Sigi - komercyjna ryba z rodziny łososia.

Przydziel więcej niż pięćdziesiąt podgatunków siei, które trudno odróżnić. Sieja biała występuje wszędzie.

Zdarza się spacer, rzeka, jezioro. Z tego powodu przedstawiciele rodzaju są mało do siebie podobni. Różnorodność i liczba gatunków jest uderzająca, ale utrudnia klasyfikację i podkreślanie podobieństw.

Mają jednak podobne cechy - kolory różnią się szaro-zielonym zakresem z możliwymi oliwkowymi, liliowymi, brązowymi i metalicznymi odcieniami koloru. Ciało jest wydłużone, wydłużone, bez plam i punktów. Skompresowane Boca, małe rozmiary, średniej wielkości wagi. Tył jest ciemny, płetwy są bliżej czerni. Brzuch w jasnych, mlecznych lub szarych odcieniach.

Głowa jest mała, nie czoło. Usta gorsze, w niektórych gatunkach - ostateczne. Ma zęby na komorze i kości szczękowej. Plac zabaw jest szeroki. Sigi dorasta do pół metra długości o wadze do 2 kg. Przeżyj do 15-20 lat.

Ryba to ryba, która uwielbia głębię i zimną wodę. W tym artykule nie będziemy analizować wszystkich rodzajów siei, ale porozmawiajmy o jednej rzeczy, to jest wspólny znak.

Siedliska

Obszar siei jest niezwykle szeroki. Występują w rzekach i jeziorach Ameryki (Alaska, Kanada), Europie (Skandynawia, Szwajcaria) i Azji Północnej. W Rosji z powodzeniem zaaklimatyzowano się i rozpowszechniono.

Łowi się go w Zatoce Fińskiej, Onega, Peipsi, jeziorach Ładoga, na Półwyspie Kolskim, w basenie Oceanu Arktycznego i na Morzu Bałtyckim (tutaj jest szczególnie popularny w Karelii i regionie Murmańskim). Przez całe życie sieja wybierają zimne i umiarkowane szerokości geograficzne na półkuli północnej.

Zachowanie i odżywianie

Sig preferuje zimną czystą wodę nasyconą tlenem. Najczęściej trzyma dno, choć czasami jest wybierane w środkowych warstwach. Ławice boczne, wyjątkowo ostrożne. Dieta sielawy obejmuje najbardziej urozmaicone jedzenie, chociaż przeważnie ten rodzaj ryb jest drapieżnikiem.

Sig zjada skorupiaki, plankton, małe owady wodne, młode ryby i kawior. Przemijające gatunki żerują w dolnym biegu rzek. Wiosną przenoszą się do miejsc, gdzie gromadzą się małe ryby i narybek. Nie lekceważ kanibalizmu - są w stanie pożerać jaja i młode swoich gatunków.

Tarło

Samce i samice siei dojrzewają do 5 i 6 roku życia. Zwykle zaczyna gromadzić się w stada, aby się tarło jesienią (mniej więcej pod koniec września, na początku października). Tarło siei samo spada już na początku zimy i następuje zgodnie z pierwszymi mrozami.

Wybiera płytkie jeziora o piaszczystym i żwirowym dnie, migrujące tam ze zwykłych siedlisk. Pomiot dojrzałej samicy zawiera od 20 do 35 tysięcy jaj. Okres inkubacji wynosi 200 dni.

Jeśli tarło miało miejsce w rzece, wyklute narybki przetaczają się w dół do stojącego zbiornika wodnego. Żyje się tam - młode żywią się zooplanktonem. Dzieje się tak, dopóki nie osiągną 3,5-5 cm długości i nie przechodzą na większą zdobycz.

Choroby i pasożyty

Cig jest bardziej podatny na robaczycę niż inne gatunki ryb. Rybacy podczas czyszczenia tej ryby często znajdują białe pasożyty w jelitach, skrzelach, a czasem nawet w tkankach mięśniowych. W takim przypadku konieczne jest jak najlepsze oczyszczenie ryb i poddanie ich ulepszonemu przetwarzaniu.

Metody połowowe

Szeroka dystrybucja siei doprowadziła do jej powszechnego i wielkogabarytowego połowu przemysłowego. Wędkarze amatorzy wolą złapać go późną jesienią i zimą. Latem sieja utrzymuje się na dużej głębokości, co utrudnia jej uchwycenie.

W jeziorach Karelia, Murmańsk, Syberia i Transbaikalia ta ryba jest głównym obiektem przemysłu rybnego. Może nawet wystąpić na głębokości 100 metrów. A najbardziej korzystny czas na wędkowanie to zima - właśnie wtedy sieja zaczyna aktywnie żerować po tarle.

W wędkarstwie sportowym i amatorskim stosuje się wędkę pływacką (jesień) oraz różne rodzaje wędek zimowych (zimą). Z reguły są to wędki zimowe typu bałałajka, klaczka. Z mormyshkami, bardziej pasują w kształcie kropli, czarne. Przynęta może być bardzo różnorodna: robak, robak, robak, owad. Podczas tarła łapią także sieję i niesportowe (kłusownictwo).

Podsumowując, proponuję obejrzeć film: łapanie siei w lecie w Karelii za pomocą pręta pływakowego.

http://blogribaka.ru/sig.html

Ryba Sig: zdrowe właściwości i gotowanie

Korzyści i szkody dla siei zależą od siedliska ryb i tego, czy są uczuleni na owoce morza. Ryby są popularne i szeroko stosowane do celów przemysłowych, kosmetologii, medycyny tradycyjnej i gotowania. Ze względu na swoją właściwość pozytywnego wpływania na funkcje organizmu, eksperci często zalecają, aby kobiety były spożywane przez kobiety podczas porodu i karmienia piersią.

Jak wygląda białoryb i gdzie

Ryby Sig zaskakują różnorodnością podgatunków. Występują praktycznie w każdym środowisku wodnym na planecie. Gatunki są bogate w krajach azjatyckich, europejskich i amerykańskich. Na Alasce jest ryba, ale najwyższa populacja znajduje się na terytorium Federacji Rosyjskiej (Transbaikalia, Anadyr, Kolyma, Jenisej Rzeka, Ob, Kare).

Ryba należy do rzędu łososia, ale jego mięso jest białe. Wielkość zależy od cech konkretnego typu i siedliska. Może być mały lub duży, ale nie dłuższy niż 50 cm. Pod względem wagi ryby nie osiągają 1 kg. Wyjątkiem są hybrydowe gatunki osobników, które przekraczają maksymalną wartość o 3-4 kg.

Populacje różnią się pod względem preferencji żywieniowych. Niektóre osoby żywią się planktonem, inne prowadzą drapieżny tryb życia.

Niemożliwe jest opisanie ryby, która jest odpowiednia dla wszystkich typów osobników, ale najbardziej popularnym rodzajem jest srebro. Płetwy o ciemnym odcieniu, łuszcząca się pokrywająca średnia. Brakuje górnych zębów.

Skład chemiczny siei

Główną korzyścią są tłuste warstwy mięsa. Obejmują one witaminy i pierwiastki śladowe niezbędne dla organizmu:

• witamina PP (bierze aktywny udział w metabolizmie);
• makroskładniki (siarka i chlor);
• pierwiastki śladowe (molibden, nikiel, fluor, chrom i cynk).

Mięso zawiera witaminę A, korzystną dla osób z upośledzeniem wzroku. Istnieje witamina D, która aktywnie uczestniczy we wzmacnianiu i tworzeniu tkanki kostnej.

