Witamina K jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach. Według struktury chemicznej - pochodna 2-metylo-1,4-naftochinonu. Witamina K jest niestabilna w świetle iw roztworach o wysokim pH. Odkrył ją Henrik Dam, naukowiec z Danii, który zsyntetyzował i nazwał witaminę K („krzepnięcie” z powodu udziału tej witaminy w krzepnięciu krwi).
W grupie witamin K wyróżniają „naturalne” witaminy, w tym witaminy K1 i K2. Zostały one wyizolowane z różnych naturalnych substancji (na przykład: lucerna - K1, zgniłe mączki rybne - K2). Witamina K1 nazywana jest inaczej filochinonem, K2 - prenilmenahinon. Pozostałe witaminy z grupy K (od K3 do K7) zostały sztucznie zsyntetyzowane.
Rola biologiczna
Witamina K bierze udział w procesach enzymatycznych prowadzących do powstawania reszt kwasu γ-karboksyglutaminowego, które z kolei odgrywają ważną rolę w wiązaniu i wchłanianiu wapnia. Ponadto witamina K zapewnia wzajemny metabolizm witaminy D i wapnia.
Powyższe procesy enzymatyczne przyczyniają się do metabolizmu określonych białek organizmu (tzw. Białek Gla). Białka te biorą udział w reakcjach krzepnięcia krwi iw metabolizmie tkanki kostnej, a także w tkance naczyniowej.
Wiadomo, że mikroflora jelita grubego jest w stanie syntetyzować witaminę K2, dlatego hipowitaminoza tej witaminy występuje częściej z dysbakteriozą jelitową.
Zawartość w żywności i codzienne potrzeby
Witamina K występuje głównie w warzywach, takich jak kalafior, sałata i szpinak. Dużo w soi i cukinii. Ponadto warzywa zawierają głównie witaminę K1, która nie jest syntetyzowana w organizmie człowieka. Jednocześnie witamina K2 wytwarzana przez mikroflorę jelitową występuje głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego (wątroba wołowa, nerki), w mniejszym stopniu znajduje się w maśle, serze, płatkach owsianych i grochu.
Ogólnie witaminy z grupy K występują w jednej lub innej ilości w warzywach, owocach, zbożach, a także w produktach piekarniczych i mleku pełnym.
Potrzeba witaminy K na osobę wynosi 120 mcg. Jednocześnie nasycenie racji współczesnej osoby witaminą K jest bardzo wysokie (do 300-500 mcg dziennie).
Oznaki hipowitaminozy
Hipowitaminoza witaminy K objawia się krwawieniem, dysfunkcją jelit, zwiększonym zmęczeniem, niedokrwistością. Ponadto hipowitaminoza witaminy C u kobiet może opóźniać miesiączkę.
Objawy hiperwitaminozy
Hiperwitaminoza witaminy K u dorosłych prawie się nie rozwija, ponieważ nawet duża ilość witaminy nie powoduje żadnych skutków toksycznych u dorosłych.
Jednakże hiperwitaminoza może rozwijać się u noworodków i objawiać się w klinice zespołu hemolitycznego. Noworodki z fermentopatiami są szczególnie podatne na hiperwitaminozę (na przykład w przypadku niedoboru G-6-PD). W przypadku przedawkowania leków witaminy K u noworodków może wystąpić niedokrwistość hemolityczna, żółtaczka jądrowa, a poziom bilirubiny we krwi może się zwiększyć.
Preparaty witaminy K i ich zastosowanie
W medycynie stosowany jest syntetyczny lek - vikasol, który zawiera zsyntetyzowaną witaminę K3. Uwolnij lek w tabletkach 0,01; 0,015; 0,1 i 0,2 g. Również vikasol jest dostępny w postaci do wstrzykiwania. Zazwyczaj preparaty witaminowe są stosowane w połączeniu z innymi witaminami.
Vikasol jest wskazany w nieprawidłowych czynnościach wątroby (hiperprotrombinemia), żółtaczce obturacyjnej, zapaleniu wątroby, krwotokach miąższowych i włośniczkowych, chorobie popromiennej, dysproteinemii, zwiększonej kruchości naczyń.
http://spravzdrav.ru/spravochnik-boleznej/pharmacology/v/vitamin_k/Hipowitaminoza witamin A, B, C, D, E, K
Hipowitaminoza - co to jest?
Hipowitaminoza jest bolesnym stanem wynikającym z niedostatecznego zaopatrzenia organizmu w witaminy.
Przyczyny hipowitaminozy
Powody zewnętrzne. Niedostateczne spożycie witamin z jedzeniem (karmienie mlekiem krowim lub kozim, późne wprowadzanie soków, pokarmy roślinne dla dzieci; niewystarczająca ilość w diecie warzyw, owoców, produktów mięsnych, niewłaściwe przygotowanie i przechowywanie żywności dla dorosłych). Terapia lekami (stosowanie sulfonamidów, antybiotyków, fenobarbitalu, leków zobojętniających kwasy) może prowadzić do rozwoju hipowitaminozy.
Przyczyny endogenne. Spowodowane naruszeniem wchłaniania witamin w przewodzie pokarmowym i wchłanianiem tkanek ciała. Wszystko to wiąże się z chorobami żołądka, wątroby, pęcherzyka żółciowego, jelit, a także chorobami, którym towarzyszy wysoka temperatura ciała, zatrucie.
Istnieją 2 grupy witamin: rozpuszczalne w wodzie (witaminy C, grupa B) i rozpuszczalne w tłuszczach (witaminy A, B, E, K).
Kiedy i jak przyjmować witaminy: wideo
Hipowitaminoza witaminy A
Witamina A dostaje się do organizmu głównie z produktów pochodzenia zwierzęcego (siara, masło, wątroba, mięso). Owoce i warzywa zawierają karoten (prowitamina A).
Obraz kliniczny manifestacji: charakterystyczna sucha skóra, hiperkeratoza, u niemowląt - wysypka pieluszkowa, zaburzenia widzenia (ślepota nocna), suche włosy, łamliwe paznokcie, zmniejszona odporność na infekcje, upośledzony wzrost i zmniejszona masa ciała.
Zapobieganie: zrównoważona dieta z wystarczającą ilością białek, tłuszczów, witamin.
Witamina B Hipowitaminoza
Ta grupa obejmuje witaminy B1 (tiamina), B2 (ryboflawina), B6 (pirydoksyna), B12 (cyjanokobalamina), B5 (kwas pangamowy), B9 (kwas foliowy). Wchodzą do ciała z pokarmami takimi jak wątroba, mięso, podroby, żółtko jaja, orzechy, morele, pomidory, kalafior, ryby. Ponadto witaminy z tej grupy są syntetyzowane w jelicie przez działanie mikroflory saprofitycznej.
Obraz kliniczny niedoboru tiaminy: sucha lub opuchnięta skóra, słaby apetyt, utrata masy ciała, zaburzenia snu, nadciśnienie, bóle brzucha, wymioty, biegunka.
Obraz kliniczny niedoboru ryboflawiny: zwiększona pobudliwość, która zmienia się przez zahamowanie, zapalenie jamy ustnej, pęknięcia i strupy w kącikach ust, suchy jasny czerwony język, zmniejszona odporność.
Obraz kliniczny niedoboru pirydoksyny: słaby apetyt, wymioty, ból brzucha, zapalenie języka, zapalenie warg, kątowe zapalenie jamy ustnej, łojotokowe zapalenie skóry. Możliwe jest zapalenie wielonerwowe, drgawki padaczkowe.
Obraz kliniczny niedoboru cyjanokobalaminy: niedokrwistość, uszkodzenie błony śluzowej jamy ustnej, język, zwyrodnienie i zwiększone zmęczenie.
Obraz kliniczny niedoboru kwasu foliowego: niedokrwistość megaloblastyczna, małopłytkowość, granulocytopenia, zespół krwotoczny, biegunka, wrzodziejące zapalenie jamy ustnej, wrzodziejące zapalenie błony śluzowej żołądka i jelit, łojotokowe zapalenie skóry. Brak kwasu foliowego u kobiet w ciąży powoduje zaburzenia rozwojowe rurki mózgowej u płodu i narodziny dzieci z wadami mózgu.
