Główny Warzywa

AcyР Delikatność szpiku kostnego z epoki kamienia

XP. 2.7.38.4. Era mitycznych cywilizacji. Szpik kostny jest przysmakiem epoki kamienia.

Alexander Sergeevich Suvorov („Alexander Suvory”).

CHRONOLOGIA HISTORII ROZWOJU LUDZKOŚCI.

Doświadczenie w rekonstrukcji sekwencji wydarzeń historycznych w czasie i przestrzeni w korelacji z aktywnością Słońca

Książka druga. ROZWÓJ LUDZKOŚCI W NASZEJ ERA.

Część 7. Era mitycznych cywilizacji.

Rozdział 38.4. Szpik kostny jest przysmakiem epoki kamienia.

Ilustracja otwartego internetu.


Era kenozoiczna. Okres antropogeniczny. Plejstocen.
Starożytna epoka kamienia. Środkowy paleolit.
Plejstocen. Późna epoka kamienia. Późny paleolit.
50 000 pne


Europa północna i zachodnia. Jutlandia. Migracje ludzi pierwotnych. Współczesna ludzkość. Homo sapiens neanderthalensis - rasa ludzkości rozsądnych klasycznych neandertalczyków. Klasyczna prymitywna wspólnota neandertalska. Szpik kostny jest przysmakiem epoki kamienia. 50 000 pne


Na terytorium przyszłej Danii, rozsądny klasyczny Kaukazowiec łowca neandertalczyka roztrzaskał kości łosia ciężkimi kamiennymi narzędziami w celu uzyskania szpiku kostnego.

Przez cały okres epoki kamienia mózg i szpik zwierząt i ludzi uważany jest za prymitywnych ludzi za delikatność. Często żywią się kobietami w ciąży, niemowlętami i najskuteczniejszymi i silniejszymi łowcami.

Dzisiaj wiadomo naukowo, że „substancja kostna składa się z dwóch rodzajów chemikaliów: organicznych (1/3), głównie osseiny i nieorganicznych (2/3), głównie soli wapnia, zwłaszcza fosforanów wapna (ponad połowa - 51,04% ) ”.

Nie wiadomo, czy prymitywni ludzie w tym czasie (50 000 pne) wiedzieli o składzie chemicznym substancji kostnej, ale niewątpliwie właściwości fizyczne kości i jej struktura były im dobrze znane.

Na przykład mogą wiedzieć, że kości umieszczone w kwaśnym środowisku żrącym zaczynają się powoli rozpuszczać, podczas gdy materia organiczna pozostaje, zachowuje kształt kości, ale staje się miękka i elastyczna.

Wiedzieli również, że kości poddane pieczeniu w ogniu i upale ognia zachowują swój kształt i stają się mocne, ale kruche, gdy materia organiczna wypala się, a resztki nieorganiczne.

Dlatego do produkcji narzędzi z kości prymitywni rzemieślnicy kości i wszystkie inne przedmioty zawierające materię organiczną i sole mineralne (na przykład rogi i muszle morskie) zostały wysuszone, starannie wybierając tryb ogrzewania lub wypalania.

Eksperymentalnie lub empirycznie ludzie prymitywni zrozumieli, że „połączenie substancji nieorganicznych i organicznych w żywej kości daje jej niezwykłą siłę i elastyczność”.

Na przykład wyraźnie zauważyli, że kości małych dzieci „są bardzo elastyczne i dlatego rzadko pękają”, a na starość kości stają się kruche i łatwo pękają. Jest to oczywiste bez dowodów ze względu na naturalne powstawanie i starzenie się organizmów.

Rozbijając i rozbijając kości ciosami kamieni i rąbaniem kamieni, ludzie prymitywni naturalnie widzieli (nieuchronnie powinni widzieć) strukturę struktury kości - osteon lub „układ koncentrycznych płytek kostnych umiejscowiony wokół kanału centralnego zawierający naczynia i nerwy”.

Zobacz coś widziałem, ale nie zwracałem uwagi, to nie mięso.

Być może ktoś najbardziej dociekliwy mógł zauważyć, że ciało kości nie jest gęste, czasem gąbczaste, a w rdzeniu jest puste i wypełnione bardzo smaczną galaretowatą substancją - szpikiem kostnym.

Dziś wiemy, że szpik kostny to nie tylko smaczna substancja, ale specjalny „organ do tworzenia krwi i biologiczna obrona ciała”.

Nic dziwnego, że ten specjalny organ jest ukryty w rdzeniu najtrwalszych struktur ciała!

Szpik kostny znajduje się wewnątrz mocnych kości (w jamie szpiku kostnego), a mózg znajduje się wewnątrz czaszki kości.

Szpik kostny wypełnia wszystkie wewnętrzne przestrzenie kości i tworzy jedną całość z resztą kości, jak narząd.

Szpik kostny ma dwa rodzaje: czerwony i żółty.

Czerwony szpik kostny jest delikatną czerwoną masą „składającą się z tkanki siatkowej, w której pętlach znajdują się elementy komórkowe bezpośrednio związane z hematopoezą (komórkami macierzystymi) i tworzeniem kości (receptory kostne - osteoblasty i niszczące kości osteoklasty)”.

Teraz wiemy, jakie są komórki macierzyste i jak ważne są dla zdrowia ludzkiego ciała i dla odbudowy (odbudowy) jego tkanek i narządów.

Współcześni naukowcy mają nadzieję, że z pomocą komórek macierzystych wyhodują nowe narządy, odmłodzą i poprawią organizm, wydłuży dojrzałość i cofną starość i upadek w czasie.

Czerwony szpik kostny jest „usiany nerwami i naczyniami krwionośnymi, które oprócz szpiku kostnego żywią wewnętrzne warstwy kości”. Te naczynia krwionośne i krwinki nadają szpikowi kostnemu czerwony kolor.

Żółty szpik kostny to tłusta, miękka masa składająca się ze specjalnych komórek tłuszczowych.

Kiedy młody organizm rośnie i rozwija się, przeważa czerwony szpik kostny (na przykład u noworodków tylko w czerwonym mózgu).

W miarę rozwoju organizmu i „dorastania” czerwony szpik kostny jest stopniowo zastępowany żółtym szpikiem kostnym. W organizmach „dorosłych” jamy szpiku kostnego są całkowicie wypełnione żółtym szpikiem kostnym.

Na zewnątrz kość, z wyjątkiem powierzchni stawowych, jest pokryta okostną - cienką, silnie porowatą warstwą substancji kostnej o jasnoróżowym kolorze. Okostna, ponieważ błona bierze udział w dostarczaniu składników odżywczych do kości i przekazywaniu impulsów nerwowych.

Powierzchnia stawowa kości, wolna od okostnej, pokrywa warstwę substancji kostnej - chrząstkę stawową o białym i mlecznym kolorze.

Zatem kości są organami ciała, które obejmują tkankę kostną, szpik kostny, okostną, chrząstkę stawową i liczne nerwy i naczynia krwionośne.

Być może kości (wraz z całą ich zawartością) są również organami zmysłów (doznaniami) zaangażowanymi w złożoną percepcję, zrozumienie i świadomość otaczającej rzeczywistości i świata.

Naprężenia mechaniczne, które nieuchronnie występują w kościach podczas ruchu, tworzą niezapomniane wrażenia, które są porównywane z wrodzonymi (genetycznymi) odczuciami instynktownymi, a tym samym uczestniczą w niemal natychmiastowym wyborze pożądanej pozycji ludzkiego ciała w przestrzeni, aby wykonać każde istotne zadanie przy minimalnym ryzyku dla kości. (szkielet, organizm).

Dziś wiemy na pewno, że komórki macierzyste, w tym mezenchymalne komórki macierzyste szpiku kostnego, można „wykorzystać do zastąpienia uszkodzonych komórek i struktur tkankowych w organizmie i przywrócenia funkcji różnych narządów”.