Wysoka zawartość tłuszczu w rybach nie zaszkodzi ludzkiemu ciału i dodatkowym kilogramom. Tłuszcz siei jest nie tylko przydatny, ale także ma zdolność szybkiego trawienia, w przeciwieństwie do produktu zwierzęcego.

Wartość odżywcza i kalorie

Główną zaletą delikatności ryb jest niska kaloryczność. Na 100 g produktu ma nie więcej niż 145 kcal.

• białka - 18,0 g;
• tłuszcze - 7,5 g;
• węglowodany - 0,0 g

Ze względu na wysoką zawartość białka i brak węglowodanów, sieja jest dietetycznym pokarmem zalecanym dla osób, które chcą schudnąć.

Korzystne właściwości siei

Rybny przysmak pomaga:

• radzić sobie z depresją;
• wzmocnić układ odpornościowy;
• normalizować ciśnienie krwi (przydatne dla pacjentów z nadciśnieniem);
• przyspieszyć metabolizm;
• poprawić wzrok

Mięso siei w małych ilościach jest zalecane dla małych dzieci ze względu na wysoką zawartość witaminy D, która wzmacnia kości, szkliwo zębów i włosy. Rozpocząć znajomość dziecka z delikatnością po 1 roku.

Regularnie korzystaj ze zdrowej delikatności, radząc osobom cierpiącym na:

• gruźlica;
• niedokrwistość;
• krzywica;
• zapalenie żołądka;
• wrzód żołądka;
• problemy z przewodem pokarmowym.

Uwzględnij w trybie produktu żywnościowego w okresie pooperacyjnym. Ma zdolność kompensowania braku witamin i pierwiastków śladowych.

Utrata masy ciała siei

Pierwszym miejscem w menu dietetycznym jest pokarm białkowy. Sielawa jest źródłem białka. Pomaga spalić tłuszcz i daje uczucie sytości przez długi czas.

Przydatna kompozycja pomaga szybko pozbyć się dodatkowych kilogramów, uzupełniając zapasy niezbędnych przedmiotów dla zdrowia. Produkt rybny w połączeniu z pokarmem roślinnym ma pozytywny wpływ na układ nerwowy, zapobiega rozwojowi chorób serca i wzmacnia tkankę kostną.

Zastosowanie siei w medycynie tradycyjnej

Produkt jest stosowany w medycynie tradycyjnej w celu zwiększenia funkcji ochronnych organizmu. Aby to zrobić, przygotuj specjalne zupy, których głównym składnikiem jest sig fish. Zastosowanie tej zupy wzmacnia układ odpornościowy i poprawia odporność organizmu na choroby zakaźne.

Korzyści z ryb to nie tylko mięso, ale także kości zawierające wapń w dużych ilościach. Są mielone na mąkę i brane dla zdrowia kości, zębów i włosów.

Jak stosować sieję w kosmetologii

W kosmetologii stosowany olej rybny. Znajduje się w większości masek przeciwstarzeniowych. Nakładanie powierzchni jest konieczne, aby wzmocnić strukturę włosów i paznokci. Tłuszcz pomaga wyeliminować suchą skórę. Regularne okłady eliminują cellulit.

Jak gotować sieję

Po pierwsze, tusza jest dobrze oczyszczona z wnętrzności. Skórę starannie oczyszcza się z łusek i myje pod bieżącą wodą.

Aby zachować użyteczny skład i właściwości ryb, lepiej jest je użyć gotowane lub pieczone. Zamiast soli używaj lekko solonego sosu sojowego. Da Shigu niezwykły smak i sprawi, że danie będzie zdrowsze. Do gotowania odpowiedniej pary, wolnej kuchenki i piekarnika.

Uszkodzenia siei i przeciwwskazania do stosowania

Korzyści i szkody związane z sieją zależą od siedliska. Bez skrupułów sprzedawcy mogą sprzedawać produkt z zanieczyszczonych zbiorników wodnych. Dlatego ważne jest, aby upewnić się co do jakości towarów, kupując odpowiedni certyfikat przed zakupem.

Szkoda dla organizmu przyniesie produkt nieprzetworzony termicznie. Jajka pasożytów mogą być obecne w surowej siei. Dlatego nie zaleca się lekko solonej siei.

Przeciwwskazaniem do stosowania jest indywidualna nietolerancja na owoce morza. Alergie łowią ryby prawie nie powodują.

Wybór i przechowywanie siei

Na półkach sklepów świeżych ryb prawie nie ma. Jest sprzedawany w stanie zamrożonym, co jest bezpieczne, ponieważ szkodliwe bakterie i mikroorganizmy nie rozmnażają się w niskich temperaturach. Ale użyteczne właściwości zamrożonego produktu są znacznie mniejsze niż świeże.

Sig ma elastyczne mięso, które jest zauważalne przy lekkim nacisku. Oczy czyste bez mroku. Blaszki o jasnym odcieniu czerwieni. Mięso jest białe, dopuszcza się jasnoróżowy kolor, jeśli ryba zjadła krewetki.

Temperatura przechowywania ryb:

• zamrożone - o - 18 ° С nie więcej niż 10 miesięcy;
• wędzone na gorąco - 3 dni od - 1 ° С do + 2 ° С;
• słony - 7 dni od 0 ° C do + 1 ° C.

Zaleca się natychmiastowe przygotowanie świeżego produktu lub wysłanie go do zamrażarki, aby uniknąć rozmnażania szkodników w mięsie.

Wniosek

Korzyści i szkody dla siei są niewspółmierne. Ryby praktycznie nie powodują reakcji alergicznych, z wyjątkiem osób z nietolerancją owoców morza. Przy braku przeciwwskazań dopuszcza się delikatność ryb u pacjentów z chorobami związanymi z niskim poziomem odporności. Przydatny produkt jest pokazany dla kobiet pragnących począć dziecko, ciężarne i małe dzieci.

http://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/ryba-sig-poleznye-svoystva-i-prigotovlenie.html

Sig niż zjada

Jest to cenna komercyjna ryba z rodziny łososia. Ale nawet jeśli wygląda jak czerwona ryba, jego mięso jest bardziej białe. Istnieją ogromna liczba gatunków, które są prawie nie do odróżnienia od siebie, ale znacznie różnią się cechami smakowymi. Ponadto mięso i kawior tej ryby mają przydatne witaminy i minerały niezbędne do pełnowartościowej diety człowieka.

Wygląd i siedlisko

Trudno wyizolować oznaki różnicy między sieją i innymi rybami tego gatunku. Są tak do siebie podobne, że trudno je rozróżnić. Najczęściej występuje w kolorze srebrnym z ciemniejszym, pasiastym grzbietem. Dobrze wyróżnia się jego duża głowa z dolnymi ustami. Płetwy są również ciemne, czasem występują nawet gatunki o głębokiej czerni. Oczekiwana długość życia siei wynosi około 20 lat. Sigi są małe i duże, mogą osiągać długość 70 cm i masę ciała do 12 kg.

Istnieje wiele gatunków siei pod względem liczby pręcików skrzelowych: matochynkovye, srednechinchkovye i motylinkovye. Ich pręciki są gładkie i postrzępione.

Tak wiele gatunków opiera się na bardzo rozległym siedlisku ryb. Sigi mogą żyć w jeziorach i rzekach, niektóre z nich komunikują się, to znaczy część życia żyje w morzu, a niektóre w rzekach, które do niego wpływają. Są to zarówno planktofagi, żywiące się organizmami planktonowymi, jak i drapieżniki. Wśród nich są zarówno osobniki głębinowe, jak i płytkie. Sieja jeziorna i rzeczna jest znacznie większa niż liczba ryb wędrownych, a ich siedlisko jest znacznie szersze.

