Główny Warzywa

Owoce i jagody

Owoc (z owocu latissian) - soczysty jadalny owoc drzewa lub krzewu, a niektóre jagody są również uważane za owoce. Owoce zajmują ważne miejsce w diecie człowieka.

W języku rosyjskim owoc nie stał się terminem botanicznym, ale domowym. Udostępnij:

  • owoce - soczyste owoce krzewów i drzew
  • warzywa - różne jadalne części roślin zielnych (w tym owoce)

Wiele słodkich jagód w planie krajowym również należy do owoców.

Coraz większą różnorodność owoców i jagód można podzielić według stref klimatycznych.

Owoce o umiarkowanym klimacie

Rośnie większość owoców i jagód w klimacie umiarkowanym, w tym w Rosji, więc wielu czytelników będzie bardzo dobrze znać te nazwy.

Różowa rodzina (Rosaceae)

  • Pigwa (Cydonia oblonga i Chaenomeles spp.)
  • Głóg (Crataegus spp.)
  • Gruszka, gatunki europejskie i azjatyckie (Pyrus spp.)
  • Irga (Amelanchier spp.)
  • Lokva (Eryobotrya japonica)
  • Niesplik niemiecki (Mespilus germanica)
  • Aronia (Aronia spp.)
  • Jabłko (Malus spp.)

Kostochkovye, rodzaj Prunus

  • Morela (Prunus armeniaca); suszone morele suszone (pestki) i suszone morele (pestki) (Prunus armeniaca), Zherdela (Prunus armeniaca vulgaris) - (mała odmiana moreli)
  • Śliwka wiśniowa (Prunus cerasifera)
  • Wiśnie (Prunus avium)
  • Brzoskwinia (Prunus persica), nektaryna (Prunus nectarina) - (odmiana brzoskwini)
  • Śliwka, wiele gatunków; w postaci suszonej - śliwki
  • Czeremcha (Prunus virginiana)
  • Czereśnia (Prunus cerasus)

Inne owoce-jagody z rodziny Pink

  • Jeżyna (Rubus fruticosus; Rosaceae)
  • Truskawki (aka Strawberry, Fragaria spp.; Rosaceae)
  • Księżniczka (Rubus arcticus; Rosaceae)
  • Loganberry (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
  • Malina (Rubus idaeus; Rosaceae)
  • Malina mała (Rubus parviflorus; Rosaceae)
  • Malinowy wspaniały (Rubus spectabilis; Rosaceae)
  • Malina purpurowa (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
  • Moroszka (Rubus chamaemorus; Rosaceae)

Rodzina Dyniowa

  • Arbuz (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
  • Melon (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
  • Chivano (Horned Melon) (Cucumis metuliferus; Cucurbitaceae)
  • Dynia (Cucurbita; Cucurbitaceae)

Inne owoce i jagody klimatu umiarkowanego

  • Berberys (Berberis spp.; Berberidaceae)
  • Borówka brusznica (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
  • Bez czarny (Sambucus spp.; Adoxaceae)
  • Borówka amerykańska (Empetrum spp.; Ericaceae)
  • Kornik Heteromelees (aka Toion, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
  • Borówka czarna (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
  • Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp.; Solanaceae)
  • Wiciokrzew (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
  • Kalina (Viburnum spp.; Adoxaceae)
  • Żurawina (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
  • Czerwona porzeczka (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
  • Kraśnik (Vaccinium praestans; Ericaceae)
  • Agrest (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
  • Lough (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
  • Mahonia padubolistnaya (alias winogron Oregon, Mahonia aquifolium; Berberidaceae)
  • Rokitnik zwyczajny (Hippophae spp.; Elaeagnaceae)
  • Tarczyca podofilowa (znana także jako jabłko, Podophyllum peltatum; Berberidaceae)
  • Mącznica lekarska (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
  • Czarna porzeczka (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
  • Jagoda (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
  • Shepherdia Silver (alias Buffalo Berry, Shepherdia argenta; Elaeagnaceae)

Owoce śródziemnomorskie i subtropikalne

  • Winogrona, suszone - rodzynki (Vitis spp.; Vitaceae)
  • Granat (Punica granatum; Lythraceae)
  • Fig (fig.) (Ficus carica; Moraceae)
  • Carik oakolistnaya (Carica quercifolia; Caricaceae)
  • Dereń (Cornus mas; Cornaceae)
  • Oliva (Olea europaea; Oleaceae)
  • Owoce drzewa truskawkowego (Arbutus unedo; Ericaceae)
  • Fasola szarańczowa (Ceratonia siliqua; Leguminosae)
  • Jawor (Ficus sycomorus; Moraceae)
  • Fenicja (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
  • Morwa biała (Morus alba; Moraceae)
  • Morwa czerwona (Morus rubra; Moraceae)
  • Morwa czarna (Morus nigra; Moraceae)
  • Yuyuba (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)

Rodzaj cytrusów

Duży w żywieniu człowieka iw gotowaniu jest rodzaj Citrus (Citrus) z rodziny Rutaceae, w którym większość gatunków to rośliny tropikalne, które nie tolerują mrozu. Jednak komercyjne uprawy są nieco bardziej odporne na zimno, co oznacza, że ​​rosną w basenie Morza Śródziemnego i podzwrotnikowym.

  • Pomarańczowy (Citrus sinensis; Rutaceae)
  • Bergamotka (Citrus bergamia; Rutaceae)
  • Grejpfrut (Citrus paradisi; Rutaceae)
  • Calamondin (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
  • Kafir-wapno (Citrus hystrix; Rutaceae)
  • Klementyna (Citrus clementina; Rutaceae)
  • Kumkwat (Fortunella spp.; Rutaceae)
  • Wapno (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
  • Cytryna (Citrus limon; Rutaceae)
  • Mandarynka (Citrus reticulata; Rutaceae)
  • Pomelo, znany również jako Sheddok (Citrus maxima; Rutaceae)
  • Pomorskie (Citrus aurantium; Rutaceae)
  • Poncan (Citrus ponkan; Rutaceae)
  • Satsuma (Citrus unshiu; Rutaceae)
  • Sweety (to Pomelit, Oroblanco, Citrus sweetie; Rutaceae)
  • Tangelo (Citrus tangelo; Rutaceae)
  • Tangierin (Citrus nobilis; Rutaceae)
  • Cytron (Citrus medica; Rutaceae)

Inne owoce podzwrotnikowe

  • Awokado (gruszka aligatora) (Persea americana; Lauraceae)
  • Łapa łapy (Asimina triloba; Annonaceae)
  • Banan Granadilla (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
  • Cereum red (Myrica rubra; Myricaceae)
  • Granadilla olbrzymia (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
  • Żółta granadilla (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
  • Kiwi (chińskie aktynidy) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
  • Kokon (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
  • Kudrania (Kudrania triostrenia, Cudrania tricuspidata; Moraceae)
  • Lardizabala (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
  • Liczi (Litchi chinensis; Sapindaceae)
  • Longan (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
  • Lucuma (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
  • Passion fruit (Passiflora edulis; Passifloraceae)
  • Naranhill (Solanum quitoense; Solanaceae)
  • Pepino (Solanum muricatum; Solanaceae)
  • Papryka Drzew Owocowych (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)
  • Serenoa (Serenoa repens; Arecaceae)
  • Słodka Granadilla (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
  • Tamarillo, Tomarillo (znany również jako cyphomandra z buraków, pomidor i pomidor, Cyphomandra betacea; Solanaceae)
  • Ugni (Ugni molinae; Myrtaceae)
  • Feijoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
  • Persimmon (Diospyros kaki; Ebenaceae)
  • Chulupe (Passiflora maliformis; Passifloraceae)

