny równomiernie położyć i chroni skórę przed oparzeniem słonecznym.

Jeśli mówimy o szkodliwych tłuszczach nasyconych, są one również obecne w nim. Nasycone tłuszcze są sprawcami zwiększania szkodliwego cholesterolu - głównej przyczyny miażdżycy. Jednak poziom cholesterolu wzrośnie, jeśli produkt zostanie nadużyty. Jeśli jest trochę tłuszczu i nie często, miażdżyca nie może się obawiać.

Salo - jako lek

Jak wybrać produkt wysokiej jakości?

Czy tłuszcz jest dla ciebie dobry?

Salo, specyficzne dla smaku, jest produktem amatorskim. W istocie jest to czysty tłuszcz produkowany przez organizm. Lekarze i dietetycy dążą do znalezienia optymalnej odpowiedzi na pytanie, ile tłuszczu trzeba jeść dziennie, czy ten produkt jest konieczny dla każdej osoby, czy też należy ćwiczyć się do jedzenia tłuszczu. Debata na temat przydatności tłuszczu trwa bardzo długo. Istnieje nawet dieta oparta na wykorzystaniu tłuszczu. Kontrowersje na temat tego, czy tłuszcz jest przydatny, nie ustępuje, a saloidy w tym czasie nie odmawiają sobie takiej słabości - jeść tłuszcz z czarnym chlebem. Okazuje się bardzo smaczne.

O wartości produktu

Na pytanie - czy tłuszcz jest dobry dla ciała - zawsze powinieneś odpowiadać twierdząco. Sam smalec jest cennym produktem. Musisz po prostu trenować, aby brać z natury najbardziej potrzebne i nie nadużywać ich. Zazwyczaj kupuj smalec, który jest grubym podskórnym tłuszczem. Zawiera różne biologicznie niezbędne substancje, pierwiastki śladowe, witaminy (A, D, F, E). Tłuszcz jest bardzo bogaty w kwasy tłuszczowe, a najcenniejszy jest kwas arachidonowy.

Składniki te wpływają na pracę mózgu, narządów wewnętrznych, składu krwi, a nawet na pracę mięśni serca. Spożywanie niewielkiej ilości tłuszczu dziennie może zwiększyć poziom dobrego cholesterolu we krwi. Najlepszą kombinacją jest boczek z czosnkiem.

Jak już powiedzieliśmy, w tłuszczu występuje duże stężenie różnych kwasów tłuszczowych. Są one potrzebne do poprawy funkcjonowania naczyń krwionośnych, do zmiany błony komórkowej. Dzięki temu naczynia i tkanki stają się bardziej elastyczne i zdrowe. Wielu przedstawicieli targów w połowie pyta, czy tłuszcz jest przydatny dla kobiet. Ze względu na obecność kwasów tłuszczowych - oczywiście tak. Szkodliwy produkt staje się nadmierną pasją do smalcu. Jakkolwiek i we wszystkim.

Produkt jest stosowany w różnych formach - może to być marynata, solony lub wędzony smalec, gotowany lub smażony. Dla tych, którzy bardzo to lubią, ale martwią się o swoje zdrowie, lepiej jest preferować produkt w marynacie lub marynacie. Mówiąc o tym, czy solony lub wędzony smalec jest użyteczny, oczywiście solone można uznać za lepszą opcję, ponieważ praktycznie każdy wie o niebezpieczeństwach związanych z wędzonym mięsem.

Również dzienna stawka tłuszczu budzi wiele kontrowersji. Uważa się, że dorosły ma 9-12 gramów tłuszczu dziennie, co jest dość wystarczające. Maksymalna porcja tygodniowo to sto gramów. Jeśli zastosujesz się do takich norm, korzyści będą zauważalne.

Aby tłuszcz mógł wykazać wszystkie swoje najbardziej użyteczne właściwości, lepiej go używać rano, aby uzyskać mocne, silne ładowanie energii przez cały dzień. Ponadto wysoka zawartość kalorii w produkcie, jeśli jest spożywana rano, nie wpływa na wagę.

Jedzenie tłuszczu rano jest nawet pomocne. Mały kawałek zwiększy odpływ żółci, który gromadzi się w nocy. W ten sposób ciało jest naturalnie oczyszczane.

