Zawartość strony:

Feijoa jest egzotyczne dla osoby słowiańskiej, a mieszkańcy tropików są znanym owocem, często spożywanym. Drzewo owocowe rośnie w klimacie subtropikalnym, jest używane nie tylko do żywności, ale także do celów leczniczych. Jeśli znasz korzystne właściwości i przeciwwskazania feijoa, możesz wzbogacić organizm o cenne substancje. Wie o tym ludność Ameryki Południowej, Nowej Zelandii, Brazylii i często spożywają owoce w diecie.

Do tej pory miejsca, w których rośnie feijoa, stały się bardziej. Drzewo uprawiano w południowych regionach Rosji (terytorium Krasnodaru), Gruzji, Armenii, Azerbejdżanie, Australii. Dlatego te lecznicze jagody stały się bardziej dostępne i bliższe. Przeczytaj więcej: Przydatne właściwości dżemu: przeciwwskazania, korzyści i szkody.

Czym jest feijoa? Owoce czy jagody?

Owoc feijoa to podłużna jagoda o gładkiej, gęstej skórze o zielonym odcieniu. Miękka soczysta miazga przypomina połączenie kilku owoców: truskawki, kiwi, ananasa. Owoc jest jadalny w całości i razem ze skórą, ale nie każdy lubi jego smak.

Jego dojrzałość może być określona przez kolor: jeśli ciało jest białe, owoc nie jest dojrzały, jeśli jest brązowy, a następnie przejrzały. Doskonale dojrzałe owoce mają przezroczysty rdzeń.

Skład chemiczny owoców feijoa

• Pierwiastki śladowe i makroelementy niezbędne do utrzymania odporności i normalnego przebiegu wszystkich procesów chemicznych w organizmie człowieka. Feijoa jest szczególnie nasycony pierwiastkami jodu niezbędnymi do utrzymania funkcji tarczycy, a także żelaza biorącego udział w transporcie tlenu, magnezu, potasu, wapnia, cynku i fosforu.
• Witaminy z grupy B, które wspomagają pracę układu nerwowego.
• Witaminy C i A, wzmacniające ściany naczyń krwionośnych.
• Aminokwasy (arginina, tyrozyna, asparaginian, glutamina), biorące udział w tworzeniu białek w organizmie człowieka.
• Olejki eteryczne i garbniki.

Przydatne właściwości dla kobiet i mężczyzn

Dla kobiet owoc jest szczególnie przydatny w okresie ciąży, gdy ciało przyszłej matki potrzebuje dużej ilości żelaza, kwasu foliowego, wapnia i magnezu. Wszystkie pierwiastki śladowe są zawarte w feijoa.

Ponadto, dla rozwoju zdrowego płodu, potrzebujesz wystarczającej ilości jodu, co korzystnie wpływa na tarczycę i tworzenie układu nerwowego dziecka.

Z powodu niedoboru w ciele kobiety w ciąży i noworodka może rozwinąć się wrodzona niedoczynność tarczycy (zmniejszona czynność tarczycy). Powikłaniem tej choroby jest otępienie. Jednocześnie owoc należy do niskokalorycznych i nie zwiększa wagi przyszłej matki.

Dla mężczyzn feijoa jest przydatna w zapaleniu gruczołu krokowego (zapalenie gruczołu krokowego). Ze względu na właściwości lecznicze owoców feijoa mogą zapobiegać stanom zapalnym prostaty, dlatego są stosowane w zapobieganiu problemom u mężczyzn. Jednocześnie poprawia się także erekcja u mężczyzn.

Lecznicze właściwości feijoa

• Wypełnia niedobory jodu w organizmie człowieka, co jest szczególnie konieczne w przypadku chorób tarczycy, aby utrzymać jego funkcję.
• Poprawia funkcjonowanie układu nerwowego.
• Normalizuje sen.
• Wzmacnia odporność. Dzięki witaminom i mikroelementom owoc stymuluje powstawanie komórek odpornościowych - leukocytów.
• Walczy z niedokrwistością. Ze względu na dużą ilość żelaza, feijoa jest skuteczny w niedokrwistości z niedoboru żelaza, wzmacnia układ odpornościowy.
• Obniża poziom cholesterolu we krwi, więc owoce są przydatne dla osób cierpiących na miażdżycę.
• Poprawia pracę przewodu pokarmowego: zawartość zwiększonych ilości błonnika roślinnego poprawia perystaltykę i oczyszczanie jelit.
• Naturalny środek antyseptyczny. Kora drzewa, liście i skórka owoców mają działanie dezynfekujące. Odwar z nich jest stosowany w chorobach zapalnych błon śluzowych - chorobach przyzębia, skaleczeniach, stanach zapalnych nerek.

Jak wybrać dojrzałe feijoa?

Od stopnia dojrzałości owocu zależy jego zalety. Im bardziej dojrzałe feijoa, tym więcej zawiera składników odżywczych. W transporcie zbierają niewymiarowe owoce, więc kupując należy zwrócić uwagę na takie niuanse:

1. Twarde owoce odkładane na kilka dni. Umożliwi mu to dojrzewanie i zmiękczenie. Najbardziej użyteczne feijoa, które ma galaretowatą miazgę.
2. Przejrzałe owoce nie są warte kupowania. Trudno jest kontrolować początek procesów fermentacji, a kupiony feijoa będzie bezużyteczny.
3. Skórka płodu nie powinna mieć widocznych uszkodzeń. Wskazują, że korzystne właściwości owoców są ograniczone. Przyczyną mogą być uszkodzenia mechaniczne podczas transportu. Lepiej odłożyć owoce nawet z małymi wgnieceniami, aby nie wątpić w ich świeżość.
4. Duże owoce są zawsze lepsze. Zawiera więcej cukrów i witamin. Ale to nie jest główne kryterium. W zależności od odmiany, feijoa ma owoce o różnej wielkości.
5. Jeśli chcesz kupić dojrzałe owoce, łatwo je popchnij. Powinien być miękki, a skóra nie powinna być całkowicie gładka. Wytnij feijoa i zbadaj ciało. Niedojrzały owoc ma biały kolor miąższu, przejrzały - brązowy. Niedojrzałe owoce można umieścić na dojrzewających, przejrzałe owoce nie nadają się do użycia.
6. Owoc nie powinien być łodygą. Wskazuje, że feijoa został odcięty z gałęzi, nie czekając na okres zbiorów.
7. Aromat dojrzałego feijoa przypomina zapach ananasa. Ocenia się na podstawie dojrzałości owocu.

Sezon sprzedaży w Rosji

Czas dojrzewania owoców feijoa to koniec października i początek listopada. W Rosji owoce są importowane z Azerbejdżanu, Abchazji, uprawiane są w Soczi i na terytorium Krasnodaru.

Cena owoców nie jest wysoka - waha się w granicach 50-100 rubli za kilogram. Dlatego możesz i powinieneś pozwolić sobie na zjedzenie przynajmniej kilku owoców feijoa dziennie w zimnej porze roku.

Calorie Feijoa

100 gramów owoców zawiera niewielką ilość kalorii - 50-55. Ten owoc jest dietetyczny. Większość składu węglowodanów, a mianowicie sacharozy. Owoce są szybko trawione i wchłaniane.

Jak przechowywać?

Oszczędzając feijoa przez długi czas, zapewniamy dostawę witamin dla organizmu. Przechowuj zdrowe owoce na różne sposoby.

Najbardziej znane opcje to przechowywanie:

• świeże;
• w postaci dżemu (z zastosowaniem obróbki cieplnej i bez niego).

W jaki sposób wybrać, musisz zdecydować w zależności od pożądanego okresu trwałości. Średnio owoce feijoa pozostają świeże przez 10 dni po zbiorze. Jeśli weźmiemy pod uwagę okres transportu, pakowania, przygotowania do sprzedaży, lepiej jest użyć dojrzałego feijoa na raz lub w lodówce na kilka dni.

Niedojrzałe owoce leżą do wiosny z odpowiednim przestrzeganiem parametrów przechowywania - warunków temperaturowych i wysokiej jakości wentylacji. Wystarczy umieścić go w komorze lodówki przeznaczonej do przechowywania owoców.