Owoce tropikalne

  • Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
  • Avara (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
  • Aki (jest Bligią smaczną, Blighia sapida; Sapindaceae)
  • Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp.; Rubiaceae)
  • Winogrona amazońskie (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
  • Ambarella (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
  • Ananas prawdziwy (Ananas comosus; Bromeliaceae)
  • Agrest Antyli (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
  • Araz (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
  • Arhat (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
  • Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
  • Pomarańczowa wiśnia afrykańska (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
  • Babaco (Carica pentagona; Caricaceae)
  • Kaucja (Aegle marmelos; Rutaceae)
  • Backupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
  • Banan (Musa spp.; Musaceae)
  • Wiśnia Barbados (acerola cherry, Malpighia glabra L.; Malpighiaceae)
  • Agrest Barbados (Pereskia aculeata; Cactaceae)
  • Biała sapot (Casimiroa edulus; Rutaceae)
  • Bignag (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
  • Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
  • Biriba (błona śluzowa Rollinia; Annonaceae)
  • Winogrona birmańskie (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
  • Brazylijska śliwka (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
  • Srebro Bunkhoziya (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
  • Wampirzyca (Clausena lansium; Rutaceae)
  • Vangeria (Vangueria spp.; Rubiaceae)
  • Jabłko wodne (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
  • Hac (Momordica cochinchinensis; Cucurbitaceae)
  • Genipa (Genipa americana; Rubiaceae)
  • Śliwkowa śliwka (Coccoloba diversifolia; Polygonaceae)
  • Górska papaja (aka Mountain Carica, Carica candamarcensis; Caricaceae)
  • Grumicham (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
  • Guawa (Psidium guajava; Myrtaceae)
  • Guarana (Paullinia cupana; Sapindaceae)
  • Drewniane jabłko (Feronia limonia; Rutaceae)
  • Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
  • Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
  • Jackfruit (aka nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
  • Durian (Durio spp.; Malvaceae)
  • Żółty mombin (Spondias mombin; Anacardiaceae)
  • Star Apple (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
  • Truskawkowa guawa (Psidium littorale; Myrtaceae)
  • Pomidor truskawkowy (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
  • Ikako (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
  • Ilama (Annona diversifolia; Annonaceae)
  • Canistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
  • Kapulina (Prunus salicifolia; Rosaceae)
  • Carambola (Averrhoa carambola; Oxalidaceae)
  • Ołówek (Carissa congesta; Apocynaceae)
  • Carissa (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
  • Cassabanana (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
  • Śliwka Kaffir (Dovyalis caffra; Salicaceae)
  • Kepel (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
  • Ketembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
  • Nerkowiec (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
  • Kokos (Cocos spp.; Arecaceae)
  • Korlan (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
  • Jabłko kremowe (to Annona reticular, Annona reticulata; Annonaceae)
  • Fasolka śmietanowa (Inga edulis; Leguminosae)
  • Kupuasu (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
  • Langsat (alias Lansium, Lansium domesticum; Meliaceae)
  • Likaniya (Licania platypus; Chrysobalanaceae)
  • Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
  • Magiczny owoc (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
  • Malina Mysore (Rubus niveus; Rosaceae)
  • Malay Apple (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
  • Mamea (Mammea americana; Clusiaceae)
  • Mamonchillo (aka Lime Spanish i Melicoccus two pair, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
  • Mango (Mangifera indica; Anacardiaceae)
  • Mangostan (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
  • Tamarynda Manila (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
  • Marang (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
  • Śliwka Mariana (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
  • Owoc marmolady (Pouteria sapota; Sapotaceae)
  • Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
  • Monstera attractive (Monstera deliciosa; Araceae)
  • Mora (Rubus glaucus; Rosaceae)
  • Winogrona morskie (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
  • Nance (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
  • Monkey Breadfruit (alias Monkey Jack, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
  • Papaja (Carica papaya; Caricaceae)
  • Pequi (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
  • Pitaya (znany również jako pitahaya i dragon fruit, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus; Cactaceae)
  • Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
  • Platonia (Platonia insignis; Clusiaceae)
  • Owoce drzewa satynowego (to także Chrysophyllum olivic, Chrysophyllum oliviforme; Sapotaceae)
  • Owoce palmy (Borassus flabellifer; Arecaceae)
  • Owoce palmy brzoskwiniowej (Bactris gasipaes; Arecaceae)
  • Chleb owocowy (Artocarpus altilis; Moraceae)
  • Pulasan (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
  • Purple mombin (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
  • Rambai (Baccaurea motleyana; Euphorbiaceae)
  • Rambutan (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
  • Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii; Rubiaceae)
  • Jabłko różane (Syzygium jambos; Myrtaceae)
  • Jagoda rumu (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
  • Salak (aka salakka jadalne i owoce węża, Salacca edulis; Arecaceae)
  • Santol (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
  • Sapodilla (aka drzewo Zapototo, Achras / Manilkara zapota; Sapotaceae)
  • Cukier jabłkowy (Annona squamosa; Annonaceae)
  • Słoń Jabłko (Dillenia indica; Dilleniaceae)
  • Jabłko Soursop (to Annona kłujące, Annona muricata; Annonaceae)
  • Soncoya (Annona purpurea; Annonaceae)
  • Wiśnia surinamowa (aka pitanga i Eugenia jednokwiatowa, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
  • Tamaryndowiec (Tamarindus indica; Leguminosae)
  • Fałsz (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
  • Pęcherzyca peruwiańska (Physalis peruviana; Solanaceae)
  • Sabr (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
  • Chempedak (Artocarpus champeden; Moraceae)
  • Cherimoya (Annona cherimola; Annonaceae)
  • Czarny sapot (Diospyros digyna; Ebenaceae)
  • Kłujące Chilibuha (vel Monkey orange, Strychnos spinosa; Loganiaceae)
  • Chupa Chupa (Quararibea cordata; Malvaceae)
  • Emblemat (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
  • Jabłko Java (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
  • Jamaican cherry (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
  • Jatoba (Hymenaea courbaril; Leguminosae)

Australijskie owoce

Ta grupa roślin owocowych była wcześniej prawie nieznana, aż fala zainteresowania antyoksydantami w diecie człowieka przetoczyła się przez cały świat. Kaczka tutaj w australijskim owocu to dużo tych samych przeciwutleniaczy.

  • Blue Quantong (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
  • Davidsonia (Davidsonia spp.; Cunoniaceae)
  • Deser KwangDong (Santalum acuminatum; Santalaceae)
  • Osika cytrynowa (Acronychia acidula; Rutaceae)
  • Wapno palcowe (Citrus australasica; Rutaceae)
  • Śliwka kakadu (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)

Wszystkie owoce wymienione na tej stronie są jadalne.

http://ecodiet.ru/frukty/

Nazwa owocu w porządku alfabetycznym. Ponad 250.

Nasza planeta jest zróżnicowana pod względem różnych rodzajów owoców. Na pięciu kontynentach rośnie wiele bardzo różnych niezwykłych owoców. Różnią się smakiem, zapachem, kolorem, strukturą, rozmiarem i popularnością. Ten artykuł zawiera oczywiście nie wszystkie owoce, które są rozumiane jako słowo „owoce”, ponieważ jagody również należą do owoców. Lista nazw jagód i dzikich jagód jadalnych można znaleźć w tych artykułach. Lista nazw owoców i „Jakie są owoce i rodzaje owoców?”. Można je również znaleźć w tych artykułach.

Dowiedz się, australijski owoc może w tym artykule.

Owoce rosnące w Rosji można znaleźć w tym artykule.

Ten artykuł nie ogranicza się do owoców tu przedstawionych, na pewno istnieją rzadkie owoce rosnące na Ziemi.

http://filuz.ru/44-nazvanie-fruktov-po-alfavitu

Owoce i jagody

Przecier morelowy

Morele

Ojczyzną moreli jest Armenia, stąd nazwa łacińska botaniczna: Prúnus armeniáca. Morele są używane do wyrobu dżemów, dżemów, napojów alkoholowych, są suszone na słońcu.

