Okres powrotu do zdrowia po złamaniu może być opóźniony o wiele miesięcy. W tej chwili wiele uwagi poświęca się fizykoterapii, zabiegom masażu, płynom, kąpielom ziołowym, fizjoterapii, ozokerytoterapii i prawidłowemu odżywianiu.
Podczas złamania składniki odżywcze i witaminy muszą być spożywane w organizmie. Naukowcy od dawna udowodnili, że odżywianie jest związane nie tylko z wydajnością całego organizmu, ale także z jego poszczególnymi częściami. Dlatego podczas regeneracji tkanki kostnej do codziennej diety należy wprowadzać wapń, krzem, cynk, fosfor, magnez, kwas foliowy, a także witaminy B, C, D, E, F.
Dieta
Odżywianie dla złamań
Odżywianie złamań kości powinno zawierać duże ilości wapnia. W tej chwili powinieneś intensywnie opierać się na produktach zawierających ten makroelement w dużych ilościach. Wapń jest głównym „uczestnikiem” w tworzeniu tkanki kostnej, dlatego jest tak ważny. Można go znaleźć w produktach mlecznych, kalafiorach i białej kapuście, sezamie i czerwonych rybach.
W celu aktywnej regeneracji tkanki kostnej wapń powinien ściśle oddziaływać z magnezem, który występuje w dużych ilościach w bananach, orzechach, pestkach dyni i sezamie.
Ale dla prawidłowego wchłaniania wapnia i magnezu niezbędny jest udział witaminy D. Jego duża zawartość występuje w oleju rybnym, maśle, kawioru, żółtku jajek, pietruszce i pokrzywie. Należy pamiętać, że wymaganą ilość można uzyskać po prostu spacerując ulicą w słoneczną letnią pogodę. Jednak z umiarem wszystko jest dobre, a piętnastominutowa promenada wystarcza, by zaspokoić ciało tą przydatną witaminą.
Cynk odgrywa ogromną rolę w oddziaływaniu na organizm ludzki, bierze czynny udział w metabolizmie, utrzymuje układ odpornościowy, poprawia wchłanianie witaminy E i zwiększa działanie witaminy D. Doskonałym źródłem cynku jest wątroba wołowa, wieprzowina, kurczak, produkty mleczne, jaja, rośliny strączkowe i grzyby. W przypadku wegetarian należy pamiętać, że prawidłowe odżywianie złamań pociąga za sobą stosowanie produktów mięsnych, ponieważ zawierają one ogromną ilość cynku.
W okresie zdrowienia ofiara musi być obecna:
Odgrywają ważną rolę w tworzeniu tkanki kostnej. Witamina B6 i kwas foliowy występują w burakach, roślinach strączkowych, soczewicy, kiełkach pszenicy.
Produkty
Dieta dla złamanych kości nóg obejmuje obowiązkowe stosowanie niektórych pokarmów. Obejmują one:
- Produkty mleczne. Świeże mleko musi być stale obecne w pożywieniu ofiary. Nie zapomnij o serze, twarogu, jogurcie naturalnym;
- mięso i ryby;
- Kasza gryczana i ryżowa. Zawierają dużą ilość składników odżywczych i pierwiastków śladowych: żelazo, wapń, fosfor, witaminy B6 i B12;
- Warzywa: kapusta i kalafior, szpinak, marchew, ziemniaki, pietruszka;
- Owoce. Szczególnie przydatne owoce to kiwi, pomarańcza, banany, jabłka i mandarynki.
Jest zabronione
Jeśli chcesz, aby Twoja kończyna goiła się szybciej, musisz przez chwilę zapomnieć o szkodliwych produktach. Obejmują one:
- Alkohol może prowadzić do zawieszenia aktywności komórek odpowiedzialnych za tworzenie tkanki kostnej.
- Kofeina jest w stanie wypłukać wapń, który jest konieczny do rozwoju i wzmocnienia kości. W rezultacie warto zapomnieć o wszystkich produktach zawierających kofeinę: czekoladę, coca-colę, czarną herbatę.
- Kiełbasy, wędliny, frytki, krakersy, ciasta, ciastka, ciasteczka, fast foody. Produkty te nie zawierają nawet minimalnej ilości składników odżywczych lub minerałów, więc ich stosowanie nie przyniesie żadnych korzyści. Jedyne, czego można się spodziewać po tych smakołykach, to wzrost masy ciała.
Zasady
Dzienna racja powinna być podzielona na kilka części. Zaleca się jeść pięć lub sześć razy dziennie. W ciągu dnia musisz uważnie monitorować spożycie płynów. Niewystarczająca jej ilość może przyczynić się do pojawienia się zapalenia stawów, nadwagi, obrzęku, złego stanu zdrowia, zwiększonego ciśnienia.
Złamanie jest zawsze związane z leżeniem w łóżku, więc w tym czasie nie powinniśmy zapominać o zawartości kalorii w produktach. Jeśli przed urazem pacjent był w ciągłym ruchu, spożywając dużą liczbę kalorii, ale aktywnie je palił, to podczas choroby nadmierne spożycie wysokokalorycznych pokarmów może prowadzić do nadwagi. Chodzenie na świeżym powietrzu i lekkie ćwiczenia pozwalają szybko powrócić do normalności.
Codzienne stosowanie niezbędnych witamin, mikro- i makroskładników odżywczych przyczynia się do szybkiego przylegania kości. Dlatego w okresie rehabilitacji nie należy rozpaczać, należy pamiętać, że prawidłowe odżywianie jest kluczem do szybkiego powrotu do zdrowia.
http://nogi.guru/travmy/perelom/pitanie.htmlCo musisz jeść ze złamaną nogą
Złamanie to uszkodzenie kości ludzkiego szkieletu, które nastąpiło w wyniku silnego wpływu mechanicznego na nie. Na podstawie danych z oddziałów urazowych złamanie kości występuje w 25% wszystkich przypadków, jedna trzecia z nich występuje w kończynach dolnych.
Główne objawy wskazujące na naruszenie integralności struktur kostnych w nogach to:
- intensywny ból spowodowany przez traumatyczne skutki na nodze;
- trzeszczenie (nienaturalny chrzęst kości);
- ciężki obrzęk tkanek miękkich w miejscu urazu;
- siniaki, siniaki, krwiak, rany, zadrapania i otarcia;
- pogorszenie stanu zdrowia rannej kończyny;
- niezdolność do wstania;
- deformacja nogi (kość porusza się w lewo lub w prawo);
- pod każdym obciążeniem ból nasila się.
Właściwe odżywianie jest bardzo ważne dla szybkiej regeneracji struktur kostnych i szybkiego przywrócenia normalnego działania uszkodzonych kończyn. Dieta powinna być zrównoważona. Ofiara musi jeść pewne pokarmy, które przyczyniają się do wzbogacenia organizmu w przydatne pierwiastki śladowe.
Właściwe odżywianie przyczynia się do regeneracji
Produkty spożywane przez ofiarę są ściśle związane z procesem regeneracji uszkodzonych kości. Wynika to z faktu, że w przypadku poważnych obrażeń ciało kieruje wszystkie siły, aby wyeliminować powstałe szkody. Aby to zrobić, w przyspieszonym tempie zaczyna prowokować rozpad pierwiastków białkowych i usuwa go z różnych miejsc, na przykład z tkanki mięśniowej.
Aby przywrócić naturalny poziom białka w organizmie, musisz uwzględnić w swoim menu zdrową żywność, która zawiera dużą ilość pierwiastków białkowych, a także witaminy i minerały - fosfor, wapń, witaminę D. Wymienione składniki są w następujących produktach:
Często, gdy zajmujemy się sportem lub pracami domowymi, możemy uderzyć palcem, łokciem lub spaść całkowicie. To...
Ponadto musisz jeść na przełomie posiłków, co pomaga przyspieszyć proces metaboliczny. Dzięki temu białka szybko dostaną się do tkanki kostnej. Poprawę metabolizmu ułatwia złamanie nóg witamin A, B, C, K, D.
