Podobnie jak ziemniaki, papryka, pomidory, bakłażan należy do rodziny psiankowatych. Istnieją tajemnice udanej uprawy „niebieskiego” na otwartym terenie. Aby uzyskać obfite zbiory, ta wiedza musi zostać opanowana.

Ogrodnik, kompetentnie rosnący bakłażan, zbierze bogate zbiory. Warzywa mogą być: gotować, gotować na wolnym ogniu, smażyć, robić kawior, konserwować, gotować inaczej.

Odpowiednie odmiany bakłażana do uprawy na zewnątrz

Rozważmy różne popularne odmiany bakłażanów, które eksperci zalecają uprawiać w ogrodach wiosek i domków:

• Król północy należy do wczesnych klas. Jest mrozoodporny. Z 1 krzewem możesz zebrać 3 lub 4 kg warzyw. Kiedy owoce są w pełni dojrzałe, jeśli zostaną pocięte, wtedy praktycznie nie będzie pustek, co jest bardzo dobre. Jeśli owoce zostaną właściwie zachowane, nie stracą blasku i kształtu przez 2 miesiące. Od tej klasy przygotuj się na zimę.
• Odmiana Bibo jest uważana za super wczesną i mało prymitywną. Bakłażany rosną białe, a 1 może ważyć około 500 g.
• Czarne piękności stają się małe, łącznie do 200 g. Z mojego punktu widzenia owoce są prawie czarne. Krzew daje około 3 kg. Ta odmiana nie wytrzymuje mrozów.
• Podobnie jak ogrodnicy w kształcie kropli, z mięsistym bakłażanem z miąższu Albatross. Nie ma w nich pustek, są one przechowywane przez długi czas i są z nich wykonane. Ta odmiana może być transportowana na duże odległości i sprzedawana w innych regionach. Owoce nie tracą połysku.
• Krzaki diamentowe są małe i kuliste. Ozdabiają ogród, a 1 daje 8 kg owoców. 1 bakłażan waży 180 g.
• Owoce marcepanu mają kształt gruszki, mają głęboki fiolet. Posiadają doskonały smak, dla którego są cenione.
• Bezpretensjonalne w hodowli bakłażanów Vakula, wytrzymują gwałtowny wzrost temperatury powietrza. 1 krzak da 8 kg owoców.

Jak przygotować łóżko?

Złamać obszar bakłażana na otwartej przestrzeni, gdzie jest dużo słońca, jest ochrona przed wiatrem i chwasty są niszczone. Roślina kocha piaszczystą lub gliniastą glebę. Co zrobić, jeśli ziemia nie jest taka:

• Kiedy właściciel wykopuje spisek jesienią, powinien przynieść torf do ziemi, z humusem. Niektórzy ogrodnicy dodają piasek rzeczny z trocinami lub posiekaną słomą. Wszystko to miesza się z ziemią podczas kopania;
• Kiedy gleba piaszczysta musi przynieść glinę, z torfem, trocinami;
• Jeśli na działce jest dużo torfu, musisz dodać do niego próchnicę z darnią.

Jeśli zdecydujesz się zapłodnić ziemię jesienią, możesz przynieść świeży obornik na miejsce. Perepretował do wiosny. Bezpośrednio na wiosnę do gleby można dodać tylko gnijący obornik.

Co się stanie, jeśli na wiosnę zostanie dodany świeży nawóz organiczny? Roślina będzie rosła, będzie miała duże liście, ale owoce nie są związane.

Gleba dla sadzonek jest przygotowywana jesienią. Głębokość wykopaliska wynosi co najmniej 30 cm. Przynieś tam: superfosfat, z siarczkiem potasu, wykop korzenie chwastów, wyrzuć je na górę.

Do gleby należy dodawać nawozy: mocznik, siarczan potasu, superfosfat. Jest to ważne dla chwastów, odrzucając korzenie z łodygami. Łatwiej jest wykonać tę pracę po deszczu.

W przypadku bakłażanów dobre łóżka o wysokości do 30 cm są dobre, a ich odpowiednia szerokość nie przekracza 1 m. Długość łóżek nie jest ograniczona. Choć cały ogród. Grudy w ogrodzie należy rozbić grabią i wypoziomować ziemię, a następnie podlać wodnym roztworem dziewanny lub dodać „Effecton”.

Sadzonki, które ogrodnicy zawierają w domu, muszą się uspokoić. Zajmie to 7 dni i w ciągu dnia konieczne będzie podniesienie temperatury powietrza z +25 do + 27 ° C, w nocy do zmniejszenia z +12 do + 14 ° C.

„To ważne! Imitując temperaturę spada w nocy i w dzień, twardnieją sadzonki i łatwiej będzie im osiąść na otwartym terenie ”.

Rosnące sadzonki bakłażana

Doświadczeni ogrodnicy wybierają popularną odmianę wczesnego bakłażana do uprawy na swojej ziemi. Latem owoce będą miały czas dojrzewania, a właściciel będzie zbierał obfite zbiory warzyw.

Przed sadzeniem nasion do sadzonek, eksperci zalecają traktowanie ich roztworem manganu. W wodzie o temperaturze + 50 ° C nasiona powinny być przechowywane przez około 20 minut. i nadal siać i kiełkować.

Rośliny rosną szybko, gdy rosną w ziemi: murawa + próchnica + piasek (5: 3: 1). Postępując zgodnie z instrukcjami, ziemię należy zalać potasem, fosforanem, nawozami azotowymi.

Rosną rośliny w oddzielnych małych doniczkach, pudełkach. Ważne jest, aby przed kiełkowaniem temperatura gleby wynosiła + 25 ° C Zajmie to 5 dni i powinno zostać zredukowane w ciągu dnia do + 16 ° C, a nocą do +13 ° C

Gdy dzień jest zachmurzony, rośliny rosną w + 18 ° C i więcej, w słońcu + 28 ° C Przed sadzeniem w ziemi, utwardzanie roślin produkuje 14 dni. Dzięki takiemu podejściu prawdopodobieństwo jest większe, że sadzonki na świeżym powietrzu zakorzenią się i przynajmniej jedna z nich zginie.

Bakłażany potrzebują dużo wilgoci, aby czuć się dobrze. Powinny być regularnie podlewane. Kiedy pojawiają się 2 liście, wymagane jest nawożenie: sól potasowa, mocznik, roztwór superfosfatu. 2 karmienie jest wymagane po 14 dniach.

„To ważne! Sadzonki sadzi się na łóżku, które ma wystarczającą ilość korzeni, aby mogły rosnąć, i będą miały 10 cm wysokości i 5-6 liści. Jeśli na zewnątrz jest mroźno, musisz poczekać, a przy ciepłej pogodzie dokonać transferu. ”

Sadzenie na otwartej przestrzeni i opieka

24 godziny przed sadzeniem w otwartym terenie rośliny są obficie podlewane. Kiedy sadzonki jedna po drugiej muszą wyciągać z garnków i innych pojemników. każdy dobrze podlewany.

Sadzonki bakłażana sadzi się tak samo jak pieprz. Zgodnie z tym schematem ogrodnik robi bruzdy na ziemi lub robi dziury i rośliny. Gleba wokół rośliny gęstnieje, a na wierzchu kropi ściółkę z torfu lub po prostu suchej gleby.

Który schemat lądowania wybrać? Należy wziąć pod uwagę różnorodność bakłażana, jaki będzie krzew rośliny. Jeśli jest mały, wystarczy zostawić 40 cm między rzędami lub otworami, gdy rośliny rosną wysokie i szerokie, zostaw co najmniej 50 cm.

Kochające ciepło rośliny i tak, że w nocy nie są ranione przez zimno, nad nimi trzeba wykonać łuk z drutu i przykryć je filmem. Ci, którzy zasadzili rośliny około 15 maja, powinni zabrać podwójny film, aby go zakryć. W ciepłe dni film jest usuwany, a jeśli obiecują zimny snap na noc, ponownie go wymuszają.

14 dni po posadzeniu rośliny rosną powoli w ziemi. Dobrze, gdy właściciel często i płytko rozluźnia łóżka. Odżywia ziemię tlenem.

W tym okresie lepiej nie podlewać roślin, wystarczy deszczu. Spryskaj liście słabym roztworem mocznika codziennie.

Opieka nad sadzonkami powinna być następująca:

• Przez całe lato, zwłaszcza po deszczach, ziemia u korzeni rośliny musi być stale rozluźniona;
• Najlepiej podgrzewać wodę do nawadniania w jeden dzień na słońcu i podlewać sadzonki wieczorem;
• Przez cały cykl życia wystarczą 3 suplementy dla roślin: obornik, ptasie odchody (10 dni po posadzeniu; 2 po 20 dniach; 3, gdy owoce zaczynają się układać), dodatki mineralne;
• Konieczne jest usunięcie chwastów, upewnij się, że sadzonki nie boli, nie są zjadane przez szkodniki;
• Spud - pomaga rosnąć korzeniom, które zwiększają wydajność.

Porada ogrodników jak uprawiać bakłażany:

Żniwa

W zależności od tego, jakiego rodzaju ogrodnik wybierze, ma swój własny czas dojrzewania. Jeśli właściciel nie chce jeść owoców gorzkich i złych w smaku, nie musi być odbierany niedojrzale. Jest źle, a gdy bakłażan jest przejrzały, to wewnątrz dużych nasion, z brązową, przejrzałą miąższem.

Bakłażan smakuje najlepiej w okresie dojrzałości technicznej. Biologiczny przychodzi w 2 tygodnie po technicznym. Właściciele, którzy nie znają tych niuansów zbiorów, mogą przegapić najbardziej korzystny moment na zbieranie bakłażanów.

Kiedy zbierać owoce? Podczas zbierania należy skupić się na ich blasku, gdy stają się błyszczące i kolorowe, w zależności od odmiany. To jest około 1 miesiąca. od kwitnienia.

