Rozpoczął sezon wakacyjny. I znudzeni na ziemi mieszczanie rzucili się, by przygotować ziemię do sadzenia, rozluźnić, chwastów, usunąć chwasty. Ale jednocześnie bezlitośnie usuwamy i pokrzywę - bardzo cenną roślinę w tradycyjnej medycynie i gotowaniu na zdrowie. W obronie tak użytecznego „chwastu” stoimy raz za razem. Po zniszczeniu pędów pokrzywy pozbawiamy się najbogatszego źródła witamin.

Naukowcy botaniczni znają dziś dwa rodzaje pokrzywy: pokrzywy i pokrzywy.

Dioica pokrzywy to wieloletnia dwupienna roślina zielna o wysokości od 30 do 150 cm, z długim kłączem, wyprostowaną łodygą i liśćmi o dużych palcach pokrytymi kłującymi włoskami.

Pokrzywa jest jednopiennym rocznym ziołem o wysokości od 15 do 60 cm, z rozgałęzionym pędem i jajowato-eliptycznymi, ostrymi, karbowanymi ząbkowanymi liśćmi, pokrytymi kłującymi włoskami.

Oba gatunki pokrzywy rosną jako rośliny chwastów w suchych i wilgotnych miejscach w pobliżu budynków mieszkalnych, wzdłuż poboczy, na nieużytkach iw lasach. Obszary ich dystrybucji to całe terytorium Rosji, z wyjątkiem dalekiej północy. Pokrzywa kwitnie od połowy czerwca do późnej jesieni.

Do celów spożywczych i leczniczych liście rośliny i korzenie są zbierane z kłączy: liście w czerwcu - sierpniu, korzenie - późną jesienią.

W jaki sposób to palące chwast jest tak przydatne? Po pierwsze, pokrzywa może być używana w życiu codziennym. Liście pokrzywy, które zawierają fitoncydy, które zabijają bakterie i odpychają muchy, mają zdolność do przechowywania łatwo psujących się pokarmów (doświadczeni rybacy wiedzą, że wypatroszone ryby, nadziewane i pokryte pokrzywami, trwają bardzo długo).

Pokrzywa jest również bardzo cenną karmą dla zwierząt. Krowy, coraz pokrzywy, dają więcej mleka i lepszą jakość. Kurczaki zwiększają produkcję jaj.

Ale najważniejsza jest unikalna kompozycja witamin pokrzywy. Tak więc, w jego liściach kwas askorbinowy jest czterokrotnie większy niż w cytrynach. Ponadto liście pokrzywy zawierają karoten, witaminy K i B2 oraz kwas pantotenowy. Możemy więc powiedzieć, że jego liście są rodzajem koncentratu multiwitaminowego.

Lecznicze właściwości pokrzywy są stosowane przez długi czas. Roślina ta ma działanie moczopędne, słaby środek przeczyszczający, wykrztuśny, przeciwdrgawkowy, przeciwzapalny, antyseptyczny, przeciwbólowy, „oczyszczający krew”, hemostatyczny i gojący rany. Pokrzywa zwiększa aktywność gruczołów trawiennych i uwalnianie mleka u kobiet karmiących, zwiększa procent hemoglobiny i liczbę czerwonych krwinek we krwi. Istnieją przesłanki, że wywar z liści może obniżać zawartość cukru we krwi.

W rosyjskiej medycynie ludowej i medycynie ludowej w innych krajach wlew wody i wywar pokrzywy stosuje się w chorobach wątroby i dróg żółciowych, kamieniach nerkowych, czerwonce, puchlinie, przewlekłych zaparciach, przeziębieniach, chorobach narządów oddechowych, hemoroidach, ostrym reumatyzmie stawowym, reumatyzmie mięśni, dnie.

Napar z pokrzywy stosuje się jako wewnętrzny środek „oczyszczający krew”, który poprawia skład krwi w leczeniu różnych chorób skóry (opryszczka, trądzik, czyraki). Odwar z liści z napojem z mąki jęczmiennej z bólami w klatce piersiowej.

W mieszaninie z innymi ziołami pokrzywka jest używana do gruźlicy płuc. Liście pokrzywy są częścią różnych opłat za żołądek, środki przeczyszczające i multiwitaminy.

Wlew wody z pokrzywy jest od dawna stosowany w tradycyjnej medycynie do krwawień hemoroidalnych, macicznych, płucnych i jelitowych.

W ostatnich latach pokrzywa zaczęła być stosowana w medycynie naukowej w postaci płynnego ekstraktu do krwawienia z macicy i jelit. Testy kliniczne wykazały, że lek ten nie powoduje szkodliwych skutków ubocznych. Płynny ekstrakt ma również działanie moczopędne, przeciwgorączkowe i przeciwzapalne. Ekstrakt z pokrzywy reguluje miesiączkę i zmniejsza utratę krwi z nich. Aby poprawić krzepliwość krwi, zaleca się stosowanie mieszanki płynnych ekstraktów z pokrzywy i krwawnika. Działanie hemostatyczne pokrzywy jest spowodowane obecnością specjalnej przeciwkrwotocznej witaminy K, a także witaminy C i tanin.

Bardzo przydatna miotła pokrzywy w wannie, zwłaszcza z osteochondrozą.

Wywar z kłączy i korzeni pokrzywy w tradycyjnej medycynie stosowany jest wewnętrznie do leczenia furunculosis, hemoroidów i obrzęków nóg, a wlew korzeni jest stosowany jako środek na serce. Kłącza pokrzywione z cukrem stosuje się również przy kaszlu.

Napar z kwiatów pokrzywy w postaci herbaty pije się z zadławienia i kaszlu w celu odkrztuszenia i resorpcji plwociny.

Pokrzywa jest nie tylko wewnętrznym, ale także zewnętrznym środkiem hemostatycznym i leczącym rany. Zainfekowane rany częściej usuwają ropę i goją się szybciej, jeśli są sproszkowane pokrzywą w proszku lub nałożono na nią świeże liście. Odwar z całej rośliny jest używany zewnętrznie do mycia i kompresuje do guzów. Suszone i zgniecione liście są używane do krwawienia z nosa, a brodawki są niszczone świeżymi liśćmi.

I oczywiście należy pamiętać, że nawet w starożytności pokrzywa w tradycyjnej medycynie była stosowana jako czynnik drażniący skórę (to jest czynnik terapii odruchowej).

- Syrop z pokrzywy i herbata miodowa są zalecane w przypadku niedokrwistości, krwawienia, cukrzycy, kaszlu i zmniejszonej mocy.

- Infuzja kwiatostany pokrzywy stosowane w reumatyzmie, choroby nerek, jako środek moczopędny. Rosół kwiatostany piją cukrzycę.

- Pokrzywa bardzo dobrze eliminuje uczucie pieczenia w pęcherzu moczowym i podczas oddawania moczu: gotować 3 łyżki świeżej pokrzywy i łyżkę korzenia lukrecji przez 10 minut w litrze wody, ostudzić i odcedzić. Pij jedną trzecią szklanki pół godziny przed posiłkiem 3 razy dziennie przez 5 dni, a następnie 5-dniową przerwę, a więc spędź 3-4 cykle leczenia.

- Odwar z nasion pokrzywy usuwa flegmę z płuc, zatrzymuje krwioplucie, usuwa śluz z jelita cienkiego i puchlinę z jamy brzusznej.

- Prosty przepis na oczyszczanie nerek: połknij 3 g nasion pokrzywy 1 raz dziennie.

- Jeśli zmieszacie pokrzywy z solą, ugniatacie tę mieszaninę i nakładacie ją na gęste guzy, to ten kleik powoli rozpuści wszelkie formacje, oczyści ropne wrzody.

- Liście pokrzywy zmieszane z miodem pomagają z dusznością.

- Przepis na seniorów: 200g świeżej młodej pokrzywy zalej 0,5 litra wódki, zawiąż szyjkę butelki gazą. Pierwszy dzień, aby utrzymać się w oknie, a następnie 6 dni - w ciemności. Weź nalewkę na łyżeczkę na czczo na pół godziny przed posiłkiem, a wieczorem przed snem. Na kursie - jedna butelka. Po zabiegu osoba czuje się bardziej pobudzona, praca serca i składu krwi poprawia się, poziom cholesterolu we krwi maleje, poprawia się koordynacja ruchów.

- Łyżka suszonych liści pokrzywy nalega na godzinę w szklance wrzącej wody, a następnie przecedzić. Nalegaj zwilżyć głowę po umyciu i lekko potrzyj ją w skórę głowy, nie wycieraj głowy. Zastosuj wcieranie przez kilka miesięcy, powtarzając je co tydzień. Spożywaj z utratą włosów na ich wzmocnienie i wzrost.

- Z korzeni pokrzywy można przygotować nalewkę, która powinna pocierać pacjenta zimnem: korzenie pokrzywy i czosnek, przyjmowane w równych częściach, wlać wódkę w stosunku od jednego do pięciu i nalegać na tydzień. Ten sam wlew można stosować jako środek przeciwgorączkowy.

- Infuzję liści pokrzywy można stosować do otyłości, a także do chorób absolutnie wszystkich narządów wewnętrznych, krwawień wewnętrznych i chorób skóry, zarówno do wewnątrz, jak i na zewnątrz. Łyżka suchej sproszkowanej pokrzywy zaparzyć szklankę wrzącej wody, aby nalegać na 20 minut. Wewnątrz wziąć łyżkę 3 razy dziennie.