Stosując się do prawidłowego odżywiania, zapobiega się również przyrostowi masy ciała. Wraz ze wzrostem masy ciała kończyny dolne będą poddawane większemu stresowi, co skomplikuje proces przywracania ich sprawności.
Produkty przyspieszające regenerację tkanki kostnej
Pokarm dla złamań kości i stawów nóg powinien obejmować odbiór:
- Nabiał i produkty mleczne (mleko, twaróg, kefir, śmietana).
- Produkty mięsne (wątroba wołowa jest uważana za najbardziej przydatną).
- Jajka (zwłaszcza żółtka).
- Owoce morza (ryby z delikatnymi kośćmi: makrela, łosoś, dorsz).
- Warzywa, owoce, jagody, zielenie (marchew, banany, winogrona, wiśnie, czarne i czerwone porzeczki, jabłka, jeżyny, szpinak, pietruszka, pomarańcze).
- Orzechy, nasiona słonecznika i dynie.
- Chleb, zboża i produkty z fasoli.
Jeśli umieścisz powyższe produkty w swojej regularnej diecie, możesz szybko zauważyć pozytywny wynik. Bardzo ważne jest również przestrzeganie diety. Jedzenie powinno odbywać się w małych porcjach 5-6 razy dziennie. Pomoże to w łatwym przyswajaniu przydatnych elementów i ich stałym uzupełnianiu w organizmie.
Składniki odżywcze potrzebne do kości po złamaniu
Poszkodowanemu, któremu grozi naruszenie integralności kości kończyn dolnych, zaleca się spożywanie pokarmów zawierających następujące witaminy i minerały:
- Cynk - aktywnie uczestniczy w rozwoju i tworzeniu struktur kostnych. Ten pierwiastek przyczynia się również do szybkiej regeneracji uszkodzonej tkanki miękkiej i zapobiegania chorobom wpływającym na torebki stawowe.
- Wapń - pomaga poprawić i przywrócić kości.
- Fosfor - jest uważany za element pomocniczy wapnia. Pomaga przyspieszyć proces rozwoju i regeneracji tkanki kostnej.
- Magnez - pomaga zapobiegać złogom wapnia w organizmie, a także bierze udział w rozwoju pierwiastków białkowych, łagodzi napięcie mięśniowe i naczyniowe, przyspiesza budowę tkanek kostnych i chrzęstnych.
- Mangan - wspomaga przyspieszone tworzenie tkanki łącznej i bierze udział w procesie podziału komórek. Jeśli w organizmie ludzkim brakuje magnezu, kości stopniowo tracą swoją siłę, a proces podziału komórek będzie bardzo powolny.
Jeśli stale nasycasz swoje ciało produktami zawierającymi opisane powyżej elementy, możesz nie tylko przyspieszyć proces gojenia uszkodzonych struktur kostnych, ale także zapobiegać złamaniom w przyszłości, poprawiając i wzmacniając ich stan.
Leczenie złamania szczęki wiąże się z dużym dyskomfortem i jest dość powszechnym urazem...
Specyfika żywienia w przypadku złamań u dzieci i na starość
Nie jest tajemnicą, że osoby starsze i dzieci mają mniej trwałą tkankę kostną niż młodzież i dorośli. W pierwszym przypadku jest to konsekwencja wieku. Z biegiem lat stan kości znacznie się pogarsza, stają się cieńsze i, odpowiednio, kruche. Takie zmiany są wywoływane przez zewnętrzne niekorzystne skutki, niezdrową dietę, styl życia i naturalne „zużycie” struktur kostnych (wszystko z czasem ulega pogorszeniu). W przypadku dzieci kruchość kości wynika z faktu, że kości nie zostały jeszcze w pełni uformowane i zagęszczone. Na tej podstawie staje się jasne, że niezbędne witaminy i pierwiastki śladowe zawarte w zdrowej żywności powinny być spożywane częściej i w większych ilościach.
Przede wszystkim dieta powinna być całkowicie zbilansowana, a w spożywanych produktach powinna być duża ilość wapnia i witaminy D - pomagają stymulować regenerację uszkodzonych kości.
Pamiętaj, aby codziennie jeść następujące produkty:
- twaróg o niskiej zawartości tłuszczu;
- warzywa, warzywa i owoce;
- orzechy, fasola, nasiona słonecznika;
- owoce morza.
Zaleca się również codziennie przyjmować kilka razy olej rybny, który zawiera wiele użytecznych substancji, z których główną jest witamina D. Zaleca się również, aby spędzać więcej czasu na świeżym powietrzu.
Urazowe uszkodzenie mózgu jest jednym z najpoważniejszych i nieprzewidywalnych następstw uszkodzenia...
Wskazane jest, aby wykwalifikowany specjalista wyznaczył dietę na podstawie indywidualnych cech ciała ofiary i jej ogólnego stanu zdrowia. Tylko w takim przypadku dieta ze złamaną nogą będzie najskuteczniejsza dla zdrowia dziecka lub osoby starszej.
Co jest niepożądane w przypadku złamań
W okresie gojenia kości eksperci medyczni zalecają również zwracanie uwagi na produkty, których stosowanie może tylko pogorszyć sytuację.
- Wszystkie rodzaje kiełbas.
- Półprodukty.
- Nadmiernie pikantne, słone i pikantne potrawy.
- Wędzone mięso.
- Pomidory.
- Fast food.
- Produkty zawierające dużą ilość cukru.
- Zbyt dużo jedzenia.
- Mąka
- Napoje zawierające kofeinę (kawa, mocna herbata).
- Napoje zawierające alkohol i gazowane.
- Czekolada
Produkty opisane powyżej zawierają składniki, które na wiele sposobów zapobiegają wchłanianiu wapnia w organizmie i innych korzystnych substancji niezbędnych do normalnego i terminowego procesu regeneracji.
Opinia lekarzy
Wysoko wykwalifikowani lekarze są przekonani, że konsekwencje złamania kończyn dolnych będą minimalne, a rehabilitacja - szybka, tylko jeśli ofiara przestrzega wszystkich istniejących zasad i zaleceń. Oprócz stosowania produktów zawierających ogromną ilość użytecznych witamin i minerałów, osoba, która przeszła integralność kości, musi codziennie wykonywać ćwiczenia rozwojowe, uczestniczyć w zabiegach masażu i przepisywać fizjoterapię.
Wyniki
Uszkodzenie integralności elementów układu kostnego jest dość powszechne w traumatologii. Przy złamaniu nóg, zwykła aktywność życiowa człowieka znacznie się pogarsza, ponieważ często ofiara otrzymuje odpoczynek w łóżku i noszenie gipsowego odlewu, który uniemożliwia osobie samodzielne poruszanie się. Stan ten wywołuje pragnienie szybszego wzrostu struktur kostnych, usunięcia tynku i przywrócenia zwykłej funkcjonalności uszkodzonej nogi. Aby przyspieszyć te procesy, niezbędne są niezbędne elementy - wapń, fosfor, witaminy różnych grup itp. Zdobądź odpowiednią ilość mikroelementów z niektórych rodzajów produktów. Dlatego, aby szybko odzyskać zwykły rytm życia, musisz przyjąć odpowiedzialne podejście do codziennej diety, jeść zgodnie ze schematem i postępować zgodnie ze wszystkimi zaleceniami pomocniczymi, które zostały podane przez lekarza specjalistę.
http://otravmah.online/perelom-nogi/pitanie-pri-travmeOdżywianie złamań kości
Zmniejszona wytrzymałość kości prowadzi do zwiększonego ryzyka złamań kości. Istnieją czynniki, które wpływają na naruszenie integralności tkanki kostnej w różnym wieku. Obejmują one:
- czynniki genetyczne wynikające z predyspozycji dziedzicznych;
- wpływ środowiska (sytuacja ekologiczna w miejscu zamieszkania);
- niski poziom intensywności i regularności ćwiczeń;
- złe nawyki;
- osteoporoza.