Musisz konsumować tylko wysokiej jakości produkt zakupiony od zaufanego sprzedawcy. Naturalny tłuszcz jest czysty, miękki, atrakcyjny na zewnątrz, nie ma smug i trwałych włókien, nie zawiera hormonów i rośnie bez toksyn.

Korzyści i szkodliwość tłuszczu

Korzyści i szkodliwość tłuszczu

Smalec wieprzowy jest grubą warstwą tłuszczu podskórnego, gdzie gromadzą się i pozostają różne substancje aktywne biologicznie, witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, przeciwutleniacze. Skład tego produktu w dużej mierze decyduje o korzystnych właściwościach tłuszczu, zawiera witaminy A, E, D, F, mikroelementy (selen), kwasy tłuszczowe (nasycone i nienasycone). Najcenniejszym spośród kwasów tłuszczowych jest kwas arachidonowy, wielonienasycony kwas tłuszczowy o wielu korzystnych działaniach, poprawia funkcjonowanie mózgu, mięsień sercowy, wpływa na nerki i poprawia skład krwi, usuwając z niej nadmiar płytek cholesterolu. Dlatego, zgodnie z przymierzem Hipokratesa, który twierdził, że przeciwnie jest leczone odwrotnie, przy podwyższonym poziomie cholesterolu, należy codziennie jeść niewielką ilość tłuszczu - normalizacja depozytów cholesterolu jest gwarantowana.

Tłuszcz jest również źródłem takich cennych i niezbędnych kwasów tłuszczowych, jak: palmitynowy, oleinowy, linolowy, linolenowy, stearynowy. Wysokie stężenie tych składników zwiększa aktywność biologiczną smalcu pięć razy w porównaniu z masłem. Lecytyna zawarta w tłuszczu ma korzystny wpływ na naczynia krwionośne i błony komórkowe, wzmacnia je, czyni je bardziej elastycznymi.

Aby uzyskać maksymalne korzyści ze spożywania tłuszczu w żywności, należy pamiętać, że umiarkowane spożycie tłuszczu jest zaletą, szkoda tłuszczu polega na nadmiernej pasji do tego produktu. Tłuszcze są niezbędne dla organizmu, ale ich udział w diecie jest wystarczająco mały, dzienną stawkę dorosłego można uznać za 9-12 g tłuszczu, maksymalna tygodniowa porcja wynosi 100 g, a wtedy będzie tylko korzyść z tłuszczu, nie będzie szkody.

Aby smalec wykazał swoje użyteczne właściwości, musisz go właściwie używać. Preferuj solony lub marynowany bekon, wędzony, smażony lub gotowany lepiej się nie angażować, wiele substancji bioaktywnych rozpada się i nie przynosi korzyści.

Najlepszym czasem na spożywanie tłuszczu jest poranek, ciało otrzyma oprócz składników odżywczych potężne źródło energii. Wszakże kaloryczna zawartość tłuszczu jest dość wysoka - 770 kalorii na 100 g. Poranna kromka tłuszczu przyniesie również korzyści osobom cierpiącym na zaburzenia przewodu pokarmowego. Tłuszcz zwiększa wydzielanie żółci, która gromadzi się w organizmie przez noc, pomagając w ten sposób oczyścić organizm.

Przypomnijmy również, że korzystne właściwości tłuszczu są wyczuwalne w przypadku użycia naturalnego produktu przyjaznego dla środowiska. Wybierz czysty tłuszcz, miękki i piękny na zewnątrz, bez żadnych żył, włókien łączących itp., Uprawianych na naturalnej, naturalnej żywności, bez dodatków hormonalnych, pestycydów, toksyn (chociaż sprzedawca raczej nie rozpozna, gdzie świnia została podniesiona i co ją karmiło). Trzymaj tłuszcz w lodówce i nie jedz stęchłego produktu, pożółkły tłuszcz jest szkodliwy dla organizmu, utlenił wiele przydatnych substancji i stracił swoje właściwości.

http://pol-vre.ru/polza/polezno-li-salo-dlja-organizma.html

Co dzieje się z ciałem, gdy jesz tłuszcz: nie upadaj!

Wraz z nadejściem zimnej pogody lekarze przypomnieli ludziom o istnieniu skutecznych i niedrogich środków ochrony organizmu przed infekcjami.

Najważniejszymi witaminami wzmacniającymi układ odpornościowy są witaminy C i B12 zawarte w owocach cytrusowych.

