Główny Herbata

Wskazówki dla uzdrowicieli

Od czasów starożytnych owsa powierzono chwałę zbóż, dającą niezwykłą moc jak Herkules. A ludzie, którzy stale używali tego produktu jako pożywienia, słynęli ze swojego bogatyr zdrowia, siły i wytrzymałości.

A wszystko to dzięki bogatej kompozycji. Ponadto, owies różni się od innych zbóż najbardziej optymalnym stosunkiem węglowodanów, białek, tłuszczów -40% skrobi, 11-18% białka, 4-6,5% tłuszczu.

Owies jest bardzo nasycony tłuszczami. A białka zawierają niezbędne aminokwasy - dripfan, lizynę, metioninę. Ziarna owsa zawierają cały kompleks witamin: B1, B2, B6, karoten, witaminę K, witaminę E, kwas nikotynowy i kwas pantotenowy.

Makro i mikroelementy, to znacznie więcej niż w innych ziarnach: żelazo (4,2 mg na 100 g owsa), dużo siarki, krzemu, fosforu, potasu, zawiera magnez, fosfor, chrom, mangan, cynk, nikiel, fluor, jod, itp. Owies zawiera również olejki eteryczne, gumę i rozpuszczalny błonnik. Kwasy organiczne występują w owsie: szczawiowym, molonowym, erukowym.

W ziarnach owsa znaleziono enzym, który działa jak amylaza, enzym trzustkowy, który pomaga w wchłanianiu węglowodanów. Substancje biologicznie czynne, polifenole, które biorą udział w metabolizmie tłuszczów, są charakterystyczne dla owsa.

Istnieją również substancje zwane tyreostatynami, które wpływają na aktywność tarczycy.

Skrobia zawarta w owsie dostarcza organizmowi „powolnej” energii, co pozwala uniknąć gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi i jest szczególnie przydatna w cukrzycy.

Witaminy, minerały i substancje biologicznie czynne biorą udział w ważnych procesach metabolicznych w organizmie i zmniejszają ryzyko różnych chorób.

Ze względu na ten skład owies ma silne korzystne, a nawet lecznicze właściwości, które wyjaśniają jego bardzo szerokie zastosowanie w medycynie tradycyjnej.

Oats zyskał szczególną popularność jako cudowny eliksir długowieczności dzięki francuskiemu lekarzowi Jean de Sé. Katherine. Używał płatków owsianych jako remedium 3 razy w roku przez 2 tygodnie: wiosną, latem i jesienią, pijąc 2 szklanki na czczo, 2 szklanki 2 godziny przed lunchem i 2 szklanki 3 godziny po obiedzie - i żył 120 lat.

Przydatne i lecznicze właściwości owsa:

  1. Tonik, wzmacniający odporność, przeciwstarzeniowy organizm.
  2. Szybko odbudowuje i zwiększa siłę mięśni, łagodzi zmęczenie, zmęczenie po wysiłku. Ponieważ białko owsiane zawiera niezbędne aminokwasy niezbędne organizmowi do wzrostu i naprawy tkanki.
  3. Odnawia krew, zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi, obniża poziom cholesterolu, poprawia układ sercowo-naczyniowy, co wyjaśnia jego działanie przeciwmiażdżycowe.
  4. Ponieważ owies normalizuje metabolizm, jest często stosowany w leczeniu chorób endokrynologicznych: w cukrzycy, w chorobach tarczycy, w otyłości.
  5. Jest to bardzo skuteczny środek na przewlekłe procesy zapalne, który ma działanie napotne i moczopędne.
  6. Ma działanie uspokajające i jest często używany do wyczerpania, zmęczenia psychicznego, neurastenii, bezsenności.
  7. Śluzowe wywary z owsa lub płatków owsianych są również stosowane w przypadku niedokrwistości, która powstała w wyniku nieodpowiedniej absorpcji żelaza i chorób żołądka.
  8. Przywraca rytm serca dzięki wysokiej zawartości witamin z grupy B, które odgrywają ważną rolę w układzie nerwowym.
  9. Owies stosuje się do kamieni żółciowych i chorób wątroby, żółtaczki. Poprawia funkcje wątroby i trzustki,
  10. Dania z owsa są wykorzystywane jako źródło krzemu, wapnia i fosforu do leczenia i rehabilitacji chorób dróg oddechowych: zapalenia oskrzeli, zapalenia płuc, gruźlicy i duszności.
  11. Ma korzystny wpływ na błonę śluzową żołądka i jelit, jest zalecany do atonii jelit, wzdęć, wrzodów żołądka i dwunastnicy, zapalenia żołądka, zapalenia trzustki, zapalenia jelita grubego. Przydatny w jelicie grubym, zwiększa perystaltykę, działa jako słaby środek przeczyszczający. Ze względu na wysoką zawartość zarówno rozpuszczalnego, jak i nierozpuszczalnego błonnika i substancji śluzowych, oczyszcza jelita i żołądek oraz cały organizm z substancji toksycznych. Bardzo dobrze jest zastosować kissels. Kissel Izotova jest szczególnie popularny. Przepis i właściwości lecznicze.
  12. Ma działanie przeciwzapalne, jest skuteczny w reumatycznym zapaleniu stawów.
  13. Poprawia metabolizm, co pomaga utrzymać dobrą kondycję skóry, włosów i paznokci / Krzem zawarty w owsie zapobiega wypadaniu włosów.
  14. Owies zawiera scopoletin - pochodną kumaryny. Skopoletin jest bardzo aktywny biologicznie i działa psychofarmakologicznie na organizm. Wyraża się to przede wszystkim w zmniejszeniu uzależnienia od alkoholu i różnych substancji odurzających, w tym tytoń. Dlatego też wyciągi lecznicze z owsa (wywary, napara, kissel) są często stosowane w leczeniu narkomanii i alkoholizmu.

Przepisy Oats

Napary owsa. Weź 25 g ziaren owsa, zalej je 2 szklankami wrzącej wody i umieść we wrzącej łaźni wodnej na 15 minut, a następnie pozostaw na 3-4 godziny w temperaturze pokojowej. Powstały kaptur jest odprowadzany i wypijany pół szklanki 3-4 razy dziennie.

Odwar z owsa z miodem: Weź 1 szklankę ziaren owsa, zalej 1 litrem przegotowanej wody i gotuj na wolnym ogniu, aż 1/4 cieczy wyparuje. Następnie odcedź i weź pół szklanki, rozpuszczając miód do smaku, 3-4 razy dziennie przed posiłkami jako ogólny tonik, a także na choroby zapalne żołądka, jelit, bóle stawów towarzyszące wymianie stawów.

1 łyżka. łyżkę ziaren owsa lub płatków zalać 2 szklankami wody. Następnego dnia pij jak herbatę. Napój służy do wzmacniania sił słabości w starszym wieku; dla poważnie chorych i osłabionych ludzi, którzy przeszli operację;

Choroba nerek; jako tonik: 1 szklanka owsa w skórce do sortowania, dobrze spłukać w zimnej wodzie, zalać 5 szklankami zimnej wody i zagotować. Gotuj na małym ogniu do połowy oryginalnej objętości, szczepu. W przefiltrowanym bulionie dodaj 4 łyżeczki miodu.

Spocone i przeciwgorączkowe właściwości owsa: garść pokruszonych roślin lub słomy zalać 1 litrem wody, gotować przez 20-30 minut, nalegać, owinąć, 2 godziny, odcedzić. Weź 1/2 szklanki 4-5 razy dziennie.

W leczeniu nerek i wątroby tradycyjna medycyna zaleca wypicie mleka z ziaren owsa w proporcji jednej łyżki stołowej na szklankę mleka. Dawka początkowa to pół szklanki dziennie. Każdego dnia objętość zwiększa się o połowę, dostosowując do litra. Następnie stopniowo zmniejszono do pierwotnej objętości. Kurs powtarzany jest 3-4 razy.

Owies ma właściwości przeczyszczające: w tym celu zalać 1 szklanką owsa 1 litrem wody o temperaturze pokojowej i odstawić na 12-16 godzin, odcedzić napar, zlać galaretkę. Pij 2-3 razy dziennie. Aby wzmocnić efekt oczyszczania połączony z infuzją liści czarnej porzeczki, lepiej jest dla młodych.

Do leczenia chorób żołądkowo-jelitowych i do stosowania w herbacie dietetycznej: 1 łyżka. łyżkę płatków owsianych lub ziaren zalać 2 szklankami wody i gotować przez dłuższy czas (a nawet lepiej moczyć owies lub płatki wieczorem>).

Gdy zaparcia są przydatne, aby dać dzieciom z porannej owsianki płatki owsiane lub „Herkulesa”. Lepiej ich nie gotować, ale warzyć i nalegać.