Nawet zastosowanie najnowszej technologii w leczeniu ciała podczas procesu regeneracji po złamaniu wymaga dodatkowej bazy do regeneracji. Właściwe i zrównoważone odżywianie przyspieszy regenerację. Aby zrozumieć, co jest na turnie, musisz wiedzieć, które składniki odżywcze przyczynią się do regeneracji.
Odżywianie złamań kości
W przypadku urazowych urazów układu kostnego kończyn konieczne jest uwzględnienie spadku aktywności fizycznej, dlatego odżywianie pacjenta powinno być pożywne, ale ułatwione. Pomoże to zapobiec dodatkowym kilogramom w okresie odzyskiwania. Posiłki na przełomie nogi zazwyczaj składają się z 5-6 równoważnych posiłków.
Jedzenie powinno być spożywane w małych porcjach. Czynnik ten jest związany z osobliwościami przewodu pokarmowego. Jest to warunek wstępny dla pacjentów, którzy są w bezruchu lub których aktywność fizyczna jest ograniczona z powodu złamania.
Jedzenie na przełomie ręki nie jest ograniczone liczbą posiłków. Możesz jeść w trybie normalnym, ale powinieneś upewnić się, że wymagana ilość składników odżywczych dostaje się do organizmu każdego dnia. Jeśli składniki odżywcze są nadal niewystarczające, możesz poprosić lekarza, aby wybrał kompleks witamin odpowiedni do regeneracji po urazie.
Co jeść na złamania
Pokarm dla złamań kości nóg składa się z produktów o zalecanym stosunku użytecznych elementów. Zawierają witaminy B, C, D, K, a także fosfor, mangan, cynk i magnez. Substancje te syntetyzują białko i wapń. Menu oferuje dodanie potraw zawierających brom, takich jak fasola, orzeszki ziemne, orzechy laskowe, jęczmień, morele, jabłka itp.
Lista produktów podczas rehabilitacji:
- Owoce morza, fasola, warzywa i produkty pełnoziarniste, owoce, nasiona i orzechy są źródłem magnezu. Lekarze zalecają rozcieńczenie porcji chlebem pełnoziarnistym.
- Nasiona dyni, sezamu i maku, ryby i owoce morza, orzechy, płatki owsiane i gryka, wołowina, wieprzowina, jagnięcina, serduszka z kurczaka pomogą nasycić ciało cynkiem.
- Żółtko, mięso, ryby, płatki owsiane, gryka, twaróg, ser są głównymi źródłami fosforu.
- Produkty z kwaśnego mleka pomogą uzyskać potas w odpowiedniej ilości.
- Witaminy z grupy B znajdują się w produktach spożywczych z mleka, ryb, jaj, owoców, warzyw, orzechów, roślin strączkowych i zbóż.
Pokarm dla złamań kości rąk obejmuje produkty wymienione powyżej. Lista niezbędnych pierwiastków śladowych i witamin pozostaje taka sama. Lekarze zalecają dodawanie do diety soków warzywnych i owocowych, spożywanie warzyw i zieleni dla normalnego funkcjonowania układu pokarmowego.
Co nie może być na turnie
Aby uzyskać dobry wynik w odzyskaniu pacjenta z diety należy usunąć:
- półprodukty;
- potrawy wędzone, pikantne i słone;
- kawa i herbata;
- tłuste potrawy;
- alkohol;
- słodka lemoniada.
Spowalniają wchłanianie wapnia, przyczyniają się do jego wypłukiwania z organizmu, komplikują pracę przewodu pokarmowego. Może wystąpić zatrzymanie płynów, przyczyniając się do pojawienia się obrzęku. Produkty te zmniejszają skuteczność okresu rehabilitacji.
Białko przy złamaniu
W celu regeneracji uszkodzonych kości do diety dodaje się pokarmy zawierające białko. Substancja ta odpowiada za budowanie funkcji pierwiastków w organizmie, pomaga wchłaniać witaminy i minerały. Maksymalna ilość białka w jajach i produktach mlecznych. W przypadku złamań zaleca się spożywanie mięsa (wołowiny i wieprzowiny), drobiu, ryb i owoców morza, fasoli i orzechów. Lekarze zalecają dodanie do menu:
- zboża (gryka, ryż i płatki owsiane);
- chleb razowy;
- warzywa (brukselka, ziemniaki, cukinia, ogórki, awokado, figi).
Najlepszym rozwiązaniem byłoby połączenie produktów. Na przykład kombinacja przystawki (owsianka) z mięsem lub drobiem, jajecznica z fasolą.
Wapń i witamina D
Wapń jest głównym pierwiastkiem śladowym dla tkanki kostnej, który wspiera jego stan, chroni przed osteoporozą i jest niezbędny do fuzji kości w złamaniach. Wapń w wymaganej ilości znajduje się w mleku i produktach mlecznych. Ponadto ten pierwiastek śladowy występuje w rybach, orzechach, warzywach - głównie w szpinaku, brokułach.
Ale wapń nie może spełniać swojej funkcji bez wystarczającej ilości witaminy D, która jest syntetyzowana pod działaniem światła słonecznego w skórze. Nie wszyscy pacjenci mogą być na ulicy, więc produkty zawierające witaminę D są dodawane do menu leczenia: masło, tłuste ryby i olej rybny.
Witamina C
Podczas rehabilitacji do menu dodaje się żywność zawierającą witaminę C. Zatrzymuje ona minerały tam, gdzie jest to potrzebne. Witamina C w wysokich stężeniach występuje w czerwonej papryce, cytrynach, pomarańczach, kapuście, burakach, ogórkach i cebuli. Z napojów skorzystają świeże soki i herbata z bioder.
Dieta Złamania
Dieta na przełomie kości nóg składa się z produktów zawierających witaminy i pierwiastki śladowe, które przyspieszają proces regeneracji tkanki kostnej. Preferowane powinny być tłuste ryby, drób i niskotłuszczowe produkty mleczne. Jeśli to możliwe, dodaj do diety jaja przepiórcze i olej z nasion lnu. Zapewni to prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Dieta na złamania kości rąk wymaga obowiązkowego stosowania białka w żywności.
Co zrobić, aby kości rosły szybciej
Do wydajnej regeneracji tkanek w urazowych uszkodzeniach kości potrzebne są produkty zawierające aminokwasy i białka. Menu powinno zawierać produkty mleczne. Wysoki poziom wapnia poprawi mineralizację w celu naprawy kości. Przydatne potrawy zawierające naturalną żelatynę. Należą do nich galareta, galaretka, galaretka owocowa, marmolada. Żelatyna przyczynia się również do wzmocnienia tkanki kostnej, a zatem szybkiego powrotu do zdrowia po złamaniu.
Podczas okresu rehabilitacji zaleca się rezygnację z alkoholu, napojów gazowanych, kawy i herbaty, ponieważ prowadzą one do wypłukiwania wapnia z organizmu i pojawienia się obrzęku kończyn.
W podeszłym wieku tendencja do złamań wzrasta, ponieważ procesy metaboliczne zwalniają, zdolność regeneracji maleje. Z tego powodu wymagane jest stałe monitorowanie dostaw niezbędnych witamin i pierwiastków śladowych do organizmu.
Ścisłe przestrzeganie zaleceń lekarza prowadzącego i zrównoważona dieta skróci okres rehabilitacji i poprawi proces regeneracji kości bez komplikacji. Konieczne jest uwzględnienie cech funkcjonalnych ciała i skoordynowanie diety z lekarzem w celu uzyskania skutecznego wyniku.
http://properelom.com/perelomy/pitanie-pri-perelomah.htmlOdżywianie złamanych kości nóg
Według statystyk, złamania kości zajmują 1/4 w strukturze obrażeń ludności Rosji, gdzie jedna trzecia jest przeznaczona na uszkodzenie kości nóg. Często mają one charakter traumatyczny z powodu niekorzystnych wpływów zewnętrznych, ale są złamania i patologiczne spowodowane przez choroby. W obu przypadkach przyspieszenie regeneracji tkanek pacjenta podczas okresu rehabilitacji będzie wspomagane nie tylko przez dostosowanie żywienia, ale przez ścisłą dietę. Ludzkie nawyki żywieniowe mogą znacznie zmniejszyć ryzyko złamań kości, zwłaszcza nóg, jeśli dieta jest nasycona białkami i zrównoważona składnikami witaminowymi i mineralnymi.
