Możesz znaleźć wiele leków, które wspierają nasz organizm w ważnych składnikach życia.

Takim składnikiem jest witamina A, zawierająca wiele ważnych substancji biologicznie czynnych.

Opis witaminy A

Witamina A lub retinol - jeden z głównych składników, których potrzebuje nasz organizm.

To retinol daje nam ostrość widzenia, zdrowe włosy i skórę. Jego obecność odgrywa ogromną rolę dla kości i zębów, a także dla powstawania nowych komórek.

Retinol służy do wspomagania układu odpornościowego. Jednocześnie hamuje nasze starzenie się i zapobiega powstawaniu komórek nowotworowych w organizmie.

Witamina A została odkryta przez naukowców w XX wieku. Nazwa grupy to karotenoidy.

W ciele jest to wystarczająca ilość czasu, więc nie można go używać codziennie. Retinol jest potrzebny do zapobiegania różnym chorobom serca, a także w walce z wirusami. Wzmacnia paznokcie, a rany goją się szybciej. Jego dobrobyt ma dobry wpływ na aktywną pracę hormonów płciowych u kobiet i mężczyzn, a także na układ rozrodczy.

Codzienne zapotrzebowanie na witaminę A wzrasta:

• W przypadku choroby i stresu;
• W gorącym klimacie;
• Podczas wysiłku fizycznego;
• Podczas codziennego siedzenia przy komputerze;
• Podczas aktywności i wzrostu ciała;
• Z nadużywaniem alkoholu i narkotyków.

Niedobór retinolu może powodować takie komplikacje jak:

• Problemy z oczami (suchość);
• Wypadanie włosów;
• Zmniejszony apetyt.

Jednak ta substancja musi być ostrożna. Zbyt wysoka dawka witaminy A może prowadzić do takich konsekwencji jak:

• Zły sen;
• Nudności i wymioty;
• Silne złuszczanie skóry;
• Biegunka;
• Zmęczenie;
• Zmiana cyklu miesiączkowego;
• Ból głowy;
• Depresja

Dzienna dawka witaminy A

Dzienne spożycie witaminy A dla kobiet i mężczyzn jest inne. Ta tabela pokazuje wskaźnik witaminy A na dzień dla różnych grup ludności [1]:

http://lifegong.com/vitamins/vit-a/norma-a.html

Witamina A w produktach

Dlaczego witamina A potrzebuje organizmu? Szczegółowe tabele zawartości witaminy A w żywności. Jak przyjmować retinol w kapsułkach - zasady i przeciwwskazania.

Do czego służy witamina A?

Witamina A jest głównym składnikiem prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i utrzymania zdrowego metabolizmu. W postaci retinolu witamina A jest zawarta w większości tkanek ludzkiego ciała (od kości, narządów wewnętrznych i mięśni, po skórę, włosy i zęby), regulując wszystkie rodzaje procesów gojenia i wzrostu.

Najważniejszą właściwością witaminy A jest zdolność do wiązania wolnych rodników w celu ograniczenia ich negatywnych skutków, a także zdolność do spowolnienia procesu starzenia się i wzrostu komórek nowotworowych. Między innymi witamina A wzmacnia działanie różnych przeciwutleniaczy (na przykład witaminy C i witaminy E).

Witamina A dla zdrowej skóry

Retinol (witamina A₁) jest niezbędny dla tkanek skóry i błon śluzowych, zarówno dla utrzymania zdrowia, jak i dla regeneracji po urazach. Jedną z kluczowych funkcji retinolu jest poprawa syntezy kolagenu, budulca dla tkanki łącznej ciała. Przypomnijmy, że wraz z wiekiem ilość kolagenu w organizmie maleje.

Dzięki temu retinoidy, które są syntetycznym analogiem witaminy A, zawarte są w wielu kosmetykach do pielęgnacji skóry i przedłużania jej młodości - od kremów przeciwstarzeniowych i balsamów przeciwko poparzeniom słonecznym, po leki przeciwtrądzikowe, a nawet kremy rozstępujące.

Codzienne zapotrzebowanie na witaminę a

Dla dorosłych mężczyzn dzienne zapotrzebowanie na witaminę A wynosi 900 mikrogramów (równowartość 3000 jm), dla dorosłych kobiet, 700 mikrogramów (2300 jm). Nastolatki potrzebują około 600 mikrogramów tej witaminy (2000 jm), a małe dzieci potrzebują 300-400 mikrogramów (1). Podczas ciąży i karmienia piersią zapotrzebowanie kobiet na witaminę A zwykle wzrasta.

Należy zauważyć, że witamina A może gromadzić się w tkankach ciała - innymi słowy, jej regularne stosowanie w nadmiernych ilościach prowadzi do zatrucia. Górna granica bezpiecznej dawki dziennej wynosi 3000 mcg dla dorosłych i 900 mcg dla dzieci. Bezpieczny limit jednorazowego użycia wynosi około 9000 mcg.

Niedobór witaminy A: objawy

Typowa „miejska” dieta składająca się z przetworów mięsnych (kiełbasy, klopsiki) i różnych zbóż (od chleba i makaronu, do białego ryżu, a nawet kaszy gryczanej) łatwo tworzy niedobór witaminy A. Ważne jest również, aby stosowanie produktów o niskiej zawartości tłuszczu nasiliło sytuację, ponieważ usuwa witaminę A.