- Nasiona pokrzywy mogą łatwo zastąpić wszelkie leki, aby zwiększyć siłę działania. Aby przygotować nalewkę z nasion pokrzywy, należy wziąć 20 g suchej pokrzywy, wlać 0,5 litra wina z czerwonych winogron, nalegać na tydzień. Weź łyżkę 3 razy dziennie.

Możesz zwiększyć potencję i za pomocą takiego leku: weź jedną szklankę czerwonego wina winogronowego i łyżkę suchej pokrzywy. Cała ta mieszanka, gotować w łaźni wodnej przez 30 minut, przecedzić bulion i wziąć łyżkę 3-4 razy dziennie.

http://health.wild-mistress.ru/wm/health.nsf/publicall/e1fab720ae8bb4d0c325770900743f26

NETTLE - ŹRÓDŁO WITAMIN I REJESTRATORÓW DO USUWANIA TOKSYN

Szczęśliwej wiosny wszystkim! Chcę być zdrowy i silny, pomimo topniejącego śniegu i chłodnych dni, kiedy wszyscy, widząc pierwsze słońce, rozbierają się i mogą łatwo złapać zimno! Konieczne jest uważne monitorowanie ich stanu zdrowia i na ile to możliwe, istnieją witaminy. To pomoże nam pokrzyżować.

Wszyscy wiedzą, że pokrzywa rośnie jak chwast. Ale nie wszyscy wiedzą, że jest to bardzo przydatne. Dzisiaj, ponieważ pokrzywa roślin spożywczych jest używana przez niewielu, a na próżno - tylko ta roślina może prawie całkowicie wypełnić zapotrzebowanie organizmu na witaminy.
Jako zioło lecznicze pokrzywa była znana od czasów starożytnych przez Awicennę.
W Rosji pokrzywa od setek lat jest stałym dodatkiem do chłopskiego stołu. Ta roślina lecznicza o szerokim zakresie pozytywnych skutków dla zdrowia ludzkiego nie mogła być ignorowana i nie dodawana do codziennej diety.
Liście pokrzywy można zbierać od wczesnej wiosny do późnej jesieni.
Pokrzywy zawierają witaminy A, C, K, B1, B2, B3, mikroelementy - miedź, żelazo, selen, cynk, fosfor, chlor. Pokrzywa zawiera dużo wapnia w postaci węglanu, nie stanowi żadnego obciążenia dla nerek, nawet jeśli wchodzi do organizmu w zwiększonych ilościach. Pokrzywa zawiera dużo białka, nawet dwa razy więcej niż w zwykłych roślinach strączkowych.
Liście pokrzywy zawierają także flawonoidy, garbniki, garbniki, fitoncydy, kwasy organiczne, chlorofil i glikozydy. Skład pokrzywy obejmuje krzem i kwasy organiczne, dzięki czemu pokrzywa ma właściwości tonizujące: zwiększa odporność organizmu na wiele bakterii, ma ogromne działanie przeciwbakteryjne.
Pokrzywa jest również znana z szybkiej eliminacji różnych toksyn z ludzkiego ciała. Wynika to z zawartości w nim polisacharydów celulozowych i lignin, a także witamin z grupy B, C, E, K.
Pokrzywa normalizuje metabolizm organizmu, nasyca go witaminami i działa tonizująco, co jest bardzo ważne w życiu codziennym, pełnym stresu. Sałatki i zupy z pokrzywy powinny mieć zawsze właściwości żółciopędne w menu osób z problemami wątroby i pęcherzyka żółciowego, a także osób skłonnych do gniewu: z gniewem powstaje ogromna ilość żółci, którą można szybko usunąć z organizmu przy pomocy smacznego i zdrowego dania pokrzywa.
W jedzeniu używa się jako pokrzywy wczesnej, solonej na zimę, kwaśnej lub suszonej. Zasadniczo są to liście.
Wiosną i jesienią, w okresie ryzyka niedoboru witamin, zaczynamy kupować kompleksy mineralno-witaminowe, które często przynoszą korzyści tylko aptekom i producentom. Głównym źródłem witamin w tym okresie są zielone warzywa i zioła, w tym pokrzywa. Istnieje wiele witamin i mikroelementów w zieleni, które są tak niezbędne dla aktywności życiowej i szybszego przystosowania organizmu do nowych warunków klimatycznych.
Co można gotować z pokrzywy?

Z pokrzywy można gotować pyszne kapuśniaki, strzyżyki i inne zupy, dania główne - pilaw, kotlety, omlety, a także wszelkiego rodzaju sałatki i przekąski. Roślina ta doskonale łączy się z ryżem, ziemniakami, doskonale przejawia się w ciastach i sałatkach, zupa ugotowana z nią jest bardzo smaczna.

PRZEPIS SAŁATY Z NAKLEJKĄ I ORZECHAMI
500 g liści pokrzywy, 50 g pietruszki i koperku, 4 ząbki czosnku, 1-2 pestki orzecha włoskiego, 3-4 łyżki. olej roślinny, 1 łyżka. sok z cytryny, sól.
Pokrzywa pokruszona, zagnieść wałkiem do ciasta. Wymieszaj masło z pokruszonym czosnkiem i solą, połóż mieszankę na pokrzywie z posiekanym koperkiem i pietruszką, a także pokruszone orzechy, skrop sokiem z cytryny.

Z UTRZYMANIEM
1 szklanka drobno pokrojonej pokrzywy, 1 mały burak, 2 ząbki czosnku
Każdy surowy majonez (z orzechów lub nasion).
Umyć buraki i ruszt, wbić czosnek lub drobno posiekać. Młode pokrzywy zanurz w zimnej wodzie na 1 godzinę, a następnie dokładnie umyj, posiekaj je drobno, połącz z burakami i kruszonym czosnkiem. Dopraw surowym majonezem, dodaj sól do smaku.

SAŁATKA „RADOŚĆ”
Pokrzywa, szczaw, pietruszka, koperek, zielona cebula - po 20 gramów, czosnek - 2 gramy, oliwa z oliwek, sól do smaku.
Pokrzywa ugniata się za pomocą wałka do ciasta. Drobno posiekaj wszystkie warzywa, dodaj posiekany czosnek, sól, dopraw oliwą z oliwek.

Lista potraw, które można przygotować z pokrzywy, jest ogromna - a wszystko dlatego, że była spożywana przez wieki, uważana była za jedną z głównych uzdrowicielek produktów. Gotuj zdrowe pokrzywy i bądź zdrowy!
Improwizuj, dziel się!

http://slavyanskaya-kultura.ru/news/zdorove/krapiva-istochnik-vitaminov-i-rekordsmen-po-vyvedeniyu-toksinov.html

Witaminy w pokrzywie

Pokrzywa - roślina należąca do rodzaju kwitnienia, pokrzywy rodzinnej. Od dawna wiadomo, że zawiera dużą ilość witamin i substancji mineralnych, które określają jego korzystne działanie na organizm. To, jakie witaminy przeważają w pokrzywie, pozwala jej używać nie tylko w kosmetologii, ale także w gotowaniu, kosmetologii. Aby zachować korzystne działanie, przetwarzanie odbywa się w specjalnych warunkach zgodnie z ustalonymi zasadami zachowania składników odżywczych obecnych w kompozycji.

Wartość odżywcza roślin

Sto gramów rośliny zawiera nie więcej niż 42 kcal. Roślina jest uważana za produkt dietetyczny, również ze względu na jej skład. Białka w nim to 2,7 g, węglowodany - 7,5 g, tłuszcze - 0, 1 g błonnika pokarmowego - 6,9 g. Pozostałe składniki to witaminy i minerały, które określają jego korzystne właściwości.

Ponadto, jako część rośliny, można znaleźć wodę w ilości 85 g, włókno - 3,1 g, popiół - 2 g. Ze względu na ilość wody i kaloryczność rośliny jest zmniejszona, co pozwala na stworzenie z niej doskonałych niskokalorycznych potraw odpowiednich do żywienia dietetycznego. I choć wielu sceptycznie odnosi się do wykorzystania kultury w sztuce kulinarnej, jej włączenie do diety przyniesie korzyści tylko ciału.

Skład witamin i składników mineralnych

Wszystkie witaminy zawarte w roślinie można podzielić na następujące grupy:

• A - przyspiesza wzrost kości, wzmacnia zęby, dziąsła, utrzymuje zdrowy wygląd skóry, włosów;
• B6 - normalizuje pracę centralnego układu nerwowego, wspomaga obronę organizmu, dba o syntezę kwasów nukleinowych;
• K - przyczynia się do przyspieszonego gojenia się ran, wzmacnia skurcze mięśni, dba o zapobieganie krwawieniom wewnętrznym, sprzyja zwapnieniu tkanki kostnej;
• tiamina - poprawia funkcjonowanie procesów psychicznych mózgu, przyczynia się do lepszego trawienia pokarmu, przyspiesza wzrost organizmu, normalizuje pracę układów mięśniowych i sercowo-naczyniowych;
• Ryboflawina - pomaga złagodzić zmęczenie narządów wzroku, utrzymuje zdrowy wygląd skóry, włosów, płytki paznokciowej, wspomaga przyspieszoną syntezę hormonów;
• Niacyna - bierze udział w regulacji funkcjonowania układu krwionośnego, poprawia stan skóry, zmniejsza ryzyko rozwoju pelagry, zwyrodnienia tłuszczowego wątroby;
• kwas foliowy - wspomaga obronę organizmu, bierze udział w procesie tworzenia krwi, poprawia kondycję włosów;
• Cholina - poprawia sen, zwiększa apetyt, pielęgnuje normalny stan skóry i włosów, obniża poziom cholesterolu w ludzkim materiale genetycznym;
• Betaina - poprawia procesy trawienne, układ sercowo-naczyniowy, zapobiega powstawaniu komórek nowotworowych.