Jak prawidłowe odżywianie przyczynia się do regeneracji
Odżywianie człowieka ze złamaniami kości, zwłaszcza długimi rurkowatymi (kości piszczelowe, strzałkowe i udowe), ma na celu wczesne połączenie. Przy rozległych złamaniach organizm ludzki zaczyna pracować nad wyeliminowaniem tej trudności, zwiększając rozkład białka i wydalanie ze wszystkich dostępnych miejsc, na przykład z tkanki mięśniowej. Pacjentowi zaleca się spożywanie pokarmów bogatych w białko, głównie pochodzenia zwierzęcego (60%), w tym witamin i minerałów kostnych - wapnia, fosforu, witaminy D. Najważniejszymi produktami są mleko, twaróg, ser, jaja, mięso i ryby.
W celu natychmiastowego dostarczenia białka do uszkodzonych kości konieczne jest dodatkowo przyspieszenie procesów metabolicznych w organizmie. Osiąga się to poprzez wprowadzenie do diety pacjenta witamin: A, C, D, K i witamin z grupy B.
Z reguły urazy nóg wyraźnie ograniczają aktywność lokomotoryczną danej osoby, żywienie pacjenta buduje się łatwo, aby wyeliminować ryzyko biernego przyrostu masy ciała i zwiększonego obciążenia nóg, ale jest ono energochłonne, tak że organizm ma siłę do regeneracji uszkodzonych tkanek.
Odpowiednie diety
Dieta numer 11 odpowiada zamierzonemu celowi, szybkiemu gojeniu kości podczas złamań i aktywacji metabolizmu W przypadku złamań małych obszarów układu kostnego zaleca się stosowanie diety nr 15 z rozsądnym zwiększeniem zawartości białka w żywności i wapniu dodawanym do diety.
Dieta numer 11 jest przeznaczona dla pacjentów z gruźlicą, ale jej zawartość jest przydatna w przypadku złamań nóg i ramion. Ma wysoką wartość energetyczną (3400 kcal), która jest ważna w okresie zdrowienia, a także zwiększoną zawartość białka i witaminowo-mineralnych składników diety, przyspieszając łączenie się złamanych kości. Codzienna dieta obejmuje:
- Wiewiórki - 130 gi od 78 g - białka pochodzenia zwierzęcego;
- Tłuszcz - 115 g;
- Węglowodany - 450 g
Dieta numer 15 to kompletna dieta, z wyłączeniem tłustych i pikantnych potraw, które są słabo trawione i wchłaniane przez organizm. Dzienna wartość energetyczna diety wynosi 2900 kcal i obejmuje:
- Białka - 95 g;
- Tłuszcz - 105 g;
- Węglowodany - 400 g
Witaminy na kości
Wymienił najważniejsze witaminy stosowane w złamaniach kości, zwłaszcza kończyn dolnych:
- A (retinol) - przydatny na skórę, włosy, wzrok i kości; przyspiesza metabolizm, wzmacnia układ odpornościowy i bierze udział w rozwoju nowych komórek, w tym w tworzeniu kości i zębów. Witamina występuje w owocach i warzywach - marchewce, papryce, pietruszce, jabłkach, melonach. W źródłach zwierzęcych - wątroba wołowa i olej rybny.
- Witaminy z grupy B:
- B6 (pirydoksyna) - przyczynia się do szybkiego wchłaniania białka i tłuszczu przez organizm, przyspieszając proces metabolizmu międzykomórkowego i gojenia nóg w złamaniach. Dostawcami witaminy są otręby pszenne i ziarna, drożdże piwne, mleko, wołowina;
Witaminy A, D i K są rozpuszczalne w tłuszczach, zaleca się stosowanie z masłem, śmietaną, śmietaną. Pozostałe witaminy rozpuszczają się w wodzie, nie wymagając towarzyszy do skutecznego wchłaniania.
Przydatne pierwiastki śladowe do złamań
- Wapń jest ważnym elementem zdrowia kości i regeneracji. Obecny w owocach morza, mleku, jajach, fasoli i orzechach.
- Fosfor „działa” w parze z wapniem, działanie ma na celu zapewnienie prawidłowego wzrostu i rozwoju tkanki kostnej. Należy zachować równowagę w organizmie między fosforem a wapniem z niewielkim marginesem, w przeciwnym razie proces tworzenia kalusa w uszkodzonym obszarze zostanie spowolniony. Element jest częścią produktów mlecznych, mięsa, ryb, orzechów i nasion.
- Cynk jest aktywnie zaangażowany w rozwój i tworzenie kości, szybkie gojenie się ran i zapobieganie chorobom stawów. Element pełen warzyw liściastych, orzechów włoskich i orzeszków piniowych, pszenicy, a także mięsa wieprzowego, wołowego, indyka i kaczki.
- Magnez zapobiega osadzaniu się wapnia w organizmie, bierze udział w syntezie białek i budowie tkanki kostnej i chrzęstnej, rozluźnia układ mięśniowy i naczyniowy organizmu. Pierwiastek śladowy znajduje się w zbożach, produktach mlecznych, bananach, ziemniakach, pomidorach, jabłkach.
- Mangan pomaga w rozwoju tkanki łącznej, zwłaszcza kości i chrząstki, bierze udział w podziale komórek. Brak magnezu w organizmie zmniejsza wytrzymałość kości i opóźnia wzrost nowych komórek. Aby wzbogacić element ciała, należy uwzględnić w diecie orzechy, rośliny strączkowe, zboża, warzywa i grzyby.
Przydatne produkty
Pacjent ze złamaniami w układzie kostno-stawowym ma przepisany pokarm, który zawiera następujące korzystne składniki:
- Mleko i produkty mleczne - twaróg, ser, kefir, jogurt;
- Mięso i podroby, najbardziej korzystna jest wątroba wołowa;
- Jaja, głównie żółtka;
- Owoce morza, zwłaszcza ryby z miękkimi kośćmi - dorsz, łosoś, sardynki, makrela;
- Olej z ryb jako źródło tłuszczów omega-3 i magazyn witaminy D;
- Chleb razowy, płatki zbożowe, rośliny strączkowe;
- Warzywa i warzywa - marchew, dynia, kapusta, brokuły, szpinak, pietruszka;
- Owoce - banany, cytrusy;
- Jagody - agrest, truskawki, winogrona, czarne porzeczki, wiśnie;
- Orzechy i nasiona.
Odżywianie pacjenta oznacza skład produktów i tryb. Posiłek podawany jest ułamkowo, w małych porcjach 5-6 razy dziennie. W ciągu dnia powinieneś pić co najmniej dwa litry zwykłej wody, aby uniknąć obrzęku, większość płynu jest używana do godziny szóstej wieczorem.
Szkodliwe produkty
Zakazane produkty w normalnym życiu bez ograniczeń związanych z jedzeniem, związane z niepożądanymi: wszystkimi rodzajami kiełbas, półproduktów, pikantnymi, nadmiernie słonymi, wędzonymi i tłustymi potrawami. Takie jedzenie nie jest warte miłości. Punkt kulminacyjny smaku ma wyimaginowany efekt nasycenia, w istocie skąpy w stosunku do witamin i przydatnych pierwiastków śladowych. Często szkodliwa żywność prowadzi do zakłócenia równowagi wodno-solnej organizmu i pogarsza ogólny stan pacjenta leżącego.
