Liczi - mały owoc, znany z niezwykłego smaku i aromatu, może rosnąć w klimacie tropikalnym. Czerwonawy egzotyczny owoc o gęstej skórze ma dużą podaż składników odżywczych, które mogą przynieść wiele korzyści dla organizmu.

Co to jest liczi

Lychee rozprzestrzenia się w południowo-wschodniej Azji i innych obszarach o klimacie tropikalnym. Owoce są jagodami, pokrytymi gęstą skorupą o czerwonawym kolorze, o słodko-kwaśnym smaku. Produkt, który nosi drugą nazwę „chińska śliwka”, jest powszechnie stosowany przez kucharzy do tworzenia dżemów, kompotów, słodkich sosów w domu, jest stosowany w medycynie tradycyjnej.

Jak liczi rośnie

Drzewo liczi może rosnąć na terytorium Chin, Japonii, innych krajów Azji, Ameryki i Afryki w klimacie tropikalnym. Dorosła roślina osiąga wysokość 15-20 m. Wydajność wynosi 80-140 kg owoców rocznie. Chińskie truskawki zaczynają przynosić owoce za około 20 lat. Tworzenie stabilnego pnia trwa cztery lata. Owoce są łączone w grona, na których rośnie od 3 do 15 jagód.

W domu można sadzić owoce z kością, zapewniając dobry drenaż i wilgotność gleby. Eksperci uważają jednak, że lepiej jest użyć sadzonek. W celu udanej uprawy należy nie tylko nawilżyć podłoże, ale także powietrze. Jeśli chcesz, aby owoce tropikalne rosły w domu, spryskaj je obficie i podlewaj. Musisz dodatkowo podkreślić roślinę zimą.

Jak wygląda liczi

Na zdjęciu i zdjęciach liczi jagoda przypomina truskawki zebrane w grona. Owoce mają kształt jajka, skórka jasnego różu, pokryta małymi wyboistymi formacjami. Powłoka jest bardzo gęsta, ale łatwa do czyszczenia. Owoce w krajach azjatyckich są często nazywane „okiem smoka” ze względu na półprzezroczyste ciało i dużą ciemną kość. Zbierz owoce razem z gałęziami, ponieważ oskubane oddzielnie psują się bardzo szybko.

Liczi do smaku

Czując smak liczi, zdasz sobie sprawę, że przypomina ona mieszankę winogron, miodu i kiwi o słodko-kwaśnym smaku truskawkowym. Dla tej jakości chińskie truskawki są bardzo słodkie, ale soczyste i świeże. Niektóre owoce mają wyraźną kwasowość. Prawdziwy smak można odczuć, jedząc tylko świeże owoce, ale suszone i konserwowane nie są atrakcyjne. Egzotyczny produkt spodoba się dzieciom i dorosłym. Możesz jeść dużo na raz, podczas gdy ciało owocu nie spowoduje poczucia ciężkości wewnątrz brzucha lub brzucha.

Przydatne właściwości Lychee

To, co jest owocem liczi - korzyści i szkody, zależy od substancji zawartych w owocu:

• witaminy (C, H, K, E, grupa B);
• czysta woda;
• wiewiórki;
• pektyna;
• węglowodany złożone;
• cukier (ilość zależy od regionu wzrostu drzewa);
• tłuszcze.

Zaletą liczi jest bogaty koktajl mineralny, który jest reprezentowany przez kombinację:

Wszystkie składniki zawarte w płodzie mają pozytywny wpływ na stan ciała. Korzystny efekt wyraża się we wspieraniu układu nerwowego, sercowo-naczyniowego, trawiennego i innych układów organizmu ludzkiego. Miąższ charakteryzuje się obecnością niewielkiej ilości kalorii: około 70 kcal na 100 g produktu. Witaminy wspomagają układ odpornościowy i ogólny ton ciała w dobrej kondycji. Jedzenie świeżego, suszonego lub konserwowanego każdego dnia jest niezwykle korzystne dla niektórych chorób.

Owoce liczi

W medycynie wschodniej lichi jest szeroko stosowane ze względu na korzyści, jakie płód może przynieść ludziom:

• Egzotyczny owoc zawiera potas, który ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, usuwając nadmiar cholesterolu.
• Owoc jest uważany za skuteczny afrodyzjak, ma działanie tonizujące.
• Wysoka zawartość wody decyduje o zdolności owocu do zaspokojenia pragnienia.
• Użyj owoców jest zalecane, jeśli chcesz stracić te dodatkowe kilogramy, ponieważ normalizuje aktywność przewodu pokarmowego, mikroflory jelitowej, pomaga w walce z zaparciami o charakterze chronicznym. Ponadto jagoda tępi uczucie głodu, daje uczucie sytości, niż przydaje się przy liczeniu na odchudzanie.
• Kompleks witamin w jagodzie skutecznie zwalcza awitaminozę.
• Owoce tropikalne są przydatne dla osób cierpiących na niedokrwistość, ponieważ zawierają dużo żelaza.
• Owoce są szeroko stosowane w profilaktyce raka. Onkologia z jej pomocą jest leczona kombinacją z trawą cytrynową.
• Właściwości lecznicze liczi są przydatne w cukrzycy i hipoglikemii.
• Powinien być spożywany z chorobą wrzodową żołądka, zapaleniem żołądka, wątrobą, nerkami i trzustką.
• Wysoka zawartość witaminy C jest korzystna dla układu odpornościowego.

http://sovets.net/10060-frukt-lichi-polza-i-vred.html

Liczi: owoce są przydatne i jak je zjeść

Patrząc na owoc liczi, nie od razu zdasz sobie sprawę, że te grudkowate cierniste guzki można w ogóle zjeść. Owoce wyglądają nietypowo i nie do końca apetycznie. W rzeczywistości jest nie tylko jadalna, ale bardzo smaczna i zdrowa. Smak liczi na pewno Cię zaskoczy, ponieważ nie jest podobny do owoców i jagód występujących w naszym regionie, ale ma wiele z nich. Co ciekawe, w ojczyźnie rośliny owoce liczi uważane są za afrodyzjak. Nic dziwnego, że są nazywane owocami miłości. W starożytności liczi używano do wyrobu miłosnych mikstur, które zwiększają pożądanie seksualne.

Jak wygląda liczi?

Liczi - owoc, którego trudno pomylić z czymś innym. Szereg charakterystycznych znaków zewnętrznych sprawia, że ​​jest rozpoznawalny wśród setek egzotycznych owoców. Po pierwsze, to jest jego skóra. Ma różowobrązowy, czerwonawo-pomarańczowy kolor (w zależności od odmiany i dojrzałości owocu). Skóra jest gruba i grudkowata, co sprawia, że ​​liczi wyglądają jak bryła. Jeśli naciskasz na owoc, możesz poczuć, że pod skórą jest miękka miazga. Jednocześnie sama skóra pozostaje gęsta. Rozmiar owoców waha się od 2,5 do 4 centymetrów, a waga może osiągnąć 20-25 gramów.

Ze względu na swój wygląd owoce liczi są nazywane „smokami”. Pod gęstą różowawą skórką znajduje się warstwa białej galaretowatej miazgi. Wewnątrz znajduje się jedna duża kość o ciemnobrązowym kolorze. Ciało jest ściśle związane z kością, nie jest łatwe do oddzielenia. Patrząc na zdjęcie owocu w sekcji, możesz zobaczyć, dlaczego otrzymali tę nazwę. Litchi naprawdę wygląda jak oko mistycznej istoty.

Oprócz „smoczego oka” liczi ma kilka typowych nazw. Owoc jest znany jako chińska śliwka, lichzhi, lis. Jeśli dwie ostatnie opcje można wyjaśnić specyfiką tłumaczenia, to nazwa „śliwka chińska” jest owocem ze względu na jej mały rozmiar i rozpowszechnienie drzew w Chinach.

Funkcje wzrostu drzewa

Chińskie liczi rosną na wysokich drzewach (do 30 m wysokości) należących do rodziny Sapindovów. Koronę drzewa tworzą gęste sparowane liście penisa. Podczas kwitnienia drzewo pokryte jest „świecami” przypominającymi kwiatostany znanego kasztana. Nawiasem mówiąc, te drzewa są dalekimi krewnymi.

Po rozkwitnięciu pąków na ich miejscu powstają owoce. Znajdują się na gałęziach w skupiskach 3 - 10 sztuk. Na początku owoce są zielone, a gdy dojrzeją, stają się czerwone. Kiedy dojrzałe owoce liczi wyglądają wyjątkowo pięknie. Zapraszamy do obejrzenia zdjęcia drzewa liczi pokrytego dojrzałymi owocami.

