Dzień dobry, drodzy czytelnicy! Dziś Vladimir Zuykov znów jest z tobą i przygotowałem dla Ciebie bardzo ciekawy artykuł na temat prawidłowego wyboru oleju lnianego, przechowywania i spożywania go. Znajdziesz tu również interesującą krzyżówkę na ten temat.

Ponieważ teraz jest zima, często pyta się mnie o ocieplenie i zwiększenie spożycia kalorii, aby zjeść wystarczająco dużo. Odpowiednie oleje, z których jeden jest siemię lniane, mogą pomóc w tych kwestiach. Jest dużo informacji, więc porozmawiajmy o wszystkim w porządku.

Jaki jest pożytek z produktu i dlaczego jest potrzebny?

Fakt, że powiem wam, że wielu ludzi nie wie i jest daremny. Jest wiele różnych olejów, ale powiem od razu: niektóre powinny być spożywane, a inne nie.

Olej lniany to tylko jeden z tych olejów, który dzięki swojej wartości biologicznej i korzyści dla organizmu przewyższa większość tłuszczowych produktów roślinnych.

• Po pierwsze zawiera w przyzwoitych ilościach witaminy z grupy B, witaminy A i E, które są niezbędne do wszystkich głównych reakcji w organizmie człowieka.
• Po drugie, jest to kompleks nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 w idealnym stosunku.

Tłuszcze lniane są bardzo potrzebne dla naszego organizmu, w szczególności dla dobrego krążenia krwi. Wiedz, że jeśli krew przepłynie dobrze przez naczynia, zamarzniesz czasami mniej - to cała sztuczka.

Regularne stosowanie oleju lnianego ma następujące zalety:

• poprawa serca, zapobieganie atakom serca i chorobom układu krążenia;
• obniża wysokie ciśnienie krwi;
• poprawia zdrowie skóry i włosów;
• poprawia czynność nerek;
• poprawia wzrok;
• pomaga w chorobach układu oddechowego;
• poprawia trawienie i mikroflorę, zwłaszcza zimą, kiedy w diecie jest mało zieleni;
• stabilizuje układ nerwowy i pomaga drażliwym ludziom;
• w początkowej fazie syroedeniya (według Pelagii) łagodzi ból podczas miesiączki;
• jest afrodyzjakiem dla mężczyzn i kobiet;
• przydatne do utraty wagi, ponieważ łatwo strawne, w przeciwieństwie do ciężkich olejów;
• nasyca organizm wieloma niezbędnymi witaminami.

Oczywiście chłopaki i dziewczęta, aby produkt mógł odnieść korzyść, a nie szkodzić, musi być uzyskany przez tłoczenie na zimno bez rafinacji (surowiec nierafinowany). W jaki sposób wybrać to omówię dalej.

Ponadto powinno to być 100% nasion lnu, czyli nie rozcieńczone innymi tanimi olejami, które często można znaleźć w niedrogich olejach do supermarketów.

Jak wybrać dobry olej lniany?

Muszę powiedzieć, że musisz być w stanie wybrać dobry olej. Po prostu wejdź do sklepu i kup pierwszy, który dostaniesz - głupi i niezwykle lekkomyślny. W większości przypadków otrzymasz szkodę od takiego produktu, a nie korzyści.

Od Kupiłem to już kilkadziesiąt razy w tym przypadku przyzwoitym doświadczeniem, ujawnię ci subtelności, które wybierze. Oto przewodnik krok po kroku, jak wybrać, jak to zrobić.

1. Tara, w której wylewany jest produkt

Kiedy kupuję olej lniany, a właściwie każdy, przede wszystkim zwracam uwagę na pojemnik, w którym jest nalewany. Nie chodzę nawet na olej, wlewany do lekkiej plastikowej butelki.

Chłopaki, to na ogół cyna! Co myśli producent, który wylewa produkt na plastik, szczególnie przezroczysty? PET reaguje z lekkim olejem lnianym, tworząc szkodliwe związki. Ale to nie wszystko! W takim pojemniku olej utlenia się dodatkowo pod działaniem światła słonecznego i powietrza, stając się niezdrowym dla zdrowia.

Dlatego polecam zawsze kupować olej lniany w szklanych pojemnikach. Jeśli jest to przezroczysta butelka, musi mieć kartonowe pudełko na zewnątrz, aby światło słoneczne nie spadło na nią. Czasem można go znaleźć w butelce z ciemnego szkła - to także dobra opcja.

2. Czy jest tłoczony na zimno?

Producenci często sprawiają, że produkt narusza technologię tłoczenia na zimno. Możesz napisać cokolwiek na etykiecie i nie sprawdzać. Na przykład, że jest ściskany w temperaturze 42 ° C, a prasa może ogrzać się do 85 ° C! Ma to na celu zwiększenie wydajności produktu. Czy to przyniesie korzyść? NIE!

Olej lniany nie może być podgrzewany, wytwarza szkodliwe substancje rakotwórcze. Wyciskany w ten sposób odnosi się do produktów, które nie są surową żywnością, ale są używane przez „surowych żywności”.

3. Rozcieńczanie tanimi olejami

Tani olej lniany jest zazwyczaj warty grosza, ponieważ nie jest w 100% z nasion lnu. Sly producenci rozcieńczają go innym olejem, najczęściej kukurydzą lub rzepakiem, aby ukryć skutki przegrzania podczas wyciskania siemienia lnianego.

Ponadto często taki produkt jest wlewany do ciemnych plastikowych butelek o pojemności 0,5 i 1 l, dzięki czemu kupujący nie może od razu zrozumieć, co się dzieje.

4. Właściwy okres trwałości

Sprawdź datę produkcji i ostateczny okres ważności. Olej lniany może być przechowywany przez 6-9 miesięcy w bardzo ciasnej butelce i w całkowicie ciemnym opakowaniu.

Jeśli butelka ma okres trwałości 18 miesięcy, jest to chemia. Już milczę, że dla niektórych producentów może być przechowywany przez 2 lata. Po prostu puszka! Co oni tam wlewają?

5. Smak i zapach produktu

Dobry olej z nasion lnu zawsze ma lekko zauważalną gorycz (ale nie gorycz) i słaby smak oleju rybiego, ale nie ma zapachu ryb. Czynniki te wskazują na normalny nieutleniony stan kwasów tłuszczowych omega-3, który, jak już wiesz, jest bardzo zawarty w oleju lnianym.

Pamiętaj, że zły olej lniany nigdy nie będzie miał takiego smaku. Często tani olej nie ma wyraźnego smaku i zapachu, który jest nienormalny i mówi o jego niskiej jakości.

Zaznaczam, że jeśli ma on nawet lekki smak prażonych nasion słonecznika, oznacza to, że nie został wyprodukowany przez tłoczenie na zimno, ale przez metodę ekstrakcji przemysłowej (w celu zmniejszenia kosztów produkcji).

6. Prawidłowa ilość opakowania

Nie ma potrzeby pobierania dużego pojemnika o pojemności 1 litra. Wpływa to negatywnie na pojemność pamięci. Faktem jest, że po rozpakowaniu pojemnika jest on przechowywany przez maksymalnie 3 miesiące, a następnie zwykle schładza się i nie jest już zużywany.

Jeśli tylko używasz oleju lnianego, weź go w małych butelkach o pojemności 0,2 litra lub 0,35 litra, zazwyczaj są one ze szkła.

7. Kolor i osad na dnie

Wysokiej jakości olej z nasion lnu ma brązowo-złoty kolor i lekką pozostałość na dnie butelki.

Jeśli kolor jest jasny i nie ma osadu - mamy do czynienia z wyrafinowanym produktem, który nie zawsze jest dobry dla zdrowia. Rafinacja jest często przeprowadzana za pomocą benzyny spożywczej. Nie potrzebujemy takiego surogatu.

Jeśli produkt ma wyraźny pomarańczowy odcień, oznacza to, że nie jest tłoczony na zimno, a gdy został wytłoczony, zastosowano gorącą prasę. Nie zawiera już prawie żadnych korzystnych kwasów tłuszczowych omega-3, a jedynie substancje rakotwórcze.

Oto moje zalecenia dotyczące wyboru dobrego oleju lnianego. Jeśli masz coś do dodania lub pytania, napisz w komentarzach. A teraz powiem, gdzie i jak kupić produkt wysokiej jakości.

Gdzie kupić wysokiej jakości olej lniany?

Jeśli jesteś zwykłym konsumentem, wystarczy kupić olej lniany w supermarkecie, sklepie lub aptece. Ale jak już zrozumiałeś, ma niską jakość i nie nadaje się do zdrowej diety. Dlatego musisz szukać alternatywnych źródeł. Więc gdzie kupić najlepszy olej lniany i jak wybrać?

Opcja nr 1

Wypróbuj różne oleje od producentów dostępnych na sprzedaż, wybierz najlepsze. Cóż, jeśli doradzasz doświadczonym przyjaciołom ze swojego miasta.

Poszedłem w ten sposób i znalazłem tylko jednego dobrego producenta z kilku dostępnych w moim mieście. Reszta nie nadaje się do jedzenia ani surogatu. Nie polecam Ci tej metody!

Opcja nr 2

Aby kupić to, co najlepsze, musisz robić użyteczne znajomości z ludźmi, którzy w 100% wytwarzają produkt za pomocą prasy i koniecznie naciskając na zimno. Powiem od razu, że znalezienie takiej osoby jest niezwykle trudne, tylko kilku odniosło sukces.

Pot będzie tylko w ten sposób. Dlaczego Ponieważ wiele z nich ma prasę olejową, a tylko nieliczni są w stanie prawidłowo wycisnąć produkt i obserwować starą technologię. Jeśli ktoś sprzedaje produkt, którego nie używa, jest przebiegły.