Należy wykluczyć tradycyjne gorące napoje towarzyszące jakiemukolwiek posiłkowi, napoje gazowane. Czarna herbata i kawa zawierają kofeinę, która usuwa pierwiastki śladowe wapnia, co jest ważne dla regeneracji kości. Soda i lemoniada również grzeszą przez wydalanie wapnia, dodatkowo znikają z zawartości cukru. Napoje te są wykorzystywane do wyrównania dziennego spożycia płynów, tak niezbędnych dla ludzkiego życia i zdrowia. Czekolada przesycona kofeiną, pożądane jest zastąpienie miodu użytecznym źródłem endorfin.
Zrównoważona dieta przyczynia się do szybkiej regeneracji tkanek i gojenia się urazów nóg i rąk, ale znacznie lepiej jest wzbogacić organizm o niezbędne białka, witaminy i minerały z góry, wzmacniając układ kostny. Pozwoli to uniknąć wielu obrażeń, zmniejszyć ryzyko powikłań w okresie zdrowienia.
http://otnogi.ru/travmy/pitanie-pri-perelomax-kostej-nog.htmlCo musisz jeść w przypadku złamań kości nóg
Nawet nasi przodkowie, że składamy się z tego, co jemy. Sto lat później to stwierdzenie nie stało się mniej istotne.
Złamanie kości jest stresem dla ciała, aby poradzić sobie z tym, niezbędny jest „budujący” materiał, który człowiek otrzymuje z pożywienia. Dlatego odżywianie w złamaniach kości nabiera szczególnego znaczenia, a specjalna dieta zapewni ofierze wszystkie niezbędne witaminy, minerały do naprawy tkanki kostnej.
Witaminy na złamania kości i wiele substancji katalizujących są korzystne dla organizmu ofiary. Głównymi składnikami są aminokwasy, z których niektóre są wymienne, a organizm produkuje je same, ale są też takie, które pochodzą z niektórych pokarmów podczas posiłków.
W przypadku złamania kości organizm potrzebuje glutaminy, lizyny, argininy, glicyny, proliny, cystyny. Wszystkie te aminokwasy są zawarte w białku, które jest niezbędne dla kości w czasie ich gojenia.
Po urazie organizm ludzki potrzebuje antyoksydantów, które nie tylko przywracają uszkodzoną kość, ale także zatrzymują proces zapalny. Aby to zrobić, weź witaminy B, C, D, cynk, potas, fosfor i inne.
Odtworzenie kości jest niemożliwe, jeśli nie ma minerałów - jest to miedź, cynk, fosfor krzemowy i oczywiście wapń.Odzyskiwanie białka
Ze względu na to, że złamaniu nogi towarzyszy uszkodzenie ścięgien i tkanek mięśniowych, ilość białka w organizmie człowieka jest znacznie zmniejszona. A jeśli w ludzkim ciele jest mało białka i przestaje ono płynąć w odpowiedniej ilości wraz z pożywieniem, organizm spożyje białko zawarte we krwi. W medycynie ten proces nazywa się hipoproteinemią. Prowadzi to do zmniejszenia ilości białka we krwi, co znajduje odzwierciedlenie w ogólnym stanie osoby, jej stanie zdrowia iw rezultacie tkanka kostna będzie rosła powoli.
Dlatego, w przypadku łączenia kości ze złamaniami, dobrze jest, jeśli połowa żywności jest pochodzenia roślinnego, połowa jest zwierzęca. Potrawy tworzące galaretki, takie jak galaretowate mięso, galaretka owocowa i marmolada, będą przydatne do odbudowy tkanki kostnej.
W przypadku złamań zaleca się jeść jaja, ser twardy, ryby i produkty mleczne. Wszystkie te produkty są źródłem białka. Jajka najlepiej spożywać gotowane lub miękko gotowane. Jeśli pacjent nie ma zaparć, może otrzymać małą porcję gotowanego mięsa.
Orzechy, owoce, warzywa, rośliny strączkowe są źródłem przeciwutleniaczy.
Pokarm dla złamań kości rąk, nóg i innych części ciała nie powinien zawierać cukru, czerwonych mięs, napojów gazowanych, alkoholu, kofeiny. Wszystkie te produkty spowalniają wzrost tkanki kostnej, wymywają wapń z kości i zakłócają ukrwienie.
Minerały i witaminy jako podstawa diety
Wapń i witamina D będą głównymi pomocnikami w gromadzeniu uszkodzonej tkanki kostnej nóg, a ich pełne wchłonięcie do ciała będzie czynnikiem, który pomoże osobie szybko wstać po kontuzji. Z ich pomocą tkanki chrzęstne i kostne rosną razem znacznie szybciej.
Śladowy pierwiastek wapnia raczej aktywnie oddziałuje z magnezem, co ma pozytywny wpływ na procesy biochemiczne w złamaniach. Ten element występuje w bananach, okonia morskiego, kiełkach pszenicy, migdałach.
Również następujące produkty zawierają wystarczającą ilość wapnia:
- Produkty mleczne - od śmietany do ryazhenki.
- Orzechy, fasola, wszelkiego rodzaju nasiona - fasola, groch, soja, mak, migdały.
- Świeże warzywa, warzywa i jagody - brokuły, marchewki, rzodkiewki, seler, wiśnie, morele, winogrona, porzeczki.
- Owoce morza - łosoś mięsny i sardynki.
Witamina D występuje w produktach spożywczych takich jak:
- Olej z ryb zawiera tylko ogromną ilość tej witaminy.
- Halibut, dorsz.
- Surowe żółtko, wątroba, olej roślinny.
- Pietruszka, owies, skrzyp polny, mniszek lekarski, lucerna.
- Ziemniaki
Należy wspomnieć, że witamina D jest również wytwarzana na skórze, gdy dociera do niej światło słoneczne, więc pomocne jest, aby pacjenci częściej przebywali na słońcu. Ale ograniczenie do jednego spożycia produktów zawierających wapń i witaminę D nie jest tego warte. W produktach znajduje się wiele innych elementów, które poprawiają proces akrecji kości.
To ważne! Wapń usuwa kofeinę, czekoladę i napoje gazowane z organizmu, więc powinny być całkowicie wyłączone z diety podczas okresu leczenia złamania, a ponadto konieczne jest ograniczenie ilości spożywanej.
Witamina C
Odżywianie złamań nóg powinno obejmować stosowanie witaminy C. W przypadku stosowania w połączeniu z wapniem i witaminą D3, ofiara otrzymuje niezwykły schemat przywracania struktury kości, w którym tylko kwas askorbinowy ma rolę spoiwa.
Aby zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na witaminę C, należy jeść dużo cytrusów lub bułgarskiej papryki. Jego duża zawartość znajduje się w tych produktach. Bez względu na to, jaką formę przyjmują - w całości lub w postaci soku.Główną rolą cynku jest przyspieszenie wzrostu kalusa niezbędnego do złamania. Ponieważ ten mikroelement najczęściej występuje w produktach pochodzenia zwierzęcego, lekarze przede wszystkim zawierają pokarm po złamaniu ręki lub nogi.
Cynk występuje również w produktach roślinnych, a mianowicie w nasionach słonecznika, dyniach i roślinach strączkowych. Ale powinieneś wiedzieć, że kwas fitowy jest obecny w składzie wielu roślin, co ma negatywny wpływ na wchłanianie cynku. Dlatego najlepiej jest uzyskać ten element z produktów zwierzęcych.
Fosfor
Fosfor jest również niezbędny do naprawy kości. Można go dostać z kawioru z jesiotra, roślin strączkowych, sera, wątroby wołowej, żółtka jaja. Zawarty jest w gryce, płatkach owsianych, dyni i orzechach włoskich. Fosfor w dużych ilościach może spowodować uszkodzenie ciała i musi być z nim ostrożny. Nadmiar tej substancji osłabia wchłanianie wapnia, a kalus przy złamaniu będzie wolniejszy. I to jest obarczone faktem, że kość może zostać ponownie złamana przy niewielkim obciążeniu.
