Suszone morele bez pestek (suszone morele) dla cukierników i producentów mleka! hurtowo i tanio od producenta!

Suszone owoce i warzywa:

Suszone morele przemysłowe, w pudełkach po 10 kg.

Suszone morele kalibru 6 luzem w Moskwie i regionie moskiewskim. Producent ORO-Isfara

„Nazwa: Suszone morele przemysłowe

Waga skrzyni (kwantowa): pudełko 10 kg

Minimalna objętość: od 10 kg

Cena obejmuje dostawę w Moskwie i regionie (do 5 km od obwodnicy Moskwy)

Wszystkie certyfikaty są dostępne.

Zawsze w magazynie ponad 500 kg

Aby uzyskać więcej informacji, zadzwoń

Oferujemy przemysłową produkcję KURAGU w Turcji.

Produkt w magazynie.

Produkt nie jest pakowany. Minimum 1 miejsce (torba, pudełko, opakowanie) (20-50 kg)).

Cena podana jest w ilościach hurtowych. Określ cenę minimalnych stron u menedżera.

Zapraszamy do współpracy firmy handlowe, sieci, placówki gastronomiczne oraz wszystkich tych, którzy szukają solidnego partnera w dostawach surowców dla przemysłu spożywczego.

Zakres naszej firmy ma ponad trzysta nazw. Gdzie jest to: przemysł spożywczy, sekcja cukiernicza, kierunek przetwórstwa mięsa / ryb.

Dostawa: Krasnodar, Sankt Petersburg, Nowosybirsk, Symferopol i inne kierunki. Możesz odebrać swoje zamówienie poprzez odbiór osobisty bezpośrednio z naszych magazynów. Możemy dostarczyć Twoje zamówienie przy pomocy naszej floty lub wysłać je do dowolnego miejsca w Rosji przez sprawdzoną, niezawodną firmę transportową. Nasze zamówienie dostarczamy również do terminalu TK na własny i własny koszt.

http://agroserver.ru/b/kuraga-industrialnaya-643944.htm

Suszone morele przemysłowe co to jest

Suszone morele to suszone plastry moreli bez pestek.

Suszone morele są suszonymi owocami serca, dzięki dużej ilości użytecznego potasu w ich składzie mineralnym. Suszone plastry o smaku moreli mają pozytywny wpływ na narządy trawienne, są szeroko stosowane do leczenia i zapobiegania niedokrwistości, zakrzepicy, nowotworom, chorobom oczu, nadciśnieniu i cukrzycy.

Produkt ma następujące witaminy i korzystne właściwości:
- Witamina C (wzmacnia układ odpornościowy).
- Witamina A (aktywuje syntezę kolagenu, tauryny i kwasu hialuronowego, a także zapewnia syntezę hormonów płciowych).
- Witamina PP lub kwas nikotynowy (normalizuje oddychanie tkanek).
- Witaminy z grupy B biorą udział w procesach metabolicznych organizmu, syntezie hemoglobiny i poprawiają wzrok.

Suszone morele zachowują wszystkie aktywne biologicznie substancje niezbędne człowiekowi w skoncentrowanej formie.

Oprócz zastosowania terapeutycznego suszone morele są popularne w kuchni: suszone owoce dodaje się do sałatek owocowych i warzywnych, potraw mięsnych, dodatków do ciast, płatków owsianych i płatków ryżowych, do kremowych kremów do ciast i ciastek.

Funkcje:

• Nie zawiera GMO
• Bez konserwantów i sztucznych barwników
• Produkt całkowicie przyjazny dla środowiska i naturalny.
• Nie nawilżony
• Tylko duże owoce
• Bogaty w sole potasu, sacharozę, cytrynowy, nikotynowy, salicylowy i inne kwasy organiczne
  Zawiera witaminy C, B1, B2, P, a także pierwiastki śladowe - żelazo, miedź, mangan, kobalt
• Bardzo słodki i zdrowy!
• Zalecany zarówno dla dorosłych, jak i dzieci!

Badania wykazały, że 100 g suszonych moreli ma taki sam wpływ na proces tworzenia krwi, jak 40 mg preparatów żelaza lub 250 g świeżej wątroby wołowej. Już sam ten fakt świadczy o cennym działaniu terapeutycznym moreli na ludzkie organy krwiotwórcze.

Producent: Uzbekistan, Tadżykistan.
Wartość energetyczna odżywcza: białko-5,2 gr., Tłuszcz-0,3 gr., Węglowodany-51 gr.

266 kcal (1114 kJ).

Okres ważności: 12 miesięcy

http://milktrading.ru/catalog/goods_1142.html

Suszone morele Przemysłowe

Suszone morele - suszone owoce bez pestek, uzyskiwane przez suszenie owoców moreli. Główną wartością suszonych moreli jest to, że podczas suszenia zachowuje się większość pierwiastków śladowych. Suszone morele nie mogą pochwalić się wysoką zawartością witamin, ale substancje mineralne, w tym potas, magnez, wapń, żelazo i fosfor, są znacznie bardziej w suszonych morelach niż w świeżych morelach. Wiele w suszonych morelach witaminy B5, kwasów organicznych i pektyn, skutecznie usuwających metale ciężkie i radionuklidy z ludzkiego ciała. Słodycz suszonych moreli jest konsekwencją wysokiej zawartości glukozy, sacharozy i fruktozy. Ich łączny udział może wynosić ponad 80 procent.

Możesz uzyskać od nas następujący asortyment suszonych moreli:

Suszone morele Extra
Opakowanie: 5 kg Gofrotara

Suszone morele Najwyższej klasy
Opakowanie: 10 kg Gofrotara

Suszone morele Organiczne
Opakowanie: 10 kg Gofrotara

Suszone morele Pierwsza klasa
Opakowanie: 10 kg Gofrotara

Suszone morele przemysłowe
Opakowanie: 10 kg Gofrotara

Pokrojone suszone morele: 3-5, 5-7, 7-9 mm.
Opakowanie: 10 kg Gofrotara (pakiety PP 1x10 kg)

http://ecofrut.agronationale.ru/goods/kuraga_industrialnaya-103492.html

Katalog

Porcelana suszonych moreli

Suszone morele to suszone połówki pestek moreli. Chiny są uważane za miejsce narodzin moreli, gdzie jest uprawiane, według różnych źródeł, przez około 5 tysięcy lat.