Jak jeść feijoa? Przepisy

Owoce te można spożywać zarówno surowe, jak i przetwarzane termicznie. Surowe owoce Feijoa mają specyficzny smak, przypominający jednocześnie ananas, kiwi i truskawki.

Pyszna tylko miąższ, skóra jest gęsta i niezbyt przyjemna w smaku. Ale to w skórze zawiera większość składników odżywczych. Dlatego, aby ich nie zgubić, przygotuj dżem lub dżem z owoców wraz ze skórką.

Przepis na surowy dżem feijoa

Wiele gospodyń domowych preferuje dżem - niezawodny sposób na delektowanie się smakiem feijoa przez długi czas. Minimalna utrata wartości witaminowej owocu zapewnia „żywy” dżem feijoa.

Przygotuj go według klasycznego przepisu na jagody. Cukier i owoce są pobierane w stosunku 1: 1 i mielone na jedną masę. Ilość cukru można zwiększyć - przedłuża to trwałość dżemu, ale pozbawia go specyficznego smaku feijoa.

Etapy gotowania są proste:

1. Owoce myją się, usuwają ogony i łodygi.
2. Rozdrobnij w wygodny sposób - w blenderze, maszynce do mięsa.
3. Rozprowadź masę w emaliowanym naczyniu i polej cukrem.
4. Mieszaj, aż kryształy cukru rozpuszczą się.
5. Rozłóż słodycz w przygotowanym szklanym pojemniku. Pokrywki i słoiki są starannie myte roztworem sody, płukane i oblewane wrzącą wodą.
6. Przechowuj dżemy w lodówce nie dłużej niż 2,5 - 3 miesiące.

Istnieje przepis, w którym cukier zastępowany jest miodem. Jest to naturalny środek konserwujący, którego nie zaleca się poddawać obróbce cieplnej. Dlatego można go również użyć do zacięcia „na żywo”.

Jeśli kompozycja (z cukrem) jest przetwarzana termicznie, okres przechowywania wydłuża się do 1 roku. W tym przypadku do wyżej wymienionych składników dodaje się szklankę wody, którą wlewa się do emaliowanego pojemnika i doprowadza do wrzenia.

Następnie dodaje się cukier i części rozpuszczone. Puree owocowe przesuwa się do syropu i miesza drewnianą łyżką. Gotuj mieszaninę przez 10 minut, regularnie usuwając pianę. Pojemnik na dżem jest dokładnie myty i sterylizowany. Położyć gotowy dżem na brzegach, zwinąć i wysłać do przechowywania w chłodnym miejscu. Dżem jest używany przez cały rok.

W klasycznej kompozycji wiele gospodyń domowych uwielbia dodawać smaku. Dla dżemu feijoa będzie to sok z cytryny, żurawina, gruszka, miazga pomarańczowa ze skórką lub korzeń imbiru.

Dżem Feijoa

Aby przygotować, weź 600 gram surowych owoców feijoa, umyj je, usuń suche ogony, pokrój owoce na pół. Zgnieść w blenderze, dodać 0,5 kg cukru, soku i skórkę jednej cytryny, 3 łyżki startego imbiru.

Następnie dodaj pół litra wody pitnej, rozprowadź na aluminiowym naczyniu i gotuj do stanu gęstego dżemu. Gotowy dżem feijoa umieszcza się w sterylizowanych słoikach, zwiniętych w wieczka.

Medyczne zastosowanie feijoa. Co traktujemy i jak?

Główne obszary zastosowania owoców feijoa w medycynie to endokrynologia (leczenie chorób tarczycy i trzustki), kardiologia (leczenie nadciśnienia i oczyszczająca krew z cholesterolu) oraz immunologia (leczenie zmniejszonej odporności i niedoborów witamin).

Leczenie tarczycy za pomocą Feijoa

Użyj surowego dżemu feijoa lub puree ziemniaczanego. Trzeba wziąć łyżkę 30 minut przed posiłkiem 2-3 razy dziennie. Przebieg leczenia wynosi co najmniej miesiąc. Należy pamiętać, że do celów leczniczych używają tylko dojrzałych owoców.

Stosowano również napar z owoców suchych feijoa. Aby to zrobić, 3 łyżki owoców zalać dwiema szklankami wrzącej wody, nalegać na noc. Następnego dnia wypij w 3 dawkach. Więc kontynuuj każdego dnia przez miesiąc.

Feijoa dla cukrzycy

Cukrzyca jest chorobą trzustki, w której dochodzi do naruszenia pobierania glukozy przez komórki. Jednocześnie poziom cukru we krwi jest podwyższony.

Zakłócenie diety i stosowanie produktów zawierających dużą ilość cukru pogarsza przebieg choroby, prowadząc do jeszcze większego wzrostu stężenia glukozy we krwi. Dlatego w leczeniu cukrzycy nie stosuje się feijoa, biorąc pod uwagę zawartość cukru w ​​jego składzie, ale dopuszczalne jest spożywanie w minimalnych ilościach.

Feijoa jest również stosowany w leczeniu układu sercowo-naczyniowego. Oczyszcza krew z cholesterolu, stymuluje tworzenie komórek krwi, zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi, czystego soku z owoców feijoa. Łyżkę soku miesza się z 50 gramami wody i przyjmuje raz dziennie.

Aby wzmocnić ściany naczyń krwionośnych, możesz użyć dżemu z pomarańczami. Aby przygotować kilogram owoców feijoa, 2 funty cukru i sok z dwóch pomarańczy. Gotuj dżem i weź 1 łyżkę stołową 2 razy dziennie. Połączenie dużej ilości witaminy C w pomarańczy i kompleksu mikroelementów i witamin w feijoa wzmacnia naczynia krwionośne.

Feijoa w kosmetologii

Owoc ma działanie przeciwzapalne, dlatego jest stosowany do zwalczania trądziku. Odmładzające, zmiękczające i odżywcze właściwości wspomagają blaknięcie i starzenie się skóry, aby zachować zdrowy wygląd. Najprostszy przepis polega na nałożeniu zmiażdżonej miazgi na twarz i pozostawieniu na kilka minut.

Przed zastosowaniem jakiejkolwiek maski należy przeprowadzić test skórny: nałożyć niewielką ilość na wewnętrzną powierzchnię przedramienia i poczekać 10-15 minut. Jeśli nie ma reakcji, możesz bezpiecznie założyć maskę na twarz.

Istnieje kilka maseczek na twarz feijoa:

• Ze względu na dużą ilość olejków eterycznych z przeciwutleniaczy, owoce służą do wzmocnienia skóry i włosów. Kosmetolodzy zalecają stosowanie następującej maski na twarz co 3 dni. Przygotuj wywar z rumianku (1 łyżeczka ziół na szklankę wrzącej wody), schłódź, dodaj łyżkę płatków owsianych i dwie łyżki miazgi feijoa. Mieszanina powinna być podawana aż do pęcznienia płatków. Następnie dodaj łyżeczkę oleju migdałowego i można go nakładać na oczyszczoną twarz.
• Miąższ z kilku owoców feijoa jest mielony w mikserze do uzyskania jednorodnej masy. Do tego dodać 2 łyżki grubego twarogu, jedno żółtko jaja kurzego i łyżkę oliwy z oliwek. Przed aplikacją oczyść skórę z kosmetyków i sebum. Nałożyć maskę na twarz, spłukać ciepłą wodą po 20 minutach.

Uprawa feijoa w domu

Uprawa feijoa w domu jest możliwa i staje się coraz bardziej powszechna w Rosji. To drzewo jest kochane nie tylko ze względu na korzystne owoce, ale także za jego piękne kwiaty. Rozwijaj roślinę na dwa sposoby.

1. Rosnące z nasion. Do zbioru zbiera się dojrzałe owoce (ważne jest, aby nie były przejrzałe!), A miazga jest z nich ekstrahowana wraz z nasionami. Umyj miąższ w słabym roztworze manganu, osusz oddzielone nasiona i zasiej je w glebie. Początkowo można użyć małych doniczek, a następnie przesadzić porośnięte sadzonki w pojemniejsze pojemniki.
2. Uprawa z sadzonek. Weź sadzonki o długości 8-10 cm, zostaw jedną parę górnych liści na nich. Pogłęb je o 2/3 długości zbocza do gleby. Gleba jest zrzucana z ciepłym, słabym roztworem manganu. Aby zachować wilgoć w glebie (feijoa ją uwielbia), możesz pokryć polietylenem. Oświetlenie powinno być intensywne, ale światło opadnie z roztargnieniem. Sadzonki ukorzeniają się w ciągu 1,5-2 miesięcy. Po tym mogą być sadzone w ziemi.