Przewlekły niedobór tej witaminy w diecie wpływa na kompleksowe obniżenie odporności człowieka, częste występowanie przeziębienia i innych chorób zakaźnych, zaburzenia widzenia (zwłaszcza w ciemności). Skóra staje się sucha i zaczyna pękać, włosy i paznokcie tracą jędrność i połysk, pojawia się łupież.

Zawartość beta-karotenu w żywności

W naturze istnieje kilka odmian witaminy A, różniących się strukturą chemiczną i mających różne procentowe wchłanianie dla organizmu ludzkiego. Oryginalna witamina A zawiera głównie produkty pochodzenia zwierzęcego - w kawioru, wątrobie ryb i zwierząt, jajach kurzych, wszelkiego rodzaju serach, maśle, twarogu, mleku pełnym.

Warzywa i owoce zawierają beta-karoten, który podczas trawienia przekształca się w witaminę A. Jednak ważne jest, aby wiedzieć, że poziom przyswajania takiego beta-karotenu znacznie niższy niż poziom zwierzęcej asymilacji witaminy A - 1 μg beta-karotenu z marchwi lub dyni jest równy 1/12 lub nawet 1/24 μg retinolu z wątroby ryb morskich.

Niedobór witaminy D jest jednym z kluczowych czynników obniżających odporność i prowokujących rozwój depresji. Jak wypełnić swoją dietę dzienną?

Stoły witaminowe A

Uważnie przeczytaj poniższą tabelę zawartości witaminy A w produktach - jeśli nie otrzymasz 100% dziennego spożycia z jedzeniem, powinieneś pomyśleć o zmianie diety lub przyjmowaniu tej witaminy w kapsułkach. Pamiętaj jednak, że nadmierne spożywanie tabletek witaminy A prowadzi do zatrucia i może być niebezpieczne.

http://fitseven.ru/zdorovie/metabolism/vitamin-a-retinol

Witamina A (retinol)

Ogólna charakterystyka witaminy A (Retinol)

Witamina A (Retinol) została odkryta w 1920 roku przez grupę naukowców, jest to pierwsza z otwartych witamin.

Naukowcy, po wielu badaniach, doszli do wniosku, że masło i żółtko jaj kurzych zawierają substancję związaną z lipidami niezbędnymi do wzrostu zwierząt, wykazali również, że masło zawiera substancję czynną, która nie rozpada się pod wpływem alkaliów i kiedy zmydlone szczątki zmydlona frakcja. Substancja ta została oznaczona jako „czynnik rozpuszczalny w tłuszczach A”, później została przemianowana na witaminę A.

Inne nazwy witaminy A to witamina przeciwzakaźna, witamina przeciw kserofthalmic, retinol, dehydroretinol.

Istnieją dwie formy tej witaminy: jest to gotowa witamina A (retinol) i prowitamina A (karoten), która w organizmie człowieka zamienia się w witaminę A, dzięki czemu można ją uznać za roślinną formę witaminy A.

Ma bladożółty kolor, który powstaje z czerwonego barwnika roślinnego beta-karotenu. Podczas obróbki cieplnej prawie nie traci swoich właściwości (tylko 15-30%), ale w połączeniu z powietrzem ulega zniszczeniu podczas długotrwałego przechowywania.

Właściwości fizyczne i chemiczne witaminy A

Grupa witamin A obejmuje związki: retinol, retinal, kwas retinowy, palmitynian retinolu, octan retinolu.

Witamina A to cykliczny nienasycony alkohol, który po utlenieniu w organizmie tworzy aldehyd witaminowy A i kwas retinowy.

Źródła żywności witaminy A

Pokarmy bogate w witaminę A - marchew, dynia, słodka papryka, szpinak, brokuły, zielona cebula, pietruszka, brzoskwinie, morele, jabłka, winogrona, arbuz, kantalupa są źródłami roślin (karotenoidy); Źródła zwierząt obejmują olej rybny i wątrobę (zwłaszcza wołowinę), następnie masło, żółtka jaj, śmietanę i mleko pełne.

Produkty zbożowe i odtłuszczone mleko, nawet z dodatkami witaminowymi, są niezadowalającymi źródłami, jak również wołowiną, gdzie witamina A znajduje się w śladowych ilościach.

Codzienne zapotrzebowanie na witaminę a

Zalecana dzienna dawka witaminy A to:

• Niemowlęta: 0-6 miesięcy. - 400 mcg; 7-12 miesięcy - 500 mcg
• Dzieci: 1-3 lata - 300 mcg; 4-8 lat - 400 mcg
• Mężczyźni: 9-13 lat - 600 mcg; 900 mcg (3000 ME) przez 14-70 lat
• Kobiety: 9-13 lat - 600 mcg; 700 mcg (2300 ME) przez 14-70 lat
• Kobiety w ciąży: poniżej 19 lat - 750 mcg; 19-50 lat - 770 mcg
• Karmienie piersią kobiet: poniżej 19 lat - 1200 mcg; 19-50 lat - 1300 mcg

W przypadku chorób związanych z niedoborem retinolu dawkę można zwiększyć do 10 000 IU dziennie (calorizer). (Powyższe dawki odnoszą się wyłącznie do retinoidowej postaci witaminy A. Forma karotenoidów nie jest tak toksyczna).

Retinol można uzyskać z dodatków farmaceutycznych (co stanowi 1/3 dziennego zapotrzebowania) i 2/3 tej witaminy - z produktów pochodzenia naturalnego, w których znajduje się karoten, taki jak papryka słodka lub marchewka.