Opcja nr 3

Dobrym łatwym sposobem jest kupowanie ropy w wyspecjalizowanych sklepach. W dzisiejszych czasach są dobrzy producenci, którzy sumią i skupiają się na ludziach prowadzących zdrowy styl życia i syroedov. Zazwyczaj sprzedają swoje produkty przez Internet.

Opcja nr 4

Kup prasę + nasiona lnu i przygotuj olej lniany w domu.

Prawdopodobnie dobra opcja, ale po co ci tyle oleju i ciasta? W tym przypadku musisz sprzedać produkty, aby uzasadnić koszt zakupu prasy olejowej.

Jak przechowywać olej lniany?

Przechowywać w domu i jeść produkt lniany do żywności jest dość prosty. Ale dzięki temu niektórzy ludzie mają problemy. Dlatego lepiej to wyjaśnię.

1. Właściwe użycie

Produkt tłoczony na zimno przeznaczony jest do napełniania sałatek warzywnych. Nigdy nie należy go podgrzewać. Niepożądane jest również przeprowadzanie na nim jakichkolwiek manipulacji, takich jak emulsje w surowych naczyniach spożywczych.

Numer Rady 1. Nie należy go leczyć olejem lnianym wyłącznie w postaci suplementów diety, środków do odchudzania lub leków. To jest kompletne jedzenie!

Numer Rady 2. Nie nadużywaj! Używaj go z taką luką: trzy miesiące, kiedy produkt jest w diecie, następnie miesiąc lub dwie przerwy.

2. Gdzie przechowywać produkt?

To proste. W ciemnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i wszelkich urządzeń elektrycznych. Jeśli olej jest sprzedawany w tekturowym pudełku, musi być w nim przechowywany.

Produkt jest korzystnie przechowywany w lodówce, ale nie w bardzo niskiej temperaturze. Jeśli używasz produktu w ciągu tygodnia, możesz przechowywać butelkę bez lodówki.

3. Przechowywanie po otwarciu

Ile przechowywać? Po otwarciu butelki pożądane jest spożywanie oleju w ciągu 1 miesiąca. Chłopaki, zjełczeją i nie są przechowywane przez długi czas po otwarciu. Jak myślisz, co to mówi? To prawda, o jego jakości.

Przyjaciele, na koniec artykułu przygotowałem dla Was krótki film o oleju lnianym, w którym jasno pokazuję, na co zwracać uwagę przy wyborze i przechowywaniu.

Mam na ten temat dziś wszystko o oleju lnianym. Wybierz produkt wysokiej jakości, przechowuj go prawidłowo, a pomoże ci zimą i nie tylko.

P.S. Drodzy czytelnicy, kontynuujemy nasz zimowy maraton na rozwiązywanie krzyżówek.

Brawo, kto rozwiązał poprzednią krzyżówkę i wysłał poprawną odpowiedź (pozytywną). A teraz czas na krzyżówkę nr 4, która jest dzisiaj na temat artykułu o oleju lnianym.

„Kliknij, aby rozpocząć rozwiązywanie”

P.S.S. Często ludzie uważają, że absolutnie każdy olej tłoczony na zimno jest dla nas równie przydatny i konieczny. Ale to jest daleko od sprawy. Niektórzy lepiej nie używać.

Przyjaciele, piszcie w komentarzach poniżej, więc wiem, czy musicie więcej o tym powiedzieć? Określ także, jakiego rodzaju oleju roślinnego używasz teraz i wyjaśnij, dlaczego tak jest.

ZY Subskrybuj aktualizacje bloga - przed nami jeszcze wiele ciekawych rzeczy!

http://livefreelife.ru/kak-vyibrat-lnyanoe-maslo.html

Olej lniany - aby piękno nie wychodziło, a organizm nie zapadał na choroby

Każdy, kto ceni dary natury, używa ziołowych środków do utrzymania zdrowia i urody, musiał usłyszeć o produkcie takim jak olej lniany.

Dlaczego narzędzie jest tak przydatne i dlaczego wolą go uzdrowiciele i koneserzy od czasów starożytnych? Nie ma tu tajemnicy, wystarczy przyjrzeć się bliżej składowi produktu: zawiera on jeden z najważniejszych kwasów Omega3 dla ludzkiego organizmu.

Nasiona lnu, z których otrzymuje się olej

Ponadto olej zawiera kompleks witamin (A, E, K, F) i fitoestrogeny - lignany, które są roślinnym „analogiem” żeńskiego hormonu płciowego estrogenu.

Jeśli właśnie dołączyłeś do zwolenników zdrowego stylu życia, którzy cenią naturalne produkty i produkty, powinieneś dowiedzieć się więcej o oleju lnianym.

Odmiany i metody produkcji

Olej lniany dzieli się na przemysłowy i spożywczy:

1. Olej przemysłowy poddaje się dodatkowej obróbce, następnie dodaje się rozpuszczalniki i ekstrakty. Taki produkt nie nadaje się do spożycia ani do użytku zewnętrznego, jest używany do farb i lakierów, do obróbki drewna, do produkcji materiałów szpachlowych. Jak wygląda olej? Ma bogaty żółty lub brązowy kolor i bardzo silny zapach chemiczny.
2. Olej jadalny (GOST 5791-81), który może być używany do użytku wewnątrz i na zewnątrz.

Przy produkcji surowego produktu stosuje się następujące metody:

1. Prasowanie na zimno, polegające na prasowaniu pokruszonych nasion lnu w temperaturze nie przekraczającej 40 stopni. Syrodavlenny lub „żywy” olej przechodzi tylko pierwotną filtrację (sedymentację) i zachowuje wszystkie użyteczne substancje i elementy. Tutaj tylko podobny produkt jest przechowywany absolutnie nie na długo.
2. Gorący spin. Tutaj surowiec jest podgrzewany do 120 ° C. Ta metoda przedłuża trwałość nierafinowanego oleju spożywczego, zachowuje swój zapach i kolor, ale zawiera niewiele więcej składników odżywczych niż olej rafinowany.
3. Ekstrakcja W tym przypadku stosuje się rozpuszczalnik organiczny, który następnie usuwa się z gotowego produktu. Metoda jest najtańsza, ale także najmniej użyteczna.

Rafinowany lub rafinowany olej jest przetwarzany (rafinowany) za pomocą alkaliów i nie ma osadu, ma słaby zapach i smak, jest przechowywany przez długi czas.

Produkt ma gęstość w 15 ° C - 934 kg / m3, w zależności od metody produkcji, kolor zmienia się od złotego do herbaty. Kolor rafinowanego oleju jest delikatnie złoty, mniej wyraźny niż kolor „żywego”.

Jako środek wpływający na ciało

Produkt ma wyraźne właściwości lecznicze:

• Normalizuje funkcjonowanie serca, stabilizując jego pracę. Zapobiega atakom serca.
• Poprawia stan naczyń krwionośnych, czyniąc je bardziej elastycznymi, wzmacniając ich ściany. Zmniejsza „szkodliwy” cholesterol, zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi.
• Jest doskonałym środkiem przeciwrobaczym.
• Stabilizuje pracę przewodu pokarmowego, normalizuje pracę jelit, skutecznie zwalcza zapalenie żołądka, patologie wątroby.
• Odbiór produktu zatrzymuje stan zapalny w mastopatii, toczniu, dnie.
• Środek naturalny pozwala radzić sobie z różnymi patologiami kobiecego układu rozrodczego (endometrioza, zapalenie przydatków, mięśniak), hormonami normalizującymi i znacznie przyspieszającym wyzdrowieniem.
• Fitoestrogeny zawarte w produkcie pomagają złagodzić objawy menopauzy, stabilizują cykl menstruacyjny.
• Olej lniany skutecznie zapobiega rozwojowi raka (rak piersi, skóra, małe narządy miednicy). Przy istniejącej zmianie, hamuje wzrost guza i przerzuty, łagodzi objawy.
• Zastosowanie produktu zapobiega zapaleniu gruczołu krokowego, poprawia erekcję.
• Promuje naturalną koncepcję, pozytywnie wpływając na owulację.
• Pomaga normalizować wagę, wspomaga utratę masy ciała poprzez poprawę wydajności przewodu pokarmowego, produkcję przetworzonej żywności, substancji toksycznych i wzmocnienie procesów metabolicznych.
• Najkorzystniejszy wpływ na skórę i włosy. Pozwala pozbyć się niedoskonałości skóry (trądzik, trądzik, przebarwienia, zaskórniki) i chorób skóry (wyprysk, łuszczyca, wysypka alergiczna). Aktywnie promuje odmłodzenie. Zastosowanie produktu sprawia, że ​​włosy są gęste, zdrowe i błyszczące.

Zaleca się rozpoczęcie odbioru od 10-20g. - To jest dawka profilaktyczna. W celu leczenia należy wziąć 30-45 g. Aby nie pomylić się, warto zastanowić się nad proporcjami produktu bardziej szczegółowo. Ile gramów masła w łyżeczce? Tutaj 5g (tzn. Warto zacząć od 2-3 łyżeczek do herbaty). Ile produktu jest w łyżce? Tutaj - 15g, co oznacza, że ​​do celów terapeutycznych trzeba pić 2-3 łyżki stołowe.

Przeciwwskazania

Ze względu na zawartość w oleju substancji bioaktywnych istnieje wiele przeciwwskazań do jego stosowania:

• Każda choroba w ostrej fazie;
• Wiek do pięciu lat;
• Zapalenie trzustki;
• Zapalenie wątroby;
• Kamienie żółciowe;
• Cukrzyca (lek znacząco zmniejsza skuteczność leków wymaganych w tej patologii).