Awokado

Miąższ dojrzałego awokado ma podobną konsystencję do lekko stopionego masła, aw składzie chemicznym - krem ​​ciężki

Pigwa - owoc jest prawie niejadalny, surowy, ściągający, drzewny, niezrozumiały - podczas obróbki termicznej odradza się jako żaba w księżniczce

Ananas

Wybierz ananas powinien być taki: najpierw sprawdź wagę. Im cięższy, tym lepiej. Następnie poczuj boki - powinny być wystarczająco ciasne, ale jednocześnie lekko sprężynować pod palmami

Pomarańcze

Drzewa cytrusowe są wiecznie zielone, więc ich sezon owocowy trwa cały rok. Latem są jakoś zapomniane, ale im bliżej Nowego Roku, tym częściej się spotykają

Arbuz

W Rosji powszechne są odmiany arbuzów z czerwonym miąższem, a na świecie występują również żółte, zielone i tylko białe miąższ.

http://eda.ru/wiki/ingredienty/frukty-yagody

Wszystkie owoce i jagody w języku angielskim

Wszyscy uwielbiamy pyszne owoce, pachnące jagody i zdrowe orzechy. Ale jak się nazywają po angielsku? Dowiedzmy się!

Po pierwsze, mała gramatyka: należy zauważyć, że słowo owoc (owoc) w języku angielskim ma dwie formy liczby mnogiej - owoce i owoce. Jeśli chodzi o owoce bez klarowania, używa się owoców. Na przykład dział sklepu może nazywać się „Owoce i warzywa”.

Lub możesz powiedzieć: „Trudno jest kupić świeże owoce zimą”. Jeśli mamy na myśli różne rodzaje owoców, używane są owoce. Na przykład: „Chcę spróbować owoców tropikalnych tej wyspy”.

Owoce w języku angielskim

Rozważ nazwy najczęstszych rodzajów owoców:

http://skyeng.ru/articles/vse-vkusnye-frukty-i-yagody-na-anglijskom

Owoce i Jagody Alfabetu

Otwórz swoje słowniki i napisz nowe słowa. Dzisiejsza kolekcja składa się z roślinności, a mianowicie warzyw, owoców i jagód. Dla lepszego zapamiętywania dodaliśmy film, w którym wyraźnie pokazano, jak ten lub inny owoc wygląda i jest wyraźny.

berry - ['berɪ] - jagoda

arbuz - ['wɒtər'melən] - arbuz

berberys - ['bɑ: r'berɪ] - berberys

brusznica - ['kaʋberber] - borówka brusznica

wiśnia - ['Ceri] - wiśnia

jeżyna - ['blækb (ə) ri] - jeżyna

truskawka - ['strɔ: bəri] - truskawka

kalina - [vaɪˈbɜːrnəm] - kalina

żurawina - ['krænbəri] - żurawina

Dereń - [dɒˌɡwʊd] - Dereń

malina - ['rɑ: zbəri] - malina

jagoda - ['blu: ‚berɪ] -brick

Starszy - [ˈeldər] - starszy

agrest - ['guzberi] - agrest

Kruszyna - [ˈbəkˌθɔːrn] - rokitnik zwyczajny, kruszyna

Rowan - [ˈroʊən] - jarzębina

czarna aronia - [blæk tʃɔkeberɪ] - aronia

czerwona porzeczka - [red'kʌrənt] - porzeczka

czarna porzeczka - [blæk 'kʌrənt] - czarna porzeczka

jagoda - ['blu: ‚berɪ] -brick

malina - ['rɑ: zbəri] - malina

agrest - ['guzberi] - agrest

żurawina - ['krænbəri] - żurawina

porzeczka - ['kʌrənt] - porzeczka

czereśnia - [swi: t 'ieri] - czereśnia

malina moroszka - ['klaʋdéberɪ] - malina moroszka

borówka bagienna - [bɔg 'bɪl'berɪ] - jagody

wild strawberry - [waild 'strɔ: bəri] - poziomka

dzika róża - [rəuz hip] - dzika róża

owoc - ['fruːt] owoc

morela - ['eɪprɪkɒt] - morela

ananas ['paɪnˌæpl] - ananas

banan - [bə'nɑːnə] - banan

bergamota - [ʹbɜ: gəmɒt] - bergamotka

winogrono - [greip] - winogrona

grejpfrut - ['greɪpˌfruːt] - grejpfrut

gruszka - [peə] - gruszka

melon - ['mɛlən] - melon

cytryna - ['lɛmən] - cytryna

mandarynka - ['tænʤəˈriːn] - mandaryński

brzoskwinia - [piːʧ] - brzoskwinia

Śliwka - ['pləm] - Śliwka

jabłko - ['æpl] - jabłko

limonka - [laɪm] - limonka

kiwi - [ˈkiːwiː] - kiwi

Rys - [ˈfɪɡ] - toffi, rys

mango - [ˈmæŋɡoʊ] - mango

Persimmon - [pəˈsɪmən] - Persimmon

Pomelo - [ˈpɒməloʊ] - Pomelo

granat - [ˈpɒmˌgrænɪt] - granat

Warzywo [ˈvedʒtəbəl] - warzywo

bakłażan ['egplɑːnt] - bakłażan

Fasola [ˈbiːn] - fasola

kapusta ['kæbidʒ] - kapusta

ziemniak [pə'teɪtəu] - ziemniaki

cebula ['ʌnjən] - łuk

marchewka ['kærət] - marchewki

ogórek ['kju: kʌmbə] - ogórek

pieprz ['pepə] - pieprz

pomidor [t :'ma: təʊ] - pomidor

rzodkiewka ['rædiʃ] - rzodkiewka

burak [bi: t] - burak

tykwa [guəd] - dynia

haricot ['hærɪkəu] - fasola

czosnek ['ga: lik] - czosnek

Bazylia - [ˈbæzəl] - bazylia

seler ['seləri] - seler

koperek [koperek] - koper

pietruszka ['pa: sli] - pietruszka

Szczaw [ˈsɔːrəl] - Szczaw

Nagrałeś? Teraz nigdy nie zaplątasz się w rynki warzywne krajów anglojęzycznych iz pewnością będziesz mógł czytać przepisy z zagranicznych stron.

http://list-english.ru/artile/articles/Berries.html

Jagody

Jagody to owoce o wielu nasionach, o soczystym środku, cienkiej skórze i twardym kamieniu w środku. Są podobne do owoców i nie mają zasadniczej różnicy.
Klasyfikacja Berry:
1. Prawdziwe. Ta kategoria obejmuje typowe owoce zawierające od 2 do 5 nasion o gęstej skórze.
W zależności od ilości ziaren owoców dzieli się na: odnokostochkovye (berberys, szakłak, gumi) dvuhkostochkovye (czarna jagoda, winogrona), trehkostochkovye (szparagi) chetyrehkostochkovye (borówki, porzeczki, wrony oczy) pyatikostochkovye (jagody, borówki brusznicy, mącznicy lekarskiej, żurawina ), polycystic (agrest, aktynidia).
2. Fałsz. Miąższ owoców tego gatunku powstaje nie z jajnika kwiatowego, jak zwykle, ale z innych części rośliny (pojemnika). Do przedstawicieli fałszywych jagód należą: dzika róża, truskawka, truskawka.
3. Trudne. Na zewnątrz każdy z nich przypomina nieco miniaturowe jagody. Ta grupa obejmuje następujące rośliny: moroszki, morwy, maliny, jeżyny.
Każdy gatunek ma dla niego charakterystyczny zestaw właściwości, ale wszystkie ogrodowe lub dzikie jagody to:
- źródła suplementów diety, witamin i cukrów;
- najsilniejsze immunomodulatory;
- dostawcy energii;
- „wojownicy” dla zdrowia skóry, stawów, naczyń krwionośnych, oczu, zmniejszają stan zapalny w organizmie;
- dostawcy wody, tępią uczucie głodu.
Ponadto, ze względu na zawartość kwasu foliowego i błonnika, jagody są zaangażowane w wytwarzanie hormonu „radości” - serotoniny, normalizują ciśnienie krwi, chronią serce i naczynia krwionośne przed płytkami cholesterolu.
Na wszelki wypadek nie nadużywaj ich. W przeciwnym razie doprowadzi to do niestrawności, pojawienia się zielonej cery, skurczów, biegunki. Obserwuj umiar i opłucz usta po każdym przyjęciu świeżych darów natury. Dzięki temu oszczędzasz szkliwo zębów przed szkodliwym działaniem kwasów organicznych.

