Jeżyna i malina są znane jako bardzo bliscy krewni. Jednakże, jeśli nawet małe dzieci wiedzą o przydatności tego drugiego, to jeżyna jest uważana za nie tak cenną. Chociaż całkowicie na próżno. Ciemne, błyszczące jagody są nie mniej użyteczne i po prostu muszą być w diecie każdej osoby, która monitoruje własne zdrowie.

Nie tylko jagody, ale również liście, a także korzenie rośliny mają właściwości lecznicze. Jeśli regularnie jesz świeże lub używasz suszonych jagód, robisz herbatę z liści, wywary, napary z korzeni, możesz zachować zdrowie wszystkich członków swojej rodziny przez wiele lat. Czym więc jest przydatna jeżyna? Dowiedzmy się:

Przydatne właściwości jeżyny

Jeżyna ma bogaty skład witamin. W szczególności jagody zawierają dużą ilość witamin z grupy B. Istnieją także witaminy K, E, A, R. Ponadto istnieje ogromna ilość minerałów, na przykład: sód, magnez, żelazo. Są nikiel, potas, fosfor i chrom. Jest tytan, mangan i wapń, a także żelazo.

Ponadto jagody zawierają błonnik, naturalne cukry (fruktoza, glukoza). Są pektyny, a także kwas cytrynowy, kwas jabłkowy. Ze względu na swój skład, ciemne słodkie i kwaśne jagody są bardzo przydatne dla układu odpornościowego. Ich regularne stosowanie poprawi trawienie, aktywuje procesy metaboliczne.

Liście rośliny zawierają garbniki, ściągające. Jest kwas askorbinowy, minerały, cenne kwasy. Liście są zrobione z herbat, naparów, które pomogą w zatruciu pokarmowym. Są one stosowane w kompleksowym leczeniu zapalenia żołądka, choroby wrzodowej, stosowanej w czerwonki. Korzenie jeżyny mają właściwości ściągające, działają moczopędnie.

Lecznicze właściwości jeżyny dla zdrowia

Po pierwsze, jagody pomogą zapobiec niedoborom witamin. Ich zastosowanie wzmocni układ odpornościowy, wzmocni zdrowie układu moczowego. Lekarze zalecają stosowanie jeżyn w chorobach stawów, może i należy je jeść z cukrzycą. Jagody normalizują krążenie krwi w mózgu. Dlatego, jeśli są regularnie, możesz poprawić jego funkcje, wzmocnić pamięć.

Fani tej jagody mają zdrowe nerwy, śpią dobrze i nie martwią się drobiazgami. Bardzo ważną cechą jest zdolność jeżyny do zapobiegania powstawaniu raka.

Nawiasem mówiąc, nie wszyscy wiedzą, że garstka niedojrzałych jagód doskonale eliminuje zaparcia. A dojrzałe, zjedzone na pusty żołądek zatrzymają biegunkę. Świeżo wyciśnięty gardło z chrypki.

Co to są przydatne liście?

Ze świeżych, suszonych liści krzewów jeżynowych przygotuj napary. Są przyjmowane w chorobach serca, przewodu pokarmowego, zaburzeń nerwowych. Bardzo przydatne dla kobiet jest przyjmowanie naparów z liści podczas menopauzy, aby pozbyć się negatywnych objawów. Herbata z mieszanki jagód z liśćmi powoduje gorączkę, która łagodzi pragnienie.

Świeże liście można stosować zewnętrznie. Na przykład są one stosowane do otarć, ran, owrzodzeń na nogach. Z ich pomocą również leczą porosty.

Co to jest przydatny root?

Z korzenia przygotowuje się leczniczą nalewkę, którą zaleca się przyjmować w celu poprawy trawienia. Dzięki niej wyeliminujesz krwawienie. Odwar z korzeni biorących udział w leczeniu puchliny, ponieważ ma znaczące działanie moczopędne. Wywar jest stosowany w leczeniu przeziębienia, ból gardła (płukanie bólu gardła).

Sok ze świeżego korzenia jeżyny jest stosowany w leczeniu wodobrzusza, zapalenia jelita grubego, a także krwawienia hemoroidalnego. Odwar z gałązek krzewów pobranych na duszność, stosowany w leczeniu nerwicy.

- W przypadku niepokoju, niepokoju, pobudliwości, a także przepracowania, przygotuj napar. Do tego 2 łyżki. l wysuszyć liście, zalać 200 ml miękkiej wrzącej wody. Owiń gruby ręcznik. Odczekaj pół godziny. Pij, gdy czujesz pragnienie, ale nie więcej niż 3-4 szklanki dziennie.

- W przypadku niedokrwistości, chorób płuc, z biegunką, pić pół szklanki świeżego soku 4 razy dziennie. Bardzo dobrze jest wymieszać sok z miodem (na 100 ml 1 łyżeczka).

- W leczeniu zapalenia jelita grubego, w chorobach żołądka, wątroby i biegunki i puchlinie, przygotować wywar: 1-2 łyżki. l Wymieszać mieszanki suchych rozdrobnionych liści, kwiatów i umieścić w kubku. Dodaj tam 200 ml wrzącej wody. Gotuj trochę na małym ogniu przez nie więcej niż 10 minut. Owinąć, zostawić na pół godziny. Szczep. Pij łyk na pusty żołądek do 4 razy dziennie.

- Aby wyeliminować, złagodzić objawy menopauzy, przygotować napar z korzenia. Aby to zrobić, posiekaj wysuszony korzeń do stanu proszku. Następnie 1 łyżeczka. wlać kubek, dodać 1 szklankę wrzątku. Przykryj ciepłą serwetką, odczekaj kilka godzin. Następnie odcedź. Weź 1 łyżkę. l w ciągu dnia.

- Jeśli jeden z dorosłych członków rodziny jest chory z powodu przeziębienia lub po prostu jest bardzo zimno, daj mu jakąś leczniczą nalewkę do picia. Aby przygotować, wypełnij suszone jagody dobrą wódką (10 jagód na 100 ml wódki). Umieść naczynia z nalewką w ciemnej szafie, szafie lub spiżarni. Pozwól mu stać tam przez tydzień. Po zakończeniu przyjmuj gotowy lek 50 ml.

Jeżyny mogą być spożywane przez prawie wszystkich. Przeciwwskazania istnieją tylko w przypadku indywidualnej nietolerancji. Również w niektórych przypadkach mogą wystąpić reakcje alergiczne - biegunka, obrzęk błon śluzowych. Mogą wystąpić wymioty, zawroty głowy i nudności. W takich przypadkach nie jedz jagód.

Ponadto pamiętaj, że we wszystkim, co musisz zrobić, musisz zastosować się do środka. Dotyczy to wszelkich produktów, w tym zdrowych i smacznych jeżyn. Błogosławię cię!

http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/11056-chem-polezna-ezhevika-lechebnye-svoystva-ezheviki.html

Właściwości lecznicze i przeciwwskazania jeżyny

Jeżyny to dobrze znana roślina, bogata w witaminy i przeciwutleniacze, posiadająca nie tylko doskonały smak, ale także wiele przydatnych i leczniczych właściwości. Chociaż korzenie i liście rośliny są najbardziej znane ze swoich jagód, mają również właściwości lecznicze i mogą być stosowane w leczeniu biegunki, czerwonki i innych chorób.

Gdzie rośnie i jak wygląda jeżyna

Jeżyna jest rośliną wieloletnią, ale niestety w ogrodach można ją spotkać dość rzadko. Roślina jest zapomniana, a nie zasłużona, ponieważ naprawdę pozytywne właściwości tego produktu są niewiarygodnie duże. Dzisiaj porozmawiamy więcej o jeżynie ogrodowej i lesie.

Jeżyna należy do podrodzaju rodzaju Rubus z rodziny Pink. Ta rodzina obejmuje maliny, cumanica, maliny moroszki i inne rośliny jagodowe. Na Ukrainie często nazywa się Ozhina, a na Kaukazie - azhina.

