Lecznicze właściwości mniszka lekarskiego są od dawna znane, ale z czasem zaczęły o nich zapominać. Wiele dziko rosnących roślin i chwastów, takich jak mniszek lekarski, jest najbardziej pożywnym spośród zieleni, które można zjeść.
Dopiero w ciągu ostatnich 100 lat nasz system żywnościowy stał się coraz bardziej uprzemysłowiony i wiele dzikich roślin odpadło z naszej diety. Dlatego staram się włączać je do żywności, kiedy tylko mogę.
Historia mniszka lekarskiego
Mniszek lekarski nie jest zwykłym irytującym chwastem na trawniku. Pochodzi z regionu Azji Środkowej, ale zaadaptował się w wielu częściach świata, włączając w to nas, ponieważ rośnie dosłownie jako chwast na prawie każdej glebie iw każdym klimacie.
Przez całą swoją historię mniszek lekarski był znany jako roślina spożywcza, stosowana w medycynie do picia w środku. Teraz mniszek lekarski (Taraxacum) znany jest głównie jako chwast. Jednak kiedyś właściwości lecznicze mniszka były cenione i wartości odżywcze.
Kto od czasu do czasu nie widział tych żółtych chwastów w ogrodzie?
Może nadszedł czas, kiedy zapomnieliśmy o wszystkich korzyściach, jakie może przynieść mniszek lekarski?
Dmuchawiec jest stosowany w całej historii leczenia wszystkiego, od problemów z wątrobą i chorobą nerek po zgagę i zapalenie wyrostka robaczkowego.
Każda część tego chwastu, od korzeni do kwiatów, jest jadalna. To całkiem niezła rzecz, ponieważ skromny mniszek lekarski jest po prostu wyrwany z witamin A, B, C i D oraz żelaza, potasu i cynku.
Z tego artykułu dowiesz się:
Skład i właściwości mniszka lekarskiego
Mniszek lekarski zajmuje 4 miejsce wśród zielonych warzyw według jego niesamowitej wartości odżywczej. I nie wiemy, że można go zjeść!
Mlecze są bogate w źródło beta-karotenu roślinnego i są na trzecim miejscu wśród najlepszych źródeł witaminy A wśród wszystkich produktów, po skoncentrowanym oleju rybnym i wołowinie!
Mniszek lekarski jest również bogaty w potas, błonnik, wapń, żelazo, fosfor, magnez i takie witaminy jak tiamina i ryboflawina, i jest doskonałym źródłem białka.
Oprócz niesamowitej wartości odżywczej, mniszek lekarski zawiera aktywne składniki chemiczne, które zapewniają specyficzne działanie terapeutyczne na organizm.
Właściwości lecznicze mniszka lekarskiego:
- TOF-CFR jest polimerem glukozy odkrytym przez japońskich badaczy w odniesieniu do działania przeciwko komórkom rakowym u myszy laboratoryjnych;
- Pektyna, która ma właściwości przeciwbiegunkowe, a także tworzy kompleksy jonowe z jonami metali, które prawdopodobnie przyczyniają się do reputacji mniszka lekarskiego w detoksykacji krwi, żołądka i jelit. Pektyny są regularnie przepisywane w Rosji w celu usuwania metali ciężkich i pierwiastków promieniotwórczych z tkanek organizmu. Zmniejsza również poziom cholesterolu, a wraz z witaminą C zmniejsza go jeszcze szybciej! A mniszek lekarski jest dobrym źródłem zarówno pektyny, jak i witaminy C;
- Coumestrol naśladuje estrogen, który jest odpowiedzialny, przynajmniej częściowo, za stymulowanie mleka u młodych matek i zmianę hormonów;
- Apigenina i luteolina to dwa flawonoidy, które mają właściwości moczopędne, przeciwzapalne, spazmatyczne i przeciwutleniające, aby chronić wątrobę, a także są potrzebne dla serca i naczyń krwionośnych. Mają także właściwości antybakteryjne i przeciwhipoglikemiczne i, podobnie jak estrogen, są stosowane do stymulowania produkcji mleka i zmian poziomu hormonów;
- Kwas galusowy, który ma właściwości przeciwbiegunkowe i przeciwbakteryjne;
- Kwasy linolowe i linolenowe, które są dwoma najważniejszymi kwasami tłuszczowymi niezbędnymi organizmowi do wytwarzania prostaglandyn, które regulują ciśnienie krwi, niskie przewlekłe zapalenie i zapobiegają agregacji płytek;
- Cholina, która poprawia pamięć;
- Związki seskwiterpenowe, dzięki którym mniszek lekarski ma gorzki smak. To wyjaśnia wpływ mniszka lekarskiego na trawienie, wątrobę, śledzionę i woreczek żółciowy oraz jego właściwości przeciwgrzybicze;
- Triterpeny - promują żółć lub stymulują wątrobę;
- Taraksasterol - przyczynia się do zdrowia wątroby i woreczka żółciowego.
Lecznicze właściwości mniszka lekarskiego nie dają złego wsparcia zdrowotnego ze względu na jego zalety odżywcze.
Ostatnie badania donoszą o roli naturalnego leczenia na składnikach odżywczych:
- Potas w wystarczającej ilości, zwłaszcza w równowadze z magnezem, pomaga utrzymać ciśnienie krwi i zmniejsza ryzyko udaru;
- Odżywianie błonnikiem zwalcza cukrzycę, obniża poziom cholesterolu, zmniejsza ryzyko raka i chorób serca oraz pomaga w utracie wagi. Warzywa błonnikowe mają niską zawartość kalorii i spowalniają trawienie, więc jedzenie pozostaje w żołądku dłużej i odczuwasz uczucie sytości znacznie dłużej;
- Wysokie stężenie wapnia pomaga budować silne kości i obniżyć ciśnienie krwi;
- Witaminy pomagają zmniejszyć stres.
- Lecznicze właściwości mniszka lekarskiego są skuteczne w odchudzaniu. Badania laboratoryjne pokazują, że istnieją pewne dowody tej reputacji. Kontrolowane testy na szczurach laboratoryjnych wykazały utratę do 30% masy ciała przez 1 miesiąc, kiedy zwierzęta karmiono ekstraktem mniszka lekarskiego z pożywieniem. Ci, którzy jedli jeden wyciąg z mniszka lekarskiego, stracili znacznie mniejszą wagę. Grupa kontrolna na jednej wodzie przybrała na wadze.
Niektóre z leczniczych właściwości mniszka lekarskiego, który chwali:
- Liście zawierają beta-karoten bardziej niż marchewki i są bardzo dobre dla zdrowia oczu!
- Zieloni zapewniają 535% zalecanej dziennej wartości witaminy K, co zapobiega spadkowi zdolności poznawczych.
- W 2011 r. Badanie wykazało, że herbata z korzenia mniszka lekarskiego może powodować śmierć komórek białaczkowych. Jednocześnie herbata nie zabija zdrowych komórek.
- Roślina ma działanie moczopędne, które pomaga oczyścić nerki z odpadów, soli i nadmiaru wody, zwiększając produkcję moczu!
- Dzięki tak bogatym składnikom odżywczym mniszek lekarski jest również wypełniony antyoksydantami, które zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się, nowotworom i innym chorobom wywołanym stresem oksydacyjnym.
- Dzięki badaniom na zwierzętach odkryli, że korzeń i liście mniszka lekarskiego kontrolują poziom cholesterolu.
- Ekstrakt z mniszka lekarskiego wspomaga funkcje odpornościowe i zwalcza zarazki.
- Mniszek lekarski może również pomóc układowi trawiennemu. Świeży lub suszony mniszek lekarski pobudza apetyt i gasi żołądek, podczas gdy korzeń roślin działa jak łagodny środek przeczyszczający.
Dmuchawiec: Zastosowanie w medycynie ziołowej
Mniszek lekarski jest częścią tradycyjnych metod leczenia Azji, Bliskiego Wschodu, Europy i rdzennych Amerykanów, a także jest stosowany w nowoczesnej fototerapii.
Dawniej mniszek lekarski miał szeroki zakres zastosowań terapeutycznych, ale dzisiejsi zielarze używają go głównie jako środka pobudzającego apetyt i do normalnego trawienia.