Biała porzeczka

Bezbarwne jagody należące do rodziny Gooseberry, które są studnią witamin i mikroelementów, są znane każdemu jako biała porzeczka. Są to owoce, które znalazły zastosowanie w różnych dziedzinach - od przemysłu spożywczego po przemysł farmaceutyczny i kosmetyczny. Lud.

Czarna porzeczka

Czarna porzeczka to magazyn witamin i przydatnych mikroelementów. Jego jagody są szczególnie cenne, ponieważ zawierają witaminę C, która wpływa na wzrost i naprawę komórek ludzkiego ciała. Wskazane jest, aby jeść porzeczki w świeżej formie, możliwe jest również suszenie z nich, z którego otrzymasz bogatą i aromatyczną herbatę lub.

Żurawina

Żurawina jest jedną z najbardziej odżywczych jagód, które dobrze tolerują niskie temperatury. Nic dziwnego, że jego zwykłym siedliskiem są regiony północne. Dobroczynne właściwości tego czerwonego daru są znane w wielu krajach. Jest doceniany za zdolność do utrzymania składu energetycznego, nawet przy długotrwałym.

Czerwona porzeczka

Czerwona porzeczka to mały krzew, którego liście spadają zimą. Odnosi się do byliny, a jego najbliższy krewny - agrest. W przeciwieństwie do krzewów z czarnej porzeczki, są one wyższe, jakby rozciągały się w górę. Każdego roku rosną nowe pędy, które wzmacniają krzew i stają się na nim.

Czereśnia

Czereśnia jest jedną z pierwszych upraw owocowych późnej wiosny lub wczesnego lata, która cieszy się słodkim smakiem i jasnym wyglądem. Wiśnie nazywane są także wiśniami ptaków. Opis biologiczny Czereśnia słodka należy do rodziny różowej. To drzewo ma około 10 metrów wysokości i jest jedną z najstarszych roślin drzewiastych.

Czeremcha

Prawdopodobnie niewielu ludzi o tym wie, ale czeremcha jest niezwykle przydatna w leczeniu różnych chorób, a jej zapach pomaga pozbyć się kleszczy. Faktem jest, że kwiaty i liście tej rośliny zawierają ogromną ilość substancji o działaniu przeciwbakteryjnym, przeciwbakteryjnym i przeciwpasożytniczym.

Jagody Goji

Kilka lat temu, gdy Internet był pełen reklam niskiej jakości, a kobiety kupowały programy odchudzające w stylu „stracić 100 kilogramów w ciągu godziny”, pojawił się wyjątkowy produkt - jagody goji. Dla człowieka na ulicy wydawały się uniwersalnym lekarstwem na wszystko: od nadwagi do stanu patologicznego.

Dzika truskawka

Truskawki zyskały reputację rzadkiego przysmaku. Tylko 3 tygodnie w roku można go zobaczyć w plastikowych kubkach na rynku elementarnym. Okres dojrzewania zarówno dzikich, jak i uprawnych odmian jest identyczny, więc populacja próbuje złapać jak najwięcej jagód w krótkim czasie. Truskawki przed truskawkami.

Elderberry

Bez czarny należy do rozgałęzionych krzewów rodziny Adox. Od czasów starożytnych bzu czarnego używa się jako leku w medycynie, jako rośliny ozdobne w ogrodach i jako składnik kulinarny w potrawach. Jest nawet używany jako narzędzie w walce z gryzoniami. Nawet w starożytnym Rzymie i starożytnej Grecji roślina była uprawiana.

Oliwki

Oliwki od dawna zajmują honorowe miejsce w kuchniach narodowych wielu narodów świata. W naszym kraju oliwki pojawiły się stosunkowo niedawno, więc kontrowersje wokół nich nie ustępują. Mają ciekawy smak pikantny, który trudno opisać nawet dla doświadczonego degustatora: oboje mają gorycz i słodycz, kwaśny i.

Rokitnik

Rokitnik zwyczajny jest uważany za wysokie góry Himalajów. Miejscowi z miłością nazywają te drzewa „świętym owocem”. W Chinach korzyści z tych jagód są znane od 12 wieków. Według legendy mongolskiej Czyngis-chan i jego armia użyli tych jagód przed każdą zwycięską bitwą. O wyjątkowości tych owoców i wiem.

Rowan

Rowan jest pięknym kędzierzawym drzewem, które zimą wyróżnia się wśród śniegu ze szkarłatnymi jagodami. Drzewo jarzębiny jest często nazywane drzewem zdrowia. Jagody jarzębiny są świeże i bez smaku: są gorzkie. Po pierwszych mrozach goryczka owoców jest znacznie zmniejszona i stają się ulubionym smakołykiem dla ptaków. Dlatego tak jest.

Truskawki

Truskawka jest uważana za jedną z najpopularniejszych jagód. Ze względu na swój podobny do serca kształt wiąże się z miłością i pasją. Jest bardzo przydatny ze względu na dużą ilość witamin i minerałów w nim zawartych. Ponadto jest często używany do odchudzania, jest nawet specjalna truskawka.

Jagody

Jagody stały się pewnego rodzaju fetyszem we współczesnej kulturze zdrowego odżywiania. Jagody dodaje się do witamin, suplementów diety, obiecując, że ich skład i korzystne właściwości sprawią, że wzrok będzie ostrzejszy, cieńszy, a mózg bardziej aktywny. Czy tak jest naprawdę i co borówka rzeczywiście ukrywa w sobie? Historia historii produktu.

Blackberry

Należy do półkrzewów, które kwitną przez wiele lat. Dzika jeżyna jest niezwykle powszechna w umiarkowanych szerokościach geograficznych i na północy Eurazji. Rośnie szczególnie chętnie w lasach na obszarze stepu leśnego. Jeżyny ogrodowe są bardzo rzadkie, więc aby dostać tę jagodę, wystarczy poczekać.

Berberys

Berberys należy do krzewów (niektóre gatunki - do małych drzew), które występują w Europie, Ameryce Północnej, a nawet Wschodniej Syberii. Zasadniczo są to sztucznie wyhodowane drzewa hodowane w ogrodach. Ogólna charakterystyka Są to głównie rośliny pół-wiecznie zielone (z częściowo opadającym liściem) z gałęziami.

Jagody

Jagody są „królową” północnych szerokości geograficznych. Obejmuje około 100 gatunków różnych krzewów i drzew jagodowych. Obszar jego występowania jest bardzo szeroki: rośnie w lesie-tundrze, tajdze, lasach iglastych i torfowiskach w Europie i Azji, w górach Kaukazu. Najbardziej popularna jest jagoda lub mirt.

Wiciokrzew

Niektórzy ogrodnicy nawet nie zdają sobie sprawy, że większość uroczych roślin, które zdobią teren wokół domu, to nie tylko piękne ozdobne liście, ale naturalna apteka. Być może wielu ludzi wie, jak wygląda wiciokrzew, rozpoznają słodki aromat jego kwiatów, ale nawet nie wiedzą, ile.

Trawa cytrynowa

Nazywamy tę roślinę trawą cytrynową, chińską - „Wu Wei Ji”, co oznacza „roślinę z pięcioma smakami”. W jagodach trawy cytrynowej można naprawdę spróbować klasycznych smaków: kwaśnego, gorzkiego, słodkiego, pikantnego i słonego, a ich wschodni mędrcy kojarzą się z 5 elementami: drewnem, ogniem, ziemią, metalem i wodą. Stąd wiara w.

Irga (Korinka) to krzew liściasty z rodziny Pink. Obecnie w południowej i środkowej Europie, na Kaukazie, na Krymie, w Japonii, Ameryce Północnej i Afryce występuje 19 gatunków roślin i kilka form hybrydowych. Irga jest bezpretensjonalna, łatwo dostosowuje się do warunków środowiskowych, a więc szeroka.