Przeciwwskazania

Nadużycie któregokolwiek z produktów może spowodować nieodwracalne szkody. Dlatego zawsze należy zwracać uwagę na właściwości produktów jadalnych. Owoc feijoa nie jest wyjątkiem. Korzyści i szkody owoców powinny być rozważane w obecności pewnych chorób u ludzi. Czytaj więcej: Kolendra: przydatne właściwości, przeciwwskazania, korzyści i szkody.

• Nadczynność tarczycy. Jest to choroba tarczycy, w której zawartość hormonów jest podwyższona. Ze względu na wysoką zawartość jodu w owocach feijoa nie można ich stosować podczas nadczynności tarczycy.
• Reakcje alergiczne. Osoby podatne na alergie powinny ostrożnie stosować feijoa. Ze względu na dużą ilość olejków eterycznych owoce mogą powodować alergie.
• Cukrzyca. Feijoa zawiera dużo węglowodanów, które mogą wpływać na poziom cukru we krwi pacjenta z cukrzycą.

Należy pamiętać, że każdy zdrowy owoc może być niebezpieczny. Na przykład przedawkowanie feijoa może prowadzić do niepokoju, wzrostu temperatury ciała, zwiększenia częstości tętna lub odwrotnie, obniżenia stanu, osłabienia i letargu. Dlatego przed użyciem owoców do celów leczniczych należy skonsultować się z lekarzem.

http://edapolzavred.ru/fejxoa-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/

Do czego służy feijoa? Przydatne właściwości. Leczenie. Przeciwwskazania

Dzisiaj porozmawiamy o przydatności feijoa. Ojczyzną feijoa jest Ameryka. Feijoa uprawia się w regionach o klimacie tropikalnym i subtropikalnym, w tym na Krymie. Feijoa Kupuję głównie na rynku, sprzedajemy je w październiku i listopadzie. Owoce Feijoa nie są jeszcze dojrzałe, dojrzewają podczas transportu, nie tracąc swoich korzystnych właściwości. Ale powinieneś wiedzieć, że dojrzałe owoce psują się bardzo szybko. Skórka dojrzałych owoców jest ciemnozielona, ​​mięso jest galaretowate, smak feijoa, dla mnie, jest mieszaniną smaków: ananasa, kiwi, zielonej truskawki.

Feijoa kalorii wynosi 52 kcal na 100 gramów.

Skład feijoa: tłuszcze, węglowodany, błonnik, olejki eteryczne, glukoza, jod, potas, cynk, sód, żelazo, mangan, fosfor, magnez, wapń. Witamina C, B1, B2, B3, B5, B6, B9.

Jak wybrać, przechowywać i prawidłowo jeść feijoa

Możemy kupić feijoa dopiero na początku zimy, próbuję kupić feijoa na rynku, a nie w supermarkecie lub sklepie. Kupując feijoa, zwróć się do sprzedawcy o wycięcie owoców, miąższ powinien być przezroczysty.

Jeśli mięso jest białe, oznacza to, że owoc nie jest jeszcze dojrzały, ale można kupić feijoa. Przez kilka dni owoce dojrzewają. Jeśli miąższ feijoa jest koloru brązowego, oznacza to, że owoce uległy pogorszeniu.

Od sprzedawców feijoa dowiedziałem się, że lepiej jest wziąć owoce feijoa większe. Owoce powinny mieć jednolity ciemnozielony kolor.

Starannie wybierz owoce, kup feijoa bez widocznych uszkodzeń. A jeśli w domu zgniłeś jeden z owoców, lepiej go wyrzucić. Używaj tylko produktów wysokiej jakości. Przecież korzystne właściwości feijoa będą zależały od świeżości i jakości produktu.

Owoce Feijoa są przechowywane w lodówce przez około tydzień. W sezonie feijoa można go kupić za 0,5 -1 kg. i jeść świeże. A na zimę gotować surowy dżem feijoa. Jest to doskonały „lek” dla zdrowia i odporności.

Miąższ Feijoa można jeść łyżeczką, przecinając owoce na pół. Możesz jeść prosto ze skórą, ale osobiście mi się to nie podoba, chociaż jest bogata w aminokwasy i substancje biologicznie czynne. Owoce Feijoa służą do sporządzania deserów, do pieczenia, do sosów, duszonych owoców i dżemu.

Do czego służy feijoa?

Owoce Feijoa są bardzo smaczne, pachnące, korzystne dla naszego zdrowia. Bardzo przydatny owoc ze słabością, sezonowa awitaminoza. Ponadto jest źródłem wigoru, a także dobrej pamięci.

• Feijoa jest bardzo przydatny w awitaminozie.
• Użyteczne jest stosowanie feijoa na przeziębienie, ponieważ owoc zawiera witaminę C.
• Dobre dla jelit, ponieważ zawiera dużo błonnika.
• Zawiera feijoa 36 mg jodu na 100 gramów. Jest po prostu niezastąpiony z brakiem jodu w organizmie.
• Feijoa pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi.
• Poprawia skład krwi.
• Przydatne jest spożywanie feijoa ze zmniejszoną hemoglobiną we krwi. Jakie inne produkty pomagają zwiększyć stężenie hemoglobiny we krwi można znaleźć w moim artykule „Jakie produkty zwiększają stężenie hemoglobiny we krwi”.
• Przydatne jest spożywanie feijoa dla osób cierpiących na miażdżycę.
• Feijoa wzmacnia układ odpornościowy.
• Feijoa pomaga poprawić pamięć i uwagę.
• Owoce zapobiegają rozwojowi raka.

Przeciwwskazania Feijoa

Z reguły reakcje alergiczne na owoce występują niezwykle rzadko. Ale jeśli masz poważną chorobę, skonsultuj się z lekarzem przed użyciem feijoa. Aby wziąć pod uwagę wszystkie użyteczne właściwości i przeciwwskazania feijoa.

• Feijoa jest przeciwwskazany w przypadku indywidualnej nietolerancji na owoce.
• Kiedy jest uczulony na owoce feijoa.
• Nie nadużywaj owoców otyłości.
• Z cukrzycą.

Możesz też zjeść jeden owoc i zobaczyć reakcję ciała, jeśli nie ma nieprzyjemnych objawów, możesz bezpiecznie użyć owocu. Ale zgadzam się, że wszystko jest dobre z umiarem.

Zabieg Feijoa

Feijoa na zaparcia jest bardzo przydatna ze względu na fakt, że owoce zawierają dużo błonnika. Muszą być uwzględnieni w diecie i trzeba je jeść przez długi czas.

Feijoa jest bardzo przydatny w chorobach tarczycy związanych z niedoborem jodu w organizmie. Warto spożywać 2-3 owoce dziennie. W zależności od zawartości jodu owoce feijoa można porównać tylko z owocami morza.

Aby zapobiegać chorobom układu krążenia, należy dodać 1 łyżkę soku z feijoa do 50 g wody i napoju. Pij raz dziennie.

Przydatne feijoa dla miażdżycy. W przypadku nadciśnienia muszą skręcać się w maszynce do mięsa i mieszać z cukrem (2: 1). Przechowuj mieszaninę w lodówce i weź łyżkę stołową 2 razy dziennie.

Owoce Feijoa są bardzo pomocne w depresji i stresie.

Jedz 3-4 owoce dziennie. Owoce poprawiają pamięć, uwagę. Są dobrym lekiem witaminowym. Wzmocnij odporność.

Kwiaty Feijoa, a także owoce mają właściwości lecznicze. Są suszone, a następnie dodawane do herbaty lub do dżemu. Z owoców możesz zrobić pyszne i pachnące dżemy.

Feijoa należy do owoców sezonowych, dlatego można je konserwować tylko przez przygotowanie dżemu. Ponieważ trwałość feijoa wynosi jeden tydzień w lodówce. Ale bardzo smaczne i zdrowe obraca surowy dżem feijoa.