Pytanie: „Czy prymitywni ludzie tego wczesnego lub późniejszego okresu wiedzą o tych funkcjach przywracania szpiku kostnego?”

Prawdopodobnie nie wiedzieli, ale wiadomo, że nawet z czasów hominidów ludzie prymitywni uważali szpik kostny za przysmak, wydobywając go przez rozłupywanie kości kamieniami, wysysanie go z gąbczastych części, wybieranie go z ubytków szpiku kostnego.

Hominidy, arkhantropy, paleoantropy, pithekantropy i neandertalczycy, a także kromaniończycy, od dawna zauważyli, że jedzenie szpiku kostnego daje wigor, siłę i witalność.

Po zjedzeniu szpiku kostnego nastrój i samopoczucie dramatycznie się poprawiają, serce bije szybciej i bardziej równomiernie, mięśnie stają się elastyczne i mocne, lęki i uczucia zanikają, wigor, radość i spokój nadchodzą.

Najważniejsze jest to, że cały kompleks doznań otrzymywanych przez ciało po spożyciu szpiku kostnego zwiększa energię życia, zwiększa odporność, wzmacnia funkcje seksualne i generuje pragnienie życia, miłości i dawania życia potomstwu...

(Są to literackie słowa i koncepcje, które przekładają nowoczesne dane naukowe i terminy zawodowe i definicje na język ludzki - A.S.).

Nie wiadomo jeszcze, czy prymitywni ludzie w tym czasie (50 000 lat pne) wytwarzali jakiekolwiek leki z suszonych lub suszonych ziół, owadów, jaszczurek, owoców itp. Nie wiadomo, czy wytwarzały jakiekolwiek proszki lub sproszkowane suche mieszanki różnych ziół i substancji leczniczych...

Jednakże jest całkiem możliwe i możliwe, aby założyć, że prymitywni ludzie w tym czasie bardzo dobrze znają metodę wydobywania jąder poprzez uderzanie nakrętką w kamień.

Są również dobrze znani ze sposobu wytwarzania kamiennych narzędzi poprzez częste odpryskiwanie kamienia o kamień. Nie ma wątpliwości, że klasyczni neandertalczycy i kromaniończycy tego czasu (50 000 pne) są świadomi metod i technologii wytwarzania bardzo obszernej listy kamieni i innych narzędzi pracy i walki.

Dlatego technologia i technika mielenia jakiejkolwiek substancji stałej w stan sproszkowany nie jest czymś niezwykłym, nieznanym, nierozwiniętym dla nich.

Potwierdzeniem możliwości wykonania przez klasycznych neandertalczyków i Cro-Magnonów jakichkolwiek proszków jest ich niewątpliwe zastosowanie do barwienia, dekorowania, ochrony twarzy i ciała barwników mineralnych typu ochry.

Ochra - (z greckiego "ochros" - izhelta-blady, bladożółty) - naturalny pigment składający się z uwodnionego tlenku żelaza z domieszką gliny. Kolor ochry jest od jasnożółtego do złotożółtego i ciemnożółtego.

Żółta ochra jest mieszaniną uwodnionego tlenku żelaza z gliną, a czerwona jest mieszaniną bezwodnego tlenku żelaza z gliną. Żółta ochra występuje w naturze w obfitości i wszędzie.

Pierwotni ludzie gotują czerwoną ochrę przez palenie żółtej ochry w ogniu.

Otrzymują grubsze odcienie ochry, dodając czarną sadzę i inne mineralne i roślinne barwniki do żółtej i czerwonej ochry.

Ochra mineralna jest wysoce odporna na światło i aktywne substancje chemiczne. Nie zmienia koloru (nie blaknie, nie blaknie) w słońcu, nie zmienia koloru po zmoczeniu itp.

Zgodnie z prawem podobieństwa (wszystko jest podobne do wszystkiego), najprawdopodobniej prymitywni ludzie od czasów starożytnych postrzegają, rozumieją i realizują żółtą, a zwłaszcza czerwoną ochrę jako „krew ziemi”.

Ochry rumieni się policzki, dłonie i ciało, aby podkreślić piękno i jasny blask zdrowego ludzkiego ciała.

Ochra zostaje pokropiona na ciele osoby zmarłej przed pochówkiem - tak jakby byli obmyci lub posypani krwią ziemi, aby zmartwychwstał jak najszybciej i odrodził się do nowego życia i nowego ciała.

Ze względu na odporność pigmentów mineralnych na światło i chemikalia, a także łatwość ekstrakcji i powszechne występowanie w przyrodzie, ochra jest stosowana do wszystkich rodzajów farb.

Ochra z innymi barwnikami daje wspaniałą listę odcieni czerwono-brązowych: brązowy, ciemnoczerwony, bistre, buff, burgund, spalona siena, spalony garb, miedź, wątroba, mahoń, bordowy, ochra, jasnobrązowy, naturalny garbek, rudy, zardzewiały, czerwony, siły brązowy, sepia, tang, pszenica, zinnwaldite, fallou, bole, taip, średni taip, średni taip, pyle taip, ciemny khaki, khaki, jasny khaki, piaszczysty taip, ekryu, beżowy, ringkart.

W ten sposób można z pewnością stwierdzić, że technika i technologia rozdrabniania ciał stałych lub ciał stałych do stanu sypkiego są dobrze znane prymitywnym ludziom tego czasu.

Proszki są wygodne do przechowywania, przenoszenia i użytkowania. Są dobrze dozowane szczyptą palców. Są wygodne do mieszania ze sobą w różnych proporcjach, wygodnie pakowane w różne małe pojemniki (saszetki, pigułki) itp.

Starannie posiekane, żute, papkowate lub sproszkowane jedzenie w tym czasie jest prawdopodobnie jedynym sposobem karmienia niemowlęcia, starca lub starszej kobiety, rannych lub chorych, produktami, które kongenerowi-zbieracze i łowcy przynoszą na miejsce zamieszkania.

Suszone płatki kwiatów, kwiaty, pąki, liście, łodygi, koniki polne, mrówki i inne owady podczas przechowywania i transportu zamieniają się w pył, w proszek. Dlatego suszone mięso zebrane na przyszłość łatwo przekształca się w granulowaną masę.

Prawdopodobnie szpik kostny, ze względu na ogólnie uznaną kuratywność, atrakcyjność i znaczenie, mógł przejść proces suszenia, wagę lub specjalne traktowanie proszku.

Zgodnie z prawem podobieństwa (wszystko jest podobne do wszystkiego), leczniczy wpływ szpiku kostnego w tym czasie (50 000 pne) praktycznie nie różni się od leczniczego działania szpiku kostnego uzyskanego w dzisiejszych czasach, ponieważ podstawą nowoczesnego preparatu jest dokładnie szpik kostny.

Dlatego jest prawdopodobnie doświadczany lub empiryczny przez veduns neandertalczyków i Cro-Magnon lub czarodziejów w danym czasie (50 000 pne), dobrze wiadomo, że: proszek szpiku kostnego jest niesamowicie uzdrawiającym, magicznym lub magicznym produktem.

Proszek ze szpiku kostnego jest wytwarzany z wysuszonego rdzenia kręgowego, szpiku kostnego i mózgu z tłuszczem wcześniej usuniętym z nich, niekorzystnym dla ludzi. Jednocześnie proszek szpiku kostnego zachowuje wszystkie korzystne właściwości i elementy świeżego produktu.

Niewątpliwie prymitywni ludzie tego okresu wiedzą, że szpik kostny zapobiega występowaniu nadwzroczności starczej, bólu stawów, rozluźnieniu zębów, siwieniu włosów i ich utracie, hamuje proces starzenia się w organizmie, wspomaga gojenie ran, owrzodzeń i złamań, wzrost kości i mięśni, poprawę stawy i chrząstka.

