Nadszedł czas, aby otworzyć sekcję Book Shelf na blogu, ponieważ porządna ilość książek, o których chcę porozmawiać, została już zgromadzona na mojej półce. Zacznę od przeglądu zdrowych przepisów dr Iona ze smacznymi i zdrowymi przepisami. Dla programu popanogi jest świetnie, sprawdziłem! ))

Często najważniejszym błędem w żywieniu jest to, że imming jedzenie odchudzające ″ okazuje się monotonne, ciało zaczyna domagać się nowych wrażeń smakowych i... zaczynają się awarie, chcesz coś smacznego i niezwykle niezdrowego.

Na przykład, aby zmusić mnie do pójścia do kuchni i ugotowania czegoś, potrzebujemy tylko czterech rzeczy - zaufania autora, pozornej prostoty przepisu, pięknego obrazu i minimalnego czasu spędzonego w kuchni, ale wszystkie są rzadko spotykane. W tej książce wszystkie parametry zostały zebrane i naprawdę chcę na to gotować! Po prostu miło jest na to patrzeć.

Ale chodźmy do książki. Napisała ją Lydia Ionova, dietetyk, założycielka własnej kliniki odchudzającej i jedna z najbardziej poszukiwanych dietetyk w Moskwie przez Forbesa. Opracowała własną metodę zdrowej utraty wagi, która opiera się na stopniowej zmianie nawyków. To jest nawyki - nasza podstawa i stopniowe zastępowanie ich zdrowymi, można łatwo przejść do właściwego odżywiania i rozwiązać problem nadwagi.

Książka składa się z dwóch części. Pierwszy z nich poświęcony jest zdrowym nawykom żywieniowym i ich szczegółowej analizie, w tym zrównoważonej diecie, regularnym posiłkom i pisemnemu planowaniu (łącznie 21 nawyków). Ale głównym przesłaniem książki jest praktyczna praca z dwoma nawykami - „zróżnicowana zdrowa żywność” i „przygotuj jedzenie w zdrowy sposób”.

Tekst jest napisany szczegółowo i łatwo sylaba, czyta interesujące. Na końcu pierwszej części znajdują się opcje tygodniowego menu do odchudzania i cotygodniowe menu do utrzymania wagi, z linkami do przepisów z drugiej części książki. Menu jest zrównoważone i na pewno nie monotonne, podam jeden dzień jako przykład:

Sobotnie menu na odchudzanie

• śniadanie - ciepła sałatka z owoców morza, czarny ryż typu nestron
• przekąska - koktajle i jagody
• obiad - rustykalna zupa jarzynowa, pikantna zapiekanka warzywna
• przekąska - mandarynki
• obiad - sałatka grejpfrutowa z koprem włoskim, pstrąg w winie z estragonem, brokuły z kalafiorem

Taki miły sobotni obiad, jakbyś nie był w domu na diecie, ale gdzieś w austriackiej klinice odchudzającej)

Dla każdego przepisu jest mała przedmowa na temat przydatnych właściwości produktu, jest bardzo pouczająca do przeczytania i niewiele wiedziałem. Na przykład rukola należy do dziesięciu najlepszych warzyw o najwyższej zawartości prowitaminy A, 100 g tego zioła stanowi 90% dziennego zapotrzebowania na witaminę K. A rukola zawiera sulforan i diindolilometan - substancje o wyraźnym działaniu przeciwnowotworowym.

W wielu przepisach podane są zdjęcia z wykonywania krok po kroku, co jest bardzo wygodne, gdy nie można gotować wszystkiego wizualnie i wyraźnie.

W książce znajduje się również kilka przepisów z dzikiego ryżu, czarnego włoskiego ryżu (Nero rice), bulgur i quinoa, od dawna chciałem kupić „Inca Gold”, teraz zdecydowanie go kupię, ponieważ wiem, jak go ugotować.

