Dieta na zapalenie oskrzeli nie jest pierwszym miejscem w zaleceniu dotyczącym leczenia. Jednak niewiele osób wie, że prawidłowe odżywianie może wpływać na proces zwalczania infekcji i leczenia ciała.

To, co jemy, determinuje możliwości naszej odporności i stopień funkcjonowania narządów wewnętrznych. Tylko dzięki skoordynowanej pracy wszystkich struktur ciała, osoba może być naprawdę silna i zdrowa.

Rodzaje zapalenia oskrzeli

Zapalenie oskrzeli występuje w wyniku zakażenia przez kropelki unoszące się w powietrzu.

Choroba może występować na różne sposoby - od łagodnego do przewlekłego lub zagrażającego życiu. Lekarze rozróżniają trzy rodzaje zapalenia oskrzeli:

1. Ostry. Charakteryzuje się szybkim początkiem, silnym kaszlem i gorączką. Ochrona immunologiczna jest szybko zaangażowana w proces i po tygodniu objawy choroby ustępują.
2. Chroniczny. Odporność nie jest w stanie całkowicie stłumić patogenu, a ten jest stale w organizmie, powodując łagodne lub ukryte objawy. Kaszel martwi osobę przez miesiące, a nawet lata, bez znaczącego zakłócenia ich codziennego stylu życia. Temperatura w tej postaci może nie przeszkadzać. Jak rozpoznać zapalenie oskrzeli u dorosłych bez gorączki? Możesz zrobić zdjęcie rentgenowskie lub udać się do lekarza, aby usłyszeć jego drogi oddechowe.
3. Obturacyjny. Nadmierny śluz, obrzęk i stan zapalny powodują zwężenie światła dróg oddechowych. Może to zagrażać życiu pacjenta, zwłaszcza małych dzieci. Formę obturacyjną słyszy charakterystyczny świszczący oddech i napadowy kaszel.

Rozpoczęcie leczenia

Standardowa terapia zapalenia oskrzeli to:

1. Eliminacja patogenu. W przypadku infekcji bakteryjnej stosuje się antybiotyki w przypadku infekcji wirusowej, immunostymulantów lub leków przeciwwirusowych.
2. Oczyszczanie dróg oddechowych. Leki wykrztuśne i środki mukolityczne pomogą to zrobić. Wiele zabiegów fizycznych jest również skutecznych.
3. Uzdrowienie i przywrócenie błony śluzowej oskrzeli. Alkaliczny napój, nawilżający wdech pomoże przyspieszyć gojenie się błony śluzowej.

Utrzymanie właściwej diety na zapalenie oskrzeli pozwala na dodanie do powyższych mechanizmów leczenia:

1. Działanie detoksykacyjne. Lekkie jedzenie bez tłustych potraw ma korzystny wpływ na jelita, wątrobę i naczynia krwionośne, pomagając usunąć toksyny po zakażeniu. Osłabienie, ból głowy, a nawet temperatura są czasami powodowane przez toksyny, z którymi organizm nie radzi sobie sam.
2. Wspieraj pracę organów wewnętrznych. Toksyny zakażeń i patogenów mogą niekorzystnie wpływać na funkcjonowanie serca, układu pokarmowego i innych narządów wewnętrznych. Właściwe odżywianie wspiera ich normalne funkcjonowanie i zmniejsza skutki uboczne leków.
3. Zwiększ ochronę immunologiczną. Witaminy, błonnik pokarmowy i inne korzystne substancje dostarczają organizmowi energii i przywracają siły ochronne.

Podstawowe zasady diety

Częste posiłki w małych porcjach. Nie należy przeciążać ciała, a ponadto zmusić pacjenta do jedzenia. Jednocześnie niezbędne jest stałe dostarczanie składników odżywczych.

Przewaga białek i witamin. Podczas choroby wzrasta zapotrzebowanie na białka, ponieważ są one niezbędne do ochrony immunologicznej.

Preferowane jest picie i płynne jedzenie. W ostrym okresie choroby pacjentowi podaje się bulion, zupy puree i obfite picie.

Zaleca się wyłączenie czystego cukru. To dobra pożywka dla bakterii.

Jakie produkty są przydatne

Podczas choroby niektóre pokarmy mogą przyspieszyć regenerację, podczas gdy inne, przeciwnie, są lepiej ograniczone. Rozważ główne grupy produktów:

1. Pokarmy białkowe. Białko stanowi podstawę struktury narządów wewnętrznych i wszystkich komórek. Syntetyzuje także immunoglobuliny chroniące organizm przed infekcją oraz wydzieliny oskrzelowe, które nawilżają drogi oddechowe. Pokarmy białkowe muszą być w diecie pacjenta, aby przyspieszyć regenerację. Aby zrekompensować brak aminokwasów, pomoże mięso, ryby, produkty mleczne.
2. Tłuszcze i węglowodany. Może dać organizmowi dużą ilość energii, zalecaną dla słabości i spadku stanu psycho-emocjonalnego. Jednak białka mogą być również rozkładane z produkcją energii, więc przy wystarczającej ilości pokarmów białkowych węglowodany i tłuszcze mogą być ograniczone. Zmniejszy to obciążenie przewodu pokarmowego i wątroby. Zaleca się pozyskiwanie naturalnych węglowodanów z owoców i jagód.
3. Fermentowane produkty mleczne. Korzystnie wpływa na ciało pacjenta. Oprócz białka organizmu zawierają pożyteczne bakterie, które normalizują pracę jelit i całego układu pokarmowego. Bakterie jelitowe biorą udział w tworzeniu odporności, tak więc fermentowane produkty mleczne są bardzo ważne.
4. Witaminy. Witaminy B, kwas askorbinowy, witamina A, E pomagają w zapaleniu oskrzeli, biorą udział w procesach regeneracji tkanek, poprawiają kondycję układu nerwowego i przewodnictwo nerwowo-mięśniowe. Witamina C jest niezbędna do utrzymania odporności. Ponadto witaminy biorą udział w wielu metabolicznych procesach biochemicznych. Skrócenie oddechu po zapaleniu oskrzeli będzie szybsze, jeśli pokarm jest bogaty w witaminy.

Co można i czego nie można zjeść podano w tabeli:

http://bronhit.guru/info/pravila-diety-pri-bronhite.html

Dieta i odżywianie dla zapalenia oskrzeli

Podczas choroby na ciało ludzkie wpływa wiele szkodliwych czynników, które wpływają na metabolizm i pracę wszystkich układów i narządów. Aby zachować odporność i metabolizm, należy zwrócić szczególną uwagę na odżywianie chorego. Dieta na zapalenie oskrzeli powinna obejmować różnorodne produkty, które pomogą zrekompensować utratę składników odżywczych, witamin i pierwiastków śladowych w organizmie. Menu powinno być zrównoważone i racjonalne, szczególnie w ostrym okresie choroby.

Dieta na zapalenie oskrzeli

Jakie produkty są zalecane do użycia

Pacjentowi z chorobą płuc przepisuje się dietę, która zmniejszy zatrucie i wysięk w oskrzelach, zwiększy odporność i poprawi regenerację nabłonka śluzowego narządów oddechowych. Żywienie dietetyczne powinno przywrócić utratę witamin, białek i soli mineralnych spowodowanych zatruciem organizmu.

