Głównymi przyczynami biegunki, zarówno u dorosłych, jak iu dzieci, są nadużywanie niektórych pokarmów, które mogą powodować biegunkę, a także zaburzenia jedzenia. Najczęstszą przyczyną pojawienia się płynnego stolca jest nadużywanie warzyw i owoców zawierających duże ilości błonnika. W tym przypadku możliwe jest ujawnienie, które z nich są w stanie wywołać zaburzenia jelitowe u pewnej osoby tylko metodą wykluczenia, ponieważ każda ma własną tolerancję.
Taki nieprzyjemny objaw, jak biegunka związana ze stosowaniem pewnych pokarmów w żywności, przejawiał się przynajmniej raz w życiu każdej osoby. Najczęściej jest to spowodowane zbyt dużą ilością spożywanej żywności lub jej przyspieszoną absorpcją. Ta sytuacja jest szczególnie niebezpieczna w stanie stresu lub w przypadku, gdy osoba pije jedzenie z dużą ilością alkoholu. Również bezpośrednie połączenie biegunki, spowodowane przez rozstrój żołądka, zależy nie tylko od ilości zjedzonej, ale także od pory dnia, kiedy to się wydarzyło i od indywidualnych cech danej osoby.
Jeśli dana osoba często ma biegunkę spowodowaną jedzeniem, doświadczony gastroenterolog pomoże odpowiedzieć na pytanie, które z nich wywołało luźne stolce. Tylko on jest w stanie odpowiednio ocenić aktualny stan pacjenta i podjąć decyzję o wyborze odpowiedniej diety, która ułatwi pracę organów trawiennych. W każdym razie, z początkiem rozstroju żołądka, zwłaszcza jeśli dzieje się to z małym pacjentem, wszelkie produkty są wprowadzane do diety bardzo ostrożnie i tylko na zalecenie specjalisty.
Jakie pokarmy powodują biegunkę?
Ponieważ niektóre pokarmy mają negatywny wpływ na przewód pokarmowy i powodują biegunkę, należy bardziej szczegółowo dowiedzieć się, jakie jedzenie może przyczynić się do rozwoju rozstroju żołądka u ludzi:
- Najczęściej rozwój biegunki prowokuje błonnik, zawarty nie tylko w warzywach i owocach, ale także w produktach pełnoziarnistych. Wszystko to zaleca się stosować w ograniczonych ilościach, aby uniknąć ewentualnego rozstroju żołądka. Powinieneś także powstrzymać się od nadmiernego spożywania owoców cytrusowych, które zawierają bardzo dużą ilość błonnika i dlatego bardzo często powodują zwiększone tworzenie się gazu, wzdęcia i biegunkę.
- Wśród różnych produktów, które powodują luźne stolce, dość często eksperci wymagają tłustych i smażonych potraw. W tym przypadku chodzi o to, że duża ilość tłuszczu nie może być normalnie przetwarzana przez układ trawienny i dlatego ruchliwość jest przyspieszana w jelicie iz tego powodu pojawia się rozstrój żołądka. Powoduje również biegunkę zdolną do takich potraw, które są połączone z tłustymi sosami lub kremami na bazie masła.
- Biegunka może również powodować produkty mleczne. Dzieje się tak, gdy dana osoba ma indywidualną nietolerancję lub niedobór laktozy.
- Substytuty cukru stają się również przyczyną biegunki, zwłaszcza jeśli ich dzienne spożycie przekracza 50 g. Są one zawarte w większości napojów gazowanych, wypieków i słodyczy. Wszystkie te produkty są słabo trawione i wchłaniane przez organizm, dlatego często powoduje biegunkę;
- Ponadto nadmierne użycie czekolady i kawy wpływa na pracę układu pokarmowego człowieka w najbardziej negatywny sposób. Produkty te przyczyniają się do rozluźnienia mięśni jelit, co może powodować luźne stolce, więc nie należy ich jeść w dużych ilościach lub jeśli występuje nadwrażliwość.
Leczenie biegunki wywołanej przez żywność
Terapia zaburzeń czynności jelit spowodowana jedzeniem polega głównie na przestrzeganiu diety, którą musi przepisać specjalista. Ale zanim się rozpocznie, należy powstrzymać się od jedzenia na 1 lub 2 dni. Zapewni to przewód pokarmowy niezbędny odpoczynek. Podczas postu zaleca się spożywanie dużych ilości gorącej wody, w której rozpuszczone są niezbędne sole i pierwiastki śladowe. Może to zrekompensować utratę płynu spowodowaną biegunką spowodowaną jedzeniem niektórych pokarmów.
W tym przypadku biegunka ulega fermentacji, dlatego w celu skuteczniejszego jej leczenia konieczne jest zmniejszenie spożycia pokarmów bogatych w węglowodany. W przypadku biegunki spowodowanej jedzeniem pokarmów, które powodują rozstrój żołądka, konieczne jest ich całkowite wykluczenie z diety. Należy również pamiętać, że dobra herbata, kompoty suszonych gruszek i ziołowe wywary mają dobry efekt ściągający. Domowa serwatka jest również uważana za bardzo skuteczną.
http://zhkt.guru/ponos-diareya/prichiny-24/posle-edy/produkty-5Produkty powodujące biegunkę
Biegunka lub biegunka to stan patologiczny charakteryzujący się szybkim wypróżnianiem (3 razy dziennie lub więcej), rozcieńczeniem stolca, bólem brzucha, chęcią opróżnienia jelit i nietrzymaniem odbytu. Według statystyk dostarczonych przez WHO, co najmniej 1,6 miliarda ludzi rocznie doświadcza przejawów tej patologii.
Istnieje wiele czynników, które mogą wywołać biegunkę:
- salmonelloza, czerwonka, amebiaza i inne choroby zakaźne;
- zaburzenia przewodu pokarmowego z powodu braku jego funkcji wydzielniczej;
- zatrucie rtęcią i arsenem;
- przedłużone stosowanie leków;
- zmiany ruchliwości przewodu pokarmowego z powodu zaburzeń regulacji nerwowej (na przykład stres emocjonalny, stres).
Jednak najczęstsze przyczyny biegunki to niepiśmienne podejście do projektowania diety i nadużywania niektórych pokarmów.
Jakie pokarmy powodują biegunkę?
- Jedną z najczęstszych przyczyn biegunki pokarmowej (odżywczej) jest nadużywanie surowych warzyw, owoców, orzechów i nasion, które są bogatym źródłem błonnika pokarmowego. W ograniczonych ilościach wymienione produkty przynoszą nieocenione korzyści dla organizmu. Nadmiar zalecanych dawek błonnika prowadzi jednak do naruszeń układu pokarmowego, którym towarzyszy rozdęcie brzucha i biegunka.
- Przyczyną biegunki może być zbyt częste spożywanie fasoli. Trawienie potraw przygotowanych na ich bazie wymaga dużej ilości enzymów trawiennych. Brak możliwości zaspokojenia tej potrzeby jest czynnikiem, który wywołuje występowanie naruszeń w przewodzie pokarmowym (wzdęcia, biegunka itp.). Aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia biegunki podczas jedzenia fasoli, należy koniecznie dokładnie namoczyć jej owoce przed gotowaniem.
