Po raz pierwszy zobaczyłem w filmie raki - była to duża czerwona bestia z ogromnymi pazurami na białym stole, wyglądała apetycznie i bardzo miło. A potem, pomimo mojego młodego wieku, postanowiłem złapać raka, ale nie wiedziałem, gdzie znaleźć tego potwora z twardą okładką.

Siedlisko raków

Raki są przedstawicielami skorupiaków, które mają dwa dość duże pazury, długie wąsy, które są ważnym organem zmysłowym, a także bardzo trwały chitynowy egzoszkielet, który zmienia raki kilka razy w życiu.
Raki żyją w strefach pływowych, w rzekach, jeziorach, stawach, ale dla tych zwierząt bardzo ważne jest, aby zbiornik wodny, w którym żyją, był wyjątkowo czysty. Brudne stawy, w których wyrzucane są odpady przemysłowe, są bardzo niebezpieczne dla populacji tych zwierząt. Można je zobaczyć w większości głębokich, dużych i szerokich zbiorników wodnych. Aby znaleźć takie skorupiaki, wystarczy spojrzeć pod kamienie i głazy w pobliżu wybrzeża o świcie, ponieważ raki często budują tam swoje domy.

W jeziorach o stromych i stromych brzegach można z pewnością znaleźć norki raków i siebie w mułowej i wilgotnej glebie.
Pamiętam, jak poszedłem złapać raki w wiejskim jeziorze. Było krystalicznie czyste, zimne, więc z łatwością udało mi się znaleźć raka na mokrej ziemi w pobliżu brzegu. To prawda, że ​​w tym czasie wróciłem do domu brudny, rozmazany, ale niezmiernie zadowolony z mojej przygody i złapania.

Pustelniki

Są to drapieżne zwierzęta, które wykorzystują puste skorupy innych zwierząt jako ochronę. Rzuca się na nich kilka razy w ciągu życia, podczas gdy kraba pustelnik opuszcza skorupę i poszukuje nowego. Ma małe ciało, którego tył jest skręcony w spiralę. Na jego ciele jest wiele małych procesów.

Przedmioty polowania i karmienia raków:

• Robaki obrączkowane;
• skorupiaki;
• szkarłupnie;
• małże.

Również kraby pustelnicze nie gardzą i padliną, resztkami martwych ryb. Niektóre kraby wchodzą w symbiozę z ukwiałami morskimi, które są przymocowane do ich skorupy.

Przez długi czas nie mogłem zrozumieć znaczenia powiedzenia: „pokazać, gdzie hibernują raki”. Poszliśmy do babci w wiosce zarówno latem, jak i zimą, nigdy nie wróciliśmy z rzeki z pustym rakolovką. Ale pewnego dnia mój brat postanowił żartować i zaproponował, że wsadzi palec do przybrzeżnej norki. Och, a krzyk był! Sanka przyleciała od ojca, a ja w końcu zrozumiałem, dlaczego jest zwyczaj wysyłania nieprzyjemnych ludzi do tych wspaniałych miejsc, gdzie znajdują się raki...

Czym są raki

Jako dziecko myślałem, że raki są wyjątkowo zielone, z płaskim ogonem i długim wąsem. Ale w rzeczywistości są czerwone (nawet przed gotowaniem!), Żółte i niebieskie, a nawet wypryskowane.

Takie przysmaki obejmują:

• homary;
• homar;
• homar;
• krewetki;
• trufle morskie;
• a nawet, co dziwne, kraby.

Zawsze gubię się, kiedy pytają mnie, gdzie znajdują się kraby. Łatwiej powiedzieć, gdzie nie mieszkają! Nie są na Antarktydzie. A na wszystkich innych kontynentach spotkanie tych stawonogów jest całkiem możliwe. Obecnie na świecie istnieje około 55 tysięcy gatunków skorupiaków, wśród których są reprezentanci mikroskopijnych i gigantycznych.

W jakich miejscach żyją raki?

Raki są zwierzętami, które żyją w norach, tak że żyją tylko w tych zbiornikach, gdzie jest mało osadów i można znaleźć odpowiednie schronienie. Może to być luka w skale, pusta muszla małży, wnęka rafy koralowej. W Rosji często osiedlają się w norach wzdłuż brzegów rzek i jezior. I raz mój brat znalazł na dnie stary czajnik, z którego groziły ogromne pazury.

• w rzekach;
• w słodkowodnych jeziorach i stawach;
• w przybrzeżnych obszarach mórz;
• w rafach koralowych (takich jak homary afrykańskie);
• na bagnach i innych zalanych nizinach;
• a nawet na niektórych bagnach (na przykład słynny czerwony rak bagienny mieszka na Florydzie).

W tym przypadku kraby są nadal czyste. Są uważane za „pielęgniarki” ciał wodnych, ponieważ oczyszczają dno z padliny. Tam, gdzie są raki, możesz bezpiecznie łowić ryby, pływać, a nawet pić wodę: nie zatruwasz się. Ale na obszarach o silnym zanieczyszczeniu chemicznym niestety nie przetrwają.

Aby zrozumieć, gdzie znajdują się kraby, musisz pomyśleć, czym są, co jedzą i dla których służą jako zdobycz.

Rak to kto

Rak jest zwierzęciem słodkowodnym lub morskim, członkiem klasy skorupiaków. W swoim arsenale ma dwa duże pazury, którymi dostaje jedzenie, wykopuje dziury i, jeśli to konieczne, może go uszczypnąć boleśnie. Zabawny fakt: jeśli rak straci pazur, na jego miejsce wyrasta nowy. Rak nie może żyć bez wody i udaje się na ląd w poszukiwaniu pożywienia. Istnieje opinia, że ​​raki są „brudnymi zwierzętami”. To nie jest prawda. Raki nie żyją w zanieczyszczonych zbiornikach wodnych, preferując czystą bieżącą wodę.

Raki służą jako pokarm dla okoni, szczupaków i sumów, zwłaszcza podczas ich linienia. Oprócz ryb, są inni, którzy chcą cieszyć się pysznym nadzieniem:

Gdzie mogę spotkać raki

Aby chronić przed drapieżnikami, raki kopią nory, często głębokie. Trudno jest uzyskać raka z dziury, opiera się o ściany pazurami i siedzi bardzo ciasno. Raki występują na całym świecie, a ich siedliska wybiera się ze skalistych zbiorników słodkowodnych ze stromymi brzegami. Osiedlają się w rzekach z glinianym i piaszczystym dnem, nie lubią mułu i glonów. Chociaż glony są skutecznie zarządzane, jedząc je, a tym samym czyszcząc staw.

Nowotwory nie są kapryśne, jedzą materię organiczną i jedzą prawie wszystko:

• ryby: martwe, żywe, ranne, narybek;
• mięso, głównie padlina;
• ślimaki;
• owady;
• glony.

Osadnictwo nowotworów jest rodzajem wskaźnika czystości zbiornika. Jeśli raki żyją w rzece lub jeziorze, możesz być pewien, że nie ma szlamu i próchnicy, algi też tam nie spadną.

Łapanie raków

Jeśli znajdziesz, gdzie żyją raki i chcesz je polować, ważne jest, aby nie zapomnieć kilku zasad. Dozwolone jest złapanie raków przy pomocy rakolovki, podczas gdy na łapacza dozwolone są tylko trzy urządzenia. W przypadku nielegalnych połowów raków będziesz musiał zapłacić grzywnę. Fined i do połowu małych raków wielkości mniejszej niż 10 centymetrów. Sezonowe ograniczenia w łowieniu raków dla każdego regionu.

Co może być bardziej smaczne niż raki? Tylko raki złapane własnymi rękami i ugotowane tam, bez wychodzenia z brzegu, w garnku na ogniu! Od kilku lat, zamiast iść na „kebaby”, ja i moi przyjaciele „chodzimy na raki” i łączymy przyjemność ze spotkań w przyrodzie z ekscytacją małego polowania. Aby polowanie zakończyło się sukcesem, musisz wiedzieć, gdzie są raki i jak je złapać, a ja chętnie podzielę się z Tobą tymi sekretami.

Gdzie znaleźć raki

Raki są powszechne na wszystkich kontynentach z wyjątkiem Afryki. Żyją w dowolnym zbiorniku słodkowodnym, czy to rzeka, staw czy jezioro. Ale znalezienie ich tam nie jest takie proste. Raki są przebranymi profesjonalistami! Ich schronienia są korzeniami, zaczepami, glonami, dolnymi śmieciami i norami. Co więcej, niekoniecznie kopią dziury pod wybrzeżem - największy rak często osiada bliżej głębokości. Zapis naszego połowu, wyciągnąłem z plastikowej butelki, leżąc na głębokości 8 metrów!

Jak je złapać

Istnieje wiele sposobów na złapanie każdego smaku i wyboru:

• Ręce Najstarszym i najtańszym sposobem jest spacer wzdłuż wybrzeża i sprawdzanie otworów rękami. Minus - w domu może boleć.
• Rakolovkoy. Wybierz rakolovkę do swojego gustu, połóż przynętę, zanurz ją na dnie i czekaj.
• Bzdura. Dwa ciągnące się dno, trzeci szeleści trzcinami, przerażające raki. Mała ryba dostaje się do sieci jako bonus.
• Latarka W nocy rak czołga się do oświetlonej płytkiej wody, gdzie wystarczy. Uwaga - potrzebna jest dobra i szybka reakcja, ponieważ w wodzie potencjalna ofiara ucieka z prędkością torpedy.
• Na przynętę. Droga dla pacjenta.
• Rybołówstwo podwodne. Z maską lub akwalungiem na dole można znaleźć tylko ogromne okazy.

Należy zauważyć, że tylko użycie rakolovki jest uważane za legalny sposób, a ponadto istnieją ograniczenia sezonowe w różnych regionach, dlatego należy przejrzeć lokalne zasady, aby uniknąć nieporozumień.

Jak gotować

Możesz przygotować przysmak smakołyka na plaży lub w domu. Jeśli zdecydujesz się wziąć do domu raki, ważne jest, aby je ożywić. W tym celu lepiej użyć pojemnika z wodą lub siatki z mokrą trawą. Gotowanie na plaży obejmuje kilka sposobów:

• Gotuj w wodzie z przyprawami.
• W piwie lub kwasie chlebowym (a także w wodzie, dodając przyprawy do swojego smaku).
• Piec w ogniu, wkładając popiół.

