Główny Herbata

Guawa - jak jeść, co jest przydatne, gdzie rośnie, co gotować

Owoc to koncentracja przydatnych elementów. Są w stanie nasycić nasze ciało większością witamin i minerałów znanych nauce. To owoce są jednym z głównych składników prawidłowego i zdrowego odżywiania. Większość ludzi je tylko standardowy zestaw takich produktów - jabłka, banany, gruszki, pomarańcze. Na naszej planecie jest jednak ogromna ilość różnych owoców o różnych smakach i właściwościach. Na przykład guawa. Porozmawiajmy więc o owocach guawy - jak jeść, co jest przydatne, gdzie rośnie guawa, co gotować z tym egzotycznym owocem...

Gdzie rośnie guawa?

Roślina ta jest drzewem lub krzewem, jej maksymalna wysokość sięga dwudziestu metrów. Za ojczyznę uważa się ją zarówno Środkową, jak i Południową, skąd guawa rozprzestrzeniła się na dużą część naszej planety. Ta kultura będzie płonąć w tropikach i subtropikach. Z powodu takich kochających ciepło niektórzy eksperci nazywają to tropikalnym jabłkiem. Teraz guawę można znaleźć w Azji, Ameryce Północnej i Afryce.

Jedno drzewo może dać do stu kilogramów owoców. Mają inny kształt i rozmiar - okrągłe, gruszkowate i owalne, a ich wartość waha się od dużych wiśni po zwykłe jabłka. Guawa ma barwę zieloną, żółtawobiałą, czerwonawą lub jasnożółtą, podczas gdy ciało jest karmazynowe, różowe, czerwone lub żółte.

Dojrzałe owoce zawsze mają przyjemny aromat, ale czasami mogą być szczególnie intensywne.

Skład guawy, właściwości

Guawa nie jest kaloryczna (około siedemdziesięciu kalorii jest obecnych w stu gramach), jest bardzo zdrowa i odżywcza. Ten produkt ma unikalną bogatą kompozycję, zawiera dużo błonnika, białka, niektórych tłuszczów i węglowodanów. Guawa jest doskonałym źródłem witamin K, A, a także kwasu askorbinowego i witamin z grupy B. Zawiera dużo minerałów, dużo wapnia, magnezu, potasu, fosforu, żelaza, jest trochę chloru i siarki, miedzi i manganu, cynk, selen i jod.

Uważa się, że guawa zawiera około pięć razy więcej witaminy C niż cytrusy. Niektóre źródła mówią o jeszcze większym nadmiarze - do piętnastu razy. Naukowcy twierdzą, że ilość kwasu askorbinowego może zależeć od koloru owocu, więc jasne ciało zawiera więcej tej substancji niż jasny.

Co to jest przydatna guawa?

Dzięki tej kompozycji guawa skutecznie zwiększa ogólny ton naszego ciała, pomaga wzmocnić masę kostną i układ limfatyczny. Ta ostatnia, nawiasem mówiąc, odgrywa szczególnie ważną rolę w zapewnieniu żywotności organizmu - awarie w jego działaniu obarczone są różnymi komplikacjami aż do fatalnego wyniku.

Taki przydatny składnik guawy, jak beta-karoten, w przeciwieństwie do kwasu askorbinowego, jest bardziej obecny w jasnych, kolorowych owocach.

Użyteczne właściwości tego owocu są w dużej mierze zależne od jego podgatunków, ponieważ odmiana, jak już wiadomo, ma znaczący wpływ na skład. Niektóre rodzaje guawy są całkiem dobrym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega3, a także omega6.

Dietetycy twierdzą, że guawa jest po prostu niezbędnym pożywieniem, które powinno być zawarte w codziennej diecie małych dzieci, kobiet, które czekają na dziecko, a także tych ludzi, którzy muszą jak najszybciej odzyskać swoją odporność i stracić siły. Niestety, na terytorium naszego kraju guawa pozostaje raczej rzadkim i egzotycznym produktem.

Nie spożywaj wystarczającej ilości dojrzałych owoców tej rośliny, ponieważ różnią się one kwasem. Ponadto owoce te składają się ze specjalnych związków, które mogą niekorzystnie wpływać na aktywność nerek.

Dojrzałe owoce nie zawierają takich substancji, po prostu spadają, ale zastępuje je przydatna pektyna, która wspomaga usuwanie toksyn z organizmu.

Dojrzała guawa może być spożywana całkowicie wraz ze skórką, ale tylko wtedy, gdy masz pewność, że została wyhodowana bez użycia chemikaliów. Niektóre owoce są spożywane z kośćmi, mimo że są mocne. Skórka płodu jest w stanie zoptymalizować procesy trawienne, normalizować ciśnienie krwi i aktywność serca.

Co gotować z guawą?

Ponieważ guawa jest słodkim owocem, najczęściej używa się jej do przygotowania różnych deserów. Rozważ kilka sprawdzonych receptur opartych na tej żywności.

Aby ugotować dżem z guawy, potrzebujesz kilograma owoców. Umieść je w rondlu i wlej czterysta dwadzieścia mililitrów wody. Podgrzej składniki, a następnie wyrabiaj owoce. Następnie gotuj dżem, aż guawa będzie miękka. Następnie połóż owoce na gazie, którą należy rozciągnąć na misce lub patelni i zostawić na noc. W tym czasie owoce spuszczą sok, około pół litra. Do tej ilości płynu dodaj dziewięćset gramów cukru i gotuj mieszaninę w rondlu przez sześć do ośmiu minut. Następnie nalej dżem do słoików i zaklej je prawidłowo.

Aby przygotować koktajl guawy, będziesz potrzebować litr soku z tego owocu, który musisz połączyć z dwieście pięćdziesiąt mililitrami wódki. Ostudzić tę mieszaninę i dodać litr piwa imbirowego i kilka łyżek soku z limonki. Wlej powstały koktajl do szklanek, dodaj do niego lód i liście mięty.

Guawa to niezwykle zdrowy i smaczny owoc, który może przynieść korzyści całemu ciału.

http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/11017-guava.html

Guawa roślinna (guayava tropicana): rośnie w domu

Niedawno odwiedziłem przyjaciela i zobaczyłem piękną roślinę, która oczywiście zainteresowała mnie jako hodowcę. Okazuje się, że tropikalna guawa, znana wszystkim jako owoce, spożywana jako świeża lub używana jako sok, rośnie dobrze w domu, jako dekoracyjny kwiat. Zasadziłem również ten egzotyczny urok w moim domu, a dziś chcę dzielić się ze wszystkimi, jak uprawiać taką roślinę w moim domu, którą musisz znać i móc to robić.

Zapoznaj się z guawą: ogólne cechy

Roślina należy do rodzaju Guava, rodzina Myrta. Przedstawiony jako Guava Ordinary lub Guayava lub Goyaba.

Opis morfologiczny

  1. Ta roślina w naturalnych warunkach może rosnąć tylko w tropikach, jest wiecznie zielona. Gałęzie są małe, czworościenne.
  2. Jego wysokość sięga około 10 m, a kora ma interesujący brązowo-brązowy odcień, prawie czerwony. Struktura jest gładka, ale z czasem górna warstwa złuszcza i odsłania części pnia o zielonkawym odcieniu.
  3. Liście mają skórzastą strukturę, znajdują się naprzeciwko siebie. Ich długość wynosi 5–15 cm długości i 3–5 cm szerokości. Ich kształt przypomina elipsę, narożniki są spiczaste, powierzchnia jest nierówna, smuga. Górna strona jest nieprzezroczysta, a spód ma lekki puch.
  4. Podczas kwitnienia można zobaczyć piękne kwiaty o białym kolorze i średnicy 4 cm, mają 5 płatków i wiele włókienkowych pręcików ma również mleczno-biały kolor.
  5. W gorących krajach drzewo uprawia się w celu uzyskania owoców, które mają inny kształt i kolor, w zależności od gatunku: jest złoto-żółty, okrągły lub lekko podłużny, podobny do gruszki. Możesz spotkać czerwonawo-brązowy. W zakresie średnic od 3 cm do 10 cm, aromat jest piżmowy.
  6. Uważa się, że guawa jest jagodą, chociaż w krajach europejskich jest postrzegana jako owoc tropikalny.
  7. Struktura jagody jest taka, że ​​wykorzystuje głównie cieńszą, najwyższą warstwę pod skórą, która ma żółtawy i słodko-kwaśny smak. Jest bogaty w witaminę C.
  8. Ponadto są też żółte nasiona, których długość wynosi 3-5 mm. Otacza je soczyste ciało w kolorze różowym lub cytrynowym.

