Główny Słodycze

Fenyloalanina

Fenyloalanina jest niezbędnym aminokwasem, który jest uzyskiwany przez organizm z zewnątrz. Istnieje w dwóch postaciach: L i D. Substancja jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, a także uczestniczy w syntezie tyrozyny i dopaminy.

Korzyści i szkody

Fenyloalaninę (lub kwas fenylopropionowy) można przekształcić w dopaminę spalającą tłuszcz, dlatego jest ona często stosowana przez kulturystów w okresie suszenia.

Sam suplement ma słabe działanie, dlatego jest stosowany w połączeniu z innymi składnikami, poprawiając ich właściwości chemiczne - dzięki fenyloalaninie zwiększa się koncentracja umysłowa, zmniejsza apetyt i aktywuje metabolizm.

Fenyloalanina jest składnikiem białek organizmu, które tworzą mięśnie, więzadła i ścięgna. Im więcej - tym lepszy wzrost mięśni, dzięki czemu przy niedoborze aminokwasów nie będzie można osiągnąć dobrych wyników w sporcie.

Tyrozyna, adrenalina i noradrenalina są również syntetyzowane z fenyloalaniny. Wraz z dopaminą hormony te są odpowiedzialne za prowadzenie impulsów nerwowych, poprawę koncentracji, aktywności umysłowej i nastroju - dzięki temu trening jest bardziej skuteczny.

Źródła fenyloalaniny

Jak już powiedziano, prawie cała dzienna dawka fenyloalaniny dostaje się do organizmu ludzkiego wraz z pożywieniem. Produkty, w których stężenie aminokwasów jest maksymalne (na 100 g):

  • produkty sojowe - 2000 mg;
  • twardy ser - 1920 mg;
  • nasiona i orzechy - 1730 mg;
  • wołowina - 1290 mg;
  • wieprzowina bez tłuszczu - 1280 mg;
  • tuńczyk - 1100 mg;
  • jaja - 680 mg;
  • fasola - 530 mg.

Oprócz produktów fenyloalanina występuje również w napojach:

  • białko sojowe - 3000 mg;
  • mleko kokosowe - 100 mg;
  • woda kokosowa - 100 mg.

Najczęściej w napojach można znaleźć aspartam - chemiczny środek słodzący, źródło fenyloalaniny i metanolu.

Pierwszy nie wyrządzi żadnej szkody, ale druga substancja ma bardzo negatywny wpływ na układ nerwowy, więc lepiej unikać aspartamu w napojach.

Formy wydania

Przy aktywnym sporcie wzrasta zużycie fenyloalaniny, więc może być wymagana dodatkowa suplementacja. Substancja jest dostępna w postaci proszku, tabletek lub kapsułek o dawce około 500 mg - można je kupić w specjalistycznych sklepach i aptekach dla sportowców.

Kompatybilność z innymi dodatkami

Aby wzmocnić syntezę neuroprzekaźników w mózgu, zaleca się łączne stosowanie tyrozyny, fenyloalaniny i D-fenyloalaniny - ta kombinacja jest stosowana w celu osiągnięcia maksymalnego stężenia i tonu ciała.

Interakcja fenyloalaniny z lekami przeciwdepresyjnymi może wywołać przełom nadciśnieniowy, więc ich wspólny odbiór jest niemożliwy.

Jak wziąć

Fenyloalaninę przyjmuje się rano na pusty żołądek lub, jeśli występują problemy z przewodem pokarmowym, między posiłkami. Dzienna stawka dla sportowców jest obliczana na podstawie wagi człowieka: 12 mg na 1 kg wagi. Zazwyczaj ten zakres wynosi od 500 do 1500 mg dziennie. Dla osób, które nie są zaangażowane w sport, stawka jest znacznie niższa - 100-500 mg dziennie.

Przeciwwskazania i skutki uboczne

Ponieważ fenyloalanina jest niezbędnym aminokwasem, ma niewiele przeciwwskazań:

  • Fenyloketonuria - naruszenie metabolizmu aminokwasów, głównie samej fenyloalaniny;
  • nietolerancja;
  • zwiększone ciśnienie;
  • ciąża i laktacja;
  • jednoczesne stosowanie z inhibitorami MAO (podtyp leków przeciwdepresyjnych).

Aby uniknąć możliwych działań niepożądanych po przyjęciu fenyloalaniny, należy wcześniej zgłosić się do lekarza i poddać badaniu. Efekty uboczne to:

  • reakcje alergiczne;
  • zgaga, nudności;
  • bóle głowy, zawroty głowy;
  • zaburzenia snu;
  • nerwowość, niepokój;
  • słabość

Fenyloalanina jest aminokwasem, którego niedobór czyni ciało wrażliwym, szczególnie podczas intensywnych ćwiczeń. Cała codzienna potrzeba fenyloalaniny może być zadowolona z odpowiedniej odżywiania. Jeśli to konieczne, odnieść się do kapsułek lub tabletek, ale najważniejsze - nie przekraczać dawki 4 g / dzień, w przeciwnym razie doprowadzi to do poważnego zakłócenia układu nerwowego.

http://fitness-body.ru/sports-nutrition/recovery/phenylalanine.html

Wartość fenyloalaniny dla ludzkiego ciała - wartość odżywcza i właściwości

Fenyloalanina jest aminokwasem niezbędnym dla naszego organizmu, możemy go znaleźć w wielu produktach codziennej diety. Jednak w niektórych przypadkach wymagana jest dodatkowa suplementacja fenyloalaniną.

Co to jest fenyloalanina?

Fenyloalanina jest niezbędnym aminokwasem, co oznacza, że ​​nasz organizm nie jest w stanie samodzielnie go syntetyzować, ale może go otrzymać tylko z zewnątrz. Jest jednak bardzo rozpowszechniony w wielu produktach spożywczych, w tym w mięsie, rybach, jajach, roślinach strączkowych, ziarnach i suszonych owocach.

Ten aminokwas jest podstawowym elementem produkcji niektórych hormonów, takich jak tyrozyna i melanina. Tyrozyna jest prekursorem wielu neuroprzekaźników, takich jak adrenalina, noradrenalina i dopamina, które regulują stan emocjonalny.

Melanina to pigment, który maluje skórę i chroni przed szkodliwym działaniem promieniowania słonecznego.

Właściwości fenyloalaniny

Jako prekursor tyrozyny fenyloalanina powoduje uczucie sytości. Dlatego często stosuje się go - pod ścisłym nadzorem lekarza - u osób otyłych lub z nadwagą, aby zmniejszyć głód.

Dawki terapeutyczne wahają się od 350 mg do 2,25 g dziennie dla DL-fenyloalaniny i od 500 mg do 1,5 g dla L-fenyloalaniny, w zależności od przepisu.

Ten aminokwas był również skuteczny w leczeniu bielactwa, dzięki jego zdolności do regulacji syntezy melaniny i leczeniu depresji, będąc prekursorem neurohormonów, które regulują ośrodkowy układ nerwowy.

Zobaczmy teraz, w jakich przypadkach stosowana jest fenyloalanina:

  • Abyś poczuł się pełny: u osób otyłych fenyloalanina pomaga przedłużyć uczucie pełności.
  • Leczenie bielactwa: Bielactwo jest zaburzeniem skóry spowodowanym zaburzeniami w pracy melanocytów, co prowadzi do jaśniejszych lub ciemniejszych plam na skórze.
  • Leczenie depresji: Fenyloalanina jest podstawą syntezy neuroprzekaźników, takich jak dopamina, adrenalina i noradrenalina.