Obraz kliniczny niedoboru witaminy PP (kwasu nikotynowego): rozwija się z powodu braku białek pochodzenia zwierzęcego w diecie, niezrównoważonego składu aminokwasów, zwłaszcza gdy występuje niedobór tryptofanu. Główne objawy kliniczne to: intensywna brązowa pigmentacja skóry na otwartych przestrzeniach, rogowacenie, złuszczanie naskórka, zapalenie języka, niedotlenienie żołądka, letarg, apatia.
Hipowitaminoza witaminy C
Hipowitaminoza C występuje, gdy dziecko zjada głównie płatki zbożowe, nie otrzymuje owoców, warzyw, a także chorób układu pokarmowego. Istnieje anoreksja, powolny wzrost masy ciała, występują liczne wybroczyny, krwawią dziąsła, zmniejsza się odporność organizmu na infekcje, zwłaszcza wirusowe.
Hipowitaminoza witaminy D
Hipowitaminoza witaminy D powoduje chorobę taką jak krzywica. Krzywica - choroba małych dzieci, spowodowana hipowitaminozą D, charakteryzuje się zaburzeniem metabolizmu fosforu i wapnia, uszkodzeniem kości, mięśni i narządów wewnętrznych, zmniejszeniem reaktywności organizmu.
Witamina E Hipowitaminoza
Obraz kliniczny niedoboru witaminy E (tokoferol), spowodowany sztucznym karmieniem mieszaninami nieadaptowanymi, a także chorobami układu pokarmowego (zapalenie jelit, dysbakterioza, mukowiscydoza). U dzieci pierwszego roku życia rozwija się niedokrwistość hemolityczna, scleremus, scleremia.
Hipowitaminoza witaminy K
Witamina K, czyli filochinon, jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, która bierze udział w syntezie protrombiny i innych składników układu krwionośnego, które zwiększają krzepliwość krwi. Jest syntetyzowany przez mikroflorę jelitową, wchłaniany tylko przy udziale żółci. Zawarte w kapuście, szpinaku, pomidorach, orzechach włoskich, wątrobie.
Od trzeciego dnia życia zmniejsza się ilość protrombiny we krwi i zmniejsza się zdolność krwi do krzepnięcia. Niektóre dzieci mają krwawe wymioty, kał zmieszany z krwią (ziemia), krwawienie z nosa i pępowiny, często krwotoki w skórze, podskórną tkankę tłuszczową i krwotoki wewnątrzczaszkowe (krwotoczna choroba noworodka).
Aby zapobiec krwotokom, zaleca się jak najszybsze przywiązanie noworodka do piersi, ponieważ jego przewód pokarmowy pozostaje bezpłodny zaraz po urodzeniu i stopniowo zostaje zakażony mikroflorą zaangażowaną w syntezę witaminy K, którą zaleca się podawać noworodkowi w ciągu pierwszych 24 godzin.
- Czy hipowitaminoza wpływa na powstawanie żylaków? Opinia wideo lekarza.
- Fakt Hipowitaminoza może prowadzić do zapalenia wątroby.
- Hipowitaminoza jest jedną z przyczyn pojawienia się pleśniawki u dziewcząt.
Leczenie hipowitaminozy
Leczenie dzieci z hipowitaminozą polega przede wszystkim na ustaleniu racjonalnej zrównoważonej diety z wystarczającą ilością w diecie białek zwierzęcych, tłuszczów roślinnych i zwierzęcych, warzyw, owoców.
Terapeutyczne dawki witamin przekraczają 2-4 razy fizjologiczne zapotrzebowanie organizmu. Lekarze zalecają powołanie multiwitaminy lub leków monowitaminowych: roztworu oleju lub drażetki retinolu, vikasolu, tiaminy, pirydoksyny, kwasu askorbinowego, rutyny, octanu tokoferolu itp.
Najważniejszą rzeczą w zapobieganiu hipowitaminozie jest:
- organizacja właściwego zbilansowanego żywienia;
- zapobieganie chorobom, zwłaszcza układu pokarmowego i oddechowego;
- zapobieganie sytuacjom stresującym.
Hipowitaminoza witaminy K
Witamina K jest popularną nazwą rozpuszczalnych w tłuszczach związków termostabilnych o aktywności biologicznej filochinonu; ważne dla tworzenia normalnych ilości protrombiny.
Źródła witaminy. Witamina K syntetyzuje mikroflorę jelitową. Dodatkowymi źródłami są liście lucerny, wątroba wieprzowa, mączka rybna i oleje roślinne, szpinak, kalafior, owoce dzikiej róży, zielone pomidory.
Fizjologiczną rolą witaminy K jest udział w aktywacji czynników krzepnięcia krwi (II [protrombina], VII [prokonvertina], IX [czynnik bożonarodzeniowy], X [czynnik Stewarta] w wątrobie przez y-karboksylację reszt kwasu glutaminowego.
Dzienne zapotrzebowanie na witaminę K wynosi 0,2-0,4 mg.
Niedobór witaminy K
Niedobór witaminy K jest typowy dla noworodków. U dorosłych występuje na tle choroby podstawowej.
Przyczyny niedoboru witaminy K
• Naruszenie syntezy witaminy K przez mikroflorę jelitową, na przykład przez doustne podawanie antybiotyków i sulfonamidów.
• Zaburzenie wchłaniania witaminy K.
- Niewystarczający przepływ żółci - zewnętrzna przetoka żółciowa, niedrożność dróg żółciowych itp.
- Zużycie dużych ilości olejów mineralnych (na przykład wazeliny).
• Zaburzenia czynności wątroby (na przykład w zapaleniu wątroby, marskości).
• Leczenie pośrednimi lekami przeciwzakrzepowymi.
• U noworodków w wieku od 3 do 5 dni jelito nie jest jeszcze wypełnione mikroflorą, zdolną do syntezy witaminy K w wystarczającej ilości. Dlatego zespół krwotoczny często występuje u dzieci w pierwszych dniach życia.
• Nie opisano przypadków niedoboru witaminy K z powodu niewystarczającego spożycia.
Przejawy niedoboru witaminy K
• Zespół krwotoczny (krwawienie z nosa, przewodu pokarmowego, krwawienie z dziąseł, krwotok śródskórny i podskórny), zwykle towarzyszący chorobie zasadniczej.
• W przypadku żółtaczki obturacyjnej zespół krwotoczny pojawia się zwykle 4-5 dnia.
• Noworodki karmione piersią (mleko matki zawiera mało witaminy K) i nie otrzymują odpowiednich dawek witaminy mogą doświadczyć krwotoku wewnątrzczaszkowego lub innych objawów zespołu krwotocznego.
Rozpoznanie niedoboru witaminy K
• Hipoprotrombinemia poniżej 30–35%, niedobór czynników osocza VII, IX i X.
• Czas protrombinowy zwiększył się o 25% (patognomoniczny znak niedoboru witaminy K z wyłączeniem innej patologii).
• Diagnostyka różnicowa - uszkodzenie wątroby, terapia antykoagulantami lub salicylanami; inne choroby obejmujące krwawienie (szkorbut, plamica alergiczna, białaczka, małopłytkowość).
Leczenie niedoborem witaminy K
• Dieta. Włączenie do diety pokarmów bogatych w witaminę K (K1 - Bruksela i kalafior, szpinak, sałata, cukinia; K2 - wątroba wołowa).
• Fitomenadion 10 mg (dawka dla dorosłych) n / a lub i / m lub z ostrą hipoprotrombinemią / in (w 5% roztworze glukozy lub 0,9% roztworze chlorku sodu z szybkością nieprzekraczającą 1 mg / min); wewnątrz 5-20 mg 3-4 razy dziennie. Dawki i czas trwania leczenia zależą od wskaźników krzepnięcia krwi (wskaźnik protrombiny, koagulogram itp.).
• Vikasol 15-30 mg / dobę doustnie lub 10-15 mg / dobę domięśniowo. Zapobieganie
• Pooperacyjne podawanie witaminy K w żywieniu pozajelitowym.
• Powołanie witaminy K jest zalecane dla noworodków, aby zapobiec chorobie krwotocznej.1 (fitomenadion) 0,5-1 mg domięśniowo lub s / c natychmiast po urodzeniu, w razie potrzeby (na przykład, jeśli kobieta otrzymała leczenie difeninem) zastrzyk można powtórzyć po 6-8 godzinach.