Gdzie rośnie guawa?

  • Ojczyzną wzrostu jest Ameryka Południowa i Brazylia. Ale wiele roślin musiało smakować i stało się szeroko rozpowszechnione na całym świecie, ale w krajach, w których klimat pozwala na uprawę w otwartej glebie.
  • Dzisiaj można znaleźć guawę w Brazylii, USA (Floryda, Południowa Kalifornia), na terytorium Indii Zachodnich, w tym na Bahamach. Smaczne owoce uprawiane są również na Kubie, na wybrzeżu Morza Śródziemnego - w Algierii i we Francji.
  • Pierwsza wzmianka o tej roślinie pochodzi z 1553 r. Z Peru, a następnie z XIX w. Z Wysp Hawajskich. Na tych obszarach roślina znajduje się prawie wszędzie: na zboczach górskich, na wysokości 1200 m npm, w pobliżu dróg, w lasach wśród krzewów, na łąkach, gdzie pasą się bydło.
  • Na środkowym pasie, nawet na południu Rosji, nie można wyhodować drzewa, ponieważ nie przetrwa ono wcale w niskich temperaturach, przeciągach, silnych wiatrach.

Jednak każdy ogrodnik może wyhodować guawę jako roślinę doniczkową, jeśli zapewnisz pożądany poziom wilgotności. Oświetlenie jest również bardzo ważne. Wtedy roślina nie tylko zadowoli oko o dekoracyjnym wyglądzie, ale także będzie mogła przynieść owoce.

Główne typy

Istnieje kilka podstawowych, które można uprawiać w specjalnych pojemnikach. Rozważmy bardziej szczegółowo, czym one są.

Tropical (Psidium guajava)

  1. Typ słynie z soczystych i bardzo przydatnych owoców.
  2. Białe cienie są stale na gałęziach drzewa. Potem pojawiają się jasne zielone owoce z czerwonawo-różowym miąższem.
  3. W stanie dojrzałości jagody wydzielają silny aromat.
  4. Gatunek uważany jest za najbardziej delikatny ze wszystkich odmian. Roślina kocha ciepło. Jeśli nie zostanie odcięty, korona zostanie narysowana na wysokość 3 - 4 m.

Truskawka (Psidium cattleianum)

  • Nazywany także truskawkową guawą. W większości krajów o klimacie tropikalnym rośnie jak chwast. W regionach o klimacie umiarkowanym może być na zewnątrz, tylko jeśli temperatura powietrza nie jest niższa niż + 10 stopni.
  • Kwitnienie wyraża się w śnieżnobiałych kwiatach o niewielkich rozmiarach. Są bardzo pachnące.
  • Począwszy od drugiej połowy sierpnia roślina zaczyna ustępować. Okres owocowania trwa do zimna. Owoce są małe, ciemnoczerwone, białe mięso.

Cytryna (Psidium lucidum)

  • Ta odmiana jest uprawiana w pojemnikach.
  • W warunkach naturalnych taka guawa nie ma dużych rozmiarów, a gdy uprawiana jest w pomieszczeniach, ma bardzo zwartą formę.
  • Kwitnie jak wszystkie rodzaje guawy, białe kwiatostany, a owoce o małych rozmiarach mają zielonkawo-żółtą skórkę, bardzo pachnące, mają cierpki smak.

Ananas (Feijoa Sellowiana)

  • Drugą nazwą zakładu jest feijoa. Gatunek ten jest najbardziej odporny na zimno, wytrzymuje temperatury do - 9 stopni.
  • Maksymalna wysokość drzew wynosi 3-4 m. Można ją uprawiać na otwartym terenie (jeśli pozwala na to klimat) oraz w doniczkach lub wannach.

Jeśli hodujesz roślinę w domu, wysokość będzie znacznie mniejsza, ponieważ rozwój systemu korzeniowego jest ograniczony do ścian garnka lub innego pojemnika, w którym rośnie guawa. Zwykle wynosi 120 - 150 cm.

Cechy uprawy guawy (guawy)

W domu musisz znać wszystkie zasady opieki nad tą rośliną. Zapewnij podlewanie na czas, utrzymuj odpowiednią temperaturę i wilgotność.

Wybór zdolności do lądowania

  1. Garnek powinien być wystarczająco pojemny: co najmniej 60 cm głębokości i 45 - 50 cm szerokości.
  2. Wskazane jest wybranie garnka z naturalnego materiału. Może to być ceramika, gęsta porcelana, drewno. Możliwa opcja z tworzywa sztucznego, ale nie można posadzić guawy w metalowym garnku, którego ściany można utlenić.
  3. Bardzo ważne jest, aby na dnie zbiornika do sadzenia były otwory drenażowe, które pozwolą na ucieczkę nadmiaru wilgoci. Jeśli tak nie jest, system korzeniowy może po prostu zgnić, a roślina umrze.
  4. Jako drenaż można użyć gliny ekspandowanej, gałązek, złożonych poprzecznie, średnich kawałków piany.

Miejsce

Wybierz miejsce, w którym będzie dużo słońca. Guava kocha mnóstwo światła słonecznego. Połóż garnek na południowej stronie pokoju. Lekki dzień dla rośliny powinien wynosić co najmniej 6 godzin dziennie. Pozostałe godziny puli mogą być w półcieniu.

Jeśli jest chłodno w pomieszczeniu lub na miejscu, lepiej umieścić pojemnik na słońcu przez cały dzień. Wtedy guawa będzie się dobrze czuła.

Owocowanie

  • Jeśli roślina jest zbyt słaba lub młoda, w okresie kwitnienia należy usunąć wszystkie kwiatostany, aby pień i gałęzie miały wystarczającą ilość składników odżywczych.
  • W przypadku, gdy planujesz zdobyć owoce, nie zaleca się pozostawiania na drzewie więcej niż 3 - 4 sztuk. Oddziały muszą mieć co najmniej 3 lata, muszą być mocne i mocne.

Przeszczep

Raz w roku konieczne jest przesadzenie guawy do większego zbiornika. Wystarczy garnek, który będzie o kilka centymetrów większy niż poprzedni.

Doświadczeni hodowcy nie zalecają natychmiastowego przesadzania rośliny do zbyt obszernej doniczki. Transplantacja odbywa się tylko poprzez przeniesienie ze starego garnka na nowy wraz ze starym grudą ziemi.

Skład gleby

  1. Roślina jest mało wymagająca. Ale woli lekką, luźną, żyzną glebę. Upewnij się, że masz warstwę drenażową.
  2. Może rosnąć na glebach gliniastych i piaszczystych, poziom kwasowości wynosi od 4,5 do 9,4. Najważniejszą rzeczą jest umiarkowana wilgotność gleby, chociaż toleruje ona dobrą tymczasową suszę.
  3. Zrobić mieszankę gleby z równych części kompostu, gleby ogrodowej i piasku rzecznego.

Zasady opieki

Są dość proste. Musisz przestrzegać podstawowych zaleceń.