- Substancje, które mogą wywołać biegunkę, występują również w warzywach krzyżowych (brokuły, kapusta biała, czerwona kapusta itp.). Sytuację pogarsza użycie znacznej liczby warzyw, które nie zostały poddane obróbce cieplnej. Dlatego dietetycy zalecają osobom podatnym na biegunkę, gotowanie kapusty dla pary lub gotowanie jej.
- Często przyczyną biegunki staje się nadużywanie potraw zawierających dużą ilość tłuszczów zwierzęcych i roślinnych (tłuste sosy, smażone ziemniaki i mięso, desery ze śmietaną, śmietaną itp.).
- Czynnikiem powodującym biegunkę może być jedzenie owoców cytrusowych (grejpfrut, limonki, pomarańcze, cytryny itp.).
- Czasami przyczyną biegunki jest nadużywanie żywności słodzonej substytutami cukru (na przykład sorbitol). Dietetycy zalecają, aby ludzie skłonni do biegunki uważali na włączenie do diety substancji słodzących, a także napojów gazowanych, gumy do żucia, słodyczy i innych produktów cukierniczych na ich podstawie.
- Często biegunka jest odczuwana przez ludzi, którzy nadużywają produktów zawierających fruktozę. Napoje gazowane, soki, ciastka, słodycze i inne wyroby cukiernicze, słodzone cukrem owocowym, są trudne do strawienia w przewodzie pokarmowym, wywołują wzdęcia, biegunkę i inne zaburzenia w układzie pokarmowym.
- Biegunka może rozwinąć się w związku z używaniem żywności zawierającej gorące przyprawy. Ostra papryka stymuluje układ trawienny, zwiększa produkcję soku żołądkowego i działa przeczyszczająco.
- Pacjenci z hipolaktazją (nietolerancja laktozy) doświadczają biegunki po spożyciu produktów mlecznych. Osobom cierpiącym na tę patologię zaleca się łączenie spożycia twarogu, śmietany, lodów i innych potraw na bazie mleka z lekami zawierającymi enzymy, które pomagają trawić cukier mleczny.
- Napoje i wyroby cukiernicze zawierające miętę mają silne działanie przeczyszczające. Nadużywanie ich może prowadzić do naruszenia przewodu pokarmowego i spowodować biegunkę.
- Osobom podatnym na biegunkę zaleca się ograniczenie spożywania żywności i napojów zawierających kofeinę. Kawa, mocna herbata, czekolada i inne produkty zawierające ten związek pobudzają przewód pokarmowy i powodują wzrost potrzeby opróżniania jelit.
- Alergie na niektóre pokarmy mogą powodować biegunkę. Najczęstszymi alergenami pokarmowymi są owoce cytrusowe, truskawki, orzeszki ziemne, kurczak, truskawki, czekolada, seler, mleko, miód, ryby, grzyby, jaja, ananasy, pomidory, żyto i pszenica, buraki i marchew.
Jak jeść z biegunką?
Aby zminimalizować negatywne skutki biegunki na organizm, należy przestrzegać następujących zaleceń:
- dokładnie myć warzywa i owoce;
- wyłączać z diety napoje alkoholowe, śliwki, czarny chleb, przyprawy, produkty mleczne, tłuste potrawy, soki owocowe, rośliny strączkowe, winogrona, ciastka i warzywa o wysokiej zawartości błonnika;
- uważnie obserwuj schemat picia (pij co najmniej 1,5 litra wody, herbata ziołowa, bulion z dzikiej róży w ciągu dnia);
- Obejmują banany dietetyczne, kruchą ryż lub owsiankę gryczaną gotowane w wodzie, kotlety parowe z chudego mięsa, grzanki z białego chleba, puree jabłkowe, omlety parowe.
Ważne jest, aby pamiętać, że odmowa jedzenia z biegunką nie tylko nie przyczynia się do szybkiego powrotu do zdrowia, ale również pociąga za sobą niekorzystne konsekwencje dla organizmu (osłabienie układu odpornościowego, spowolnienie procesu regeneracji błony śluzowej przewodu pokarmowego itp.) I przeciwnie - kompetentne podejście do przygotowania diety pomaga w najkrótszym możliwym czasie pozbyć się objawów biegunki, nie powodując znaczących szkód dla ciała.
http://onwomen.ru/produkty-vyzyvayushhie-ponos.htmlJakie pokarmy powodują rozstrój jelit
Biegunka jest częstym zaburzeniem żołądka występującym zarówno u dorosłych, jak iu dzieci. Pomimo faktu, że biegunka jest dość częstym zjawiskiem, nie trzeba uważać jej za nieszkodliwą dla zdrowia. Pojawienie się biegunki może być poprzedzone różnymi, czasem zagrażającymi życiu, przyczynami, dlatego ważne jest, aby zidentyfikować je i wyeliminować w odpowiednim czasie.
Biegunka - kiedy włączyć alarm
Czy biegunka może być uważana za nieszkodliwą dla zdrowia? Odpowiedź nie jest we wszystkich przypadkach. W rzeczywistości biegunka u osoby dorosłej lub dziecka jest często spowodowana reakcją jelit na produkt lub poważną chorobą. Co więcej, choroba nie musi wiązać się z naruszeniem układu pokarmowego. Mogą to być zaburzenia psychiczne lub choroby o charakterze onkologicznym.
Ale najczęściej biegunka występuje z powodu nieprawidłowych nawyków żywieniowych. Często spożywamy pokarmy, które przyjmują nasze narządy trawienne ze zwiększoną wrażliwością. Czasami kombinacja dowolnych produktów jest niekompatybilna (na przykład, jeśli są pierogi i piją je z mlekiem). Następnie rozpoczyna się biegunka.
Jeśli masz biegunkę z powodu nietolerancji pokarmowej lub niezgodności, musisz określić, które pokarmy stymulują biegunkę. Następnie zastąp je jedzeniem, które można jeść z biegunką i aby temu zapobiec. Czasami nadużywanie produktów o właściwościach przeczyszczających może również prowadzić do biegunki. Jeśli śniadanie, obiad i kolacja w 90% składają się wyłącznie z produktów mlecznych, świeżych warzyw i owoców, przyczyną biegunki jest dieta.
Niepokój, gdy biegunka występuje, gdy częstotliwość stolca wynosi 3-6 razy dziennie przez długi okres (od 3 do 7 dni). Długotrwałej biegunce często towarzyszą inne objawy, takie jak złe samopoczucie, wymioty, gorączka. Ważne jest, aby zwracać uwagę na konsystencję i kolor kału. Być może można je wykryć przez krwawienie lub śluz. To nie jest dobry znak. W takim przypadku samoobsługa biegunki jest surowo zabroniona. Pilna potrzeba skonsultowania się z lekarzem
Przyczyny długotrwałej biegunki to:
- Szoki emocjonalne (stres, załamanie nerwowe, strach).