Zalety witaminy A

Witamina A (retinol) to rozpuszczalna w tłuszczach witamina, przeciwutleniacz, niezbędny do widzenia i kości, a także zdrowa skóra, włosy i układ odpornościowy. Retinol bierze udział w procesach redoks, regulacji syntezy białek, przyczynia się do prawidłowego metabolizmu, funkcji komórek i błon subkomórkowych, odgrywa ważną rolę w tworzeniu kości i zębów, a także złogów tłuszczu; niezbędne dla wzrostu nowych komórek, spowalnia proces starzenia.

Witamina A dobrze zwalcza wirusy i bakterie, wzmacnia paznokcie i przyspiesza gojenie się ran.

Dobry wpływ na układ rozrodczy mężczyzn i kobiet, zwiększa aktywność produkcji hormonów płciowych.

Szkodliwe właściwości witaminy A

Szkodliwa witamina A może powodować przedawkowanie. W przypadku nadmiernej dawki następuje zatrucie organizmu i objawia się następującymi objawami: utrata apetytu, nudności, ból głowy, zapalenie rogówki, powiększenie wątroby (calorizator).

Należy zachować ostrożność w przypadku tej witaminy dla kobiet w ciąży, ponieważ nadmiar retinolu może prowadzić do zaburzeń rozwoju płodu i pojawienia się różnych wrodzonych nieprawidłowości u dziecka.

Witamina A Absorpcja

Witamina A jest rozpuszczalna w tłuszczach, dlatego do trawienia przez przewód pokarmowy wymagane są tłuszcze, a także minerały.

W ciele jego rezerwy pozostają wystarczająco długie, aby nie uzupełniać swoich rezerw każdego dnia.

Niedobór witaminy A w organizmie

W przypadku niedoboru witaminy A, pojawia się ślepota nocna, pojawia się wysypka skórna, zaczynają się płatki skóry, przedwczesne starzenie się, zwiększa się podatność na różne choroby, zmniejsza się ostrość wzroku, pojawia się suchość oczu, rozwija się zapalenie spojówek, pojawia się łupież i wypadanie włosów, zmniejsza się apetyt.

Nadmiar witaminy A w organizmie

Z nadmiarem witaminy A pojawiają się następujące objawy: nudności, wymioty, senność, ból głowy, letarg, zaczerwienienie twarzy, ból kości kończyn dolnych, zaburzenia miesiączkowania.

Udział w procesie widzenia witaminy A

Karatinoidy (tj. Źródła roślinne witaminy A) są głównymi źródłami ochrony naszych oczu, pomagają zapobiegać zaćmie, a także zmniejszają ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej, które w większości przypadków jest przyczyną ślepoty.

Udział w ochronie antyoksydacyjnej witaminy A w organizmie

Witamina A jest niezbędnym składnikiem antyoksydacyjnych mechanizmów obronnych organizmu, zwłaszcza karotenoidów. Promuje interakcję z wolnymi rodnikami, w tym wolnymi rodnikami tlenowymi - jest to najważniejsza cecha witaminy, która czyni ją skutecznym przeciwutleniaczem.

Działanie przeciwutleniające witaminy A odgrywa ważną rolę w transformacji chorób serca i tętnic, ma także działanie ochronne u pacjentów z dławicą, a także zwiększa zawartość krwi w korzystnym cholesterolu (kalorizer).

Ze względu na fakt, że Retinol jest uważany za silny przeciwutleniacz, jest środkiem zapobiegania i leczenia raka, zapobiega nawrotom guza po zabiegu.

Interakcja witaminy A (retinol) z innymi substancjami

Witamina A znacznie zwiększa właściwości przeciwutleniające witaminy E, ale może zostać całkowicie zniszczona, jeśli w organizmie nie ma wystarczającej ilości witaminy E. Również retinol nie jest zatrzymywany w organizmie, jeśli nie ma w nim wystarczającej ilości witaminy B4.

Witamina E (tokoferol) chroni witaminę A przed utlenianiem, zarówno w jelitach, jak iw tkankach. Dlatego, jeśli masz niedobór witaminy E, nie możesz wchłonąć odpowiedniej ilości witaminy A, a zatem te dwie witaminy muszą być wzięte razem.

Niedobór cynku może prowadzić do zakłócenia konwersji witaminy A do postaci aktywnej. Ponieważ organizm, przy braku wystarczającej ilości cynku, nie może syntetyzować białka, które wiąże witaminę A, cząsteczkę nośnika, która transportuje witaminę A przez ścianę jelita i uwalnia ją we krwi, niedobór cynku może prowadzić do słabego dostarczania witaminy A do tkanek. Te dwa składniki są współzależne: na przykład witamina A przyczynia się do wchłaniania cynku, a cynk działa również na witaminę A.

Olej mineralny, który czasami może być przyjmowany jako środek przeczyszczający, może rozpuszczać substancje rozpuszczalne w tłuszczach (takie jak witamina A i beta-karoten). Te witaminy przechodzą następnie przez jelita bez wchłaniania, ponieważ rozpuszczają się w oleju mineralnym, z którego organizm nie może ich wydobyć. Stałe stosowanie oleju mineralnego może zatem prowadzić do braku witaminy A.

Do prawidłowego wchłaniania retinolu konieczna jest obecność w diecie tłuszczów i białek. Różnica między olejem jadalnym a mineralnym polega na tym, że organizm może wchłaniać jadalny tłuszcz wraz z rozpuszczoną w nim witaminą A; ciało mineralne nie wchłania ciała.