Współczesna francuska nazwa mniszka jest „pissenlit”, co w dużej mierze oznacza „mokre łóżko”. Dzieje się tak, ponieważ jej liście mają łagodny efekt moczopędny, pomagając organizmowi usunąć nadmiar wody.
Właściwości lecznicze mniszka lekarskiego leżą w prawie całej roślinie. Liście mniszka lekarskiego można skoncentrować w herbacie i nalewkach do stosowania z różnymi problemami wątroby, nerek i pęcherzyka żółciowego.
Niektóre badania pokazują, że mniszek lekarski odgrywa rolę w poprawie funkcjonowania układu odpornościowego w żołądku, a tym samym w ogólnym zdrowiu.
Nasiona mniszka lekarskiego są regularnie brane jako środek zapobiegawczy w celu zapobiegania problemom zdrowotnym wątroby. Są również stosowane w celu zmniejszenia kwasowości i stanu zapalnego w organizmie, a także do oczyszczania krwi i regeneracji zdrowych komórek.
Nasiona mniszka lekarskiego stymulują trawienie poprzez produkcję kwasu żołądkowego i enzymów, które pomagają w absorpcji tłuszczów i olejów.
Jak zebrać mniszek lekarski i jego przechowywanie
Najlepszą porą na zbieranie mniszek jest wiosna! Im starsze mlecze, tym bardziej gorzki smak, więc jeśli potrafisz je oderwać, poczujesz delikatniejszy i słodszy smak.
Zielarze uważają mniszek lekarski za najbezpieczniejszą roślinę wśród innych dzikich roślin. Różni się postrzępionymi liśćmi i jasnożółtym kwiatem.
Handlowo uprawiane mlecze mogą mieć białawe, zielonkawe lub czerwone łodygi. Liście są łatwo psujące się.
Możesz przechowywać w lodówce w dużej plastikowej formie za pomocą papierowego ręcznika, aby wchłonąć nadmiar wilgoci i kondensatu. Jeśli przechowujesz mokre liście w workach, najprawdopodobniej będą one przechowywane tylko przez kilka dni.
Nigdy nie zbierać mlecze blisko drogi lub w pobliżu stoczni, gdzie używane są pestycydy lub nawozy.
Lepiej jest zbierać dzikie mlecze w naturalnym otoczeniu, na przykład na otwartej łące. Alternatywnie można nawet posadzić nasiona mniszka lekarskiego w ogrodzie lub ogrodzie (jeśli sam nie używasz toksycznych pestycydów).
Lepiej jest zbierać mniszek lekarski rano, gdy słońce jest słabe, więc z reguły zielenie osłabiają się, gdy słońce jest zbyt intensywne. Nowe liście są słodkie; stare liście, żyły i liście obok rosnących gorzkich kwiatów.
Jak zbierać liście mniszka lekarskiego?
Teraz, jeśli chodzi o zbiory, prawdopodobnie chcesz dostać się do młodych liści, które znajdują się po wewnętrznej stronie łodygi.
Najstarsze (i gorzkie) liście zawsze będą największe po stronie bliżej ciebie. Z łodyg, które nie mają jeszcze kwiatów, wybierzesz najlepsze zielone mlecze, ponieważ są one najmłodsze. Po prostu odetnij strzęp nowych liści, upewniając się, że nie ma jeszcze pączków i włóż je do torby lub saszetki.
Jeśli rozumujesz poprawnie, nic nie powinno się marnować. Wczesną wiosną, zanim pąki zaczną wiązać się, mniszek lekarski będzie specjalnym dodatkiem do odżywiania: w surowej sałatce lub koktajlu, do kokosa, masła.
(Obecność tłuszczów i olejów z gotowanymi mleczami sprawi, że ich składniki odżywcze będą jeszcze bardziej korzystne).
Gdy kwiaty zaczynają kwitnąć, liście stają się gorzkie. Ale możesz je odebrać na jedzenie lub winiarstwo. Kwiaty dodaje się do świeżych sałatek i do pieczonych, smażonych lub gotowanych na parze warzyw.
Długi korzeń mniszka lekarskiego jest zwykle wyciągany, gdy roślina wchodzi w drugi rok życia. Zasadniczo korzenie zbierane są latem do celów leczniczych lub jesienią do mielenia na cykorię.
Nasiona mniszka lekarskiego zbiera się przez cały rok, aby leczyć ciało i skórę przed różnymi chorobami.
Jak używać mniszka lekarskiego?
W kuchni
Ponieważ roślina jest całkowicie jadalna, istnieje wiele sposobów wykorzystania mniszka lekarskiego do celów kulinarnych.
1) Smażone z ziołami i czosnkiem
Zielone liście mniszka lekarskiego są zdrowym dodatkiem do każdego jedzenia. Szczególnie z czosnkiem (lub imbirem, kaparami) mniszek lekarski dodaje smaku i niweluje gorycz często związaną z tymi liśćmi.
Pamiętaj, aby zanurzyć liście we wrzącej wodzie na 20 do 30 sekund, co pomoże zmniejszyć ostry smak. Unikaj bardzo dojrzałych, przejrzałych liści, ponieważ mogą być zbyt nieprzyjemne.
2) Pesto z mniszka lekarskiego i pestkami dyni
Pożywne pesto idealnie nadaje się do prostego makaronu, kanapek i dań wegetariańskich. Ponieważ zielone liście mniszka lekarskiego zawierają niewielką ilość octu, prażone pestki dyni, sok z cytryny i parmezan idealnie nadają się do zrównoważenia tego dania.
3) Smażony mniszek lekarski
Smażone kwiaty mniszka lekarskiego wyglądają atrakcyjnie i harmonizują na przekąskę lub przystawkę, szczególnie namoczoną w cieście. Usuń wszystkie gorzkie warzywa i smaż tylko kwiaty o łagodnym słodkim smaku.
4) Ocet
Używaj octu ziołowego w sałatkach, zupach, gulaszach i sosach, lub po prostu wymieszaj mniszek z wodą i pozwól mu stanąć przed piciem, jako tonik regenerujący.
Możesz nalegać na kwiaty mniszka lekarskiego i ocet jabłkowy na cztery tygodnie, a następnie odcedzić i przechowywać w ciemnym miejscu przez okres do dwunastu miesięcy.
5) Risotto wegetariańskie
Gotowane kwiaty będą prawdziwą nagrodą za biżuterię dla wegetariańskiego risotto. Dandelion dodaje wizualnego wyglądu i łagodnego słodkiego smaku, podczas gdy cebula, wino, rosół, kremowy jogurt i parmezan dają bogaty, głęboki smak i gładką konsystencję.
6) Kimchi
Zamiast tradycyjnego pikantnego i kwaśnego kimchi koreańskiego, gotowanego z kapustą, mniszek lekarski stanie się jego alternatywą. Może niezbyt znajome, ale dla zdrowia jelit sfermentowane zioła z ziołami, przyprawami, zieloną cebulą i sosem sojowym doskonale się uzupełniają.
7) Pikantne babeczki
Niesamowite Ale z mniszka lekarskiego można upiec babeczki z mąki pszennej, płatków owsianych, miodu. Idealny na babeczki, płatki mniszka lekarskiego lub kwiaty.
8) Mrożony mniszek lekarski
Zrób pyszne mrożone przysmaki ze świeżo zebranych kwiatów mniszka lekarskiego, cukru, miodu i soku z cytryny. To danie jest idealne na letnią przekąskę.
9) Galaretka
W przypadku galaretki mniszek lekarski jest stosowany na wierzchu do dekoracji i nadaje niezwykły smak. Użyj wyobraźni, aby ozdobić nie tylko kwiaty, ale także liście. Taka galaretka może być przechowywana w szczelnym pojemniku do dwóch tygodni.
- 4 szklanki wody
- 4 szklanki kwiatów mniszka lekarskiego
- 1/2 opakowania sproszkowanej pektyny
- 4,5 szklanki granulowanego cukru
- 2 łyżki. świeży sok z cytryny
Zagotować wodę z mniszka lekarskiego w średnim rondlu. Zmniejsz temperaturę do średniej i gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty.
Wyjąć z ognia i odstawić na 10 minut. Odcedzić do miarki. Upuść kwiaty. (Powinieneś mieć do 3 szklanek płynu pod ręką, aby dodać w razie potrzeby).