Również organizm ludzki potrzebuje selenu i manganu. Selen można znaleźć w płatkach owsianych i kaszy gryczanej, a mangan można znaleźć w orzechach. W diecie lekarze zalecają wprowadzenie żelaza, które jest bogate w mięso.

Nie zapomnij o tłuszczu wieprzowym. Lekarze zalecają siekanie smalcu z imbirem, cynamonem i goździkami. Dla efektu leczniczego należy spożywać około 4 łyżeczki tłuszczu.

Smalec wieprzowy jest korzystny lub szkodliwy

Przez wieki ani Rosjanie, ani Polacy, ani Anglosasi nie mogli się obejść bez smalcu wieprzowego, a wielu ludzi nadal kojarzy ludność Ukrainy wyłącznie z tym produktem. Zjedli go chlebem, jedli alkohol, smażyli i duszili. Widzieć sen o tłuszczu uważano za dobry znak: dla bogactwa i zdrowia. Ogólnie rzecz biorąc, tłuszcz nie był zakorzeniony tylko w gorących krajach wschodnich, a następnie tylko z powodu szybkiego pogorszenia. Jednak nowoczesna moda dla cienkich młodych kobiet podniosła niskokaloryczną dietę dla kultu, a każdy tłuszcz, zwłaszcza tłuszcz zwierzęcy, został wysłany na listę „zakazanych”. Tłuszcz zniknął z naszych stołów i zaczął zarastać potwornymi legendami. Dzisiaj patrzymy na mity na temat niebezpieczeństw związanych z tłuszczem i sprawdzamy ich prawdziwość.

Z tłuszczu tłuszcz

Odzyskaj nie z tłuszczu, ale z jego ilości! Możesz uzyskać tłuszcz z najbardziej użytecznych płatków owsianych, jeśli masz go w torbach. Jeśli prowadzisz normalny siedzący tryb życia, powinieneś otrzymać 10-30 gramów tłuszczu dziennie. Jeśli jesteś już otyły i przepisano Ci niskokaloryczną dietę - nie więcej niż 10 gramów dziennie.

Odróżnij „prawdziwy” tłuszcz - podskórny tłuszcz, prosto od skóry - od podobnych produktów. Boczek, szyja itp. - nie podskórne, ale śródmięśniowe. Ponadto, wraz z białkiem, czyli mięsem, i ta mieszanina nie jest tak gorąca, że ​​dobra. Najbardziej przydatny smalec jest solony, z czosnkiem lub pieprzem. Dobrze wędzone, ale tylko „domowej roboty”, z dymem. W zakładach przetwórstwa mięsnego smalec, mostek i inne przysmaki wieprzowe są wędzone w płynie, a to nie jest comme il faut, właściwości produktu nie zmieniają się na lepsze.

Smalec - ciężkie jedzenie

Nie do końca U zdrowej osoby z normalnym żołądkiem obecny smalec jest bardzo dobrze strawiony i nie przeciąża wątroby. Ogólnie rzecz biorąc, najbardziej wartościowe dla nas tłuszcze to te, które topią się w naszej temperaturze ciała, tj. około 37,0. Są trawione i wchłaniane pełniej i szybciej niż ktokolwiek inny. Ich listą kieruje smalec.

Ale oczywiście smalec, jak każdy tłuszcz, wymaga do trawienia żółci i lipaz (specjalnych substancji w żołądku i jelitach). Dlatego, gdy naruszenia produkcji żółci i zmydlania tłuszczów, lekarzy i nie polecam je jeść.

W tłuszczu tłuszcz stały

I świetnie! Ponieważ jest to wspaniała struktura - tłuszcz podskórny, w którym zachowane są komórki i substancje biologicznie czynne.

Na przykład najcenniejszym z kwasów tłuszczowych jest wielonienasycony kwas arachidonowy. Jest bardzo rzadki, w ogóle nie występuje w olejach roślinnych. Bez niego nie można żyć. Kwas arachidonowy jest częścią wszystkich błon komórkowych i jest potrzebny mięśnia sercowego. Ponadto bez niego hormony, reakcje immunologiczne i metabolizm cholesterolu nie wystarczą.