• Kobietom w ciąży nie zaleca się profilaktycznego stosowania przed porodem ze względu na możliwe działanie toksyczne na płód.
Hiperwitaminoza K
Hiperwitaminoza K rozwija się tylko u noworodków i charakteryzuje się rozwojem zespołu hemolitycznego.
Przyczyny hiperwitaminozy K
• Stosowanie preparatów witaminy K (fitomenadion, vikasola) u dzieci z niedoborem dehydrogenazy glukozo-6-fosforanowej.
• Przedawkowanie witaminy K.
Przejawy hiperwitaminozy K
U noworodków duże dawki leków witaminy K prowadzą do rozwoju niedokrwistości hemolitycznej, hiperbilirubinemii i żółtaczki jądrowej (zwłaszcza u wcześniaków z erytroblastozą).
Zapobieganie hiperwitaminozie K: podawanie witaminy K w odpowiednich dawkach i terminowa diagnoza enzymopatii.
Hiperwitaminoza K
Hiperwitaminoza K rozwija się tylko u noworodków i charakteryzuje się rozwojem zespołu hemolitycznego.
Przyczyny hiperwitaminozy K:
• Stosowanie preparatów witaminy K u dzieci z niedoborem dehydrogenazy glukozo-6-fosforanowej.
• Przedawkowanie witaminy K.
Objawy hiperwitaminozy K:
U noworodków duże dawki leków witaminy K prowadzą do rozwoju niedokrwistości hemolitycznej, hiperbilirubinemii i żółtaczki jądrowej (zwłaszcza u wcześniaków z erytroblastozą).
Zapobieganie: wyznaczenie witaminy K w odpowiednich dawkach i terminowe rozpoznanie enzymopatii.
Witamina B1
Witamina B1 (tiamina) jest rozpuszczalną w wodzie witaminą występującą w produktach roślinnych (ziarna i rośliny strączkowe) oraz w produktach pochodzenia zwierzęcego; prekursor difosforanu tiaminy. Obszary endemiczne hipowitaminozy B1 - Azja Wschodnia i Południowa występuje sporadycznie wszędzie, zwłaszcza wśród osób nadużywających alkoholu.
Źródła witaminy B1 - nasiona otrębów zbożowych (pszenica, owies), ryż, groch, gryka, drożdże. Duże ilości witaminy b1 zawiera chleb razowy.
Fizjologiczna rola witaminy B1. Witamina B1 Zawarty w wielu enzymach zaangażowanych w metabolizm węglowodanów. Po wchłonięciu z przewodu pokarmowego, tiamina jest fosforylowana do pirofosforanu tiaminy, dekarboksylazy koenzymowej, zaangażowanej w dekarboksylację ketokwasów (pirogronowy, α-ketoglutarowy), jak również transketolazy, która bierze udział w szlaku rozkładu glukozy. Z brakiem witaminy B1 poziomy pirogronianu i mleczanu we krwi.
Dzienne zapotrzebowanie na witaminę b1dla dorosłych: 1,5–2 mg.
Metabolizm witaminy B1. Główne zmiany metaboliczne występują w wątrobie. Witamina B jest uwalniana1 z moczem.
Niedobór witaminy B1
Rodzaje hipowitaminozy B1 na etiologii:
• Podstawowa. Występuje z brakiem witaminy B1 w jedzeniu. Niedobór witaminy B1 zaostrzone przez zwiększone spożycie węglowodanów.
• Wtórny niedobór witaminy B1.
Powody tego są:
- zwiększenie zapotrzebowania na witaminę (w czasie ciąży, laktacji, gorączki, cukrzycy, tyreotoksykozy, znacznego i długotrwałego wysiłku fizycznego).
- upośledzone wchłanianie witaminy (na przykład z przedłużającą się biegunką, resekcja jelit).
- Zaburzenia wchłaniania witamin w ciężkich chorobach wątroby.
- powtarzana hemodializa.
- alkoholizm.
Postacie hipowitaminozy B1 według obrazu klinicznego i kursu:
• Postać sercowo-naczyniowa (mokra, obrzękła) jest konsekwencją dominującego uszkodzenia mięśnia sercowego - hiperdynamicznego i hipodynamicznego.
• Postać sucha (polineuropatia obwodowa) - dominują objawy zapalenia wielonerwowego.
• Forma mózgowa. Czasami ta forma jest nazywana złośliwą.
Objawy hipowitaminozy B1:
• Na etapie hipowitaminozy: ogólne osłabienie, szybkie zachwaszczenie, ból głowy, duszność i kołatanie serca podczas ćwiczeń.
• Na etapie hipo-i awitaminozy:
- suche beri-beri (obwodowa polineuropatia). Charakteryzuje się obustronnym symetrycznym uszkodzeniem nerwów głównie kończyn dolnych.
Objawia się parestezjami i pieczeniem w okolicy stóp, szczególnie wyraźnymi w nocy. Charakteryzuje się drgawkami w mięśniach łydek i bólem nóg, uczuciem osłabienia, szybkim zmęczeniem podczas chodzenia i kulawizną. Mięśnie łydki są twarde, bolesne w dotyku. Charakterystyczny chód oszczędzający palce: pacjenci wchodzą na piętę i zewnętrzną krawędź stopy. W późniejszych stadiach odruchy ścięgna są zaburzone i występują zaniki mięśni.
- mózgowa forma beri-beri (zespół Wernickego - Korsakowa, krwotoczne zapalenie wielopłaszczyznowe). Występuje z ciężkim i ostrym niedoborem witaminy B1. Po pierwsze, rozwija się zespół Korsakoffa (połączenie zaburzeń pamięci z bieżącymi wydarzeniami i orientacjami w miejscu i czasie z obecnością konfabulacji), następnie łączy się zaburzenie krążenia mózgowego, rozwijając się stopniowo i ostatecznie powodując encefalopatię Wernickego.
Główne cechy: oczopląs, całkowita oftalmoplegia. Obraz kliniczny postępuje szybko wraz z rozwojem śpiączki i śmierci.
- sercowo-naczyniowa (mokra) forma beri-beri. Charakteryzuje się rozwojem dystrofii mięśnia sercowego i upośledzonym oporem naczyń obwodowych. Mogą występować dwa typy: - hiperdynamiczny (charakteryzujący się początkowo wysokim rzutem serca z późniejszym rozwojem niewydolności serca) i - hipodynamiczny (objawiający się niską pojemnością serca, niedociśnieniem tętniczym, kwasicą metaboliczną; brak obrzęku). Możliwe dystroficzne uszkodzenie przewodu pokarmowego, zaburzenia widzenia, zaburzenia psychiczne
Cechy beri-beri u dzieci - diagnoza jest trudna. Głównymi objawami klinicznymi są niewydolność serca, afonia i brak głębokich odruchów ścięgien. Występuje u niemowląt 2-4 miesięcy, karmionych przez matki z niedoborem witaminy B1.
Rozpoznanie hipowitaminozy B1 ustawić, gdy:
• Zawartość witaminy B1 w moczu dziennym poniżej 50 µg / dzień.
• Poziom kokarboksylazy w erytrocytach jest mniejszy niż 20–40 µg / L.
• Zwiększenie stężenia kwasu pirogronowego w osoczu krwi (powyżej 0,01 g / l) i jego wydalanie z moczem (ponad 25 mg / dobę).
Leczenie hipowitaminozy B1:
• Powołanie specjalistycznej diety (włączenie do diety pokarmów bogatych w witaminę B)1: pieczywo z mąki razowej, zbóż (gryka, płatki owsiane, proso), rośliny strączkowe (groch, soja, fasola), wątroba, drożdże.
• Wprowadzenie preparatów witaminy B1 (chlorek tiaminy, bromek tiaminy).
• W przypadku ciężkiego i umiarkowanego przebiegu wskazana jest hospitalizacja.
Z endogennym niedoborem witaminy B1 leczą chorobę podstawową.
Zapobieganie hipowitaminozie B1:
• Przypisz pełną dietę z wystarczającą zawartością witaminy B.1.
• Terminowa diagnostyka i leczenie chorób, które mogą prowadzić do niedoboru witaminy B1.