Skład mineralny produktu jest również zróżnicowany, określa jego korzystne właściwości. Główne makroelementy to:

• Wapń - pomaga wzmocnić tkankę kostną, szkliwo zębów, poprawia układ sercowo-naczyniowy, wzmacnia mięsień sercowy;
• magnez - normalizuje funkcjonowanie układu nerwowego, łagodzi zaburzenia snu, poprawia apetyt, ogólną kondycję fizyczną organizmu;
• sód - reguluje równowagę kwasowo-zasadową w organizmie, normalizuje wskaźniki ciśnienia krwi;
• potas - bierze udział w regulacji metabolizmu białkowo-węglowodanowego, pomaga normalizować aktywność mięśni, usuwa nadmiar wody, eliminuje obrzęki;
• Fosfor - przywraca organizm po urazach i interwencjach chirurgicznych, poprawia metabolizm;
• Chlor - pozwala na utrzymanie równowagi osmotycznej, poprawia skład kwasu solnego w soku żołądkowym.

Główne pierwiastki śladowe to:

• żelazo - uczestniczy w procesach tworzenia krwi, nasyca tkanki i komórki narządów tlenem;
• miedź - zmniejsza ryzyko niedokrwistości;
• mangan - uczestniczy w procesie natleniania tkanek, narządów, komórek, normalizuje procesy wzrostu i rozwoju;
• selen - działa jako substancja przeciwutleniająca, wspomaga funkcjonowanie tarczycy, zmniejsza ryzyko zachorowania na raka;
• Cynk - eliminuje stany niedoboru odporności, normalizuje pracę układu nerwowego.

Nauczysz się gotować pokrzywy, zachowując wszystkie witaminy, możesz tworzyć prawdziwe kulinarne arcydzieła, zdrowe, pożywne, o wyjątkowym smaku, doskonale gasną pragnienie i nasycają o każdej porze roku.

Przydatne właściwości

Jest to rodzaj witamin i minerałów występujących w pokrzywach, który decyduje o korzyściach wynikających z jego wpływu na organizm ludzki. Tak więc korzystne właściwości rośliny to:

• zmniejszony ból mięśni i stawów;
• zmniejszenie ryzyka dny moczanowej;
• zmniejszenie objawów zapalenia ścięgien, stałych stawów;
• usunięcie opuchlizny w okolicy zapalonego ścięgna i stawów;
• łagodny charakter moczopędny;
• zmniejszenie ryzyka niedokrwistości;
• uzupełnianie zapasów energii w organizmie, łagodzenie zmęczenia;
• wzrost ilości mleka produkowanego w okresie laktacji;
• poprawa poziomu hormonów u kobiet;
• poprawa obecności mięśniaków macicy;
• redukcja trądziku na skórze twarzy;
• przyspieszenie wzrostu włosów, przywrócenie ich struktury, zmniejszenie ryzyka łojotoku.

Oprócz tych korzystnych właściwości rośliny ma korzystny wpływ na narządy trawienne. Pozwala pozbyć się nudności w czasie, aby zapobiec przejściu na wymioty. Można go stosować jako środek hemostatyczny w przypadku krwawienia z nosa, przeciwzapalnie - w przypadku zapalenia migdałków i chorób zakaźnych. Zachodni naukowcy odkryli na przykład, że taka odmiana pokrzywy jest dwupienna i przydatna w łagodnym rozroście gruczołu krokowego, ponieważ ma podobny skład do preparatu chemicznego stosowanego w leczeniu choroby.

Przy użyciu dzikiej rośliny odchodzą bóle natury artretycznej, zwiększają się mechanizmy obronne organizmu, zwłaszcza w okresach chorób zakaźnych, ryzyko alergicznego nieżytu nosa ustaje, poprawia się ruchliwość jelit. Dba również o usunięcie nadmiaru kwasu moczowego z organizmu, wzmocnienie płytki paznokciowej, włosów. Jest stosowany jako środek powstrzymujący rozwój chorób grzybiczych, znieczulający, eliminujący skutki zapalenia oskrzeli i gruźlicy. Co mówić o zwiększeniu poziomu hormonu testosteronu w męskim ciele, a także poprawie stanu zębów i dziąseł.

Pomimo zawartości witaminy i pokrzywy mineralnej, istnieją pewne grupy osób, które w pewnych sytuacjach powinny powstrzymać się od stosowania go jako środka terapeutycznego i profilaktycznego. Należą do nich ludzie cierpiący na:

• krwawienie z macicy;
• nadciśnienie;
• warunki miażdżycowe;
• występowanie nowotworów, takich jak torbiele i nowotwory;
• zakrzepica i zakrzepowe zapalenie żył;
• reakcje alergiczne.

Niezwykle ważne jest ostrożne stosowanie rośliny i wyciągów z niej w wieku dzieci do trzech lat, ponieważ reakcja ciała małej osoby na aplikację jest nieznana. Surowo zabrania się używania jakichkolwiek pochodnych podczas laktacji i ciąży. W pierwszym przypadku ponownie mówimy o ich wpływie na dziecko, w drugim przypadku można wywołać przedwczesne porody, co niekorzystnie wpłynie na stan dziecka.

Powody, dla których roślina się pali

Każdy, kto choć raz dotknął rośliny, wie, jak silny jest dyskomfort dotyku. Powód jest prosty - jako część rośliny znajduje się sok, który zawiera kwas mrówkowy, histaminę i inne substancje. Wstrzykiwanie takiego soku pod skórę, gdy jest on dotykany przez roślinę i powoduje uczucie pieczenia, po czym tworzą się pęcherze na skórze przez krótki czas.

Przechodzą szybko i dlatego nie powinni obawiać się konsekwencji takiego kontaktu. W naturze znanych jest ponad 40 gatunków roślin, a te, które mogą powodować szkody dla zdrowia ludzkiego, nie rosną w Federacji Rosyjskiej. Są rzadko spotykane na zewnątrz, zazwyczaj w małych ilościach. Płonące uczucie, które powoduje, że osoba dotyka liści pokrzywy, do pewnego stopnia się goi, ponieważ zmusza ciało do aktywacji, kierując je w celu wyeliminowania negatywnych konsekwencji.

Jak gotować roślinę?

Wielu zastanawia się, jak gotować pokrzywy, zachowując wszystkie zawarte w niej składniki odżywcze w czasie gotowania. Eksperci nie zalecają stosowania obróbki cieplnej przy wysokich temperaturach, czas gotowania wystarczy, aby skrócić do trzech minut. W przypadku, gdy roślina zostanie wykorzystana jako składnik sałatki, wystarczy zalać ją wrzącą wodą, aby usunąć palącą się właściwość.

Aby zaoszczędzić więcej witaminy A, kultura musi być ręcznie ugniatana po dodaniu do sałatek lub przy użyciu noża wykonanego z ceramiki. Aby zachować zawarte w nim składniki odżywcze, podczas gotowania jego dodatek jest odkładany na ostatni etap. Warzenie suszonych liści pozwala tworzyć herbatę o wyjątkowych właściwościach smakowych, które jednak nie wszystkim się podobają.

Jak zbierać i suszyć?

Po nauce, jak gotować pokrzywy, wiele osób zastanawia się, jak prawidłowo je zebrać. Miejsce, w którym rośnie, nie powinno znajdować się w pobliżu grobów, dróg, wysypisk, przedsiębiorstw przemysłowych. Musi być czysty i przyjazny dla środowiska. Kwiecień i wszystkie miesiące letnie są uważane za właściwy czas na wybranie łodyg i liści pokrzywy.

Dobrze jest zbierać liście i najlepsze delikatne łodygi, wcześniej zakładając rękawiczki. Zebrane części rośliny można suszyć, solić, zamrażać. Suszenie odbywa się w ciemnym, suchym miejscu. Suszone części są przechowywane nie dłużej niż dwa lata. Aby wytrawić, wystarczy wziąć 100 g soli na kilogram rośliny. Drobno posiekane liście miesza się z solą, układa w szklanych słoikach i szczelnie zamyka pokrywkami.

Przechowywanie produktu w solance odbywa się w ciemnym, chłodnym miejscu przez okres nie dłuższy niż jeden miesiąc. Aby zamrozić liście i łodygi, muszą być dobrze umyte, drobno posiekane, umieszczone w plastikowych torebkach, a następnie umieszczone w zamrażarce. Ten produkt jest używany przez następny rok, zanim zbierze nową roślinę kwitnącą. Nadrabiając zaległości, warto pamiętać, że tylko liście zebrane w czystym miejscu będą zawierać dużą ilość składników odżywczych.

http://vitaminyinfo.ru/v-produktah/vitaminy-v-krapive

Jakie witaminy są obecne w pokrzywie?