Jeżyna to krzew o wysokości do 3 metrów. Ma proste, zakrzywione do dołu gałęzie, które łatwo stykają się z korzeniami w kontakcie z ziemią. Ta właściwość rośliny jagodowej ułatwia rozmnażanie i tworzenie zarośli. W ogrodnictwie jest często używany do tworzenia zielonych żywopłotów.

Pędy gruboziarniste, sękate i grube, rosnące wraz z wiekiem. Po owocowaniu dwuletnie gałęzie obumierają.

Liście są zielone, mają 5 lub 7 płatów, ząbkowane. Z tyłu liścia są ciernie.

Jeżyny kwitną od czerwca do sierpnia z białymi lub różowymi kwiatami, które mają otwarte płatki dłuższe niż płatki. Jagody dojrzewają pod koniec czerwca, w lipcu.

Owoce dojrzewają od niebiesko-czarnego do czarnego czerwonego. Smak jagód jest słodki, aromatyczny i lekko ściągający. Robią różne preparaty na zimę: dżem, twist z cukrem, dżem, galaretka. Możesz zamrozić jagody.

Jeżyny rosną na wielu kontynentach. Główne regiony jego wzrostu są uważane za północne. Ale czuje się dobrze w cieplejszym klimacie. Można go znaleźć zarówno na leśnych polanach, jak i na wzgórzach, łąkach, wzdłuż brzegów rzek.

Skład jagód i liści jeżyny

Jeżyny zawierają wiele użytecznych substancji, które nadają im nie tylko przyjemny smak, ale także mają właściwości lecznicze. Są dobrym źródłem:

Witaminy: grupy B, E, A, K, C i inne;

Minerały: potas, magnez, sód, żelazo, nikiel, fosfor, mangan, wapń, chrom, tytan;

Cukry: fruktoza, glukoza;

Kwasy organiczne: jabłkowy, cytrynowy, ellagiczny i inne;

Wszystkie te związki mają korzystny wpływ na układ odpornościowy, trawienie i metabolizm.

W składzie, uzyskując trochę liści jeżyny. Zawierają:

Garbniki o właściwościach ściągających występują również w korzeniach rośliny. Dlatego liście i korzenie są często używane do biegunki, w przypadku zatrucia, z wrzodami przewodu pokarmowego, czerwonka.

Właściwości lecznicze jeżyn

Smaczne soczyste jeżyny jedzą na surowo, wyciskają z nich sok, suszą i zamrażają. Jej właściwości lecznicze były znane od czasów starożytnych. Nawet lekarze starożytnej Grecji zalecali go pacjentom cierpiącym na podagrę i zapalenie stawów.

Jeżyny, dzięki obecności wielu przydatnych substancji, mają następujące właściwości lecznicze:

Korzeń ma najsilniejsze właściwości ściągające. Przygotowania z niego są wykorzystywane do:

Zapalenie dziąseł i jamy ustnej.

W celu leczenia często używa się korzeni i liści, a jagody bardziej w gotowaniu.

Odwar z liści przepisywany jest na pleśniawki w postaci kąpieli lub wymywania, zapalenia żołądka i jelit.

Syrop jagodowy z miodem jest doskonałym lekiem na kaszel. Szklanka jagód 3-4 razy w tygodniu pomoże w normalizacji ciśnienia krwi, pomoże w oczyszczeniu ścian naczyń krwionośnych z osadów cholesterolu, poprawi ich elastyczność, poprawi krążenie krwi i wzmocni układ odpornościowy.

Właściwości przeciwzapalne będą przydatne w chorobach nerek, układu moczowego, jelit, pęcherzyka żółciowego.

Właściwości przeciwutleniające są użyteczne nie tylko jako środek zapobiegający starzeniu się organizmu, ale także jako zapobieganie nowotworom.

Jedzenie jagód pomaga odmłodzić organizm, neutralizuje wolne rodniki, ma pozytywny wpływ na krew i mózg.

Wysoka zawartość witaminy C to dobra profilaktyka przeziębienia, grypy, ARVI.

Jagody Blackberry pomagają normalizować sen, łagodzą stres, pomagają się zrelaksować i pozbyć się chronicznego zmęczenia.

Preparaty jeżynowe, zwłaszcza korzenie i liście, są znane jako dobre środki hemostatyczne, są w stanie pozostawić krew nie tylko na zewnątrz, ale także krwotoki wewnętrzne. Są skuteczne w hemofilii, krwawieniu z odbytu, krwawieniu z macicy, ciężkich miesiączkach, krwawiących dziąsłach.

Świeże liście i okłady można nakładać ukąszeniami owadów, ranami i zmniejszonymi pęcherzami na oparzeniach.

Aplikacja Blackberry

Regularne spożywanie jeżyn jest zalecane w celu zapobiegania beri-beri, szkorbutowi, odporności, chorobom stawów, dnie. Poprawiają pamięć, krążenie krwi w naczyniach mózgowych, zapobiegają rozwojowi raka.

Gdy duszność, nerwowość pomaga wywar z gałązek rośliny. Weź wywary z liści z niedokrwistością, chorobami serca, menopauzą.

Liście są zaparzoną pachnącą i pachnącą herbatą. Może być również stosowany do mycia ran, jako balsam do pielęgnacji skóry, zwłaszcza tłustej.

Wlew herbaty lub liści można stosować w leczeniu owrzodzeń żylnych, zapalenia skóry, egzemy, zapalenia stawów, reumatyzmu i choroby zwyrodnieniowej stawów.

Świeże liście zniechęcają do jedzenia i zmniejszają apetyt, co jest przydatne do utraty wagi. Ponadto żucie świeżych liści poprawia stan dziąseł i odświeża oddech.

Odwar i napary są używane do nerwicy, menopauzy, do płukania gardła i ust. Pij je na przeziębienie, grypę, infekcje, jako łagodny środek moczopędny. Leki te mają wyraźne właściwości napotne.

Świeży sok może płukać gardło chrypką, zapaleniem gardła, bólem gardła.

Herbata z liści jeżyny

Aby przygotować herbatę, potrzebujesz 1-2 łyżki świeżych lub suszonych liści, zalej szklanką wrzącej wody i pozostaw na 5-10 minut.

Herbatę można pić przez cały dzień, najlepiej między posiłkami.

Herbatę można parzyć ze świeżych lub suszonych jagód.

Napar z liści jeżyny

Do infuzji weź 2 łyżki liści (świeże lub suszone) i zaparz szklankę wrzącej wody. Owiń i nalegaj na godzinę.

Infuzja korzeni jeżyn

2 łyżki pokruszonych korzeni rośliny zalać 0,5 litra wrzącej wody i nalegać na 6-8 godzin. Po naleganiu na piec i gotować przez kolejne 3 minuty.

Filtruj i przejdź do miejsca docelowego. Odwar z korzeni jeżyn pomaga w biegunce, grypie, chorobach układu oddechowego, używa go do płukania gardła i chorób jamy ustnej.

Infuzja nadciśnienia tętniczego

Liście jeżyny (3 części) są warzone w kolekcji z torbą pasterską (1 część), płatkami słonecznika (2 części) i szyszkami chmielu (0,5 części). Kolekcja łyżek zaparzy szklankę wrzącej wody. Nalegaj i pij przez cały dzień.

Odwar z jeżyn do nerwicy

2 łyżki młodych gałązek i liści jeżyny zalać 0,5 litra gorącej wody i gotować na małym ogniu lub łaźni wodnej przez 20 minut. Poczekaj, aż ostygnie i odcedź. Pij 50 ml 3 razy dziennie. Przebieg leczenia wynosi 2 tygodnie.

Sok z jeżyn na biegunkę

Wyciśnij 100 ml soku z jagód. Włóż do pieca i dodaj 5-6 kawałków pąków goździków. Gotować na małym ogniu przez 4-5 minut i ostudzić. Weź 1 łyżkę stołową co 2 godziny.

Rosół korzenie podczas krwawienia

100 gramów korzeni zalać 500 ml gorącej wody i gotować z niskim zagotowaniem, aż pozostanie połowa płynu z pierwotnej objętości.