Pacjentom z zapaleniem oskrzeli zaleca się stosowanie łatwo przyswajalnych, ale jednocześnie pożywnych pokarmów. Dieta pacjenta powinna obejmować:

Produkty białkowe

• lekkie produkty białkowe (chude białe mięso - kurczak, mięso królicze, ryby - morszczuk, halibut) - białka są niezbędne do syntezy immunoglobulin, składników zapewniających odpowiedź immunologiczną organizmu;
• żywność zawierająca wapń (sery, twaróg, mleko, pietruszka) - wapń jest częścią substancji biologicznie czynnych zaangażowanych w tłumienie procesów zapalnych;
• owoce i warzywa bogate w kwas askorbinowy (porzeczki, dogrose, rokitnik, słodka papryka, kiwi, brokuły, cytryna, grejpfrut, granat) - witamina C ma silne działanie przeciwutleniające i immunostymulujące;
• fermentowane produkty mleczne, ponieważ zawierają dużą ilość białka i przyczyniają się do normalizacji mikroflory jelitowej;
• suplementy diety z omega-3 i wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi.

Dla normalnego funkcjonowania wszystkich układów organizmu, w tym układu odpornościowego (co jest szczególnie ważne w okresie choroby), obowiązkowa dieta na zapalenie oskrzeli jest złożonym przyjmowaniem wszystkich składników odżywczych, pierwiastków śladowych i witamin różnych grup.

Produkty zabronione

W okresie choroby z diety należy całkowicie wykluczyć:

Konserwy

• skoncentrowane buliony z ryb, mięsa i warzyw;
• tłuste mięso (wieprzowina, jagnięcina, gęś) i ryby (łosoś, śledź, sardela, makrela, szprot);
• produkty z ciasta;
• silnie strawne zboża (jęczmień, kukurydza, jęczmień);
• nad słonymi, pikantnymi i pikantnymi potrawami;
• pikantne i tłuste sosy (majonez, musztarda, ketchup);
• niektóre warzywa (rzodkiewka, seler, rzodkiew japońska, czosnek, chrzan);
• marynaty, marynowane i konserwy;
• mocna herbata, kawa, napoje alkoholowe i gazowane.

Produkty pszczele

Gdy zapalenie oskrzeli nie może jeść pokarmów, które sprawiają, że wydzielina śluzowo-rzęsowa jest gruba. Jeśli oddziela się dużo plwociny, choroba jest nasilona, ​​lepiej wykluczyć wszystkie produkty mleczne z diety. Pomagają zwiększyć ilość plwociny, która zatyka oskrzela.

Produkty pszczelarskie powinny być ostrożnie wprowadzane do diety. Jest to silny alergen, który należy wziąć pod uwagę w przypadku zapalenia oskrzeli spowodowanego reakcjami alergicznymi. Jeśli nie ma alergii, miód jest objęty dietą pacjentów, wyjątkiem są dzieci poniżej 3 lat.

W menu dla dzieci powinno być wystarczająco dużo białka, jest to ważne podczas karmienia dziecka z zapaleniem oskrzeli. Dziecięcy kaszel, który zapobiega chorobom płuc, uniemożliwia pełne wchłanianie mleka matki. Bardzo ważne jest śledzenie przyrostu masy ciała dziecka, liczby niedomykalności. Monitorują stołek, jego kolor i fakturę.

Przykładowe menu na zapalenie oskrzeli

W ostrym okresie choroby pacjentowi przepisuje się tabelę dietetyczną numer 13 według Pevznera (jak w przypadku wszystkich innych ostrych chorób zakaźnych w okresie gorączki). W okresie zdrowienia pacjent przechodzi na dietę nr 15, a następnie stopniowo powraca do normalnej diety.

Dieta na zapalenie oskrzeli u dzieci powinna opierać się na wieku dziecka i ciężkości choroby. U niemowląt i małych dzieci podczas choroby konieczne jest usunięcie wszystkich wprowadzonych przynęt (dziecko będzie jadło tylko mleko matki lub mieszankę mleka kwaśnego).

Zmiany objętości i częstotliwości posiłków zależą od obecności i nasilenia niewydolności oddechowej (DN):

• przy DN 0 i 1 stopniu, objętość i wielość posiłków będą odpowiadać standardom wiekowym;
• przy DN 2 stopnie dzienna objętość mleka lub mieszanki jest zmniejszona o 1/3 i dodaje się jeszcze jeden posiłek;
• przy DN 3 stopni, objętość pokarmu jest zmniejszona o ½, i dodawane są 2 karmienia.

Odżywianie starszych dzieci opiera się na tych samych zasadach, co dorosłych.

Dieta starszych pacjentów z zapaleniem oskrzeli powinna być jeszcze bardziej łagodna niż u młodych ludzi. Podstawą żywności powinny być miękkie pokarmy, które nie zawierają grubych włókien (ze względu na tendencję osób starszych do zaparć, liczba świeżych warzyw powinna być ograniczona ze względu na ich wysoką zawartość błonnika).

Podstawowe zasady sporządzania menu dla pacjentów z zapaleniem oskrzeli w okresie gorączki:

Odżywianie ułamkowe

1. Jedzenie powinno być ułamkowe i częste, tak aby wszystkie składniki odżywcze miały zdolność do odpowiedniego trawienia, bez obciążania przewodu pokarmowego.
2. Białka muszą przeważać nad tłuszczami i węglowodanami (węglowodany proste muszą być całkowicie wyeliminowane).
3. Termicznie nieprzetworzone owoce i warzywa muszą być obecne (zawierać maksymalną ilość witamin).
4. Wymagane jest zapewnienie pacjentowi prawidłowego schematu picia, ponieważ gdy zostanie zużyta niewystarczająca ilość płynu, procesy detoksykacji w organizmie spowolnią się. To pogorszy nasilenie choroby i niekorzystnie wpłynie na samopoczucie pacjenta. Zaleca się picie ciepłych soków owocowych i warzywnych, napojów owocowych, herbat ziołowych i wywarów, wody mineralnej.

Przykładowe menu dla pacjenta z dietą zapalenia oskrzeli:

Płatki owsiane na wodzie

1. Pierwsze śniadanie: płatki owsiane gotowane w wodzie, świeże owoce i jagody (jabłko, truskawka, pomarańcze, porzeczki), ciepły bulion z bioder i lukrecji.
2. Drugie śniadanie: herbata z cytryną, białe krakersy lub ciasteczka owsiane z odrobiną masła.
3. Lunch: zupa na bazie słabego rosołu z kurczaka, pieczona w piekarniku lub gotowanym morszczuku z warzywami (papryka słodka, cukinia, kalafior, dynia), kompot z moreli.
4. Obiad: ryazhenka lub kefir, bułeczki, suszenie.
5. Kolacja: jajecznica z kurczaka lub jaja przepiórcze, sałatka ze świeżych warzyw (kapusta, ogórki, pomidory, sałata).

Jako przekąska w tej diecie możesz jeść niewielką ilość warzyw, jagód lub owoców. Każdego dnia menu powinno być inne, aby zapewnić największą różnorodność żywienia pacjenta z zapaleniem oskrzeli, co jest szczególnie ważne przy braku apetytu. Do gotowania konieczne jest stosowanie wyłącznie świeżych i wysokiej jakości produktów.

Pomiędzy posiłkami musisz pić wystarczającą ilość płynu (dzienna objętość powinna wynosić 2-2,5 litra).

Przepisy dozwolone dania

Numer przepisu 1. Słaby rosół z kurczaka - danie, które może być stosowane jako samodzielny posiłek lub jako podstawa do sporządzania zupy dietetycznej dla pacjenta z zapaleniem oskrzeli.

Używane do gotowania:

Rosół z kurczaka

• świeże, niskotłuszczowe, oskórowane mięso z kurczaka (uda i piszczel są zbyt tłustymi częściami, więc nie powinny być dodawane do potrawy);
• cebula, marchew;
• przyprawy: liść laurowy, korzeń pietruszki, papryka.