Do produkcji wysokiej jakości suszonych moreli wybierz dojrzałe owoce dużych odmian, w których stężenie przydatnych substancji jest wyższe. Są myte, cięte, usuwane z kości i pozostawione do wyschnięcia. Średnio tydzień później otrzymujesz gotowy produkt - 1 kg około 5-6 kg świeżych owoców.

Bezwzględna większość suszonych moreli oferowanych przez światowych producentów poddawana jest procedurze sulfonowania - obróbce dwutlenkiem siarki (dwutlenku siarki), która pozwala nie ściemniać podczas suszenia, odstrasza szkodniki i owady, a także czyni ją odporną na pleśń, automatycznie zwiększając trwałość. W gotowym produkcie praktycznie nie ma gazu, ale aby w końcu pozbyć się jego śladów, wystarczy namoczyć i umyć suszone morele zwykłą bieżącą wodą.

Zakres stosowania suszonych moreli jest niezwykle szeroki. Suszone morele dodaje się do musli, kul, batonów energetycznych. Producenci przekąsek pakują je w małe torby, które łatwo zabrać ze sobą. Kucharze i cukiernicy używają suszonych moreli do wyrobu ciastek, ciast, ciast, deserów i ciast, kompotów i innych napojów. Ten suszony owoc jest doskonałym składnikiem sosów, zup i sałatek, a także dobrze pasuje do mięsa, ryb i ryżu.

Specyfikacja suszonych moreli Chiny

Regiony pochodzenia: Chiny

Organoleptyczne i fizykochemiczne wskaźniki jakości

http://berekat.ru/catalog/kuraga/kuraga_kitay/

Suszone owoce - Suszone morele Uzbekistan, żółty

Suszone morele zachwycą Cię nie tylko doskonałym smakiem, ale także całą masą przydatnych właściwości, ponieważ ten suszony owoc jest prawdziwym koncentratem zdrowych substancji.

Do produkcji wysokiej jakości suszonych moreli wybierz dojrzałe owoce dużych odmian, w których stężenie przydatnych substancji jest wyższe. Są myte, krojone, usuwane z kości i suszone. Średnio tydzień później otrzymujesz gotowy produkt - 1 kg około 5-6 kg świeżych owoców.

To suszone morele w magazynie, przechowywane w ciemnym, chłodnym pokoju. Około 5 kg kartonowych pudeł falistych. Vintage 2018 Produkowane w Uzbekistanie. Istnieją wszystkie zezwolenia oraz towarzyszące im dokumenty i certyfikaty.

Wskaźniki bezpieczeństwa Zgodnie z przepisami technicznymi unii celnej.

Spójrz na zdjęcie.

Realizacja z własnego magazynu w rejonie Moskwy.

Minimalna partia 1 tony = 200 pudełek.

Zakres stosowania suszonych moreli jest niezwykle szeroki. Suszone morele dodaje się do musli, kul, batonów energetycznych. Producenci przekąsek pakują je w małe torby, które łatwo zabrać ze sobą. Kucharze i cukiernicy używają suszonych moreli do wyrobu ciastek, ciast, ciast, deserów i ciast, kompotów i innych napojów.

Ten suszony owoc jest doskonałym składnikiem sosów, zup i sałatek, a także dobrze pasuje do mięsa, ryb i ryżu.

http://agroserver.ru/b/sukhofrukt-kuraga-uzbekistan-zheltaya-1040763.htm

Morela i suszone morele: jaka jest różnica?

Istnieją dwa rodzaje suszonych moreli - suszone morele i suszone morele. Te suszone owoce są często mylone, a czasem nie rozpoznają moreli. Spróbujmy dowiedzieć się, jaka jest ich różnica i co jest bardziej przydatne.

Specyfika suszonych owoców pomarańczy

Wszyscy wiedzą, że suszone morele są tej samej moreli, tylko suszone. W związku z tym suszone morele są suszonymi owocami. Suszone morele smakują słodko i kwaśnie, a ich ojczyzną są Chiny. Suszone morele w jej ojczyźnie są znacznie mniej cenione niż morele, ponieważ kość, która w Azji Środkowej jest sercem płodu, jest usuwana z niej. A suszona „bezduszna” morela jest najczęściej wysyłana do importu.

Od najdawniejszych czasów suszone morele przygotowywano w ten sposób: dojrzałe morele zbierano, myto, drylowano i układano na słońcu lub w cieniu - ponadto układano je w taki sposób, aby owoc był również dmuchany przez wiatr. Słońce i powietrze były głównymi „kucharzami” w przypadku suszonych moreli.

Oczywiście teraz suszone morele są przygotowywane w zupełnie inny sposób - używa się piekarników, a także różnych dodatków chemicznych, na przykład dwutlenku siarki, dwutlenku siarki, który nadaje produktowi intensywny, jasny pomarańczowy odcień, aby przyciągnąć klientów. Dlatego nie należy kupować suszonych moreli w kolorze kwasowo-pomarańczowym - ponadto jest naturalny, ma szary odcień, szaro-pomarańczowy, lekko matowy, ale nie jasny.

Po zakupie suszone morele należy moczyć przez dziesięć minut w zimnej wodzie, a następnie spłukać. Jeśli był zabarwiony, w tym czasie niektóre barwniki zmyją się i będziesz pamiętać, że nie musisz już brać suszonych moreli od tego producenta.

Sto gramów suszonych moreli zawiera nieco ponad 200 kilokalorii, 5 g białka, bardzo mało tłuszczu - 0,3–0,5 g, - 25 g węglowodanów, 70 g wody i 4 g błonnika pokarmowego. Ponadto suszone morele są zawarte w wielu dietach, ponieważ, jak każdy produkt o bogatej naturalnej kompozycji, jest w stanie utrzymać odporność i zapewnić mu niezbędną ilość składników odżywczych. Ona również bardzo dobrze zaspokaja głód.