Brązowe bakłażany dokładnie dojrzałe. Niegrzeczne i bez smaku będą ich ciałem.

„Wskazówka! Jeśli na ulicy są przymrozki, a na roślinie są duże niedojrzałe owoce, wtedy takie krzewy powinny zostać wykopane z korzeniami i przeniesione do szklarni. ”

Pierwsze zbiory ogrodników bakłażanów zebrane w lipcu. Oznaki, że nadszedł czas na zbieranie owoców to:

• Ciało będzie jędrne i soczyste;
• Nasiona mają lekki ton, ponieważ nie dojrzewają;
• Owoce stają się około 10 cm;
• Bakłażan wymagany dla tej różnorodności kolorów;
• Zewnętrznie owoce są błyszczące i błyszczące.

Konieczne jest zbieranie owoców na czas, aby nie przejrzały. Jeśli mięso jest ciemnobrązowe, bakłażany dojrzewają i stają się twarde, bez smaku.

Dojrzali ogrodnicy owoców zbierają się aż do zimna. Są one wycinane z krzaków nożem lub nożycami poniżej kielicha z łodygą.

Krzaki są zbierane co tydzień. Zdarza się, że od 1 m2 można usunąć do 8 kg owoców.

Ogrodnik musi pamiętać, że jeśli nadchodzi zimno, krzaki z przywiązanymi lub wyhodowanymi owocami muszą zostać wykopane i przeniesione do szklarni. Zajmie to 1 miesiąc. lub mniej i dojrzewają.

Jeśli ostrożnie zmontujesz bakłażany, pozostawiając filiżankę z łodygą na końcówce bez ich uszkodzenia, owoce można przechowywać przez 2 miesiące. Lepiej, aby te rodziny, które jedzą bakłażan, a inne zbierały plony na zimę. Jednak część zbiorów może wynosić 2 miesiące. przechowywać w piwnicy, piwnicy, na balkonie.

http://sornyakov.net/vegetables/kak-vyrastit-baklazhany.html

Uprawa bakłażana

Okazuje się, że warzywa, które przyszły do ​​nas z tropików, można z powodzeniem uprawiać w naszych warunkach. Bakłażany lepiej tolerują mrozy niż pomidory!

Bakłażany lub bakłażany roślinne (Solanum melongena) przybyły do ​​nas z Afryki i Azji, wieloletniej rośliny, bliskiego krewnego ziemniaków. Jest to roślina z rodziny Solanaceae (Solanaceae), która obejmuje pomidor, pieprz i ziemniaki.

Prawidłowa nazwa tego warzywa to bakłażan (łac. Solanum melongena). W niektórych źródłach jest informacja, że ​​bakłażan przyszedł do nas z Indii i początkowo miał biały kolor i owalny owoc. Bakłażany są uważane za afrodyzjaki. W niektórych krajach 10 marca obchodzą festiwal oberżyny i nazywają go Bakma Holiday.

W zimnym klimacie uprawia się go tylko sezonowo, zwykle w szklarniach lub pod folią. Ale (jak pomidory lub papryka) uprawiane z sadzonek mogą rosnąć na otwartej przestrzeni. Bakłażany, w zależności od odmiany, mają inny kształt i kolor, z reguły uprawiamy owoce w kształcie gruszki o purpurowo-czarnej skórze.

Owoc bakłażana zawiera wiele minerałów: fosfor, żelazo, wapń, a także wiele węglowodanów, w tym cukier, zawiera niewielką ilość witamin.

Najlepsze odmiany do uprawy w centralnej Rosji to: Epis, Oda i Flavin. Nasiona wysiewa się na początku marca w ciepłej szklarni. Po wstępnym hartowaniu w połowie marca nasiona można sadzić w stałym miejscu w ilości 2 roślin na 1 metr kwadratowy. Działka do sadzenia powinna być słoneczna i bezwietrzna, ziemia jest luźna, żyzna, wilgotna, najlepiej kwasowość gleby pH 6,5. Najlepiej jest nawozić ziemię obornikiem jesienią, a następnie nawozić rośliny dwa tygodnie po przesadzeniu i pierwszym zestawem owoców.

Uprawa bakłażana

Bakłażany uprawia się głównie w pomieszczeniach, ponieważ rośliny są bardzo wymagające pod względem cieplnym - optymalna temperatura wynosi 20-30 stopni Celsjusza, ale nie mniej niż 15 stopni. W niższych temperaturach wzrost bakłażanów zwalnia, w temperaturze 0 stopni roślina umiera.

Roślin w otwartym terenie, lepiej nie zakrywać filmu, ponieważ wiatr i przeciągi dla rośliny są znacznie gorsze niż zimno. Nawet jeśli mróz niszczy prawie wszystkie główne pędy, bakłażany zaczynają ponownie rosnąć z łodygi i rozgałęziać się blisko ziemi, co przyczynia się do obfitego kwitnienia i owocowania. W ciepłe letnie noce roślina szybko rośnie. Owoce można zbierać od połowy lipca do połowy września. W okresie szczególnie gorącego lata z jednego zakładu można zebrać ponad 5 kg owoców.

Działka do uprawy bakłażana powinna być w słonecznym i osłoniętym miejscu. Bakłażany nie rosną w miejscu, w którym rosły inne warzywa z rodziny psiankowatych (papryka, pomidory, ziemniaki).

Gleba powinna być żyzna, bogata w próchnicę i dość wilgotna. Przed sadzeniem sadzonek glebę należy nawozić kompostem lub obornikiem. Bakłażany uprawiane są z sadzonek posadzonych w ziemi na przełomie maja i czerwca.

Podczas wzrostu roślin należy regularnie podlewać. W sprzyjających warunkach i właściwej pielęgnacji owoce dojrzewają około trzydziestu dni po kwitnieniu.

Wiemy, że bakłażany mają ciemnofioletowe lub prawie czarne owoce w kształcie dużej gruszki i kremowej pulpy o delikatnym smaku z lekką goryczką. W tropikach różne lokalne formy owoców są kuliste, spłaszczone w kolorze: żółtym, pomarańczowym, białym lub z marmurowym wzorem. Najbardziej niezwykła odmiana „Easter Egg Plant” (typ tajski) - najpierw ozdobiona bielą, a po dojrzewaniu złotymi kulkami w kształcie jajka, sprzedawana jest na naszym rynku jako roślina ozdobna.

Bakłażany będą nieco niedojrzałe, ale na tyle miękkie, że ich mięso jest lekko wygięte pod dotknięciem palca (jeśli nie, mięso jest twarde, co oznacza, że ​​bakłażan zawiera wiele szkodliwych substancji, zwłaszcza solaniny). Powinny mieć błyszczącą purpurową skórę i białe ciało. Jeśli skóra jest lekko pomarszczona, a owoce są przyciemnione, oznacza to, że jest przejrzała i będzie gorzka. Przy zbiorze owoców nie dokręcaj zbyt mocno, ponieważ niepobrane warzywa stają się brązowe i tracą smak i smak.

Owoce, które dojrzewają w chłodną pogodę, mają pęknięcia i nierówny kolor, będą miały gorszy smak.

Bakłażan nie jest obrany, jest tylko myty i krojony na duże plastry. Dodaj sól, aby zrobić sok. Po pół godzinie kawałki są myte i suszone na papierowej serwetce. W ten sposób goryczka zostaje usunięta, a solone mięso pochłonie mniej tłuszczu podczas smażenia lub duszenia.

Odmiany bakłażana

Adris F1 - owalne owoce wydłużone, mają intensywny kolor, długość 14-17 cm, ciemne kolory z pięknym połyskiem. Posiada dobrą trwałość do przechowywania.

Owoce Cava RZ F1 są gładkie, owalne, piękne fioletowe. Dobrze utrzymane po zbiorze, zachowaj wysoką jakość. Owoc jest średniej długości, dobrze znosi mróz.

Crystal F1 Barcelona F1 jest bardzo wczesną odmianą, owocem średniej długości, z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym, tolerancyjnym na zmiany temperatury. Lekko owalny i lekko wydłużony, gładki, prawie całkowicie pozbawiony kolców. Owocowe niespodzianki waga od 350-450 gramów. Kolor jest bardzo ciemny, prawie czarny z połyskiem. Łodyga jest całkowicie pozbawiona cierni.

Epis - piękny, owalny owoc o długości do 22 cm i średnicy 10 cm. Ma błyszczącą skórkę o ciemnofioletowym kolorze. Owoce charakteryzują się dobrą jakością przechowywania po zbiorach. Rośliny rosną bardzo intensywnie, tworząc zieloną czapkę liści. Zaleca się uprawiać w szklarniach. Dobrze rośnie nawet w nieogrzewanych pomieszczeniach. Wczesna odmiana. W sprzyjających warunkach owoc zaczyna się w dniu 65 po posadzeniu. Odporny na wirus mozaiki (TMV) i więdnięcie Fusarium (F).

http: //xn--e1aelkciia2b7d.xn--p1ai/stati/rastenievodstvo/vyraschivanie-baklazhanov.html

Bakłażan sadzenia sadzonki podlewania receptur nawozów

Bakłażan (psiankowata) to wieloletnie zioło należące do rodziny Solanaceae. Ma owoce używane do gotowania. Zaczął uprawiać 1500 lat temu w tropikalnych regionach Indii, Bliskiego Wschodu i Azji Południowej.

Po raz pierwszy kupcy przywieźli bakłażan do Rosji w XVII wieku. Niezwykła roślina była lubiana przez ludzi i stopniowo stała się popularnym warzywem w ogrodzie i produktem spożywczym w gotowaniu. Najpierw bakłażan rozprzestrzenił się na regiony centralne i południowe, a później uderzył w północ.