Sigi to głównie ryby północne. Ale w przeciwieństwie do takich krewnych, jak na przykład omul żyją nie tylko na Syberii. W Rosji ta ryba występuje w prawie wszystkich zbiornikach wodnych z Morza Barentsa na Czukotkę, przechwytuje prawie cały basen Oceanu Arktycznego. Zamieszkuje również basen Morza Bałtyckiego: często można go zobaczyć w Karelii, w Zatoce Fińskiej. A w Transbaikalii, zwłaszcza w jeziorach Bauntovsky, zamieszkują wyjątkowe podgatunki siei: Coregonus lavaretus baunti.

Za granicą sieja występuje w wodach Ameryki Północnej, na wodach Kanady i Alaski. Możesz zobaczyć przedstawicieli tej rodziny w głębinowych jeziorach Szwajcarii. Niektóre podgatunki tej ryby zostały pomyślnie przeszczepione do zbiorników innych krajów. Na przykład, Chudskoy whitefish, teraz z powodzeniem mieszka w Japonii.

Niektóre gatunki tej ryby są wymienione w Czerwonej Księdze.

Skład chemiczny i wartość odżywcza

Wyjątkowość siei jest taka, że ​​jej mięso zawiera dużą ilość tłuszczu, co jest bardzo przydatne dla ludzi. Ta zawartość tłuszczu jest spowodowana rybami żyjącymi w zimnych wodach północnych. Tłuszcze rybne są głównie nasycone kwasami tłuszczowymi omega, które są niezbędne dla zdrowia organizmu. A także w swoim składzie takie przydatne witaminy jak witamina A, która jest bardzo skuteczna w przypadku problemów ze wzrokiem, a przeważa witamina D, która jest budulcem tkanki kostnej, co jest szczególnie przydatne dla noworodków.

Mięso tej ryby zawiera przydatne mikro i makroelementy oraz bogaty kompleks witamin. Wartość energetyczna na 100 gramów ryb to tylko prawie 90 kcal.

Przydatne właściwości

Sig zawiera w swoim składzie wiele przydatnych i cennych substancji dla ludzkiego organizmu. Dzięki nim jest wysoko ceniony w branży medycznej i żywieniowej. Ryba ta jest również bardzo poszukiwana przez kosmetologów i specjalistów kulinarnych. Sig jest bogaty w kwas foliowy, który jest niezbędny kobietom w ciąży do sprzyjającego porodu. Eksperci zalecają rozpoczęcie wprowadzania mięsa tej ryby do diety już w czasie planowania ciąży, a następnie przyszłe ciało matki będzie w pełni nasycone tym produktem. Dla samych dzieci ta ryba jest również bardzo przydatna. Ponieważ jego skład jest zdominowany przez witaminę D, która pomaga dzieciom stać się silnymi, silnymi i zdrowymi. Zaleca się włączenie do diety tej ryby i tych, którzy cierpią na zaburzenia nerwowe i są podatni na depresję. Bogaty w sieję i jod, który ma korzystny wpływ na układ hormonalny, przywraca funkcję ochronną tarczycy. Nie można zignorować kawioru siei, który ze względu na swoje użyteczne właściwości i smak mocno przypomina kawior z łososia. Często nazywany różowym kawiorem.

Zastosowanie siei w gotowaniu

Ta ryba ma wspaniały smak w każdej metodzie gotowania. Może być nadziewany, smażony, gotowany, pieczony, solony i marynowany. Może być używany jako nadzienie do kanapek, naleśników i ciast francuskich. A sieja gotowana w wędzarni zachwyci smakiem nawet najbardziej wyszukanych smakoszy. Gotowanie tej ryby w dowolny z powyższych sposobów nie wymaga wiele czasu i wysiłku. Jednocześnie to szczególne danie będzie punktem kulminacyjnym stołu, podbijając wszystkich swoim smakiem i aromatem. Sigi to hipoalergiczne ryby, dlatego są często stosowane w potrawach dietetycznych i mogą być włączone do menu dla dzieci. W tym przypadku ryby gotowane w podwójnym kotle są bardzo cenione.

Receptura siei w podwójnym kotle

Do gotowania będziesz potrzebował:

• mięso z siei - 400 g;
• przyprawy;
• sok z cytryny

Tuszka dobrze oczyszczona, pozbądź się wnętrzności i łusek. Dokładnie spłucz. Następnie przetrzyj przyprawy i sól. Włóż podwójny kocioł, posyp soku z cytryny. Steam przez około pół godziny.

Zastosowania medyczne

Ta użyteczna ryba jest szeroko stosowana zarówno w medycynie ludowej, jak i współczesnej. Leki na bazie tego zawierają dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych (omega-3). Zaleca się włączenie ich do diety nie tylko osobom z niedoborem tej substancji, ale także osobom zdrowym. Wpływ omega-3 na organizm:

• działanie przeciwzapalne;
• poprawa aktywności mózgu;
• koncentracja uwagi i pamięci;
• stabilizacja układu odpornościowego;
• odzyskanie ciała po chorobie.

Ponadto mięso z siei jest zalecane dla osób cierpiących na gruźlicę, przydatne jest w zapobieganiu krzywicy i niedokrwistości.

Sig zawiera również zestaw witamin i minerałów, który ma korzystny wpływ na wzrost i strukturę kości, łagodzi stres i drażliwość, wpływa na gospodarkę hormonalną, skutecznie poprawia widzenie.

W medycynie ludowej zupy rybne są często używane do przywrócenia odporności i zwiększenia odporności organizmu. A kości mielonej ryby w mące przyczyniają się do wchłaniania i gromadzenia tak przydatnego pierwiastka jak wapń w organizmie człowieka.

Stosuj w kosmetologii

Bogata zawartość kwasów tłuszczowych omega znalazła odpowiedź w środkach kosmetycznych. Olej rybny siei jest stosowany w sztuce piękna zarówno zewnętrznie, jak i wewnętrznie. Kosmetyczki używają go do:

• tworzenie masek przeciw wypadaniu i łamliwości włosów;
• kremy przeciwzmarszczkowe;
• płyny do skóry suchej i normalnej;
• okłady antycellulitowe.

Wewnątrz olej rybny jest stosowany w celu odżywienia i odmłodzenia skóry, poprawy struktury i jakości paznokci, przywrócenia i wzmocnienia włosów.

Właściwości dietetyczne siei

Dietetycy zdecydowanie zalecają włączenie tej ryby do menu w celu zmniejszenia masy ciała. Faktem jest, że pomimo tego, że sieja jest uważana za bardzo tłustą rybę, jej tłuszcz jest łatwo wchłaniany przez organizm. Dlatego jest uważany za bardzo pożywny pokarm i przyczynia się do nasycenia ciała energią i energią potrzebną w sporcie. Preferowane w tym przypadku powinno być gotowanie, pieczenie dymu lub gotowanie na parze.

Szkody i przeciwwskazania

Sig jest przeciwwskazany w przypadku nadwrażliwości na jego składniki składowe oraz w przypadku alergii na ryby i owoce morza. Nie jeść surowego mięsa siei, aby nie sprowokować spożycia larw pasożytów. Kupowanie ryb jest najlepsze w sklepach certyfikowanych, aby mieć pewność co do jakości produktu. Faktem jest, że wiele patogenów i substancji niebezpiecznych ma osobliwość, która gromadzi się w mięsie rybim, jeśli zostanie znaleziona w zanieczyszczonych źródłach. Lepiej jest używać ryb z ekologicznie czystych obszarów swojego siedliska.