Potas
Potas jest uważany za integralny uczestnik procesu przywracania struktury kości w złamaniach. Wytwarzanie potasu zachodzi w żołądku i jest odpowiedzialne za prawidłową mikroflorę przewodu pokarmowego. Jeśli ofiara cierpi na dysbakteriozę i ma problemy z żołądkiem, konieczne jest wyeliminowanie patogennej mikroflory i ustalenie produkcji potasu. Aby to zrobić, w diecie osoby ze złamaniem należy uwzględnić produkty mleczne.
Schemat dnia
Co to jest złamanie dla szybkiego przyrostu kości? Ze względu na fakt, że po złamaniu tkanka kostna jest aktywnie przywracana, ciało znajduje się pod dużym obciążeniem. Dlatego w okresie zdrowienia ofiara nie powinna jeść tak, jak przed złamaniem. Jedzenie na przełomie nogi powinno być zróżnicowane, codziennie w diecie powinny być warzywa i owoce, a także mleko i produkty mleczne. Dwa razy w tygodniu przydatny twaróg, wykonany z naturalnych surowców.
Powinien być spożywany często, w małych porcjach - od 5 do 6 razy dziennie. Jedzenie powinno być ciepłe. Dieta na złamania kości powinna być świeżo przygotowana i surowo zabronione jest przejadanie się. Żuj powoli, żując jedzenie. Konieczne jest stosowanie płynu przy złamaniu nie mniejszym niż dwa litry dziennie, a nie tylko przy posiłku. Osoba musi spać co najmniej 8 godzin, ponieważ ciało nie wydaje siły na inne funkcje.
Okres rekonwalescencji trwa od 30 do 80 dni i podlega diecie z powodu złamań kości rąk, nóg i wszystkich zaleceń specjalisty. Czas trwania rehabilitacji zależy również od tego, która część kości jest złamana i jak doskonały jest układ odpornościowy.
Dozwolone produkty
Rozważ listę produktów dozwolonych podczas leczenia złamania:
- Chleb pszenny lub żytni, a także wszelkie produkty mączne.
- Wybór pierwszych dań jest szeroki: zupa, zupa z buraków, kapuśniak, warzywa, płatki, zupy grzybowe, marynata. Głównym warunkiem jest słaby rosół.
- Można stosować owoce morza, w tym odmiany tłuszczowe. Przetwarzanie kulinarne na żądanie ofiary.
- Mięso i drób powinny być spożywane w odmianach o niskiej zawartości tłuszczu i gotować w dowolny sposób.
- Obowiązkowe dzienne spożycie nabiału i produktów mlecznych - mleko, jogurt, jogurt, kefir, acidophilus, twaróg, śmietana i ser.
- Jajka są dozwolone, są trzy razy w tygodniu.
- Wszelkie zboża i makarony powinny być zmieniane.
- Warzywa, zioła, rośliny strączkowe są dozwolone prawie wszystko. W sałatkach warzywnych pożądane jest dodanie nasion sezamu.
- Oleje śmietankowe i roślinne bogate w witaminę E.
- Owoce i jagody powinny być spożywane świeże, ponieważ obróbka cieplna zabija niektóre witaminy.
- Z dozwolonych napojów - kompot, infuzja dogrose, wywary z ziół.
- Cukier, miód, dżem, marmolada, dżem, użycie ograniczone.
Stosowanie kakao i herbaty z mlekiem powinno być zmniejszone w momencie leczenia.
Produkty do wykluczenia
Rozważając produkty, które lekarze zalecają używać do złamań nóg, rąk i innych kości, zastanów się, co musisz zrezygnować.
Oprócz przydatnych produktów, są tacy, którzy są w stanie opóźnić moment wycofania gipsu, powrót osoby do pełnego życia, pracę. Przede wszystkim jest alkohol - jest w stanie zakłócić prawidłowe tworzenie kalusa, pojawiająca się kość może szybko się zapaść. Ponadto napoje alkoholowe są toksyczne dla komórek nerwowych. Ale najważniejsze jest to, że osoba chodząca o kulach lub z laską w stanie nietrzeźwym ma większe szanse na drugie złamanie.
Miłośnicy kawy, ponieważ złamania powinny ograniczać użycie napoju, ponieważ wspomaga proces ługowania wapnia w moczu. Dotyczy to również herbaty, słodkiej wody gazowanej z kofeiną. Słodycze również negatywnie wpływają na organizm w okresie zdrowienia - spowalniają proces wchłaniania wapnia.
Pokarmy o dużej zawartości tłuszczu i szkodliwe. W postaci cholesterolu tłuszcz odkłada się na wewnętrznej ścianie naczynia w postaci blaszek miażdżycowych, ale lipidów nie można całkowicie porzucić, ponieważ należą one do materiałów budowlanych do komórek. Konieczne jest spożywanie tłustych pokarmów w małych dawkach, ponieważ w dużych ilościach narusza wchłanianie składników odżywczych.
Rozważ listę produktów, które są surowo zabronione jeść po złamaniu:
- Napoje gazowane zawierające cukier.
- Kawa rozpuszczalna w proszku lub granulkach.
- Nadmiar cukru.
- Nadmiernie solone jedzenie, pikle.
- Pomidory.
Nie ignoruj tej listy, ponieważ właściwie zbilansowane żywienie w przypadku złamań kości nóg jest kluczem do sukcesu podczas leczenia złamań nóg.
Po otrzymaniu złamania kończyn osoba będzie zainteresowana tym, co można przygotować z zalecanej listy produktów. Jakie potrawy przyczyniają się do szybkiego wzrostu kości.
Lista dań, które są przydatne w przypadku tych obrażeń, jest duża i może zająć godne miejsce w książce „O pysznej i zdrowej żywności”.
Zimne przekąski
Głównym miejscem w diecie jest zawsze galareta, którą można uzupełnić chrzanem. Przydatne będą także inne naczynia zawierające żelatynę.
Sałatki
Zróżnicuj swoje menu po złamaniu, a podczas fuzji pomoże różnorodne sałatki. Jeśli stosujesz dietę wapniową, jej składnikiem może być sałatka z jabłkami, serem i masłem.
Jedną z głównych zasad żywienia złamań jest stosowanie płynnej żywności. Preferowane są zupy. Są one spożywane w ilości jednej szklanki rano i wieczorem przed pójściem spać. Dwie godziny przed i po posiłku lepiej nie przyjmować innych pokarmów. Przyprawy i sól nie są dodawane podczas gotowania.
Drugie dania
Drugie kursy są pierwszym dodatkiem. Mogą składać się z dozwolonych składników zwierzęcych i ziołowych.
Podsumowując, należy dodać, że przy sporządzaniu menu konieczne jest monitorowanie rozkładu kalorycznego spożycia żywności. Nie zaleca się spożywania tłustych produktów mlecznych, a na kolację nie obejmuje zbóż i ziemniaków. Skuteczne dla suplementów zdrowotnych mięsa i ryb powinny być warzywa.
W sałatkach warzywnych należy dodać różne oleje roślinne i słonecznikowe, nasiona sezamu, nasiona dyni, które zawierają kilka niezbędnych witamin i pierwiastków śladowych. W przypadku przekąsek lepiej jest przygotować sałatki owocowe wzbogacone w orzeszki ziemne lub orzechy włoskie, a kiełkująca pszenica będzie przydatnym dodatkiem do sałatek i płatków zbożowych.
Nie ciągnij za diagnozę i leczenie choroby!
http://potravmam.ru/perelomy/pitanie-pri-perelome-kostej.htmlOdżywianie dla złamań
Leki i fizjoterapia poprawiają przyleganie kości do złamań, ale bez witamin i minerałów proces naprawy jest opóźniony. W tym przypadku dieta jest ważnym narzędziem do przywrócenia ciała po urazie. Przydatne jest użycie większej ilości zieleni i warzyw, a głównym elementem zapewniającym wzrost tkanki kostnej pozostaje wapń.
