Przed napisaniem obszernego artykułu o jagodach północnych chciałbym wiedzieć, które obszary można im przypisać w ogóle. Na przykład w Rosji obszary te można uznać za Półwysep Kolski, Karelia, pas tundrowy, tajga, aż po Czukotkę. Ogólnie rzecz biorąc, cała górna część Rosji. Ale na całym świecie obszary te można uznać za Norwegię, Finlandię, Kanadę, Islandię, Grenlandię, Kanadę i Alaskę. Na półkuli południowej do tych obszarów można przypisać tylko południe Ameryki Południowej i Falklandy.

Po ustaleniu, które obszary należą do nich, jagody zostaną opisane w grupach specjalnych. Na początku zostaną opisane trujące jagody, a następnie jagody, które rosną na tych obszarach, ale nie są nazywane „lokalnymi”, a jagody zazwyczaj im przypisuje się.

Najpierw chciałbym opowiedzieć o dwóch jagodach, których nie należy jeść.

Pierwsza jagoda jest alpejska. Mieszkańcy regionu Magadan znają go pod nazwą „wolfberry” i uważają owoce za śmiertelne. Roślina lecznicza, ale w dużych ilościach owoc może powodować wiele bolesnych zjawisk, wymiotów. Jagoda ma kształt borówki brusznicowej, ale są to soczyste owoce pestkowe - pudrowe i bez smaku. Ptaki je zjadają, ale mogą zaszkodzić osobie, powodować bolesne odczucia, sięgając nawet wymiotów. W medycynie ludowej używa się tylko liści tej rośliny, więc zbieranie jagód jest prawie bezużyteczne. Odgrywa znaczącą rolę w tworzeniu krzewiastej warstwy tundry i jasnych lasów. Chronione w rezerwach. Sproszkowane jagody, najpierw czerwone, potem czarne i fioletowe. Kwitnie w czerwcu i na początku lipca, zanim kwitną liście. Owoce w sierpniu i wrześniu.

Kolejną w 100% trującą jagodą jest oko kruka. Jagody pojawiają się w maju - na początku czerwca i do października. Rośnie w lasach iglastych i mieszanych, kocha wilgoć. Niebezpieczeństwo kurze oko jest to, że jagody są bardzo podobne do jagód i roślina ta rośnie w tym samym miejscu, w którym rosną jagody. A z nieuwagą możesz bezpiecznie chwycić te trujące jagody. 5-10 jagód może spowodować poważne zatrucie osoby. Jeśli konieczne jest zatrucie, pilna hospitalizacja. Rozpoznanie tej rośliny jest łatwe, ponieważ jedna jagoda rośnie na jednej łodydze. Smak jagód jest nieprzyjemny, dla niektórych osób nawet zapach kurzych oczu może powodować nudności lub ból głowy.

Wszystko, bardziej znane trujące jagody na tych obszarach, nie znalazłem. Być może nadal istnieją niejadalne jagody, ale w Internecie jest niewiele informacji na ich temat.

Jest jeszcze jedna jagoda, która nie jest trująca, ale nie interesuje jej żadna osoba. Ta jagoda jest szwedzka słodka.

Jest krzewem do 25 cm, owocem jest pestkowiec o czerwonych jagodach. Szwedzka kłoda nie jest trująca, ale jej jagody są luźne i bez smaku, z dużymi, twardymi nasionami. Dören Swedish wraz z kanadyjską murawą został zjedzony przez kanadyjskich Indian i Eskimosów. Jagody przypominają trochę borówki brusznicy, tej samej jasnej czerwieni. Jeśli jednak na czubku borówki znajduje się wgłębienie na borówce, pojawia się czarna kropka.

Kanadyjski Dren lub Kanadyjski Dereń Zasięg tej rośliny jest we wschodniej Azji (Rosja, Chiny, Japonia) oraz w Ameryce Południowej (USA, Kanada). Jak już wspomniano, jagody te były spożywane przez kanadyjskich Indian i Eskimosów.

A teraz przyjrzymy się trzem rodzajom jagód, które są dość rzadkie w regionach północnych.

Pierwsza jagoda będzie dziką różą.

Może rosnąć w obszarze tundry w kilku warunkach na ziemi. A do dojrzewania trzeba mieć długie ciepłe lato, z małymi mrozami jagody zaczną gnić. Owoce dzikiej róży zawierają witaminę C, która jest czymś więcej niż cytryną. Istnieją również witaminy B, K, P, karoten, cukry i inne pierwiastki śladowe.

Drugą jagodą będą porzeczki, zarówno czerwone, jak i czarne. Chemicznie jagody czarnej porzeczki są naturalnym koncentratem witamin, zwłaszcza witaminy C, która jest niezbędna dla ludzkiego organizmu. Jagody zawierają do 85% wody, 0,9% popiołu, 1% białka, 8% węglowodanów, 3% celulozy, 2,3% kwasu organicznego (cytrynowy, jabłkowy, winowy, bursztynowy, salicylowy, fosforowy) ), 0,5% - substancje pektynowe, 0,4% - garbniki, substancje barwiące aktywność witaminy P, witaminy K, E, B, B2, PP i karoten. Wśród pierwiastków śladowych są potas, sód, wapń, magnez, fosfor i żelazo.
Jagody czerwonej porzeczki znacznie przekraczają czerń w ilości witaminy A.

A trzecia jagoda będzie malinowa. Również w przypadku malin potrzebne są specjalne warunki, aby były dojrzałe.

Wszystko, teraz przejdźmy do prawdziwych „lokalnych” jagód, o których większość ludzi prawdopodobnie słyszała.

Wspólne północne jagody

Żurawina

Ta jagoda jest znana wszystkim, zawiera dużo witamin i mikroelementów. Jagoda rośnie na bagnach. Ma pędy pełzające o długości od 15 do 50 cm, kwiaty są małe różowe. Żurawina kwitnie w czerwcu i dojrzewa dopiero pod koniec września. W naturze wszystkie gatunki żurawiny rosną w wilgotnych miejscach: w bagnach przejściowych i wyżynnych, w lasach iglastych torfowych, a czasem na bagnistych brzegach jezior. Żurawina jest bogata w witaminę C, która jest odpowiednikiem pomarańczy, cytryn, grejpfrutów i truskawek ogrodowych. Z innych witamin owoce zawierają B₁, B₂, B₅, B₆, PP. Żurawina jest cennym źródłem witaminy K₁ (filochinon), nie plonuje kapusty i truskawek. Żurawiny są używane do produkcji napojów owocowych, soków, kwasków chlebowych, ekstraktów, galaretek i są dobrym źródłem witamin. Liście można stosować jako herbatę.

Kostyanik

Kostyak nazywany jest również północnym granatem, ponieważ jest podobny do nasion granatu dzięki swojej konsystencji i kształtowi. Smakuje jak wiśnia, kwaśny i słodkawy. Wewnątrz jest kość. Kostyaka to wieloletnia roślina zielna, owoce jej jasnoczerwonej, składają się z kilku kamieni. Może być do 6 kostyanok. Leki mogą być ledwie połączone, przypominając jagody malinowe. Owoce dojrzewają od lipca do września. Kostyaika lubi rosnąć w tundrze, w górzystym terenie. Owoce są spożywane świeże i przechowywane na przyszłość.

Roślina miodu wieloletnia zielona krzew. Rozmiar krzewu sięga trzydziestu centymetrów. Jagody są dość duże, co jest owocem pestkowym. Mają jasny czerwony kolor lub pomarańczowy z czerwonawym odcieniem.

W ramach dostępności stojaków na owoce:
- kwas askorbinowy;
- pektyna i garbniki;
- witamina C.

Obecność tych pierwiastków pomaga wzmocnić odporność człowieka, obniżyć temperaturę ciała, poprawić krążenie krwi. Pozwalają leczyć reakcje zapalne.