Na biegunkę, choroby wątroby, serce: 100 g płatków owsianych zalać 1 litrem zimnej wody, nalegać 4 godziny, gotować do grubości. Pij przez cały dzień.

Stosuj z zaawansowanymi formami zapalenia płuc, zwłaszcza u osłabionych pacjentów: 1 szklanka przemytego owsa z łuską zalać 1 litrem mleka i gotować przez godzinę na małym ogniu. Odcedź, pij na gorąco, możesz z masłem i miodem. Weź noc. Nie przechowuj - szybko cierpi.

Przydatne i lecznicze właściwości owsa są stosowane w kosmetykach. Z surowego owsa wywaru, który jest stosowany w leczeniu egzemy, skazy i chorób zapalnych skóry. Ten rosół jest używany do celów kosmetycznych w postaci maski dla suchej, łuszczącej się skóry. Dla skóry tłustej, maseczki z mieszanki płatków owsianych i kefiru (równo) przez 14-20 minut.

Maski owsiane stosuje się, gdy skóra zanika, a po wyschnięciu, obieraniu zalecany balsam z wywaru z ziaren. Przy wywarze z owsa lub płatków owsianych przygotowuje się ciepłe kąpiele na dłonie (10-15 minut).

Płatki owsiane dla zdrowia i urody

„data-medium-file =” https://i1.wp.com/natyropat.ru/wp-content/uploads/2015/03/fpantsuzskiy_salat_300_240_1.jpg?fit=300%2C225 „data-large-file =” https : //i1.wp.com/natyropat.ru/wp-content/uploads/2015/03/fpantsuzskiy_salat_300_240_1.jpg? fit = 300% 2C225 "data-lazy-src =" https://i1.wp.com/ natyropat.ru/wp-content/uploads/2015/03/fpantsuzskiy_salat_300_240_1.jpg?resize=274%2C205is-pending-load=1 "srcset = dane: image / gif; base64, r0lgodlh płatki, płatki, płatki owsiane i mąka. Płatki owsiane podczas gotowania poddawane są obróbce parowej i suszeniu termicznemu, co pozbawia je znacznej ilości składników odżywczych, ale są lepiej wchłaniane niż płatki zbożowe.
Możesz wyłączyć powtarzalną obróbkę cieplną podczas gotowania potraw z płatków owsianych, po prostu zanurzając je w wodzie lub mleku przez 12 godzin i jedząc na surowo, co czyni je bardziej użytecznymi. Surowi specjaliści od jedzenia często używają w swoich dietach namoczonych płatków owsianych. Warto zauważyć, że same płatki pojawiają się w tych recepturach częściej jako przyprawa, a nie jako główny składnik.

Takie mieszanki z płatkami owsianymi nazywane są sałatkami kosmetycznymi:

1-2 łyżki stołowe płatki owsiane, 2-3 starte lub drobno pokrojone jabłka, sok z połowy cytryny, 1 łyżka. mleko skondensowane, miód i galaretka owocowa, można dodać mielone orzechy, startą marchewkę lub śliwki.

Inne przepisy na sałatki kosmetyczne, przeczytaj artykuł: Sałatki kosmetyczne z płatkami owsianymi

Sok z zielonych roślin owsa

Młode zielenie świeżego owsa działają tonizująco na organizm, normalizują jego stan z wyczerpaniem nerwowym, brakiem apetytu, po grypie i przeziębieniu.

Ma korzystny wpływ na stan układu sercowo-naczyniowego, procesy metaboliczne w organizmie.

Sok i nalewki z zielonego owsa zawierają witaminy z grupy B, sole mineralne, enzymy, substancje białkowe, skrobię, cukry i inne korzystne substancje.

Sok owsiany i napary są zalecane w przypadku zaburzeń rytmu serca, cukrzycy, niedokrwistości, chorób przewodu pokarmowego i niektórych innych chorób.

Sok z zielonego owsa. Zbierz zieloną część rośliny i przepuść ją przez sokowirówkę lub maszynkę do mięsa. Weź 2-3 szklanki soku 2-3 razy dziennie przez 2-3 tygodnie.

Zielona trawa owsa nie jest gorsza od leczniczej mocy ziaren. Nalewka alkoholowa z zielonej trawy owsa jest uważana za dobry środek tonizujący i tonizujący, pokazany w przypadku przepracowania i bezsenności. Zmielone w maszynce do mięsa z zieloną rośliną owsianą całkowicie napełnij butelkę, a następnie zalej alkoholem lub wódką i nalegaj na ciepłe miejsce na 2-3 tygodnie. Zawartość jest okresowo wstrząsana, a następnie filtrowana. Potrzeba 20-30 kropli do 1.st.l. woda 3-4 razy dziennie przed posiłkami.

Owies z ogólną słabością, zmęczeniem

Owies (trawa) - 2 części, tartarnik kłujący (liście) - 2 części, mięta pieprzowa (liście) - 1 część, oregano (trawa) - 1 część. 1 szklanka wrzącej wody - 1 łyżka. mieszanki. Domagaj się 20 minut. Pić w postaci infuzji pół szklanki 3-4 razy dziennie przed posiłkami.

Odwar z zielonych roślin owsa jest również stosowany jako środek zewnętrzny w postaci mycia i kąpieli w leczeniu skrofuli, reumatyzmu, zapalenia wielostawowego, jak również w porostach, egzemach i innych chorobach skóry.

http://iasiuk.ru/2019/02/21/poleznye-i-lechebnye-svojstva-ovsa/

Jak wygląda owies

Owies - roczna roślina uprawna, która rośnie nie więcej niż półtora metra wysokości. Roślina ta ma korzenie przybyszowe i włókniste. Na prostej z gęstymi węzłami pnia są liniowe liście koloru zielonego, szorstkie, umieszczone w następnej pozycji. Na szczycie łodygi znajduje się ucho zebrane w wiechę składającą się z 2-4 kwiatów. Kwiaty owsa są małe i biseksualne. Owocem rośliny jest małe ziarno otoczone łuskami.

Kwitnąca roślina zaczyna się latem i trwa do lipca. Dojrzewanie owoców następuje pod koniec lata - na początku jesieni. Bardzo rzadko owies występuje na wolności. Rośnie na polach Europy, Azji, Ameryki Północnej, Litwy i Estonii. Rośnie także w Mołdawii, Rosji, Ukrainie i Estonii.

Przydatne właściwości owsa

Owies ma wiele korzystnych właściwości. Jest stosowany jako środek przeciwzapalny w zapaleniu różnych narządów, w tym przewodu pokarmowego. Owies zawiera enzym, który poprawia wchłanianie węglowodanów.

Ze względu na zawartość magnezu w owsie stosuje się go w celu poprawy pracy serca i układu nerwowego, metabolizmu, a ponadto zaleca się stosowanie go w początkowych stadiach nadciśnienia. Preparaty owsa uzupełniają równowagę krzemu w organizmie, wzmacniają naczynia krwionośne i układ mięśniowo-szkieletowy organizmu.

Owies zawiera nie tylko krzem, ale znajduje się w nim także fosfor z potasem, dlatego roślina jest zalecana do chorób serca i nerek. Owies poprawia również aktywność umysłową człowieka.

Dzięki dobroczynnym właściwościom owsa można leczyć wiele chorób bez jego pomocy.

Olej owsiany

Olej owsiany otrzymuje się z nasion rośliny przy użyciu metody ekstrakcji niskotemperaturowej. Olej ten zawiera takie korzystne substancje jak witaminy E i A, kwasy tłuszczowe, składniki aktywne biologicznie i wiele innych. Olej owsiany jest stosowany do erozji i wrzodów. Zawiera retinoidy, które poprawiają widzenie. Ze względu na zdolność właściwości oleju do usuwania piasku i kamieni z ciała, jest on stosowany w kamicy moczowej.

Olej owsiany można nakładać zarówno do wewnątrz, jak i na zewnątrz. Pomaga przy drgawkach, jako środek uspokajający, zmiękczający, odżywczy, normalizujący. Olej można również stosować zamiast ochrony przeciwsłonecznej.

Aplikacja owsa

Owies od dawna jest z powodzeniem stosowany w medycynie tradycyjnej. Preparaty z owsa normalizują bicie serca, apetyt, łagodzą bezsenność. Owies kąpielowy pomaga w reumatyzmie, zaburzeniach metabolicznych w organizmie i dnie. Owsianka jest zalecana w przypadku chorób jelita i żołądka, płuc i nerek.

Napary ze słomy owsianej są stosowane jako środki moczopędne, napotne, wiatropędne i przeciwgorączkowe. Odwar z owsa jest zalecany jako doskonały lek przeczyszczający. Owies stosuje się do skazy, egzemy i zmęczenia. Kissel, zrobiony z owsa, ma niewielki efekt otulający w ciele.