Uwielbiam jeść raki, zanim, nieświadomie, zjadłem tylko ogony. Ale kiedy moja rodzina i ja przenieśliśmy się na Kuban, było dla mnie odkryciem, że można zjeść prawie wszystko w raku! Jedyną nieodłączną częścią tych stawonogów jest czarna torba, która jest w ich głowie, blisko oczu. Ten proces jedzenia dla mnie raków stał się o wiele ciekawszy, smaczniejszy i nie kończy się tak szybko w naczyniu :)

Gdzie są kraby

Trudno nazwać określone miejsce do połowu raków, ale możliwe jest określenie ich siedliska za pomocą pewnych cech:

1. Te stawonogi nie lubią zanieczyszczonej wody, ponieważ trudno im tam oddychać i przetrwać, dlatego wolą żyć w rzekach niż w jeziorach, z niewielkim prądem, unikając zastoju wody.
2. Raki wybierają skaliste dno, aby mogły bezpiecznie ukryć się pod skałą.
3. Raki również wolą gliniane dno, aby łatwo i wygodnie kopać w nim norki.
4. Długość takiego otworu wynosi około pół metra, czasami osiąga jeden metr długości, co utrudnia złapanie raków.
5. Brzegi rzeki, w których znajdują się raki, muszą być strome i nie większe niż jeden do dwóch metrów głębokości.

Co jedzą kraby

Nowotwory jedzą zarówno pokarmy pochodzenia zwierzęcego, jak i roślinnego. Mogą iść na ląd i spędzać godziny czekając na swoją ofiarę, takie jak owady, muchy, komary. Integralną dla nich przysmakiem jest oczywiście padlina, może być chora lub martwa ryba, żaby, małże lub ślimaki. Niż pokarmy rakowe zależą również od pory roku, na wiosnę, na przykład po linieniu lub rozmnażaniu, wolą więcej żywności pochodzenia zwierzęcego, w pozostałym czasie żywią się pokarmem roślinnym.

Rak mięsa: korzyści i szkody dla ludzi

Każdy wie, że raki zawierają dużą ilość białka, uważa się je za bardzo przydatne dla ludzkiego organizmu. Ponadto stosowanie raków ma korzystny wpływ na wątrobę i żółć. Dobrą wiadomością jest to, że rak nie ma żadnego szkodliwego cholesterolu dla ludzkiego organizmu.

Szkodliwe w mięsie raków jest to, że zawierają niewielką ilość tłuszczu, a także bardzo silny alergen. Osobom podatnym na alergie nie zaleca się używania tego produktu w dużych ilościach. Ale nawet jeśli nie jesteś uczulony na mięso, i tak nie musisz jeść raka, ponieważ może to wywołać reakcję alergiczną.

http://travelask.ru/questions/555883-gde-vodyatsya-raki

Raki

Przynależność do rzędu stawonogów, zwierzę jest raczej starożytne, pojawiło się około 130 000 000 lat temu, w okresie jurajskim. W minionym okresie wygląd tego skorupiaka praktycznie się nie zmienił. Ten stawonog jest również nazywany europejskim rakiem słodkowodnym lub szlachetnym. Populacja tego zwierzęcia stale rośnie, aktywnie rozmnaża się w niemal wszystkich europejskich zbiornikach wodnych. Nazwa „raki” nie do końca odpowiada prawdzie: oprócz rzek te stawonogi żyją w jeziorach i stawach, dlatego znacznie bardziej racjonalne jest nazywanie ich słodkowodnymi.

Wygląd i charakterystyczne cechy struktury raków

Raki mają ciało o długości 15-30 cm, pokryte sztywną, chitynową skorupą, tworząc silny szkielet zdolny do wytrzymania ataków drapieżników. Skorupa tego zwierzęcia może być pomalowana na brązowo, zielono-brązowo lub czarno, z odcieniem niebieskawego odcienia. Kolor zależy od składu wody i innych siedlisk. Podobne kolory muszli pozwalają rakom skutecznie ukryć się na dnie zbiornika.

Tułowia tego zwierzęcia jest utworzona przez potężny głowotrzewę i brzuch składający się z 6 segmentów. Na szczycie głowy widać ostry kolec chitynowy, a po obu stronach widać parę oczu wystających na poruszające się łodygi. Funkcje dotyku i zapachu są wykonywane przez anteny umieszczone w pobliżu oczu. Ten mieszkaniec zbiorników słodkowodnych oddycha za pomocą szczelin skrzelowych.

Górne i dolne szczęki znajdujące się po bokach jamy ustnej są w rzeczywistości zmodyfikowanymi kończynami. Każda z części klatki piersiowej jest wyposażona w dwie jednonożne kończyny. W sumie to zwierzę ma 5 par kończyn, z których jedna to pazur używany do karmienia i ochrony przed wrogami. Pozostałe kończyny są używane przez niego do ruchu.

Od wrogów raka niezawodnie chroni potężną powłokę. Ale jednocześnie nie pozwala mu się w pełni rozwinąć, dlatego rak okresowo upuszcza twardą chitynową osłonę podczas okresu linienia. Przybliżenie tego okresu może być określone przez powłokę, uzyskując matowy odcień. Jednocześnie linienie występuje u młodych osób częściej niż u dorosłych.

Samce i samice tego zwierzęcia różnią się w pewien sposób strukturą ciała. Samice są zauważalnie mniejsze niż samce, które różnią się od nich bardziej imponującymi pazurami i raczej wąskimi segmentami brzusznymi. Samice mają szerszy „ogon”, pod którym podczas tarła jaja znajdują się i wykluwają się aż do całkowitego uformowania skorupiaków. Cykl życia tych stawonogów wynosi około 6-8 lat, ale w niektórych przypadkach żyje do 10 lat.

Siedlisko raków

Wbrew powszechnemu przekonaniu, raki nie są tak bezpretensjonalne przy wyborze zbiornika. Przede wszystkim lubią osiedlać się w zbiornikach z twardym i niezbyt mulistym dnem, preferując położenie na głębokości od 1,5 do 3 m, na dnie i w otworach w pobliżu brzegu. Młode osoby można znaleźć w płytkiej wodzie, w niewielkiej odległości od linii brzegowej. W gęstym glinianym dnie i na klifach mogą kopać dziury do głębokości 1 metra, które pilnie strzegą.

Zwierzęta te nie tolerują wysokiego poziomu kwasowości, idealne pH dla ich siedliska powinno wynosić od 6,5 do powyżej. W słonej wodzie morza te raki nie mogą zamieszkać. Jeśli w zbiorniku występuje niedobór wapna, raki żyjące w tym miejscu będą rosły znacznie wolniej. Najbardziej odpowiednia temperatura wody dla tych mieszkańców wód słodkich wynosi 16–22 ° C. Wolą prowadzić nocny tryb życia, chowając się w ciągu dnia pod zaczepami, chowając się na dole, w różnych rowkach lub grzebiąc w mule.

Rodzaje raków

W sumie zwyczajowo rozróżnia się 3 typy tych stawonogów:

• Bastard (astacus pachypus). Może żyć zarówno w świeżej, jak i słonawej wodzie. Ten gatunek jest zagrożony. Jego liczba stopniowo przechodzi w punkt krytyczny, który może ostatecznie doprowadzić do wyginięcia.
• Szeroko palcowe (astacus leptodactylus). W minionym stuleciu prawie wyginęło z powodu epidemii nowotworów dżumy. Charakterystyczną cechą jest imponująca długość życia (około 25 lat). Żyje wyłącznie w czystych wodach.
• Wąskie palce (astacus astacus). Różni się bardziej wydłużonym ciałem i znacznie bardziej wydłużonymi pazurami. W przeciwieństwie do szerokich palców może spokojnie żyć w niezbyt czystej wodzie.

Cechy odżywiania raka

Raki - mroczny mieszkaniec zbiorników wodnych. Zaczyna jeść najbardziej aktywnie o świcie i po zachodzie słońca. W pochmurną pogodę może dostać jedzenie nie tylko w nocy. Raki rzeczne zwykle nie oddalają się od domu, nawet w poszukiwaniu pożywienia. Odległość przebyta przez te zwierzęta od otworów wynosi w większości przypadków 1-3 metry. Raki preferują głównie pokarmy roślinne, które stanowią 90% ich diety, ale czasami nie zaniedbują pokarmów zwierzęcych. Produkty roślinne obejmują różne algi i niektóre rodzaje roślin (w szczególności skrzyp, rdest, elodey, a także lilię wodną i pokrzywę). Zimą raki mogą również żerować na opadłych liściach. Pokarmy dla zwierząt obejmują owady i ich larwy, robaki, kijanki i różne mięczaki. Nie lekceważ raków i padliny, która jest stałym składnikiem ich diety. Często raki całkowicie jedzą zwłoki zwierząt i ptaków.

Istnieje kilka metod łapania raków. Większość ludzi woli łapać tych mieszkańców dna rękami. Niektórzy używają do tego specjalnych urządzeń: przełomowych, pęknięć o różnych wzorach.

http://vsapete.com/rechnoy-rak/

Wszystko o rakach: jego sposobie życia, łowieniu i hodowli

Ci mali krewniacy homarów są przedstawicielami starożytnego świata, ponieważ pojawili się w okresie jurajskim. Z nazwy staje się jasne, że zajmują rzeki i strumienie. Przeszukuje się je także w jeziorach, strumieniach, stawach, ujściach rzek, a nawet w bagnach.

Wygląd

Rak to najwyższy rak, oddział dekapodów, który łączył wysoko zorganizowane raki, a także kraby i krewetki. We wszystkich reprezentantach tej kolejności ciało składa się ze stałej liczby segmentów: głowa zawiera 4, odcinki piersiowe 8 i segmenty brzuszne 6.

Jeśli spojrzysz na raka, łatwo zauważysz, że jego ciało składa się z dwóch części: głowonoczu (czyli połączonej głowy i segmentów piersiowych, szwu łączącego jest wyraźnie widoczny z tyłu) i segmentowanego brzucha kończącego się szerokim ogonem. Głowotok jest ukryty pod twardą skorupą chityny - polisacharydu, a dodatkowo pokryty jest węglanem wapnia, co zwiększa jego wytrzymałość.