Morwa

Ludzkość odczuwa już korzyści z drzewa morwy od ponad czterech tysięcy lat. To jest dokładnie roślina, dzięki której pojawił się światowej sławy starożytny chiński jedwab. W krajach Wschodu to drzewo jest nadal uważane za święte, aw Jerychu mówią, a dziś można zobaczyć morwę, pod którą siedział Jezus. C.

Agrest

Wiele agrestu kojarzy się z letnim i letnim domkiem. Smaczne, lekko kwaśne jagody przyjemnie odświeżają się w gorące letnie dni. I jest to również jeden z najbardziej użytecznych owoców, jakie obdarzają nas z natury. Ogólna charakterystyka Agrest to krzew w pobliżu porzeczek. Obie rośliny należą do tej samej rodziny. Zasugeruj to.

Jałowiec

Jest naturalnym antybakteryjnym, przeciwwirusowym, moczopędnym i antyseptycznym. W czasach starożytnych jagody jałowca były leczone chorobami zakaźnymi i były podawane kobietom w celu ułatwienia porodu. Dziś zapach tego drzewa jest znany wielu dzięki ginowi, który jest używany do aromatyzowania.

Wiśnia

Naukowcy zakładają, że pierwsze drzewa wiśni pojawiły się w Mezopotamii i od tego czasu słodkie i kwaśne jagody nie tracą na popularności. Wiśniowe jagody sprawiały radość Egipcjanom i Grekom, a Rzymianie uwielbiali delikatne kwiaty tego drzewa. Korzyści dla ciała Większość z nas zdaje sobie sprawę, że wiśnia jest niezwykle.

Moroszka

Czy wiesz, że na świecie jest jagoda, bardzo przypominająca maliny? Ta malina moroszka jest złotawo-bursztynowym kwaśnym owocem jagodowym powszechnym w bagnistych północnych regionach Rosji, w krajach skandynawskich, Kanadzie i niektórych stanach USA. Naukowa nazwa tej kultury pochodzi od greckiego słowa, które tłumaczy się jako.

Aronia

Gdyby farmaceuci musieli stworzyć roślinę „ze wszystkich chorób”, niewątpliwie staliby się jarzębiną czarnego owocu, którym jest również aronia. Nasze babcie korzystały z tych niesamowitych jagód z korzyścią, wzmacniając ich zdrowie i uzdrawiając z wielu ran. Co to jest aronia Aronia to jagody liściaste.

Brusznica

Korzyści z jagód czasami wydają się nieograniczone. Jagody wzmacniają naczynia krwionośne u pacjentów z cukrzycą, żurawiny leczą infekcje dróg moczowych, maliny są bogate w przeciwutleniacze. Naukowcy twierdzą, że prawie każda jagoda może chronić przed rakiem. I także borówka. Ogólna charakterystyka Borówka czarna jest wiecznie zielona.

Cornel

Wydaje się, że popularność dereni jest w przeszłości. W Europie ta kultura doświadczyła szczytu chwały na przełomie XVIII i XIX wieku. Następnie roślina ta była postrzegana jako synonim elegancji i luksusu, została ozdobiona ogrodami klasztorów i posiadłości szlachty, a z owoców zrobiła jeden z najpopularniejszych wówczas napojów - likier z jagód.

Kalina

Nasi przodkowie zawsze wiedzieli o uzdrawiających zdolnościach kaliny. Dali nam starożytne przepisy, które wspominają nie tylko soczyste jasne czerwone jagody, ale także ich nasiona, liście, kwiaty, a nawet kory. Ten dar natury może pozbyć się wielu chorób, ma właściwości tonizujące i rzadko powoduje alergie. Ogólnie

Pęcherzyca

Pęcherzyca jest wieloletnim ziołem z rodziny Solanaceae, popularnie nazywanym bordowym, wiśniowym pezją, pęcherzem, żurawiną glinianą i szmaragdową jagodą. Największa różnorodność gatunków występuje w Ameryce Środkowej i Południowej. Istnieje 115 odmian Physalis, które są podzielone na dekoracyjne i dzikie.

http://foodandhealth.ru/yagody/

Owoce. Lista ze zdjęciami

Określenie „owoc” pojawiło się w 1705 r. I od tego czasu oznacza jadalne lub niejadalne owoce drzew, krzewów (zanim wszystkie owoce roślin nazwano warzywami). Produkt jest jednym z głównych składników diety człowieka, ponieważ w zależności od odmiany zawiera wiele witamin i pierwiastków śladowych. Przez przybliżone obliczenia na planecie nieco ponad 2000 owoców.

Tego dnia WHO zaleca spożywanie co najmniej 400 gramów warzyw, owoców i jagód.

Morela

Małe drzewo lub duży krzew o szerokiej koronie. Jego czerwonawo-brązowe lub brązowo-oliwkowe, błyszczące, nagie pędy, często w miejscach (ale nie całkowicie) pokryte szarawym filmem, pąki 2-3 każdy w pobliżu. Bardzo dekoracyjne w czasie kwitnienia, ozdobione licznymi dużymi białymi lub jasnoróżowymi kwiatami, z ciemnoczerwonym zgiętym sepalem. Morela jest nie mniej piękna w momencie owocowania, ozdobiona aksamitnymi włosami, często z rumieńcem, słodkimi, zaokrąglonymi owocami z podłużnym rowkiem o średnicy do 3 cm. Drzewo kocha światło i toleruje suszę, żyje do 50 lat i więcej.

Awokado

Awokado (angielska alligatorpear - gruszka aligatora) to wysokie wiecznie zielone drzewo z dużymi owocami o tej samej nazwie. Owoc rośliny ma postać gruszki, owalu lub kuli i osiąga rozmiar 5-20 cm, a dojrzewające owoce osiągają wagę 2 kg. Na wierzch awokado jest pokryta twardą skórką koloru ciemnozielonego lub czarnego, a wewnętrzne ciało może być zielone z żółtawym odcieniem. Istnieje ponad 400 różnych odmian awokado. Smak awokado przypomina masło z zielenią i nutą orzechową. Ze względu na swoją wartość odżywczą owoce w 1998 r. Zostały wymienione w Księdze Rekordów Guinnessa.

Wiśniowa śliwka

Silnie kłujące, rozgałęzione, wielokrotnie ścięte drzewa, czasem krzew, z cienkimi brązowo-zielonymi pędami, 3–10 metrów wysokości. Kwiaty śliwy wiśniowej są białe lub różowe, samotne. Kwitnie na początku maja. Owoce śliwki wiśniowej dojrzewają od sierpnia do września. Piękna roślina miododajna i roślina śliwkowa.

Ananas

Ziemie naziemne to ananas, który często nazywany jest owocem. Ma kolczasty łodygę i liście. Kwitnienie trwa 15-20 dni, w wyniku czego powstaje owoc, reprezentujący stopioną podstawę jajników, pokrywający liście kwiatów i oś kwiatostanu. Trzon jest potężny, przypominający stożek, złocistożółty. Na szczycie ananasa zawsze rozwija się grupa „liści” wegetatywnych liści.

Annona (guanabana)

Drzewo w naturalnych warunkach osiąga 6 m wysokości, pokój jest znacznie niższy. W przeciwieństwie do innych, Annona jest wiecznie zielonym drzewem. Liście są owalne lub podłużne, błyszczące, skórzaste, ciemnozielone, do 15 cm długości, mają lekko pikantny zapach, szczególnie zauważalny po potarciu. Kwiaty są pachnące, duże (do 4,5 cm średnicy), składają się z trzech żółto-zielonych mięsistych płatków zewnętrznych i trzech jasnożółtych wewnętrznych, mogą pojawić się w różnych miejscach - na pniu, gałęziach i małych gałązkach. Kwiaty nigdy nie są w pełni ujawnione. Guanabany są owalne lub w kształcie serca, często o nieregularnym kształcie, do 30 cm długości, 15 cm średnicy i o wadze do 3 kg, ciemnozielone, po dojrzewaniu żółto-zielone.