Owies pomaga pozbyć się nadmiernej potliwości stóp. Stosuje się go w leczeniu porostów u dzieci, a także jako środek palenia.

Owies z grypą. Musisz wziąć 1 szklankę ziaren owsa, umyć je i wlać 1 litr wody. Pozostawiając kompozycję na noc, rano podpalamy ją, aż ciecz pozostanie dokładnie w połowie pierwotnej objętości. Po napięciu, gotowy bulion musi być wypity w jeden dzień ciepły. W ciągu dnia konieczne jest również wypicie 2 szklanek jogurtu z 5 ząbkami czosnku, ubitego i zmieszanego z jogurtem.

Nalewka z kamicą moczową. Do jego przygotowania weź zieloną trawę owsa, przepuść ją przez maszynkę do mięsa. Następnie weź półlitrowy słoik i napełnij go całkowicie posiekaną trawą. Wszystko polane wódką i pozostawione na 14-20 dni w ciemnym pokoju. Konieczne jest okresowe wstrząsanie lekiem. Po przeciśnięciu nalewki można zastosować 20-30 kropli, które rozcieńcza się w 1 łyżce wody. Nalewkę należy przyjmować trzy razy dziennie przed posiłkami.

Owies przed paleniem. Weź 50 gramów ziarna owsa, taką samą ilość jęczmienia, prosa i żyta. Wymieszaj wszystko i napełnij dwiema szklankami wody. Umieść kompozycję na ogniu i zagotuj. Przytrzymaj kolejne 10 minut w ogniu. Następnie wlej wszystko do termosu i pozostaw na 12 godzin, aby zaparzać. Przeciągając gotową infuzję, przyjmuje się ją w 100 ml trzy razy dziennie do dnia aż do wystąpienia awersji do palenia.

Rosół z wyczerpaniem. Weź szklankę owsa i napełnij go 1 litrem wrzącej wody. Połóż ją na ogniu i gotuj, aż uformuje się galaretka. Po obróbce wywaru dodaje się do niego mleko w takiej samej ilości jak galaretka. Ponownie włóż kompozycję do ognia na kilka minut, a następnie schłódź i dodaj 3 łyżki miodu do rosołu. Weź lek ciepły do ​​200 ml trzy razy dziennie.

Nalewka z owsa na bezsenność. Weź 1 łyżkę owsa i przejdź przez maszynkę do mięsa. Wypełnij gotowy produkt 100 ml wódki i pozostaw na 2 tygodnie w ciepłym pomieszczeniu. Lek należy przyjmować przez 30 kropli w rozcieńczonej postaci wody. nalewki recepcyjne produkowane dwa razy dziennie.

Owies na zapalenie wątroby i przewlekłe zapalenie żołądka. Bierzemy pół filiżanki owsa i myjemy go. Następnie napełnij go 500 ml czystej wody, pozostaw na 12 godzin do zaparzenia, następnie podpal i gotuj przez pół godziny, zamykając pokrywkę. Po wyjęciu z ognia pozostaw bulion na 12 godzin, aby zaparzać. Następnie przynieś otrzymane narzędzie wodą, aby uzyskać 500 ml. Weź lek w 70-100 ml trzy razy dziennie przed posiłkami lub pomiędzy.

Okłady owsiane na zapalenie stawów. Weź emalię i uzupełnij 2/3 objętości słomy owsianej, pyłu z siana i gałązek sosny (wszystkie w równych ilościach). Następnie wlej całą wodę i podpal na pół godziny. Nalegamy około 20 minut, teraz weź arkusz i zanurz go w bulionie. Przeprowadzamy tę samą procedurę ze skarpetami i szmatami na szyję i dłonie. Lekko ściśnij szmatkę i szybko zawiń ręce, załóż skarpetki na nogi, owinąć ciało pod pachami. Idziemy spać i szczelnie owijamy koc. W tej formie, leżącej około dwóch godzin. Takie opakowania są wykonywane codziennie przez 30–60 dni.

Odwar z owsa

Niewielu ludzi zgaduje, jakie tajemnice zdrowia i długowieczności kryją w sobie tak dyskretnie wyglądającą roślinę jak owies. Tymczasem grecki lekarz i filozof Hipokrates, który był przekonany o niezwykłych i uzdrawiających właściwościach tego zioła, radził pić wywar zamiast herbaty w swoim czasie. Później jego teoria (około 400 lat temu) została potwierdzona przez francuskiego lekarza Jean de Saint-Catherine, który używał tego produktu do celów leczniczych trzy razy w roku. Z tego powodu, czy nie, sprostał. 120 lat!

Korzyści z wywaru z owsa są nieocenione, ponieważ to zboże zawiera różne aminokwasy, pierwiastki śladowe, białka, tłuszcze, skrobię, witaminy, olejki eteryczne, przechodzące do wywaru. W tej formie najlepiej użyć tej rośliny. Preparaty z niego mają działanie moczopędne, tonizujące, otaczające, żółciopędne, przeciwgorączkowe i wiatropędne. Aby poczuć wszystkie korzystne właściwości rośliny, wystarczy regularnie używać wywaru z owsa, który łatwo jest przygotować w domu.

Rosół owsiany z zapaleniem trzustki. Nawet przed przygotowaniem ziarna rośliny są starannie zbierane, oddzielając je od łuski i zepsutych nasion. Pozostałe nasiona wlewa się ciepłą przegotowaną wodą i umieszcza na kilka dni w ciepłym miejscu. Po kiełkowaniu ziaren należy je dokładnie umyć, wysuszyć i zmielić na mąkę na młynku do kawy. W przyszłości mąka jest rozcieńczana w stosunku 1 łyżka stołowa do szklanki wody. Mieszanina jest gotowana przez 2-3 minuty, nalegaj na godzinę i pij na raz. Pij wywar aż do pełnego wyleczenia.

Rosół owsiany w ogóle nie ma przeciwwskazań do ciąży. Najważniejsze jest, aby kobieta ściśle przestrzegała dawkowania i nie przesadzała. Przebieg leczenia wywarem z rośliny należy przeprowadzić po konsultacji i pod nadzorem lekarza.

Jak gotować wywar z owsa? Odwar z płatków owsianych jest najlepszym substytutem kawy i herbaty, można go pić przynajmniej codziennie. Aby stworzyć ten naprawdę zdrowy produkt, należy używać pełnych ziaren. Płatki Hercules sprzedawane w sklepach spożywczych nie nadają się do tego. Ziarna owsa (2 filiżanki) zasypiają na emaliowanej patelni i zalewają 250 ml zimnej wody. Po 10-12 godzinach pęcznieją. Następnie dodaje się wodę, aby przykryła ziarno, a patelnię wkłada się do ognia.

Rosół powinien pozostawać przez co najmniej 1,5 godziny pod przykryciem na małym ogniu. Gdy woda się gotuje, należy ją uzupełnić. Po ochłodzeniu gotowany owies mielono mieszarką i powstałą masę mieszano z bulionem. Mieszaninę ponownie gotuje się, aż konsystencja gęstego kissel.

Jak pić wywar z owsa? Nawet Hipokrates radził pić wywar z owsa bez żadnych skomplikowanych przepisów - jak herbata. Najlepiej jest przyjmować go małymi łykami pół godziny lub godziny przed posiłkami, bardzo powoli i delektując się. W leczeniu różnych chorób zalecane są różne dawki wywaru i liczba dawek dziennie. Oczywiście tylko specjalista będzie w stanie zasugerować najbardziej odpowiednie dawkowanie.

Najprawdopodobniej przeciwwskazania do stosowania odwaru z owsa mają charakter formalny, ale w kwestiach związanych ze zdrowiem człowieka nie można niczego pominąć. Substancje bioaktywne w kompozycji zbożowej mają szereg cech chemicznych i biologicznych, w związku z czym leczenie wywarami z tej rośliny jest przeciwwskazane u osób z niewydolnością nerek i układu sercowo-naczyniowego, usuniętym woreczkiem żółciowym i indywidualną nietolerancją.

Właściwości lecznicze owsa

Owies - doskonałe narzędzie do poprawy metabolizmu, usuwania szkodliwych substancji z organizmu. Jest niezbędnym narzędziem w leczeniu chorób wątroby, zapalenia trzustki, zapalenia żołądka. Wzmacnia układ sercowo-naczyniowy i normalizuje rytm serca, ma korzystny wpływ na układ nerwowy i energię życiową człowieka, poprawia odporność. Jego ziarna są w stanie znormalizować poziom cholesterolu i cukru we krwi, pomagają oczyścić naczynia ze sklerotycznych blaszek.

