Witamina B6 (pirydoksyna) jest rozpuszczalną w wodzie witaminą z grupy B. Pod tą ogólną nazwą grupa substancji, które są pochodnymi pirydyny - pirydoksol, pirydoksal i pirydoksamina - jest łączona. Pirydoksyna jest wysoce rozpuszczalna w alkoholu, wodzie, nie rozpuszcza się w tłuszczach, eterze. Jest odporny na tlen i wysokie temperatury, ale łatwo ulega zniszczeniu przez światło.

W organizmie witamina B6 jest fosforylowana, aw tej postaci jest włączona do enzymów zaangażowanych w metabolizm aminokwasów. Wchłanianie witaminy B6 zachodzi w jelicie cienkim, wydalanym z organizmu przez nerki.

Zawartość witaminy B6 w produktach

Witamina B6 jest zawarta w produktach spożywczych pochodzenia roślinnego i zwierzęcego.

Źródłami roślinnymi pirydoksyny są produkty takie jak melasa, marchew, pomidory, kapusta, ziemniaki, groch, kiełkujące zboża, musztarda, fasola, soja, soczewica, sałata i inne warzywa liściaste, drożdże, nasiona, orzechy, prawie wszystkie ziarna i zboża, owoce i jagody, zwłaszcza banany, awokado.

Pirydoksyna jest bogata w zioła, takie jak babki, kocimiętka, lucerna i słoma owsiana.

Więcej niż inne źródła zawierają witaminę B6 w produktach pochodzenia zwierzęcego - w szynce, tuńczyku, wołowinie, jagnięcinie, kurczaku, wątrobie, jajach, serze, jogurcie, twarogu i innych produktach mlecznych, w owocach morza (ostrygi, krewetki, łosoś).

Zawartość witaminy B6 w niektórych produktach (mg / 100 g):

• Fasola - 0,90;
• Soja - 0,85;
• Rokitnik - 0,80;
• Wołowina - 0,70;
• Drożdże - 0,60;
• Orzechy włoskie - 0,80;
• Kiełkowa pszenica - 0,75;
• Czosnek - 0,60;
• Makrela - 0,80;
• Kasza pszenna - 0,50;
• Czerwona papryka słodka - 0,5;
• Mięso królika - 0,45;
• Wołowina - 0,35;
• Banany - 0,35;
• Baranek - 0,3;
• Tłuszcz wieprzowy - 0,3;
• Groats Hercules - 0,24;
• Awokado - 0,22;
• Chleb żytni - 0,17;
• Biała kapusta - 0,14;
• Twaróg - 0,11;
• Ser topiony - 0,10.

Zniszczenie witaminy następuje podczas długotrwałego przechowywania i przechowywania produktów, z długotrwałym daniem i pieczeniem, gotowaniem w dużych ilościach wody, a także jeśli żywność jest przygotowywana do użycia w przyszłości.

Małe ilości pirydoksyny są tworzone przez własną mikroflorę w jelicie cienkim.

Szybkość przyjmowania witaminy B6

Dla dorosłych zdrowych osób (mężczyzn i kobiet), fizjologiczne zapotrzebowanie na witaminę B6 wynosi 2 mg / dobę, dla kobiet w ciąży, 2,3 mg / dzień, dla kobiet karmiących piersią - 2,5 mg / dobę.

Dawka dla dzieci i młodzieży, w zależności od wieku od 0,5 do 2 mg / dobę (od 6 miesięcy do 1 roku - 0,5 mg, 1-1,5 g - 0,9 mg; 1,5-2 lat - 1 mg, 3-4 lata - 1,3 mg, 5-6 lat - 1,4 mg, 7-10 lat - 1,7 mg, 11-13 lat - 2 mg, dla chłopców w wieku 14-17 lat - 2, 2 mg, dla dziewcząt w wieku 14-17 lat - 1,9 mg).

Do 50–70% populacji doświadcza jakiejś formy braku tej witaminy.

Wpływ witaminy B6 na organizm

Trudno przecenić znaczenie pirydoksyny dla organizmu. Uczestniczy w wielu reakcjach biochemicznych jako integralna część enzymów, regulujących metabolizm tłuszczów, węglowodanów i białek.

Pirydoksyna poprawia funkcjonowanie mózgu i obwodowego układu nerwowego, serce, wątroba, normalizuje ciśnienie krwi. Bierze udział w tworzeniu mediatorów układu nerwowego, hemoglobiny, katecholamin, prostaglandyn, serotoniny, GABA, histaminy i szeregu aminokwasów.

We krwi witamina B6 zmniejsza zawartość lipidów, cholesterolu i poprawia metabolizm tłuszczów, zapobiegając rozwojowi miażdżycy i otyłości. Pobudza tworzenie komórek krwi, aktywuje kwas foliowy.

Pirydoksyna poprawia obronę immunologiczną, zwiększając tworzenie się przeciwciał, które z natury są cząsteczkami białkowymi, zmniejszają stan zapalny i obrzęk stawów.

Witamina B6 jest niezbędna dla włosów i paznokci - poprawia ich strukturę i zwiększa wzrost. Pirydoksyna reguluje proces produkcji sebum na głowie i spowalnia wypadanie włosów.

Nadmiar i brak witaminy B6

Nadmiar pirydoksyny ze względu na to, że jest rozpuszczalny w wodzie i jest łatwo wydalany z organizmu, nie jest obserwowany.

Brak witaminy B6 przejawia się w różnych procesach patologicznych. Na przykład, jeśli pirydoksyna nie wystarczy, przepływ glukozy do komórek mózgowych pogarsza się, co objawia się zmęczeniem, drażliwością, bezsennością, łatwym zmęczeniem, depresją i złym nastrojem.

Pod wpływem stresu zwiększa się zużycie pirydoksyny, zaburza równowagę potasu, sodu i wody i powoduje obrzęk nóg, ramion i twarzy.

Przy braku pirydoksyny, otyłości, anemii, dermatozy, pląsawicy, neuropatii obwodowej, występuje depresja.

Jako lek towarzyszący w leczeniu gruźlicy stosuje się tabletki witaminy B6, aby zapobiec wystąpieniu zapalenia nerwów.

Jeśli osoba otrzymuje niewystarczającą ilość tej witaminy z pożywieniem, można ją uzupełnić za pomocą specjalnych preparatów. Witamina B6 jest uwalniana w ampułkach w postaci 5% roztworu. Podawanie pozajelitowe jest wymagane w przypadkach, gdy konieczne jest szybkie wypełnienie niedoboru tej witaminy w organizmie, a także gdy niemożliwe jest spożycie, na przykład, podczas wymiotów lub jeśli wchłanianie jelitowe jest osłabione.

W leczeniu niedokrwistości syderoblastycznej tabletki witaminy B6 przyjmują 100 mg raz na dobę.

Jest stosowany w kompleksowym leczeniu drgawek, parkinsonizmu, zapalenia nerwów, rwy kulszowej, choroby Little'a. Dla parkinsonizmu, witamina B6 w ampułkach jest przepisywana 100 mg raz dziennie, 20-25 wstrzyknięć na kurs.

Ponieważ witamina B6 jest bardzo ważna dla włosów i ich wzrostu, jest dodawana do formulacji masek terapeutycznych i szamponów.

Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.

Jeśli uśmiechasz się tylko dwa razy dziennie, możesz obniżyć ciśnienie krwi i zmniejszyć ryzyko zawałów serca i udarów.

Oprócz ludzi, tylko jedno żywe stworzenie na Ziemi - psy - cierpi na zapalenie gruczołu krokowego. To naprawdę nasi lojalni przyjaciele.

Waga ludzkiego mózgu wynosi około 2% całej masy ciała, ale pochłania około 20% tlenu wchodzącego do krwi. Fakt ten sprawia, że ​​ludzki mózg jest wyjątkowo podatny na uszkodzenia spowodowane brakiem tlenu.