1. Przygotowane mięso z kurczaka jest myte i czyszczone (należy usunąć skórę, warstwy tłuszczu, folie).
2. Przygotuj niezbędne warzywa; Cebule i marchew są obrane i pokrojone w paski.
3. Mięso umieszcza się w rondlu z wodą i gotuje na dużym ogniu aż do całkowitego zagotowania.
4. Po zagotowaniu wody ogień zmniejsza się do średniego, gotuj kurczaka przez kolejne 5-7 minut, a następnie cała woda jest odprowadzana.
5. Gotowane mięso, posiekane warzywa i przyprawy wlewa się zimną wodą i gotuje na minimalnym ogniu przez 30-40 minut, stale usuwając pianę.
6. Gotowy bulion jest filtrowany, udekorowany zielenią i podawany z kawałkami gotowanego kurczaka (w razie potrzeby można dodać krakersy, gotowanego kurczaka lub jajka przepiórcze, warzywa).

Przepis numer 2. Pieczony halibut w piekarniku z warzywami to dobra opcja dietetyczna dla pacjenta z zapaleniem oskrzeli, ponieważ to danie zawiera wystarczającą ilość białka, błonnika, witamin i niezbędnych pierwiastków śladowych. Aby jak najłatwiej i zdrowiej przyjmować pokarmy, unikaj dodawania pikantnych przypraw i tłustych sosów do ryb (majonezu, śmietany, śmietany).

• halibut z polędwicy;
• warzywa: pomidory, cukinia (cukinia), cebula;
• cytryna;
• przyprawy: prowansalskie zioła lub suszone zioła.

Pieczony halibut w piekarniku z warzywami

1. Dokładnie wyczyścić filet, przygotowane ryby wcierać solą, przyprawami i posypać sokiem z cytryny.
2. Pokrój warzywa w cienkie pierścienie.
3. Rozłóż filet na blasze do pieczenia lub umieść w rękawie do pieczenia. Rozłożyć przygotowane warzywa na kilka warstw i ponownie posypać sokiem z cytryny.
4. Naczynie piecze się w piekarniku w temperaturze 180-190 ° C przez 25-30 minut.

W razie potrzeby można piec tylko ryby w piekarniku, a następnie dodać danie z sałatki ze świeżych warzyw.

Przepis numer 3. Omlet z warzyw gotowany w wolnej kuchence to lekkie, pożywne i smaczne danie, które może być doskonałą opcją na obiad dietetyczny.

Składniki do gotowania:

• jaja kurze;
• mleko;
• marchew, cebula, brokuły, kalafior, słodka papryka, fasolka szparagowa (można stosować mieszankę warzyw mrożonych);
• olej roślinny.

Omlet z warzywami

1. Należy zetrzeć marchew na tarce, posiekać cebulę, słodką paprykę i zieloną fasolę, rozebrać brokuły i kalafior na kwiatostany.
2. Umieść powolną kuchenkę w trybie smażenia, wlej masło do miski i smażyj przygotowane warzywa lub zamrożoną mieszaninę przez kilka minut.
3. Ubij jajka z mlekiem za pomocą trzepaczki do uzyskania jednorodnej konsystencji, soli i polej smażone warzywa mieszanką jajek.
4. Ustaw tryb pieczenia i ugotuj omlet przez 15-20 minut.

Zgodność z zaleceniami żywieniowymi - jest jednym z ważnych składników, który przyczynia się do szybkiego powrotu do zdrowia i powrotu do zdrowia pacjenta z zapaleniem oskrzeli. Dieta pomaga wzmocnić układ odpornościowy, zmniejszając nadreaktywność oskrzeli. Lekka, smaczna i zdrowa żywność pozwoli wypełnić niedobór białka i pierwiastków śladowych w organizmie, które powstają w wyniku patologicznych procesów zakaźnych.

http://pulmohealth.com/bronhit/dieta/

Tabela dietetyczna numer 13

Tabela dietetyczna numer 13

Wskazania do tabeli dietetycznej nr 13

Dieta numer 13 jest stosowana w ostrych chorobach zakaźnych, zapaleniu płuc, zapaleniu oskrzeli, po operacji (nie w narządach przewodu pokarmowego). Z reguły dieta jest przepisywana przez 2 tygodnie.

Cel tabeli dietetycznej numer 13

Celem diety numer 13 jest przyspieszenie procesów regeneracyjnych w narządach i tkankach, eliminacja toksyn, aktywacja układu odpornościowego. Dieta zapewnia schazhenie układ pokarmowy.

Ogólna charakterystyka tabeli dietetycznej nr 13

Dieta numer 13 zaspokaja ludzkie potrzeby fizjologiczne w zakresie składników odżywczych i energii. Spożycie kalorii jest umiarkowanie zmniejszone z powodu tłuszczów i węglowodanów. Zapewnia zwiększone spożycie witamin i płynów.
Dieta obejmuje ograniczenie soli, substancji ekstrakcyjnych, warzyw, mleka, pikantnych potraw, wędzonych mięs.
Jedzenie jest gotowane tylko na parze i gotowane. Wszystkie potrawy podawane są w formie puree.
Dieta numer 13 sugeruje ułamkowy tryb jedzenia co najmniej 6 razy dziennie.

Skład chemiczny i wartość energetyczna tabeli dietetycznej nr 13

Białka: 85–90 g (w tym około 60% białek zwierzęcych).
Tłuszcze: 70–80 g (w tym co najmniej 30 g tłuszczu roślinnego).
Węglowodany: 300–350 g.
Dzienna zawartość kalorii: 2 200 - 2 400 kcal.
Wolny płyn: 2–2,5 litra.
Sól: do 6 g
Witaminy: retinol (A) - 2 mg, ryboflawina (B2) - 2 mg, tiamina (B1) - 4 mg, kwas nikotynowy (B3) - 30 mg, kwas askorbinowy (C) - 150 mg.
Makroskładniki: sód - 3 g, potas - 3,8 g, wapń - 0,8 g, fosfor - 1,6 g, magnez - 0,5 g
Pierwiastki śladowe: żelazo - 20 mg.
Optymalna temperatura żywności: od 15 do 65 stopni Celsjusza.

Zalecane produkty i potrawy tabela numer 13

Chleb: wczoraj pszenne lub suszone krakersy pszenne.
Zupy: na słabych beztłuszczowych bulionach mięsnych z dodatkiem gotowanych zbóż, warzyw; polecane zupy mięsne są puree.
Dania mięsne: wołowina o niskiej zawartości tłuszczu, cielęcina, jagnięcina, wieprzowina, a także kurczak, indyk, kurczak, królik w postaci pary i gotowane puree ziemniaczane, suflet, klopsiki.
Dania z ryb: niskotłuszczowe odmiany gotowanej ryby, posiekane.
Dodatki: półpłynna i lepka owsianka z dodatkiem bulionu lub mleka, gotowane warzywa i puree warzywne, puddingi; świeże warzywa - tylko w okresie regeneracji.
Produkty mleczne: fermentowane produkty mleczne, twaróg i dania z niego; kwaśna śmietana w małych ilościach w naczyniach; nie pikantny ser o niskiej zawartości tłuszczu w formie tartej.
Jaja: miękko przegotowane lub w postaci omletu z białkiem pary.
Przekąski: łagodny kawior warzywny, łagodne sery o niskiej zawartości tłuszczu; podczas regeneracji - sałatki ze świeżych warzyw.
Sosy: warzywne, mleczne, owocowe.
Słodkie potrawy: miękkie dojrzałe owoce i jagody o świeżym, odrapanym wyglądzie; musy owocowe, puree ziemniaczane, galaretka, dżemy, przetwory; marmolada, galaretki są dozwolone.
Napoje: soki, kompoty, napoje owocowe rozcieńczone wodą, słaba herbata i kawa, rosół dogrose.
Tłuszcz: świeże niesolone masło - ograniczone.