Jeśli chcesz mieć zdrową skórę, mocne paznokcie i grube włosy, najlepszym rozwiązaniem jest preparat z owsa. Jednak przez jeden lub dwa tygodnie nie oczekuje się znaczącej poprawy, ale dzięki regularnemu stosowaniu wywarów, nalewek i naparów tego zboża osiągniesz oszałamiające rezultaty. Preparaty z tej rośliny hamują również uzależnienie od opium i tytoniu.

Rosół: łyżkę rozgniecionych ziaren owsa należy wylewać wieczorem dwiema szklankami ciepłej przegotowanej wody, gotować przez 5–10 minut rano, odcedzić i wypić jako herbatę przed posiłkami.

Jak parzyć owies? W różnych przypadkach i dla każdego konkretnego celu istnieją różne metody spawania tej rośliny leczniczej. To właśnie podczas warzenia i nalegania zachowuje największą ilość składników odżywczych. Preparaty ziaren owsa przygotowywane są w mleku i wodzie (z dodatkiem miodu), nalegane w termosie, duszone w piekarniku lub w łaźni wodnej. W tym celu zaleca się stosowanie gliny, żeliwa lub emaliowanych wyrobów.

Żywy owies zmniejsza ORP wody o -970 mV

Wartość potencjału redoks (potencjału redoks) napoju przygotowanego na bazie owsa „żywego” jest zbliżona do potencjału redoks ludzkiego środowiska wewnętrznego. Pozwala to nie marnować energii błon komórkowych na korektę AFP płynu wchodzącego do ciała i całkowicie go wchłaniać.

Do jego produkcji używa się wyłącznie czystej wody i naturalnego ziarna owsa - 140 g ziarna na 2 litry wody. Aby przygotować napój, owsy są myte, aż z nich zostanie usunięta czysta woda pobrana z zanieczyszczeń. Następnie należy umyć owies w trzylitrowym słoiku, napełnić go czystą wodą pitną.

Słoik jest zapieczętowany folią i umieszczany w ciemnym miejscu na 16 godzin. W tym czasie kolor napoju zmieni się, niektóre ziarna opadną na dno słoika, a niektóre pozostaną w górnej warstwie wody.

Problemem może być pojawienie się pleśni na górnej warstwie owsa. To nie tylko nadaje napojowi nieprzyjemny smak i zapach, ale jest również bardzo niezdrowy. Aby rozwiązać ten problem, istnieje kilka technik.

Sposoby zapobiegania pleśni:

Przepłukać ziarno wodą anolityczną z ORP dla ponad +800 jednostek;

Umyj owies roztworem sody;

Po 11-12 godzinach infuzji owsa należy usunąć górną warstwę owsa, która nie opadła na dno drewnianą łyżką (w żadnym wypadku nie można użyć metalowych łyżek, ponieważ metal odbiera wolne elektrony). A potem musi być schłodzony przez kolejne 10 godzin. Napój jest gotowy.

W przypadku długotrwałego przechowywania należy go wlać pod szyję w mniejszych pojemnikach, należy szczelnie zamknąć pokrywkę. Odpowiednio butelkowany napój można przechowywać w lodówce do 3 dni w temperaturze pokojowej do 6 godzin.

Owies pozostający w banku, możesz użyć jeszcze 2 razy, napełnij go ponownie wodą. Jednocześnie skraca się czas przygotowania napoju: 8 godzin w temperaturze pokojowej i 8 godzin w lodówce.

W wyniku eksperymentu porównano wskaźniki napoju na początku przygotowania, 10 godzin później i po zakończeniu procesu tworzenia napoju z żywego owsa.

Główne wskaźniki składu wody na początku gotowania:

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_oves_posevnoii.php

Nasiona owsa

Encyklopedia roślin leczniczych

Fotografia leczniczej rośliny owsa sativum

Owies - właściwości lecznicze


Owies to ludowy środek na zapalenie żołądka, zapalenie jelit, choroby żołądkowo-jelitowe, zaburzenia czynności tarczycy, obrzęk pochodzenia nerkowego, wyczerpanie nerwowe i zmniejszenie apetytu, zapalenie stawów i zapalenie korzonków nerwowych (kąpiel), jako środek żółciopędny, po długotrwałych chorobach zakaźnych.

Synonimy: Wspólny owies, owies pastewny.

Nazwa łacińska: Avena sativa.

Angielska nazwa: Oat.

Rodzina: Zboża - Poaceae.

Nazwa apteki: owoce owsa - Avenae fructus, trawa owsiana - zioła Avenae (poprzednio: Herba Avenae), zielony owies - Avenae herba recens, słoma owsiana - Avenae stramentum.

Zużyte części owsa: obrane owoce (jako żywność i suplement diety), świeża, kwitnąca roślina (w homeopatii), zielony owies i słoma owsiana (do kąpieli).

Opis botaniczny: owies jest rośliną uprawną uprawianą wszędzie. To zboże, podobnie jak wszystkie zboża, rośnie pionowo i nosi spikelets na końcu pustego pnia, który składa się z 2 - 4 kwiatów. Kłoski owsa znajdują się na szypułkach iz kolei tworzą wiechę. Ziarna owsa (dokładniej ziarna) są otoczone łuskami, z którymi nie rosną razem. Owszem, owies różni się od pszenicy, jęczmienia i żyta. Kwitnie od czerwca do sierpnia.

Siedlisko: miejsce narodzin owsa to Mongolia i północno-wschodnie prowincje Chin. Owies uprawiany jest w strefie umiarkowanej obu półkul od czasów starożytnych.

Składniki aktywne: do żywienia, ważne aminokwasy, witaminy z grupy B, substancje mineralne - fosfor, żelazo, kobalt, mangan, cynk, aluminium, potas i inne, witaminy K i E, a także prowitamina A, pierwiastki śladowe bor i jod. Żadna roślina lecznicza nie zawiera tyle cynku, co owies; kwas krzemowy uzasadnia stosowanie słomy owsianej jako środka do kąpieli. Jednak w przypadku medycyny, wraz ze wszystkimi tymi składnikami, bardzo ważna jest substancja o właściwościach kojących, alkaloid indolowy.

Owies - przydatne właściwości i zastosowanie

Owies jest częścią suplementu diety Loklo, TNT Energy Cocktail, produkowanego zgodnie z międzynarodowym standardem jakości GMP dla leków.

Otręby owsiane w składzie suplementu diety NSP TNT

Tabela Odżywcza 100 g płatków owsianych

100 g płatków owsianych zawiera 16,89 g białka, 10,6 g błonnika pokarmowego, kalorie = 386 kcal.

  • Witamina B1 - 0,763 mg
  • Witamina B2 - 0,139 mg
  • Witamina PP - 0,961 mg
  • Witamina B5 - 1,349 mg
  • Witamina B6 - 0,119 mg
  • Witamina B9 - 56 mikrogramów
  • I inne witaminy w płatkach owsianych, ale z mniejszą zawartością.

Makro i elementy śladowe:

  • Żelazo - 4,72 mg
  • Potas - 429 mg
  • Wapń - 54 mg
  • Magnez - 177 mg
  • Mangan - 4,916 mg
  • Miedź - 0,626 mg
  • Sód - 2 mg
  • Fosfor - 523 mg
  • Cynk - 3,97 mg
  • I inne makroelementy w płatkach owsianych o niższej zawartości.


Owsianka (płatki owsiane) to narodowe danie angielskie. Tradycyjnie serwowane jest na śniadanie w Anglii. Ta owsianka jest bardzo przydatna. Zalecany jest w żywieniu klinicznym, zwłaszcza w chorobach serca i wątroby. Dzięki zawartości włókien roślinnych w owsie wiąże i usuwa wiele szkodliwych substancji z organizmu, w tym cholesterolu. Dlatego owies może zapobiegać miażdżycy. Pacjenci z cukrzycą, zwłaszcza z powikłaniem kwasicy i wysokim poziomem cholesterolu we krwi, mogą skorzystać z diety rozładowczej płatków owsianych i płatków owsianych. Oryginalnym środkiem ludowym jest kissel owsiany.

Owies stosuje się w medycynie tradycyjnej. Buliony ze słomy owsa siewnego i całej rośliny stosuje się jako napotne i moczopędne. Nalewki z owsa są również stosowane w zaburzeniach nerwowych, depresji, jako leki przeciwcukrzycowe, napotne, moczopędne, wiatropędne i przeciwgorączkowe. Kąpiele z wywarem ze słomy owsianej pomagają w reumatyzmie, dnie, rwie kulszowej i wielu chorobach skóry. Tak zwane „płatki owsiane” - stosowane w medycynie ludowej w leczeniu chorób skóry i wrzodów żołądka.