Fakt, że ojczyzna rośliny - Chiny, można się domyślić po jej jednej nazwie. Ale oprócz Chin liczi rośnie w Tajlandii, Indiach, Izraelu, Południowej Afryce, na Filipinach, gdzie panuje klimat podzwrotnikowy. Tutaj olbrzymie drzewa są hodowane komercyjnie ze względu na owoce, które są eksportowane na cały świat.

Sadzenie można wykonać za pomocą sadzonek i kości. Łatwo wykiełkować kość licziową w domu, pogłębiając ją w ziemi i regularnie podlewając. Ale roślina wyhodowana z nasion będzie rosła wolniej i nawet z dobrą opieką będzie w stanie wydać owoce nie wcześniej niż 10 lat od sadzenia, podczas gdy drzewa wyrosłe z sadzonek produkują owoce do czwartego roku wzrostu. Liczi rośnie od kilkudziesięciu lat. Staje się maksymalną wydajnością do 20 roku wzrostu.

Do notatki: często można usłyszeć przypuszczenia, czy jest to owoc, czy jagoda. W przeciwieństwie do jagód, liczi rośnie na drzewie, a nie na krzaku lub trawiastej roślinie. Innym argumentem przemawiającym za tym, że liczi jest owocem, jest obecność dużej kości wewnątrz owocu.

Smak owocowy

Próbując opisać, jak wygląda owoc liczi, wielu porównuje go do winogron. Konsystencja chińskiej pulpy śliwkowej jest gęsta i soczysta, podobnie jak winogrona. Ma bogaty słodki smak i trochę cierpki. Ale zapach liczi jest zupełnie inny, przypomina nieco dżem róży. Ktoś uważa, że ​​smak egzotycznych owoców Litchi jest podobny do mieszanki truskawek i kiwi, ktoś może śledzić nuty jabłka, ananasa lub maliny.

Bez względu na to, jak smakuje liczi, jest zdecydowanie przyjemny i pasuje do prawie każdego, kto spróbował egzotycznego owocu. Najważniejsze przy zakupie wybrać dojrzałe i świeże owoce.

Uwaga: smak niedojrzałych owoców może być kwaśny. Dojrzałe liczi ma różowo-czerwoną skórę o jednolitym odcieniu. Jeśli ma zielonkawe lub brązowe plamy, może to oznaczać, że owoc został wyrwany z drzewa, nie reagując.

Skład i właściwości użytkowe

Korzyści zdrowotne Lichi trudno przecenić. Przy regularnym stosowaniu owoców poprawia się ogólny stan zdrowia, poprawia się nastrój, organizm lepiej toleruje stres i rzadziej choruje. Dzięki włączeniu owoców do diety można normalizować poziom cukru we krwi.

Co ciekawe, liczi ma korzystny wpływ na potencję mężczyzn i kobiece libido. Od czasów starożytnych wiadomo, że liczi jest potężnym afrodyzjakiem. Owoce poprawiają krążenie krwi, dodają energii, zwiększają napięcie ciała.

Sto gramów miąższu owocowego jest w stanie zaspokoić codzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Jego systematyczne stosowanie chroni przed nowotworami i chorobami układu krążenia. Exot zawiera kwas nikotynowy i dlatego jest aktywnie stosowany w tradycyjnej medycynie chińskiej do miażdżycy tętnic w celu obniżenia poziomu cholesterolu we krwi.

Miąższ owocu zawiera czystą wodę, która w połączeniu z witaminami i minerałami działa tonizująco na organizm ludzki. Jedzenie liczi, przy braku indywidualnej nietolerancji i innych przeciwwskazań, jest przydatne zarówno dla dorosłych, jak i dzieci.

Witaminy

• Witamina C - wspomaga odporność, zwiększa odporność organizmu na wirusy i bakterie, poprawia wchłanianie żelaza w organizmie;
• Witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B4) - niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i procesów metabolicznych, pomagają organizmowi zwalczać stres;
• witamina K - potrzebna do prawidłowego krzepnięcia krwi, zmniejsza prawdopodobieństwo osteoporozy, wzmacnia kości;
• Witamina E - chroni komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, zapobiega wczesnemu starzeniu się ciała, poprawia ostrość widzenia, poprawia kondycję skóry;
• Witamina PP (kwas nikotynowy) - niezbędna do przemiany węglowodanów i tłuszczów w energię, wzrost organizmu, utrzymanie normalnego poziomu cholesterolu we krwi;
• Witamina P (rutyna) - wzmacnia odporność i pomaga zwalczać wirusy i infekcje bakteryjne, ma właściwości antyalergiczne i przeciwzapalne;

Minerały

• potas jest niezbędny dla siły mięśni, zdrowia serca i naczyń, utrzymania prawidłowego ciśnienia krwi, aktywności mózgu oraz pomaga wyeliminować trucizny i toksyny z organizmu;
• fosfor jest niezbędny do wzrostu, bez niego tworzenie silnych zębów i kości jest niemożliwe, uczestniczy w transporcie ATP, tworzenie DNA i RNA, reguluje produkcję hormonów, zapewnia normalny przebieg procesu trawienia;
• magnez jest potrzebny do normalnego funkcjonowania układu nerwowego, mięśniowego, mózgu, reguluje produkcję enzymów w organizmie;
• Wapń - zapewnia zdrowie zębów i siłę aparatu kostnego, pobudliwość układu nerwowego i kurczliwość mięśni, aktywuje pewne enzymy i hormony w organizmie;
• sód - uczestniczy w procesach enzymatycznych, wspomaga trawienie, przewodzi glukozę, aninony, dwutlenek węgla przez błony komórkowe, zapobiega wytwarzaniu słońca i udarów cieplnych, poprawia czynność nerek, nie pozwala na odwodnienie;
• Cynk - poprawia metabolizm, pomaga zmniejszyć zmęczenie, usuwa toksyny i metale ciężkie, zapobiega starzeniu się komórek i ma pozytywny wpływ na stan skóry i włosów;
• selen - przedłuża młodość, zapobiega powstawaniu guzów, poprawia funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego i tarczycy;
• Mangan jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania mózgu, funkcjonowania układu nerwowego i tarczycy, kontroluje poziom cukru we krwi, uczestniczy w procesach metabolicznych i w tworzeniu tkanek łącznych.

Składniki odżywcze

1. Proantocyjanidyna - pomaga zmniejszyć szkodliwy cholesterol, zapobiega rozwojowi cukrzycy typu 2, wspomaga utratę wagi, zapobiega nowotworom przewodu pokarmowego i innym ludzkim narządom wewnętrznym.
2. Kwercetyna jest stosowana w medycynie alternatywnej jako przeciwutleniacz.
3. Epikatechina - ten potężny flawanol wspomaga elastyczność naczyń i poprawia krążenie krwi, zmniejsza ryzyko zawału serca, udaru, cukrzycy i raka.
4. Kempferol - zmniejsza stan zapalny, jest niezbędny dla układu sercowo-naczyniowego.

Czy ciężarna liczi?

Jak każdy owoc w diecie, liczi nie powinno być jedynym. Jeśli przyszła mama nie jest uczulona na substancje znalezione w liczi i innych przeciwwskazaniach, wówczas optymalna liczba owoców nie powinna przekraczać 10 jagód. To wystarczy, aby nasycić organizm niezbędnymi witaminami i minerałami.

Ponieważ owoc ma właściwości moczopędne, picie liczi podczas ciąży pomaga zmniejszyć obrzęki, zwłaszcza w rękach i stopach. Jego kwaśny smak może zmniejszyć nudności podczas zatrucia.

Liczi podczas karmienia piersią

Niewiele osób wie, że kwas nikotynowy zawarty w egzotycznym owocu ma właściwości laktogenne. Dzieje się tak ze względu na wzrost prolaktyny - hormonu odpowiedzialnego za laktację. Dlatego owoce mogą być przydatne w przypadku niewystarczającej produkcji mleka matki. Lepiej jeść 30-40 minut przed karmieniem dziecka. Ważne jest, aby pamiętać, że nie należy przekraczać dziennej dawki.

Czy litchi dzieci?

Począwszy od trzeciego roku życia możesz stopniowo wprowadzać dziecko z liczi, ograniczając się do rozpoczynania od małych porcji. Wcześniej nie zaleca się dawania dzieciom egzotyki ze względu na wysokie ryzyko alergii i zaburzeń odżywiania.