Brusznica

Wieloletni zielony krzew. Rozmiar krzewu może osiągnąć dwadzieścia centymetrów. Jagody borówki są pomalowane na wyraźny czerwony kolor. Jagody nie mają dużych rozmiarów mają słodki smak z obecnością kwaśności. Są sadzone w ekstremalnych dniach sierpnia.

Owoce treści:
- węglowodany;
- kwasy organiczne;
- witaminy A, C, E;
- glukoza, fruktoza.

Niebezpiecznym znakiem jest zdolność rośliny do wchłaniania pierwiastków promieniotwórczych. Spożywanie takich jagód przyczynia się do pogorszenia zdrowia ludzkiego. Zaleca się zbieranie jagód z dala od firm przemysłowych i autostrad.

Mącznica lekarska

Borówkę brusznicę można pomylić z mącznicą lekarską („niedźwiedzie uszy”). Łatwo je odróżnić: mącznica lekarska ma węższe, wydłużone liście, które wyglądają jak uszy. Mącznica lekarska nie jest trująca i można ją jeść, ale jagoda praktycznie nie ma smaku i nie ma wartości kulinarnej. Jagody mącznicy lekarskiej są stosowane w tradycyjnej medycynie w leczeniu chorób różnych narządów i układów ciała.

Jagody

Niewymiarowy krzew o owocach o okrągłym kształcie czarnej barwy. Owoce o małych rozmiarach są słodkie dla smaku. Jagody zbiera się w środku lata, a liście rozpadają się w maju. Dość często owoce te zbierane są w postaci suszonej.

Zauważa się obecność przydatnych składników (olejków eterycznych, żelaza, kwasów organicznych, witamin) w owocach, liściach borówki. Borówka czarna może zapobiegać rozwojowi formacji niespełniających norm i mieć działanie terapeutyczne na istniejące guzy.

Jagody

Wieloletni zielony krzew. Rozmiar krzewu sięga półtora metra. Jagody jagodowe mają czarny kolor z niebieskawym przelewem. Owoce o małych rozmiarach są wodniste o łagodnym słodkim smaku.

W ramach obserwowanych elementów:
- włókno;
- witaminy B1 (2), PP, C, A, P;
- garbniki;
- glukoza, fruktoza.

Jednocześnie substancje te znajdują się jednocześnie w jagodach i liściach rośliny.
Stosowanie jagód musi zwiększyć uwagę, zmniejszyć ciepło, złagodzić stan zapalny, wzmocnić naczynia krwionośne i jest zaangażowane w walkę ze stwardnieniem.
Przedawkowanie tych owoców często przyczynia się do nieprawidłowego działania mięśni.

Vodianika

Krzew wieloletni pełzający. Jagody borówki są koloru czerwonego i czarnego. Owoce zbierane są od lipca do wczesnej wiosny. Wynika to z zachowania jagód, nawet w stanie zamrożonym. Rozmiar krzewu sięga jednego metra. Owoce są bez smaku, świeże.

Owoce treści:
- elementy garbujące;
- mineralne pierwiastki śladowe;
- witaminy A, C;
- olejki eteryczne.

Vodyanica jest wyjątkowa, ponieważ stabilizuje metabolizm i układ nerwowy, łagodzi migrenę i wzmacnia proces moczopędny.

Vodianika czerwona

Południowoamerykański widok z czerwonymi jagodami. Od czasu do czasu na krzakach pojawiają się czarne jagody, pokazujące związek z pierwotnym gatunkiem, czarne podlewanie.

Moroszka

Krzew wieloletni pełzający. Rozmiar krzewu może osiągnąć piętnaście centymetrów. Dojrzałe owoce są pomalowane na kolor bursztynowo-żółty. W okresie wzrostu mają czerwony odcień.

Zawartość jest obserwowana w jagodzie:
- magnez;
- wapń;
- potas i żelazo;
- fosfor i krzem;
- witamin C, B1 (3), PP, A.

Użycie maliny moroszki pomaga poprawić czynność serca, przywrócić uszkodzone komórki ciała i jest przydatne w manifestacjach onkologicznych.
Przyjmowanie jagód z naruszeniem przewodu pokarmowego może przyczyniać się do objawów alergicznych.

Księżniczka

Księżniczka ma różne imiona - kumanika, malina arktyczna, malina, polana, mamura, pestczak, khokhlushka, południe. Wieloletni zielony krzew, którego korzenie są pogłębione do 25 cm. Jego dane smakowe przypominają ananasa. Księżniczka należy do rodziny różowej. Jagoda ma wygląd pestkowca przyjmującego czerwony, jasnoróżowy lub fioletowy kolor. Dojrzewanie następuje w lipcu.

W owocach jest:
- witamina C;
- węglowodany;
- kwas cytrynowy;
- kwas askorbinowy;
- elementy garbujące.

Knyazhenika pomaga zmniejszyć objawy przeziębienia i leczenia beri-beri.

Uważany jest za najlepszą jagodę północną.

Rowan

Przypisanie jarzębiny jagodom północnym jest oczywiście kwestią kontrowersyjną, ponieważ jarzębina ma najszersze siedlisko - od północnych regionów Europy (aż do dalekiej północy) do Afryki Południowej, ale nadal uważam, że warto tu wspomnieć.

Jagody jarzębiny są czerwone, zebrane w pędzel o silnym kwaśnym i cierpkim smaku. Najlepiej jest go zbierać po pierwszych mrozach.
Owoce jarzębiny zawierają dużo witaminy P i karotenu, z których syntetyzowana jest witamina A w organizmie człowieka, obecne są kwasy organiczne, cukier, taniny, kwas askorbinowy, olejki eteryczne i inne związki.

Jałowiec

Jałowiec nie jest jagodą, ale szyszką, ponieważ należy do nagonasiennych. Jałowiec jest bardziej używany jako przyprawa do różnych potraw. Musisz też być ostrożny, ponieważ istnieją trujące gatunki jałowca.

http://filuz.ru/130-severnye-yagody-spisok-nazvaniya-foto

Blueberry and Blueberry: jaka jest różnica?

Obie kultury należą do tej samej rodziny - Heather (lub Lingonberry). Mają to samo siedlisko - półkula północna (strefy zimne i umiarkowane). Są znane od dawna, ale celowa uprawa borówek i borówek może być prowadzona przez amerykańskich i holenderskich hodowców.

Konsumenci krajowi wolą iść do lasu na jagody. Tylko jednostki ogrodników amatorów próbują kultywować tego rodzaju transport z tajgi. Ale nie wszyscy ogrodnicy wiedzą, jak wyglądają jagody lub jagody, podczas gdy inni uważają je za identyczne, nie rozumiejąc, jak mogą się różnić.

Północne winogrona lub jagody

Najpopularniejsza kultura w Ameryce Północnej i niektórych regionach Eurazji. Wyróżnia się różnorodnością form, ale w Rosji rosną głównie bagniste jagody, które czasem nazywane są winogronami z bagien i wodami wodnymi. Według słów gonobobel i borówki jedyną różnicą są nazwy, które definiują ten sam gatunek.

Jagoda i jagoda

Opis

Gatunki bagienne to mały krzew od 3 cm do 1,2 m o średnicy 0,5-0,7 m, typu liściastego. Rozwija podziemne pędy i w sprzyjających warunkach może szybko przekształcić się w ogromną kolonię.

Dzikie jagody charakteryzują się polimorfizmem, który wyraża się zmianą form jagód i samego krzewu pod wpływem różnych czynników. Inną charakterystyczną cechą gatunku Heather jest symbioza korzeni z grzybami glebowymi, których zarodniki ściśle łączą się z pędami, które rozwijają się pod ziemią. Grzybnia wzbogaca glebę w azot, a plantacja borówki szybko się zapuszcza.