Przesączyć i schłodzić do temperatury pokojowej. Dodać bulion do 500 ml czerwonego wina. Podziel na kilka równych części i pij je przez cały dzień.

Wlew do cukrzycy

Przygotuj zbiór równych części jeżyn, trawy skrzypu polnego, liści popiołu, korzenia kozłka i pokrzywy. Weź 2 łyżki posiekanej kolekcji i zaparz 1 litr wrzącej wody. Domagaj się przez 3 godziny i filtruj. Wziąć 100 ml co 4 razy dziennie po posiłkach.

Odwar z nietrzymania jagód

W równych proporcjach biorą jeżyny i jagody. Łyżka kolekcji zalać 500 ml gorącej wody i gotować na małym ogniu przez ćwierć godziny. Wypij wywar z 1 szklanki 4 razy w ciągu dnia.

Przeciwwskazania i skutki uboczne

Pomimo tego, że jeżyna odnosi się do żywności, nadal ma wiele przeciwwskazań. Przede wszystkim jest to alergia na te jagody, która może objawiać się różnymi reakcjami alergicznymi.

Preparaty korzeni i liści nie powinny być używane przez długi czas. Optymalny przebieg leczenia to nie więcej niż tydzień, ponieważ mają one silne właściwości ściągające.

Dzięki zawartości kwasów organicznych i substancji pektynowych dojrzałe jagody mają słabe działanie przeczyszczające. Przeciwnie, niedojrzałe owoce zawierają wiele garbników i mają efekt dziania. Dlatego, z tendencją do zaparć, nie zaleca się spożywania niedojrzałych jagód.

Duże ilości garbników mogą powodować nudności i wymioty u niektórych osób.

Preparaty jeżynowe nie są zalecane dla osób z zapaleniem jelita grubego, zapaleniem żołądka i wrzodem żołądka w ostrej fazie. Są przeciwwskazane w kamicy moczowej i przewlekłym zapaleniu pęcherza moczowego.

Nie zaleca się podawania preparatów leczniczych z jeżynami dzieciom poniżej 2 lat. Młodsze dzieci i osoby starsze w wieku powyżej 65 lat przygotowują leki o niższym stężeniu i zwiększają je z dobrą tolerancją.

Zbieranie i zbieranie

Jeżyny są zbierane w pełnej dojrzałości. Można je przechowywać w lodówce do 1 tygodnia.

Ponieważ składniki odżywcze są zachowywane podczas suszenia, można je suszyć na słońcu, w piecu lub suszarce elektrycznej w temperaturze nie wyższej niż 70 stopni, a następnie zmniejszając do 50 stopni i wentylacji. Suszone jagody można przechowywać do 2 lat.

Możesz zamrozić świeże jagody. W tej formie są przechowywane do nowych zbiorów. Do zamrażania wybierz tylko dojrzałe owoce. Muszą być uporządkowane, oczyszczone z zablokowanych liści i innych zanieczyszczeń, spłukane zimną wodą i wysuszone na ręczniku papierowym. Następnie rozłożyć na małe torby lub pojemniki z pokrywką.

Korzenie zbiera się pod koniec sezonu wegetacyjnego. Wykopane korzenie oczyszczone z ziemi, umyte i pokrojone na małe kawałki. Powinny być suszone w cieniu w wentylowanym pomieszczeniu, piekarniku lub suszarce elektrycznej w temperaturze nie wyższej niż 50 stopni.

Liście do użytku terapeutycznego są zbierane w okresie kwitnienia. Możesz je zbierać przez całe lato. Susz liście również w cieniu w wentylowanym pomieszczeniu.

Przechowywane surowce należy przechowywać w papierowych lub tkaninowych workach, torbach lub kartonach.

Dlaczego jagoda jeżyny jest przydatna w programie „Żyj zdrowo”?

http://ekolekar.com/ezhevika.html

Jeżyna - użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Dzisiaj nie trzeba już jechać do lasu, jagody są z powodzeniem uprawiane na działkach daczy.

Za granicą, szczególnie w Ameryce, istnieją nawet wyspecjalizowane farmy do uprawy tego niesamowitego krzewu, który, jak wszystko inne, został ofiarowany ludzkości dzięki hojnej naturze.

Blackberry - najbliższy krewny maliny i jego rywal w walce o tytuł najbardziej przydatny. Skład chemiczny jeżyny nie jest gorszy od malin, a także bez trudu radzi sobie z ogromną liczbą chorób i jest inteligentnym narzędziem zapobiegawczym przeciwko stu dolegliwościom.

Wszystkie części rośliny od góry do tyłu są uważane za gojenie: kwiaty, jagody, liście i korzenie. Przygotowanie surowców powinno odbywać się zgodnie z ogólnymi zasadami.

Zbieraj w odpowiednim czasie, gdy stężenie substancji bioaktywnych w nich jest maksymalne, zrób to w obszarze przyjaznym dla środowiska - z dala od miast, linii kolejowych i autostrad, przemysłu i wysypisk śmieci, susz tylko w zacienionym miejscu.

Z lasu do ogrodu

W naszych szerokościach geograficznych jeżyny, jako roślina ogrodowa, zyskują na popularności, ponieważ maliny mocno zajmują pozycje i nie są gorsze od krewnych cennych metrów kwadratowych na standardowych sześciuset metrach kwadratowych. Tak, i aby spróbować wielu ogrodników, wolą te same maliny.

Ale możesz je położyć obok siebie, a siostry będą się ze sobą doskonale uzupełniać i zastępować w produktywnych lub niezbyt dobrych latach. Jeżyny są bardziej dzikie i a priori bardziej trwałe.

Jej korzenie sięgają głęboko w ziemię, a system korzeniowy maliny znajduje się w górnej płodnej warstwie. Okazuje się więc, że wydajność jeżyny jest bardziej stabilna niż malina.

Las, prawdziwie dziki, jeżyna wyróżnia się wyraźną kwaskowatością w smaku, ale odmiany ogrodu domowego, które pojawiły się w wyniku żmudnych prac selekcyjnych, mają już przyjemny słodko-kwaśno-słodki smak, dużą jagodę i, co najważniejsze, prawie błogosławiącą winorośl.

W naturze zarośla jeżyn są niezawodną barierą zarówno dla ludzi, jak i zwierząt. Grube, niewiarygodnie splecione, kłujące winorośle jeżyn są praktycznie nieprzekraczalne. Nawiasem mówiąc, wielu letnich mieszkańców korzysta z krzewów jeżyn jako żywopłotu - zarówno pięknych, jak i smacznych oraz bezpiecznych.

Trzeba powiedzieć, że jeżyny są mniej pachnące niż maliny, co wielu uważa za istotną wadę. Jednak tworzy wspaniały dżem i kompoty.

Zwłaszcza jeśli połączymy go z tymi samymi plasterkami malin, wiśni, a nawet jabłek - taki asortyment z pewnością wywoła sensację na każdym świątecznym stole.

Koneserzy Blackberry mocno wierzą, że wkrótce proces popularyzacji tego pięknego lasu osiągnie jakościowo nowy poziom, a jego rezultatem będą udomowione jeżyny, a rynki zostaną wypełnione lokalnymi, niedrogimi, pysznymi jagodami.

W międzyczasie, jeśli istnieje przypadek jedzenia jeżyn, nie przegap go, ponieważ owoce te mają ogromny korzystny wpływ na organizm ludzki.

Trochę historii

Jeżyny są wymienione w starożytnych traktatach, ale stały się szeroko uprawiane dopiero w XVIII wieku. Stało się szczególnie popularne na kontynencie północnoamerykańskim, gdzie wciąż rośnie prawie na każdym podwórku.

Dla wielu ostrych cierni jeżyna otrzymała przydomek „Jeż”, a jej krzewy nabrały magicznego znaczenia - uważa się, że jeżyna sadzona wzdłuż kordonu dziedzińca chroni swoich mieszkańców przed złymi duchami leśnymi.

Do tej pory istnieje ponad dwieście odmian blackberry. Różnią się wysokością krzewu, obecnością lub brakiem cierni, kształtem winorośli - pionowej lub pełzającej.