Wnioski

Ryba biała jest cenną rybą komercyjną, szeroko rozpowszechnioną w północnych wodach Europy, USA i Rosji. Jego skład jest bogaty w korzystne kwasy omega, mikroelementy i witaminy, które mogą dostarczyć organizmowi substancji niezbędnych do jego prawidłowego i nieskazitelnego funkcjonowania. Zawarte w nim witaminy A, D i kwas foliowy są zalecane do stosowania w czasie ciąży, dla harmonijnego rozwoju i wzrostu płodu. Produkt nie powoduje alergii, z wyjątkiem alergii na ryby i owoce morza, dlatego jest często stosowany w żywności dietetycznej i dla niemowląt.

Ze względu na nienasycone kwasy tłuszczowe jest poszukiwany w medycynie współczesnej i tradycyjnej. Ceniony jako środek wzmacniający układ odpornościowy i pomagający przywrócić organizm. Sielawa jest często używana do zapobiegania chorobom tarczycy, ponieważ jest bogata w jod. Pomaga w leczeniu gruźlicy i niedokrwistości.

Cieszy się również wielką miłością do kosmetologów i dietetyków. Olej z ryb poprawia kondycję skóry, paznokci, włosów, jest skutecznym sposobem zwalczania cellulitu. Dzięki zawartości niskokalorycznej mięso z siei zawiera tłuszcze, które są łatwo przyswajalne przez organizm i pomagają nasycić ciało energią niezbędną do aktywnego stylu życia. A ponieważ jest niewyczerpanym źródłem piękna, możesz z nim schudnąć bez obawy o swój wygląd.

Kawior siei również ma cenne i użyteczne właściwości, a jego cena jest kilkakrotnie niższa niż cena czerwonego i czarnego kawioru.

Sig praktycznie nie ma przeciwwskazań. Nie należy go stosować do alergii na ryby i owoce morza, a także do indywidualnej nietolerancji na składniki, które go tworzą.

http://foodandhealth.ru/ryba/sig/

Ryba Sig: zdjęcie, gdzie żyje, jak i co złapać?

Sig - jakie ryby?

Jednym z najciekawszych gatunków ryb łososiowych jest sieja. Ta komercyjna ryba jest cenna ze względu na delikatne białe mięso i niesamowity smak.

Główną zaletą tego gatunku jest to, że praktycznie nie ma małych kości, dla których jest ceniony w gotowaniu.

Struktura uczniów w niektórych z nich ma osobliwą kanciastość, dla której rodzaj ma swoją nazwę.

Do dziś między ichtiologami występują spory o to, jak wiele podgatunków tego rodzaju istnieje na świecie.

Według niektórych danych jest ich ponad 40, a według innych przekracza 50.

Nie ma dokładnych danych dotyczących tego problemu nawet na Wikipedii.

Chociaż liczba 68 jest ustalona na jej stronach, istnieje wyjaśnienie, że dyskusja na temat dylematu jeszcze się nie skończyła.

Fakt, że wszystkie podgatunki tego rodzaju mogą się ze sobą krzyżować, jest zdecydowanie znany.

W ten sposób uzyskuje się coraz więcej nowych podgatunków, co utrudnia dokładne określenie liczby ryb siejących na planecie.

W przyrodzie znanych jest kilka głównych gatunków z rodziny siei, w tym:

• Nelma To zasługa słodkowodnych drapieżników, bogatych w syberyjskie rzeki i Ocean Arktyczny.

• Muksun. Ten podgatunek żyje również na Oceanie Arktycznym iw rzekach Syberii. Charakterystyczną cechą innych jest kolor mięsa, aw rybach o tej nazwie jest różowy. Jego smak jest bardzo delikatny i wyrafinowany.
• Twaróg lub peled. Jest złowiony głównie na skalę przemysłową. Występuje w czystych jeziorach, ikrach w rzekach.
• Omik Bajkał. Żyje w jeziorze o tej samej nazwie.
• Arktyczny omul. Występują w Lenie, Jeniseju, Khatanga, Peczorze, Kalyme i Indigirce.
• Tugun. Występuje głównie w rzekach Syberii.
• Okrzyki Odnosi się do ryb, które kochają słodką wodę.
• Whitefish Ulubione siedlisko - rzeka. Są bogate w Ameryce Północnej, a raczej w jego atlantyckim wybrzeżu i Alasce. W zbiornikach płynących na północy Federacji Rosyjskiej znajduje się walec.
• Amur Whitefish Występuje w Amurze, południowej części Morza Ochockiego iw Cieśninie Tatarskiej.
• Sig przechodzi. Najbardziej lotny ze wszystkich rodzajów siei.

Pomimo różnorodności podgrup tego gatunku ryb, wszystkie wyglądają bardzo podobnie.

Ich charakterystyczną cechą jest bezzębna górna szczęka i mały rozmiar ust ryb.

Wszyscy przedstawiciele tego typu ichtiologii mają średniej wielkości srebrne łuski. Ich ciało jest ściśnięte w bokach.

U niektórych ryb grzbiet jest ciemny, w innych mieni się odcieniami niebieskiego, zielonego i srebrnego.

Siedliska

Sigi są najczęściej spotykane w północnych szerokościach geograficznych. Ten gatunek można podzielić na kilka grup, w zależności od tego, gdzie mieszkają i odradzają się:

Jeziora. Żyją i rozmnażają się na terytorium jednego jeziora. Występują w jeziorach takich jak Onega, Ladoga i Jezioro Bodeńskie, a także jezioro Bajkał.

Rzeka. Żyją i wychodzą na tarło w tej samej rzece. Są bogate w rzeki Syberii, Azji Północnej i Ameryki.

Jezioro-rzeka. Takie osoby spędzają większość swojego życia w jeziorach, ale rozmnażają się w rzekach, aby się rozmnażać.

Żyją w syberyjskich zbiornikach i jeziorach Europy.

Marine. Takie gatunki, jak poprzednie, żyją w środowisku morskim, a do rzucania jajami przemieszczają się do rzek.

Można je znaleźć w Morzu Bałtyckim i Północnym, a także w Zatoce Fińskiej.

Przedstawiciele tego typu ichtiologii znajdują się na północy Rosji, Europy, Azji, a nawet w Ameryce Północnej.

Jak, gdzie i co złapać?

Rybacy siejający wiedzą, że powinni zostać złapani w najgłębszych miejscach jezior i rzek.

Duże osoby najczęściej żyją w pobliżu zapór, w miejscach, w których występują bystrza, jak również w miejscach, w których są obecne.

Gryzienie rano i wieczorem jest możliwe w strefie przybrzeżnej.

Ponadto sielawa żyje w strefie przybrzeżnej, nie różniąc się ogromnymi rozmiarami. Należy zauważyć, że sieja nie będzie żyła w brudnej wodzie.

Kochają czystą, chłodną i najczystszą wodę. Tylko w zbiornikach z taką wodą można złapać tę rybę.

Sigi wybierają glebę, która jest najmniejsza w stawie.

Jeśli dno rzeki składa się głównie z piasku, wówczas będą szukać miejsc, w których gleba jest luźna, a jeśli dnem jest glina, należy szukać sielawy tam, gdzie są kamienie lub piasek.

Sigi bardzo żarłoczny. Nie przestają karmić nawet zimą.