Ludzie, którzy są przyzwyczajeni do regularnego śniadania, są znacznie mniej narażeni na otyłość.

Ludzkie kości są cztery razy silniejsze niż beton.

74-letni mieszkaniec Australii James Harrison został dawcą krwi około 1000 razy. Ma rzadką grupę krwi, której przeżywają przeciwciała pomagające noworodkom z ciężką niedokrwistością. Tak więc Australijczyk uratował około dwóch milionów dzieci.

Według statystyk, w poniedziałki ryzyko urazów kręgosłupa wzrasta o 25%, a ryzyko zawału serca o 33%. Bądź ostrożny.

Wątroba jest najcięższym narządem w naszym ciele. Jego średnia waga wynosi 1,5 kg.

Osoba przyjmująca leki przeciwdepresyjne w większości przypadków ponownie cierpi na depresję. Jeśli osoba poradziła sobie z depresją z własnej siły, ma wszelkie szanse zapomnieć o tym stanie na zawsze.

Większość kobiet jest w stanie czerpać więcej przyjemności z kontemplowania swojego pięknego ciała w lustrze niż z seksu. Więc, kobiety, dążcie do harmonii.

Kiedyś ziewanie wzbogaca organizm w tlen. Jednak ta opinia została obalona. Naukowcy udowodnili, że ziewając osoba chłodzi mózg i poprawia jego wydajność.

Amerykańscy naukowcy przeprowadzili eksperymenty na myszach i doszli do wniosku, że sok arbuzowy zapobiega rozwojowi miażdżycy. Jedna grupa myszy piła zwykłą wodę, a druga - sok arbuzowy. W rezultacie naczynia drugiej grupy były wolne od płytek cholesterolu.

U 5% pacjentów lek przeciwdepresyjny Clomipramine powoduje orgazm.

Dobrze znany lek „Viagra” został pierwotnie opracowany do leczenia nadciśnienia tętniczego.

Regularne wizyty w solarium zwiększają szansę na raka skóry o 60%.

Starając się szybko wyleczyć dziecko i złagodzić jego stan, wielu rodziców zapomina o zdrowym rozsądku i kusi, by spróbować metod ludowych.

http://www.neboleem.net/vitamin-b6.php

Witamina B6 do włosów i nie tylko

Witamina B6 to grupa związków znanych jako „pirydoksyna”, która wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego i bierze udział w syntezie białek, to znaczy wpływa na tworzenie mięśni, włosy i skórę.

Ta grupa związków ma wiele przydatnych właściwości. Na przykład B6 wpływa na wchłanianie nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 i są one niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ta sama witamina jest niezbędna (w towarzystwie wapnia) dla mięśni i serca.

Ta witamina jest trudna do przypisania określonej funkcji, ponieważ uczestniczy w metabolizmie tłuszczów i białek, to znaczy wykonuje jedno z głównych zadań organizmu. Z tego wynika wiele małych użytecznych właściwości, bez których nie możemy tego zrobić. Na przykład B6 zmniejsza prawdopodobieństwo kamieni nerkowych. Tak więc na Uniwersytecie Harvarda przeprowadzono badanie (1974), w którym 79% pacjentów wyzdrowiało z kamieni nerkowych, przyjmując 300 mg magnezu i 10 mg witaminy B6.

Amerykański dietetyk Davis wskazuje na możliwość leczenia cukrzycy za pomocą witaminy B6, ale wszystko związane z takim leczeniem powinno być kontrolowane przez specjalistę.

Pirydoksyna może pomóc w czasie ciąży w zmniejszeniu zatrucia. Stosowany w chorobach powietrza i morza, zapaleniu wątroby, chorobach skóry.

Instrukcje użytkowania

Witaminę odkrył amerykański profesor Albert Saint-Dierry w 1934 roku. Ponad 20 lat studiowania grupy związków doprowadziło Saint-Diery do wniosku, że B6 jest korzystny dla matek karmiących i kobiet w ciąży. Zdaniem profesora, podczas ciąży dawkę witaminy należy zwiększyć o 10 razy, aw okresie laktacji o jedną czwartą.

Potrzebna jest zwiększona dawka witaminy B6:

1. podczas przyjmowania środków antykoncepcyjnych
   w ciąży
2. kobiety w ciągu ostatnich 2 tygodni cyklu przedmiesiączkowego
3. sterydy
4. z nadwagą
5. problemy ze skórą, trądzik

Dawka zmienia się w zależności od stanu ciała. Minimalna ilość wynosi 2 mg, podczas gdy ktoś może potrzebować 20 mg lub więcej.

Wspólne standardy B6 w zależności od wieku:

• do 6 miesięcy - 0,5 mg
• do 1 roku - 0,9 mg
• do 3 lat - 1 mg
• do 6 lat - 1,3 mg
• do 10 lat - 1,6 mg
• do 14 lat - 1,8 mg
• do 18 lat - 2 mg
• mężczyźni poniżej 59 lat - 2 mg
• kobiety poniżej 59 lat - 1,8 mg
• mężczyźni powyżej 60 lat - 2,2 mg
• kobiety powyżej 60 lat - 2 mg
• kobiety w ciąży - 2,1 mg
• matki karmiące - 2,3 mg

Absorpcja witamin

B6 jest łatwo wchłaniany, a jego nadmiar z organizmu. Witamina pochodząca 7 godzin po spożyciu i musi być uzupełniana z zewnątrz. Wapń wpływa na wchłanianie pirydoksyny, a jej niedobór znacznie zmniejsza wchłanianie B6.

Niedobór witaminy

Ostatnio stwierdzono, że niedobór witamin może powodować zapalenie ucha środkowego, więc jeśli masz problemy z uszami, możesz po prostu nie mieć wystarczającej ilości witamin. Innym problemem mogą być kamienie nerkowe. Tworzą się one, gdy B6 jest niedobór, ponieważ enzym transaminazy jest zablokowany, a kwas szczawiowy otrzymywany z pożywienia łączy się z wapniem, tworząc piasek bezpośrednio w ciele, z którego pojawiają się kamienie.

Konsekwencje systematycznego niedoboru witamin: niedokrwistość, łojotokowe zapalenie skóry.

Niedobory witaminy u niemowląt mogą prowadzić do: zwiększonej pobudliwości, drgawek, opóźnienia wzrostu i zaburzeń przewodu pokarmowego.

Oznaki niedoboru mogą być bólem nóg, drżeniem rąk, drganiem powiek, zaburzeniami snu, niewydolnością pamięci, nudnościami i wymiotami.

Przedawkowanie

Witamina dobrze tolerowana, a jej nadmiar wydalany z organizmu, więc przedawkowanie jest mało prawdopodobne. Objawem przedawkowania może być zaburzenie snu.

Szkodliwe właściwości

Witaminy z grupy B6 nie są toksyczne. Indywidualna nietolerancja jest możliwa, co prowadzi do reakcji alergicznej. W przypadku długotrwałego stosowania w bardzo dużych dawkach może wystąpić: utrata czucia, drętwienie, mrowienie kończyn.

Witamina B6 przeciwko otyłości

Klasyczna dieta (oparta na witaminie B6) pojawiła się w Ameryce w 1977 roku. Eksperci zalecili 50 mg witaminy wraz z łyżeczką octu jabłkowego, pół szklanki siemię lniane, tabletkę z mikroelementami, dwie łyżki oleju sojowego. Dieta stymulowała spalanie zmagazynowanego tłuszczu, ale z naszego punktu widzenia może prowadzić do niepotrzebnych problemów z pracą przewodu pokarmowego.

Jeśli stosujesz normalną dietę, ogranicz słodycze i utrzymujesz normalny poziom aktywności fizycznej - i tak dojdziesz do dobrej kondycji! A pirydoksyna ci w tym pomoże.