Wykluczone produkty i potrawy tabela numer 13

Wszystkie smażone, słone i pikantne potrawy, świeże produkty mączne, ciasta, tłuste mięsa, drób i ryby, smalec, wątroba, oleje spożywcze, mocne mięso, buliony rybne i grzybowe, ryby solone, wędzone mięsa, kiełbasy, sery tłuszczowe powinny być wyłączone z diety., marynaty, konserwy, marynaty, gorące przyprawy, sosy, przyprawy i przyprawy, kapusta kiszona, czekolada, kakao, winogrona. Konieczne jest wykluczenie gruboziarnistych zbóż i warzyw bogatych w grube włókno, makaronów, tłustych produktów mlecznych - śmietany, pełnotłustego mleka, serów, tłustej śmietany.

Wyklucz produkty powodujące zwiększone tworzenie się gazu (kapusta, rośliny strączkowe). Maksymalny limit oleju roślinnego. Napoje alkoholowe są zabronione.

Przykładowa tabela dietetyczna numer 13 dla ostrego zapalenia oskrzeli

Pierwsze śniadanie: pierogi z masłem, herbata.
Drugie śniadanie: pasztet z wątróbek, krakersy, biodra rosół.
Obiad: zupa ziemniaczana z mięsem, bułki z gotowanym mięsem i ryżem, sok.
Obiad: budyń z owoców lub warzyw, herbata.
Kolacja: suflet z serem, galaretka.
Na noc: biodra rosół.

Przykładowa tabela dietetyczna numer 13 dla ostrej choroby zakaźnej

Pierwsze śniadanie: płynne płatki owsiane z mlekiem, herbata.
Drugie śniadanie: omlet z białkiem pary, galaretka.
Obiad: puree warzywne, suflet mięsny, puree z ryżu, sok.
Obiad: budyń owocowy, herbata.
Kolacja: suflet rybny, puree warzywne, herbata.
Na noc: kefir.

Źródła:

1. Rozporządzenie Ministra Zdrowia Federacji Rosyjskiej nr 330 „W sprawie środków poprawy żywienia medycznego w placówkach medyczno-profilaktycznych Federacji Rosyjskiej” z dnia 05.08.2003

http://www.medweb.ru/articles/dieticheskijj-stol-13

Zasady diety na zapalenie oskrzeli: co może i nie może być

Zapalenie oskrzeli jest patologią, w której zapalenie powstaje w świetle oskrzeli z nadprodukcją śluzu i plwociny. Zrównoważona dieta zwiększa próg odporności i poprawia funkcjonowanie wszystkich układów organizmu ludzkiego, dlatego właściwa dieta dla zapalenia oskrzeli jest integralnym składnikiem wieloskładnikowego kompleksu środków terapeutycznych.

Wskazania na spotkanie

Oprócz tradycyjnych metod leczenia lekarz prowadzący ustanawia specjalną dietę dla pacjenta - odżywianie dla przewlekłego zapalenia oskrzeli. To samo dotyczy ostrej postaci choroby.

Właściwa dieta - klucz do szybkiego powrotu do zdrowia po zapaleniu oskrzeli.

Aby nie zakłócać funkcji przewodu pokarmowego, produkty do przygotowywania żywności są wybierane na podstawie zaleceń dietetyków. Preferowane są potrawy białkowe i wzbogacone.

Dieta dla ostrego zapalenia oskrzeli

W zapaleniu układu oddechowego choroba dotyka innych narządów ludzkich - układu sercowo-naczyniowego i moczowego, przewodu pokarmowego. Prowadzi to do rozwoju zatrucia i zaburzeń metabolicznych.

Dieta na ostre zapalenie oskrzeli koncentruje się na detoksykacji organizmu. Właściwe odżywianie wzmacnia układ odpornościowy, poprawia funkcjonowanie żołądka i jelit, stymuluje procesy tworzenia krwi, zapobiega niepożądanym skutkom leczenia lekami.

Co możesz jeść

Aby zapobiec rozwojowi stanu zapalnego, musisz porzucić nadmierne używanie „szybkich” węglowodanów:

• ziemniaki;
• pieczenie;
• kasza manna, półmiski;
• słodycze - słodycze, ciastka, cukier, miód, dżem.

Lekarze wykluczają z diety szczaw i szpinak. Zioła te zapobiegają obrzękom tkanek miękkich i usuwają użyteczne mikrokomponenty - sód, wapń, potas, żelazo. Menu pacjenta jest nasycone produktami o wysokiej zawartości tych pierwiastków śladowych. Wśród nich - chude mięso wołowe, produkty mleczne, ryby.

Produkty witaminizowane. Witaminy przyspieszają metabolizm, stymulują procesy trawienne, zwiększają próg odporności, zapobiegają rozwojowi zatrucia. Dzięki zwiększonemu odżywianiu pokarmami bogatymi w witaminy A, C, E, grupy B i grupy PP przyspiesza się metabolizm białek i zasad azotowych, a oddychanie komórkowe poprawia się w warunkach hipoksji.

Dzięki akumulacji nadmiaru ciepła w organizmie dzienna kaloria jest zmniejszana do 1 500 kcal. Aby poprawić apetyt, musisz ograniczyć spożycie pokarmów o wysokiej zawartości białek i tłuszczów.

Pracownicy służby zdrowia nalegają na dietę ułamkową, ponieważ taki schemat posiłków zmniejsza obciążenie narządów przewodu pokarmowego. Okres zaostrzeń wymaga 5-6 posiłków dziennie, a rehabilitacja pozwala zmniejszyć liczbę technik do 4.

Dieta zmienia się wraz ze wzrostem stanu - dzienne zwiększenie kalorii do 3000 kcal, dodaje się mięso, ryby, kurczaka i jaja przepiórcze. Produkty te intensywnie uzupełniają rezerwy białkowe organizmu zużywane podczas nadprodukcji śluzu i plwociny.

Dla Twojej informacji: Białka są doskonałym „reaktorem” do odbudowy dróg oddechowych. Białko zwierzęce zmniejsza negatywne działanie leków.

Dieta na obturacyjne zapalenie oskrzeli, kryzys astmatyczny lub inne warianty niedrożności oskrzeli wykluczają stosowanie naczyń stymulujących układ nerwowy. Wiodącymi pokarmami w diecie są niskotłuszczowe mięsa, gotowane ziemniaki, łagodny ser, warzywa lub puree z warzyw.

Co nie może jeść?

Dieta dla przewlekłego zapalenia oskrzeli i ostrych ataków tej choroby wyklucza produkty:

• szpinak, szczaw;
• tłuste mięso, ryby;
• Smażone potrawy i potrawy;
• przyprawy, pikantne przyprawy;
• Konserwy;
• produkty z chleba, ciasta i masła.

Słodycze

Dzieci szczególnie lubią jeść coś słodkiego, a słodycze w pewnym stopniu osłabiają układ odpornościowy i pogarszają przebieg choroby. Cukier - pożywka dla patogenów. Jeśli dziecko nie może bez słodyczy, włącz jagody menu, orzechy, suszone owoce.

Jeśli chodzi o miód, jest to kwestia kontrowersyjna. Miód zawiera ponad 60 korzystnych mikro związków, które nadają temu produktowi silne właściwości immunomodulujące. Tradycyjna medycyna twierdzi o wyjątkowych korzyściach dla ciała produktów pszczelich - miodu i propolisu. Ale należą również do szybkich węglowodanów. Dlatego pożądane jest ograniczenie stosowania miodu.