Przeciwwskazania i szkody

Mówiąc o korzystnych właściwościach i przeciwwskazaniach, należy zauważyć, że liczi poprawia proces trawienia i przyspiesza metabolizm, ale jeśli jest niewłaściwie stosowany, może to zaszkodzić.

Przede wszystkim ludzie cierpiący na zapalenie błony śluzowej żołądka, zwłaszcza erozyjną formę choroby, muszą porzucić chińską śliwkę. Jest tak w przypadku, gdy korzyści i szkody dla zdrowia mogą nie być porównywalne. Miąższ owocowy zawiera substancje podrażniające błonę śluzową żołądka, które w obecności stanu zapalnego obarczone są pogorszeniem stanu zdrowia.

Ponadto owoce mogą być szkodliwe, jeśli są stosowane w połączeniu z mięsem i produktami zawierającymi skrobię. W takim połączeniu liczi jest trudny do strawienia, co powoduje wzdęcia, skurcze jelit, zgagę, nudności i ciężkość.

Nie wolno nam zapominać, że możliwe są reakcje alergiczne na owoce egzotyczne, szczególnie u osób podatnych na alergie. „Znajomość” produktu należy rozpocząć od małych porcji. Najpierw powinieneś zjeść jedną jagodę i obserwować reakcję ciała. Jeśli nie pojawią się ani objawy skórne, ani problemy z trawieniem, możesz następnym razem zwiększyć porcję do 2-3 owoców. Zgodnie z tą samą zasadą konieczne jest wprowadzenie egzotycznego owocu do diety dzieci.

To ważne! Aby owoce liczi nie powodowały szkód, lecz wyłącznie dla ciała, powinny być spożywane w ograniczonych ilościach. Dzienne maksimum dla dorosłych wynosi 150 - 200 g, dla dzieci - 100 g liczi. Przydatne właściwości produktu, gdy jest on stosowany z umiarem, będą wyglądać silniej niż w przypadku przejadania się.

W odniesieniu do używania liczi podczas ciąży, produkt nie jest klasyfikowany jako zabroniony, ale eksperci ostrzegają, że może to powodować alergie. Nawet jeśli przyszła mama naprawdę chce jeść liczi, powinna być ograniczona do minimalnej ilości produktu. Uwzględniając owoce w diecie kobiet w ciąży, należy zwrócić szczególną uwagę na ich wybór.

Kaloria i wartość odżywcza

Owoce to 79% wody. Doskonale gasi pragnienie, co zwiększa jego popularność wśród turystów w gorących krajach.

Ale nadal trzeba jeść egzotyczne owoce z umiarem ze względu na wysoką zawartość cukrów w soczystym mięsie liczi. Powinni to wziąć pod uwagę ci, którzy obserwują figurę lub chcą schudnąć.

Caloric Lychee na 100 g - od 65 kcal (276 kJ) do 76 kcal (318 kJ):

• węglowodany - 16,52 g
• tłuszcze - 0,43 g
• białka - 0,82 g
• woda - 81,74 g
• disacharydy - 15,22 g
• błonnik pokarmowy - 1,5 g

Uwaga: pomimo faktu, że produkt ma średni indeks glikemiczny (57) i jest dobrze odżywiony, istnieją liczi na utratę wagi, które nie są zalecane lub zalecane, aby ograniczyć się do 3-5 owoców dziennie.

Wskazówki dotyczące wyboru liczi

W krajach wzrostu zbiory zbierane są od lipca do września. Aby spróbować najbardziej smacznych i zdrowych owoców, lepiej jest udać się do Chin w tym okresie. Podczas zbiorów lokalne targowiska są pokryte czerwonymi owocami, a za owoce trzeba zapłacić grosz.

W naszych supermarketach liczi pojawia się w ostatnich miesiącach zimy. Jeśli chodzi o egzotyczne, ich cena nie jest tak wysoka. Kilogram liczi kosztuje około 260 rubli.

Kupując liczi w sklepie, należy skupić się na następujących kryteriach:

• wygląd skóry: jej kolor powinien być bogaty w różowy lub czerwonawy, bez uszczerbku dla integralności i śladów zgnilizny;
• obecność „ogona”: lepiej, jeśli owoc ma głąb, nawet jeśli jest bardzo krótki, ponieważ jest z nim dłużej utrzymywany;
• głuchy dźwięk podczas drżenia: jeśli potrząśniesz dojrzałym owocem, słychać charakterystyczne dzwonienie;
• aromat: dojrzałe owoce mają ciekawy aromat kwiatowy, a zepsute mogą pachnieć pleśnią lub gniciem.

Z reguły na eksport owoce są wyrywane z drzew, które nie są w pełni dojrzałe. Dojrzewają w pudełkach, gdy są wysyłane do kraju sprzedaży. Oczywiste jest, że taka uprawa i późniejsze przechowywanie nie pozwalają owocowi stać się tak smacznym jak dojrzałe w liczi słońca. Korzyści z jedzenia przedwcześnie zebranych owoców są również mniejsze.

Jak jest liczi

Patrząc na dziwny owoc, wielu nie rozumie, jak go właściwie zjeść, i jakie części owoców nadają się do spożycia przez ludzi. Maksymalne użyteczne właściwości liczi zachowuje się, jeśli używasz świeżych owoców. Przed czyszczeniem liczi, nie boli go umycie pod bieżącą wodą. Następnie zdejmij paznokieć paznokciem lub czubkiem noża i oderwij się jak film. Skórka nie jest spożywana. Odsłonięte mięso można zjeść natychmiast, ale konieczne jest ostrożne gryzienie owocu, ponieważ w środku znajduje się twarda kość. Możesz pokroić owoce na kawałki, wycinając w ten sposób nasiona lub skubiąc miazgę zębami i wypluwając kość.

To ważne! Kości liczi zawierają substancje szkodliwe dla organizmu, nie można ich jeść.

Najlepiej jest używać owoców jako deser po głównym posiłku, ponieważ istnieje prawdopodobieństwo podrażnienia błony śluzowej żołądka podczas jedzenia owoców na pusty żołądek.

Liczi w gotowaniu

Świeże owoce liczi są wytwarzane z sałatek owocowych, łącząc je z ananasami, pomarańczami, bananami, miąższem kokosowym i innymi owocami lub jagodami. Jest to produkt, który ma delikatny przyjemny smak, dlatego z powodzeniem uzupełnia smak innych owoców.

Miąższ owoców jest używany do wyrobu ciast i ciastek, są one dodawane do ciast, babeczek i bułeczek, są przetwarzane w galaretki. Z pulpy powstaje sos, który dobrze komponuje się z mięsem, kurczakiem i rybami, nadając bukietom smaku słodkich i kwaśnych nut. Chińska śliwka może być konserwowana w swoim własnym soku lub w syropie cukrowym. W tej formie może być przechowywany przez 2-3 lata. Ponadto, aby zwiększyć trwałość, można go zamrozić.

Ciekawe, że z liczi przygotowują bardzo smaczne chińskie wino. Dojrzewa w dębowych beczkach, po czym napój nabiera pięknego złotego koloru. Owoc ten nadaje napojowi bogaty słodki smak i niezapomniany aromat.

Lychee jest również używane do robienia koktajli, koktajli alkoholowych. Jeden z nich jest łatwy do zrobienia samemu. Aby to zrobić, musisz oczyścić egzotyczne owoce i wycisnąć z nich sok. Na litr soku musisz wziąć:

• 100 ml wódki;
• pół limonki;
• kostki lodu.

Sok miesza się z wódką, dodaje plasterki limonki i lodu.

Liczi jest ciekawym owocem, którego wspaniały smak i użyteczne właściwości uczyniły go popularnym daleko poza ojczyzną - Chinami. Ale aby egzotyczny produkt nie zaszkodził ciału, ważne jest, aby wziąć pod uwagę przeciwwskazania do jego stosowania i nie nadużywać go. Jak mówią, wszystko jest dobre z umiarem!

http://fructify.ru/frukty/lichi-frukt-sostav-kalorijnost-poleznye-svojstva

Owoce liczi

Liczi jest jednym z symboli wielkich ludzi Chin, gdzie uprawiany jest od ponad tysiąca lat. Czerwona, różowa lub zielona skórka kryje lśniący słodki miąższ z lekką goryczką.

Owoce wiecznie zielonego drzewa liczi, owalne, wiszą w pęczkach i zawierają jeden brązowy kamień.

Owoce liczi zawierają dużo węglowodanów w postaci cukrów, ale bardzo mało białka i tłuszczu, co czyni je bardzo atrakcyjnymi pod względem dietetycznym.