Gatunek ten należy do rodziny drapieżnych ryb, dlatego trudno jest dogadać się z innymi krewnymi. Wyjątkiem są okonie i lipienie.

Łowienie siei jest lepsze niż żywa przynęta.

Idealną przynętą dla tego drapieżnika będzie mała ryba, której długość osiągnie maksymalnie 8 cm.

Możliwe jest złapanie martwej przynęty lub kawałków mięsa kraba, krewetek lub małży.

Ryba dobrze pasuje do przynęty silikonowej. Najgorsze będzie łowienie robaka.

Gotuj ryby sig

Mięso z siei jest uważane za przysmak. Posiada jednocześnie wyjątkowo delikatny i nasycony smak.

Ten rodzaj ryb jest bogaty w tłuszcze, białka i witaminy.

Zawiera takie ważne dla życia i zdrowia ludzi substancje jak:

• cynk;
• chrom;
• fluor;
• nikiel;
• siarka;
• molibden.

Jeśli chodzi o wartość odżywczą siei, to 100 gramów tej ryby zawiera 17, 5 gramów. wiewiórka, 2 gr. tłuszcz, 0 gr. węglowodany i 88 kalorii.

Taka kaloryczność i brak węglowodanów sprawia, że ​​ta ryba jest nie tylko smaczna, ale także dietetyczna.

Pomimo tego, że ta ryba zawiera dość dużą ilość tłuszczu, nie niosą dużego obciążenia na brzuchu, ale wręcz przeciwnie.

Ponadto astaksantyna jest obecna w mięsie tej ryby. Hormon ten ma pozytywny wpływ na czas życia ludzkiego.

Mięso z siei jest odpowiednie do smażenia, gotowania, palenia, pieczenia i farszu.

Ta metoda gotowania maksymalnie oddaje smak tego typu ryb.

Fani dań rybnych, którzy trzymają się diety, powinni spróbować swojego ucha, wymieszać, lub po prostu parować.

http://kempfish.ru/ryba-sig/

Sig - cechy ryb, zasady połowów, hodowli i hodowli

Sielawa należy do cennych gatunków handlowych z rodziny łososiowatych. Ma unikalny wygląd zewnętrzny i ma wiele odmian, które są przedstawione w artykule. Dopuszczalne jest również hodowanie tej ryby i hodowanie jej w stawie w domku letnim w celu dalszej sprzedaży i zysku.

Zewnętrzne dane ryb i ich cechy

Ciało siei jest pokryte małymi łuskami, lekko ściśniętymi po bokach. Ryba charakteryzuje się bardzo małymi ustami, nie ma zębów w górnej szczęce, w innych częściach szybko znikają, zawsze są bardzo słabo rozwinięte. Jest to raczej rzadka ryba, a niektóre jej podgatunki są wymienione w Czerwonej Księdze. Ryby są cenione za doskonały smak.

Istnieje wiele odmian tego typu ryb. Wyróżnienie ich wyglądem jest trudne. Podobieństwo wszystkich sigovów polega na posiadaniu dużej płaskiej głowy, srebrnego koloru ciała i czarnych płetw. Wiele ryb nie charakteryzuje się obecnością plam na ciele i płetwach. Samica ma większe łuski niż samiec. Wygląd każdego podgatunku może się różnić w zależności od klimatu, temperatury, warunków siedliskowych.

Ryba ma białe mięso, mimo że ryby należą do rodziny łososiowatych (czerwona ryba). Ryba jest rybą, w której jest tylko grzbiet i żebra, dzięki czemu cenią ją jeszcze bardziej.

Długość życia siei może sięgać nawet 20 lat, chociaż w połowach przeważają najczęściej osoby w wieku 7-10 lat. Długość ciała, w zależności od podgatunku, waha się od 10–15 centymetrów w małych okazach do 50–60 centymetrów w dużych okazach. Zwykła sieja w połowach waży około 1 kilograma, ale schwytana ryba może osiągnąć 12 kilogramów.

Siedlisko i dystrybucja

Sielawa jest uważana za rybę komercyjną, dzięki czemu zaaklimatyzowała się w źródłach wodnych wielu stref Rosji i przestrzeni poradzieckiej. Z powodzeniem łapią sieję w Zatoce Fińskiej, Ładoga, Onega, Peipsi i innych lokalnych jeziorach. Sieja biała jest szeroko rozpowszechniona na Półwyspie Kolskim, gdzie woli zamieszkiwać duże jeziora, takie jak Lovozero, Seydozero, Umbozero, Pankunyavr.

Ryby występują także w ogromnej większości zbiorników wodnych, które znajdują się w basenie Oceanu Arktycznego - od Morza Białego i Morza Barentsa po Czukotkę. Zamieszkuje rzeki Penzhina i Anadyr, basen Morza Bałtyckiego, Zalew Kuroński. W strefie Transbaikalia występuje sieja, która pojawia się wczesną wiosną.

W większości sielawa preferuje rzeki, ale żyje zarówno w morzach, jak iw jeziorach, gdzie cierpi z powodu zimnego chłodu. Wszystkie gatunki siei wybierają na półkuli północnej kraje zimne i umiarkowane jako główne siedlisko.

Sigi - ryby głębinowe żyjące na dnie. Kiedy wstają z sieciami, czasami puchną mocno, jak większość mieszkańców głębinowych.

Przydatne właściwości i szkody

Ryba ma różne korzystne właściwości. Ryba jest bogata w tłuszcz zawierający wiele witamin - pomaga normalizować pracę wielu organów ludzkiego ciała. W przeciwieństwie do tłuszczu zwierzęcego nie przyniesie to szkody dla zdrowia. Produkt jest doskonale przetwarzany przez organizm i jest idealny dla osób cierpiących na problemy z przewodem pokarmowym.

Doceniać sieję ryb w kuchni, kosmetologii i medycynie. Zaleca się spożywanie kobiet, które marzą o zajściu w ciążę, ponieważ produkt zawiera kwas foliowy. Regularne spożywanie ryb przyczynia się do nasycenia organizmu użytecznymi elementami niezbędnymi do noszenia płodu.

Ze względu na unikalny skład lekarze zalecają spożywanie ryb z umiarem dla osób cierpiących na:

• wysokie ciśnienie krwi;
• zapalenie żołądka;
• choroba tarczycy;
• gruźlica;
• niedrożność żył;
• zapalenie i uszkodzenia błon śluzowych jelita grubego;
• żylaki.

Ryba będzie przydatna dla osób z zaburzeniami układu nerwowego - produkt jest bogaty w jod, który ma korzystny wpływ na układ hormonalny.

Szkody wyrządzane przez ryby mogą spowodować, że ludzie cierpią z powodu indywidualnej nietolerancji lub reakcji alergicznych na owoce morza. Nie zaleca się spożywania lekko solonych lub wędzonych siei, ponieważ prawdopodobieństwo zakażenia robakami nie jest wykluczone.