Skorupa jest szkieletem skorupiaka. Pełni funkcję ochronną, pod którą niezawodnie ukryte są narządy wewnętrzne raka, a także mięśnie stawonoga. Na jego głowie znajdują się dwie pary anten lub anten, pokrytych włosiem o bardzo dużej długości, dlatego nazwa „anteny” jest bardziej odpowiednia dla tego organu. Pełnią funkcję zapachu i dotyku, więc rak bez nich nie jest nigdzie. Ponadto u ich podstawy znajdują się organy równowagi. Druga para anten ma mniejszą długość niż pierwsza i jest potrzebna tylko do dotyku.

Na przedniej części głowonogów znajduje się ostry kolec, a po bokach czarne wypukłe oczy w zagłębieniach. Znajdują się na długich, ruchomych łodygach, dzięki czemu rak może obracać je we wszystkich kierunkach. Pomaga to zwierzęciu dobrze widzieć przestrzeń wokół niego. Oko ma złożoną strukturę fasetową, to znaczy składa się z dużej liczby małych rozmiarów oczu (do 3 tysięcy).

Pazury są przymocowane do klatki piersiowej - są to przednie kończyny. Wraz z nimi broni się przed wrogami, łapie i trzyma ofiarę, a także pozwala im wejść w okresie zapłodnienia samicy, aby powstrzymać ją i odwrócić plecami. Z tego wynika, że ​​romans w relacjach seksualnych jest obcy rakom.

Do ruchu zwierzę wykorzystuje cztery pary długich, chodzących nóg. Ponadto ma małe nogi, które znajdują się na wewnętrznej powierzchni brzucha i nazywają się brzuszne. Pełnią znaczącą funkcję pomagając oddychać rakom. Przedstawiciele stawonogów dostosowują wodę nasyconą tlenem do skrzeli. Są pokryte cienką skorupą i znajdują się pod panelem głowowym, który tworzy dla nich wnękę.

Nowotwory muszą stale pracować ze swoimi stopami i pompować świeżą wodę przez jamę. Rak kobiecy nadal ma parę miniaturowych nóg dwunożnych, na których trzyma jajka z rozwijającymi się skorupiakami.

Ostatnia para kończyn to nogi ogoniaste. W połączeniu z pogrubionym telsonem (jest to ostatni segment brzucha) odgrywają ważną rolę w pływaniu, dzięki czemu rak ma zdolność do szybkiego „cofania się”. Przerażony rak natychmiast opuszcza miejsce zagrożenia, wykonując ostre pionowe ruchy ogonem, grabiąc go pod sobą.

Jama ustna nie ma mniej skomplikowanej struktury u stawonogów. Ma 3 pary szczęk. Każdy z nich ma specyficzne zadanie - jedno rozdrabnia żywność, pozostałe dwa pracują jako stacje sortowania. Sortują kawałki jedzenia i wkładają je do ust.

Dymorfizm płciowy, to znaczy różnica anatomiczna między samicami i samcami tego samego gatunku, występuje w tych stawonogach, chociaż nie jest on bardzo wyraźny.

Kobieta i mężczyzna - kto jest przed nami?

Samica raka jest o wiele mniejsza niż samca, jest bardziej miniaturowa i pełna wdzięku w przeciwieństwie do samca. To samo można powiedzieć o rozmiarze jego pazurów - mają one mniejszy rozmiar. Jego brzuch jest znacznie szerszy niż pierwsza część ciała - głowonogów, a następnie, jak u mężczyzny, jest już jego. Charakterystyczną cechą jest również stan dwóch par nóg brzusznych. W żeńskiej połowie raków są słabo rozwinięte, samce są dobrze rozwinięte.

Ich kolor zależy od siedliska, składu wody. Kolor raków łączy się z dnem zbiornika i „rozpuszcza się” wśród kamieni i zaczepów. Dlatego są zwykle brązowe, brązowe z zielonkawym lub niebieskawym odcieniem.

W długości rosną do 6-30 cm, ale jak długo żyją, wciąż nie ma dokładnej odpowiedzi na to pytanie. Specjaliści nie mogą decydować o oczekiwanej długości życia. Niektórzy uważają, że raki żyją do 10 lat, inni dają im znacznie dłuższą żywotność, mówiąc o 20-letnim okresie życia.

Obszar

Niektóre raki preferują słodką wodę, inne potrzebują słonawej. Wielu przedstawicieli tych skorupiaków żyje w krystalicznie czystej wodzie. Dlatego, jeśli raki zostały znalezione w zbiorniku, możemy spokojnie założyć, że wszystko jest w porządku z sytuacją ekologiczną w tym miejscu. Ale gatunki o wąskich palcach, które są mniej wybredne niż ich towarzysze zanieczyszczenia, czasami zaludniają wody o złej jakości, co wprowadza w błąd osobę.

Nowotwory wymagają odpowiedniego stężenia tlenu w wodzie i wapnie. Z niedoborem tlenu umierają, a przy braku wapna ich wzrost spowalnia. Wolą dno bez lekkiej lub niewielkiej zawartości.

Temperatura wody wpływa na ich źródła utrzymania, co jest zrozumiałe - im cieplejsza woda, tym mniej rozpuszczonego tlenu może utrzymać, tym samym spada stężenie gazu.

Osiedlają się na głębokości 1,5–3 metrów, w pobliżu linii brzegowej, gdzie kopią norek. Raki tego samego gatunku zwykle żyją w zbiorniku, ale rzadko zdarzają się wyjątki, gdy w jeziorze współistnieją przedstawiciele różnych gatunków.

Istnieją 4 rodzaje raków:

1. Znikający gatunek - rak tłuszczu, jego liczba jest tak mała, że ​​dziś jest na skraju wyginięcia. Mieszkają na przyległych terenach Morza Czarnego, Kaspijskiego i Azowskiego w czystej, słonawej wodzie. Nie wytrzymuje gwałtownego wzrostu temperatury wody. Nie powinien wzrosnąć powyżej 22–26 ° C W długości rośnie do 10 cm, a jego ciało ma brązowo-zielony kolor. Obcęgi tępe, lekko rozwidlone.
   Charakterystyczną cechą raka gruboskórnego jest ostra wnęka na nieruchomej części pazura, która ogranicza się do guzków w kształcie stożka. Nie mieszka w zanieczyszczonych miejscach.
2. Szeroko palcowe gatunki występują w wielu czystych, słodkowodnych zbiornikach w europejskiej części kraju. Można je znaleźć w każdym stawie przepływowym, gdzie woda ogrzewa się do 22 ° C w miesiącach letnich. Długość tego oliwkowo-brązowego lub brązowego z niebieskawym odcieniem przedstawiciel rośnie do 20 cm, a jego pazury są krótkie i szerokie. W zbiornikach z brudną wodą nie znaleziono. W ostatnich latach jego populacja jest ograniczona, jest chroniona.
3. Wąskie raki czują się dobrze w wodzie słodkiej i słonawej, żyją w regionach Morza Czarnego i Kaspijskiego, rzekach wolno płynących, nizinnych zbiornikach wodnych. Długość jego ciała sięga 16-18 cm, a 30-centymetrowe okazy są łapane. Chitynowa powłoka jest koloru brązowego - od jasnego do ciemnego. Pazury są mocno wydłużone - wąskie i długie. Jest bardziej odporny na zanieczyszczenia, dlatego może zamieszkiwać zanieczyszczone zbiorniki wodne.
4. Amerykański rak sygnalizacyjny rozprzestrzenił się na wielu wodach Europy, wypierając inne gatunki. Został wprowadzony do krajów europejskich po spadku populacji lokalnych raków z powodu „zarazy skorupiaków”. Jeśli mówimy o Rosji, jej pojawienie się zostało zarejestrowane tylko w obwodzie kaliningradzkim.

Powszechny typ raka

Amerykański rak sygnalizacyjny

Z wyglądu „Amerykanin” jest podobny do szeroko otwartego przedstawiciela skorupiaków. Charakterystyczną cechą jest biała lub niebiesko-zielona plamka, która znajduje się na stawie szponowym. Osiąga długość 6–9 cm, choć niektóre osobniki mogą dorastać do 18 cm, a ich kolor jest brązowy z czerwonym lub niebieskim odcieniem. Jest odporny na plagę nowotworów, chorobę grzybiczą, która powoduje, że raki rzeczne umierają masowo, ale jest nosicielem infekcji.

Moc

Raki słodkowodne są wszystkożerne, ich dieta jest zróżnicowana - są w niej zarówno rośliny, jak i zwierzęta. Większość sezonu w ich menu jest zdominowana przez żywność pochodzenia roślinnego. Glony i łodygi lilii wodnych, skrzypu polnego, rdesta, elodea i gryki wodnej spadają do smaku roślin. Zimą zjadają opadłe liście.

Ale dla normalnego rozwoju potrzebują pokarmu pochodzenia zwierzęcego. Uwielbiają jeść ślimaki, robaki, plankton, larwy i pchły wodne. Nie gardzą padliną, jedzą martwe ptaki i zwierzęta na dnie zbiornika, polują na chore ryby, czyli w pewnym sensie są sanitariuszami ekosystemu wodnego.

Nowotwory nie zabijają swojej ofiary, nie wstrzykują im trucizny, aby ją sparaliżować. Są jak prawdziwi łowcy wykluwający się z zasadzki i natychmiast chwytają roztrzęsioną ofiarę pazurami. Trzymając ją mocno, stopniowo odgryzają jej mały kawałek, więc obiad z raków rozciąga się na długi czas. Specjaliści z niedoborem żywności w zbiorniku lub przeludnieniem obserwowali wśród nich przypadki kanibalizmu.

Po hibernacji, kryciu i linieniu, raki preferują żywność pochodzenia zwierzęcego, reszta czasu żywią się roślinnością. O karmieniu akwarium i raków stawowych opisano w tym artykule.

Sposób życia

Raki są zazwyczaj aktywne w ciemności lub o świcie, ale gdy pogoda jest pochmurna, również wydostają się z nor. To pustelnik. Każdy stawonóg żyje w swojej własnej norze, która jest wykopana do wielkości jego mieszkańca. Pomaga to uniknąć inwazji nieproszonych gości i przeniknięcia do mieszkania jego krewnego lub wroga.

W ciągu dnia cały czas spędzają czas w schronach, zamykając wlot pazurami. W momencie niebezpieczeństwa raki poruszają się do tyłu i sięgają głęboko do dziury, długość niektórych wynosi do 1,5 metra. Szukając pożywienia, nie są daleko od domu, powoli przesuwając się po dnie, wysuwając pazury. Jeśli wydobycie jest w zasięgu, działają błyskawicznie. Ta sama szybka reakcja ma miejsce w chwilach zagrożenia.