Orange

Zimozielone drzewo owocowe z rodzaju cytrusów z rodziny rutovy. W naturze nie znaleziono. Na mocnych podkładkach osiąga wysokość 12 m, na karłowatym 4-6 m. Liście są skórzaste, owalne, z zaostrzoną końcówką. Kwiaty są biseksualne, białe, pachnące, pojedyncze lub kwiatostany. Owoc pomarańczy jest jagodą wielokwiatową; w zależności od odmiany różnią się znacznie wielkością, kształtem i kolorem skórki (od jasnożółtej do czerwonawo-pomarańczowej). Pomarańcza ma soczystą, słodką lub słodko-kwaśną masę.

Banan

Banana (łac. Músa) - owoc rośliny zielnej o tej samej nazwie, która rośnie w tropikalnym klimacie. Istnieje ponad 40 rodzajów bananów, ale na eksport i masową konsumpcję uprawia się sztucznie hodowaną odmianę Musa paradisiaca. W niektórych krajach uprawa tego owocu jest głównym źródłem dochodów rządowych w gospodarce.

Bergamota

Bergamotka jest hybrydowym rodzajem sztucznie uzyskanej rośliny z rodzaju Citrus. Roślina została uzyskana przez skrzyżowanie pomarańczy i cytryny. W skórkach bergamotki znajdują się cenne olejki eteryczne stosowane w przemyśle kosmetycznym i perfumeryjnym, a także w medycynie.

Granat

Jest to krzew lub rozgałęzione drzewo z rodziny granatów o wysokości do 6 m. Kwiaty są podwójne i pojedyncze kwiaty dzwonka, pomarańczowo-czerwony kolor, osiągając 4 cm średnicy. Owoce granatu są duże kuliste, wewnątrz 9-12 membran są podzielone, tworząc gniazda. W każdym gnieździe znajdują się dwa rzędy ziaren, w których nasiona są owinięte w soczystą jadalną masę celulozową. Miąższ granatu jest słodko-kwaśny, ciemny rubinowy, czasem lżejszy. Średnica owocu może wahać się od 8 do 18 cm, a kolor skóry - od żółto-pomarańczowego do ciemnoczerwonego. Wewnątrz owocu granatu w dużych ilościach znajdują się małe nasiona, otoczone jasnoczerwoną soczystą miąższem.

Grejpfrut

Grejpfrut (pol. Winogrono i owoce - winogrona i owoce) jest cytrusowo-pomarańczowym owocem rosnącym w subtropikalnych klimatycznych szerokościach geograficznych. Grejpfrut rośnie na tym samym wiecznie zielonym drzewie, osiągając wysokość 13-15 m. Dojrzały owoc o średnicy nie przekracza 15 cm. Według znaków zewnętrznych, grejpfrut ma największe podobieństwo do pomarańczy, ale jego mięso jest bardziej kwaśne, a wewnętrzne białe żyły są gorzkie. Wielu naukowców uważa, że ​​grejpfrut pojawił się w Indiach w wyniku naturalnej hybrydyzacji pomelo i pomarańczy.

Gruszka

Jedno z najstarszych drzew owocowych uprawianych przez ludzkość. Owoc jest gruszką średniej wielkości, jego kształt przypomina żarówkę, choć istnieją odmiany o zaokrąglonym kształcie. Miąższ dojrzałych gruszek jest delikatny i soczysty, o charakterystycznym aromacie (im silniejszy aromat wytwarzany przez owoce, tym więcej witamin i innych pożytecznych substancji) i słodkim smaku. Oprócz świeżego użycia, gruszki mają dziesiątki sposobów gotowania: są suszone, pieczone, konserwowane, wytwarzane są z nich soki i kompoty, powstaje dżem, dżemy i dżem.

Guawa

Małe wiecznie zielone drzewo o wysokości do 3-4 m należy do rodziny mirtów, dobrze znosi suszę. Kwitnie raz lub dwa razy w roku. Daje jedną główną uprawę - do 100 kg na drzewo i 2-4 dodatkowe, znacznie mniejsze zbiory. Guawa dojrzewa dziewięćdziesiąt - sto pięćdziesiąt dni po kwitnieniu. Kształt i wielkość owocu jest niezwykle zmienna. Guawa wygląda jak pagórkowate jabłko o zielonym lub żółtym kolorze. Owoce guawy są okrągłe i w kształcie gruszki, z jasnożółtą, czerwonawą lub zieloną cienką skórą. Masa owocowa odmian uprawnych wynosi od 70 do 160 g, długość owocu wynosi od 4 do 6,5 cm, średnica - 4,8-7,2 cm Ze względu na zawartość estru kwasu heksahydroksydifenowego i arabinozy, niedojrzałe owoce mają bardzo kwaśny smak, który znika w dojrzałych owocach.

Jackfruit

Roślinna rodzina morwy, bliski krewny chlebowca. Jackfruit to narodowy owoc Bangladeszu. Owoce jackfruit są największymi jadalnymi owocami rosnącymi na drzewach: 20-90 cm długości i do 20 cm średnicy, ważą do 34 kg. Ich gruba skóra pokryta jest licznymi stożkowymi występami. Młode owoce są zielone, gdy dojrzałe stają się zielonożółte lub brązowożółte i wytwarzają wydrążony dźwięk po dotknięciu (niedojrzałe owoce są głuche). Wewnątrz owoc jest podzielony na duże płaty zawierające żółtą pachnącą słodką miąższ, składający się z soczystych miękkich włókien. W każdym płatku znajduje się jedno dość duże, podłużne białe ziarno o długości 2-3 cm, a owoc cięty owocu ma przyjemny, specyficzny zapach, przypominający nieco banana i ananasa.

Owoc smoka (pitahaya)

Niezwykłe owoce. Obecnie uprawia się go w południowym Meksyku, w niektórych krajach Ameryki Środkowej i Południowej, w Wietnamie, a także w Izraelu (na pustyni Negew). W zależności od gatunku, wielkość owocu Pitahaya jest różna, kolor miąższu (biały, różowy, fioletowy), kolor skóry (od żółtego do pomarańczowego, od czerwonego do fioletowego) i tekstura powierzchni owocu (z małymi naroślami, z cienkimi kolorowymi łuskami). Miąższ owocu smoczego owocu jest zawsze wypełniony małymi czarnymi nasionami, które zazwyczaj są czyszczone.

Durian

Durian ma tak obrzydliwy zapach, że nie można go wpuścić do miejsca publicznego. Jeśli jednak przezwyciężysz niesmak lub po prostu zamkniesz nos i spróbujesz soczystego mięsa, natychmiast zrozumiesz, skąd wzięła się koncepcja króla owoców.

Carambola

Zimozielone, wolno rosnące drzewo o wysokości 5 mz opadającymi gałęziami i gęstą, silnie rozgałęzioną zaokrągloną koroną lub krzewem. Liście są miękkie, ciemnozielone, gładkie na górze i pokryte białawym pokwitaniem poniżej. Liście są wrażliwe na światło i spotykają się w nocy. Kwiaty są małe różowe lub fioletowo-czerwone. Owoce Caramboli są mięsiste, chrupiące i soczyste, lekko pikantne, z masywnymi, żebrowanymi wzrostami, od wielkości jaj kurzych po duże pomarańcze. Dojrzałe owoce caramboli są bursztynowo-żółte lub złotożółte. Są niezwykłe w formie - wyglądają jak prążkowany sterowiec.

Zielna winorośl Actinidii chińskiej i jej owoce to jagody o zielonym miąższu i brązowej skórze z drobnymi włoskami. Historia kiwi jest bardzo niezwykła. Ojczyzną lianą o imieniu Mihutao, która stała się przodkiem kiwi, są Chiny.

Klementynki

Clementine lub Citrus clementina to rodzaj tanzhero. To hybryda pomarańczy i mandarynki. Został stworzony w 1902 roku przez księdza Klemena, który był nie tylko księdzem, ale także wspaniałym hodowcą. Kształt owocu jest taki sam jak kształt mandarynki, ale są one znacznie słodsze.