Jak gotować surowy dżem feijoa

Bardzo smaczne na herbatę, plus wszystkie korzystne właściwości feijoa są zachowane w takim dżemie. Gotuję tylko surowy dżem, ponieważ nie ma powodu, by spierać się o jego zalety i smak. Nie gotuję dużo dżemu. Biorę 1-2 kg. feijoa Ponieważ mam też w lodówce dżem surowy malinowy i porzeczkowy. Ale jeśli nie próbowałeś tego rodzaju dżemu, bardzo polecam gotowanie. Myślę, że nie pożałujesz.

Najpierw musisz wybrać piękny i dojrzały owoc feijoa. Sprzedajemy je jesienią na rynku. Wybierając owoce, podchodzę odpowiedzialnie. Biorę tylko jakość.

W domu myję je pod bieżącą wodą. Usuń resztki kwiatów. Skórka nie może zeskrobać. Próbowałem gotować, łuszcząc i nie łuszcząc. Kiedy odrywasz skórkę, surowy dżem feijoa jest bardziej delikatny i smaczniejszy. Ale to dla mojego gustu. Ogólnie rzecz biorąc, bardzo przydatne jest skręcenie feijoa ze skórą, ponieważ zawiera wiele witamin.

Owoce cięte na pół, jeśli duże, a następnie na cztery części. Następnie muszą szlifować. Możesz to zrobić za pomocą maszynki do mięsa, szlifuję za pomocą blendera. Rozdrabniam części feijoa w blenderze i rozkładam je w misce.

Gotową zmieloną mieszaninę należy wymieszać z cukrem. Proporcje wynoszą 1: 1 (to znaczy na 1 kg feijoa, dodaję 1 kg cukru). Dlatego, jeśli 2-3 kg feijoa, będzie potrzebnych więcej cukru.

Po zmieszaniu pokruszonego feijoa i cukru kładę surowy dżem w sterylnych słoikach. Zwykle biorę słoik z niespodzianką. Możesz zostawić dżem na stole w słoikach, aby rozpuścić cukier. W lodówce trzymam surowy dżem feijoa.

Teraz wiesz, do czego służy feijoa, jego korzystne właściwości, jego zastosowanie w leczeniu i przeciwwskazania.

http://narodnayamedicina.com/chem-polezen-fejjkhoa-poleznye-svojjstva-lechenie-protivopokazaniya/

Mały, zielony, pomarszczony... Nie bez powodu nie chcesz kupić feijoa!

Wiele chorób występuje z powodu braku pewnych substancji w organizmie. Poważne patologie są powstrzymywane dzięki obserwacji i dbałości o swoje zdrowie, po prostu musisz skonsultować się z lekarzem przy pierwszych niepokojących objawach i poddać się testowi. Często we wczesnych stadiach rozwoju choroby zatrzymuje się prostymi metodami. Zamiast używać tabletek, powinieneś spróbować zmienić menu: wykluczyć szkodliwe produkty i płyny, które usuwają niezbędne substancje z organizmu, ale dodaj przydatne. Na przykład, z niedoborem jodu, warto przestać używać kapusty i cieszyć się kawą i zwracać uwagę na owoce morza i feijoa. Ta tropikalna jagoda jest niezbędna do pogorszenia stanu tarczycy.

Skład chemiczny i korzyści

Pochłaniając energię słońca, feijoa syntetyzuje substancje takie jak:

• minerały: jod, krzem, bor, kobalt, chrom, rubid, molibden, potas;
• kwas askorbinowy;
• Witaminy z grupy B;
• fitosterole;
• mono- i disacharydy;
• aminokwasy;
• kwasy organiczne;
• związki fenolowe;
• garbniki;
• włókno;
• pektyna;
• olejek eteryczny.

Zawsze zielone feijoa pojawia się na półkach od października. Ostatnio uprawiany jest na Kaukazie, Krymie i w Krasnodarskim Terytorium. Egzotyczna jagoda nie jest jeszcze tak popularna, na jaką zasługuje, choć ma wiele zalet:

• kompensuje brak jodu w organizmie;
• dzięki kwasowi askorbinowemu dostarcza organizmowi przeciwutleniaczy i poprawia odporność;
• zawiera fitosterole, które mają korzystny wpływ na naczynia krwionośne, kontrolując poziom cholesterolu, obniżając ciśnienie krwi;
• zwiększa apetyt i usuwa nudności;
• zawiera celulozę i pektyny stymulujące pracę przewodu pokarmowego;
• obejmuje olej, który niszczy drobnoustroje, grzyby, łagodzi stany zapalne i podrażnienia skóry;
• zapobiega rozwojowi nowotworów;
• poprawia aktywność umysłową;
• normalizuje metabolizm.

Ten subtropikalny owoc jest ceniony za łatwo przyswajalny rozpuszczalny w wodzie jod. Feijoa - mistrz świata roślin w swojej treści. Jest bardzo przydatny w chorobach tarczycy spowodowanych niedoborem jodu. Brak tej substancji prowadzi do zmniejszenia ciśnienia i odporności, zmęczenia, obrzęku, niedokrwistości, upośledzenia pamięci i nastroju. Zapobieganie niedoborowi jodu jest łatwiejsze niż leczenie, dlatego w diecie należy uwzględnić pachnące jagody.

Jeśli przygotowujesz transfer dla pacjenta z grypą, oprócz cytryn, zaleca się umieszczenie w koszu i feijoa, jest w nim również dużo witaminy C, która uruchomi procesy odpornościowe i przyspieszy regenerację. Ponadto pektyny jagodowe będą czyścić w organizmie: usuwają toksyny leków, produkty uboczne patogennych bakterii i wirusów.

Witaminy z grupy B w feijoa zapobiegają starzeniu się, poprawiają przemianę materii i leczą depresję

Witaj w diecie z włączeniem feijoa i zmniejszeniem wydzielania soku żołądkowego - hipoacidowego zapalenia żołądka. Kwasy organiczne płodu aktywują żołądek. A ze względu na ściągające i otaczające właściwości garbników jagód, usuwa się zapalenie błony śluzowej. Pektyny celulozowe i feijoa mają również korzystny wpływ na jelita: eliminują zaparcia, usuwają metale ciężkie.

Fitosterole Feijoa zmniejszają ilość cholesterolu wchłanianego przez przewód pokarmowy, dlatego są niezbędne do zapobiegania miażdżycy i couperosis. Fenole i antocyjany tworzą związki o działaniu przeciwutleniającym, które pomagają zapobiegać nowotworom. Skórka feijoa jest szczególnie przydatna w tym zakresie.

Feijoa zawdzięcza swoją nazwę naukową Juanowi da Silvie Feijó, dyrektorowi Muzeum Historii Naturalnej Brazylii. Specyficzna nazwa (feijoa Sellova) podawana jest na cześć niemieckiego przyrodnika Friedricha Sellova.

Kora, kwiaty i liście tego krzewu zawierają garbniki, katechiny, antocyjany i znane są właściwości gojenia ran, właściwości antyseptyczne i przeciwnowotworowe. Odwar z liści leczy odmiedniczkowe zapalenie nerek, infuzję płukania jamy ustnej bólem zęba i chorobą przyzębia.

Kora, kwiaty i liście krzewu feijoa są znane z właściwości leczniczych, antyseptycznych i przeciwnowotworowych.

Trzy owoce dziennie pomogą w następujących okolicznościach:

• regularne zaparcia;
• stres;
• awitaminoza;
• napady bólu podczas miesiączki;
• reumatyzm;
• ciągłe przeziębienia;
• wysoki poziom cholesterolu.

Typy Feijoa

Ojczyzna Feijoa - Ameryka Południowa, góry Brazylii, Argentyny, Urugwaju i Kolumbii. Ten rodzaj rodziny mirtu obejmuje trzy gatunki, z których tylko jeden jest jadalny - Feijoa sellowiana. Botanicy opisują ten gatunek jako duży zimozielony krzew, typowy przedstawiciel subtropikalnej roślinności. Kocha wilgoć. Na terytorium Rosji rośnie na południu iw subtropikach Kaukazu. Pień drzewa jest zielono-brązowy, szorstki, liście są zielone powyżej i srebrzyste od dołu.