Kobiety w ciąży i karmiące matki mogą przyjmować lek tylko za zgodą lekarza.

Porównanie z innymi produktami

Oczywiście olej lniany jest cennym środkiem roślinnym. Ale jaki jest jego użytek w porównaniu z innymi produktami? Przyjrzyjmy się bliżej.

Co to jest lepszy olej rybny lub olej lniany?

Aby odpowiedzieć na to pytanie, należy bardziej szczegółowo przeanalizować skład produktów. Zarówno olej jak i olej rybny zawierają kwasy tłuszczowe omega 3.

Olej rybny zawiera takie rodzaje omega3 jak:

• EPA (kwas eikozapentaenowy), który jest niezbędny zarówno dla zdrowia fizycznego, jak i psychicznego.
• DHA (kwas dokozaheksaenowy), korzystny dla funkcjonowania mózgu, odporności.

Olej lniany zawiera ALA (kwas alfa-linolenowy). Jego osobliwością jest to, że kiedy wchodzi do ludzkiego ciała, przekształca się w EPA i DHA.

Sezam lub olej lniany - co jest lepsze?

Oba produkty są korzystne dla organizmu ludzkiego. Jednak olej lniany ma bardziej rozbudowany kompleks substancji bioaktywnych i znacznie przekracza stężenie oleju sezamowego. Dlatego olej lniany ma szerszy zakres zastosowań, częściej niż olej sezamowy jest zalecany do podawania doustnego w celach profilaktycznych i terapeutycznych. Chociaż w przeciwieństwie do oleju sezamowego ma dużą liczbę przeciwwskazań.

Olej sezamowy stosowany jest głównie do użytku zewnętrznego, jako naturalny produkt do pielęgnacji skóry i włosów. Produkt, w przeciwieństwie do oleju lnianego, charakteryzuje się niższym stężeniem substancji i pierwiastków, działa łagodniej. Dzięki temu można go stosować bez obaw w przyszłych matkach.

Dlatego olej lniany lepiej nadaje się do celów terapeutycznych, utraty wagi. Ale do pielęgnacji skóry i włosów możesz używać obu produktów, tutaj musisz opierać się na własnych preferencjach - olej lniany ma nieco specyficzny zapach, w przeciwieństwie do sezamu.

Charakterystyka

Smak oleju lnianego

Jak smakuje olej z nasion lnu? Smak produktu zależy bezpośrednio od metody jego wytwarzania.

Nierafinowany tłoczony na zimno olej lniany jest lekko gorzki. A tym bardziej „żywszym”, to znaczy, im mniej zostało poddane dodatkowemu czyszczeniu i obróbce, tym bardziej wyraźna będzie lekka goryczka.

Dlaczego produkt jest gorzki? Podobny smak uzyskuje się dzięki dużej ilości polinienasyconych kwasów lanolinowych. Dlatego odpowiedź na pytanie „czy produkt naturalny powinien być gorzki” jest wyłącznie pozytywna. Olej powinien mieć lekki, lekko wyraźny smak goryczki, świadczy to o naturalności produktu.

Jaki jest smak rafinowanego oleju? Jako taki, oczyszczony olej nie ma smaku, jest to najlżejszy smak smaku, który mogą ujawnić tylko najbardziej wrażliwi smakosze, ponieważ jest praktycznie niewidoczny.

Co pachnie olejem z siemienia lnianego?

Czysty produkt ma specyficzny zapach, podobny do zapachu ryb. Dlaczego środek ziołowy pachnie odrobiną oleju z ryb? To jest całkowicie normalne. Produkt zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe omega3, które występują również w oleju rybnym. Daje lekki olej rybny „bursztynowy”. Jest to poprawne i świadczy o naturalności produktu.

To ważne! Zapach powinien być bardzo lekki. Jeśli „smak” jest ostry, wyraźny - produkt jest wyraźnie zepsuty, jego użycie, zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz, jest po prostu niebezpieczne!

Jak stosować olej lniany

Szeroka gama dobroczynnych substancji i elementów umożliwia stosowanie preparatów ziołowych w różnych dziedzinach. Gdzie stosuje się ten produkt? Dowiedzmy się.

Do zapobiegania i leczenia chorób

Ponieważ olej profilaktyczny jest przyjmowany doustnie, początkowa dawka dzienna wynosi 1 łyżeczkę. Stopniowo można zwiększyć dawkę do 1-2 łyżek stołowych. Możesz wziąć produkt do środka w czystej postaci lub dodać do jedzenia (sałatki, płatki zbożowe).

Jak korzystać z narzędzia do celów terapeutycznych? Wszystko zależy od choroby:

1. Zmiany skórne. Weź produkt do środka i wcieraj w dotknięte miejsca.
2. Patologia narządów wewnętrznych. Wymagany odbiór oznacza wewnątrz.
3. Choroby „kobiece”. Ważne jest, aby wiedzieć, jak używać oleju. Kiedy procesy zapalne w narządach układu rozrodczego, gruczołach sutkowych, musisz wypić narzędzie w postaci płynnej lub w postaci kapsułki, a dodatkowo (po usunięciu zaostrzenia) wykonać lekki masaż podbrzusza i piersi.

Standardowa dawka terapeutyczna wynosi od dwóch do trzech łyżek. dziennie. Pijemy produkt na pusty żołądek 2 p / dzień.

W kosmetologii

Olej lniany jest jednym z najbardziej skutecznych produktów do pielęgnacji naturalnej, dlatego jest z powodzeniem stosowany w różnych zabiegach kosmetycznych. Do czego służą środki? Produkt jest uniwersalny i może być stosowany do piękna skóry, włosów, paznokci, brwi i rzęsek.

Co daje nam wykorzystanie funduszy? To proste. Produkt pozwala nam zachować piękno, świeżość skóry i piękno włosów, niezależnie od wieku. Przekonaj się sam.

Stosując produkt, otrzymujesz całą gamę narzędzi:

• Pozbycie się trądziku, trądziku, trądziku pospolitego.
• Pomóż w eliminacji zmian skórnych (egzema, łuszczyca, wysypki alergiczne).
• Wyrównanie tonu, poprawa koloru, pozbycie się pigmentacji, piegi.
• W kompozycji masek oznacza szybsze niż wiele profesjonalnych narzędzi, aby pozbyć się czarnych, zatkanych porów i brzydkich punktów.
• Prawdziwe odmłodzenie. Wielonienasycone kwasy, które tworzą produkt, należą do najbardziej korzystnych dla skóry i nie bez powodu doświadczeni kosmetolodzy zalecają swoim klientom picie Omega3. Powinieneś zaufać opinii profesjonalistów i zacząć stosować olej nie tylko zewnętrznie, ale także przyjmować doustnie. W rezultacie otrzymasz stonowaną, świeżą skórę, małe zmarszczki znikną całkowicie, głębokie zmarszczki staną się mniej widoczne.
• Normalizacja stanu skóry, niezależnie od jej rodzaju.
• Pozbycie się cellulitu, rozstępów.

Włosy

Co należy zrobić z olejem z siemienia lnianego i jak prawidłowo go stosować dla piękna i zdrowia włosów? Narzędzie jest używane w trzech kierunkach:

• Maski do włosów. Olej pomaga przywrócić strukturę łodygi włosa, wzmacnia go, wzmacnia i uelastycznia. W tym celu szczególnie skuteczny jest duet olejów lnianych i shea w połączeniu z miodem.
• Maski na skórę głowy. Tutaj głównym zadaniem jest wzmocnienie przepływu krwi, zapewnienie żywienia mieszków włosowych, aktywacja tworzenia nowych cebulek. Olej lniany dobrze sobie z tym poradzi, zwłaszcza jeśli zostanie wzmocniony przez dodanie grejpfruta, rycynowego i zwykłego żółtka.
• Masaż Bardzo skuteczna manipulacja, nie tylko pozwala radzić sobie z problemami skóry głowy, przyspiesza wzrost włosów, ale także łagodzi stres, bóle głowy. Czas trwania procedury wynosi od 5 do 20 minut. Lepiej jest użyć czystego produktu lub w połączeniu z innymi olejami.

Więcej informacji na temat zalet produktu dla loków, sposobów ich wykorzystania dla zdrowia i urody można znaleźć w artykule „Olej lniany do włosów - sprytna głowa do zazdrości nie jest już pytaniem”.

W rezultacie loki stają się gęste i lśniące, eliminując utratę łupieżu. Włosy stają się posłuszne, łatwe do dopasowania.

W gotowaniu

Olej lniany jest prawdziwym znaleziskiem dla wszystkich, którzy cenią dietetyczne jedzenie lub starają się schudnąć. Produkt jest niezwykle przydatny i wartościowy, zarówno w celu utrzymania wagi, jak i jej zmniejszenia.

Olej jest bogaty w kalorie, ale jego cechą szczególną jest to, że kwasy wielonienasycone stabilizują metabolizm tłuszczów, co przyczynia się do utraty wagi. Ze względu na omega3 w składzie oleju, nadmiar tłuszczów uwięzionych w organizmie nie jest wchłaniany i nie jest osadzany w tkance tłuszczowej, ale jest przekształcany w wodę, glicerynę i po prostu wydalany w sposób naturalny.

Dlatego odpowiedź na pytanie „Czy można odzyskać olej lniany?” Jest negatywna. Schudnąć - tak, przybrać na wadze - nie.

Możesz pić produkt w czystej postaci (2 łyżki stołowe), ale lepiej jest dodać produkt do gotowych i półgotowanych dań.