Podczas suszenia traci niektóre witaminy i pierwiastki śladowe, jednak nadal pozostaje bardzo przydatnym produktem. Jest więc uważany za rekordzistę dla zawartości potasu - około 450 mg jest zawarte w stu gramach. Oprócz potasu, skład suszonych moreli zawiera pierwiastki śladowe, takie jak wapń, fosfor, magnez, miedź, żelazo, mangan. Suszone morele są jednym z głównych składników różnych leków homeopatycznych i są szeroko stosowane w medycynie tradycyjnej.

Ze względu na wyższą zawartość różnych błonników, suszone morele mają korzystny wpływ na żołądek, przewód pokarmowy, przywracają i normalizują funkcje nerek i oczyszczają je. Suszone morele mogą obniżyć poziom cholesterolu, a także zapobiegają chorobom, takim jak zawał serca i udar, normalizują ciśnienie krwi i wzrost komórek krwi. Jest równie przydatny dla osób cierpiących na choroby tarczycy i cierpiących na cukrzycę.

Suszone morele są bogate w aminokwasy i witaminy, takie jak C, B, PP, witaminy E, a także witamina A, lepiej znana jako retinol. Witamina C w połączeniu z witaminą E ma korzystny wpływ na ludzką skórę, włosy i paznokcie, odżywia pamięć i przyspiesza procesy mózgowe i metaboliczne. Witamina E, znana również jako tokoferol, odmładza organizm i utrzymuje go w równowadze. Beta-karoten utrzymuje wzrok w normalnym stanie, pomaga je szybko uporządkować po operacji oka.

Inne suszone morele

Morela, nawiasem mówiąc, jest także morelą. Jest suszony tylko razem z kością i ma brązowo nasycony odcień, w przeciwieństwie do pomarańczowo suszonych moreli. Być może dla niedoświadczonego nabywcy morele są bardziej egzotycznymi suszonymi owocami, a ich opis powinien być nieco bardziej szczegółowy.

Z zewnątrz morela przypomina bardziej suszoną morelę niż suszone morele. Ze względu na to, że jest suszony razem z kością, jego kształt nie różni się przed i po obróbce.

Morela jest wysoko ceniona w krajach Azji Środkowej, na przykład w Tadżykistanie i Uzbekistanie - używają jej w kompotach, naparach, a nawet dodają do pilawu. Jest nawet chwalony w wielu opowieściach ludowych, piosenkach i wierszach krajów azjatyckich.

Jeśli chodzi o stosowanie moreli, zawiera ona te same witaminy, pierwiastki śladowe i aminokwasy jak suszone morele - w końcu obie biorą je od przodka moreli. Jednak ze względu na znaczne różnice w produkcji uważa się, że morela jest bardziej przydatna - po prostu nie podlega obróbce chemicznej i zachowuje swoje właściwości pełniej.

Morela pomaga w naruszeniu krążenia krwi i niedokrwistości, wzmacnia tkanki ciała, w tym kości. Jest doskonałym narzędziem do zapobiegania rakowi, łagodzi obrzęki i jest uznawany za dobry środek moczopędny.

Morela może być słodka i kwaśna. Kwaśne są odpowiednie do zapobiegania przeziębieniom i migrenie, a słodycze mają pozytywny wpływ na psychikę.

http://eda-land.ru/kuraga/i-uryuk-v-chem-raznica/

Co to jest morela i jakie owoce

Korzyści i szkody moreli są badane całkiem dobrze, w wyniku czego nie wszystkim zaleca się ich stosowanie. Suszone owoce zawsze były uważane za najprostsze i smaczne jedzenie. Najbardziej popularna jest morela. Jak wiele osób wie, ma nie tylko przyjemny słodki smak, ale także ma wiele właściwości leczniczych. Temat korzyści związanych z produktem jest zawsze istotny, ale mówi się o szkodzie znacznie rzadziej. Jednak przed rozpoczęciem stosowania moreli zaleca się wcześniejsze zapoznanie się z przeciwwskazaniami lub skonsultowanie się z lekarzem.

Czym jest morela i jak to wygląda

Morela to suszona morela, która ma kość w środku. Proces suszenia przeprowadzono bezpośrednio na drzewie. Stopniowo owoce zmieniały kolor z bogatego jasnożółtego na ciemnopomarańczowy lub brązowy. Pod wpływem słońca wilgoć odparowuje z moreli, skóra jest ciasna do kości. Morela zamienia się w morelę w naturalny sposób, bez interwencji człowieka.

Różnica między suszonymi morelami i suszonymi morelami i kaisy

Morela to suszona morela z kością. Takie suszone owoce mają dużą liczbę właściwości leczniczych i składników odżywczych. W tej chwili istnieje kilka rodzajów suszonych moreli.

Suszone morele - połówki pestki suszonej moreli. Kolor waha się od jasnożółtego do ciemnobrązowego. Jasny kolor wskazuje na obecność chemikaliów. Takie suszone owoce nie są zalecane.

Kais to cały owoc, z którego pobrano kość. Ślad kości pozostaje wewnątrz pustki.

Morela - morela, która dojrzewa i dojrzewa na gałęzi. Pod działaniem słońca owoc stracił wilgoć i zamienił się w suszone owoce, gotowe do użycia.

Skład chemiczny i morele kaloryczne

Skład suszonej moreli obejmuje:

• białko;
• węglowodany;
• trigliceryd;
• fosfor;
• potas;
• wapń;
• żelazo;
• kwas organiczny;
• włókno;
• witamina A;
• Witaminy z grupy B (1, 2, 5, 6);
• witaminy z grup C, E, K.

Wartość odżywcza produktu ze względu na obecność cukru. Większość owoców zawiera węglowodany, a najmniej białka. Wartość kaloryczna na 100 g wynosi 213 kcal.

Przydatne właściwości moreli

Jest dobry dla serca, a ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych, ten rodzaj suszonych owoców jest używany do utrzymania zdrowia i dobrej kondycji zarówno u mężczyzn, jak iu kobiet oraz u dzieci.

Wielu ekspertów zaleca stosowanie suszonej moreli dla osób o słabym wzroku. Produkt jest również stosowany jako środek odmładzający. Ze względu na fakt, że suszone owoce zawierają dużą ilość soli magnezu, są one stosowane w nadciśnieniu tętniczym. Regularne stosowanie moreli w małych ilościach powoduje powrót ciśnienia krwi do normy.