- Infekcje jelitowe, bakteryjne i wirusowe.
- Obecność pasożytów w jelitach.
- Alergia na leki.
Długotrwała biegunka prowadzi do odwodnienia. Aby zapobiec dużej utracie płynu w organizmie, ważne jest przestrzeganie reżimu picia. Średnio osoba dorosła może pić 2 litry oczyszczonej wody dziennie, dziecko - 1,5 litra. Herbata, kawa, sok, a nawet najbardziej wodniste jagody, takie jak arbuz, nie są brane pod uwagę.
Objawami braku płynu w organizmie są:
- Ogólne zmęczenie.
- Zamieszanie świadomości.
- Ból głowy
- Spragniony
- Suchość błon śluzowych jamy ustnej, przewodów nosowych i oczu.
- Mocz ciemnożółty.
Jeśli nagle zacząłeś biegunkę i jednocześnie zauważyłeś inne objawy, które negatywnie wpływają na twoje samopoczucie - natychmiast skontaktuj się z lekarzem. W takich przypadkach samoleczenie i założenie, że po kilku dniach będzie lepiej, mogą tylko pogorszyć problemy zdrowotne.
Czego nie możesz i możesz jeść z biegunką
Przestrzeganie indywidualnej diety jest warunkiem leczenia długotrwałej biegunki. Konieczne jest podanie racji żywnościowej, która może być spożywana podczas biegunki, oraz wykluczenie z niej żywności, której nie wolno jeść podczas biegunki.
Rozważ żywność, której nie można zjeść:
- Tłuste jedzenie. Dotyczy to także potraw gotowanych z dużą ilością oleju roślinnego / zwierzęcego lub przyprawionych sosami.
- Mleko i produkty z niego pochodzące: masło, ser, lody, kefir, śmietana, ryazhenka i jogurt. Powstrzymaj się od produktów mlecznych, trzymaj się z dala od tych produktów, nawet jeśli nie masz problemów z tolerancją laktozy. Podczas biegunki zwiększa się wrażliwość jelit na produkty mleczne, co może nasilać biegunkę.
- Napoje alkoholowe i zawierające kofeinę nie są dozwolone w przypadku biegunki, ponieważ są „lekami moczopędnymi” - pochłaniaczami płynu, które prowadzą do odwodnienia.
- Warzywa, jagody i owoce o wysokiej zawartości naturalnych kwasów. Truskawki, wiśnie, winogrona, gruszki, pomidory, cebula, słodka papryka i wszystkie rodzaje kapusty powodują wzdęcia, obrzęki i biegunkę. Cytrusy, takie jak cytryny, pomarańcze i grejpfruty, stymulują fermentację i gazy w jelitach.
- Muffin, czekolada i słodycze. Produkty zawierające sztuczne substancje słodzące mają właściwości przeczyszczające.
- Orzechy (orzechy włoskie, orzechy laskowe i migdały). Produkty te zawierają tłuszcze i nierozpuszczalne włókna dietetyczne, które osłabiają stolce. Jeśli zjesz garść tych orzechów, pogorszy to tylko biegunkę.
- Nasiona słonecznika i len. Nasiona te, podobnie jak orzechy, mają działanie przeczyszczające na układ trawienny.
Uważaj na wybór mięsa i ryb, zwłaszcza w upalne dni. Jeśli były niepoprawnie przechowywane w sklepie, mogą zostać zainfekowane pasożytniczą infekcją.
- Chude mięso (kurczak, indyk).
- Jaja kurze bez żółtek.
- Jogurt probiotyczny.
- Ryba o niskiej zawartości tłuszczu (okoń, karaś, śledź, morszczuk, mintaj).
- Ryż jest chudy.
- Ziemniaki (tłuczone ziemniaki).
- Vinaigrette dieta.
- Makaron.
- Banany.
- Jabłka
- Arbuz
- Pigwa.
Pigwa jest uważana za skuteczną w leczeniu biegunki, jeśli jest właściwie stosowana w tym celu. Jak wiesz, pigwa zawiera cierpki i bardzo kwaśny smak. Dlatego nie zaleca się przyjmowania go na surowo. Wytwarza jednak użyteczną nalewkę. Jeśli pigwa rośnie w twojej okolicy, używaj jej jako leku na biegunkę. Przed użyciem infuzji skonsultuj się z lekarzem. Być może masz poważniejsze przyczyny biegunki, a napój z pigwy będzie bezsilny.
Jak zrobić wlew? Aby to zrobić, potrzebujesz świeżej pigwy - 200 gi 1 litra gorącej wody. Umieść owoce w szklanej butelce i zalej je wrzącą wodą. Domagaj się około godziny. Co godzinę pij ciepłe 200 ml co godzinę, aż przestanie biegać.
Podczas biegunki można jeść sałatki z gotowanymi ziemniakami. Na przykład dozwolona jest sałatka dietetyczna, która obejmuje gotowane buraki i marchewkę. Zalety takiej sałatki z biegunką zależą bezpośrednio od składników w niej zawartych. Obecnie istnieje wiele możliwości gotowania tego dania, którego receptura może obejmować fasolę, zielony groszek, ogórki kiszone i kapustę. Winegret dietetyczny nie powinien zawierać tych produktów. Wymienione składniki stymulują fermentację i tworzenie się gazów w jelitach. Aby jednak ten vinaigrette nie był wcale mdły, można nadać mu nieco kwaśnego smaku za pomocą obranych jabłek.
Sałatka „Vinaigrette” składa się praktycznie z gotowanych warzyw. Miękkie pokarmy są łatwiejsze do strawienia przez organizm, co sprawia, że stolce są częste i luźne. Dlatego podczas biegunki należy jeść nie więcej niż 200 g gotowanych warzyw dziennie.
Nasiona lnu na biegunkę
Len jest rośliną leczniczą, która jest szeroko stosowana w celu eliminacji zaburzeń żołądkowo-jelitowych. Istnieje jednak jeden wyjątek, gdy nie zaleca się przyjmowania nasion lnu - podczas ostrej biegunki. Nasiona lnu są dobrym źródłem nierozpuszczalnego błonnika pokarmowego i kwasów tłuszczowych omega-3. Jak wiadomo, pokarmy zawierające błonnik i tłuszcze mają właściwości przeczyszczające, dlatego nasiona lnu mogą tylko nasilać przedłużającą się biegunkę.
Nasiona lnu przyspieszają rozwój jelit. Ich stosowanie jest doskonałe do leczenia zaparć, ale nie do biegunki. Nawet jeśli cierpisz na zaburzenia trawienia, spożywanie nasion lnu codziennie nie jest bezpieczne. Mogą powodować działania niepożądane, takie jak wzdęcia, nudności, wzdęcia i bóle brzucha.