Wymieszaj pektynę i 1/2 szklanki cukru w małej misce. Przynieś płyn z mniszka lekarskiego i dodaj pozostałe 4 szklanki cukru, zagotuj. Dodaj mieszaninę pektyn i sok z cytryny i gotuj jeszcze 1 minutę. Usuń pianę z powierzchni. Pozwól się ochłodzić.
Wlać mieszaninę do szczelnego pojemnika. Pokrywa z pokrywką. Przechowywać w lodówce przez około 4 godziny.
10) Syrop
Wszyscy uwielbiają naleśniki, a zwłaszcza pyszne syropy! Ten przepis jest wolny od konserwantów, tylko trzy składniki.
Kwiaty mniszka moczy się przez noc, a następnie dodaje się cukier i miód i gotuje na wolnym ogniu, aż zgęstnieje w słodkim syropie. Idealne na gofry i naleśniki!
Składniki:
- 1,5 szklanki płatków
- 3 szklanki wody
- 2 - 3 szklanki cukru
- 1/4 - 1/2 szklanki miodu
- pół soku z cytryny (opcjonalnie)
Umyj kwiaty i wysusz na ręczniku. Wytnij płatki jak najbliżej podstawy.
Włóż płatki do garnka, dodaj wodę. Gotować.
W nocy pozostawić do zaparzenia w chłodnym miejscu. Rano napnij płyn w sitku nad miską.
Następnie dodaj cukier i cytrynę i gotuj na małym ogniu przez godzinę lub półtorej godziny, mieszając od czasu do czasu.
Poczekaj, aż syrop ostygnie.
11) Ciasto mniszek
Słodkie, smaczne i lekko tropikalne ciasto wykonane z syropu mniszka lekarskiego powinno być uzupełnione płatkami, cynamonem, rozgniecionym ananasem, orzechami włoskimi i kokosem, będzie to niewątpliwie hit dla całej rodziny.
12) Pliki cookie
Aby pokazać lecznicze właściwości mniszka lekarskiego, możesz dodać go do ciasteczek owsianych z miodem.
13) Korzeń mniszka lekarskiego zamiast kawy
Jak już się dowiedzieliśmy, żadna część skromnego mniszka lekarskiego nie powinna się zmarnować. Korzenie są idealne do alternatywnego zamiennika kawy.
Instrukcje:
Oczyść korzenie, dobrze spłucz i włóż do piekarnika na blaszkę do pieczenia na 4 godziny w temperaturze 65 ° C do wyschnięcia, ale tylko po to, aby nie ściemniały.
Następnie posiekaj korzenie w blenderze. Przechowywać w zamkniętym słoiku do momentu użycia. Dodaj 1 łyżeczkę. korzenie na 1 szklance wody. Gotować przez 3 minuty. Odcedzić i pić. Możesz dodać śmietanę i cukier do smaku.
14) Herbata z mniszka lekarskiego
Ta herbata jest tak dobra, że nawet dzieci ją pokochają. Jest odświeżający i można dodać sok z limonki, stewię, suszone liście malin.
15) Wino
O dziwo, z tymi irytującymi chwastami możesz zrobić wspaniałe wino: słodkie i półsłodkie. Ale w tym celu musisz zebrać wystarczającą liczbę pełnych kwiatów i zostawić je na kilka miesięcy, aby wędrować z wodą, skórką z cytryny i rodzynkami.
Dla zdrowia i urody
Lecznicze właściwości mniszka lekarskiego wykraczają poza stół jadalny - stosowane są również w celu zmniejszenia bólu i stanów zapalnych oraz w leczeniu drobnych dolegliwości skórnych.
1) Olej przeciwbólowy
Mlecze - jedna z najbardziej przydatnych roślin, które zmniejszają ból stawów i mięśni.
Nalegaj na kwiaty w postaci oleju i wcieraj w obolałe mięśnie i stawy lub w miejsce bolesnych uderzeń. Możesz po prostu napełnić mały słoik świeżymi kwiatami mniszka lekarskiego i wlać olej bazowy ze słodkich migdałów lub oliwy z oliwek. Pozostawić do zaparzenia w ciepłym miejscu na 2 tygodnie. Przechowywać w lodówce.
2) Balsam medyczny
Balsam pomaga w najcięższych przypadkach pękania, suchej skóry, dodaje wilgoci i łagodzi stany zapalne i bolesność. Wymieszaj zaparzony mniszek lekarski z olejem, woskiem pszczelim, masłem shea i olejkiem lawendowym dla jedwabistej, gładkiej skóry.
3) Usuwanie brodawek
Mlecze łatwo usuwają brodawki. Być może zauważyłeś, że korzenie, łodygi i liście rośliny emanują białą lepką żywicą - to tajna broń przeciwko brodawkom.
Zastosuj ten sok bezpośrednio na brodawki raz lub kilka razy dziennie, a wkrótce znikną.
Do domu i ogrodu
Użyj mniszka lekarskiego, aby dodać trochę koloru do domu i ogrodu.
1) Naturalny żółty barwnik
Mniszek lekarski jest naturalną alternatywą dla barwników chemicznych. Jest to szczególnie przydatna rada dla tych, którzy wytwarzają własną wełnę, ponieważ mniszek lekarski może być używany jako barwnik do tkanin.
2) Nawóz
Mniszek lekarski jest szczególnie cennym chwastem, ponieważ jest tak pożywny, że wystarczy wrzucić go do kompostu. Zaparzyć ten nawóz organiczny i wlać go lub spryskać na ogrody kwiatowe i ogrody warzywne.
3) Żywność dla zwierząt
Jeśli trzymasz kozy, wiesz, że potrzebują zróżnicowanej, wegetariańskiej diety. Mniszek lekarski będzie częścią tej zrównoważonej diety. Zwierzęta wybierają to, czego potrzebują do jedzenia!
Roślina lecznicza mniszka lekarskiego - Właściwości lecznicze mniszka lekarskiego
Wśród zielonych pomocników człowieka są rośliny, które niezauważalnie towarzyszą mu przez całe życie. Są miłe w swojej młodości, są przydatne w ich dojrzałych latach, pomagają im radzić sobie z chorobami na starość. Jeden z tych przyjaciół roślin jest wszędzie rosnącym mniszkiem. Ilu zwierząt domowych go nie zjada, ilu ludzi nie depcze, ponieważ nie próbują odzyskać jego legalnego terytorium od paskudnej pełzającej trawy pszenicznej - w pogodny wiosenny dzień otwiera żółte kosze, dokładne kopie słońca, a nawet wtedy staje się jasne dla wszystkich, że na progu jest prawdziwe ciepło.
Pochodzenie nazwy
Lek mniszek lekarski znany jest z IV-III wieku pne i znajduje się w przepisach Teofrasta i Awicenny. Łacińska nazwa Taraxacum otrzymała, sądząc po różnych wersjach, albo z arabskiej nazwy jednej z odmian cykorii, albo z greckiego - podniecenie. W różnych krajach nazywa się mniszek lekarski, opierając się na zdolności jego nasion do rozsypywania się ze spadochronami daleko od rośliny macierzystej ze słabym wiatrem. W Rosji jest to mały strąk, puste bydło, wilczomlecz, rosyjska cykoria, zjadacz mleka, kapelusz żydowski (oczywiście podobieństwo po latających sadzonkach), na Ukrainie mniszek nazywany jest kulbabem, żółtaczka, padivolos, babcia, ząb wilka, skrzela, gęś fasoli, guziec, balerina, pusta trawa, droga, ślepiec i wiele innych imion.
Opis instalacji
Mniszek lekarski to wieloletnia roślina z rodziny Aster, o wysokości 10-45 cm, z białym mlecznym sokiem pojawiającym się w razie uszkodzenia. Taproot, gruby, dorasta do 60 cm głębokości. Liście znajdują się w rozetce podstawowej, mają formę rozciętą pinnatami. Kwiatostany są jasnożółtymi koszami siedzącymi na wydrążonej strzałce rurowej, trzcinowych kwiatach.