Gatunki siei

Szczególnym warunkiem dla siei jest mieszkanie w czystych i chłodnych zbiornikach wodnych. Ryby sig mają kilka odrębnych gatunków charakteryzujących się ograniczonym siedliskiem i obecnością okazów polimorficznych:

• Muksun. Ryba, zdominowana przez delikatny, różowawy odcień mięsa. Ryby słodkowodne, półpłynne. W trakcie tarła Muskun woli migrować inne miejsca. Znajduje się w wodach Syberii, stale żyje w wodach Oceanu Arktycznego.
• Nelma Podobnie jak muksun, mieszka na Oceanie Arktycznym. Również w ujściu rzeki i delcie rzek północnych.
• Omul. Ryba mająca dwa podgatunki: omuł Arktyki i Bajkału. Bajkał omul woli mieszkać w wodach, które mają źródła z Oceanu Arktycznego, a Arktyka - żyje w takich rzekach jak Changa, Peczora, Indigirka, Jenisej, Kolyma, Lena.
• Peled Ryby jezioro-rzeka, czasami nazywane „serem”. Jest to cenny gatunek siei interesujący przemysłowo.
• Europejski jogurt Mała ryba z rodziny Sigów. Szczególnie rozpowszechnione w basenie Morza Bałtyckiego.
• Syberyjski Ryapushka. Mały przedstawiciel, preferujący słodkowodne zbiorniki wodne. Nazywają ryby „ripus” lub „kilts”.
• Sig przechodzi. Podgatunek siei zdolnej do rozkładania się na wiele różnych form, różniących się od innych odmian kształtem głowy i niższym położeniem ust. Charakteryzuje się dużym, garbatym pyskiem.
• Sig Ussuri (Amur). Ryby znajdują się w środkowym i dolnym biegu rzeki Amur, na ujściu Amuru, w południowej części Morza Ochockiego i na Cieśninie Tatarskiej.
• Whitefish Ryby rzeczne znalezione w Jeniseju na Czukotce, od Alaski po atlantyckie wybrzeże Ameryki Północnej.
• Tugun. Oprócz Syberii tego podgatunku nie można znaleźć nigdzie indziej.
• Okrzyki Ryby, preferujące słodkowodne rzeki, które znajdują się nad kołem podbiegunowym.

Moc

Sielawa jest drapieżną rybą, która jest używana do ostrożności, dlatego po prostu nie spieszy się na przynętę. W dużych zbiornikach siei są podzielone na przybrzeżnych, głębinowych, pelagicznych mieszkańców.

Często ryby wolą kawior nie tylko od innych ryb, ale także od ich krewnych. Żywią się różnymi owadami, skorupiakami, mięczakami i larwami. Ryby nigdy nie przegapią narybku, nieletnich, pachnących i innych małych ryb.

Tarło

Ryby sieją w listopadzie, osiadając na płyciznach, gdzie trzcina rośnie obficie. Czasami proces tarła kończy się dopiero pod koniec marca. Po wylęgnięciu się larw z ikry, ich pożywienie opiera się na zooplanktonie. W zależności od miejsca, w którym ryba preferuje tarło, siei są podzielone na trzy grupy:

• River sig. Preferuje odradzanie się w swojej stałej rzece, ale czasami może pójść w górę rzeki.
• Jezioro sig. Meczetowy kawior i żyje w wodach jednego jeziora.
• Sieja jeziorno-rzeczna. Większość życia żyje w jeziorach. Podczas sezonu lęgowego sieja wspina się na rzeki, które wpływają do ich jeziora.

W Rosji występują zarówno sieje jeziorne, jak i morskie. Zaletą życia w słonej wodzie jest to, że sieja znacznie przybiera na wadze, ponieważ w zbiornikach wody słodkiej w tym celu nie ma wystarczającej dostępności składników odżywczych. Z tego powodu samice pływają z jednego miejsca do drugiego, przenosząc swoje jaja, przemieszczając się wzdłuż rzek, które wpływają do mórz.

Łowienie siei

Zaraz po odwilży rybacy łowią ryby. Główną sztuczną przynętą na siei jest mormyshk, który został zmodernizowany tylko po to, aby złapać tego typu ryby.

Gdy przychodzi maj, w trakcie tarła lipienia, zaczynają polować na sieję, ponieważ woli jeść kawior lipienny. W tym okresie osoby, które biorą pod uwagę ten czynnik, są uważane za bardziej odpowiednie narzędzia. Oznacza to, że w tym czasie najlepszą przynętą będzie kawior lub przynęta, która go naśladuje.

Tackle

Istnieje kilka opcji sprzętu do połowu siei. Doświadczeni rybacy wiedzą, który sprzęt jest bardziej skuteczny, i wybierz ten, który jest wygodniejszy:

Pręt pływakowy

Pomimo tego, że sieja jest rybą drapieżną, ćwiczą łowienie na ryby spławikowe. Okazuje się, że jest szczególnie skuteczny wiosną, kiedy drapieżnik może, bez przewracania się, dziobać każdą przynętę, w tym robaka.

Wynika to z faktu, że po zimie sieja jest dość głodna. Z tego powodu wędkarze używają zwykłej wędki teleskopowej o długości do 5 metrów, w której przewidziano żyłkę do połowu dużych ryb. Wielu rybaków woli plecioną żyłkę o grubości do 0,2 milimetra, a także mały pływak.

Szczególną uwagę zwraca się na kolor dna pływaka, aby ryba była mniej czujna. Haczyk jest wybierany na podstawie wielkości ryby dziobiącej w określonej części rzeki.

Wędkarstwo muchowe

Siga catch and fly fishing - ta metoda nadaje się do łowienia w zimie i latem. Platforma jest prętem o długości do 600 centymetrów, ważącym do 15 gramów. Jest przymocowany do czubka smyczy. W odległości 30 centymetrów od niego zapinane są 2 nimfy, które robią na drutach czerwoną przędzę lub kupują gotowe.

Aby złapać sieję przez wędkarstwo muchowe, najpierw znajdź jej położenie w kolumnie wody. Bez echosondy nie będzie to możliwe lub będzie zbyt trudne. Ale jeśli masz szczęście, zauważają głębokość i łapią sieję z tej głębokości. Z reguły bieg na dół. Ponadto, w poszukiwaniu ryb, sprzęt jest stopniowo podnoszony z dolnej powierzchni, ponieważ sieja może żyć na dowolnej głębokości.

Spinning

Uważa się, że chwytanie siei z przędzeniem przy użyciu przynęt jigowych i tą samą techniką łowienia jest ciekawą czynnością. Wędkarstwo zawsze odbywa się za pomocą potężnych wędek, kołowrotków i niezawodnej plecionej żyłki wędkarskiej. Silikony Sudak lub woblery głębinowe są używane jako przynęta. Ryba ma małe usta, dlatego masywne i masywne przynęty nie będą działać. Preferowane są te, których forma progonistyczna, mały rozmiar.

Zauważa się, że sieja chętnie łapie jasną przynętę lub tych, którzy mają jasne kolory. Ale najlepiej jest poeksperymentować, aby zrozumieć, jaki kolor ryba przynęta reaguje bardziej.

Łowienie na donku

Ta technika połowu nadaje się do łowienia późną jesienią. W tym czasie sieja często zbliża się do brzegu. Dolny osprzęt składa się z mocnego pręta, wyposażonego w żyłkę monofilną i kołowrotek o zwiększonym przełożeniu. Wymagany do zaopatrzenia w ciężarek.

Główną przynętą są robaki. Sieja złowiona jest z dna zbiornika, który służy do przynęty. Sigu będzie interesującą, wolno poruszającą się przynętą, która nie robi dużych przerw. Połowy na dnie zapewniają kilka opcji. Częściej używano sztucznych czerwonych przynęt. Późna jesień znajduje się na głębokości, dzięki czemu rybacy łowią głębokie miejsca, takie jak doły.

Wędkarstwo zimowe

Ryby sieją prawie przedtem, zanim wody zostaną pokryte lodem, dlatego nie ma sensu łapać ich w tym okresie. Tak, i może być bardzo niebezpieczne dla rybaka, ponieważ na szybkich rzekach grubość pierwszego lodu jest nierówna.