Witamina B2
Witamina B2 (ryboflawina) to rozpuszczalna w wodzie witamina, składnik flawoprotein; znaleźć w żywności pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Przestarzałe oznaczenie - witamina G. W przypadku niepowodzenia powstaje kątowe zapalenie jamy ustnej, wargi, zapalenie języka, zapalenie spojówek i zapalenie rogówki.
Źródła witaminy B2: wątroba, nerki zwierzęce, jaja, mleko, ser, drożdże, zboża, groch.
Fizjologiczna rola witaminy B2. W organizmie ryboflawina, oddziałująca z ATP, jest przekształcana w mononukleotyd flawiny i flawinadeninę - koenzymy dehydrogenaz i oksydaz zaangażowanych w procesy redoks. Z brakiem witaminy B2 występuje niedotlenienie tkanek. Ryboflawina jest wymagana do funkcji wzrokowych i syntezy Hb.
Dzienne zapotrzebowanie na witaminę b2dla dorosłych waha się w przedziale 1,5–2 mg, przy dużym wysiłku fizycznym - 3 mg.
NIEWYSTARCZAJĄCA WITAMINA B2
Przyczyny hipowitaminozy B2:
• Główny:
- brak witaminy w żywności,
- nadmierne spożycie białka zwierzęcego (mleko, mięso i inne produkty).
• Wtórny:
- naruszenie wchłaniania witaminy B2 w jelitach
- zwiększone zapotrzebowanie, upośledzenie wchłaniania witamin w wyniku przewlekłej biegunki, choroby wątroby, przewlekły alkoholizm lub żywienie pozajelitowe bez włączenia wystarczających dawek witaminy B2.
Objawy hipowitaminozy B2:
• Na etapie hipowitaminozy:
- niespecyficzne naruszenia ogólnego stanu;
- charakterystyczny niedobór witaminy B2 zaburzenia widzenia zmierzchowego.
• Na etapie hipo-i awitaminozy:
- kanciaste zapalenie warg (maceracja i bladość skóry w kącikach ust, prowadzące do pojawienia się powierzchownych pęknięć, czasami pozostawiając blizny po, gdy zakażone Candida albicans występują pęknięcia, zakleszczone);
- zapalenie języka (język nabiera jaskrawoczerwonego koloru, jego błona śluzowa wysycha);
- zmiany skórne (zwykle w obszarze fałdów nosowo-wargowych, skrzydełek nosa, przedsionków, zaczerwienienia, łuszczenia, gromadzenia się gruczołów łojowych w mieszkach włosowych, co powoduje łojotok);
- zapalenie spojówek i unaczynienie rogówki wraz z rozwojem zapalenia rogówki, któremu towarzyszy łzawienie i światłowstręt;
- w późnych stadiach hipowitaminozy B2 zaburzenia układu nerwowego łączą się: parestezje, zwiększone odruchy ścięgien, ataksja, a także niedokrwistość hipochromiczna;
- anomalie rozwoju szkieletu spowodowane niedoborem witaminy B2 u kobiet w ciąży.
Rozpoznanie hipowitaminozy B2 ustawić, gdy:
- redukcja ryboflawiny w moczu poniżej 30 μg ryboflawiny na 1 g kreatyniny, erytrocyty - poniżej 100 μg / l.
- redukcja adaptacji ciemności.
Diagnostyka różnicowa hipowitaminozy B6 Wykonuje się ją przy użyciu pelagry, niedoboru witaminy A, stwardnienia rozsianego, innych przyczyn łojotokowego zapalenia skóry i zapalenia rogówki.
Leczenie hipowitaminozy B2:
• Powołanie specjalnej diety. Dobre odżywianie z włączeniem produktów zawierających duże ilości witaminy B2 (mleko i produkty mleczne, mięso, ryby, jaja, wątroba, gryka i płatki owsiane, chleb).
• Przyjmowanie ryboflawiny w obliczonej dawce. Jednocześnie przepisuj inne witaminy z grupy B.
• W wtórnej hipowitaminozie B6 leczą chorobę podstawową.
Hiperwitaminoza B2
Nadmiar administracji witaminą B2 ciału nie towarzyszą objawy zatrucia i rozwój jakichkolwiek stanów patologicznych.
Witamina B6
Witamina B6 (pirydoksyna, adermin) jest rozpuszczalną w wodzie witaminą zawartą w produktach pochodzenia zwierzęcego i roślinnego. Jest prekursorem niektórych koenzymów zaangażowanych w metabolizm azotu i metabolizm tłuszczów w syntezie serotoniny. Zazwyczaj nazwa zwyczajowa pirydoksyna oznacza trzy związki: pirydoksynę (pirydoksol), pirydoksal i pirydoksaminę.
Źródłami witaminy są ziarna zbóż, rośliny strączkowe, banany, mięso, ryby, wątroba i nerki zwierzęce. Największa ilość witamin zawiera drożdże. Jest częściowo syntetyzowany przez mikroflorę jelitową.
Rola fizjologiczna. W ciele witamina B6 fosforylowany w pirydoksalu - 5-fosforanie - koenzym, który jest częścią enzymów, które zapewniają deaminację, transaminację, dekarboksylację aminokwasów. Uczestniczy w wymianie tryptofanu (przekształcając go w kwas nikotynowy), metioniny, cysteiny, glutamidu i innych aminokwasów, histaminy. Wymagane do wymiany tłuszczu.
Codzienna potrzeba dla dorosłych - 2-2,5 mg
Metabolizm witaminy B6. Jest dobrze wchłaniany z przewodu pokarmowego, wydalany przez nerki.
Niedobór witaminy B6
Przyczyny hipowitaminozy B6:
• Pierwotny niedobór pirydoksyny występuje tylko u dzieci karmionych butelką z mieszaniną niedostatecznej witaminy B6
• Wtórny niedobór witaminy B6 charakterystyczne zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych. Rozwija się z:
- zespół złego wchłaniania;
- tłumienie przeciwbakteryjnych preparatów flory bakteryjnej jelit, zdolnych do syntezy pirydoksyny w wystarczających ilościach;
- przyjmowanie niektórych leków będących antagonistami witaminy b6 (na przykład cykloseryna, etionamid, hydrazyd kwasu izonikotynowego, hydralazyna, penicylamina, glukokortykoid, doustne środki antykoncepcyjne zawierające estrogen). Przyspieszają wydalanie witaminy przez nerki lub zwiększają jej potrzebę.
Objawy hipowitaminozy B6:
• Na etapie pregipovitaminozy pojawiają się tylko zmiany niespecyficzne (osłabienie, zmęczenie, drażliwość, letarg, bezsenność itp.).
• Na etapie hipo-i awitaminozy rozwijają się:
- łojotokowa dermatoza twarzy, skóry głowy, szyi;
- zapalenie jamy ustnej, zapalenie języka i wargi;
- obwodowa polineuropatia w postaci parestezji ze stopniową utratą odruchów; dzieci często mają skurcze;
- niedokrwistość (najczęściej hipochromiczna normoblastyczna, jednak możliwe jest również wystąpienie niedokrwistości megaloblastycznej);
- limfopenia.
Rozpoznanie hipowitaminozy B6 zależy od:
• zawartość pirydoksyny w pełnej krwi wynosi poniżej 50 µg / l (zawartość witaminy B6 w osoczu krwi jest mniej informacyjna).
• zwiększona aktywność transaminazy w krwinkach czerwonych (zmiany te nie są specyficzne).
• zwiększenie stężenia kwasu ksanturowego w moczu o więcej niż 50 mg po przyjęciu 10 g tryptofanu.
Leczenie hipowitaminozy B6:
• Włączenie do diety żywności bogatej w witaminę B.6 (ziarna zbóż, rośliny strączkowe, banany, mięso, ryby, wątroba, nerki zwierzęce, drożdże).
• Eliminacja zaburzeń żołądkowo-jelitowych.
• Zastąpienie leków inaktywujących witaminę B6, na innych, którzy nie mają podobnego efektu. Jeśli niemożliwe jest zastąpienie, konieczna jest odpowiednia suplementacja witaminy B.6.
• Pozajelitowe podawanie pirydoksyny (na przykład w chorobach przewodu pokarmowego).
Ważne jest, aby przewlekły niedobór witaminy B6 zwiększa ryzyko kamieni nerkowych.