Owoce są brązowymi nasionami z charakterystycznym puszystym pęczkiem przypominającym spadochron, dzięki czemu wiatr napełnia je na duże odległości. Nasiona pojawiają się nawet wtedy, gdy pyłek nie spada na piętno. Nie wiadomo, czy artyści wiedzieli o tej subtelności botanicznej, ale w wielu obrazach chrześcijańskich Maryja Dziewica jest przedstawiona z mniszka lekarskiego.
Kwitnie od kwietnia do czerwca, owoce dojrzewają od maja do lipca. Tylko jedna roślina daje około 2 tysięcy nasion. To nie jest rekord, ale wystarczy, aby podbić cały świat.
Z rodzimej Eurazji mniszek przenosi się do Australii i na kontynent amerykański. Pojawia się wszędzie - na łąkach, stokach górskich, nasypach, w ogrodach, w pobliżu dróg, w pobliżu mieszkań, ściółek i trawników, rośnie wszędzie tam, gdzie jest niezamieszkany kawałek ziemi.
Istnieje około 300 gatunków mniszka lekarskiego, na Ukrainie - około 20, ale leczniczych - jeden.
Lecznicze właściwości mniszka lekarskiego
Korzenie są zaopatrzone w właściwości lecznicze, zielona część rośliny to magazyn witamin. Korzenie mniszka zawierają sterole, saponiny triterpenowe, inulinę, taraksacynę, gorzki glikozyd, olej tłuszczowy, białka, kwasy organiczne, cukry, garbniki, gumę, sole wapnia, żelaza, potasu, fosforu.
Mniszek lekarski jest popularny w medycynie ludowej i tradycyjnej: ma właściwości przeciwzapalne, przeczyszczające i przywracające metabolizm. Odwar i napar z korzenia rośliny leczą chorobę kamicy żółciowej, cukrzycę, hemoroidy, chorobę wątroby, reumatyzm. Pomaga przywrócić utracone mleko matki od matek karmiących. Zawarte jako integralna część leków moczopędnych, apetycznych i żołądkowych.
Używaj w domowych kosmetykach
Sok z mniszka lekarskiego skutecznie usuwa plamy pigmentacyjne i piegi, które pojawiły się w czasie ciąży, usuwają brodawki i odciski, a także smarują ugryzienie pszczół i innych owadów. Sok można zarezerwować na przyszłość, dodając alkohol i przechowując go w lodówce. W leczeniu zmian trądzikowych przygotowuje się napar z korzenia (1:60) i wypija ćwierć szklanki 3 razy dziennie. Wyciąg z korzeni mniszka lekarskiego jest składnikiem balsamu przeciwtrądzikowego.
Menu mniszka lekarskiego
Sałatki z mniszka lekarskiego są bardzo popularne wśród Francuzów. Aby usunąć gorycz, liście są moczone w słonej wodzie, a następnie używane jako przyprawy i sałatki. Korzenie suszy się w piekarniku do brązowawego i stosuje jako substytut kawy. Nieotwarte kosze są marynowane i wkładane w zalewie i winegretach zamiast kaparów.
Ray Bradbury ma wspaniałą historię „Wine from Dandelions”. To nie jest fikcja - takie wino naprawdę istnieje. W swoim składzie, oprócz kwiatów bez pojemnika, zawiera rodzynki, cytrynę, pomarańczę, cukier i drożdże winne.
Syrop z mniszka lekarskiego („miód”) rozprowadza się na kanapkach i dodaje do herbaty na przeziębienie, a także do dobrego trawienia.
Sekrety pozyskiwania surowców
Korzenie mniszka lekarskiego zbiera się zarówno jesienią, jak i wiosną przed pojawieniem się kwiatów, najlepszej jakości kopanych korzeni jesiennych. Surowce są dokładnie czyszczone, myte w zimnej bieżącej wodzie i układane na czystej ściereczce, umieszczane w otwartym, dobrze wentylowanym miejscu na kilka dni, aż przestanie pojawiać się mleczny sok na nacięciu.
Wysuszone korzenie suszy się w otworze zadaszenia lub w specjalnej suszarce w temperaturze 40-50 °. Przechowywać w suchych pomieszczeniach, najlepiej w workach z tkaniny, nie więcej niż 5 lat.
To jest interesujące
Roślina jest doskonałym barometrem, jeśli rano kosze mniszka lekarskiego są nieotwarte, niepożądane jest opuszczanie domu bez parasola - na pewno padnie.
Na mleczu można określić czas: kwiaty otwierają się o 6 rano i ukrywają płatki o 15.00.
Godne uwagi jest to, że obok nas znajduje się ta piękna naturalna istota, wiosenne złocenie łąk i ogrodów, niewielkie nasłonecznienie, które jest wystarczające dla wszystkich.
Jeśli podoba Ci się nasza strona, powiedz nam o swoich znajomych!
Prezentacja na temat „Historia jednego słowa. Mniszek lekarski, 4 klasa.
Capital Training Center
Moskwa
Wybrane, aby wyświetlić dokument Studiuj słowa na temat - Historia jednego słowa Dandelion.pptx
Kurs odświeżający
Szkoła podstawowa: Nowe metody nauczania i technologie zgodne z GEF
Kurs odświeżający
Edukacja przedszkolna: wsparcie metodologiczne w warunkach wdrażania GEF
Opis prezentacji dla poszczególnych slajdów:
Tematem badawczym jest „Historia pojedynczego słowa. Dmuchawiec ”Spełniony student IV klasy: Matvey Ivanov, Szkoła średnia MBOU z. Prawda
Mniszek lekarski - [dmuchane anch 'ik] 4 samogłoski, 5 spółgłosek, 4 sylaby. Wymowa słowa
Przetwarzanie słów według składu (parsowanie morphemiczne).
Mniszek lekarski to roślina zielna z rodziny Compositae z żółtymi pąkami i owłosionymi nasionami, łatwo przenoszona przez wiatr; Kwiat tej rośliny w medycynie ludowej uważany jest za eliksir życia. Historia pochodzenia słowa mniszek lekarski: mniszek lekarski nie został nazwany ze względu na kwiat, ale ze względu na właściwości jego nasion, które lecą z jednego uderzenia. Chociaż puszysta głowa mniszka jest jak kwiat! Leksykalne znaczenie tego słowa
Słownik wyjaśniający T. F. Efremova 1) Roślina z rodziny Asteraceae o żółtych kwiatach, łodygach o mlecznym soku i owłosionych nasionach, które są przenoszone przez wiatr. 2) Kwiat takiej rośliny. Słownik objaśniający języka rosyjskiego autorstwa I. S. Ozhegova i N. Yu. Shvedovej. Mniszek lekarski jest rośliną zielną tego. asteraceae z żółtymi kwiatami i nasionami na puszystych włosach niesionych przez wiatr. * Mniszek Boży (żart., Żelazo.) - o cichym i słabym, zwykle starym człowieku. Starsza pani jest bogiem mniszka lekarskiego.
Nazwa ogólna lat. Taraxácum (Tarahakum) pochodzi z arabskiej lub perskiej nazwy dla innego złożonego koloru. Określona nazwa lat. (Officinále) (biurowy) - leczniczy, roślina otrzymana z łaciny. Przetłumaczone (warsztaty, farmacja) na temat wykorzystania roślin jako leku. Historia pochodzenia.
Występuje od ciosu o- +, z którego dalej, między innymi, nastąpił: rosyjski. cios, cios. Etymologia.