Istnieją także inne niezbędne kwasy tłuszczowe (nazywane są witaminą F) - linolowe, linolenowe, palmitynowe, oleinowe. Swoją zawartością nawiasem mówiąc smalec zbliża się do olejów roślinnych. Nie zapomnij o rozpuszczalnych w tłuszczach witaminach A (to jest do 1,5 mg na 100 g), D, E, a także karotenie. W rezultacie aktywność biologiczna tłuszczu jest 5 razy wyższa niż oleju. Tak więc w zimie „produkt wieprzowy” - to, co jest potrzebne do utrzymania witalności i odporności.

Ten straszny cholesterol

Tak, jest tu obecny, ale nawet mniej niż w oleju krowiego. I nie ma w tym nic złego. Czy uważasz, że natychmiast zacznie się odkładać na ścianach tętnic i rozpocznie się miażdżyca? Nic takiego! Lekarze od dawna ustalili, że ilość cholesterolu we krwi i tkankach nie zależy w dużej mierze od tego, ile jadłeś. Ta substancja jest doskonale zsyntetyzowana, nawet jeśli w ogóle jej nie zjadasz. Dlatego metabolizm cholesterolu jest ważniejszy: co dostaje organizm, ile robi i jak go wykorzystuje.

Nawiasem mówiąc, kwasy tłuszczowe arachidonowe, linolowe i linolowe po prostu „oczyszczają” naczynia osadowe. Tak więc mały kawałek bekonu z witaminą F służy jedynie zapobieganiu miażdżycy. A obecny w nim cholesterol przejdzie na przykład w tworzenie komórek odpornościowych (limfocytów i makrofagów), które ratują organizm przed wirusami i innymi patogenami wroga. Nawet intelekt bez cholesterolu jest nigdzie - w jego mózgu jest więcej niż 2%.

Zdrowy tłuszcz

Udział tłuszczu powinien wynosić około 30% kalorii dziennie. (Zwróć uwagę: nie jedz 30% tłuszczu, ale otrzymuj od nich 30% całej energii.) Po prostu - 60-80 g dziennie. A wśród nich tylko trzecia - tłuszcze roślinne. Potrzebujemy 10% wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, 30% nasyconych i aż 60% jednonienasyconych. Ten stosunek kwasów występuje w: tak, tak, smalcu, a także w oleju z orzeszków ziemnych i orzeszków ziemnych.

Smażony tłuszcz - szkodliwy

Tak, gdy smażenie smalcu traci niektóre z jego korzystnych właściwości i nabywa toksyny i substancje rakotwórcze. Ale oleje roślinne nie zachowują się lepiej. Konieczne jest podgrzanie ich przez jakiś czas, ponieważ ostro przestają się wchłaniać. Przeciwnie, podgrzany tłuszcz jest lepiej wchłaniany niż na zimno lub na ciepło. Więc wyjście jest proste: smalec nie powinien być smażony do stanu trzeszczenia, ale powinien być podgrzewany na małym ogniu.

Z chlebem? Nie ma mowy!

Paradoks: smalec z chlebem - dokładnie to, co kazał lekarz! Niesamowita naturalna kombinacja, w której oba produkty są doskonale strawione. Oczywiście nie oznacza to bułeczek pampushki, ale chleb zbożowy, wykonany z mąki razowej lub z dodatkiem otrębów. Oczywiście jest to dla zdrowych ludzi, którzy nie są otyli i mają problemy z trawieniem.

W przypadku utraty wagi, tłuszcz też nie zapominaj: jest to doskonałe źródło energii. Opcja dietetyczna - jeść boczek z warzywami, na przykład z kapustą. Możesz mieć trochę cukru, ale możesz zrobić z nim mieszankę, ale nie smażyć.

Ale przyjemności kulinarne, takie jak bekon, który można nałożyć na chleb, naprawdę nie są tego warte. Ogólnie rzecz biorąc, podczas odchudzania dopuszcza się je w mikroskopijnych ilościach - około 5 g. Ale to wystarczy, aby nadać smak, na przykład duszonej kapusty, marchewki lub buraków.

Lepiej pod wódką

To prawda - smalec jest doskonałym towarzyszem alkoholu. Głównie dlatego, że nie pozwala ci się szybko upić. Tłuszcz tłuszcz otacza żołądek i nie pozwala na natychmiastowe zassanie napoju. Oczywiście alkohol jest nadal wchłaniany, ale dopiero później, w jelitach i stopniowo.

Alkohol z kolei pomaga szybciej trawić tłuszcz i rozkładać go na składniki. Nawiasem mówiąc, nie trzeba używać smalcu z wódką, czyli wódką! Z kieliszkiem czerwonego wina smakuje lepiej.