Ryba zaczyna być aktywna w połowie stycznia, a okres „ostatniego lodu” jest uznawany za najlepszy czas na połowy, gdzie poluje się sieja w dołach poniżej płycizny i na innych wyraźnie wyrażonych głębokich obszarach zbiornika.

Do łowienia użyj błystki lub mormyshki. Wędki do brokatu wyposażają balansery, przednie zabytki, mormyshkoy, muchy, chodniki. Wędki z ukłonem i mormyski są używane w połączeniu z dużą czerwienią mormyska lub dowolnym ciemnym odcieniem.

Przynęta i przynęta

Jako sztuczne przynęty stosuje się różne symulatory bezkręgowców, narybek ryb i kawior innych gatunków ryb. Korzystając ze sprzętu dolnego, lepiej jest stosować robaki, bezkręgowce, mięso małży - są one zawarte w diecie siei.

Ryba doskonale dziobuje muchy imitując różne owady lekkimi elementami, także na średnich i dużych mormyshka. Sig to pyszna ryba, popularna wśród wędkarzy.

Uprawa i uprawa

Jeśli w domku letniskowym jest już mały zbiornik, będzie można go z powodzeniem wykorzystać do hodowli ryb. Ale jeśli nie ma stawu, musisz sam go zbudować. Przede wszystkim konieczne jest wybranie właściwego miejsca dla zbiornika: powinno być w półcieniu, w najniższej części.

Cieniowanie może być sztuczne, ponieważ z powodu blisko położonych drzew nie tylko liście będą zanieczyszczać zbiornik, ale także korzenie zakłócą linię brzegową.

Aby zbudować staw własnymi rękami, postępuj zgodnie z tą instrukcją:

1. Wykop dziurę o głębokości co najmniej 1 metra, a długość i szerokość na podstawie osobistych preferencji.
2. Gleba na dnie studzienki jest starannie ubijana i cementowana.
3. Po stwardnieniu roztworu na dnie studzienki umieszczana jest specjalna folia polietylenowa przeznaczona na sztuczne zbiorniki, co ułatwia szybkie i łatwe czyszczenie stawu z gruzu.
4. Następnie napełnij staw wodą. Najpierw wylewa się 1/3 części w celu wyprostowania folii, a następnie kładzie się ziemię i piasek rzeczny na dnie, sadzi rośliny wodne. Dopiero po tym uruchom pozostałą wodę.

Na ostatnim etapie dopuszczalne jest ozdabianie brzegu zbiornika ozdobnymi krzewami, trawą i drzewami. Zapas stawu natychmiast po budowie jest niepożądany. Wymaga wody na jakiś czas, aby pojawiła się w niej własna temperatura i środowisko mikroorganizmów. Aby przyspieszyć ten proces, na dnie stawu pozostaje trochę wyblakłej trawy lub kilka naturalnych wiader wylewa się z naturalnego stawu.

Istnieje kilka metod hodowli ryb. Zależą od rodzaju ryb i sposobu, w jaki karmią:

• Rozległy. W zbiorniku nie wymaga wprowadzania specjalnego paszy. Karmienie ryb odbywa się poprzez obecność w zbiorniku zaopatrzenia w żywność. Zaletą tego systemu jest minimalne finansowanie ryb komercyjnych Metoda ta jest idealna dla obszarów południowych i dużych zbiorników wodnych, gdzie naturalna baza pokarmowa pozwala na uprawę siei wraz z innymi roślinożernymi rybami.
• Półintensywny Podstawą systemu jest potrzeba ryb na białko. Aby zrekompensować brak białka podczas karmienia ryb naturalnymi paszami. Rolnik może zaspokoić zapotrzebowanie na energię specjalnymi dodatkami węglowodanowymi, a podobna metoda hodowli pozwala na inteligentniejsze wykorzystanie naturalnej bazy pokarmowej, przyspieszając tym samym wzrost ryb do dalszej realizacji.
• Intensywny. Baza paszowa jest tworzona sztucznie, przez meliorację, paszę i nawóz. Dla takiego systemu wyposażyć specjalne stawy.

Jakość paszy i wody zależy bezpośrednio od tempa wzrostu ryb. Ponadto rozwój spowalnia po okresie dojrzewania, dlatego młode osoby są szczególnie interesujące dla gospodarstw domowych. Ryba uprawiana jest nie dłużej niż dwa lata, do tego czasu ryby są już odpowiednie pod względem wielkości, a ich waga jest odpowiednia do sprzedaży.

Wymagany i odpowiednio wyposażyć zbiorniki do hodowli. Ryby Cigarea domagają się poziomu tlenu w wodzie - wskaźnik powinien wynosić co najmniej 9. Potrzebują również niższego poziomu zawartości azotu i materii organicznej.

Sielawa to interesująca ryba, charakteryzująca się długim życiem. Dopuszcza się hodowanie ryb w swoim własnym stawie, co zapewni dobre zarobki na sprzedaż produktów rybnych. Dzięki odpowiedniemu podejściu do budowy zbiornika, tworzeniu warunków, rozwój i przetrwanie siei będzie na najwyższym poziomie.

http://ferma.expert/ryba/rybovodstvo/vidy-rybovodstvo/ryba-sig/

Białoryb - wszystko o różnorodności form i zwyczajów starożytnego mieszkańca zbiorników

Miliony lat temu zbiorniki były zamieszkane przez dziwnych mieszkańców, a niektórzy z nich, po ogromnych zmianach, nawet teraz pozostają pełnoprawnymi właścicielami głębokiego morza, rzek i jezior. Ryba sig, rodzina kilkudziesięciu gatunków i form, również należy do reliktowych organizmów. Srebrzyste piękno rodziny sigovów żyje prawie we wszystkich zbiornikach planety i jest uważane za cenne przedmioty w sportach lub amatorskich połowach.

Główne gatunki i odmiany siei

Trudno jest opisać wartościowego przedstawiciela mieszkańców wód, ponieważ jest wiele gatunków, a każda ryba z rodziny siei, z kolei, należy do pewnego gatunku. Pomimo tej różnorodności można wymienić najpowszechniejsze gatunki i gatunki:

• Omul.
• Sieja (obejmują także chudskiego, syberyjskiego, europejskiego, wołchowskiego, słodkowodnego i amurskiego sieja).
• Balaamka
• Ryapushka (w tym wszystkie jego odmiany).
• Peled

Lista będzie niekompletna, jeśli nie wspominając o innym godnym przedstawicielu, który należy do wielkiej rodziny - amurskiej siei.

Pomimo faktu, że każda ryba z rodziny Sigów wygląda inaczej (ma mały garb, różni się wielkością i wagą), prawie wszyscy przedstawiciele mają jedną wspólną różnicę - kolorowanie. Boki ryb są srebrzyste, plecy ciemniejsze, a brzuch częściej biały. Można powiedzieć dużo o wielkości przystojnego mężczyzny, ponieważ największa sieja (Bajkał) może dorastać do metra, o masie 7-9 kg, a dorosły Pyzhyan prawie nie osiąga 55-60 cm, o masie nieco ponad 1,5 kg.

Zdjęcie 1. W połowach siei, okonia i brązu.

Ryby z rodzaju sigov mają niesamowite środowisko, ponieważ można je znaleźć zarówno w wodach Alaski, jak iw jeziorach Europy i Azji Północnej. Najczęstsi przedstawiciele cennej rodziny w Rosji, ponieważ w prawie każdym zbiorniku należącym do basenu Oceanu Arktycznego występuje tu sieja. Rybacy zasługują na szczególną uwagę na ryby Pyzhyan należące do tego rodzaju, które znajdują się zarówno w zbiornikach słodkowodnych, jak iw wodach morskich.