Roślina w kształcie łodygi, silnie rozgałęziona. Kora zdrewniała, brązowo-brązowy kolor (młode pędy mają czerwonawy odcień). Liście są proste, małe, o różnych kształtach, od padaczkowych po odwrotnie. Górna część płytki jest ciemnozielona z jasnymi żyłami, dolna część jest niebieskawa.

Gonobol kwitnie od drugiej połowy maja i cieszy oko najmniejszym białawo-różowym delikatnym lilią wodną. Jednocześnie na corolla odcienie mogą być rozłożone nierównomiernie. Kwiaty mają łagodny, ale całkiem przyjemny aromat. Roślina wymaga zapylania krzyżowego, które dostarczają jej pszczoły i trzmiele, które uwielbiają nektar kwiatów borówki.

Dojrzewanie jagód następuje w sierpniu i wrześniu, a same zbiory rozciągają się do końca października. Małe owalne owoce, o szerokości 0,7-0,8 cm i długości do 1,2 cm, są łatwe do znalezienia wśród liści ze względu na kolor - jest to naprawdę niebieski kolor z powodu niebieskawego nalotu na ciemnoniebieskiej skórze. Samo mięso jest zielonkawe, wypełnione dużą ilością drobnych nasion jasnobrązowego odcienia.

Funkcje specjalne

Ze względu na krótki okres wegetacji borówki bagienne można uprawiać w najzimniejszych regionach. Entuzjaści starają się kultywować kulturę w domku letniskowym na dwa sposoby: wegetatywny i nasienny. W pierwszym przypadku owocowanie rozpoczyna się w 4-5 roku, w drugim - w 7-8 i jest stabilne.

Ciekawe Życie krzewu - prawie 100 lat.

Do głównych cech należą następujące funkcje:

• wysoka odporność na mróz;
• mało wymagająca gleba - mokre bagna, gleba skalista, a także niepłodne i zbyt kwaśne.

Przewaga jagód - odporność na zimno

To zdolność przystosowania się do każdych warunków środowiskowych - główna różnica między jagodami a innymi uprawami jagód. Należy jednak przewidzieć jedno wymaganie - niechęć rośliny zarówno do podmokłych wód, jak i suszy.

Wartość

Smak słodko-kwaśny sprawia, że ​​jagoda jest popularna w kuchni. Jagody je się świeże, w sokach, dżemach, mrożone, suszone, konserwowane. Ale kultura jest szczególnie ceniona za swoje właściwości lecznicze.

Uwaga! Główną zaletą borówki jako rośliny leczniczej jest jej wysokie działanie antyalergiczne dzięki wysokiej zawartości antocyjanów i witaminy K.

Przydatne jagody iw takich przypadkach:

• Pomaga radzić sobie ze skazą, zwłaszcza u małych dzieci;
• dzięki substancjom garbnikowym i katechinom sok leczy zaburzenia żołądkowe;
• przeciwnie, wywar z liści jest wskazany do zaparcia.

Jagody pomagają radzić sobie ze skazą u dzieci

Pomimo faktu, że kwas askorbinowy w świeżych owocach nie jest zbyt duży (206-48 mg), ale 100 g jagód zapewnia dzienne zapotrzebowanie na witaminę C dla osoby dorosłej. Charakterystyczną cechą tego komponentu jest jego zdolność do niszczenia się podczas przetwarzania i nietracenia podczas suszenia. Im dłużej przechowywana jest suszona jagoda, tym bogatszy jest jej skład witaminowy, przydatny w zapobieganiu rozwojowi szkorbutu.

Królowa leczniczych jagód - jagody

Od czasów starożytnych kultura ta była ceniona jako roślina lecznicza, ale naukowcom jeszcze nie udało się jej usystematyzować. W kręgach naukowych wciąż istnieją spory co do tego, ile rodzajów jagód istnieje i czy jest to odrębny rodzaj.

W naturze borówka jest powszechna od Morza Śródziemnego po Arktykę. Kulturę można spotkać w górach alpejskich, w tajdze, bagnistych lasach i tundrze. Rosja ma również wystarczające rezerwaty przyrody, z których korzystają miłośnicy jagód, a także lekarze i farmakolodzy. Wszystkie odmiany oferowane do hodowli są importowane. Krajowi hodowcy dopiero zaczynają wykazywać zainteresowanie tym gatunkiem.

Królowa jagód - jagody

Opis

Niewymiarowy krzew liściasty rośnie średnio od 15 do 40 cm, chociaż jest też 0,6 m osobników. Długość ich korzeni-rozciąga się do 12 m, szybko zdobywając przyległe terytorium. Oni, podobnie jak borówka, mają swoją własną mikoryzę (symbiozę grzybową).

Gałązki na krzaku o ostrych krawędziach. Liście na nich mają postać epileptyczną z drobnymi zębami lub ząbkowanymi krawędziami.

Kwitnienie występuje w kwietniu - czerwcu z pojedynczymi opadającymi różowo-zielonymi liliami wodnymi. Aby wyprodukować jagody, konieczne jest zapylenie krzyżowe. Owoce krzewu to małe, lekko spłaszczone kulki. Istnieją 2 naturalne formy owoców:

• bogaty czarny;
• jagodopodobna jagoda - pokryta niebieskawym nalotem.

Zwróć uwagę! To właśnie wygląd owoców sprawia, że ​​jagody wyglądają jak gonobob, wprowadzając w błąd niedoświadczonych mieszkańców.

Funkcje specjalne

Jagody zaczynają dawać owoce 3 lata po ukorzenieniu, ale prawdziwe zbiory przypadają na 7 rok. W sumie krzewy owocują nie dłużej niż 16 lat.

Ta kultura jest zaskakująco bezpretensjonalną rośliną. Ale nie toleruje ekstremalnego ciepła. A z bezpośredniego światła słonecznego roślina umiera. Dlatego udając się do lasu lub w góry po jagody, można uniknąć otwartych polan.

Wartość

Jagody mają doskonały smak, więc lubią jeść świeże. Przechodzą do tradycyjnej obróbki: dżemu, galaretki, marmolady. W niektórych kuchniach narodowych można znaleźć sos jagodowy podawany z daniami mięsnymi, a także zupy z dodatkiem tych owoców.

Fakt! Ale kultura jest najbardziej ceniona za swoją przydatność. Jagody mają taki sam bogaty skład elementów terapeutycznych jak jagody: garbniki i substancje śluzowe, pektyny, antocyjany, kwasy organiczne, cukry. Jagody zawierają również duże ilości witamin z grupy B i kwasu askorbinowego.

Zawartość kultury manganu zajmuje dominujące miejsce wśród roślin owocowych i jagodowych. Chemiczne nasycenie owoców czyni je niezastąpionymi w terapii przeciwzapalnej, aw ostatnich wiekach świeży peeling był traktowany świeżymi jagodami.

Korzyści z jagód są nieocenione w wielu dziedzinach medycyny:

• garbowanie zapewnia właściwości ściągające dla biegunki (lepiej jest użyć galaretki lub suszonych owoców);
• jagoda pomaga poradzić sobie z gnilną fermentacją, która rozwinęła się w jelicie;
• ekstrakty, syropy i napary leczą zapalenie jelit o różnych postaciach;
• środki łagodzące są zalecane dla łagodniejszych form cukrzycy - myrtilina w jagodach zmniejsza zawartość cukru;
• wywary leczą dusznicę bolesną (pęcherzykową i nieżytową), a także aftowe zapalenie jamy ustnej;
• Napary zalecane do mycia oparzeń;
• jagody - doskonały sposób na poprawę wzroku.

Przydatny produkt można znaleźć w suplementach witaminowych sprzedawanych w aptece. Najpopularniejszy z narkotyków - Blueberry Forte.