Hiperwitaminoza B6
Hiperwitaminoza B6 rozwija się, gdy nadmierne dawki (2–6 g / dzień) witaminy B dostają się do organizmu6.
Przejawy hiperwitaminozy B6:.
- postępująca ataksja;
- Utrata głębokiej czułości proprioceptywnej i wibracyjnej kończyn dolnych.
Data dodania: 2015-04-29; Wyświetleń: 862; ZAMÓWIENIE PISANIE PRACY
http://helpiks.org/3-33689.htmlGłówne objawy hipowitaminozy u dorosłych i dzieci
Brak i nadmierna podaż witamin w naszym organizmie prowadzi do rozwoju poważnych problemów zdrowotnych. U małych dzieci może to być czynnikiem przyczyniającym się do opóźnienia rozwoju fizycznego i psychicznego. Dorośli w skrajnych przypadkach doświadczają niepowodzeń w pracy narządów i układów.
Czym jest awitaminoza, hipowitaminoza, hiperwitaminoza?
Witaminy to proste związki organiczne niezbędne dla każdej osoby. Wchodzą do ciała z pożywieniem, ale są w nim zawarte w małych ilościach. Jedną z ich głównych funkcji jest katalityczna. Bez witamin pełna absorpcja składników odżywczych nie jest możliwa.
Z niedoborem witamin ujawnił krytyczny spadek w ciele jednej lub więcej witamin. Objawy problemu stają się jasne, wszystkie organy i układy zaczynają cierpieć.
Gdy hiperwitaminoza występuje zatrucie organizmu, spowodowane nadmiernym spożyciem witamin. Częściej występował nadmiar substancji rozpuszczalnych w tłuszczach. Następuje zatrucie, ogólny stan zdrowia pogarsza się. Nadmiar niektórych witamin może być śmiertelny.
Przyczyny niedoboru witamin
Problem może pojawić się z różnych powodów, ale są też wspólne dla wszystkich czynniki niedoboru witamin.
Obejmują one indywidualną cechę ciała związaną z upośledzoną absorpcją mikroelementów lub ich zniszczenie.
Powodem mogą być ograniczenia niektórych pokarmów w diecie, stosowanie rafinowanych węglowodanów, wykluczenie świeżych warzyw i owoców.
Niewłaściwe przechowywanie lub obróbka cieplna żywności może prowadzić do zniszczenia witamin. Pamiętaj, że zimą i pod wpływem stresu, a także w okresie intensywnych ładunków, zapotrzebowanie na witaminy wzrasta o 60%.
Brak różnych witamin wiąże się z innymi czynnikami:
- Hipowitaminoza C postępuje u osób, które preferują mąkę. Pojawia się z powodu niewystarczającego spożycia białka.
- B1. Brak alkoholizmu, silny stres, spożycie surowej ryby, cukrzyca.
- B2 Hipowitaminoza jest często związana z przyjmowaniem leków przeciw TB.
- B12. Brak witaminy pojawia się w przypadku braku produktów pochodzenia zwierzęcego.
- A. Hipowitaminoza występuje z powodu niedożywienia i patologii zakaźnych.
Formularze
Rodzaje hipowitaminozy zależą od tego, jakiego rodzaju witaminy brakuje w organizmie. Może to być porażka:
Witamina A
Synteza witaminy A występuje wyłącznie w organizmie pochodzenia zwierzęcego. Wnika do naszego ciała z mlekiem, żółtkami jaj, wątrobą i masłem.
Hipowitaminoza jest często obserwowana w zmianach robaka, ciąży, karmienia piersią i dysfunkcji nadnerczy. Brak tej istotnej witaminy przejawia się również w zaburzeniach czynności nadnerczy i tarczycy.
W tej postaci hipowitaminozy wykrywane jest utlenianie węglowodanów.
Człowiek staje się drażliwy, nie śpi dobrze, ma bóle brzucha, skłonność do wymiotów. Język staje się suchy, ciemnoczerwony. Zmniejszone odruchy ścięgien. U niemowląt odruchy mogą zanikać.
Istnieje patologia z częstym spożywaniem karpia, kawy, herbaty, jagód.
Potrzeba witaminy jest uzależniona od wysiłku fizycznego i dramatycznych zmian w środowisku. Wraz z całkowitą eliminacją tiaminy z diety objawy zaczynają się rozwijać po około 2 tygodniach.
Ryboflawina wchodzi do organizmu głównie w składzie mięsa. Pomaga przenosić cząsteczki wodoru. Niepowodzenie to rzadka patologia, która pojawia się na tle różnych diet.
Wewnętrzne przyczyny hipowitaminozy obejmują problemy z wchłanianiem w żołądku i jelitach. Naruszenia tej zasady dotyczą głównie narządów wzroku i ust. W błonie śluzowej występują procesy zapalne. Wargi stają się suche, pojawiają się na nich pęknięcia. Język staje się czerwony, błyszczący.
Może pojawić się wysypka skórna przypominająca łojotokowe zapalenie skóry. Zasadniczo peeling występuje w pobliżu oczu, uszu, w pobliżu owłosionej części czoła. Dzieci z hipowitaminozą tracą na wadze, rozwijają niedokrwistość.
Kwas nikotynowy jest rozpuszczalną w wodzie witaminą, która występuje w dużych ilościach w rybach i mięsie. Z niedoborem może rozwinąć się Pellegra (szorstka skóra), co jest częstsze u ludzi żyjących w Afryce i Azji.
Pojawia się zapalenie skóry. Skóra jest szorstka i łuszcząca się, brązowieje. Jeśli na tym etapie nie zwracamy uwagi na problem, plamy łączą się, tworząc obrzęk, wrzody i strupy. Być może zanik skóry dotkniętej chorobą. Biegunka jest spowodowana gwałtownym spadkiem zawartości kwasu solnego.
Małe dzieci często rozwijają katatonię i amymię. W wieku szkolnym wzrasta chęć odpoczynku. Istnieje naruszenie wrażliwości na dotyk i ból.
Brak tej witaminy jest często związany z brakiem kwasu askorbinowego w organizmie. Jest uczucie zmęczenia, bóle głowy.
Na tle hipowitaminozy istnieje ryzyko rozwoju wrzodu dwunastnicy. Dzieci skarżą się na ból mięśni, mrowienie, drętwienie. Wszyscy ludzie mogą zakłócić pracę nadnerczy i hormonów.
Na tle zaburzeń metabolicznych kwas mlekowy całkowicie znika, więc osoba czuje się jak po ciężkim maratonie.
W pierwszym etapie zachodzą zmiany niespecyficzne. Jest słabość, zmęczenie, zmęczenie. Stopniowo rozwija się łojotokowe uszkodzenie głowy i szyi. Rany i zapalenie jamy ustnej zaczynają tworzyć się w ustach. U niemowląt hipowitaminoza staje się przyczyną drgawek.
Niedobory witaminy B6 mogą wystąpić, jeśli pacjent ma słabe wchłanianie lub przyjmuje pewne leki.
U dorosłych niewydolność jest objawem wtórnym, który rozwija się na tle padaczki, anemii, zapalenia wątroby i alkoholizmu.
Witamina ta pomaga utrzymać nadnercza i zapewnia prawidłowe funkcjonowanie OUN. Jest ważnym składnikiem enzymów metabolicznych.
Źródłem tej substancji są orzechy, grzyby, dynia, pomidory. Organizm nie potrzebuje zbyt wielu takich witamin.
Ale podczas przyjmowania antybiotyków i innych leków mogą pojawić się objawy hipowitaminozy. Należą do nich chroniczne zmęczenie, migreny, osłabienie mięśni. Jeśli nie wypełnisz luki, rozwijają się komplikacje wpływające na układ nerwowy, skórę i przewód pokarmowy.
Kwas foliowy występuje w produktach pochodzenia zwierzęcego i roślinnego. Głównie zaangażowany w proces trawienia. Brakująca ilość witaminy powstaje w jelicie człowieka.
Szczególnie ważna witamina podczas ciąży i dla rozwoju niemowląt. Kwas foliowy bierze udział w metabolizmie tłuszczów i procesach tworzenia krwi.