W 1997 r. Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) uchwaliła rezolucję, która uznała otręby owsiane za pierwszy produkt obniżający poziom cholesterolu ze względu na obecność beta-glukanu. Beta glukan zmniejsza wchłanianie składników odżywczych. W rezultacie wzrost poziomu glukozy we krwi spowalnia, zmniejsza się wydzielanie insuliny i wytwarzanie cholesterolu przez wątrobę.

Owies w medycynie tradycyjnej

Owies polecany jest do reumatyzmu, dny moczanowej i zaburzeń metabolicznych. Powodem przyjmowania siedzących i lokalnych kąpieli mogą być także odmrożenia, strupy i choroby kobiece.

  • Przepis na wannę owsianki: drobno posiekana słoma owsiana - na pełną kąpiel, około 100 g - gotować w 3 litrach wody przez około 20 minut, przecedzić i dodać do kąpieli.

Twoja owsianka.

Korzyści z wywaru z owsa

Nawet Hipokrates radził pić wywar z owsa bez żadnych skomplikowanych przepisów - jak herbata. Najlepiej jest przyjmować go małymi łykami pół godziny lub godziny przed posiłkami, bardzo powoli i delektując się. W leczeniu różnych chorób zalecane są różne dawki wywaru i liczba dawek dziennie. Oczywiście tylko specjalista będzie w stanie zasugerować najbardziej odpowiednie dawkowanie.

Odwar z płatków owsianych jest najlepszym substytutem kawy i herbaty, można go pić przynajmniej codziennie. Aby stworzyć ten naprawdę zdrowy produkt, należy używać pełnych ziaren. Płatki Hercules sprzedawane w sklepach spożywczych nie nadają się do tego. Ziarna owsa (2 filiżanki) zasypiają na emaliowanej patelni i zalewają 250 ml zimnej wody. Po 10-12 godzinach pęcznieją. Następnie dodaje się wodę, aby przykryła ziarno, a patelnię wkłada się do ognia.

Rosół powinien pozostawać przez co najmniej 1,5 godziny pod przykryciem na małym ogniu. Gdy woda się gotuje, należy ją uzupełnić. Po ochłodzeniu gotowany owies mielono mieszarką i powstałą masę mieszano z bulionem. Mieszaninę ponownie gotuje się, aż konsystencja gęstego kissel.

UWAGA!

Leczenie owsa

  1. Choroba Parkinsona. 10 łyżek owsa zalać 3 litrami wody i gotować przez 1 godzinę, przecedzić, wypić dziennie. Przebieg leczenia wynosi 6 miesięcy. Każdego dnia musisz przygotować wywar z 9 łyżek owsa w 3 litrach wody. Gotować na małym ogniu przez 1 godzinę i pozostawić na noc. W ciągu dnia musisz wypić cały bulion. Zagotuj nowy wywar. Leczenie przez długi czas, co najmniej 6 miesięcy.
  2. Wątroba, choroba nerek. W 1 litrze wrzącego mleka wlać 1 szklankę owsa i, jak tylko mleko zacznie się ponownie gotować, zmniejszyć ogień do minimum i gotować przez kolejne 10-15 minut. Następnie wyjmij patelnię z ognia, zawiń i odstaw na 1,5-2 godziny. Szczep. Powstały napój bulionowy w ciągu dnia. Przebieg leczenia wynosi 6 miesięcy.
  3. Naczyniak wątroby. 1 szklanka inokulum owsa zalać 1 litrem wody destylowanej w temperaturze pokojowej, nalegać 10 godzin, następnie gotować przez 30 minut na małym ogniu, usunąć z ognia, owinąć i nalegać 12 godzin. Odcedzić i uzupełnić wodą destylowaną do pierwotnej objętości. Weź 100 ml trzy razy dziennie przed posiłkami. Przebieg leczenia wynosi 1,5 miesiąca. Potem miesiąc to przerwa. Ogólny przebieg leczenia wynosi 1 rok.
  4. Zapalenie wątroby. 300 g nie kiełkujących ziaren owsa zalać 3 litrami zimnej wody, doprowadzić do wrzenia i gotować z otwartą pokrywką przez 20 minut. Opróżnij osad, butelkowany. W ciągu dnia pij łyk bulionu około 2/3 litra, niezależnie od jedzenia. Przebieg leczenia wynosi 2-3 miesiące.
  5. Opryszczka 1 łyżkę nasion owsa zalać szklanką wrzącej wody lub mleka, zagotować i trzymać na małym ogniu przez 10 minut. Schłodzić lekko i przecedzić. Weź 0,5 kubka 3 razy dziennie 30-40 minut przed posiłkiem przez 5-7 dni.

  • Grypa. 1 szklankę ziarna owsa, opłucz je i zalej 1 litrem wody. Pozostawiając kompozycję na noc, rano podpalamy ją, aż ciecz pozostanie dokładnie w połowie pierwotnej objętości. Po napięciu, gotowy bulion musi być wypity w jeden dzień ciepły. W ciągu dnia konieczne jest również wypicie 2 szklanek jogurtu z 5 ząbkami czosnku, ubitego i zmieszanego z jogurtem.
  • Utrwalacz do biegunki. 1 szklanka oczyszczonego owsa zalać 1 litrem wody, gotować przez 2 godziny w cichym ogniu (wlewając wodę do początkowej objętości), przecedzić. Pij w ciągu dnia przez 20-30 minut przed posiłkami. Przebieg leczenia: 1-1,5 miesiąca, powtarzany 3-4 razy w roku.
  • Zubożenie ciała. Pij zielony sok z owsa i 1 łyżkę 3 razy dziennie.
  • Białaczka (białaczka). Wypełnij patelnię do połowy objętości umytym nieobranym owsem i wlej mleko na górę, gotuj przez 20 minut na cichym ogniu, osusz, szybko opróżnij bulion. Pij zamiast wody, REDUKUJE SKŁAD KRWI.
  • Zgubione ciało. 300 g słomy owsianej w wiadrze z wodą, zagotować i wlać do ciepłej kąpieli, odcedzić. Zajmuj 25-30 minut, najlepiej przed snem. Przebieg leczenia: 2-3 tygodnie.
  • Lamblia 1 łyżka. łyżkę ziaren owsa (dokładnie posortuj ziarna, usuwając te złe, które mają nietypowy kolor) wieczorem, zaparz 300 ml wrzącej wody w termosie. Rano na pusty żołądek wypić szklankę owsa napara w ciepłej formie, idź do łóżka, włóż podkładkę grzewczą na obolałe miejsce. Przebieg leczenia wynosi 2 tygodnie.
  • Migrena 1 łyżka. łyżkę ziaren owsa lub płatków zalać 2 szklankami wody. Gotować przez co najmniej 30 minut. Lepiej moczyć owies lub płatki owsiane wieczorem w wodzie i gotować następnego dnia rano. Ten lek zaleca się pić jako herbatę.
  • Kamica moczowa. Litrowy słoik owsa z łuskami, spłucz, wlej 5 litrów wody, zagotuj i trzymaj na małym ogniu przez 40 minut. Rosół ostudzić, odcedzić i pić, tym lepiej.
  • Ogólne oczyszczenie ciała. Weź 2 szklanki owsa, spłucz, wlej 2 litry wody, nalegaj na noc. Rano wylać infuzję i odparować do objętości 1200 ml. Pij 2 szklanki płatków owsianych rano, 2 godziny przed lunchem i 3 godziny po obiedzie. Przebieg leczenia wynosi 2 tygodnie. W tym czasie musisz jeść tylko surowe warzywa i owoce, nie spożywaj wody i soku.
  • Środek naprawczy. Pół szklanki ziarna owsa lub płatków owsianych wylewa się z 0,5 l mleka, doprowadza do wrzenia, a następnie gotuje w ciepłym piekarniku przez 1,5-2 godziny, przesącza. Weź ciepłą szklankę w nocy i rano na pusty żołądek.