W aptece można kupić tabletki „Blueberry Forte”

Jak odróżnić jagody od jagód

Po przestudiowaniu opisu dwóch gatunków jagód z rodziny wrzosowatych łatwo jest zrozumieć, jak są one do siebie podobne i jak mogą się różnić. Aby zrozumieć, czym są jagody i jagody, jaka jest między nimi różnica, konieczne jest prawidłowe użycie pożądanej jagody do celów leczniczych. Przecież zła terapia tylko zaszkodzi.

Aby nauczyć się odróżniać rośliny, zaleca się zapoznanie z takimi informacjami.

http://7ogorod.ru/plodovye-kusty/golubika-i-cernika.html

Rodzaje i opisy czarnych jagód

Czarne jagody przyciągają dzieci i dorosłych nie tylko jasnym i niezwykłym kolorem, ale także przyjemnym smakiem. Jednak nie zawsze można stwierdzić, że owoce przed nami nie mają pojęcia o ich właściwościach. Może to być niebezpieczne, ponieważ nie ma gwarancji, że wybrana jagoda nie będzie trująca.

Jadalne nazwy jagód

Wśród czarnych jagód rosnących w ogrodzie lub w lesie, które nie stanowią zagrożenia dla ludzi, są zarówno dobrze znani, jak i rzadcy przedstawiciele. Większość z nich zawiera składniki odżywcze i witaminy, a także może być pokazana w leczeniu niektórych chorób. Mogą rosnąć na gałęziach drzew - na przykład jarzębina, porzeczki na krzakach lub ukrywać jagody na trawie. Najbardziej popularne są porzeczki, wiciokrzew, czeremcha i inne. Jakie jagody leśne i ogrodowe można zjeść i jaki jest ich użytek?

Elderberry

Jagoda jest naturalnym przeciwutleniaczem. Jego odbiór usuwa cholesterol z organizmu, ma pozytywny wpływ na serce i naczynia krwionośne, wzmacnia układ odpornościowy. Eksperci zalecają bzu czarnego na choroby takie jak zapalenie migdałków i grypa, są one dobre na przeziębienia, łagodzą kaszel. Ponadto owoce mają działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe.

Aronia

Inną nazwą tego drzewa jest popiół górski. Może być krasnoplodnoy i Aronia. Nowy gatunek - purpurowa aronia - pojawił się całkiem niedawno i nie zdołał jeszcze dotrzeć do mas. Duża jagodowa substancja wiążąca do ust jest w stanie normalizować ciśnienie krwi.

Jego zastosowanie jest również przydatne w chorobach tarczycy, a także podczas napromieniania. Ponadto, na bazie czarnych owoców, można zrobić wino i inne smaczne napoje.

Wiśnia Barbados

Nazywany jest również wiśnią aceroli. Szczególnie popularny w Ameryce Środkowej i Indiach Zachodnich. Z wiśni można uzyskać sok, który ma niesamowity smak i aromat. Jagody zawierają ogromną ilość witaminy C, dla porównania jest w nich około 60 razy więcej niż w pomarańczach.

Canadian Pride

Ta jagoda jest szczególnie lubiana przez ptaki. Owoce są raczej małe, czarne z niebieskim odcieniem.

Acai jest powszechnie znana w Brazylii. Jest doskonałym przeciwutleniaczem. Jagody są okrągłe, małe. Najczęściej służy do przygotowywania różnego rodzaju napojów.

Dziewicza czeremcha

Zanim dojrzeje jagoda, ma jasną kwaskowatość i wyraźny cierpki smak. W czasie dojrzewania owoce ciemnieją i stają się nieco słodsze. Stosowany jest głównie do przygotowania konserwantów, ale konieczne jest dodawanie cukru w ​​dużych ilościach. Może spotkać się zarówno na działkach, jak iw mieście.

Czarna malina

Smak czarnej maliny jest prawie taki sam jak czerwony. Jagody nie są słodkie, ale całkiem słodkie. Mają wyraźny aromat, na który nie ma wpływu nawet obróbka cieplna. Zdaniem ekspertów zawartość kwasu elagowego w owocach może zapobiegać rozwojowi nowotworów złośliwych. Dlatego często zaleca się ich stosowanie w celu zapobiegania powstawaniu komórek nowotworowych.

Czarna porzeczka

Jeśli nie wiesz, że odmiany porzeczek są setki, można by pomyśleć, że są takie same. Jednak wcale tak nie jest, prace nad hodowlą nowych mieszańców nie kończą się nawet teraz. Te krzewy rosną w gronach, mają przyjemny smak i delikatny zapach. Ogromna koncentracja składników odżywczych i witamin sprawia, że ​​porzeczki są jednym z najpopularniejszych krzewów ogrodowych, które można znaleźć w wioskach i na działkach ogrodowych.

Porzeczka słynie z żółciopędnej, napotnej, moczopędnej. Można go wzmocnić, jako całość, jako środek antyseptyczny. Ponadto jagody mają właściwości hemostatyczne.

Podobnie jak malina, porzeczki można stosować do zapobiegania rakowi. Owoce są pachnące i smaczne soki, dżemy i dżemy.

Wiciokrzew

Jako część wiciokrzewu istnieje wiele przydatnych substancji, takich jak magnez, wapń, witamina C i inne. Podłużne jagody koloru czarnego z niebieskawym nalotem są znane wielu dorosłym i dzieciom. Nawet w starożytności owoce były wykorzystywane w medycynie. Odmiana „Curly Honeysuckle” jest obecnie bardzo popularna.

Należy pamiętać, że w jagodach niektórych odmian wiciokrzewu występuje niewielka zawartość trucizny, dlatego najlepiej jest uprawiać jagody samodzielnie lub kupować w niezawodnych sklepach. Nieznane owoce leśne mogą powodować zatrucie.

Blackberry

Jeżyna, podobnie jak malina, ma wiele przydatnych właściwości. Zawiera ogromną ilość witamin i minerałów. Ponadto jagoda zawiera kwasy organiczne. Dzięki temu nie tylko ogólnie pomaga wzmocnić organizm, ale także pomaga w różnych chorobach. Owoce mają właściwości przeciwzapalne, pomagają normalizować poziom cukru we krwi, odżywiają dobroczynnymi elementami.

Jeśli chodzi o dorosłą roślinę, może osiągnąć 1,5 metra wysokości. Wiosną jeżyny podoba się duże białe kwiaty. Jagody o przyjemnej kwaskowatości, dość dużej wielkości, ale ta liczba zależy od odmiany.

Czarna morwa

Roślina z rodziny morwy. Jej liście są twarde i mają frędzle z karbami. Owoce mogą być nasycone purpurowe lub prawie czarne. Morwa jest szczególnie popularna na południowych terytoriach.

Jagodowa miłość dla przyjemnego smaku i niezwykłej soczystości. Spośród nich można gotować różne produkty i konserwować, na przykład dżemy, doshab, sorbet. Korzyści zdrowotne wyrażają się wzmocnieniem, zwiększając tworzenie krwi, normalizację metabolizmu. Owoce morwy zaleca się używać ludzi cierpiących na nadmiar łusek, ponieważ mają tendencję do stępienia apetytu. Mężczyźni mówią o nich jako o produkcie, który ma korzystny wpływ na zwiększenie potencji.

Jagody

Ten krzew często można znaleźć na bagnach, dorasta do 40 centymetrów wysokości. Pozostawia wydłużony, nasycony zielony kolor. Jagody mają czerwoną soczystą miąższ. Wykorzystanie świeżych jagód jest bardzo przydatne, ale nie przeszkadza w ich stosowaniu do konserwacji.