Kumkwat

wieloryb złoty pomarańczowy
Żółto-pomarańczowe owoce tropikalne z wiecznie zielonej rodziny cytrusów. Ten owoc ma inne nazwy - Kinkan i Fortunella. Na zewnątrz kumkwat wygląda jak bardzo mała owalna pomarańcza. Długość wynosi maksymalnie 5 cm, a szerokość - 4 cm, owoce są całkowicie spożywane wraz ze skórką. Smak owoców jest bardzo zbliżony do kwaśnej mandarynki, ale jednocześnie skórka ma słodko-cierpki smak. Kumkwat jest domem dla południowej części Chin.

Wapno - owoc cytrusowej rośliny z Indii, genetycznie podobny do cytryny.
Wapno to małe drzewo lub krzew o wysokości od 1,5 do 5,0 m. Korona jest gęsta, gałęzie pokryte krótkimi kolcami. Kwiatostany pachowe, z 1-7 kwiatów, powtarzający się kwiat. Owoce wapna są małe - 3,5-6 cm średnicy, jajowate, miąższ wapna jest zielonkawy, soczysty, bardzo kwaśny. Skórka jest zielona, ​​żółtawo-zielona lub żółta, z pełną dojrzałością bardzo cienką.

Lemon

Małe wiecznie zielone drzewo owocowe o wysokości do 8 m, z rozłożystą lub piramidalną koroną.
Liście są skórzaste, zielone, długości 10-15 cm, szerokości 5-8 cm, kwiaty pachowe, pojedyncze lub sparowane. Owoc cytryny o długości 6–9 cm, średnicy 4–6 cm, jajowaty lub owalny, ze sutkiem na górze, jasnożółty, z trudną do oddzielenia gruźlicą lub skórką przypominającą jamę, zawierającą wiele gruczołów z olejkiem eterycznym. Wnętrze cytryny z kilkoma gniazdami. Nasiona jajowate, żółto-zielone lub białe, zielonkawe w przekroju.

lat Litchi chinensis - chińska śliwka
Mały słodko-kwaśny owoc, pokryty skórą przypominającą skorupę. Owoce rosną na wiecznie zielonych drzewach tropikalnych, których wysokość sięga 10-30 metrów. Ojczyzna to Chiny. Owoce mają owalny lub okrągły kształt o średnicy 2,5-4 cm Suszone owoce mają gęstą skórkę koloru czerwonego z dużą liczbą ostrych guzków. W żywności stosuje się tylko miąższ owoców, który ma galaretowatą strukturę, a kolor i smak przypomina czyste białe winogrona. Wewnątrz miazgi znajduje się owalna brązowa kość. Główne zbiory liczi trwają od maja do czerwca.

Longan (Lam Yai)

Owoc wiecznie zielonego drzewa longan, powszechne w Chinach, na Tajwanie, w Wietnamie i Indonezji.
Soczysty miąższ longan ma słodki, bardzo aromatyczny, przypominający nefel smak o specyficznym odcieniu. Kolor trwałej niejadalnej zewnętrznej skorupy owocu waha się od żółtawego do żółtawego. Podobnie jak chińskie liczi, owoc longan zawiera stałe ciemnoczerwone lub czarne nasiona.

Mango

Zimozielone drzewo mango ma wysokość 10 - 45 m, korona drzewa osiąga promień 10 m.
Nowe liście mają żółtawo-różowy kolor, ale szybko stają się ciemnozielone. Kwiaty od białego do różowego, po otwarciu mają zapach podobny do zapachu lilii. Dojrzałe owoce mango wiszą na długich łodygach i ważą do 2 kg. Skórka z mango jest cienka, gładka, zielona, ​​żółta lub czerwona, w zależności od stopnia dojrzałości (często połączenie wszystkich trzech kolorów). Miąższ mango może być miękki lub włóknisty i, w zależności od dojrzałości owocu, otacza duży, twardy, płaski kamień.

Mangostan

Wysokie wiecznie zielone drzewo do 25 m wysokości z piramidalną koroną i czarno-brązową korą. Liście są owalne, podłużne, ciemnozielone powyżej i żółte zielone poniżej, 9–25 cm długości i 4,5–10 cm szerokości. Młode liście są różowe. Kwiaty o mięsistej zieleni z czerwonymi plamkami. Owoc mangostanu jest okrągły, o średnicy 3,4 - 7,5 cm, pokryty na wierzchu grubą (do 1 cm) bordowo-purpurową niejadalną, zawierającą lepki lateks barwiący, skórkę, pod którą znajduje się 4-8 segmentów białej jadalnej miazgi z ściśle przylegającymi nasionami. Owoce mangostanu późno - pierwsze owoce na drzewach przez 9-20 lat życia.

Mandaryński

Drzewo nie przekraczające 4 metrów wysokości lub krzew. Liście są małe, jajowate lub eliptyczne. Kwiaty pojedynczo lub dwa w kątach liści. Owoce mandarynki mają średnicę 4-6 cm i są lekko spłaszczone od podstawy do góry, dzięki czemu ich szerokość jest zauważalnie większa niż wysokość. Skórka jest cienka, luźno przylega do ciała, 10-12 płatków, dobrze oddzielona, ​​ciało jest żółto-pomarańczowe; Silny aromat mandarynki różni się od innych owoców cytrusowych, miąższ jest zwykle słodszy niż pomarańczowy.

Owoce męczennicy

Starożytna kultura tropikalna rodzaju Passiflora, dająca owalny owoc koloru żółtego lub ciemnofioletowego (w postaci dojrzałej), rosnąca na winorośli. Owoce męczennicy uprawia się na sok, który często dodaje się do innych soków owocowych dla smaku. Owoce męczennicy to żółto-pomarańczowy lub ciemnofioletowy owoc o owalnym kształcie i wielkości około 6-12 cm. Preferowane są owoce o gładkiej, błyszczącej skórze, ale słodsze z szorstką, popękaną skórą.

Niesplik

wycieczka muşmula
jest to cały rodzaj roślin, w tym prawie 30 gatunków. Istnieją jednak dwa główne typy niesplików uprawnych: niemiecki i japoński. Niemiecki niesplik był znany ludzkości od ponad 1000 lat pne. Na terytoriach starożytnego Babilonu i Mezopotamii swobodnie handlowali nim, a na statkach zostali zabrani na zachód do starożytnej Grecji i starożytnego Rzymu. To właśnie stąd niesplik uderzył w europejskie ziemie. Obecnie niemiecka niesplik rośnie na Bałkanach, w Azji Mniejszej, na Górach Krymskich, na Zakaukaziu, w Armenii, Algierii, Azerbejdżanie, Grecji i na północy Iranu. Drzewo jest dość wybredne i rośnie dobrze tylko w suchych, słonecznych miejscach i na lekko kwaśnej glebie.

Nektaryna

Owoc brzoskwini o gładkiej skórze. Pomimo powszechnego mitu, nektaryna jest uzyskiwana metodą selekcji lub prostej mutacji brzoskwiń i nie jest hybrydą brzoskwini i śliwki.
Ten klasyczny przykład mutacji nerki pojawił się, gdy samozapylenie wystąpiło u drzew brzoskwiniowych. Nektaryny czasami pojawiają się na drzewach brzoskwini, a brzoskwinie czasami pojawiają się na nektarynach. Pierwsze wzmianki o nektarynach pochodzą z 1616 r. W Anglii.

Papaja

Niskie, smukłe drzewo o cienkim, pozbawionym gałęzi pniu o wysokości 5-10 metrów, zwieńczone parasolem z liści palmowych rozciętych na długich ogonkach. Liście papai są duże, o średnicy 50-70 centymetrów. Kwiaty rozwijają się w kątach ogonków liściowych, zamieniając się w duże owoce o średnicy 10-30 cm i długości 15-45 cm Dojrzałe owoce papai są miękkie i mają bursztynowy do żółtego koloru.