Znaki morfologiczne - słowa mniszek lekarski. Część mowy: rzeczownik, oznacza podmiot. Płeć: mężczyzna Numer: tylko, zależy od liczby. Animacja: nieożywione zakręty w przypadkach. Cechy morfologiczne
A kiedy zakwitnie, z pewnością odleci! Tylko dmuchanie na „sarafan” - odlatuje. ! (Mniszek lekarski) Że jest promiennym słońcem, że jest owłosioną chmurą. Summer nie chciała czekać. Wiatr wiał - latał! (Mniszek lekarski) „Złoty i młody, Przez tydzień stałem się szary. I dzień po drugim, Łysa głowa. ”(Dandelion) Tajemnice
Mniszek ściska piłkę - do szybkiego deszczu. Jeśli śnisz o mniszka lekarskim na zielonej trawie, znajdziesz szczęśliwe zjednoczenie. Jeśli uda ci się jednocześnie zdmuchnąć wszystkie nasiona mniszka lekarskiego, spełni się życzenie, pod warunkiem, że co najmniej jeden kolor wyrośnie z opróżnionych nasion. Znaki
„Co słońce na nodze było oświetlone na ścieżce?” Co żółknie tu i tam? Co, powiedz jego imię? To jest żółty mniszek Nosił jasny sarafan! ”Wiersz„ Mniszek lekarski ”
Istnieje poetycka legenda o pochodzeniu mniszka lekarskiego. W małej wiosce w głębi lasu żyła drozda. Była przyjazna i ładna, każdy mógł powiedzieć miłe słowo, a nawet jej wygląd był pożądany przez ludzi. Była do tego przydomkiem Odduvanochka: używała swojego uśmiechu i przyjaznego słowa, by wywrzeć ciężkie myśli od ludzi. Drozda Oduvanochka dorastała i gorąco zakochała się w Skowronku. Szczególnie podobała mu się jego piosenka bez słów. Ale pewnego dnia chciała dowiedzieć się, o czym śpiewa jej ukochany. Przekonała Larka, aby zstąpił z nieba i zaśpiewał słowa pieśni i usłyszał: Moja miłość do ciebie jest łagodna, Jak słońce jest pierwszym promieniem, Ale niebo kusi niebo, A jego wezwanie jest potężne. Legenda mniszka lekarskiego
Otduvanochka rzucił się do Skowronka, chciał go zatrzymać na zawsze, ale nie miał czasu. Skowronek wzbił się w niebo, a dziewczyna zdała sobie sprawę, że straciła szczęście. W desperacji pomachała żółtą chustką i stamtąd spadła kilka złotych monet. Wiatr złapał ich i zaczął nosić na całym świecie. Tam, gdzie dotknęły ziemi, wyrosły złote głowy kwiatów, które ludzie nazywali mniszkami pleśniawki.
Dziękuję za uwagę!
- Makarevich Tatyana Viktorovna
- Pisać
- 1022
- 31.03.2017
Numer materiału: DB-306368
UWAGA WSZYSTKICH NAUCZYCIELI: zgodnie z ustawą federalną N273-FZ „O edukacji w Federacji Rosyjskiej” działalność pedagogiczna wymaga od nauczyciela posiadania systemu specjalnej wiedzy w dziedzinie szkolenia i edukacji dzieci niepełnosprawnych. Dlatego dla wszystkich nauczycieli jest odpowiednie zaawansowane szkolenie w tej dziedzinie!
Kurs na odległość „Studenci z HVD: Cechy organizacji działań szkoleniowych zgodnie z GEF” z projektu „Infurok” daje możliwość dostosowania wiedzy do wymogów prawa i uzyskania certyfikatu zaawansowanego szkolenia ustalonej próby (72 godziny).
- 31.03.2017
- 679
- 31.03.2017
- 105
- 31.03.2017
- 81
- 31.03.2017
- 101
- 31.03.2017
- 141
- 31.03.2017
- 99
- 31.03.2017
- 97
Nie znalazłeś tego, czego szukałeś?
Będziesz zainteresowany tymi kursami:
Wszystkie materiały zamieszczone na stronie, stworzone przez autorów strony lub opublikowane przez użytkowników witryny i prezentowane na stronie wyłącznie w celach informacyjnych. Prawa autorskie do materiałów należą do ich prawnych autorów. Częściowe lub pełne kopiowanie materiałów ze strony bez pisemnej zgody administracji strony jest zabronione! Opinia redakcyjna może nie pokrywać się z punktem widzenia autorów.
Odpowiedzialność za rozwiązanie wszelkich kontrowersyjnych punktów dotyczących samych materiałów i ich treści, zakładamy użytkowników, którzy opublikowali materiał na stronie. Jednak redaktorzy serwisu są gotowi udzielić pełnego wsparcia w rozwiązywaniu wszelkich problemów związanych z pracą i treścią strony. Jeśli zauważysz, że materiały są nielegalnie używane na tej stronie, powiadom administrację witryny za pomocą formularza zwrotnego.
http://infourok.ru/prezentaciya-po-teme-istoriya-odnogo-slova-oduvanchik-klass-1728401.htmlMniszek lekarski
Taraxacum officinale Webb
Mniszek lekarski, leczniczy lub polny, lub apteka, lub zwyczajny (łac. Taraxacum officinale) jest najbardziej znanym gatunkiem z rodzaju mniszka lekarskiego z rodziny Aster (Asteraceae).
Treść
Opis
Wieloletnie zioło o wysokości do 50 cm. Tworzy gruby korzeń palowy o średnicy do 2 cm, do 60 cm długości Liście zbiera się w rozetce, dociska do ziemi lub lekko podnosi, lancetowate, karbowane-perisokontonalne, z skierowanymi w dół płatami, do podstawy zwężonej do skrzydlatego ogonka. Korzenie, łodygi i liście zazwyczaj zawierają biały, bardzo gorzki mleczny sok.
Strzałka kwitnienia cylindryczna, 20-40 cm wysokości, bezlistna, pusta, wyprostowana wewnątrz, kończąca się pojedynczym koszem kwiatowym. Roślina ma 10 lub więcej szypułek. Kwiaty są złotożółte, rzadko jasnożółte, biseksualne, wszystkie trzciny, siedzą na płaskim pojemniku, kwiatostan jest otoczony podwójnym opakowaniem, którego wewnętrzne liście są zwrócone do góry, a zewnętrzne liście są wygięte w dół.
Owoce to wrzecionowate nasiona z kępką białych drobnych włosów. Na jednym kwiatostanie tworzy do 200 nasion. Wydajność jednej rośliny waha się od 200 do 7000 nasion.
Skład chemiczny
Korzenie mniszka lekarskiego zawierają związki triterpenowe: tarakserol, taraksol, taraksasterol, pseudo-taraksasterol, sterosterol i stigmasterol, inulinę (do 40%), cholinę, karotenoidy, gorzką laktucopirynę, witaminy A, B1, B2, kwas askorbinowy, guma (do 3%), asparagina, śluz, smoła, białko (do 5%) i trochę oleju tłuszczowego; jesienią do 18% cukru gromadzi się w korzeniach.
Kwas askorbinowy (do 50 mg%), witaminy z grupy B znajdują się w kwiatostanach i liściach.1, B2, E, karotenoidy, żywice, wosk, guma, alkohole, białka, sole Fe, Ca, Mn, P. Pyłek mniszka lekarskiego zawiera sole B, Mn, Cu, Mo, Co, Ni, Sr.
Spread
Mniszek lekarski - jedna z najczęstszych roślin, szczególnie w strefie leśno-stepowej. Rośnie w europejskiej części Rosji, Ukrainy, Białorusi, Kaukazu, Azji Środkowej, Syberii, Dalekiego Wschodu, Sachalinu, Kamczatki.
Wspólne we wszystkich naturalnych regionach administracyjnych prawobrzeżnego Saratowa. W rejonie Rtiszczewskim jest szeroko rozpowszechniony.
Cechy biologii i ekologii
Rośnie na świeżych i wilgotnych glebach piaszczystych, gliniastych i gliniastych na łąkach, polanach, skrajach lasów, polanach, wzdłuż poboczy, w ogrodach i sadach, na uprawach, na trawnikach. Dmuchawiec łatwo dostosowuje się do najróżniejszych warunków, jest odporny na deptanie i jedzenie zwierząt.
Masowe kwitnienie w maju, osobno kwitnące rośliny występują do jesieni (do października). Kosze otwierają się wcześnie rano i zamykają w południe. W nocy i przy pochmurnej pogodzie pozostają nieujawnione. Owoce dojrzewają w czerwcu - sierpniu. Często występuje powtarzające się kwitnienie i owocowanie przez całe lato. Propagowane przez nasiona i wegetatywnie.
Wartość ekonomiczna i zastosowanie
W medycynie
Już lekarze starożytnej Grecji używali mniszka lekarskiego jako leku. Teofrast polecił ją dla uwagi piegów i lodowatych plam na skórze. W Niemczech w XVI wieku był używany jako środek uspokajający i hipnotyczny. W rosyjskiej medycynie ludowej mniszek lekarski od dawna uważany jest za „eliksir życia” i jest stosowany w wielu chorobach.