Latem rak zwykle żyje w płytkich wodach, a wraz z nadejściem zimnej pogody idzie w głąb. Kobiety hibernują osobno od samców, ponieważ w tym czasie niosą jaja i ukrywają się w norach. Męskie skorupiaki w połowie „gromadzą się”, gromadząc razem kilkadziesiąt osobników, zimujących w dołach lub kopiących w mule.

Hodowla

Samce są gotowe do hodowli, gdy osiągną 3 lata, okres dojrzewania samicy jest o rok dłuższy. W tym czasie kraby dorastają do 8 cm długości. Wśród osób dorosłych samce są zawsze 2-3 razy więcej kobiet.

Gody odbywają się w zimnych porach roku i przypadają na październik - listopad. Daty mogą ulec zmianie z powodu pogody lub warunków klimatycznych. Mężczyzna może zapłodnić tylko 3-4 samice. Jeśli większość przedstawicieli fauny, proces ten zwykle odbywa się za obopólną zgodą, w przypadku parowania stawonogów przypomina akt przemocy.

Już we wrześniu samce zauważalnie stają się bardzo mobilne i wykazują agresję wobec jednostek pływających obok nich. Samiec, widząc kobietę w pobliżu, zaczyna ją gonić i próbuje złapać ją pazurami. Dlatego raki są znacznie większe niż samice, ponieważ z łatwością odrzuci chorego dżentelmena od siebie.

Jeśli samcowi udało się dogonić samicę, a następnie odwrócić ją na plecy, przenosi spermatofory na jej brzuch. Takie wymuszone zapłodnienie kończy się czasem śmiercią samicy, a zapłodnione cielę umiera wraz z nią. Z drugiej strony, mężczyzna poświęca dużo energii na pościg i nie je w tym okresie, co często łapie ostatnią suczkę, którą zjada, by utrzymać swoją siłę.

Zapłodniona samica po 2 tygodniach składa jaja, które są przymocowane do nóg brzusznych. Przez cały ten czas miała trudności - chroni przyszłe potomstwo przed wrogami, dostarcza jajka z tlenem, oczyszcza je z mułu, glonów i pleśni. Duża część sprzęgła ginie, samica zazwyczaj zatrzymuje około 60 jaj. Po 7 miesiącach w czerwcu i lipcu skorupiaki wylęgają się z cielęcia, wielkości zaledwie 2 mm i pozostają na brzuchu matki przez 10–12 dni. Następnie skorupiaki wyruszają w swobodne pływanie, osiadając w stawie. W tym momencie osiągają długość 10 mm i ważą około 24 g.

Wylinka

Jak wspomniano powyżej, trwała chitynowa powłoka niezawodnie chroni raka przed ostrymi zębami wroga, ale z drugiej strony hamuje jego wzrost. Jednak natura zadbała o rozwiązanie tego problemu i ma możliwość okresowego całkowitego upuszczania starej powłoki. Aktualizowana jest nie tylko chitynowa powłoka raka, ale także górna warstwa siatkówki oczu i skrzeli, część przewodu pokarmowego.

U młodych skorupiaków, już pierwszego lata, skorupa zmienia się do 7 razy, wraz z wiekiem zmniejsza się liczba wylinek, a dorosły osobnik kosztuje jeden molt w sezonie. Zmiana skorupy występuje tylko latem, kiedy woda w jeziorze lub rzece się nagrzewa.

Nie myśl, że ten proces „odrodzenia” przebiega łatwo i szybko. Może trwać od kilku minut do dni. Z wielkim trudem stawonogi najpierw uwalniają pazury, a potem pozostałe nogi. Często, gdy rzuca, kończyny lub anteny odrywają się i rak żyje przez jakiś czas bez nich. Z czasem zagubione części odrastają, ale mają inny wygląd. Dlatego dość często Rakolovy łapią zwierzęta o różnych rozmiarach pazurów, jeden z nich może mieć brzydką lub słabo rozwiniętą formę.

Pod starym „papierem ściernym” do wytapiania tworzy się już nowa miękka okładka, aż się stwardnieje, a do tego zajmie to około miesiąca, czasem więcej, stawonogi dorastają i są idealnym pożywieniem dla drapieżnych ryb i ich większych krewnych. A ponieważ nie rzuca ani w schronienie, ale na otwartej przestrzeni, musi dostać się do swojego miejsca zamieszkania, gdzie siedzi przez 2 tygodnie bez jedzenia, i czekać, aż okładka mniej więcej nie róg.

Łowienie i polowanie na raki

Łowią raki przez cały rok, odmawiają polowania w okresie linienia, ponieważ smak mięsa pogarsza się. Ale ta zasada obowiązuje w tych regionach, w których jest dość powszechna.

Na niektórych obszarach, gdzie populacja stawonogów jest na skraju wyginięcia, połowy są całkowicie zabronione, na przykład w rejonie Moskwy lub dozwolone tylko przez pewien okres, jak w regionie Kurskim. Zwykle zabrania się łapania raków podczas zapłodnienia i ciąży przez samice.

Wybierając się na połów, musisz wiedzieć, jaki rozmiar i ile raków możesz złapać. Podczas łapania mniejszych stawonogów może spotkać się z karą administracyjną. Wielkość handlowa raków, każdy region ustala się, ale zwykle wynosi 9-10 cm.

Jak złapać?

Istnieje 5 głównych sposobów łapania raków:

1. Łowienie ręczne. To jest najbardziej prymitywny sposób. Łowca raków musi milczeć, poruszając się ostrożnie wzdłuż rzeki, i zaglądać pod każdy kamień, zaczepić, przewrócić pnie. Gdy tylko wykryje się raka, natychmiast go chwyta i wyciąga.
2. Na bucie. Metoda została wynaleziona dawno temu, ale jest mniej skuteczna. Stary but, lepiej wziąć go duży, wypełnić przynętą i rzucić go na dno. Od czasu do czasu jest sprawdzany.
3. Z nurkowaniem. Niektóre zarośla ćwiczą polowanie na akwalung. Ta metoda jest dość rzadka, jeśli nie egzotyczna.
4. Na pręcie rakowym. Wędka ma proste urządzenie. Do kija z zaostrzonym końcem, który utknął w ziemi, wiążą żyłkę i przynętę do końca. Jako przynęta używaj świeżej ryby lub żaby. Przynętę wkłada się do nylonowej pończochy i dodaje szczyptę bloodworms. Aby zapach był silniejszy, ryby powinny zostać „spłaszczone”. Przywiązując się do „ofiary” raka, widać to po pchnięciu drążka, żyłki lub dotyku prętów, delikatnie wyciągniętych. Jednak w każdej chwili złapanie może się załamać.
5. Z pomocą pękania. Rakolovki mają różne wzory typu otwartego lub zamkniętego i pozwalają od razu złapać kilka kawałków raków. Są wypełnione przynętą i opuszczone na dno zbiornika. Co 20 minut są podnoszone i sprawdzane, ciągnąc za chwyt, rakolovka odesłana na dół. Bardziej praktyczne jest używanie zamkniętych konstrukcji, ponieważ rakom trudno jest się z nich czołgać.

Te dwie ostatnie metody są uważane za bardziej sportowe.

Kiedy złapać?

Co najlepsze, raki złapane są jesienią, gdy woda staje się chłodna, a dzień skraca się, dlatego zwiększa się czas polowań, ponieważ są łapane w ciemności lub wczesnym rankiem. Wybierają płynące zbiorniki z glinianym lub skalistym dnem, na brzegach których rośnie trzcina, pałka lub trzcina.

Jak i kiedy złapać raki opisano w tym artykule.

Skład chemiczny raka

Łowią raka na smaczne, zdrowe i delikatne mięso. Największy udział w nim mają białka - 82%, tłuszcz - 12% i węglowodany - 6%. 100 g jadalnej części to tylko 76 kcal.

W mięsie jest wiele różnych witamin: prawie wszyscy przedstawiciele grupy B, rozpuszczalni tłuszcz - A i E, kwas nikotynowy i kwas askorbinowy. Skład mineralny jest również zróżnicowany - potas, fosfor, sód, siarka, wapń, magnez, jod i żelazo.

Korzyści z mięsa nowotworowego dzięki temu, że witaminy i minerały w nim są zrównoważone. Mała zawartość kalorii i dużo łatwo przyswajalnego białka sprawia, że ​​jest niezbędna do żywienia dietetycznego. Podobnie jak eksperci radzą używać go dla osób z chorobami układu krążenia i wątroby, z zaburzeniami układu nerwowego i krążenia krwi. Jednak raki są silnymi alergenami, w przypadku nietolerancji produktu natychmiast porzucone.

Aplikacja do gotowania

Delikatne i odżywcze mięso raków nie mogło lekceważyć kucharza. I choć na 1 kg raków, produkuje się tylko 150 g mięsa, liczba wyśmienitych receptur jest ogromna. Dodaje się je do sałatek i zup, duszonych, gotowanych, pieczonych z parmezanem, smażonych na maśle. Mięso idzie do przystawek z owocami morza, jest zrobione z galarety.

Wartość raków dla środowiska

Nie można zauważyć korzyści płynących z raków dla ekosystemu. Nie pozwalają na rozkład padliny i substancji organicznych na dnie, zapobiegając w ten sposób rozwojowi patogennych mikroorganizmów. Z drugiej strony niektórzy eksperci uważają, że jedzenie kawioru z ryb ma negatywny wpływ na populację tych ostatnich, chociaż nie jest to udowodnione przez fakty i bardziej odpowiednie dla założeń.

Hodowla

Hodowla raków jest powszechnie praktykowana na całym świecie. Każdy kraj ma własną technologię do uprawy stawonogów, ale wszystkie przestrzegają zasad:

• dno zbiorników z niewielką ilością szlamu;
• dostępność czystej świeżej wody bogatej w tlen;
• przestrzeganie temperatury;
• skład wody

Jedną z najbardziej ekonomicznych metod hodowli jest staw. Polega ona na tym, że układają kilka stawów (zwykle w ilości 3-4 sztuk), w których rosną skorupiaki.

Z wielkim pragnieniem raków można uprawiać w domu - w akwarium. Najważniejsze jest znalezienie samic z kawiorem, który jest przymocowany do ich brzucha. Są uwalniane do wody i jaja są inkubowane, konieczne jest monitorowanie cyrkulacji wody i napowietrzania wody.

