Przeszedłem kolejne szkolenie w zakresie bezpieczeństwa przemysłowego, a wykładowca opowiedział o przypadkach, w których zdarzyła się nagła sytuacja z powodu ludzkiej głupoty i niedbalstwa.

Stało się to w fabryce do produkcji oleju słonecznikowego, objętości były małe, więc pracownicy byli co najmniej, a magazyn do przechowywania surowych nasion i wszystko, co jest z tym związane, zostało wykonane przez jednego starszego mężczyznę w wieku emerytalnym.

Wielkość produkcji zaczęła rosnąć, a dziadkowi trudno było sobie z tym poradzić. To pytanie skierował do władz, mówiąc: „Potrzebuję asystenta, wciąż nie jestem młody”.

Szefowie poszli na spotkanie, zwłaszcza syn księgowego wracał z wojska i nie miał gdzie się udać (mała wioska). Facet był zdrowym, silnym facetem, aczkolwiek równie głupim jak drewno, ale wydawało się, że może się tam zdarzyć, znać siebie, by obserwować ładowanie nasion i włączyć sprzęt, który pokaże. Dziadek został ostrzeżony, że facet miał oczy i oko, a pierwszy tydzień się skończył, jak powinien.

Wtedy mój dziadek miał pilne okoliczności w domu i musiał wyjechać na kilka godzin. Odciął asystenta pracy i przeszedł na emeryturę. Biedakowi nudziło się usiąść i obserwować odczyty instrumentów, postanowił więc chodzić po magazynie zbożowym. Magazyn był dużym pojemnikiem z technologicznym torem na środku góry, czymś w tym rodzaju.

Nie wiem, co doprowadziło tego gościa w tym momencie, może zmienił bajki o opowiadaniach o kaczkach, gdzie Scrooge nurkował w skarbcu ze swoimi monetami. Krótko mówiąc, wskoczył prosto w ziarno. Na szczęście w tym czasie pracowały pompy odwadniające w zbiorniku, które wywołały pewien rodzaj wibracji, i facet zaczął tonąć. Gdy tylko zdał sobie sprawę, że sam się nie wydostanie, zaczął krzyczeć, przybiegły trzy kobiety. W tym czasie wystawała tylko górna część jego bluzy, za którą się ciągnęli i złamali.

Wszystko się skończyło, jak zrozumiałeś, niestety - facet zakrztusił się. Potem próbowano znaleźć ostatni, oskarżyli dziadka o wszystko, nie śledzili go, obwiniali władze, że nie ma ostrzeżenia, że ​​skakanie do czołgu jest zabronione. Ale wszystko było bez naruszeń, a takie ostrzeżenia nie powinny być. Wtedy, na wszelki wypadek, odłożyli słuchawkę „wskakiwanie do zbiornika jest zabronione”.

http://pikabu.ru/story/glupost_i_otvaga_ili_istoriya_odnogo_neschastnogo_sluchaya_4970638

Gatunki sorgo i zastosowanie, jak gotować

Niewielu ludzi wie o roślinie o nazwie sorgo.

Ma jednak wiele użytecznych właściwości, a także znaczny potencjał, który można aktywnie wykorzystywać w różnych gałęziach przemysłu, perfumach i żywności. Z tego powodu musisz wiedzieć o sorgo bardziej szczegółowo.

Opis instalacji

Taka kultura nie jest zbyt dobrze znana Rosjanom. Ona przypomina proso. Gęstość nasion jest znacznie mniejsza niż na przykład w piasku. Dlatego pytanie o to, czy można zatopić w sorgo, jeśli jest duża ilość w zbiorniku w zakładzie, jest bardzo istotne, niezależnie od tego, jak dziwnie to może brzmieć. Sugeruje to, że produkcja powinna zawsze być zgodna z bezpieczeństwem.

Może to być wieloletnia lub roczna roślina zbożowa. Naukowcy przypisują to uprawom wiosennym. Kolor zadu jest biały lub brązowy, czasami występuje czerwona kombinacja. Afryka Wschodnia jest uważana za miejsce narodzin trawy, gdzie zaczęła rosnąć w XIV wieku. W skali światowej produkcji ta kultura znajduje się na piątej linii. Tak duża popularność wynika z faktu, że sadzenie jest bardzo łatwe w pielęgnacji, ale jednocześnie może dawać dobre zbiory, które mają wiele pozytywnych właściwości.

Należy zauważyć, że do uprawy zbóż nie trzeba używać specjalistycznego sprzętu lub sprzętu.

Roślina kocha ciepło. Aby rozwijać się normalnie, potrzebuje temperatury 30 stopni. Kultura nie może zostać zamrożona.

Pozytywną cechą jest to, że trawa nie jest zbyt kochająca wilgoć i dlatego może tolerować susze. Ponadto jest odporny na wiele chorób i szkodliwych owadów.

System korzeniowy jest bardzo dobrze rozwinięty. Sorgo może rosnąć zarówno na gliniastych, jak i piaszczystych skałach. Zasady opuszczania obejmują usuwanie sorgo z chwastów rosnących obok. Jeśli kultura rośnie na ubogiej glebie, konieczne jest dodanie różnych nawozów. Skład zboża obejmuje dużą liczbę przydatnych kompleksów witamin i substancji.

Ze zbóż można uzyskać węglowodany i białka. Dlatego roślina jest często wykorzystywana do produkcji różnych rodzajów żywienia sportowego. Sportowcy kupują produkty tej kultury, aby budować mięśnie i uzupełniać koszty energii, które są wydawane na ciężki trening.

Wspólne gatunki

Warto zauważyć, że wśród sorgo jest 24 dzikich gatunków i 70 uprawianych. Każdy z nich ma zestaw indywidualnych cech i dlatego może być używany w różnych dziedzinach. Na przykład, do celów kulinarnych, użycie tej rośliny jest raczej trudne, ponieważ płatki są bardzo grube i mają gorzki smak. Ale to nie przeszkadza w realizacji kultury w przemyśle. Rolnicy wykorzystują tę roślinę do karmienia zwierząt.

W zależności od dziedziny zastosowania kultura jest podzielona na następujące typy:

Każdy z tych gatunków ma swoje specyficzne właściwości. Musisz dokładnie znać wszystkie funkcje, aby wybrać rodzaj, który jest niezbędny dla danej kuli.

Widok zbóż

Najbardziej popularne sorgo zbożowe stało się w przemyśle spożywczym. Nawet plemiona starożytnej Afryki używały tego produktu do przygotowywania zdrowej żywności. Zaletą rośliny jest to, że toleruje suchy klimat, a także suszę. To właśnie te właściwości cenili sobie Afrykanie, ponieważ między innymi to ziarno stało się dla nich magazynem składników odżywczych. Bardzo przydatne sorgo zbożowe. Jego zastosowanie jest rozległe.

W dzisiejszych czasach sorgo jest używane do produkcji:

Mąka jest używana do celów spożywczych. Z niego można zrobić wiele ciast. Aby użyć sorgo do produkcji ciast, mąkę z rośliny należy zmieszać z pszenicą, ponieważ nie zawiera lepkich substancji. Z tego rodzaju mąki możesz zrobić kuskus lub chleb, zgodnie z określonymi przepisami. Skrobia jest szeroko stosowana w przemyśle tekstylnym, spożywczym, medycznym lub papierniczym. Warto zauważyć, że sorgo zawiera taką ilość skrobi, która nie występuje nawet w kukurydzy. A także pozytywną rzeczą jest to, że uprawa ta jest znacznie łatwiejsza do uprawy niż kukurydza.

Biznes z chlebem sorgo byłby całkiem udany.

Sugargrass

Ustalono eksperymentalnie, że łodygi zawierają około 20% cukru. Dlatego bardzo często ta kultura zaczęła być używana do produkcji alkoholu, miodu, słodyczy i dżemu. Ponadto łodygi mogą być wykorzystywane do produkcji suplementów diety, paszy lub różnych witamin.