Nawóz

  • Do regularnego karmienia otrzymuj uniwersalny nawóz do roślin domowych. Jest sprzedawany w specjalnych ogrodach i kwiaciarniach.
  • Od jesieni i drugiej połowy stycznia karmienie należy przerwać.
  • Po posadzeniu roślina jest karmiona co 30 dni w pierwszym roku. Ilość nawozu powinna być dość mała.
  • W miarę starzenia się guawy nawożenie powinno być zmniejszane do 3-4 razy w roku. Natomiast liczba pojedynczej dawki wzrasta.

Temperatura i wilgotność

  1. Jeśli lato jest zimne, na świeżym powietrzu roślina nie będzie wygodna, ponieważ nie lubi silnego ciepła i ciepła.
  2. Kiedy na ulicy mniej niż +5 stopni lub więcej - 1 - 2, pamiętaj, aby wprowadzić guawę do pokoju. Ta temperatura jest stresująca dla drzewa.

Podlewanie

Często podlewanie guawy nie jest konieczne, ponieważ system korzeniowy składa się z małych procesów korzeniowych. Szybko wchłaniają wodę.

W sezonie letnim podlewanie odbywa się kilka razy w miesiącu u nasady i można je rozpylać z butelki z rozpylaczem. Zimą roślina wchodzi w fazę spoczynkową, dlatego konieczne jest rzadkie podlewanie, jeśli wierzchnia warstwa gleby wysycha o 3-5 cm.

Aby poczekać na soczyste i smaczne owoce, konieczne jest utrzymanie gleby w stanie lekko wilgotnym.

http://sornyakov.net/berries/guava.html

Jak i gdzie rosną owoce guawy.

Guawa (guawa) jest jednym z najbardziej pospolitych drzew owocowych z rodziny Myrtle, prawie powszechnie znanym pod wspólną angielską nazwą „Guava” i jej odmianami w lokalnych językach. Jednocześnie równolegle istnieje wiele nazw dialektalnych właściwych dla określonych narodów.

Drzewo guawy jest krótkie i rzadko rośnie na wysokości ponad 2,5 metra, z silnie rozgałęzioną koroną i dość grubym pniem w stanie dojrzałym - do 25 cm średnicy. Guawa jest łatwo rozpoznawalna dzięki gładkiej, cienkiej, miedzianej korze, która odrywa się, odsłaniając zieloną powierzchnię pnia. Zimozielone naprzeciwko liści guawy, po potarciu, emanują aromatem, mają klasyczny owalny kształt i skórzastą powierzchnię. Białe kwiaty są formowane w kątach liści jeden po drugim lub kilka sztuk, osiągają średnicę 2,5 cm i nie różnią się wyraźnym zapachem.

Owoce guawy, gdy są uprawiane, wytwarzają silny piżmowy zapach, gdy są dojrzałe, mogą być okrągłe, jajowate lub w kształcie gruszki, w zależności od odmiany, od 5 do 10 cm długości, z widocznymi pozostałościami działek. Cienka skóra może być zielona lub jasnożółta, często z różowymi plamami. Pod skórką jest warstwa 3 - 13 mm jadalnej, ziarnistej soczystej miazgi w kolorze białym, żółtawym lub czerwonym. Środkiem owocu guawy jest ciemniejsze ciało, wypełnione bardzo twardymi nasionami. Istnieją odmiany z miękkimi nasionami, a także bez nasion, uważane za właścicieli o ulepszonych właściwościach odżywczych.

W jednym owocu guawy można znaleźć do 550 nasion, których nie można odczytać. Bogactwo soczystej miazgi pozwala bez problemu używać guawy wraz z nasionami. Raz w organizmie zwierząt owocożernych i pozostawiając niezmienione, nasiona rośliny są przemieszczane na znaczne odległości, rozprzestrzeniając się w ten sposób na nowych dostępnych terytoriach.

Gdzie rosną owoce guawy?

Guawa ma bardzo starożytne pochodzenie i została wyhodowana i rozprzestrzeniona przez ludzi i zwierzęta tak długo, że jej pierwotne miejsce pochodzenia nie jest dokładnie znane. Przypuszczalnie ten obszar znajduje się między południowym Meksykiem a Ameryką Środkową. Guawa rośnie we wszystkich ciepłych regionach tropikalnej Ameryki, na Bahamach i Bermudach. W Indiach i Guam guawa pojawiła się w średniowieczu ostatniego tysiąclecia z powodu działalności wczesnych kolonistów z Hiszpanii i Portugalii.

Następnie guawa stopniowo rozprzestrzeniła się w Azji Południowo-Wschodniej i na terytoriach afrykańskich o odpowiednim klimacie, gdzie z powodzeniem rośnie i produkuje uprawy do dnia dzisiejszego. Z pomocą egipskich podróżników guawy uprawiano w Palestynie, Algierii i na wybrzeżu Morza Śródziemnego. Obecnie roślina znajduje się na wszystkich wyspach Oceanu Spokojnego, gdzie uprawiana jest głównie jako roślina owocowa w ogrodach osobistych.

Guawa ma status dużej uprawy rolnej w Indiach, a także zajmuje się uprawą komercyjną w Kolumbii, Brazylii i Meksyku. Ogrody można znaleźć na Florydzie, gdzie istnieje stały rynek produktów z tego tropikalnego owocu. W wielu częściach świata rosną dzikie drzewa guawy i tworzą gęste, rozległe zarośla, które przytłaczają pastwiska, pola i pobocza dróg. Takie gaje istnieją na Hawajach, Fidżi, Wyspach Dziewiczych Stanów Zjednoczonych, Puerto Rico, Kubie, Malezji i Południowej Florydzie, są uważane za nic innego jak chwasty wymagające zniszczenia. Jednak dzikie guawy mają znaczący udział w ilości owoców zbieranych przez ludzi na tych obszarach, zwłaszcza w okresach dużego popytu.

Guawa z powodzeniem rośnie zarówno w wilgotnym, jak i suchym klimacie, co wyjaśnia jej powszechną ekspansję. Dorosłe drzewo może tolerować jedynie łagodny mróz, często powodując śmierć młodych ogrodów. Roślina preferuje dobry drenaż, jednak istnieją dzikie guawy, które doskonale czują się na obszarach o wysokim poziomie wód gruntowych, gdzie inne drzewa owocowe nie rosną. Guawa jest skromna w stosunku do gleby: jest zadowolona z ciężkiej gliny, piasku, wapienia i obszarów skalistych.

Drzewa guawa są odporne na suszę, ale w suchych regionach bez dodatkowego nawadniania uzyskuje się mniejszą wydajność. Rośliny żyją do 30 - 40 lat, ale liczba przynoszonych owoców spada po 15 roku życia. Dlatego w uprawach komercyjnych ogrody guawa ulegają drastycznemu przycinaniu, co stymuluje szybką odnowę drzew i zwiększa ich płodność.

http://proavokado.ru/dzhekfrut/kak-gde-rastet-frukt-guava.shtml

Guawa: opis owoców i uprawa w domu

Guawa to egzotyczny i wszechstronny owoc. Na zewnątrz przypomina owoce trzech roślin cytryny, jabłka i gruszki, może mieć nierówną objętość, wagę i nieprzewidywalne zabarwienie. Tylko arystokratyczny smak miodu i rzadkie korzyści owoców, które są równie popularne w domach zwykłych obywateli i w restauracjach, jak również w medycynie ogólnej, nie zmieniają się.

Opowieść o owocach

Tropikalne jabłko jest egzotycznym południowym owocem. Guawa spokojnie i spokojnie rosła na terytorium Ameryki Południowej i Łacińskiej, miejscowi Indianie rozkoszują się jej smakiem i leczniczą mocą, tworzyli domy z drewna, robili atrament z liści, ale pewnego pięknego dnia przybyli do nich zdobywcy Hiszpanów. Znajdując się wśród drzew owocowych i oddychając smakiem owoców guawy, Hiszpanie podejrzewali, że wpadli do raju i postanowili podzielić się tym rajem z całym światem. Tropikalne jabłko zaczęło rosnąć w niemal każdym ciepłym południowym terenie.