Więcej informacji na temat witaminy A można znaleźć w filmie „Wspaniała witamina A. Cegła w budynku zdrowia”

http://www.calorizator.ru/vitamin/a

Witamina A (retinol): funkcje, dzienne spożycie i hipowitaminoza

Witamina A (inne nazwy: retinol, axeroftol, witamina wzrostu) jest wytwarzana w organizmie z karotenoidów pochodzących z żywności (dynia, słodkie ziemniaki, marchew).

Witamina A jest nienasyconym alkoholem, który powstaje z beta-karotenu lub prowitaminy A pod wpływem enzymu kartodinazy.

Znane są dwie formy tej substancji:

• witamina a₁ (charakterystyczne dla ludzi i wielu zwierząt);
• witamina a₂ (znaleziono w dużych ilościach w wątrobie rekina).

Ta substancja jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach.

Retinol jest odporny na ciepło, ale ulega zniszczeniu pod wpływem światła, promieni ultrafioletowych i tlenu.

Zawartość:

Hipowitaminoza A

Niedobór retinolu jest jedną z najczęstszych hipowitaminoz na świecie.

Niedobór witaminy A może powodować ważne zaburzenia organizmu, takie jak niedobór witaminy A lub nawet niedobór witaminy A.

Brak retinolu w organizmie nazywa się niedoborem witaminy A. W zbilansowanej diecie prawie 75% witaminy A występuje w postaci retinolu, a reszta w postaci beta-karotenu. Nadmiar tej substancji jest przechowywany w wątrobie (do 900 000 IU). Z reguły okres zmniejszania tej ilości do połowy następuje w ciągu 200 do 300 dni. Hipowitaminoza A pojawia się tylko wtedy, gdy niewielka ilość tej substancji dostanie się do organizmu w ciągu kilku miesięcy.

Dobroczynne działanie witaminy A zwiększa się wraz z przyjmowaniem witaminy E i selenu pierwiastków śladowych.

Objawy hipowitaminozy A

Głównymi objawami niedoboru witaminy A w organizmie są:

• Na poziomie systemu żywnościowego:
  • biegunka;
  • utrata apetytu.
• Na poziomie skóry i błon śluzowych:
  • sucha skóra;
  • prążkowane paznokcie;
  • kruche włosy;
  • zmiana koloru skóry dłoni;
  • rogowacenie skóry.
• Na poziomie oczu:
  • Ślepota dzienna (hemeralopia): niewyraźne widzenie w ciągu dnia;
  • Keratomalacia: zniszczenie rogówki u niemowląt, które może powodować ślepotę;
  • Suche oczy: zapalenie rogówki i powiek, które może spowodować, że pacjent stanie się ślepy.

Przyczyny hipowitaminozy A

Powodem występowania takich naruszeń jest niska zawartość retinolu w diecie pacjenta.

Oczywiście mogą istnieć inne przyczyny tego zaburzenia:

• spożycie niewielkiej ilości produktów zawierających karotenoidy, tłuszcze, białka;
• krwawienie z powodu nadużywania odchudzania;
• niewystarczające wydzielanie żółci;
• niewydolność tarczycy;
• marskość wątroby;
• chirurgiczna resekcja niektórych części jelita;
• nadużywanie alkoholu;
• nadmierne spożycie kortyzonu, przeczyszczających olejów mineralnych;
• dieta bogata w tłuszcze nienasycone (słonecznik, olej kukurydziany).

Leczenie hipowitaminozy A

Z reguły wszystkie zaburzenia związane z niedoborem witaminy A są odwracalne. Wyjątkiem są poważne obrażenia rogówki.

Pacjent jest przepisany, aby przezwyciężyć brak retinolu:

• żywność bogata w witaminę A;
• leki zawierające retinol.

Jeśli przyczyną niedoboru witaminy A jest zaburzenie wątroby lub trzustki, które charakteryzuje się słabym wchłanianiem tłuszczu (a przez to i witaminą A), zaleca się wyleczenie tego zaburzenia.

W przypadku przedawkowania retinolu, który charakteryzuje się jadłowstrętem, bólem stawów i bólem głowy, zaleca się zaprzestanie przyjmowania witaminy A.

Funkcje retinolu

Główne funkcje witaminy A to:

• uczestniczy w rozwoju ciała;
• niezbędne dla rozwoju skóry i błon śluzowych;
• chroni organizm przed infekcjami;
• poprawia wzrok.

Wymagania dotyczące tej witaminy mogą rosnąć, jeśli dana osoba:

• cierpi na jakąkolwiek chorobę zakaźną lub nadczynność tarczycy;
• jest dużo czasu pod wpływem zimna.

Ta substancja jest absolutnie niezbędna do normalnego widzenia, zwłaszcza w nocy. Dzięki rodopsynie produkowanej z retinolu eliminuje się problemy ze wzrokiem, takie jak „ślepota nocna”.

Retinol jest również potrzebny do:

• normalne funkcjonowanie układu odpornościowego;
• zmysł węchu;
• wyeliminować łzawienie i suche oczy;
• wyeliminować suchą skórę i świąd;
• utrzymać płodność;
• zapobiegać aborcji;
• wyeliminować trądzik;
• zmniejszyć ryzyko raka płuc, prostaty, jelit.