Cytat z książki:
„Jeśli dana osoba spożywa małe płatki zbożowe i otrzymuje mało węglowodanów złożonych, może odczuwać silne pragnienie słodyczy, w tym szybko trawiące proste węglowodany. Dlatego tak ważne jest, aby codzienne menu koniecznie zawierało różne zboża i chleb zbożowy! ”

Co jest w książce:

• zdrowe nawyki żywieniowe ze szczegółową analizą
• dwa tygodniowe menu do odchudzania i utrzymania wagi z przepisami z książki
• ciekawe fakty na temat korzystnych właściwości produktów
• zalecenia i porady autora
• ponad 100 przepisów na prawidłowe odżywianie
• przepisy na rzadkie składniki, na przykład pudding z nasion lnu

Podsumowując, książka pomoże rozwiązać problem monotonii zdrowej żywności i zainspirować kulinarne wyczyny. Z dodatkowych zalet - wysokiej jakości papier, piękne wyraźne zdjęcia i zakładka-wstążka. Nie kupuj prezentów, nadal zostawiaj siebie, szkoda będzie dać! ))

Gdzie kupić:

″ Zdrowe przepisy dr Iona ″ można kupić w Ozon lub Labiryncie

http://simply4joy.ru/kniga.html

Zdrowe przepisy Dr Iona

Albo, jak to jest, aby schudnąć i zachować szczupłość na zawsze. Książka kulinarna „zdrowe nawyki”

Tak zaczyna się moja nowa książka od wydawcy Mann, Ivanov i Ferber z samej okładki. Czytałem, zainspirowałem się, już coś wypróbowałem, teraz się dzielę!

Zawsze chciałem mieć podobny zbiór prostych, ale oryginalnych, dostępnych i, co najważniejsze, zdrowych przepisów. Książka jest zaintrygowana hasłami, otwartymi...

Autorka Lydia Ionova, dietetyk i założycielka „Kliniki Doctor Ionova”, opracowała własną metodę odchudzania, którą podzieliła w swojej książce „Zdrowe nawyki. Dieta Dr. Iona. ” Ta sama książka, która jest omawiana w tym artykule - zbiór najbardziej przydatnych przepisów na prawidłowe odżywianie.

„Mam nadzieję, że„ Zdrowe przepisy ”ułatwią i udekorują Twoją rutynę, a być może będą impulsem do tworzenia zdrowego stylu życia...”

Brzmi to bardziej przekonująco niż przypuszczano.

Kolekcja zaczyna się od opisu metody utraty wagi przez autora. Oczywiście, była niezmiernie zadowolona, ​​że ​​nie promowano głodnych diet, które prowadziły tylko do utraty masy mięśniowej i przyspieszonego wzrostu tkanki tłuszczowej, a mianowicie zmiany nawyków żywieniowych bez stresu i utraty wiary w siebie. Tutaj oczywiście w pełni popieram ideę dr Ionova =))

Jej program jest przeznaczony na 12 tygodni, podczas których zakłada się pewne innowacje w diecie i stylu życia. 3 miesiące to czas, w którym możesz zmienić wszystko w sobie: nie tylko zmień swoje preferencje smakowe, ale ogólnie sposób życia. Twierdzę, że to były zjadacz cheeseburgerów, ziemniaków i taniej coli z restauracji fast-food.

Poniżej opisano najważniejsze nawyki do pracy, opis kilku grup żywności, 5 kroków do zrównoważonej diety, znaczenie prowadzenia dziennika i planowania na piśmie.

System Dr. Inova sprowadza się do tego, że tworząc menu na dzień, konieczne jest rozprowadzanie diety nie za pomocą dań, do których wielu przyzwyczaiło się, ale grup żywności. I to właśnie ta metoda jedzenia nie wiąże cię z konkretnym menu: możesz jeść wszystko z pewnej grupy żywności. Oto opcje głównych posiłków i przekąsek na dni robocze i weekendy.

I tygodniowe menu na odchudzanie. Jest to bardzo wygodne dla początkujących, którzy cenią sobie zdrowe odżywianie.

Opis zasad techniki dr Ionovej nie zajmuje wielu stron, ale wszystko jest proste i bardzo zrozumiałe. Ten system będzie idealny dla dwóch typów osób:

1. Ci, którzy w zasadzie nie mogą znieść diety, zwłaszcza niskowęglowodanowej.
2. Ci, którzy dążą do różnorodności, ale nie chcą liczyć kalorii i bju.

Cóż, wtedy przepisy. Wiele przepisów!

Tradycyjnie kolekcja zaczyna się od sałatek i przystawek.