Owoce zawierają ogromną ilość przydatnych elementów. Ponadto zawierają polifenol, który ma korzystny wpływ na regenerację komórek mózgowych. Aby poprawić widzenie i zwalczać inne choroby oczu, lekarze często przepisują leki zawierające tę jagodę.

Jagody

Najczęściej jagody rosną w północnych szerokościach geograficznych. Wynika to z wysokiej odporności na mróz. Krzew mały, może urosnąć do metra. Jagody z niebieskim odcieniem. Głównym problemem jest niezdolność jagód do wytrzymania transportu na duże odległości.

Efekt terapeutyczny borówki obejmuje choroby takie jak zapalenie błony śluzowej żołądka i zapalenie żołądka i dwunastnicy. Ale to nie kończy pozytywnych właściwości.

Borówka jest w stanie rozszerzać naczynia krwionośne, działa przeciwgorączkowo. Jest również użyteczny do łagodzenia stanów zapalnych.

Woronika

Krzaki tej rośliny pełzają i mają rozłożyste gałęzie. Jego wysokość nie przekracza 20 centymetrów, ale pędy osiągają długość do metra. Czuje się szczególnie komfortowo na bagnistym terenie i może rosnąć w górach, na piaskach, a nawet w tundrze. Wrona może być transportowana, małe jagody są doskonale zachowane przez dłuższy czas.

Jałowiec

Jagody tej rośliny przypominają stożki. W trakcie dojrzewania zmieniaj kolor z zielonego na czarny z fioletowym odcieniem. W stanie dojrzałym mają wyraźną powłokę woskową. Zawierają wiele pierwiastków śladowych i olejków eterycznych.

Owoce jałowca mogą wpływać na różne obszary ciała. Są dobrą pomocą w naruszeniu układu pokarmowego, jelit, pęcherzyka żółciowego. Z pomocą ich walki z chorobami stawów i płuc.

Lista trujących owoców

Jeśli poszedłeś na spacer po lesie i spotkałeś krzak lub drzewo z pysznymi czarnymi jagodami, powinieneś o tym pomyśleć. Rzeczywiście, wśród owoców można łowić i tych, które nie tylko są w stanie szkodzić ciału, ale w szczególnych przypadkach mogą prowadzić do śmierci. Trujące jagody muszą znać i być w stanie odróżnić się od innych, smacznych i zdrowych.

Dziewczęce winogrona

Ta roślina znajduje się w całej Rosji. Zewnętrznie jest bardzo podobny do winogron uprawianych na działkach ogrodowych. Możesz to odróżnić tylko przez wypróbowanie.

Smak winogron dziewczyny jest bardzo nieprzyjemny, z zauważalną cierpkością. Możesz to określić od pierwszej jagody. Muszę powiedzieć, że mała dawka nie zaszkodzi, aby zatruć się, trzeba jeść dużą ilość owoców.

Paslen

Te krzewy często można znaleźć w lesie. Jagody są jak mała papryka, smakują bardzo gorzko. Roślina jest bardzo trująca i może spowodować poważne uszkodzenie ciała.

Kruche kruche

Zewnętrznie roślina jest bardzo podobna do czeremchy, więc nie ryzykuj, jeśli nie jesteś gotowy, aby dokładnie zidentyfikować krzew. Jagody z dwoma, rzadko czterema kośćmi są bardzo trujące, nie można ich jeść.

Wilcze jagody

Kolejna roślina, którą można pomylić z czeremchą. Jednak owoce na jagodzie pojawiają się dopiero jesienią. Jeśli przez zaniedbanie ich zjedzenie, osoba odczuje silną słabość, pojawi się biegunka i skurcze. Z dużą ilością zjedzonych jagód i opóźnionym leczeniem możliwa śmierć.

Voronets spiky

Te jagody można również pomylić z czeremchą lub jarzębiną. Ale w bliskiej odległości od rośliny można poczuć wyraźny nieprzyjemny zapach. Owoce rośliny są zbierane w pędzlu, mogą być czarne, czerwone i białe. Są bardzo trujące, po spożyciu powodują zapalenie błon śluzowych i jelit. Kontakt ze skórą powoduje powstawanie pęcherzy.

Lakonos

Roślina ta może rosnąć w pobliżu działek ogrodowych. Kwiatostany przypominają kształtem kłoski. Ma czarne jagody o purpurowym odcieniu, które są wystarczająco trujące i mogą prowadzić do problemów zdrowotnych.

Krucze oko

Roślina jest mała, ma 4 liście, znajduje się na łodydze. Wizualnie wygląda jak krzyż. W podstawie znajduje się jedna czarna jagoda, która może mieć niebieskawy nalot. Spożycie powoduje wymioty, biegunkę i zawroty głowy.

Belladonna lub belladonna

Te jagody są bardzo podstępne. Mają atrakcyjny wygląd, poza tym bardzo słodki w smaku. Belladonna jest jednak niebezpieczna nawet w małych ilościach, ponieważ może spowodować przerwanie oddychania, które obfituje w śmierć. Wcześniej osoba zaczyna ciemnieć w oczach, pieczenie w ustach, a serce wyskakuje z klatki piersiowej. Jeśli zatrucie jest ciężkie, towarzyszą mu drgawki.

Rośliny ozdobne

Wśród najpopularniejszych roślin ozdobnych z czarnymi jagodami można zauważyć dwa, które są najbardziej powszechne. To czarny bzu i czarny wiciokrzew. Porozmawiajmy o nich bardziej szczegółowo.

Czarny bez czarny

Ta roślina jest krzewem. Rośnie głównie w południowych szerokościach geograficznych iw centralnej części naszego kraju. Krzewy mogą dorastać do 6 metrów, a jeśli nie dbasz o nie, szybko rozprzestrzenią się na terenie. Jednak przy odpowiednim zestawie zabiegów agrotechnicznych bzu czarnego wygląda dość imponująco i może być dość używany do dekorowania miejsc i ogrodów.

Krzewy pokryte są czarnymi jagodami, które dojrzewają w sierpniu i wrześniu. Z wyglądu są to pestki z odcieniem błękitu, średnica osiąga 7 milimetrów. Owoce zawierają bardzo cenne użyteczne elementy, takie jak witaminy, antocyjany i oleje.

Nasiona są trujące, po uwolnieniu do żołądka rozszczepiają się, tworząc kwas cyjanowodorowy, który może być bardzo niebezpieczny dla ludzkiego zdrowia. Dlatego możesz jeść tylko miąższ.

Wiciokrzew czarny

Jest to kolejny wystarczająco duży krzew. Może o długości ponad 3 metry. Najczęściej wiciokrzew rośnie we wschodnich regionach Rosji, ale można go znaleźć w innych regionach. Roślina toleruje silny spadek temperatury, więc łatwo jest przetrwać zimy i nie boi się mrozu w okresie kwitnienia, dzięki czemu można nawet hodować wiciokrzew w północnych szerokościach geograficznych. Ponadto jest całkowicie mało wymagający dla wyglądu gleby, znosi ataki szkodników i nie boi się wielu chorób, co czyni go prawdziwą ozdobą każdego obszaru.

Roślina ma dość duże owoce, o wydłużonym kształcie. Długość jednej jagody wynosi około 2 centymetry. Wiciokrzew kiełkuje wcześnie, pierwsze owoce można zbierać na początku lata. Jeśli chodzi o smak, jest lekko kwaśny, ale wcale go nie psuje. Nawet małe dzieci lubią jagody.

Z owoców wiciokrzewu często zachowuje się ochronę, ale są one bardzo przydatne do stosowania świeżych. Pierwsze zbiory dają krzew kilka lat po zasadzeniu w stałym miejscu.