Opis zewnętrzny

Ten owoc ma od 4 do 10-15 centymetrów. Skóra owocu jest pomarszczona, pozornie gruba, ale w rzeczywistości cienka i niezwykle przydatna. W miazdze jest dużo małych, mocnych kości. Ziarno w jednym owocu wynosi od 112 do 535.

Kolor skórki ma różne odcienie: jasny i jasnozielony, żółtawy, jasnoróżowy i ciemny karmazynowy. Ciało jest śnieżnobiałe, żółte i czerwone ze wszystkimi rodzajami odpływów. Różnica tonów zależy od odmiany i miejsca, w którym pachną owoce.

Smak owoców jest niezwykle tajemniczy. Najbardziej smaczne owoce są miękkie i dojrzałe, ale mieszkańcy wielu krajów, od Indii po Tajlandię, wolą zielone owoce, co utrudnia niedoświadczonym rosyjskim podróżnikom znalezienie dojrzałych owoców na sprzedaż. Południowcy lubią posypywać słodyczami plasterki pieprzu i soli, a nie wszyscy naprawdę docenią takie narodowe danie.

Ci, którzy próbowali dojrzałych jabłek tropikalnych (jest to łatwiejsze w Indonezji), mówią, że smak szkarłatnych owoców jest podobny do smaku malin, a skóra ma delikatny, iglasty smak. Truskawkowa guawa od razu smakuje jak truskawka i ananas, a lekkie owoce mają delikatny i niezrównany aromat.

Galeria: guawa (25 zdjęć)

Ogólne informacje

Naukowo, owoc ten nazywa się Psidium Guayava. Guawa - owoc wiecznie zielonego niskiego drzewa rosnącego w regionach o ciepłym i wilgotnym klimacie. Jej ojczyzna jest nadal nieznana, ta roślina została po raz pierwszy uprawiana w Meksyku i Ameryce Środkowej, skąd owoce mogły zostać sprowadzone do Azji Południowo-Wschodniej.

Wygląda jak nieokreślony owoc wielkości jabłka, o jasnozielonym kolorze. Forma może być owalna, w kształcie gruszki, lekko wydłużona. Brzmi jak nierówny awokado. Ciało ma soczysty szkarłatny ton. Smakuje słodko-kwaśny, jak ananas i truskawki. Delikatny zapach i smak powoduje „uzależnienie”. „Uzależnij się” od guawy jest niezwykle łatwe.

Uprawa guawy w domu

W warunkach domowych możliwe jest także uprawianie krzewu, roślina guawa jest mało wymagająca, wytrzymuje suszę swobodnie. Roślina nazywana jest drzewem i krzewem, a gdy rośnie w niewoli, tropikalny gość może osiągnąć do 1 metra. Możesz posadzić go z prostego kamienia sklepowego lub kupić nasiona w Internecie.

Nienaganna odmiana dla domów hodowlanych - Coastal Psidium. Roślina jest bardzo wdzięczna i skromna, kwitnie pachnącymi białymi kwiatami i daje plon co 1-2 lata. W domu roślina jest naturalnym odświeżaczem powietrza. Liście owocowe są doskonałym środkiem antyseptycznym, łuszczą się, leczą kaszel i czerwonkę, usuwają gorączkę, a świeże liście żują zapach oddechu z ust, łagodzą ból zęba i zmniejszają zapalenie dziąseł.

Guawa lub guawa psidium

Zbiory z drzewa zbiera się raz w roku. Jeśli owoce będą dwa razy, owoce będą małe. Od momentu kwitnienia rośliny do zbiorów mijają trzy do pięciu miesięcy. Masa dużych owoców osiąga 160 gramów, mała - do 70 gramów. Kolor dojrzałej guawy jest żółty, zielony, bordowy. Skóra jest lana, falista, nie gruba. Im grubsza skóra, tym bardziej gorzka. Cienka skóra ma miodowy smak. Zapach rośliny jest podobny do zapachu cytryny. Smak jest słodki, czasem kwaśny. W miąższu guawy występuje wyjątkowo silne ziarno.

Miejsca wzrostu

Kupowanie od nas guawy nie jest tego warte. Nie można znaleźć w naszym kraju pysznych owoców. Najlepszym rozwiązaniem jest przyniesienie trochę soku i owoców z wakacji w gorących krajach. Guawa rośnie w Wietnamie i Tajlandii, Malezji i Tunezji w Egipcie.

Guawa Ojczyzny rozrzucona od Meksyku po północne ziemie Ameryki Południowej. Roślina jest uprawiana w Azji Południowo-Wschodniej, Afryce i Indiach. W naturze znaleziono kilka gatunków Psidium. Głównie uprawiana guawa truskawkowa. Owoce zawierają wiele przydatnych składników odżywczych.

Wykorzystanie owoców Psidium:

  • W kosmetologii.
  • W gotowaniu: do robienia dżemów, galaretek, wyciskania soków, przygotowywania napojów alkoholowych.
  • Parzyć liście herbaty i robić wywary.

Korzyści i właściwości lecznicze

Powiększ owoc najbardziej przydatnego króla owoców nie jest przypadkowy. Jego skład jest bogaty w witaminy i składniki odżywcze. Jest to niemal bezodpadowy produkt, liście, skóra i kora mają właściwości lecznicze. Guawa - niezwykle zdrowe owoce, zawiera likopiny i potas.

Przydatne właściwości guawy:

  • Niskokaloryczne owoce, bogate w witaminy i minerały, a także flawonoidy, polifenole, kwasy tłuszczowe, właściwe tłuszcze, przydatne do odchudzania.
  • Owoc zawiera niewiarygodną ilość witaminy C. Spośród 160 gramów osoba otrzymuje sześćset dwadzieścia osiem procent dziennej dawki wymaganej witaminy C, a także dwadzieścia jeden procent witaminy A i dwudziestu kwasu foliowego.

Ma właściwości przeciwzapalne, przeciwnowotworowe i stymulujące układ odpornościowy - prawdziwy król owoców. Ma niskokaloryczną zawartość. Jedna porcja zawiera tylko 112 kalorii. Przy tak wielu składnikach odżywczych jest całkiem sporo.

  • W Panamie zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc i astma są praktykowane przez owoce, podobnie jak cytryna.
  • W Tajlandii spożywa się zaburzenia żołądkowe. Stabilizuje jelit.
  • Pobudza pracę serca.
  • Wzmacnia odporność.
  • Normalizuje ciśnienie.
  • Od korzeni herbaty naparu drzewnego, przydatna do biegunki.
  • Obejmuje łatwo przyswajalną miedź, niezbędną w procesie syntezy kolagenu i tworzenia czerwonych krwinek.
  • Reguluje produkcję hormonów, poprawia układ hormonalny.
  • Pomaga w zaparciach i wzdęciach brzucha, normalizuje trawienie.
  • Przydatne dla kobiet w pozycji, ponieważ ma zrównoważoną kompozycję witamin, minerałów, kwasu foliowego.
  • Łagodzi, usuwa stres i relaksuje.
  • Znaczna ilość witaminy A działa na widzenie i poprawia zdrowie oczu.
  • Duża dawka witamin B3 i B6 poprawia krążenie krwi i funkcjonowanie mózgu.

Owoce są przydatne dla diabetyków. U pacjentów z pierwszym stadium cukrzycy zmniejsza się ilość glukozy we krwi. Ma pozytywny wpływ na skórę twarzy podczas nakładania maseczek miazgi.

Jak prawidłowo jeść owoce

Bliżej jądra jest wiele drobnych, mocnych nasion, powinieneś być ostrożny w użyciu, ponieważ możesz złamać zęby. Musisz uważać i połknąć ziarna, są bardzo fajne, aby oczyścić jelita.