Szczególnie przydatne kobiety w ciąży ze szpiku kostnego, niemowlęta i osoby starsze. Szpik kostny jest równie łatwo i całkowicie wchłaniany przez wszystkich ludzi, niezależnie od płci, wieku, narodowości i miejsca urodzenia.

Jedną z głównych zalet szpiku kostnego jest dostarczanie najważniejszych pierwiastków śladowych: wapnia, żelaza, cynku, selenu, magnezu, manganu i innych minerałów bogatych w substancje chemiczne. A w szpiku kostnym te pierwiastki śladowe są już we właściwym stanie dla ciała i koncentracji.

Niedobór takich mikroelementów prowadzi do niedożywienia i wchłaniania pokarmu, anemii, osłabienia układu odpornościowego, ochrony organizmu przed infekcjami i antygenami, chronicznego zmęczenia i osłabienia, rozwoju chorób sercowo-naczyniowych i innych poważnych chorób.

Dlatego szpik kostny wzmacnia układ odpornościowy człowieka, poprawia układ sercowo-naczyniowy i nerkowy, stymuluje wydzielanie hormonalne i funkcje seksualne organizmu, poprawia pamięć, sen, nastrój emocjonalny, percepcję, zrozumienie i instynktownie świadome odbicie osoby.

Proszek szpiku kostnego ma naturalny, naturalny kolor, przyjemny smak, pachnący zapach i nie zmienia smaku po rozpuszczeniu w gorącej wodzie.

W dzisiejszych czasach dodaje się proszek szpiku kostnego: proszek kukurydziany, proszek ryżowy, białko sojowe, lecytynę i proszek białka orzechowego - bez cukru.

Być może w tym czasie (50 000 pne) do proszku szpiku kostnego dodano również coś, aby poprawić smak lub wzmocnić jego działanie...

Czerwony lub hematopoetyczny, ludzki szpik kostny znajduje się wewnątrz kości miednicy, wewnątrz nasad długich kości rurkowych i wewnątrz trzonów kręgowych. Czerwony szpik kostny składa się z podścieliska tkanki włóknistej i samej tkanki krwiotwórczej.

Po urodzeniu cały szpik kostny składa się z czerwonego szpiku kostnego (głównie tkanki krwiotwórczej), ale z wiekiem stopniowo zamienia się w żółty szpik kostny (głównie komórki tłuszczowe).

U dorosłego całkowita masa szpiku kostnego w organizmie wynosi około 3 kg.

Skład ludzkiego szpiku kostnego jest „niezwykle bogaty, ponieważ zawiera dużą ilość białek, fosfoprotenitów, aminokwasów, witamin A, B1, B2, D, kleju kostnego, chondroityny i innych ważnych elementów”.

Być może w tych właściwościach szpiku kostnego leży jedna z przyczyn prymitywnego kanibalizmu...

http://www.proza.ru/2012/10/27/1786

Szpik kostny wołowiny: korzystne właściwości i możliwa szkoda

Ostatnio ludzie coraz bardziej interesują się jedzeniem. Nic dziwnego, ponieważ wszyscy wiemy, że żywność nie tylko jest w stanie tłumić głód, ale jest również źródłem niezbędnych makroelementów i witamin. Mózgi wołowe od dawna uważane są za bezużyteczny, a nawet nieco szkodliwy produkt dla ludzkiego ciała. Jednak w ostatnich latach naukowcy zwrócili szczególną uwagę na ten produkt uboczny i osiągnęli zupełnie inne wyniki. Do czego doszli naukowcy, czy warto dodawać szpik kostny do diety? Odpowiedzi na te pytania i wiele przydatnych wskazówek można znaleźć w tym artykule.

Szpik kostny wołowy jest pewną substancją zawartą we wnęce kości i służy jako organ do tworzenia krwi, tworzy nowe komórki w ciele, zamiast ginąć stare.

Przydatne właściwości

Jak już opisano wcześniej, naukowcy doszli do wyników, które zasadniczo różnią się od wcześniejszych informacji o szpiku kostnym. Okazuje się, że produkt ma bardzo wiele użytecznych właściwości i praktycznie jest niezbędny dla ludzkiego ciała do utrzymania normalnej aktywności życiowej.

  • Jednym z ostatnich odkryć jest to, że szpik kostny wołowy, a raczej część tkanki tłuszczowej, która jest w nim zawarta, przechowuje w sobie „adiponektynę”. Jest to hormon, który nie jest wrażliwy na insulinę, więc spala tłuszcz. Ci, którzy są zainteresowani utratą wagi i uzyskaniem idealnych form, powinni zwrócić uwagę na ten produkt.
  • W epoce kamiennej ludzie zauważyli, że po zjedzeniu szpiku kostnego, organizm otrzymuje więcej energii, siły i wigoru. Impuls zostaje przywrócony, mięśnie stają się znacznie silniejsze, bardziej odporne, znikają niespokojne warunki, wzrasta libido, wzrasta nastrój i wzmacnia się odporność.
  • Szpik kostny reguluje transport składników odżywczych i pierwiastków śladowych do organizmu: żelazo, cynk, magnez, wapń, selen, mangan. Najważniejszą rzeczą jest to, że substancje te są już zawarte w gotowym, dla ludzkiego ciała, przyswajaniu, formie i koncentracji. Brak takich ważnych elementów w organizmie może prowadzić do chorób układu krążenia, osłabienia układu odpornościowego, zaburzeń układu nerwowego, zaburzeń odżywiania.
  • Produkt uboczny jest doskonale wchłaniany przez organizm, zarówno u dorosłych, jak iu dzieci. Szczególnie przydatny szpik kostny wołowy dla osób starszych, kobiet w ciąży i noworodków.
  • Jest źródłem kolagenu, białek i aminokwasów. Dzięki temu jest w stanie pozbyć się ciała z żużlu, usunąć toksyny. Daje elastyczność skóry, pomaga organizmowi w produkcji „samotropiny” - hormonu wzrostu, chroni stawy.
  • Żelatyna, która znajduje się w dużych ilościach w szpiku kostnym, zatrzymuje soki trawienne, które z tego powodu wspierają prawidłowe funkcjonowanie procesu trawienia, zabijają infekcje bakteryjne i wirusowe.
  • Świetny sposób na przywrócenie włosów. Maski oparte na maskach stają się coraz bardziej popularne.
  • Niski koszt produktu należy również przypisać zaletom, ponieważ jest on naprawdę dobry: zaoszczędzić pieniądze i nakarmić rodzinę użytecznym produktem.

Możliwe szkody

Nie zapominaj, że szpik kostny wołowy nie jest przydatny dla wszystkich, ale dla kogoś będzie to całkowicie szkodliwe, na przykład dla ludzi, którzy mają nietolerancję na mięso wołowe, jak również dla wywaru z niego.

Bez skrupułów hodowcy

Konieczne jest również zwrócenie uwagi na jakość zakupionego produktu, aby wziąć to, że tak powiem, sprawdzone miejsca. Wiele gospodarstw i kompleksów rolniczych grzeszy w żywieniu zwierząt gospodarskich antybiotykami i hormonami wzrostu. Ale jest rozwiązanie, aby rozwiązać ten problem: musisz gotować kości w wodzie przez 30 minut, a następnie osuszyć pierwszy bulion i dodać nową czystą wodę. Wraz z płynem, który należy opróżnić, wyjdą wszystkie antybiotyki.

Umiar

Warto też użyć takiego przysmaku w umiarkowanych dawkach, nie większych niż 500-600 ml dziennie.

W przeciwnym razie ten niezwykły produkt ma tylko korzystne i korzystne właściwości dla organizmu, a jeśli nie ma specjalnych wskazań do stosowania, konieczne jest dodanie szpiku kostnego do diety.