Wszyscy ogrodnicy próbują uzyskać odmianę, o której wiadomo, że jagoda przy zbiorze wychodzi bez łodygi (dzika jeżyna odchodzi z łodygą, co utrudnia jej przetwarzanie).

Jako roślina lecznicza, jeżyna była znana u zarania naszej ery, w epoce Dioscorida.

Skład chemiczny

Skład pierwiastkowy jeżyny jest niezwykle zróżnicowany, jest niezwykle ważny dla produktu stosowanego w żywieniu medycznym. Witaminy i minerały o wysokim stężeniu w jeżynie są z powodzeniem uzupełniane cennymi kwasami organicznymi.

Wartość kaloryczna nie przekracza 35 kilokalorii na 100 gramów świeżych jagód, co umożliwia przypisanie jeżyny nie tylko produktom leczniczym, ale także dietetycznym, które przyczyniają się do utrzymania prawidłowej masy ciała.

W owocach jeżyn:
• cukier (glukoza, fruktoza, sacharoza) - nie więcej niż 8%;
• kwasy organiczne (salicylowy, jabłkowy, cytrynowy, winowy) - około 2,2%
• antocyjany;
• składniki azotowe;
• pektinty;
• taniny (dużo więcej w liściach niż w jagodach);
• olejki eteryczne i substancje zapachowe;
• flawonoidy;
• witamina C;
• filochinon (witamina K);
• nikotyna;
• karoten;
• alfa-tokoferol (witamina E);
• tiamina;
• minerały: żelazo, wapń, fosfor, sód, potas, magnez.

Widać, że skład chemiczny jeżyny jest zbliżony do tego, jaki mają maliny. Liczba wszystkich elementów jest w przybliżeniu taka sama, ale w jeżynie jest jeszcze więcej witaminy P.

Jeżyna - przydatne właściwości

Mówiąc o korzyściach z jeżyn, należy wziąć pod uwagę, że to nie tylko owoce, ale także liście i korzenie, które są nie mniej aktywnie praktykowane w medycynie tradycyjnej i tradycyjnej.

1. Regularne spożywanie w sezonie jeżynowym pozwala nam znacząco wzmocnić ochronne właściwości organizmu przez następne 5-6 miesięcy.

2. Świeże jagody dobrze i przez długi czas gasną pragnienie nawet w najgorętsze dni.

3. Związki fenolowe wzmacniają ściany małych naczyń.

4. Niedojrzałe jeżyny są wzmocnione (pomoc w przewlekłej biegunce), a przejrzałe jeżyny są słabe, co jest ważne dla regulacji czynności jelit.

5. Infuzja ze wszystkich części rośliny jest doskonałym środkiem przeciwgorączkowym.

6. Jeżyny - sprawdzony i naukowo sprawdzony przeciwutleniacz. Spowalnia wzrost istniejących guzów i jest doskonałą profilaktyką przeciwnowotworową.

7. Oprócz tego, że jeżyna wzmacnia wszystkie naczynia krwionośne, pomaga utrzymać strukturę krwi i zapobiega rozwojowi zakrzepicy, poprawia przepuszczalność naczyń, zapobiega miażdżycy, udarowi, zawałowi serca.

8. Jeżyna przyspiesza proces odzyskiwania wszystkich ostrych infekcji wirusowych dróg oddechowych, grypy, przeziębienia, któremu towarzyszy kaszel, hipertermia, katar.

9. Kakhetins, jako część flawonoidów, skutecznie absorbują cholesterol i obniżają poziom cukru we krwi, co jest ważne dla diabetyków.

10. Te same flawonoidy hamują patogenne bakterie, wydalają z ciała metale ciężkie i środki odurzające różnego pochodzenia.

11. Liście jeżyny są bogate w miritillinę, znaną jako „naturalna insulina”. Rosół pomaga bardzo dobrze utrzymać poziom cukru we krwi, zalecany na etapie insuliny bez cukrzycy.

12. Kwas askorbinowy (witamina C) obecny w jeżynach może być całkowicie wchłaniany przez organizm.

13. Jeżyna poprawia pamięć, normalizuje zaburzenia snu, wygładza skutki stresu i pobudliwości nerwowej, jest zalecana jako ogólny tonik.

14. Preparaty oparte na liściach rośliny stosuje się do leczenia krwawień macicznych i wewnętrznych, jako napotne i moczopędne, jako środki przeciwzapalne w chorobach górnych dróg oddechowych.

15. Infuzja liści łagodzi klimakterium i inne nerwice.

16. Odwar z korzeni jeżyn - uznany wiatropędny, jest również stosowany do płukania z bólem gardła, chorobami jamy ustnej: zapaleniem dziąseł, erozją błon śluzowych.

17. Jeżyny są aktywnie praktykowane przez kosmetologów, ponieważ mają tendencję do odmładzania skóry, utrzymania jej elastyczności i jędrności.
Jeżyna wspomaga pracę serca, ciśnienie krwi na normalnym poziomie, pomaga w pracy nerek i żółci.

Jeżyna - przeciwwskazania

Wśród najczęstszych przeciwwskazań Blackberry można zauważyć jego dość wysoką alergenność i zdolność do wywoływania zaostrzeń wrzodu trawiennego, zapalenia żołądka i innych przewlekłych chorób przewodu pokarmowego.

Umiarkowanie i stopniowe wprowadzanie do diety minimalizuje wszelkie ryzyko. Dlatego jeżyny nie powinny nikogo bać, to prawdziwa spiżarnia piękna i zdrowia.

http://dobro.pw/ezhevika-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Przydatne właściwości dzikich jagód jeżyny i przeciwwskazania do stosowania

Jedną z najsmaczniejszych i pachnących jagód jest jeżyna, jej korzystne właściwości i przeciwwskazania dla tradycyjnych uzdrowicieli i dietetyków są znane od dłuższego czasu. Ta jagoda jest najbliższą krewną znanej maliny. Do celów leczniczych można wykorzystać nie tylko jego jagody, ale także liście, a nawet korzenie. Ponadto jest to prawdziwy magazyn witamin, dlatego bardzo przydatne jest używanie go świeżego.

Korzyści z jagód i liści

Jeżyna ma dość bogaty skład chemiczny. Ponadto jego kaloryczność wynosi zaledwie 36 kcal na każde 100 gramów. Takie niskie wartości kaloryczne pozwalają na stosowanie go w diecie. Korzyści i szkody dla zdrowia jagód jeżynowych były wystarczająco dobrze zbadane.

Regularne spożywanie tej jagody przyczynia się do normalizacji procesów metabolicznych w organizmie i zwiększa poziom metabolizmu. Zawarte w nim specjalne substancje - katechiny spowalniają wchłanianie tłuszczów. Ma również zdolność normalizowania poziomu cukru we krwi, co jest ważne dla osób cierpiących na cukrzycę. Jeżyna w czasie ciąży dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych witamin i mikroelementów. Ponadto zawiera kwas foliowy, który zapobiega rozwojowi wad płodu i zmniejsza ryzyko poronienia.

Ta jagoda ma inne korzystne właściwości:

• zwiększa odporność;
• obniża temperaturę podczas przeziębienia;
• chroni organizm przed działaniem wolnych rodników, spowalniając tym samym proces starzenia się;
• ma pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, poprawiając skład krwi;
• promuje wydalanie różnych toksyn i żużli;
• walczy z chorobami układu moczowego.

Dla ciała przydatne są nie tylko jagody, ale także inne części tej rośliny. Na przykład liście jeżyny mają swoje własne właściwości lecznicze i przeciwwskazania. Mają szereg właściwości leczniczych:

• doskonale leczą rany różnego pochodzenia;
• mają działanie moczopędne i napotne;
• promowanie wydzielania plwociny w przypadku chorób oskrzelowo-płucnych;
• może być stosowany jako środek hemostatyczny.

Przy stosowaniu jagód i liści jako leku nie należy zapominać, że oprócz dobroczynnych właściwości jeżyny istnieją również przeciwwskazania.