Dla osób, które stale jedzą suszone morele, złamania są rzadkim zjawiskiem, ponieważ produkt pomaga wzmocnić tkankę kostną. Ponieważ w czasie ciąży nie można uniknąć obrzęku, morela może być stosowana jako środek moczopędny, ale należy skonsultować się z lekarzem, ponieważ istnieją przeciwwskazania.

Dla kobiet

Morela przynosi korzyść ciału kobiety, odżywiając ją nie tylko od wewnątrz, ale także z zewnątrz. Główne przydatne właściwości to:

• podczas ciąży suszona morela pomaga w normalizacji hemoglobiny, eliminuje niedokrwistość na początkowym etapie rozwoju;
• w ostatnich etapach ciąży płód pomaga radzić sobie z opóźnieniem wypróżnień;
• dla tych, którzy kochają brązowy kolor skóry, możesz użyć produktu podczas otrzymywania oparzeń słonecznych;
• w niektórych przypadkach pomaga zapobiegać niepłodności;
• pomaga w zakrzepie krwi.

Jak widać, suszone morele są bardzo dobre dla zdrowia, w wyniku czego kobiety doceniają produkt.

Dla mężczyzn

Daje korzyść morelowi dla ciała mężczyzn. Jeśli mężczyzna jest aktywnie zaangażowany w siłownię i dąży do uzyskania ciała, to morela jest niezbędnym składnikiem diety. Przywraca włókna mięśniowe, wspomaga przyrost masy ciała, a dzięki wartości odżywczej uczucie głodu nie pojawia się przez długi czas. Zaleca się codziennie jeść suszone owoce, jeśli praca wiąże się z ciężką pracą fizyczną.

Ze względu na wysoką zawartość potasu, suszone morele normalizują pracę serca. U mężczyzn dość często występuje zwiększone ciśnienie, odwodnienie i zaburzenia rytmu serca. W takich przypadkach produkt pomaga rozwiązać problemy. Suszone morele zawierają beta-karoten, co pozwala normalnie funkcjonować gruczoł krokowy, poprawia więc potencję. Przydatna jest także zielona herbata z suszonymi morelami, ale w małych ilościach.

Dla dzieci

Jeśli dodasz suszone owoce do diety dzieci, możesz chronić je przed różnymi chorobami. Do chorób należą:

• problemy z widzeniem, które są ważne podczas nauki;
• zapobieganie infekcjom i przeziębieniom;
• problemy trawienne, zaparcia.

Ponieważ morela ma przyjemny słodki smak, może być używana do sporządzania pysznych deserów, zastępując tym samym niezdrowy granulowany cukier. Ponadto suszone owoce można wykorzystać do przygotowania kompotów.

Jeśli przekarmisz dziecko, zaczynają się problemy: wzdęcia, bóle brzucha, alergie pokarmowe. Zanim wejdziesz w morelę w diecie dziecka, musisz najpierw skonsultować się z pediatrą.

Wskazania do stosowania moreli

Często morele są używane do następujących chorób:

Owoce pomagają spowolnić proces starzenia, utrzymują jasność umysłu. Wiele osób przygotowuje długotrwały napój, który można spożywać do 120-130 lat.

Czy morela jest dozwolona podczas ciąży i karmienia piersią?

Podczas ciąży możesz używać moreli, ponieważ zawiera dużą ilość przydatnych substancji, które są niezbędne dla przyszłych matek:

• wzmacnia układ odpornościowy;
• zapobiega niedokrwistości we wczesnym stadium;
• eliminuje zaparcia.

Należy również wziąć pod uwagę, że w składzie suszonej moreli znajduje się dwutlenek siarki, co korzystnie wpływa na zdrowie kobiety i nienarodzonego dziecka.

Suszone i świeże morele określane są jako produkty laktogenne, w wyniku których owoce powinny być stosowane podczas karmienia piersią. Należy rozumieć, że należy przestrzegać środków ostrożności i brać pod uwagę przeciwwskazania. Suche morele młoda matka może jeść tylko po ukończeniu przez dziecko 3 miesiąca życia. Należy je ostrożnie wprowadzać do diety, kilka sztuk dziennie, obserwując ogólny stan dziecka.

Czy można jeść morelę podczas utraty wagi

Morela cukrowa przynosi korzyści nawet tym, którzy próbują schudnąć. Przydatne właściwości suszonych owoców do utraty wagi obejmują:

• poprawia funkcjonowanie jelit. Osoby z nadwagą doświadczają problemów jelitowych, ponieważ zmienia się skład biocenozy;
• ciało otrzymuje dużą ilość błonnika, co jest bardzo przydatne do utraty wagi;
• suszona morela pomaga organizmowi zwalczać przewlekłe stany zapalne, które powodują nadwagę.

Przed rozpoczęciem korzystania z tego produktu należy wcześniej zapoznać się z przeciwwskazaniami i najlepiej skonsultować się z lekarzem. Nie zaleca się używania dużej ilości moreli z następujących powodów:

• produkt ma słodki smak. Wszystkie słodycze, nawet przy minimalnych kaloriach, są szkodliwe. Słodkie potrawy mają negatywny wpływ na mózg, zmuszając w ten sposób osobę do spożywania coraz większej liczby wysokokalorycznych pokarmów;
• suszone morele odnoszą się do wysokokalorycznych pokarmów. Zastosowanie tego produktu nie może nasycić ciała ze względu na brak białka i tłuszczu, ale aktywnie stymuluje apetyt;
• suszone owoce pomagają przytyć. Ciało jest przeładowane kaloriami, które później zamieniają się w tkankę tłuszczową.

Nie myśl, że z powodu obecności ujemnych punktów należy porzucić suszone owoce podczas odchudzania. Mogą być stosowane w żywności w małych ilościach.

W ten sposób możliwe jest stosowanie moreli podczas odchudzania, w małych ilościach pomaga to schudnąć. Rozważa najlepsze 4-5 sztuk w ciągu dnia. Jeśli używasz więcej, istnieje szansa, że ​​waga nie zmniejszy się, a wręcz przeciwnie, wzrośnie.