Tajemnice gotowania

Każda gospodyni ma własny przepis na gotowanie ulubionego dania, ale jeśli się nad tym zastanowić, można dojść do wniosku, że szpik kostny wołowy nie jest najpopularniejszym przysmakiem. Niektórzy uważają, że z podrobami zbyt wiele problemów, inni są odpychani samą nazwą produktu. Ale po przeczytaniu tego artykułu ten ostatni najprawdopodobniej nie pozostał.

Nie jest potrzebne specjalne przygotowanie i specjalna wiedza kulinarna do przygotowania użytecznego produktu, nie ma się czego bać.

Dostępne są dwie opcje gotowania:

  1. Rosół do gotowania na szpiku kostnym. Aby to zrobić, napełnij kości wodą i ugotuj je na małym ogniu. Przed gotowaniem należy owinąć kości w gazę, aby mózg nie wypadł. Najważniejsze - nie podawaj bulionu do wrzenia! Im dłużej bulion będzie się marniał, tym bardziej będzie wzbogacony o użyteczne substancje zawarte w przysmaku. Ten bulion jest gotowany z chrząstki i kości, mięso jest w nim dozwolone, ale nie w dużych ilościach, ponieważ jest bardziej korzystne dla bulionu mięsnego niż mięsa kostnego Na ostatnim etapie gotowania zaleca się dodawanie warzyw w celu zwiększenia korzyści.
  2. Pieczenie nasion. Przed przygotowaniem kości moczyć w lekko osolonej wodzie przez 1,5-2 godziny. Następnie połóż kości na blasze do pieczenia, dopraw solą i pieprzem do smaku. Upiecz je w temperaturze 180 stopni, około 20 minut. Aby danie było jeszcze zdrowsze, zaleca się podawanie go ze świeżą zielenią i chlebem zbożowym.

Takie proste metody gotowania zachowują naturalne korzyści produktu i różnicują dietę.

Wołowina iw zasadzie szpik kostny każdego innego zwierzęcia dał ludzkości możliwość rozwoju. To szpik kostny, dzięki swoim zdolnościom do budowania nowych komórek, każdego dnia pomaga osobie opanować nową wiedzę i umiejętności. Od dawna wiadomo, że kamienne narzędzia, neandertalczycy, łamali kości zwierząt, aby wydobyć delikatność. W wielu kulturach i plemionach spożywanie żywności jakiegokolwiek mózgu było okazją do zdobycia mądrości, a tak naprawdę jest. Nie wiedząc o tym, osoba spożywająca kości spożywała niezbędne i ważne elementy rozwoju.

http://polzaivredno.ru/govyazhij-kostnyj-mozg-poleznye-svojstva-i-vozmozhnyj-vred/

Szpik kostny wołowiny

Czy jesz mózg z gotowanych nasion wołowiny?
(kiedy rosół lub zagotować rosół.)
Szczególnie przydatne kobiety w ciąży ze szpiku kostnego, niemowlęta i osoby starsze. Szpik kostny jest równie łatwo i całkowicie wchłaniany przez wszystkich ludzi, niezależnie od płci, wieku, narodowości i miejsca urodzenia.

Jedną z głównych zalet szpiku kostnego jest dostarczanie najważniejszych pierwiastków śladowych: wapnia, żelaza, cynku, selenu, magnezu, manganu i innych minerałów bogatych w substancje chemiczne. A w szpiku kostnym te pierwiastki śladowe są już we właściwym stanie dla ciała i koncentracji.

Niedobór takich mikroelementów prowadzi do niedożywienia i wchłaniania pokarmu, anemii, osłabienia układu odpornościowego, ochrony organizmu przed infekcjami i antygenami, chronicznego zmęczenia i osłabienia, rozwoju chorób sercowo-naczyniowych i innych poważnych chorób.

Dlatego szpik kostny wzmacnia układ odpornościowy człowieka, poprawia układ sercowo-naczyniowy i nerkowy, stymuluje wydzielanie hormonalne i funkcje seksualne organizmu, poprawia pamięć, sen, nastrój emocjonalny, percepcję, zrozumienie i instynktownie świadome odbicie osoby.

http://lady.mail.ru/forum/topic/gostnyj_mozg/

Korzyści i szkoda bulionu kostnego (kurczak, wołowina, baranina, wieprzowina)

Bulion kostny jest niezwykle pożywnym produktem pochodzącym z kości zwierzęcych i ich tkanki łącznej (chrząstki).

Wysokiej jakości bulion można uzyskać z kurczaka, indyka, jagnięciny, wołowiny, wieprzowiny, ryb. Najważniejsze jest to, że zawiera mózg i tkankę łączną (chrząstkę).

Źródła kości mózgowych i chrząstki:

  • stopy, stawy i kopyta;
  • dzioby, uszy i głowy;
  • żołądki;
  • ogony;
  • płetwy;
  • całe tusze zwierząt.

Skład

Dokładny skład składników odżywczych w bulionie zależy od tego, z jakiej części tuszy zwierzęcej pochodzi i od jakości samego produktu mięsnego.

  • Bulion kostny (nie z pnia mózgu) zawiera wapń, fosfor, sód, magnez, potas, siarkę i krzem.
  • Bulion kości mózgowej oprócz powyższego jest bogaty w składniki odżywcze, takie jak witaminy A i K2, kwasy tłuszczowe omega-3, żelazo, cynk, selen, bor, mangan. W bulionie mózgowym nadal znajduje się kwas linolowy (CLA).
  • Rosół, do przygotowania którego użyto dużo tkanki łącznej (chrząstki), dostarcza ludziom glukozaminy, kwasu hialuronowego i siarczanu chondroityny. Wszystkie te związki są dziś drogimi suplementami diety, które są przepisywane w leczeniu chorób stawów i ograniczają przewlekłe zapalenie.
  • We wszystkich rodzajach bulionu pochodzącego z kości (mózg i normalny) i tkanki łącznej, koniecznie występuje dużo żelatyny, która powstaje z kolagenu podczas gotowania.

Niezwykle ważne jest, aby wszystkie użyteczne składniki odżywcze w bulionie kostnym znajdowały się dokładnie w stanie chemicznym, który umożliwia im pełne i szybkie wchłanianie przez organizm ludzki.

Przydatne właściwości

Bulion kostny i utrata wagi

Dziś modnie jest schudnąć przy pomocy zup, zwłaszcza warzywnych. Ale pojawia się pytanie, co te zupy gotują. Czy można je zagotować w dobrym bulionie kostnym lub czy wystarczy użyć wody, aby zmniejszyć wagę?

Lepiej gotować w rosole, ponieważ ten produkt jest przyjazny dla utraty wagi.

  1. Wysokiej jakości bulion kostny o niskiej kaloryczności. Jednocześnie doskonale nasyca, ponieważ zawiera dużo żelatyny, wypełniając żołądek. Regularne spożywanie bulionu pozwala zmniejszyć dzienne spożycie kalorii i nie cierpieć głodu.
  2. Kolagen glicyny normalizuje sen. Zdrowy sen jest jedną z pierwszych odpowiedzi na pytanie, jak zmniejszyć apetyt, jeśli ciągle chcesz jeść. Ponadto kojące działanie glicyny pomaga zwalczać ciężar niewłaściwych przekąsek i napadów kompulsywnego objadania się, które często są związane z przewlekłym lękiem i depresją.
  3. Rosół pomaga normalizować pracę mikroflory jelitowej, bez której prawidłowego funkcjonowania utrata masy ciała jest w zasadzie niemożliwa. Ponieważ skład biocenozy u osoby o prawidłowej masie ciała oraz u osób, które muszą schudnąć, jest bardzo różny. Możesz przeczytać TUTAJ bardziej szczegółowo na temat tej różnicy.
  4. Bulion kostny jest doskonałym środkiem przeciwzapalnym. Przewlekłe zapalenie, zgodnie z nowoczesnymi pomysłami naukowymi, jest podstawą wielu chorób, w tym podstawy nadwagi.
  5. Aminokwas arginina, bogata w bulion, jest niezbędna do produkcji hormonu wzrostu. Co z kolei jest konieczne, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu, zwłaszcza w okolicy brzucha. Dlatego naprawdę skuteczne ćwiczenie na utratę wagi brzucha i boków zawsze ma na celu zwiększenie produkcji hormonu wzrostu, a nie tylko wyszkolenie mięśni pewnej części ciała.