Rodzaje fenyloalaniny

Suplementy diety zawierające fenyloalaninę można kupić w aptece bez recepty. Chociaż zawsze zaleca się skonsultowanie się z lekarzem lub farmaceutą przed użyciem go w celu określenia właściwej dawki.

Istnieją następujące rodzaje fenyloalaniny:

  • L-fenyloalanina: To klasyczna naturalna forma aminokwasu. Bierze udział w syntezie neuroprzekaźników centralnego układu nerwowego, więc jego niedobór może powodować upośledzenie pamięci i zmęczenie.
  • D-fenyloalanina: forma aminokwasu syntetyzowanego w laboratorium, stosowana w przypadkach, w których występuje niedobór naturalnej formy do radzenia sobie z zaburzeniami ośrodkowego układu nerwowego. Ma także działanie przeciwdepresyjne, ponieważ sprzyja syntezie neuroprzekaźników.
  • DL-fenyloalanina: ta forma jest mieszaniną dwóch poprzednich i wykazuje dobre wyniki w leczeniu bielactwa. U osób otyłych pomaga utrzymać uczucie sytości przez długi czas.

Fenyloalanina w żywności

Ten aminokwas jest bardzo powszechny w konwencjonalnej żywności dla ludzi. Można go znaleźć zarówno w produktach pochodzenia zwierzęcego, jak i roślinnego. Zapewnia to dzienne spożycie wystarczającej ilości aminokwasów.

Oto przykłady fenyloalaniny w zwykłych produktach spożywczych:

Efekty uboczne fenyloalaniny - niedobór i akumulacja

Znaczenie tego aminokwasu dla prawidłowego funkcjonowania organizmu wyraża się w jego zaburzeniach metabolicznych, wśród których najczęstsze to:

Nagromadzenie fenyloalaniny w organizmie jest podstawą tak poważnej choroby jak fenyloketonuria. Pacjenci cierpiący na to zaburzenie nie są w stanie prawidłowo przyswoić aminokwasów, ponieważ nie mają specyficznego enzymu (hydroksylazy fenyloalaninowej), dlatego fenyloalanina gromadzi się w organizmie.

Pomimo korzystnych właściwości tego aminokwasu, należy zauważyć, że przyjmowanie suplementów zawierających fenyloalaninę ma ważne przeciwwskazania, zwłaszcza jeśli przyjmowane są w niewłaściwych dawkach:

  • Nadciśnienie tętnicze: u pacjentów z nadciśnieniem tętniczym nadmiar fenyloalaniny prowadzi do dalszego wzrostu ciśnienia krwi.
  • Schizofrenia: Fenyloalanina, działając na ośrodkowy układ nerwowy, może pogorszyć objawy u pacjentów ze schizofrenią.
  • Problemy psychiczne: może wystąpić z powodu przedawkowania aminokwasów, ponieważ powoduje to brak równowagi w produkcji neuroprzekaźników na poziomie ośrodkowego układu nerwowego.
  • Interakcje leków: Fenyloalanina może wpływać na działanie niektórych leków, takich jak leki przeciwpsychotyczne i leki przeciwnadciśnieniowe.
  • Ból głowy, nudności, zapalenie błony śluzowej żołądka: stosowanie suplementów diety z fenyloalaniną może powodować działania niepożądane, takie jak ból głowy, nudności i zgaga.

Fenyloalanina i ciąża

Dla kobiet w ciąży, które nie mają chorób związanych z upośledzonym metabolizmem fenyloalaniny, nie ma specjalnych wskazań w odniesieniu do tego aminokwasu. Wystarczająca normalna i zrównoważona dieta.

Jaka jest prawidłowa równowaga fenyloalaniny

Widzieliśmy fenyloalaninę - niezbędny aminokwas, który bierze udział w wielu podstawowych procesach w naszym organizmie. Dlatego powinno być zawsze obecne w naszej diecie!

Należy jednak przyjmować suplementy diety z fenyloalaniną tylko wtedy, gdy istnieje rzeczywista potrzeba, gdy niemożliwe jest zapewnienie dostaw aminokwasów z pożywienia!

http://sekretizdorovya.ru/publ/znachenie_fenilalanina_dlja_organizma/35-1-0-834

Fenyloalanina: co to jest, korzyści i szkody, produkty

Fenyloalanina jest aminokwasem występującym w wielu produktach spożywczych i używanym przez organizm do wytwarzania białek i innych ważnych cząsteczek. Został zbadany w odniesieniu do jego wpływu na depresję, ból i choroby skóry. W tym artykule opisano wszystko, co musisz wiedzieć o fenyloalaninie, w tym jej korzyści, potencjalne szkody i jakie produkty zawiera.

Co to jest fenyloalanina?

Fenyloalanina jest aminokwasem, który jest budulcem białek w organizmie.

Ta cząsteczka występuje w dwóch postaciach: L-fenyloalaniny i D-fenyloalaniny. Są prawie identyczne, ale mają nieco inną strukturę molekularną (1).

Forma L znajduje się w żywności i jest wykorzystywana do wytwarzania białek w organizmie, podczas gdy forma D może być syntetyzowana do stosowania w medycynie (2, 3).

Twoje ciało nie jest w stanie samodzielnie wyprodukować wystarczającej ilości L-fenyloalaniny, dlatego uważa się, że jest to niezbędny aminokwas, który należy uzyskać z diety (4).

Fenyloalaninę można znaleźć w wielu produktach, zarówno roślinnych, jak i zwierzęcych (5).

Oprócz roli w produkcji białka, fenyloalanina jest wykorzystywana do tworzenia innych ważnych cząsteczek w organizmie, z których niektóre wysyłają sygnały między różnymi częściami ciała (6).

Fenyloalaninę badano jako lek na kilka schorzeń, w tym choroby skóry, depresję i ból (3).

Jednak może to być niebezpieczne dla osób z chorobą genetyczną zwaną fenyloketonurią (7).

Wniosek:

Fenyloalanina jest niezbędnym aminokwasem używanym do produkcji białek i cząsteczek sygnałowych. Został przebadany jako lek na kilka chorób, ale jest niebezpieczny dla osób z fenyloketonurią.

Korzyści fenyloalaniny dla ludzkiego organizmu

Fenyloalanina jest ważna dla prawidłowego funkcjonowania całego ciała i może być przydatna w niektórych chorobach. Oto jak fenyloalanina jest przydatna dla ludzkiego ciała:

Jest to ważne dla normalnego funkcjonowania organizmu.

Twoje ciało potrzebuje fenyloalaniny i innych aminokwasów do wytwarzania białek.

Wiele ważnych białek znajduje się w mózgu, krwi, mięśniach, narządach wewnętrznych i prawie wszędzie w ciele.

Ponadto fenyloalanina ma kluczowe znaczenie w produkcji innych cząsteczek, w tym (3):

  • Tyrozyna: Ten aminokwas jest wytwarzany bezpośrednio z fenyloalaniny. Może być używany do tworzenia nowych białek lub przekształcania w inne cząsteczki na tej liście (8, 9).
  • Adrenalina i norepinefryna: Kiedy stajesz w obliczu stresu, cząsteczki te są niezbędne dla twojego organizmu do walki lub ucieczki od reakcji (10).
  • Dopamina: Ta cząsteczka bierze udział w uczuciach przyjemności w mózgu, a także tworzy wspomnienia i umiejętności uczenia się (6).