Czy możliwe jest stosowanie moreli z cukrzycą

Jeść suszone morele na cukrzycę jest możliwe. Wynika to z faktu, że indeks glikemiczny świeżych owoców jest znacznie wyższy. Należy pamiętać, że ze względu na dużą ilość fruktozy, ilość cukru we krwi wzrasta, a częste stosowanie moreli może prowadzić do cukrzycy.

Jak używać moreli

Zaleca się stosowanie suszonych moreli w małych ilościach. Jeśli zastosujesz się do tej zasady, istnieje możliwość wzbogacenia ciała w witaminy i nie spowoduje to nieodwracalnej szkody.

Nie jest możliwe dokładne określenie dziennej stawki moreli. Wynika to z faktu, że owoc jest produktem spożywczym, a nie lekiem. Aby nie szkodzić zdrowiu, zaleca się jeść nie więcej niż 5 sztuk suszonych moreli.

Przed rozpoczęciem używania produktu zaleca się umycie suszonych owoców pod bieżącą wodą, namoczenie przez 15 minut i ponowne spłukanie.

Napar morelowy

Ludzkie ciało może czerpać korzyści z wywaru z moreli. Algorytm działania jest następujący:

1. Weź 1 szklankę suszonych owoców (200 g).
2. Wlać do naczyń emaliowanych.
3. Wlać wrzątek.
4. Szczelnie zamknięta pokrywa.
5. Owiń ręcznik i pozwól mu zaparzyć przez około 15 godzin.
6. Kompot szczepu.

Jagody można jeść, a płyn brać w ciągu dnia. Ta infuzja jest bardzo przydatna w nadciśnieniu tętniczym.

Zastosowanie moreli w domowej kosmetologii

Często morela jest wykorzystywana jako dodatkowe narzędzie do celów kosmetycznych. Suszone owoce można dodawać do odżywczych i tonizujących masek na twarz. Suszona morela idealnie łączy się z miodem, owsem, kwaśną śmietaną - naturalne składniki odżywiają i nawilżają skórę twarzy.

Jeśli gotujesz mydło w domu, niewielka ilość moreli może nadać gotowemu produktowi przyjemny zapach, złoty odcień. Jeśli usuniesz kamienie i zmielisz je, to ta mieszanina będzie idealną podstawą dla zarośli.

Gotowanie moreli

W krajach, w których morele są produkowane na skalę przemysłową, jest używany prawie wszędzie. Gotowane dania mogą wydawać się niektórym niezwykłe: suszone morele pieczone z mięsem, pokryte cukrem, gotowane z solą. W Rosji kompot jest warzony z suszonych owoców. Nie trać korzyści i namoczonej suszonej moreli, nawet jeśli po prostu nalegasz na jakiś czas we wrzącej wodzie.

Często do produkcji dżemu używa się suszonych moreli. Technologia przygotowania jest taka sama jak w przypadku świeżych owoców: zasypiaj cukrem i gotuj, aż będą gotowe, a następnie wlewaj do szklanych pojemników.

Korzyści i szkoda nasion moreli

Jak wielu wie, może przynieść korzyści moreli i szkodzić ciału. Należy pamiętać, że rdzeń zawiera również dużą liczbę cennych substancji, które mają specyficzny smak. Niewielu ludzi wie, jakie pożyteczne właściwości mają kości.

Główną zaletą można przypisać właściwości przeciwpasożytnicze jąder, pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Wcześniej jądro było używane do zwalczania komórek nowotworowych. Większość witaminy B17 znajduje się w gorzkich dołach.

Wśród wad warto wspomnieć o zawartości w jądrze kwasu cyjanowodorowego, która może stać się rodzajem trucizny. Obecność goryczy wskazuje na zawartość trucizny organicznej. Jeśli jesz dużą liczbę jąder, możesz spowodować zatrucie organizmu, ponieważ wystarcza 30 g produktu.

Możesz uniknąć szkody w przypadku, jeśli gotujesz lub suszisz yarę w piekarniku. Szkodliwe substancje zaczynają się pogarszać, jeśli są narażone na wysokie temperatury.

Nie zaleca się spożywania kości do jedzenia z:

• cukrzyca;
• choroba wątroby;
• ciąży.

Pierwsze oznaki zatrucia pojawiają się po 5 godzinach. Główne objawy zatrucia to letarg, bóle głowy, nudności, drgawki, omdlenia.

Jak suszyć morelę w domu

Stosowanie suszonej moreli z kością wynika z wysokiej zawartości witaminy B17. Możesz kupić suszone owoce w sklepie lub przygotować je samodzielnie, ale będzie to wymagało specjalnego sprzętu lub palącego słońca przez kilka tygodni.

Szkodliwe morele i przeciwwskazania

Zanim zaczniesz wchodzić w dietę suszonych owoców, należy wziąć pod uwagę korzyści i szkody suszonej moreli. Produkt może niekorzystnie wpływać na ogólny stan zdrowia danej osoby. W przypadku wystąpienia reakcji alergicznej należy natychmiast zrezygnować z używania produktu. Również suszona morela nie jest zalecana dla osób ze słabym żołądkiem.

Przeciwwskazania obejmują:

• problemy z przewodem pokarmowym;
• niskie ciśnienie krwi;
• obecność zapalenia jelit;
• wrzód żołądka;
• dzieci, które nie ukończyły jeszcze 1 roku;
• morela osobista nietolerancji;
• okres laktacji.

Suszone morele, które mają nienaturalny wygląd i zostały poddane obróbce chemicznej, mogą przynieść szczególne szkody.

Jak wybrać morelę przy zakupie

Przy zakupie już zapakowanych moreli zaleca się zwrócenie uwagi na etykietowanie. Jeśli owoc został poddany obróbce chemicznej, na opakowaniu pojawi się odpowiedni znak - E220. Musisz wybrać wygląd:

• powierzchnia płodu. Ślady pleśni nie są dozwolone na skórki, uszkodzenia, skórki muszą koniecznie być pomarszczone;
• kolor Wygląd suszonych owoców nie powinien być atrakcyjny - brązowy matowy odcień, pomarszczona skóra. Jeśli suszona morela jest przeświecająca i ma jasny kolor, to została poddana działaniu dwutlenku siarki;
• miąższ jest gęsty, elastyczny, nie emituje soku;
• zapach jest naturalny, dyskretny;
• jeśli morela dojrzewa na drzewie, wtedy ma słodki smak z kwaśnością.