Przeciwwskazania

Jedną z najbardziej podstawowych przeciwwskazań do stosowania blackberry jest indywidualna nietolerancja. U osób z wrażliwym układem odpornościowym może powodować reakcje alergiczne o różnym nasileniu. Należy go stosować ostrożnie w chorobie nerek.

Jeżyna nie jest zalecana ze zwiększonym poziomem kwasowości w żołądku. Jedzenie zbyt wielu jagód jednocześnie może powodować zaburzenia trawienia, wyrażające się jako biegunka, wymioty lub nudności.

W trosce o świeże jeżyny należy podawać dzieciom w wieku poniżej 3 lat. Będą w stanie wywołać różne reakcje alergiczne.

Aby uniknąć tych wszystkich nieprzyjemnych konsekwencji zdrowotnych, przed użyciem produktów jeżynowych należy zawsze skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem. Przy umiarkowanym spożyciu świeżych jagód zwykle nie obserwuje się problemów zdrowotnych. Świeża jeżyna to nie tylko wspaniały deser, ale także skuteczny lek pochodzenia naturalnego.

http://glav-dacha.ru/poleznye-svoystva-ezheviki/

Przydatne właściwości jeżyny: zastosowanie w tradycyjnej medycynie i przeciwwskazania

Soczyste jagody słodko-kwaśne pochodzą z Ameryki i rozprzestrzeniły się na wiele krajów świata. W procesie ekspansji udało jej się przystosować do różnych warunków klimatycznych, a teraz jest używana w różnych częściach świata. Korzystanie nie ogranicza się tylko do jedzenia. Jeżyna ma działanie terapeutyczne na organizm ludzki.

Kaloria i skład chemiczny jeżyny

Trudno jest wymienić cały skład składników odżywczych jagód w ramach jednego artykułu, ale jagoda jest szczególnie ceniona za dużą ilość witamin P, C, A, B, bioflawonoidów, garbników, żelaza, kwasów organicznych: jabłkowego, nikotynowego, cytrynowego i innych.

Ze względu na niską zawartość kalorii (100 g kalorii jest zawartych w 100 g produktu), jeżyna jest uważana za dietetyczną jagodę. Zawiera 4,4 g węglowodanów, 0,5 g tłuszczu i 1,5 g białka.

Jeśli chodzi o inny skład jagód, znaleziono w nim następujące substancje: popiół, mono- i disacharydy, wodę, kwasy organiczne, błonnik pokarmowy, witaminy (PP, E, C, B2, B1, A, beta-karoten), makroskładniki (fosfor, potas, sód, magnez, wapń), pierwiastki śladowe (selen, miedź, cynk, żelazo, mangan, żelazo).

Korzyści zdrowotne jagód Blackberry

Przede wszystkim stosowanie jeżyn w jagodach, które zachowują swoje właściwości lecznicze w postaci suszonej i mrożonej. Jedząc je, można normalizować metabolizm, funkcje organizmu, wzmacniać układ odpornościowy, spowalniać proces starzenia się w organizmie.

Substancje zawarte w jagodach mają nawet działanie zapobiegawcze w dziedzinie raka. Efekt uzyskuje się dzięki związkom polifenolowym, które w swoim działaniu są podobne do przeciwutleniaczy - chronią organizm przed wolnymi rodnikami.

Co jeszcze jest pożytecznym blackberry? Jest to dobrze znany środek przeciwgorączkowy i przeciwzapalny. Głównymi składnikami aktywnymi w tym przypadku są flawony, które działają w połączeniu z kwasem salicylowym - znaną naturalną aspiryną.

Katechiny, które są częścią flawonoidów, zapewniają wchłanianie cholesterolu, wykorzystanie metali ciężkich, niszczenie szkodliwych bakterii i obniżenie poziomu cukru we krwi.

Zewnętrznie świeże liście są stosowane w leczeniu różnych chorób skóry. Aby to zrobić, są miażdżone w gnojowicę i nakładane na dotknięte obszary, wyprysk, owrzodzenia troficzne, siniaki, rany, czyraki.

Przydatne właściwości liści jeżyny

Liście jeżyny są bogate w miritillinę - substancję często określaną jako „naturalna insulina”. Największe stężenie obserwuje się w liściach przed dojrzewaniem jagód. Dlatego liście na bulionie zbierały się przed czasem z młodymi roślinami. Odwar z nich obniża poziom cukru we krwi.

Rosół i herbata z liści jeżyny są również stosowane w leczeniu zapalenia żołądka, czerwonki, złego trawienia, wrzodów dwunastnicy i żołądka. Ma dobry wpływ na wszystkie rodzaje krwawień: maciczne, ciężkie miesiączki, płucne, żołądkowo-jelitowe.

Takie picie pomaga w występowaniu zrostów po operacjach, ma działanie napotne i moczopędne, zmniejsza stan zapalny w górnych drogach oddechowych.

W przypadku zapalenia jamy ustnej i innych chorób dziąseł wlew liści jest przygotowany do płukania. Do tego 4 łyżki. l zgnieciony liść jeżyny zalać 2 szklankami wrzącej wody i zaparzać przez pół godziny.

Jeśli przygotujesz wywar nie tylko z liści, ale także z gałęzi rośliny, bardzo pomaga w sercu, klimakterium i innych nerwicach, jako całości, wzmacnia układ nerwowy.

Jak w medycynie ludowej używać korzenia jeżyny

Od czasów starożytnych znane są lecznicze właściwości korzenia jeżyny, które są również szeroko stosowane w medycynie tradycyjnej. Odwar jest stosowany w puchu jako środek wiatropędny, z wodobrzuszem do usuwania płynu.

Odwar z korzenia jeżyny sprawdził się w leczeniu zapalenia gardła, zapalenia migdałków i bólów gardła. Do jego przygotowania weź 20 g zmiażdżonego kłącza i gotuj w szklance wody przez około 20 minut. Rosół należy nalegać przez 3 godziny i odcedzić.

Przygotowanie surowców medycznych z jeżyn

Każda część rośliny jest przydatna, ale trzeba ją zbierać zgodnie z własnymi zasadami. Tak więc jagody są zbierane tylko w okresie pełnej dojrzałości. W tym czasie są one tak bogate w składniki odżywcze, jak to możliwe.

Mogą być używane świeże, zbierane w postaci dżemów, soków, dżemów. Jagoda zachowuje większość swoich korzystnych właściwości po zamrożeniu lub wysuszeniu. W tym drugim przypadku zaleca się stosowanie sztucznego ciepła. Bez względu na to, jak przygotujesz jagody, zachowują swoje użyteczne właściwości nie dłużej niż 2 lata.

Korzeń jeżyny zbierany późną jesienią. Wykopują go, zmywają z ziemi, wycinają uszkodzone lub wysuszone części, suszą na świeżym powietrzu, ale nie w bezpośrednim świetle słonecznym. Następnie korzenie są zawijane w naturalną tkaninę lub papier i przechowywane do przechowywania w suchym, chłodnym, ciemnym miejscu.

Liście krzewu są usuwane przez cały sezon, ale najcenniejsze są młode, w pełni uformowane liście, zebrane przed dojrzewaniem jagód na krzaku. Suszone są w piecach natychmiast po zebraniu w temperaturze do 40 ° C.

Podczas zbierania liści do herbaty jeżynowej są one fermentowane. Po zbiorze lekko dociśnij drewnianym wałkiem na drewnianej desce, aż wsypią sok. Następnie ciasno złożony na patelni i zamknij pokrywę pod prasą. Masa powinna stać się czarna w ciągu 2-3 dni. Jak tylko to nastąpi, jest natychmiast wysyłany do suszenia.

Zalety jeżyny w czasie ciąży i karmienia piersią

Co jest przydatne dla kobiet jeżyn, więc ma właściwości hemostatyczne i uspokajające. Ale nie zawsze kobieta może używać w żywności wszystkiego, czego potrzebuje lub chce.