Problemy z normalnymi funkcjami tych cząsteczek mogą powodować negatywne skutki zdrowotne (9, 11).

Ponieważ fenyloalanina jest używana do wytwarzania tych cząsteczek w organizmie, jest ona badana jako potencjalny lek w pewnych warunkach, w tym w depresji (9).

Wniosek:

Fenyloalaninę można przekształcić w aminokwas tyrozynę, który jest następnie wykorzystywany do wytwarzania ważnych cząsteczek sygnałowych. Cząsteczki te są zaangażowane w aspekty normalnego funkcjonowania organizmu, w tym nastrój i reakcję na stres.

Może być przydatny w przypadku niektórych chorób.

W kilku badaniach sprawdzono, czy fenyloalanina może być przydatna w leczeniu niektórych chorób.

Niektóre badania wykazały, że może być skuteczny w leczeniu bielactwa, choroby skóry, która powoduje utratę koloru skóry i wyprysków (12).

Inne badania wykazały, że przyjmowanie suplementów fenyloalaniny w połączeniu z ekspozycją na światło ultrafioletowe (UV) może poprawić pigmentację skóry u osób z tą chorobą (13, 14).

Fenyloalaninę można wykorzystać do uzyskania cząsteczki dopaminy. Brak dopaminy w mózgu jest związany z pewnymi formami depresji (6, 15).

Jedno małe badanie z udziałem 12 osób wykazało możliwe korzyści z mieszaniny form D i L tego aminokwasu w leczeniu depresji, przy czym 2/3 pacjentów wykazało poprawę (16).

Istnieje jednak minimalne poparcie dla fenyloalaniny w stosunku do depresji, a większość badań nie znalazła wyraźnych korzyści (17, 18, 19).

Oprócz bielactwa i depresji, fenyloalanina była badana pod kątem potencjalnego wpływu na:

  • Ból: D-forma fenyloalaniny może w pewnym stopniu przyczyniać się do złagodzenia bólu, chociaż wyniki badań są niespójne (2, 20, 21, 22).
  • Zespół odstawienia alkoholu: Niewielka ilość badań wskazuje, że ten aminokwas wraz z innymi aminokwasami może pomóc złagodzić objawy odstawienia alkoholu (23).
  • Choroba Parkinsona: Bardzo ograniczone dowody sugerują, że fenyloalanina może być przydatna w leczeniu choroby Parkinsona, ale potrzebne są dalsze badania (24).
  • ADHD: Obecnie badania nie wskazują na korzyści tego aminokwasu w leczeniu zespołu nadpobudliwości psychoruchowej (ADHD) (25, 26).

Wniosek:

Fenyloalanina może być przydatna w leczeniu choroby skóry zwanej bielactwem. Dowody nie potwierdzają skuteczności tego aminokwasu w leczeniu innych chorób, chociaż przeprowadzono ograniczone badania o wysokiej jakości.

Szkodliwość fenyloalaniny: działania niepożądane i przeciwwskazania

Fenyloalanina jest obecna w wielu produktach zawierających białko i jest uznawana za bezpieczną przez FDA (27).

Ilość tego aminokwasu w żywności nie powinna stanowić zagrożenia dla zdrowych ludzi.

Ponadto, w dawkach 50-100 mg na kg masy ciała, działania niepożądane są łagodne lub całkowicie nieobecne (9, 13).

Jednak najlepszym rozwiązaniem dla kobiet w ciąży jest unikanie przyjmowania suplementów fenyloalaniny.

Organizmy ludzi z zaburzeniami metabolizmu aminokwasów zwanymi fenyloketonurią nie mogą prawidłowo przetwarzać fenyloalaniny. Stężenie fenyloalaniny we krwi może być około 400 razy wyższe niż stężenie bez fenyloketonurii (3, 7).

Te niebezpiecznie wysokie stężenia mogą powodować uszkodzenie mózgu i zaburzenia psychiczne, a także problemy z transportem innych aminokwasów do mózgu (7, 28).

Ze względu na ciężkość tej choroby dzieci są zwykle badane pod kątem fenyloketonurii wkrótce po urodzeniu.

Wykazano, że osoby z fenyloketonurią mają specjalną dietę niskobiałkową, którą zazwyczaj muszą stosować przez całe życie (7).

Wniosek:

Fenyloalaninę uważa się za bezpieczną w ilościach występujących w zwykłych produktach spożywczych. Jednak ludzie z fenyloketonurią nie mogą metabolizować tego aminokwasu i powinni minimalizować jego spożycie z powodu poważnych skutków zdrowotnych.

Jakie produkty spożywcze zawierają fenyloalaninę

Wiele produktów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego zawiera fenyloalaninę.

Produkty sojowe to jedne z najlepszych źródeł roślinnych tego aminokwasu, a także niektóre nasiona i orzechy, w tym soja i nasiona dyni (5).

Suplementy białka sojowego mogą dostarczać około 2,5 g fenyloalaniny na 200-kaloryczną porcję (5, 29).

Wśród produktów pochodzenia zwierzęcego dobrym źródłem są jaja, owoce morza i niektóre mięsa, które dostarczają do 2-3 gramów na każde 200 kalorii (5, 29).

Ogólnie rzecz biorąc, prawdopodobnie nie musisz celowo wybierać żywności o wysokiej zawartości fenyloalaniny.

Jedzenie różnorodnych pokarmów bogatych w białko przez cały dzień daje możliwość uzyskania odpowiedniej ilości fenyloalaniny wraz z innymi niezbędnymi aminokwasami.

Wniosek:

Wiele produktów spożywczych, w tym produkty sojowe, jaja, owoce morza i mięso, zawiera fenyloalaninę. Codzienne stosowanie różnorodnych pokarmów bogatych w białko daje możliwość uzyskania wszystkich aminokwasów potrzebnych organizmowi, w tym fenyloalaniny.

http://www.magicworld.su/o-poleznom/928-fenilalanin.html

Fenyloalanina: korzyści i szkody

Jak wiadomo, wszystkie żywe formy białkowe, w tym złożone organizmy, są „zbudowane” z licznych cząsteczek, których struktura z kolei obejmuje grupę karboksylową i aminową, lub, po prostu, aminokwas. Związki te są niezbędne, dlatego ważna jest ich normalna synteza i przepływ ze środowiska zewnętrznego. Według danych naukowych u człowieka rozróżnia się 20 aminokwasów, w tym pirolizynę i selenocysteinę. Niektóre z nich (dla dorosłego - 10, dziecko - nie są wytwarzane przez ciało i pochodzą z pożywienia. Takie aminokwasy nazywane są niezbędnymi.

W chemii

Nazwa systematyczna: kwas α-amino-β-fenylopropionowy.

Fenyloalanina jest również czynna optycznie i występuje w dwóch postaciach - L-fenyloalaninie zawartej w białkach i sztucznie syntetyzowanej D-fenyloalaninie. Istnieje również kombinowany typ - DL-fenyloalanina. Każda określona forma jest podzielona na kilka podgatunków, z których każdy jest odpowiedzialny za pewne procesy biochemiczne.

Rola w ciele

Struktura białka jest głównym składnikiem, który uczestniczy w budowie wielu tkanek, a także reguluje funkcję wymiany i wydzielania. Każdego dnia w naszym ciele zachodzą setki reakcji, które nie są kompletne bez aminokwasów, w szczególności fenyloalaniny.