Słodki smak miodu wskazuje na syrop przetwórczy.

Jak przechowywać morelę

Ten produkt ma niskie wymagania dotyczące przechowywania. Najłatwiej jest przygotować worek z tkaniny, który jest złożony moreli i oczyszczony w suchym, ciemnym miejscu, które nie wpada w bezpośrednie światło słoneczne. Podczas przechowywania nie należy zezwalać na wysoką wilgotność, ponieważ suszone owoce mogą łatwo ulec zniszczeniu, ale nie zaleca się przesuszania.

Wniosek

Korzyści i szkody moreli były znane w starożytności. Lekarze używali tego produktu do leczenia ludzi, uwalniając ich od wielu chorób, w tym komórek nowotworowych. Do tej pory morela stosowana jest nie tylko do żywności, ale także we współczesnej medycynie, do celów kosmetycznych. Przed zakupem suszonej moreli należy pamiętać, że może to spowodować uszkodzenie ciała. Dlatego należy zapoznać się z przeciwwskazaniami, a najlepiej skonsultować się z lekarzem.

http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/chem-polezen-uryuk-i-chto-eto-za-frukt.html

Morela uzbecka (morela). Suszone morele

Najbogatszymi darami Uzbekistanu są soczyste i słodkie owoce, jagody i warzywa, które od wczesnej wiosny do późnej jesieni cieszą oko i nienasycony brzuch. Jeden z pierwszych drzew owocowych kwitnie morelą. Czym jest morela? Mmm, to jest bardzo smaczny, słodki i słoneczny owoc!

Morela (uzbecka. Urik) jest zasadniczo tą samą morelą, ale jej odmiany środkowoazjatyckie mają pewne specyficzne różnice smakowe. W Uzbekistanie morele nazywane są mniejszymi odmianami, a morele są dużymi i pięknymi owocami. Ktoś uważa, że ​​morela nadaje się tylko do suszenia, ale jest to dalekie od prawdy, ponieważ Morela - to przede wszystkim radość z jasnego smaku, aromatu i soczystego gorącego lata.

Wczesne odmiany moreli zaczynają kwitnąć w marcu, w tym samym czasie może spaść śnieg - okazuje się niesamowity obraz zmagań między zimą a wiosną: kwitnące płatki moreli i śniegu, które jednak topią się w ciągu kilku dni. Miasta i przedmieścia są wypełnione boskimi aromatami kwitnących drzew moreli, które zostaną zastąpione przez drzewa wiśni i śliwki, śliwki wiśniowe, jabłka, pigwy i wiele innych.

Morela zaczyna dojrzewać na wiosnę, a dokładniej, stara się nadążyć, ponieważ jego dzieci są wciąż odrywane w zielonej, niedojrzałej formie - zielony przysmak hałaśliwych dzieci wszechczasów. Ponieważ popyt tworzy podaż, takie niedojrzałe towary można nawet znaleźć w sprzedaży. Małe zupy z piegami (brązowe małe kropki) są często sprzedawane na bazarach, nie powinny cię zawstydzać, są równie smaczne i nieszkodliwe.

Korzystne warunki naturalne umożliwiają uprawę różnych odmian moreli w Uzbekistanie - od wczesnych wiosennych odmian do późnej jesieni (wrzesień, Namagansky), a także suszenie jej w naturze - w cieniu pod skrzydłami ciepłej bryzy. Przeważnie morelowe ogrody znajdują się w regionach Fergana Green Valley, Tashkent, Surkhandarya i Zarafshan.

Istnieje wiele odmian moreli, różniących się kształtem, kolorem i smakiem. Morela może być duża i bardzo mała (mniejsza niż orzech), jasnopomarańczowa i biaława, z czerwonym rumieńcem i bez, trochę owłosiona i „łysa”.

Niektóre odmiany moreli doskonale nadają się do suszenia. Są to takie odmiany, jak Isfarak, Mirsanjali, inne odmiany to stołówki i są używane do jedzenia i kompotów. Morela, która jest używana do suszenia, jest bardzo mięsista, ma gęste ciało, a zatem po wysuszeniu owoc pozostaje prawie całkowicie. Istnieją odmiany moreli, które łatwo dzielą się na dwie połówki, a ich kość szybko oddziela się od miazgi, podczas gdy w innych kość jest ciasno zanurzona w miąższu - taka morela jest suszona razem z kością. Istnieje kilka głównych rodzajów suszenia moreli (moreli): nie usuwa się z drzewa, dopóki nie zostaną całkowicie wysuszone (owoce moreli są suszone razem z kamieniem); w naturalnych warunkach w przyrodzie (w cieniu lub na słońcu) - okazuje się, że Kajsa - wyjęta z drzewa i suszona cała morela bez kamieni; smażone połówki suszonych moreli z siarką - uzyskuje się miękkie i soczyste suszone morele.

Suszone morele ze złotej pomarańczy i suszone morele są bardzo dobre dla zdrowia. Dzięki specjalnej obróbce ten rodzaj suszonych owoców jest długo zachowywany i nie traci swojej prezentacji podczas długotrwałego transportu. Przed użyciem suszone morele lepiej spłukać we wrzącej wodzie. Aby zmiękczyć suszone morele, można je moczyć w gorącej wodzie przez dłuższy czas, a napar, który z tego wyniknie, będzie również bardzo smaczny i zdrowy.

Suszone owoce są koncentratem witamin. Wilgoć wyparowuje z owoców i pozostaje tylko smak. Dlatego warto jeść suszone owoce zimą, zastępując sztuczne witaminy farmaceutyczne naturalnymi. Suszone owoce są spożywane w czystej postaci, używane do pieczenia lub z nich powstaje pyszny kompot. Jeśli chcesz ugotować kompot z suszonych owoców, zalecamy dodanie cukru po ugotowaniu i przefiltrowaniu kompotu. Chociaż dla tych, którzy nie lubią słodkiego smaku, cukru nie można w ogóle dodać - jest wystarczająco słodyczy w suszonych owocach.