O innej jadalnej jagodzie - czarnej psiankowatej, zobacz wideo poniżej.

http://eda-land.ru/yagody/vidy-chernyh/

Jagody

Jagody to owoce o wielu nasionach, o soczystym środku, cienkiej skórze i twardym kamieniu w środku. Są podobne do owoców i nie mają zasadniczej różnicy.
Klasyfikacja Berry:
1. Prawdziwe. Ta kategoria obejmuje typowe owoce zawierające od 2 do 5 nasion o gęstej skórze.
W zależności od ilości ziaren owoców dzieli się na: odnokostochkovye (berberys, szakłak, gumi) dvuhkostochkovye (czarna jagoda, winogrona), trehkostochkovye (szparagi) chetyrehkostochkovye (borówki, porzeczki, wrony oczy) pyatikostochkovye (jagody, borówki brusznicy, mącznicy lekarskiej, żurawina ), polycystic (agrest, aktynidia).
2. Fałsz. Miąższ owoców tego gatunku powstaje nie z jajnika kwiatowego, jak zwykle, ale z innych części rośliny (pojemnika). Do przedstawicieli fałszywych jagód należą: dzika róża, truskawka, truskawka.
3. Trudne. Na zewnątrz każdy z nich przypomina nieco miniaturowe jagody. Ta grupa obejmuje następujące rośliny: moroszki, morwy, maliny, jeżyny.
Każdy gatunek ma dla niego charakterystyczny zestaw właściwości, ale wszystkie ogrodowe lub dzikie jagody to:
- źródła suplementów diety, witamin i cukrów;
- najsilniejsze immunomodulatory;
- dostawcy energii;
- „wojownicy” dla zdrowia skóry, stawów, naczyń krwionośnych, oczu, zmniejszają stan zapalny w organizmie;
- dostawcy wody, tępią uczucie głodu.
Ponadto, ze względu na zawartość kwasu foliowego i błonnika, jagody są zaangażowane w wytwarzanie hormonu „radości” - serotoniny, normalizują ciśnienie krwi, chronią serce i naczynia krwionośne przed płytkami cholesterolu.
Na wszelki wypadek nie nadużywaj ich. W przeciwnym razie doprowadzi to do niestrawności, pojawienia się zielonej cery, skurczów, biegunki. Obserwuj umiar i opłucz usta po każdym przyjęciu świeżych darów natury. Dzięki temu oszczędzasz szkliwo zębów przed szkodliwym działaniem kwasów organicznych.

Biała porzeczka

Bezbarwne jagody należące do rodziny Gooseberry, które są studnią witamin i mikroelementów, są znane każdemu jako biała porzeczka. Są to owoce, które znalazły zastosowanie w różnych dziedzinach - od przemysłu spożywczego po przemysł farmaceutyczny i kosmetyczny. Lud.

Czarna porzeczka

Czarna porzeczka to magazyn witamin i przydatnych mikroelementów. Jego jagody są szczególnie cenne, ponieważ zawierają witaminę C, która wpływa na wzrost i naprawę komórek ludzkiego ciała. Wskazane jest, aby jeść porzeczki w świeżej formie, możliwe jest również suszenie z nich, z którego otrzymasz bogatą i aromatyczną herbatę lub.

Żurawina

Żurawina jest jedną z najbardziej odżywczych jagód, które dobrze tolerują niskie temperatury. Nic dziwnego, że jego zwykłym siedliskiem są regiony północne. Dobroczynne właściwości tego czerwonego daru są znane w wielu krajach. Jest doceniany za zdolność do utrzymania składu energetycznego, nawet przy długotrwałym.

Czerwona porzeczka

Czerwona porzeczka to mały krzew, którego liście spadają zimą. Odnosi się do byliny, a jego najbliższy krewny - agrest. W przeciwieństwie do krzewów z czarnej porzeczki, są one wyższe, jakby rozciągały się w górę. Każdego roku rosną nowe pędy, które wzmacniają krzew i stają się na nim.

Czereśnia

Czereśnia jest jedną z pierwszych upraw owocowych późnej wiosny lub wczesnego lata, która cieszy się słodkim smakiem i jasnym wyglądem. Wiśnie nazywane są także wiśniami ptaków. Opis biologiczny Czereśnia słodka należy do rodziny różowej. To drzewo ma około 10 metrów wysokości i jest jedną z najstarszych roślin drzewiastych.

Czeremcha

Prawdopodobnie niewielu ludzi o tym wie, ale czeremcha jest niezwykle przydatna w leczeniu różnych chorób, a jej zapach pomaga pozbyć się kleszczy. Faktem jest, że kwiaty i liście tej rośliny zawierają ogromną ilość substancji o działaniu przeciwbakteryjnym, przeciwbakteryjnym i przeciwpasożytniczym.

Jagody Goji

Kilka lat temu, gdy Internet był pełen reklam niskiej jakości, a kobiety kupowały programy odchudzające w stylu „stracić 100 kilogramów w ciągu godziny”, pojawił się wyjątkowy produkt - jagody goji. Dla człowieka na ulicy wydawały się uniwersalnym lekarstwem na wszystko: od nadwagi do stanu patologicznego.

Dzika truskawka

Truskawki zyskały reputację rzadkiego przysmaku. Tylko 3 tygodnie w roku można go zobaczyć w plastikowych kubkach na rynku elementarnym. Okres dojrzewania zarówno dzikich, jak i uprawnych odmian jest identyczny, więc populacja próbuje złapać jak najwięcej jagód w krótkim czasie. Truskawki przed truskawkami.

Elderberry

Bez czarny należy do rozgałęzionych krzewów rodziny Adox. Od czasów starożytnych bzu czarnego używa się jako leku w medycynie, jako rośliny ozdobne w ogrodach i jako składnik kulinarny w potrawach. Jest nawet używany jako narzędzie w walce z gryzoniami. Nawet w starożytnym Rzymie i starożytnej Grecji roślina była uprawiana.

Oliwki

Oliwki od dawna zajmują honorowe miejsce w kuchniach narodowych wielu narodów świata. W naszym kraju oliwki pojawiły się stosunkowo niedawno, więc kontrowersje wokół nich nie ustępują. Mają ciekawy smak pikantny, który trudno opisać nawet dla doświadczonego degustatora: oboje mają gorycz i słodycz, kwaśny i.

Rokitnik

Rokitnik zwyczajny jest uważany za wysokie góry Himalajów. Miejscowi z miłością nazywają te drzewa „świętym owocem”. W Chinach korzyści z tych jagód są znane od 12 wieków. Według legendy mongolskiej Czyngis-chan i jego armia użyli tych jagód przed każdą zwycięską bitwą. O wyjątkowości tych owoców i wiem.

Rowan

Rowan jest pięknym kędzierzawym drzewem, które zimą wyróżnia się wśród śniegu ze szkarłatnymi jagodami. Drzewo jarzębiny jest często nazywane drzewem zdrowia. Jagody jarzębiny są świeże i bez smaku: są gorzkie. Po pierwszych mrozach goryczka owoców jest znacznie zmniejszona i stają się ulubionym smakołykiem dla ptaków. Dlatego tak jest.

Truskawki

Truskawka jest uważana za jedną z najpopularniejszych jagód. Ze względu na swój podobny do serca kształt wiąże się z miłością i pasją. Jest bardzo przydatny ze względu na dużą ilość witamin i minerałów w nim zawartych. Ponadto jest często używany do odchudzania, jest nawet specjalna truskawka.

Jagody

Jagody stały się pewnego rodzaju fetyszem we współczesnej kulturze zdrowego odżywiania. Jagody dodaje się do witamin, suplementów diety, obiecując, że ich skład i korzystne właściwości sprawią, że wzrok będzie ostrzejszy, cieńszy, a mózg bardziej aktywny. Czy tak jest naprawdę i co borówka rzeczywiście ukrywa w sobie? Historia historii produktu.