Jeśli chodzi o pytanie, jak jeść guawę, można to zrobić na różne sposoby. Jego skóra jest jadalna, owoce można jeść jak jabłko, skubać kawałek po kawałku lub obrać ze skóry i pokroić w plasterki.

Przeciwwskazania do stosowania

Owoc nie ma istotnych przeciwwskazań, ale w oddzielnych epizodach może powodować uszkodzenie ciała. Konieczne jest ostrożne stosowanie alergii i diabetyków. Jeśli zjesz 1 kg owoców, pojawi się biegunka. Zielone owoce są niebezpieczne dla jedzenia, ponieważ zawierają ester arabinozy i kwasu heksahydroksydifenowego, które są szkodliwe dla nerek.

Zatem ten owoc jest nasycony różnymi minerałami i witaminami, które są korzystne dla ludzkiego zdrowia. Maksymalna dawka witaminy C przyczynia się do natychmiastowego naładowania świeżości i siły przez cały dzień. Teraz, mając pełną informację o przydatności guawy dla ludzkiego ciała, zdecydowanie powinieneś włączyć ten wyjątkowy owoc do swojej diety.

http://cvetnik.me/yagodyi-i-fruktyi/guava

Korzystne właściwości, skład i kaloria owoców guawy

Kiedy docieramy do ciepłych krajów, gubimy się wśród jasnych lokalnych odmian świeżych jagód, warzyw i owoców. Dlatego tak ważne jest, aby spróbować smaku tego kraju, oryginalnej lokalnej kuchni i oczywiście owoców. Wdychaj ich zapach, ciesz się smakiem i wchłaniaj witaminy z morzem i słońcem, zapieczętuj je w sobie i zabierz do domu ze wspomnieniami. Jak zrozumieć tę różnorodność? Jaki jest wybór, aby był smaczny i zdrowy?

Poznaj się - owoce guawy, mistrz zawartości witamin i mikroelementów! Jest to okrągły, lekko owalny lub gruszkowaty owoc występujący w ciepłych krajach o klimacie subtropikalnym, od Meksyku i Ameryki Południowej po Indonezję. Za prostym wyglądem kryje się magazyn witamin i mikroelementów, niezbędny do dobrego samopoczucia. Wypróbuj ten owoc w różnych wariantach i znajdź swój smak.

Jak rośnie guawa

Guawa (guayava) to niskie, zimozielone lub półlistne, rozległe drzewo należące do rodziny Myrtaceae, gatunku Psidium, osiągające wysokość 3-4 metrów, niektóre przypadki rosną do 10 metrów. Istnieje około stu odmian i odmian guayavy, więc owoce guawy są bardzo różne pod względem wielkości, koloru i smaku.

Liście guawy nie są pozostawione bez użycia - razem z nimi parzy się herbata, która ma działanie przeciwzapalne, przeciwskurczowe i przeciwbakteryjne.

W medycynie ludowej liście są używane w postaci odwarów i są używane do bólu zębów i zapalenia jamy ustnej oraz do wycierania skóry z problemami.

Wykopaliska w Peru pokazały, że miejscowi uprawiali tę egzotyczną roślinę ponad tysiąc lat temu. To właśnie w Peru i Kolumbii hiszpańscy konkwistadorzy najpierw wypróbowali ten owoc i rozpowszechnili go na całym świecie.

Sezon Guawa w Tajlandii

Szczególnie podobał mi się ten owoc Thais. Wytwarzają z niego dżemy i konfitury, kompoty i soki, suszą je i moczą w syropie cukrowym oraz parzą herbatę z kory i liści. Częstą opcją serwowania jest świeża miazga, lekko niedojrzała, pokrojona w plastry i przyprawiona solą lub czerwonym pieprzem.

Ten wspaniały owoc w Tajlandii jest obecny przez cały rok, ponieważ podczas długiego kwitnienia okres dojrzewania trwa cztery miesiące, a niektóre odmiany kwitną i owocują dwa razy w roku, a fakt, że Thais wolą jeść nieco niedojrzałe twarde owoce, pozwala wypróbować je codziennie. Dojrzewające mięso, staje się bardziej luźne, nabiera czerwonego koloru, Thais chętnie przygotowują obrane i obrane owies kawałki w syropie cukrowym. Suszone i suszone odmiany można wypróbować w licznych sklepach w Tajlandii.

Jak wygląda guawa

Zastanówmy się teraz, czym jest guawa.

Forma: okrągła owalna, w kształcie gruszki.

Kolor miazgi jest od bladożółtego do różnych odcieni czerwieni, a kolor skóry jest od biało-zielonego do bogatego zielonego i chociaż pozornie szorstka skóra owocu wydaje się twarda i nie jadalna, nie jest. Jest cienki i użyteczny, a owoce można spożywać bezpośrednio z nim.

Z całą różnorodnością kształtów i odcieni guayava przypomina jabłko lub gruszkę w kształcie, nic dziwnego, że nazywany jest także jabłkiem tropikalnym, powierzchnia jest guzowata, błyszcząca skóra jest podobna do awokado. Wielkość zależy od odmiany i miejsca wzrostu, dlatego waha się od 4 cm do 10-15. Owoce zawsze mają bogaty aromat.

Jak wybrać guawę

Lepiej oczywiście użyć świeżo zebranych okazów. Ale jeśli musisz kupić egzotyczny owoc, zwróć uwagę na skórę, powinna ona mieć gładki, lśniący kolor, bez plam i wgnieceń. Miąższ dojrzałych owoców jest luźny, miękki i jasny. Zapach jest wyraźny, ale świeży.

Zielone owoce są bardzo kwaśne i zawierają ester kwasu heksahydroksydifenowego z arabinozą, który znika po dojrzałości.

Smak guawy

Jak smakuje guawa, trudno opisać. Guawa ma dziwny smak owocowy, przypomina maliny z truskawkowym kuskusem i kwaśność dojrzałego ananasa, często smak igieł sosnowych wynika z aromatycznej skórki.

Guawa jak jeść

Guawa może być używana na różne sposoby. Możesz zjeść to jak jabłko! Ale! Pamiętaj, że miąższ owoców ma dużą liczbę małych kości, które są bardzo trudne. Oczywiście, w zależności od wielkości i wagi owocu, wielkość ziaren zależy i możesz je połknąć, albo możesz je obrać i obrać, pokroić i podawać z solą lub pocierać czerwonym pieprzem. Dlatego, jak jest to właściwa guawa, każdy wybiera siebie!

Jak przechowywać guawę

Lepiej jest przechowywać guawę w dojrzałej formie w lodówce przez 2-3 dni. Jeśli kupiłeś nieco niedojrzałe owoce, pozostaną w lodówce przez 3 tygodnie. Możesz także zamrozić je bez obawy o użyteczne właściwości.

Skład guawy i zawartość kalorii

Skład chemiczny guawy charakteryzuje się wysoką zawartością kwasu foliowego, wapnia, żelaza i fosforu, potasu i magnezu, selenu i cynku, zawiera witaminy z grupy B, A, E, C. Miąższ zawiera aminokwasy: glutaminę i asparaginian.

Guawa, kalorie na 100 gramów produktu:

Twoja postać nie ucierpi na skutek używania tego produktu.

Jaka jest przydatna guawa

Ze względu na wysoką zawartość witamin i mikroelementów „tropikalne jabłko” jest jednym z najbardziej użytecznych i rozpowszechnionych owoców w krajach o klimacie tropikalnym i subtropikalnym. Czy jesteś gotowy, aby wypróbować nieznany produkt w nieznanym kraju? Zważ zalety i wady. Guawa, możliwe korzyści i szkody. Uważa się, że przy regularnym stosowaniu owoców pomaga złagodzić stres, odwrócić uwagę i zrelaksować.