Obraz źródeł kwasu foliowego
Gdy hipowitaminoza występuje zmęczenie, niepokój. Język staje się czerwony, występują problemy z pamięcią. Wady mogą wystąpić u noworodków. U starszych dzieci wzrost jest spowolniony, u dorosłych pojawiają się siwe włosy.
Witamina zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego, mleko i owoce morza. Pierwsze objawy hipowitaminozy obejmują łagodne świąd i mrowienie palców u rąk i nóg. Stopniowo skóra dłoni zaczyna ciemnieć.
Mogą wystąpić problemy z przewodem pokarmowym. Osoba skarży się na brak apetytu, zaparcia lub biegunki. Z nasilonym niedoborem może rozwinąć się zapalenie żołądka i dwunastnicy oraz choroba wrzodowa. Główną przyczyną niedoboru witaminy B12 jest niezrównoważona dieta.
Źródłem witaminy są warzywa, owoce, dogrose, cytryny, mięso. Bierze udział w procesach redoks, uczestniczy w syntezie różnych kwasów. Witamina jest potrzebna do syntezy kolagenu.
Gdy hipowitaminoza występuje osłabienie, drażliwość. Bóle mięśni i stawów. Niedobór często przebiega w sposób utajony, ale stopniowo rozwijają się zaburzenia strukturalne tkanki łącznej, zębiny. Dziąsła stają się opuchnięte, krwawią.
Kalcyferol zawiera kilka związków biologicznie czynnych. Jednym z najbardziej niebezpiecznych problemów jest zmiękczenie tkanki kostnej z powodu niewystarczającej mineralizacji i krzywicy.
Objawy kliniczne obejmują: zaburzenia snu, uczucie pieczenia w ustach i gardle, utratę apetytu, utratę wagi.
Choroba krzywicy może wystąpić przy wystarczającej zawartości w diecie witamin. W tym przypadku zaburzenie trawienia w młodym wieku prowadzi do tego, że w procesie wchłaniania dochodzi do naruszenia.
Brak tej witaminy jest powszechny w krajach rozwijających się. Główne cechy obejmują niedokrwistość hemolityczną i różne zaburzenia neurologiczne. Niedobór może prowadzić do rozwoju retinopatii wcześniaków. W tym przypadku wzrasta ryzyko krwotoku dokomorowego.
U dorosłych problem rzadko prowadzi do poważnych problemów, ponieważ tłuszcz ciała ma duże rezerwy witaminy E.
Hipowitaminoza rozwija się głównie z powodu naruszenia diety. Wyraźnym znakiem manifestacji jest uszkodzenie skóry. Na nim może pojawić się łupież, łuszczenie, różne wysypki. Rozwija się kruchość paznokci i włosów. W skrajnych przypadkach wypadanie włosów jest znakiem.
Przewlekły niedobór witamin prowadzi do załamań nerwowych i depresji. Cierpią również naczynia krwionośne, ponieważ stają się kruche i cienkie.
Hipowitaminoza może rozwijać się zarówno z przyczyn endogennych, jak i egzogennych.
Brak witamin u noworodków może powodować krwotoki.
Szczególnie często występuje po urodzeniu, ponieważ w pierwszym dniu jelito nie jest jeszcze w stanie syntetyzować tej witaminy.
Objawy
Symptomatologia zależy od tego, które witaminy są w organizmie w niewystarczających ilościach. Typowe to:
- zmęczenie
- drażliwość,
- nudności
- senność
Konsekwencje
Jeśli czas nie poprawi sytuacji, rozwija się awitaminoza. Prowadzi to do zmian w ciele, które są trudne do naprawienia.
Są one szczególnie zauważalne u dzieci, występuje opóźnienie w rozwoju, naruszenie funkcji poznawczych. Ostre choroby mogą rozwinąć się w przewlekłe.
Kiedy choroba powstaje na tle braku jednej lub kilku witamin, leczenie jest często opóźnione.
Niektóre narkotyki naruszają metabolizm, niszczą użyteczne elementy. Czasami hipowitaminoza utrzymuje się przez lata. Prowadzi to do stopniowego powstawania niepowodzeń w organizmie, dlatego lekarzom często trudno jest określić prawdziwą przyczynę choroby.
Diagnostyka
Jeśli podejrzewasz hipowitaminozę, musisz odwiedzić nie tylko terapeutę, ale także gastroenterologa. Obecnie w wielu miastach Rosji istnieją laboratoria, w których dzięki analizie krwi można dokładnie określić, jakiej witaminy brakuje w organizmie.
Jeśli istnieją powiązane problemy, które mogą prowadzić do hipowitaminozy, wskazana jest analiza kału w przypadku robaczycy, esofagogastroduodenoskopii i badań dożołądkowych.
Lekarz musi wyjaśnić, czy doszło do operacji, która może prowadzić do naruszenia wchłaniania witamin. Należą do nich resekcja żołądka, jelita cienkiego.
Leczenie
W szpitalu leczona jest tylko awitaminoza. Hipowitaminoza zwykle przechodzi szybko z odpowiednim doborem leków. Głównym celem leczenia jest wprowadzenie do organizmu brakujących witamin. Szczególną uwagę zwraca się na dietę.
Dzięki jedzeniu witaminy są lepiej wchłaniane, a także uzupełniane innymi składnikami odżywczymi.
Gdy hipowitaminoza jest zwykle przepisywana regularne multiwitaminy w postaci tabletek. Ale monopreparaty są używane głównie do leczenia beri-beri, ponieważ mogą zakłócić proces wymiany i są środkiem „ciężkiej artylerii”.
Zapobieganie
Aby zapobiec hipowitaminozie, zaleca się kupowanie warzyw i owoców od rolników krajowych po sprawdzeniu obecności szkodliwych substancji. Lepiej przewieźć je w drewnianym pojemniku. W tym przypadku witaminy ulegają powolnemu rozpadowi.
Potrzeba i właściwa obróbka kulinarna. Warzywa należy wrzucać do wrzącej wody, która już została dodana do soli. Właściwe gotowanie pozwala zaoszczędzić większość witamin.
http://gidmed.com/gastroenterologiya/obshhie-svedeniya-gastro/gipovitaminoz.htmlHipowitaminoza: co to jest i jak jest niebezpieczne? Choroby hipowitaminozy
Treść artykułu
- Przyczyny hipowitaminozy
- Objawy hipowitaminozy
- Hipowitaminoza witaminy A
- Witamina B1 Hipowitaminoza
- Witamina B2 Hipowitaminoza
- Hipowitaminoza witaminy B3
- Hipowitaminoza witaminy B6
- Hipowitaminoza witaminy B12
- Hipowitaminoza witaminy C
- Hipowitaminoza witaminy D
- Witamina E Hipowitaminoza
- Hipowitaminoza witaminy PP
- Hipowitaminoza witaminy K
- Zapobieganie i leczenie hipowitaminozy
Witaminy to grupa substancji, które odgrywają niezwykle ważną rolę w żywotnej aktywności organizmu; są bezpośrednio lub pośrednio zaangażowani w syntezę białek, aminokwasów i innych elementów, w metabolizmie i rozszczepianiu związków, zapewniając aktywność włókien mięśniowych, komórek nerwowych i innych tkanek i narządów. Brak takich substancji może prowadzić do poważnych zaburzeń i zaburzeń w funkcjonowaniu organizmu, aw najostrzejszych przypadkach - do śmierci. Jednak najczęstszymi objawami awitaminozy są częste choroby zakaźne (w tym ARD i ARVI), pogorszenie stanu skóry, włosów i płytek paznokciowych, zapalenie skóry, krwawienie błon śluzowych (dziąseł, nosa), krzywica, zaburzenia mięśni.
Mówiąc o braku witamin, lekarze często używają dwóch terminów: „hipowitaminozy” i „awitaminozy”. Powoduje to zamieszanie: wiele osób, nie znając dokładnego znaczenia tych pojęć, używa ich niepoprawnie. W większości przypadków mówimy o hipowitaminozie - to znaczy o braku witaminy, a nie o jej całkowitej nieobecności (niedobór witamin). Niedobór pełnej witaminy jest stosunkowo rzadkim zjawiskiem, podczas gdy wiele osób cierpi na niedobór witamin w różnym stopniu podczas różnych okresów życia.