Dzięki pracy hodowców uprawiano różne odmiany tej rośliny. Różnią się kształtem, wielkością i kolorem. W europejskiej części kraju średniej wielkości ciemnopurpurowe bakłażany są tradycyjnie uprawiane.

Treść

Odmiany bakłażana

Diamond Eggplant - odmiana w połowie sezonu, która uwielbia ciepły klimat. W centralnym i południowym regionie uprawia się go na otwartym terenie, a na północy w szklarniach. Krzew dorasta do 55 cm, owoce osiągają długość 15 cm, mają ciemnofioletowy lub prawie czarny kolor. Diament z bakłażana rośnie dobrze i wytwarza wiele owoców, które dojrzewają 140 dni po wzejściu nasion.

Epicki bakłażan - wczesna odmiana, bezpretensjonalna w uprawie, rośnie dobrze na otwartym terenie. Nieco rozłożysty krzew dorasta do 90 cm, owoce są duże, osiągają 25 cm długości. Mają czarny i fioletowy kolor. Z jednym metrem kwadratowym można zebrać do 6 kg owoców. Bakłażany dojrzewają 80 dni po wzejściu nasion.

Bakłażan Król Północy to wcześnie dojrzała odmiana, dobrze przystosowana do temperatur średnich i północnych szerokości geograficznych. Krzew mały o wysokości około 40 cm. Owoce są wydłużone, osiągając długość do 25-40 cm. Mają czarny i fioletowy kolor. Ta odmiana daje bogate zbiory. Z jednego metra kwadratowego zebrać do 15 kg owoców. Okres dojrzewania trwa 100 dni po posadzeniu sadzonek.

Bakłażan Czarny Przystojny

Odmiana w połowie sezonu, dobrze nadaje się do uprawy na otwartej przestrzeni iw szklarniach. W ogrodzie krzew dorasta do 80 cm, owoce przypominają gruszki i osiągają 13 cm długości. Mają błyszczącą powierzchnię w odcieniu czarno-fioletowym. Czarny przystojny daje dobre zbiory. Z jednego metra kwadratowego zebrać do 12 kg owoców. Okres dojrzewania rośliny trwa 140 dni.

Bakłażan Clorinda to wcześnie dojrzała odmiana przystosowana do niskich temperatur. Można go sadzić w ogrodzie lub w szklarni. Krzew dorasta do 80 cm, ma mocną sieć korzeniową i grubą szypułkę. Owoce mają kształt gruszki, osiągają wagę do 1,5 kg i długość do 12 cm, a kolor skóry zmienia się w zależności od warunków wzrostu - jasnofioletowy w cieniu i ciemny w świetle. Ta odmiana produkuje do 10 kg owoców na metr kwadratowy. Roślina dojrzewa w 80 dni od momentu pojawienia się nasion.

Bakłażan Vera to wcześnie dojrzała odmiana, specjalnie hodowana dla wzrostu w warunkach Uralu i Dalekiego Wschodu. Krzew rośliny dorasta do 75 cm, owoce mają kształt cylindryczny, sięgający do 20 cm długości. Skórka ma fioletowy kolor z zielonym odcieniem. Wydajność jest niska - z jednego metra kwadratowego będzie można zebrać do 2 kg owoców. Roślina dojrzewa w 110 dni.

Biały bakłażan - ma mały rozmiar w porównaniu z innymi gatunkami. Nie gorzki, więc może być spożywany na surowo. Rodzaj białego bakłażana obejmuje 12 odmian. Mają ciekawe kształty: cylindryczną, gruszkowatą, ping-pongową, jajowatą, w postaci bananów i sopli. Białe odmiany dają różne wydajności - 5-10 kg na metr kwadratowy. Okres dojrzewania owoców waha się od 100 do 120 dni.

Bako bakłażan

Wczesna dojrzała odmiana białego bakłażana nadaje się do uprawy w otwartym terenie i szklarni. Krzew dorasta do 90 cm i ma ostre ciernie na łodydze. Owoce są cylindryczne białe. Osiągnij 18 cm długości. Roślina daje 5 kg owoców z jednego metra kwadratowego. Okres dojrzewania od momentu sadzenia sadzonek wynosi 60 dni.

Bakłażan marcepanowy to odmiana w połowie sezonu, rosnąca w gorących i suchych regionach kraju. Krzew ma około metra wysokości i musi być związany. Ciężkie owoce powyżej kilograma, osiągają 15 cm długości. Kolor bakłażana to klasyczny ciemny fiolet. Słodko smakuje bez goryczy. Wydajność produkuje 2 kg z jednego krzewu. Owoce dojrzewają 120 dni po wysiewie.

Bakłażan Bourgeois - wcześnie dojrzała odmiana, przystosowana do otwartej ziemi i niekorzystnych warunków pogodowych. Krzew dorasta do 170 cm, dlatego konieczne jest założenie kraty. Owoce są kuliste, osiągając średnicę 10 cm. Skórka ma kolor czarny i fioletowy. Ta odmiana daje 5 kg wydajności na metr kwadratowy. Owoce można zbierać 100 dni po kiełkowaniu.

Bakłażan Robin Hood to wcześnie dojrzała odmiana, która dobrze owocuje w każdej glebie. Krzew dorasta do 70 cm i potrzebuje rekwizytów. Owoce mają kształt gruszki, osiągają długość do 20 cm. Skóra jest w kolorze fioletowym z błyszczącym połyskiem. Smak nie jest gorzki. Roślina daje 8 kg owoców z jednego metra kwadratowego. Okres dojrzewania wynosi 90 dni.

Valentine oberżyny

Wczesne dojrzałe gatunki przeznaczone do uprawy w ciepłych szerokościach geograficznych lub w szklarniach. Krzew rozrasta się do 85 cm, owoce są długie w kształcie gruszki, osiągają 25 cm, a powierzchnia jest ciemnofioletowa. Ciało owocu nie ma goryczy. Roślina daje 4 kg wydajności na metr kwadratowy. Bakłażany można zbierać 80 dni po przesadzeniu.

Bakłażan Roma to wcześnie dojrzała odmiana, która potrzebuje dobrej jakości gleby, ciepłego klimatu i dobrego światła. Krzew rośnie do dwóch metrów. Owoce są wydłużone, w kształcie gruszki, osiągają długość 25 cm. Kolor skórki czarno-fioletowej z błyszczącym połyskiem. Miąższ owocu ma słodkawy smak bez goryczy. Ta odmiana może produkować do 5 kg wydajności na metr kwadratowy. Dojrzewanie owoców kończy się 80 dni po przesadzeniu.

Bakłażan Dziadek do Orzechów to odmiana w połowie sezonu o wysokiej wydajności przeznaczona do warunków szklarniowych. Krzew jest rozległy, dorasta do 120 cm, owoce są owalne, osiągają 14 cm, kolor skóry jest czarno-fioletowy z połyskującym połyskiem. Pulpa bez goryczy smakowej. Plon jest bogaty - z jednego krzewu będzie można zebrać 3-5 kg ​​owoców. Bakłażany można zbierać 120 dni po posadzeniu.

Sadzenie sadzonek bakłażana

Bakłażany to rośliny kochające ciepło. Okres wegetacji w różnych odmianach trwa od 80 do 150 dni. Warunki klimatyczne w wielu regionach kraju nie pozwalają na dostarczanie bakłażana na ciepło przez tak długi czas. Aby mieli czas na rozwój i dobre zbiory, najlepiej uprawiać je z sadzonkami. Wysiew nasion na sadzonki przeprowadzony pod koniec lutego.

Przygotowanie nasion

Zanurz nasiona w ciepłej wodzie przez cztery minuty. Temperatura wody powinna wynosić od +40 ° C do + 50 ° C. Po upływie określonego czasu spuścić ciecz.

Owinąć nasiona wilgotną ściereczką z gazy przez pięć dni. Przechowuj opakowanie w temperaturze + 25 ° C Kiedy kiełkują nasiona, można je sadzić w przygotowanej glebie.

Przygotowanie mieszanki gleby do nasion

Przed siewem przygotować luźną mieszankę gleby, która dobrze utrzymuje wilgoć. Aby to zrobić, weź humus, darń, piasek w stosunku 2: 1: 1.

Dodaj 60 gramów superfosfatu i 2 łyżki popiołu drzewnego. Wszystkie składniki gleby odżywczej dobrze się mieszają.

Sadzenie nasion

Nasiona można sadzić w pojedynczych kubkach lub pudełkach o wysokości nie mniejszej niż 12 cm. W tym celu należy wykonać otwory w ziemi o głębokości 1,5 cm. Jeśli używasz pudełek, zachowaj odstęp 10 cm między rowkami.

Zanurz nasiona w dołach, przykryj je ziemią i lekko dociśnij. Po wysianiu przykryj nasiona folią i umieść je w ciepłym miejscu, gdzie temperatura wynosi + 25 ° C Gdy nasiona wyjdą, usuń film i połóż go na słońcu.

Podlewanie sadzonek

Podlewaj nasiona po trzech dniach od usunięcia folii. Aby zapobiec wysychaniu gleby, dalsze nawadnianie sadzonek przeprowadza się co pięć dni.

Używaj destylowanej ciepłej wody o temperaturze +25 ° C

Karmienie sadzonek

Oprócz wilgoci sadzonki powinny otrzymywać nawozy mineralne. Pierwsze karmienie powinno być wykonane 15 dni po pojawieniu się sadzonek. Użyj nawozów azotowo-potasowych rozpuszczonych w wodzie.

Następujące karmienia odbywają się co dwa tygodnie. Saletra potasowa, Kemira Lux lub Crystal może być stosowana jako karma.

Uprawa bakłażana w otwartym polu

Do sadzenia sadzonek w otwartym terenie jest konieczne, gdy mija 70-80 dni po siewie. Jest to koniec maja lub pierwsza połowa czerwca. Krzewy gotowe do przeszczepu powinny mieć długość 20 cm, dobrze rozwinięty kłącze i co najmniej siedem liści.