Udział opisanej substancji w organizmie człowieka:

  • wytwarzanie insuliny do rozszczepiania glukozy przez trzustkę;
  • synteza melaniny (z udziałem promieni ultrafioletowych) - pigment skóry, który maluje skórę, włosy, rzęsy, brwi i tęczówki w charakterystycznym kolorze;
  • stabilizacja wątroby, nerek, tarczycy i ośrodkowego układu nerwowego.

Należy również poinformować, że fenyloalanina nie jest ostateczną formą - w pewnych warunkach można ją przekształcić w inny ważny aminokwas tyrozynę, który z kolei tworzy fizjologicznie aktywne substancje - katecholaminy (dopamina → noradrenalina → adrenalina), które z natury są silnymi mediatorami.

Udowodniono ich bezpośrednią lub pośrednią aktywną stymulację gruczołów wydzielania wewnętrznego, w szczególności przysadki mózgowej i podwzgórza. Katecholaminy pomagają w odtwarzaniu uczuć i emocji, takich jak nastrój, agresja, wściekłość, a także przyspieszają zdolności umysłowe w warunkach stresu i ekstremalnych warunków.

Niezbędny aminokwas w medycynie

Od tego czasu, kiedy ludzkość była w stanie odtworzyć sztuczną fenyloalaninę w laboratorium, rozpoczęto aktywne badania nad jej wpływem na organizmy biologiczne. Obecnie preparaty na bazie substancji białkowej nie są stosowane w ogólnej praktyce medycznej i nie prowadzą do leczenia konkretnej choroby, ponieważ są badane pod kątem bezpieczeństwa i skuteczności.

Tabela Wpływ syntetycznego kwasu α-amino-β-fenylopropionowego na ludzi.

Ponadto substancja biochemiczna „wytwarza” przyjemność z uzyskiwania pozytywnych emocji, przyczynia się do motywacji do pewnych działań (praca, sport, szkoła itp.).

Naukowcy uważają, że jeśli leki z opisanym aminokwasem zostaną dodane do złożonej terapii, objawy choroby Parkinsona znacznie się zmniejszą, a nawet znikną.

Aplikacja

Produkt syntetyczny jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym. Na przykład „sztuczny” cukier - aspartam (E951), składający się z fenyloalaniny i aminokwasu asparaginowego, został odkryty nie tak dawno temu. Produkt wystawiony na działanie wysokich temperatur traci swoją słodycz, więc jest stosowany w produktach spożywczych, które nie są poddawane obróbce cieplnej. Aspartam jest składnikiem niskoenergetycznym, więc nie jest brany pod uwagę przy obliczaniu kalorii.

Cukier syntetyczny ma niski koszt, dlatego jest często stosowany w produkcji kulinarnej. Tak więc ostateczna cena takiego produktu będzie bardziej akceptowalna dla kupującego niż cena z „naturalnego” i drogiego cukru.

Zawartość fenyloalaniny w produktach:

  • słodka woda gazowana;
  • guma do żucia;
  • jogurty;
  • czekoladki i słodycze;
  • pieczenie kulinarne (nie zawsze);
  • także fenyloalaninę można znaleźć w aptece, ponieważ jest ona częścią niektórych wchłanialnych tabletek, na przykład pastylek z mięty pieprzowej do kaszlu lub bólu gardła.

Pomimo faktu, że szkodliwość dodatku do żywności jest udowodniona (jest to kwestia nadmiernej konsumpcji produktów), nadal jest stosowana nie tylko w przemyśle spożywczym. Aspartam jest dodawany do żywności dla niemowląt, a także do koktajli białkowych, aby budować mięśnie i schudnąć „bez sportu”. Oprócz zaburzeń metabolicznych „sztuczny” cukier powoduje zatrucie. Tak więc, po podgrzaniu, rozkłada się na fenyloalaninę i metanol, a czasami w wyniku reakcji termicznej i oddziaływania pewnych substancji tworzy się bardziej niebezpieczny związek, formaldehyd.

Aby zwiększyć smak jedzenia i zwiększyć apetyt, często łączone są dwa dodatki do żywności - aspartam i acesulfam potas (E 950). Skutkiem takiego odżywiania często jest otyłość, cukrzyca, przewlekłe zmęczenie, aw przyszłości - bezpłodność, a nawet rak mózgu.

Korzyści i szkody fenyloalaniny

Wnioskując z tego artykułu, można zauważyć, że naturalna fenyloalanina, która znajduje się w żywności, jest ważną i niezbędną substancją dla normalnego życia każdej osoby. Dla większości ludzi (99%) stosowanie tej substancji nie powoduje żadnych problemów. Jeśli jednak u osoby zdiagnozowano chorobę taką jak fenyloketonuria, wówczas dla niego jedzenie zawierające fenyloalaninę może być trujące.

Sztuczny aminokwas jest uważany za użyteczne i ważne odkrycie, ponieważ w przyszłości planowane jest stworzenie wielu leków na jego podstawie, w tym z poważnych chorób, które są obecnie trudne do naprawienia i leczenia.

Oznacza to, że wszystko powinno być z umiarem! Przed zakupem produktu ważne jest zbadanie jego składu i, jeśli to możliwe, zastąpienie go innym produktem, który ma bardziej „naturalną” kompozycję.

http://zdorovko.info/fenilalanin-polza-i-vred/

Co powoduje fenyloalaninę: przejadanie się, depresja i cukrzyca lub życie bez stresu, przewlekłego bólu i odchyleń?

Fenyloalanina - co to jest? Substancja jest jednym z najważniejszych aminokwasów (alfa aromatyczny - aminokwas), niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Ponadto jest niezbędny i nie jest w stanie samodzielnie syntetyzować. Jest to bezbarwna substancja w postaci kryształów.

Fenyloalaninę można znaleźć w wielu produktach spożywczych, ale głównym źródłem jest mięso (wołowina, wieprzowina, kurczak), jaja, ryby, orzechy i rośliny strączkowe, a także produkty mleczne, które są zawarte w dużych ilościach.

Ten aminokwas istnieje w kilku formach:

l Fenyloalanina - jej naturalna forma, produkty jej metabolizmu to grupa neuroprzekaźników - katecholamin (dopamina, noradrenalina). Brak aminokwasów powoduje drażliwość, zmęczenie, ogólne złe samopoczucie, niepokój.

d Fenyloalanina jest formą syntetyczną, ponieważ jest uzyskiwana w laboratorium, jeśli brakuje jej naturalnej formy. Tłumi enzym, który niszczy endorfiny w organizmie, poprawiając w ten sposób nastrój, wspiera pracę neuroprzekaźników.

Korzyści i szkody fenyloalaniny

Aminokwas ma korzystne właściwości, które określają jego pozytywny wpływ na organizm ludzki.

Ponadto aminokwas reguluje ilość metankefaliny - hormonu mózgowego o działaniu opiatowym. Zmniejsza to wrażliwość na ból, zwiększa koncentrację.

W chorobie Parkinsona zachodzi transformacja tych części mózgu, które są odpowiedzialne za produkcję dopaminy.

Zdaniem ekspertów dodanie leków o zawartości tego aminokwasu w leczeniu zmniejsza objawy objawów choroby Parkinsona, aw niektórych przypadkach prowadzi do ich zaniku.

Wprowadzenie go do organizmu wraz z UV pozwala wielu pacjentom wyrównać pigmentację skóry właściwej. Udowodniono również, że jest to krem ​​z fenyloalaniną, dla najlepszego rezultatu stosowany jest z miedzią, niezbędną do produkcji melaniny.