Który olej jest lepszy do gotowania - rafinowany lub nierafinowany? Do przygotowania potraw dietetycznych odpowiednie są oba rodzaje produktów. W tym miejscu należy wziąć pod uwagę następujące niuanse:

• Do napełniania sałatek, płatków zbożowych, zup, nierafinowany olej jest idealny. Produkt nada potrawom wyjątkowy smak.
• Rafinowany olej może być używany do smażenia. Ale stosowanie nierafinowanych do tych celów jest niebezpieczne, ponieważ wypala się, upada, zmienia się jego skład, a zamiast użytecznych substancji pojawiają się najstraszniejsi wrogowie ludzkiego zdrowia - wolne rodniki. Faktem jest, że surowy olej lniany ma stosunkowo niską temperaturę wrzenia (punkt) (temperatura, w której olej się rozpada i staje się nieodpowiednia do konsumpcji) - 107 ° C Dlatego ten produkt lepiej dodać do już gotowanych potraw.
• Wyrafinowany można użyć do smażenia, ale lepiej dodać go na samym końcu gotowania potrawy, która musi być początkowo pieczona lub duszona we własnym soku lub wodzie. Dzięki temu zachowujesz minimum użytecznych substancji obecnych w oczyszczonym oleju.

Inne obszary

Popularne zastosowanie produktu (olej przemysłowy) i produkcji. Dotyczy to przemysłu drzewnego. Tutaj aktywnie używa się gotowanego oleju lub oleju lnianego. Ponadto, w przypadku drewna, produkt jest przydatny nie mniej niż dla ludzkiego ciała: ma działanie bakteriobójcze, chroni włókna drzewne przed gniciem, pleśnią i szkodliwymi mikroorganizmami. Suszenie drewna czyni go odpornym na agresywne skutki środowiskowe i uszkodzenia mechaniczne.

Ponadto powlekanie drewna gotowanym olejem nadaje produktowi wyjątkowe piękno, elegancję i wygląd.

Jak wybrać olej lniany: instrukcja krok po kroku dotycząca wyboru optymalnego produktu

Aby uzyskać maksymalne korzyści z używania produktu i nie wybierać niewłaściwego narzędzia, musisz być w stanie prawidłowo wybrać olej. Przyjrzyjmy się bardziej szczegółowo regułom wyboru produktu.

Przy wyborze funduszy należy zwrócić uwagę na kilka ważnych punktów.

Pojemność, w której wylewa się olej, może wynosić 2 typy:

• Szkło Musisz kupić produkt tylko w szklanych pojemnikach. Szkło nie oddziałuje z tłuszczami oleju, który pozostaje w swojej oryginalnej, użytecznej formie. Jeśli pojemnik jest przezroczysty, powinien być dodatkowo zapakowany w kartonowe pudełko, które zapobiega przedostawaniu się światła słonecznego, które jest bardzo szkodliwe dla oleju lnianego. Idealnym opakowaniem jest butelka z ciemnego szkła.
• Plastik (PET). W żadnym wypadku nie kupuj produktu w plastikowej butelce. Taka pojemność aktywnie oddziałuje z substancjami olejowymi, tworząc bardzo szkodliwe związki.

Metoda uzyskiwania

Tylko zimny wir! Przyjrzyj się uważnie etykiecie, należy zaznaczyć, że produkt jest produkowany w temperaturze nie wyższej niż 40-42 stopni. Maksymalną korzyścią dla zdrowia ludzkiego jest pierwszy olej tłoczony na zimno (tak zwany „żywy”).

W żadnym wypadku nie kupuj taniej ropy! W sprawach zdrowia takie oszczędności nie są odpowiednie. Narzędzie wysokiej jakości nie może kosztować trzech groszy. Penny oznacza nie czysty produkt, to jego mieszanka z innymi, tanimi olejami (rzepak, kukurydza). Takie narzędzie nie przyniesie najmniejszej korzyści. Koszt funduszy nie powinien być niższy niż 200 rubli.

Okres trwałości

Natychmiast zwróć uwagę na czas produkcji i trwałość. Nawet w zamkniętych i ciemnych pojemnikach produkt nie może być przechowywany dłużej niż 9 miesięcy (zwykle 6-9 miesięcy).

Charakterystyka zapachu i smaku

Zawartość w produkcie omega3 (podobnie jak w oleju rybnym) nadaje mu lekki rybi aromat - bardzo niewyraźny i ukryty. Po spożyciu odczuwana jest lekka gorycz (ale nie gorycz!) Ze względu na obecność wszystkich tych samych kwasów wielonienasyconych (lanolina) w oleju lnianym.

Słaby produkt nie zawiera zapachu i smaku, zepsuty olej może mieć zbyt ostry zapach ryby lub być wyraźnie gorzki.

Charakterystyka barwy, osad

Wysokiej jakości nierafinowany olej tłoczony na zimno może być ciepły złoty lub brązowy herbaciany. Na dnie może znajdować się niewielka ilość osadu.

Kolor zbliżony do odcienia pomarańczowego wskazuje, że produkt został wyprodukowany na gorąco, w którym praktycznie nie ma przydatnych kwasów wielonienasyconych w oleju, a substancje szkodliwe mogą być obecne.

Produkt ma jasnozłoty kolor bez osadu - oczyszczony (rafinowany) olej, w którym praktycznie nie ma składników odżywczych. Nie ma sensu używać go w środku.

Objętość tary

Ważne i wymiary pojemnika na olej. Jaka pojemność jest lepsza do kupienia? Preferowane miniaturowe butelki o pojemności 0,2 lub 0,35 l. Zwłaszcza, jeśli zamierzasz stosować sam olej. Faktem jest, że po otwarciu butelki najlepiej byłoby użyć produktu w ciągu miesiąca. Jeśli olej jest przechowywany dłużej - pogarsza się, staje się zjełczały i nie przynosi żadnej korzyści organizmowi.

Niestety, nie wszyscy producenci uczciwie odnoszą się do produkcji produktu, czasy przechowywania są często naruszane, temperatura prasowania, olej lniany jest mieszany z tańszymi olejami. Wszystko to nie tylko nie czyni produktu użytecznym, takie „naturalne” rozwiązanie może spowodować poważne szkody dla zdrowia.

Aby uniknąć oszustw, powinieneś znać najlepszych producentów, których reputację potwierdzają rygorystyczne testy i liczne pozytywne opinie klientów.

Ocena najlepszych producentów

Zacznijmy od produktu w postaci płynnej. Który olej tłoczony na zimno jest najwyższej jakości? Wśród niekwestionowanych liderów są następujące.

Produkt Solgar (https://www.iherb.com/pr/Solgar-Earth-Source-Organic-Flaxseed-Oil-16-fl-oz-473-ml/22423). Marka znana jest ze swoich produktów od ponad dziesięciu lat. Olej lniany z firmy nie jest wyjątkiem. Produkt wytwarzany jest w specjalnej metodzie tłoczenia na zimno (spinning) z wykorzystaniem minimalnych temperatur, dzięki czemu olej naprawdę „żyje”. Produkt jest butelkowany w ciemnym szklanym pojemniku. Koszt 770 rubli.

Naturalne lekarstwo na florę. Produkt jest przechowywany w pojemniku z ciemnego szkła, produkowanym przez tłoczenie na zimno. Zaawansowana produkcja zapewnia pełne bezpieczeństwo wszystkich składników odżywczych. Cena - 1250 rubli.

Niestety wysokiej jakości nierafinowany olej nie jest odpowiedni dla wszystkich. Nie każdemu spodoba się gorzki smak produktu, nie każdy będzie mógł spokojnie połknąć całą łyżeczkę tłustej substancji. Dla tej kategorii ludzi stworzyliśmy olej w postaci kapsułek, którego zastosowanie jest nie mniejsze niż produkt w postaci płynnej.

Kto jest najlepszym producentem oleju w kapsułkach? Jeden z liderów tutaj ponownie można nazwać Solgar (https://www.iherb.com/pr/Solgar-Flaxseed-Oil-1250-mg-250-Softgels/9033). Wszystkie 250 kapsułek tej marki zawiera wysoko skoncentrowany, tłoczony na zimno, nierafinowany olej. Koszt produktu - 1580 rubli.

Nie gorsza popularność od marki „Solgar” i Now Foods (olej lniany w kapsułkach). Produkt Now Foods uzyskał najsurowsze certyfikaty i jest uznawany za jeden z najlepszych produktów. Jego cena wynosi 960 rubli.

Jak przechowywać olej lniany

Aby produkt nie stracił swoich unikalnych właściwości leczniczych, należy zwrócić szczególną uwagę na przechowywanie funduszy. Przecież po upływie terminu ważności olej nie będzie w najlepszym razie korzystny, aw najgorszym - poważnie szkodzi zdrowiu z powodu zniszczenia jego korzystnego składu i tworzenia szkodliwych substancji.

Okres przechowywania naturalnego (nierafinowanego) produktu w szczelnie zamkniętym pojemniku waha się od 6 do 9 miesięcy (w zależności od filtracji). Po jego otwarciu narzędzie można wykorzystać w ciągu miesiąca. Olej zachowuje wszystkie swoje użyteczne właściwości tylko w tym czasie, po którym zostaje zniszczony.

Gdzie najlepiej przechowywać pojemnik z olejem? Szczelnie zamknięte i już otwarte pojemniki należy przechowywać w ciemnym miejscu (bezpośrednie promienie bardzo szybko niszczą produkt) w chłodnym, ale nie zimnym miejscu.

Czy mogę przechowywać produkt w lodówce? Oczywiście tylko temperatura nie powinna być zbyt niska.

Jak zrobić olej lniany w domu

Jeśli nie jesteś skłonny zaufać nawet wybitnym producentom, lub koszt wysokiej jakości produktu naturalnego wydaje Ci się zbyt drogi, możesz zrobić produkt w domu.