Największa ilość sacharozy znajduje się w tych roślinach, które już wyblakły. Sorgo jest bardzo często wykorzystywane do celów produkcyjnych, ponieważ kultura rośnie bardzo dobrze i nie musi tworzyć żadnych specjalnych warunków klimatycznych. Wszystko, co trzeba zrobić, to utrzymać wymagany poziom temperatury. Susza lub gleba nie stanowią problemu dla tej rośliny. Charakterystyka pozwoliła na wzrost sorgo w różnych krajach, gdzie istnieją odpowiednie warunki.

Warto zauważyć, że cukier wytwarzany z sorgo jest dietetyczny. To odróżnia go od buraków i trzciny. Stosowanie takiego cukru jest dozwolone nawet dla osób cierpiących na cukrzycę.

Przeprowadzono różne badania, za pomocą których dowiedzieli się, że koszt cukru z sorgo jest w przybliżeniu o połowę mniejszy niż buraka czy trzciny cukrowej. Warto również zauważyć, że do wzrostu wykorzystuje się znacznie mniej pestycydów. To dlatego, że sorgo nie jest podatne na choroby. Sugeruje to, że kultura jest o wiele zdrowsza i bardziej przyjazna dla środowiska niż najbliżsi krewni.

Odmiana cukrowa jest bardzo często wykorzystywana do żywienia zwierząt gospodarskich. Z niego można zrobić siano i silos. Produkt będzie zawierał bardzo dużą ilość składników odżywczych.

A także bio sorgo jest używane w bioenergii. Z tego można zrobić:

1. Biogaz.
2. Bioetanol.
3. Paliwo stałe.

Kultura jest często używana do leczenia zubożonej gleby. Sorgo ma wystarczającą ilość przeciwutleniaczy, które są w stanie usunąć szkodliwe substancje z gleby, wynikające z działalności różnych przedsiębiorstw przemysłowych.

Chińczycy są tak zainteresowani sorgo, że na poziomie oficjalnym postanowili zaangażować się w rozwój paliwa opartego na tej roślinie.

Typ cytryny

Ten gatunek sorgo ma smak cytrynowy. Ze względu na tę właściwość kultura jest często wykorzystywana do celów kulinarnych, a także do produkcji wyrobów perfumeryjnych. Trawa może być również stosowana w postaci suszonej. Suszone rośliny są moczone w wodzie i przechowywane przez 2 godziny.

Kucharze często używają żarówki, łodygi lub miąższu roślin. Trzon kultury jest dość twardy, dlatego można go pokroić w cienkie paski. Zboża są często używane w kuchni karaibskiej, tajskiej, wietnamskiej i azjatyckiej. Bardzo często powstają z niego różne marynaty. Przyprawy sorgo są idealne do zup i sałatek mięsnych, rybnych i warzywnych.

Warto również zauważyć, że bardzo przydatną i smaczną herbatę można uzyskać z rośliny. Pędy należy parzyć w gorącej wodzie i parzyć przez 15 minut. Rezultatem jest napój tonizujący. Ta herbata jest przydatna do stosowania przy przeziębieniach.

A także roślina ma właściwości antybakteryjne, antyseptyczne, przeciwgorączkowe. Dlatego medycyna chińska, wietnamska i indyjska używa substancji do leczenia chorób zakaźnych.

Aby pokonać łojotok, możesz użyć trawy cytrynowej. Z pomocą roślin możesz poprawić kondycję włosów i zapobiec ich utracie. W produktach perfumeryjnych często używane są olejki eteryczne, które są częścią produktu.

Gatunki Wenic

Ta odmiana może być uprawiana w ich domku letnim. Z pomocą ziaren rośliny możesz karmić ptaki i robić słomki ze słomek. Warto zauważyć, że nasiona sorgo są dość małe i jeśli uznamy, że roślina jest całkowicie bezpretensjonalna, można liczyć na bogate zbiory.

Najcenniejsze są te, które mają elastyczne, a nawet słomki, które rozjaśniają się na końcach. Z ich pomocą zrobili miotły. Odmiana ta nazywana jest również techniczną, ponieważ powstają z niej różne struktury tkane, a także papier.

Roślina zielna

Trawiasta odmiana sorgo, której często używa się do produkcji żywności. Roślina ma soczysty rdzeń, który jest bogaty w składniki odżywcze. Nasiona mają raczej twardą skorupę, dlatego konieczne jest ich zagniatanie przed podaniem bydłu.

Powłoka zawiera również taninę. Dlatego nie należy dawać zbyt dużo tego produktu zwierzętom. Dieta rośliny powinna wynosić tylko 30%. Naukowcy byli w stanie zmniejszyć zawartość garbników z powodu gatunków hybrydowych. Są bardziej odpowiednie do produkcji paszy. Aby żywność dla zwierzęcia była dużo bardziej pożywna, musisz wymieszać kukurydzę i sorgo.

Przydatne właściwości

Roślina w swoim składzie ma witaminy. Mają pozytywny wpływ na wartość jakości i właściwości terapeutyczne.

Kompozycja zawiera następujące witaminy:

To wyjaśnia zalety zakładu. Ta kompozycja zapewnia wspaniałe korzyści dla ciała:

1. Ma działanie przeciwutleniające.
2. Wzmacnia mięsień sercowy.
3. Pobudza apetyt.
4. Stabilizuje poziom cukru we krwi.
5. Przyspiesza syntezę białek.
6. Usuwa sól z ciała.
7. Promuje produkcję hemoglobiny.
8. Ekstrakt pomaga poprawić aktywność mózgu.
9. Rozkłada tłuszcze i przyspiesza metabolizm.

Sorgo można stosować, jeśli występują jakiekolwiek choroby przewodu pokarmowego, reumatyzm, po udarze lub w celu zapobieżenia zawałowi serca.

Trawy cytrynowej można użyć do poprawy kondycji skóry, stanie się ona świeższa i jędrniejsza. Dlatego ta odmiana jest często wykorzystywana do produkcji różnych produktów przeciwstarzeniowych. Z pomocą sorgo zbożowego kobiety w ciąży i karmiące mogą otrzymać wystarczającą ilość kwasu foliowego.

Sorgo jest całkowicie bezpieczne, jeśli nie ma indywidualnej nietolerancji. Jeśli wystąpią takie objawy, jak nieprawidłowe działanie przewodu pokarmowego, należy przerwać przyjmowanie rośliny. Sorgo zawiera dużą ilość błonnika. Dlatego lepiej nie używać go z zachwianiem równowagi mikroflory jelitowej lub wzdęć.

Biopaliwo

Wytwarzają biopaliwo z sorgo. Dla tej odpowiedniej odmiany cukru. Naukowcy przeprowadzili wiele testów i udowodnili korzyści płynące z tworzenia biopaliw z takiej kultury. Biogaz, paliwo stałe i bioetanol są wytwarzane z zakładu.

Zalety korzystania z kultury to:

1. Wysoka wydajność.
2. Odporność na szkodniki.
3. Łatwa tolerancja na suszę.
4. Brak szczególnych wymagań dotyczących gleby.
5. Bezpretensjonalny pod względem opieki.
6. Nie ma potrzeby korzystania ze specjalnego sprzętu.

Kukurydza jest powszechnie stosowana jako produkcja biopaliw. Ale amerykańscy naukowcy przeprowadzili badania i odkryli, że stosowanie sorgo jest bardziej ekonomiczne i wydajne. Chiny i Ameryka są już na pełnym poziomie, starając się doprowadzić produkcję sorgo na pierwszy plan jako źródło biopaliw.

Tak więc sorgo, które jest tak mało znane większości ludzi, ma ogromny potencjał do wykorzystania w przemyśle medycznym, spożywczym, bioenergetycznym i hodowlanym. W mniejszej skali globalnej może być używany do produkcji owsianki.

http://nasotke.pro/ogorod/raznovidnosti-sorgo

Tekst książki „Zemsta haute couture - Rosalie Ham”

Aktualna strona: 11 (łącznie 16 stron w książce) [dostępne przejście do czytania: 11 stron]

Przedstawiony fragment pracy jest umieszczony w porozumieniu z dystrybutorem legalnej zawartości litrów LLC (nie więcej niż 20% oryginalnego tekstu). Jeśli uważasz, że umieszczenie materiału narusza czyjeś prawa, daj nam znać.