Zapobieganie biegunce
Co możesz jeść po biegunce? Aby biegunka znowu się nie powtórzyła, nie można od razu przejść do zwykłej diety. Przez pierwsze 7 dni po biegunce dieta powinna nadal być chuda. Przewlekła biegunka usuwa dużą ilość płynu z organizmu, a wraz z nim - wartościowe witaminy i minerały. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest dostarczenie organizmowi wody i składników odżywczych.
Włącz do swojej diety następujące produkty:
- Arbuz
- Jogurt probiotyczny.
- Pieczone mięso drobiowe bez skóry (kurczak, indyk).
- Kashi (ryż, płatki owsiane).
- Grzanki z chleba
- Gotowane ziemniaki.
- Banany.
Te proste zalecenia pomogą przywrócić organizm po biegunce i „wpoić” zdrowe preferencje w codziennej żywności.
Co zrobić z zespołem jelita drażliwego i jakie są produkty z biegunką? Zobacz poradę lekarza w filmie poniżej.
Biegunka lub biegunka to stan patologiczny charakteryzujący się szybkim wypróżnianiem (3 razy dziennie lub więcej), rozcieńczeniem stolca, bólem brzucha, chęcią opróżnienia jelit i nietrzymaniem odbytu. Według statystyk dostarczonych przez WHO, co najmniej 1,6 miliarda ludzi rocznie doświadcza przejawów tej patologii.
Istnieje wiele czynników, które mogą wywołać biegunkę:
- salmonelloza, czerwonka, amebiaza i inne choroby zakaźne;
- zaburzenia przewodu pokarmowego z powodu braku jego funkcji wydzielniczej;
- zatrucie rtęcią i arsenem;
- przedłużone stosowanie leków;
- zmiany ruchliwości przewodu pokarmowego z powodu zaburzeń regulacji nerwowej (na przykład stres emocjonalny, stres).
Jednak najczęstsze przyczyny biegunki to niepiśmienne podejście do projektowania diety i nadużywania niektórych pokarmów.
Jakie pokarmy powodują biegunkę?
- Jedną z najczęstszych przyczyn biegunki pokarmowej (odżywczej) jest nadużywanie surowych warzyw, owoców, orzechów i nasion, które są bogatym źródłem błonnika pokarmowego. W ograniczonych ilościach wymienione produkty przynoszą nieocenione korzyści dla organizmu. Nadmiar zalecanych dawek błonnika prowadzi jednak do naruszeń układu pokarmowego, którym towarzyszy rozdęcie brzucha i biegunka.
- Przyczyną biegunki może być zbyt częste spożywanie fasoli. Trawienie potraw przygotowanych na ich bazie wymaga dużej ilości enzymów trawiennych. Brak możliwości zaspokojenia tej potrzeby jest czynnikiem, który wywołuje występowanie naruszeń w przewodzie pokarmowym (wzdęcia, biegunka itp.). Aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia biegunki podczas jedzenia fasoli, należy koniecznie dokładnie namoczyć jej owoce przed gotowaniem.
- Substancje, które mogą wywołać biegunkę, występują również w warzywach krzyżowych (brokuły, kapusta biała, czerwona kapusta itp.). Sytuację pogarsza użycie znacznej liczby warzyw, które nie zostały poddane obróbce cieplnej. Dlatego dietetycy zalecają osobom podatnym na biegunkę, gotowanie kapusty dla pary lub gotowanie jej.
- Często przyczyną biegunki staje się nadużywanie potraw zawierających dużą ilość tłuszczów zwierzęcych i roślinnych (tłuste sosy, smażone ziemniaki i mięso, desery ze śmietaną, śmietaną itp.).
- Czynnikiem powodującym biegunkę może być jedzenie owoców cytrusowych (grejpfrut, limonki, pomarańcze, cytryny itp.).
- Czasami przyczyną biegunki jest nadużywanie żywności słodzonej substytutami cukru (na przykład sorbitol). Dietetycy zalecają, aby ludzie skłonni do biegunki uważali na włączenie do diety substancji słodzących, a także napojów gazowanych, gumy do żucia, słodyczy i innych produktów cukierniczych na ich podstawie.
- Często biegunka jest odczuwana przez ludzi, którzy nadużywają produktów zawierających fruktozę. Napoje gazowane, soki, ciastka, słodycze i inne wyroby cukiernicze, słodzone cukrem owocowym, są trudne do strawienia w przewodzie pokarmowym, wywołują wzdęcia, biegunkę i inne zaburzenia w układzie pokarmowym.
- Biegunka może rozwinąć się w związku z używaniem żywności zawierającej gorące przyprawy. Ostra papryka stymuluje układ trawienny, zwiększa produkcję soku żołądkowego i działa przeczyszczająco.
- Pacjenci z hipolaktazją (nietolerancja laktozy) doświadczają biegunki po spożyciu produktów mlecznych. Osobom cierpiącym na tę patologię zaleca się łączenie spożycia twarogu, śmietany, lodów i innych potraw na bazie mleka z lekami zawierającymi enzymy, które pomagają trawić cukier mleczny.
- Napoje i wyroby cukiernicze zawierające miętę mają silne działanie przeczyszczające. Nadużywanie ich może prowadzić do naruszenia przewodu pokarmowego i spowodować biegunkę.
- Osobom podatnym na biegunkę zaleca się ograniczenie spożywania żywności i napojów zawierających kofeinę. Kawa, mocna herbata, czekolada i inne produkty zawierające ten związek pobudzają przewód pokarmowy i powodują wzrost potrzeby opróżniania jelit.
- Alergie na niektóre pokarmy mogą powodować biegunkę. Najczęstszymi alergenami pokarmowymi są owoce cytrusowe, truskawki, orzeszki ziemne, kurczak, truskawki, czekolada, seler, mleko, miód, ryby, grzyby, jaja, ananasy, pomidory, żyto i pszenica, buraki i marchew.
Jak jeść z biegunką?
Aby zminimalizować negatywne skutki biegunki na organizm, należy przestrzegać następujących zaleceń:
- dokładnie myć warzywa i owoce;
- wyłączać z diety napoje alkoholowe, śliwki, czarny chleb, przyprawy, produkty mleczne, tłuste potrawy, soki owocowe, rośliny strączkowe, winogrona, ciastka i warzywa o wysokiej zawartości błonnika;
- uważnie obserwuj schemat picia (pij co najmniej 1,5 litra wody, herbata ziołowa, bulion z dzikiej róży w ciągu dnia);
- Obejmują banany dietetyczne, kruchą ryż lub owsiankę gryczaną gotowane w wodzie, kotlety parowe z chudego mięsa, grzanki z białego chleba, puree jabłkowe, omlety parowe.
Ważne jest, aby pamiętać, że odmowa jedzenia z biegunką nie tylko nie przyczynia się do szybkiego powrotu do zdrowia, ale również pociąga za sobą niekorzystne konsekwencje dla organizmu (osłabienie układu odpornościowego, spowolnienie procesu regeneracji błony śluzowej przewodu pokarmowego itp.) I przeciwnie - kompetentne podejście do przygotowania diety pomaga w najkrótszym możliwym czasie pozbyć się objawów biegunki, nie powodując znaczących szkód dla ciała.