Niebezpieczeństwo hipowitaminozy dla odporności
Przyczyny hipowitaminozy
Niedobór witaminy może wynikać z jednego lub więcej z następujących powodów:
- Brak witaminy w diecie, niezrównoważona dieta
- Niszczenie składników odżywczych w żywności zawierającej je z powodu zakłóceń w warunkach przechowywania lub w wyniku temperatury lub innego gotowania
- Działanie substancji antagonistycznych zawartych w niektórych produktach i prowadzących do zniszczenia witamin, naruszenia ich wchłaniania, zwiększenia zapotrzebowania człowieka na witaminę (w szczególności białko jaja utrudnia przyswajanie biotyny).
Hipowitaminoza może również wynikać z endogenności (przyczyny wewnętrzne). Należą do nich przede wszystkim różne zaburzenia przewodu pokarmowego, co prowadzi do naruszenia procesu wchłaniania i wchłaniania witamin. Często niedostateczna absorpcja witamin jest spowodowana dysbakteriozą - naruszeniem mikroflory jelitowej, która często towarzyszy długotrwałym antybiotykom, chemioterapii gruźlicy i rakowi. Mikroflora bierze udział w syntezie niektórych witamin, które występują w organizmie; pogorszenie jego stanu, obecność w nim patogennych mikroorganizmów, jak również inwazje robaków i innych pasożytów prowadzą do drastycznego zmniejszenia rezerw witamin w organizmie.
Wśród innych powszechnych przyczyn niedoborów witamin można zidentyfikować genetycznie uwarunkowane wady w systemach enzymatycznych, funkcje transportowe, które zapewniają wchłanianie i dystrybucję witamin. Przyjmowanie niektórych leków może również powodować hipowitaminozę.
W oddzielnej grupie należy przypisać powody, które nie są związane z brakiem witaminy w żywności lub naruszeniem jej asymilacji, ale ze wzrostem ludzkiej potrzeby tej substancji. Takimi przyczynami mogą być ciąża i karmienie, okresy zwiększonego stresu fizycznego i psychicznego, intensywny wzrost w okresie dojrzewania i dzieciństwa oraz inne czynniki.
Objawy hipowitaminozy
Objawy niedoborów witamin mogą być bardzo zróżnicowane, ale najczęściej pacjenci z tą diagnozą mają jeden lub więcej z tych objawów:
- Peeling, suchość, szorstkość skóry, pękanie, łupież, kruche paznokcie.
- Pojawienie się tłustego połysku na skórze, złuszczanie fałdów nosowo-wargowych, skrzydełek nosa i mostu nosa, skóry powiek, szyi (szczególnie za uszami).
- Zagęszczanie i pękanie skóry stawów (głównie łokci i kolan).
- Krwotoki na powierzchni skóry, utrata naturalnego koloru błon śluzowych, krwawienie błon śluzowych dziąseł, jama ustna.
- Pojawienie się ogólnego osłabienia, zmęczenia, apatii, wyraźnego pogorszenia stanu emocjonalnego, zaburzeń snu i nastroju, zaburzeń intelektualnych.
- Wygląd skóry, pęknięcia w kącikach ust, sucha skóra warg, tworzenie się owrzodzeń i szaro-żółte skorupy w kącikach ust.
- Pojawienie się wielu małych guzków na skórze ud, łokci i kolan, pośladków; ciężka suchość skóry w tych obszarach.
- Zmniejszona ostrość wzroku, pogorszenie postrzegania kolorów, pogorszenie widzenia nocnego, aż do rozwoju „nocnej ślepoty”.
- Wygląd poprzecznych rowków, dołów, paznokci zmienia kolor łoża lub płytki paznokcia.
- Zwiększanie wrażliwości skóry i szkliwa zębów.
- Zmniejszone pożądanie seksualne, zaburzenia erekcji.
- Zaburzenia żołądka i jelit, zaburzenia trawienia.
U niemowląt niedobór niektórych witamin powoduje nadmierne pocenie się (nadmierne pocenie się), powstawanie łysych plam i łysych plam na skórze głowy, zaburzenia rozwoju i wzrostu, powstawanie suchych brązowych skorup w okolicy za uszami, opóźnione ząbkowanie.
Niektóre rodzaje awitaminozy prowadzą do rozwoju określonych chorób. Na przykład, w wyniku braku witaminy PP i pewnych rodzajów białek, pojawia się pelagra, choroba charakteryzująca się połączeniem trzech głównych objawów: biegunki, zapalenia skóry i demencji (zmętnienie świadomości). Oprócz tych objawów pelagra może powodować fotodermatozę, łysienie i inne choroby i zaburzenia skóry, bezsenność i osłabienie, zwiększoną agresywność, utratę wrażliwości lub całkowity paraliż kończyn i nerwów obwodowych.
Hipowitaminoza witaminy A
Najczęstszą przyczyną rozwoju tego zaburzenia jest naruszenie procesów wchłaniania i wchłaniania tłuszczów, które występują w różnych chorobach jelita i trzustki. Hipowitaminoza spowodowana niedostateczną zawartością witaminy A w środkach spożywczych stosowanych przez pacjenta w żywności jest nieco rzadsza.
Brak retinolu często prowadzi do objawów skórnych i błon śluzowych. Tej hipowitaminozie towarzyszy sucha skóra, tworzenie się płatków i łuszczenie się, zapalenie skóry i inne choroby skóry oraz tendencja do rozwoju zapalenia jamy ustnej (zapalenia błony śluzowej jamy ustnej) i wysypki pieluszkowej.
Witamina A odgrywa ważną rolę w akcie wizualnym, wpływając nie tylko na ogólną ostrość wzroku i postrzeganie kolorów, ale także na proces adaptacji widzenia do ciemności. Wraz z niedoborem tego pierwiastka pogarsza się widzenie w ciągu dnia i zmierzchu, a często rozwija się zapalenie spojówek. W ciężkich zaburzeniach może wystąpić perforacja rogówki, keratomalacja i ślepota.
Wreszcie, jedną z częstych konsekwencji braku witaminy A w organizmie jest zaburzenie układu pokarmowego. Ponadto zmniejsza się odporność, co powoduje, że pacjenci z częstymi chorobami zakaźnymi i zapalnymi: zapalenie żołądka i zapalenie jelita grubego, ostre infekcje dróg oddechowych, infekcje dróg moczowych.
Produkty zawierające witaminę B1
Witamina B1 Hipowitaminoza
Wystarczająca ilość tiaminy (witaminy B1) przestaje przenikać do organizmu z powodu różnych chorób przewodu pokarmowego; Zapotrzebowanie na tę substancję wzrasta podczas ciąży i karmienia piersią. W tych regionach, gdzie przeważa żywność węglowodanowa i obserwuje się nadmierne spożycie produktów zbożowych, ten typ hipowitaminozy jest bardziej powszechny. Nieprzyjemne objawy wynikające z tego są związane z upośledzonymi procesami utleniania węglowodanów, występowaniem nadmiaru utlenionych produktów i naruszeniem syntezy acetylocholiny.
We wczesnych stadiach hipowitaminozy pacjenci cierpią na zaparcia, nudności i pogorszenie apetytu, a także inne zaburzenia układu trawiennego. Bóle głowy, zaburzenia pamięci i drażliwość są częstymi objawami układu nerwowego, wraz z wieloma zapaleniami nerwów obwodowych i występowaniem niedowładów i paraliżu. Również hipowitaminoza tego typu często prowadzi do rozwoju tachykardii i duszności, zaniku mięśni.
Witamina B2 Hipowitaminoza
Ryboflawina jest niezwykle ważną witaminą dla organizmu, którą można znaleźć w dużych ilościach w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, produkty mleczne, jaja, a nawet w niektórych rodzajach pokarmów roślinnych, owocach i warzywach. Brak witaminy B2 powoduje, że wiele procesów metabolicznych i metabolizmu energetycznego w organizmie ulega zaburzeniu, a stan odporności ulega zmniejszeniu.
Zapalenie tkanek języka i błony śluzowej jamy ustnej (zapalenie języka i zapalenie jamy ustnej), pękanie wargi, wypryski skórne podobne do wyprysku, zapalenie spojówek i światłowstręt są głównymi objawami niedoboru ryboflawiny. Jednocześnie często rozwija się uporczywe upośledzenie wzroku, a u dzieci zaburza się procesy rozwojowe i wzrostowe.