Ponadto bulion ma znaczącą aktywność detoksykacyjną i pomaga pozbyć się metali ciężkich z organizmu. Dla osób z nadwagą jest to szczególnie ważne, ponieważ toksyny gromadzą się w tkance tłuszczowej. Im większy tłuszcz, tym więcej toksyn.

Możliwe szkody

Brak negatywnych konsekwencji stosowania kości kurczaka, wołowiny lub jakiegokolwiek innego bulionu, nie został jeszcze zaobserwowany. Oczywiście, jeśli używasz go w rozsądnej ilości.

Oczywiście bulion, jak każdy inny produkt spożywczy, może powodować alergie. Ale to nie zdarza się często.

Ważne jest również, aby zrozumieć, że tylko bulion przygotowany z wysokiej jakości produktów mięsnych może być wysokiej jakości. Jeśli zarazisz się antybiotykami i hormonami kur rosnących na mące sojowej, a nie na zbożu, nie będziesz w stanie ugotować niczego użytecznego.

Podstawowe wskazówki dotyczące gotowania

  1. Rosół zdecydowanie należy gotować w dużym rondlu pod pokrywką na małym ogniu, używając dużej ilości wody. W końcu im dłużej bulion jest przygotowany, tym jest bardziej przydatny. Po prostu nie powinien się gotować.
  2. Przed końcem gotowania dobrze jest dodać warzywa (cebulę, czosnek, marchew, seler). Zapewni to dodatkowe korzyści.
  3. Właściwy bulion musi być gotowany z kości i chrząstki. Mięso może być w nim obecne, ale nie powinno być za dużo. Ponieważ ma zalety bulionu kostnego, a nie mięsa.

Możesz zobaczyć, jak profesjonaliści przygotowują bulion kostny.

http://natureweight.ru/kostnyiy-govyazhiy-baraniy-kurinyiy-bulon-polza-i-vred/

Pokarm dla szpiku kostnego. Przydatne produkty do szpiku kostnego.

Pokarm dla szpiku kostnego. Przydatne produkty do szpiku kostnego.

Odmiany tłuszczu ryb. Ze względu na zawartość niezbędnych kwasów tłuszczowych, ryba jest jednym z najważniejszych produktów do prawidłowego funkcjonowania szpiku kostnego. Wynika to z faktu, że kwasy te są odpowiedzialne za produkcję komórek macierzystych.

Orzechy włoskie Ze względu na fakt, że orzechy zawierają substancje takie jak jod, żelazo, kobalt, miedź, mangan i cynk, są one bardzo ważnym produktem dla szpiku kostnego. Ponadto zawarte w nich wielonienasycone kwasy tłuszczowe są odpowiedzialne za funkcję tworzenia krwi.
Jaja kurze. Jajka są źródłem luteiny do szpiku kostnego, który jest odpowiedzialny za regenerację komórek mózgowych. Ponadto luteina zapobiega zakrzepicy.
Mięso z kurczaka. Bogaty w białka, jest źródłem selenu i witamin z grupy c. ze względu na swoje właściwości jest niezbędnym produktem do strukturyzacji komórek mózgowych.
Ciemna czekolada. Stymuluje aktywność szpiku kostnego. Aktywuje komórki, rozszerza naczynia krwionośne i jest odpowiedzialny za dostarczanie tlenu do szpiku kostnego.
Marchewka Dzięki zawartemu w nim karotenowi marchew chroni komórki mózgowe przed zniszczeniem, a także spowalnia proces starzenia się całego organizmu.
Jarmuż morski Zawiera dużą ilość jodu, który jest aktywnym uczestnikiem rozwoju komórek macierzystych i ich dalszego różnicowania.
Szpinak. Dzięki witaminom, mikroelementom i przeciwutleniaczom zawartym w szpinaku jest aktywnym obrońcą komórek szpiku kostnego przed ponownym narodzeniem.
Awokado Ma działanie anty-cholesterolowe na naczynia krwionośne, zaopatruje szpik kostny w składniki odżywcze i tlen.
Orzeszki ziemne Zawiera kwas arachidonowy, który bierze udział w tworzeniu nowych komórek mózgowych, a nie martwych.

Szpik kostny wraca do zdrowia. Środki ludowe na szpik kostny

Chińskie i zachodnie środki na szpik kostny

Polisacharydy Angelica stymulują tworzenie się krwi

Różne stany związane ze starzeniem się i szeregiem chorób charakteryzują się zmniejszeniem czynności szpiku kostnego. Rak wraz z chemioterapią i radioterapią są częstymi przyczynami zahamowania czynności szpiku kostnego. Różne zaburzenia immunologiczne (na przykład niedokrwistość autoimmunologiczna) mogą również powodować problemy. Środki ludowe mogą być stosowane w leczeniu zaburzeń szpiku kostnego.

Berberys i Magonia powodują wzrost liczby neutrofili i limfocytów

W chińskiej medycynie ludowej za stymulanty szpiku uznaje się mahonię. Badania w Chinach koncentrowały się na alkaloidach berbaminy występujących w tych roślinach. U myszy stosowanie berbaminy powodowało wzrost liczby neutrofili i limfocytów, najwyraźniej przez stymulowanie różnicowania komórek macierzystych szpiku kostnego.

W niekontrolowanym badaniu klinicznym z udziałem 405 pacjentów w różnym wieku z leukopenią (z powodu stosowania leków, promieniowania lub zatrucia benzenem) doustnie podawano 50 mg berbaminy 3 razy dziennie. Jednocześnie 80% pacjentów miało wzrost liczby białych krwinek.

Żeń-szeń - immunomodulator

Adaptogenne rośliny immunomodulujące mają wielki potencjał jako obrońcy szpiku kostnego i są uważane za tonik. Żeń-szeń jest uważany za skuteczny środek ludowy do leczenia pacjentów z niedokrwistością. Szpik kostny od zdrowych ludzi i osób z niedokrwistością aplastyczną hodowano ze wspólnym ekstraktem saponin z żeń-szenia (Gao i in., 1992). Dopóki komórki macierzyste pozostały w szpiku kostnym, saponiny mogą stymulować ich różnicowanie. U pacjentów z niedokrwistością aplastyczną, którzy pozostali praktycznie bez komórek macierzystych, ekstrakt nie był skuteczny. Wykazano, że ginsenozydy Rg1 i Rb1 in vitro działają stymulująco na komórki prekursorowe makrofagów granulocytów.

Formuła iniekcyjna shenmai w tradycyjnej medycynie chińskiej, która zawiera żeń-szeń i kolekcjoner węża, była badana w randomizowanym badaniu z udziałem 65 pacjentów z przewlekłą niedokrwistością. Wszyscy pacjenci otrzymywali konwencjonalne leczenie. Jednak u pacjentów otrzymujących shenmai zaobserwowano znacznie większy spadek poziomu czynnika martwicy nowotworu i zmniejszenie stopnia apoptozy szpiku kostnego.

Angelica - środek ludowy, który stymuluje tworzenie krwi

Na Zachodzie korzeń arcydzięgla jest uważany za modulator hormonu. Jednak działania tego ludowego środka są bardziej zróżnicowane i złożone. Wykazano, że polisacharydy Angelica kompensują hamujący mózg wpływ cyklofosfamidu u myszy (Hui i in., 2006). Roślina ta jest częścią formuły Dang GUI bu Xue (tradycyjna medycyna chińska), która stymuluje tworzenie krwi.