Witamina B6 do włosów

witamina jest dobra dla włosów

Jak wiadomo, witaminy odgrywają znaczącą rolę we wzroście włosów. Szczególnie ważne witaminy z grupy B, ponieważ regulują funkcje białek w organizmie. Jeśli masz problemy z powolnym wzrostem włosów, organizmowi może brakować witamin.

B6 działa na cebulki włosów, poprawiając odżywienie pęcherzyka. Pirydoksyna aktywuje wzrost włosów, wspomaga nawilżenie, zmniejsza stan zapalny skóry głowy, zmniejsza wypadanie włosów, poprawia metabolizm tłuszczów (zmniejsza połysk) i pomaga w leczeniu łupieżu.

Witamina B6 jest regularnie spotykana w szamponach, jak również w specjalistycznych kompleksach poprawiających wzrost włosów, takich jak Maxi-Hair.

Aktywne stosowanie witaminy jest zalecane dla zwiększonego wypadania włosów, powolnego wzrostu, suchych i przerzedzających się loków. Do stosowania witamin na włosy i ampułki stosowane są skóry głowy, które można kupić w aptece. Na podstawie ampułek z witaminą B6 będziesz w stanie przygotować odżywczą maskę, która poprawi kondycję włosów i przyspieszy ich wzrost.

Biorąc 3 ampułki farmaceutyczne z witaminami, możesz dodać je do standardowej butelki szamponu (250 ml) lub odżywki. Dokładnie wymieszaj mieszaninę i powtórz mieszanie przy każdym użyciu. Jeśli witamina C i tokoferol (witamina E) są już obecne, uzyskasz dobry efekt po kilku zastosowaniach.

Można również mieszać witaminę z ciepłym olejem łopianowym. Maskę na brudne włosy utrzymuje się przez godzinę (nie zapomnij owinąć głowy ręcznikiem). Zmyć maskę i użyć wywaru z rumianku, aby poprawić efekt. Ten intensywny kurs pomoże zmniejszyć wypadanie włosów.

Maska miodowa przyspieszy wzrost włosów, w których pirydoksynę miesza się z witaminą A (retinol), tokoferolem, witaminą D i rozpuszcza w ciepłym oleju roślinnym (30 ml) i miodzie (30 ml). Aby zachować mieszankę, dodaj kilka kropli soku z cytryny. Maskę tę nakłada się na suche włosy poprzez dokładny masaż, utrzymywany przez godzinę i zmywany zwykłym szamponem. Jako olej można użyć wyżej wymienionego oleju łopianowego, rycynowego, jojoby lub arganowego.

Źródła witaminy w żywności

witamina B6 w żywności

Całą grupę witamin można uzyskać z pożywienia, ale w tym celu należy przestrzegać właściwej diety. Tak więc B6 występuje w drożdżach, wątrobie, otrębach, pszenicy, ziemniakach, wieprzowinie, bananach, kapuście, marchwi, suchej fasoli. Z reguły kapsułki B6 powstają na bazie fasoli i ziemniaków.

Problem z uzyskaniem witaminy z pożywienia polega na tym, że nie jest ona bardzo stabilna. Podobnie jak witamina C jest niszczona przez obróbkę cieplną. Chleb zawiera tylko 20% witaminy w porównaniu z mąką, a podczas gotowania ryżu pozostaje tylko 7% witaminy. Warzywa konserwowe niszczą do 77% witaminy.

Dlatego zalecamy zwrócenie uwagi na banany. Ten owoc nie podlega obróbce, dlatego oszczędza pełną ilość witamin. Należy jednak rozumieć, że sprzedawane przez nas banany nie są standardem. Wysyłane są z krajów egzotycznych, zanim dojrzeją, a następnie doprowadzane do stanu handlowego gazem. Takie banany zawierają witaminę, ale nie w doskonałych proporcjach. Jeśli chcesz spróbować prawdziwych bananów, ale nie jesteś gotowy na lot do Ekwadoru, spróbuj zamówić suche banany ze sklepu internetowego Ayherb. Suszone owoce produkowane w krajach, w których te owoce i jagody rosną, mogą zaoszczędzić więcej składników odżywczych niż te „świeże”, które sprzedają w naszych sklepach.

Z naszych tradycyjnych produktów ziemniaki można uznać za najlepsze źródło. Aby zachować witaminę, należy upiec ją w piekarniku, owinąć folią, aby zachować wilgoć. Dobrym źródłem witaminy mogą być orzechy, w tym orzechy włoskie, orzechy laskowe, orzeszki ziemne i nasiona słonecznika. Ponieważ orzechy te nie są poddawane obróbce cieplnej, zachowują pełną ilość składników odżywczych.

Najwyższa ocena addytywna

Nr 1 TERAZ B-6

NOW B-6 jest dość standardowym i niezawodnym suplementem witaminy B6. Jedna kapsułka zawiera 100 mg substancji, co pozwala szybko wypełnić deficyt. Skład tego suplementu jest jak najprostszy: kapsułka żelatynowa wypełniona witaminą B6 i niewielką ilością mąki ryżowej. To wszystko.

Brak dodatkowych składników, jak również wysoka dawka, są korzystne tylko dla tego suplementu.

№2 Solgar Witamina B6

Solgar jest jednym z najlepszych suplementów witaminy B6 dla wegetarian. Wszystko dzięki kapsułce celulozy, umiarkowanej dawce (25 mg na kapsułkę) i stosunkowo prostej postaci dodatku, który minimalizuje wszelkie zanieczyszczenia. Ten dodatek nie jest niczym specjalnym, ale być może jest to dokładnie to, czego potrzebujesz.

Nr 3 Nature's Way Witamina B-6

Pomimo, że jest jedną z najpopularniejszych marek w sklepach, Nature's Way produkuje dość dobre suplementy witaminy B6.

Jedna kapsułka zawiera 100 mg substancji czynnej, a zanieczyszczenia osób trzecich są prawie całkowicie nieobecne. Jedyną rzeczą, która jest obecna w tym dodatku oprócz celulozy i żelatyny, jest stearynian magnezu.

# 4 Source Naturals B-6

Source Naturals B-6 to suplement o najwyższym stężeniu witaminy B6 (500 mg na kapsułkę).

Aby wszystkie korzyści z dodatku nie zostały zmarnowane, producenci wypuścili go w powolnym formacie, dzięki czemu kapsułka rozpuszcza się kilka razy wolniej.

Niewielka dawka jest bardziej odpowiednia dla wielu, więc wybierz te suplementy tylko wtedy, gdy na podstawie twojego stanu zdrowia lekarz przepisał ci dawkę znacznie przekraczającą dawkę dzienną 100 mg zalecaną przez National Institutes of Health.

Kup kapsułki witaminy B6

Jeśli jesteś zainteresowany kompleksową poprawą zdrowia, kup witaminę wraz z magnezem. To rozwiązanie jest tworzone przez wiele popularnych marek, ale zalecamy spojrzenie na Solgar. Ten producent najwyższej jakości witamin ma doskonałe recenzje (84% pozytywnych recenzji).

Kompleks magnezu Solgar's B6 jest bezglutenowy, odpowiedni dla wegetarian, jest produktem koszernym. Podobnie jak inne rozwiązania Magne B6, kompleks zawiera 100% magnezu i 1250% pirydoksyny. Kapsułki są przyjmowane 3 sztuki dziennie z posiłkami. Jeden pakiet o wartości 10 dolarów wystarcza na pełny kurs wstępu do 3 miesięcy.

Witamina B6 w czystej postaci, bez dodatków innych firm, kosztuje jeszcze mniej. Rozwiązanie Solgar będzie kosztowało 5 dolarów, a analogi od masowych producentów, takich jak 21st Century, Doctor's Best i Now Foods, są jeszcze tańsze.