Gdy hipowitaminoza tego typu, błona śluzowa jamy ustnej staje się szarawa, a język, przeciwnie, nabiera jasnoczerwonego zabarwienia. Powierzchnia języka staje się gładka z powodu degeneracji brodawek.
Hipowitaminoza witaminy B3
U dzieci, które muszą zwiększyć ilość witaminy B3 w organizmie, występuje zahamowany wzrost i przyrost masy ciała. Dla wszystkich pacjentów ze stosunkowo długim niedoborem witamin typowy jest rozwój wielu zaburzeń spowodowanych zaburzeniami w układzie nerwowym: takich jak osłabienie, apatia, pogorszenie stanu emocjonalnego. Wrażliwość nerwów jest zaburzona, występują parestezje, w szczególności - zespół pieczenia w okolicy stóp. Istnieje wiele zaburzeń układu trawiennego i oddechowego, obniżone poziomy ciśnienia krwi.
Hipowitaminoza witaminy B6
Brak pirydoksyny jest najczęściej spowodowany dysbakteriozą i nieprawidłowym działaniem przewodu pokarmowego, a także defektami genetycznymi i chorobami alergicznymi. Witamina B6 jest niezwykle ważna dla metabolizmu.
Podstawą objawów są wady i choroby skóry, zaburzenia sfery emocjonalnej i intelektualnej, zapalenie spojówek. Zmniejszona odporność, rozwój niedokrwistości hipochromicznej i opóźnienie wzrostu są również charakterystyczne dla tego rodzaju niedoboru witamin.
Hipowitaminoza witaminy B12
Cyancobalamina odgrywa znaczącą rolę w zapewnieniu przepływu metabolizmu i tworzenia krwi. Jego niedobór powoduje objawy takie jak zmniejszenie apetytu i biegunki, stany zapalne błon śluzowych jamy ustnej i języka, zapalenie wielonerwowe, niedokrwistość.
Hipowitaminoza witaminy C
Brak kwasu askorbinowego jest często obserwowany u niemowląt karmionych sztucznymi związkami u pacjentów w każdym wieku podczas zaostrzeń chorób wirusowych i alergicznych. Zapotrzebowanie na witaminy u kobiet w ciąży i karmiących piersią, u młodzieży podczas aktywnego wzrostu i rozwoju fizycznego, podczas stresu i wysiłku fizycznego.
Niedobór witaminy C ma negatywny wpływ na stan naczyń krwionośnych i układu odpornościowego. Pacjenci często doświadczają krwawienia z nosa, obserwuje się krwawienie z dziąseł i zwiększa się stopień przepuszczalności ścian naczyń krwionośnych. Pojawienie się niewielkich krwotoków punktowych na fałdach stawowych jest charakterystycznym objawem hipowitaminozy kwasu askorbinowego.
Hipowitaminoza witaminy D
Brak witaminy D wraz z innymi czynnikami prowadzi do rozwoju konkretnej choroby, krzywicy. Najczęściej krzywica rozwija się we wczesnym dzieciństwie i towarzyszy jej zaburzenie procesów tworzenia kości, występowanie licznych zaburzeń narządów wewnętrznych. W niektórych przypadkach krzywica może być wrodzona: zwykle rozwija się w wyniku naruszenia przez przyszłą matkę zasad racjonalnego żywienia, braku niezbędnej ilości promieniowania ultrafioletowego, obecności toksykozy i niektórych chorób przewlekłych.
Szybki wzrost organizmu w dzieciństwie powoduje zwiększone zapotrzebowanie na witaminę D. Niedobór witaminy może być spowodowany nie tylko niedostateczną zawartością w pożywieniu, ale także zaburzeniami procesów syntezy w skórze - na przykład z powodu niewystarczającej ekspozycji na słońce.
Na początku choroby dzieci doświadczają zaburzeń snu, pocenia się, niepokoju i osłabienia napięcia mięśniowego. W późniejszych etapach, z powodu zakłócenia tworzenia kości, kształt czaszki, klatki piersiowej (spłaszczenie potylicy i stawów międzyżebrowych) może się zmienić. Wraz z pogorszeniem napięcia mięśniowego prowadzi to do opóźnienia rozwoju lub załamania funkcji motorycznych i statycznych.
Przebywanie w słońcu jest głównym warunkiem syntezy witaminy D
Witamina E Hipowitaminoza
Tokoferol jest ważnym elementem, który wpływa na aktywność błon komórkowych, przebieg procesów oksydacyjnych. Jest to niezwykle ważne dla utrzymania elastyczności i objętości skóry; zmarszczki i blizny są znacznie częstsze u osób cierpiących na brak tej witaminy.
Grupa ryzyka obejmuje wcześniaki karmione butelką, cierpiące na wrodzone niedożywienie. Ryzyko hipowitaminozy zwiększa obecność krzywicy, niedokrwistości, neurodermozy i dermatozy, niedoboru tlenu.
Najbardziej charakterystycznymi objawami klinicznymi tego zaburzenia są osłabienie mięśni, utrata normalnego napięcia mięśniowego. W ciężkich przypadkach hipowitaminoza witaminy E prowadzi do dystrofii mięśniowej.
Hipowitaminoza witaminy PP
Zakłócenie procesów utleniania i redukcji, metabolizm i funkcje gruczołów wydzielania wewnętrznego są częstymi konsekwencjami braku kwasu nikotynowego, zwanego również witaminą PP. Najczęściej zaburzenie to występuje z naruszeniem diety, w szczególności - brak wystarczającej ilości świeżych warzyw i jaj. Ciężkiemu niedoborowi witaminy PP (pelagra) towarzyszy biegunka, zaburzenia świadomości i podrażnienie skóry (zapalenie skóry). Należy zauważyć, że w okresach aktywnego wzrostu i poważnego stresu fizycznego i psychicznego wzrasta zapotrzebowanie na witaminy.
Hipowitaminoza witaminy K
Oprócz typowych przyczyn, u pacjentów cierpiących na różne choroby wątroby często stwierdza się brak witaminy K. Salicylany i leki przeciwzakrzepowe są antagonistami witaminy K; ich długotrwałe podawanie prowadzi do zmniejszenia poziomu witaminy K.
Objawy niedoboru witaminy K mogą obejmować krwawienie: krwotoki żołądkowe, nosowe, jelitowe, jak również krwotoki śródskórne i podskórne, krwotoki z dróg moczowych i pępka.
Wideo: objawy i leczenie hipowitaminozy
VERTEX nie ponosi odpowiedzialności za dokładność informacji przedstawionych w tym klipie wideo. Source - Health TV
Zapobieganie i leczenie hipowitaminozy
Podstawą profilaktyki i leczenia hipowitaminozy jest korekta diety w celu zwiększenia proporcji produktów zawierających niezbędne substancje (najczęściej produkty pochodzenia zwierzęcego), jak również eliminacji chorób i zaburzeń, które uniemożliwiają wchłanianie, wchłanianie witamin, a także realizację ich funkcji w organizmie. Najczęściej w takich przypadkach mówimy o leczeniu dysbakteriozy i innych zaburzeń przewodu pokarmowego.
Nowoczesne firmy farmaceutyczne produkują szeroką gamę preparatów mono- i multiwitaminowych w różnych formach. Akceptacja takich leków jest często stosowana jako dodatkowy środek profilaktyczny lub terapeutyczny w leczeniu hipowitaminozy. Jednocześnie w większości przypadków preferuje się kompleksy multiwitaminowe, ponieważ brak jednej witaminy jest stosunkowo rzadki. W najcięższych przypadkach można przepisać zastrzyk witamin.
Leczenie hipowitaminozy zwykle obejmuje cały szereg środków terapii objawowej w celu wyeliminowania najbardziej nieprzyjemnych i trudnych do zniesienia objawów niedoboru witamin. Obejmują one przyjmowanie leków przeciwgorączkowych, przeciwbólowych, stosowanie kosmetyków i leków w celu wyeliminowania objawów zewnętrznych (głównie skóry). W tym celu zalecamy stosowanie kosmetyków pielęgnacyjnych La Cree.
http://la-kry.ru/spravochnik/gipovitaminoz/gipovitaminoz-chto-eto-takoe-i-chem-on-opasen/