Guawa i jej korzystne właściwości

  1. Posiada czynnik immunostymulujący dzięki zawartej w nim witaminie C.
  2. Daje efekt odmładzający i wspomagający dzięki składnikom aminokwasów i witaminy A.
  3. Poprawia trawienie dzięki zawartemu w nim błonnikowi. Stosowanie guawy zawierającej wiele małych ziaren ma działanie przeczyszczające, a garbniki zawarte we wszystkich częściach rośliny mają garbniki, zapewniając działanie przeciwbakteryjne.
  4. Wzmacnia naczynia krwionośne i poprawia funkcjonowanie mózgu, ponieważ Saponiny tworzące część kory poprawiają przepuszczalność krwinek, dzięki czemu hemoglobina przenika swobodnie do osocza krwi, rozpuszcza się w niej, poprawia aktywność mózgu i ma korzystny wpływ na cały układ limfatyczny. Saponiny zwiększają przenikanie białek i innych cząsteczek przez błonę komórkową.
  5. Ta sama saponina podrażnia błony śluzowe, poprawia wydzielanie plwociny, aw tradycyjnej medycynie owoce i liście są stosowane w leczeniu zapalenia oskrzeli i zapalenia płuc. Ponadto, w obecności saponin, substancje lecznicze są łatwiej wchłaniane.
  6. Przydatne dla kobiet w ciąży, ponieważ jako produkt o niskiej alergenności, zawiera mikroelementy i kwasy niezbędne do rozwoju płodu, w tym. foliowy. Magnez pomaga przyszłej matce utrzymać spokój w układzie nerwowym, rozluźnia tkankę mięśniową.
  7. Guawa jest również przydatna do dysfunkcji tarczycy reguluje i aktywuje produkcję gruczołów. W Tajlandii lokalni mieszkańcy używają wywaru i owoców do regulacji cyklu miesiączkowego.
  8. W leczeniu cukrzycy zauważono również korzystny wpływ na organizm pacjenta ma niski indeks glikemiczny
  9. Właściwie, dzięki oryginalnemu zestawowi witamin i mikroelementów, ten owoc był tak lubiany i mocno wkroczył w życie lokalnych mieszkańców, dając im zdrowie i radość. Oprócz wszystkich opisanych efektów egzotyczna guayava nagrodzi Cię piękną skórą, dobrym trawieniem, ostrym wzrokiem i śnieżnobiałym uśmiechem.

Szkoda guava

Opisując zalety egzotycznego owocu, nie sposób nie powiedzieć i nie zwracać uwagi na możliwą szkodę dla guawy. Sam owoc jest mało alergizujący, ale ma jasny, bogaty aromat, więc osoby cierpiące na alergie powinny zachować ostrożność przy wyborze produktów w tropikalnym kraju. Nawet jeśli masz dobre zdrowie, nie powinieneś przejadać się i jeść na przyszłość, te same składniki odżywcze z nadmiernym spożyciem negatywnie wpłyną na trawienie.

Zielone niedojrzałe owoce mogą negatywnie wpływać na ludzi z chorymi nerkami.

http://fructify.ru/frukty/guava-frukt-poleznye-svojstva-sostav-i-kalorijnost

Zwracamy uwagę na tropikalne jabłko lub egzotyczny owoc guawy

Tropikalne jabłko przybyło do nas z odległego Meksyku i Ameryki, a ponadto dobrze się zakorzeniło w innych krajach, zwłaszcza w Indiach i Afryce. Czym jest ta cudowna guawa owocowa? Przyjrzyjmy się temu bliżej, ponieważ niektórym miłośnikom egzotyki udało się wyhodować obcokrajowca nawet w domu, a do tego warto wiedzieć przynajmniej trochę o tym, czym jest kultura i czego wymaga.

Naukowa nazwa rośliny jest nie mniej egzotyczna i brzmi jak „psidium”.

Charakterystyka botaniczna

Guawa jest średniej wielkości drzewem owocowym o rozłożystej koronie, której wysokość wynosi 4 m. W warunkach naturalnych może osiągnąć 10 m, ale w niewoli ma bardziej zwarte wymiary. Guawa należy do rodziny mirtów, gdzie jest przedstawicielem klasy roślin dwuliściennych z dywizji okrytozalążkowych.

Liście guawy nie spadają nawet na zimę. Pięć miesięcy po kwitnieniu (czasem - po trzech) dojrzewają na drzewie duże owoce o wadze do 160 g. Przy okazji, kwitnący krzew wygląda bardzo imponująco z białymi kwiatostanami. Drzewo owocuje dość bogato: z jednej uprawy można zebrać do 100 kg owoców. Jest też druga fala owocowania, ale w tym przypadku wielkość owoców i ich liczba jest dwa razy mniejsza.

Smakuj egzotyki

Guawa wygląda jak skrzyżowanie jabłka, cytryny i gruszki. Owoce mają zaokrąglony kształt, jak jabłko lub lekko wydłużone, jak gruszka. Gęsta, bulwiasta skóra przypomina owoce cytrusowe, ale w przypadku żółtych owoców bardziej przypomina pigwę.

Gdy owoce dojrzewają, stają się żółte lub bordowe, ale niektóre gatunki pozostają zielone. Dojrzałe owoce rozprzestrzeniają silny zapach cytryny.

Im grubsza jest skórka guawy, tym gorzej jest, najsłodsze są owoce o cienkiej skórze.

Miąższ owocu jest dość gęsty i soczysty, ukryty w małych, twardych żółtych nasionach. Jest ich wiele, ponad 100 sztuk w jednym owocu, pokrytych twardą skorupą z góry, w związku z czym występują pewne trudności przy uprawie guawy metodą nasienną.

Aby dowiedzieć się, jak wyglądają owoce, proponujemy zapoznać się ze zdjęciem owoców guawy:

Bardzo trudno jest jednoznacznie odpowiedzieć, jak wygląda smak guawy. To zależy od konkretnej odmiany. Większość gatunków ma białe mięso, ale istnieją odmiany różowawe, żółte, a nawet czerwone. Na przykład odmiany z czerwonymi owocami są bardziej podobne do malin, podczas gdy ich skóra ma aromat iglasty. Ale guawa truskawkowa ma smak truskawek z lekkim posmakiem ananasa. Ale niezależnie od odmiany dojrzałe psidium jest bardzo słodkie. Niedojrzałe owoce są kwaśne i nie zaleca się ich używania.

Zielone owoce nie tylko mogą powodować niestrawność, ale także mają negatywny wpływ na pracę nerek.

Jak jeść guawę? Odpowiedź jest jednoznaczna - tylko świeża. Długotrwałe przechowywanie owoców tylko pogarsza ich smak, ale mogą nadal leżeć w lodówce na dzień lub dwa, ale zamrażarka to inna sprawa. Jedyny warunek: obecność hermetycznego opakowania, ponieważ owoce szybko wchłaniają zapachy.

Możesz zrobić świeże owoce z dojrzałych owoców - jest również bardzo smaczne i słodkie. Świeże lub mrożone owoce dodaje się do różnych potraw lub galaretek, z których wytwarza się syropy, a oryginalny orientalny ser jest wytwarzany z suszonych owoców. Możesz marynować soczyste mięso, a otrzymasz oryginalny dodatek do mięsa.

I trochę więcej na temat jedzenia całych owoców na jedzenie, a mianowicie, jak prawidłowo jeść guawę. Najlepiej jest to zrobić przez pocięcie na plasterki. Wskazane jest, aby jeść je razem ze skórą i nasionami, aby uzyskać maksymalne korzyści. Nie należy zapominać, że skórka może być gorzka lub o smaku iglastym (lepiej jest ją odciąć), podczas gdy nasiona mają twardą skorupę. Dlatego jemy ostrożnie, połykając je w całości, i możesz gryźć, jeśli jesteś pewny siły zębów.