Odżywianie w przypadku złamań kości biodrowych i nóg jest szczególnie ważne, ponieważ tego rodzaju obrażenia uważane są za ciężkie i słabo odbudowane. Elementy niezbędne do budowy kości można uzyskać w aptecznych kompleksach witaminowo-mineralnych. Ale witaminy syntetyczne są zawsze gorsze od witamin naturalnych, więc najlepiej jeść dobrze.
Ogólne zasady żywienia
Aby hodować kości, osoba musi spożywać więcej białka i witamin. Tylko zrównoważona dieta zapewni organizmowi niezbędną i przyspiesza regenerację tkanek. Jedzenie pokarmów bogatych w wapń, magnez i fosfor zapewnia tworzenie się kalusa i zapobiega powikłaniom urazowym. Niezwykle ważne jest otrzymywanie dodatkowego wapnia w podeszłym wieku, gdy pojawia się hipokalcemia, rozwija się osteoporoza.
Nazwijmy 7 cech diety przy złamaniach:
- posiłki muszą być łatwo przyswajalne i bez nadmiaru tłuszczu;
- gorące przyprawy i przyprawy są niepożądane;
- warzywa, najlepiej spożywane na surowo lub po lekkiej obróbce cieplnej;
- silne buliony są zastępowane przez warzywa lub używają 2-3-go bulionu mięsnego;
- jeśli wymagane jest noszenie gorsetu, zalecaj ułamkowe posiłki z tłuczonymi ziemniakami;
- w przypadku urazów szczękowo-twarzowych naczynia doprowadza się do stanu płynnego;
- Aby oczyścić ciało i poprawić strawność pokarmu na złamania, zaleca się stosowanie otrąb.
Wyjaśnia bardziej szczegółowo, co jest na turnie, lekarz prowadzący. Ważne jest, aby dostarczyć organizmowi materiał budowlany do tworzenia struktur kostnych i wzmocnienia chrząstki. Właściwe odżywianie w połączeniu z terapią witaminową daje dobre wyniki w przypadku złamań.
Składniki odżywcze wymagane dla kości
Pokarm dla złamań kończyn - dłoni i stóp, nie wyklucza pojawienia się grubej żywności. Ale jeśli szczęka i struktury twarzy ulegną uszkodzeniu, proces żucia staje się bardziej skomplikowany, a więc cały pokarm przechodzi przez mikser. Jednocześnie jednorodna kompozycja zawiera te same niezbędne substancje, co w całej żywności.
Aby potrawa nie straciła niektórych składników odżywczych, konieczne jest prawidłowe podawanie i jedzenie zaraz po ugotowaniu. Porozmawiajmy teraz o tych elementach, bez których dieta nie przyniesie korzyści.
Aminokwasy
Niektóre aminokwasy są wytwarzane przez organizm ludzki, ale niektóre substancje nie są uzupełniane. Niezbędne aminokwasy znajdują się w rybach morskich, orzechach i olejach roślinnych. W okresie zdrowienia organizm ma niedobór aminokwasów, takich jak glicyna, arginina, lizyna, glutamina. Są one niezbędne w przypadku urazów różnych struktur, takich jak złamanie kostki lub uraz kręgosłupa.
Aby kości mogły rosnąć szybciej, musisz jeść pokarm zawierający naturalne aminokwasy. Jednocześnie ciało otrzymuje również część białka - budulca dla różnych struktur.
Wiewiórki
Białko jest ważne dla prawidłowego odżywiania. Powinien być spożywany w ilości 1,5 g na kg masy ciała człowieka. Mięso niskotłuszczowe powinno być włączone do diety, aw przypadku uszkodzenia kończyn dolnych białko jest spożywane w większych ilościach. W przypadku złamań kości ręki wymagana jest mniejsza ilość białka.
Nie należy opierać się na pokarmach białkowych, jeśli występują problemy z wątrobą. Jednak ciało powinno być nasycone kwasami tłuszczowymi i witaminami. Więcej szczegółów na temat diety w okresie pourazowym powie lekarzowi.
Witaminy
Kwas askorbinowy jest wymagany do regeneracji tkanek w znaczących ilościach. Otrzymywany jest z owoców cytrusowych, dzikiej róży, czarnej porzeczki. Na przełomie żeber warto użyć rokitnika, słodkiej papryki. Organizm potrzebuje także witamin z grupy B. Są one zawarte w zbożach, orzechach, kiełkach pszenicy, brukselce, wątrobie, płatkach owsianych. Odmiany ryb morskich, a także krewetki będą przydatne w przypadku pęknięć i złamań kości.
Nie można ignorować witamin A i E. Są one uznawane za silne przeciwutleniacze, a zatem muszą być obecne w diecie osób, które doznały złamań. Rowan, marchew, pomidory będą drogą do etapu rehabilitacji.
Wapń
Pierwiastek niezbędny po złamaniu uważany jest za pierwiastek wapnia. Jego wysoką zawartość obserwuje się w fermentowanych produktach mlecznych, sezamie, kawioru z jesiotra. Wapń jest koniecznie zawarty w diecie po złamaniu szyi barku lub biodra. Aby kości mogły rosnąć razem, trzeba codziennie jeść kawałek sera lub kilka łyżek twarogu. Ta dieta jest przestrzegana przez co najmniej sześć miesięcy. W przypadku złamania kości stawu skokowego konieczne jest spożywanie pokarmów wzbogaconych w wapń przez co najmniej 2-3 miesiące.
Specyfika wapnia polega na tym, że jest on słabo wchłaniany bez witaminy D. Aby wapń był lepiej wchłaniany, jednocześnie spożywa olej rybny, ryby morskie.
Magnez
Magnez jest odpowiedzialny za procesy metaboliczne i fermentację. Na przełomie ręki zaleca się przyjmowanie kompleksów farmaceutycznych z magnezem i witaminą B6 przez miesiąc. Trochę dłużej, aby uzyskać magnez w przypadku urazu kości udowej, kręgosłupa, żeber. Warzywa bogate w magnez są ciemnozielone, a także orzechy laskowe, fasola, ziarna kawy, migdały. Banany i arbuz powinny również zostać włączone do diety. Jeśli magnez nie wystarcza, wchłanianie wapnia jest zmniejszone, a tworzenie kalusa jest zahamowane.
Żywność po złamaniu jakiegokolwiek narządu - nogi, ramiona, kości czaszki, będzie niekompletna bez cynku. Ten element wzmacnia działanie witaminy D i zapewnia intensywną naprawę. Cynk pomaga nie tylko poprawić tworzenie się kalusa, ale także stymuluje regenerację skóry. W obecności nie gojących się ran niedobór cynku nie powinien być tolerowany.
Cynk występuje w otrębach pszennych i żytnich, owocach morza, kakao, sezamie. Powinien być włączony do diety cebuli, ziemniaków, pestek dyni. Grzyby są bogate w cynk, ale są uważane za ciężkie jedzenie i nie są zalecane do regularnego stosowania.
Kwas foliowy
Witamina B9, znana również jako kwas foliowy, jest wymagana do promowania gojenia. Zapewnia tworzenie szkieletu kolagenu, poprawia elastyczność tkanek i zapobiega powikłaniom obrażeń. Wątroba, drożdże piwne, warzywa liściaste i fasola nasycą organizm kwasem foliowym. Cytrusy i buraki są również bogate w witaminę B9. A kwas foliowy można uzyskać z chrzanu i pora. Ale nadużywanie ostrej żywności wciąż nie jest tego warte. Zasadniczo zaleca się spożywanie chrzanu w minimalnych ilościach, takich jak lekarstwa.