  • Odkładanie soli, oczyszczanie nerek. 2,5 szklanki całego owsa, spłukać, zalać 6 litrami wody i gotować na małym ogniu przez 3,5-4 godziny. Schłodzić, dodać wrzącą wodę do pierwotnej objętości, przechowywać bulion w lodówce, lekko podgrzać przed użyciem. Na dzień musisz wypić 1 litr bulionu. Przebieg leczenia - 3 tygodnie na wypicie wywaru, 1 tydzień - przerwa itp. aż do poprawy. Nie ma przeciwwskazań do przyjęcia, wystarczy kierować się swoim samopoczuciem. Jeśli pojawiają się bóle stawów, należy zmniejszyć ilość spożywanego bulionu.
  • Oczyszczanie naczyń krwionośnych. Pij 0,5 litra płatków owsianych przed posiłkami iw ciągu dnia.
  • Oczyszczanie przewodu żółciowego i usunięcie żółci. Pół litra słoika nierafinowanego owsa, dobrze spłucz, zalej 4 litrami zimnej wody i gotuj przez 40 minut, ostudz, odcedź, przechowuj w lodówce. Pić w ciepłej postaci 250 ml z 1-2 łyżeczkami miodu 4 razy dziennie przed posiłkami.
  • Zapalenie trzustki. Nawet przed przygotowaniem ziarna rośliny są starannie zbierane, oddzielając je od łuski i zepsutych nasion. Pozostałe nasiona wlewa się ciepłą przegotowaną wodą i umieszcza na kilka dni w ciepłym miejscu. Po kiełkowaniu ziaren należy je dokładnie umyć, wysuszyć i zmielić na mąkę na młynku do kawy. W przyszłości mąka jest rozcieńczana w stosunku 1 łyżka stołowa do szklanki wody. Mieszanina jest gotowana przez 2-3 minuty, nalegaj na godzinę i pij na raz. Pij wywar aż do pełnego wyleczenia.
  • Odmiedniczkowe zapalenie nerek. Na 1 litr mleka weź 1 szklankę owsa i gotuj, aż mleko osiągnie 0,5 l. Otrzymał kissel, aby wziąć jedną trzecią szklanki 3 razy dziennie aż do wyzdrowienia. Odcedzony owies, możesz ponownie wlać mleko i ugotować nową partię. Jeśli istnieją przeciwwskazania do przyjmowania mleka, galaretkę można zrobić na wodzie.
  • Zapalenie płuc, zapalenie płuc. 1 szklanka owsa wraz z łuskami gotować w 1 litrze mleka. Im więcej łupin, tym więcej owsa się goi. Kiedy się gotuje, zmniejsz ciepło i gotuj bulion przez 30-40 minut, odcedź. W ciągu dnia pij tylko ten rosół.
  • Choroba nerek. Wypij wywar z posiekanego owsa słomianego. Litrowy słoik owsa z łuskami zalać 5 litrami wody i zagotować. Zmniejsz temperaturę i szybuj przez 30 minut. potem ostudzić, odcedzić. Powstały bulion do picia 1 / 2-1 szklanki (aby poprawić smak, można dodać 1 łyżeczkę miodu). W ciągu dnia musisz pić 1-1,5 litra bulionu. Przechowywać w lodówce.
  • Reumatyzm. Od mocnego bulionu ze słomy owsianej po okład. Przepis na gotowanie: zagotuj 0,5-1 kg posiekanej słomy owsianej w 2-3 litrach wody i gotuj przez pół godziny, a następnie odcedź. Rosół jest używany jako dodatek do ciepłej wody do kąpieli.
  • Lekarstwo na uzależnienie od narkotyków. 100 g młodych roślin owsa zalać 0,5 litra wódki, nalegać 7 dni, szczep. Weź 1 łyżkę. łyżka na godzinę przed posiłkami 3 razy dziennie.
  • Produkty antynikotynowe. 100 g obranych ziaren owsa zalać 1 litrem wody, nalegać 4 godziny, dodać 1 łyżkę. łyżka sody oczyszczonej, gotować przez 1 godzinę, odcedzić. Wypij wywar w 3 przyjęciach 30 minut przed posiłkiem.

  • Zapalenie pęcherza moczowego Gotuj 200 g słomy owsianej przez 30 minut w 2 litrach wody. Następnie odcedź bulion i użyj do kąpieli terapeutycznej. Wlać wodę do kąpieli, której temperatura powinna wynosić 35-36 ° C, i dodać przygotowany bulion. Weź kąpiel codziennie przez nie więcej niż 5-10 minut.
  • Wrzód dwunastnicy. Wziąć 100-150 ml bulionu owsianego trzy razy dziennie 20-30 minut przed posiłkami.
  • W medycynie ludowej zupy owsiane, płatki owsiane i płatki owsiane są używane z wielką miłością jako miękki i ujędrniający pokarm. Owsianka owsiana podawana jest na choroby żołądka, jelit, nerek i pęcherza moczowego, na choroby wątroby, śledziony i płuc, na zaburzenia nerwowe i bezsenność. P. A. Mattiolus (1563) napisał o działaniu owsa w następujący sposób: „Owsianka z dodatkiem płatków owsianych jest dobra na kaszel. Mus owsiany ustawia krzesło. Filistyn na kamieniu lędźwiowym zwykle używa w worku podgrzanego owsa lub jagód jałowca. Przeciw strupowi i pozbawieniu małych dzieci nie ma nic lepszego niż gotowanie słomy owsianej i kąpanie się w tym rosole. ”

    Przepisy na płatki owsiane

    Płatki owsiane ze zdjęciem

    Przyjęcie tej galaretki pomaga w takich chorobach jak zapalenie żołądka, zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie trzustki, zapalenie jelita grubego. Jest również przydatny przy niskiej kwasowości soku żołądkowego, powolnym trawieniu, zaparciach, obrzękach jelitowych.

    • Kissel jest wytwarzany z płatków owsianych lub płatków owsianych, które wlewa się ciepłą przegotowaną wodą (1: 1). Dodaj drożdże lub kawałek chleba żytniego. Podgrzej okład i odejdź na jeden dzień. Następnie odcedź płyn i zagotuj. Kissel jest gotowy.
    • 0,5 kg płatków owsianych zalać 3 litrami ciepłej przegotowanej wody, dodać ćwierć czarnego chleba. Domagaj się 6-7 godzin w ciepłym miejscu. Przecedzić przez durszlak, dodać sól i cukier do smaku. Włóż cichy ogień i gotuj, mieszając, do galaretowatej masy. Możesz użyć galaretki w gorącej formie z masłem lub na zimno - pokroić na kawałki i jeść z mlekiem lub kefirem.
    • Popiersie owsa, wsyp w ciepłe miejsce. Drugiego dnia kiełkuj nasiona, umyj, osusz, miel w młynku do kawy. Rozcieńczyć mąkę w małej ilości zimnej wody, następnie zalać wrzątkiem, gotować przez 1-2 minuty, nalegać przez 20 minut, przecedzić, wypić świeże.

    Efekty uboczne Przy silnym przedawkowaniu mogą występować bóle głowy.

    Przeciwwskazania. Substancje bioaktywne w kompozycji zbożowej mają szereg cech chemicznych i biologicznych, w związku z czym leczenie wywarami z tej rośliny jest przeciwwskazane u osób z niewydolnością nerek i układu sercowo-naczyniowego, usuniętym woreczkiem żółciowym i indywidualną nietolerancją.

    http://herbal-grass.com/medicinal-plants/oat-avena-sativa.html

    Owies - właściwości lecznicze i przeciwwskazania

    Owies jest uprawiany wszędzie, jako rośliny pastewne i zbożowe. Ale ta roślina ma również właściwości lecznicze. W medycynie ludowej używają zbóż i mąki, słomy i zielonych łodyg, ale najczęściej biorą owies jako surowce medyczne.

    Skład

    Nasiona zawierają wiele związków mineralnych (fosfor, krzem, potas, cynk, miedź, bor, selen, wolfram, mangan, stront, cyrkon, tytan, cyna, chrom, jod). Istnieją również witaminy (E, A, F i rozległa grupa B), aminokwasy, skrobia, cukry, olejki eteryczne.

    Obecne w składzie saponiny steroidowe, glikozydy, kumaryny, guma, kwasy erukolowe, malonowe i szczawiowe. Owies - źródło protein, węglowodanów i tłuszczów, korzystne dla organizmu. Najcenniejsze jest zboże na kwas pantotenowy, który normalizuje pracę przewodu pokarmowego i uczestniczy w procesach metabolicznych.

    Właściwości lecznicze

    Produkt ma działanie przeciwzapalne, moczopędne, otulające, tonizujące, tonizujące. Dzięki substancjom zawartym w owsie cholesterol we krwi osiąga pożądaną szybkość, a naczynia są usuwane z blaszek miażdżycowych.

    Zdolność zboża do wpływania na metabolizm czyni go niezastąpionym produktem dietetycznym. Owies stosuje się w terapii ludowej w różnych formach i na różnych etapach rozwoju.

    Odwar z owsa

    Odwar (jak również galaretka z niego) jest przydatny w chorobach przewodu pokarmowego jako środek otaczający. Skuteczny w wirusowym zapaleniu wątroby, pomaga rozproszyć żółć i leczyć choroby serca.

    Buliony uzyskuje się zarówno ze zboża, jak i zbóż. Przygotowując owsiankę, jest z niej odprowadzana, stosowana jako płyny, okłady na odmrożenia i oparzenia. Wytwarzają też buliony ze słomy owsianej i używają produktu ze zwiększonym poceniem, są dodawane do kąpieli leczniczych w chorobach neurologicznych. Umyj owies wywarem z głowy, aby wzmocnić pasma.