Płatny, ale nie wiesz co dalej?

Część III. Filc

Filc to gęsta włóknina wykonana z filcowanej wełny, zwykle owiec. Włókna wełniane mają łuszczącą się górną warstwę - naskórek. Dzięki niemu włókna mogą się ze sobą łączyć pod wpływem gorącej wody i pary. Filce wykonane z drobnego puchu królików lub kóz są znane jako filc.

Filc i filc służą do szycia butów filcowych, spódnic, czapek i rękawic.

Tilly siedziała naprzeciwko sierżanta Farratha. Pióro w palcach zamarzło na kartce papieru, pod którą na tablecie leżała kopia. Zmięty mundur policyjny wyglądał na niechlujny, rozczochrane siwe włosy wystawały w różnych kierunkach.

- Co się stało, Tilly?

Spojrzawszy w podłogę, odezwała się. Głos wydawał się pochodzić z daleka.

„Nie tilly... Myrtle.” Nadal jestem mirtem.

- Chodź - powiedział cicho sierżant.

- Pamiętasz, jak zbudować windę?

Sierżant Farrat skinął głową.

- Tak. - Uśmiechnął się lekko, pamiętając o radosnym podnieceniu, jakie nowa konstrukcja spowodowała u obywateli.

- Dalej - powiedział sierżant cichym głosem.

- Chłopcy wspięli się i skoczyli... - Zatrzymała się.

- Tak, Tilly - szepnął sierżant.

- Zagrał Superman.

Tilly nie oderwała oczu od podłogi.

- Tylko chłopczyca. Ludzie z Dangatar nienawidzą nas, sierżancie, mnie i Mad Molly. Nigdy mi nie wybaczą śmierci tego chłopca, nigdy nie zapomnę błędów mojej matki... Ludzie nie wybaczyli Molly, chociaż nie zrobiła nic złego.

Sierżant Farrat skinął głową.

- Nie zostałem przy piłce. Teddy mnie znalazł i zabrał do swojej przyczepy. Zostaliśmy tam do... no, przez długi czas, a potem weszliśmy do windy... Chcieliśmy zobaczyć wschód słońca, początek nowego dnia...

Sierżant znów skinął głową.

„Wyjawiłem wszystkie moje tajemnice i przysiągł, że to nie ma dla niego znaczenia”. „Jestem czarownicą, banshee” - powiedziałem mu. Byliśmy szczęśliwi... Obiecał, że wszystko będzie dobrze... - Tilly skuliła się jeszcze bardziej, ale potem zebrała się. - W końcu uwierzyłem, że podjąłem właściwą decyzję, że należy wrócić do domu, bo tutaj znalazłem coś bezcennego - sojusznika. Wziął szampana i wspięliśmy się na dach windy.

Tilly milczała i długo patrzyła na podłogę. Sierżant Farrat nie spieszył się, widząc bolesną wewnętrzną walkę. Najważniejsze jest to, że zachowała, ponieważ naprawdę chce ją zrozumieć.

Po długiej przerwie Tillie powiedziała:

„Miałeś dziesięć lat...” Głos sierżanta załamał się.

- Tak. Wysłałeś mnie do tej szkoły...

- Byłem bardzo dobrze traktowany. Pomógł, przekonany, że nie jestem winny... - Tillie złapała oddech. „A teraz, na moich rękach, jest jeszcze jedna śmierć… Cokolwiek dotknę, wszystko ginie…”

Zgięła się w biurokratycznym drewnianym krześle i płakała.

Kiedy ostatnie siły opuściły Tilly, sierżant Farrath przeniósł ją do swojego łóżka z baldachimem z baldachimem, a on usiadł obok niego. On też płakał.

Dwadzieścia lat temu Edward Maxwini widział śmierć Stuarta Pettimena. Siedząc na dachu windy, zobaczył wszystko, co wydarzyło się między nim a Myrtle Dunnedzh. Edward naprawił ten dach: bawiące się tam dzieci uszkodziły rynnę. Słysząc szkolny dzwonek, Edward Maxwinee przerwał pracę, aby zobaczyć, jak małe figurki opuściły szkołę i ruszyły do ​​domu. Na jego oczach Stuart otoczył Mirtę i zaczął go upokarzać, ale gdy dotarł do biblioteki, Edward znalazł tylko przerażoną, oszołomioną dziewczynę przy ścianie. „Pobiegł na mnie jak byk” - powiedziała cienkim głosem i położyła palce wskazujące na głowie po obu stronach, przedstawiając rogi „… w ten sposób”. Zaczęła bić wielki dreszcz. Edward McSwiney chciał przytulić Myrtle, ale cofnęła się i zasłoniła twarz rękami. Dopiero teraz zrozumiał. Myrtle podszedł do boku i chłopiec uderzył w ścianę. Leżał na ziemi ze złamaną szyją - jego przysadziste, grube ciało było prostopadłe do głowy.

Później Edward stanął na posterunku policji wraz z Molly Dunnedge i Evan Pettimen.

- Edward, powiedz panu Pettimenowi, co widziałeś - rozkazał sierżant Farrat.

„Dzieci stale ją obrażały i nękały” - zaczął Edward - nazywali mnie imionami. Wiele razy je prowadziłem. Twój Stuart przygwoździł biedną osobę do ściany przy bibliotece. Próbowała się bronić...

Evan zerknął ciężko na Molly.

„Mój syn... mój syn został zabity przez twoją córkę...”

- Twoja córka! Krzyknęła Molly.

Edward McSwiney pamiętał na zawsze oczy Evana Pettimena w tym momencie, kiedy był w pełni świadomy tego, co zostało powiedziane. Tak się stało, tak się skończyło. Molly czytała także myśli Evana.

- Tak. Dlaczego mnie po prostu nie zostawiłeś? Ścigałeś mnie, torturowałeś, trzymałeś w jakości moich kochanków... Złamałeś nasze życie! Myrtle i ja mieliśmy okazję jakoś pracować, przynajmniej szansę, a ty też nam tego odebrałeś! - Molly opuściła twarz w dłonie i szlochała. - Marigold, biedna głupia Marigold, doprowadzisz ją do szaleństwa! - Rzuciła się na Evana, zaczęła drapać paznokcie i kopać.

Sierżant Farrat chwycił wściekłą Molly w ramiona i, trzymając ją, powiedział:

„Stuart Pettimen nie żyje”. Musimy odesłać Myrtle stąd.

Sierżant Farrat musiał stanąć obok Edwarda Maksuiniego, kiedy oznajmił swojej rodzinie: „Straciliśmy naszego bohatera, naszego Teddy'ego”.

Życie łatwo się złamało, jak cukier puder. Sierżant Farrat nie mógł jednak pocieszyć żałoby. Doskonale rozumiał, że Molly Dannedzh i Marigold Pettimen mogą w rzeczywistości oszaleć z żalu i obrzydzenia, rozciągnięte jak pajęczyna między domami i ulicami Dangaratu, ponieważ gdziekolwiek spojrzały, wszystko przypominało im o dzieciach, którymi były wcześniej Kołysali się na rękach, a potem gubili. Od tej chwili są one przeznaczone do czytania w oczach Dangarian, że wszyscy wiedzą wszystko.

Sierżant Farrat, siedzący obok Tilly, zadał Panu wiele pytań, ale nigdy nie otrzymał żadnych odpowiedzi. Kiedy przygotował oficjalny raport, nie wspomniał w nim o szampanie ani o dwóch kochankach, których ciała splotły się na dachu pod niskimi gwiazdami. Myśli te już się połączyły i musiały spędzić razem długie życie, a nie jedną noc. Sierżant Farrat nie doniósł, że Tilly była świadoma jego przekleństwa, że ​​jej płacz przyniósł śmierć chłopcom i mężczyznom, a Teddy próbował udowodnić coś przeciwnego, chociaż przekonała go, by nie kusił losu. Teddy postanowił skoczyć. W ciemną noc wskoczył do ciężarówki z pszenicą, która miała być wysłana drogą morską do odległych krajów. Tylko w ciężarówce nie było pszenicy, ale sorgo, doskonałe, gładkie, złotobrązowe sorgo, pasza dla bydła. Nie miał zamiaru przejąć morza. Teddy utonął w nim jak ropa w oleju, po prostu zakrztusił się, zakopany pod masą jaskrawych brązowych nasion, wypolerowanych jak płynny piasek...