Zaliczka powinna zadbać o bazę pokarmową. Karmią skorupiaki, gdy woda jest podgrzewana powyżej 7 ° C ciepła, gotowanej lub świeżej paszy, umieszczając ją na specjalnych tacach.

Małe skorupiaki, które wyblakły po raz drugi, są przenoszone do stawu macicznego, a następnie wysyłane do nowego lub pozostawione w tym samym stawie, pod warunkiem, że nadaje się do zimowania. Nowotwory, które mają rok, są wypuszczane do stawu żywieniowego, tutaj należy zmniejszyć gęstość lądowania. Wielkość handlowa, osiągają drugi lub trzeci rok.

Strażnik raków

W środowisku naturalnym ze względu na degradację środowiska, ogólne zanieczyszczenie zbiorników wodnych i nieograniczone połowy ich liczba maleje rocznie. Od raków na skraju wyginięcia występuje gatunek wyglądający na gruby, a do tego dąży także populacja o szerokich zębach. Są one wymienione w Czerwonej Księdze, a ich łowienie jest surowo zabronione.

Ciekawe fakty

Istnieje kilka interesujących faktów na temat raków, które powinieneś wiedzieć:

• raki ma niebieską krew;
• w prawdziwym przepisie na sałatkę „Olivier” jednym ze składników był gotowany rak, w ilości 25 sztuk;
• raki nie mogą być spożywane przez Żydów, ponieważ są one uważane za „niekoszerne” jedzenie;
• podczas gotowania wszystkie pigmenty odpowiedzialne za kolor raka rozpadają się, z wyjątkiem karotenoidów, dlatego po obróbce cieplnej staje się on czerwony;
• wcześniej uważano, że te stawonogi są niewrażliwe na ból, eksperci pokazali, że to nieprawda, gotowanie ludzi żyjących w rakach skazuje ich na bolesną śmierć;
• Największa raki złowiona na wyspie Tasmania, jej długość wynosi 60 cm.

Podsumowując, warto zauważyć, że mięso raków jest bogate w pierwiastki śladowe, które mają pozytywny wpływ na organizm ludzki jako całość. Jest jednak nie tylko zdrowy, ale także smaczny. Dlatego raki są jednym z najpopularniejszych przedstawicieli stawonogów.

http://ferma.expert/ryba/raki/rechnoy-rak/

Gdzie żyje rak?

Rak jest międzynarodowy. Ale w różnych częściach świata jest rozprowadzany na różne sposoby. Wyjaśniono wiele cech geograficznych raka. Ale wystarczająco dużo tajemnic. W szczególności najwyższy wskaźnik umieralności na raka na małej wyspie Jersey, gdzie znajduje się „Wildlife Trust” założony przez J. Darrella. A najniższy - w Macedonii. Dlaczego tak?

Mała geografia

Wyspy Normandzkie, posiadanie Wielkiej Brytanii - 314 osób na 100 000 mieszkańców umiera rocznie z powodu nowotworów złośliwych! W sąsiedniej Wielkiej Brytanii liczba ta jest prawie dwukrotnie niższa. Węgry są krajem o najwyższej śmiertelności z powodu chorób onkologicznych. Tutaj 313 osób umiera na raka na 100 000 mieszkańców (rocznie). Najniższy wskaźnik umieralności z powodu raka odnotowano w prawie sąsiadującej Jugosłowiańskiej Republice Macedonii, gdzie na 100 000 mieszkańców rocznie przypada... 6 zgonów z powodu tej choroby. Czyż nie, różnica jest imponująca? Geografia określonych form raka jest bardziej zrozumiała i możliwa do wyjaśnienia.

Rak trzustki

Najczęściej w Nowej Zelandii, Danii, Kanadzie i Stanach Zjednoczonych. Naukowcy uważają, że wynika to ze zwiększonego spożycia białka zwierzęcego i mięsa w tych krajach. Tak więc mieszkaniec Nowej Zelandii codziennie spożywa do 160 g mięsa i tłuszczu. W Japonii, Włoszech i Izraelu, gdzie rak trzustki jest rzadkością, dzienne spożycie produktów mięsnych i tłuszczu nie przekracza 80 g.

Rak szyjki macicy

Bezpośrednio związany z życiem seksualnym. W ostatnim stuleciu zauważono, że z reguły zamężne kobiety umierają z powodu raka szyjki macicy i nie dostrzegają problemu dziewic i mniszek. Później znalazłem wyjaśnienie tego faktu - nie do końca jednak oczywiste. Okazało się, że ta kobieca choroba zależy... od mężczyzny. Dokładniej, jak bardzo jest zainteresowany higieną swoich genitaliów.

Rak pęcherza moczowego

Ukazuje się tam, gdzie ludzie dużo palą. W „historycznie palących” USA, Anglii, Polsce, Włoszech i Kanadzie występuje szczególnie wiele przypadków tej choroby.

Rak żołądka

Jako miejsce zamieszkania wybrał Japonię i Rosję - kraje, w których konsumują dużo skrobi (chleb, ziemniaki, produkty mączne) i za mało białka zwierzęcego, mleka, świeżych warzyw i owoców. Ogólnie, rak żołądka zależy od wielu powodów. Na przykład jedzenie wieprzowiny jest bardziej niebezpieczne niż jagnięcina lub wołowina. Ryzyko raka żołądka u osób, które codziennie spożywają olej zwierzęcy, jest 2,5 razy wyższe. Częstość występowania może nawet zależeć od natury gleby. Tam, gdzie w glebie jest dużo molibdenu, miedzi, kobaltu i trochę cynku i manganu, jak na przykład w Karelii, rak żołądka jest znacznie bardziej powszechny.

Jest częściej diagnozowany w Azji Południowo-Wschodniej i Afryce Środkowej, a także... w dzielnicy Tobolsk w regionie Tiumeń. Na przykład w Mozambiku zapadalność na raka wątroby wynosi 113 przypadków na 100 000 ludności, co stanowi 50 razy więcej niż we Francji. Powód jest dobrze ustalony. To trucizna aflatoksyny. Wnika do organizmu ze zbożami i orzechami (głównie orzeszkami ziemnymi) zakażonymi pleśnią. Powodem występowania raka wątroby w regionie Tiumeń są choroby pasożytnicze dróg żółciowych.

Rak prostaty

Dziś zajmuje jedno z pierwszych miejsc wśród męskiej onkologii. Amerykańscy eksperci ostrzegają przed prawdziwą epidemią raka prostaty w krajach rozwiniętych i przewidują minimalny potrójny wzrost zachorowalności w ciągu najbliższych 30 lat. Rzadko rak prostaty w ich ojczyźnie jest chory na chiński i japoński. Ale jak tylko osoba z Azji Południowo-Wschodniej przeprowadzi się do innego kraju, ryzyko tej choroby gwałtownie wzrasta. Tak więc Chińczycy mieszkający w Kalifornii są 13-16 razy wyżsi! Dlatego istnieją wszelkie powody, by wierzyć, że przyczyną raka prostaty - warunków życia, nawyków. Na przykład przestrzeganie czerwonego mięsa i tłuszczów zwierzęcych. Uważa się, że tłuszcz zwierzęcy zwiększa poziom hormonów płciowych we krwi, a tym samym prowokuje chorobę. Włączenie do diety oleju roślinnego i oleju rybnego zmniejsza ryzyko zachorowania.

Rak piersi

Prowokują hormony płciowe (estrogeny). Ponad stuletnie doświadczenie w badaniu tego typu nowotworów pozwoliło naukowcom wyciągnąć jednoznaczne wnioski: im później kobieta otrzyma pierwsze dziecko, tym większe ryzyko raka piersi. Na przykład prawdopodobieństwo zachorowania wzrasta trzykrotnie, jeśli pierwsze narodziny miały miejsce w wieku 30 lat, a nie 18 lat. Dlatego w krajach, w których kobiety rodzą wcześnie (Azja Środkowa i Bliski Wschód, Chiny, Japonia), częstość występowania raka piersi jest niska. Rak piersi jest najczęstszy w Wielkiej Brytanii. Ostatnio kolejna interesująca hipoteza o korzyściach z wczesnej ciąży. Okazuje się, że płód wytwarza białko zwane fetoproteiną alfa. Niektóre z tych białek „przedostają się” do krwi matki, chroniąc ją przed chorobami złośliwymi. Muszę powiedzieć, że w środowisku istnieją substancje, które wpływają na występowanie raka piersi. Na przykład dym tytoniowy zawiera prawie dokładne kopie estrogenu. I działają odpowiednio - prowokują raka. Ale w niektórych roślinach zawierają związki (flawonoidy), które chronią nas przed rakiem. Są (i wiele!) W herbacie, ryżu, soi, jabłkach, kapuście, sałatkach, cebuli. Dzięki regularnemu stosowaniu niektórych z tych produktów naukowcy kojarzą niską częstość występowania raka piersi na Wschodzie (Chiny, Japonia).

Rak jądra

Stosunkowo rzadki guz. Głównie cierpią na nią mężczyźni o białej skórze (najwyższy wskaźnik zapadalności występuje w Norwegii, Danii, Szwajcarii). Chociaż trudno jest wyjaśnić, dlaczego na przykład współczynnik zapadalności w Danii jest 4 razy wyższy niż w sąsiedniej Finlandii i 9 razy wyższy niż na Litwie. W krajach rozwiniętych jedna na cztery osoby ryzykuje utratę raka, a jedna na pięć ryzykuje śmierć. W krajach rozwijających się pacjenci z rakiem zawsze byli mniej. Powód jest prosty - niska długość życia. Ale ostatnio także tutaj ludzie zaczęli żyć dłużej, dlatego pojawiła się krzywa chorób onkologicznych.

http://www.medpulse.ru/health/prophylaxis/diagnostics/15884.html

Połowy raków i raków

Rak (Astacus astacus) lub raki pospolite należą do rzędu skorupiaków dekapodowych (Decapoda). Przednia para kończyn jest bardzo rozwinięta i kończy się pazurami, którymi rak porywa zdobycz i jest chroniony. Następujące cztery pary mniej rozwiniętych kończyn są przeznaczone do poruszania się. Pod skorupą ogona znajduje się pięć kolejnych par krótkich zanikających kończyn. Para przednia rozwija się u mężczyzn z długimi narządami płciowymi. U kobiet odpowiednie kończyny są prawie całkowicie zaniknięte. Płeć młodych raków może być wizualnie określona jedynie przez obecność lub brak cewek płciowych. Płeć dorosłych raków jest określana po prostu przez porównanie ich pazurów i ogonów: samce mają więcej pazurów, a samica ma szerszy ogon niż płeć przeciwna. Szeroki ogon samicy chroni cielę, a przywiązany do krótkich kończyn rozwija się pod ogonem. Otwarcie narządów płciowych u kobiet znajduje się u podstawy trzeciej pary kończyn, u samców - u podstawy piątej pary kończyn.