Ryby z siei są warunkowo podzielone na trzy grupy, a to zależy od metody reprodukcji:

• rzeka (całe jego życie spędzone w rzekach, bez pozostawiania ich nawet podczas tarła);
• jezioro-rzeka (żywią się masą w wodach jeziora, ale idą do głębokich rzek na tarło);
• jeziora (rosną i rozmnażają się w jeziorach).

Listę uzupełnią ryby przechodzące przez rodzaj sigovów, prowadzące większość swojego życia w głębi morza, ale płynące do rzek wpływających do morza podczas tarła.

Specyfika ryb - mimo że są przedstawicielami rodziny łososiowej, smaczne mięso siei jest białe, nie ma charakterystycznego różowego lub czerwonego odcienia. Kompozycja jest zdominowana przez łatwo przyswajalne białko i dużą ilość witamin.

Okres tarła i jak żyją ryby sig?

Dojrzałość płciowa w wodnych pięknościach pojawia się wcześnie - samice są już gotowe do tarła w trzecim roku życia (jest wyjątek - niektóre gatunki dojrzewają dopiero w szóstym roku życia). Tarło siei zwykle występuje w wodach słodkich, na płyciznach z gęstą roślinnością i piaszczystym dnem. Ikromet pojawia się jesienią i często trwa do końca zimy. Temperatura jest tutaj ważna, nie powinna przekraczać 5 stopni Celsjusza. Jedna samica może wyprodukować do 45 tysięcy jaj, wygląd narybku zależy od warunków klimatycznych. Im cieplejsza woda, tym szybciej wylęgają się ikry.

Główną dietą narybku jest plankton, tylko z wiekiem młode ryby z rodzaju sieja zaczynają jeść zwykłe pożywienie dla rodziny. Co jest zawarte w menu? Ponieważ wszystkie sieje są drapieżnikami, ich dieta jest prosta:

• kawior (zarówno własny, jak i inni mieszkańcy wód);
• skorupiaki;
• owady;
• smażyć;
• plankton;
• małże.

Ryby z siei nie są lekceważone przez swoich braci, zwłaszcza jeśli są znacznie mniejsze. Drapieżniki mogą jeść wszędzie, bez trudu odnajdując żywność w głębokiej wodzie lub przybrzeżnych płyciznach.

Zachowanie drapieżników zależy w niewielkim stopniu od porów roku, ponieważ migrują tylko gatunki maszerujące. Ryby z rodzaju sigov wolą przebywać w wybranym zbiorniku wodnym przez cały rok (pod warunkiem, że woda tutaj jest nasycona tlenem i czysta), z której reszta mieszkańców pilnie przeżywa. Znalezione tu gatunki małych ryb z pewnością staną się łupem żarłocznego i bezpretensjonalnego drapieżnika.

Co musisz wiedzieć, aby zdobyć cenny chwyt

Łowienie siei jest fascynującym zajęciem i przynosi nie tylko przyjemność, ale także cenną zdobycz, ponieważ dobroczynne właściwości ryb i ich smak są znane od dawna. Łowienie siei wiosną i latem rozpoczyna się w momencie, gdy drapieżnik idzie na spacer, szukając pożywienia w pobliżu powierzchni wody. Najłatwiejszy sposób wykrywania dorosłych ryb w dołach z odwrotnym przepływem, aw szczególnie ciepłe i słoneczne dni - na płyciznach. Młode brzegi gromadzą się w pobliżu wybrzeża, większe okazy wolą być bliżej dna.

Ryby z rodzaju sigov charakteryzują się agresywnymi nawykami i charakterem. Wiosną rybacy zaznajomieni z apetytem drapieżnika udają się do miejsca, gdzie małe ryby, główna porcja właścicieli zbiornika, gromadzą się w stadach.

Wędkowanie siei ma interesujące cechy. Doświadczeni wędkarze wiedzą, że drapieżnik woli czekać na zimno w dołach, więc to tutaj należy szukać pożądanej zdobyczy.

Najłatwiejszym sposobem na zdobycie cennego haczyka jest użycie zwykłej sieci. Większość wędkarzy uważa to za przestępstwo, ponieważ najbardziej ekscytującym i pożądanym połowem jest czucie drżącego ciała siei na haku.

Możesz złapać sieję przy pomocy różnych zabawek, często używa się nawet zwykłego pręta pływakowego (pod warunkiem, że pręt ma nie mniej niż 2 m długości, a linia ma przekrój 0,25 mm). Aby uzyskać ołów, możesz wziąć cienką żyłkę do 0,15 mm. Zamiast haczyków, doświadczeni wędkarze biorą mormyshki. Możesz tu użyć małej sztuczki - do przymocowania czerwonych kulek, imitacji jaj, które drapieżniki lubią tak dużo jeść. Wędkę i przynętę pływającą najlepiej stosować w ciepłym sezonie, wędkarstwo zimowe odbywa się w inny sposób.

Zdjęcie 2. Przędzenie do łowienia siei powinno być trwałe.

Zdjęcie 3. Wędkarstwo muchowe - uniwersalne dla wszystkich łososi.

Możesz złapać cenną zdobycz łowiąc muchy, ale zanim złapiesz drapieżnika, musisz się upewnić, że zaczęły się „letnie śnieżyce” (masowe odejście małych owadów). Dziobać ryby tylko na suchym lub sztucznym przednim widoku. Ta metoda polowania na wodniaków jest popularna tylko wśród profesjonalistów, amatorzy mogą łowić sielawę wyłącznie za pomocą wędkarstwa muchowego. Wynika to z wiedzy na temat zwyczajów, cech ryb i umiejętności rybaka.

Możesz użyć spinningu jako sprzętu na drapieżnika, ale zimowe łowienie w ten sposób nie zostanie uwieńczone sukcesem, musisz udać się na duże okazy tylko latem. Ugryzienie będzie aktywne, jeśli używasz wytrząsarki bębnowej. Często używano donki, ale tylko jesienią. Co złapać? Bagno będzie najbardziej atrakcyjne dla siei, ale możesz użyć:

Przynęta na sieję jest używana tylko zimą - w ciepłym sezonie drapieżnik nie przejmuje jedzenia i chętnie pochłania wszystko, co jest w jego zasięgu. Ryba będzie aktywnie dziobać po zastosowaniu prostej mieszanki bokoplavu i mormysha. Bajkał słynie z używania przynęty - tutaj jest używany w kilogramach, aby przyciągnąć pożądaną rybę.

Polowanie na sieję jest fascynującym procesem i nie jest zbyt skomplikowane. Nie należy zapominać, że w niektórych zbiornikach wodnych połowy cennej, ale dramatycznie zmniejszonej liczby ryb są zabronione, dlatego lepiej jest wcześniej dowiedzieć się, czy przyjemna rozrywka nie będzie kłusownictwem. Jeśli zezwala się na złapanie przedstawiciela wielkiej rodziny, a wędkarz nie jest zbyt leniwy, aby zbadać specyficzne cechy nawyków siei, wynik z pewnością się spodoba, a przy niewielkim szczęściu zrobi na tobie wrażenie wielkością i zazdrości kolegom.

http://fishelovka.com/fish/sig-vse-samoe-interesnoe-o-raznoobrazii-form-i-povadkah-drevnej-ryby