Suszone morele i ogólnie suszone owoce powinny być przechowywane w szmatach, aby „oddychały”. Pozostaje nieznaczna wilgoć w suszonych owocach, dlatego mogą szybko zapaść w plastikowe torby.

Odmiany stołowe moreli zawierają więcej soku, więc nie mogą być suszone - nawet jeśli takie owoce są suszone, będą miały tylko twardą, niejadalną skórę. Dlatego, jeśli próbowałeś wysuszyć morele (morele) na swoich poletkach ogrodowych i nie odniosłeś sukcesu, nie rozczaruj się - po prostu wymaga pewnych odmian Azji Środkowej.

Morela zawiera dużą liczbę składników odżywczych: kwasy organiczne, witaminy, minerały, błonnik pokarmowy, białko roślinne i węglowodany złożone. Pomimo faktu, że morela jest bardzo słodka, jest to naturalny „spalacz tłuszczu”, a złożone węglowodany, które ją tworzą, są łatwo trawione i nie zamieniają się w tłuszcz.

Jedzenie moreli jest spożywane na surowo, robią z niej napój - Uriq Sharbati (sok morelowy), suszy (turchak, kaisa, suszone morele), gotuje (dżemy, gulasze, kompoty) i robi ptasie mleczko. Dżemy morelowe są często używane w słodkich samsach, naleśnikach i ciastach. Morela jest dobra do jedzenia wraz z chlebem, na przykład z gorącymi płaskimi chlebami.

Stosuje się również kamienie morelowe, z których powstaje shurdanak - niezrównany pyszny z Azji Środkowej - są to nieobrane solone kamienie moreli o szarawym (białym) kolorze, lekko rozcięte wzdłuż szwu. Otrzymują ten kolor w procesie gotowania - solone pestki moreli są pieczone w popiele. Oderwanie się od jedzenia takich kości jest prawie niemożliwe! Ponadto sprzedają z nich obrane nasiona moreli i różne orientalne słodycze.

http://www.centralasia-travel.com/en/countries/uzbekistan/natural_blessings/apricot

Czym różni się suszona morela od suszonych moreli, główna różnica?

Wybór suszonych owoców na ladzie rynków jest tak wielki, że można długo myśleć, zanim kupisz. Oprócz wszystkich znanych przysmaków, takich jak rodzynki, suszone morele, daktyle, suszone śliwki, melon suszony, suszone morele, suszone persimmon są oferowane na sprzedaż.

Suszone morele znane większości, niewielu kiedykolwiek próbowało w życiu. Morela nie jest dobrze znanym przysmakiem, ale na próżno. To jest bardzo smaczne. Rozważ różnice między tymi dwiema suszonymi morelami i tym, co jest bardziej przydatne.

Porównanie

Suszone morele nazywane są suszonymi owocami, a mianowicie suszoną morelą bez kamienia. Morela nazywana jest suszonymi owocami, a mianowicie morelą, suszoną razem z kamieniem.

Najbardziej popularna morela w Azji Środkowej, w wierszach z czasów starożytnych, często wspomniano o tym rodzaju suszonych owoców. Był uważany za dar bogów, ponieważ ten owoc był bardzo przydatnym przysmakiem, który dał naturę. Zrobili ją z dużej różnorodności moreli uprawianej w ogrodach, a także z małej dzikiej odmiany uprawianej w górach. Obie mają słodycz podobną do miodu.

Wielu zastanawia się: suszone morele i suszone morele jaka jest różnica? Jedną z głównych różnic między suszonymi morelami i suszonymi morelami jest to, że suszone morele są suszone w całości, bez usuwania kamieni, a suszenie suszonych moreli odbywa się bez kamieni.

Tadżycy i Uzbekowie kojarzą kości płodu z sercem, wierzą, że jego usunięcie zabiera cenną część suszonych owoców.

Morela może być suszona bezpośrednio na gałęziach drzewa, nie usuwając się z nich pod palącym słońcem. Metoda jest wygodna w użyciu. Pozostaje tylko usunąć owoce z gałęzi po takim suszeniu i spakować do pudełek w celu przechowywania i konserwacji przed owadami. Druga metoda suszenia polega na suszeniu ich w cieniu - mięsiste owoce są usuwane z drzewa i suszone przez długi czas w miejscu chronionym przed promieniami słonecznymi. Z reguły morela wytwarzana tą ostatnią metodą nie jest wysyłana na sprzedaż, ale jest używana przez całą rodzinę. Jest mniej jakości, ale bardzo smaczna i przydatna dla ciała.

Ale suszone morele Azjaci nie są tak cenione i używają ich tylko sporadycznie, często wysyłając do importu. Smak jest słodki i kwaśny. Chiny uważane są za miejsce narodzin suszonych moreli. Do produkcji pokrój morelę i usuń kość, często z niedojrzałego płodu. Jest suszony nie na słońcu i świeżym powietrzu, ale w specjalnych piecach technologicznych, co przyspiesza proces, ale obniża jakość produktu. Wyjaśnia również, jak morela różni się od suszonych moreli. Podczas suszenia suszone morele są przetwarzane z chemikaliami, takimi jak bezwodnik siarkowy, w celu ochrony przed robakami, które mogą wywoływać alergie u ludzi. Dlatego na półkach ma taki bogaty pomarańczowy kolor.

Naturalne suszone morele powinny być ciemnego koloru, o szarym odcieniu, nie sklejone. Często nie można tego zaobserwować w sklepie, lepiej jest wybrać morelę do zakupu. Wysokiej jakości suszone owoce będą stałe, bez nadmiaru wilgoci i będą się utrzymywać przez długi czas, nie będą kwaśne. Sprzedawcy mogą zwilżyć suszone morele wodą, aby miała bardziej apetyczny, soczysty wygląd i waży więcej, jest droższa.

Wiele informacji potwierdza, że ​​morela jest bogatsza w witaminy, makro i mikroelementy, a także słodsza i bogatsza w smaku. Jest często dodawany do pilawu, dając pyszny smak z aromatem. A z niego gotuje się wyjątkowy i smaczny kompot. Ale chociaż suszone morele po wysuszeniu tracą niektóre z ich korzystnych elementów, pozostają dobrym produktem odpornościowym dla organizmu.

http://pristor.ru/chem-kuraga-otlichaetsya-ot-uryuka-osnovnaya-raznica/

Suszone morele (morela)

Ogólny opis

Suszone morele są suszonymi owocami produkowanymi z owoców moreli przez naturalne suszenie w ciągu tygodnia w słońcu.