Od pewnego czasu na półkach naszych supermarketów zaczynają pojawiać się coraz bardziej egzotyczne owoce. Nikt nie może być zaskoczony ananasem, kiwi, bananem, figą lub kokosem. Wszystko to jest więcej niż raz odczuwane i próbowane. Jednak niektóre owoce z krajów równikowych nadal budzą pewne obawy wśród Rosjan. Widząc coś niezwykłego w kolorze czerwonym lub żółtym w koszu na rynku, wiele osób odwraca wzrok i nie pyta, co wydaje się nie wiedzieć.

Ale ci, którzy są jeszcze nieliczni, odwiedzili Bahamy, Malediwy w Hondurasie itp. czasami z wyglądem koneserów biorą te okrągłe i podłużne i płaskie owoce, a kiedy wracają do domu, próbują korzystać z Internetu, aby dowiedzieć się, co to jest i co je.

Do pewnego stopnia mają rację, często nie ma sensu pytać naszych sprzedawców, ponieważ absolutnie nic nie słychać o tym, co ten owoc faktycznie reprezentuje. Tutaj na przykład - owoce liczi. I dlaczego nie usłyszeć o tych czerwonawych owocach w pryszczach, uschniętych uszach. W rzeczywistości liczi to bardzo smaczne i zdrowe owoce. Spróbujmy powiedzieć wszystko, co moglibyśmy dowiedzieć się o tym owocu.

Gdzie i jak rośnie?

Czasami liczi nazywa się śliwką chińską i nie bez powodu. To naprawdę coś w rodzaju śliwki, a ponadto na południu Chin roślina ta jest dość rozpowszechniona i stamtąd zaczęła podróż do innych krajów. Obecnie znajdują się w różnych krajach w Azji, Ameryce i Afryce. Jest to roślina wiecznie zielona, ​​raczej wysoka, zwykle o wysokości około 10 metrów, ale może być wyższa. Rośnie na dobrze nawodnionych, żyznych glebach. Rośnie raczej powoli, zaczyna przynosić owoce dopiero w 8-9 roku. Obficie owocujące tylko w suchych subtropikach. Wilgotny klimat tropikalny toleruje ten owoc, ale nie daje owoców i niemożliwe jest hodowanie pełnowartościowej rośliny owocującej w domu.

Liście - podłużne, ciemnozielone i błyszczące. Kwitnie żółtawo, z pręcikami wystającymi we wszystkich kierunkach, białawymi kwiatami, o silnym aromacie. Kwiaty są zbierane w dużych kwiatostanach podobnych do parasoli, czasem do pół metra długości.

Owoce dojrzewają w czerwcu. Pomimo faktu, że kwiatostany są dość duże, owoce są 4-5 razy mniejsze, ponieważ większość kwiatów kruszy się. Mimo to drzewo jako całość daje dość duże plony. Podczas montażu odrywają całe łodygi i przechowują je na gałęziach, ponieważ osobno oderwane owoce szybko się psują.

Same owoce są stosunkowo małe - średnio o średnicy, gdzie wynosi trzy - cztery centymetry. Kształt może być zarówno owalny, jak i jajowaty, w zależności od odmiany. Ten owoc waży około dwudziestu gramów. Na zewnątrz mają raczej gęstą czerwoną skórkę w małych pryszczach. Miąższ koloru białego lub kremowego jest podobny do galaretki. Wewnątrz znajduje się duży brązowy rdzeń. Smak dojrzałych owoców jest słodki i kwaśny, całkiem przyjemny z jasnym aromatem. Prawdopodobnie dlatego, że rdzeń jest wyraźnie zaznaczony w sekcji, Chińczycy często nazywają ten owoc „smoczym okiem”.

Korzyści i szkody

Zgodnie ze swoim składem owoce liczi zawierają dużą liczbę pierwiastków śladowych: żelazo, fosfor, miedź, cynk, potas, wapń, magnez, sód, jod, mangan i fluor. Zawartość cukru mieści się w zakresie 6-14%, w zależności od miejsca wzrostu. Również w niewielkiej ilości znajdują się tłuszcze, białka, węglowodany i błonnik pokarmowy. Zawierają wystarczającą ilość witamin z grupy B, a także witaminy C, E, H i K. Wartość odżywcza produktu wynosi nie więcej niż 75 kcal na 100 gramów. Niskokaloryczny, niezupełnie zrozumiały sposób, połączony z wysoką nasycalnością. Możesz je jeść niemal w nieograniczonych ilościach, jednocześnie zaspokajając głód, ale nie otrzymując jednocześnie dużej liczby kalorii. Ta właściwość jest niezbędna dla osób skłonnych do trupości.

Biorąc pod uwagę wysoką zawartość witaminy C i pierwiastków śladowych potasu, liczi jest dopuszczalne w diecie osób cierpiących na choroby układu krążenia. W Chinach od dawna praktykuje się w medycynie ludowej w leczeniu i zapobieganiu miażdżycy. Skutecznie pomaga obniżyć poziom cholesterolu. To dobry tonik dla całego ciała. Prawdopodobnie nie na próżno, mieszkańcy Indii, Nepalu, Pakistanu uważają, że lychee jest owocem miłości. W tym celu użyj bulionu ze skórki owoców. Ten wywar jest również skuteczny w usuwaniu nadmiaru płynu z organizmu, ma pozytywny wpływ na funkcjonowanie nerek.

Ten egzotyczny owoc ma wiele przydatnych właściwości. Doskonale gasi pragnienie, zwłaszcza w upale. Reguluje pracę żołądka i jelit, pomagając pozbyć się zaparć. Bardzo dobrze może pomóc ludziom, którzy chcą schudnąć. Bardzo przydatne jest spożywanie liczi dla osób z niedokrwistością, cukrzycą, zapaleniem żołądka, wrzodem trawiennym oraz chorobami wątroby i trzustki. W medycynie tybetańskiej liczi, składającej się z trawy cytrynowej, praktykuje się w leczeniu onkologii. Skutecznie pomaga również zmniejszyć poziom cukru we krwi w cukrzycy. 10 owoców dziennie wystarczy do normalizacji poziomu cukru. W aptekach pojawił się lek „oligonol” pochodzący z owoców. Jest dobrym przeciwutleniaczem, polecany jest do wielu chorób. Ponadto jest stosowany w celu zmniejszenia masy ciała i spowolnienia starzenia się.

Wiele krajów azjatyckich, biorąc pod uwagę rosnące zainteresowanie owocami liczi w Europie, zaczęło uprawiać całe plantacje tych drzew. Zbiory zebrane gałęziami można przechowywać przez długi czas, co pozwala na ich transport bez problemów. Użyteczne właściwości wystarczająco długo pozostają w wysuszonym i zamrożonym wyglądzie. Mrożone owoce można przechowywać dłużej niż miesiąc, podczas gdy nie tracą smaku i właściwości leczniczych. Niemniej jednak przy zakupie należy dokładnie sprawdzić wygląd i stan owoców. Nie kupuj, jeśli ich skóra pociemniała. Kupuj tylko te, które nie mają wad zewnętrznych i mają czerwony nasycony kolor.

Przeciwwskazania

Praktycznie nie. Mogą być szkodliwe tylko w przypadku nadwrażliwości. Musisz jednak wiedzieć, że nie należy jeść zbyt dużo. Dorośli potrzebują 200-250 gramów dziennie. Dla dzieci ta szybkość jest lepsza do zmniejszenia do 100 gramów. W przeciwnym razie dla niektórych możliwe są reakcje alergiczne w postaci trądziku na skórze lub na błonie śluzowej jamy ustnej.

Jak jedzą liczi?

Zwykle są używane świeże: umyć, ostrożnie obrać, usunąć rdzeń, miąższ jest gotowy do użycia. Bardzo dobrze jest dodać miąższ do sosów i deserów. A jeśli dodasz go do suchego wina lub szampana, otrzymasz niesamowity smak napoju. Chińczycy wytwarzają wino z niektórych owoców liczi, o specyficznym smaku. Idealny do serwowania ryb i dań mięsnych zamiast oliwek. Dobrze pasuje do pieczonej dziczyzny, jagnięciny, wieprzowiny. Bardzo dobrze w sałatkach. Bon apetyt!

http://national-travel.ru/asia/flora-fauna/lichi-frukt.html

Jak hodować liczi z kamienia w domu

18 lutego 2019 r

Owoce liczi są jednym z najbardziej popularnych i egzotycznych owoców, które ludzie kochają. Azja jest miejscem narodzin liczi, jednak wielu ogrodników próbuje wyhodować drzewo na swojej ziemi, aw południowych regionach łatwo to zrobić. W chłodniejszych częściach kraju możliwe jest również hodowanie liczi na miejscu, ale trzeba będzie starać się stworzyć komfortowe warunki kultury. Pomysł uprawy liczi w domu przypuszczalnie przychodzi na myśl większości ogrodników, ponieważ sadzenie egzotycznych roślin jest zawsze sprawdzianem własnej wiedzy i umiejętności. Nie jest łatwo zdobyć owoce na swoim drzewie domowym, ale podzielę się sekretami rosnącego liczi z kamienia. Z należytą cierpliwością i starannością, za kilka lat będziesz mógł wypróbować pierwsze zbiory liczi.