Szkoda dla zdrowia

Czy fenyloalanina ma negatywne cechy? Aby wziąć aminokwas - czy jest źle, czy nie?

Substancja ta może powodować uszkodzenie ciała, gdy:

  • Nadmierne użycie.
  • Przyjmowanie w warunkach i chorobach, gdy jest przeciwwskazane (ciąża, nadciśnienie, fenyloketonuria, reakcje alergiczne itp.).

Na przykład użycie dużej ilości „sztucznego” cukru aspartamowego (E951), składającego się z tego i aminokwasów asparaginowych. Nadmierne spożywanie pokarmów o wysokiej zawartości aspartamu (guma do żucia, napoje gazowane, batony, tabletki na kaszel itp.) Są poważnie zaburzone.

„Sztuczny” cukier może powodować zatrucie (oprócz zmniejszenia poziomu serotoniny, metabolizmu aminokwasów itp.). To dlatego, że aspartam jest chemicznie niestabilny. Gdy podgrzane produkty z zawartością, duża ilość aspartamu rozpada się na metanol, formaldehyd i fenyloalaninę. Formaldehyd jest czynnikiem rakotwórczym i może nawet powodować niewielkie ilości chorób neurologicznych.

Nadmierna fenyloalanina powoduje fenyloketonurię - chorobę, w której organizm nie jest w stanie wchłonąć tego aminokwasu. Pacjentom z tą chorobą brakuje specjalnego enzymu (hydroksylazy fenyloalaninowej), dlatego ten aminokwas gromadzi się w organizmie.

Nawet z wieloma dobroczynnymi właściwościami suplementy fenyloalaniny mają przeciwwskazania:

  • Nadciśnienie. U osób z nadciśnieniem tętniczym wysoka zawartość aminokwasów może prowadzić do wzrostu ciśnienia krwi.
  • Schizofrenia. Ponieważ ten aminokwas bezpośrednio wpływa na ośrodkowy układ nerwowy, ludzie z tą chorobą mogą pogorszyć jego objawy.
  • Problemy psychiczne. Mogą manifestować się z powodu nadmiaru substancji w organizmie, ponieważ stymulują ośrodkowy układ nerwowy, wspierają pracę neuroprzekaźników.
  • Bóle brzucha, niewyraźne widzenie, ból głowy: jeśli jest stosowany nadmiernie, aminokwas powoduje takie skutki jak bóle głowy, nudności, skurcze żołądka itp.

Źródło fenyloalaniny

Substancja jest bardzo rozpowszechniona w przemyśle spożywczym. Co to jest fenyloalanina w napojach? Pod postacią „sztucznego” cukru substancja jest obecna w wysoko gazowanych napojach (w coca coli, lemoniadzie).

Fenyloalanina jest aktywnie stosowana w gumie do żucia. Ponadto aminokwas jest stosowany w słodyczach, produkcji czekoladek, cukierków, do produkcji leków (tabletek, pastylek do gardła), stosowanych w mikrobiologii (agar fenyloalaninowy).

Jakie produkty spożywcze zawierają substancję? Aminokwas jest obecny w następujących naturalnych źródłach:

http://priroda-znaet.ru/k-chemu-privodit-fenilalanin-pereedanie-depressiya-i-diabet-ili-zhizn-bez-stressov-hronicheskih-boley-i-otkloneniy/

Jest to przydatne dla Ciebie!

Fenyloalanina: korzyści i szkody

Wzór chemiczny: C₉H₁₁NO₂

Jak wiadomo, wszystkie żywe formy białkowe, w tym złożone organizmy, są „zbudowane” z licznych cząsteczek, których struktura z kolei obejmuje grupę karboksylową i aminową, lub, po prostu, aminokwas. Związki te są niezbędne, dlatego ważna jest ich normalna synteza i przepływ ze środowiska zewnętrznego. Według danych naukowych u człowieka rozróżnia się 20 aminokwasów, w tym pirolizynę i selenocysteinę. Niektóre z nich (dla dorosłego - 10, dziecko - 8) nie są produkowane przez ciało i pochodzą z pożywienia. Takie aminokwasy są nazywane niezbędnymi.

Fenyloalalina (alfa-aminokwas aromatyczny) jest jednym z ważnych aminokwasów, który nie jest syntetyzowany w organizmie i wydaje się być bezbarwną substancją krystaliczną. Główne źródło związków białkowych - nabiał (mleko, twaróg) i rośliny strączkowe, ryby, a także kurczak i wołowina.

W chemii

Nazwa systematyczna: kwas α-amino-β-fenylopropionowy.

Fenyloalanina jest również czynna optycznie i występuje w dwóch postaciach - L-fenyloalaninie zawartej w białkach i sztucznie syntetyzowanej D-fenyloalaninie. Istnieje również kombinowany typ - DL-fenyloalanina. Każda określona forma jest podzielona na kilka podgatunków, z których każdy jest odpowiedzialny za pewne procesy biochemiczne.

W chemii i biochemii istnieje coś takiego jak aktywność optyczna, charakterystyczna dla par stereoizomerów. Koncepcja ta polega na tym, że formuła dwóch związków jest „lustrem”, to znaczy substancje mają identyczną strukturę, ale z innym wektorem przestrzennym. Mówiąc prosto, przypomina dwie dłonie - lewą i prawą.

Struktura białka jest głównym składnikiem, który uczestniczy w budowie wielu tkanek, a także reguluje funkcję wymiany i wydzielania. Każdego dnia w naszym ciele zachodzą setki reakcji, które nie są kompletne bez aminokwasów, w szczególności fenyloalaniny.

Udział opisanej substancji w organizmie człowieka:

  • wytwarzanie insuliny do rozszczepiania glukozy przez trzustkę;
  • synteza melaniny (z udziałem promieni ultrafioletowych) - pigment skóry, który maluje skórę, włosy, rzęsy, brwi i tęczówki w charakterystycznym kolorze;
  • stabilizacja wątroby, nerek, tarczycy i ośrodkowego układu nerwowego.

Należy również poinformować, że fenyloalanina nie jest ostateczną formą - w pewnych warunkach można ją przekształcić w inny ważny aminokwas tyrozynę, który z kolei tworzy fizjologicznie aktywne substancje - katecholaminy (dopamina → noradrenalina → adrenalina), które z natury są silnymi mediatorami.

Udowodniono ich bezpośrednią lub pośrednią aktywną stymulację gruczołów wydzielania wewnętrznego, w szczególności przysadki mózgowej i podwzgórza. Katecholaminy pomagają w odtwarzaniu uczuć i emocji, takich jak nastrój, agresja, wściekłość, a także przyspieszają zdolności umysłowe w warunkach stresu i ekstremalnych warunków.

Również fenyloamina może „zamieniać się” w fenyloetyloaminę. Jest to neuroprzekaźnik, znany również jako „hormon miłości”, chociaż w rzeczywistości nie jest hormonem. Fenyloetyloamina to naturalny lek produkowany w małych ilościach w mózgu w naturalny sposób, a jego skład jest zbliżony do syntetycznej substancji psychoaktywnej - amfetaminy. Być może ta „transformacja” nie jest istotna dla organizmu, jednak fakt ten odgrywa znaczącą rolę w pojawieniu się pragnienia prokreacji.

Niezbędny aminokwas w medycynie

Od tego czasu, kiedy ludzkość była w stanie odtworzyć sztuczną fenyloalaninę w laboratorium, rozpoczęto aktywne badania nad jej wpływem na organizmy biologiczne. Obecnie preparaty na bazie substancji białkowej nie są stosowane w ogólnej praktyce medycznej i nie prowadzą do leczenia konkretnej choroby, ponieważ są badane pod kątem bezpieczeństwa i skuteczności.