Od niepamiętnych czasów pokrzywa była wykorzystywana do celów leczniczych. Co ciekawe, a jakie witaminy w pokrzywach pozwalają organizmowi radzić sobie z dolegliwościami?

Pokrzywa była używana do różnych celów:

• jako uniwersalny lek terapeutyczny;
• jako produkt spożywczy zawierający wiele użytecznych witamin i substancji;
• jako surowiec do tworzenia liny, tkaniny lub liny.

Bardzo ważne jest zwrócenie uwagi na wysokie korzyści, jakie roślina przynosi zdrowiu ludzkiemu. Różne witaminy i minerały czynią to zioło niezastąpionym i cudownym.

Pokrzywa i jej skład

Oprócz składników odżywczych, wielkie korzyści to włókno dostępne w tej roślinie. Natura bardzo hojnie nagrodziła to zioło witaminami:

Bogaty w pokrzywy i pierwiastki śladowe:

W pokrzywie występuje witamina C, której ilość jest 10 razy większa niż w cytrynach lub jabłkach. W tej trawie jest więcej karotenu niż kruszyna, szczaw czy marchewka. Wszystko to sugeruje szeroki zakres użytecznych właściwości tego zioła.

Wpływ pokrzywy na ciało

Pokrzywa ma dużą listę korzystnych właściwości ciała:

• ma działanie przeciwzapalne;
• ma właściwości tonizujące;
• poprawia krzepnięcie krwi podczas cięć lub ran.

Pokrzywa to wyjątkowy lek na niedokrwistość. Z tym ziołem możesz pożegnać cienie wokół oczu i ułatwić przepływ menstruacji. Należy zauważyć, że efekt zatrzymania krwi może spowodować poważne szkody dla osób cierpiących na choroby krwi. Ponadto jest przerażające dla ludzi z gęstą krwią: pokrzywa jest dla nich niebezpieczna dla tworzenia skrzepów krwi. Niepożądane jest używanie tego zioła u kobiet, które czekają na dziecko: pokrzywa może wywoływać skurcze macicy i powodować przedwczesne porody.

Ale to zioło ma wielką zaletę w leczeniu bólu mięśni, zapalenia korzonków nerwowych, reumatyzmu, bólu pęcherza moczowego i chorób wątroby. Stosowanie pokrzywy pomaga poprawić pracę serca, ma stymulujący wpływ na metabolizm białek i węglowodanów. Duża ilość karotenu ma korzystny wpływ na oczy.

Równie ważne są liście pokrzywy. Zawierają bardzo dużą ilość kwasów organicznych, które zwiększają odporność i przyczyniają się do ogólnego wzmocnienia organizmu.

W okresie po różnych operacjach, pokrzywa pomaga organizmowi szybciej się regenerować, pomaga w konfrontacji z promieniowaniem i przy braku tlenu.

W dużej ilości witamin w pokrzywie może wzmacniać włosy i chronić je przed łupieżem. Jest to bardzo skuteczne narzędzie w okresie łysienia. Udowodniono, że jeśli spłukasz włosy wywarem z pokrzywy przez dwa tygodnie, możesz osiągnąć zauważalne zmniejszenie utraty włosów.

Możliwe jest wytwarzanie nie tylko wywarów z roślin, ale także kompresów, które można wykorzystać do leczenia ran, otarć, skaleczeń lub wrzodów. Rosół będzie odgrywał ważną rolę w krwawieniu wewnętrznym, będzie prowokował tworzenie nowych czerwonych krwinek. Wystarczająca ilość sekretiny pomaga w normalizacji poziomu cukru we krwi. Proces ten stymuluje produkcję naturalnej insuliny, więc jest niezbędny i przydatny dla osób chorych na cukrzycę.

Oprócz wszystkich powyższych, warto zauważyć, że zioło znalazło szerokie zastosowanie w kuchni. Z przyjemnością dodaje do różnych sałatek i zup.

Szkoda lub korzyści z pokrzywy

Pokrzywa dla dużej liczby osób znanych z ostrego temperamentu. Dla wielu jest to związane nie z korzyścią, ale z dyskomfortem podczas interakcji z nim. Ale, jak wiadomo, sok, z powodu którego występuje oparzenie na skórze, nie tylko nie ma negatywnego wpływu, ale ma również działanie lecznicze. Jeśli ktoś spłonął pokrzywami, najgorszą rzeczą, jaka mu się przydarzyła, jest tylko chwilowe, nieprzyjemne mrowienie na skórze. Wszystko inne to pozytywna strona i pozytywny wpływ na ludzkie zdrowie.

Specjaliści od dawna udowodnili, że są nieszkodliwe. Istnieje około 40 odmian pokrzywy i tylko kilka z nich może w jakiś sposób zaszkodzić osobie. Ale ponieważ takich gatunków nie ma w naszym kraju, ryzyko cierpienia z nich spada do zera.

Zalety pokrzywy

Jak wspomniano wcześniej, pokrzywa jest aktywnie wykorzystywana do przygotowywania różnych produktów spożywczych. Młode pędy roślin lepiej nadają się do gotowania: nie mają gorzkiego smaku, są bardziej miękkie i bez azotanów. Po wpadnięciu do wrzącej wody pokrzywa przestaje palić, więc nie bój się uszkodzić języka. Przy stosowaniu ziół w przygotowywaniu sałatek nie jest konieczne gotowanie, wystarczy je dokładnie umyć wodą. Aby użyć pokrzywy do napełniania ciast, wystarczy zagotować liście w osolonej wodzie.

W starożytności pokrzywa była aktywnie wykorzystywana do produkcji tkanin żeglarskich. Dzisiaj pokrzywa znalazła zastosowanie w produkcji tkanin. Ale teraz tworzą z niego delikatną tkaninę, która jest delikatniejsza w dotyku niż jedwab. Ta tkanina jest trwała, produkt nie wyciągnie się z niej i nie straci koloru.

Ale najważniejszą, ważną i wyróżniającą się stroną pokrzywy jest jej właściwości lecznicze. Z pomocą tak nieskomplikowanej rośliny, którą można znaleźć w dowolnym ogrodzie, lesie lub na polanie, można poradzić sobie z różnymi chorobami:

• pokrzywa łatwo radzi sobie z wysypkami skórnymi;
• radzi sobie z małymi ranami lub innymi zewnętrznymi zmianami na skórze;
• pomaga w radzeniu sobie z problemami z włosami;
• przy użyciu wywaru z pokrzywy można leczyć mieszki włosowe, skórę głowy i włosy; po zabiegu włosy będą mocniejsze, jaśniejsze, będą świecić i rosnąć szybciej;
• To doskonałe narzędzie w walce z łupieżem.

Oprócz użycia zewnętrznego, pozwolono na jego użycie wewnątrz. Buliony, kompresy mają wielowymiarową wartość w różnych dziedzinach. Jest dobrym lekarstwem na zapalenie błony śluzowej żołądka, zaparcia, w leczeniu jelit lub przewodu pokarmowego, dobrym pomocnikiem układu moczowo-płciowego, a także w leczeniu hemoroidów.

Pokrzywa - po prostu dar zdrowia dla zdrowia. W okresie kobiecej miesiączki wywar z pokrzywy tworzy cud: pomaga zmniejszyć nadmierną utratę krwi. W okresie karmienia piersią trawa ma również wyjątkową korzyść: dodając liście pokrzywy do żywności, matka poprawia jakość mleka, co z kolei wzmacnia ciało dziecka. Jedyną rzeczą, która przed użyciem i aktywnym wprowadzeniem pokrzywy do diety, nie będzie przeszkadzać w konsultacji ze specjalistą, zwłaszcza podczas ciąży i laktacji, w celu zapobiegania nadmiernemu skurczowi mięśni i pojawieniu się skurczów.

Magiczne właściwości pokrzywy miały czas, aby znaleźć i używać szeroko w starożytności. Nawet wtedy byli w stanie ujawnić wiele przydatnych właściwości leczniczych tej rośliny. Dzięki naparom i wywary przodkowie zdołali wyleczyć różne choroby. Dziś w aptece można znaleźć wyciąg z pokrzywy.

Pomimo dużej różnorodności owoców i warzyw przez cały rok, nie należy odmawiać używania świeżej pokrzywy na wiosnę. Młoda pokrzywa może być aktywnie wykorzystywana w przygotowywaniu różnych potraw: z niej można zrobić zupę, jajecznicę, sałatę, warzywa na parze. Możesz przygotować przyprawę z suchej pokrzywy i używać jej przez cały rok, tym samym zapewniając sobie wysoką odporność i eliminując potrzebę stosowania różnych leków, które są nie tylko bez smaku, ale także nie zawsze przydatne.

http://1povitaminam.ru/info/kakie-vitaminy-v-krapive.html

Przydatne właściwości młodej pokrzywy do leczenia beri-beri i oczyszczania organizmu po zimie, przepis na leczniczą herbatę pokrzywy

Wraz z nadejściem wiosny coraz częściej odczuwa się, jak dużo zimy poklepało ciało. Pomimo faktu, że mandarynki i pomarańcze często pojawiają się na stole, witaminy wciąż nie wystarczają.