Owoce krzewu są wykorzystywane jako pokarm - owalne, mięsiste jagody o pagórkowatej powierzchni. Zarówno dojrzałe, jak i niedojrzałe owoce mają zawsze ten sam zielony kolor. Feijoa uprawiane na glebach bogatych w jod zawiera więcej tego pierwiastka, dlatego są stosowane w żywieniu dietetycznym. Idealnie, gdy kupujesz jagody, warto wiedzieć, gdzie są uprawiane i czy nadają się do twoich celów.

Im większe feijoa, tym jest bardziej użyteczne.

Indianie południowoamerykańscy nazywają pachnącą jagodą Quechua. Legenda głosi, że dziwaczny owoc jest darem bogów, co daje osobie niesamowitą siłę.

Quechua osiąga wysokość 4-6 m. Z jednego krzewu zebrać do 30 kg jagód.

Porady dotyczące zakupów

Wysokiej jakości feijoa lekko miękka w dotyku, gładka zieleń, bez połysku. Twarde owoce będą musiały drzemać (doprowadzić do stanu dojrzałości). W dojrzałych owocach miąższ przypomina kremową przezroczystą galaretkę. Niewymiarowy płód w kroju jest biały. Takie jagody są wydawane w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej przez 3 dni. Jeśli owoc jest pocięty na brązowy, a następnie zgniły. Przy zakupie zwracaj uwagę na skórę. Jeśli widoczne są brązowe plamki, jagody już dojrzewają i nie nadają się do jedzenia.

Jak wybrać odpowiedni film feijoa

Aplikacja

Keczua je świeże. Ugryziony kawałek skórki głęboko rozczarowuje. Sama jagoda jest ceniona ze względu na świeży smak truskawki i ananasa, ale skóra jest cierpka i dzierży język. Jest suszony i dodawany do herbaty w celu aromatu lub wlewu i spłukiwany do ust krwawiącymi dziąsłami, ranami po interwencji medycznej, bólem gardła. Aby cieszyć się smakiem owoców, jest cięty na dwie części, kremowa miąższ jest wybierany łyżką. Do celów leczniczych feijoa jest spożywana w całości, ze skórą, zwłaszcza w miażdżycy i zapaleniu żołądka o niskiej kwasowości.

Leczenie tarczycy

Hormony tarczycy, które są syntetyzowane przez tarczycę, składają się z ponad 65% jodu. Zaburzenia endokrynologiczne spowodowane niedoborem jodu są korygowane przez wprowadzenie do diety żywności zawierającej jod, takiej jak feijoa. Jedzą jagody dwa razy dziennie po 150 g. Lecz taka terapia będzie korzystna dopiero po konsultacji z lekarzem, ponieważ podstawowe leczenie niedoczynności tarczycy opiera się na hormonach, suplementy diety są pomocnicze.

Przy braku jodu, pomocne jest włączenie feijoa do diety.

W celu zapobiegania endemicznemu wolowi spożywać 3 duże jagody dziennie. Przed rozpoczęciem leczenia upewnij się, że owoce rosną na glebach bogatych w jod.

Najbliższymi krewnymi Feijoa są mirt, eukaliptus, guawa, herbata i ziele angielskie.

Zapobieganie miażdżycy

Southern berry jest używany jako dodatkowe narzędzie w leczeniu chorób tętnic. Zwykle stosuj 2-3 owoce przed posiłkami. Fitosterole Feijoa obniżają poziom cholesterolu, co jest również przydatne przy zwiększonym ciśnieniu. Do zapobiegania miażdżycy odpowiednie są następujące przepisy.

Feijoa, zmielony z cukrem

Zbierany na zielono keczua, dojrzewanie następuje podczas transportu i przechowywania. Łatwo psujące się owoce prawdopodobnie nie leżą dłużej niż tydzień, nawet w lodówce. Dlatego gospodynie domowe wybierają różne sztuczki, które zachowują pachnące jagody. Możesz to zrobić w ten sposób:

1. Przytnij szypułki i zmiel owoce z cukrem w stosunku 1: 1.
2. Zapakowane w sterylne pojemniki, przykryte pokrywkami, włożone do lodówki.

Quéchua mielona z cukrem jest idealna na herbatę z naleśnikami.

W zapobieganiu grypie, przeziębieniom i leczeniu beri-beri będzie się stosować 1 startą jagodę. łyżka na pusty żołądek. To narzędzie zwiększa obronę ciała. Ponadto mieszanina nadaje się również do zapobiegania niedoborom jodu. W takim przypadku weź 2 łyżki. łyżki.

Keczua i dżem pomarańczowy

Uzbrojony w ten dżem jest przyjemny i smaczny do zwalczania problemów naczyniowych. Przecież nie trzeba brać tylko smutnych gorzkich narkotyków. Aby przygotować się:

• jagody feijoa - 500 g;
• cukier - 1 kg;
• świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy;
• orzechy włoskie - 1 szklanka.

1. Zanurz durszlak w jagody przez 3 minuty we wrzącej wodzie.
2. Bez obierania posiekaj w blenderze.
3. Wlać cukier i poczekać, aż owoc pozwoli na sok.
4. Doprowadzić do wrzenia, wlać sok pomarańczowy, dodać orzechy.
5. Protome kolejna ćwierć godziny, zamknięta.

Dżem nie jest tak przydatny jak świeże jagody, ale jest skuteczny przeciwko problemom naczyniowym.

Niestety podczas obróbki cieplnej witaminy są niszczone. Dżem Feijoa nie będzie tak użyteczny jak jagody mielone z cukrem. Po podgrzaniu zawartość witaminy C w owocach spada 7 razy. Jest mało prawdopodobne, aby taki produkt podniósł układ odpornościowy lub wyleczył błony śluzowe podczas hipoacidowego zapalenia błony śluzowej żołądka, ale nadal jest skuteczny przeciwko problemom naczyniowym.

Owoce keczua zawierają więcej potasu niż sodu. W rezultacie naczynia krwionośne rozluźniają się, a ciśnienie krwi spada.

Sok Feijoa

Sok wyciska się z jagód w elektrycznej sokowirówce. Obieranie owoców jest niepożądane, zawiera olejki eteryczne, antocyjany i fenole. Dzienna stawka dla osoby dorosłej wynosi 1 filiżankę, dla dziecka - połowę. Pij w lodówce nie dłużej niż jeden dzień. Pić sok pół godziny przed posiłkiem lub 2 godziny po posiłku. Ten leczniczy napój przynosi ulgę w depresji, intelektualne przeciążenia i przywraca organizm po zabiegu lub długiej chorobie.

W celu zapobiegania chorobom serca i naczyń krwionośnych pij ćwierć szklanki wody, która jest rozcieńczona 1 łyżką. łyżka soku feijoa przed każdym posiłkiem.

Terapia liśćmi Feijoa

Niewiele jest dostępnych informacji na temat wykorzystania liści tego krzewu. Jednak w sprawdzonych źródłach istnieje przepis na herbatę żółtaczkową.

1. Wymieszać w równych proporcjach kwiatów i kartkę keczua.
2. Weź 1 łyżkę. mieszanka łyżki i zalać wrzątkiem, nalegać pół godziny, odcedzić.

Pół szklanki jest brane 2 razy dziennie przed posiłkami. Z chorobą przyzębia i bólem zęba, ten wlew spłukuje usta. Tradycyjna medycyna zaleca również herbatę z liścia z niedoczynnością tarczycy. Jeśli dodasz miód do napoju, może on być również stosowany do zapalenia nerek - odmiedniczkowego zapalenia nerek.

Europejczycy odkryli Keczua dopiero pod koniec XIX wieku.

Feijoa podczas ciąży i laktacji

Głównym sposobem urodzenia zdrowego dziecka jest jedzenie w okresie ciąży. Feijoa znajduje się na liście zalecanych pokarmów przez lekarzy ze względu na wysoką zawartość jodu niezbędną do prawidłowego rozwoju zarodka. Od pierwszych tygodni gruczołu tarczowego matki hormony są niezbędne dla nich samych i dla przyszłego dziecka, dlatego konieczne jest zwiększenie spożycia jodu w organizmie. Ponadto duża ilość tego pierwiastka jest wyświetlana z moczem podczas ciąży.