Ta sama zasada dotyczy jeżyn. Z jednej strony bogata kompozycja powinna pomóc kobiecie w czasie ciąży i laktacji. Z drugiej strony obfituje w wiele zagrożeń, w szczególności reakcje alergiczne na jagody są niebezpieczne.

Dlatego trudno jest jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie, czy jest to możliwe dla ciężarnych jeżyn. Jeśli kobieta nie ma reakcji alergicznych na nią, zaburzeń jelitowych, zapalenia pęcherza moczowego, bólu lub ciężkości nerek, można bezpiecznie spożywać jagody.

Jeśli co najmniej jeden objaw pojawi się na tej liście, należy natychmiast odrzucić go i skonsultować się z lekarzem. Jeśli chodzi o matki karmiące, w tym przypadku obowiązuje inna zasada - istnieje jeżyna tylko po 3 miesiącach życia dziecka.

Reszta rośliny ma korzystny wpływ na organizm kobiety karmiącej i ciężarnej. Cały zestaw witamin, mikro i makroelementów pomaga w normalizacji metabolizmu, zwiększa poziom hemoglobiny, leczy rany.

Odwar z liści jeżyny w czasie ciąży pomaga wyeliminować stany zapalne, przekrwienie organizmu i ogólnie przywrócenie ciała po porodzie.

Jeżyna i pszczelarstwo

Jeżyna jest uważana za doskonałą roślinę miodową. Z jednego hektara rośliny można usunąć do 40 kg miodu. Pierwsze kwiaty na krzewie pojawiają się w czerwcu, a ostatnie kwitną we wrześniu. Każdy kwiat jest bardzo bogaty w nektar, więc pszczoły przypominają jeżyny.

Z niego okazuje się przezroczysty, lekki, miodowy, czasem z lekko żółtawym odcieniem.

Niestety, jagoda jest rzadko uprawiana, głównie rośnie w naturze, ale specjalnie zasadzone plantacje produkują plony przez kilkanaście lat.

Możliwe przeciwwskazania do jeżyny

Mówiąc o korzyściach płynących z roślin, należy wspomnieć o szkodach, które mogą powodować zdrowie jeżyn. Jeszcze raz chcę zwrócić uwagę na wysoką alergenność jagód. Reakcja na to może być bardzo gwałtowna, dlatego zaleca się wykonanie testu alergicznego przed użyciem.

Ponieważ jagoda zawiera dużą ilość kwasów organicznych, powinna być stosowana ostrożnie przez osoby z rozpoznaniem zapalenia żołądka lub wrzodu żołądka lub dwunastnicy - mogą wystąpić zaostrzenia.

Nudności i biegunka są uważane za wskaźniki indywidualnej nietolerancji. Ale w każdym razie, jeśli chcesz użyć jagody lub innej surowej jeżyny jako leku, lepiej skonsultować się z lekarzem, jeśli masz jakiekolwiek przeciwwskazania do stosowania jeżyny.

Jak widać, jeżyny - po prostu magazyn różnych witamin, mikro i makroelementów. Ponadto nie tylko jagoda ma właściwości lecznicze, ale także inne części rośliny, a także miód uzyskany z jej kwiatów. Możesz zaopatrywać się w surowce (z wyjątkiem miodu) samodzielnie, ale zawsze powinieneś używać ich jako lekarstwa ostrożnie, ponieważ jeżyny mają zarówno korzystne właściwości, jak i przeciwwskazania.

http://agronomu.com/bok/1218-poleznye-svoystva-ezheviki-primenenie-v-narodnoy-medicine-i-protivopokazaniya.html

Jeżyny - korzystne właściwości i przeciwwskazania czarnych jagód.

„Średnia trawa” lub „krew tytanów” to coś, co wielu ludzi nazywa jeżynami. W dawnych czasach porównywano ją do córki skąpego dżentelmena, który poprosił pana podziemi, aby zamienił dziewczynę w ciernisty krzak, aby była żywopłotem jego majątków. Ale to wszystko legendy.

We współczesnym świecie jeżyny są używane zarówno do gotowania, głównie deserów, jak i do przygotowywania leków. Ponadto, jeżyna, użyteczne właściwości i przeciwwskazania, o których mowa poniżej, jest barwnikiem, doskonałą rośliną miodową i wspaniałą ozdobą pola bramkowego.

Cechy botaniczne rośliny

Jeżyna to wieloletnia roślina krzewu z rodziny Rosaceae, osiągająca wysokość siedemdziesięciu lub więcej centymetrów. Roślina jest wyposażona w wyprostowany łodygę, pokrytą cienkimi kolcami, na przemian trójlistną, umieszczoną na ogonkach z jasnozielonymi małymi liśćmi, białą pięcioczłonową, zebraną w frędzle, trzy centymetrowe kwiaty.

Roślina kwitnie w środku lata, a owoce pojawiają się już pod koniec lata. Owoc jeżyny jest złożonym czarnym, czerwonym lub żółtym, soczystym, mięsistym, słodkim lub kwaśno-słodkim, z przyjemnym zapachem wielobranżowego.

Rosja, Kaukaz, Azja Środkowa, Syberia, Krym - siedlisko wieloletniego krzewu. Lasy, łąki, ścieżki, kamieniste zbocza, brzegi rzeki są miejscami wzrostu jeżyn.

Gromadzenie, przygotowanie, przechowywanie materiałów roślinnych

Do produkcji leków wykorzystujących liście, jagody i kłącza rośliny. Zaleca się zbieranie tylko młodych liści i tylko w okresie kwitnienia. Jeśli chodzi o zbiór młodych pędów, należy go wykonać wczesną wiosną. Kłącza jeżyny można zbierać zarówno wiosną, jak i jesienią. Zaleca się zbieranie dojrzałych jagód wcześnie rano i tylko w słoneczny dzień.

Zebrane liście ugniata się, spryskuje wodą, a następnie suszy w zaciemnionym pokoju lub na ulicy pod baldachimem lub w cieniu. Następnie surowce umieszcza się w ciemnych pojemnikach szklanych do przechowywania. Młode pędy powinny być dobrze wysuszone. Proces suszenia najlepiej przeprowadzić w pomieszczeniu z dostatecznym dostępem tlenu.

Co do korzeni, po ich zebraniu są one oczyszczane z ziemi i innych zanieczyszczeń, a następnie myte pod bieżącą wodą, suszone, cięte. Do suszenia surowców najlepiej jest używać specjalnych suszarek lub piekarników. Suszenie na świeżym powietrzu również nie jest wykluczone. Następnie suszone kłącza umieszczane są w workach z płótna lub papieru.

Jagody najpierw trzeba umyć, posortować, usunąć zepsute i zgniłe, a następnie wysuszyć na ulicy. Następnie surowce muszą być suszone w suszarce lub piekarniku. Ulotki, pędy, jagody można przechowywać przez dwanaście miesięcy. Kłącza podlegają dłuższemu przechowywaniu - dwa lata.

Jeżyna - użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Jak już wspomniano, prawie każda część rośliny jest używana do celów medycznych. I nie jest to daremne, ponieważ zawierają one z dala od niewielkiego stężenia substancji chemicznych i składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu ludzkiego:

• białko;
• fruktoza;
• węglowodany;
• włókno;
• glukoza;
• flawonoidy;
• karoten;
• garbniki;
• kwasy organiczne;
• związki pektynowe;
• sacharoza;
• witaminy z grup B, E, PP, K;
• kwas askorbinowy;
• składniki aromatyczne;
• prowitamina A;
• mikro- i makroelementy: bar, tytan, sód, mangan, żelazo, stront, miedź, kobalt, wapń, fosfor, potas, magnez, chrom, molibden, wanad.