Warzywa, owoce i inne produkty

Niezaprzeczalne korzyści przynoszą:

• cebula i czosnek - źródła fitoncydów;
• brokuły i imbir - organiczne immunostymulanty;
• warzywa czerwone i pomarańczowe - naturalne przeciwutleniacze;
• orzechy, gryka, płatki owsiane - zawierają magnez, eliminują stres, łagodzą reakcje zapalne;
• Ryby morskie, siemię lniane i oliwa z oliwek są pełnoprawnymi źródłami kwasów tłuszczowych, które biorą udział w regeneracji tkanek układu oddechowego i zapobiegają rozwojowi zapalenia płuc i zapalenia oskrzeli.

Tryb picia z zapaleniem oskrzeli

Niezależnie od rodzaju i okresu procesu infekcji, osoba powinna otrzymać wystarczającą ilość płynu w temperaturze pokojowej. Procesy zapalne najlepiej leczyć alkalicznymi wodami mineralnymi. Aby wzmocnić działanie wód mineralnych, dodaje się do nich inne użyteczne składniki.

Najczęściej mieszane borzhomi z umiarkowanie tłustym mlekiem. To przepis na gruzińską medycynę tradycyjną. Mleko i woda są mieszane w tej samej proporcji, napój jest pobierany małymi łykami co 15 minut.

Przydatna rada: Efekt leczniczy można uzyskać mieszając Borjomi z miodem.

Woda mineralna zastępuje owoce cytrusowe w diecie. Lekarze twierdzą, że owoce cytrusowe nie mają wystarczającego efektu leczniczego, ale wręcz przeciwnie, nasilają problemy. Wynika to z faktu, że w środowisku kwaśnym mikroorganizmy chorobotwórcze namnażają się najintensywniej. Sanitariusze zalecają włączenie cytrusów do profilaktyki w diecie.

Lekarze zalecają eliminację napojów zawierających kofeinę. Kakao, cappuccino, parzona i natychmiastowa kawa wydalają płyn z organizmu i powodują odwodnienie. Napoje alkoholowe mają podobny efekt.

Odżywianie w celu przywrócenia odporności

Aby poprawić układ odpornościowy w końcowej fazie zdrowienia, dietetycy opracowali specjalną listę produktów. Dieta podczas regeneracji to złożona dieta, która obejmuje produkty wymienione w tabeli.

http://stoporvi.ru/zabolevaniya/bronchitis/dieta-pri-bronhite.html

Dieta - tabela 13 jest wskazana dla zapalenia oskrzeli i chorób płuc.

Stół Diet 13 ma za zadanie wzmocnić funkcje ochronne organizmu i zmniejszyć procesy zapalne występujące w okresie ostrych chorób zakaźnych.

Dieta tabeli leczenia numer 13 została opracowana w połączeniu z innymi tabelami profilaktyki zdrowotnej, diety radzieckiego lekarza, naukowca i dietetyka Pevznera M.I. Profesor założył 15 tabel dietetycznych, pokazanych w trakcie niektórych chorób.

Cechy tabeli diety terapeutycznej 13

Tabela trzynastej diety w połączeniu z leczeniem lekami jest stosowana w następujących chorobach:

• Zapalenie płuc;
• Ostre zapalenie oskrzeli;
• Ropne choroby krtani, tchawicy i płuc;
• Inne ostre choroby zakaźne, którym towarzyszy ciężkie osłabienie, ból głowy, zapalenie nosogardzieli, gorączka i przepisany odpoczynek w łóżku.

Celem tabeli diety 13 jest zminimalizowanie zatrucia i drażniących skutków jedzenia podczas silnych procesów zapalnych i stworzenie sprzyjającego środowiska do szybkiego powrotu do zdrowia. Żywienie medyczne trzynastej stołowej diety zawiera zwiększoną ilość wzbogaconej i płynnej żywności o niskiej zawartości węglowodanów, tłuszczów i częściowo - białek.

Zawartość kalorii i dzienny skład chemiczny tabeli zdrowej diety numer 13:

• Wartość dzienna energii - 2300 kcal;
• Tłuszcz - 70 gr., Z czego warzywo - 20%;
• Białka - 80 gr., W tym zwierzęta - 60-70%;
• Węglowodany - 350 g;
• Objętość płynu jest większa niż 2 litry;
• Norma soli dla tabeli diety 13 - 10 gr.

Podstawowe zasady dotyczące diety w tabeli numer 13, które wymagają ścisłego przestrzegania, są następujące:

• Ułamkowy sześciokrotny tryb zasilania;
• Wymagane obfite spożycie płynów - co najmniej 2 litry dziennie;
• Obróbka cieplna żywności powinna być gotowana lub gotowana na parze;
• Gotowane jedzenie powinno być przyjmowane w odrapanej, posiekanej, puree lub w postaci papki;
• Wykluczenie z medycznej racji diety stołowej nr 13 jest ciężkie, trudne do strawienia i zawierające gruboziarniste produkty.

Najwcześniejszą możliwą poprawę stanu pacjenta osiąga się przez spożywanie następujących produktów na liście zalecanych w tabeli dietetycznej nr 13:

• Warzywa - młoda dynia i cukinia, marchew, ziemniaki, buraki, dojrzałe pomidory i kalafior;
• Kasze - kasza manna, gryka, ryż, płatki owsiane;
• Gotowany makaron;
• Młode mięso z wołowiny i cielęciny, filet z kurczaka, indyka, wątroby, języka, królika i chudej ryby;
• Produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu - kefir, twaróg, jogurt, łagodny ser, śmietana. Dodaj śmietanę i mleko tylko do potraw;
• Suszony chleb pszenny, herbatniki, bułki;
• Jaja;
• Dojrzałe owoce owoców, jagody słodkich odmian, surowe, rozdrobnione, pieczone lub gotowane;
• Napoje - wywary, soki, napoje owocowe, galaretka, słaba herbata (z miodem, cytryną lub śmietaną).

Z tabeli dietetycznej nr 13 należy wykluczyć:

• Bogate i tłuste buliony mięsne i grzybowe;
• Kwaśne owoce i owoce jagodowe;
• Cebula, czosnek, kapusta biała, ogórki, rośliny strączkowe, rzodkiewki;
• Mleczne produkty tłuszczowe;
• Świeże wypieki;
• Potrawy pikantne, wędzone i słone;
• Kasza perłowa, kukurydza, jęczmień i kasza jaglana;
• Mocne i kwaśne napoje.

Dieta terapeutyczna trzynastej tabeli ma następujące ważne zalety:

• Procesy zapalne i ropne w dotkniętych tkankach i narządach są zmniejszone;
• Zrównoważone menu terapeutyczne diety stołowej 13 szybko i skutecznie usuwa drobnoustroje i toksyny z organizmu;
• Procesy odzyskiwania są aktywowane;
• Odporność jest wzmocniona.

Tabela diety Pevznera nr 13: menu siedmiodniowe

• Rano: woda ryżowa, jajko, śluzowate płatki owsiane;
• Lunch: malinowy suflet;
• Obiad: zupa pomidorowa, kotlety cielęce, makaron, ziołowa herbata cytrynowa;
• Lunch: miękkie banany;
• Wieczór: puree ziemniaczane, mintaj, kompot jabłkowy;
• Dobranoc: pomarańczowy napój.

• Rano: płynna owsianka ryżowa, kompot gruszkowy;
• Lunch: pomarańczowa galaretka;
• Lunch: herbata, rosół, leniwe bułeczki;
• Obiad: wywar z bioder;
• Wieczór: twaróg z marchewką, wywar malinowy;
• Przed snem: 1% kefiru.

• Rano: kwaśne mleko, puree z mleka gryczanego;
• Obiad: mus ananasowy, twaróg;
• Obiad: posiekana zupa jajeczna, sałatka z ciepłych buraków, klopsiki, koktajl z pigwy;
• Snack: pączki ziemniaczane, sok malinowy;
• Wieczór: kalafior (puree ziemniaczane), placki ziemniaczane i mięsne w śmietanie, miodzie, herbacie;
• Przed snem: sok z marchwi.