Zdrowe jelita
22.03.2018 b2b
Dieta na biegunkę i niestrawność
Niepowodzenia w przewodzie pokarmowym, ludzie jednoczą się w jednym imieniu - niestrawność. Pod tą diagnozą nie działa praca przełyku, jelit i innych narządów. Istnieje wiele przyczyn nudności, biegunki i bólu w regionie biodrowym. Pozbądź się złego stanu i częściowo przezwyciężyć chorobę może dieta. Terapeuta i gastroenterolog zalecą dokładną diagnozę i leczenie po badaniu i testowaniu.
Zaburzenia i choroby żołądka
Żołądek jest wrażliwy na wiele czynników, a różne przyczyny powodują jego frustrację. Eksperci dzielą chorobę na dwie grupy:
Do objawów nieprawidłowości w żołądku można dodać biegunkę. Jest to wynikiem odchylenia w funkcjonowaniu jelita spowodowanego zaburzeniem mikroflory, nagromadzeniem toksyn i zapaleniem.
1. Awaria organiczna.
Trudne do zdiagnozowania i leczenia. Wynika to z niedożywienia i złych nawyków. Alkohol, palenie, pikantne i egzotyczne jedzenie, które lubi dorosły człowiek, w połączeniu z siedzącą pracą, niską mobilnością, hipotermią wywołują zaburzenia. Jelito nie może normalnie funkcjonować, ponieważ jest stale pod wpływem czynników drażniących, które zabijają mikroflorę.
Pacjent ma ból brzucha, ponieważ żołądek jest podrażniony. Nagromadzone toksyny biegunka wydobywają, oczyszczają ciało. W tym przypadku wyleczy dietę i kompleks witamin, wzmacniając układ odpornościowy.
2. Choroby funkcjonalne.
Grupa chorób żołądkowo-jelitowych, które objawiają się spazmatycznymi bólami dotykającymi żołądka w górnej części, ustępującymi pod mostkiem. Są nudności, wymioty, brak apetytu. Może wystąpić biegunka i ciężka biegunka. Rezultatem jest odwodnienie. Zaburzeniu towarzyszą:
- Zapalenie błony śluzowej żołądka przewlekłe i ostre;
- Wrzód;
- Przepuklina przeponowa;
- Choroba refluksowa przełyku;
- Wrzód dwunastnicy.
Zaburzeniu żołądkowo-jelitowemu towarzyszy ostry ból, zgaga, wymioty. Powoduje zaostrzenie bakterii i zatrucie. Leczenie niestrawności jest możliwe tylko na receptę. Konieczne jest przeprowadzenie badania, aby wyjaśnić przyczynę, ponieważ jelita i żołądek różnie reagują na leki.
Leczenie żołądka i jelit
Aby złagodzić ból przed przybyciem lekarza, można pić węgiel aktywny. Zmniejszy agresywność kwaśnego środowiska i uspokoi żołądek, wolny od toksyn i bakterii wywołujących biegunkę. Pij dużo wody, aby uniknąć odwodnienia. Dorosły, a zwłaszcza dziecko, powinien pić wodę z sokiem z cytryny lub kwasem askorbinowym. Możesz stale podlewać swoje dziecko łyżeczką.
Odwar z siemienia lnianego delikatnie otacza ściany, usuwa ostry ból, zaburzenia jelitowe i żołądek. Dzieci i kobiety w ciąży mogą pić w małych dawkach. Leki przepisane przez lekarza. Aby złagodzić stan pacjenta, można podać pojedynczą dawkę leków zobojętniających, sprzedawanych bez recepty:
Sorbenty i leki działają skuteczniej na pusty żołądek. Daj im czas, możesz zjeść nie wcześniej niż godzinę po zażyciu leku. Poszczenie pomaga przywrócić prawidłowe funkcjonowanie jelit.
Co nie może jeść?
Za każde naruszenie przewodu pokarmowego (ból brzucha lub biegunka) nie można jeść ostrych, tłustych potraw i zawierających błonnik:
4. fermentowane produkty mleczne i świeże mleko;
6. duszony: kapusta, szczaw, rzodkiewka;
9. pierwsze buliony;
12. świeży chleb, pieczenie.
Surowo zabrania się przyjmowania środków przeciwbólowych w przypadku rozstroju żołądka. Są agresywne i podrażniają błonę śluzową, pogarszając stan.
Kiedy boli żołądek, biegunka lub skurcze, możesz jeść tylko lekkie pokarmy o właściwościach ściągających. Trzeba jeść często i stopniowo. Dieta na biegunkę - niezbędny element leczenia. Jest równie ważne jak przyjmowanie leku. Żołądek nie radzi sobie z trawieniem ciężkich pokarmów. Jednocześnie biegunka usuwa sól i pierwiastki śladowe z organizmu wraz z płynem. Główna dieta składa się z naczyń płynnych, puree ziemniaczanego i płatków zbożowych:
- Puree ziemniaczane;
- Zupy na drugim bulionie;
- Banany;
- Pieczone jabłka lub puree ziemniaczane;
- Zielona i czarna herbata;
- Kashi, zwłaszcza ryż;
- Jajka na twardo;
- Krakersy i suszony chleb;
- Wywary z ziół.
Dorosły powinien wypić dodatkową szklankę płynu po każdej wizycie w toalecie. Gdy żołądek boli, żołądek kurczy się lub puchną jelita, dobrze jest wziąć herbatę rumiankową z kory dębu, szczawiu końskiego, mięty. Dzieci nie lubią gorzkich napojów, mogą dodać kilka kropli cytryny, jagód, soku jabłkowego z miąższem do rosołu z owoców dzikiej róży, wymieszać banany w mieszance owoców.
W zależności od czasu produkcji kefir zmienia swój wpływ na organizm. W pierwszych trzech dniach jest słaby. Następnie zmienia skład bakterii i efekt przeciwny. Jeśli dziecko cierpi na zaparcia i skarży się, że boli go żołądek, może stopniowo pić świeży kefir. Małe dzieci są wrażliwe na produkty niskiej jakości, mikroflora jelitowa jest niestabilna, powinny one spożywać produkty mleczne podczas remisji.
Aby uniknąć odwodnienia, dieta z rozstrojem żołądka, jeśli w jelicie występuje stan zapalny i częsta biegunka, powinna zawierać dużo soli. Nadrabiają straty i zatrzymują wodę w ciele. W jedzeniu i piciu trzeba dodawać sól jadalną w małych ilościach (łyżeczkę na litr płynu). Dziecko powinno jeść przecier owocowy z gotowaną marchewką.
Biegunka i biegunka powodują zapalenie błony śluzowej. Ludzki żołądek i jelita tracą zdolność do przywracania dobrych bakterii, a zapalne ściany nie mogą wchłaniać płynów. Konieczne jest rozładowanie jelit, w takich przypadkach najlepsza dieta - post lub dzień i picie dużej ilości herbat (ziołowych, zielonych, czarnych). Do leczenia mikroflory i eliminacji dysbakteriozy - trzydniowy kefir.