Nie owoc, ale bomba witaminowa.

Owoce guawy, pomimo ich słodyczy, zawierają tylko 69 kCall, ale jest w nich więcej niż wystarczająca ilość witamin i pierwiastków śladowych. Wśród nich są:

  • żelazo;
  • wapń;
  • fosfor;
  • magnez;
  • sód;
  • potas;
  • grupy witamin b, a, c i rr.

Podobnie jak inne owoce, guawa zawiera najwięcej wody (80,7 g na 100 g pulpy), ale tylko 17,4 węglowodanów, podczas gdy udział błonnika pokarmowego wynosi 5,4 g.

Jaki jest pożytek z tropikalnego jabłka?

Ze względu na bogaty kompleks przydatnych substancji, psidium zaleca się stosować do zapobiegania i leczenia wielu chorób, a mianowicie:

  • z problemami żołądkowo-jelitowymi;
  • do leczenia procesów zapalnych w gardle;
  • w chorobach płuc;
  • w łagodzeniu napadów i napadów padaczkowych;
  • z chorobą serca.

Korzystne właściwości owoców guawy dotyczą jej skóry: zawiera przeciwutleniacze w ilości przekraczającej ich skład w miąższu owocu. Jedzenie całej guawy razem ze skórą pomaga złagodzić ból i skurcze, pomaga złagodzić stan zapalny i działa jako środek przeciwnowotworowy w połączeniu z główną terapią.

Oprócz soczystego, zdrowego mięsa liście są również wykorzystywane do celów leczniczych. W medycynie ludowej wywary z liści guawy zaleca się przyjmować podczas kaszlu, chorób jamy ustnej, czerwonki. Herbata ziołowa ze świeżych liści pomoże w częstych zawrotach głowy i będzie służyć jako doskonały tonik.

Czy guawa może zaszkodzić ciału?

Nie ma bezpośrednich przeciwwskazań do stosowania egzotycznych owoców, ale należy zachować środki ostrożności, nawet pomimo korzystnych właściwości guawy. Przede wszystkim dotyczy to osób narażonych na reakcje alergiczne.

Z ostrożnością i w ograniczonych ilościach należy uwzględnić w swojej guawie dietetycznej osoby cierpiące na cukrzycę, ponieważ spożywanie słodkich owoców, szczególnie ze skórą, powoduje gwałtowny wzrost poziomu glukozy we krwi.

Nie opieraj się na soczystych owocach, nawet absolutnie zdrowych ludziach - jak wiesz, nadmiar nie jest normą, a spożywanie w dużych ilościach owoców może powodować frustrację, zwłaszcza jeśli organizm próbuje ich po raz pierwszy. Podobny efekt nastąpi po zjedzeniu zielonych owoców.

Czy można uprawiać guawę na swojej stronie?

Ostatnio wiele egzotycznych owoców znajduje się w lokalnych ogrodach, zwłaszcza w południowych regionach, gdzie ciepły klimat najbardziej odpowiada ich naturalnemu środowisku uprawy. Jednak uprawa guawy w domu na otwartym polu jest praktycznie niemożliwa w naszym kraju, ponieważ drzewo nie może znieść rosyjskiej zimy. 3 stopnie mrozu są już dla niego krytyczne. To wystarczy, aby umrzeć nawet dorosłe drzewo.

Ale nie rozpaczaj, bo jest inna opcja - uprawiać guawę jako roślinę doniczkową, zwłaszcza jeśli jest ogród zimowy, gdzie będzie ciepło i światło. Oczywiście nie zadowoli to drzewa z obfitymi zbiorami 100 kg, a także dużymi rozmiarami, ale nadal można jeść ekologicznie czyste owoce przy użyciu odmian samozapylanych.

W przeciwieństwie do większości roślin, często cierpiących na różne choroby, guawa ma naturalną odporność i rzadziej. Jest to zdecydowany plus na jego korzyść, ponieważ zmniejsza użycie chemikaliów do przetwarzania drzewa do minimum i zapewnia bezpieczne i smaczne zbiory.

Jako roślina domowa najbardziej odpowiednia jest odmiana guawy, jak psidium Littoral lub przybrzeżna. Z zalet tej odmiany warto zauważyć, że:

  • nie wymaga zapylania;
  • odporny na choroby i szkodniki;
  • kwitnie pięknie z dużymi białymi kwiatostanami;
  • owoce małe (4 cm średnicy), ale smaczne, owoce o żółtym kolorze z mocnym aromatem;
  • dobrze się rozmnaża zarówno w nasionach, jak i wegetatywnie.

Owoce odmiany Catley są nieco mniejsze (tylko 2 cm), ale mają smak truskawek. Ta odmiana nadaje się również do uprawy guawy jako rośliny doniczkowej.

Cechy uprawy

Niektórzy ogrodnicy uważają, że nasiona z owoców zakupionych do spożycia przez ludzi na rynku krajowym lub w sklepie są odpowiednim materiałem do jego reprodukcji. W pewnym sensie mają rację, ponieważ w ten sposób uprawia się cytryny i mandarynki. Należy jednak wziąć pod uwagę fakt, że nie wszystkie rodzaje guawy są samozapylające, wśród nich są odmiany, które nie dają owoców bez dodatkowego zapylania, ale może to już stanowić problem. Najlepiej jest kupować nasiona w specjalnym sklepie - to będzie dokładna pewność, że twoje drzewo będzie owocować lub użyć sprawdzonych odmian.

Podczas sadzenia nie zapominaj, że nasiona mają twardą skorupę. Aby przyspieszyć i ułatwić kiełkowanie, muszą moczyć się przez 2-3 godziny w regulatorze wzrostu. Ponadto nie boli lekko zarysować nasiona papierem ściernym - ułatwi to kiełkowanie.

Do uprawy sadzonek lepiej jest użyć szklarni lub szklarni, ponieważ potrzebują one wystarczająco wysokiej temperatury, co najmniej 24 stopni ciepła. Nie jest konieczne pogłębianie nasion, wystarczy posiać je na luźnej ziemi i lekko odkurzyć piaskiem. Kiedy sadzonki rosną i osiągają wysokość około 5 cm, muszą uszczypnąć się i przeszczepić do oddzielnych doniczek.

Jak dbać o domowej guawy?

Dalsza pielęgnacja guawy owocowej w pomieszczeniach jest prosta i obejmuje:

  • coroczny przeszczep wiosenny młodych roślin ze zmianą doniczki na większą;
  • umiarkowane podlewanie, zapobiegające całkowitemu wysychaniu gleby i nie doprowadzające jej do stanu bagiennego;
  • regularne kąpiele pod prysznicem lub obfite opryskiwanie;
  • złożone suplementy mineralne raz w miesiącu w sezonie wegetacyjnym.

Psidium, choć bezpretensjonalne, wymaga dwóch rzeczy: światła i ciepła. W pokoju powinien zająć najbardziej oświetlone miejsce, a latem umieścić na świeżym powietrzu. Utrzymanie roślin w zimie jest nieco inne: w tym okresie częstotliwość podlewania zmniejsza się, a temperatura spada do 20-16 stopni Celsjusza.

Wraz z nadejściem wiosny możesz zacząć formować piękną koronę w buszu, ale powinieneś wziąć pod uwagę, że nosi ona owoce na młodych pędach. Ale lepiej jest usunąć procesy korzeniowe na czas, aby zapobiec zagęszczeniu. Jedną z metod formowania jest szczypanie wierzchołków gałązek - stymuluje to rozgałęzianie i zapobiega wyciągnięciu tułowia.