Siedlisko i styl życia

Raki są bardziej kapryśne w środowisku, niż wielu ludzi myśli. Woda, w której żyją, musi być świeża, raki nie mogą rozmnażać się w soli lub słonej wodzie morskiej. Raki potrzebują takiej samej zawartości tlenu jak ryby łososiowe. Dla normalnego życia raków w ciepłym sezonie tlen powinien być zawarty w wodzie powyżej 5 mg / l. Raki mogą żyć zarówno w świetle, jak iw ciemnej wodzie, jeśli tylko nie mają zbyt dużej zawartości kwasu. Wartość pH idealnego do życia wody raków powinna być wyższa niż 6,5. Wzrost raków w wodach zubożonych w wapń zwalnia. Raki są bardzo wrażliwe na zanieczyszczenie wody. Jeśli warunki życia są sprzyjające, raki mogą żyć w wielu różnych zbiornikach słodkowodnych - jeziorach, rzekach, starorzeczach i strumieniach. Wydaje się jednak, że ulubionym siedliskiem raków jest wciąż rzeka.

W siedliskach raków dno zbiornika powinno być mocne i bez szlamu. Na błotnistym dnie, a także na skalistych lub piaszczystych wybrzeżach, a także w płytkich wodach o nawet czystym dnie, nie znaleziono żadnych raków, ponieważ nie mogą znaleźć dla siebie schronienia lub wykopać. Raki uwielbiają skaliste dno, gdzie łatwo jest znaleźć schronienie lub dno odpowiednie do kopania dziur. Otwory raków znajdują się w przybrzeżnych dołach lub na przybrzeżnych zboczach. Najczęściej znajdują się na granicy twardego i miękkiego dna. Wyjście z otworu, którego korytarz może mieć ponad metr długości, jest zwykle ukryte pod pniem powalonego drzewa, przy korzeniach drzew lub pod kamieniami. Otwór w dole jest raczej ciasny, wykopany w wielkości mieszkańca, co ułatwia rakom organizowanie ochrony przed atakiem większych braci. Rak jest trudny do wyciągnięcia z dziury, czepia się bezwładnie kończynami do ścian. To, że nora jest zamieszkana, pokazuje świeżą ziemię przy wejściu. Rak żyje na głębokości od 0,5 do 3,0 m. Duże samce zajmują najlepsze miejsca do życia, mniej odpowiednie pozostają dla słabych mężczyzn i kobiet. Młode są trzymane w płytkiej wodzie w pobliżu wybrzeża, pod kamieniami, liśćmi i gałązkami.

Rak w jego stylu życia - pustelnik. Każda osoba ma jakieś schronienie, które chroni przed krewnymi. Za dnia rak jest w schronie, zamykając wejście do niego pazurami. Wyczuwając niebezpieczeństwo, szybko się wycofuje, pozostawiając głębiej w otworze. Poszukiwanie raka paszy idzie o zmierzchu, a przy pochmurnej pogodzie - po południu. Zazwyczaj porusza się w wodzie w nocy, wyciągając pazury do przodu i trzymając ogon prosto, ale jeśli się boi, szybko odpłynie za pomocą silnych uderzeń ogonem. Zazwyczaj uważa się, że rak jest utrzymywany w jednym miejscu. Jednak oznakowane raki w ciągu kilku tygodni wpadają do sprzętu na setki metrów od miejsc, w których zostały oznaczone.

Wzrost

Szybkość wzrostu raków zależy przede wszystkim od temperatury i składu wody, dostępności pożywienia i gęstości siedliska raków w stawie. Tempo wzrostu raków w różnych zbiornikach jest różne. Ale nawet w jednym zbiorniku nie ma roku na rok, wiele zależy od temperatury wody. W pierwszym i drugim lecie życia samców i samic tempo wzrostu jest takie samo, ale pod koniec trzeciego lata lub drugiego roku życia samce są średnio większe niż samice. W warunkach południowej Finlandii, do końca pierwszego lata, raki osiągnęły 1,4–2,2 cm długości, do końca drugiego lata - 2,5–4,0 cm, a do końca trzeciego lata - 4,5–6,0 cm. wielkość dopuszczalna do łapania samców (10 cm) osiąga wiek 6-7 lat, samice osiągają wiek 1-8 lat. W wodach o wystarczającej ilości pożywienia dla raków i w innych sprzyjających warunkach raki mogą osiągnąć rozmiar jednego roku dwa lata wcześniej niż określony czas, ale w niesprzyjających warunkach, kilka lat później.

Ludzie często pytają, jak duże mogą rosnąć raki. Doradca ds. Rybołówstwa, Brofeldt, zauważył w 1911 r., Że w mieście Kangasala występowały przypadki 16-17 cm długości, chociaż później takie raki były złowione coraz mniej. Suomalinen poinformował, że raki złowione w 1908 r., O długości 12,5-13 cm, były okazami średniej wielkości. Te świadectwa wydają się nam bajkami - nie jest konieczne, aby raki były tak duże. W 1951 roku magazyn „Seura” był organizatorem konkursu - który latem złapie największy rak. Zwycięzcą został zawodnik, który złapał raka o długości 17,5 cm, 28,3 cm do czubka pazura, ważącego 165 g. Rak miał tylko jeden pazur, co wyjaśnia jego stosunkowo niską wagę. Może być zaskoczeniem, że kobieta była gigantycznym rakiem. Drugie miejsce zajmował samiec, którego długość wynosiła 16,5 cm, aż do czubków pazurów - 29,9 cm, okaz ten ważył 225 g. Inne przykłady złowionych raków o długości 17,1-17,5 cm są znane z literatury. Warto zauważyć, że według estońskiego naukowca Jarvekülginy samce raków o długości ponad 16 cm i wadze 150 g oraz samice raków o długości ponad 12 cm i wadze 80–85 g stanowią wyjątkową rzadkość. Oczywiście samica schwytana w Finlandii w 1951 r. Może być uważana za gigantkę.

I wiek raków? Jak długo żyją raki? Nie ma jeszcze wystarczająco dokładnej metody określania wieku raków, podobnej do wieku ryb. Długość życia osobników raków musi być określona przez porównanie grup wiekowych lub grup raków o równej długości między sobą. Z tego powodu niemożliwe jest dokładne określenie wieku pojedynczych dużych okazów. W literaturze znajdują się informacje na temat raków, osiągających wiek 20 lat.

Wylinka

Raki rosną tak nagle, jak przy wymianie skorupy. Zrzucanie jest ważnym momentem w życiu raków, w tym czasie dochodzi do gruntownej odnowy ich narządów. Oprócz chitynowej osłony odnawia się zarówno górna warstwa siatkówki oczu i skrzeli, jak i górna warstwa ochronna wypustek ustnych i części organów trawiennych. Przed linieniem rak ukrywa się w jego dziurze przez kilka dni. Ale sam wylinka ma miejsce na otwartej przestrzeni, a nie w norze. Wymiana powłoki zajmuje tylko około 5-10 minut. Wtedy bezbronny rak jest zatkany na tydzień lub dwa, podczas twardnienia skorupy, w schronie. W tym czasie nie karmi, nie porusza się i, oczywiście, nie wchodzi w bieg.

Sole wapnia pochodzą z krwi w nowej skorupie i nasiąkają. Przed linieniem gromadzą się w dwóch owalnych stałych formacjach, które występują w rakach żołądka. Czasami podczas jedzenia raka można je znaleźć.

Zrzucanie występuje tylko w ciepłym sezonie. W pierwszym lecie życia, rak rzuca, w zależności od warunków wzrostu, 4-7 razy, drugiego lata, 3-4 razy, trzeciego lata, 3 razy i czwartego lata, 2 razy. Dorosłe samce molt 1-2 razy w sezonie, a kobiety, które osiągnęły dojrzewanie, z reguły raz. Bliżej północnej granicy dystrybucji raków część samic rzuca się co drugi rok.

Parowanie samców, a także samic, które nie mają jaj pod ogonem, następuje pod koniec czerwca; samice noszą kawior - tylko wtedy, gdy larwy wyłaniają się z łydki i oddzielają od matki. Na południu Finlandii takie samice zmieniają swoją zbroję zwykle na początku lipca, a na północy Finlandii ich trzon zaczyna się w sierpniu.

Jeśli początek lata jest zimny, stwardnienie rozsiane może być spóźnione przez kilka tygodni. W takich przypadkach, gdy rozpoczyna się sezon połowowy (od 21 lipca), skorupa nadal może nie twardnieć, a rak nie wpadnie do sprzętu.

Hodowla

Samce raków osiągają dojrzałość płciową około 6-7 centymetrów, kobiety - 8 centymetrów. Czasami są kobiety o długości 7 centymetrów, niosące kawior pod ogonem. Mężczyźni w Finlandii osiągają dojrzałość płciową w wieku 3-4 lat (co odpowiada sezonom 4-5 lat), a kobiety w wieku 4-6 lat (co odpowiada sezonom 5-7 lat).

Dojrzewanie raka można ustalić, delikatnie podnosząc grzbietową skorupę. Samiec, który osiągnął dojrzałość płciową, lokuje białe kanaliki w części ogonowej pod cienką „skórą”. Biały kolor probówek, które czasami są mylone z pasożytami, jest związany z płynem w nich zawartym. Pod skorupą samicy widoczne są jaja, od jasnopomarańczowego do brązowo-czerwonego, w zależności od stopnia ich rozwoju. Samice dojrzewania można również instalować wzdłuż białych żył, przechodząc przez dolny pancerz ogona. Są to gruczoły śluzowe, które wydzielają substancję, za pomocą której jaja są następnie przyczepiane do kończyn ogona.