Możesz kupić wysokiej jakości witaminę w najbliższej aptece lub zamawiając ją w amerykańskim sklepie internetowym iHerb.com, który dostarczy ci towar w ciągu 2-3 tygodni, ale znacznie taniej niż w aptece.

Wniosek

Witamina B6 odgrywa ważną rolę w utrzymaniu zdrowia układu krążenia i funkcji poznawczych. Wraz z wiekiem wzrasta ryzyko niedoboru witaminy B6, a często jest to dość trudne do zidentyfikowania.

Na szczęście przyjmowanie odpowiedniej dawki suplementów witaminy B6 pomaga skorygować ten niedobór. Badania pokazują, że te suplementy, między innymi, chronią DNA i pomagają utrzymać i poprawić funkcje poznawcze u osób starszych, a także zmniejszyć ryzyko chorób serca i udaru mózgu.

Najbardziej skuteczne dawki witaminy B6 są całkiem bezpieczne. Nawet niewielka ilość suplementów, takich jak 5 mg dziennie, może mieć korzystny wpływ na zdrowie. Nie możesz się martwić o żadne potencjalne problemy, jeśli tylko Twoja dzienna dawka witaminy B6 nie przekracza 500 mg.

Wybierając odpowiednie suplementy witaminy B6, pomagasz organizmowi utrzymać zdrowy mózg i serce.

http://russiaherb.com/vitamin-b6-dlya-volos-i-ne-tolko/

Witamina B6 (pirydoksyna)

Ogólna charakterystyka witaminy B6 (pirydoksyny)

W pierwszej połowie ubiegłego stulecia rozpoczęto badania nad witaminą B6, którą wielu naukowców kontynuuje do dziś. W 1934 roku badacz Paul Gyordy po raz pierwszy odkrył tę witaminę. Po raz pierwszy dał otwartej substancji w 1939 r. Powszechnie akceptowane nazwy - witamina B6, pirydoksyna. W 1938 roku amerykański naukowiec jako pierwszy wyizolował czystą krystaliczną rozpuszczalną w wodzie pirydoksynę.

Witamina B6 to w rzeczywistości grupa witamin: pirydoksyna, pirydoksyna i pirydoksamina, które są blisko spokrewnione i działają razem (calorizer). B6 jest wymagany do tworzenia przeciwciał i czerwonych krwinek.

Właściwości fizyczne i chemiczne witaminy B6

Ze względu na swój chemiczny charakter substancje z grupy witaminy B6 są pochodnymi pirydyny. Jest to biała substancja krystaliczna, dobrze rozpuszczalna w wodzie i alkoholu.

Wrogowie: długotrwałe przechowywanie, woda, przetwarzanie żywności, alkohol, estrogen.

Źródła żywności witaminy B6

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę B6

Zmierzone w mg. Dorośli powinni przyjmować 1,6-2,0 mg na dobę, kobiety w ciąży muszą zwiększać dawkę.

Tabela pokazuje bardziej szczegółowe dane dotyczące dziennego zapotrzebowania na pirydoksynę:

Przydatne właściwości witaminy B6

Witamina B6 wspomaga prawidłowe wchłanianie białka i tłuszczu. Wspomaga przemianę tryptofanu - niezbędnego aminokwasu - w niacynę. Pomaga zapobiegać różnym zaburzeniom nerwowym i skórnym. Łagodzi nudności. Wspomaga prawidłową syntezę kwasów nukleinowych, które zapobiegają starzeniu się. Zmniejsza nocne skurcze mięśni, skurcze mięśnia brzuchatego łydki, drętwienie rąk, pewne formy zapalenia nerwów kończyn. Działa jako naturalny środek moczopędny.

Ludzie, którzy spożywają białko w dużych ilościach, potrzebują tej witaminy (kalorizatora). Witamina B6 może zmniejszać zapotrzebowanie na cukrzycę w insulinie, a jeśli jej dawka nie zostanie dostosowana, może to prowadzić do zmniejszenia poziomu cukru we krwi.

Pirydoksyna jest przydatna w następujących chorobach:

• Leukopenia;
• Niedokrwistość;
• Toksykoza podczas ciąży;
• Choroba Meniere'a;
• Choroba powietrzna i choroba morska;
• Zapalenie wątroby;
• Choroby układu nerwowego;
• Różne choroby skóry.

Szkodliwe właściwości witaminy B6

Pirydoksyna jest dobrze tolerowana we wszystkich postaciach. Ma bardzo niską toksyczność. U osób z indywidualną nietolerancją pirydoksyny mogą wystąpić reakcje alergiczne w postaci pokrzywki. Szkody mogą powodować tylko długotrwałe stosowanie w bardzo dużych dawkach. W tym przypadku objawy: drętwienie kończyn, mrowienie, uczucie ściskania, utrata zmysłowości.

Wchłanianie witaminy B6

Witamina B6 jest dobrze wchłaniana przez organizm, a jej nadmiar jest wydalany z moczem. Jest usuwany 8 godzin po spożyciu i jak wszystkie witaminy z grupy B powinny być uzupełniane, ale jeśli w organizmie nie ma wystarczającej ilości magnezu, wchłanianie witaminy wyraźnie się pogarsza.

Niedobór witaminy B6 w organizmie

Objawy niedoboru witaminy B6:

• Senność, drażliwość, letarg;
• Utrata apetytu, nudności;
• Sucha skóra nad brwiami, wokół oczu, na szyi;
• Pęknięcia i rany w kącikach ust;
• Ogniskowa utrata włosów;
• Bezsenność;
• Depresja;
• Wzdęcia;
• Wygląd kamieni nerkowych;
• Zapalenie spojówek;
• Zapalenie jamy ustnej

Niemowlęta charakteryzują następujące objawy niedoboru pirydoksyny:

• Nadpobudliwość;
• Drgawki przypominające padaczkę;
• Opóźnienie wzrostu;
• Zaburzenia żołądka i jelit.

Choroby spowodowane niedoborem B6: niedokrwistość, łojotokowe zapalenie skóry, zapalenie języka.

Nadmiar witaminy B6 w organizmie

Pirydoksyna jest zwykle dobrze tolerowana we wszystkich postaciach i jest szybko wydalana w moczu. Ale szkoda może spowodować długotrwałe spożycie dużych dawek witaminy B6. Dzienne dawki w zakresie 2-10 gramów mogą powodować zaburzenia neurologiczne. Możliwe objawy nadmiernego spożycia witaminy B6 - niepokój we śnie i zbyt żywe wspomnienia snów (kalorizator). Więcej niż 500 mg na dobę nie jest zalecane.

Interakcja witaminy B6 (pirydoksyny) z innymi substancjami

Pirydoksyna jest niezbędna do prawidłowego wchłaniania B12. Wymagany do tworzenia kwasu solnego i związków magnezu.

Osoby z zapaleniem stawów leczone penicyliną powinny przyjmować ten suplement witaminowy.

Suplementy tej witaminy nie powinny być przyjmowane przez osoby, które z powodu choroby Parkinsona biorą lewodopę.

Witamina B6 wraz z witaminami B1, B9 i B12 ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, zapobiega występowaniu niedokrwienia, miażdżycy i zawału mięśnia sercowego.

Więcej informacji na temat witaminy B6 można znaleźć w wideo Organic Chemistry. Witamina B6 ”

http://www.calorizator.ru/vitamin/b6

Witamina B6

Witaminy - witamina B6

Witamina B6 - Witaminy

B6 (pirydoksyna) to witamina, która reguluje metabolizm białek w organizmie. Odpowiada za stan skóry i układu nerwowego, wpływa na proces powstawania krwi i wzrost komórek.

P6: Co wiadomo o witaminie?