    Nierafinowany owies w łusce

    Trawa, nie obrana, ma wszystkie wyżej opisane właściwości w większym stopniu niż zboża. Z niego też powstają buliony, ale bardziej przydatny będzie kwas owiesowy. Napój ten nasyca błonę komórkową energią, koryguje równowagę redoks w przewodzie pokarmowym.

    Produkt pomoże poradzić sobie z niedokrwistością, przyczyniając się do lepszego wchłaniania żelaza. Nieleczony owies jest również przydatny w zapaleniu trzustki, chorobie wątroby i drogach żółciowych.

    Mleczna dojrzałość

    Wiele przydatnych składników i owies zielony (mleczna dojrzałość). W medycynie ludowej młoda trawa jest używana w takich przypadkach:

    • ziarno ma właściwości przeciwgorączkowe, moczopędne i napotne;
    • reguluje procesy metaboliczne;
    • dzięki witaminie B3 daje dobry efekt w leczeniu chorób skóry (skazy, zapalenie skóry, wyprysk).

    Rosół pochodzący z młodego owsa, ma silny śluz, przydatny do atonii jelitowej. Zboża mleczne zawierają dużo żelaza, co jest bardzo ważne dla niedokrwistości.

    Owies z kiełków

    Szczególnie cenne jest kiełkowanie nasion (ale nie to, co jest przygotowane do sadzenia - jest traktowane chemikaliami). Występuje duża ilość błonnika, białek roślinnych, witamin, mikroelementów. Kiełki są często produktywnym składnikiem diet zdrowotnych, pomagając łatwo oczyścić organizm z toksyn i toksyn.

    Kiełkowane zboża są zalecane w przypadku chorób pęcherzyka żółciowego i wątroby, normalizacji układu sercowo-naczyniowego. Oats daje energię ciału, pozwalając radzić sobie z wyczerpaniem nerwowym i fizycznym. Produkt jest również przydatny dla naczyń mózgowych.

    Mąka owsiana

    Płatki owsiane to kompleks substancji biologicznie czynnych, które pomagają obniżyć poziom lipidów i cholesterolu we krwi. Płatki owsiane są doskonałym narzędziem dietetycznym w okresie rehabilitacji po wyniszczających chorobach i operacjach. Płatki owsiane pomagają w prawidłowym rozwoju układu pokarmowego u niemowląt. Dlatego mąka jest obowiązkowym elementem żywności dla niemowląt.

    Przeciwwskazania

    Owies jest również dobry, ponieważ ma małą listę przeciwwskazań:

    • w obecności dużych kamieni w drogach żółciowych;
    • podczas usuwania pęcherzyka żółciowego;
    • w niewydolności nerek i serca;
    • z indywidualną nietolerancją produktu.

    W przypadku zapalenia pęcherzyka żółciowego i ciężkiej choroby wątroby preparatów owsianych nie można spożywać bez konsultacji z gastroenterologiem. Kobiety w ciąży, pożądane jest ograniczenie używania użytecznego produktu. Nadmierny entuzjazm dla ludowych receptur przy użyciu zbóż może wywołać silne bóle głowy.

    Jak gotować

    Aby owies przynosił wielkie korzyści, konieczne jest odpowiednie przygotowanie narzędzia, które pomoże nie tylko radzić sobie z chorobami, ale także stanie się dobrym sposobem na odchudzanie.

    Odwar z owsa

    Dobrym narzędziem uzdrawiającym jest wywar, który długo się marnieje. Gotowanie jest lepsze z całych ziaren, zgodnie z tym algorytmem:

    • 2 szklanki produktu wlać na patelnię (nie aluminium);
    • wlać szklankę zimnej wody;
    • zostawić na noc na obrzęk;
    • dodać wodę, aby ziarna były całkowicie pokryte;
    • przykryć i zwolnić ogień przez półtorej godziny;
    • zrzuć durszlak, aby wyważyć stos w innym pojemniku.

    W trakcie gotowania należy okresowo dodawać wodę zamiast tej, która wyparowała. Naprężony wywar może być stosowany w tej formie, ale bardziej przydatny będzie kissel z płatków owsianych. Aby to zrobić, schłodzone ziarno rozdrabnia się w mikserze, wylewa wywar i gotuje ponownie aż do uzyskania gęstej konsystencji.

    Owies w termosie

    Ta opcja pomoże zachować bardziej korzystne substancje obecne w zbożu. Metoda jest szczególnie wygodna w przypadku, gdy nie ma możliwości długotrwałego stania przy piecu. Podczas parowania owsa w termosie kolejność działań jest następująca:

    • 4 łyżki. umieścić na sicie i dokładnie umyć pod bieżącą wodą;
    • po przeniesieniu owsa na patelnię wylewa się go z wodą (0,5 l);
    • postawić na kuchence, zagotować i gotować przez 5 minut na małym ogniu;
    • wywar z ziarnami wlany do termosu;
    • Domagaj się 7 godzin i filtruj.

    Sam bulion jest używany do picia pół szklanki cztery razy dziennie przed posiłkami, a ziarna na parze są ponownie nalewane z wrzącą wodą i nalegane w termosie przez 2 godziny. Powstała woda jest używana do mycia.

    Jeśli termos jest duży, możesz przygotować wywar przez kilka dni i przechowywać go w lodówce. Odpowiednia ilość napoju jest podgrzewana w łaźni wodnej (ale w żadnym wypadku w kuchence mikrofalowej).

    Gotowanie naparu owsianego w termosie: wideo

    Zastosowanie i przepisy

    Z powyższego wynika, jak rozległe są działania produktów owsianych na organizm. Aby zmaksymalizować efekt, powinieneś wiedzieć, jak używać narzędzia w każdym przypadku.

    Zapalenie trzustki

    W tym przepisie musisz wziąć surowe ziarno bez czarnych plam. Jest oddzielony od łuski i wylany gotowany, lekko schłodzony wodą. Pojemność z nasionami ustawionymi w ciepłym miejscu i inkubowana przez kilka dni. Gdy ziarna kiełkują, należy je ponownie umyć, wysuszyć i umieścić w młynku do kawy, aby zmielić na mąkę.

    Powstały surowiec jest przechowywany w lodówce przy użyciu porcji. W leczeniu zapalenia trzustki 1 łyżka. razbaltyvat owsiane w szklance wody, gotować przez 3 minuty i nalegać około godziny. Powstały wywar należy wypić w 1 recepcji.

    Do leczenia trzustki

    W przypadku problemów z trzustką możesz użyć powyższej receptury. Dobry wynik da i dieta:

    • po ugotowaniu płatków owsianych dodaj do niego suszone owoce (suszone śliwki, suszone morele, rodzynki) i napełnij niewielką ilością miodu;
    • w chorobie przewlekłej lepiej gotować owsiankę nie w wodzie, ale w mleku bez dodatku soli;
    • w menu zaleca się wejście do zup owsianych; w tym celu powstały bulion chłodzi się do temperatury pokojowej, sola i wlewa jajko, ubite z mlekiem.

    Jeśli masz problemy z trzustką, galaretka również pomaga. Przepisy na jego przygotowanie są wymienione poniżej.

    Odchudzanie

    Diety owsiane są najlepszym sposobem na schudnięcie. Przyczynia się do tego polifenoli zawartych w składzie chemicznym produktu. Podstawą jest bulion przygotowany zgodnie z powyższą recepturą lub napar. Aby to zrobić, wlej 100 gramów ziaren owsa litrem zimnej wody i nalegaj na 12 godzin. Po tym filtrze i napój jest przechowywany w lodówce.

    Dobry efekt daje kwas chlebowy, przygotowany z 2 łyżek stołowych. nasiona. Umieszcza się je w szklanym słoiku, wylewa gotowane z ochłodzoną wodą (1 l), uprzednio słodzone cukrem (4 łyżki stołowe). Napój jest przechowywany przez 4 dni, a następnie nalewany. Pozostałe nasiona mogą być użyte dwa razy więcej do produkcji Kwas Chlebowy, za każdym razem wypełniając nową porcją wody.

    Pij napoje (1 szklanka) pół godziny przed posiłkiem, delektując się każdym łykiem. Podczas przechowywania rosoły i kwas chlebowy gęstnieją, więc lepiej jest wziąć pół szklanki napoju w przyszłości, rozcieńczając go wodą do pożądanej objętości. Przebieg leczenia trwa miesiąc lub 2 - w zależności od pożądanego wyniku.

    Aby oczyścić ciało

    Jeśli organizm przyjmuje laktozę, można oczyścić bulion, ugotowany w mleku, rozcieńczony wodą w równych proporcjach. 3 części wrzącej cieczy pobierają 1 część ziaren owsa i gotują przez 3 minuty. Następnie nalegaj na pół godziny pod pokrywką i przesącz przez gazę (w 3 warstwach).