Zamiast tego sierżant Farrat napisał, że Teddy McSwiney poślizgnął się, popełniając fatalny błąd, i że świadek, Myrtle Evangeline Dannedge, ostrzegł go o niebezpieczeństwie, a zatem był niewinny.

Wstając do domu na wzgórzu, sierżant znalazł Molly przy kominku, cicho i zamyślony. Kiedy wszedł, zapytała, nie odwracając głowy:

Opowiadał o wszystkim. Molly przewróciła wózek do łóżka w kącie, poszła spać i naciągnęła koc na głowę.

Tilly zrozumiała, że ​​musi zostać w Dangatara - to była jej kara. Jeśli przenosi się do innego miejsca, dzieje się to samo. Jej życie jest zrujnowane pod każdym względem; troszczy się tylko o swoją delikatną, bezradną matkę.

Z kolei sierżant Farrat zdawał sobie sprawę, że jako pasterz powinien uspokoić swoją trzodę - dla własnego dobra - i postarać się, aby ludzie nauczyli się lekcji z tej tragedii, która poprowadzi ich na ścieżkę zbawienia. Zapytał, czy Tilly pójdzie na pogrzeb. Spojrzała na niego pustymi oczami.

- Po co? Co zrobiłem?

- Byłoby lepiej, gdybyś pojawił się przed wszystkimi, pokazał, że nie masz nic do ukrycia. Będę z tobą.

Powietrze było pełne żalu i jakiegoś niewyrażalnego, bolesnego ciężaru. Mieszkańcy miasta nie mieli siły śpiewać hymnów kościelnych, więc Reginald i Hamish zamiast pieśni śpiewali na dudach smutną pieśń Dorvaka „Powrót”, z której wszyscy łapali oddech: przejmująco bolące nuty ucieleśniały uniwersalny smutek w dźwięku. Sierżant Farrat wyszedł na chwilę z Tilly, by przeczytać jakieś pozory kazania. Mówił o miłości i nienawiści, o mocy obu uczuć i przypomniał wszystkim, jak bardzo kochają Teddy'ego Maxwiniego. Stało się, powiedział sierżant, że Teddy mieszka na wysypisku. Jego życzliwa matka, Mae Maksuini, zrobiła wszystko, czego oczekiwali od niej ludzie z Dangatar: żyła spokojnie i spokojnie, wychowując dzieci. Jej mąż Edward ciężko pracował, nie wstydził się żadnej pracy - naprawiał system kanalizacyjny, wycinał drzewa, czyścił szamba. Maksuini trzymał się z daleka, ale smutek zbliża ludzi do siebie, a jeśli do tego dojdzie, czy wszyscy mieszkańcy miasta, będąc społecznością, nie różnią się od siebie na swój sposób?

Sierżant Farrat powiedział, że miłość jest tak silna jak nienawiść. Możesz nienawidzić kogoś z całego serca, ale możesz nawet zakochać się - nawet wyrzutek. Teddy był uważany za takiego, dopóki nie udowodnił, jak cenne i niezbędne jest jego miasto. Z całego serca kochał innego wyrzutka - biednego mirtu Dannedzha - tak bardzo kochał, że ofiarował jej rękę i serce.

Sierżant Farrat siekał słowa, chodząc tam iz powrotem przed tłumem.

„Chciał, żebyś ją wybaczył i kochał, a gdyby wiedziała o miłości tej nocy... Ale nie jesteś zdolny do miłości, nie masz takiego wielkiego serca jak Teddy Maxwini, nie będzie, a to jest godna pożałowania prawda”. Teddy uznał to za zbrodnicze okrucieństwo, tak niesprawiedliwe, że zamierzał odejść z Myrtle, a ty i tak byś go stracił. Jeśli jednak zaakceptujesz ją w swoim kręgu, Teddy zostanie z nami, a on nie będzie musiał tego wieczoru udowadniać potęgi swojej miłości. Popełnił potworny błąd i musimy mu to wybaczyć. Kochał Tilley Dannedzh tak bardzo, jak jej nienawidzisz - spróbuj to sobie wyobrazić. Zgodziła się go poślubić i jestem pewien, że wy wszyscy, bez wyjątku, ze swoimi sekretami, grzechami, wadami i uprzedzeniami, otrzymacie zaproszenia na ślub. Byłoby to wydarzenie pojednania, prawdziwa jedność dusz. To jest...

Z piersi Mae Maksuiny wyrwał się ochrypły okrzyk - jęk rozpaczającej matki.

Tilly usłyszała mówiącego sierżanta Farratha, ale czuła się tak, jakby patrzyła na pogrzeb przez obiektyw aparatu. Zobaczyła, że ​​trumna była biała, że ​​pokryta była stertą wieńców; wokół ramion zgarbionych i drżących od szlochu, płaczliwych twarzy ludzi, którzy odwracają się od niej. Małżonkowie Olmenak, starzy kaleki, skuleni w uścisku; Bombowce stały w milczeniu z surowym wyrazem twarzy; krzepka, tłusta kobieta Lois, cała uczesana, wydmuchała nos w szalik, Bobby, jej zarośnięty syn, rozmazany łzami w twarzy, a Nancy i Ruth wisiały na nim z obu stron. Marigold Pettimen sączyła coś z butelki, a Evan, czerwony ze złości, nie patrzył na nikogo. Piłkarze ustawieni w rzędzie. Prosto jak struna podnieśli brody i zacisnęli zęby, łzy błyszczały w ich zaczerwienionych oczach.

Po pogrzebie sierżant Farrath zabrał Tilly do domu. Molly przeniosła się z łóżka na wózek, by usiąść przy łóżku córki.

Upamiętnienie pozostawiło również przygnębiające wrażenie. Atmosfera była przesiąknięta oszołomionym niedowierzaniem, bezsilnym gniewem i powszechną depresją. Fred i Pearl stali za barem jako sieroty na przystanku autobusowym: do ust nie wpadał żaden napój ani przekąska. W jednym wszyscy Maxwyni siedzieli z popielatymi twarzami, cichymi i zszokowanymi. Za nimi na ścianie były zdjęcia przystojnego Teddy'ego i proporczyka mistrza. Członkowie drużyny piłkarskiej powtarzali jak zaklęcie: „Wygrał finał sam” i próbował włożyć proporczyk do skrzyżowanych ramion Edwarda.

Następnego dnia Barney, dysząc, wspiął się na szczyt wzgórza. Na ramieniu siedział różowy kakadu, krowa szła po linie z tyłu. Ponadto przywiózł kilka kurczaków. Barney przywiązał krowę do ogrodzenia, położył papugę na bramie i stanął przed Tilly, ciągnąc kapelusz. Podniósł głowę, szukając oczu Tilly, ale nie mógł złapać jej oka.

Czuła się źle: w jej gardle była grudka, całe jej ciało bolało, jakby została pobita kijami. Była całkowicie wyczerpana, ale jej umysł został zatruty przez gotowanie do nienawiści do siebie i wszystkich Dangarian. Modliła się do Boga, którego nie wierzyła, że ​​ją zabierze. Chciała, żeby Barney ją uderzył, a wręcz przeciwnie, objął ją, ale on tylko wskazał na zwierzęta i powiedział wysokim, skrzypiącym głosem:

- Tata mówi, że będą ci przydatne. Potrzebują domu.

Tilly jakoś uniosła się i niepewnie wyciągnęła do niego rękę, ale twarz Barneya wykrzywiła się w grymasie, a jej usta były otwarte jak wgłębienie. Objął się ramionami i pokuśtykał w dół zbocza, wyjąc tęsknie.