Blackberry

Należy do półkrzewów, które kwitną przez wiele lat. Dzika jeżyna jest niezwykle powszechna w umiarkowanych szerokościach geograficznych i na północy Eurazji. Rośnie szczególnie chętnie w lasach na obszarze stepu leśnego. Jeżyny ogrodowe są bardzo rzadkie, więc aby dostać tę jagodę, wystarczy poczekać.

Berberys

Berberys należy do krzewów (niektóre gatunki - do małych drzew), które występują w Europie, Ameryce Północnej, a nawet Wschodniej Syberii. Zasadniczo są to sztucznie wyhodowane drzewa hodowane w ogrodach. Ogólna charakterystyka Są to głównie rośliny pół-wiecznie zielone (z częściowo opadającym liściem) z gałęziami.

Jagody

Jagody są „królową” północnych szerokości geograficznych. Obejmuje około 100 gatunków różnych krzewów i drzew jagodowych. Obszar jego występowania jest bardzo szeroki: rośnie w lesie-tundrze, tajdze, lasach iglastych i torfowiskach w Europie i Azji, w górach Kaukazu. Najbardziej popularna jest jagoda lub mirt.

Wiciokrzew

Niektórzy ogrodnicy nawet nie zdają sobie sprawy, że większość uroczych roślin, które zdobią teren wokół domu, to nie tylko piękne ozdobne liście, ale naturalna apteka. Być może wielu ludzi wie, jak wygląda wiciokrzew, rozpoznają słodki aromat jego kwiatów, ale nawet nie wiedzą, ile.

Trawa cytrynowa

Nazywamy tę roślinę trawą cytrynową, chińską - „Wu Wei Ji”, co oznacza „roślinę z pięcioma smakami”. W jagodach trawy cytrynowej można naprawdę spróbować klasycznych smaków: kwaśnego, gorzkiego, słodkiego, pikantnego i słonego, a ich wschodni mędrcy kojarzą się z 5 elementami: drewnem, ogniem, ziemią, metalem i wodą. Stąd wiara w.

Irga (Korinka) to krzew liściasty z rodziny Pink. Obecnie w południowej i środkowej Europie, na Kaukazie, na Krymie, w Japonii, Ameryce Północnej i Afryce występuje 19 gatunków roślin i kilka form hybrydowych. Irga jest bezpretensjonalna, łatwo dostosowuje się do warunków środowiskowych, a więc szeroka.

Morwa

Ludzkość odczuwa już korzyści z drzewa morwy od ponad czterech tysięcy lat. To jest dokładnie roślina, dzięki której pojawił się światowej sławy starożytny chiński jedwab. W krajach Wschodu to drzewo jest nadal uważane za święte, aw Jerychu mówią, a dziś można zobaczyć morwę, pod którą siedział Jezus. C.

Agrest

Wiele agrestu kojarzy się z letnim i letnim domkiem. Smaczne, lekko kwaśne jagody przyjemnie odświeżają się w gorące letnie dni. I jest to również jeden z najbardziej użytecznych owoców, jakie obdarzają nas z natury. Ogólna charakterystyka Agrest to krzew w pobliżu porzeczek. Obie rośliny należą do tej samej rodziny. Zasugeruj to.

Jałowiec

Jest naturalnym antybakteryjnym, przeciwwirusowym, moczopędnym i antyseptycznym. W czasach starożytnych jagody jałowca były leczone chorobami zakaźnymi i były podawane kobietom w celu ułatwienia porodu. Dziś zapach tego drzewa jest znany wielu dzięki ginowi, który jest używany do aromatyzowania.

Wiśnia

Naukowcy zakładają, że pierwsze drzewa wiśni pojawiły się w Mezopotamii i od tego czasu słodkie i kwaśne jagody nie tracą na popularności. Wiśniowe jagody sprawiały radość Egipcjanom i Grekom, a Rzymianie uwielbiali delikatne kwiaty tego drzewa. Korzyści dla ciała Większość z nas zdaje sobie sprawę, że wiśnia jest niezwykle.

Moroszka

Czy wiesz, że na świecie jest jagoda, bardzo przypominająca maliny? Ta malina moroszka jest złotawo-bursztynowym kwaśnym owocem jagodowym powszechnym w bagnistych północnych regionach Rosji, w krajach skandynawskich, Kanadzie i niektórych stanach USA. Naukowa nazwa tej kultury pochodzi od greckiego słowa, które tłumaczy się jako.

Aronia

Gdyby farmaceuci musieli stworzyć roślinę „ze wszystkich chorób”, niewątpliwie staliby się jarzębiną czarnego owocu, którym jest również aronia. Nasze babcie korzystały z tych niesamowitych jagód z korzyścią, wzmacniając ich zdrowie i uzdrawiając z wielu ran. Co to jest aronia Aronia to jagody liściaste.

Brusznica

Korzyści z jagód czasami wydają się nieograniczone. Jagody wzmacniają naczynia krwionośne u pacjentów z cukrzycą, żurawiny leczą infekcje dróg moczowych, maliny są bogate w przeciwutleniacze. Naukowcy twierdzą, że prawie każda jagoda może chronić przed rakiem. I także borówka. Ogólna charakterystyka Borówka czarna jest wiecznie zielona.

Cornel

Wydaje się, że popularność dereni jest w przeszłości. W Europie ta kultura doświadczyła szczytu chwały na przełomie XVIII i XIX wieku. Następnie roślina ta była postrzegana jako synonim elegancji i luksusu, została ozdobiona ogrodami klasztorów i posiadłości szlachty, a z owoców zrobiła jeden z najpopularniejszych wówczas napojów - likier z jagód.

Kalina

Nasi przodkowie zawsze wiedzieli o uzdrawiających zdolnościach kaliny. Dali nam starożytne przepisy, które wspominają nie tylko soczyste jasne czerwone jagody, ale także ich nasiona, liście, kwiaty, a nawet kory. Ten dar natury może pozbyć się wielu chorób, ma właściwości tonizujące i rzadko powoduje alergie. Ogólnie

Pęcherzyca

Pęcherzyca jest wieloletnim ziołem z rodziny Solanaceae, popularnie nazywanym bordowym, wiśniowym pezją, pęcherzem, żurawiną glinianą i szmaragdową jagodą. Największa różnorodność gatunków występuje w Ameryce Środkowej i Południowej. Istnieje 115 odmian Physalis, które są podzielone na dekoracyjne i dzikie.

http://foodandhealth.ru/yagody/

Jaka jest różnica między jagodami a jagodami? Znajdź różnice podobnych jagód

Prawie wszyscy widzieli lub słyszeli o takich słynnych jagodach, jak jagody i jagody, wielu zauważyło, że są bardzo podobne, ale jak naprawdę się od siebie różnią? Dla ludzi żyjących w obszarach naturalnego wzrostu tych krzewów, takie pytania nie pojawiają się - idą do tych lasów od dzieciństwa i wiedzą, że jagody są dzikimi jagodami, które czernieją ręce, usta, całą jamę ustną. Stąd nazwa: „jagoda”. Inna sprawa - jagody. Nawet w nazwach w kolorze zaznaczono ich zewnętrzne rozróżnienie, nie wspominając o głównych cechach różnicy: w kolorze jagoda jagodowa jest lżejsza niż jagoda bliższa niebieskiej; jagody są większe niż jagody, jagody są mniej kwaśne w smaku, a kolor miąższu jest zupełnie odwrotny - jest prawie biały.

Świeże jagody, jagody i jagody są bardzo przydatne dla ludzkiego ciała jako magazyn witamin i pierwiastków śladowych, pektyny i cukru, fruktozy, kwasów organicznych i błonnika. Nawet ich sezonowe stosowanie przyczynia się do poprawy organizmu: regulacja metabolizmu, procesy trawienia, wzmacnianie układu sercowo-naczyniowego, wzrok.