Zapotrzebowanie na witaminę A jest wyższe:

• u osób starszych (powyżej 60 lat);
• u pacjentów z łuszczycą;
• z nadużywaniem napojów alkoholowych;
• palenie ludzi;
• w chorobach przewlekłych (AIDS, choroba Crohna, choroba wątroby, cukrzyca);
• z leczeniem kortyzonem;
• ze spożyciem leków do leczenia wrzodów żołądka;
• wegetarianie;
• z brakiem cynku w organizmie.

Codzienne zapotrzebowanie na witaminę a

Zapotrzebowanie na retinol wyraża się w jednostkach międzynarodowych (1 IU = 0,3 μg retinolu lub 0,6 μg beta-karotenu):

• dla dzieci w wieku od 0 do 1 roku: 1500 jm;
• dla dzieci w wieku od 1 do 3 lat: 2000 IU;
• dla dzieci od 4 do 6 lat: 2500 IU;
• dla dzieci od 7 do 9 lat: 3500 IU;
• dla dzieci w wieku od 10 do 12 lat: 4500 IU;
• dla nastolatków i dorosłych: 5000 IU;
• dla kobiet w ciąży: max. 6000 IU;
• dla kobiet karmiących: max. 8000 IU.

Kobietom w ciąży zdecydowanie zaleca się, aby nie spożywały więcej niż 1800 mcg witaminy A / dzień (6000 jm) ze względu na możliwe negatywne skutki dla płodu. Jednak w ciągu pierwszych 6 miesięcy ciąży mogą spożywać pokarmy bogate w tę substancję (marchew, słodkie ziemniaki, dynia), ale należy ograniczyć spożycie wątroby (zwłaszcza dorsza i rekinów), a nie przyjmować suplementów witaminowych zawierających tę substancję.

Produkty zawierające witaminę A.

Retinol występuje w produktach roślinnych (dynia, morele, marchew, pietruszka, pomidory, buraki czerwone, szpinak, kapusta i bułgarski pieprz) oraz w produktach pochodzenia zwierzęcego (olej rybny, wątroba, nerki, żółtko jaja, masło, mleko, ryby).

Im bardziej kolorowe warzywa lub owoce, tym więcej witaminy A.

http://www.net-bolezniam.ru/vitamin-a-retinol-funkcii-sutochnaja-norma-i-gipovitaminoz/3519/

Witamina A - opis i zawartość produktów

Retinol (witamina A) wspomaga funkcje ochronne organizmu, przedłuża młodość i piękno skóry. Jego niedobór prowadzi do wielu problemów zdrowotnych. Aby tego uniknąć, pozwala na to dokładna znajomość dziennego tempa zużycia retinolu, które zawierają go w największych ilościach.

Korzyści i znaczenie retinolu

Rolą witaminy A jest utrzymanie prawidłowego metabolizmu i prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Ten składnik w postaci retinolu jest zawarty w skórze, włosach, zębach, kościach, mięśniach, reguluje proces regeneracji i wzrostu tkanek.

Ma unikalną zdolność ograniczania negatywnych skutków działania wolnych rodników na organizm. Ze względu na tę właściwość jest to najważniejszy związek organiczny dla ludzi, który przeciwstawia się wzrostowi komórek nowotworowych (złośliwych), znacznie spowalniając proces starzenia się. Retinol zwiększa skuteczność innych przeciwutleniaczy, w szczególności witamin z grupy E.

Wartość zdrowotna skóry

Tkanki skóry i błony śluzowe potrzebują witaminy A nie tylko jako pierwiastka wspierającego ich funkcjonalność, ale także jako substancja, która pomaga przywrócić naskórek i błonę śluzową po otrzymaniu różnego rodzaju uszkodzeń. Wynika to z faktu, że związek ten poprawia produkcję kolagenu, który jest budulcem dla tkanek łącznych w ludzkim ciele.

Antystarzeniowe i kosmetyki przeznaczone do leczenia problemów skórnych z reguły zawierają retinoidy - syntetyczny analog witaminy A. Są to nie tylko kremy i płyny, ale także preparaty farmaceutyczne do rozstępów i wysypek.

Codzienna potrzeba witaminy A

Ze względu na wiek i płeć. Około 300-400 jest wymaganych dla dziecka, 600 dla nastolatka, 700 dla dorosłej kobiety, 900 μg dla mężczyzny. Kobiety w ciąży i karmiące potrzebują więcej retinolu.

Witamina A gromadzi się w tkankach organizmu, a jej nadmierne zaopatrzenie w żywność jest obarczone zatruciem. Bezpieczna górna granica dziennej normy dla dzieci wynosi 900 mcg, dla dorosłych - 3000 mcg. Dozwolone jest spożywanie nie więcej niż 9000 mcg na raz. Wyższe dawki są obarczone zatruciem.

Objawy niedoboru witaminy A

Dieta typowego obywatela to klopsiki, kiełbasy i inne półprodukty mięsne, biały ryż, makaron, chleb, kasza gryczana i inne ziarna. Takie odżywianie nie pozwala na uzyskanie witaminy A w wymaganej ilości, co prowadzi do jej braku. Sytuację dodatkowo pogarsza stosowanie odtłuszczonej żywności.

Stały brak retinolu negatywnie wpływa na funkcje ochronne organizmu. Zmniejszona odporność prowadzi do tego, że osoba często cierpi na przeziębienia, choroby zakaźne, traci ostrość wzroku. To ostatnie jest szczególnie prawdziwe w ciemności. Płytka paznokciowa i włosy stają się kruche, a skóra jest zbyt sucha. Na brak tego ważnego związku organicznego wskazuje pojawienie się łupieżu.