Szczegółowe badania molekularne wykazały, że arcydzięgiel stymuluje komórki macierzyste szpiku kostnego poprzez aktywację różnych szlaków białkowych (Chen i in., 2006). W jednym z opublikowanych przypadków wykazano, że dzięgiel skutecznie stymuluje hematopoezę u pacjenta poddawanego hemodializie.

Inne zachodnie środki ludowe do leczenia szpiku kostnego

Zachodnie zioła, które mogą być tonikami szpiku kostnego, są bardzo słabo poznane. Pokrzywa jest uważana za skuteczny środek ludowy do leczenia pacjentów z niedokrwistością. W jednym z badań uzdrowiciel ludowy z Nowej Zelandii przeprowadził następujące badanie. 50 kobiet zażywało albo infuzję pokrzywy (15 g / l ziół co 8 godzin), sok z gerbilu dwa razy dziennie, nalewkę z korzenia szczawiu (1: 2) dwa razy dziennie, melasę (15 ml dziennie) lub melasę z korzenia szczawiu. Tylko stosowanie melasy doprowadziło do wzrostu poziomu hemoglobiny i ferrytyny. Pokrzywa i myszoskoczki zwiększyły poziom witaminy B12, pokrzywa zwiększyła także poziom kwasu foliowego i czerwonych krwinek. Szczaw faktycznie zmniejszył ilość czerwonych krwinek, kwasu foliowego i witaminy B12. Najwyraźniej z powodu obecności glikozydu antrachinonowego. Szczaw zmniejszył także skuteczność melasy.

Podskórne podawanie specjalnych preparatów jemioły zwiększało czynnik stymulujący kolonie, poziom granulocytów makrofagów u pacjentów z rakiem w kontrolowanych badaniach klinicznych. Niekontrolowane badanie z użyciem podobnego ekstraktu u pacjentów z rakiem piersi wykazało zwiększenie liczby komórek pomocniczych limfocytów T i proliferację komórek NK.

Oczywiście konieczne jest przeprowadzenie kolosalnej pracy, aby dowiedzieć się, które środki zachodnie ludowe mogą być przydatne w leczeniu osób z niedokrwistością lub innymi chorobami szpiku kostnego.

Do leczenia szpiku kostnego w tradycyjnej medycynie chińskiej stosuje się takie środki ludowe, jak korzeń arcydzięgla, owoc longanu (oko smoka), korzeń piwonii, mleczne kwitnienie, korzeń żeń-szenia, korzeń alpinisty, korzeń klejenia.

Produkty, które poprawiają szpik kostny. Odżywianie mózgu - 10 najlepszych zdrowych produktów spożywczych

Seler - to popularne warzywo nadaje się jako składnik wielu przepisów, ale niewielu wie, że zawiera luteolinę, główny związek, który zmniejsza stan zapalny mózgu i jest czynnikiem zapobiegającym utracie pamięci.

Krab - zawiera dzienną dawkę fenyloalaniny, chociaż jaja, wołowina i kurczak, ryby, orzechy, rośliny strączkowe są również bogate w ten związek, ten niezbędny aminokwas wpływa na produkcję dopaminy w mózgu, a także może zapobiegać chorobie Parkinsona.

Ciecierzyca - te smaczne fasole są doskonałym źródłem magnezu, składnika odżywczego, który poprawia przepływ krwi i pomaga receptorom komórek mózgowych szybciej przekazywać impulsy nerwowe.

Czerwone mięso - chociaż osobiście praktycznie nie jem czerwonego mięsa, ponieważ w wielu badaniach wykazuje szkodliwe właściwości dla organizmu, ale zawiera niezbędny składnik - witaminę B12, która nie jest produkowana przez nasz organizm i praktycznie nie pochodzi z pokarmów zwierzęcych. Jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania mózgu, więc na przykład raz w roku robię sobie kurs witaminy B12 w postaci zastrzyków w udo.

Kurkuma Curry to przyprawa, która nadaje curry charakterystyczny smak i zawiera silną przeciwzapalną odżywczą kurkuminę. Badania pokazują, że kurkumina poprawia pamięć i pomaga nowym komórkom mózgu odzyskać zdrowie dzięki neurogynese. Zapobiega gromadzeniu się beta-amiloidu w mózgu, którego nagromadzenie nazywane jest jedną z głównych przyczyn choroby Alzheimera.

Kawa i ciemna czekolada - kofeina i bioflawonoidy zawarte w tych dwóch produktach mogą pomóc pacjentom z chorobą Alzheimera poradzić sobie z ich stanem i spowolnić postęp. Jeśli mówimy o czekoladzie, czekolada jest lepsza i zawiera nie mniej niż 70% kakao.

Olej kokosowy - dla Rosji jest egzotyczny, ale jest jednym z najzdrowszych tłuszczów - dla zdrowia serca i naczyń krwionośnych - ma naturalne właściwości przeciwzapalne, które pomagają utrzymać pamięć osób starszych.

Buraki - kto wiedział, że ta roślina korzeniowa nie tylko dostarcza żelaza, ale także zmniejsza stan zapalny i zwiększa przepływ krwi do mózgu? Naturalne azotany w burakach, a także przeciwutleniacze sprawiają, że buraki są bardzo przydatnym pożywieniem w żywieniu mózgu.

Bulion kostny jest doskonałym źródłem składników odżywczych i ma działanie przeciwzapalne, może zmniejszyć stan zapalny w dowolnej części ciała, w tym w stawach, przewodzie pokarmowym i mózgu. Bulion kostny ma wysoki poziom kolagenu, a także aminokwasów glicyny i proliny, które mogą poprawić pamięć.

Korzyści z wołowiny szpiku. Przydatne właściwości

Bulion kostny zawiera glukozaminę i chondroitynę, które eliminują bóle stawów, stany zapalne. Substancje te są niezbędne dla wszystkich ludzi. Suplementy z glukozaminą są przyjmowane w celu zachowania stawów przez długi okres. Ale w rosole ta substancja jest w dużych ilościach. W porównaniu z tabletami produkt zawiera wiele innych cennych składników do utrzymania zdrowych stawów. Siarczan chondroityny chroni przed zapaleniem kości i stawów.

Dzięki zastosowaniu pokarmów kości są wzmocnione. System kości wymaga składników takich jak wapń, magnez, fosfor. Substancje te zawarte są w bulionie. A żelatyna wpływa na kondycję włosów i paznokci: zyskują siłę.

Użyteczne właściwości obejmują wsparcie odporności. W bulionie kostnym są minerały zawarte w wysokim stężeniu. Szpik kostny, umiejscowiony w kościach, wzmacnia układ odpornościowy. Produkt jest idealny do regeneracji po chorobie.

Rosół z kurczaka ma właściwości lecznicze i łagodzi przebieg choroby. Przydatne składniki są łatwo przyswajalne, więc słabe ciało nie musi wydawać energii na trawienie. Produkt zawiera aminokwas cysteinę, który pozwala rozrzedzić śluz i skutecznie go usunąć z płuc i oskrzeli.

Przydatne danie do trawienia. Zdrowie człowieka zależy od stanu żołądka. Produkt łatwo się wchłania, leczy tkankę jelitową, przywraca trawienie. Ponadto ma lecznicze składniki odżywcze. Żelatyna jest w stanie przyciągać i zatrzymywać płyn, który jest niezbędny do prawidłowego trawienia.

Rosół jest uważany za źródło żelatyny. Jest niezbędny do odżywiania tkanek łącznych i ochrony przed przedwczesnym zwiotczeniem skóry i pojawieniem się cellulitu. Prolina jest wymagana do tworzenia kolagenu.