Niedobór jodu w organizmie przyszłej matki prowadzi do upośledzenia umysłowego, głuchego mutizmu i wola u dziecka.

Przydatne dla przyszłej matki jest włączenie feijoa do diety: jagoda jest bogata w jod, który jest niezbędny do rozwoju wewnątrzmacicznego rozwoju dziecka.

Aby uniknąć niedoboru jodu u siebie i patologii u przyszłego dziecka, kobieta w ciąży powinna jeść 20 g feijoa dziennie. Taka zasada jest dopuszczalna, jeśli lekarz prowadzący nie przepisuje żadnego jodu. W przeciwnym razie warto skonsultować się z lekarzem i dostosować dzienną stawkę.

Feijoa pomaga przyszłym matkom w następujący sposób:

• łagodzi zwykłe trudności - zaparcia;
• eliminuje nudności z zatruciem;
• zwiększa apetyt;
• uzupełnia wyczerpane zasoby mineralne;
• zawiera kwas foliowy, który przyczynia się do rozwoju układu nerwowego płodu.

Jednak przy wykrywaniu cukrzycy ciążowej, w której podatność komórek kobiety na insulinę spada, nie można zjeść delikatności z powodu sacharozy w jej składzie. Po porodzie, gdy hormony ciąży nie wpływają już na organizm, poziom cukru we krwi najczęściej powraca do normy. Następnie włącz ponownie jagodę w menu.

Co mama je, a potem dostaje dziecko z mlekiem. Warto zauważyć, że podczas transportu i przechowywania feijoa nie jest traktowany chemikaliami, jest to bezpieczny produkt. Witaminy, jod z tych jagód będą sposobem karmienia kobiet. Szczególnie dobrze, że witamina C jest obecna w keczua, ponieważ tworzenie odporności dziecka dopiero się rozwija. Dlatego 3-4 owoce dziennie przyniosą tylko korzyści.

Jeśli matka lub dziecko są kołysane w samochodzie, pozwól im korzystać z feijoa. Ta jagoda wyeliminuje nudności.

Kiedy i jak dawać dzieciom

Feijoa zwykle nie powoduje alergii u dzieci. Jednak ostrożność nie boli, więc jagoda nie jest wprowadzana do diety przez okres do jednego roku. Przed użyciem odklej, sam owoc jest miażdżony. Naucz powoli, zaczynając od 1 łyżeczki. Jeśli nie ma problemów, objętość jest stopniowo zwiększana i doprowadzana do 1 owocu dziennie. Taka norma jest przestrzegana do trzech lat. Po osiągnięciu tego wieku dziecko można rozpieszczać dżemem feijoa lub kompotem.

Puree feijoa ze skórką dają dzieciom od trzech lat z przeziębieniem, podrażnieniem skóry i biegunką

Zdarza się, że feijoa przysparza kłopotów:

• owoce spożywane z produktami mlecznymi powodują zaburzenia żołądkowe;
• skóra jagód nie jest odpowiednia dla dziecka do jedzenia, ponieważ trudno jest je strawić;
• niedojrzałe owoce prowadzą do zatrucia.

Kiedy niedoczynność tarczycy i cukrzyca są zabronione.

Wszechstronność feijoa polega na tym, że pomaga dzieciom z zaparciami i biegunką. Gdy stolec jest opóźniony, błonnik i pektyny stymulują jelita. A z biegunką taniny zatrzymują procesy chorobotwórcze i przywracają zdrową mikroflorę. Jednak te substancje organiczne są zawarte w skórze owoców, które są podawane dzieciom w wieku zaledwie trzech lat.

Feijoa dla cukrzycy

Menu każdego diabetyka jest ściśle indywidualne i uwzględnia się opinię lekarza. Feijoa nie jest zalecany w przypadku ciężkiej cukrzycy i otyłości. W lekkich formach jagody są spożywane w małych ilościach, kontrolując poziom cukru we krwi. Istnieje kilka prostych zasad. W dniu, w którym żałują słodkich owoców:

• jedz mniej prostych węglowodanów;
• nie spożywaj dużo tłuszczu;
• idealnie łączą Quechua z pokarmami białkowymi;
• jedz jagody w kilku etapach, ale nie wszystkie na raz.

Pektyny Feijoa mają korzystny wpływ na trawienie cukrzycowe: zmniejszają zapalenie błony śluzowej, zmniejszają spożycie cholesterolu i eliminują toksyny. W umiarkowanych dawkach jagody przynoszą korzyści tylko chorym: poprawiają nastrój i zwiększają odporność.

Feijoa produkuje się z pikantnych sosów do mięs i ryb.

Kontrola wagi Feijoa

Niestety ta jagoda nie daje możliwości utraty wagi. Quechua nie usuwa zmagazynowanego tłuszczu, ale pomaga go nie przechowywać w przyszłości. Wynika to z fitosteroli feijoa, które zmniejszają wchłanianie tłuszczu z jelit. Przydatne jest użycie 2 owoców przed lunchem, następnie trawienie zostanie dostosowane, a jelita będą działać jak zegar. Aby kontrolować wagę, warto 2-3 razy w tygodniu zastąpić zwykłą kolację lekką egzotyczną sałatką. Do gotowania będziesz potrzebował:

• buraki - 2 szt.;
• feijoa - 4 szt.;
• orzechy włoskie - 3 szt.;
• oliwa z oliwek.

Sałatka z buraków i feijoa zawiera niewielką ilość kalorii i doskonale oczyszcza jelita.

Aby to smaczne i zdrowe danie było potrzebne:

1. Gotowane buraki średniej wielkości zetrzeć na tarce.
2. Pokrój jagody w kostkę, posiekaj orzechy.
3. Wymieszaj wszystko, dodaj sól i masło do smaku.

Feijoa maksymalna stawka dzienna - 400 g

Zastosowanie na zewnątrz: maska ​​i peeling

Dzięki właściwościom przeciwzapalnym olejków eterycznych feijoa ma pozytywny wpływ na stan skóry. Jej maski łagodzą podrażnienia, wygładzają zmarszczki i odżywiają skórę. Maska jest odpowiednia dla osób, które właśnie oczyściły skórę. Do procedury kosmetycznej będziesz potrzebować:

• małe feijoa - 1 szt.;
• 1 żółtko;
• twarożek - 2 łyżki. łyżki;
• olej roślinny - 1 łyżka. łyżka.

Pokrój jagodę, wymieszaj z resztą składników i delikatnie nałóż na szyję i twarz przez 20 minut. Połóż się, utrzymując mięśnie twarzy w bezruchu. Następnie spłucz ciepłą wodą.

Maskę nakłada się na czystą skórę wzdłuż linii masażu, unikając warg i oczu

Do leczenia i zapobiegania trądzikowi różowatemu, oprócz masek, stosuje się ekstrakt ze skórki feijoa: 1 łyżka. Łyżki wylewano wrzącej wody i leżakowano przez 20 minut. Narzędzie jest pijane w kilku podejściach, przed każdym posiłkiem.

Jeśli skóra stała się sucha i luźna, należy użyć tonizującego peelingu do ciała z kawy i keczua. Do gotowania będziesz potrzebował:

• kawa mielona - 5 łyżeczek;
• miód - 1 łyżeczka;
• oliwa z oliwek - 1 łyżeczka;
• kruszony feijoa - 1 szt.

Musisz wykonać następujące czynności:

1. Wymieszaj składniki i nakładaj na ciało kolistymi ruchami.
2. Masuj skórę przez 5 minut, a następnie spłucz pod ciepłym prysznicem.

Kawa złuszcza martwe komórki, odżywia miód, a feijoa usuwa stany zapalne i dźwięki. Ten naturalny peeling odświeża i wygładza skórę, a także jest niedrogi.