Jak samodzielnie przygotować narzędzie do leczenia? Rozważ najprostsze sposoby uzyskania:

1. Sitko i łyżka. Nasiona lnu ostrożnie wciera się łyżką przez sito (musi być mocne, w przeciwnym razie nie wytrzyma ciśnienia i po prostu się rozerwie). Uzyskana masa jest składana w gazę i dobrze wykręcana.
2. Tłuczek ze stupą. Nasiona są ostrożnie mielone tłuczkiem. Następnie ciasto układa się na płaskim garnku i naciska na talerz za pomocą słoika wypełnionego wodą. Emitowany olej jest zbierany, ciśnienie na makuchu jest zwiększane przez dodanie większej objętości lub innego cięższego obciążenia na płytkę.
3. Metoda gotowania na gorąco. Konieczne jest pobranie funta nasion i zalanie ich pół litra ciepłej przegotowanej wody. Zostaw na godzinę. Spęcznione nasiona słonecznika umieścić na suchej patelni, wycisnąć i smażyć na małym ogniu przez co najmniej 60 minut. Oddzielony olej wlewa się do słoika.
4. Fajny sposób. Zmiel nasiona w blenderze i włóż powstałą masę do gazy (należy ją złożyć w 3-4 warstwach). Zawiąż worek i zawieś na talerzu. Okresowo potrząśnij i ściśnij torbę.

To ważne! Przy gorącym sposobie gotowania oleju ogień powinien być minimalny, w przeciwnym razie istnieje ryzyko, że otrzymasz produkt bezużyteczny. Olej po prostu „wypala się” i zapada w wysokich temperaturach.

Uzyskanie produktu w domu wymaga cierpliwości i pewnych umiejętności, ale otrzymujesz gwarantowane naturalne środki wolne od zanieczyszczeń i koncentratów.

W szczelnie zapakowanych pojemnikach produkt można przechowywać do 6 miesięcy. Po otwarciu zbiornika olej należy zużyć w ciągu miesiąca.

Lecznicze właściwości oleju lnianego są znane od czasów starożytnych. Starożytni greccy lekarze używali go do leczenia oparzeń, chorób żołądka i jelit, aw Ajurwedzie produkt jest zalecany do nasycania ciała i duszy korzystną energią. Stosując olej lniany, możesz docenić wszystkie jego zalety dla zdrowia i urody. Zaufaj naturze i bądź zdrowa!

http://priroda-znaet.ru/lnyanoe-maslo/

Kryteria wyboru oleju lnianego

We współczesnym świecie ludzie zaczęli poświęcać więcej czasu zdrowiu. Starają się używać naturalnych produktów do żywienia i procedur medycznych. Oczywiście osiągnięć medycyny nie można odrzucić. Muszą być wykorzystywane produktywnie. Ale nie zapominajcie, że człowiek jest strukturą bioenergetyczną nierozerwalnie związaną z naturą.

Po zastosowaniu naturalnych składników negatywne skutki uboczne występują rzadziej. Olej lniany odnosi się do takich produktów. Jest szeroko stosowany w dziedzinach kulinarnych, kosmetycznych i medycznych.

Czym powinien być olej lniany

Jak wybrać olej lniany? Kupując produkt, musisz wziąć pod uwagę następujące czynniki:

• Najlepszą jakością są produkty nierafinowane, które nie są przetwarzane chemicznie i termicznie. Przechowuje maksymalną liczbę przydatnych przedmiotów;
• towary nie mogą być zaległe;
• do jego produkcji lepiej użyć drewnianej prasy. Te informacje można znaleźć na etykiecie. W kontakcie z drewnem olej nie utlenia się;
• nie powinien zawierać dodatków i zanieczyszczeń. Ich obecność zmniejszy efekt leczniczy jej użycia;
• ciecz powinna mieć jasnozłoty odcień. Może się różnić do przezroczystego brązowego koloru;
• olejek ma specyficzny, niezbyt wyraźny zapach;
• powinno być trochę gorzkie.

Na jakie kryteria należy zwracać uwagę przy wyborze produktów wysokiej jakości?

Przy produkcji oleju niezbędna technologia produkcji nie zawsze jest przestrzegana. Dlatego kupując produkt, należy zwrócić uwagę na następujące wskaźniki:

• odpowiednia wartość;
• jakość opakowania;
• skład;
• cechy smakowe;
• trwałość.

Naturalny produkt nie może być tani. Cena 200 ml wysokojakościowego preparatu olejnego przy zakupie w sieci aptecznej nie powinna być niższa niż 1 dolar. Musi być odpowiednio zapakowany. Olej może szybko utleniać się pod wpływem powietrza. Nie powinno być na nim bezpośredniego światła słonecznego. Do przechowywania produktów używane są pojemniki z ciemnego szkła z hermetyczną pokrywą. Lek jest pakowany w pojemniki o objętości 100 ml i 200 ml.

Produkt musi mieć ściśle określony skład. W procesie produkcji producenci czasami dodają do niego inne zanieczyszczenia. Dodatkowe składniki zmniejszają właściwości jakościowe oleju. Etykieta powinna zawierać informacje o żywności i wydajności energetycznej produktów, o jej składzie.

Często na rynku można znaleźć produkt zapakowany w plastikowe, przezroczyste butelki. Długotrwałe przechowywanie oleju w takim pojemniku może prowadzić do tworzenia szkodliwych związków, które następnie będą miały negatywny wpływ na organizm. Substancja musi być przechowywana wyłącznie w pojemniku z ciemnego szkła.

W produkcji naturalnego oleju lnianego stosowano technologię niskotemperaturową. Nie powinno być zjełczałe. Jego zapach może nieco przypominać zapach oleju rybnego. Ale nie powinien pachnieć jak ryba. Czasami produkt ma orzechowy smak. Sugeruje to, że w procesie produkcji zastosowano metodę ekstrakcji. Dzięki takiej metodzie produkcji koszt oleju jest zmniejszony.

Kolor produktu i trwałość

Produkt wysokiej jakości ma złocisto-brązowy odcień. Niewielka pozostałość jest dozwolona na dnie butelki. Rafinowane produkty mają jasny kolor. Brązowy odcień produktu wskazuje, że do jego produkcji użyto prasowania na gorąco. Wysokie temperatury zwiększają prawdopodobieństwo występowania czynników rakotwórczych w produkcie.

Informacje na etykiecie powinny zawierać nazwę normy, na podstawie której przygotowano preparat olejowy oraz wymagania dotyczące warunków przechowywania. Należy zauważyć, że po otwarciu pojemnika olej nie powinien być przechowywany dłużej niż dwa miesiące.

Czasami producent na opakowaniu wskazuje opcje użycia produktu i inne dodatkowe informacje, w tym możliwe przeciwwskazania. Informacje na etykiecie, że produkty mogą być przechowywane przez rok, wskazują na obecność chemicznych środków konserwujących.

Gdzie kupić produkt wysokiej jakości?

Produkty naftowe zakupione w supermarkecie lub na rynku nie zawsze będą miały wystarczający poziom jakości. Lepiej jest kupić produkt w sieci aptek lub specjalistycznych sklepach zdrowotnych. Tutaj sprzedawcy zapewnią Ci niezbędne certyfikaty i czek gotówkowy. W przypadku nabycia towarów niepłynnych zawsze możesz zwrócić produkty.

Istnieją specjalistyczne fora internetowe, na których ludzie dzielą się informacjami na temat producentów wysokiej jakości. Jeśli chcesz zapisać, możesz kupić produkt w sklepie internetowym. Na stronie można zobaczyć recenzje naprawdę dobrych produktów.

Metody przechowywania

Olej lniany zawiera kwasy tłuszczowe. W przypadku kontaktu z masami powietrza gęstnieją. Na powierzchni produktu tworzy mocny, cienki film.

Podczas przechowywania produktów naftowych należy przestrzegać następujących zasad:

• olej nie powinien wysychać. Jest przechowywany w szczelnym pojemniku. Zwykle używa się butelek z wąską szyjką;
• unikać ekspozycji na światło. Musimy umieścić to w ciemnym miejscu. W pobliżu nie powinno być grzejników;
• do produkcji pojemników, w których stosowany jest olej, stosuje się szkło nieprzezroczyste. Po wystawieniu na działanie promieni słonecznych może rozpocząć się proces utleniania. Olej będzie bardzo gorzki;
• pojemników z tworzyw sztucznych nie należy używać do przechowywania produktów. W wyniku reakcji chemicznej może wystąpić przejście substancji szkodliwych z tworzywa sztucznego;
• produkt wlewa się pod samą szyjkę butelki. Zazwyczaj jest pakowany w małe pojemniki.

Produkty olejowe są przechowywane w temperaturze pokojowej. Nie powinna przekraczać 23 °. Niektórzy trzymają produkt w lodówce. W takim przypadku może gęstnieć. Aby olej osiągnął początkową konsystencję, musi stać przez pewien czas w normalnej temperaturze pokojowej. Ale nie można go ogrzewać. Obróbka cieplna może prowadzić do pogorszenia jakości oleju.

http://masloefirnoe.ru/kak-pravilno-vybat-lnyanoe-maslo/

Jak wybrać olej lniany

Witajcie, drodzy czytelnicy bloga „Tajemnice brownie”. Dzisiaj porozmawiamy o tym, jak wybrać olej lniany. Olej lniany to rosyjskie złoto. W XX wieku olej lniany był dumą Rosjan i zajmował znaczący udział w działalności eksportowej Rosji. Stopniowo produkcja tańszego oleju słonecznikowego osłabiła pozycję oleju lnianego, ale w ostatnich latach zainteresowanie jego produkcją znacznie wzrosło. Dziś można go kupić nie tylko w specjalistycznych sklepach i aptekach, ale także w hipermarketach. Jak wybrać olej lniany, co należy wziąć pod uwagę przy zakupie oleju lnianego, dowiesz się z tej notatki.