1. gorycz w ustach, zgniły zapach;
2. częste zaburzenia przewodu pokarmowego, naprzemienne zaparcia z biegunką;
3. zmęczenie, ogólny letarg;
Dowody zatrucia ciała przez pasożyty. Leczenie musi się rozpocząć już teraz, jak robaki żyjące w przewodzie pokarmowym lub układzie oddechowym.
Odwodnienie osłabia ludzki układ odpornościowy. Jelita regenerują się powoli i wymagają długiej diety. Nie możesz jeść po zaburzeniu:
2. wędzone mięso i produkty rybne;
5. napoje gazowane;
Napoje alkoholowe i palenie są szkodliwe dla zdrowego ciała. U osłabionej osoby powodują biegunkę, zabijają pożyteczne bakterie, podrażniają błonę śluzową, kwas nikotynowy ma działanie przeczyszczające.
Dieta regeneracyjna obejmuje:
- Paszteciki z mięsa kurczaka i wołowiny;
- Ryby o niskiej zawartości tłuszczu, gotowane i gotowane na parze;
- Twaróg, kefir;
- Lekkie zupy warzywne lub na drugim bulionie;
- Kashi: ryż, kasza gryczana, kasza manna z dodatkiem pięciu gramów masła;
- Herbaty, wywary, soki;
- Sucharki, czerstwy chleb, szary i otręby.
Choroby przewodu pokarmowego i ich zaburzenia mają podobne objawy. Nie należy samoleczyć, należy skonsultować się z lekarzem. Bada żołądek, diagnozuje i określa indywidualny przebieg leków.
Wzdęcia: jakich pokarmów nie możesz jeść
Problem ten często występuje u osób z chorobami przewodu pokarmowego, ale dość często wzdęcia brzucha mogą również przeszkadzać zdrowym ludziom. W wielu przypadkach przyczyną dyskomfortu jest sposób i dieta. Niektóre produkty powodują reakcję fermentacji i prowadzą do nadmiernego tworzenia się gazu, jeśli są stosowane w dużych ilościach.
Jakie pokarmy nie mogą jeść, aby uniknąć wzdęć?
Wzdęcia po jedzeniu
Jeśli objawy wzdęć występują rzadko i szybko, jest to spowodowane złym trawieniem pokarmu. Zamiast normalnie przyswajać sobie ciało, zaczyna fermentować, tworząc gazy.
Z kolei złe trawienie może być spowodowane zarówno przez same produkty, jak i przez sposób, w jaki osoba je. Na przykład układ trawienny jest trudniejszy do strawienia produktów o grubym włóknie (rośliny strączkowe, nasiona, orzechy, kapusta, produkty drożdżowe). Zadanie jest skomplikowane, jeśli jesz je dużo lub źle je żujesz. Z drugiej strony, rozdęcie brzucha może wystąpić, gdy osoba rozmawia podczas jedzenia. Więc połyka „dodatkowe” powietrze. Nadmierne wytwarzanie gazu przyczynia się również do nawyku picia napojów spożywczych (zwłaszcza zimnych), stosowania napojów gazowanych.
U niektórych osób wzdęcia mogą wystąpić po spożyciu produktów mlecznych. Wynika to z niedoboru enzymu laktazy. Enzym ten rozkłada cukier mleczny i wspomaga jego przejście do glukozy lub galaktozy. Z niedoborem lub brakiem laktazy w jelicie, fermentacja dramatycznie wzrasta.
Wzdęcia brzucha mogą być jednym z objawów alergii pokarmowych. Zwykle chorobie towarzyszy wysypka, swędzenie w ustach.
W wielu przypadkach rozdęcie brzucha występuje na tle niektórych chorób układu pokarmowego. Nagromadzenie gazów w jelicie obserwuje się w następujących patologiach:
- Zespół jelita drażliwego. W tej chorobie zaburzenia czynności jelit są osłabione;
- Przewlekłe zapalenie trzustki. W tym przypadku organizmowi brakuje enzymów wytwarzanych przez trzustkę;
- Dysbakterioza. Kiedy równowaga mikroflory jelitowej jest zaburzona, gazy wytwarzane są przez szkodliwe mikroorganizmy;
- Niedrożność jelit. Trudności z odprowadzaniem gazów mogą być spowodowane rozwojem guza lub polipów w jelicie.
Jeśli po jedzeniu wystąpią uporczywe wzdęcia, skonsultuj się ze specjalistą, aby ustalić prawdziwą przyczynę zwiększonego tworzenia się gazu w jelicie.
Produkty powodujące wzdęcia
Większość żywności, która przyczynia się do nadmiernego tworzenia się gazu, jest częścią zdrowej diety. Ale jeśli przejadasz się, źle żujesz lub niepoprawnie mieszasz pokarmy, pojawia się rozdęcie brzucha.
Produkty wywołujące wzdęcia to:
- Produkty zawierające skrobię: makaron, świeży chleb, ciastka (zwłaszcza drożdże), ziemniaki, kukurydza, jęczmień, rośliny strączkowe, ryż. Nadmiar skrobi jest trudny do strawienia. W jelicie grubym niestrawiona skrobia pęcznieje i za pomocą bakterii tworzy nadmiar gazu.
- Żywność bogata w błonnik. Błonnik jest niezbędny do normalnego trawienia. Ale jeśli w diecie znajduje się zbyt wiele pokarmów bogatych w błonnik (surowe warzywa, owoce, jagody), trudno jest przenosić grube włókna przez jelita.
- Fermentowane produkty mleczne. Dla osób z nietolerancją laktozy wzdęcia będą powodowane przez produkty takie jak mleko, świeży kefir, jogurt, ryazhenka, tłusty ser. W takim przypadku należy wykluczyć mleko. Spróbuj pić fermentowane napoje mleczne, które stały przez 2-3 dni, jedz ziarnisty twaróg. Nie ma potrzeby łączenia produktów mlecznych ze zbożami (kaszami, babeczkami, ciastkami).
- Napoje z gazami. Soda, szampan, kwas chlebowy zawierają znaczną ilość gazu. Zmuszają mechanizmy „pary” ciała do pracy w trybie rozszerzonym. Nie zawsze sobie z tym radzi, więc pojawiają się objawy wzdęć.
- Pokarmy białkowe mogą również powodować wzdęcia jelitowe. To mięso, ryby, bogate buliony, zwłaszcza gdy są nadmiernie spożywane. Ciało nie jest łatwo przyswoić je, a następnie zaczyna się proces rozkładu. W rezultacie powstają nie tylko gazy, ale także szkodliwe toksyny.
Jeśli rozdęcie brzucha jest konsekwencją choroby, produkty te nie mogą być spożywane. A przynajmniej ich użycie powinno być znacznie ograniczone.