Przeciwwskazania

Oczywiście zielona jagoda jest zabroniona przez lekarzy w przypadku chorób związanych z nietolerancją jodu. Feijoa i pacjenci z otyłością i cukrzycą nie są zalecani ze względu na wysoką zawartość glukozy. Szkodliwe jest spożywanie tych owoców ze zwiększoną kwasowością żołądka, ponieważ produkcja soku żołądkowego jest aktywowana. Alergia jest rzadka, ale są przypadki indywidualnej nietolerancji, bądź ostrożny. Feijoa nie powinien być uwzględniany w menu, gdy:

• nadczynność tarczycy;
• nadkwaśne zapalenie żołądka;
• ciężka postać cukrzycy;
• otyłość;
• indywidualna nietolerancja.

Niedojrzałe jagody powodują biegunkę i zatrucie. Ta sama reakcja występuje, gdy feijoa łączy się z produktami mlecznymi.

Keczua gromadzi toksyczny tal, konieczne jest uwzględnienie pracowników przemysłu chemicznego i innych niebezpiecznych gałęzi przemysłu.

Recenzje

W tym przypadku mówimy o tych, którzy potrzebują dodatkowego spożycia jodu. Więc tutaj i niezastąpiony feijoa! Morska kapusta kilku, którzy sprawiają, że jesz. Ale feijoa ma bardzo ciekawy smak ananasa i truskawki. Yoda w nim około 3 mg na 100 g - mistrz wśród roślin i produktów. Aby wypełnić codzienne potrzeby organizmu jodem, wystarczą 2 jagody!

Zlataya

http://otzovik.com/review_197953.html

Faktem jest, że mam niedoczynność tarczycy, a jodomarynę przepisano mi do picia prawie na całe życie. (Och, nie urodziłem się tam, musiałem być blisko morza, najlepiej w gorących krajach). Ale poważnie, w centralnej strefie Rosji co sekundę cierpi na niedobór jodu, więc każdy, kto ma problemy z tarczycą, zdecydowanie zalecam zwrócenie uwagi na feijoa.

Kitsu ne

http://irecommend.ru/content/feikhoa-luchshii-pomoshchnik-pri-iododefitsite-ekzoticheskaya-yagodka-dlya-desertov-i-sousov

Nie ma bezużytecznych jagód, warzyw i ziół. Wszystkie są stworzone dla kogoś. Musisz tylko znaleźć własne, odpowiednie dla twojej choroby. Feijoa przeznaczony dla osób z patologiami endokrynologicznymi, naczyniowymi i żołądkowymi. A jeśli zdarzy się grypa, jagody są odpowiednie dla tych, którzy chcą się wkrótce poprawić.

http://www.1000listnik.ru/retsepti/feyhoa-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Przydatne właściwości feijoa

Korzystne właściwości i przeciwwskazania feijoa wynikają z niezwykle bogatego składu witamin. Ten egzotyczny owoc pochodzący z Brazylii jest nie tylko częścią różnego rodzaju dietetycznych potraw, ale jest również stosowany w leczeniu i profilaktyce wielu chorób: cukrzycy, raka, miażdżycy, dny moczanowej, przewlekłego zapalenia jelita grubego i odmiedniczkowego zapalenia nerek. Ponadto zalety miazgi i skórki owoców są sprawdzone w kosmetologii.

Feijoa: owoce lub jagody

Feijoa (także Akka Sellova lub Akka Feijoa) to gatunek zimozielonych krzewów uprawianych w klimacie tropikalnym i subtropikalnym. W Rosji ten owoc jest uprawiany na Kaukazie, Krymie i terytorium Krasnodaru.

Są to duże mięsiste jagody o pagórkowatej skórze. Ich waga waha się od 20 do 120 g, w zależności od odmiany. Średnica owocu - 2-5 cm, długość - 2-7 cm Pomimo dość dużych rozmiarów, owoce feijoa są uważane za jagody.

Kształt tych jagód przypomina kiwi. Smak miazgi jest miękki, kwaśny, z nutami truskawki i ananasa. Nasiona są małe i praktycznie nie są odczuwalne. Kolor skóry różni się w zależności od podgatunku owocu: można go malować w jasnożółtozielonych odcieniach lub w ciemnozielonych odcieniach. Czasami powierzchnia jagód pokrywa cienką powłokę antocyjanową.

Zaleca się spożywanie owoców świeżych, ale nie tracą one swoich korzystnych właściwości podczas obróbki cieplnej. To wysokiej jakości jagody i wyjaśnia taką różnorodność przepisów z feijoa. Są używane do gotowania:

• kompoty i soki;
• sosy kwaśne lub słodko-kwaśne;
• dżem, dżem, dżem i marmolada;
• podłoże owocowe do napełniania ryb;
• pianki;
• likiery, likiery i wino.

Jak jeść feijoa: ze skórą lub bez skóry

Korzyści z owoców najlepiej zachować, gdy są spożywane świeże. W tym celu owoce są przecinane na pół i miękka miazga jest zjadana łyżką, ale skóra owoców może być również spożywana - jest nie mniej użyteczna niż miąższ tego owocu, ponieważ zawiera wiele biologicznie aktywnych składników. W szczególności, ze względu na wysokie stężenie przeciwutleniaczy w skórze jagód, feijoa jest stosowany w leczeniu i profilaktyce raka.

Świeża skóra jest jednak rzadko spożywana, ponieważ smakuje dość nieprzyjemnie. Zwykle jest suszony i używany do przygotowywania herbaty. Ponadto ściągający, ściągający smak owoców można złagodzić przez ubieranie przy dodawaniu owoców do sałatek owocowych. Innymi słowy, istnieje feijoa ze skórką lub bez - każdy decyduje o sobie.

Świeżo wyglądające owoce zachowują od 7 do 20 dni, w zależności od sposobu ich przechowywania.

Jak wyczyścić Feijoa

W tradycyjnym znaczeniu tego słowa ten owoc nie jest czyszczony. Kiedy feijoa dojrzewa, owoce stają się miękkie. Jest delikatnie nacinany pośrodku i spożywany z łyżeczką miazgi, bez dotykania skórki.

Wartość odżywcza i skład feijoa

Feijoa - jedyny owoc na świecie, którego zawartość jodu jest wyższa niż w którymkolwiek z owoców morza. Tak wysokie stężenie powoduje korzyści w leczeniu problemów z tarczycą. Ponadto jod jest w owocach w stanie rozpuszczalnym w wodzie, dlatego organizm szybko wchłania ten pierwiastek. Świeże jagody są bogatym źródłem witaminy C i błonnika, ale zawartość witamin w owocach nie ogranicza się do tych elementów. Zawierają:

• Witaminy z grupy B (tiamina, ryboflawina, niacyna, kwas pantotenowy i kwas foliowy, pirydoksyna);
• białka, tłuszcze, węglowodany;
• sacharoza;
• substancje pektynowe;
• olejki eteryczne;
• flawonoidy - polifenole roślinne o działaniu przeciwnowotworowym;
• saponiny - biologicznie aktywne składniki, które regulują metabolizm wody i soli w organizmie;
• przeciwutleniacze (biologicznie aktywne składniki kakhetin i leukoantotsin);
• mikro i makroelementy (wapń, żelazo, magnez, fosfor).

Feijoa kalorii to 49 kcal.

Co jest przydatne dla ciała?

Wysokie stężenie witamin B i C powoduje powszechne stosowanie tych owoców w leczeniu i zapobieganiu beri-beri. Dzięki ilości jodu zawartego w owocach, feijoa przewyższa nawet czerwoną rybę, dlatego włączenie owoców do codziennej diety przynosi znaczne korzyści w przywracaniu funkcji trzustki.

Regularne umiarkowane spożywanie tych jagód ma następujący wpływ na organizm ludzki:

• poprawia zakończenia nerwowe;
• prawdopodobieństwo rozwoju choroby Alzheimera jest zmniejszone;
• tarczyca zostaje przywrócona;
• zapobiega się wzrostowi czołgu;
• rany goją się lepiej;
• zmniejszone ryzyko osteoporozy;
• pamięć poprawia się;
• poprawia się jakość krwi;
• ogólna drażliwość i osłabienie, depresja maleje;
• zapobieganie guzom i przeziębieniom;
• poprawia pracę płuc i mózgu.

Feijoa: przydatne właściwości dla mężczyzn

Korzyści płynące z owoców feijoa dla mężczyzn dotyczą zapobiegania i leczenia zapalenia gruczołu krokowego. Zostało naukowo udowodnione, że spożywanie 2-3 owoców dziennie zapobiega ponownemu zapaleniu gruczołu krokowego. Ponadto, ponieważ lista korzystnych właściwości jagód obejmuje normalizację aktywności gruczołu dokrewnego, zaleca się stosowanie małych porcji owoców podczas terapii hormonalnej.