Wydawałoby się, że współczesny człowiek wie prawie wszystko o zasadach żywienia. Ale nawet przy dość szerokiej wiedzy, wielu pozostaje daleko od przestrzegania zasad żywienia, spożywania witamin i mikroelementów w dawkach niezbędnych dla organizmu. Bezsenność, depresja, nerwowość stały się niemal nieodłącznym elementem życia współczesnego człowieka. Powody tego wielu obwiniało pacjenta za tak szybki i bogaty rytm życia, ale w rzeczywistości powodem tego wszystkiego jest brak B6, lub, jak to się czasem nazywa, antydepresant witaminowy. Tłumaczy to fakt, że B6 bierze udział w syntezie hormonu serotoniny.

Witamina B6 jest właściwie nazwą grupy dla trzech form tego samego związku: pirydoksolu (pirydoksyny), pirydoksalu i pirydoksaminy. Ale wciąż popularną nazwą B6 w języku łacińskim jest pirydoksyna. Czasami dla nazwy witaminy używają starych nazw - addermin, czynnik Y lub „czynnik antydermantinowy” nadawany substancji w momencie odkrycia. Jednakże wzór chemiczny oznaczenia każdej z tych nazw jest identyczny.

Nawiasem mówiąc, witamina B6 została odkryta niemal przez przypadek. Na początku XX wieku grupa naukowców przeprowadziła eksperymenty na szczurach. Naukowcy usunęli dietę substancji zwierzęcej, która, jak przypuszczali, jest przyczyną pelagry. Ale w rzeczywistości niedobór tej substancji wywołał inną chorobę skóry. W drugiej fazie eksperymentu ustalono, że po powrocie starej diety objawy zapalenia skóry zmniejszają się.

Pirydoksyna należy do witamin rozpuszczalnych w wodzie i alkoholu oraz nierozpuszczalnych w tłuszczu i eterze. Ma właściwości szybkiego niszczenia pod wpływem światła, ale jednocześnie jest raczej odporny (jak na witaminę) przed wystawieniem na działanie wysokich temperatur i tlenu. B6 nie gromadzi się w organizmie - jest wyświetlany 8 godzin po spożyciu, dlatego tak ważne jest, aby stale monitorować obecność B6 w codziennej diecie. Plus fakt, że pirydoksyna w wystarczających dawkach jest zawarta w różnych produktach pochodzenia roślinnego i zwierzęcego - mieszana dieta pozwala szybko wypełnić niedobór witamin.

Rola w ciele

Zanim przejdziemy do regulacji poziomu pirydoksyny w organizmie, warto zrozumieć, dlaczego B6 jest potrzebny, co jest przydatne i jakie procesy jest za to odpowiedzialne - ogólnie, jaka jest jego biologiczna rola w organizmie.

Podsumowując wszystkie „obowiązki” witaminy B6 w organizmie człowieka, można je łatwo podzielić na trzy grupy:

• regulacja reakcji białkowych;
• dostosowanie wymiany ferum (dostarczenie pierwiastka do szpiku kostnego, tkanek, narządów);
• regulacja pobudliwości ośrodkowego układu nerwowego.

Jednak B6 zaczyna pełnić te funkcje nawet na poziomie komórkowym iw rezultacie wpływa na pracę całego organizmu.

Większość procesów zachodzących w organizmie - wynik enzymów. I prawie nie występuje reakcja jakościowa bez udziału B6: ponad 100 procesów enzymatycznych byłoby niemożliwe bez pirydoksyny.

Rozważmy więc krótko, dlaczego organizm potrzebuje tak zwanego czynnika Y.

1. Synteza cząsteczek Tworzenie prawie wszystkich cząsteczek w organizmie zależy od obecności B6 - kwasy nukleinowe (zaangażowane w tworzenie DNA) nie mogą obejść się bez pirydoksyny, która jest ważnym elementem tworzenia nowych komórek.
2. Trawienie węglowodanów Z obecności w organizmie odpowiedniej dawki witaminy B6 zależy skuteczność trawienia węglowodanów niezbędnych do uzupełnienia zapasów energii.
3. Dla układu nerwowego Bierze udział w tworzeniu amin - molekuł odpowiedzialnych za transfer „wiadomości” między nerwami. Serotonina, melatonina, adrenalina, noradrenalina i kwas gamma-aminomasłowy powstają z udziałem pirydoksyny. To właśnie B6 odpowiada za przyswajanie glukozy w komórkach nerwowych, a także łagodzi skurcze, skurcze, drętwienie kończyn.
4. Zapobiega stanom zapalnym, ponieważ ten proces działa, naukowcy wciąż nie potrafią wyjaśnić, ale fakt pozostaje: różne typy stanów zapalnych nie zagrażają ludziom, których codzienna dieta jest bogata w witaminę B6. Zgodnie z tą samą zasadą pirydoksyna zmniejsza ryzyko cukrzycy, otyłości, chorób układu krążenia.
5. W okulistyce Minimalizuje ryzyko rozwoju lub zaostrzenia chorób oczu, zwłaszcza retinopatii cukrzycowej.
6. Metabolizm tłuszczów i białek przyczynia się do normalizacji metabolizmu lipidów, wchłanianie nasyconych kwasów tłuszczowych, obniża poziom cholesterolu. Ale im więcej białka i tłuszczu w diecie, tym większe jest zapotrzebowanie organizmu na B6.
7. Dla tworzenia krwi i układu sercowo-naczyniowego Od B6 zależy tworzenie czerwonych krwinek i regulacja poziomu glukozy we krwi. Brak pirydoksyny powoduje, że krew staje się gęstsza, co z kolei może spowodować zablokowanie tętnic. Pirydoksyna usuwa homocysteinę z organizmu, co powoduje choroby serca, zawał serca, udar. Poprawia kurczliwość mięśnia sercowego.
8. Układ odpornościowy Przyczynia się do produkcji komórek T, od których zależy skuteczność układu odpornościowego.
9. Ginekologia Wspomaga równowagę hormonów żeńskich, jest częścią leczenia fibromii macicy, mastopatii włóknisto-torbielowatej.
10. Nastrój Prawidłowy poziom witaminy w organizmie zapewnia doskonały nastrój, spokój, dobre samopoczucie, łagodzi lęk.

Ponadto pirydoksyna zapobiega starzeniu się, zmniejsza ryzyko komórek nowotworowych, chroni przed powstawaniem kamieni i piasku w nerkach, jest niezbędna dla wątroby. I oczywiście jest doskonałą profilaktyką i lekiem na różne choroby skóry.

W organizmie dziecka pirydoksyna spełnia te same funkcje, co u dorosłych. Ale procesy, za które odpowiedzialna jest B6, są szczególnie ważne dla noworodków - organizm rozwija się, szybko rośnie, wymaga wystarczających ilości mikroelementów i witamin, aby tworzyć zdrowe komórki. I to, jak już wiemy, jest obowiązkiem B6.

Strawność

Chociaż pirydoksyna jest wydalana z organizmu dość szybko, niedobór witaminy B6 występuje rzadko, ponieważ w wielu dostępnych pokarmach występuje wystarczająca ilość substancji. Najczęstszą przyczyną niedoborów są choroby układu pokarmowego, które utrudniają wchłanianie witaminy do krwi i inne poważne patologie. Komplikacją wchłaniania B6 są niektóre leki (antybiotyki i leki przeciwgruźlicze).

Codzienna potrzeba

Codzienne zapotrzebowanie organizmu na pewne mikroelementy i minerały zależy od jego cech. Dlatego, spodziewając się wskaźnika konsumpcji B6, dietetycy biorą pod uwagę wiek, płeć i obecność chorób przewlekłych.

Dawka witaminy dla dzieci (dzienne zapotrzebowanie):

• dla dzieci do 6 miesięcy - 0,1 mg;
• od 7 miesięcy do roku - 0,3 mg;
• od roku do 3 lat - 0,5 mg;
• 4-8 lat - 0,6 mg;
• 9-13 lat - 1 mg.