Połączenie produktów jest również ważne dla normalnego procesu trawienia. Układ trawienny słabo reaguje na połączenie mleka i produktów mlecznych ze wszystkimi innymi; na jedzenie owoców natychmiast po jedzeniu; na połączenie roślin strączkowych z innymi produktami. Objawy rozdęcia brzucha często występują po jedzeniu wieloskładnikowych sałatek warzywnych, mieszaniu warzyw i owoców, orzechów z innymi produktami; ziemniaki z produktami białkowymi, połączenie warzyw i zbóż.
Do wzdęcia przyczyniają się następujące czynniki:
Jakie pokarmy powodują biegunkę
- Jakie pokarmy powodują biegunkę
- Co może zostać zatrute
- Jakie pokarmy zawierają witaminy z grupy b
Tłuste jedzenie
W przypadku nietolerancji laktozy może wystąpić biegunka podczas picia mleka.
Cukier i słodki
Kawa niekorzystnie wpływa na jelita, a także na nadmierną ilość czekolady. Te pokarmy rozluźniają mięśnie brzucha, co prowadzi do zgagi. Nie jedz ich, jeśli nie nosisz tych produktów.
Kiedy pojawia się biegunka, ważne jest, aby pić dużo płynów i unikać tłustych, pieprzowych i pikantnych potraw.
Co powoduje biegunkę? A jakie produkty to powodują?
Związek spożywanej żywności z biegunką i niestrawnością zależy nie tylko od rodzaju spożywanej żywności, ale także od jej ilości, pory dnia, kiedy została zjedzona i innych indywidualnych cech fizjologicznych.
Zaburzenia trawienia występują przynajmniej raz w życiu każdego człowieka, zwłaszcza jeśli często je zbyt szybko, jest pod wpływem stresu lub pije jedzenie z alkoholem.
Pokarmy, które mogą powodować biegunkę lub rozstrój żołądka
Duża liczba osób doświadcza osobliwych reakcji (pseudoalergicznych), co oznacza, że niektóre pokarmy zakłócają równowagę przewodu pokarmowego. Pikantne potrawy, cytrusy i sztuczne substancje słodzące często powodują niestrawność.
Przyczyny niestrawności i biegunki
Biegunka i niestrawność są z reguły zaburzeniami spowodowanymi zmianami nawyków żywieniowych. Niewłaściwa dieta może powodować nieprzyjemne reakcje organizmu, a nawet niektóre choroby.
Bolesne objawy w żołądku mogą być oznaką przepukliny, raka, wrzodu trawiennego, zespołu Crohna, wirusów i bakterii. Zespół jelita drażliwego powoduje nawracające epizody niestrawności, biegunki lub zaparcia. Niektóre leki, takie jak antybiotyki, zaburzają naturalną równowagę flory jelitowej.
Wreszcie, żywność powoduje biegunkę i niestrawność. Alkohol, czerwone mięso, tłuszcze i kofeina mogą stymulować podrażnienie jelit i zakłócać normalne funkcjonowanie przewodu pokarmowego.
Sztuczne substancje słodzące są główną przyczyną rozstroju żołądka u wielu osób. Z biegunką i niestrawnością działa naturalny system obronny organizmu. Jeśli nieprzyjemne objawy nie znikną w ciągu dwóch dni, należy skonsultować się z lekarzem, aby ustalić prawdziwą przyczynę problemu. Odwodnienie biegunki jest bardzo niebezpieczne, zwłaszcza dla dzieci.
Pokarmy powodujące niestrawność i biegunkę
Badania wykazały, że powtarzających się epizodów niestrawności i biegunki można uniknąć, wykluczając niektóre pokarmy powodujące zaburzenia trawienia podczas jedzenia. Wśród tych produktów są szczególnie godne uwagi:
Kofeina stymuluje przewód pokarmowy, co często prowadzi do silnych skurczów nawet u zdrowych osób. Wszystkie pokarmy i napoje zawierające kofeinę mogą mieć silne działanie moczopędne, co prowadzi do jeszcze bardziej intensywnego odwodnienia.
Zbyt duża ilość tłuszczu w diecie może prowadzić do stłuszczenia, stanu, który powoduje ostry zapach w kale. Tłuszcz może również zwiększać aktywność perystaltyczną, co prowadzi do częstych i wodnistych stolców.
Napoje gazowane
Kwas z napojów gazowanych powoduje wzdęcia, co utrudnia skuteczne trawienie pokarmu i prowadzi do zwiększonego dyskomfortu po jedzeniu.
Warzywa powodujące gazy
Mimo że są źródłem ważnych składników odżywczych, warzywa, takie jak cebula, czosnek, fasola, brokuły i kalafior, powodują powstawanie gazu w jelitach, zwiększając tym samym dyskomfort spowodowany wzdęciami i niestrawnością.
Czerwone mięso
Czerwone mięso zawiera znaczną ilość witaminy B2, ale jest trudne do strawienia. Dlatego lepiej spożywać mniej czerwonego mięsa i zastąpić je białym mięsem lub rybą.
Alkohol działa silnie drażniąco na przewód pokarmowy. Nie tylko może powodować biegunkę i dyskomfort w żołądku, ale także stymuluje proces odwodnienia.
Nierozpuszczalny błonnik pokarmowy
Owoce i surowe warzywa, nasiona i orzechy są dobrym źródłem nierozpuszczalnego błonnika, który stymuluje układ pokarmowy i może powodować biegunkę. Z drugiej strony, działanie nierozpuszczalnych włókien można zneutralizować stosując produkty zawierające rozpuszczalne włókna, takie jak makaron, ryż, pieczone ziemniaki i owies.
Sztuczne substancje słodzące
Produkty zawierające sztuczne substancje słodzące, takie jak sorbitol, mannitol i sukraloza, mają zdolność wywoływania biegunki i wzdęć nawet u osób ze zdrowym układem pokarmowym.
Produkty mleczne
Produkty mleczne powodują jedynie brak równowagi w układzie pokarmowym u osób z nietolerancją laktozy. Ta reakcja immunologiczna w organizmie powoduje nieprzyjemne skutki, takie jak wzdęcia, biegunka i wzdęcia. W tym przypadku potrzeba otrzymania enzymów, które pomagają trawić laktozę.
Produkty alergiczne
Wiele osób ma alergie pokarmowe, zdiagnozowane lub nie. Alergie pokarmowe mogą również powodować częste epizody niestrawności i biegunki.
Istnieje 7 głównych potencjalnych alergenów pokarmowych:
Mleko krowie, soja i pszenica powodują wymioty i biegunkę, a także skutki podobne do tych obserwowanych w przypadku zapalenia jelit. Wstrząsowi anafilaktycznemu i samej reakcji alergicznej towarzyszy biegunka, wymioty, ból brzucha, obrzęk twarzy, trudności w oddychaniu i niewydolność naczyniowa wymagające pilnej interwencji medycznej.