Surowce lecznicze są korzeniami mniszka lekarskiego. Są zbierane wczesną wiosną. Mniszek lekarski odnosi się do roślin zawierających gorycz. Zastosuj go, aby pobudzić apetyt i poprawić trawienie. Poprawia również stan ogólny, normalizuje metabolizm, obniża poziom cholesterolu we krwi, poprawia skład krwi podczas niedokrwistości.
W innych obszarach
Świeże młode liście mniszka lekarskiego nadają się do gotowania zup, kapuśniaków, przypraw do mięsa i dań rybnych. Pąki kwiatowe wypełniają mieszankę, winegret, potrawy z dziczyzny. Proszek korzeniowy jest substytutem kawy. Korzenie zamieniły się w mąkę, która była używana jako domieszka podczas pieczenia.
Korzenie proszkowe są stosowane w medycynie weterynaryjnej jako środek poprawiający trawienie. Wlew wody z liści jest odpowiedni do zwalczania mszyc i innych szkodników upraw ogrodowych.
Roślina miodu, daje pszczołom dużą ilość nektaru i pyłku, zawierającego znaczną ilość białka. Nektar mniszka lekarskiego jest złotożółty, gruby, szybko krystalizuje duże kryształy. W sprzyjających warunkach może wytwarzać dużą ilość miodu, który różni się kolorem między jasnożółtym a głębokim bursztynem. Plaster miodu odbudowany w okresie, gdy pszczoły zbierają łapówki z mniszka lekarskiego, ma bardzo piękny jasnożółty kolor, a nawet stare plastry miodu mają żółtawy odcień. Świeżo zebrany miód ma zapach i smak mniszka lekarskiego, ale gdy miód jest dojrzały, ma bardzo przyjemny smak. Jednak w Rosji mniszek lekarski nie zawsze jest odwiedzany przez pszczoły. nawet w latach jej najobfitszego wyglądu pszczoły na nim nie mogą być w ogóle spełnione. W większości przypadków oznacza to, że w naturze w tej chwili wśród roślin miodnych są inne rośliny, które bardziej przyciągają pszczoły. Mniszek lekarski może również stanowić zagrożenie dla pszczół, ponieważ w niektórych latach duża liczba larw koszulki pojawia się w dużych ilościach. W takich latach pszczoły unikają odwiedzania mniszka lekarskiego i szukają łapówek na innych roślinach.
Roślina jest uprawiana w krajach Europy Zachodniej, Japonii, Indii, USA, w których hoduje się wiele różnych odmian.
Pochodzenie nazwy
Rosyjska nazwa „mniszek lekarski” otrzymała dzięki niezwykłej łatwości, z jaką przy najmniejszym oddechu dojrzałe nasiona w puszystych wulkanach odrywają się od pojemnika i odlatują. Pozostała naga skóra przypomina łysą głowę. Dlatego w średniowieczu mniszek nazywany był Caput monachi - głową zakonną.
Ludzie nazywają też mniszek lekarski kulbaba, euforbię, pustynię, kapelusz żydowski, korzeń dentystyczny, trawę bawełnianą, cykorię rosyjską.
http://wikirtishchevo.shoutwiki.com/wiki/%D0%9E%D0%B4%D1%830D0%B2%D0%B0%D0%BD%D1%87%D0%B8%D0%BA_%D0 % BB% D0% B5% D0% BA% D0% B0% D1% 80% D1% 81% D1% 82% D0% B2% D0% B5% D0% BD% D0% BD% D1% 8B% D0% B9W języku kwiatów Dandelion oznacza - szczęście i poświęcenie.
W naturze mniszek lekarski jest najbardziej obfitą i długotrwałą rośliną miodową, kwitnie od kwietnia do września.
Mniszek lekarski ma wiele nazw: svetik, bawełniana trawa, podpuchnięte, żołnierze, mleczarz, pleśń, ulotki, kolor powietrza, kwiat oleju, krzak marszu, komiks, pusty.
Słowo „mniszek lekarski” pochodzenia moskiewskiego, podstawa słowna do nadmuchiwania lub dmuchania. Korzeń ten również stał się głównym, chociaż znane były bardzo bliskie formy: mniszek lekarski, mniszek lekarski, pustka, wiatrak.
Mniszek lekarski, jako niewyczerpana siła życiodajna, nazywany był „eliksirem życia”, „trawą babki”.
Dworscy lekarze chińskich cesarzy przygotowywali erotyczny eliksir z mleczów, wspierając męską władzę władców przez wiele lat. Uzdrowiciele są pewni, że codzienne używanie kilku gorzkich liści i żółtych kwiatostanów mniszka znacznie zwiększa potencję mężczyzn.
Młode liście są prawie pozbawione goryczy. Zawiera witaminy C i E, karoten, łatwo przyswajalne sole fosforu, wapnia, magnezu, jodu, a także węglowodany i białka. Korzenie jesienią gromadzą do 40% inuliny. Często określane jako „eliksir życia”.
Mniszek lekarski jest stosowany w celu poprawy apetytu, regulacji aktywności przewodu pokarmowego, w przypadku choroby kamicy żółciowej, jako łagodny środek przeczyszczający. Może być stosowany w leczeniu cukrzycy, chorób nerek, miażdżycy. Jest środkiem przeciwrobaczym i przeciw toksycznym. Stymuluje aktywność układu sercowo-naczyniowego, jest przepisywany na zapalenie stawów. Ma właściwości gojenia się ran, działa znieczulająco, przeciwzapalnie, skutecznie usuwa brodawki. Promuje laktację. Ma działanie tonizujące, eliminuje uczucie zmęczenia. Przydatne w przypadku choroby tarczycy.
Pierwsza legenda o mniszka lekarskim
W starożytności nad brzegiem Wielkiej Rzeki była mała wioska. Na samym skraju znajdował się mały dom, podobny do teremoka. Żyła ładna dziewczyna. Wypasała kozę i sprzedawała mleko, w zielonej sukience i złotej chustce chodziła po domu z drewnianym paleniskiem i wszyscy, którzy chcieli, nalewali mleko do dzbanka. Dziewczyna była jak wróżka. Wesoła i uśmiechnięta, znalazła dobre słowo dla wszystkich i przyniosła wszystkim dobrą nowinę: życzyła zdrowia chorym, zawarła pokój z kłócącymi się małżonkami i przepowiedziała szybkie i szczęśliwe małżeństwo dla dziewcząt. wiosna nawet w najciemniejszych domach. Ludzie dzwonili do niej za mleczarkę otduvanochka, jak ona „otduvala”, odjeżdżała od nich ciężkie myśli i zły nastrój. Pseudonim brzmiał tak słodko, że nie obraził dziewczyny. Starsza Thrush-Blower dojrzała i namiętnie kochała Skylark za swoją piosenkę bez słów. Ta piosenka głęboko ją podnieciła. Cały świat brzmiał jak piosenka Lark. Czy kozioł potrząśnie głową, czy dzwony zadzwonią na jego szyję, a dziewczyna już biegnie, by sprawdzić, czy Skowronek leci nad biegiem. Niezależnie od tego, czy wilga gwiżdże na starej lipie, Zbieracz Drozdów natychmiast śpieszy do tego wezwania, myśląc, że Skowronek na nią czeka. A w nocy spała
Szczęście przytłoczyło serce dziewczyny. Ale to nie trwało długo. Ona sama zniszczyła swoją wielką miłość. Chciała nauczyć się słów Skylark.
Opadł na nią z nieba i zaśpiewał:
Moja miłość do was jest łagodna, ponieważ słońce jest pierwszym promieniem, ale niebo jest jasne, a jego wezwanie jest potężne ”.
Pragnienie utrzymania ukochanej pochwyciło dziewczynę, zostawiając go obok siebie na zawsze, i rzuciła się do niego z modlitwą o to. Ale, wolny ptak, Skowronek wzbił się w niebo i odleciał. Dopiero teraz Throw-Blowing Thaw uświadomił sobie, że chcąc pozbawić Skowronka wolności, straciła jego miłość.
W desperacji pomachała chustką i spadło z niej kilka złotych monet.
I polecieli złotem, wirując w silnym, huraganowym wietrze z Wielkiej Rzeki. Przez długi czas wiatr szalał i nosił złoto na całym świecie. Tam, gdzie upadły, na wiosnę pojawiło się wiele złotych kwiatów, które ludzie nazywali „mleczami”.