Najbogatsza kompozycja daje roślinie cały arsenał leczniczych właściwości. Jeżyna ma działanie przeciwnowotworowe, przeciwutleniające, przeciwzapalne, kotwiczące, ściągające, wykrztuśne, przeciwbólowe, gojenie ran, uspokajające, napotne, wzmacniające, przeciwgorączkowe, immunostymulujące, hemostatyczne, moczopędne, przeciwbakteryjne, przeciwkrwawe, przeciwzapalne, immunostymulujące, hemostatyczne, moczopędne, przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, przeciwzapalne, przeciwzapalne, przeciwzapalne, przeciwzapalne, przeciwzapalne, przeciwzapalne, przeciwzapalne

Preparaty roślinne przyczyniają się do:

• wzmocnić układ odpornościowy;
• uspokoić centralny układ nerwowy;
• normalizacja przewodu pokarmowego;
• normalizacja procesów metabolicznych;
• normalizacja snu;
• wyeliminować bezsenność;
• spadek ogólnej pobudliwości;
• ugasić gorączkę pragnieniem;
• Leczenie zapalenia żołądka, niedokrwistość, czyraki, egzemy, wrzody, robaczycy, zapalenie oskrzeli, zapalenie okrężnicy, zapalenie jelit, wodobrzusze, zapalenie gardła, zapalenie jamy ustnej, biegunka, czerwonka, histeria, nadciśnienie, miażdżyca, choroby reumatyczne, choroby kobiece, nieżyt jelit, zapalenie pęcherza moczowego, duszność, patologie CCC, guzy, menopauza.

Leki w leczeniu różnych patologii

➡ Hipotermia: stosowanie leczniczych nalewek. Weź suszone lub świeże jeżyny, wlej je do litrowej butelki i zalej trzydzieści gramów surowca 300 ml alkoholu lub wódki. Umieść pojemnik w suchym, zaciemnionym pokoju na siedem dni. Nie zapomnij potrząsać kompozycją od czasu do czasu. Zaleca się stosowanie 50 mililitrów leku raz dziennie.

➡ Przygotowanie leku moczopędnego. Weź suszone korzenie rośliny, pokrój na małe kawałki, wlej dwadzieścia gramów surowców do emaliowanego rondla i zalej 300 ml bieżącej wody. Umieść pojemnik na kuchence, poczekaj na gotowanie, dodaj ciepło i pozostaw środek na dziesięć minut. Schłodzić, odcedzić i wziąć 15 gramów bulionu sześć razy w ciągu dnia.

Disorders Zaburzenia nerwowe, bezsenność, zimno: leczenie wywaru. Wlej 20 g suszonych, posiekanych liści jeżyny wodą. Umieść pojemnik na kuchence, zagotuj produkt. Pozostaw kompozycję w ciepłym miejscu na czterdzieści minut. Filtruj i spożywaj sto mililitrów bulionu cztery razy dziennie. Wskazane jest picie ciepłe. Jeśli chcesz, możesz dodać miód.

Of Przygotowanie infuzji. Zaparz piętnaście gramów suchych, zmiażdżonych liści jeżyny w czterystu mililitrach przegotowanej wody. Umieścić preparat w suchym, ciepłym miejscu na pięć godzin. Odcedź i używaj do płukania ust pięć razy w ciągu dnia.

➡ Biegunka, krwawienie z żołądka: stosowanie infuzji. Zaparte w 500 ml wrzącej wody kilka łyżek suszonych liści jeżyny. Dobrze zamknij pojemnik i nalegaj w suchym miejscu na jeden dzień. Pij 50 ml napoju pięć razy dziennie.

➡ Zastosuj proszek. Weź liście jeżyny, zmiel je do sproszkowanej konsystencji. Ten lek pomaga w leczeniu biegunki. Zaleca się przyjmowanie jednego grama cztery razy dziennie przed posiłkiem.

Ronic Przewlekłe zapalenie jelit: leczenie infuzyjne. Zaparzyć pięć łyżek suchych, drobno posiekanych liści lub jeżyn w czterystu mililitrach przegotowanej wody. Odstaw na cztery godziny w upale. Przefiltruj i wypij pół szklanki napoju trzy razy w ciągu dnia.

Sy Dropsy: leczenie infuzyjne. Zaparzyć 20 g korzeni w 300 ml wrzącej wody. Umieść pojemnik w ciemnym pokoju na kilka godzin. Używaj kilku miarek leku siedem razy dziennie.

Eliminacja objawów menopauzy. Połącz liście z jeżynami, posiekaj i zaraj surowcami w dwustu mililitrach przegotowanej wody. Schłodzić, pić 60 ml napoju trzy razy w ciągu dnia.

Usion Infuzja w leczeniu cukrzycy. Połącz w równych proporcjach liście, pędy i jeżyny ze skrzypem, walerianą i popiołem. Pokrój wszystkie składniki i zaparte dziesięć gramów surowców w sześciuset mililitrach przegotowanej wody. Umieść pojemnik w cieple przez pięćdziesiąt minut. Przefiltruj i wypij 100 ml napoju co najmniej pięć razy dziennie.

➡ Biegunka, wzdęcia: terapia infuzyjna. Mieszaj liście jeżyny w równych proporcjach z liśćmi maliny, rumiankiem i miętą. Zaparzyć dwadzieścia gramów kruszonych surowców w trzysta mililitrach przegotowanej wody. Zamknij dobrze pojemnik i przechowuj przez kilka godzin w ciepłym, suchym pomieszczeniu. Zaleca się przyjmowanie 60 ml infuzji kilka razy w ciągu dnia.

➡ Leczenie przeziębienia i kaszlu. Połącz liście jeżyny z podbiałem, malinami i kwiatami limonki. Wytnij wszystkie składniki, dokładnie wymieszaj i sparuj trzydzieści gramów surowców na litr przegotowanej wody. Miejsce z ciepłego miejsca na sześćdziesiąt minut. Używaj 200 leków trzy razy dziennie zamiast herbaty.

Przeciwwskazania!

Surowo zabrania się używania zarówno owoców, jak i preparatów roślinnych z indywidualną nietolerancją. Następujące objawy będą sygnalizować alergię: biegunka, obrzęk błon śluzowych, nudności, wymioty, zawroty głowy, wysypka.

Jeśli pojawi się co najmniej jeden z powyższych objawów, natychmiast przepłucz żołądek i użyj czegoś antyalergicznego, a następnie bezzwłocznie udaj się do szpitala. Przed użyciem jakichkolwiek środków medycyny alternatywnej należy skonsultować się z lekarzem.

W przeciwnym razie jeżyna jest lecznicza i użyteczna.

http://narod-lekar.ru/ezhevika-poleznye-svoistva-i-protivopokazaniya/

Co to jest przydatna jeżyna dla ludzkiego zdrowia - ciekawe fakty

Jaka jest korzyść z jeżyny dla zdrowia ludzkiego, co jest częścią rośliny, jakie choroby są stosowane, jak się je zbiera i kto nie może ich jeść, czytaj dalej..

Spacerując po lesie, natknęliśmy się na roślinę.

Jakie kolczaste piękno z czarnymi jagodami dostało się do naszych oczu?

A jagody są słodko-kwaśne, przyjemne w smaku.

Okazuje się, że ten przysmak jest również bardzo przydatny. Dziś bliżej poznamy tę roślinę.

W jaki sposób jeżyna jest przydatna dla ludzkiego zdrowia?

Jeżyny są znane od czasów starożytnych.

Istnieje wiele legend o jeżynach.

Za jednym z nich krzew chronił Chrystusa, gdy Żydzi go dogonili.

W wdzięczności roślina była w stanie pomnożyć wierzchołki gałązek.

Według innej legendy, dawno temu bogata młoda kobieta zakochała się w biednym pasterzu, jej uczucia były wzajemne, ale zakochani nie zostali uznani za razem.

Dziewczyna z krewnymi musiała odejść.

Długo się smuciła o ukochanym i jakoś chodząc po ogrodzie, poprosiła naturę, by się jej podobała, coś, co rozkoszuje się jej smutnym życiem.

Natura to usłyszała i zaprezentowała pyszne jeżyny.

W niektórych krajach zabroniono jeść jagody po zakończeniu września. Wierzono, że zamieszkał w nich zły duch.

Na truciznę przez długi czas zabrano jagody w niektórych regionach Anglii.

Jagoda jeżyny - opis rośliny

Borówka amerykańska (Rubus caesius L.) to wieloletni krzew z rodziny Rosaceae, osiągający wysokość 1 metra.