Poczucie słabości, brak siły i energii życiowej mówią o rozwoju beri-beri. Jest to dość powszechna dolegliwość, szczególnie dla tych ludzi, którzy idą do pracy, gdy jest jeszcze ciemno i wracają stamtąd, gdy jest już ciemno. Cały dzień, spędzony w pokoju z zamkniętymi oknami i działającymi bateriami, prowadzi do równowagi przed końcem drugiego miesiąca takiego życia.

Gdy tylko pierwsza trawa strzela, konieczne jest rozpoczęcie aktywnego poszukiwania młodej pokrzywy. Możemy powiedzieć, że w niej jest magazyn witamin, który jest niezbędny do przywrócenia siły, energii i aktywności.

Po zimie organizm doświadcza wadliwego funkcjonowania przewodu pokarmowego, ponieważ musisz siedzieć w jednym miejscu i zawsze chcieć czegoś gorącego i satysfakcjonującego. Jeśli lato nie jest zbyt obfite na tłustym gorącym mięsie i barszczu, zimą to jedzenie staje się najbardziej popularne.

Co dalej? Jeśli tak wiele szkodliwych substancji zostało wchłoniętych do organizmu, wówczas cholesterol odkłada się w naczyniach, zanieczyszcza krew i odrzuca serce z normalnej pracy.

Ale dostosowanie pracy przewodu pokarmowego i układu sercowo-naczyniowego może być, jeśli pomocnicy biorą pokrzywę. Działa oczyszczająco i regenerująco, stabilizuje skład krwi, zmniejsza stany zapalne i wzbogaca pierwiastkami śladowymi.

Przepis na herbatę pokrzywy

Zagotować litr wody, wlać dużą garść młodych liści pokrzywy, przykryć pokrywką i pozostawić na dwie do trzech godzin do pokrzywy, wpuścić sok do wody. Litr funduszy otrzymał napój w drugiej połowie dnia do ósmej wieczorem. Odzyskiwanie ciała jest zaplanowane na czternaście dni codziennego użytku. Następnie możesz odpocząć przez kilka tygodni i powtórzyć kurs.

Jeśli stan zdrowia jest bardzo zaniedbany, możesz powtórzyć procedurę do trzech razy, ale jeśli stan zdrowia powrócił do normalnego stanu po drugim powtórzeniu, możesz się zatrzymać.

Pokrzywa ma bardzo silny efekt leczniczy, ale, jak każde inne ziele, może powodować reakcję alergiczną. Aby sprawdzić, jak wrażliwe jest ciało na pokrzywy, konieczne jest zaliczenie testów od alergologa.

Przed zastosowaniem recepty należy skonsultować się z lekarzem.

http://zomboid.ru/zdorov/molodaja-krapiva-dlja-lechenija-avitaminoza

Pokrzywa: bogata i przydatna, a także przepisy na wykorzystanie.

Czym jest pokrzywa bogata?

Pokrzywa jest bardzo rozpowszechniona i rośnie jak chwast w opuszczonych miejscach, wzdłuż dróg. Można go znaleźć bezpośrednio w pobliżu domu. Niemniej jednak - pokrzywa jest bardzo przydatna i jest jedną z niewielu roślin niezwykle bogatych w wysoką zawartość witamin i minerałów. Ponadto pokrzywa jest bogatsza w zielone białko roślinne niż inne rośliny. Pokrzywa zawiera chlorofil (pomaga przywrócić uszkodzone komórki i wpływa na dłuższe zatrzymanie tlenu w mózgu), a także acetylocholinę, histaminę, serotoninę, garbniki, sekretinę, karotenoidy (poprawiają widzenie i zapobiegają zaćmom), kwas octowy i mrówkowy.

Z minerałów należy zauważyć wapń (600 mg / 100 g), żelazo (trzy razy wyższe niż szpinak: 7,8 mg / 100 g), krzem i mangan, fosfor, miedź, azotan magnezu, sód i potas oraz cynk. i nikiel.

Bogata pokrzywa i witaminy. Konieczne jest osobne wspomnienie witaminy C (myśl: jest siedem razy więcej w pokrzywie niż w cytrusach!), Prowitaminy A, witamin D, B2, B5, E, K i kwasu foliowego.

Jaki jest pożytek z pokrzywy?

Pokrzywa - prawdziwy skarb dla ciała. Jest dobrym lekarstwem

dna, choroby reumatyczne i zapalenie stawów. Pomaga w bólach stawów, gruźlicy, zakażeniach dróg moczowych, nerwobólach, rwie kulszowej, hemoroidach, chorobach prostaty, egzemie, wypadaniu włosów i chorobach skóry. Roślina ta pomoże również w leczeniu zapalenia jelita grubego, czerwonki i biegunki, ponieważ ma właściwości ściągające.

Herbata pokrzywająca przywraca siłę i energię, pomaga pozbyć się szkodliwych substancji w organizmie (dzięki zawartości lignin i polisacharydów celulozowych w nim) i zwiększa siłę obronną całego układu odpornościowego, dzięki zwiększonemu metabolizmowi węglowodanów i białek.

Pokrzywa jest bardzo przydatna w cukrzycy i chorobach dróg moczowych - pomaga w niszczeniu piasku i małych kamieni nerkowych, jest moczopędna, skuteczna w zapaleniu gruczołu krokowego. Nawet nasze prababki używały go w leczeniu reumatyzmu, chorób płuc, takich jak gruźlica i zapalenie oskrzeli, ponieważ ma także właściwości wykrztuśne!

Pokrzywa pomaga również w chorobach pęcherzyka żółciowego i wątroby, zaparciach (poprawia trawienie), niedokrwistości, chorobach żołądka, a także z naruszeniem cyklu miesiączkowego.

Z najbardziej użytecznych ziół pokrzywa jest uważana za doskonałego sojusznika kobiet, ponieważ kobiece ciało potrzebuje wyższej zawartości żelaza w diecie.

Z tego samego powodu, w okresach ciężkich, zioło to łagodzi ból i zmniejsza utratę krwi. A dzięki witaminie K pomoże zwiększyć krzepliwość krwi i przywrócić prawidłowe stężenie hemoglobiny poprzez zwiększenie liczby czerwonych krwinek i płytek krwi w organizmie.

Zaleca się pić napar z pokrzywy kobietom po porodzie jako tonik. To łagodzi skurcze mięśni, zmniejsza ryzyko wystąpienia hemoroidów, zmniejsza ryzyko poważnego krwawienia po porodzie i zmniejsza ból. Będzie dobrze wspierać młode matki podczas karmienia piersią - znacznie zwiększając stymulację laktacji, jak również zmniejszając powstawanie kolki i gazu u niemowląt.

Pokrzywa pomaga przeciw cukrzycy

Przydatne jest stosowanie pokrzywy z wysokim poziomem cukru we krwi. Herbata z pokrzywy będzie doskonałym pomocnikiem diabetyków! Dzięki sekretynie i chlorofilowi, którego pokrzywa jest bogata, pomaga stymulować produkcję naturalnej insuliny i obniża poziom cukru, glukozy i cholesterolu we krwi.

Pokrzywa jest dobra dla włosów

Pokrzywa jest dobra dla włosów

Jeśli chodzi o zdrowie włosów, liście i łodygi pokrzywy:

- poprawić stan skóry głowy;

- dodaje połysku i połysku;

- wzmacnia pęcherzyki włosowate, co zapobiega wypadaniu włosów;

- przywraca strukturę włosów poprzez aktywację mieszka włosowego - cebulki włosów stają się silniejsze i mocniejsze;

- normalizuje gruczoły łojowe;

- eliminuje łupież i swędzenie głowy;

Wynika to z działania witamin A i E, które występują w dużych ilościach w pokrzywie.

Nie bez powodu jest często używany jako składnik szamponów!

Ważne, aby wiedzieć: wiosna to najlepszy czas na zbieranie pokrzyw!

Lepiej jest zbierać pokrzywy w rękawiczkach, aby uchronić dłonie przed nieprzyjemnym uczuciem pieczenia.

Spożywanie go to świetny sposób na zapewnienie zdrowego ciała po zimie.

Sposoby użytkowania.

Możesz dodawać pokrzywy do zup, sosów, sałatek, gotować zieloną zupę i wiele innych potraw. Ale dopiero po tym, jak liście pokrzywy są moczone w gorącej wodzie. Smak pokrzywy - zwykle porównywalny ze smakiem szpinaku. Ten szczególny smak nadaje mu żelazna sól mineralna, która występuje również w szpinaku, tylko w pokrzywie - trzy razy więcej!

Bardzo przydatne jest spożywanie nalewki z pokrzywy w przypadku niedokrwistości oraz zwiększonego zmęczenia i depresji. Dla lepszego wchłaniania minerałów dodaj kilka kropli soku z cytryny.

Herbata z pokrzywy to szybki sposób na utratę dodatkowych kilogramów, które można uzyskać w zimie. Wypij filiżankę takiej herbaty przed każdym posiłkiem, herbata pomaga szybko osiągnąć uczucie sytości i tłumi apetyt. Po tym będziesz chciał jeść znacznie mniej, a porcje jedzenia również znacznie spadną. Ta herbata usuwa szkodliwe toksyny z krwi i pomaga w walce z zatrzymywaniem płynów w tkankach. Regularnie stosując herbatę z pokrzywy, możesz znacznie zmniejszyć swoją wagę (do 2 kg na tydzień!), A ci, którzy mają problemy z cellulitem, również zauważą pozytywny efekt.