Tabela Wpływ syntetycznego kwasu α-amino-β-fenylopropionowego na ludzi.

Ponadto substancja biochemiczna „wytwarza” przyjemność z uzyskiwania pozytywnych emocji, przyczynia się do motywacji do pewnych działań (praca, sport, szkoła itp.).

Naukowcy uważają, że jeśli leki z opisanym aminokwasem zostaną dodane do złożonej terapii, objawy choroby Parkinsona znacznie się zmniejszą, a nawet znikną.

Aplikacja

Produkt syntetyczny jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym. Na przykład „sztuczny” cukier - aspartam (E951), składający się z fenyloalaniny i aminokwasu asparaginowego, został odkryty nie tak dawno temu. Produkt wystawiony na działanie wysokich temperatur traci swoją słodycz, więc jest stosowany w produktach spożywczych, które nie są poddawane obróbce cieplnej. Aspartam jest składnikiem niskoenergetycznym, więc nie jest brany pod uwagę przy obliczaniu kalorii.

Wzór chemiczny fenyloalaniny to C9h21NO2, aspartam to C4h28N2O5.

Cukier syntetyczny ma niski koszt, dlatego jest często stosowany w produkcji kulinarnej. Tak więc ostateczna cena takiego produktu będzie bardziej akceptowalna dla kupującego niż cena z „naturalnego” i drogiego cukru.

Zawartość fenyloalaniny w produktach:

  • słodka woda gazowana;
  • guma do żucia;
  • jogurty;
  • czekoladki i słodycze;
  • pieczenie kulinarne (nie zawsze);
  • także fenyloalaninę można znaleźć w aptece, ponieważ jest ona częścią niektórych wchłanialnych tabletek, na przykład pastylek z mięty pieprzowej do kaszlu lub bólu gardła.

Pomimo faktu, że szkodliwość dodatku do żywności jest udowodniona (jest to kwestia nadmiernej konsumpcji produktów), nadal jest stosowana nie tylko w przemyśle spożywczym. Aspartam jest dodawany do żywności dla niemowląt, a także do koktajli białkowych, aby budować mięśnie i schudnąć „bez sportu”. Oprócz zaburzeń metabolicznych „sztuczny” cukier powoduje zatrucie. Tak więc, po podgrzaniu, rozkłada się na fenyloalaninę i metanol, a czasami w wyniku reakcji termicznej i oddziaływania pewnych substancji tworzy się bardziej niebezpieczny związek, formaldehyd.

Aby zwiększyć smak jedzenia i zwiększyć apetyt, często łączone są dwa dodatki do żywności - aspartam i acesulfam potas (E 950). Skutkiem takiego odżywiania często jest otyłość, cukrzyca, przewlekłe zmęczenie, aw przyszłości - bezpłodność, a nawet rak mózgu.

Korzyści i szkody fenyloalaniny

Wnioskując z tego artykułu, można zauważyć, że naturalna fenyloalanina, która znajduje się w żywności, jest ważną i niezbędną substancją dla normalnego życia każdej osoby. Dla większości ludzi (99%) stosowanie tej substancji nie powoduje żadnych problemów. Jeśli jednak u osoby zdiagnozowano chorobę taką jak fenyloketonuria, wówczas dla niego jedzenie zawierające fenyloalaninę może być trujące.

Fenyloketonuria jest zaburzeniem genetycznym spowodowanym załamaniem metabolizmu aminokwasów. Chorobą jest brak lub niska zawartość enzymu, który rozkłada fenyloalaninę na tyrozynę. Każde dziecko jest badane pod kątem nieprawidłowości genetycznej po urodzeniu (w szpitalu położniczym) poprzez pobieranie próbek krwi palca - badania przesiewowe. U noworodków fenyloketonuria objawia się już w pierwszych miesiącach życia - jest to opóźnienie rozwoju psychicznego i fizycznego, letarg, częste wymioty i lęk. Dzieci, które jedzą żywność wysokobiałkową, są bezwzględnie przeciwwskazane!

Sztuczny aminokwas jest uważany za użyteczne i ważne odkrycie, ponieważ w przyszłości planowane jest stworzenie wielu leków na jego podstawie, w tym z poważnych chorób, które są obecnie trudne do naprawienia i leczenia.

Jeśli chodzi o produkty spożywcze zawierające „D-cukier”, tutaj możemy powiedzieć, co następuje: niewielka i nieczęsta liczba ich spożycia nie wpłynie negatywnie na zdrowie ludzkie. Nadmierne uzależnienie od „krzywdy” może jednak prowadzić do najbardziej nieprzewidzianych i czasami poważnych konsekwencji.

Oznacza to, że wszystko powinno być z umiarem! Przed zakupem produktu ważne jest zbadanie jego składu i, jeśli to możliwe, zastąpienie go innym produktem, który ma bardziej „naturalną” kompozycję.

Możliwe uszkodzenie fenyloalaniny

Data publikacji: 30.11.2012

Wszystkie znane formy żywego białka (w tym ludzie) są „zbudowane” ze związków, których cząsteczki zawierają grupy karboksylowe i aminowe; nazywane są aminokwasami. Naukowcy wyróżniają 20 aminokwasów proteinogennych, jednak ostatnio zawierają pirolizynę i selenocysteinę, w tym translacyjnie - łącznie 22. Niektóre z nich (8 i dla dzieci 10) nie są syntetyzowane przez nasz organizm, ale ponieważ są nadal niezbędne do normalnego życia, dostajemy je z jedzenia. Takie aminokwasy są nazywane niezbędnymi. Uszkodzenie fenyloalaniny, które rozważymy „z całą powagą”, jest jednym z tych ośmiu.

Mity aminokwasowe

Internet jest z pewnością wspaniałym wynalazkiem, porównywalnym w skutkach z wynalazkiem koła. Jednak wraz z ogromną liczbą zalet i korzyści, jak niektóre próbki koła, w pierwszych kilku wiekach jego stosowania ma on własną „szorstkość” i skutki uboczne. W trosce o sprawiedliwość należy zauważyć, że przytłaczająca większość braków nie dotyczy samej sieci na całym świecie, lecz osobliwości natury ludzkiej. W naturze ludzkiej jest pasja do odczuwania i pragnienie cudu: na przykład przemiana małego szarego skrzydlatego owada w drobną trąbkę w ogromnego szarego ssaka o dużych uszach i długim pniu.

W sieci pojawiają się czasem artykuły, w których pozbawieni skrupułów autorzy, których motywy pozostają za kulisami, opowiadają o rzekomej szkodliwości aminokwasów. Obawiają się możliwego zatrucia pokarmowego, wrzodu, wadliwego działania układu sercowo-naczyniowego, a nawet impotencji. Aby obalić takie oczywiste insynuacje, szkoda tylko tracić czas; Chciałbym polecić autorom podobnych materiałów, a także tym, którzy im uwierzyli, zajrzeć do podręcznika chemii organicznej (sekcja aminokwasów).

Opuść konwencję!

Jednak postaramy się zainteresować, kierując się logiką autorów opowieści grozy (jest to po prostu niesamowite: dlaczego ludzie tak bardzo lubią opowieści grozy!) Aby opisać stan zdrowia osoby, która zdecydowała się zablokować przepływ fenyloalaniny do ich ciał. Aby zrealizować tę fantazję, nasz warunkowy eksperymentalny wolontariusz będzie musiał odmówić sobie przyjemności jedzenia wielu pokarmów, ale o tym - trochę później, teraz opiszemy tylko konsekwencje.