Produkty przywracające szpik kostny. Produkty wzmacniające szpik kostny

Twój szpik kostny znajduje się głównie w długich kościach - nogach i ramionach. Składa się z komórek tłuszczowych, naczyń krwionośnych i wyspecjalizowanych komórek, które wytwarzają ważne krwinki czerwone, komórki odpornościowe i związki zagęszczające. Twój szpik kostny polega na pokarmach zawierających pewne składniki odżywcze, które pomagają utrzymać jego zdrowie i wydajność. Jeśli pacjent dochodzi do siebie po chorobie szpiku kostnego, lekarz może zalecić uzyskanie większej ilości tych niezbędnych witamin i minerałów oraz innych składników odżywczych.

Białka budują i naprawiają komórki

Pokarmy bogate w białko są rozkładane na aminokwasy, materiały budowlane dla każdej komórki w organizmie. Potrzebujesz średnio 46 do 56 gramów białka dziennie, aby pomóc utrzymać zdrowy szpik kostny i inne tkanki. Dobre źródła obejmują mięso, drób, ryby, produkty mleczne, rośliny strączkowe i warzywa. Badanie opublikowane w 2002 r. W American Journal of Nutrition zauważa, że ​​pacjenci przechodzący przeszczep szpiku kostnego mają zwiększone zapotrzebowanie na białko i energię. Badanie zaleca, aby pacjenci otrzymywali dzienną dawkę 1,4-1,5 g białka na kilogram masy ciała, aby pomóc przywrócić i przywrócić szpik kostny.

Żelazo i szpik kostny

Kluczową funkcją szpiku kostnego jest wytwarzanie czerwonych krwinek - komórek zawierających żelazo, które przenoszą tlen do każdej części ciała. Powinieneś otrzymywać żelazo z codziennej diety - około 10–20 miligramów dziennie. Jeśli jesteś w ciąży, będziesz potrzebować 27 miligramów tego minerału dziennie. Uniwersytet Utah zauważa, że ​​twoje ciało absorbuje około 10 procent tego żelaza w diecie, z których większość jest wykorzystywana przez szpik kostny do wytwarzania czerwonych krwinek. Źródła zwierzęce, takie jak wątroba i narządy, mięso, drób, ryby i skorupiaki zawierają żelazo hemu, które jest łatwiej przyswajalne przez organizm. Produkty ziołowe, takie jak produkty pełnoziarniste, zielone warzywa liściaste, orzechy i nasiona, dają mniej łatwo przyswajalne żelazo inne niż hem.

Kwas foliowy do produkcji czerwonych krwinek

Johns Hopkins Medicine zauważa, że ​​witamina kwasu foliowego B jest również niezbędna, aby szpik kostny wytwarzał krwinki czerwone. Niedobór tego składnika odżywczego może prowadzić do niedokrwistości megaloblastycznej, w której szpik kostny wytwarza duże i nienormalnie rozwinięte krwinki czerwone. Prowadzi również do zmniejszenia liczby czerwonych krwinek, pozbawiając komórki ciała odpowiedniego tlenu i składników odżywczych. Dorośli potrzebują od 0,2 do 0,4 miligramów kwasu foliowego każdego dnia z pożywienia takiego jak brązowy ryż, brokuły, brukselka, szpinak, ciecierzyca i wzmocnione płatki zbożowe.

Witamina B-6 pomaga w tworzeniu hemoglobiny

Witamina B-6, pirydoksyna, jest również potrzebna w szpiku kostnym do wytwarzania hemoglobiny, substancji zawartej w czerwonych krwinkach, która wiąże się z tlenem, podobnie jak inne witaminy z grupy B, odgrywa ona również rolę w produkcji energii w celu utrzymania każdej komórki w organizmie, w tym szpik kostny. Powinieneś otrzymywać od 2 do 1,4 miligramów tej witaminy z diety każdego dnia. Dobrym źródłem są drób, ryby, jaja, produkty pełnoziarniste, mleko, ziemniaki i wzbogacone zboża.

Pokarm dla szpiku kostnego. Jak jeść szpik kostny

Jak jeść szpik kostny

Poszedłem do lasu, ponieważ chciałem żyć z uczuciem, rozsądnie, z konstelacją. Chciałem pić od życia całego szpiku kostnego do ostatniej kropli.

Henry David Toro

Szpik kostny jest tłustą tkanką naczyniową, która wypełnia większość kości zwierząt od wewnątrz. Jest to bardzo wysokokaloryczny, bogaty w składniki odżywcze produkt o bogatym smaku.

W większości przypadków szpik kostny wołowiny jest podawany na stole, ale może to być szpik kostny innych dużych ssaków, w tym świń.

Większość z nas próbowała zup i bulionów mięsnych gotowanych z kością mózgową, a wielu próbowało przeciąć nogę z wołowiny (słynne włoskie danie „Osso Buco”, co oznacza „pustą kość”), ale niewiele osób zjadło szpik kostny w czystej postaci.

Jak gotować i podawać

? Najczęściej szpik kostny jest wypiekany razem z kością, a główną trudnością jest wydobycie go z kości. W tym celu można użyć wąskiej łyżki lub widelca, ale w większości restauracji serwowana jest specjalna łyżka lub szpatułka. Te metalowe narzędzia mają długie wąskie rączki i część roboczą w kształcie łyżki. Łyżki były powszechnie używane w czasach królowej Anny; jednak pod koniec XVIII wieku zaczęli szybko ustępować miejsca specjalnym dwustronnym łyżkom, w których części funkcjonalne znajdowały się na obu końcach, jeden około dwa razy dłuższy niż drugi. W restauracjach i domach prywatnych można używać łyżek srebrnych, srebrnych lub stalowych. Większość antycznych srebrnych łyżek i łopatek szpiku kostnego znajduje się w kolekcjach kolekcjonerskich, zwłaszcza jeśli mają wygrawerowane monogramy znanych osobistości.

? Tradycyjnie pieczony szpik kostny podaje się z solą morską, świeżą pietruszką i chrupiącymi grzankami lub chlebem, które można rozprowadzić. Jednak niektórzy kucharze oferują również anchois, rukiew wodną, ​​szalotki, konfit, sałatkę liściastą, posiekane jajko, salsę Verde, a nawet marmoladę pomarańczowo-oliwkową jako przystawkę.

? A jednak: chociaż to ma być bardzo smaczne do skubania i ssania soczystych kości mózgowych, proszę nie rób tego publicznie - a na pewno nie na pierwszej randce.

O literaturze, o wspaniałej sztuce, która żywi się mózgami naszych kości. Wyciąga z nas farsz i odrzuca nas. Niestety!

Stymulacja szpiku kostnego. Zalecenia dotyczące leczenia i zapobiegania w domu

Szpik kostny jest jedynym organem zawierającym dużą liczbę komórek macierzystych. Po pokonaniu narządu komórki macierzyste są wysyłane do miejsca zmiany i różnicują się w komórki narządu.

Niestety, naukowcy nie byli jeszcze w stanie rozwikłać wszystkich tajemnic komórek macierzystych. Ale pewnego dnia może tak się stanie, co zwiększy oczekiwaną długość życia ludzi, a może nawet doprowadzi do ich nieśmiertelności.

To jest interesujące:

  • Szpik kostny, znajdujący się w kościach dorosłego człowieka, ma przybliżoną masę 2600 gramów.
  • Przez 70 lat szpik kostny wytwarza 650 kilogramów czerwonych krwinek i 1 tonę białych krwinek.