Przed sadzeniem sadzonek na łóżkach należy je hartować. Tydzień przed przesadzeniem, umieścić sadzonki w chłodnym miejscu, gdzie temperatura waha się od + 10 ° C do + 15 ° C Ta procedura pomoże roślinom szybciej dostosować się do nowych warunków.

Trzeba także wcześniej przygotować teren na zewnątrz. Dobrze rozluźnij obszar i dodaj nawóz do gleby: gnijący obornik, popiół, siarczan potasu, torf i trociny.

Po przygotowaniu gleby i sadzonek można rozpocząć sadzenie. Aby to zrobić, zrób wymaganą liczbę rzędów z otworami. Zachowaj odległość - między rzędami 60 cm i między otworami 40 cm. Wypełnij otwory wodą, rozłóż sadzonki wzdłuż dołów i posyp korzenie ziemią.

Okra (Orka) ma również jadalne owoce i jest uprawiana podczas sadzenia i pielęgnacji na otwartym terenie. Przestrzegając wszystkich zasad agrotechniki, nie ma żadnych trudności. Wszystkie niezbędne zalecenia dotyczące uprawy i pielęgnacji można znaleźć w tym artykule.

Podlewanie bakłażanów w ogrodzie

Pierwsze podlewanie sadzonek powinno być wykonane trzeciego dnia po przeszczepie. Woda powinna być zawsze ciepła i broniona. W upalne dni podlewaj bakłażany wieczorem przed zachodem słońca. W pochmurne dni nalej wody, gdy rośliny tego potrzebują. Czas podlewania mówią o liściach, które zaczną nieznacznie więdnąć.

Podlewanie bakłażan może być konewką lub wężem, ale przed powstaniem kwiatów. Podczas kwitnienia podlewaj roślinę delikatnie i pod kręgosłupem, aby nie uderzyć kwiatów. Gdy owoce rosną, bakłażan można podlewać na wierzchu.

Nawozy oberżynowe

Aby uzyskać bogate zbiory z ogrodu, bakłażany potrzebują nawożenia. Możesz użyć dowolnych złożonych i mineralnych nawozów, które składają się z azotu, fosforu i potasu.

Możesz także użyć nalewek organicznych: dziewanny, obornika, popiołu drzewnego, herbaty ziołowej. Nawozy organiczne i złożone muszą być na przemian. Karmienie odbywa się trzy razy w sezonie.

• Dwa tygodnie po posadzeniu sadzonek w ziemi. Użyj potasu, fosforu, azotu.
• Przed pojawieniem się kwiatów. Użyj azotu i podwójnej dawki potasu i fosforu.
• Podczas owocowania. Użyj potasu i fosforu. Możesz stosować suplementy organiczne: popiół drzewny i nalewkę dziewanny.

Przycinanie bakłażana

W okresie wzrostu, zanim pojawią się kwiaty, usuń dolne liście. Ta procedura zmusi roślinę do wcześniejszego rozkwitu i dlatego owoce pojawią się szybciej.

Podczas kwitnienia można usunąć nadmiar kwiatów. Następnie wszystkie składniki odżywcze trafią do pozostałych jajników. Owoce będą rosły mniej, ale będą większe.

Kwiat Bakłażana

Bakłażan kwitnie od czerwca do września. Kwiaty są jasnofioletowe i biseksualne. Z jajników kwiatów powstały owoce bakłażana. Są pożywne, zdrowe i bogate w błonnik.

Aby uzyskać wszystkie korzyści, należy je wyrywać przed dojrzewaniem nasion. W tym czasie miąższ ma mniej peklowanej wołowiny. Zbyt dojrzałe bakłażany są bez smaku i niezdrowe.

Bakłażan w zimie

W klimacie naszego kraju bakłażany uprawiane są tylko jako rośliny jednoroczne. Po zakończeniu owocowania roślina jest usuwana z łóżka.

Zimą można uprawiać bakłażany, ale w tym celu podgrzewa się szklarnie.

Rozmnażanie bakłażanów

Dobre bakłażany mogą zawsze zadowolić plon i smak. Dlatego uzasadnione jest zachowanie takiej odmiany i jej propagowanie w celu powtórzenia uprawy w przyszłym roku.

Wybierz kilka zdrowych krzewów do uprawy owoców na nasiona. Na nich zostaw dwa dobre bakłażany i usuń resztę. Oderwać owoce po dojrzewaniu i umieścić je w ciepłym miejscu na dziesięć dni.

Pokrój suszone bakłażany i wybierz z nich nasiona najlepszej jakości. Włóż je do szklanego słoika na cztery dni. Następnie spłucz nasiona wodą i pozostaw do wyschnięcia na dwa tygodnie. Temperatura suszenia powinna wynosić + 30 ° C Zebrane w ten sposób nasiona można przechowywać przez pięć lat.

Choroby oberżyny

Czarna noga jest chorobą grzybiczą, która objawia się ciemnieniem łodygi i zwężeniem szyjki korzeniowej. W miejscach ciemnienia tworzy się szara patyna. Powodem jest nadmiar wilgoci w glebie. Przestań podlewać i traktuj glebę wybielaczem rozpuszczonym w wodzie w proporcji 2:10.

Szara zgnilizna - choroba grzybicza, dzięki której na owocach pojawiają się plamy wodne, pokryte szarym kwiatem. Przyczyną jest nasiąkanie wodą i ciepło. Leki grzybicze pomogą pokonać grzyba.

Brązowe plamy na owocu - choroba grzybicza zwana antraknozą. Aby pozbyć się grzyba, opryskać krzewami bordovskoy płyn.

Spadające kwiaty - przyczyną może być sucha gleba lub podlewanie zimną wodą. Terminowo podlewaj krzaki ciepłą wodą + 30 ° C

Szkodniki bakłażanów

Pająk jest owadem, który żyje z tyłu liścia. Szkodnik wysysa sok z rośliny i otacza liście białymi pajęczynami. Traktuj krzew kilka razy alkoholem medycznym lub wodą z mydłem.

Mączlik - latające owady żyjące na liściach. Zostaw lepki śluz, nakarm się sokiem z liścia, który następnie wysycha i opada. Aby pozbyć się szkodnika, zmyć je wodą i potraktować powierzchnię liści mydłem i wodą.

Mszyce to zielone owady, które kolonizują roślinę i żywią się jej sokiem. Z ich powodu liście zwijają się w rurkę, a krzew stopniowo zanika i umiera. Fungicydy lub roztwór mydła pomogą pokonać szkodnika.

Korzyści z oberżyny i szkody

To ciemne warzywo jest nie tylko smaczne, ale także zdrowe. Owoce oberżyny zawierają wiele ważnych substancji dla organizmu. Minerały: potas, wapń, fosfor, magnez, żelazo. Witaminy: PP, C, B1, B2, B5.

Bakłażan ma niską zawartość kalorii. 100 g pulpy zawiera 28 kalorii. Duża ilość błonnika pomaga usunąć nadmiar płynu i oczyścić organizm z toksyn.

Osoby z różnymi chorobami powinny używać tego warzywa z ostrożnością lub całkowicie wyeliminować je z diety. Choroby żołądka i jelit (wrzód, zapalenie błony śluzowej żołądka) mogą się pogorszyć z powodu dużej ilości błonnika. Choroby wątroby i trzustki mogą również rozwijać się silniej.

W przejrzałych owocach gromadzić dużo trującej substancji - peklowanej wołowiny. Ta trucizna może powodować kolkę, biegunkę, zmętnienie świadomości, drgawki i wymioty. Nadmierna dojrzałość może być określona przez brązowy kolor i dużą liczbę nasion w miąższu.

Grecka Moussaka z bakłażanami

• bakłażan - 2 szt.,
• ziemniaki - 4 szt.,
• pomidor - 2 szt.,
• cebula 2 szt.,
• mięso mielone - 400 gr,
• mąka pszenna - 50 gr,
• masło - 50 g,
• olej roślinny,
• ser - 100 gr,
• mleko - 500 ml,
• sól,
• zmielony czarny pieprz.

Przygotuj prostokątne naczynie do pieczenia.

Pokroić bakłażany (ze skórką lub bez) i ziemniaki (bez skórki) na talerze i smażyć na patelni. Smaż mięso mielone z cebulą, solą i pieprzem.

Przygotuj sos beszamelowy: rozpuść masło, podsmaż mąkę, dodaj ciepłe mleko. Gotować, aż zgęstnieje, mieszać w tym samym czasie, pod koniec soli.

Rozłóż składniki w naczyniu do pieczenia jeden na drugim w następującej kolejności: ziemniaki, bakłażan, mięso mielone z cebulą, surowe pomidorki, sos beszamelowy, tarty ser.

Umieść formę w piekarniku. Temperatura powinna wynosić 200 ° C, a czas palenia 30 minut. Formularz nie musi obejmować.

Bakłażan pawia ogon ogórka

• Bakłażan - 3 szt.,
• pietruszka - 4 gałązki,
• oliwki - 7 szt.,
• Pomidor - 3 szt.,
• czosnek - 3 ząbki,
• ogórki - 3 szt.,
• olej słonecznikowy,
• majonez,
• sól

Pokroić bakłażany z pierścieniami skórki i solą przez 20-30 minut. Rozłóż pierścienie na blasze do pieczenia, naoliw je. Umieść bakłażany w piekarniku, podgrzanym do 180 ° C przez 20 minut. Podczas pieczenia bakłażanów kroimy ogórki i pomidory w pierścienie.

Rozłóż składniki na dużej płytce w postaci pawia ogon: bakłażany, posmaruj powierzchnię majonezem, posyp startym czosnkiem, połóż pomidory na wierzchu, posmaruj majonezem ponownie, a następnie połóż ogórki na połówce oliwek. Wszystko to jest ozdobione zielenią.