    Konieczne jest wypicie szklanki bulionu - na pusty żołądek, pół godziny przed lunchem i 3 godziny po obiedzie. Gotowany wywar jest przyjmowany codziennie przez 2 miesiące, następnie robią sobie przerwę na 30 dni i kurs zostaje wznowiony. Oczyszczanie jest zalecane 2 razy w roku.

    Na wątrobę

    Przed leczeniem wątroby zaleca się oczyszczenie jelit, ponieważ usunie toksyny. Gotowany na powyższy przepis bulion owsiany jest brany bez względu na posiłek. W dniu, w którym musisz wypić 2 szklanki, rozprowadzając je równomiernie w 4 dawkach. Wcześniej do rosołu dodaje się miód - 1 łyżka. pół litra napoju.

    Rosołki można również przygotowywać ze stygmatów kukurydzianych, pąków brzozy, liści borówki brusznicy i owoców dzikiej róży (wszystkie 2 łyżki stołowe), a także 3 łyżek stołowych. nieoczyszczone ziarna owsa i rdest. Przygotuj napój w ten sposób:

    • umyte owies, pąki i liście umieszcza się w ceramicznym pojemniku;
    • zalać czystą wodą (4 l), przykryć pokrywką i włożyć do lodówki na jeden dzień;
    • dzikiej róży gotuje się w litrze wody, a także nalega na 24 godziny;
    • napar z owsa wlewa się do emaliowanej patelni, wkłada do pieca i zagotuje;
    • w rosole dodawaj piętno i rdest, leć na ogniu przez kwadrans;
    • wyjęcie z pieca, schłodzenie i wymieszanie z napojem dzikiej róży.

    Bulion pije się tuż przed posiłkiem, według następującego schematu: 1 dzień - ¼ szklanki, 2 dzień - ½ szklanki, 3 i kolejne dni - 2/3 szklanki każda. Czas trwania przyjęcia - 1 tydzień.

    Dla dzieci

    Fakt, że płatki owsiane są głównym składnikiem diety noworodków, został już wspomniany powyżej. Zaleca się również owies dla dzieci, aw innych przypadkach:

    • zmniejszyć temperaturę podczas przeziębienia;
    • z zapaleniem oskrzeli i zapaleniem płuc;
    • poprawić trawienie i metabolizm;
    • z niedokrwistością z niedoboru żelaza;
    • z alergiami;
    • na spokojny sen.

    Dzieci lepiej gotują z mlekiem. Wrzący napój (0,5 l) wlewa się 100 g nierafinowanych ziaren. Gotować przez pół godziny, ostudzić i przefiltrować. Aby cieszyć się wywarem napoju dla dzieci, zaleca się dodanie trochę cukru lub miodu.

    Napój leczniczy jest przyjmowany przez cały miesiąc w dawkach zależnych od wieku:

    • od 6 do 12 miesięcy - 1 łyżeczka. dziennie;
    • do 2 lat - 1 st.l.
    • do 5 lat - 1/3 filiżanki;
    • po 5 latach - jedna trzecia szklanki na recepcję.

    Podając dziecku wywar z płatków owsianych, należy wziąć pod uwagę jego właściwości przeczyszczające, pomimo śluzu produktu.

    Kissel medyczny owsiany

    Jeden przepis na galaretkę do gotowania cytowano powyżej. Spraw, aby ten produkt leczniczy mógł być w inny sposób.

    Kisel Izotova

    • biorąc płatki owsiane (1 szklanka), zalać przegotowaną wodą (1,5 l) i kefirem (0,5 kubka);
    • pojemnik jest przykryty pokrywą i przykryty ciepłym kocem;
    • nalegać w ciemnym miejscu na 2-3 dni;
    • gdy pojawiają się pęcherzyki, mieszanina jest filtrowana przez durszlak 2 razy;
    • ostatni skrzep nalega na bank na kolejny dzień.

    Do gotowania galaretki weź 1 łyżkę. skład, dodać do zimnej wody i ugotować do żądanej grubości. Przed wyjęciem z ognia, sól i umieścić kawałek masła.

    Kissel na mleku

    Przepis na tę galaretkę jest dość prosty. Najpierw zagotuj owies (1 szklanka) w litrze wody, aż mieszanina zgęstnieje (pamiętaj, aby stale mieszać). Przed startem wlej gotowane mleko (pół litra) i dodaj miód do smaku.

    Zastosowanie w kosmetologii

    Owies znalazł zastosowanie w kosmetologii. Istnieje wiele przepisów, które pomagają kobietom stać się pięknymi:

    • wywar z ziaren owsa doskonale zastępuje szampon; kompozycję wciera się w korzenie i równomiernie rozprowadza w pasmach, inkubuje przez 20 minut i zmywa ciepłą wodą;
    • Jeśli dodasz śmietanę do wywaru, dostaniesz maskę na suche włosy; dla typu tłuszczowego soda jest dodatkowym składnikiem;
    • z płatków owsianych można zrobić doskonały peeling, jeśli zmielimy je w młynku do kawy i wymieszamy z solą morską w stosunku 5: 1;
    • po zaparzeniu szklanki owsa z litrem wrzącej wody kompozycja nalega na noc, a rano są filtrowane i używane do mycia;
    • Na twarz przygotowują odżywczą maskę oczyszczającą - mieszają płatki z niskotłuszczowym jogurtem lub kwaśną śmietaną; struktura wytrzymuje 15 minut i zmywa się;
    • jeśli dodasz trochę soku z cytryny do tego przepisu, efekt wybielenia jest gwarantowany;
    • Maseczkę można odświeżyć na luźnej skórze: wymieszać płatki owsiane i miód w równych proporcjach, dodać kilka kropli soku z cytryny; po 15 minutach spłukać zimną wodą.

    Aby skonsolidować efekt zewnętrzny, zaleca się wprowadzenie owsa do diety w celach profilaktycznych.

    Przydatne właściwości owsa: wideo

    Informacje zwrotne i wyniki leczenia

    „Naprawdę chciałem rzucić palenie. Na jednym forum przeczytałem, jak facet poradził sobie z podobnym problemem przy pomocy zwykłych zbóż. Postanowiłem spróbować sam. Wziął 50 gramów ziarna owsa, żyta, prosa i jęczmienia, wszystkie wypełnione zimną wodą (2 filiżanki). Gotowane 10 minut i wlewane do termosu. Napar trwał 12 godzin, był napięty i zaczął przyjmować pół szklanki trzy razy dziennie. Miesiąc później zdałem sobie sprawę, że coraz mniej sięgam po papierosa. Z niecierpliwością czekam na dzień, w którym nastąpi całkowita niechęć do nikotyny. ”

    „Po rozstaniu z facetem wpadł w depresję i źle spał. Tylko dzięki cierpliwości jej matki wyszła z sytuacji, a raczej dzięki pomocy nalewki. Podam tutaj przepis, może ktoś inny się przyda. Najpierw musisz przeskoczyć ziarno przez maszynkę do mięsa, a następnie zalać je wódką w wysokości pół filiżanki na 1 łyżkę. Domagaj się w ciepłym pokoju przez 2 tygodnie. Weź 30 kropli rano i wieczorem, rozcieńczonych wodą. Tydzień po takiej terapii już spałam jak dziecko i stopniowo zaczęłam się opowiadać ”.

    „Mam zapalenie stawów i cały czas cierpię. Oto sąsiad i poradził mi ten przepis, który przynosi ulgę. Konieczne jest mieszanie słomy owsa, gałązek sosnowych i pyłu z siana w równych częściach. Wybrany pojemnik jest napełniany do 2/3 objętości zgodnie z kolekcją, napełniany po brzegi wodą i gotowany na ogniu przez pół godziny. Następnie musisz nalegać na kolejne 20 minut i odetchnąć. W powstałym bulionie mokre bawełniane ubrania, rękawiczki i skarpety (wszystkie można wymienić na arkusz). Położyłem rzeczy na ciele i owinęłem się ciepłym kocem. Leżenie będzie trwało 1,5-2 godziny, aż ból ustąpi. Codziennie robiła opakowania, a po 2 miesiącach objawy bólu nie przeszkadzały na co dzień ”.

    Wniosek

    Owies jest rzeczywiście bardzo uzdrawiającym zbożem, który radzi sobie z wieloma chorobami. Pomoże produktowi w pielęgnacji wyglądu i spowolni nadejście starości. Nawet jeśli nie ma czasu na gotowanie bulionów i kiełkujących nasion, wystarczy wejść do menu w płatki owsiane i kissel. Będzie to szczególnie przydatne dla młodszych dzieci.

    http://zdorovevdom.ru/ovyos-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya/

    Czytaj Więcej Na Temat Przydatnych Ziół