Czym jest olej lniany

Istnieją zarówno czysty olej lniany, jak i olej z dodatkami. W aptekach można znaleźć:

• olej lniany z selenem, chromem i krzemem,
• olej lniany z myśliwym,
• Olej lniany Omega 3 do widzenia - zawiera wyciąg z gumy cedrowej, borówki, świetlika,
• Olej lniany Omega 3 dla serca - zawiera wyciąg z kwiatów kaliny, głogu, mięty pieprzowej, owoców dzikiej róży, lukrecji, herbaty kurylskiej, elekamanu, żywicy cedrowej,
• olej lniany Omega 3 do snu - dodatkowo zawiera wyciągi roślinne z piwonii, sinicy, serdecznika, kopru, lukrecji, tataraku,
• olej lniany „Stop cholesterol” - dodatkowo zawiera wyciągi roślinne z Hypericum, krovokhlebki, dopływu, koniczyny.

Zasady wyboru oleju lnianego lub jak wybrać olej lniany

Zasada pierwsza - data ważności

Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na datę produkcji i okres ważności. Olej lniany ma ograniczony okres przydatności do spożycia, jest wystawiony na działanie światła, olej rozkłada się pod promieniami słońca i będzie zimny. Ten olej nie może być stosowany w żywieniu, jest uszkodzony. Olej lniany nie jest produktem „ciągłego przechowywania”.

Zasada druga - tryb produkcji

Patrz metoda produkcji oleju. Jest zwykle wskazany na etykiecie. Preferuj tłoczony na zimno olej lniany, aby uniknąć utleniania. W tym przypadku wszystkie witaminy, substancje biologicznie czynne, a przede wszystkim wielonienasycone kwasy tłuszczowe - Omega 3 i Omega 6 - są przechowywane w oleju, za co ten olej jest ceniony. Ludzkie ciało nie może ich syntetyzować, a pochodzą tylko z pożywienia. W jednej łyżce oleju lnianego Omega 3 jest taka sama jak w 400 gramach makreli. Wirowanie na gorąco - ogrzewanie do 120 stopni ujemnie wpływa na jakość oleju. Olej ten jest używany do celów technicznych: produkcja oleju suszącego, farb olejnych, linoleum.

Zasada trzecia - opakowanie

Zwróć uwagę na opakowanie. Najlepiej jest kupić olej lniany w szklanej butelce ciemnego światła, aby chronić przed przenikaniem światła słonecznego. Jeśli butelka jest czysta, olej lniany powinien być zapakowany w nieprzezroczyste pudełko.

Zasada numer cztery - miejsce zakupu oleju lnianego

Lepiej jest kupić olej lniany w aptece, ponieważ z reguły jest on przechowywany w ciemnym miejscu na ścianie lodówki, a nie w świetle, na półce sklepowej. Światło ma szkodliwy wpływ na olej lniany.

O innych wskazówkach dotyczących wyboru oleju lnianego dowiesz się z tego filmu.

Mam nadzieję, że moja rada dotycząca wyboru oleju lnianego będzie dla Ciebie przydatna. Jeśli znasz więcej kryteriów wyboru oleju lnianego, opowiedz o nich w komentarzach.

http://sikretdomovogo.ru/sovetyi-hozyayke/kak-vyibrat-lnyanoe-maslo

Olej lniany tłoczony na zimno: jak jest przydatny i jak go przyjmować?

Tłoczony na zimno olej lniany jest doskonałym produktem poprawiającym zdrowie, oczyszczającym ciało i wypełniającym niedobór wielu składników odżywczych. Ale bardzo ważne jest, aby znać cechy tego tłuszczu roślinnego, aby jego korzyści nie spowodowały szkody.

Funkcja produktu

Olej tłoczony na zimno jest wytwarzany z lnu za pomocą prasy śrubowej. Ponadto jego temperatura wylotowa wynosi 43 °. Następnie jest broniony, aby uwolnić się od zanieczyszczeń.

Otrzymany w ten sposób olej jest najwyższej jakości. Powstaje bez użycia ogrzewania i innych technologii, które mogą zniszczyć kompleks leczniczy.

Ten produkt ma naprawdę bogatą kompozycję, która jest bardzo przydatna dla naszego organizmu. Pierwszą rzeczą cenioną za olej lniany są wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Tutaj jest cała ich różnorodność: omega-3, 6 i 9. Te składniki nie są wytwarzane przez organizm, ale są niezwykle ważne dla jego normalnego funkcjonowania.

Dlatego powinni przyjść do nas z jedzeniem. Kwasy tłuszczowe Omega-6 i 9 występują w wielu produktach spożywczych, natomiast kwasy tłuszczowe omega-3 to rzadkość. A olej na bazie lnu jest praktycznie jedynym źródłem, nie licząc oleju rybnego.

Drugim ważnym składnikiem emulsji lnu jest witamina E lub tokoferol. Wykazuje działanie przeciwutleniające, usuwając toksyny z naszego organizmu. Ale także produkt zawiera kwas foliowy, fitoestrogeny, witaminy A, B, C, makro- i mikroelementy.

Co jest cenione?

Przydatne właściwości produktu są dość zróżnicowane. Dotyczą prawie wszystkich systemów narządów ludzkich.

• Zwolnienie od szkodliwych i zwiększających ilość dobrego cholesterolu, zapobieganie miażdżycy. Zwiększa elastyczność naczyń krwionośnych, poprawia krążenie krwi. Zmniejsza prawdopodobieństwo zawału serca, udaru, nadciśnienia.
• Wzmacnia perystaltykę jelit, eliminuje zaparcia. Pobudza wątrobę.
• Zapobiega niszczeniu komórek nerwowych, poprawia zachowanie impulsów nerwowych. W ten sposób poprawia funkcjonowanie układu nerwowego, w tym mózgu. Pomaga zwiększyć pamięć i koncentrację, przyspiesza myślenie.
• Przyspiesza procesy metaboliczne, stymuluje rozpad tkanki tłuszczowej. Przyczynia się to do utraty wagi.
• Normalizuje hormony i zapobiega pojawieniu się nowotworów złośliwych.
• Poprawia krążenie krwi, a to zwiększa siłę działania i zmniejsza ryzyko zapalenia gruczołu krokowego.
• Wzmacnia odporność.
• Reguluje poziom glukozy we krwi.
• Ma działanie regenerujące.

Zasadniczo pozytywny wpływ oleju opiera się na działaniu kwasów wielonienasyconych i witaminy E. W swoim składzie może zastąpić olej rybny, który jest tak nienawistny w swoim smaku.

Jak wybrać i przechowywać?

Najważniejszą rzeczą do zapamiętania przy stosowaniu emulsji lnianej jest jej zdolność szybkiego utleniania w powietrzu. Wiedząc o tym, technolodzy w produkcji oleju na bazie lnu stosują metody, które zapobiegają wnikaniu tlenu.

Dlatego olej należy przechowywać w pojemnikach z ciemnego szkła iw miejscu, w którym promienie słoneczne nie przenikają. Do tego celu najlepiej nadaje się lodówka.

Aby wybrać olej wysokiej jakości, zwróć uwagę na jego kolor. Zwykle powinien być jasnobrązowy lub karmelowy, przezroczysty. Staraj się oceniać jego wygląd w jak największym stopniu, ponieważ odpowiedni produkt jest sprzedawany w ciemnych pojemnikach.

Olej lniany ma lekki smak orzechowy i pachnie sianem. Jeśli uważasz, że jest gorzki, może to oznaczać, że produkt po prostu się pogorszył. Nie jedz tego płynu. Może stać się niebezpieczny dla zdrowia, ponieważ istnieje w nim ryzyko substancji rakotwórczych. Nie używaj narzędzia po upływie daty ważności.

Przestrzegając zasad przechowywania, można go używać po otwarciu przez 2-3 miesiące.

http://eda-land.ru/lnyanoe-maslo/holodnogo-otzhima/

Jedz i szczuplej

Każdy, kto monitoruje ich zdrowie i sylwetkę, prawdopodobnie nie po raz pierwszy słyszy, jak wielkie jest wykorzystanie oleju lnianego.

Stosowanie oleju lnianego w zdrowej diecie stało się już zwyczajowym postulatem, jak również zakorzenioną opinią, że jest bez smaku.

Czy tak jest? Jak wybrać olej lniany? Jak brać olej lniany z korzyścią, a nie ze szkodą dla zdrowia? Czy zastąpią go odpowiedniki apteczne? Rozumiemy to.

Olej lniany - korzystne właściwości

Na początek wyjaśnijmy, co jest przydatne dla oleju lnianego dla ludzi.

Tak, oczywiście, jest taki sam jak wszystkie inne oleje roślinne, składa się z prawie 100% tłuszczu. Ale ten tłuszcz jest przydatny. Wielu, którzy kontrolują swoją wagę, wolą redukować tłuszcz w diecie. Jest to jednak obarczone brakiem równowagi wszystkich procesów żywotnej aktywności organizmu. W końcu wszyscy wiedzą, że tłuszcze są „właściwe” i „złe”. Z „prawidłowych” tłuszczów nasze ciało buduje nasze włókna nerwowe, komórki mózgowe składają się z takich tłuszczów. Cały nasz system hormonalny musi zostać uzupełniony odpowiednimi tłuszczami z zewnątrz, tj. z jedzenia. W ciele nic nie pochodzi z dowolnego miejsca. Otrzymujemy wszystkie składniki niezbędne do aktywności życiowej, głównie przez żywność.