Lądowisko liczi

Liczi w warunkach naturalnych

Aby uniknąć trudności i pytań w procesie sadzenia i uprawy liczi w domu, konieczne jest zbadanie warunków rozwoju kultury w ojczyźnie. W naturze drzewo liczi może osiągnąć wysokość 30 m, w domu jest oczywiście niemożliwe. Domowe drzewo liczi dorasta do maksymalnie 2 m wysokości, ale to wystarczy, aby drzewo zaczęło przynosić owoce. Biorąc pod uwagę ojczyznę kultury i fakt, że uprawa liczi jest szczególnie powszechna w Tajlandii, możliwe jest sformułowanie elementarnego i logicznego wniosku, że wilgotne i ciepłe powietrze jest wymagane do pomyślnego kwitnienia i owocowania uprawy. Temperatura powietrza w Tajlandii, nawet w najzimniejszym okresie, nie spada poniżej 19 stopni, dlatego ta liczba powinna być prowadzona przez sadzenie liczi.

Liczi są kochane przez soczyste i słodkie owoce, które większość ludzi kojarzy z miąższem winogron i truskawek. Ale oprócz niezapomnianego smaku, Litchi jest właścicielem jasnego i imponującego kwitnienia. Białe i liczne kwiatostany obramowują każdą gałąź, drzewo staje się jak biała puszysta chmura. Owoce powstają w miejscu kwiatostanów: wewnątrz czerwonopomarańczowej skórki bulwiastej znajduje się soczysty owoc i duży ciemnobrązowy kamień, który można sadzić, aby wyhodować drzewo w domu.

Przygotowanie materiału do sadzenia

Wielu ogrodników z tych, którzy mieli okazję spróbować egzotycznego owocu, próbuje zasadzić litchi. Jednak nie wszystkie kości kiełkują. Wynika to z faktu, że materiał do sadzenia musi być przygotowany, aby przeprowadzić stratyfikację.

• Do sadzenia liczi kości nadają się zarówno do owoców zakupionych w supermarkecie, jak i owoców przywiezionych z Tajlandii, jednak w drugim przypadku można mieć pewność, że roślina nie została poddana obróbce preparatami w celu zwiększenia jakości. Jeśli produkt zostanie przywieziony ze sklepu, wybierz dojrzałe owoce do sadzenia, bez wgnieceń, ciemnych plam i zgnilizny.
• Kości liczi nie muszą być przechowywane przez długi czas przed sadzeniem. Zdolność kiełkowania jest bardzo szybko tracona.
• Zaleca się sadzenie kilku nasion na raz, co po rozwarstwieniu pokaże najlepszy wynik kiełkowania.

• Lity liczone są w następujący sposób: owinąć dołki miękką ściereczką, umieścić je w płytkim pojemniku i zwilżyć szmatkę wodą. Regularnie sprawdzaj tkaninę przez 5-6 dni, aby była wilgotna. Pod koniec terminu żywe kości będą pęcznieć i otwierać się, z nich wykiełkuje mały kiełek. Kamień jest gotowy do sadzenia.
• Aby przyspieszyć kiełkowanie kamienia, można użyć roztworów stymulujących wzrost (Epin-Extra, Zircon, Energen, Ekosil). Jednak doświadczeni ogrodnicy zauważają, że jeśli kość zostanie wyjęta z dojrzałego i zdrowego płodu, to bez użycia preparatów chemicznych będzie kiełkować z powodzeniem w ciągu tygodnia w wilgotnym środowisku.

Sadzenie Lychee dołów

Rozważ lądowanie liczi etapami, procedura składa się z kilku kolejnych kroków.

• Aby drzewo rosło silne i zdrowe, ważne jest, aby wybrać odpowiednią glebę dla liczi. Połączenie torfu i uniwersalnej gleby w stosunku 1: 2 będzie najlepsze w jakościowym stosunku użytecznych substancji do drewna.
• Pula dla liczi na pierwszym etapie będzie bardzo mała. Ważne: upewnij się, że na dnie doniczki znajdują się otwory drenażowe, są one niezbędne do zapobiegania stagnacji wilgoci, która jest szkodliwa dla systemu korzeniowego liczi.

• Wlać warstwę drenażową na dno garnka, służy to samo, usuwa nadmiar cieczy z gleby. Jako drenaż pasuje zarówno do kamyczków, jak i skorup orzecha. Warstwa drenażu powinna wynosić co najmniej jedną czwartą wysokości doniczki. Do góry wlej gotową mieszankę gleby.
• Umieść kamień liczi w glebie na głębokość nie większą niż 1,5 cm. Ważne: umieść kamień poziomo u dołu, ponieważ w miejscu, w którym kiełek pojawił się natychmiast, a łodyga i system korzeniowy zaczynają rosnąć w różnych kierunkach.
• Po posadzeniu zalać glebę, przykryć dzbanek szklanym lub plastikowym słoikiem lub rozciągnąć folię, aby uzyskać efekt cieplarniany. Umieść garnek w ciepłym miejscu, jeśli na wiosnę zasadzi się liczi, to idealne jest miejsce w pobliżu grzejnika.

Rosnące liczi w domu

Opieka nad domem liczi wymaga przestrzegania warunków, do których roślina jest przyzwyczajona. Jest to łatwe, ale nieprzestrzeganie wymogów agrotechniki prowadzi do chorób i śmierci egzotycznej kultury.

• Przeszczep Lychee. Pierwszy przeszczep na etapie 5-7 prawdziwych liści na drzewie. Nie bój się aktywnego wzrostu na początku ścieżki, pierwsze dwa liście będą wyglądały nieproporcjonalnie duże w porównaniu z cienką łodygą. Nieco później roślina spowolni wzrost, a to jest normalne.
• Miejsce na liczi. Wydawałoby się, że egzotyczna roślina uwielbia ciepło, ale zainstalowanie garnka na słonecznym oknie doprowadzi do ciemnienia liści, a nawet poparzeń. Miejsce, w którym słońce pojawia się po południu, jest odpowiednie dla liczi, w przeciwnym razie zadbaj o rozjaśnienie kultury. Draft również nie lubi roślin.
• Oświetlenie dla liczi. Kultura kochająca światło wymaga 12-godzinnego światła dziennego przez cały rok. Zimą używaj fitolampów, aby zapewnić odpowiednią ilość światła dla liczi.

• Podlewanie liczi. Podlewaj roślinę często, nie pozwól jej wyschnąć. Ale upewnij się, że woda nie jest zbyt duża, stagnacja wilgoci jest niebezpieczna dla korzeni liczi. Konieczne jest stworzenie prawidłowej wilgotności powietrza wokół rośliny, najlepszym sposobem jest spryskiwanie liczi co dwa dni.
• Top z opatrunkiem liczi. Najpierw nakarmić glebę po 3 miesiącach od posadzenia. Powtarzaj dressing z minerałami przynajmniej raz w roku.
• Przycinanie liczi. Przez pierwsze dwa lata życia należy wykonać formacyjne przycinanie liczi, usuwając łodygi, aby korona miała pożądany kształt. Jednak doświadczeni ogrodnicy zalecają ograniczenie przycinania liczi, co pozwala roślinie rosnąć w miarę potrzeb. Eksperci uważają, że częste i obfite przycinanie prowadzi do problemów z kwitnieniem.

• Problemy z liczi. Najczęściej problemy wynikające z zakładu są wynikiem naruszeń w opiece nad liczi. Często sytuacja: próbując nadać roślinie niezbędną ilość wilgoci, ogrodnicy zalewają system korzeniowy, zaczyna gnić, prawie niemożliwe jest ponowne ożywienie drzewa. Jeśli brakuje wody, światła lub ciepła, liście drzewa wysychają, konieczne jest skorygowanie błędu, gdy tylko zauważone zostaną objawy liczi. Bardzo tradycyjne mszyce, mączliki i przędziorki są powszechne wśród szkodników liczi, nie ma w tych owadach nic egzotycznego, dlatego też leczenie drzewa jest dostępne: regularne kontrole, w obecności owadów, opryskiwanie preparatami dla szkodników.