Przeciwwskazania

• Herbata z pokrzywy nie jest zalecana do picia w okresie ciąży, szczególnie w pierwszym i ostatnim miesiącu, ponieważ może to prowadzić do przedwczesnego porodu, powodując przedwczesne skurcze lub poronienie.
• Pokrzywa jest również przeciwwskazana w przypadku zakrzepowego zapalenia żył, krwawień spowodowanych pojawieniem się guzów (torbieli, mięśniaków lub polipów), miażdżycy tętnic i nadciśnienia, ponieważ nadciśnienie zwiększa krzepliwość krwi.
• W przypadku chorób nerek i chorób wątroby konieczne jest stosowanie zbioru pokrzywy w ograniczony sposób, najlepiej pod nadzorem lekarza.
• Osoby przyjmujące leki zawierające żelazo powinny określić dawkę i możliwość stosowania pokrzywy z lekarzem.
• Nie zaleca się używania herbaty pokrzywowej lub potraw z niej dla dzieci poniżej 12 lat.

Zanim zaczniesz zażywać zioła, a pokrzywa z pewnością się do nich odnosi, musisz skonsultować się z lekarzem, lepiej niż zielarzem. Pomoże to uniknąć niepożądanych efektów na ciele.

http://vitaminux.ru/poleznye-produkty/poleznaya-krapiva-recepty-primeneniya.html

Jakie są witaminy w pokrzywach?

Opis instalacji

text_fieldstext_fieldsarrow_upward
Rys. 4.9. Pokrzywa - Urtica dioica L.

Liście pokrzywy - folia urticae
Pokrzywa - Urtica dioica L.
Sem. pokrzywa - Urticaceae
Inne nazwy: zhukchka, kostrika, kotyrka, zhalyuga, streanka, sloorekusha

Wieloletnia wieloletnia roślina zielna o wysokości 60-170 cm, gęsto pokryta płonącymi włoskami.

Kłącze pełzające, rozgałęzione.

Pędy wyprostowane, czworościenne, nierozgałęzione.

Liście są przeciwległe, długie petiolate, o długości 7–17 cm, szerokości 2-8 cm, szeroko lub wąsko jajowate, o dużych zębach wzdłuż krawędzi.

Kwiaty są małe, jednopłciowe, z prostym czteroczęściowym zielonkawym okwiatu, są zbierane w wierzchołkowych kwiatostanach liściastych - thirsses (rys. 4.9).

Kwitnie w czerwcu - sierpniu, owoce dojrzewają w sierpniu - wrześniu.

Skład pokrzywy

Skład chemiczny pokrzywy

• Liście pokrzywy mają bogaty skład multiwitaminowy. Zawierają witaminy:
  • K1 (200 mg%),
  • kwas askorbinowy (270 mg%),
  • Kwas pantotenowy (witamina B5),
  • karotenoidy (50 mg%),
• pokrzywka glikozydowa,
• taniny
• kwasy organiczne
• substancje azotowe
• chlorofil (2-5%),
• sitosterol,
• cholina,
• betaina
• fitoncydy,
• sole żelaza,
• krzem i inne substancje.

Właściwości i zastosowanie pokrzywy

Grupa farmakoterapeutyczna. Witamina K, środek hemostatyczny.

Właściwości farmakologiczne pokrzywy

Preparaty z liści pokrzywy mają

• właściwości hemostatyczne związane z obecnością w roślinie witaminy K i chlorofilu.

Preparaty z pokrzywy ziołowej mają

• stymulujący wpływ na aktywność skurczową macicy.

• wzmocnić aktywność gruczołów trawiennych,
• zmniejszyć wzdęcia,
• mają właściwości żółciopędne,
• obniżyć poziom cholesterolu we krwi.

Witaminy, chlorofil i sole żelaza

• stymulować erytropoezę
• zwiększyć hemoglobinę i podstawowe tempo przemiany materii,
• poprawić regenerację śluzówki,
• aktywować układ sercowo-naczyniowy i wymianę gazową.

Pokrzywa ma ogólny efekt tonizujący.

Substancje biologicznie czynne z korzeni pokrzywy

• wpływać na procesy metaboliczne,
• zmniejszyć proliferację komórek prostaty,
• hamują rozwój gruczołu krokowego, zapobiegając w ten sposób procesom zapalnym.

Aplikacja pokrzywy

Efekt hemostatyczny liści pokrzywy jest stosowany, gdy

• macica,
• płucny,
• nerka
• przewodu pokarmowego i
• krwawienie hemoroidalne.

Pokrzywa jest wskazana w przypadku przedawkowania pośrednich leków przeciwzakrzepowych.

Liście pokrzywy są częścią opłat leczniczych.

Ostatnio preparaty z korzeni pokrzywy są szeroko stosowane w leczeniu niezakaźnego przewlekłego zapalenia gruczołu krokowego, gruczolaka prostaty.

Spread

Spread. W całym kraju, z wyjątkiem dalekiej północy, jako roślina ruderalna i chwastowa; jest prawie kosmopolityczny, aktywnie reprodukowany.

Siedlisko Na żyznych, bogatych w azot glebach, w zacienionych miejscach, w pobliżu mieszkań, wzdłuż brzegów rzek, w zaśmieconych miejscach, na kempingach, w wilgotnych lasach. Głównie tworzy ciągłe zarośla handlowe.

Zbiór i przechowywanie surowców

Kolekcja Liście zbiera się w fazie kwitnienia. Część nadziemna jest cięta sierpem lub nożem, jest naciskana przez 2-3 godziny, a następnie liście są odrywane. Na czystych zaroślach pokrzywy koszone. Zbieranie i przetwarzanie surowców odbywa się w rękawicach z płótna.

Gatunki niedopuszczalne do zbioru to pokrzywa, kłucie i pokrzywa, konopie.
Pokrzywa zwyczajna (Urtica urens L.) - chwast i ruderalna jednoroczna roślina o wysokości 40-50 cm. Liście eliptyczne lub jajowate o długości 4-5 cm, z zaokrągloną podstawą w kształcie klina.

Pokrzywa konopna (Urtica cannabina L.) jest rośliną wieloletnią o wysokości 50–150 cm. Liście są głęboko 3-5– rozcięte szczypcami.

Rys. 4.11. Pokrzywa (a)
możliwe zanieczyszczenia: b - pokrzywa; w - yasnotka jest biała.

Są bardzo podobne do liści pokrzywy, ale nie mają płonących włosów, liści białej lub głuchej pokrzywy (Lamium album L.), rośliny z tego. Labiaceae - Lamiaceae. Kwiaty yasnotki są biseksualne, białe, z dwulistkową koroną o długości 2 cm (ryc. 4.11).

Środki bezpieczeństwa. Ze względu na ogromne zasoby pokrzywy nie są wymagane żadne specjalne środki, konieczne jest zastępowanie miejsc zbioru.

Suszenie Osuszyć liście pokrzywy w suszarkach w temperaturze 40-50 ° C lub na strychach, pod zadaszeniami, rozprowadzając warstwę 3-5 cm na tkaninie lub papierze. Po wyschnięciu usuwa się poczerniałe i brązowe liście, łodygi i kwiaty. Liście są cienkie i łatwo miażdżone. Koniec suszenia zależy od kruchości łodyg.

Przechowywanie W suchym i ciemnym miejscu, zapakowane w bele lub torby. Okres trwałości do 2 lat.

Zewnętrzne znaki surowców

Całe surowce

Liście całe lub częściowo rozgniecione, proste, petiolate, do 10 (12) cm długości i do 6 cm szerokości, szeroko lub wąsko jajowate, spiczaste, zazwyczaj w kształcie serca u podstawy, krawędzie ostre i szorstkie ząbkowane, z zębami wygiętymi do wierzchołka.
Powierzchnia liścia jest szorstka, owłosiona, szczególnie wiele włosów wzdłuż żył liści.
Szypułki zaokrąglone lub półokrągłe w przekroju, z wyżłobieniem na górnej stronie ogonka, pokryte włoskami.
Kolor liści jest ciemnozielony, ogonki - zielone. Zapach jest słaby.
Smak jest gorzki.

Ground Raw

Kawałki liści o różnych kształtach, przechodzące przez sito z otworami o średnicy 7 mm.
Kolor surowca jest ciemnozielony.
Zapach jest słaby.
Smak jest gorzki.

Mikroskopia liści pokrzywy

Podczas badania arkusza komórki naskórka są widoczne z powierzchni:

• górna jest wielokątna, z prostymi ścianami lub lekko kręta, dolna z silnie falistymi ścianami.
• Usta są otoczone 3-5 komórkami naskórka (typu anomocytowego), znajdowanymi głównie na dolnej stronie liścia. Cystolity często występują w komórkach naskórka w postaci podłużnie zaokrąglonych formacji o ziarnistej strukturze i niewielkim punkcie w środku - nodze.
• Włosy po obu stronach liścia są trzech typów: retorta, palenie i kapitulacja.
  • Włosy retortyczne są jednokomórkowe, mają rozszerzoną podstawę i wydłużoną szpiczastą końcówkę.
  • Płonące włosy składają się z wielokomórkowej bazy i dużej komórki końcowej, która kończy się łatwo pękającą głową.
  • Włosy capitolate są małe, z podwójną, rzadziej trzyczęściową głową na jednokomórkowym nasadzie.
• Wzdłuż dużych żył znajdują się komórki z małymi druzami szczawianu wapnia, tworzące charakterystyczne łańcuchy (rys. 4.10).