Zawartość witaminy A w żywności

Witamina A występuje w kilku odmianach. Mają inną strukturę chemiczną i są absorbowane w organizmie w różnym procencie. Prawdziwa prowitamina A zawiera następujące produkty: jajka, masło, mleko pełne, twaróg, ser, wątróbka rybna, kawior.

Owoce z warzywami zawierają beta-karoten. W procesie trawienia zamienia się w witaminę A, która jest absorbowana znacznie gorzej niż retinol pochodzenia zwierzęcego. Jeden mikrogram beta-karotenu zawarty w marchewce lub dyni może wynosić 1/12 lub nawet 1/24 mikrograma retinolu, który jest obecny w wątrobie ryb morskich.

Aby zapobiec niedoborowi lub przedawkowaniu retinolu, musisz znać jego zawartość w różnych grupach produktów.

http://builderbody.ru/vitamin-a/

FITNESSALEX.RU

Witaminy są niezwykle ważnymi substancjami dla naszego organizmu. Po cichu regulują wszystkie jego funkcje, wpływają na nasze samopoczucie i źródła utrzymania, więc bez nich nie można się bez nich obejść. Nie są syntetyzowane przez ludzkie ciało i pochodzą tylko z jedzeniem.

I tylko odpowiednia i zbilansowana dieta pomaga uzyskać wystarczającą ilość każdej witaminy dziennie. Tabela zawiera informacje o zawartości witamin w żywności i witaminach, które należy przyjmować (dla których potrzebne są witaminy i oznaki ich braku).

Witaminy można podzielić na rozpuszczalne w wodzie i rozpuszczalne w tłuszczach.

Nazwa i rodzaj witaminy

Rola witaminy w organizmie

Stawka dla przeciętnej osoby (mężczyzny / kobiety) na dzień

Maksymalna dawka

Oznaki niedoboru

Typ: rozpuszczalny w tłuszczach

Zwiększa odporność organizmu na różne infekcje.

Wspomaga wzrost i wzmocnienie kości, zachowanie zdrowej skóry, włosów, zębów, dziąseł.

Ma działanie przeciwnowotworowe.

1000 µg / 800 µg

Sucha i szorstka skóra
Zapalenie spojówek

http://fitnessalex.ru/sutochnaya-potrebnost-vitaminov/

Codzienne zapotrzebowanie na witaminy

Artykuł zawiera tabelę codziennego zapotrzebowania na witaminy, która pokaże potrzeby przeciętnego człowieka i kulturysty, a także co się stanie, jeśli wystąpi niedobór tych lub innych witamin.

Witaminy, ważne składniki diety sportowca i prosta osoba, która dba o jego zdrowie, ale trzeba wiedzieć, ile trzeba stosować, aby nie zaszkodzić ciału, ponieważ nawet stosowanie zdrowych substancji, w dużych, niekontrolowanych ilościach, nie naprawiać szkód zdrowotnych.

Witaminy są w stanie wzmocnić ludzki układ odpornościowy, odmłodzić po wysiłku, dzięki wzrostowi i odbudowie uszkodzonej tkanki mięśniowej, regulują biochemiczne, fizjologiczne procesy naszego organizmu. Z brakiem lub nadmiarem witamin szybko się męczymy, pojawiają się załamania nerwowe, stajemy się drażliwi, tłumimy wszelkie ochronne zasoby organizmu, szybko pojawia się przetrenowanie w treningu.

Tabela dziennego zapotrzebowania na witaminy

Kulturystyka klas, a także inne sporty siłowe, prowadzą do zwiększonego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Dlatego figurka w tabeli odważnie rośnie czasami, zwłaszcza jeśli jesteś zawodowym sportowcem.

Rodzaje witamin

Wszystkie witaminy są zazwyczaj podzielone na dwa główne typy, są rozpuszczalne w tłuszczach, które mogą gromadzić się w tkance tłuszczowej, ze względu na ich rozpuszczalność w tłuszczach, więc nadmierne spożycie może prowadzić do zatrucia organizmu, naczynia zawierają witaminy A, D, E, K i rozpuszczalne w wodzie, wchłaniane w krwi witaminy rozpuszczalne w wodzie, nadmiar, który jest wydalany z moczem, oprócz witaminy B6 (naczynia zawierają witaminę C i witaminy z grupy B).

Potrzeba witamin jest indywidualna, zależy w dużej mierze od kosztów energii, odpowiednio, im więcej, tym więcej witamin jest potrzebnych, a na dawkowanie witamin wpływa klimat, waga człowieka, pory roku, zdrowie, równowaga żywieniowa. W każdym razie powinieneś starać się uzyskać wszystkie niezbędne witaminy z naturalnych produktów, oczywiście kulturyści nie mogą jeść dużej ilości owoców, aby uzyskać pożądaną dawkę witamin, dlatego w tym przypadku wskazane jest picie kompleksów witaminowo-mineralnych.

Konieczne jest regulowanie spożycia wszystkich witamin, aby uniknąć problemów zdrowotnych, tabela codziennego zapotrzebowania na witaminy, pomoże określić optymalne spożycie wszystkich istniejących witamin, a także opowie o konsekwencjach ich niedoboru (niedobór witamin).

http://pumpmuscles.ru/tablicy-dlja-fitnesa-i-bodibildinga/tablica-sutochnaya-potrebnost-v-vitaminah.html

Pierwszy z ważnych - witamina A

Mimo reputacji „dziecięcej” witaminy A jest ona jednak niezwykle ważna dla wszystkich ludzi, niezależnie od wieku i płci.