Jaka jest różnica między tłuszczem „właściwym” a „złym”? Te nazwy są bardzo warunkowe, ponieważ Odpowiednie tłuszcze dla ludzi można nazwać sztucznie wytwarzanymi tłuszczami trans. Tutaj dokładnie nas zatruwają i muszą być całkowicie wykluczeni z diety. Tradycyjnie tłuszcze zwierzęce są zwykle utożsamiane z „złymi” tłuszczami. Problemem nie jest jednak to, że niektóre są dobre, a inne złe. Problem polega na ilościowych proporcjach obecności tych i innych tłuszczów w naszej diecie. W tradycyjnej diecie obserwuje się zwykle silne odchylenie w kierunku tłuszczów zwierzęcych. Część tłuszczów roślinnych, pod względem „poprawności”, jest tylko „poprawna”.

Dla zdrowia konieczne jest, aby tłuszcze omega-3 były obecne w diecie. Nie, w ogóle nie zwyciężyły, a mianowicie były obecne na tle konsumpcji zwykłych tłuszczów zwierzęcych w codziennej diecie. Korzystne właściwości oleju lnianego, i podyktowane faktem, że jest on rekordzistą zawartości Omega-3 - stanowi około 60% całkowitej kompozycji.

Brak lub nawet prawie całkowita nieobecność (zwykle obserwowana w tradycyjnej diecie) Omaga-3 prowadzi do tego, że wewnętrzne procesy w ciele zaczynają działać inaczej niż zamierzała natura. Ciało walczy z tym, jak to możliwe. Dlatego nie obserwujemy poważnych problemów, zwłaszcza w młodym wieku. Ale w miarę gromadzenia się problemów ciało się poddaje. Bóle w stawach, skóra cierpi (jak tylko wygląd, wczesne starzenie się i zapalenie skóry). Częste objawy w postaci alergii, a nawet astmy. Możliwe i różnorodne procesy zapalne w organizmie. System odpornościowy cierpi.

Przerażający? Przestraszony? Dlaczego tak szybko i w gronie? Ponieważ nierównowaga tłuszczowa wpływa na większość pierwotnych procesów w organizmie, w wyniku czego całe ciało cierpi i rany mogą pełzać w wielu jego przejawach. Oczywiście, inne czynniki również przyczyniają się do krytycznych przejawów, na przykład, czy ludzie palą, czy nie, jakie inne jedzenie jedzą, czy kochają słodycze, uprawiają sport i wiele, wiele więcej.

Dlatego, jeśli dodasz olej lniany z dość dużą ilością Omaga-3 do swojej diety, bardzo poważnie pomożesz swojemu organizmowi. Przydatne właściwości oleju lnianego, jako dostawcy Omega-3, pozwolą ci nadal używać, powiedzmy, tego samego mięsa lub jaj, bez obawy o szkodliwy wpływ „złych” tłuszczów (umiarkowanie, oczywiście, użycie).

Warunki wchłaniania oleju lnianego w diecie

Jednak obecność zdrowego oleju lnianego w diecie może nie doprowadzić do pożądanego rezultatu. Musisz przestrzegać warunków nauki.

Tak więc stosowanie oleju lnianego na pusty żołądek, zakorzenione w ludziach, nie ma sensu. Raczej ma, ale tylko dla jelita, które jest nasmarowane dużą ilością oleju (i na pusty żołądek jest rzeczywiście postrzegany jako duża ilość, nawet jeśli jest to łyżeczka), co prowadzi do zapobiegania zaparciom, ale nie więcej. Absorpcja oleju przez jelita w tym przykładzie wykonania jest minimalna, co nie rozwiązuje problemu niedoboru omega-3 w diecie.

Łyżki nie mają sensu połykać oleju. W końcu wchodzi do jelita z dużym skrzepem. Powierzchnia styku okazuje się mała, chłonność jest trudna. Takie spożycie oleju w dużych ilościach po prostu to wydobywa. Zastosowanie oleju lnianego w sałatkach rozdziela taką samą ilość oleju na mikropęcherzyki. W rezultacie kontakt powierzchniowy oleju w jelicie zwiększa się ogromnie wiele razy. A włókno surowych warzyw nie pozwala olejowi szybko opuścić jelit. Takie warunki najlepiej wpływają na wchłanianie jelitowe zdrowego oleju lnianego.

Jednak nawet jeśli wymagana ilość omega-3 została spożyta, nie oznacza to, że została wchłonięta przez organizm. Głównym wrogiem przyswajania oleju lnianego jest obecność słodyczy w diecie. Niestety, słodycze blokują właściwą absorpcję wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (witamina F), w tym Omega-3. Najbardziej uderzającym przejawem słabej absorpcji jest trądzik. Ząbki często cierpią na trądzik lub inne dolegliwości skórne.

Len jest mało - zastosowanie w żywieniu

Jak stosować olej lniany w diecie? Tak, oprócz powyższych, istnieją inne warunki. Warto użyć nierafinowanego, tj. żywy olej. Prawdziwy rafinowany olej lniany na sprzedaż Nie spotkałem się. Ale nierafinowane warzywa wymagają niewiele uwagi w przygotowaniu. W żadnym przypadku nie można go stosować do obróbki cieplnej. Olej lniany nie może być ogrzewany. Stanie się prawdziwą trucizną dla ciała, jak każdy inny nierafinowany olej, jeśli zostanie poddany obróbce cieplnej (przeczytaj artykuł „Smażenie w oleju: który olej roślinny lepiej kupić”).

To znaczy jeśli chcesz dodać masło, na przykład w naczyniu zbożowym, lepiej zrobić to już na talerzu. Najlepszym rozwiązaniem, jak wspomniano powyżej, jest użycie oleju lnianego w sałatkach z surowych warzyw.

Zgodność z innymi produktami

Kwestia zgodności dotyczy głównie kwestii utraty wagi. Olej lniany z rekordową ilością Omega-3 nadaje się do prawie wszystkich innych produktów. Tak duża ilość kwasów omega-3 sprawia, że ​​tłuszcz z nasion lnu praktycznie nie nadaje się do wytwarzania tkanki tłuszczowej. Jednak w oleju lnianym, oprócz Omaga-3, występują inne składniki, dlatego wspomniane powyżej stosuje się jednak do małych ilości dodawania oleju lnianego do innych produktów.

Ogólnie rzecz biorąc, wszystkie wymagania dotyczące olejów roślinnych mają zastosowanie do oleju lnianego. Bez uszczerbku dla figury można ją spożywać w małych ilościach z produktami wysokowęglowodanowymi - ze zbożami, roślinami strączkowymi, w sałatkach owocowych. Ze względu na swój skład olej lniany może być spożywany z rybami i owocami morza (w tym samym recepcji z nimi, ale bez ogrzewania). I oczywiście najlepszy przyjaciel i towarzysz oleju lnianego - surowe warzywa.

Ile oleju lnianego należy wziąć

Ile oleju lnianego jest potrzebne w diecie? Czy można przedawkować olej lniany? Tak, możesz. Po pierwsze, ilość tłuszczu w diecie nie powinna być nadmierna. Nadmiar prowadzi do akumulacji tłuszczu. Po drugie, ważne jest nie tyle ilość, co stosunek tłuszczu w diecie. Pożądane jest, aby kwasy omega-3 (i ten olej lniany oraz tłuste ryby) były proporcjami 1: 4 lub 2: 4 do tłuszczów zwierzęcych i innych olejów roślinnych (gdzie nie ma kwasów Omega-3). To znaczy W diecie z oleju lnianego (i tłustych ryb) powinno być nadal mniej niż innych tłuszczów. To ważne dla zdrowia.

Przedawkowanie omega-3, tj. nierównowaga 1: 4 lub 2: 4 w kierunku jeszcze większego wykorzystania kwasów omega-3 (w szczególności oleju lnianego) może również prowadzić do nieprawidłowego działania organizmu, braku równowagi w produkcji niektórych hormonów itp.

Jak ćwiczyć się do jedzenia oleju lnianego

Jak twierdzą niektórzy, olej lniany nie jest konieczny. Istnieje opinia, że ​​olej lniany pachnie bardzo specyficznie, że jest gorzki. Jest to częściowo prawdą, ale dotyczy to tylko produktu niskiej jakości lub produktu, który już wygasł (a otwarty olej pogarsza się bardzo szybko i wymaga specjalnych warunków przechowywania).

Olej lniany jest bardzo różny. Próbowałem już ponad tuzina różnych gatunków, od najstraszniejszych w smaku, po zbyt pachnące. Więc eksperymentuj, kupuj i próbuj. Ze swojej strony mogę doradzić olej lniany najbardziej produkowany przeze mnie i moją rodzinę, wyprodukowany w mieście Czkalowsk, region Niżny Nowogród i olej lniany Volokolamsk (produkowany w Ilinskoe, powiat Volokolamsky, region moskiewski). Linen Export Dial-Export (Moskwa) jest również mniej lub bardziej akceptowalny dla smaku.

Jednak mój mąż na początku i do tych opcji są całkiem do przyjęcia, aby smak olejów reagował bardzo pozytywnie. Mimo to, specyfika goryczy jest w nich obecna. Ale znaleźliśmy sposoby, aby przyzwyczaić się do jedzenia masła. Możesz poprawić smak oliwy, jak radzi Tatiana Malakhova (autorka systemu „Be slim!” ®), nalegając, aby w małych ilościach była w ciągu dnia w lodówce z dowolnymi przyprawami, które lubisz. Upierałem się przyprawą „chmielu-suneli” (dużo nalała, nie była chciwa) z dodatkiem niewielkiej ilości skórki cytrynowej lub czosnku. Z początku mój mąż jadł takie masło, a teraz codziennie napełnia sałatkę zwykłym olejem lnianym, bez zbytniej biurokracji, z uporem - zwykł. Nawiasem mówiąc, jego sezonowe alergie ustąpiły. Oto najważniejsze - stałość odbioru przez cały rok.