Dzienna dawka witaminy dla młodzieży zależy od płci. Chłopcy w wieku 14-18 lat powinni otrzymywać około 1,3 mg pirydoksyny dziennie, dziewczęta w podobnym wieku powinny otrzymywać 1,2 mg.

http://products.propto.ru/article/vitamin-b6

Gdzie jest witamina B6

Amerykański naukowiec Paul Gyordy odkrył nową witaminę w grupie 1934, która została przypisana do grupy B. Nazywano ją chlorowodorkiem pirydoksyny. To jest witamina B6. Cztery lata później, dzięki uporczywej pracy i licznym eksperymentom, chemik wyizolował rozpuszczalny w wodzie związek krystaliczny.

W rzeczywistości tę witaminę można podzielić na trzy składniki, które nazywane są pirydoksyną, pirydoksynałem, pirydoksaminą. Ściśle ze sobą oddziałują, odgrywając ważną rolę w tworzeniu składników krwi - krwinek czerwonych i przeciwciał.

Witamina B6 odnosi się do koenzymów - niezbędnych w procesie metabolizmu substancji, które nie mogą gromadzić się w komórkach i są regularnie wydalane z organizmu.

Właściwości fizyczne i chemiczne

Witamina pirydoksyna pogarsza się po długotrwałym przechowywaniu. Rozkłada się w świetle, rozpuszcza się i traci swoje właściwości w wodzie i alkoholu. W procesie obróbki cieplnej żywności produktów zawierających związek następuje jej częściowy rozkład. Inną kategorią substancji, które szkodzą integralności witaminy, są hormony estrogenowe.

Funkcje specjalne

Pomimo faktu, że pirydoksyna jest składnikiem wielu produktów roślinnych, nie można jej w pełni strawić. Dlatego 20% mieszkańców Ziemi, według statystyk naukowców, brakuje związków chemicznych i związanych z nimi problemów.

Absorpcja witaminy jest zoptymalizowana w tandemie tiaminy. Również wśród naukowców jest opinia, że ​​wpływ B6 jest zwiększony, jeśli w diecie znajdują się pokarmy zawierające potas i magnez.

Witamina w małych dawkach jest wytwarzana przez specjalną pożyteczną bakterię, która żyje w jelitach. Nie wystarcza to jednak do prawidłowego funkcjonowania organizmu, a niestety zdrowa mikroflora jest dziś obserwowana u niewielkiej liczby osób.

Leczenie antybiotykami, przyjmowanie leków przeciwdepresyjnych i złych nawyków niszczy ten związek chemiczny, nie pozwalając na jego wytwarzanie w wystarczającej ilości i wykonując swoją pracę.

Ponieważ B6 nie może się gromadzić, a jego pozostałości są codziennie uwalniane z moczem, po prostu nie można go przedawkować, używając go naturalnie z produktów naturalnych.

Dzienna stawka

Dorosły powinien otrzymać około 2,5 mg witaminy dziennie, dziecko w wieku poniżej 14-15 lat - od pół do jednego miligrama. Norma dla nastolatka wynosi 1-2 miligramów, a dla matki oczekującej - 5 miligramów.

Wartościowe cechy

Co jest przydatne dla witaminy B6, do której należą produkty zawierające ją w diecie? Istnieje wiele odpowiedzi na to pytanie: ten związek chemiczny uczestniczy w wielu procesach i ma cały szereg przydatnych funkcji.

• Normalna ilość pirydoksyny pomaga zwalczać nowotwory złośliwe. Jak wiadomo, są to guzy, które powstają w wyniku niekontrolowanego podziału komórek narządu. Łącząc wolne rodniki, chlorowodorek pirydoksyny zapobiega temu procesowi, zmniejsza jego ryzyko i stymuluje własne mechanizmy obronne organizmu do walki.
• Szereg właściwości sprawia, że ​​ten związek chemiczny jest niezbędny dla zdrowia kobiet. Witamina B6 reguluje poziom hormonów, eliminuje zaburzenia równowagi, przyczynia się do poczęcia i prawidłowego przebiegu ciąży. Interesującą cechą jest pewien wpływ na działanie leków antykoncepcyjnych - może się zmniejszyć.
• Regularne spożywanie pirydoksyny poprawia wygląd skóry i włosów, pomaga wyeliminować łupież i zapobiega wczesnemu starzeniu się naskórka. Naukowcy ustalili wpływ na procesy tworzenia kolagenu - są znormalizowane, a skóra zyskuje większą elastyczność. Dzięki tym właściwościom B6 można nazwać witaminą piękna.
• Chlorowodorek pirydoksyny jest bezpośrednio zaangażowany w procesy metaboliczne. Wspomaga wchłanianie białek, rozkłada tłuszcze i pomaga im trawić. Procesy metaboliczne są przyspieszane, organizm zaczyna intensywniej eliminować toksyny, co wpływa zarówno na wygląd, jak i ogólny stan zdrowia ludzkiego.
• Brak tej witaminy może powodować powstawanie kamieni nerkowych. Powodem tego jest połączenie szczawianu wapnia i kwasu szczawiowego, który przyczynia się do choroby.
• Najważniejszą funkcją B6 jest udział w syntezie hormonu serotoniny, który poprawia nastrój i wywołuje uczucie radości.
• Normalna zawartość pirydoksyny umożliwia podróżowanie z przyjemnością tym, którzy nie mogli tego zrobić z powodu choroby lokomocyjnej. Substancja zmniejsza nudności w chorobie lokomocyjnej, w samochodzie iw samolocie.
• Witamina ta wspomaga produkcję aminokwasów - budulców komórek, substancji niezbędnych dla silnych i zdrowych mięśni. Dlatego pirydoksynę można nazwać ważnym składnikiem diety sportowców i osób monitorujących ich sprawność fizyczną.
• Obecność B6 powoduje powstawanie normalnej ilości czerwonych krwinek we krwi.
• Wraz z regularnym przyjmowaniem tego związku chemicznego w organizmie normalizuje się równowaga wodno-elektrolitowa, zachowuje się wymagana ilość soli w komórkach.
• Witamina ma bezpośredni wpływ na przenoszenie impulsów nerwowych, ułatwia stan pacjentów z problemami ośrodkowego układu nerwowego.
• Wraz z tiaminą pirydoksyna zmniejsza prawdopodobieństwo zawału serca lub udaru mózgu. Przyczynia się to do zmniejszenia liczby płytek cholesterolu, które pojawiają się z powodu niewłaściwej diety i uzależnienia od szkodliwych nawyków danej osoby.

B6 i utrata wagi

Jak wiesz, aby pozbyć się dodatkowych kilogramów, ważne jest, aby jeść prawidłowo i uwzględnić w swoim codziennym schemacie wykonalne, ale regularne ćwiczenia.

Innym ważnym punktem w technologii odchudzania jest intensywny podział tłuszczów. Rola pirydoksyny w tym jest trudna do przeszacowania.

Przyspieszając procesy metaboliczne, pomaga doprowadzić figurę do ideału. Ale jest jeden warunek: regularne włączanie do diety produktów zawierających B6 przez kilka miesięcy. Daje to prawdziwy efekt, w przeciwnym razie schudnąć szybko nie będzie działać.

Pirydoksyna i ciąża

Poprawiając jakość impulsów nerwowych, związek chemiczny przyczynia się do prawidłowego i skutecznego tworzenia mózgu i centralnego układu nerwowego płodu. B6 zmniejsza również ryzyko napięcia macicy, wczesnej porodu, ułatwia proces powrotu do zdrowia po cięciu cesarskim. Zwiększając intensywność wycofywania substancji toksycznych, pirydoksyna w pewien sposób łagodzi poważny stan w przypadku wczesnej toksykozy.