• Kwitną liczi. Aby liczyć na opiekę domową, musisz nie tylko wiedzieć i dbać o drzewo, ale także, moim zdaniem, trochę szczęścia. Lychee nie widział wielu ogrodników w domu, a jeszcze trudniej jest uzyskać owoce. Ale z należytą starannością, liczi wyrośnie na silne wiecznie zielone drzewo, które zachwyci wygląd wszystkich miłośników wysokich roślin.

Kwitnienie liczi jest możliwe od wieku trzech lat, podczas kwitnienia, spędzaj miękkie kwiaty na kwiatach, zapylanie zwiększa szanse na owocowanie. Ale nawet przy braku owoców rosnące liczi w domu mogą być interesującym eksperymentem z egzotycznym zielonym drzewem na końcu.

Zostań naszym autorem

Każda osoba jest wyjątkowa, a doświadczenie każdej osoby jest wyjątkowe. Opowiedz nam o swoim. Zdobądź uznanie i wdzięczność od naszych czytelników.

http://diy.obi.ru/articles/kak-virastit-lichi-iz-kostochki-v-domashnih-ysloviyah-20648/

Liczi gdzie rosną

Drzewo owocowe liczi (Litchi chinensis), zwane także chińskim lizhi, należy do rodziny Sapindo. Nazywane jest także lisami, chińską śliwką, wieńcami lub Lysey. Istnieją udokumentowane dowody, że w Chinach taka roślina była uprawiana w drugim wieku pne. Dziś roślina ta jest uprawiana we wszystkich krajach Azji Południowo-Wschodniej. Juan Gonzalez de Mendoza napisał, że ten owoc jest podobny do śliwki, nie obciąża żołądka i może być spożywany w dowolnej ilości, dlatego nazwał taką roślinę „śliwką chińską”. Francuski botanik Pierre Sonner, który podróżował po Chinach i Azji Południowo-Wschodniej, przywiózł tę kulturę do Europy. Stało się to w XVIII wieku.

Owoce liczi są spożywane w puszkach lub świeże, używane są do produkcji galaretek, lodów i innych deserów, z których produkuje się tradycyjne chińskie wino.

Funkcje Lychee

Liczi to wiecznie zielone drzewo, ma rozłożystą koronę. Takie drzewo rosnące w naturalnych warunkach może osiągnąć wysokość 10–30 metrów. Skład złożonych płytek liści Cirrus zawiera od 4 do 8 płytek liściowych o wydłużonej, jajowatej lub lancetowatej formie ze szpiczastą końcówką. Przednia powierzchnia płyt jest ciemnozielona i błyszcząca, a tył jest jasnoszary. Bujne kwiatostany baldaszkowe o długości sięgają 0,7 m, składają się z kwiatów, które nie mają płatków i składają się tylko z kubków o jasnożółtym lub jasnozielonym kolorze. Kwiatostan zawiera dużą liczbę kwiatów, ale nie więcej niż 15 jajników rozwija się z owocu, a pozostałe wymierają. Długość owoców pokrytych czerwoną skórą może wahać się od 25 do 40 mm, na powierzchni jest wiele ostrych guzków. Wewnątrz owocu znajduje się galaretowaty miąższ o jasnym kolorze i słodkim smaku, bardzo łatwo pozostawia skórkę i ma lekko zauważalny smak wina. W środku owocu znajduje się ciemnobrązowa owalna kość. W przypadku liczi uprawianej w tropikach dojrzewanie owoców obserwuje się w maju lub czerwcu.

Rosnący liczi z kamienia

W połowie szerokości geograficznej liczi uważa się za dziwną roślinę, dlatego raczej trudno jest kupić sadzonki takiej kultury w pawilonie ogrodowym. Możesz jednak spróbować wyhodować takie drzewo z kości w warunkach wewnętrznych. Aby to zrobić, zdobądź dojrzałe owoce o silnym zapachu, półprzezroczystym soczystym miąższu i czerwonej skórze. Kość musi zostać usunięta z miazgi, owinięta zwilżoną gazą lub tkaniną. Przez 7 dni musisz upewnić się, że opakowanie jest zawsze lekko mokre.

W spuchniętej kości konieczne jest usunięcie tkanki, po czym jest ona sadzona w doniczce, na której dnie znajduje się otwór drenażowy. Na początku garnka należy nałożyć warstwę drenażową z porowatej gliny, po czym wypełnić ją mieszaniną kwiatów. Konieczne jest pogłębienie kamienia w podłożu tylko na 20 mm. Podczas sadzenia kilku kości, szanse, że sadzonka pojawi się kilka razy. Po posadzeniu kości należy zwilżyć podłoże w pojemniku letnią wodą. Nasiona powinny kiełkować w temperaturze od 25 do 30 stopni, bardzo ważne jest, aby podłoże w doniczce było stale wilgotne. Pierwsze sadzonki powinny pojawić się za około 7–30 dni, ale może się to zdarzyć później.

Po pojawieniu się pierwszej sadzonki jasnoczerwonej barwy w pojawiającej się sadzonce, pojemność powinna zostać dostosowana do słonecznego parapetu, podczas gdy roślina powinna być chroniona przed bezpośrednimi promieniami słońca. Przeszczep rośliny do większej doniczki odbywa się podczas formowania 4 lub 5 płytek liściowych. Aby sadzonki rozwijały się normalnie, będą potrzebować długiego dnia świetlnego, nie mniej niż 12 godzin Temperatura powietrza w pomieszczeniu przez cały rok nie powinna spaść poniżej 20 stopni.

Opieka nad liczi w domu

Jak podlewać

Lychee jest tropikalną rośliną kochającą wilgoć, dlatego młody krzew należy zwilżyć dwa razy dziennie z opryskiwacza przegotowaną lub przefiltrowaną wodą. Woda roślin powinna być umiarkowana i systematyczna, do tego trzeba użyć przefiltrowanej lub osiadłej wody przez dwa dni, podczas gdy musi być w temperaturze pokojowej. Doświadczonym ogrodnikom zaleca się stosowanie nawadniania na dnie, w tym celu należy regularnie wlewać wodę do garnka.

Konieczne jest podlewanie krzewu w taki sposób, aby nie cierpiał na brak lub nadmiar wilgoci w systemie korzeniowym. Jednocześnie w pokoju zawsze powinna być wysoka wilgotność.

Nawóz

Pierwsze karmienie liczi powinno być wykonane 3 miesiące po tym, jak wydaje się, że sadzonka. Następnie karmienie zostaje zatrzymane, aż drzewo osiągnie wiek co najmniej 1 roku. Począwszy od drugiego roku życia, nawożenie przeprowadza się 1 lub 2 razy w ciągu 4 tygodni, w tym celu stosuje się roztwór złożonych nawozów mineralnych w umiarkowanym stężeniu. Nawozy organiczne mogą być również wykorzystywane do karmienia liczi, na przykład roztwór dziewanny (1:15) jest odpowiedni. Dzięki opatrunkom poprawia się tworzenie pąków, a krzew pobudza do owocowania.

Przycinanie

Taka roślina jest wolno rosnąca, dlatego należy ją bardzo rzadko ciąć. W ciągu pierwszych 2 lat musisz poradzić sobie z formowaniem korony rośliny. Po tym trzeba tylko utrzymać formę, aby systematycznie skracać nadmiernie długie łodygi. Jeśli upłynęło dużo czasu, a na drzewie nadal nie ma owoców, nie powinieneś się denerwować, ponieważ wciąż takie egzotyczne drzewo jest dość rzadkie.

Choroby

Lychee ma dość wysoką odporność na choroby. Drzewo może zachorować tylko wtedy, gdy nie jest pod odpowiednią opieką. Jeśli podlejesz krzew zbyt obficie, na systemie korzeniowym może pojawić się gnicie. Jeśli roślina nie ma wystarczającej ilości wody, stanie się powolna i zacznie więdnąć. Zapewniając właściwą opiekę liczi, możesz chronić ją przed wszystkimi chorobami.

Szkodniki

Ta kultura jest również wysoce odporna na szkodniki. Jednak przędziorków, mączlików, wełnowców, mszyc, wciornastków lub owadów skali mogą przenieść się do krzaka z innych roślin domowych. W związku z tym roślina wymaga systematycznego dokładnego badania, jeśli zobaczy szkodniki lub oznaki ich pobytu, spróbuj natychmiast rozpocząć ich niszczenie. W tym celu zaatakowaną roślinę należy spryskać akarycydem lub środkiem owadobójczym, a roztwór należy przygotować zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.