Łodygi są długie, proste lub zakrzywione (mogą pełzać), pokryte wieloma małymi kolcami i kolcami. Pędy mają woskową szarą patynę.

Kłącza pełzające. Liście są duże, złożone, petiolate. Kwiaty są biało-różowe lub białe. Owocem jest wielu chłopów.

Kwitnie pod koniec maja i kwitnie przez całe lato. Jeżyna szara jest bliskim „krewnym” maliny.

Krzew osiadł na kontynencie euroazjatyckim: Europa, Zachodnia Syberia, Kaukaz, europejska część Rosji, Kazachstan, Środkowa i Azja Mniejsza.

Najczęściej spotykane w lasach, na polanach, w zaroślach krzewów, w pobliżu rowów, dróg, płotów, wzdłuż brzegów rzek, w wąwozach.

Roślina jest bezpretensjonalna, więc rośnie wszędzie, istnieją gatunki uprawne.

Skład chemiczny jeżyny

Rośliny jeżyny są bardzo bogate w różne korzystne składniki.

Ma wiele witamin, które mają różne działanie na organizm ludzki:

• Witamina C zwiększa odporność
• Witamina K bierze udział w procesach krzepnięcia krwi i wzmacnia ściany naczyń krwionośnych
• Witamina A utrzymuje prawidłowy wzrok, odpowiada za stan skóry i włosów,
• Witamina B obniża poziom złego cholesterolu we krwi, poprawia procesy metaboliczne, witamina PP oczyszcza naczynia krwionośne i zapobiega powstawaniu zakrzepów krwi,
• Witamina E poprawia funkcjonowanie serca i mózgu, odmładza organizm i ma korzystny wpływ na układ rozrodczy. Woda w jagodach wynosi do 88%.

Jagody i liście składają się z dużej ilości kwasów (1%): salicylowego, cytrynowego, jabłkowego, winowego, nikotynowego, mlekowego; włókno; taniny, pektyny; substancje fenolowe; oleje tłuszczowe (maksymalna ilość do 12% jest w małych nasionach); niezastąpione aminokwasy, mono - i polisacharydy.

Skład zawiera sole mineralne potasu, wapnia, sodu, magnezu, miedzi, a także fosforu.

W owocach występuje antocyjanin - pigment barwiący, który jest raczej trwały i słabo wypłukiwany z tkanek.

Najbardziej badane użyteczne właściwości jeżyn, chociaż w medycynie ludowej są szeroko stosowane do leczenia liści i korzeni.

Przydatne właściwości jeżyny

Co jest przydatne Blackberry:

• Jeżyny są silnym przeciwutleniaczem ze względu na obecność polifenoli, które chronią organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.
• Z tego powodu hamuje rozwój komórek nowotworowych, spowalnia starzenie się organizmu.
• Pektyna pomaga wyeliminować metabolity, metale ciężkie obniżają poziom cholesterolu.
• Jagody są przydatne przy naruszaniu procesów metabolicznych, w otyłości (katechiny zwiększają tempo przemiany materii, co przyczynia się do powolnego wchłaniania tłuszczu).
• W cukrzycy niezbędne są owoce jeżyny - obniżają poziom glukozy we krwi.
• Mają właściwości napotne, powinny być spożywane w podwyższonej temperaturze ciała, z przeziębieniem. Bardzo skuteczny w walce z wirusami i bakteriami.
• Jagoda ma właściwość prowadzenia żółci, zmagając się ze stagnacją, zapobiega tworzeniu się kamieni.
• Owoce jeżyny są cennym skarbem witamin używanych w walce z beri-beri.

• Jagody są przydatne dla kobiet w ciąży, ponieważ zmniejszają ryzyko poronienia (we wczesnych stadiach), w późniejszych okresach skutecznie zwalczają zaparcia u kobiet w ciąży, pomagają utrzymać poziom hemoglobiny, wzmacniają organizm przed nadchodzącymi porodami.
• Podczas karmienia piersią jeżyny można jeść, gdy dziecko ma 3 miesiące.
• Wejdź w dietę stopniowo, zaczynając od jednej jagody, aby monitorować reakcję dziecka. Jeśli nie ma objawów alergicznych, zwiększ ilość spożywanych jagód.
• Dla kobiet w okresie menopauzy, dobre do picia herbaty z liści, zmniejsza przepływ krwi do głowy. Gdy bolesna miesiączka łagodzi ból i normalizuje hormony.
• Herbata lub napar z liści leczy zaburzenia przewodu pokarmowego, poprawia motorykę jelit.
• Ma działanie zapobiegające gniciu i oczyszczaniu krwi. Przydatny do zaburzeń snu i nerwic, poprawia pamięć.
• Jagoda jest dobra dla mężczyzn. Wzmacnia mięsień sercowy i naczynia krwionośne, dzięki wysokiej zawartości potasu zapobiega bólowi mięśni i stawów, zwiększa wytrzymałość i męską siłę. Jedzenie jeżyn to rodzaj zapobiegania gruczolakowi prostaty.
• Świeży sok z liści ma działanie gojące rany, leczy stany zapalne skóry, pęknięcia, owrzodzenia, wyprysk, porosty. Podczas żucia młodych świeżych liści, zapalenie jamy ustnej zostaje wyleczone, dziąsła stają się silniejsze. Świeże liście stosowane do żylaków zmniejszają ból.
• W kosmetologii stosowano olejek eteryczny z nasion jeżyny. Maski jagód i liści nadają twarzy zdrowy wygląd. Mieszanka miodu, jeżyny i soku z cytryny nakłada się na twarz przez 20 minut, aby skutecznie oczyścić skórę i ujędrnić pory. Aby umyć głowę za pomocą wywaru z gałęzi rośliny leczniczej. Dzięki temu włosy rosną szybciej i są grubsze.
• Korzeń ma również właściwości lecznicze, z niego wytwarza się leczniczą nalewkę. Do jego przygotowania należy przyjąć 0,5 litra. wodę i 100 g zmiażdżonych korzeni i gotować, aż ilość roztworu zmniejszy się o połowę, odcedzić i wymieszać z czerwonym naturalnym winem w równych proporcjach. Ta nalewka zwiększa apetyt, łagodzi zapalenie gardła, zatrzymuje krew, jest skuteczna w zakrzepowym zapaleniu żył, w przypadku puchliny.
• W przypadku dny moczanowej i bólów reumatycznych przygotowuje się infuzję do wcierania. 50 g liści wylewa się 500 ml. wódka, zapchana i podana w ciemności przez tydzień.

Jak zbiera się jeżyna?

Dojrzałe owoce zbierane są od połowy sierpnia, liście - przez całe lato, korzenie - tylko jesienią.

Zbierać jeżyny w różnych formach.

Liście są suszone, jagody są zamrożone, suszone, podatne na obróbkę cieplną, czyli gotowane dżemy, kompoty, musy.

Podczas gotowania dżemu ginie wiele witamin, ale inne przydatne substancje nie znikają.

Mrożone jeżyny są bardzo dobrze zachowane przez długi czas, zachowując wszystkie właściwości lecznicze.

Odpowiedni do zamrażania dojrzałych jagód.

Przeciwwskazania do stosowania

Dokonaliśmy przeglądu dużej liczby korzystnych właściwości jagód i liści jeżyny, ale mogą one wywoływać reakcje alergiczne, więc podczas używania, należy szczególnie uważać na osoby podatne na alergie.

Z tego powodu owoce i liście mają wyraźny efekt moczopędny.

Ludzie, którzy mają sok żołądkowy, mają wysoką kwasowość, nie zaleca się używania dużej liczby jagód, aby nie wywoływać zgagi, a nawet powstawania wrzodów.

Obecnie wielu badało uprawę jeżyny i skutecznie stosowało ją w swoich ogrodach.

Mając pod ręką cudowną roślinę, możemy nie tylko cieszyć się smakiem jagód, ale także otrzymać naturalne leczenie dla ludzi bez użycia chemicznie syntetyzowanych leków.

http://alternative-medicina.ru/ezhevika/