Roladki z bakłażana z orzechami

• ser - 150 gr,
• obrane orzechy włoskie - 100 gr,
• Bakłażan - 3 szt.,
• czosnek - 1 głowa,
• koperek i pietruszka,
• majonez,
• olej słonecznikowy,
• sól,
• przyprawy.

Napełnianie: Smażyć orzechy i posiekać. Dodaj do nich rozdrobnione zioła, tarty ser i czosnek, majonez. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

Bakłażan pokroić w talerze i solić przez 30 minut. Następnie smaż na patelni. Rozłóż talerze i namaść je nadzieniem. Zroluj w rolkę i przymocuj kształt wykałaczkami.

Bakłażan w języku Teschin

• Pomidor - 3 szt.,
• Bakłażan - 3 szt.,
• czosnek - 6 goździków,
• majonez,
• olej roślinny,
• mąka
• sos sojowy
• sól

Sos czosnkowy: Weź tarty czosnek, majonez - 4 łyżki. Łyżki, sos sojowy - 2 łyżki. łyżka i wymieszać.

Pokroić bakłażany skórką na talerzu i solić przez 20 minut. Rozwałkuj płytkę w mące i podsmaż na złoty kolor. Podziel pomidory na pół. Połówki muszą ciąć płyty.

Rozłóż talerze bakłażana i smar z sosem czosnkowym. Posypać ziołami i posmarować pomidorami. Zroluj bakłażany na pół, udekoruj je zielenią.

Kawior z bakłażana

• marchewki - 3 szt.,
• bakłażan - 2 szt.,
• Pomidor - 4 szt.,
• Pieprz bułgarski - 1 szt.,
• cebula - 1 szt.,
• olej roślinny,
• sól

Bakłażan, cebula i pieprz pokroić w kostkę, natrzeć marchew na grubej tarce.

Smaż bakłażany i marchew oddzielnie, a paprykę i cebulę razem. Umieść smażone warzywa na patelni.

Przewiń pomidory przez maszynkę do mięsa i dodaj do patelni. Dobrze wymieszaj składniki i gotuj przez 30 minut.

http://chvetochki.ru/baklazhan/

Niebieski i nie tylko: wybierz odmiany i hybrydy bakłażana

Na południu bakłażany nazywane są po prostu „niebieskimi”. Chociaż ich odmiany mają znacznie bogatszą paletę kolorów - od białej do prawie czarnej. I uprawiają te południowe warzywa wszędzie, nie tylko w ciepłych krajach i na terenie Moskwy, ale także na Uralu i na Syberii.

Odmiany bakłażana mają bogatą paletę kolorów - od białej do prawie czarnej.

Bakłażan - trudne do uprawy warzyw. Roślina kocha światło, ciepło i wilgoć, wrażliwie reaguje na zmiany temperatury, upuszcza kwiaty i jajniki, jest podatna na bakteriozę, choroby grzybowe i atak szkodników. Ponadto uprawa ta ma długi okres wegetacyjny, więc bakłażany uprawia się przez sadzonki, wysiewając nasiona w lutym, kiedy nie ma wystarczającej ilości światła, a to również nie dodaje zdrowia roślinom. Dzięki subtelnościom tego procesu zostaniesz przedstawiony artykułowi:

• Jak uprawiać sadzonki bakłażana
• Rosnące sadzonki bakłażana: czego szukać
• Jak sadzić sadzonki bakłażana

Jednak pomimo wszystkich trudności bakłażany są smaczne, zdrowe i bardzo zróżnicowane pod względem koloru, wielkości, kształtu, smaku, warzyw (choć tej różnorodności nie można znaleźć na półkach sklepów warzywnych), co sprawia, że ​​amatorzy warzyw uprawiają uprawę tak złożonej uprawy. I hodowcy krajowi - aby przynieść wszystkie nowe odmiany i hybrydy, które są odporne na ekstremalne temperatury, choroby i szkodniki. I oczywiście smaczne i owocne. W ostatnich latach nastąpił prawdziwy przełom. Dzisiaj miłośnicy bakłażanów mają już dość duży wybór odmian nasion rodzimej hodowli, nie tylko w Moskwie, ale także na Uralu i hodowców syberyjskich - zarówno w szklarniach, w schroniskach filmowych, jak i na otwartym terenie.

Wysoka wydajność przyciąga różnorodność „Dachan's Dream” - do 9,5 kg / m2. Rośliny tej odmiany można uprawiać pod osłoną filmu, a na południu - w otwartym terenie. Jej owoce są długie (do 38 cm) i ciężkie (do 500 g), ciemnofioletowe z kremowym miąższem.
„Sen o letnim mieszkanku” („Gavrish”)

Jedną z najwcześniejszych hybryd bakłażanów, których nasiona można dziś zobaczyć w sprzedaży, jest „Black Excellence F1”, hodowany przez hodowców z Uralu. Twierdzą, że hybryda ma dobry zestaw owoców i jest odporna na upuszczanie koloru w niekorzystnych warunkach. Owoce są cylindryczne, ważą 200-220 g, mięso jest delikatne, śnieżnobiałe, bez goryczy.

Po lewej: „Grzybowa zabawa” („Gavrish”). Po prawej: „Czarna doskonałość” (Miass-Sortsemovosch)

Produktywność, przedwczesność i wysokie zdolności adaptacyjne wyróżniają się także „wczesnym dojrzewaniem Ural”. Jej liliowe owoce są w kształcie gruszki, ważą 200–300 g i wcale nie są gorzkie.

Kolejną wysokowydajną hybrydą wczesnego dojrzewania (105–110 dni) jest bakłażan „Black Magic F1”. Mocna silna roślina tworzy duże (400–500 g) zaokrąglone owoce o błyszczącej, czarnej i purpurowej skórze oraz delikatnym białym miąższu. Smaki są bardzo wysokie.

Bakłażan F1 „Laureat”. Półcylindryczne liliowe owoce średniej wielkości (około 20 cm długości i 10 cm średnicy) podbijają swym wspaniałym wyglądem i łagodnym smakiem.

Możesz wybrać nasiona bakłażana w naszym katalogu, który zawiera propozycje największych sklepów internetowych.

Oczywiście nie ma smaku i koloru, ale wiele osób docenia bakłażany ze względu na ich specyficzny smak grzybów. Dla nich hodowcy z Uralu wyhodowali bezpretensjonalną odmianę „Dream grzybiarza”. Owoce są owalne, białe, cienkie, ważą do 250 g. Rośliny są odporne na choroby, doskonale ustawione owoce z brakiem światła słonecznego i ciepła, są dobrze przechowywane.

Po lewej: „Laureat” (ogród rosyjski). Po prawej: „Sen grzybiarza” (Miass-Sortsemovosch)

Grzybowy smak to różne i interesujące nowe odmiany moskiewskich hodowców „Borovichok” i „Mushroom fun”. Obie odmiany są w połowie sezonu, przeznaczone do uprawy w szklarniach i pod osłoną filmu, ale pierwsza ma jasnofioletowy okrągły kształt, waży 300 g, a druga jest czarno-fioletowa w kształcie gruszki, ważąca do 200 g.

Bakłażan „Grzybowa zabawa” („NAJLEPSZY”)

Bakłażan „Grzybowa zabawa” to odmiana średnio dojrzewająca, pierwsza uprawa zbierana jest 110–145 dni po wzejściu. Roślina jest pół-rozłożysta, krótka, o wysokości 0,6–0,7 m, odpowiednia do osłoniętych folii i szklarni. Owoce są czarne i fioletowe, z delikatną skórą, ważą 112–200 g. Wysiew siewek przeprowadza się pod koniec lutego. Wybiera fazę liścieni, lądowanie - koniec maja. Podczas formowania usuń wszystkie boczne pędy i liście przed pierwszym widelcem. W południowych regionach uprawia się je na otwartym terenie przez bezpośredni siew w marcu-kwietniu.

Jeśli nie ścigasz nowych produktów, ale chcesz posadzić już sprawdzone odmiany i hybrydy oberżyny domowej hodowli, zwróć uwagę na odmiany i mieszańce:

• „Diament”
• „Aleksiejewski”,
• „Robin Hood” (w szklarniach filmowych i na otwartym terenie),
• „Fioletowy cud F1”,
• „Dziadek do orzechów F1”,
• „Maksik F1” (dla szklarni i schronisk filmowych).

Jeśli jesteś estetą i chcesz uprawiać nie tylko pyszne, ale piękne i różnorodne odmiany, z pewnością spodoba Ci się:

• „Biała noc” (biały cylindryczny owoc),
• „Ping Pong F1” (biała runda),
• „Don Kichot” (długi fioletowy),
• „Zielony” (zielony),
• „Romantyczny” i „Różowy Flaming” (różowawy),
• „Matrosik” (w paski).

W rzeczywistości, w innym przypadku, nasz rynek pomoże ci ponownie.

http://7dach.ru/MoySad/sinenkie-i-ne-tolko-vybiraem-sorta-i-gibridy-baklazhanov-218045.html

Bakłażan

Roślina wieloletnia Bakłażan, zwana także psianką ciemnolistną (Solanum melongena), albo niebieska albo badridjan, należy do rodzaju psiankowatych. W warunkach naturalnych można go znaleźć w Indiach, Azji Południowej, a także na Bliskim Wschodzie. Dzięki starożytnym tekstom w sanskrycie naukowcy dowiedzieli się, że bakłażan zaczął uprawiać około 1,5 tysiąca lat temu. To Arabowie jako pierwsi rozpowszechnili tę kulturę na całym świecie. Bakłażany zostały przywiezione do Afryki w IX wieku naszej ery. W Europie to warzywo pojawiło się w połowie XV wieku, ale stało się popularne dopiero w XIX wieku.