Wskazania do użycia

Pokarmy zawierające witaminę B6 powinny być spożywane codziennie, jeśli zaobserwowane zostaną następujące choroby lub problemy:

• cukrzyca;
• nieprawidłowe działanie trzustki;
• nadciśnienie;
• nudności po jedzeniu, niestrawność;
• kurcze nocne;
• ogólne osłabienie i zawroty głowy;
• niedobór żelaza w organizmie;
• zły nastrój i depresja;
• bezsenność;
• utrata apetytu;
• choroby dermatologiczne;
• osłabiona odporność i częste przeziębienia.

Niedobór pirydoksyny można również zaobserwować u niemowląt. W tym przypadku występuje pobudliwość, częsty płacz i zły sen, drgawki, opóźnienie wzrostu, niestrawność i zaburzenia żołądkowe.

Co jeść

Pirydoksyna jest witaminą występującą w różnych produktach roślinnych.

Jeśli włączasz je codziennie do swojej diety, związek chemiczny zwiększy metabolizm i wyeliminuje problemy zdrowotne.

Jakie warzywa, owoce i ziarna są dostawcami witamin w organizmie i które można nazwać bogatymi w pirydoksynę?

• Chleb pełnoziarnisty. Obecność B6 jest spowodowana zarówno zawartością drożdży, w których jest zawarta, jak i samym ziarnem. Należy pamiętać, że porcja powinna być mała, ponieważ chleb jest produktem dość wysokokalorycznym. Możesz połączyć to z warzywami.
• Zboża. Prawie wszystkie zboża zawierają tę witaminę.
• Otręby pszenne oraz jajnik są źródłem B6.
• Melon. Ważne jest, aby pamiętać, że owoce są cenne w swoim sezonie. Melony sprowadzone w środku zimy do północnego regionu raczej nie będą przydatne.
• Wszystkie rodzaje kapusty. Białe i czerwone, kolor i kalarepa, brokuły i Bruksela są bogate w pirydoksynę. W miarę możliwości kapustę należy jeść na surowo, w sałatkach. Jeśli ugotujesz to warzywo, najlepiej jest je podgrzać, doprowadzając do stanu „al dente”, czyli „na zębie”. Niech kapusta będzie lekko chrupiąca.
• Szparagi Gotowanie jest zalecane w taki sam sposób jak kapusta.
• Czosnek Szczególnie przydatny w swojej surowej postaci, ale w przypadku zapalenia żołądka, wrzodów lub problemów z trzustką, powinieneś być bardzo ostrożny i podążać za miarą.
• Ziemniaki Najlepiej jest piec bulwy lub gotować w mundurze: więc więcej składników odżywczych przechowywanych w środku. Dobrze jest jeść nowe ziemniaki ze skórką.
• Rośliny strączkowe Groch, fasola i soczewica bogata w białko roślinne pomagają zmniejszyć niedobór B6 w organizmie. Z nimi możesz gotować i zupy, a także dania główne, a na przykład z ciecierzycy z ciecierzycy przygotuj nawet zdrowe desery.

Współczesny człowiek, zwłaszcza mieszkający w mieście, doświadcza dotkliwego braku świeżego czystego powietrza, aktywności fizycznej i zdrowej żywności. Jego układ nerwowy jest stale pod wpływem stresu, jest w napięciu. Przepracowanie w pracy lub w szkole, duża ilość czasu spędzanego przy komputerze i przed telewizorem - wszystko to wpływa na ogólny stan, wchłanianie składników odżywczych, metabolizm. Regularne spożywanie produktów zawierających pirydoksynę pomoże organizmowi funkcjonować zgodnie z przeznaczeniem.

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/vitamin-b6/

Witamina B6. Korzyści dla ciała, produktów, preparatów w ampułkach. Instrukcje użytkowania, produkty zawierające tabletki, strzały. Wskazania

Pirydoksyna (witamina B6) - co to za witamina

Witamina B6 jest również nazywana adderminem lub czynnikiem Y (stare nazwy, które zostały użyte w odkryciu i podstawowym badaniu, dla którego organizm tego potrzebuje).

Jest to powszechna nazwa związków chemicznych wykazujących aktywność pirydoksyny: pirydoksal, pirydoksyna i pirydoksamina. W przeciwnym razie są one nazywane „witaminami B6”, które mają ogromne znaczenie dla prawidłowego odżywiania osoby, aby zapewnić normalne funkcjonowanie wielu narządów i układów.

Witamina B6 - jaka jest jej rola w organizmie, za którą jest odpowiedzialna iw jakich produktach się znajduje.

Historia odkrycia substancji można podzielić na 3 etapy:

1. 1934 - odkrycie nowej substancji w badaniach leków z drożdży;
2. 1938 - substancja została wyizolowana z drożdży i otrębów ryżowych, co przyczyniło się do wyleczenia symetrycznego zapalenia skóry. Nowy związek chemiczny został nazwany addermin;
3. 1939 - zdefiniowano strukturę substancji, otrzymała ona nazwę pirydoksylu (pirydoksyny).

Rola fizjologiczna

Witamina B6 i dlaczego organizm tego potrzebuje, jest głównym pytaniem w badaniach naukowych. Będąc w ludzkim ciele, w wyniku wieloetapowych reakcji, witamery B6 są przekształcane w fosforan pirydoksalu - integralną część wielu enzymów, które katalizują najważniejsze procesy asymilacji i dysymilacji.

Są one następujące:

• synteza hemoglobiny;
• histamina;
• metabolizm lipidów i węglowodanów;
• etapy syntezy białek, podczas których dziedziczna informacja z genu jest przekształcana w RNA lub białko ciała.

Z jego udziałem syntetyzowane są hormony i neuroprzekaźniki: adrenalina, noradrenalina, serotonina, dopamina, kwas aminomasłowy.

Rola fizjologiczna:

• Właściwości każdego organizmu są determinowane przez białka, z których są zbudowane. Jednostką struktury dowolnego białka są aminokwasy. Niektóre z naszych ciał są zdolne do tworzenia siebie, wiele otrzymujemy z jedzeniem. Najważniejszą właściwością aminokwasów jest wzajemna transformacja. Oznacza to, że jeśli ciało nie jest obecnie wystarczające do syntezy jakiegoś konkretnego aminokwasu, to można go stworzyć z innego, co jest obfite. Rozpoczyna się proces wzajemnego transferu aminokwasów, który reguluje pirydoksynę.
• Substancja ta sprzyja lepszej absorpcji związków chemicznych żywności przez kosmki jelita cienkiego i ich transfer do komórek i tkanek.
• Funkcje życiowe komórek organizmu zapewnia ATP. To komórki adenozynotrifosforanu są używane jako magazyn energii. Drabina reakcyjna, która powoduje syntezę ATP w mitochondriach i plastydach, nazywana jest cyklem Krebsa. Przebieg tego wieloetapowego procesu, w wyniku którego ATP jest syntetyzowany z węglowodanów w organizmie, zachodzi pod kontrolą pirydoksyny.
• Główną właściwością komórek nerwowych jest zdolność do bycia podekscytowanym. Pobudliwość centralnego układu nerwowego wymaga opóźnienia - zahamowania. Podwyższenie, drgawki - wynik nadmiernego pobudzenia i braku zahamowania ośrodkowego układu nerwowego, występuje przy niewystarczającym spożyciu pirydoksyny w organizmie. Wzbudzenie jest wygaszone przez działanie neuroprzekaźników: serotoniny, GABA (kwasu gamma-aminomasłowego), które są produktami reakcji dekarboksylacji. Ta reakcja zachodzi z udziałem pirydoksyny. Dla ciała jest koordynatorem normalnego działania rdzenia kręgowego i mózgu.
• Dzięki pirydoksynie organizm syntetyzuje więcej białka syderofiliny, które przenosi żelazo z jelit do szpiku kostnego. To on jest organem tworzenia krwi. Żelazo jest wymagane do wytworzenia hemoglobiny, która jest częścią czerwonych krwinek. Zapewnia transport tlenu i dwutlenku węgla po krwiobiegu.
• B6 zwiększa produkcję kwasu bursztynowego i noradrenaliny, co zwiększa tempo przemiany materii: komórki są energicznie odnawiane, odmładzając narządy.