• Rano: kasza manna z powidłami, herbata, miód;
• Lunch: świeże mandarynki;
• Obiad: cukinia - rosół, posiekana wołowina, koktajl wiśniowo-malinowy;
• Obiad: galaretka z borówki brusznicy, krakersy;
• Wieczór: ryż zapiekany z twardym serem, kefir;
• Przed snem: napój jabłkowy.

• Rano: kaszka z dyni, galaretka malinowa;
• Obiad: puree z jabłek i moreli;
• Lunch: sok z agrestu, sałatka z wątroby, rosół wołowy z warzywami;
• Przekąska: puree słodkie owoce;
• Wieczór: sałatka z ryb, kompot z brzoskwini;
• Przed snem: granat - sok z mandarynki.

• Rano: borówka biszkoptowa, pudding ryżowy;
• Lunch: jabłko - koktajl malinowy;
• Obiad: zupa z marchwi, kotlety z kurczaka, jabłko - kompot z cytryny;
• Przekąska: puree słodkie jagody;
• Wieczór: galaretka porzeczkowa, śluzowate płatki owsiane;
• Bedtime: wywar pszenicy.

• Rano: puree z marchwi, słodka godzina z plasterkiem cytryny;
• Obiad: galaretka jagodowa;
• Obiad: śliwkowa zupa owsiana, puree z cukinii, ryby, zielona herbata;
• Przekąska: zupa jabłkowo-gruszkowa;
• Wieczór: gotowana kapusta z ryżem, wywar z rumianku;
• Bedtime: Lemon tea.

http://medpravila.boltai.com/topics/dieta-stol-13-pokazana-pri-bronhite-i-zabolevaniyah-legkih/

Dieta z menu płyty grzejnej przez tydzień - ANTI-CANCER

Jaką dietę należy stosować w przypadku zapalenia oskrzeli u dzieci?

Leczenie zapalenia oskrzeli wymaga szczególnej opieki i odpowiedzialności, zwłaszcza jeśli chodzi o dziecko. Konieczne jest ścisłe przestrzeganie harmonogramu przyjmowania leków, pozostawanie w łóżku, a jednocześnie nie zapominanie o świeżym powietrzu.

Podsumowanie artykułu

Charakterystyczną cechą zapalenia oskrzeli jest to, że trudno jest oddychać osobie z powodu zaatakowanego drzewa oskrzelowego. Pojawia się tak zwana przeszkoda. Przyczyną tej choroby jest infekcja wirusowa, reakcja alergiczna lub inne czynniki.

U dzieci głównymi objawami obturacyjnego zapalenia oskrzeli są nie do zniesienia kaszel, wielkie zmęczenie, letarg i duszność podczas aktywnych działań. W ostrej postaci choroby wzrasta temperatura ciała.

Choroba jest diagnozowana za pomocą testów laboratoryjnych, a także bronchoskopii i RTG klatki piersiowej. Zgodnie z ogólnym obrazem choroby lekarz będzie mógł przepisać właściwe leczenie, co przyczyni się do tego, że dziecko będzie mogło łatwo oddychać, a proces zapalny ustąpi.

WAŻNE! W celu szybkiego i jakościowego leczenia dzieci z zapaleniem oskrzeli należy nie tylko przestrzegać zaleceń i zaleceń lekarza, ale także przestrzegać prawidłowego odżywiania. Złożona dieta pomoże szybko i łatwo wyzdrowieć.

Jeśli dziecko cierpi na zapalenie oskrzeli, zdecydowanie należy zwrócić się o pomoc do specjalistów. Lekarz dokładnie określi obecność choroby, przyczynę jej wystąpienia, podkreśli główne działania i zaleci dietę do wyzdrowienia.

W leczeniu młodych pacjentów stosuje się następujące środki:

1. Odbiór środków mukolitycznych.
2. Antybiotyki w przypadku bakterii.
3. Stosowanie inhalacji.
4. Zgodność ze specjalną dietą.
5. Gimnastyka masażowa i rekreacyjna.

Między innymi nie wolno zapominać o obfitym piciu i monitorowaniu temperatury i wilgotności powietrza w pomieszczeniu, w którym pacjent się znajduje. Pomieszczenie powinno być ogrzewane do temperatury nie wyższej niż 25 stopni, a wilgotność nie powinna przekraczać 40-70%.

Odżywianie dzieci musi być dokładnie monitorowane, niezależnie od stanu jego zdrowia. Codzienna dieta powinna być kompletna i obejmować rośliny strączkowe, marchew, ziemniaki, inne warzywa i owoce.

Podczas leczenia dzieci z zapaleniem oskrzeli konieczne jest uzupełnienie rezerw organizmu o przydatne i niezwykle ważne witaminy i pierwiastki śladowe. Każdego dnia dziecko powinno otrzymywać:

• witamina A - świeże marchewki, morele, wątroba dorsza, zielenie;
• Witamina B1 - gryka, wieprzowina, produkty zbożowe;
• witamina B6 - orzechy, ryby, zboża, fasola;
• witamina B12 - owoce morza, żółtko jaja, kurczak, wołowina;
• witamina C - herbata z dzikiej róży.

Jeśli uwzględnisz w diecie wszystkie rodzaje sałatek warzywnych, na przykład kapustę z marchewką i cebulą, będzie to miało pozytywny wpływ na stan organizmu. Ponadto nasiona dyni zawierające wystarczającą ilość cynku, tłustych ryb morskich lub oleju rybnego mogą pomóc w przezwyciężeniu choroby.

WAŻNE! Podczas leczenia dziecka z obturacyjnego zapalenia oskrzeli konieczne jest wykluczenie z produktów spożywczych, które mogą powodować reakcję alergiczną. Do szybkiego powrotu do zdrowia wymagana jest specjalna formuła dietetyczna.

Dieta odgrywa ogromną rolę w leczeniu dziecka z powodu różnych chorób układu oddechowego. Ciężkie produkty do trawienia i trawienia, bez względu na to, ile zawierają składników odżywczych, będą tylko zakłócać organizm w walce z zapaleniem oskrzeli lub innymi dolegliwościami.

Powołanie diety powinno być dokonywane wyłącznie przez lekarza, z uwzględnieniem stanu dziecka, wieku, ciężkości choroby itp. Wszystkie rodzaje sałatek warzywnych, owoców morza, potraw mięsnych, rosółów i oczywiście owoce zostaną włączone do diety i uzupełnią dietę dla dzieci.

Podczas przestrzegania diety nie wolno zapominać o ciężkim piciu. Chore dzieci przez cały dzień są zobowiązane do picia herbaty ziołowej, wywar z dzikiej róży. Ponadto miód dodany do herbaty będzie miał bardzo pozytywny wpływ.

Nie powinniśmy jednak zapominać, że niektóre produkty będą w stanie utrudnić szybkie wyzdrowienie dzieci. Obejmują one:

• cytrusy - kwasy mogą przyczyniać się do rozwoju wirusów i bakterii;
• słodycze;
• zbyt słone potrawy i przyprawy;
• fermentowane produkty mleczne, orzechy - przyczyniają się do obfitej plwociny, która może osłabić dziecko.

Jeśli dziecko prosi o cukierki lub czekoladę, możesz zastąpić je suszonymi owocami, arbuzami, które będą nie tylko smaczne, ale także bardzo przydatne dla dziecka, które nie złamie zasad diety.

Leczenie dzieci jest zawsze pracochłonnym i długotrwałym procesem, który wymaga właściwego podejścia i szczególnej cierpliwości. Powinien przestrzegać zaleceń lekarza, diety, wzmacniać układ odpornościowy dziecka i starać się zapobiegać chorobie. Zdrowe dzieci przynoszą szczęście rodzicom!