Krycie raków odbywa się jesienią, we wrześniu - październiku. Raki nie zbierają się jak ryby na terenach tarła, ich nawożenie występuje w normalnych siedliskach. Samiec z dużymi pazurami obraca samicę na plecy i przyczepia spermatofory do otworu narządów płciowych kobiety w postaci białej trójkątnej plamki. Kilka dni później, a nawet tygodnie, leżąca na plecach kobieta składa jaja. W Finlandii samica składa zwykle od 50 do 1 50 jaj, a czasami nawet do 400. Jaja nie są oddzielone od samicy, ale pozostają w galaretowatej masie wydzielanej przez jej gruczoły.

Pod ogonem samicy ikra rozwija się do początku następnego lata. Zimą liczba jaj jest znacznie zmniejszona z powodu opadu mechanicznego i zakażenia grzybiczego. W południowej Finlandii larwy wyłaniają się z jaj w pierwszej połowie lipca, w północnej części kraju - w drugiej połowie lipca, w zależności od temperatury wody na początku lata. Larwy, gdy wychodzą z ikry, mają już 9-11 mm długości i są bardzo podobne do małych raków. Ale ich plecy są bardziej wypukłe i stosunkowo szerokie, a ich ogon i kończyny są mniej rozwinięte niż u młodych krabów. Larwy trzymają około 10 dni pod ogonem matki, aż przezroczysty czerwonawy odcień żółtka zostanie całkowicie wyssany. Następnie zostają oddzieleni od matki i rozpoczynają niezależne życie.

Moc

Rak to wszystkożerny. Żywi się roślinami, organizmami bentosowymi, pożera nawet krewnych, zwłaszcza tych, którzy wylewają się lub po prostu rzucają, a zatem są bezbronni. Ale głównym pożywieniem jest wciąż warzywo, a raczej, w pierwszych latach życia, rak odżywia się bardziej organizmami dennymi i stopniowo przechodzi w pokarm roślinny. Głównym pożywieniem są larwy owadów, zwłaszcza komara-jesiotra i ślimaki. Pervolotki chętnie jedzą plankton, pchły wodne itp.

Rak nie zabija swojej ofiary i nie paraliżuje jej, ale trzymając ją za pazury, gryzie ją, odgryzając ostre części ust po kawałku. Młody rak może jeść larwy komara o długości kilku centymetrów przez dwie minuty.

Istnieje przekonanie, że rak, jedzenie kawioru i ryb, szkodzi rybołówstwu. Ale ta informacja opiera się bardziej na założeniach niż na faktach. Na początku obecnego stulecia T. X. Järvi wskazał, że w tych zbiornikach, gdzie wprowadzono raki, liczba ryb nie zmniejszyła się, aw zbiornikach, w których zaraza zniszczyła raki, liczba ryb nie wzrosła. Żaden z 1300 raków złowionych w wyniku badań z dwóch rzek nie zjadł ryb, chociaż było ich wiele i najbardziej zróżnicowanych. Nie chodzi o to, że rak może złapać rybę. Jego powolne ruchy są zwodnicze, potrafi błyskawicznie łapać zdobycz pazurami. Niewielka część ryb w racji pokarmowej jest prawdopodobnie spowodowana tym, że ryby po prostu nie pływają w pobliżu siedlisk raków. Siedzący tryb, chore lub zranione ryby, oczywiście, są zdolne do jedzenia w dużych ilościach i skutecznie oczyszczają dno zbiornika z martwych ryb.

Wrogowie raków

Rak ma wielu wrogów wśród ryb i ssaków, chociaż jest dobrze chroniony przez muszlę. Węgorz, miętus, okoń i szczupak chętnie zjadają raki, zwłaszcza podczas ich wylęgu. Węgorz, który łatwo przenika do dziury raka, jest najgroźniejszym wrogiem dużych osobników. Dla młodych skorupiaków żyjących w wodach przybrzeżnych najbardziej niebezpiecznym drapieżnikiem jest okoń. Larwy i młode raki są również zjadane przez płocie, leszcze i inne ryby żywiące się organizmami dennymi.

Spośród ssaków najsłynniejszymi wrogami raków są piżmaki i norki. W miejscach karmienia tych zwierząt, u wybrzeży zbiorników, można znaleźć całkiem sporo odpadów żywności - skorupiaków. A jednak przede wszystkim raki są zabijane nie przez ryby i ssaki, ale przez zarazy skorupiaków. Choroba raków

Łapanie raków

Wiadomo, że raki zostały złowione już w starożytności. Do średniowiecza były używane do celów leczniczych. Popiółom żywym spalonym rakom doradzono posypywanie ran od ukąszeń wściekłego psa, węża i skorpiona. Jedzenie gotowanych raków przepisywano również do celów leczniczych, na przykład do wyczerpania.

Z literatury historycznej wiadomo, że na dworze królewskim Szwecji już w XVI wieku. dał przyzwoitą ocenę smaku raków. Naturalnie szlachta w Finlandii zaczęła naśladować królewską szlachtę. Chłopi łapali i dostarczali raki szlachcie, ale sami uważali „bestię skorupową” z wielką nieufnością.

Sezon raków w Finlandii rozpoczyna się 21 lipca i trwa do końca października. Począwszy od drugiej połowy września połowy są ograniczone. Praktycznie łapanie raków zatrzymuje się na kilka tygodni przed zakazem, ponieważ mięso nowotworowe traci smak późną jesienią, a skorupa staje się twardsza.

Połowy raka na początku sezonu zależą przede wszystkim od temperatury wody. Jeśli maj i czerwiec są ciepłe, a temperatura wody jest wysoka, to wylinka zarówno samców, jak i samic kończy się jeszcze przed sezonem połowowym. W tym przypadku połowy są dobre od samego początku. W chłodne lato stado może się spóźnić, a raki zaczynają się poruszać po stwardnieniu skorupy dopiero pod koniec lipca. Z reguły na południu Finlandii na początku sezonu raki są zawsze złowione lepiej niż na północy, gdzie później wylęgają się raki.

Metody połowu i sprzętu

W związku z rozwojem rybołówstwa z jeżami, inne metody połowu raków pozostają w tle lub są całkowicie zapomniane. A jednak raki można złapać na różne sposoby, które nie są łatwe, ale są ekscytująco interesujące dla fanów.

Łowienie ręczne

Łapanie raków rękami jest najbardziej prymitywnym i, jak się wydaje, najstarszym sposobem. Łapacz delikatnie porusza się w wodzie i spogląda pod kamienie, pnie drzew, unosi gałęzie, pod którymi raki ukrywają się w ciągu dnia. Zauważywszy raka, próbuje złapać go szybkim ruchem, dopóki nie ukryje się w schronie lub nie ucieknie. Oczywiście ta metoda łowienia nie jest odpowiednia dla tych, którzy boją się pazurów. Największy połów zdarza się w ciemności, kiedy raki uwolnione ze schronów można złapać zapalając dno zbiornika latarnią. W dawnych czasach na brzegu robiono ognisko, by zwabić raki. W taki prosty sposób możesz złapać ich setki przy brzegu na skalistym dnie, gdzie jest dużo raków.

Krab można chwycić rękoma tylko wtedy, gdy głębokość wody nie przekracza 1,5 m. W przypadku połowów raków w głębszych wodach oraz w zbiornikach wodnych z czystą wodą na głębokości nawet kilku metrów, w Finlandii używano tak zwanych roztoczy skorupiaków. Te drewniane szczypce z łatwością łapią i podnoszą raki z wody. Kleszcze mogą mieć długość od jednego do kilku metrów. Aby zapobiec uszkodzeniu raka przez kleszcze, można je wydrążyć.

Prostszym urządzeniem jest długi kij, na końcu którego jest podzielony i powiększony małym, kamiennym lub drewnianym kijem. Taki kij nie może wyciągnąć raka z wody, jest tylko dociskany do dna, a następnie podnoszony ręcznie. Łowienie kleszczami wymaga wielkich umiejętności, ponieważ raki, gdy tylko poczują niebezpieczeństwo, bardzo szybko uciekają. Ze względu na swoją niezdarność Finowie nie używali kleszczy jako narzędzia połowowego i nie byli szeroko rozpowszechnieni. Niepopularność tej metody połowu. Najwyraźniej wiąże się to z faktem, że trudno jest dostrzec raka w ciemnych wodach fińskich zbiorników, a jeśli zbiornik jest nieco głębszy niż dość płytki, to jest to całkowicie niemożliwe do zobaczenia.

Podwodne połowy dotyczą również tej metody ekstrakcji raków. Wymaga specjalnych okularów i rurki do oddychania. Raki z dziur można wyciągnąć rękami w rękawiczkach lub zebrać od dołu w nocy. Podczas nurkowania w nocy musisz mieć latarkę lub partner powinien zapalić dno z brzegu lub łodzi. Chociaż nurek łapie blisko brzegu, zawsze czekają na niego różne niebezpieczeństwa. Dlatego zaleca się, aby partner pełnił służbę na lądzie i obserwował połowy.

Raki

Przy omawianych metodach połowu nie używa się żadnej przynęty. Złap, gdy łowisz bez przynęty, zawsze zależy od szansy i nie ma gwarancji, że złapiesz raki. Przy użyciu przynęt staje się bardziej produktywny. Przynęta przyciąga raka do sprzętu i trzyma go w miejscach połowów.

Zebrane wokół przynęty raki można zabrać rękami lub siatką. Ale bardziej „ulepszoną” metodą połowu jest wędkowanie, w którym rak przylega do przynęty, przywiązany do końca linii lub podstawy kija, i trzyma przynętę, dopóki nie zostanie podniesiona siatką i wyciągnięta z wody. Różni się od raków tym, że nie używa haczyków, a raki można w każdej chwili odczepić.

Przywiązują żyłkę do laski o długości 1-2 m, a przynętę do żyłki. Ostry koniec patyka utknął w dnie jeziora lub rzeki w pobliżu brzegu lub na zboczu wybrzeża. Przynęta jest umieszczona w odpowiednim miejscu dla szacunku dla raka.

Łapacz może jednocześnie używać kilku, a nawet kilkudziesięciu wędek. Ich liczba zależy przede wszystkim od gęstości siedlisk raków w zbiorniku, aktywności ich zhora i rezerwy dysz. Według szwedzkiego badacza S. Abrahamssona dysza rysuje raki w stojącej wodzie z powierzchni około 13 metrów kwadratowych. Dlatego nie ma sensu umieszczać sprzętu częściej niż w odległości 5 m od siebie i nie bliżej niż 2,5 m od linii brzegowej. Zazwyczaj wędki trzymają się w odległości 5-10 m od siebie, częściej w chwytliwych miejscach, rzadziej w mniej chwytliwych.