Solony smalec

„Im bardziej naturalny tłuszcz, tym lepiej!” Słony smalec to najlepszy sposób na zaspokojenie zapotrzebowania współczesnej dietetyki.
Jeśli tłuszcz jest miękki, oleisty, rozprzestrzenia się, oznacza to, że prosiak był przeładowany kukurydzą. Jeśli tłuszcz jest twardy - oznacza to, że prosiak siedział głodny przez długi czas. A najbardziej smaczny i gęsty tłuszcz uzyskuje się, jeśli zwierzę karmiono „jak świnia” - żołędzie.

Najbardziej przydatny smalec wynosi 2,5 cm.

Kawałek boczku jest doskonałą przekąską w godzinach pracy. Jest dobrze wchłaniany, nie przeciąża wątroby i daje aż 9 kcal energii na 1 g produktu. Jest o wiele bardziej przydatna niż nawet najdroższa kiełbasa, bułka czy torty.

Obecnie pojawiły się nawet diety oparte na umiarkowanym spożyciu tłuszczu. Mówią, że jeśli zjesz kilka kawałków tłuszczu na pusty żołądek, możesz szybko osiągnąć uczucie sytości. To nie pozwoli ci przejadać się i zachować dobrą figurę.

Pamiętaj jednak, że smalec, podobnie jak wszystkie tłuste potrawy, powinien być spożywany w małych ilościach, najlepiej z jedzeniem ciepłym lub lekkostrawnym. Zalecana dawka - nie więcej niż 100-150 g tłuszczu na tydzień. Z siedzącym trybem życia, po 50 latach, a także z hipercholesterolemią i miażdżycą, jego stosowanie powinno być znacznie zmniejszone.

W podskórnym tłuszczu świń zachowały się komórki i substancje biologicznie czynne, co decyduje o jego przydatności. Zawiera wiele witamin A, D, E i karoten. Skład smalcu obejmuje tak ważną substancję jak kwas arachidonowy, który odnosi się do wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Substancja ta jest zawarta w tkance serca, mózgu, nerkach, konieczna jest poprawa ich pracy. Tłuszcz wieprzowy ma właściwości przeciwnowotworowe, usuwa toksyny z organizmu, oczyszcza naczynia krwionośne z „szkodliwego” cholesterolu (zwłaszcza z czosnkiem).

Inne korzystne właściwości smalcu: pomaga w chorobach płuc; leczy wątrobę; usuwa z ciała metale ciężkie; pasożyty helmintów w nim nie mieszkają. Korzystne właściwości smalcu są lepiej widoczne, gdy są spożywane z umiarem (nie więcej niż 100 g dziennie). Jeśli chodzi o ryzyko otyłości, w Ameryce, gdzie nie jedzą prawdziwego smalcu, są one wielokrotnie więcej tłuszczu niż na Ukrainie, gdzie codziennie jedzą tłuszcz.

Należy zauważyć, że kwas arachidonowy, niezbędny dla organizmu ludzkiego, jest zawarty tylko w smalcu i nie występuje w olejach roślinnych. Sądząc po składzie substancji użytecznych dla ludzi, smalec jest niezbędny do utrzymania odporności i ogólnej witalności, szczególnie w zimnej porze roku. Z nim można dopasować tylko foki tłuszczowe, przy okazji, podobne w składzie. Aktywność biologiczna smalcu jest wyższa niż masła lub tego, co jest obecnie sprzedawane pod przykryciem masła, około 5 razy. Smalec wieprzowy jest również przydatny, ponieważ topi się w temperaturze ludzkiego ciała iw rezultacie jest lepiej absorbowany przez organizm.

W medycynie ludowej stosuje się go w wielu chorobach: z bólem stawów, w celu poprawy ich mobilności z urazami, z wypryskiem wyprysku, przed bólem zęba i zapaleniem sutka, w leczeniu ostrogi pięty i kaca. Nawiasem mówiąc, połączenie smalcu z warzywami - świetna dieta! Dobrą kombinacją jest solony smalec i warzywa, przyprawione nierafinowanym olejem słonecznikowym i (lub) naturalnym jabłkiem lub octem winogronowym.