Wewnątrz Tilly wywróciła wszystko do góry nogami. Usiadła ciężko i płakała.

Pulled Graham czekał cierpliwie. Wóz za nim był wypełniony skrzynkami i węzłami, na których leżały małe czerwono-białe szczeniaki. Wspierając się nawzajem, Edward i May, Elżbieta, Margaret, Mary, Barney, George, Victoria, Charles, Henry i Charlotte z dzieckiem w ramionach stali, skuleni razem, jak smutne szmaciane lalki. Cała rodzina po prostu stała i patrzyła, jak palą się wagony i wagony. Początkowo widoczny był tylko dym, a potem wybuchł płomień; smuga ognia plująca pomarańczowymi iskrami przetoczyła się przez suchą zimową trawę aż do wysypiska i uniosła się do niskiego muru. Wóz strażacki z wyciem, który przeleciał ulicami miasta, zatrzymał się w pobliżu olbrzymiego stosu pogrzebowego. Kilku mężczyzn wyskoczyło z niego. Stojąc przez jakiś czas obok rodziny Maxwini, strażacy potrząsnęli głowami i wyszli.

Kiedy Edward był przekonany, że z ich wspaniałego mieszkania został tylko węgiel, Maxwinee opuścił składowisko. Szli za Grahamem, a pierwsze promienie porannego słońca świeciły na ich plecach. Nikt nie oglądał się za siebie. Rozluźniając się, odeszli powoli, aby rozpocząć nowe życie gdzie indziej. Echa ich smutnego płaczu odcisnęły się na zawsze w pamięci Myrtle Dannedzh.

Wieczorem było bardzo zimno, ale Tillie nie mogła się zmusić do powrotu do domu zaśmieconego roladami i strzępami tkanin, nici i igieł, wzorami zaczerpniętymi ze staruszki Elsbet, Gertrudy, luźnej i grubej, jak bukłak, wątła Mona, smród Gossip Lys szpieg Ruth, wrzód Beuli, wędzony na słońcu. Szpilki pokrywały podłogę, jak igły sosnowe w ciemnym zaroślach. Tilly zapalił kolejnego papierosa i wypił resztę naparu z arbuza. Twarz miała spuchniętą, oczy czerwone i spuchnięte od łez, włosy rozłożone na ramionach, najeżone jak pędy aloesu, nogi i ręce zrobiły się niebieskie od zimna. Blada jak śmierć, połykająca dym z wysypiska, Tilly spojrzała w dół. Miasto zasnęło, a wszechwidzące oko zamknęło się.

Przypomniała sobie zwykły wygląd Stuarta Pettimena, krótki trzask, jęk, a potem głuchy dźwięk, którym krowa padła na miot. Kiedy Myrtle otworzyła oczy, z jakiegoś powodu Stuart leżał w gorącej, suchej trawie o nienaturalnie skręconej szyi. Coś pachniało. Na czerwonych, grubych wargach Stewarta pojawiła się krew, ciekłe odchody wylewały się spod nogi krótkich spodenek. Sierżant Farrat powiedział jej: „On nie żyje. Złamał szyję. Teraz jego dusza jest w niebie ”.

Tillie spojrzała na ciemne kontury windy, która stała na linii kolejowej jak gigantyczna trumna.

Mieszkańcy Dangatar zgromadzili się w grupach, potrząsnęli głowami, zacisnęli usta, westchnęli i rozmawiali cicho - nie, raczej nie rozmawiali, ale sykali jak wąż. Sierżant Farrat spojrzał w twarze, słuchając rozmów. Ci ludzie nie słyszeli jego słów, nie nauczyli się lekcji, nienawiść wciąż szalała w ich żyłach.

„Kazała mu skakać”.

Kiedyś wcześnie rano Tilly ukradkiem wślizgnęła się do supermarketu Pratts po mąkę i zapałki. Pearl i Nancy zatrzymały się i spojrzały na nią wrogo. Wiara z grubsza odepchnięta Tilly przez półki sklepowe, ktoś z tyłu pociągnął jej włosy. Muriel wyrwała mąkę i zapałki z rąk i rzuciła je ponad próg. W nocy mieszkańcy miasta rzucali kamieniami w chatę na wzgórzu z kamieniami, wspinali się samochodami i pod oknami krzyczeli: „Czarownice!

Matka i córka, odrzucone przez społeczeństwo, pogrążone w rozpaczy, prawie nigdy nie opuściły domu. Produkty, które kupili sierżant Farrat. Molly ukryła tosty z dżemem i gotowanymi jajkami pod kocem, a warzywa wsadziła pod dywan na wózku inwalidzkim. W ciepłe dni muchy wirowały wokół niej. Molly milczała i każdego dnia wstała z łóżka, by usiąść przed kominkiem, wpatrując się uważnie w ogień i wsłuchując się w stały dźwięk jej zranionego serca. Tilly nie zostawiła swojej matce ani jednego kroku, zostawiając ją tylko wieczorem, kiedy trzeba było zbierać suche gałęzie na brzegu. Po południu Molly i Tilly siedziały przy ognisku, a nocą owinęły się kocami, słuchając ciemności. Każdego dnia twarz Tilly pokazywała coraz bardziej zauważalną gorycz, która karmiła duszę. Molly drzemała prawie cały czas. Mieszczanie wyrzucali śmieci na tlące się wysypisko śmieci; ohydny smród podniósł się i wypełnił dom na wzgórzu.

Leslie szła pustą główną ulicą między Moną i jej wielką ciotką, Uną Pleasant, która trzęsła się z zimna.

- Oczywiście nie jestem obcy europejskim zimom. Mieszkałem w Mediolanie przez wiele lat ”, powiedział Leslie,„ Pracowałem z lipidzanerami [35] 35
Lipicaner to rasa koni.

Mona wzięła ramię męża.

„Uczył ujeżdżania koni, prawda, Leslie?”

„Czy potem wylądowałeś w Dangatar?” - Una rozejrzała się po kilku odrapanych sklepikach z pogardliwym spojrzeniem.

- Musiałem wrócić do Australii po śmierci mojej drogiej matki - musiałem załatwić sprawy. Właśnie wracałem do Europy, kiedy Beaumont został złapany.

„Złapali ich, złapali” - przytaknęła Mona.

- Dangatar trudno nazwać...

„Zostałem złapany, tak jak ty, najdroższa Una”, śpiewał Leslie z cukrowym uśmiechem. - I tu jesteśmy wszyscy. Widzisz, to jest nasz hotel na stacji kolejowej, hotel kilka mil od linii kolejowej! - Radośnie się roześmiał, popychając łokieć Una w bok.

„Robią dobre steki z ziemniakami” - powiedziała Mona.

„Dla tych, którzy kochają mięso z ziemniakami”, powiedziała Leslie.

Una wskazała na wzgórze:

Cała trójka zatrzymała się, patrząc na kędzierzawą kolumnę dymu, która zasłaniała ściany skręcone przez glicynie i topniała na równinie. Więcej cienkich strumieni dymu, jak palce rozłożone na rurze, również rozciągnęły się w niebo.

- Mieszkają tam Myrtle i Mad Molly - powiedziała ponuro Mona.

- Ach. - Una przytaknęła znacząco.

„To jest Uniwersalny Sklep Pratts”, Leslie przerwała długą przerwę. - Jedynym dostawcą w okolicy jest kopalnia złota. Posiada monopol na wszystko: chleb, mięso, galanterię, sprzęt, a nawet paszę i leki dla zwierząt hodowlanych... I oto pierwszy bogaty człowiek w naszym mieście!

Radca Pettimen miał ich spotkać.

- Kogo widzę: Beaumont i nasz gość specjalny! Dzień dobry! - rozpromienił się Evan. Chwyciwszy dłoń Uny, pocałował ją w długie białe palce.

- Właśnie prowadzimy trasę koncertową, pokazujemy miasto Miss Pleasant, gdzie teraz będzie musiała żyć... - zaczęła Leslie.