Funkcje Bakłażan

Wysokość krzewu oberżyny waha się od 0,4 do 1,5 m. Duże naprzemienne liście liściaste mają chropowatą powierzchnię, są pomalowane na zielono, czasem z fioletowym odcieniem. Kwiatostany półbiławe składają się z 2-7 kwiatów, które mogą być również pojedyncze. Średnica biseksualnych fioletowych kwiatów wynosi 20-25 mm. Kwitnienie występuje w lipcu - wrześniu. Owoce są duże, cylindryczne, okrągłe lub w kształcie gruszki, mogą mieć około 0,7 m długości i około 0,2 m średnicy. Owoce waży około 1 kilograma i ma błyszczący lub ciemnofioletowy kolor. Wewnątrz są płaskie małe nasiona o brązowawym kolorze, dojrzewają w ostatnie lato lub pierwsze jesienne tygodnie.

Uprawa nasion bakłażana

Wysiew nasion bakłażana

Bakłażan należy do rodziny Paslenowa i uważany jest za najbardziej ciepłolubnego przedstawiciela. Mrozy mogą go zniszczyć, więc w środkowych szerokościach geograficznych uprawia się go wyłącznie przez sadzonki. Czas dojrzewania odmian wczesnego dojrzewania wynosi 100 dni od momentu pojawienia się siewek. Odmiana późnego dojrzewania dojrzewa około 150 dni. Wysiew nasion na sadzonki jest zalecany w pierwszej połowie marca, należy wziąć pod uwagę, że podczas sadzenia bakłażana w otwartej glebie, ziemia powinna ogrzać się do minimum 18 stopni, podczas gdy można sadzić tylko sadzonki, które mają nie mniej niż 75 dni.

Nasiona tej rośliny wymagają przygotowania przed rośliną. Doświadczeni ogrodnicy zalecają wybranie nasion drugiego, a nie pierwszego roku przechowywania, ponieważ jest to bardziej opłacalne. Aby aktywować nasiona, należy je zanurzyć na trzy dni w roztworze humusu potasowego (3%). Następnie sadzi się je pojedynczo w pojedynczych doniczkach lub kasetach. Muszą być wypełnione zwilżonym podłożem, w tym humusem (20%), torfem o wysokim torfie (60%), trocinami lub piaskiem (5%), biohumusem (5%) i podłożem do trawienia (10%). W mieszaninie gleby należy pogłębić tylko o 10 mm. Po zakończeniu siewu podłoże należy ubić, po czym pojemnik na wierzchu pokryty jest szkłem lub folią.

Rosnące sadzonki bakłażana

Pojemności z uprawami należy czyścić w ciepłym miejscu (około 25-26 stopni). Jeśli zrobione poprawnie, pierwsze sadzonki wydają się po 1,5-2 tygodniach. Po pojawieniu się większości sadzonek należy usunąć schronienie, a pojemniki przenieść do cieplejszego i lepiej oświetlonego miejsca. Dbałość o takie sadzonki jest dość prosta. Od momentu siewu i przed pojawieniem się pąków na krzakach nie trzeba podlewać sadzonek. Sadzonki bakłażana nie potrzebują dużej wilgotności. Podczas tworzenia pąków będzie wymagać zwiększenia wilgotności i podłoża.

Jeśli do wysiewu sadzonek użyto żyznej gleby, nie ma potrzeby jej karmienia. Jeśli podłoże zawiera niewielką ilość składników odżywczych, sadzonki będą musiały być karmione 2 lub 3 razy słabym roztworem Crystallin (na 1 wiadro wody od 12 do 15 gramów).

Upewnij się, że sadzonki mają wystarczającą ilość światła. Jeśli to nie wystarczy, sadzonki będą bardzo wydłużone. Jeśli pogoda jest długa, wówczas w pomieszczeniu, w którym znajdują się sadzonki, temperatura powietrza powinna zostać zmniejszona o kilka stopni (w tym celu można zastosować wentylację), a wilgotność powietrza i podłoża również musi zostać zmniejszona.

Zbieranie

Wspomniano już wcześniej, że bakłażany reagują bardzo negatywnie na zbieranie, dlatego do ich sadzenia należy używać pojedynczych pojemników. Ale jeśli sadzonki mają 1 lub 2 prawdziwe płytki liści, muszą być przeszczepione przez przeładunek, przy użyciu pojedynczych doniczek o większej objętości (średnica około 10–12 centymetrów). Tę procedurę można nazwać kompletacją. Przed przesadzeniem sadzonki są ostrożnie podlewane, po czym roślina jest starannie wyciągana wraz z grudą ziemi ze starych doniczek i umieszczana w nowych. Stwardniałe sadzonki powinny rozpocząć się pół miesiąca przed sadzeniem w otwartym terenie, podczas gdy temperatura zawartości powinna być stopniowo zmniejszana, w wyniku czego jej wynik powinien być równy 14-15 stopni. Natychmiast 2 dni przed wysiadaniem sadzonki należy pozostawić na zewnątrz na całe godziny dzienne, ale jeśli jest ciepło, można je pominąć nawet na noc. Utwardzanie pozwala uczynić sadzonki bardziej odpornymi na wiatr, a także poprawić ich adaptację do bezpośrednich promieni słońca i niższej temperatury. Sadzonki przeznaczone do sadzenia w szklarni, hartowanie nie jest konieczne.

Sadzenie bakłażana na otwartym terenie

O której wylądować

Sadzenie sadzonek bakłażanów w otwartej glebie powinno być przeprowadzane tylko wtedy, gdy ziemia rozgrzeje się do co najmniej 18 stopni, a rośliny powinny mieć 8–10 tygodni (od momentu pojawienia się). Wysokość sadzonek do tego czasu powinna wynosić od 16 do 25 centymetrów, również rośliny powinny mieć od 8 do 10 prawdziwych liściowych liści, a czasami powstaje kilka pąków. Będzie bardzo dobrze, jeśli po posadzeniu bakłażana na otwartej przestrzeni pozostanie zagrożenie powracającymi przymrozkami. Z reguły najbardziej odpowiednim czasem na sadzenie bakłażana w otwartej glebie są pierwsze dni czerwca.

Do sadzenia bakłażana należy wybrać dobrze oświetlony obszar, który musi być chroniony przed podmuchami wiatru. Zaleca się sadzenie bakłażanów na działce, na której wcześniej rosła kapusta, ogórek, marchew, cebula, czosnek, cukinia, fasola lub groszek. Do sadzenia nie należy wybierać działki, na której uprawiano paprykę, pęcherzycę, ziemniaki, pomidory, a także bakłażany.

Odpowiednia gleba

Co najważniejsze, ta uprawa warzyw rośnie w glebie piaszczystej lub gliniastej. Rośnie również dość normalnie na cięższym gruncie, ale przed sadzeniem należy go przygotować. Aby to zrobić, musisz zrobić próchnicę i torf (na 1 metr kwadratowy powierzchni jednego wiadra), a także dodać do niego trociny lub duży piasek rzeczny. Zaleca się przygotowanie gleby z wyprzedzeniem w okresie jesiennym, około 6 miesięcy przed sadzeniem sadzonek, a nawożenie powinno być stosowane przy kopaniu gleby do głębokości bagnetu łopaty. Ponadto, jeśli chcesz, możesz nawozić glebę: jesienią używa się jej świeżo, a wiosną można zbierać tylko gnijący obornik. Doświadczeni ogrodnicy zalecają przygotowanie miejsca na bakłażany jesienią, natomiast wiosną po opadach śniegu ziemia powinna dobrze wyschnąć. Po tym, za pomocą prowizji, należy ją odpowiednio rozluźnić. Jeśli gleba jest słaba, należy jednocześnie zastosować do niej następujące nawozy: 1 łyżeczka, za 1 metr kwadratowy ziemi. mocznik, 2 łyżki. popiół drzewny i 1 łyżka. l siarczan potasu i superfosfat.

Zasady lądowania na otwartym terenie

Otwory lądowania muszą być wykonane na miejscu. Pomiędzy nimi konieczne jest zachowanie odległości od 0,3 do 0,4 m, podczas gdy ich głębokość powinna być o 20–30 mm wyższa niż wysokość zbiornika, w którym znajdują się sadzonki, a rozstaw rzędów powinien wynosić około 0,6 m. Następnie przygotowane sadzenie otwory należy wypełnić wodą. Sadzenie sadzonek produkowanych w wyniku wżerów brudu. Przed sadzeniem bakłażany powinny być dobrze podlewane, należy je wyciągnąć z garnka wraz z grudą ziemi, po czym należy je posadzić w otwartej glebie. Po posadzeniu sadzonek ziemia wokół nich musi zostać zagęszczona. Następnie powierzchnia terenu powinna być mulczowana torfem lub suchą glebą.

W ciągu pierwszych 15 dni ziemia pod zasadzonymi krzewami powinna być cały czas mokra. Aby zapobiec zbyt szybkiemu wysuszeniu gleby, jej powierzchnia musi być zmielona torfem.

Uprawy bakłażanów w szklarni

Do uprawy w szklarni eksperci radzą wybrać odmiany hybrydowe, a najlepsze z nich to: fioletowy cud, dziadek do orzechów i bagheera. Zasady sadzenia sadzonek bakłażana w szklarni:

1. Rośliny powinny mieć 8 lub 9 prawdziwych liści.
2. System korzeniowy sadzonek musi być bardzo dobrze rozwinięty.
3. Wysokość roślin powinna wynosić co najmniej 20 centymetrów.
4. Sadzenie w szklarni należy wykonać po osiągnięciu przez siewki wieku 65–75 dni (od momentu pojawienia się).