Podsumowując, chciałbym zauważyć, że osoba musi spożywać z pokarmem 10% wielonienasyconych, 30% nasyconych i 60% jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Ta zawartość występuje tylko w olejkach z orzeszków ziemnych i oliwy z oliwek, a także... w smalcu! A więc ci, którzy kochają smalec, jedzą zdrowiu, ale znają miarę.

http://cpykami.ru/chto-proishodit-s-organizmom-kogda-vy-edite-salo/

To właśnie dzieje się z ciałem, gdy jesz tłuszcz.

Lekarze zalecają zwracanie uwagi na produkty pochodzenia zwierzęcego, które można bezpiecznie stosować w celu zapobiegania chorobom i zwalczania infekcji. Jednym z tych produktów jest świeży garnitur.

Istnieje wiele legend o niebezpieczeństwach związanych z tłuszczem, które często przerażają ludzi, którzy kochają ten produkt. Dzisiaj zrozumiemy wszystkie zawiłości tego zagadnienia i rozwiejemy większość mitów.

Jak tłuszcz powoduje tłuszcz i otyłość

Nie jest to do końca prawdą: smalec, podobnie jak inne produkty, wpływa negatywnie na organizm ludzki tylko w nadmiernych ilościach. Zdrowi ludzie, którzy nie cierpią z powodu problemów z przewodem pokarmowym, wątrobą i trzustką, przyniosą korzyści tylko tłuszczowi. Dzienna stawka świeżego tłuszczu dla zdrowej osoby wynosi 10-30 gramów dziennie.

To także mit: u zdrowych ludzi tłuszcz nie powoduje problemów trawiennych. Tłuszcz podskórny jest niezwykle przydatny dla organizmu, ponieważ ten produkt topi się w naszej temperaturze ciała. Warto zauważyć, że jest to przeciwwskazane dla osób cierpiących na problemy z rozwojem żółci.

A kto powiedział, że to źle? Tłuszcz podskórny jest unikalną strukturą bogatą w rzadki kwas arachidonowy. Substancja ta jest niezbędna dla naszego organizmu, ponieważ bez niej nie ma ani jednej reakcji immunologicznej, a ten kwas jest niezbędny do metabolizmu cholesterolu.

Tłuszcz zawiera duże ilości cholesterolu.

Jak każdy produkt zwierzęcy smalec zawiera cholesterol. Ale jego ilość nie jest tak duża, jak kiedyś myśleliśmy. 100 g świeżego tłuszczu zawiera 70–100 miligramów cholesterolu. Dla porównania: 100 gramów nerek wołowych zawiera 1,126 miligramów cholesterolu.

Ale nie martw się, jeśli spożyłeś produkt zawierający dużą ilość tej substancji. Lekarze od dawna potwierdzają, że ilość cholesterolu we krwi i tkankach zależy w bardzo niewielkim stopniu od tego, ile go zjesz.

Metabolizm cholesterolu jest znacznie ważniejszy. Ciało musi otrzymać maksimum składników odżywczych i prawidłowo je przetwarzać. Pomoże mu to w kwasach zawartych w tłuszczu - linolowym i arachidonowym.

Smalec z chlebem - bardzo źle!

Co dziwne, nie jest to prawdą. Ta kombinacja jest niezwykle korzystna dla naszego organizmu: oba produkty są doskonale przyswajane, pod warunkiem, że dana osoba jest zdrowa.

Dla tych, którzy próbują schudnąć, tłuszcz również będzie dobrze służył, ponieważ jest doskonałym źródłem energii. Smalec z warzywami - najlepszy wybór podczas diety.

http://topfakty.com/vot-chto-proishodit-s-orga/

Korzyści i szkody dla tłuszczu - fakty!

To prawda, że ​​ludy Azji celowo odmawiają wieprzowiny i jej pochodnych. Co więcej, takie jedzenie jest nawet zakazane przez ich religie. Ale wystarczy nam truizmów. Zrozummy, jakie jest zużycie i szkodliwość tłuszczu dla zdrowia ludzkiego.

Do odchudzania i trawienia

Najczęściej słyszałem, że smalec to zabójca postaci. Po dokładnym przestudiowaniu materiałów na ten temat (dzięki opublikowaniu prac naukowych wybitnych lekarzy) doszedłem do wniosku, że nie jest to do końca prawda. Salo zaszkodzi sylwetce i zostanie złożone na bokach, nogach i ramionach, jeśli nie będzie żadnej miary. A jeśli używasz małych ilości, to na odwrót.