- Och, pozwól mi to zrobić! Wykrzyknął Evan Pettimen, pocierając ręce i oblizując wargi. W zimowym powietrzu jego oddech uciekł z ust białym obłokiem. „Mogę jeździć Miss Plesans w samochodzie rady hrabstwa z komfortem”. Rozważ, że mnie odwiedzasz. - Podał jej rękę pod łokieć i zaprowadził do samochodu. - Jedziemy wzdłuż wybrzeża do samych przedmieść miasta, a potem… Doradca otworzył drzwi frontowe, usiadł Una na siedzeniu pasażera, podniósł kapelusz na pożegnanie i tak było.

Mona i Leslie byli zakłopotani na ścieżce.

- Cóż, bezczelny - zawołał Lesley.

Tilly siedziała oparta o ścianę i przez szarą mgłę spoglądała na zieloną, z brązowymi plamami brudu, na owal stadionu, otoczony ciemnymi „rzęskami” samochodów. Małe figurki kibiców między nimi wyglądały jak krople łez. Ci sami mali ludzie biegli z jednej strony pola na drugą. Kiedy podnieśli ręce, próbując złapać małą kulkę, na ich rękawach błysnęły żałobne bandaże. Fani głośno wyrażali pogardę dla drużyny przeciwnej. Tilly wiedziała, że ​​Dangarianie byli napędzani gniewem i bólem straty. Ich krzyki odbijały się echem od windy, dotarły do ​​niej i rozpłynęły się gdzieś na łące pokrytej dymem.

Deszcz spadł z chmur, wylał solidną ścianę, bębnił w samochody i żelazny dach domu na wzgórzu. Rzucił się w okna i pochylił się nad liśćmi w łóżkach Barneya. Na dworcu lokomotywa spalinowa niestety rozkwitła, niosąc puste samochody osobowe. Krowa, związana na środku stoku, przestała żuć i słuchała, po czym odwróciła się plecami do wiatru i opuściła uszy. Piłkarze przerwali mecz i stanęli na polu w oszołomieniu, oślepieni ukośnymi torrentami. Kiedy opadł deszcz, gra została wznowiona.

Tilly obawiała się, że strata doprowadzi gniewnych widzów na wzgórze, że mokry i brudny tłum z zaciśniętymi pięściami wzniesie się do niej, krwawa zemsta na ołtarzu. Czekała z napięciem, aż usłyszała ostatnią syrenę i płynne oklaski. Różowy kakadu podskoczył, puścił kępkę, oderwał łapę od poręczy werandy... ale w tym meczu Dangatar został pokonany i stracił ostatnią szansę na dotarcie do finału. Maszyny stopniowo odjeżdżały ze stadionu.

Tilly weszła do domu. Molly, kiepska gazeta, podniosła głowę.

„Och, to ty”, staruszka sfrustrowana.

Tillie spojrzała na matkę, na jej kościste ramiona pod zużytym sizalem.

„Nie,” powiedziała stanowczo. - Nie ja, ale my jesteśmy z tobą. Mam tylko ciebie, a ty masz tylko mnie.

Tilly zajęła się szyciem, ale wkrótce wstrzyknęła igłę w tkaninę przyszłej sukienki Molly i położyła się na krześle, pocierając zmęczone oczy. Spojrzała na puste krzesło Teddy'ego, na skrzynię z opałami, gdzie zwykł stawiać jej stopy, i spojrzała na pomarańczowe płomienie, które tańczyły w palenisku.

Molly położyła gazetę na kuchennym stole, zmrużyła oczy za grubymi okularami dwuogniskowymi, które ześlizgnęły się na czubek nosa i piszczała:

- Gdzie zgubiłeś moje okulary? Bez nich nic nie widzę!

Tillie sięgnęła po stół i odwróciła „United Newspaper of Winerp and Dangatar” do góry nogami we właściwej pozycji.

„Słuchaj,” Molly uśmiechnęła się chytrze, „mają nową krawcową z Melbourne”. Coś będzie! Teraz przybywają tu agenci handlowi z firmy Singera, zostawiając za sobą złamane serca.

Tilly wyjrzała przez ramię matki. Nagłówek artykułu w kolumnie „Usta„ Beechy'ego ”brzmiał:„ Moda na miasto przychodzi do miasta ”. Poniżej znajdowało się zdjęcie, na którym prezydent, sekretarz i skarbnik klubu publicznego Dangatar, wszyscy trzej w strojach Tilly, uśmiechnęli się do surowo wyglądającej damy z prostym rozstaniem, rozcinając „palec wdowy” na czole. „W tym tygodniu Dangatar z radością poznała pannę Unę Pleasans, znaną z talentów krawieckich. Publiczny klub Dangatar w imieniu mieszkańców miasta wita pannę Pleans. Wszyscy czekamy na uroczyste otwarcie jej pracowni szycia o nazwie Fashion Salon. Obecnie Miss Pleasant odwiedza małżonków Pettimena. Jej studio znajduje się tymczasowo w ich domu. Uroczyste otwarcie odbędzie się w piątek 14 lipca o godzinie 14.00. Panie proszone są o przyniesienie poczęstunku. ”

Pierwszą rzeczą, jaką usłyszeli o poranku, był ryk silnika Triumph-Gloria. Samochód podjechał do domu i zatrzymał się. Tilly zakradła się do tylnych drzwi, ostrożnie zerkając przez szczelinę. Leslie była za kierownicą, Elsbeth była za nią, trzymając chusteczkę do nosa. Nowa krawcowa obok niej spojrzała na glicynie, których gałęzie owinęły się wokół werand i dachu. Mona stała na werandzie i bez końca przekręcała stos. Tilly otworzyła drzwi.

- Mama mówi, że chce wziąć... wszystkie nieostre rzeczy - swoje, moje i Trudy... Muriel, Lois... - Zamknęła się nieśmiało.

Tilly złożyła ręce i oparła się o framugę drzwi. Mona wyprostowała się.

- Mogę je odebrać?

Mona podbiegła do samochodu i pochyliła się nad uchem Elsbeth. Nastąpiła krótka, lecz ostra rozmowa między nimi, po czym Mona, idąc niepewnie, wróciła na werandę.

„Ponieważ nikt nie chciał mi płacić!”

Tilly zamknął drzwi. Stary dom skrzypiał żałośnie i przechylił się na ziemię o kolejny centymetr.

Wieczorem rozległo się pukanie do drzwi domu na wzgórzu.

- To ja - szepnął sierżant Farrat.

Otwierając je, Tillie odkryła, że ​​sierżant ma na sobie czarne lniane spodnie, białą koszulę, pikowaną czerwoną kamizelkę i czarny kapelusz z płaskim rondem, wyzywająco przesunięty w ucho. W rękach trzymał białą papierową torbę, a zza piersi wyjął wysoką butelkę ciemnego szkła. Uniósł butelkę nad głową - ćmy tańczyły wokół niego - i uśmiechając się radośnie, powiedział:

„Najlepszy Scotty ma do zaoferowania”.

Tilly otworzyła drzwi.

„Wypij szklankę, żeby nadszedł sen, Molly?” - mrugnął do starszej sierżantki.

Spojrzała na niego z przerażeniem.

- Nie noś tych strasznych rzeczy! W nocy owijają się wokół szyi i dusą we śnie.

Tilly położyła trzy ochłodzone szklanki na stole, sierżant Farrat nalał bimbru, a następnie rozpakował swój tobołek.

„Mam tu coś ciekawego”. Czytałem o inwazji Hiszpanów w Ameryce, a to jest kostium do mojej kolekcji. Musi zostać przerobiony. - Sierżant Farrat wstał i włożył na szeroką klatkę piersiową mały, oczywiście nie rozmiarowy garnitur matadora z jasnozielonego jedwabnego brokatu, wyhaftowany złotem, misternie obszytym kulawą krawędzią i ozdobiony frędzlami. „Myślałem, że możesz go ustawić?” Coś w tym samym kolorze lub podobnej tkaninie, aby zachować połysk. W Dangathar jest tylko jedna para zręcznych rąk, które mogą wykonać to zadanie, a te ręce są twoje. Zgadzasz się?