To jest powód ich popularności, zarówno świeżej jak i suszonej (linia witamin jest prawie całkowicie zachowana) i gotowana z cukrem. Obecnie, na przykład, żywe jagody można kupić nawet zimą, chociaż ceny w sklepach gryzą.

Dla tych, którzy nie wybrali lub nie wypróbowali tych jagód lub nie pamiętali znaków odróżniających jagody i jagody, szeroko rozpowszechnionych na półkuli północnej, z jakiegokolwiek powodu, powiemy o tym w tej publikacji.

Borówka zwyczajna - niewymiarowy krzew jagodowy

Borówka czarna to wieloletni rozgałęziony krzew jagodowy o wysokości 20-40 centymetrów, którego końce mają zielony, owalny kształt z błyszczącymi, średniej wielkości liśćmi.

Jest odporny na mróz, rośnie w półcienistych obszarach leśnych. Kwitnie na przełomie maja i czerwca z różowobiałymi kwiatami o zielonkawym odcieniu. Dojrzałe jagody zbiera się na przełomie lipca i sierpnia.

W Rosji jagody nazywane są inaczej: jagodami, jagodami, jeżynami, jagodami, jagodami, jagodami. Chociaż dokładna nazwa naukowa to „mirt jagodowy” (łac. Vaccínium myrtíllus).

Dojrzałe świeże jagody są cenione za wysoki poziom kwasu askorbinowego i za naturalne przeciwutleniacze, które po spożyciu pomagają nawet hamować starzenie się komórek.

Świeże i suszone owoce borówki czarnej w kompleksie środków do leczenia zapalenia spojówek, poprawy ostrości widzenia, zawieszenia jej upadku.

Pektyny z borówki pomagają w trawieniu i usuwają toksyny z organizmu. Jagody używane są w tradycyjnej medycynie jako antybiotyk w leczeniu chorób gardła, kaszlu i innych chorób zakaźnych. Jagody w jakiejkolwiek formie zwiększają odporność całego ludzkiego ciała, dodają sił do normalnego życia.

Borówka zwyczajna - krzew liściasty z rodziny wrzosowatych

Jagody są rozpowszechnioną jagodą w Centralnej Rosji i na północy, z bogatych rocznych zbiorów, z których pod koniec letnich nizin i torfowisk, brzegi rzek i jezior pokryte są krzewami na ogromnym obszarze.

Jest to wieloletni krzew jagodowy z rodziny Vereskov, znany z wielu nazw: gęś wodna, kapusta faszerowana, gonobol, gołąb, gonobob, gonoba, sikora, niebieski winogrono, pijak, pijana jagoda. Słowo „pijany” w narodowej nazwie borówki pochodzi z pijacko soczystego, wiecznego zapachu jego naturalnego towarzysza, bagiennego ledum, aktywnie emitującego olejki eteryczne do powietrza właśnie w czasie dojrzewania jagód, które niedoświadczone jagody początkowo przypisywały same jagodom, gdy podczas zbierania jagód pojawia się początkowo borówka, zawroty głowy, a nawet nudności.

Wysokość krzewów, często pełzających, wynosi 20-50 cm (pionowe 150 cm w kulturze ogrodowej), łodyga krzewu jest całkowicie zdrewniała; płatki nawet na jagodach; liście są jasnozielone, odwrotnie jajowate lub podłużne. Dojrzałe owoce są większe niż borówka, niebieskawo-niebieskie, przeważnie zaokrąglone, rzadziej podłużne - o średnicy 1,2 cm; wysokie plony w korzystnym roku. Smak jagód jagodowych o przyjemnym aromacie i mniej kwaśnym niż jagody. Owoce borówki, a także inne jagody borówki brusznicy, są używane zarówno świeże, jak i w postaci półfabrykatów na zimę.

System korzeniowy borówki jest włóknisty. Mikoryza (symbioza grzybów i korzeni, bez której większość roślin nie może się rozwijać harmonijnie i żyć długo - w ich naturalnym środowisku grzyby te rosną w górnych warstwach pokrywy gleby i można je przynieść do ogrodu, usuwając cienką warstwę razem ze ściółką iglastą). pokrycie gleby i aktywne otrzymywanie z niej składników odżywczych. Kwiaty są pięcioramienne, opadające, jasnoróżowe lub białe. Krzewy jagodowe (gonobole) mogą rosnąć i owocować w jednym miejscu w warunkach naturalnych przez okres do 100 lat.

Wartość borówki to jej naturalna zdolność do zwiększania koncentracji uwagi podczas spożywania przez ludzi, w celu zmniejszenia poziomu cukru we krwi; świeże jagody, mielone z cukrem, pomagają w leczeniu zapalenia pęcherza, zapalenia żołądka o niskiej kwasowości. Ponadto po zjedzeniu cenne substancje borówki wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, pomagają przezwyciężyć choroby układu sercowo-naczyniowego, poprawiają właściwości pamięci.

Jaka jest różnica między jagodami a jagodami?

Chociaż jagody i jagody są najbliższymi krewnymi rodziny wrzosowatej, mają wiele oczywistych cech wyróżniających:

1. Krzewy jagodowe są niższe i mają miękkie i elastyczne łodygi. Krzewy jagodowe są wyższe, a ich łodygi twarde, a liście są jaśniejsze zielone.
2. Wśród krzewów borówki występują także gatunki pełzające, ale głównie rosnące pionowo.
3. Ulubionym miejscem wzrostu borówek są zacienione lasy sosnowe z wyraźnie kwaśnymi glebami. Jagody są mniej kapryśne i rosną wszędzie, preferując bliskie występowanie wód gruntowych - często na terenach bagiennych. Krzewy borówki praktycznie nie są dotknięte chorobami i atakami naturalnych szkodników dla świata roślin. Być może jest to spowodowane bliskością bagnistej rośliny - dzikiego rozmarynu bagien, jego stałego towarzysza, emitującego ostry odurzający zapach olejków eterycznych.
4. Istnieje duża i znacząca różnica w kolorze soku i jego właściwościach barwiących: jagody „wyczerpią” wszystko, a jagody nie mają takiej właściwości.
5. Nie ostro, ale jagody różnią się kolorem i kształtem: jagody są zaokrąglone i bardziej spłaszczone, a jagody mogą być zaokrąglone, owalne lub bliższe regularnemu okrągłemu kształtowi, większe niż jagody. Różnią się smakiem i kolorem miazgi oraz jej smakiem. Smak borówki z przyjemną kwaskowością i jagodami - delikatniejszy i słodki.

Jak zgadliście, wciąż rozmawialiśmy o dzikich jagodach i jagodach (gonobols). Ale dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i aromatowi, wysokim właściwościom leczniczym, od dawna stosowanym w tradycyjnej medycynie i gotowaniu, niespokojni hodowcy już wydobyli ogrodowe wersje tych wyśmienitych roślin. Można je już kupić w wyspecjalizowanych sklepach i na rynku, ale czy zachowują swoje naturalne cechy, zwłaszcza lecznicze, podczas gdy ten problem jest badany, chociaż wrażenia smakowe z owoców borówki i borówki są jak piękne dzikie jagody.

Oprócz udanej uprawy uprawianych odmian borówki i borówki amerykańskiej, potrzebujemy wiele wysiłku, aby doprowadzić rosnącą glebę do naturalnej korespondencji. Ale nie powstrzymuje aktywnych ogrodników, a niektórzy z nich osiągnęli już nawet całkiem niezłe plony. Dare, koledzy! Mam nadzieję, że pamiętasz wszystkie różnice tych podobnych jagód i udało nam się odpowiedzieć na pytanie, jak jagody różnią się od jagód.

http://www.vokrugsada.ru/yagody/chem-otlichayetsya-chernika-ot-golubiki/