A Lark krąży nad nimi i śpiewa swoją piosenkę bez słów.
W chrześcijaństwie mniszek jako jeden z „gorzkich ziół” stał się symbolem namiętności Pana, i to właśnie w tym charakterze jest obecny na obrazach Ukrzyżowania Madonny i Dziecka. Uważa się, że symbolika godła męki Chrystusa jest prawdopodobnie związana z goryczą liści tej rośliny. W scenach Ukrzyżowania mniszek jest czasem spotykany w malarstwie holenderskim.
Ale mimo to mniszek lekarski często otrzymuje epitet „słoneczny”. Okazuje się, że ich życie jest odbiciem głębokich procesów na Słońcu. Wybuchy szybkiego rozwoju tych kolorów występują w drugim roku maksymalnej aktywności słonecznej. W tych latach gęsto wypełniają wszystkie trawniki i kwitną dla radości samych siebie i licznych hord owadów zbierających nektar i pyłek.
Ta właściwość mniszka została odzwierciedlona w drugiej legendzie:
Mniszek lekarski to bardzo ciekawy kwiat.
Budząc się wiosną, ostrożnie rozejrzał się wokół i zobaczył słońce, które mniszek zauważył i zapalił go żółtym promieniem.
Pożółkły mniszek lekarski i tak kochał oprawę, która nie odbiera mu entuzjastycznego spojrzenia.
Słońce wschodzi na wschodzie - mniszek patrzy na wschód, wznosi się do zenitu - mniszek podniesie głowę do góry, zbliży się do zachodu słońca - mniszek nie patrzy na zachód słońca.
I tak całe moje życie, dopóki nie stanie się szary.
I stanie się szara, puchowa - i puchowe spadochrony z nasionami zestrzelą wiatr, zobaczą dobrą polanę, upadną, ziarno ukryje się w jakimś zagłębieniu i będzie leżało aż do wiosny.
Druga ciekawa legenda o mniszka lekarskim:
Wiosną słońce wstało wcześnie rano, umyło się w ciepłym deszczu i poszło na spacer po niebie. Wygląda - ziemia jest dobra! Zarówno lasy, jak i łąki są w zielonym stroju, każde źdźbło trawy mieni się. A jednak czegoś brakuje.
- Nawet wymyślić? - zapytała Sunny. - Jak zadowolić ludzi?
Trzepotał złotymi rękawami - cząsteczki pyłu słonecznego rozbryzgały się na ziemi i rozświetliły na łąkach, na ścieżkach wesołych żółtych świateł - mlecze. Jak ja! - Sunny była zachwycona. A wściekła zima ukrywała się w głębokim lesie, w głębokim wąwozie. Usłyszała śmiech Sunny i wyjrzała cicho ze swojej kryjówki. Wygląda - a na trawie świeci wiele, wiele słońc.
Och, a zima się tu wściekła! Pomachała srebrnym rękawem i trzepotała wesołymi światłami ze śniegiem. I poszła daleko na północ. Od tego czasu afiszuje się z braciami-mleczami: najpierw w żółtej sukience, a potem w białym puszystym futrze.
Mniszek lekarski jest tak niesamowitą rośliną, że wraz z ogromną liczbą legend, zagadki są:
„Z mlekiem, ale nie z krową, muchami, a nie słowikiem”.
„Złote oko patrzy na słońce, gdy słońce marszczy brwi, wizjer mruży oczy”.
Z punktu widzenia feng shui mlecze są dobrymi roślinami. Uważa się, że chronią członków rodziny przed wypadkami i zapewniają im zdrowie. Symbolizują także pieniądze.
Co ciekawe, mlecze są nie tylko żółte z różnymi odcieniami. Na Kaukazie są fioletowe w górach, a fioletowe w Tien Shan.
Według chińskich wierzeń mlecze są krasnoludkami, małymi krasnoludami dobrego ducha ziemi.
Trzecia legenda o mniszka lekarskim, która mówi, że mlecze są dziećmi Księżyca i Słońca.
„Mlecze miały zapalać lampy na niebie każdej nocy, ale nie chciały tego robić.
Jako kara Księżyc wysłał wiatr, który wysadził ich w ziemię.
Lecz na pocieszenie słońce-słońce obiecało, że na ziemi dzieci będą świecić tak jasno, jak na niebie.
Każdego lata kwiaty zamieniają się w pióra, próbując wrócić na niebo z tym samym wiatrem, który przyniósł je na ziemię ”.
http://www.colors.life/post/476665/Dandelion - Legendy i przekonania o kwiatach
Dandelion (łac. Taráxacum). Istnieje kilka wersji pochodzenia nazwy łacińskiej. Jeden po drugim - z greckich słów „leczyć” i „choroba oczu”. Według innego - z greckiego „spokoju”. W trzeciej - od określenia „dzika sałata”: młode liście mniszka lekarskiego są spożywane jako sałatka.
Słowo „mniszek lekarski” moskiewskiego pochodzenia, od słownego pnia do nadmuchu lub dmuchnięcia. Przy najmniejszym oddechu puszyste ochotniczki odrywają się od pojemnika i odlatują, pozostawiając „łysą głowę”. Z tą właściwością związane są jej nazwy narodowe: oduvan, holododuy, vetroduyka, muchy, kolor powietrza, balerina, kapelusz żydowski, kulbaba. W przypadku wczesnych kwitnienia i właściwości leczniczych nazywano go także „buszem marcowym”, „eliksirem życia”, „trawą babki”.
W chrześcijaństwie mniszek lekarski, jako jeden z „gorzkich ziół”, stał się symbolem namiętności Pana, i to właśnie w tej jakości jest namalowany w scenach ukrzyżowania. Ale, jak praktycznie we wszystkich roślinach, jej symbolika jest niejednoznaczna. I chociaż mniszek lekarski jest tradycyjnym symbolem żalu w ogóle, jednocześnie, zgodnie z popularnymi przekonaniami, symbolizuje moc słońca i światła, uważany jest za kwiat lojalności, szczęścia. Jego nasiona, odlatujące od najlżejszego oddechu, symbolizują przemijanie i rozkład ludzkiego życia. W języku kwiatów mniszek oznacza szczęście, lojalność i oddanie. Ale bukiet mniszek sugeruje, że związek może być ulotny, może nagle się skończyć.
Stara legenda mówi, że w Rosji mniszek lekarski był najbardziej ukochanym kwiatem: dawał nektar pszczołom, dziewczęta dawały kwiaty wieńcom, korzenie leczyły chorych, w nocy złote kwiaty oświetlały drogę podróżnemu. Ale kiedy niebo zmarszczyło brwi, a na stepie pojawili się źli jeźdźcy, wszędzie siejąc śmierć i zniszczenie. Dandelion ukrył płatki, przechylił głowę, ścisnął, nie chcąc służyć złym ludziom. Minął czas, czarne plemię zniknęło, ale mniszek niczego nie zapomniał. Przy dobrej pogodzie przynosi radość, ale pojawia się tylko chmura, zamyka płatki, ostrzegając przed złą pogodą.
Starożytna legenda, spisana przez dziedzicznych syberyjskich uzdrowicieli Zinkina, wyjaśnia, dlaczego ten kwiat nazywa się „trawą babki”. W lesie była dziewica. Widziałem chatę. Poszedłem. W chacie jest ciemno i ktoś jęczy. „Kto tu jest? Odpowiedz! ”- mówi dziewczyna i słyszy głos:„ Świeć pochodnią. Zobacz! ” Piękna dziewczyna błysnęła drzazgą, skrzyżowała obraz i widzi - stara kobieta leży na kuchence i płacze. „Dziękuję, że przyszedłeś do mnie” - powiedziała stara kobieta. „Pan posłał cię, abym nie umarł, a mądrość życia nie niosła mnie”. Zmiataj pajęczynę, zanurz kuchenkę, przynieś trochę wody, napij się. Na ogrodzeniu trawiastym narvi ze złotą głową umieść liście w wodzie i nakarm mnie. Korzenie dwukrotnie bulionują tak, daj mi. Mój ból w klatce piersiowej minie, moje serce się uspokoi. Ściśnij stopy sokiem, zmieść obrzęk. ” Cała piękna dziewczyna zrobiła to, co nakazała stara kobieta: wypiła ją z wywarem z korzeni, liście namoczone w wodzie, posmarowane spuchniętymi stopami z sokiem. A stara kobieta ożyła, rozweseliła się i ukarała, aby nie tylko sama dziewczyna przypomniała sobie o tym cudownym chwastach, ale także opowiedziała o niej innym.