Co jest przydatne dla kobiet

Korzyści z feijoa dla kobiecego ciała polegają przede wszystkim na właściwościach dietetycznych owoców. Feijoa zaleca się stosować podczas diety dla kobiet, które chcą schudnąć. Jagody te zawierają w swoim składzie substancje, które mają stymulujący wpływ na metabolizm, co ma pozytywny wpływ na sylwetkę kobiety.

Owoce jagód znalazły również zastosowanie w kosmetologii - ich zalety w stymulowaniu procesów regeneracyjnych górnych warstw skóry są niesamowite. Maski wykonane z miazgi feijoa działają odmładzająco na skórę i wygładzają głębokie zmarszczki. Rozdrobniona skórka służy do tworzenia lokalnych aplikacji w celu zmniejszenia zaczerwienienia i podrażnień skóry.

Feijoa podczas ciąży

Dieta kobiet w ciąży powinna być bogata i zrównoważona, dlatego w tym okresie lekarze zalecają urozmaicenie swojego feijoa. Codzienne stosowanie co najmniej jednego owocu ma korzystny wpływ na rosnące ciało dziecka:

1. Zawarte w miąższu owoców folany stymulują procesy tworzenia krwi.
2. Błonnik roślinny, w który te jagody są bogate, pomaga zapobiegać częstym zaparciom w czasie ciąży i po porodzie.
3. Gdy zaleca się ciążę w diecie, produkty zawierające jod, a feijoa w tym parametrze przewyższa nawet owoce morza.

Kobiety w ciąży Feijoa można stosować zarówno świeże, jak i po leczeniu.

Feijoa podczas karmienia piersią

Wysoka zawartość żelaza w owocach przynosi te jagody do granatu. Ten pierwiastek jest niezbędny do wzmocnienia układu odpornościowego matek karmiących i ich dzieci, dlatego podczas karmienia piersią konieczne jest umiarkowane stosowanie feijoa, ale należy do tego podejść ostrożnie. Jagody włączają się do diety tylko miesiąc po urodzeniu. Intensywne spożywanie owoców podczas ciąży przyniesie więcej szkody niż pożytku.

Czy dzieci feijoa

Feijoa niezwykle rzadko wywołuje reakcję alergiczną organizmu, ale małe dzieci otrzymują je z wielką ostrożnością. Pomimo obszernej listy użytecznych właściwości, jej użycie jest najpełniej ujawnione, gdy jest spożywane przez dorosłych. Faktem jest, że ciało dziecka nie jest w stanie dobrze przyswoić sobie niektórych elementów składających się na ten owoc, więc mogą występować problemy z pracą przewodu pokarmowego z nadmiernym spożyciem jagód.

Zastosowanie feijoa w medycynie

W medycynie ludowej miazga i skórka owoców są wykorzystywane do przygotowywania różnych naparów, wywarów i roztworów. Różnorodność narzędzi ze względu na obszerną listę przydatnych właściwości jagód, ale nie mniej użyteczne, a także stosowanie świeżych jagód.

Rosołki z liści, kory i owoców rośliny są stosowane jako antyseptyczny środek dezynfekujący, który jest stosowany do leczenia małych ran, otarć i płukania jamy ustnej, gdy dziąsła krwawią. Takie wywary łagodzą także ostry ból zęba.

Świeże jagody działają jako przydatny suplement diety na zapalenie błony śluzowej żołądka i odmiedniczkowe zapalenie nerek. Ponadto te egzotyczne owoce wzmacniają układ odpornościowy, zwiększają odporność organizmu na przeziębienia, mają wyraźne właściwości przeciwdepresyjne. Do leczenia grypy użyto wyciskania olejków eterycznych z jagód i różnych dżemów.

Korzyści z owoców są niezaprzeczalne, gdy są przepracowane - dzięki zwiększonym obciążeniom psychicznym owoce zmniejszają przewlekłe zmęczenie, senność i drażliwość. Ponadto jagody są przepisywane z naruszeniem tarczycy.

Regularne stosowanie feijoa jest skutecznym lekiem i środkiem profilaktycznym do normalizacji ciśnienia krwi, ponieważ jagody te są bogate w potas. Wreszcie owoce zatrzymują objawy zatrucia.

Przydatne właściwości feijoa dla tarczycy

Feijoa dobrze gromadzi jod, więc owoc jest niezwykle przydatnym dodatkiem do żywności, naruszającym prawidłowe działanie tarczycy. W leczeniu wola przygotuj następującą infuzję:

• zgnieciony 1 łyżka. l świeże liście jagód;
• zgniecione liście wlewa się do szklanej miski i zalać 1 szklanką wrzącej wody;
• mieszanina jest podawana przez pół godziny, po czym wlew jest gotowy do użycia.

Dawkowanie: 1 szklanka 2 razy dziennie. Jeśli chcesz, możesz dodać do miodu infuzyjnego.

Feijoa z cukrzycą

Stosowanie feijoa w cukrzycy typu 1 i 2 nie jest zabronione. Ponadto ostatnie badania naukowe potwierdziły korzyści płynące z jagód z naruszeniem funkcji trzustki, ale przyjmują owoce w małych ilościach. Są bogate w sacharozę, dlatego w celu uniknięcia wzrostu poziomu cukru we krwi w cukrzycy, feijoa jest spożywane w postaci świeżej lub jako część herbaty. W ten sposób potencjał wszystkich użytecznych właściwości zostanie w pełni ujawniony.

Przydatne właściwości dżemu feijoa

Zaletą dżemu feijoa jest to, że deser ten nie tylko zachowuje wiele użytecznych substancji podczas obróbki cieplnej, ale jest również zalecany do stosowania w zapobieganiu i leczeniu miażdżycy, nowotworów i procesów zapalnych przewodu pokarmowego. Ponadto, gdy produkt jest włączony do codziennej diety, następuje ogólne wzmocnienie układu odpornościowego ludzkiego ciała. Wreszcie, jego zalety od dawna potwierdzają się w leczeniu przeziębienia i chorób wirusowych.

Przygotuj dżem w następujący sposób:

• z 1 pomarańczowego soku wyciskowego;
• 500 g jagód kruszy się bez obierania;
• pokruszona masa gotowana jest przez 10 minut;
• po tym czasie do wody dodaje się cukier i sok pomarańczowy;
• następnie owoce gotuje się, aż masa zgęstnieje, po czym dżem można wlać do słoików.

Zalety dżemu feijoa wynikają z bogatej kompozycji świeżych owoców użytych do tego deseru. W szczególności korzystne właściwości jagód tłumaczą się wysokim stężeniem witaminy C, błonnika, sacharozy, pektyny i kwasu jabłkowego.

Oprócz przygotowania dżemu opisano w filmie poniżej:

Przeciwwskazania dla feijoa

Włączenie do diety feijoa może przynieść zarówno korzyści, jak i znaczną szkodę. Są przeciwwskazane w przypadku indywidualnej nietolerancji i cukrzycy z powodu wysokiej zawartości sacharozy.

Ponadto wysokie stężenie jodu w tym owocu stanowi zagrożenie dla zdrowia osób z nadczynnością tarczycy. Owoce wysokokaloryczne przyniosą szczególne szkody osobom cierpiącym na nadwagę. Ponadto niebezpieczne przedawkowanie jodu w tarczycy.

Wniosek

Korzystne właściwości i przeciwwskazania feijoa wymagają pewnej ostrożności przy jedzeniu owoców do jedzenia. Miąższ i skórka owoców są bogate w witaminy, składniki odżywcze i, oczywiście, przynoszą wielkie korzyści dla organizmu, ale nadmierne nasycenie nimi jest równie szkodliwe jak ich brak. Ponadto wzrost jagód ma duże znaczenie - na przykład owoce uprawiane na obszarach o słabej glebie jodowej są praktycznie bezużyteczne do stymulowania tarczycy.

http://agrognom.ru/fruits/feyhoa/poleznye-svojstva-fejhoa.html