Jak widać, owoce guawy są nie tylko bardzo smaczne i zdrowe. Jego prosta i niewymagająca natura zmienia się w roślinę domową, co nie będzie trudne do uprawy. Posadź kilka krzewów, aby rozpieszczać swoją rodzinę soczystymi owocami. Podsumowując, chciałbym dodać, że ta dekoracyjna roślina zimozielona może również oczyszczać powietrze w domu, dbając o zdrowie.

http://glav-dacha.ru/guava-frukt-vyrashhivanie/

Owoce guawy lub zamorskie lasy deszczowe

Pierwszy owoc guawy stał się powszechnie znany w 1553 r., Kiedy opublikowano książkę „Chronicles of Peru” autorstwa Cieza de Leona. Wzrost roślin ojczystych - Ameryka Południowa. Jednak dzisiaj region jego uprawy rozszerzył się na Azję Południowo-Wschodnią.

Co za cudowny owoc

Guawa - owoce tytułowej rośliny drzewa z rodziny Myrtle. Są okrągłe lub w kształcie gruszki. Średnia waga owocu wynosi 100 g, a długość do 15 cm, a jego powierzchnia pokryta jest cienką żółtawą lub zielonkawą skórą.

Przetarg masy celulozowej. W zależności od odmiany może mieć następujący kolor:

  • biały;
  • żółty;
  • różowy;
  • jasny czerwony.
Ameryka Łacińska jest uważana za miejsce narodzin bayabas (tzw. Owoce na Filipinach).

Wewnątrz znajdują się małe nasiona, które łatwo są odgryzione i absolutnie nie są odczuwalne podczas gotowania.

Silny aromat owoców guawy działa jak przyjemny odświeżacz powietrza. W jego mocy zneutralizować zapach dymu tytoniowego w domu.

Co jest przydatne

Skład niebiańskiego jabłka obejmuje kwas foliowy, który jest niezbędny dla kobiet w ciąży i pełny rozwój płodu.

Guawa jest uważana za mistrza w zawartości witaminy C, która jest w niej 5 razy większa niż w kolorze pomarańczowym. Kwas askorbinowy jest ważnym elementem codziennej diety dorosłych i dzieci. Pomaga zwiększyć odporność i przywrócić organizm po stresie fizycznym i psychicznym.

Kwas askorbinowy w parze z potasem pomaga zwalczać choroby układu sercowo-naczyniowego. Regularne spożywanie owoców przyczynia się do:

  • normalizacja rytmu serca;
  • poprawić żywienie mięśnia sercowego;
  • zapewnienie elastyczności naczyń krwionośnych.

A co jest w środku lub tajemnice składu chemicznego

Guawa to produkt dietetyczny, którego zawartość kalorii na 100 g wynosi 68 kcal, z czego:

  • białka - 2,5 g;
  • tłuszcz - 0,9 g;
  • węglowodany - 12,5 g;
  • woda - 81 g;
  • celuloza - 5,4 g;
  • popiół - 1,4 g

Dzienna stawka dla osoby dorosłej to nie więcej niż 4 dojrzałe owoce.

Guawa nie ma szczególnych przeciwwskazań. Owoce systematycznie spożywane w ilości przekraczającej normę dzienną mogą powodować reakcję alergiczną lub rozwój ostrej biegunki.

Dynia, mango i guawa - najlepsze jedzenie na odchudzanie

Środek odchudzający

Ze względu na zawartość pektyny owoc zmniejsza uczucie głodu. Przyda się osobom, które przestrzegają ścisłej diety i planują pozbyć się dodatkowych kilogramów.

49-letnia aktorka filmowa Jennifer Aniston ujawniła sekret swojej urody i młodości. Jak mówi: „Chodzi o rabarbar i koktajl z guawy”.

Główne odmiany

Na świecie istnieje prawie 100 odmian guawy, z których kilka odmian pochodzi sztucznie. Ponadto każdy z nich to różne owoce o różnych kształtach, kolorach, strukturze wewnętrznej.

Do typowych rodzajów guawy należą:

  • Red Indian to odmiana deserowa o czerwonym, grubym miąższu.
  • Najwyższy - owoc o soczystej białej miąższu, z wysoką zawartością witaminy C.
  • Redland - ma biały miąższ i niską zawartość kwasu askorbinowego.
  • Guava Kettli - ma wyraźny smak truskawkowy i soczysty miąższ czerwieni.

Odmiana Red Indian została wyhodowana w Kalifornii, Najwyższej - w Indiach.

Czerwona indyjska odmiana

Co należy wziąć pod uwagę przy wyborze owocu

Podróżując po Tajlandii, możesz kupić świeżą guawę od ulicznych sprzedawców. Wybierając owoce, musisz zwracać uwagę na ich wygląd. Owoce muszą mieć:

  • żółtawy kolor;
  • lekko miękka struktura;
  • cała skóra bez uszkodzeń / oznak gnicia;
  • silny aromat truskawek i piżma jednocześnie.

Niedojrzałe jabłko tropikalne będzie miało kwaśny smak. Takie owoce są spożywane przez mieszkańców Meksyku i Tajlandii, wstępnie przyprawione solą, cukrem, pieprzem.

Turyści powinni ostrożnie używać niedojrzałej guawy, ponieważ wpływa to niekorzystnie na funkcjonowanie nerek.

Jak przechowywać w domu

Owoce tropikalne mają wyraźny aromat, dlatego podczas przechowywania zaleca się pakowanie owoców do plastikowego pojemnika lub plastikowej torby. Okres przechowywania dojrzałych owoców wynosi 7-10 dni w temperaturze 20 ° C i 8 ° C, a wilgotność względna nie przekracza 60% - ponad trzy tygodnie.

Owoce tropikalnego jabłka są wrażliwe na hipotermię i bezpośrednie działanie promieni UV. Nieprzestrzeganie warunków przechowywania może spowodować:

  • choroby grzybowe;
  • oparzenie słoneczne;
  • bielone plamy.

Co możesz ugotować

Korzystnie guawa jest konsumowana na świeżo, ale może być również używana do wytwarzania dżemu, dżemu lub galaretki. W kuchniach narodowych krajów południowych sosy, sałatki, przekąski i napoje wytwarzane są z owoców. Owoc ma słodko-kwaśny smak, który przypomina mieszankę truskawek i zielonych jabłek. Dobrze komponuje się z przyprawami takimi jak miód, cukier trzcinowy, pieprz cayenne i ziele angielskie czosnku. W Indiach na bazie owoców przygotowują ostre sosy do mięsa i ryb.

Fryz z guawy

Owoc ma setki odmian, które nie przypominają się smakiem. Tak więc zwykła guawa ma orzeźwiający cytrusowy smak. Nazwa odmiany truskawek mówi sama za siebie, a wciąż jest guava coronilla, egipska i brazylijska.

Do przygotowania chłodzącego i pożywnego napoju odpowiedniej odmiany truskawek owocowych.

Podczas tworzenia koktajlu lepiej jest wykonać proste kroki:

  1. Ugniataj miąższ guawy do gładkości.
  2. Wymieszać z limonką i sokiem pomarańczowym.
  3. Sól i dokładnie wymieszać.
  4. Dodaj pokruszony lód.
  5. Wlać szklanki i udekorować miętą.

W recenzjach form tematycznych uczestnicy zauważają korzystne właściwości i przyjemny aromat guawy.

Świeże owoce powstają z soków, sałatek i galaretek. Dodaje się je do płatków zbożowych, puddingów, jogurtów i koktajli. I z liści naparu leczniczego herbaty roślinnej, który jest stosowany do nudności, zawrotów głowy i do regulacji cyklu miesiączkowego.

Fryz z guawy i limonki

Gdzie i za jaką cenę kupić

W zwykłym supermarkecie trudno znaleźć taki egzotyczny, więc można kupić guawę w sklepach internetowych egzotycznych owoców i warzyw.

http://productplanet.ru/guava-frukt-ili-zamorskoe-yabloko-tropicheskix-lesov.html

Czytaj Więcej Na Temat Przydatnych Ziół