„Słyszałem, że w mieście jest teraz nowa krawcowa” - powiedziała Tilly.

Sierżant Farrat wzruszył ramionami.

- Wątpię, żeby podróżowała po świecie lub poważnie studiowała swoje rzemiosło. Rozejrzał się po błyszczącym zielonym garniturze. - Cóż, na balu charytatywnym i zobacz.

Sierżant spojrzał wyczekująco na Tilly, ale tylko sceptycznie uniosła brew.

- Święta organizowane są przez panie z klubu publicznego. Odbędą się zawody sportowe, gry w brydża, jedzenie i koncert... Konkurs na najlepszą recytację wierszy. Winerp i Iteka również biorą udział, zwycięzcy otrzymają nagrody. Reklama jest drukowana co tydzień i umieszczana w oknie Prattow.

Tilly przesunęła dłonią po bogato zdobionym stroju, uśmiechnęła się do siebie. Sierżant Farrat rozpromienił się:

- Wiedziałem, że igła i nić podniosą twoje duchy.

Usiadł na starym krześle przy ognisku, odchylił się do tyłu i położył nogi w miękkich skórzanych butach na skrzynce na drewno, tak jak Teddy robił normalnie.

- Zgadza się - skinęła głową Tilly. Ciekawe, jak jej nauczyciele - Balmen, Balenciage, Dior - lubili sierżanta Farrata, który splamił wybieg w kolorze zielonym złotym kostiumem matadora? - Recytacja wierszy, mówisz? - Tilly wypiła łyk szkła.

„Tak, wszystko będzie bardzo kulturalne” - potwierdził sierżant.

Uwaga! To fragment wprowadzający książki.

Jeśli spodobał Ci się początek książki, pełną wersję można nabyć u naszego partnera - dystrybutora prawnie zastrzeżonych litrów LLC.

Przedstawiony fragment pracy jest umieszczony w porozumieniu z dystrybutorem legalnej zawartości litrów LLC (nie więcej niż 20% oryginalnego tekstu). Jeśli uważasz, że umieszczenie materiału narusza czyjeś prawa, daj nam znać.

http://iknigi.net/avtor-rozali-hem/115130-mest-ot-kutyur-rozali-hem/read/page-11.html

Życie Krawczenki

Podczas spotkania z niedźwiedziem trzeba krzyczeć ostro i bardzo głośno z całej siły! Jednym strzałem byłem jedynym pociskiem w kłębie, który unieruchomił niedźwiedzia, szczekał tylko bardzo głośno jak pies, próbował stanąć na tylnych łapach, ale był sparaliżowany. A o tym, że nóż nie musi być usuwany, każde dziecko wie. Ogólnie rzecz biorąc, trzeba najpierw strzelać.

Sorgo - doskonały przeciwutleniacz i magazyn cennych witamin

Ze względu na specjalny skład chemiczny sorgo ma wiele użytecznych właściwości, a zatem jego zastosowanie może wpływać nie tylko na przemysł spożywczy, ale także na ludzkie zdrowie. Polikozanol obecny w mące sorgo sprawia, że ​​jest to potencjalny produkt spożywczy, który obniża poziom cholesterolu. Sorgo zawiera garbniki, o których mówi się, że zmniejszają dostępność kalorii i mogą pomóc w walce z otyłością, przyrostem masy ciała i powikłaniami metabolicznymi. Wszystkie ziarna naturalnie zawierają „substancje antyodżywcze”, które blokują wchłanianie niektórych zawartych w nich minerałów i witamin.

Część III. Filc

Sierżant Farrat, siedzący obok Tilly, zadał Panu wiele pytań, ale nigdy nie otrzymał żadnych odpowiedzi. Fred i Pearl stali za barem jako sieroty na przystanku autobusowym: do ust nie wpadał żaden napój ani przekąska. W jednym wszyscy Maxwyni siedzieli z popielatymi twarzami, cichymi i zszokowanymi. Barney przywiązał krowę do ogrodzenia, położył papugę na bramie i stanął przed Tilly, ciągnąc kapelusz. Podniósł głowę, szukając oczu Tilly, ale nie mógł złapać jej oka. Rozluźniając się, odeszli powoli, aby rozpocząć nowe życie gdzie indziej. Echa ich smutnego płaczu odcisnęły się na zawsze w pamięci Myrtle Dannedzh. Blada jak śmierć, połykająca dym z wysypiska, Tilly spojrzała w dół. Miasto zasnęło, a wszechwidzące oko zamknęło się.

Sorgo jest uważane za jedno z cennych źródeł biopaliw. Jednak według danych badawczych amerykańskich naukowców sorgo w tym obszarze jest znacznie bardziej wydajne i bardziej ekonomiczne w użyciu. Zatem nieznane sorgo ma ogromny potencjał do wykorzystania w przemyśle spożywczym, perfumeryjnym, medycznym, bioenergetycznym, hodowlanym.

Tłumaczenie z łacińskiego słowa „Sorgus” oznacza „wstać”.

Roślina ma unikalny skład, więc pytanie, jak ta trawa jest przydatna, pojawia się u wielu. Ponieważ ziarna zawierają dużo węglowodanów i białek, naczynia z nich są bardzo pożywne, mogą trwale złagodzić uczucie głodu. Również tiamina w składzie zbóż pomaga poprawić trawienie, poprawia funkcjonowanie żołądka. Sudańskie zioło jest zalecane dla diabetyków, ponieważ jego unikalny skład wywołuje procesy odnowy komórek kostnych.

Wiara z grubsza odepchnięta Tilly przez półki sklepowe, ktoś z tyłu pociągnął jej włosy. Molly ukryła tosty z dżemem i gotowanymi jajkami pod kocem, a warzywa wsadziła pod dywan na wózku inwalidzkim. Tilly nie zostawiła swojej matce ani jednego kroku, zostawiając ją tylko wieczorem, kiedy trzeba było zbierać suche gałęzie na brzegu. Po południu Molly i Tilly siedziały przy ognisku, a nocą owinęły się kocami, słuchając ciemności. Leslie była za kierownicą, Elsbeth była za nią, trzymając chusteczkę do nosa. Mama mówi, że chce wziąć... wszystkie podtapiane rzeczy - jej, moją i Trudy... Muriel, Lois... - Była nieśmiało cicha.

Służy do produkcji dżemu, miodu, słodyczy, alkoholu, witamin, dodatków do żywności. Cukier wyprodukowany z humanitarnego użytku może być używany przez osoby z cukrzycą. Rozróżnij kolor techniczny Kaolian, uformuj wiechy, które trafiają do produkcji mioteł.

http://kwartelonak.ru/CHto-takoe-sorgo-raznovidnosti-polezn/

Sorgo

Ogólny opis

Jest to roślina zielna, która należy do rodziny Myatlikovyh (Trawy). Jego ojczyzną jest Sudan, Etiopia i inne stany północno-wschodniej Afryki, gdzie roślina była uprawiana w IV wieku pne i gdzie wciąż znajduje się największa liczba gatunków sorgo znanych współczesnej nauce. W czasach starożytnych ta kultura była powszechna nie tylko w Afryce, ale także w Chinach, Indiach, gdzie jest obecnie szeroko stosowana w żywności. W XV wieku zaczęto go uprawiać w krajach europejskich, aw XVII wieku został sprowadzony do Ameryki.

Dziś można znaleźć zarówno roczne gatunki roślin i bylin. Co ciekawe, wiele młodych roślin jest trujących.

Ta wiosenna kultura ciepła, przypominająca zewnętrznie kukurydzę, jest z powodzeniem uprawiana w Stanach Zjednoczonych, gdzie miejsca z Missouri do Kentucky specjalizują się w uprawie cukrowego sorgo, produkcji syropu i innych produktów z niego. W Ameryce rośnie 40 odmian ziarna tej rośliny. Produkcja różnych produktów z sorgo jest uważana za ważną część gospodarek Nigerii i Indii, które są również liderami w tej branży, znacznie wyprzedzając kraje afrykańskie, gdzie sorgo jest tradycyjnie główną uprawą.