Rodzaje i odmiany liczi

Odmiany i hybrydy liczi wytwarzały dość dużą liczbę, ale taka roślina jest rozpowszechniona tylko w Azji. Najbardziej popularne są następujące odmiany:

1. Wisząca zieleń. Drzewo pokryte jest płytkami liściowymi o jasnozielonym kolorze. Na powierzchni owocu znajduje się ledwo widoczny pasek zieleni. Owoce pozostają świeże i nie tracą smaku nawet po trzech dniach od usunięcia skóry.
2. Lepkie kulki ryżowe. Gęsta miąższ tych owoców ma słodki smak miodu. Są pokryte czerwoną skórą, na której nie ma guzków. Kamień w tych owocach jest znacznie mniejszy w porównaniu z innymi odmianami lub w ogóle nie istnieje.
3. Słodki osmantus. Słodkie owoce mają smak osmantusa. Są pokryte silnie wyboistą skórą o bogatym czerwonym kolorze.
4. Zielony Yatu. Na skórze owocu znajduje się punkcik ciemnozielonego koloru.
5. Czarny arkusz Ta odmiana jest wcześnie dojrzała. Owoce są mięsiste, pokryte skórką, która emituje sok podobny do atramentu koloru czerwonego.
6. Może czerwony. Ta odmiana jest najwcześniejsza. Zbiór owoców wyprodukowanych w maju.
7. Smile konkubina. Ta odmiana jest bardzo stara i dojrzewa wcześnie. Owoce i skórki, którymi są przykryte, emitują czerwony sok.

Właściwości owoców liczi: szkodliwość i korzyści

Przydatne właściwości

W skład owocu liczi wchodzi wiele substancji korzystnych dla organizmu człowieka, np.: witaminy E, K, C, H, PP i grupy B (B1, B3, B6), magnez, sód, fosfor, jod, mangan, cynk, selen, żelazo, wapń, potas, pektyny i kwasy organiczne. W medycynie wschodniej takie owoce są wykorzystywane do normalizacji poziomu cukru w ​​cukrzycy, poprawy czynności wątroby, nerek i płuc, a także pomagają w leczeniu i zapobieganiu miażdżycy. W przypadku chorób sercowo-naczyniowych zaleca się również jeść liczi, ponieważ miąższ owoców zawiera potas. Są również bardzo przydatne do stosowania z wysokim poziomem cholesterolu we krwi, z niedokrwistością, z zaburzeniami jelit i chorobami trzustki. Takie owoce w medycynie hinduskiej są uważane za afrodyzjak, który poprawia męską siłę i pożądanie seksualne.

Przeciwwskazania

Owoce liczi są przeciwwskazane tylko dla tych, którzy mają indywidualną nietolerancję. Nie ma innych przeciwwskazań do takich owoców. Jednak nieświeże owoce, które mają skórkę o ciemnej skórze, nie mogą być spożywane, ponieważ mogą powodować rozstrój jelit.

http://rastenievod.com/lichi.html

Owoce liczi - korzyści i szkody. Gdzie rośnie, właściwości i przeciwwskazania, konserwowanie owoców liczi

Liczi to bardzo znany i popularny owoc. Jest przechowywany przez długi czas, więc pozostaje bezpośrednio na gałęziach. Więc jest sprzedawany, transportowany, przechowywany i pakowany. Bardzo często Lychee można kupić nie tylko na nagich gałęziach, ale także z zielonymi liśćmi. Owoce trzymane są mocno na łodygach, dzięki czemu można je łatwo podnieść i całkowicie przesunąć. Oznacza to, że nie musisz wpisywać go w dłoni wzgórza.

Jak wyglądają owoce Lychee i gdzie rosną?

Liczi są określane jako sapidy, to znaczy Rongan i inne równie znane owoce, które są bardzo kochane i doceniane. Ogólnie, same jagody nie są bardzo duże, mają średnicę około dwóch centymetrów. Są bardzo elastyczne, lekko kłujące i mają małe kolce na skórze. Ten owoc rośnie na zielonych drzewach z pięknymi zielonymi liśćmi. Są zarówno różowe, jak i jaskrawoczerwone, wszystko zależy od stopnia dojrzałości.

Podczas przechowywania mogą być nieco szorstkie, ale Lychee nie straci smaku. Smak owoców jest bardzo jasny, więc po prostu nie można go pomylić z innym produktem lub jagodą. Ogólnie rzecz biorąc, owoce pochodzą z Chin, ale w niszach można je zobaczyć w prawie każdym mieście. Chińczycy wymyślili swój pseudonim dla owocu i nazywają go smokiem. Jeśli go wytniesz, zobaczysz czarną kość i białe ciało. Oznacza to, że widok przekroju przypomina tylko czarne oko.

Pomimo swoich korzeni, owoce rosną dobrze w południowo-wschodniej Azji. Jest uprawiana przez długi czas, więc osiadła i dostosowała się do środowiska. Owoce rosną nawet w Ameryce Południowej, a jeśli spróbujesz, znajdziesz je w Rosji.

Gdzie kupić Lychee

Lychee nie jest szczególnie egzotycznym owocem, więc można go łatwo znaleźć na półkach sklepowych, na przykład w puszkach. Może być używany do produkcji deserów, galaretek, marmolad, jogurtów, słodyczy itp. Okres wzrostu Lychee nie jest szczególnie długi, zaczyna się w maju i trwa do końca czerwca lub lipca. Oznacza to, że jego sezon nie jest dużo dłuższy, w przeciwieństwie do innych owoców z tej samej kategorii.

W Tajlandii owoce są bardzo aktywnie kupowane, są dosłownie uwielbiane przez Tajów. Faktem jest, że w tak gorącym klimacie ten owoc jest odpowiedni jako środek gaszący pragnienie i orzeźwiający, tak dobrze jak to możliwe.

Lychee: jak wybrać i przechowywać

Owoce są bardzo szybko zjadane, ponieważ mogą być przechowywane przez nie więcej niż trzy dni w temperaturze pokojowej. Następnie produkt staje się brązowy, jego smak pogarsza się. Jeśli trzymasz Lychee w lodówce, może leżeć tam przez pięć dni i nie niszczyć, ale wtedy zacznie się pokrywać brązową skorupą. W skórze owoce praktycznie nie wydzielają aromatu, nawet jeśli są zbliżone do nosa. Ale kiedy usuniesz skórę, jak tylko poczujesz zapach Lychee. Chińczycy uważają ten owoc za doskonały afrodyzjak.

Wybór Lychee jest łatwy, nie ma tutaj żadnych specjalnych zasad. Najlepiej wybrać najjaśniejsze jagody, czerwonawe. Same jagody muszą być elastyczne. Nie należy ich naciskać pod ciśnieniem, być puste ani miękkie, sok nie powinien z nich wypływać.

Jak czyścić

Aby oczyścić Lychee, nie trzeba kupować żadnych specjalnych noży ani czegoś innego. Wystarczy usunąć skórę z owoców palcami i wszystko jest gotowe. Gwoździe posprzątają chrupiącą skórkę Lychee.

Odbywa się to dość łatwo i prosto, bez żadnego wysiłku. Wewnątrz będzie biała miazga w formie kuli, a nie przezroczysty kolor. Liczi ma po prostu gigantyczną kość w porównaniu z jagodą. Z niego miąższ doskonale ślizga się i pozostaje gładką kością.

Owoce są dość soczyste i wielkości jak jaja przepiórcze. Przy czyszczeniu jagody odrobinę rozchlapać i wsunąć w dłonie.

Jak jeść jagody

Możesz zabrać ze sobą owoce na piknik, na spacer, odwiedzić przyjaciół. Jednocześnie nie możesz obawiać się zmiażdżenia, zepsucia itp. Nie trzeba myć Lychee, z wyjątkiem tych momentów, kiedy zdecydujesz się umyć owoce i przechowywać je w lodówce. W przeciwnym razie nie jest konieczne pranie, ponieważ skóra nie jest spożywana, ale całkowicie usuwana. W kościach owocu nie ma nic oprócz białego mięsa, ale nie jest smaczne.

Dlatego kość jest całkowicie odrzucana. Bardzo piękna Lychee wygląda na stole jako dodatkowa dekoracja. Nie ma potrzeby wcześniejszego czyszczenia, ponieważ białawy kolor mięsa może wyschnąć, a zjedzenie go nie będzie przyjemne. Ponadto Lychee może zabić wszystkie smaki pierwszego i drugiego dania. Może być również stosowany jako dodatek do napojów lub napojów alkoholowych.