Brzoskwinia

Rodzina drzew Pink, ma podrodzaj migdałów. Różni się od migdałów tylko owocami. Liście lancetowate z ząbkowaną krawędzią i prawie siedzącymi różowymi kwiatami pojawiającymi się przed rozwojem liści. Owoc - brzoskwinia, kulisty, z rowkiem z jednej strony, zwykle aksamitny. Brzoskwiniowa kość jest pomarszczona i ma kropkowane dołeczki.

Pomelo

Angielski pomelo
Owoce cytrusowe o tej samej nazwie wiecznie zielone drzewo. Skórka owoców jest dość gruba, a plastry są duże, oddzielone twardymi ściankami białego koloru, gorzkie w smaku. Kolor dojrzałego pomelo może się różnić od jasnozielonego do żółto-różowego. Różowy jest zwykle nabywany tylko przez jedną stronę, która podczas dojrzewania była zwrócona w stronę słońca. Owoc jest rekordem wśród owoców cytrusowych. Jego średnica może wynosić 30 cm, a waga - do 10 kg. Miotła jest bardzo zbliżona do smaku grejpfruta, ale miąższ nie jest tak soczysty i podczas czyszczenia wewnętrzne błony są łatwiejsze do oddzielenia od jadalnej części.

Pomorskie

Nazywa się także Chinotto lub Bigradiya - jest to wiecznie zielona roślina drzewiasta należąca do rodziny Rutaceae, gatunku rodzaju Citrus. Uważany jest za hybrydę pomelo i mandarynki, a świeży pomeranian uważany jest za niejadalny i ceniony głównie ze względu na swadę. Skórka jest dość łatwo oddzielona od owocu, wystarczy ją pociąć na 4 części. Oregano Zest służy do robienia deserów. Jest również często dodawany do lodów. Na taki deser trzeba wziąć skórkę i sok pomarańczowy, śmietanę i cukier. Wszystko to trzeba zmiksować mikserem i wysłać do zamrożenia.

Rambutan

Owocowe drzewo tropikalne rodziny sapindo. Owoce rambutanu są małe, wielkości orzecha laskowego, rosną w skupiskach do 30 sztuk i są zaokrąglone „kulkami” z elastyczną skórą żółtą lub czerwoną, pokryte mięsistymi włosami o długości 4-5 cm. Miąższ rambutanu pokrywający kość (jadalny, ale do smaku przypomina żołądź), jest przezroczystą białą galaretowatą masą, przyjemnym słodkim smakiem.

Salak (Snake Fruit)

Szybko rosnąca niska tropikalna palma z wieloma pniami z pierzastymi liśćmi, których ogonki i osie są pokryte kolcami. Gromady czerwonobrązowych owoców rosną tuż nad ziemią u podstawy pnia. Skąpe, szorstkie, kłujące i przypominające skórę węża są śledzie bałtyckie (stąd nazwa wąż owocowy, podobny do małych cebulek. Miąższ beżowo-żółty, słodki, aromatyczny i ma specyficzny smak.

Sapodilla

Zimozielona wysokość drzewa 15-20 m z jajowatymi lub eliptycznymi skórzastymi liśćmi. Kwiaty są małe, białe. Owoce Sapodilla są okrągłe lub owalne, o średnicy 5–10 cm, z 10–12 czarnymi twardymi nasionami i soczystą żółto-brązową słodką miąższem.

Kochanie

Przypomina dużą, zieloną mandarynkę wielkości grejpfruta o cytrusowym zapachu. Sweetie to hybryda pomelo i białego grejpfruta. Pojawił się w 1984 r. Dzięki staraniom izraelskich naukowców, aby uzyskać grejpfrut słodszy.

Śliwka

Drzewo ma do 5 m wysokości i należy do podrodziny Plum lub Almond. Liście są proste, lancetowate, ząbkowane wzdłuż krawędzi. Kwiaty śliwy są zazwyczaj białe lub różowe, z pięcioma płatkami i pięcioma płatkami, pojedynczymi lub w parasolach od dwóch do sześciu kwiatostanów. Owocem śliwki jest pestka o stosunkowo dużej kości.

Tangelo

Cytrusowe słodkie owoce, które były hodowane przez sztuczną hybrydyzację mandarynki i grejpfruta. Dojrzałe owoce mają jasny pomarańczowy kolor. W rozmiarze tangelo może być jak dojrzała pomarańcza lub grejpfrut. Zazwyczaj tyłek Tangelo jest lekko wydłużony w stosunku do ogólnego okrągłego kształtu. Wewnątrz owocu znajduje się soczysty, kwaśno-słodki miąższ koloru żółtego lub pomarańczowego z niewielką ilością nasion. Skórka jest dość cienka i łatwa do usunięcia podczas czyszczenia.

Henomeles

lat chaenoméles
Ten rodzaj roślin kwiatowych z rodziny Pink. Zazwyczaj nazywa się to pigwą japońską. W dzikiej formie rośnie w Japonii i Chinach. Forma henomel przypomina małe krzewy liściaste, których wysokość wynosi od 1 m do 6 m. W wielu cennych i użytecznych uprawach owoców i jagód, henomeles nakłada dużą ilość substancji biologicznie czynnych, bezpretensjonalność na warunki klimatyczne i glebowe, roczne owocowanie, wczesne owoce i dekoracyjne.

Persimmon

lat diaspyros - jabłko serca
Mięsista słodka jagoda pomarańczowa. Persimmon jest rozprowadzany w strefach klimatycznych tropikalnych i umiarkowanych. Północna część Chin jest uważana za miejsce narodzin persimmon, jednak obecnie persimmon uprawia się w Armenii, Azerbejdżanie, Gruzji, Grecji, Kirgistanie, Turcji, Krymie, Australii, Ameryce i innych krajach. Na całym świecie istnieje ponad 500 gatunków persimmon.

Citron

Cytron to rzadki owoc należący do rodziny cytrusów. W tej chwili rośnie tylko na niektórych, raczej ograniczonych terytoriach. Ten owoc został również opisany przez Teofrasta, Wergiliusza, Martiala, jest również wspomniany w Biblii.
Historia pochodzenia tego drzewa cytrusowego jest owiana wieloma legendami. Botanicy nie wiedzą na pewno, jak ta roślina trafiła na kontynent europejski w ogóle, a zwłaszcza do Włoch.

Cherimoya

Drzewo o wysokości 5–9 mz liśćmi dwurzędowymi do 7–15 cm długości i 4–9 szerokości. Kwiaty znajdują się wzdłuż gałęzi na krótkich szypułkach i składają się z trzech mięsistych płatków zewnętrznych i trzech wewnętrznych o znacznie mniejszych rozmiarach. Cherimoya zaczyna przynosić owoce w wieku 4-5 lat. Po 6 latach drzewo zachwyci cię 2 tuzinami, a nawet bardziej pachnącymi i smacznymi owocami.

Chompu (różowe jabłko)

Różowe jabłko lub śliwka Malabar. Owoce w kształcie gruszki są bez pestek, o różowej skórze i gęstym białym miąższu, o podobnej teksturze i smaku do wody z jabłkiem lub lekko słodzonej. Po ochłodzeniu jej miąższ jest doskonałym środkiem do gaszenia pragnienia. Chompu jest również biały, zielony i czerwony, zwykle lżejszy, słodszy. Sezon - od kwietnia do czerwca. Chompu jest uważany za jeden z ulubionych owoców dzieci. Nie trzeba go czyścić, nie ma w nim kości.

Apple

Owoce jabłkowe, które są spożywane na świeżo, są wykorzystywane jako surowiec do gotowania i przygotowywania napojów. Jabłoń to rodzaj drzew liściastych i krzewów z rodziny Rosaceae o kulistych słodkich lub kwaśnych owocach. To najczęstsza uprawa owoców w naszych ogrodach. Wspaniałe kwitnienie tych ogrodów wiosną oraz obfitość i smak owoców jesienią sprawiają, że jabłoń jest najbardziej ulubionym drzewem, a jabłka - najbardziej ukochanym i użytecznym owocem!

http://edaplus.info/directory-fruit.html

Czytaj Więcej Na Temat Przydatnych Ziół