Jak wybrać odpowiedni olej lniany

Dlaczego właśnie ten właściwy? Ponieważ wśród różnych butelek oleju lnianego w sklepach spotkałem taki, który w ogóle go nie przypominał, ani smaku, ani zapachu, ani trwałości, co jest znacznie ważniejsze niż smak i zapach. Czasami producenci maskują surogaty nadziewane polepszaczami smaku, które są pożądane w zdrowym żywieniu olejem lnianym.

Zwróciłem się do mojego przyjaciela, który pracuje w Rospotrebnadzor. Opowiedziała mi historię oleju lnianego, który został wyprodukowany w klasztorze. Wiadomo, że olej klasztorny jest szczególnie smaczny. Ale, jak zapewnił mnie pewien ekspert, gdyby klasztory wytwarzały taką ropę na skalę przemysłową dla sklepów, a nie tylko dla ograniczonej liczby mieszkańców, wtedy wielu ludzi mogłoby zostać otrutych. Olej lniany nie jest przechowywany przez długi czas. Producenci wypychają olej różnymi konserwantami, aby wydłużyć okres przydatności do spożycia (klasztory nie grzeszą nim, a ich ropa szybko się psuje). Okres ważności jest jednym z kryteriów wyboru oleju lnianego. Wybierz olej, którego okres ważności nie przekracza 1 roku. A na niektórych olejach można zobaczyć okres trwałości i 8 miesięcy. i 6 miesięcy Ale musisz zrozumieć, że w tym małym okresie producent musi nie tylko dostarczyć produkt do sklepu, ale także go wdrożyć, ale ty i ja powinniśmy mieć czas, aby go użyć. Nie należy też naruszać warunków przechowywania oleju. Dlatego ufam więcej oleju o terminie przydatności do spożycia 8 miesięcy. lub 1 rok. Ale im dłuższy okres przydatności do spożycia oleju lnianego - tym więcej środków konserwujących dodaje się do składu producenta w celu lepszej konserwacji.

Każdy olej najlepiej przechowywać w ciemności. Dlatego ciemny kolor butelki jest dodatkowym wskaźnikiem naturalności oleju. Producent, zamiast dodawać dodatkowe środki konserwujące, sprawia, że ​​nieprzejrzysta ciemna butelka jest mniej prezentacyjna niż piękna przezroczysta butelka, w której olej najlepiej wygląda na półkach sklepowych, jest dobrym producentem. Oczywiście, jeśli taka butelka jest również szklana, a nie plastikowa - jeszcze lepiej. Z reguły jednak rzadko stwierdza się, że okres trwałości jest niewielki, a szklana butelka jest ciemna, są to raczej wzajemnie wykluczające się parametry, ale tylko ze względu na wadę takiej produkcji.

Na butelce należy napisać, że olej jest nierafinowanym pierwszym wirowaniem.

Jeszcze lepiej, jeśli producent zadbał o to, aby na etykiecie napisać, że olej nie powinien być poddawany obróbce cieplnej (na drogich olejach o długim okresie przydatności do spożycia nigdy nie spotkałem takiego napisu w pięknych szklanych butelkach).

Najważniejszą troską producenta o klientów jest wskazanie na etykiecie warunków przechowywania otwartego oleju tylko w lodówce.

I to jest szczyt troski o nas, to jest, gdy olej lniany, nawet w sklepie, jest nieotwarty i sprzedawany w lodówce, a nie tylko na półce (patrz poniżej warunki przechowywania). Dlatego nie należy kupować oleju lnianego na zwykłych półkach, jeśli minął już znaczny okres od daty produkcji.

I jest dosłownie mała dygresja na temat oleju dyniowego, który jest całkiem przydatny (również zawierający znaczną ilość kwasów omega-3). Czasami nawet na nieprzetworzonym oleju dyniowym można zobaczyć taki napis „wykonany z pachnących prażonych nasion przy użyciu pierwszej metody tłoczenia”. To znaczy wzięli i zepsuli przydatny produkt, po usmażeniu żywych nasion, czyniąc je rakotwórczym działaniem wyższym (obróbka cieplna tłuszczów roślinnych zatruwa organizm).

Jak przechowywać olej lniany

Wbrew powszechnemu przekonaniu, że olej roślinny może być przechowywany w temperaturze pokojowej, olej lniany powinien być przechowywany w lodówce, nawet w nieopakowanej formie. Możesz przechowywać go nawet w zamrażarce. Duża ilość omega-3 praktycznie nie pozwala zamarznąć olejowi nawet w zamrażarce.

Oczywiście otwarty olej musi być przechowywany w lodówce. A jeśli otworzyłeś olej, nie oznacza to, że można go użyć do daty ważności. Otwórz mało przechowywane znacznie mniej (nie więcej niż 30 dni).

Jeśli rozpakowałeś olej, musisz go dobrze zapchać. Powietrze silnie utlenia olej, czyniąc go mniej użytecznym.

Olej należy przechowywać w ciemnym miejscu. Nawet jeśli trzymasz nieotwartą butelkę na zewnątrz lodówki i tylko w chłodnym miejscu, parapet na pewno nie zadziała. Potrzebujesz ciemnego miejsca. Pod wpływem światła nawet nieotwarty olej może zmienić swoje właściwości i stać się gorzki i niezdrowy.

Gdzie kupić olej lniany

Istnieje wiele miejsc, w których można kupić olej lniany - od dużych hipermarketów po małe sklepy, od aptek po specjalistyczne sklepy ze zdrową żywnością.

Osobiście poczyniłem pewne spostrzeżenia, że ​​ten sam olej tego samego producenta w specjalistycznym sklepie ze zdrową żywnością (lub w aptece) iw zwykłym sklepie może kilka razy różnić się kosztami (w zwykłym sklepie jest tańszy). Oczywiście najprawdopodobniej w specjalistycznym sklepie będzie przechowywany ostrożnie w lodówce. Ale wolę nie przepłacać i kupować ropy w dużych sklepach lub w sklepach o dużym ruchu klientów, gdzie nie pozostaje na półkach. I oczywiście widzę, że data produkcji ropy była jak najświeższa.

W małych miastach najprawdopodobniej w aptece można znaleźć olej lniany.

Kapsułki farmaceutyczne z olejem lnianym

Wiele osób woli stosować zamiast żywych kapsułek olejowych olej lniany. I pomimo tego, że wysokiej jakości masło jest pakowane w takie kapsułki, nie radziłbym im się angażować. Wchłanianie oleju lnianego w tej wersji będzie mniej skuteczne, ponieważ Nie ma sensu używać masła w „łyżkach” i lepiej rozprowadzić go w mikrokropelkach w sałatkach z surowych warzyw.

Chociaż, oczywiście, jeśli nie chcesz przyzwyczaić się do naturalnego oleju lnianego w jakiejkolwiek formie (ani z przyprawami, ani bez nich), lepiej jest natychmiast kupić w aptece kapsułki Omega-3 z olejem lnianym. Ale nie bądźcie gorliwi w przyjmowaniu, w przeciwnym razie ryzykujesz z powodu zdrowych proporcji tłuszczu, o których mówiliśmy powyżej.

Jakie inne oleje mogę kupić zamiast siemienia lnianego?

Oprócz oleju z siemienia lnianego duża ilość Omega-3 może pochwalić się olejem z kameliny (jest to nasiona oleiste z rodziny kapusty iw żaden sposób nie ma nic wspólnego z grzybami), olej musztardowy, olej cedrowy, olej dyniowy (ten ostatni jest lepszy, ponieważ początkowo usmażyć ziarno przed ściśnięciem, zabijając wszystkie korzystne właściwości tego oleju). Wszystkie te oleje zawierają znaczne ilości Omega-3, ale są w tym znacznie gorsze od oleju lnianego. Nadal olej lniany - rekordzista zawartości Omega-3.

Siemię lniane w żywej formie jest również użyteczne, ponieważ siemię lniane nie wystarczy. Ale musi być również przechowywany z zachowaniem wszelkich środków ostrożności. W przeciwieństwie do oleju lnianego, siemię lniane zapobiega wchłanianiu jodu, jeśli są one obecne w jednym posiłku (tzn. Lepiej nie używać siemię lniane na ryby i owoce morza, ale olej lniany nie zakłóca wchłaniania jodu). Ten moment jest szczególnie ważny dla tych, którzy cierpią na choroby tarczycy. Wchłanianie jodu jest dla nich bardzo ważne.

Analog omega-3 w świecie zwierząt może służyć jako tłusta ryba morska. Ryby tłuste są nawet bardziej akceptowalne dla ludzkiego organizmu niż nawet olej lniany. Ponieważ, aby strawić olej lniany, musi najpierw w naszym ciele przybrać formę zbliżoną do zwierzęcia (w postaci „prawidłowego” tłuszczu), a dopiero potem zostanie wchłonięty przez ciało. W przypadku tłuszczu rybnego nie jest to wymagane, jest to już forma zwierzęca.

Teraz wiesz dużo więcej o stosowaniu oleju lnianego i jego zaletach. Udostępnij te informacje znajomym w sieciach społecznościowych (przyciski sieci społecznościowych poniżej).

Artykuł został przygotowany przy użyciu materiałów autorskiego systemu Tatiany Malakhovoy „Be slim!” ®

Podoba Ci się ten artykuł? Podziel się ze znajomymi!

Aby nie przegapić nowych przydatnych materiałów, subskrybuj powiadomienia o nowych artykułach.

http://esh-stroyney.ru/stati2/lnyanoe-maslo.html