Aplikacja do gotowania

Owoce mogą być używane do gotowania w tej formie:

• Przygotuj desery, ciasta i lody;
• Tworzenie wyjątkowego wina;
• Przygotowanie do zimy;
• Sos do gotowania.

Co wymienić Lychee

Jeśli zdecydujesz się traktować swoich bliskich z owocami, ale nie znalazłeś ich w czystej formie, możesz kupić cukierki z nadzieniem Lychee. Mają dokładnie ten sam smak i prawie nie przerywają smaku czekolady lub karmelu. Litchi ma wiele produktów, więc możesz wybrać ulubiony przysmak ukochanej osoby. W czasach niszowych wielu blogerów i podróżników opowiada o tym owocu, ponieważ jego popularność nie spada, a koneserzy tego owocu stają się coraz bardziej.

Skład i właściwości użytkowe Liczi

Owoce są bardzo przydatne w swoim składzie, zawierają witaminę C i B, a także wiele przydatnych substancji. Witamina B jest szczególnie cenna, ponieważ pomaga radzić sobie z miażdżycą i wieloma innymi chorobami. Owoce są bardzo dobre dla układu pokarmowego. Liczi przywraca przewód pokarmowy, nawet po nagłych zakłóceniach w organizmie.

Owoc przyczynia się do normalizacji procesów metabolicznych w organizmie. Regularnie jedząc owoce, zapomnisz o problemach z produkcją soku żołądkowo-jelitowego. Trawienie przyspiesza, a jego jakość się poprawia.

Lychee jest łatwo przyswajalne przez ciało, ale nie powinieneś jeść owoców przed jedzeniem, ponieważ wtedy nasycasz ciało i jesz. Ale jeśli jesteś bardzo głodny, owoce apetytu oczywiście się nie zepsują, jeśli nie zjesz go w dużych ilościach.

Lychee jest skutecznym lekarstwem w tradycyjnej medycynie. Sok owocowy doskonale tonizuje i pomaga radzić sobie z pragnieniem, co jest bardzo ważne w porze suchej i gorącej. Po zjedzeniu kilku jagód, powrócisz do radości i swojej siły, a także poczujesz serce. Odwar Lychee może być stosowany jako skuteczny lek moczopędny.

Korzyści z owoców

Główne zalety Litchi:

• Owoce można mieszać z innymi owocami i brać ze sobą jako produkt gaszący pragnienie. Nawet upuszczając go w butelce wody, będziesz o wiele łatwiejszy niż po zwykłej wodzie. Mięso można pokroić na małe kawałki i zrobić coś takiego jak sok z miąższem, ale trzeba dodać trochę wody.
• Kolejnym plusem jest mały rozmiar. Możesz nawet umieścić owoce w kieszeni. Oderwij z łodygi kilka jagód i zabierz je ze sobą na bieg. Nie staną się dla ciebie ciężarem i pozwolą ci szybko uzupełnić ciało zmarnowanymi siłami.
• W Lychee około 70-80 procent płynów i dużo cukrów, więc słodycze będą prawdopodobnie cieszyć się tym owocem. Pektyny, mikroelementy i kwas nikotynowy mają bardzo pozytywny wpływ na naczynia. Ma bardzo dobry wpływ na karmienie piersią.
• Ze względu na dużą ilość cukru Lychee ciemnieje i jest przechowywany przez długi czas. Jeśli zamrozi się w stanie wyczyszczonym, owoce nie zepsują się w ciągu dwóch miesięcy. Wybierając owoce, nie bierz zbyt jasnych jagód, wtedy sałatka owocowa będzie nasycona smakiem i aromatem. Lepiej jest gotować Lychee w temperaturze nie wyższej niż 60 stopni.

Jak uprawiać Lychee

Owoce są uprawiane nie tylko do spożycia, ale także do celów dekoracyjnych. Aby prawidłowo wyhodować owoc, jest szczepiony, ale możesz użyć kości. Wybierając kość, należy zwrócić uwagę na dojrzałość płodu. Tylko najbardziej dojrzałe jagody będą mogły kiełkować.

Opieka nad rośliną nie jest trudna, ale spadki temperatury w ogóle nie są odpowiednie. Liście zimozielone, więc rosnąca liczi wygląda pięknie o każdej porze roku. Jeśli kiełkuje korzeń, a temperatura nie zaszkodzi wzrostowi i żywotności rośliny, to sukces w uprawie jest gwarantowany. Liczi można uprawiać nawet w domu.

Metody lądowania liczi

Do uprawy można użyć zwykłej ziemi, mieszaniny składników odżywczych ze sklepu i wszelkich doniczek lub pojemników. Ale najpierw powinieneś zakwasić wodę. Tydzień lub dwa i zaczną pojawiać się kiełki, które powinny być ostrożnie pozostawione nad ziemią, gdy nasiono jest zaszczepione. Sprout może rosnąć w ciągu zaledwie dziesięciu dni do dwudziestu lub nawet trzydziestu centymetrów. Sprout będzie szarawy, podobnie jak jego liście, ale w przyszłości wszystko się zmieni. Liście staną się zielone, czyli rozpocznie się fotosynteza, która uwielbia światło słoneczne.

Pielęgnacja i podlewanie Lychee

Podlewanie Lychee może być jak zwykłe rośliny. Przesadzając nasiona do ziemi, nie warto ich oblewać wodą. Możesz nawet opuścić mokrą ziemię na kilka tygodni, ale będziesz musiał owinąć pudełko folią, aby wilgoć nie wyparowała. Niektóre kości rosną szybko, a niektóre nieco wolniej. Dlatego jeśli jeden z pędów nie świeci swoim wzrostem, po prostu poczekaj trochę dłużej.

Przepis na lody z liczi

Potrzebujemy następującej kompozycji:

1. Jagody liczi.
2. Cukier - 1 szklanka.
3. Sok ananasowy
4. Żelatyna.

Obierz owoce liczi z kamienia. Umieść żelatynę w zimnej wodzie. Połącz ciepły sok ananasowy z żelatyną. Dodaj do mieszanki jagody Lychee. Użyj cukru do smaku. Umieść produkt w formie do lodów i pozostaw w zamrażarce na 5 godzin.

Kto nie powinien jeść liczi

• Pacjenci z cukrzycą w dowolnej formie.
• W czasie biegu dny.
• Jeśli jesteś uczulony na owoce liczi.

Używanie liczi w szisza

Bardzo nowoczesne i niezwykłe zaczynają stosować smak Lychee w fajkach wodnych. Aromat dymu i jego odcienie smakowe dosłownie przyciągają każdego, kto kocha liczi lub aromat bogaty w dym. Dym z mieszanki Lychee jest bardzo przyjemny w paleniu, jest łatwo wdychany i wydychany, a także wchłaniany przez ciało. Ciało jest szybko wypełnione tonem, a stan zmienia się w zrelaksowany. Wśród mieszanek do palenia występuje wiele różnych smaków Lychee.

Dzisiaj ta linia użycia Lychee jest bardzo ważna i coraz bardziej zyskuje na popularności. Możesz zrobić własne mieszanki do palenia, ale pamiętaj, że smak nie będzie taki sam jak smak produktów sklepowych. Ale masz możliwość eksperymentowania i tworzenia własnego niepowtarzalnego smaku.

Inne aplikacje Lychee

Lychee można również stosować do aromatu w pokoju, na przykład przed snem. Efekty afrodyzjaku z pewnością zapewnią Twojemu senowi bardziej nasycony ton. Chińczycy twierdzą, że afrodyzjakowy wpływ Lychee jest porównywalny z trzema płonącymi pochodniami. To jest zapach, który ma bardzo przyjemny wpływ na zdrowie przez bardzo długi czas.

Wniosek

Wielu blogerów dzieli się doświadczeniem korzystania z Lychee wśród przyjaciół lub towarzystwa znajomych. Nauka gotowania różnych potraw i jednoczesne pozostawienie smaku Lychee bez skorodowania, nie będzie trudne, jeśli poświęcisz trochę czasu na ciekawe filmy. Liczi są trochę jak winogrona, ale bez skórki i mają jaśniejszy bogaty smak, który zapamięta się na długo.

Będziemy bardzo wdzięczni, jeśli udostępnisz artykuł w sieciach społecznościowych

http://justsovet.ru/eda/produkty-pitaniya/frukt-lichi.html