Witamina A, witamina rozpuszczalna w tłuszczach, silny przeciwutleniacz, została odkryta przez dwie niezależne grupy naukowców, McCollut i Davis i Osborn w 1913 roku. Stał się pierwszym z otwartych witamin, dlatego otrzymał tytuł A w tytule zgodnie z porządkiem alfabetycznym. Po raz pierwszy witamina A została wyizolowana z marchwi (w angielskiej marchwi - „marchewce”) i to od niego pochodzi nazwa grupy witaminy A - karotenoidy. W sumie znanych jest około 500 karotenoidów, z których najbardziej znanym jest beta-karoten - prowitamina witaminy A (w wątrobie beta-karoten jest przekształcany w witaminę A w wyniku oksydacyjnego rozkładu).

Witamina A, będąc witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, wymaga obecności tłuszczów i niektórych innych minerałów w celu przyswojenia przewodu pokarmowego. Ale w ciele jego rezerwy są przechowywane przez długi czas, więc nie ma potrzeby uzupełniania swoich rezerw codziennie.

Rola witaminy A

Witamina A bierze udział w procesach redoks, regulacji syntezy białek, promuje prawidłowy metabolizm, odgrywa ważną rolę w tworzeniu kości i zębów, włosów i akumulacji tłuszczu; spowalnia proces starzenia się w ciele; niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego.

Korzystny wpływ karotenu na wzrok od dawna jest znany. Ponadto, witamina A chroni przed przeziębieniami i infekcjami dróg oddechowych, choroby przewodu pokarmowego, układ moczowy są niezbędne do prawidłowego rozwoju zarodka i zmniejszają ryzyko ciąży w momencie urodzenia wcześniaków.

Witamina A jest niezbędna do utrzymania skóry w dobrym stanie, ze względu na te właściwości jest częstym gościem w preparatach kosmetycznych; Retinoidy są szeroko stosowane w kosmetologii - syntetyczne analogi. Witamina A jest stosowana w leczeniu chorób skóry, ran i oparzeń słonecznych, ponieważ witamina A przyspiesza proces gojenia, a także stymuluje syntezę białek kolagenu i zmniejsza ryzyko infekcji.

Zarówno witamina A, jak i beta-karoten, będące silnymi przeciwutleniaczami, są narzędziami do zapobiegania i leczenia raka, w szczególności przez zapobieganie nawrotom nowotworów i przerzutów po zabiegu. Przeciwutleniające działanie beta-karotenu odgrywa ważną rolę w zapobieganiu chorobom układu sercowo-naczyniowego człowieka, a także zwiększa zawartość krwi w „dobrym” cholesterolu (lipoproteinach o dużej gęstości). Dostępność witaminy A przedłuża życie nawet osobom z AIDS.

http://health-diet.ru/article/nutrient_vitamins/vitamin_a/

Potrzebujesz witaminy a

Witaminy są substancjami organicznymi, które są potrzebne w małych ilościach do utrzymania prawidłowego metabolizmu. Nie mogą być formowane w ciele. Brak witamin w diecie może powodować poważne zaburzenia metaboliczne. Zapotrzebowanie na witaminy znacząco zależy od wielkości ciała, tempa wzrostu, wysiłku fizycznego i stanu ciąży.

Tworzenie rezerw witamin w organizmie. Witaminy w małych ilościach są przechowywane we wszystkich komórkach, niektóre witaminy są odkładane, głównie w wątrobie.

Na przykład ilość witaminy A przechowywanej w wątrobie może być wystarczająca do zaspokojenia zapotrzebowania na witaminę A przez 5-10 miesięcy. Witamina D przechowywana w wątrobie zwykle wystarcza, aby zrezygnować z suplementacji witaminy D przez 2-4 miesiące.

Rezerwy większości witamin rozpuszczalnych w wodzie są stosunkowo małe. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku witamin z grupy B. Jeśli w diecie występuje niedobór tych witamin, objawy zaburzeń klinicznych mogą stać się zauważalne po kilku dniach (wyjątkiem jest witamina B12, która może być obecna w wątrobie w postaci związanej przez rok lub dłużej). Brak witaminy C (innej rozpuszczalnej w wodzie witaminy) staje się zauważalny po kilku tygodniach, aw ciągu 20-30 tygodni może prowadzić do śmierci.

Fizjologia metabolizmu witaminy A

Witamina A jest obecna w komórkach zwierzęcych w postaci retinolu. Witamina ta jest nieobecna w warzywach, ale prowitaminy niezbędne do produkcji witaminy A występują w wielu warzywach. Te czerwone i żółte pigmenty karotenoidowe, podobne w budowie chemicznej do witaminy A, mogą przekształcić się w wątrobę.

Niedobór witaminy A powoduje nocną ślepotę i upośledzony rozwój nabłonka. Jedną z głównych funkcji witaminy A jest tworzenie pigmentów siatkówki. Witamina A jest niezbędna do tworzenia pigmentów wzrokowych i zapobiega rozwojowi ślepoty nocnej.

Ponadto, witamina A jest niezbędna dla prawidłowego wzrostu większości komórek w organizmie, zwłaszcza dla wzrostu i proliferacji różnych typów komórek nabłonkowych. W przypadku braku witaminy A w strukturach zbudowanych z komórek nabłonkowych istnieje tendencja do ich separacji i rogowacenia. Niedobór witaminy A objawia się: (1) łuszczeniem się skóry, a czasem trądzikiem; (2) zatrzymanie wzrostu młodych zwierząt, w tym zatrzymanie wzrostu szkieletu; (3) spadek zdolności rozrodczych, związany głównie z zanikiem nabłonka germinalnego w jądrach, a czasami z przerwaniem cyklu płciowego kobiet; (4) rogowacenie rogówki, a następnie zmętnienie i ślepota.