Właściwości fizyczne i chemiczne

Pirydoksyna i wszystkie jej pochodne mają wiele podobnych fizycznych objawów.

Właściwości chemiczne określa obecność substancji w składzie grup aldehydowych (lub aminowych) i alkoholowych:

• białe kryształy bez zapachu;
• rozpuszczalny w płynach zawierających alkohol;
• jest dobrze rozpuszczony w wodzie;
• wykazuje odporność na alkalia i kwasy;
• nie reaguje z tlenem powietrza;
• temperatura topnienia - 160˚;
• światło słoneczne i rozproszone światło dzienne mają niszczący wpływ, dlatego preparaty witaminowe powinny być przechowywane w ciemnym miejscu i ciemnym szkle;
• w roztworach kwasowych i alkalicznych wytrzymuje ogrzewanie do 100-120˚С;
• po ugotowaniu podczas gotowania traci się do 40% witaminy;
• szybko wchłaniany przez ściany przewodu pokarmowego;
• metabolizm występuje w wątrobie;
• wydalane przez nerki;
  
• wchodzi do komórek jako fosforany;
• vitamer B6 łatwo się nawraca;
• w kontakcie z kwasami tworzy sole.

Po co jest pirydoksyna?

Witamina B6 i to, czego potrzebuje organizm, jest badane stosunkowo krótko. Ale teraz statystyki medyczne mówią, że ponad sto chorób i zaburzeń zaczyna się od niedoboru pirydoksyny. I co szósty na tej planecie doświadcza tego niedoboru. Wymień wszystkie problemy wynikające z hipowitaminozy B6 jest niemożliwe.

Z ludzkim ciałem wiąże się przepływ najważniejszych procesów i zapobieganie poważnym chorobom:

• synteza transaminazy w wątrobie dla pełnego metabolizmu białek;
• metabolizm lipidów, który jest bardzo ważny w zapobieganiu otyłości i utrzymaniu struktury błon komórkowych;
• metabolizm węglowodanów, dzięki czemu poziom cukru we krwi jest regulowany;
• korzystny wpływ na narząd wzroku;
• zapobieganie skrzepom krwi;
• optymalizacja ciśnienia krwi;
• działanie moczopędne pomaga usunąć nadmiar płynu z organizmu, usuwając obrzęk twarzy i kończyn;
• zmniejszenie ryzyka raka;
• z jego udziałem wytwarzane są neuroprzekaźniki i hormony radości, co ma pozytywny wpływ na centralny układ nerwowy i ogólnie aktywność życiową;
• zmniejsza możliwość powstawania kamieni w woreczku żółciowym i miedniczce nerkowej;
• zapobieganie uszkodzeniom układu sercowo-naczyniowego: niedokrwienie, miażdżyca, atak serca;
• utrzymywanie i zwiększanie odporności;
• wysokiej jakości absorpcja magnezu i kobaltu w składzie witaminy B12, jak również synteza kwasu solnego.

Oddzielnie należy zauważyć znaczenie pirydoksyny dla kobiecego ciała. Witamina ta wspomaga równowagę hormonów płciowych, zmniejszając ryzyko nowotworów. Musi być stosowany przez kobiety stosujące hormonalne środki antykoncepcyjne, ponieważ znacznie zmniejszają poziom witaminy we krwi.

Podczas ciąży i przed menstruacją, gdy poziom estrogenu wzrasta, konieczne jest również uzupełnienie ilości pirydoksyny. Oczywiście ważną rolę dla kobiet odgrywa piękno włosów i skóry, których zdrowy wygląd zależy bezpośrednio od wystarczającej podaży witaminy B6.

Witamina B6 dla kulturystów

Witamina B6 i dlaczego kulturysta jej potrzebuje, nie jest tajemnicą: głównym zadaniem sportowca jest budowanie masy mięśniowej. Tkanka mięśniowa jest zbudowana z białka. Ponieważ pirydoksyna reguluje procesy syntezy białek, to właśnie ta witamina musi być stosowana podczas kulturystyki.

Trening wymaga dużo energii, więc enzymy i hormony, które powstają w organizmie z udziałem witaminy B6, zwiększają wytrzymałość i stymulują procesy metaboliczne.

Pirydoksyna w kosmetologii

Pirydoksyna jest podstawową grupą witaminy B, która wspomaga zdrowie skóry i jej pochodnych: włosów i paznokci. Aby osiągnąć trwały efekt, należy stosować preparaty zewnętrzne z witaminą w połączeniu z żywnością bogatą w witaminy.

Z brakiem pirydoksyny w organizmie obserwuje się:

• łupież;
• świąd, podrażnienie skóry;
• kruchość i suchość włosów;
• zwiększona utrata włosów;
• powolny wzrost paznokci i włosów;
• „Kiście” w kącikach ust;
• zapalenie spojówek;
• złamane paznokcie;
  
• trądzik;
• nadmiernie sucha skóra głowy i całe ciało.

Kiedy pojawiają się te objawy, warto pomyśleć o uzupełnieniu niedoboru witaminy w organizmie.

Różnorodność masek dla skóry i jej pochodnych z dodatkiem leku pirydoksyny i jej analogów jest stosowana w kosmetologii. Właściwe i regularne stosowanie witaminy B6 pomaga uporządkować skórę głowy i twarz, jakość włosów i paznokci, normalizuje wagę i dostosowuje figurę.

Na przykład:

• ze względu na wzmocnienie korzeni, wypadanie włosów jest znacznie zmniejszone;
• paznokcie lśnią, kruchość maleje;
• tłustość znika, metabolizm tłuszczu skóry ulega normalizacji;
• włosy nie zanieczyszczają, stają się elastyczne, pojawia się połysk;
• włosy i paznokcie rosną znacznie szybciej;

Witamina B6 ma pozytywny wpływ na zdrowie włosów i paznokci.

zapalenie zostaje usunięte na skórze dotkniętej trądzikiem, skóra szybko się goi;

właściwości przeciwutleniające wspierają zdrową skórę i spowalniają proces starzenia się;

dzięki stymulacji procesów metabolicznych przez pirydoksynę i prawidłowemu odżywianiu można zmniejszyć i ustabilizować wagę.

Pod koniec lat 70. amerykańscy dietetycy opracowali „cudowną” dietę, która uchwyciła umysły osób z nadwagą. Głównym sekretem magicznej diety była znacznie więcej niż zwykła dzienna ilość witaminy B6. Wraz z octem jabłkowym, siemię lniane i olejem sojowym dało niezwykły efekt spalania nadmiaru tkanki tłuszczowej.

Toksyczność witaminy B6 i przeciwwskazania

Pirydoksyna i jej analogi nie są substancjami toksycznymi. Nawet długotrwałe stosowanie witaminy jako środka terapeutycznego nie powodowało negatywnej reakcji organizmu. Przeprowadzono badania różnych metod wprowadzania wysokich stężeń pirydoksyny do zwierząt i ludzi przez długi czas. W niektórych przypadkach mogą wystąpić reakcje alergiczne.

Należy zachować ostrożność podczas przyjmowania pirydoksyny osobom z chorobami żołądka (zapalenie żołądka, wrzody) i innymi częściami przewodu pokarmowego, ponieważ pirydoksyna zwiększa procent kwasowości. Przepisywanie witamin jest przeciwwskazane w przypadku ciężkiego uszkodzenia wątroby i choroby wieńcowej.

http://healthperfect.ru/vitamin-b6.html