Wieczorem i nocą, w zależności od zhory, wędki są sprawdzane kilka razy, czasem nawet 3-4 razy na godzinę. Obszar połowów nie powinien przekraczać 100–200 m długości, aby można było sprawdzić wędki na czas, zanim raki zdążą zjeść przynętę. Jeśli w godzinach wieczornych złapanie zostanie zmniejszone, musisz przenieść się do nowego miejsca. Podczas sprawdzania wędek delikatnie wyciągnij drążek z dna i podnieś wędkę tak powoli i płynnie, aby rak, który chwyta przynętę, nie odczepił się, ale wznosi się wraz z nią bliżej powierzchni wody, gdzie dno jest ostrożnie podnoszone przez sieć. Coaching może być bardzo produktywny. Czasami można uzyskać 10-12 raków. Kołyszący się koniec kija, do którego przywiązana jest żyłka, pokazuje, że rak zaatakował przynętę,

Poszukiwacz i zherlitsa - ten sam typ z wędką. Zazwyczaj są przywiązane do 1,5-metrowej długości przynęty liniowej, a do drugiego - pływaka. Ciężarek jest przymocowany do słupa w pobliżu przynęty.

Tak zwany kij kija różni się od wędki tym, że krótki kawałek żyłki jest przywiązany do drążka lub w ogóle nie używa żyłki. W tym przypadku przynęta jest przymocowana bezpośrednio do dolnego końca drążka. Przyklejaj się do dna łowiska w taki sposób, aby przynęta leżała na dnie.

Technika połowu za pomocą haczyka, zherlitsa i raków rakowych jest taka sama w przypadku wędki. Raki są obsypane tymi wszystkimi przedmiotami, jak i rybami. Wędkarz cały czas trzyma w ręku wędkę i czując, że rak złapał przynętę, ostrożnie ciągnie ją wraz z przynętą na powierzchnię wody, bliżej brzegu, a drugą ręką kładzie siatkę pod rakiem. W ten sposób łapią, na przykład, we Francji - tam, na końcu linii, wiążą pierścień, by włożyć w niego przynętę.

Rachevni

Teraz szeroko zaczęli używać rachevni. Lombard to cylindryczna siatka, rozciągnięta na metalowej okrągłej obręczy. Obręcze są obecnie wykonane z drutu galwanicznego. Wcześniej były zrobione z gałązek z wierzby lub czeremchy, a pośrodku siatki wiązały kamień, kawałek żelaza lub worek piasku na szybki wyciąg. Obręcz ma zwykle 50 cm średnicy, trzy lub cztery cienkie sznury o tej samej długości są przywiązane do obręczy w równych odległościach, aby uniknąć przekrzywienia rachevnyi i są połączone wspólnym węzłem, w którym pętla mocniejszy sznur jest używany do obniżania i podnoszenia sprzętu. Jeśli zostanie złapany z brzegu, sznur jest przymocowany do słupa. Przynęta jest przywiązana do sieci, do sznurka rozciągniętego wzdłuż średnicy obręczy lub do cienkiego sztyftu przymocowanego również do obręczy, a pułapka jest opuszczana na dół. Sznur do ciągnięcia kamperów przywiązanych do boi lub słupa wbitego w zbocze wybrzeża. Połowy psów opierają się na fakcie, że rak przylegający do przynęty nie może wydostać się z pułapki, gdy zostanie podniesiony z wody. Podnieś drania, nie powinien się opóźniać. Jednocześnie możliwe jest złapanie kilku blokad, ustawionych w odległości 5-10 m od siebie,

Jak i gdzie złapać raki

Aby złapać dobre raki, musisz wiedzieć, jak i gdzie je złapać. Mobilność raków zależy od światła wody. W ciemnych wodach, przez które nie przepuszcza się światła, sprzęt można postawić wczesnym wieczorem, czasem już o 15-16. Najbogatszym połowem w takich wodach jest wieczór, a do północy zmniejsza się, ponieważ zmniejsza się aktywność raków. W czystych wodach nie powinno się zaczynać łapania raków przed wieczorem, połów nadal rośnie do północy, a nawet po północy. Po nocnej ciemności obchodzony jest nowy zhor, ale jest słabszy niż wieczorny.

Wiele innych czynników wpływa na ruch raków. W pochmurną pogodę możesz zacząć łapać wcześniej niż w bezchmurnie. Najlepsze połowy raków występują w ciepłe ciemne noce, a także w deszczową pogodę. Połowy są uboższe w mroźne i jasne noce, a także pod księżycem. Koliduje z łapaniem i grzmotem.

Pułapki są zwykle ustawiane na głębokości 1-3 m, ale jeśli roślinność zjedzona przez raki i dno odpowiednie dla ich siedliska znajduje się w głębszych miejscach, można spróbować złapać na głębokości kilku metrów. W lekkiej wodzie raki trzymają się głębiej niż w ciemności. Najlepiej złapać je w stawach o kamienistym lub żwirowym dnie, w opuszczonych kamiennych cumowaniach, mostach, pod zaczepami, na stromych brzegach i pod przybrzeżnymi zboczami od dołu, odpowiednich do kopania dziur.

W nocy, podczas połowów, raki nie są mierzone ani sortowane, ponieważ w ciemności zajmuje to dużo czasu i spowalnia łowienie. Zbieraj raki w misce o niskich stromych krawędziach i szerokim dnie, aby nie były umieszczone w grubej warstwie. Na dole naczyń nie powinna znajdować się woda.

Bardzo wygodnie jest mierzyć długość raków za pomocą patyczka pomiarowego, w którym występuje depresja w kształcie grzbietu raka. Długość pałeczki wynosi 10 cm. Młode raki o rozmiarze mniejszym niż 10 cm są brane i wypuszczane z powrotem do wody. Zaleca się, aby wypuszczano je do wody z dala od miejsca połowu, aby nie zostały ponownie złapane i nie doznają obrażeń na próżno.

Przechowywanie i transport raków

Złowione raki najczęściej muszą być przechowywane przez pewien czas przed spożyciem. Zazwyczaj są trzymane w klatkach. Należy pamiętać, że aby zlokalizować ewentualne choroby zakaźne nowotworów w klatkach, należy je trzymać w wodach, z których zostały schwytane. Co najlepsze, niskie szuflady wykonane z desek polecają się same jako klatki, otwory w ścianach lub skrzynki z otworami. Raki są dobrze zachowane w klatkach z drewnianych listew lub metalowej siatki.

Utrzymywanie raków w klatkach powinno być jak najkrótsze, ponieważ zjadają się nawzajem, zwłaszcza osoby bezradne. Przechowując raki przez ponad 1–2 dni w klatkach, powinny mieć dość, aby były lepiej zachowane i mniej zaatakowane. Zwykłe jedzenie to świeże ryby. Raki można również karmić pokrzywą, liśćmi olchy, ziemniakami, łodygami grochu i innymi pokarmami roślinnymi. Zauważa się, że raki często walczą o ryby, a nie o paszę warzywną. W tych walkach tracą pazury i otrzymują inne obrażenia. Aby tego uniknąć, lepiej karmić raki pokarmem roślinnym w klatkach.

Raki są zazwyczaj transportowane bez wody, w przestronnych pudełkach. Kosze wiklinowe są szczególnie praktyczne, podobnie jak drewniane, kartonowe i plastikowe pudełka, o ile mają wystarczającą ilość otworów wentylacyjnych.

W pudełkach o wysokości około 15 cm umieszcza się raki tylko w jednym rzędzie. Zaleca się układanie warstwy mokrego mchu, trawy, pokrzywy, roślin wodnych itp. Na dnie pudełek, a także na szczycie raków. W wyższych pudełkach półki pośrednie są wykonane z listew, dzięki czemu warstwy raków nie pasują do siebie. Można je transportować bezpiecznie i bez przegród pośrednich, przesuwając warstwy mokrego mchu. Układanie krabów w pudełkach i przykrywanie ich mchem powinno być jak najszybciej, dopóki nie zaczęły się poruszać. Jeśli raki zaczną być aktywne, szybko wpadną w stosy w rogach pudełka. Musimy uważać, aby raki nie były pokryte wodą zebraną na dnie pudełka.

Podczas transportu raków na letnie upały należy zadbać o to, aby temperatura w skrzynkach nie wzrosła zbyt wysoko. Aby to zrobić, zakryj pudła przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, włóż worki z lodem wokół pudeł itp. W ogniu raków lepiej jest przewozić w nocy. Aby utrzymać żądaną temperaturę wewnątrz skrzynek, można ją obić dowolnym suchym materiałem.

Na polecenie Niemców raki powinny wyschnąć pół dnia po złowieniu przed złożeniem w pudełkach. Istnieje również opinia, że ​​raki lepiej tolerują transport, jeśli wcześniej nie otrzymywały pokarmu.

Głównymi środkami do leczenia nowotworów w wodach naturalnych są:
- eliminacja chorób nowotworowych, zwłaszcza skorupiaków;
- przestrzeganie zaleceń dotyczących połowu raków;
- przeszczep raka;
- zmniejszenie liczby gatunków chwastów w zbiorniku;
- poprawa siedliska raków.

Obowiązkiem każdego miłośnika połowu raków jest przyczynienie się do lokalizacji epidemii, zapobieganie jej szerokiemu rozprzestrzenianiu się, przestrzeganie zaleceń opracowanych dla tych przypadków.

Intensywne łowienie raków jest jedną ze skutecznych metod zwiększania liczby raków w stawie. Ponieważ raki osiągają dojrzałość płciową już na długości 7–8 cm, a minimalny rozmiar dopuszczony do połowu raków wynosi 10 cm, masowe łowienie raków nie uszkodzi ich populacji w stawie. Wręcz przeciwnie, gdy duże i wolno rosnące osobniki, które zajmują najlepsze siedliska, są usuwane ze zbiornika, rozmnażanie raków jest przyspieszane. Samice z kawiorem i skorupiakami należy natychmiast wypuścić do wody. Dania z Raków

Osoby odpowiednie do osiedlenia mają 8–9 cm długości, osiągając dojrzałość płciową. Rozliczenie musi nastąpić najpóźniej w sierpniu, aby raki mogły się zaaklimatyzować w nowym środowisku przed kryciem i początkiem zimy.

http://www.vseofishing.net/rak.html