Azja Środkowa i północne Chiny są kolebką drzewa morelowego. Dzisiaj morele do produkcji suszonych moreli uprawiane są w ogrodach Krasnodarskiego Terytorium Rosji, na Kaukazie, Dalekim Wschodzie, w Azji Środkowej i na Krymie.

Istnieje kilka rodzajów suszonych moreli:

1. 1 morela - małe morele suszone razem z kością;
2. 2 suszone morele - suszone połówki moreli bez kamieni. Zwykle stosuje się duże owoce;
3. 3 Kajsa - suszone morele, z których wstępnie wyciskana jest kość.

Wybór i przechowywanie suszonych moreli

Kupując suszone morele w sklepie lub na rynku, należy zwrócić uwagę na kilka kluczowych wskaźników wysokiej jakości produktu:

1. 1 kolor suszonych moreli powinien być naturalny ciemny pomarańczowy lub ciemnobrązowy, bez jasnych odcieni pomarańczy lub czerwieni. Obecność takich kolorów wskazuje na chemiczną obróbkę produktu;
2. 2 skórki powinny być bez ciemnych plam, brudu, nienaturalnego połysku i elastycznej struktury.

Aby sprawdzić suszone morele pod kątem obecności barwników, należy je zanurzyć w zimnej wodzie na 5-10 minut. Jeśli woda zmieniła kolor, oznacza to, że produkt został poddany barwieniu chemicznemu.

W gotowaniu

Suszone morele są używane jako samodzielny produkt, w połączeniu z mięsem, ryżem, rybami. Służy do produkcji deserów, słodkich sałatek, wypieków i kompotów. Przed użyciem suszone morele należy opłukać zimną wodą lub zalać wodą przez 1-2 godziny.

Zawartość kalorii w suszonych morelach

Zawartość kalorii w suszonych morelach - 232 kcal na 100 g produktu. Ze względu na wysoką zawartość węglowodanów, suszone morele mogą powodować otyłość przy nadmiernym spożyciu.

Wartość odżywcza na 100 gramów:

Przydatne właściwości suszonych moreli (morela)

Skład i dostępność składników odżywczych

Suszone morele są znacznie gorsze od moreli w świeżych witaminach, ale pod względem składu mikro i makroelementów jest o jeden krok wyżej. Zawiera witaminy: A, B1, B2, C, PP; minerały: potas, wapń, magnez, sód, fosfor, żelazo; kwasy włókniste, tłuszczowe i organiczne.

Przydatne i lecznicze właściwości

Dietetycy zalecają codzienne stosowanie suszonych moreli (4-5 szt.) Jesienią i wiosną w celu uzupełnienia dobroczynnych substancji w organizmie, zapobiegania anemii, chorobom oczu, przewodu pokarmowego, układu sercowo-naczyniowego, zakrzepowego zapalenia żył i miażdżycy. Jednocześnie suszone morele (100 g) należy rozdrobnić w maszynce do mięsa i dodać miód (2 łyżki. L.). Weź tę mieszaninę niezbędną za 1 łyżkę. l 2-3 razy dziennie. Kurs leczenia trwa miesiąc. Następnie musisz zrobić sobie przerwę na dwa tygodnie, a następnie powtórzyć odbiór przez kolejny miesiąc.

Regularne spożywanie suszonych moreli normalizuje równowagę hormonalną, usuwa zły cholesterol, zapobiega występowaniu zawału serca i udaru, poprawia ogólny stan pacjentów z cukrzycą, tarczycą i nerkami.

Niektóre substancje suszonych moreli mogą hamować wzrost komórek nowotworowych. W tym celu suszone morele należy przyjmować w połączeniu z innymi suszonymi owocami. Aby to zrobić, zmiel suszone morele (200 g), suszone śliwki (100 g) i obrane orzechy włoskie (100 g) przez maszynkę do mięsa. Dodaj miód do składników (2 łyżki. L.) i wymieszaj. Przechowywać mieszaninę w szczelnie zamkniętym pojemniku w ogólnej komorze lodówki. Najlepiej jest przyjmować rano przed śniadaniem i wieczorem przed pójściem spać na 1 łyżkę. l

Stosowanie suszonych moreli do przygotowywania kompotów i plastrów pomaga zwalczać kamicę moczową. Żużle i toksyny są usuwane z organizmu wraz z cieczą, a substancje pektynowe z suszonych moreli są zdolne do usuwania metali ciężkich i radionuklidów.

W żywieniu

Suszone morele ze względu na swoje właściwości dietetyczne są częścią wielu skutecznych diet. Jest stosowany w ogólnym kompleksie diety i jako główny składnik dnia postu. Aby to zrobić, suszone morele (300 g) należy rozgnieść w puree i dodać do nich sok brzoskwiniowy lub morelowy (500 ml). Powstała zawiesina dzieli się na 3-4 przyjęcia w ciągu dnia.

W kosmetologii

Produkt ten jest również stosowany do przygotowywania tonizujących i odmładzających maseczek do twarzy i włosów. Aby zrobić maskę, musisz zemleć suszone morele na purée z 200 gramów, dodać do niej suche mleko (2 łyżeczki) i nanieść równą warstwę na twarz lub skórę głowy przez 15 minut. Następnie spłucz ciepłą wodą.

Niebezpieczne właściwości suszonych moreli (moreli)

Nadmierne spożycie suszonych moreli może spowodować atak biegunki i niestrawności. Nie należy go dawać dzieciom do roku, a także osobom z indywidualną nietolerancją moreli. Może to powodować skazy u dzieci lub reakcje alergiczne u dorosłych.

Suszone morele są przeciwwskazane w przypadku niedociśnienia i astmy, ponieważ ma ona właściwość obniżania ciśnienia krwi.

Film na temat prawidłowego przygotowania suszonych moreli w domu, aby był dobrze wentylowany i szybko suszony.

http://edaplus.info/produce/dried_apricots.html