W przypadkach niedoboru witaminy A często uszkadzane są uszkodzone struktury nabłonkowe, na przykład zapalenie spojówek lub stan zapalny błony śluzowej dróg moczowych lub dróg oddechowych. Witamina A nazywana jest witaminą przeciwinfekcyjną.

http://meduniver.com/Medical/Physiology/1219.html

Codzienne zapotrzebowanie na witaminę A - zachowaj normę

Stałeś się bardziej podatny na choroby zapalne, głównie przeziębienia? Jest sucha skóra, włosy stały się sztywniejsze, pogarsza się wzrok?

Wszystko to są oznaki niedoboru w organizmie jednej z „pierwszych” witamin - A. Nadszedł czas, aby zwrócić uwagę na jego obecność w diecie: pić koktajle witaminowe, jeść pokarmy o najwyższej zawartości pierwiastka. Ale główną zasadą jest to, że dzienne zapotrzebowanie na witaminę A powinno być prawidłowo obliczone i obserwowane.

Taki ważny element!

Biologiczna rola retinolu (jest to chemiczna nazwa witaminy A) i jego specjalna forma karotenu (beta-karotenu) w naszym organizmie jest bardzo ważna.

Po co są?

• Tworzenie odpowiedniej ilości glikogenu w wątrobie,
• wzrost mięśni
• regulacja stężenia cholesterolu we krwi
• synteza niektórych hormonów.

We wszystkich tych procesach substancje te biorą udział. I są niezbędne do prawidłowego tworzenia szkieletu kości, normalnego stanu skóry i błon śluzowych, zwiększenia odporności, zapobiegania różnym chorobom - od przeziębienia do nowotworów.

Co jest przydatne witaminy A?

Jego pozytywne właściwości są liczne:

• zapobiega chorobom oczu, w szczególności jest sposobem zapobiegania tak zwanej „nocnej ślepoty” (niewyraźne widzenie w słabym świetle);
• poprawia kondycję skóry, jest stosowany w leczeniu problemów dermatologicznych, a także w celu wyeliminowania problemów z włosami;
• jest aktywnym elementem zintegrowanej profilaktyki krzywicy dziecięcej;
• w dużej mierze chroni przed przeziębieniami i innymi chorobami płuc;
• poprawia stan pacjenta w przewlekłych chorobach wątroby i przewodu pokarmowego, dróg żółciowych i moczowych;
• zwiększa naszą siłę odpornościową.

Ile to kosztuje i gdzie je zdobyć?

Zdrowa osoba dorosła powinna spożywać 1-1,5 mg witaminy A dziennie, matki w ciąży i karmiące powinny mieć w diecie do 22,5 mg tej substancji, a dzieci - około 0,5 mg.

Substancja ta występuje w naturze w dwóch formach - retinolu („gotowy” A) i beta-karotenu (prowitamina, która zamienia się w „tradycyjny” tylko w ludzkim ciele).

Co najmniej jedna trzecia dziennego zapotrzebowania na substancję musi zostać spożyta w postaci gotowego do strawienia elementu, a reszta - w postaci karotenu.

Źródłami tych ostatnich są warzywa i owoce, głównie żółte, pomarańczowe i czerwone, a także warzywa stołowe. Cóż, retinol jest zawarty w:

• produkty zwierzęce
• dużo w rybnych odmianach tłuszczowych,
• żółtka jaj,
• produkty mleczne,
• wątroba.

Jak zwiększyć stopień przyswojenia elementu, ale nie przesadzaj?

Witamina A jest substancją rozpuszczalną w tłuszczach, dlatego jest całkowicie wchłaniana tylko wtedy, gdy jest stosowana razem z tłuszczami lub przynajmniej, jeśli w diecie znajduje się odpowiednia ilość tłuszczu.

Oznacza to, że dzięki ścisłej diecie i diecie niskotłuszczowej nie będzie w stanie w pełni skorzystać. Nawiasem mówiąc, dobrze pasuje do innych witamin, a dzięki E jest tak „przyjazny”, że eksperci zdecydowanie zalecają przyjmowanie ich razem.

Jednak nie przesadzaj! Nadmiar witaminy A w organizmie jest równie szkodliwy jak beri-beri.

Może wystąpić zmniejszenie apetytu, drażliwość, bóle głowy, problemy ze skórą i włosami. Skóra jest łuszcząca się, występuje nadmierna suchość, a loki stają się wyjątkowo twarde.

I jeszcze jedno: ta substancja, jak każda inna, może być szkodliwa, ponieważ jej odbiór ma pewne przeciwwskazania: jest to twoja osobista nadwrażliwość na lek, hiperwitaminoza, ciężka choroba wątroby (marskość wątroby, wirusowe zapalenie wątroby), niewydolność nerek.

Lepiej więc nie leczyć się samodzielnie, ale skonsultować się z wykwalifikowanym lekarzem.

KidsChemistry jest teraz w sieciach społecznościowych. Dołącz teraz! Google+, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook, Twitter

http://kidschemistry.ru/sutochnaya-potrebnost-v-vitamine-a-u-vzroslyx.html