Użyte źródła: bronhial.ru

Standardy diagnostyki i leczenia pacjentów z przewlekłą obturacyjną chorobą płuc

Przewlekła obturacyjna choroba płuc (POChP) jest niezależną chorobą matki i macochy, aby pomóc w POChP. Używany jako wywar. 10 g podbiału dodać do 200 ml wrzącej wody, pozwolić mu zaparzyć Dieta Chroniczne zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości.

Jeśli masz POChP i martwisz się utratą masy ciała, skontaktuj się ze swoim lekarzem rodzinnym lub dietetykiem. Pomoże ci stworzyć zbilansowaną dietę wysokokaloryczną i wysokobiałkową. Rok temu, podczas zaplanowanego badania kontrolnego, mój syn otrzymał AIT i miał 15 lat.

Nowoczesna terapia światłem przewlekłej obturacyjnej choroby

Słowa kluczowe: przewlekła obturacyjna choroba płuc, układ monocytów-makrofagów, układ immunokompetentny Wszyscy pacjenci byli w fazie remisji POChP, otrzymywali leczenie podstawowe (schemat ogólny, Pevzner Diet No. 15, M-cholinolytics).

Dieta z lekkimi przewlekłymi chorobami obturacyjnymi. Właściwe żywienie w POChP pomoże żyć jak zwykle.

Zapalenie oskrzeli jest chorobą zapalną, która może rozwinąć się w oskrzelach zarówno u dorosłych, jak iu dzieci w postaci ostrej lub przewlekłej. Choroba wymaga kompleksowego leczenia, więc dla szybkiego powrotu do zdrowia wraz z przepisaną terapią lekową ważne jest, aby każdy pacjent przestrzegał diety.

Lekarze opracowują postulaty od wielu lat, które są brane pod uwagę przy leczeniu oskrzeli:

1. Pokarm pacjenta należy organizować 4-5 razy dziennie w małych porcjach z minimalną ilością soli
2. Zwiększ ilość białka spożywanego w diecie. Zasada jest ważna, ponieważ pozwala zapobiegać niedoborowi białek, który występuje, gdy plwocina jest w trakcie silnego kaszlu. Brak białka w organizmie powoduje nieprawidłowe działanie wszystkich narządów, pogarsza metabolizm, zmniejsza wydajność układu odpornościowego. Substancja ta jest zawarta w produktach pochodzenia zwierzęcego (mleko, ser, twaróg, jajka, ryby, kawior, mięso itp.), Produkty piekarnicze.
3. Pacjent musi spożywać wystarczającą ilość tłuszczów i węglowodanów. Źródłami tych ostatnich, a także użytecznych mikroelementów i witamin, są zboża (ryż wszelkiego rodzaju, jęczmień, owies, gryka, kukurydza, pszenica), produkty pełnoziarniste, owoce i jagody (morela, banany, jabłka, gruszki, jagody itp.). W celu normalizacji trawienia i utrzymania poziomu glukozy we krwi, pacjenci z zapaleniem oskrzeli powinni jeść złożone węglowodany, które można znaleźć w ziemniakach, marchwi i roślinach strączkowych.

Aby uzupełnić organizm witaminami A, C, E, należy jeść kapustę. Świeża cebula ma działanie przeciwbakteryjne, wspomaga rozcieńczanie i usuwanie śluzu.

Dieta na zapalenie oskrzeli u dorosłych i dzieci musi obejmować odtłuszczone mleko, jogurt, twaróg. Produkty kwasu mlekowego są łatwo wchłaniane, a zawarte w nich lakto i bifidobakterie zmniejszają działanie antybiotyków na jelita, a tym samym zapewniają normalne trawienie, zapobiegając rozwojowi procesów rozkładu.

Nasiona dyni w diecie pomogą wypełnić brak cynku. Lekarze zalecają spożywanie tłustych ryb, takich jak flądra, łosoś, ponieważ mogą zatrzymać postęp procesu zapalnego.

Eksperci radzą wykluczyć z menu:

• Szpinak i szczaw (zawarty kwas szczawiowy wspiera obrzęk patologiczny)
• Pikle, przyprawy i ogórki
• Smażone, słone i pikantne potrawy.

Cukier i miód

Dieta dorosłych i dzieci z zapaleniem oskrzeli nie powinna obejmować słodkich pokarmów. Wysokokaloryczne słodycze, bogate ciastka tworzą dodatkowe obciążenie dla osłabionego ciała. Naukowo udowodniony fakt - słodycze tłumią układ odpornościowy, zakłócając pracę białych krwinek. Brak komórek immunokompetentnych we krwi dziecka jest przyczyną częstych przeziębień i zapalenia oskrzeli.

Cząsteczki cukru, utrzymujące się w części ustnej gardła, tworzą korzystne środowisko dla rozmnażania się bakterii chorobotwórczych, a następnie pojawiają się ogniska zapalenia.

Podczas diety takie produkty należy zastąpić suszonymi owocami, jagodami, naturalnymi sokami i napojami owocowymi.

Miód jest szczególnie cenną naturalną słodkością bez cukru. Korzyści, które przynosi, jeśli są używane zgodnie z określonymi zasadami:

1. Nie możesz dodawać do gorących napojów, ponieważ w tym przypadku uwalniane są szkodliwe substancje
2. Zaleca się spożywanie go osobno, np. Picie ciepłego mleka.

Podczas zaostrzania patologii pacjent powinien pić co najmniej dwa litry płynu. Ta zasada nie dotyczy osób z przewlekłą chorobą nerek.

Napoje alkoholowe powinny być w małych porcjach, a ich temperatura nie powinna przekraczać temperatury ciała. Gorące mleko i herbata podrażniają część ustną gardła, paląc śluz.

Woda mineralna jest dobrym lekarstwem na zapalenie oskrzeli. Lekarze wolą Borjomi, który pije się w ciągu dnia w czystej postaci lub na jego podstawie przygotowywane są przygotowane przepisy.

Gruzińska medycyna tradycyjna uważa, że ​​mieszanina Borjomi i mleka jest najlepszym lekarstwem na choroby układu oddechowego: w 125 ml Borjomi wlać taką samą ilość gotowanego mleka, mieszać do uzyskania jednorodności i pić (częstotliwość - co 25 minut).

Korzystny wpływ na regenerację w ostrych i przewlekłych herbatach oskrzelowych i wywarach z naturalnych składników:

• Herbata ze świeżymi lub mrożonymi malinami
• Herbata z dzikim rozmarynem, szałwią lub lipą
• Wywar z dzikiej róży. Zawartość witaminy C pomaga wzmocnić układ odpornościowy, stabilizuje psychikę pacjenta.

Zaleca się codziennie pić świeże soki owocowe i warzywne. Burak uważany jest za najbardziej przydatny, możliwe jest dodanie soku z marchwi i jabłek. Przed użyciem napój należy nalegać od 4 do 6 godzin.

Gdy ustąpią objawy zapalenia oskrzeli, należy pomóc organizmowi w usunięciu odłączalnego patologicznego sekretu. W tym celu należy pić ciepłą serwatkę lub dwa razy dziennie, 30 ml wywaru z anyżu i miodu (w 250 ml przegotowanej wody dodaj 1 łyżkę.

Pacjent w okresie choroby powinien zrezygnować z używania kawy i alkoholu. Napoje te powodują naruszenie równowagi wodnej, co może prowadzić do odwodnienia. W czasie leczenia dzieciom nie należy podawać kakao (zwiększa kaszel, podrażnia śluzówkę dróg oddechowych).

Dieta numer 13, opracowana przez radzieckiego lekarza, profesora M. I. Pevznera, ma na celu zwiększenie funkcji ochronnych organizmu, zmniejszenie stanu zapalnego i jest stosowana w leczeniu zapalenia oskrzeli i innych chorób zakaźnych w ostrej postaci.