Bardzo ważne jest właściwe przygotowanie łóżek w szklarni. Jesienią gleba jest oczyszczana z resztek roślinnych, po czym jest dezynfekowana, w tym celu stosuje się roztwór niebieskiego witriolu (2 łyżki litra na 1 wiadro). 20 dni przed posadzeniem sadzonek w szklarni, nawóz powinien być zastosowany do gleby, 60 gramów superfosfatu, 15 gramów siarczanu magnezu, 4 kg humusu, 30 gramów azotanu amonu i taka sama ilość siarczanu potasu są pobierane na metr kwadratowy. Następnie musisz kopać ziemię, po czym powierzchnia łóżek spłaszcza się. Głębokość dołów do lądowania powinna nieznacznie przekraczać wysokość doniczek, w których rosną sadzonki, natomiast odległość między krzakami powinna wynosić 0,45 m, a szerokość między rzędami powinna wynosić około 0,6 m.

Zaraz przed sadzeniem w szklarni sadzonki należy dobrze podlać. Roślina musi być ostrożnie wyciągnięta ze zbiornika wraz z bryłą ziemi, po czym są one zwinięte w otwory do lądowania. Pustka w dziurach musi być wypełniona ziemią, po czym powinna zostać ubita. Posadzone bakłażany należy podlać. Ta kultura jest bardzo kochająca wilgoć, w związku z tym należy zwrócić szczególną uwagę na podlewanie. Należy pamiętać, że podlewanie sadzonych roślin będzie możliwe po raz drugi nie wcześniej niż 5 dni po transplantacji. Dalszy tryb nawadniania - raz w tygodniu, kiedy zaczyna się okres owocowania, trzeba częściej podlewać bakłażany (2 razy w ciągu 7 dni). Podlewanie odbywa się wczesnym rankiem iw tym celu używają letniej wody. Gdy oberżyny są podlewane, konieczne jest przewietrzenie szklarni, ponieważ wilgotność powietrza w niej nie powinna być zwiększona. Zalecana temperatura powietrza dla rosnącego bakłażana wynosi 28 stopni. Należy zauważyć, że szklarnia nie powinna być cieplejsza niż zalecana temperatura, dlatego należy zwrócić szczególną uwagę na wentylację, zwłaszcza jeśli na zewnątrz jest bardzo gorąco. Ponadto w upale konieczne jest regularne podlewanie także torów w szklarniach. Rośliny paszowe potrzebują kilku razy w ciągu sezonu:

1. Pierwszy raz przed rozpoczęciem owocowania, dwa tygodnie po przeszczepie sadzonek w szklarni. W tym celu należy stosować nawozy mineralne i złożone (Kemira lub Moździerz).
2. Drugie karmienie odbywa się po rozpoczęciu owocowania. W tym celu stosuje się nawozy fosforowo-azotowe (1 łyżkę superfosfatu azotanu amonu i azotanu amonu pobiera się na 1 łyżkę wody).

Materię organiczną należy nanosić na glebę tylko 1 raz, bezpośrednio przed sadzeniem bakłażana. Jeśli zrobisz to później, może wywołać aktywny wzrost zieleni, a także bujne kwitnienie, ale jajniki na krzakach nie będą. Należy zauważyć, że w krzakach szklarniowych są stosunkowo kruche i dość wysokie, dlatego zaleca się ich mocowanie do podpór. Eksperci zalecają również usuwanie bocznych procesów z roślin, pozostawiając tylko 5 z nich, aby były najsilniejsze.

Ze względu na niewłaściwą pielęgnację podczas uprawy bakłażanów w szklarni, może uderzyć mozaika tytoniu lub zaraza późna, bolesne krzewy należy spryskać roztworem Fitosporin lub Zircon. Aby temu zapobiec, zaleca się systematyczną wentylację szklarni, ponieważ choroby te rozwijają się z powodu nadmiernie wysokiej wilgotności. W szklarni rośliny te mogą zostać zranione przez owady, takie jak mączliki, mszyce i przędziorki. Aby zapobiec występowaniu szkodników, konieczne jest regularne wietrzenie szklarni.

Pielęgnacja bakłażana

Przy uprawie bakłażana na otwartym terenie powinny zapewnić terminowe podlewanie, usuwanie chwastów, rozluźnienie powierzchni gleby między rzędami, karmienie, a nawet krzewy późno dojrzewających i średnio dojrzewających odmian będą musiały zostać ukształtowane.

Jak podlewać

Szczególnie mocno podane rośliny potrzebują podlewania podczas masowego owocowania. W pierwszej dekadzie po posadzeniu sadzonek w glebie obfite podlewanie może spowodować, że krzewy, które jeszcze nie zdążyły się osiedlić, mogą bardzo osłabić się. Do nawadniania należy używać ciepłej wody (od 25 do 30 stopni). Konieczne jest ostrożne wylanie go pod korzeń, jednocześnie starając się zapobiec spadaniu płynu na powierzchnię płyt liściowych krzewów. Kiedy rośliny są podlewane, należy delikatnie poluzować powierzchnię gleby między rzędami, wyciągając jednocześnie wszystkie chwasty. W sezonie konieczne będzie poluzowanie powierzchni działki co najmniej 5 razy, aby nie pojawiła się na niej mocna skorupa. Jeśli jednak po posadzeniu teren zostanie pokryty warstwą ściółki (torfu), wówczas możliwe będzie znaczne zmniejszenie zarówno liczby spulchnień, jak i chwastów.

Jak zawiązać bakłażan

Bakłażany szklarniowe są znacznie wyższe niż te uprawiane na otwartym terenie, więc powinny być związane. Zawiąż krzaki w trzech miejscach, używając kołków lub krat. Gdy tylko krzaki zostaną posadzone w glebie, konieczne jest zajęcie się ich formowaniem w jednym pniu, podczas gdy jakiś czas później będzie potrzebował podwiązki do podtrzymania. Na krzaku powinny pozostać najpotężniejsze pędy, podczas gdy wszystkie inne procesy boczne muszą być cięte. Jeśli na krzakach są tylko kwiaty i liście, ich stabilność jest całkiem dobra. Ale po powstaniu jajników i podczas wzrostu owocu, istnieje wieloraki wzrost obciążenia na łodydze, w związku z tym ich odporność gwałtownie spada (zwłaszcza w wysokich odmianach). Metoda uprawy krzewów z pojedynczym pędem jest idealna dla szklarni, ponieważ jest bardzo kompaktowa, co pozwala zaoszczędzić dużo miejsca. Jeśli ta uprawa warzyw jest uprawiana na otwartym polu, w tym przypadku zaleca się formowanie krzewów w kilka łodyg.

Aby krzaki były bardziej bujne, gdy ich wysokość jest równa 0,3 m, konieczne jest zaciśnięcie wierzchołków głównego pnia. W przypadku zarośniętego krzewu konieczne jest usunięcie wszystkich górnych pędów bocznych za pomocą sekatora, ale 2-5 najsilniejszych. Podczas przycinania należy wziąć pod uwagę, że pozostałe pędy powinny być równomiernie oświetlone.

Nawóz

Rośliny te muszą być karmione wystarczająco często, około 1 raz w ciągu 15-20 dni. Pierwszy opatrunek odbywa się 2–3 tygodnie po przesadzeniu sadzonek w otwartą glebę. Do nawożenia należy stosować nawozy mineralne, a na 1 metr kwadratowy ziemi pobiera się 10 gramów superfosfatu i azotanu amonu oraz od 3 do 5 gramów siarczanu potasu. Możesz wymienić wymienione nawozy na krystaliczne, ammofoskoy lub nitrophoska (na 1 metr kwadratowy od 20 do 25 gramów). Podczas kolejnego nawożenia należy zwiększyć dawkę nawozu o 1,5–2 razy, ale odbywa się to stopniowo. Po karmieniu nie zapomnij podlać obszaru. Również ta kultura może być karmiona i gnojowica. Roślina ta wymaga również opatrunku dolistnego, ponieważ liście na krzakach należy spryskać roztworem kwasu borowego o słabym stężeniu. Jeśli lato było chłodne, zaleca się spryskiwanie liści bakłażanów roztworem pierwiastków śladowych. Pamiętaj, że roztwór przygotowany do rozpylania roślin na arkuszu powinien być kilka razy słabszy w porównaniu z faktem, że wylewają się na korzeń.

Bakłażan z chorób i szkodników

Choroby

Najczęściej bakłażany cierpią na mozaikę, zarazę, czarną nogę, stolbur i szarą zgniliznę.

Czarna noga

Czarna noga jest uważana za chorobę grzybiczą. W porażonej roślinie szyjka korzenia zmienia kolor na czarny i zapada się. Po wystąpieniu choroby systemu korzeniowego krzewy więdną i umierają. Najczęściej choroba wpływa na sadzonki bakłażana i jest wywoływana przez rozwój nadmiernie wysokiej wilgotności powietrza i podłoża.

Mozaika

Ze względu na mozaikę ogrodnik może stracić około 15 procent zbiorów oberżyny. W zarażonym buszu na powierzchni płytek liściowych pojawia się niezwykły pstrobarwny kolor. Co do zasady, siewki są dotknięte tym wirusem podczas zbierania.

Stolbur

Stolbur choroba plamista najczęściej uszkadza te rośliny, które rosną na otwartym terenie, podczas gdy rośliny szklarniowe rzadziej ulegają uszkodzeniu. W zarośniętych krzakach płytki liściowe nabierają fioletowo-czerwonego koloru, podczas gdy górne stają się pofałdowane. Pędy stają się grubsze i kruche, występuje deformacja, wysychanie i opadanie liści. Cierpi na taką chorobę Tsikadki.

Szara zgnilizna

Szara zgnilizna jest również chorobą grzybiczą, a jej rozprzestrzenianie się następuje poprzez zakażone szczątki roślin. Grzyb ten wykazuje szczególną aktywność przy wysokiej wilgotności, a temperatura powinna wynosić co najmniej 20 stopni. Zaatakowane rośliny na liściach, owocach i pędach tworzą plamy wodne o ciemnym kolorze, na powierzchni których z czasem pojawia się szara powłoka. W miarę postępu choroby wpływają również na kwiatostany, a także owoce. Szypułki stają się czarne i suche, a owoce najpierw tworzą rozmyte, jak podskórne plamki, które stopniowo stają się coraz bardziej.