Przydatne produkty do szpiku kostnego

  • Odmiany tłuszczu ryb. Ze względu na zawartość niezbędnych kwasów tłuszczowych, ryba jest jednym z najważniejszych produktów do prawidłowego funkcjonowania szpiku kostnego. Wynika to z faktu, że kwasy te są odpowiedzialne za produkcję komórek macierzystych.
  • Orzechy włoskie Ze względu na fakt, że orzechy zawierają substancje takie jak jod, żelazo, kobalt, miedź, mangan i cynk, są one bardzo ważnym produktem dla szpiku kostnego. Ponadto zawarte w nich wielonienasycone kwasy tłuszczowe są odpowiedzialne za funkcję tworzenia krwi.
  • Jaja kurze. Jajka są źródłem luteiny do szpiku kostnego, który jest odpowiedzialny za regenerację komórek mózgowych. Ponadto luteina zapobiega zakrzepicy.
  • Mięso z kurczaka. Bogaty w białka jest źródłem selenu i witamin z grupy B. Ze względu na swoje właściwości jest niezbędnym produktem do strukturyzacji komórek mózgowych.
  • Ciemna czekolada. Stymuluje aktywność szpiku kostnego. Aktywuje komórki, rozszerza naczynia krwionośne i jest odpowiedzialny za dostarczanie tlenu do szpiku kostnego.
  • Marchewka Dzięki zawartemu w nim karotenowi marchew chroni komórki mózgowe przed zniszczeniem, a także spowalnia proces starzenia się całego organizmu.
  • Jarmuż morski Zawiera dużą ilość jodu, który jest aktywnym uczestnikiem rozwoju komórek macierzystych i ich dalszego różnicowania.
  • Szpinak. Dzięki witaminom, mikroelementom i przeciwutleniaczom zawartym w szpinaku jest aktywnym obrońcą komórek szpiku kostnego przed ponownym narodzeniem.
  • Awokado Ma działanie anty-cholesterolowe na naczynia krwionośne, zaopatruje szpik kostny w składniki odżywcze i tlen.
  • Orzeszki ziemne Zawiera kwas arachidonowy, który bierze udział w tworzeniu nowych komórek mózgowych, a nie martwych.

Ogólne zalecenia

  1. Aktywna praca szpiku kostnego wymaga dobrego odżywiania. Z diety pożądane jest wykluczenie wszystkich szkodliwych substancji i konserwantów.
  2. Ponadto powinieneś prowadzić aktywny tryb życia, który zapewni komórkom mózgu wystarczającą ilość tlenu.
  3. Nie dopuszczaj do hipotermii, która może spowodować osłabienie układu odpornościowego, jak również zakłócenia funkcjonowania komórek macierzystych.

Środki ludowe do przywrócenia funkcji szpiku kostnego

Aby normalizować pracę szpiku kostnego, należy stosować następującą mieszaninę raz w tygodniu:

  • Orzechy włoskie - 3 szt.
  • Awokado to owoce średniej wielkości.
  • Marchewka - 20g.
  • Orzeszki ziemne - 5 ziaren.
  • Zielenina szpinakowa - 20g.
  • Tłuszczowe mięso rybne (gotowane) - 120g.

Wszystkie składniki są kruszone i mieszane w blenderze. Pij przez cały dzień.

Szkodliwe produkty szpiku kostnego

  • Napoje alkoholowe. Powoduje skurcz naczyń krwionośnych, co prowadzi do niedożywienia komórek szpiku kostnego. Rezultatem tego mogą być nieodwracalne procesy we wszystkich narządach z powodu problemów z regeneracją przez komórki macierzyste.
  • Sól Powoduje zatrzymanie płynu w organizmie. W wyniku tego następuje wzrost ciśnienia krwi, co może powodować krwotok i kompresję struktur mózgu.
  • Mięso tłuste. Zwiększa poziom cholesterolu, co może mieć negatywny wpływ na naczynia krwionośne, które odżywiają szpik kostny.
  • Kiełbasy, krakersy, napoje, produkty do długoterminowego przechowywania. Zawierają substancje szkodliwe dla normalnego funkcjonowania szpiku kostnego.

Leczenie środków ludowych szpiku kostnego. Leczenie środków ludowych

Od dawna nasi pradziadkowie i prababki ufali zdrowiu tradycyjnym uzdrowicielom, być może było to spowodowane niedorozwoju medycyny w tym czasie, ale nadal ich metody leczenia różnych chorób istnieją w naszych czasach i są aktywnie praktykowane przez wielu. Wierzcie w siłę różnych opłat lub mikstur zdolnych przezwyciężyć białaczkę.

Kasztanowiec

Leczenie białaczki można uzupełnić przyjmując nalewkę z kasztanów. Kwiatostany kasztanowe, dobrze wysuszyć, następnie zalać jedną łyżką suszonych kwiatów szklanką wrzącej wody. Pozwól mu parzyć przez sześć godzin, a następnie połów pół szklanki co kilka godzin, aby w sumie na dzień wypić co najmniej litr bulionu.

Grzyb znany w leczeniu różnych nowotworów, w tym białaczki. Grzyb brzozy, to jest jego drugie imię, spłukać i zalać gorącą wodą, aby była całkowicie pokryta. Pozostaw na jedną czwartą dnia, po czym zdobądź drobno pokrojoną chaga i zalej wodą, w której była wcześniej namoczona, podgrzej ją. Po manipulacji pozostawić na kilka dni, aby móc zaparzać, a następnie odcedzić i rozcieńczyć powstałą gęstą, lepką ciecz wodą do pierwotnego przemieszczenia. Pić ułamek, na dzień o trzech szklankach.

Pędy gryki.

Wlać wrzącą wodę w proporcjach jednej filiżanki trawy na litr wody. Napój zamiast herbaty, dawkowanie jest nieograniczone. Ten ludowy środek przynosi ulgę w objawach białaczki.

To ważne! Gryki nie można stosować świeże, tylko suszone, roślina jest trująca, a po wysuszeniu ta właściwość rośliny traci się i można ją zabrać do środka.

Metoda Dr. Walkera.

Opracowanym narzędziem było oczyszczenie limfy. Kompozycja zawiera sok z następujących owoców:

Całkowita objętość otrzymujesz 4 litry, ta dawka dziennie. Zanim zaczniesz go przyjmować, powinieneś wypić 1 łyżkę soli Glaubera zmieszanej w 100 gr. woda, zrób lewatywę oczyszczającą i weź gorący prysznic. Sprzątanie trwa trzy dni, w tym okresie pije się tylko przygotowany sok i nic więcej. Aby rozdzielić otrzymaną mieszankę tak, aby w ciągu jednego dnia wypiłeś wszystkie cztery litry. Będzie zwiększona potliwość, częste oddawanie moczu i luźne stolce, co jest uważane za normalne.

Dzika róża

Poprawia krążenie krwi, oczyszczając go. Zaparzyć w termosie, pozostawić do zaparzenia na noc, pić zamiast wody.

Miód w połączeniu z octem jabłkowym.

Ocet miodowo-jabłkowy

Potrafi zmniejszyć poziom leukocytów we krwi. W szklance wody dodaj łyżeczkę miodu i tyle samo octu jabłkowego, co pij bez ograniczeń.

Środki ludowe nazywane są naparami ziół na bazie czerwonego wina, które są używane na wczesnym etapie, oto niektóre z nich.

Czterdzieści gramów trawy płucnej zalej 400 gramami. wrząca woda, aby nalegać na kilka godzin, a następnie dodać 80 gr. czerwone wino. Weź pół szklanki przed posiłkami trzy razy dziennie przez miesiąc. Przechowuj ten bulion w lodówce, nie dłużej niż trzy dni.

Drugi przepis na bazie czerwonego wina jest podobny, tylko trawa Lunitz zostaje zastąpiona melisą.

Poniższy środek ludowy składa się z tataraku obliczonego na 15 gr. zmielony na korzeń proszku, 30 g. czerwone wino 600 gr. woda. Wlać korzeń tataraku wodą i zagotować, gotować przez 15 minut, ostudzić i dodać wino. Stosuj miesiąc, trzy razy dziennie przed posiłkami.

http://shedevrykulinarii.com/stati/poleznye-produkty-dlya-kostnogo-mozga

Czytaj Więcej Na Temat Przydatnych Ziół