Aminokwasy są głównymi składnikami syntezy tkanek naszego ciała, w szczególności fenyloalanina bierze udział w „budowie” insuliny, melaniny i papainy. Dlatego, jeśli synteza tych białek zatrzyma się, to w naszym doświadczalnym:

  • po pierwsze, trzustka zawodzi (z powodu braku insuliny, bardzo szybko wystąpią katastrofalne zaburzenia metaboliczne w prawie wszystkich tkankach);
  • po drugie, postępujący brak melaniny zamieni ją w albinos (wydawałoby się - nie śmiertelne, ale z czasem, gdyby mógł żyć przez jakiś czas, nagromadzenie radionuklidów mogłoby rozpocząć się w ciele pozbawionym melaniny);
  • po trzecie, ze względu na brak papainy, gojenie ran znacznie się zmniejszy, toksyny wydzielane przez patogeny nie zostaną zniszczone (ale zło to musi być jeszcze zarobione).

Tak, z wyjątkiem problemów z trzustką, funkcja wydzielnicza wątroby spowalnia, co powoduje, że wątroba i nerki (również w płacie) odmawiają wydalania produktów przemiany materii. To może wystarczyć, ale niestety to nie wszystko. Aminokwas fenyloalanina uruchamia funkcję nadnerczy i tarczycy. Nadnercza syntetyzują kortyzol, deoksykortykosteron, adrenalinę i kilkanaście innych hormonów.

Konsekwencje ich braku są tak poważne, że ich opis miałby przygnębiający wpływ na psychikę. Jeśli chodzi o tarczycę, wszystko jest proste: brak fenyloalaniny uniemożliwi wytwarzanie tyroksyny przez tarczycę. Po pierwsze, spowolni to podział nadmiaru składników odżywczych (jeśli będzie taki w pewnych okolicznościach). Tyroksyna otrzymała również chwałę postaci hormonalnej i umysłu, ale - nie mówmy o smutnych rzeczach.

Na domiar wszystkiego należy powiedzieć, że fenyloalanina jest następnie przekształcana w tyrozynę (inny aminokwas), która z kolei tworzy noradrenalinę i dopaminę, które są głównymi neuroprzekaźnikami. Dobry nastrój, wigor, umiejętność znoszenia bólu, jasność myślenia, pamięć, zdolność uczenia się, a nawet pożądanie seksualne zależą od nich. Ta sama fenyloalanina w pewnych warunkach „zamienia się” w fenyloetyloaminę, która „generuje” uczucie miłości. Teraz nasz obiekt testowy zapomni o takich drobiazgach.

Co jeszcze trzeba porzucić

Fenyloalanina, syntetyzując hormon adrenalinę, powoduje, że dwunastnica wytwarza inny hormon, cholecystokininę, która jest aktywatorem apetytu. Może to na lepsze: dlaczego nasz cierpiący ma apetyt, jeśli z różnych powodów nie może jeść wielu pokarmów.

Po pierwsze zakłada się, że żywność w żołądku powinna zostać podzielona (i ma problemy z aktywnością wydzielniczą). Po drugie, fenyloalanina występuje w żywności. W ogóle nie należy odmawiać wyłącznie: wołowiny, drobiu, jaj i ryb; iz mleka, twarogu i innych produktów mlecznych; a jednocześnie z soi, orzeszków ziemnych i innych roślin strączkowych. Tak, nawiasem mówiąc, nasiona dyni, nasiona sezamu i popularny syntetyczny substytut cukru - aspartam, często umieszczany przez producenta w gumie i napojach gazowanych, również muszą zostać wykluczone, ponieważ wszystkie zawierają fenyloalaninę. Tutaj zostawiamy naszego wyimaginowanego męczennika (ma już ciężki okres) i przechodzimy do poważnego pytania.

Do kogo fenyloalanina jest naprawdę szkodliwa

Niestety, fenyloalanina jest szkodliwa w przypadku ciężkiej dziedzicznej choroby fenyloketonurii, która należy do grupy fermentopatii. W tej chorobie zaburzony jest metabolizm aminokwasów, w szczególności fenyloalaniny. Naruszenie ujawnione we wczesnym dzieciństwie prowadzi do nagromadzenia fenyloalaniny, tyrozyna nie jest syntetyzowana przez organizm niemowlęcia, co dodatkowo spowalnia usuwanie nadmiaru fenyloalaniny, metabolizując do fenylooctanu, fenyloacetyloglutaminy, fenylopirogronianu, fenylaktanu, orto-hydroksyfenylooctanu.

W rezultacie mielinizacja włókien nerwowych zostaje zakłócona, co prowadzi do zakłócenia rozwoju układu nerwowego i demencji - oligofrenii do idiotyzmu. Najbardziej dramatyczne jest to, że dziecko otrzymuje fenyloalaninę z mlekiem matki. Jeśli diagnoza została przeprowadzona w odpowiednim czasie, szkoda fenyloalaniny może zostać zneutralizowana, znacząco ograniczając (pediatrzy mają tabele regulacyjne) jej wejście do organizmu na etapie od urodzenia do dojrzewania. W takim przypadku można całkowicie uniknąć nieodwracalnych zmian patologicznych w tkance mózgowej: dziecko wyrośnie na pełnoprawnego.

Co o tym sądzisz

Fenyloalanina. Dzienna stawka. Brak fenyloalaniny

Fenyloalanina (kwas 2-amino-3-fenylopropionowy, L-fenyloalanina) jest niezastąpionym aromatycznym alfa-aminokwasem. Występuje w organizmie jako część białek, z wyjątkiem protamin i w postaci wolnej. Ten aminokwas jest najczęściej stosowany w medycynie i żywieniu sportowców. Fenyloalanina jest również częścią substytutu cukru - E951 (aspartam).

Nasze ciało nie jest w stanie samodzielnie produkować fenyloalaniny, dlatego musi pochodzić z pożywienia lub z suplementów diety. Na tej podstawie warto znać dzienne spożycie L-fenyloalaniny.

Codzienne ciało potrzebuje fenyloalaniny

Dzienne spożycie fenyloalaniny wynosi od 2 do 4 gramów dziennie. Należy wziąć pod uwagę fakt, że w zależności od wieku, stylu życia, ogólnego stanu zdrowia i wielu innych czynników, dzienne zapotrzebowanie organizmu na ten aminokwas może się zmienić. Dlatego dla każdej osoby ekspert powinien określić dokładną dawkę, aby uniknąć braku lub nadmiaru fenyloalaniny w organizmie.

Skutki braku fenyloalaniny w organizmie

Brak fenyloalaniny w naszym organizmie może prowadzić do zaburzeń nerwowych (depresja), utraty masy mięśniowej, drastycznej utraty wagi, poważnych zaburzeń hormonalnych, zaburzeń czynności tarczycy i nadnerczy, spadku zdolności umysłowych. Ma to negatywny wpływ na stan włosów, paznokci i skóry.

Wpływ nadmiaru fenyloalaniny w organizmie

Nadmiar fenyloalaniny w ludzkim ciele objawia się takimi objawami, jak: zaburzenia centralnego układu nerwowego, zły nastrój, zaburzenia snu, ból głowy, drażliwość, zmniejszona aktywność umysłowa. Dlatego musisz dbać o swoje zdrowie, jeść prawidłowo i nie dopuszczać niepożądanych skutków stosowania L-fenyloalaniny w nadmiernych dawkach, a tym samym otrzymywać tylko korzyści dla swojego organizmu.