Okazuje się, że podskórny tłuszcz wieprzowy zawiera pewne rozpuszczalne w tłuszczach witaminy (A, D, E) i nienasycone kwasy tłuszczowe. To właśnie te substancje wraz z lecytyną zawartą w tłuszczu oczyszczają nasze naczynia z nadmiaru blaszek cholesterolu. Jest też inna korzyść z boczku, spożywana rano. Przejawia się w postaci stymulacji produkcji żółci. Dzięki temu nie będziesz miał problemów z krzesłem, kiedy wyciskasz jeden kawałek smalcu o wadze do 30 g na śniadanie.

Tworzenie kamieni w pęcherzyku żółciowym będzie również trudne, ponieważ podczas spożywania tłuszczu prowokujesz produkcję żółci, przewody żółciowe rozszerzają się, a płyn wytwarzany w nocy, wytwarzany przez hepatocyty wątroby, opuszcza się w odpowiednim czasie, nie pozostawiając żadnych pozostałości.

Dla układu sercowo-naczyniowego

Jeśli zanurzysz się w badaniu korzyści i zagrożeń związanych z tłuszczem dla układu sercowo-naczyniowego, powinieneś odnieść się do składu produktu. Oprócz korzystnych witamin, tłuszcz zawiera unikalną substancję - nienasycony kwas arachidonowy. To ona jest odpowiedzialna za wzmacnianie ścian naczyń krwionośnych i zapewnia prawidłowe funkcjonowanie mięśnia sercowego i innych narządów wewnętrznych. Nawet dla serca i naczyń krwionośnych mózgu lecytyna zawarta w tłuszczu jest bardzo przydatna. Ogólnie rzecz biorąc, serce, żyły, tętnice i naczynia włosowate są korzystne. Jedyną rzeczą - pamiętaj o moderacji!

Dla mężczyzn

Tłuszcz zawiera taki pierwiastek śladowy jak selen. Jest to bardzo ważne dla silnego zdrowia mężczyzn, ponieważ sprzyja syntezie hormonów płciowych. Brak selenu u mężczyzn jest szczególnie zauważalny, ponieważ prowadzi do zmniejszenia nie tylko funkcji rozrodczych, ale także siły działania. Pomyśl o tym, kiedy jeszcze raz zdecydujesz się porzucić kawałek tłuszczu wieprzowego na rzecz mięsa lub masła.

Inne przydatne właściwości

Salo ma wiele innych właściwości leczniczych. Możesz je wymieniać przez długi czas. Ale skupimy się na najważniejszych:

• Jeśli przekąszasz napoje alkoholowe ze smalcem, stajesz się mniej odurzony. Tłuszcz otacza żołądek i zakłóca wchłanianie alkoholu, a jednocześnie alkohol pomaga szybciej strawić produkt tłuszczowy.
• Salo to magazyn energii. 100 g tłuszczu zawiera 770 kalorii. Okazuje się, że nawet z małego kawałka można uzyskać znaczny ładunek energii. Ta jakość jest szczególnie doceniana przy regularnym ciężkim wysiłku fizycznym. Musisz ciężko pracować na chwałę? Zjedz kanapkę ze smalcem! On da ci siłę.
• Salo pomaga poprawić aktywność intelektualną i wzmacnia układ odpornościowy. Wniosek ten przyszedł do kanadyjskich lekarzy. Przed egzaminem lub poważną „burzą mózgów” nie zabraknie smacznego bekonu!
• Tłuszcz pomaga usuwać toksyny i radionuklidy. Jednocześnie produkt jest wchłaniany znacznie lepiej niż jego najbliższy „krewny” - masło.

To ile smalcu jest użyteczne. Jednak tylko wysokiej jakości produkt domowy ma zdolności lecznicze. Nauczmy się, jak go wybrać?

Jak wybrać smalec?

Dla tych, którzy są bliscy zdrowia, rada: kupuj tylko świeży tłuszcz. Słony może być przechowywany przez bardzo długi czas (i im dłużej produkt jest oszczędzany, tym mniej przydatny), a wędzony jest często po prostu nasączany środkami chemicznymi za pomocą środków przemysłowych. Oczywiście od czasu do czasu można odejść od zasad zdrowego odżywiania. Ale nieustanne jedzenie wędzonego jest złe. Dlatego kupuj kawałki świeższe. Sól ich domu będziesz mógł to zrobić sam.