Rys. 4.11. Mikroskopia liści pokrzywy

Rys. 4.10. Mikroskopia liści pokrzywy:

A - naskórek górnej strony liścia;

B - naskórek dolnej strony liścia;

B - fragment dużej żyły:
1 - włosy skapitalizowane;
2 - włosy retortowe;
3 - płonące włosy;
4 - cystolit;
5 - naczynia przewodzącej wiązki żyły;
6 - Druzianowy szczawian wapnia.

Numeryczne wskaźniki surowców

Całe surowce

• Wilgotność nie większa niż 14%;
• popiół ogółem nie więcej niż 20%;
• popiół nierozpuszczalny w 10% roztworze kwasu solnego, nie więcej niż 2%;
• poczerniałe i brązowe liście nie więcej niż 5%;
• inne części rośliny (łodygi, kwiatostany itp.) nie więcej niż 5%;
• cząstki przechodzące przez sito z otworami o średnicy 3 mm, nie więcej niż 10%;
• zanieczyszczenie organiczne nie więcej niż 2%;
• zanieczyszczenie mineralne nie więcej niż 1%.

Ground Raw

• Wilgotność nie większa niż 14%;
• popiół ogółem nie więcej niż 20%;
• popiół nierozpuszczalny w 10% roztworze kwasu solnego, nie więcej niż 2%;
• kawałki poczerniałych i brązowawych liści nie więcej niż 5%;
• inne części rośliny (kawałki łodyg, kwiatostany itp.) nie więcej niż 5%;
• cząstki nie przechodzące przez sito z otworami o średnicy 7 mm, nie więcej niż 10%;
• cząstki przechodzące przez sito z otworami 0,5 mm, nie więcej niż 15%;
• zanieczyszczenie organiczne nie więcej niż 2%;
• zanieczyszczenie mineralne nie więcej niż 1%.

Skład pokrzywy

Rodzaj „chwastów” był przez wielu kochany za obecność witamin. Na przykład pokrzywa zawiera więcej witaminy C niż jabłka, czerwone porzeczki i marchewki razem wzięte. Dzięki temu będziesz mógł zwiększyć odporność poprzez spożywanie małej herbaty z rośliną.

Roślina nie jest pozbawiona retinolu ani witaminy A. Naturalny przeciwutleniacz ma pozytywny wpływ na pracę wątroby i nerek.

Tokoferol (witamina E) jest odpowiedzialny za zdrowie skóry i linii włosów, a także za kobiecy układ rozrodczy.

Szczególne miejsce zajmuje witamina K, zwana inaczej vikasolom. Substancja ta odpowiada za lepkość krwi, sok pokrzywy ma właściwości regenerujące i hemostatyczne.

W pokrzywie występują witaminy z grupy B, normalizują one środowisko psycho-emocjonalne osoby. Buliony i herbaty pokrzywy walczą ze złymi zaburzeniami snu i depresji.

Karotenoidy mają zdolność poprawiania wzroku. Związki te zapobiegają występowaniu zaćmy, są przepisywane do przyjmowania pacjentów z chorobami oczu.

Oprócz korzystnych witamin w pokrzywie gromadzi się wiele związków mineralnych. Mangan, siarka, aluminium, bar, chrom, miedź, żelazo, molibden, potas, wapń i inne mają szczególną wartość.

Substancje garbujące, kwasy organiczne, glikozydy, chlorofil, flawonoidy, fitoncydy, histamina są skoncentrowane w pokrzywie.

Pod względem ilości zawartej witaminy K pokrzywa przewyższa szpinak 3 razy. Organiczne żelazo i miedź występują w objętości, która jest 2 razy wyższa niż tych pierwiastków w kapuście.

100 kalorii rośliny są małe - 43 Kcal. Najczęściej pokrzywy dostarczają sosy do głównych dań i przystawek, sałatek, przystawek i przystawek. Od 100 gr. 85% przypada na wodę, a wszystko inne pochłaniają węglowodany, białka i błonnik pokarmowy. W roślinie praktycznie nie ma tłuszczów (mniej niż 0,5 gr.).

korzyści i szkody w infuzji rumianku

Wpływ pokrzywy na ciało

• zwiększa metabolizm;
• zwiększa funkcje ochronne organizmu;
• odcina dopływ krwi do komórek nowotworowych (onkologia);
• leczy hemoroidy;
• ma właściwości antybakteryjne i przeciwzapalne;
• obniża poziom glukozy w cukrzycy;
• walczy z nadciśnieniem;
• poprawia aktywność trzustki;
• czyści kanały krwi i uszczelnia ich ściany;
• korzystnie wpływa na mięsień sercowy;
• leczy zaburzenia psychiczne, nerwice, bezsenność;
• zwiększa apetyt i ślinienie;
• łagodzi bolesne skurcze w żołądku;
• kontroluje aktywność układu płciowego i moczowego;
• szeroko stosowany do problemów dermatologicznych.

Te działania nie kończą używania pokrzywy. To tylko niewielka część tego, jak roślina odbija się w pracy ważnych organów i układów.

korzyść i szkoda bioder bulionowych

Wykorzystanie pokrzywy

1. Roślina jest używana do zapalenia trzustki i innych chorób tego rodzaju. Jest to możliwe dzięki przeciwskurczowym i przeciwzapalnym właściwościom zioła.
2. Pokrzywa ma zdolność blokowania krążenia krwi i zapobiegania powstawaniu nowych naczyń włosowatych w formacjach onkologicznych. Niektóre substancje z kompozycji roślinnej są z powodzeniem dodawane do leków przeciwnowotworowych.
3. Z cukrzycą nalewka z pokrzywy jest niezbędna. Delikatnie obniża poziom cukru i usuwa szkodliwy cholesterol. Aby przygotować środki, miel 40 gr. zielenie i zaparz w 0,5 litra. wrząca woda. Domagaj się kilku godzin, weź łyżeczkę przed jedzeniem.
4. „Weed” ułatwia pracę nerek i poprawia aktywność całego układu moczowego. W celu normalizacji procesów oddawania moczu, usunięcia piasku i małych guzów (do 0,5 cm), konieczne jest wykonanie infuzji. Wykonany jest z suchej pokrzywy i górala.
5. Męska połowa pokrzywy ludzkości pomaga radzić sobie z zapaleniem gruczołu krokowego. Roślina poprawia wydalanie moczu, łagodzi ból, zabija szkodliwe mikroorganizmy i ułatwia ogólny przebieg choroby.
6. Tradycyjni uzdrowiciele z powodzeniem stosują pokrzywę w walce z krwawieniem o różnym charakterze (żołądkowym, płucnym, jelitowym, nerkowym itp.). Nagromadzenie chlorofilu tonizuje organy wewnętrzne i zatrzymuje szkodliwe procesy.
7. Z powodu wysokiej zawartości żelaza pokrzywa jest stosowana w leczeniu niedokrwistości (niedokrwistości). Pokrzywa jest używana do reakcji alergicznej, przyspiesza uwalnianie histaminy, która zatrzymuje reakcję na żywność lub lek.
8. Buliony na bazie „chwastów” są szeroko stosowane do leczenia i zapobiegania zakrzepowemu zapaleniu żył, żylakom, miażdżycy, wrzodom trawiennym. Dla dziewcząt podczas menstruacji takie infuzje pomogą pozbyć się bólu brzucha i ciężkiego wydzielania.
9. Pokrzywa wzmacnia układ odpornościowy i jest stosowana w leczeniu robaków u dorosłych i dzieci. Zioło przyspiesza również wytwarzanie czerwonych krwinek, wzbogaca krew w tlen i składniki odżywcze, poprawia jej skład. Chwast wykorzystywany jest do różnych problemów dermatologów (łuszczyca, wyprysk itp.).
10. Miłośnicy relaksu w wannie będą użyteczną informacją, że miotła pokrzywy eliminuje ból w dolnej części pleców, szyjki macicy i pleców. Gorące patrolowanie ciała eliminuje rwy kulszowej, bóle serca, obrzęk kończyn. Wszystko to jest możliwe dzięki zwiększonemu krążeniu krwi.
11. Pokrzywa jest najlepszym środkiem do gojenia i dezynfekcji ran. Roślina służy do eliminacji ropienia, suszenia trądziku i innych podobnych problemów. Odwar z pokrzywy jest skuteczny przeciw trądzikowi, tłustej skórze, cellulitowi.