Fosfor
Jeśli organizmowi brakuje fosforu, wzrasta ryzyko deformacji kości. Jest to szczególnie widoczne w dzieciństwie. Cynk i fosfor wzmacniają się nawzajem. Możesz zdobyć je od czerwonych ryb. Produkty mleczne będą także nasycać ciało fosforem i zwiększać zawartość wapnia. Jest pomocny dla pacjentów po urazie jedzenia gryki, fasoli, krewetek, kalmarów. Przy wyraźnym niedoborze fosforu korzystne będzie łowienie diety. Warto jeść makrele, jesiotry, tuńczyka, flądry, sardynki itp.
Lista przydatnych produktów
W przypadku złamań zalecane są galaretowate produkty do szybkiego gojenia kości. Musisz jeść galaretkę, galaretkę, galaretkę - na złamania nie mają sobie równych. Nasycają ciało kolagenem i zapewniają lepsze gojenie się kości podczas złamania. Żelatyna i galaretka ze złamaniami kości pozostają najbardziej poszukiwanymi produktami. Jak przyjmować żelatynę na złamania? Na 5 mg pokruszonych surowców weź 100 ml wody, nalegaj, aż obrzęk. Spożywaj w ciągu miesiąca.
Istnieją inne przydatne produkty do złamań. Tak więc organizm potrzebuje wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które można uzyskać z orzechów, sezamu, nasion słonecznika, nasion sezamu. Przy łączeniu kości na złamania przydatny będzie kefir, mleko kozie, twaróg. W przypadku złamań kości zaleca się jeść więcej serów, jaj, ryb morskich. Pomogą w tym sałatki warzywne i świeże owoce. Wzmocnione kości po produktach złamania, takich jak szpinak, brokuły, kalafior, sałata.
Soja, bazylia, migdały, pistacje, krewetki i kraby są uznawane za niezawodne środki na kości. Żywność na złamania powinna być zróżnicowana i komplementarna: mięso i warzywa, zboża i produkty mleczne itp.
Produkty do wykluczenia
Nie wszystkie produkty zawierają zdrowe substancje. Alkohol i zdrowi ludzie nie przyniosą korzyści, ale dla tych, którzy chcą odzyskać zdrowie po urazie, alkohol jest zabroniony. Wapń jest niezbędny do wzmocnienia kości po złamaniu, a piwo myje je z ciała. Uszkodzenie struktur kostnych spowoduje nadmiar kofeiny, dlatego pacjentom zaleca się ograniczenie kawy.
Właściwe odżywianie dla złamań nie pozwala na spożywanie tłustych i ciężkich pokarmów. Nie opieraj się na wędzonych produktach, marynacie, prostych węglowodanach.
Menu jest przydatne przy przerwie
Dieta na złamania kości rąk i nóg będzie się nieznacznie różnić. Im bardziej masywne są kości, tym bardziej organizm potrzebuje produktów, które przyczyniają się do gojenia kości. Dieta na złamania nie wyklucza pojawienia się zup, zimnych przystawek, dań na ciepło. Żywienie medyczne na pęknięcia i złamania odpowiada zdrowej diecie. Ważne jest włączenie zdrowej żywności do listy, a liczbę posiłków można pozostawić bez zmian. Na przykład, racja żywnościowa na złamaniu oznacza śniadanie ze zbóż lub jaj, obiad z zupą w niskotłuszczowym bulionie i obiad ze szczególnym uwzględnieniem warzyw.
Zimne przekąski
Do przydatnych produktów do złamań należą galareta i galareta. Przepisy na te potrawy - bardzo wiele. Dozwolone jest spożywanie zimnych przekąsek z niewielką ilością chrzanu.
Pamiętamy, że dieta na złamania kości - od kręgosłupa po ramiona - powinna zawierać więcej białka. W tym celu warto gotować zupy mięsne, takie jak khash lub mieszanka. Jednak zbyt tłuste mięsa są wykluczone. Wieprzowina jest zastępowana mięsem wołowym lub drobiowym. Wśród pierwszych dań dobrze znana była zupa cebulowa z prowansalskimi ziołami i bulionem warzywnym.
Zupy urozmaicają jedzenie skomplikowanymi złamaniami kręgosłupa. Powinien być włączony w dietę do pierwszych dań z czerwoną rybą, owocami morza, ziołami. To, co możesz jeść na przełomie szczęki, to zupy puree. Orzeźwiający smak i witaminizowana kompozycja gazpacho zachwyci miłośników egzotycznych potraw. Bardziej znane opcje zup, puree ziemniaczane - ziemniaki, minestrone.
Drugie dania
Po zupie warto jeść tłuste ryby morskie, gotowane w dowolny sposób, rośliny strączkowe, makaron. Dobre jedzenie po urazach - zapiekanka rybna, kurczak z warzywami, gotowane na parze kotlety cielęce. Przy złamaniach może występować mięso królika i drobiu, które nasyca ciało białkiem.
Sałatki
Dania ze świeżych warzyw i owoców, zawsze jest miejsce na stole. Odżywianie dla złamań ramienia skorzysta z sałatek ze świeżymi ziołami, pomidorami, jabłkami, kapustą, oliwkami. Jako opatrunek wykorzystujący olej roślinny, który poprawia wchłanianie witamin. Możesz przygotować sałatkę owocową z jabłek, bananów, cytrusów. Jest wypełniona jogurtem. Danie to urozmaica dietę zarówno dorosłych, jak i dzieci.
Cechy diety na starość
Aby poprawić rehabilitację i regenerację, osoby starsze wymagają wapnia w dużych ilościach. Kompleksy witaminowo-mineralne mogą być wybierane dodatkowo według wieku, ale kluczowe znaczenie ma żywienie na przełomie mózgu.
Na starość stosuj mięso parowe, najlepiej wołowinę, drób, królika. W przypadku pacjentów łóżkowych żywność musi być dokładnie rozdrobniona. Żywienie odgrywa ważną rolę w leczeniu złamań biodra bez operacji. Starszym ludziom oferowane są sfermentowane produkty mleczne, ser topiony, płatki zbożowe. Dla pacjenta w łóżku ze złamaniem szyjki kości udowej, zepsute zupy, kefir, ryazhenka i jogurt. W diecie osób starszych i dorosłych nie powinno być mleka pełnego, zastępuje je jogurt, serwatka, airan.
Mężczyźni powinni spożywać więcej białka i aminokwasów. Ważnym produktem na starość jest ryba morska. Jest parzona lub pieczona w piekarniku. Korzyść przyniesie zupy rybne, uszy, galarety. Z trudnościami w żuciu zrobić ciastka rybne lub suflety.
Masz jakieś pytania? Poproś ich o pomoc do naszego lekarza, który znajduje się tutaj. Na pewno otrzymasz odpowiedź, zadaj pytanie >>
Cechy diety dzieci
Aby przywrócić organizm w dzieciństwie, potrzeba więcej wapnia i witaminy D. Potrzebne substancje można uzyskać z produktów mlecznych i kwaśnych. Jednocześnie zwiększ zawartość białka w diecie, dostosuj się do zużycia wody. Pediatra powie ci więcej o właściwościach odżywczych złamań u dzieci.
Zaleca się stosowanie diety nawet we wczesnym dzieciństwie. Odżywianie po złamaniu powinno być zrównoważone i wzmocnione. Już od pierwszych miesięcy życia niemowlęta w diecie obejmują żółtko jaja i twaróg, a podczas okresu zdrowienia po złamaniu zwiększa się liczba zdrowych produktów. Jedzenie u dzieci powinno być hipoalergiczne, lekkostrawne. W żywności dla niemowląt ogranicz słodycze, wodę gazowaną.
Drodzy czytelnicy strony 1MedHelp, jeśli macie jakieś pytania na ten temat, chętnie na nie odpowiemy. Zostaw swoją opinię, komentarze, podziel się historiami na temat tego, jaką dietę stosowałeś podczas leczenia takich obrażeń! Twoje doświadczenie życiowe może być przydatne dla innych czytelników.
http://1medhelp.com/perelomy/pitanie-pri-perelomah