Szkodniki

Największym zagrożeniem dla tej kultury są tak szkodliwe owady, jak: przędziorki, mszyce i nagie ślimaki. Pająki i mszyce ssą owady, które żywią się sokiem roślinnym. Przebijają powierzchnię pędów i płyt liściowych, w wyniku czego wysychają, więdną i skręcają się. Ślimaki uszkadzają liście, zostawiając z nich tylko żyły, a także szkodzą owocom.

Przetwarzanie bakłażana

Aby leczyć bakłażany lub pozbyć się szkodliwych owadów, krzewy muszą być przetwarzane w odpowiednim czasie i prawidłowo. Ale lepiej jest zapobiegać zakażeniu chorobą niż walczyć z nią. Dla celów profilaktyki konieczne jest przestrzeganie zasad płodozmianu, w tym celu rośliny te nie powinny być sadzone na obszarze, na którym wcześniej wyrosły niepożądane prekursory, takie jak psiankowate. Bakłażany muszą również zapewnić odpowiednią opiekę i nadal potrzebują prewencyjnego obchodzenia się z glebą w miejscu i nasionami przed sadzeniem. Do dezynfekcji nasion zanurza się je na 30 minut w silnym roztworze potasu manganu lub w słabym roztworze kwasu solnego. Obróbkę gleby przeprowadza się przed posadzeniem bakłażana, a następnie po ukorzenieniu i po zebraniu wszystkich owoców i usunięciu resztek pożniwnych z miejsca. W tym przypadku do uprawy używaj środków zawierających miedź, na przykład mieszaniny Bordeaux lub siarczanu miedzi. Dzięki tym środkom zapobiegawczym rośliny będą chronione przed infekcją mozaiką lub zarazą. Jeśli bakłażany zachorują, będą musiały zostać spryskane roztworem Fitosporin lub Zircon. Jeśli krzaki zostaną uderzone przez prześladowcę lub czarną nogę, nie zostaną wyleczone, ale w celu zapobiegania zaleca się zdezynfekować podłoże i nasiona przed siewem.

Jeśli krzaki nie są bardzo dużą liczbą ślimaków, możesz spróbować zebrać je ręcznie. Ale w przypadku dużej liczby szkodników, powierzchnia między rzędami musi zostać poluzowana, a następnie pokryta warstwą mieszanki składającej się z pyłu tytoniowego, popiołu drzewnego i wapna. Zaleca się spryskiwanie krzewów przed innymi szkodnikami przed kwitnieniem, a następnie preparatami owadobójczymi, które szybko się rozkładają, na przykład Karbofos lub Celtan, a jeśli chcesz, możesz użyć Streli, która jest bezpieczna dla ludzi.

Zbieranie i przechowywanie bakłażanów

Zbieranie owoców bakłażana może rozpocząć się 30–40 dni po zakończeniu kwitnienia i powinny stać się genialne. Tylko owoce częściowo dojrzałe nadają się do zbioru. Należy pamiętać, że niedojrzałe lub przejrzałe owoce są bez smaku. Istnieją dwa rodzaje dojrzałości: biologiczne (owoce są w pełni dojrzałe, ale bez smaku) i techniczne (owoce nadają się do zbierania i jedzenia). Do cięcia owoców służy sekator, a łodygę należy pozostawić na dwa centymetry.

Bakłażany nie nadają się do długotrwałego przechowywania, dlatego powinny być używane do jedzenia lub można gotować z nich zimowe sałatki i kawior, a zaleca się marynowanie lub marynowanie. Również, jeśli jest to pożądane, owoce mogą być suszone, wstępnie pocięte na okręgi. Około 4 tygodnie bakłażanów można przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu (nie więcej niż 2 stopnie). Ponadto bakłażany można składać w pudełku w pojedynczej warstwie, przy czym każdy owoc powinien być zawinięty w papier. Następnie pojemnik jest przenoszony do chłodnego miejsca, gdzie bakłażany mogą zachować swoją świeżość przez pewien czas. Można je również złożyć w woreczku z polietylenu, który umieszcza się w odpowietrzniku, można go również usunąć w ciemnym i zimnym miejscu. A najlepszym miejscem do przechowywania tych owoców jest półka lodówki. Pamiętaj, że mogą być przechowywane tylko w ciemnym i zimnym miejscu.

Rodzaje i odmiany bakłażana

Do tej pory istnieje klasyfikacja bakłażana, która dzieli tę kulturę na 3 podgatunki: europejski, orientalny i indyjski.

1. Podgatunek wschodni. Większość odmian, które są częścią tego podgatunku, jest wczesna i środkowa wcześnie. Krzewy w takich roślinach nie są zbyt wysokie, nie rozrastają się ani nie rozrastają. Cienkie łodygi i pędy są pomalowane na fioletowo-zielony kolor. Małe zielone liściaste płytki w kształcie jaja mają ogonki i żyły fioletowego koloru. Niezbyt duże owoce mają kształt serpentynowy, gruszkowaty, kulisty, sierpowaty lub cylindryczny, a także ciemnofioletowy kolor. Miąższ owocu jest biały lub jasnozielony z lekką goryczką.
2. Zachodnie podgatunki. Obejmuje ona odmiany późne i półsezonowe. Krzewy są częściowo rozłożone lub zamknięte, mogą być średniej wysokości lub wysokości. Pędy są grube i zielone, ich wierzchołki mają purpurową pigmentację, która wydaje się słabo wystarczająca. Na powierzchni dużych płytkowych liści o wydłużonym, owalnym kształcie występuje pokwitanie, mają one zielony kolor, w niektórych przypadkach w obszarze ogonków i żył występuje brązowawy odcień. Kształt stosunkowo dużych owoców może być inny, po osiągnięciu dojrzałości technicznej ich kolor zmieni się na fioletowo-brązowy, purpurowo-czarny, fioletowy lub ciemno-fioletowy. Miąższ ma barwę biało-zieloną lub biało-żółtą, różni się w różnym stopniu goryczką.
3. Indyjskie podgatunki. Jest reprezentowany w kulturze dość szeroko, jednak w środkowych szerokościach geograficznych odmiany zawarte w tym podgatunku nie są uprawiane.

Najpopularniejsze odmiany zachodnich podgatunków, które świetnie nadają się do uprawy w średnich szerokościach geograficznych:

1. Valentine. Ta wczesna dojrzała odmiana wyróżnia się wydajnością i odpornością na mozaikę tytoniową. Czarno-fioletowe owoce mają standardowy rozmiar 5x26 centymetrów. Mają wydłużony kształt w dół, a także wspaniały smak.
2. Fioletowy cud. Ta hybryda jest wczesna, wyróżnia się wydajnością i odpornością na więdnięcie. Purpurowe owoce ważą średnio około 350 gramów. Ciało nie ma goryczy i ma jasnozielony kolor.
3. Czeski wcześnie. Jest to wczesna odmiana o wysokiej wydajności. Niskie krzaki zwarte i mocne. Kształt ciemnopurpurowych błyszczących gładkich owoców jajowatych. Biało-zielona miąższ nie ma goryczy.
4. Czarny przystojny. Ta wczesna dojrzała odmiana jest tworzona przez duńskich hodowców. Wysokość krzewu wynosi około pół metra. Owoce cylindryczne mają bardzo ciemny kolor, ważą około 240 gramów.
5. Delikatność. Wczesna odmiana. Bush osiąga wysokość 0,4 m. Ciemnopurpurowe owoce mają białe ciało bez goryczy.
6. Złote jajko Ta wczesna hybryda z reguły rośnie jako roślina ozdobna. Kształt średniej wielkości owocu jest podobny do gęsiego jaja.
7. Donskoy. Ta odmiana jest przeciętna. Średnia wysokość buszu jest sredneraskidistym. Kształt owocu ma kształt gruszki, waży około 180 gramów.
8. Epicki. Ta wczesna odmiana jest wysokowydajna i bezpretensjonalna. Owoce mają niezwykłą formę w kształcie kropli o ciemnofioletowym kolorze o wielkości 10x22 centymetrów.
9. Donieck owocny. Ta wczesna dojrzała odmiana ma ciemny kolor, owoce mają 15 centymetrów długości i 40 mm szerokości. Ważą około 160 gramów.
10. Czarne piękno. Ta wczesna dojrzała odmiana ma wysoką wydajność. Owoce są bardzo duże, ważą około 0,9 kg.
11. Mary Ciemnofioletowe niezbyt duże owoce mają wydłużony kształt, ważą około 220 gramów. Owoce dojrzewają bardzo szybko, dzięki czemu nie rekompensuje się zbyt dużej ilości.
12. Barbentan. Wczesna klasa różni się produktywnością i długim okresem owocowania. Owoce są błyszczące, ciemnofioletowe.
13. Nautilus Owoce tej średnio wczesnej odmiany są ciemnofioletowe i mają kształt szabli, ważą około 0,5 kg. Odmiana dobrze rośnie w szklarni.
14. Arap. Wysokość silnie rosnącego krzewu wynosi około 100 cm, długość owoców około 25 centymetrów, są pomalowane w bardzo ciemnym odcieniu brązowo-fioletowym.
15. Albatros. Odmiana jest w połowie sezonu i wysokowydajna. Wysokość krzewu wynosi około 0,5 m. Owoce w kształcie gruszki o fioletowo-niebieskim kolorze ważą około 0,45 kg.
16. Solara Ta wczesna odmiana wyróżnia się bezpretensjonalnością i wydajnością. Duże owoce o ciemnofioletowym kolorze ważą około 1000 gramów.

http://rastenievod.com/baklazhany.html