Przydatne właściwości fenyloalaniny

Fenyloalanina odgrywa ważną rolę w procesach hormonalnych, które wpływają na aktywność mózgu i ogólne zdrowie fizyczne i psychiczne osoby. Z fenyloalaniny powstaje inny aromatyczny aminokwas, tyrozyna, nie mniej ważna dla organizmu, az niego z kolei - dopamina, noradrenalina i adrenalina. Z ich pomocą, poprawiając pamięć, zdolność uczenia się, jest wspaniały nastrój, jasność myślenia i zwiększona aktywność seksualna. Fenyloalanina bierze udział w pracy nadnerczy i tarczycy, wspomaga produkcję endorfiny (hormonu szczęścia), zmniejsza ból, stymuluje metabolizm, reguluje masę ciała, spala nadmiar tłuszczu, pomaga budować mięśnie i szybko powraca do zdrowia po poważnych chorobach, wzmacnia ścięgna i więzadła, co jest ważne i dla sportowców. Ponadto L-fenyloalanina zmniejsza głód kofeiny, leków, napojów alkoholowych i pozytywnie wpływa na funkcjonowanie wątroby, trzustki i nerek. Wystarczająca ilość fenyloalaniny w naszym organizmie nada skórze, włosom i paznokciom zdrowy wygląd. Ponadto finanalanina ma tendencję do przekształcania się w fenyloetyloaminę, która jest odpowiedzialna za uczucie miłości.

W medycynie L-fenyloalanina jest stosowana w leczeniu choroby Parkinsona, bielactwa, przewlekłego zmęczenia, zapalenia stawów, otyłości, zespołów bólowych. Jest również przepisywany na PMS, depresję, nerwobóle, alkoholizm, uzależnienie od narkotyków, uzależnienie od kofeiny, zaburzenia uwagi.

Każdy musi wiedzieć, że leki i biologicznie aktywne dodatki (BAA) zawierające fenyloalaninę nie są odpowiednie dla wszystkich i mają wiele przeciwwskazań i możliwych szkód dla zdrowia.

Przeciwwskazania i uszkodzenie fenyloalaniny

Aminokwas fenyloalanina jest przeciwwskazany w okresie ciąży, idiosynkrazji, podczas karmienia piersią, u pacjentów z fenyloketonurią. Nie należy go również stosować jednocześnie z lekami przeciwdepresyjnymi (inhibitorami MAO) i osobami z wysokim ciśnieniem krwi.

Fenyloalanina jest uznawana za bezpieczny aminokwas, ale w rzadkich przypadkach możliwe są reakcje alergiczne (wysypka i świąd). W dużych dawkach może uszkodzić nerwy. Z tego powodu konieczne jest, abyś przed użyciem L-fenyloalaniny odwiedził lekarza.

Ponadto warto wiedzieć, które produkty są bogate w ten niezbędny aminokwas.

Pokarmy bogate w fenyloalaninę

Źródła fenyloalaniny są pokarmem bogatym w białko. Produkty te obejmują wołowinę, kurczaka, borowiki, suszone: kurki, banany, figi i morele. Fenyloalaninę można również znaleźć w dużych ilościach w suchym mleku, jajach, jogurcie, twarogu, szpinaku, pietruszce, soi, pestkach dyni, sezamie i orzeszkach ziemnych.

Czym jest fenyloalanina - właściwości, działania niepożądane i przeciwwskazania

Fenyloalanina jest aminokwasem niezbędnym dla naszego organizmu, możemy go znaleźć w wielu produktach codziennej diety. Jednak w niektórych przypadkach wymagana jest dodatkowa suplementacja fenyloalaniną.

Co to jest fenyloalanina?

Fenyloalanina jest niezbędnym aminokwasem, co oznacza, że ​​nasz organizm nie jest w stanie samodzielnie go syntetyzować, ale może go otrzymać tylko z zewnątrz. Jest jednak bardzo rozpowszechniony w wielu produktach spożywczych, w tym w mięsie, rybach, jajach, roślinach strączkowych, ziarnach i suszonych owocach.

Ten aminokwas jest podstawowym elementem produkcji niektórych hormonów, takich jak tyrozyna i melanina. Tyrozyna jest prekursorem wielu neuroprzekaźników, takich jak adrenalina, noradrenalina i dopamina, które regulują stan emocjonalny.

Melanina to pigment, który maluje skórę i chroni przed szkodliwym działaniem promieniowania słonecznego.

Właściwości fenyloalaniny

Jako prekursor tyrozyny fenyloalanina powoduje uczucie sytości. Dlatego często stosuje się go - pod ścisłym nadzorem lekarza - u osób otyłych lub z nadwagą, aby zmniejszyć głód.

Dawki terapeutyczne wahają się od 350 mg do 2,25 g dziennie dla DL-fenyloalaniny i od 500 mg do 1,5 g dla L-fenyloalaniny, w zależności od przepisu.

Ten aminokwas był również skuteczny w leczeniu bielactwa, dzięki jego zdolności do regulacji syntezy melaniny i leczeniu depresji, będąc prekursorem neurohormonów, które regulują ośrodkowy układ nerwowy.

Zobaczmy teraz, w jakich przypadkach stosowana jest fenyloalanina:

  • Aby wywołać uczucie sytości: u osób otyłych fenyloalanina pomaga przedłużyć uczucie sytości.
  • Leczenie bielactwa: Bielactwo jest zaburzeniem skóry spowodowanym zaburzeniami w pracy melanocytów, co prowadzi do jaśniejszych lub ciemniejszych plam na skórze.
  • Leczenie depresji: Fenyloalanina jest podstawą syntezy neuroprzekaźników, takich jak dopamina, adrenalina i noradrenalina.

Suplementy diety zawierające fenyloalaninę można kupić w aptece bez recepty. Chociaż zawsze zaleca się skonsultowanie się z lekarzem lub farmaceutą przed użyciem go w celu określenia właściwej dawki.

Istnieją następujące rodzaje fenyloalaniny:

  • L-fenyloalanina: To klasyczna naturalna forma aminokwasu. Bierze udział w syntezie neuroprzekaźników centralnego układu nerwowego, więc jego niedobór może powodować upośledzenie pamięci i zmęczenie.
  • D-fenyloalanina: forma aminokwasu syntetyzowanego w laboratorium, stosowana jest w przypadkach, w których występuje niedobór naturalnej formy do radzenia sobie z zaburzeniami ośrodkowego układu nerwowego. Ma także działanie przeciwdepresyjne, ponieważ sprzyja syntezie neuroprzekaźników.
  • DL-Fenyloalanina: Ta forma jest mieszaniną dwóch poprzednich i wykazuje dobre wyniki w leczeniu bielactwa. U osób otyłych pomaga utrzymać uczucie sytości przez długi czas.

Fenyloalanina w żywności

Ten aminokwas jest bardzo powszechny w konwencjonalnej żywności dla ludzi. Można go znaleźć zarówno w produktach pochodzenia zwierzęcego, jak i roślinnego. Zapewnia to dzienne spożycie wystarczającej ilości aminokwasów.

Oto przykłady fenyloalaniny w zwykłych produktach spożywczych:

http://vam-polezno.ru/polza-i-vred/fenilalanin-vred-i-polza.html

Czytaj Więcej Na Temat Przydatnych Ziół