Poniższe podstawowe zasady diety wymagają bezwarunkowej zgodności:

1. Tryb żywności - ułamek sześć pojedynczych
2. Obfity napój, co najmniej 2 litry dziennie
3. Produkty powinny być gotowane na parze lub gotowane.
4. Pokarm spożywany jest w postaci rozdrobnionej, posiekanej, puree lub papkowatej.
5. Trudno strawione produkty zawierające włókno gruboziarniste są wyłączone z menu pacjenta.

Zalety diety terapeutycznej numer 13 w ostrym zapaleniu oskrzeli:

• Procesy zapalne błony śluzowej drzewa oskrzelowego są zredukowane.
• Promuje szybkie usuwanie zarazków i toksyn
• Zwiększa wydajność
• Wzmacnia układ odpornościowy

Przykładowa tabela dietetyczna menu nr 13 dziennie

Śniadanie: płynna owsianka ryżowa, kompot gruszkowy

2. śniadanie: pomarańczowa galaretka

Lunch: rosół zupa z kurczaka, leniwe bułeczki z kapustą, napój herbaciany

Snack: dojrzałe zmiękczone banany

Obiad: tłuczone ziemniaki, rdzawa na parze, kompot jabłkowy

Przed snem: kefir 1% tłuszczu

Jaka będzie dieta dla zapalenia oskrzeli, wybierz tylko pacjenta, ale należy przestrzegać głównych zasad: zrównoważonej i niskokalorycznej diety.

Użyte źródła: lekhar.ru

Dieta na zapalenie oskrzeli nie jest pierwszym miejscem w zaleceniu dotyczącym leczenia. Jednak niewiele osób wie, że prawidłowe odżywianie może wpływać na proces zwalczania infekcji i leczenia ciała.

To, co jemy, determinuje możliwości naszej odporności i stopień funkcjonowania narządów wewnętrznych. Tylko dzięki skoordynowanej pracy wszystkich struktur ciała, osoba może być naprawdę silna i zdrowa.

Rodzaje zapalenia oskrzeli

Zapalenie oskrzeli występuje w wyniku zakażenia przez kropelki unoszące się w powietrzu.

Choroba może występować na różne sposoby - od łagodnego do przewlekłego lub zagrażającego życiu. Lekarze rozróżniają trzy rodzaje zapalenia oskrzeli:

1. Ostry. Charakteryzuje się szybkim początkiem, silnym kaszlem i gorączką. Ochrona immunologiczna jest szybko zaangażowana w proces i po tygodniu objawy choroby ustępują.
2. Chroniczny. Odporność nie jest w stanie całkowicie stłumić patogenu, a ten jest stale w organizmie, powodując łagodne lub ukryte objawy. Kaszel martwi osobę przez miesiące, a nawet lata, bez znaczącego zakłócenia ich codziennego stylu życia. Temperatura w tej postaci może nie przeszkadzać. Jak rozpoznać zapalenie oskrzeli u dorosłych bez gorączki? Możesz zrobić zdjęcie rentgenowskie lub udać się do lekarza, aby usłyszeć jego drogi oddechowe.
3. Obturacyjny. Nadmierny śluz, obrzęk i stan zapalny powodują zwężenie światła dróg oddechowych. Może to zagrażać życiu pacjenta, zwłaszcza małych dzieci. Formę obturacyjną słyszy charakterystyczny świszczący oddech i napadowy kaszel.

Rozpoczęcie leczenia

Standardowa terapia zapalenia oskrzeli to:

1. Eliminacja patogenu. W przypadku infekcji bakteryjnej stosuje się antybiotyki w przypadku infekcji wirusowej, immunostymulantów lub leków przeciwwirusowych.
2. Oczyszczanie dróg oddechowych. Leki wykrztuśne i środki mukolityczne pomogą to zrobić. Wiele zabiegów fizycznych jest również skutecznych.
3. Uzdrowienie i przywrócenie błony śluzowej oskrzeli. Alkaliczny napój, nawilżający wdech pomoże przyspieszyć gojenie się błony śluzowej.

Utrzymanie właściwej diety na zapalenie oskrzeli pozwala na dodanie do powyższych mechanizmów leczenia:

1. Działanie detoksykacyjne. Lekkie jedzenie bez tłustych potraw ma korzystny wpływ na jelita, wątrobę i naczynia krwionośne, pomagając usunąć toksyny po zakażeniu. Osłabienie, ból głowy, a nawet temperatura są czasami powodowane przez toksyny, z którymi organizm nie radzi sobie sam.
2. Wspieraj pracę organów wewnętrznych. Toksyny zakażeń i patogenów mogą niekorzystnie wpływać na funkcjonowanie serca, układu pokarmowego i innych narządów wewnętrznych. Właściwe odżywianie wspiera ich normalne funkcjonowanie i zmniejsza skutki uboczne leków.
3. Zwiększ ochronę immunologiczną. Witaminy, błonnik pokarmowy i inne korzystne substancje dostarczają organizmowi energii i przywracają siły ochronne.

Częste posiłki w małych porcjach. Nie należy przeciążać ciała, a ponadto zmusić pacjenta do jedzenia. Jednocześnie niezbędne jest stałe dostarczanie składników odżywczych.

Przewaga białek i witamin. Podczas choroby wzrasta zapotrzebowanie na białka, ponieważ są one niezbędne do ochrony immunologicznej.

Preferowane jest picie i płynne jedzenie. W ostrym okresie choroby pacjentowi podaje się bulion, zupy puree i obfite picie.

Zaleca się wyłączenie czystego cukru. To dobra pożywka dla bakterii.

Podczas choroby niektóre pokarmy mogą przyspieszyć regenerację, podczas gdy inne, przeciwnie, są lepiej ograniczone. Rozważ główne grupy produktów:

1. Pokarmy białkowe. Białko stanowi podstawę struktury narządów wewnętrznych i wszystkich komórek. Syntetyzuje także immunoglobuliny chroniące organizm przed infekcją oraz wydzieliny oskrzelowe, które nawilżają drogi oddechowe. Pokarmy białkowe muszą być w diecie pacjenta, aby przyspieszyć regenerację. Aby zrekompensować brak aminokwasów, pomoże mięso, ryby, produkty mleczne.
2. Tłuszcze i węglowodany. Może dać organizmowi dużą ilość energii, zalecaną dla słabości i spadku stanu psycho-emocjonalnego. Jednak białka mogą być również rozkładane z produkcją energii, więc przy wystarczającej ilości pokarmów białkowych węglowodany i tłuszcze mogą być ograniczone. Zmniejszy to obciążenie przewodu pokarmowego i wątroby. Zaleca się pozyskiwanie naturalnych węglowodanów z owoców i jagód.
3. Fermentowane produkty mleczne. Korzystnie wpływa na ciało pacjenta. Oprócz białka organizmu zawierają pożyteczne bakterie, które normalizują pracę jelit i całego układu pokarmowego. Bakterie jelitowe biorą udział w tworzeniu odporności, tak więc fermentowane produkty mleczne są bardzo ważne.
4. Witaminy. Witaminy B, kwas askorbinowy, witamina A, E pomagają w zapaleniu oskrzeli, biorą udział w procesach regeneracji tkanek, poprawiają kondycję układu nerwowego i przewodnictwo nerwowo-mięśniowe. Witamina C jest niezbędna do utrzymania odporności. Ponadto witaminy biorą udział w wielu metabolicznych procesach biochemicznych. Skrócenie oddechu po zapaleniu oskrzeli będzie szybsze, jeśli pokarm jest bogaty w witaminy.

http://womanginekol.ru/dieta-stol-khobl/