Korzyści pokrzywy dla kobiet

1. Przydatne cechy widoczne przy ciężkich miesiączkach. Ponieważ pokrzywa ma właściwości hemostatyczne, może być stosowana do kontrolowania intensywności wyładowania i ogólnego stanu kobiety. Podczas miesiączki organizm doświadcza spadku stężenia hemoglobiny. Chwast nadrabia ten brak.
2. Lekarze jednogłośnie twierdzą, że pokrzywa będzie przydatna dla noworodków matek karmionych piersią. Obfitość minerałów i witamin wspiera zdrowie dziecka i kobiet.
3. Nie bez cennych właściwości rośliny na kobiecym ciele podczas menopauzy. Płonąca trawa zmniejsza liczbę uderzeń gorąca, usuwa nadmierne pocenie się i normalizuje ogólny stan kobiety.
4. Nalewki z pokrzywy i świeży sok są stosowane w kosmetologii do leczenia włosów i stymulowania ich wzrostu. Kompozycja poprawia krążenie krwi w skórze głowy i zwalcza łysienie (wypadanie).
5. Roślina służy do zwalczania trądziku, silnej pigmentacji, obrzęków, bruzd i zmarszczek na twarzy. Pokrzywa odmładza, usuwa sieć naczyniową i comedo.

Pokrzywkowe korzyści dla mężczyzn

1. Skład rośliny zawiera związki mineralne, które są niezbędne dla męskiego ciała. Te elementy obejmują cynk, magnez, fosfor i żelazo. Substancje zwiększają krążenie krwi w okolicy pachwiny i regulują siłę działania.
2. Pokrzywa poprawia aktywność seksualną i zwiększa libido, zwiększa liczbę plemników i aktywność reprodukcyjną. Zioło jest stosowane do leczenia i zapobiegania impotencji.
3. Mężczyźni, którzy mają trudności z przedwczesnym wytryskiem, należy przyjmować wywary i nalewki pokrzywy. Takie fundusze zwiększą czas trwania stosunku seksualnego.
4. Przydatne jest użycie rośliny dla tych, którzy uprawiają sport i prowadzą aktywny tryb życia. Chodzi o zdolność pokrzywy do nadania ciału siły i energii.
5. Mężczyźni częściej niż kobiety cierpią na łysienie - poważne wypadanie włosów. Aby usunąć łysiny, należy wcierać świeżo wyciśnięty sok z pokrzywy w skórę głowy.
6. Dzięki akumulacji witamin z grupy B roślina kontroluje środowisko psycho-emocjonalne, łagodzi chroniczne zmęczenie i normalizuje sen.
7. Różne środki ludowe oparte na roślinach oczyszczają wątrobę z toksyn, usuwają alkohol etylowy z organizmu, eliminują kaca i zmniejszają głód nikotyny.

korzyści i szkody jagód głogu

Korzyści pokrzywy dla dzieci

1. W większości przypadków pokrzywa dla dzieci jest stosowana jako napary i wszelkiego rodzaju wywary w celu wzmocnienia funkcji ochronnych organizmu. Kompozycje medyczne można podawać dziecku dopiero po uprzedniej konsultacji ze specjalistą. W przeciwnym razie ciało dziecka może być uczulone.
2. Korzyści wynikające z unikalnej rośliny dla ciała dziecka przejawiają się w tym, że surowce skutecznie eliminują bóle brzucha. Napary łagodzą silny kaszel, wzmacniają układ odpornościowy i łagodzą stany zapalne w jamie ustnej podczas opryszczki. Rosoły radzą sobie z zaparciami.
3. Liczne obserwacje wykazały, że infuzja oparta na pokrzywie jest dobrym lekarstwem na niedokrwistość. Chwast całkowicie kompensuje niedobór żelaza w organizmie. Prosty wlew pozwala uniknąć przyjmowania ciężkich leków, które nie mają najlepszego wpływu na wątrobę i nerki.
4. Od czasów starożytnych pokrzywa stała się skutecznym lekiem dla różnych chorób dermatologicznych. Aby poradzić sobie z reakcją alergiczną, zaleca się stosowanie łodyg, kwiatów i liści chwastów. Środki wytrzeć skórę, napić napary i herbaty.

Korzyści z pokrzywy podczas ciąży

1. W okresie ciąży płeć czysta powinna być ostrożna wobec jakichkolwiek leków i ziół. Pokrzywa może poprawić ogólny stan zdrowia, a skutki uboczne nie są wykluczone.
2. Rozsądne pobranie chwastów pomoże przyszłej matce wzmocnić układ sercowo-naczyniowy. Pokrzywa ma pozytywny wpływ na nerki. W rezultacie obrzęk znika. Surowce walczą ze złym nastrojem, dając siłę i tłumiąc stan depresyjny.
3. Napar z pokrzywy można przyjmować tylko po konsultacji z lekarzem. Duże dawki mogą powodować ciężką migrenę, słaby apetyt, poronienie, bezsenność i zawroty głowy.

Leczenie pokrzywy

1. Aby wykluczyć rozwój awitaminozy, zaleca się regularne picie bulionu lub herbaty na bazie pokrzywy. Chwast ma właściwości immunostymulujące i regenerujące. Zioło pomoże organizmowi oprzeć się sezonowym wirusom i chorobom nieżytowym.
2. Podczas choroby roślina ułatwi stan zapalny w górnych drogach oddechowych. Chwast słynie z działania wykrztuśnego. Pokrzywa jakościowo oczyszcza płuca i oskrzela ze śluzu i plwociny. Napary lecznicze są często przepisywane na astmę, gruźlicę, zapalenie płuc i zapalenie oskrzeli.
3. Lecznicze właściwości pokrzywy pozwalają na zastosowanie kompozycji do krwawienia wewnętrznego. Surowiec wspomaga szybkie krzepnięcie krwi i umożliwia gojenie się ran w krótkim czasie. Świeżo ugotowany kleik z rośliny służy do usuwania odcisków i odcisków.
4. Lecznicze właściwości chwastów mogą skutecznie radzić sobie z chorobami skóry różnego typu. Udowodniono, że pokrzywa doskonale eliminuje brodawki, czyraki, trądzik, porosty i egzemę. Aby osiągnąć maksymalny efekt, zaleca się stosowanie rośliny w postaci kompresów i płynów. Wraz z tym konieczne jest picie herbaty z pokrzywami.
5. Jeśli systematycznie stosujesz wywar pokrzywy, możesz szybko pozbyć się problemów z przewodem pokarmowym. Kompozycja eliminuje również patologię układu moczowo-płciowego. Odwar pozwala całkowicie usunąć piasek i sól z pęcherza i nerek. Kompozycja eliminuje stany zapalne w kanałach moczowych. Znika obrzęk kończyn.
6. Systematyczne spożywanie infuzji poprawi procesy metaboliczne i poprawi funkcjonowanie jelit. Kompozycja łagodzi nudności, zgagę i wzdęcia. Herbata lecznicza może wyeliminować problemy z luźnymi stolcami, zapaleniem jelit, skurczami i zapaleniem okrężnicy. Napój zapobiega rozwojowi ostrego zapalenia żołądka.
7. Oprócz ogólnych właściwości wzmacniających rośliny, napary można stosować do leczenia włosów i skóry głowy. Kompozycja pozwala zatrzymać utratę i rozwój łupieżu. Aby osiągnąć pożądany rezultat, konieczne jest systematyczne stosowanie wywaru. Aby uzyskać lepszy efekt, należy stosować olej łopianowy równolegle.

korzyści i szkoda mięty dla kobiet i mężczyzn

Uszkodzenie pokrzywy

1. W większości przypadków ludzie wierzą, że pokrzywa może być szkodliwa z powodu jej właściwości płonących. Efekt ten uzyskuje się dzięki specjalnemu stosowi jasnego koloru, który znajduje się na powierzchni rośliny.
2. Roztwór octu jabłkowego i czystej wody pomoże pozbyć się nieprzyjemnego swędzenia skóry po kontakcie z pokrzywą. Stosunek składników powinien wynosić 1: 1. Przetrzyj dotkniętą skórę bawełnianym wacikiem.
3. Oparzenia błony śluzowej można również uzyskać, jeśli spożywasz surowce do żywności bez uprzedniego leczenia. Jeśli gotujesz sałatki, pokrzywy należy oblać wrzącą wodą. W przeciwnym razie możesz spowodować poważne obrażenia ciała.
4. Pokrzywa zebrana w zanieczyszczonym środowisku miejscu jest przeciwwskazana do spożycia. Taki produkt może spowodować poważne zatrucie. Również w chwastach wszystkie użyteczne właściwości będą całkowicie nieobecne.
5. Jeśli pokrzywa rośnie w pobliżu dróg i zakładów przemysłowych, surowiec pochłania cały brud i metale ciężkie. Taka roślina jest niebezpieczna dla zdrowia i jest surowo zabroniona do spożycia. Nieodwracalne szkody w surowcach dla ciała.
6. Pokrzywa w rzadkich przypadkach wywołuje reakcję alergiczną. Zabrania się przyjmowania rośliny w jakiejkolwiek formie podczas laktacji. Jeśli jesteś w ciąży, powinieneś również ostrożnie przyjmować napary chwastów.

Pokrzywa jest uważana za wyjątkową roślinę. Jego właściwości lecznicze od dawna są znane ludzkości. Z pomocą opisanego chwastu możesz poradzić sobie z większością dolegliwości i zmian skórnych. Przed przyjęciem rośliny do spożycia skonsultuj się ze specjalistą.

http://zdorovo.live/vitaminy/vitaminy-v-krapive.html