A o tym, jak pojawiły się żółte mlecze, opowiada białoruska legenda. Nadal było w tych czasach, kiedy ludzie nie mogli sobie nawet wyobrazić, że inkubatory będą hodować kurczaki zasadzone przez kurczaki - kury. A na wiosnę Ganuli pięć kurczaków natychmiast poczuł zapach, ale uznała, że wystarczy jeden kurczak, by usiąść wszystkie kurczaki. Wybrała pawia i umieściła pod nim 21 jaj. Kiedy nadszedł czas, kurczaki wykluły się, dobrze i zdrowo, ku radości babci, biegały po chacie i dziobały wszystko.
Wkrótce wypuściła Pawia z kurczętami na podwórze, żeby dziobać trawę, kopać w piasku, a żeby kura nigdzie nie uciekła, przywiązała stopę do filaru. Ale tam go nie było: babcia nie miała czasu się ukryć w chacie, szarpnęła się, złamała linę i przeleciała przez płot, a po niej kurczaki wspięły się przez jego dziury. Rodzina pilnie wykopała trawę, a potem spłynęła ich czarny latawiec. Kiedy Pavlinka zauważyła złego drapieżnika, zachichotała z niepokojem, dzieci, zdając sobie sprawę z niebezpieczeństwa, natychmiast rzuciły się w różne strony i ukryły się wśród trawy. Ta sama zdesperowana matka, śmiało podbiegła do latawca.
Kiedy babcia Ganulya tęskniła za potomstwem kurczaka, wszystko się skończyło. Długo szukała, ale kiedy zobaczyła strzępy pstrokatych piór, natychmiast zrozumiała, co stało się z Peacockiem. Zaczął szukać kurczaków, ale nie znalazł. Tylko niezwykle jasne puszyste kwiaty zmieniły kolor żółty na trawę. Po policzeniu dwudziestu jeden z nich uznała, że to jej kurczaki zamieniły się w nich. Od tego czasu, każdej wiosny na całym obszarze, te kwiaty żółkną wśród ziół.
Na Ukrainie jest też legenda o pochodzeniu mlecze. Nazywani są tam kulbaba, w dosłownym tłumaczeniu - sharbaba. Mieszkał w Karpatach. Wszystkie dziewczyny patrzyły na niego, ale nie zwracał na nie uwagi, bo zakochał się szaleńczo w pięknej kobiecie o imieniu Bell. Mieszkała ze starą kobietą na najwyższej górze w pobliżu Kosowa. Po śmierci jej mąż mieszkał sam. Jakoś poszła na bazar w Kosowie, zobaczyła tam sierotę i zabrała ją do domu. Kupiłem jej słodycze, ubrania, wyprane i nazwałem Bell. Więc mieszkali razem. Dzwon rósł jak czerwony świt jak świerk świerkowy.
W każdą niedzielę Baba i Zvonka ubierali się w najlepsze ciuchy i schodzili z gór do Kosowa na bazar. Chodziliśmy przez długi czas, ponieważ kobieta uwielbiała słuchać, jak ludzie mówią im, aby podążali: - „W górach nie ma piękniejszej dziewczyny niż córka tej kobiety”. Na tamtym rynku Kul sprzedawał fajkę, którą sam zrobił. Zobaczył dzwonek, jego serce zatonęło. Następnego dnia wziął najlepszą fajkę i poszedł do domu. Stał się sam i zaczął grać, a więc poznali się, kochali.
Kobieta dowiedziała się o tym i zabroniła dziewczynie spotkać faceta. Kul przychodził i zaczął grać dla swojej ukochanej, ale z powodu jedzenia słyszy dziewczęcy głos:
- Och, cicho, cicho. Kobieta kazała mi zapomnieć o tobie, ale nie chcę, bo cię kocham.
Słyszałem tę rozmowę złą kobietą. Chwyciła kij bukowy i przeklinając zaczęła rzucać na faceta. W miejscu, w którym spadł kij, pojawiły się kwiaty o złotej głowie. Przez długi czas kobieta biegła przez łąki, łąki, ogrody, drogi poza Kul. I wszędzie były żółte kwiaty. A Bell gorzko płakał i prosił o wszystko:
- Nie dotykaj! To moja fajna babcia! Od tego czasu ludzie nazywają te kwiaty kulbaba (sharbaba).
Z mleczami związanymi z wieloma przekonaniami i biorą. Przypisywali właściwości ochronne. Na przykład, aby chronić je przed złym okiem, zostały one umieszczone w łóżeczkach dziecięcych. Od czasów starożytnych szamani i czarownice robili je trawiastymi talizmanami. Wierzono, że spełniają pragnienia, pomagają pokonać przeszkody, osiągnąć sukces w biznesie. Z punktu widzenia feng shui mlecze są dobrymi roślinami: chronią członków rodziny przed wypadkami i zapewniają im dobre zdrowie, a także symbolizują pieniądze. Zgodnie z chińskimi wierzeniami mlecze są małymi krasnoludami dobrego ducha ziemi.
Szczególnie popularny zakochany mniszek lekarski. Istnieje przekonanie, że jeśli umieścisz korzeń tej rośliny pod łóżkiem, wówczas związek małżeński odniesie sukces, a potomstwo nie będzie długo czekać. Również z kwiatów kochają zaklęcie, a liście mają ekscytującą własność. Dziewczęta uwielbiają zgadywać wieńce, tkane z mlecze i zaczynają nad rzeką. Czyj wieniec nie zatonie, ten ślub czeka wkrótce.
Niektóre znaki były z tym związane. Na przykład wierzono, że kwitnące mlecze na zielonej trawie, widziane we śnie, przewidują szczęśliwe sojusze i dostatnie okoliczności. Najbardziej znanym wróżbą jest to, że jeśli uda ci się zdmuchnąć wszystkie nasiona mniszka naraz, wtedy spełni się życzenie, pod warunkiem, że przynajmniej jeden kwiat wyrośnie z wysadzonych nasion.
Mniszek lekarski, taki jak biała lilia wodna, nagietek (nagietek), może służyć jako dokładny zegar. W pogodne letnie dni jej kwiatostany otwierają się o szóstej rano i zamykają o trzeciej po południu. Na przykład Kałmucy mieli oko na poranek i dzień za kwiaty, które rosły w pobliżu - są to maki, mlecze, matka i macocha.
Mniszek lekarski ma dalekiego krewnego - salsefię (Latin.Tragopogon), pochodzącą ze starożytnej Grecji τράγος (tragos) - koza i πώγων (pogon) - broda. Oba pochodzą z tej samej rodziny - Astrovies. Jest bardzo podobny do olbrzymiego mniszka lekarskiego, nazywanego przez ludzi „Wielkim Dandelionem”, niektóre są od metra w górę. Puszyste „pęczki” na nasionach są tak duże, że „szara głowa” jest znacznie większa niż kwiatostany. W dawnych czasach, dół kozlobornik wypchane kołdry i materace. Ale tylko kwiaty są podobne, w przeciwnym razie są to różne rośliny.
I na zakończenie - przypowieść, która jest sprawiedliwa nie tylko dla tych kwiatów. Jeden mężczyzna był bardzo dumny ze swojego pięknego trawnika. Kiedyś zobaczył rosnące na niej mlecze. Gdy tylko próbował się ich pozbyć, mlecze wciąż rosły. Potem napisał do Departamentu Rolnictwa, wymienił wszystko, co zrobił, i zakończył list pytaniem: „Próbowałem wszystkich metod. Doradzić, co robić? ”Wkrótce otrzymał odpowiedź:„ Proponujemy ci, żebyś je kochał ”.
http://myphs.jimdo.com/2016/03/16/%D0%BE%D0%B4%D1%830D0%B2%D0%B0%D0%BD%D1%87% D0% B8% D0 % BA /