Ale jak ustalić, że to dobry produkt? Aby wybrać wysokiej jakości tłuszcz, musisz wykonać kilka czynności:

• Przede wszystkim musisz upewnić się, że sprzedajesz tłuszcz ze zdrowej świni. Spójrz na swój ulubiony kawałek i znajdź na nim pieczęć weterynaryjną. Nie znaleziono? Idź do następnego sprzedawcy! Czy druk jest obecny? Czas skrupulatnie zbadać smalec.
• Tył noża (powinien być u sprzedawcy) delikatnie zdrapać tłuszcz w pobliżu skóry. Sprężyny i zadrapania (bez wysiłku) zawodzą? Prosiaczek siedział głodny, ale dlatego, że salsa będzie ciężka, jeśli możesz nawet przeżuć tę gumę. Tłuszcz jest zeskrobany i wygląda jak nóż jak masło? Prosiaczek karmiony kukurydzą. Nie ma w tym nic złego, ale smak smalcu będzie lekko oleisty. Wysokiej jakości produkt pozostaje na nożu w małych ziarnach!
• Zapach proponowanego kawałka. Dobry smalec pachnie jak dobre mięso. Nie powinno być żadnych nieczystości aromatów. Wyjątkiem jest smalec z papierem ściernym zasilanym słomą.
• Często handlowcy uciekają się do oszustwa: dymne kawałki smalcu są specjalnie traktowane dymem. Dlatego poniżej jest twoja akcja - uważnie przestudiuj cięcie. Powinien być biały z lekko różowawym odcieniem. Nie powinno być żadnych smug i żółtości.
• Czy sprzedawca twierdzi, że tłuszcz ze skór futerkowych był fumigowany słomą? Warto się upewnić w jego słowach. Weź nóż i podrap się trochę ostrzem. Jeśli tłuszcz został przetworzony w naturalny sposób (i nie nasiąknięty „płynnym dymem”), zobaczysz, jak górna ciemna warstwa skóry jest odrywana, a jaśniejsza jest widoczna.
• Inny ważny aspekt - brak „zwierząt”. To jest nazwa drżącej warstwy tłuszczu brzusznego. On mocno żuje i nie jest tak przydatny! Tłuszcz powinien być jednorodną konsystencją!

Jaki tłuszcz jest szkodliwy?

Mówiąc o korzyściach płynących z tłuszczu, nie można milczeć na temat możliwego uszkodzenia produktu. Po pierwsze, ważna jest wielkość konsumpcji. Produkt przynosi korzyści organizmowi ludzkiemu tylko w małych ilościach. Dla osoby dorosłej wystarczy 10-30 gramów tłuszczu dziennie. Wszystko, co jest powyżej, zostanie już złożone w postaci fałd na brzuchu.

Po drugie, tłuszcz nie powinien być poddawany silnej obróbce cieplnej. Tak więc na przykład w wyniku wrzenia tłuszczu wieprzowego na patelni powstają szkodliwe substancje rakotwórcze. Dzieje się tak w przypadku oleju roślinnego podczas smażenia. Dlatego smażone potrawy są uważane za najbardziej niezdrowe jedzenie.

Po trzecie, tłuszcz jest konsumowany świeżo, dlatego może stać się źródłem infekcji różnymi robakami. Z tego powodu zalecam rozpoczęcie selekcji od przeglądu certyfikatów weterynaryjnych. Muszą być w posiadaniu kupców.

Po czwarte, istnieje wiele chorób, w których tłuszcz jest bezwzględnie przeciwwskazany. Należą do nich choroby wątroby, pęcherzyka żółciowego, dróg żółciowych, a także naruszenie metabolizmu cholesterolu.

Teraz, gdy wiesz o korzyściach i szkodach związanych z tłuszczem, musisz skonsultować się z lekarzem i wyciągnąć ostateczne wnioski dla siebie, czy je zjeść, czy nie. Na koniec chcę podzielić się z Państwem ciekawym filmem, z którego dowiesz się, kiedy tłuszcz jest używany w tradycyjnej medycynie. Mam nadzieję, że informacje są przydatne i dzielisz się swoją opinią na temat artykułu w komentarzach.

Z poważaniem, Evgenia Lyubetskaya.

http://www.cat-lady.ru/zdorove/polza-i-vred-sala-tolko-nauchno-dokazannye-fakty.html