Znanych jest obecnie około 60 odmian uprawnych i dzikich gatunków sorgo, które występują najczęściej w Azji Środkowej i Południowo-Zachodniej, Afryce Równikowej, obu Amerykach, w Europie Południowej, Mołdawii, Rosji, na Ukrainie, a nawet w Australii.

Wśród nich są następujące typy:

• sorgo zbożowe (główne - sorgo etiopskie, nubijskie i arabskie) wygląda jak proso. Z nasion o różnym kolorze - od białego do brązowego, a nawet czarnego - otrzymuje się zboża, mąkę i skrobię, stosując te produkty do przygotowywania alkoholu, chleba, wyrobów cukierniczych, zbóż, żywności dla niemowląt, różnorodnych potraw kuchni narodowych Azji, Afryki itp. ;
• sorgo cukrowe, z którego łodyg wytwarzana jest melasa do różnych wyrobów cukierniczych, syrop sorgo i miód ze słodkiego sorgo;
• sorgo techniczne lub weneckie, z którego słomy wytwarza się papier, miotły i wyroby z wikliny;
• trawiaste sorgo o soczystym rdzeniu, które trafia do zwierząt gospodarskich na paszę;
• trawa cytrynowa, stosowana jako przyprawa do mięsa, ryb, potraw warzywnych i różnych owoców morza, dobrze komponuje się z imbirem, czosnkiem, pieprzem. Produkuje cenny olejek eteryczny dla przemysłu farmaceutycznego, spożywczego i perfumeryjnego.

Jak wybrać

Sorgo dzieli się na 4 kategorie. Zioła i odmiany techniczne nie są używane do gotowania. Zboża lub cukier są wykorzystywane do produkcji zbóż i mąki, wyrobów cukierniczych, napojów i melasy.

Przy zakupie zboża warto zwrócić szczególną uwagę na jego wygląd. Wysokiej jakości produkt powinien być dobrze wysuszony i mieć czerwonawy odcień. Ziarno powinno mieć kruchą konsystencję, a kolor może różnić się od jasnożółtego do brązowego i czarnego.

Jak przechowywać

Grys ​​sorgo jest przechowywany w temperaturze pokojowej w dowolnym suchym pomieszczeniu. Nie traci swoich właściwości w ciągu dwóch lat. Mąka z tej kultury jest przechowywana przez około rok.

W gotowaniu

Sorgo ma neutralny, w niektórych przypadkach lekko słodki smak, dlatego można go uznać za uniwersalny produkt do różnych odmian kulinarnych. Najczęściej ten produkt jest używany do produkcji skrobi, mąki, krupu (kuskus), żywności dla niemowląt, alkoholu.

Ze względu na świeży aromat cytrusowy trawa cytrynowa wytwarza przyprawy do owoców morza, mięsa, ryb i warzyw w kuchni karaibskiej i azjatyckiej. Łączą płatki z czosnkiem, ostrą papryką, imbirem. Trawa cytrynowa jest dodawana do sosów, zup, napojów.

Słodkie sorgo produkuje pyszne syropy, melasę, dżem, a także napoje takie jak piwo, miód pitny, kwas chlebowy, wódka. Co ciekawe, jest to jedyna roślina, której sok zawiera około 20% cukru.

To zboże produkuje pożywne i smaczne płatki, flatbread, różne wypieki, różne zupy i dania główne. Sorgo nie zawiera glutenu, ponieważ do pieczenia wysokiej jakości łączy się go z klasyczną mąką pszenną. Dobrze komponuje się ze świeżymi warzywami, sokiem z limonki, grzybami i cytryną.

W żywności dietetycznej sorgo jest używane do produkcji zdrowych i satysfakcjonujących dodatków, płatków zbożowych i dodawanych do sałatek warzywnych. Produkt ten może trwale złagodzić głód, wzbogacić ciało w minerały i witaminy.

W Chinach maotai jest wytwarzany z ziarna sorgo. W Etiopii chleb jest często spożywany zamiast chleba, z sorgo sorgo.

Zawartość kalorii

100 g sorgo zawiera 339 kcal. Jednocześnie w roślinie jest dużo węglowodanów - prawie 69 g. Reszta to woda, białka, tłuszcze, celuloza i popiół.

Wartość odżywcza na 100 gramów:

Przydatne właściwości sorgo

Skład i dostępność składników odżywczych

Sorgo zawiera nienasycone i nasycone kwasy, mono- i disacharydy, a także różne witaminy: PP, B1, B5, B2, B6, A, H, cholinę. To zboże przewyższa rekord borówki czarnej w związkach polifenolowych 12 razy. Jego skład mineralny jest reprezentowany przez fosfor, magnez, potas, wapń, sód, żelazo, miedź, krzem, aluminium itp.

Warto zauważyć, że sorgo nie zawiera ważnego aminokwasu lizyny, dlatego zaleca się łączenie go z innymi źródłami białek.

Przydatne i lecznicze właściwości

Sorgo jest bogate w węglowodany i białka, które określają jego wartość odżywczą. Tiamina ma korzystny wpływ na funkcjonowanie mózgu i aktywność nerwową, a także pobudza apetyt, wydzielanie żołądka i poprawia funkcjonowanie mięśnia sercowego. Ma pozytywny wpływ na wzrost, poziom energii, zdolność uczenia się i jest potrzebna do napięcia mięśni. Ta witamina działa jako przeciwutleniacz, chroni organizm przed szkodliwymi skutkami starzenia się.

Związki polifenolowe, które są silnymi przeciwutleniaczami, chronią organizm przed negatywnymi czynnikami środowiskowymi, działaniem tytoniu i alkoholu, a także są odporne na starzenie się. 1 gram sorgo zawiera około 62 mg związków polifenolowych. Dla porównania w rekordzie jagodowym jest tylko 5 mg na 100 gramów.

Ponadto, ze względu na zawartość witaminy PP i biotyny, to zboże poprawia procesy metaboliczne, które rozkładają tłuszcze i stymulują produkcję kwasów tłuszczowych, aminokwasów, hormonów steroidowych i witamin A i D. Promuje sorgo także tworzenie niacyny z tryptofanu, synteza białek.

Zawarty w sorgo fosfor jest bardzo aktywnie pomaga w tworzeniu szkieletu i zapewnia komórkom niezbędny kwas fosforowy. Kwas fosforowy bierze udział w budowie wielu enzymów - głównych silników reakcji komórkowych. Tak więc z takich soli fosforanowych są tkanki ludzkiego szkieletu.

Sorgo jest wskazane dla diabetyków, ponieważ pomaga regulować poziom cukru i bierze udział w syntezie glukozy. Produkt stymuluje również wytwarzanie hemoglobiny i pomaga czerwonym krwinkom transportować tlen do tkanek ludzkiego ciała.

Stosowanie sorgo jest zalecane w przypadku chorób przewodu pokarmowego, różnych zaburzeń nerwowych, skóry i błon śluzowych, bardzo przydatne jest wejście w dietę osób starszych, dzieci, kobiet w ciąży i matek karmiących. Służy temu produktowi i stanowi środek zapobiegający zawałowi serca, udarowi mózgu, często przeznaczony do odmłodzenia.

Stosuje się go w przypadku problemów z jelitami i zaburzeniami nerwowymi, a także w żywieniu pacjentów z celiakią (nietolerancja glutenu).

Wlew kłączy tego zboża jest skuteczny w neuralgii, dnie moczanowej, reumatyzmie. Ekstrakt z ziarna uważany jest za doskonały środek moczopędny, służy do usuwania obrzęków i usuwania soli.

Stosuj w kosmetologii

Odmiana cytrynowa produkuje olejek eteryczny, popularny w przemyśle farmaceutycznym i perfumeryjnym. W celach kosmetycznych narzędzie to poprawia strukturę skóry, odmładza i tonizuje.

http://edaplus.info/produce/sorghum.html