Żywność Wysoka Toksyna
Istnieje kategoria żywności o wysokiej zawartości toksyn, które powodują rozstrój żołądka i biegunkę po ich spożyciu. Wiele gatunków dzikich grzybów wywołuje nieprzyjemne reakcje, wraz z innymi efektami neurologicznymi (niewyraźne widzenie, dezorientacja), niewydolność nerek lub wątroby.
Ponadto kategoria toksycznych pokarmów obejmuje wiele gatunków ryb, które mogą powodować dyskomfort brzucha i biegunkę.
http://kishechnikok.ru/problemy/rasstroystvo-kishechnika/kakie-produkty-vyzyvayut-rasstrojstvo-kishechnika.htmlCo powoduje biegunkę? A jakie produkty to powodują?
Związek spożywanej żywności z biegunką i niestrawnością zależy nie tylko od rodzaju spożywanej żywności, ale także od jej ilości, pory dnia, kiedy została zjedzona i innych indywidualnych cech fizjologicznych.
Zaburzenia trawienia występują przynajmniej raz w życiu każdego człowieka, zwłaszcza jeśli często je zbyt szybko, jest pod wpływem stresu lub pije jedzenie z alkoholem.
Pokarmy, które mogą powodować biegunkę lub rozstrój żołądka
Duża liczba osób doświadcza osobliwych reakcji (pseudoalergicznych), co oznacza, że niektóre pokarmy zakłócają równowagę przewodu pokarmowego. Pikantne potrawy, cytrusy i sztuczne substancje słodzące często powodują niestrawność.
Przyczyny niestrawności i biegunki
Biegunka i niestrawność są z reguły zaburzeniami spowodowanymi zmianami nawyków żywieniowych. Niewłaściwa dieta może powodować nieprzyjemne reakcje organizmu, a nawet niektóre choroby.
Bolesne objawy w żołądku mogą być oznaką przepukliny, raka, wrzodu trawiennego, zespołu Crohna, wirusów i bakterii. Zespół jelita drażliwego powoduje nawracające epizody niestrawności, biegunki lub zaparcia. Niektóre leki, takie jak antybiotyki, zaburzają naturalną równowagę flory jelitowej.
Wreszcie, żywność powoduje biegunkę i niestrawność. Alkohol, czerwone mięso, tłuszcze i kofeina mogą stymulować podrażnienie jelit i zakłócać normalne funkcjonowanie przewodu pokarmowego.
Sztuczne substancje słodzące są główną przyczyną rozstroju żołądka u wielu osób. Z biegunką i niestrawnością działa naturalny system obronny organizmu. Jeśli nieprzyjemne objawy nie znikną w ciągu dwóch dni, należy skonsultować się z lekarzem, aby ustalić prawdziwą przyczynę problemu. Odwodnienie biegunki jest bardzo niebezpieczne, zwłaszcza dla dzieci.
Pokarmy powodujące niestrawność i biegunkę
Badania wykazały, że powtarzających się epizodów niestrawności i biegunki można uniknąć, wykluczając niektóre pokarmy powodujące zaburzenia trawienia podczas jedzenia. Wśród tych produktów są szczególnie godne uwagi:
Kofeina
Kofeina stymuluje przewód pokarmowy, co często prowadzi do silnych skurczów nawet u zdrowych osób. Wszystkie pokarmy i napoje zawierające kofeinę mogą mieć silne działanie moczopędne, co prowadzi do jeszcze bardziej intensywnego odwodnienia.
Zbyt duża ilość tłuszczu w diecie może prowadzić do stłuszczenia, stanu, który powoduje ostry zapach w kale. Tłuszcz może również zwiększać aktywność perystaltyczną, co prowadzi do częstych i wodnistych stolców.
Napoje gazowane
Kwas z napojów gazowanych powoduje wzdęcia, co utrudnia skuteczne trawienie pokarmu i prowadzi do zwiększonego dyskomfortu po jedzeniu.
Warzywa powodujące gazy
Mimo że są źródłem ważnych składników odżywczych, warzywa, takie jak cebula, czosnek, fasola, brokuły i kalafior, powodują powstawanie gazu w jelitach, zwiększając tym samym dyskomfort spowodowany wzdęciami i niestrawnością.
Czerwone mięso
Czerwone mięso zawiera znaczną ilość witaminy B2, ale jest trudne do strawienia. Dlatego lepiej spożywać mniej czerwonego mięsa i zastąpić je białym mięsem lub rybą.
Alkohol
Alkohol działa silnie drażniąco na przewód pokarmowy. Nie tylko może powodować biegunkę i dyskomfort w żołądku, ale także stymuluje proces odwodnienia.
Nierozpuszczalny błonnik pokarmowy
Owoce i surowe warzywa, nasiona i orzechy są dobrym źródłem nierozpuszczalnego błonnika, który stymuluje układ pokarmowy i może powodować biegunkę. Z drugiej strony, działanie nierozpuszczalnych włókien można zneutralizować stosując produkty zawierające rozpuszczalne włókna, takie jak makaron, ryż, pieczone ziemniaki i owies.
Sztuczne substancje słodzące
Produkty zawierające sztuczne substancje słodzące, takie jak sorbitol, mannitol i sukraloza, mają zdolność wywoływania biegunki i wzdęć nawet u osób ze zdrowym układem pokarmowym.
Produkty mleczne
Produkty mleczne powodują jedynie brak równowagi w układzie pokarmowym u osób z nietolerancją laktozy. Ta reakcja immunologiczna w organizmie powoduje nieprzyjemne skutki, takie jak wzdęcia, biegunka i wzdęcia. W tym przypadku potrzeba otrzymania enzymów, które pomagają trawić laktozę.
Produkty alergiczne
Wiele osób ma alergie pokarmowe, zdiagnozowane lub nie. Alergie pokarmowe mogą również powodować częste epizody niestrawności i biegunki.
Istnieje 7 głównych potencjalnych alergenów pokarmowych:
- mleko i produkty mleczne;
- jaja;
- orzeszki ziemne;
- ryby;
- raki, małże;
- soja;
- pszenica.
Mleko krowie, soja i pszenica powodują wymioty i biegunkę, a także skutki podobne do tych obserwowanych w przypadku zapalenia jelit. Wstrząsowi anafilaktycznemu i samej reakcji alergicznej towarzyszy biegunka, wymioty, ból brzucha, obrzęk twarzy, trudności w oddychaniu i niewydolność naczyniowa wymagające pilnej interwencji medycznej.
Żywność Wysoka Toksyna
Istnieje kategoria żywności o wysokiej zawartości toksyn, które powodują rozstrój żołądka i biegunkę po ich spożyciu. Wiele gatunków dzikich grzybów wywołuje nieprzyjemne reakcje, wraz z innymi efektami neurologicznymi (niewyraźne widzenie, dezorientacja), niewydolność nerek lub wątroby.
Ponadto kategoria toksycznych pokarmów obejmuje wiele gatunków ryb, które mogą powodować dyskomfort brzucha i biegunkę.
http://ponosov.net/ot-chego-byvaet-ponos-i-kakie-produkty-ego-vyzyvayut.html