Dokładnie 21 przepisów na 3 tygodnie odżywiania!

I pierwszą tajską sałatkę z awokado i imbirem z tej listy udało mi się już ugotować i ocenić!

Sałatki są w większości proste z dostępnych produktów, co jest bardzo ważne, z ciekawymi opatrunkami. Niektóre przepisy są bardzo zbliżone do najpopularniejszych i codziennych potraw, które zwykliśmy gotować (na przykład z kapusty, pomidorów, fasoli), ale każdy z nich ma ten sam smak, który zmienia go z banalnego w zupełnie nowe danie.

Bardzo podobało mi się, że na każdej stronie są małe notatki. Myślę, że wielu dziewczynek uwielbia to =)

Stosowane są składniki do sałatek, takie jak: warzywa, owoce, sery, rośliny strączkowe, owoce morza oraz różne płyny i ich kombinacje. Oczywiście nie ma majonezu. Są nawet potrawy z karczochów, które teraz zaryzykuję.

Tutaj na przykład sałatka z buraków z kozim serem i innymi składnikami, których jeszcze nie ujawnię =)

A teraz zupy

Autor proponuje porzucić tradycyjny bogaty barszcz i kharcho na rzecz lekkich zup w bulionach warzywnych. Szczerze mówiąc, nie lubię zup bez mięsa lub chudego. Kilka miesięcy temu przeczytałem książkę „Chinese Study”, byłem bardzo zainspirowany ideą rezygnacji z mięsa, ale nigdy nie zostałem wegetarianinem, chociaż czasami gotuję według przepisów wegetariańskich.

W książce kucharskiej dr Ionovej wszystkie oferowane zupy wyglądają dość apetycznie. Co więcej, jest lato. Spróbuję więc zup. Wszystkie są dość proste i budżetowe, w niektórych przepisach autor oferuje nieoczekiwane składniki, co mnie interesuje =)

Drugi przepis, który spróbuję, to zupa pomidorowa z soczewicą i imbirem.

Główne składniki używane w zupach to ziemniaki, marchew, kalafior, ser, szpinak, cebula, warzywa, rośliny strączkowe, owoce morza, dynia, papryka, przyprawy, zioła... Możesz kupić wszystko w niemal każdym sklepie.

Po zupach następują dania warzywne.

We wstępie Lydia Ionova pisze, że ta sekcja pomoże ci stworzyć i utrwalić nawyk „wystarczającej ilości warzyw”.

Bardzo lubię warzywa, a tutaj jestem całkowicie zadowolony! =) Składniki są nadal dostępne, przepisy są tak samo proste, ale każdy z własnym twist. Zaczynam się zakochać w tej książce! Z własnego doświadczenia mogę powiedzieć, że jeden pozornie nieistotny dotyk może zamienić banalną owsiankę w smaczną owsiankę, najprostszą sałatkę w kulinarne arcydzieło...

Pieczony bakłażan z jogurtem. Znam wiele przepisów na bakłażany, ale nigdy nie gotowałem jogurtu. Teraz je piec =)

Główne składniki w tej sekcji to bakłażany, cukinia, zielona fasola, seler, sałata, szparagi, koper włoski, papryka, marchew, ziemniaki, różne kapusty i inne.

Następna sekcja to ryby i owoce morza.

Oto krótka lista receptur ryb:

• Roladki na okonie
• Ryba z warzywami i ryżem
• Pieczony dorsz
• Szaszłyk z sandacza
• Kalmary w sosie musztardowym
• Risotto z owocami morza i inne

Ryby w mojej rodzinie jedzą wszystko, ale kochamy mięso bardziej, dlatego przeglądając następny rozdział, mój apetyt był silny =)

Dania mięsne i drobiowe

Nie powtórzę o oryginalności przepisów, po prostu podaj małą listę z tego działu:

• Pieczeń wiejska
• Gulasz wołowy ze śliwkami
• Kurczak libański zapiekany z imbirem
• Piersi z Kurczaka w Sosie Pomarańczowym
• Kurczak z borówkami w języku rosyjskim i innych

Dania z Fasoli

Główną ideą autora w tej kategorii jest fakt, że „... rośliny strączkowe zawierają mniej aminokwasów metioniny. Ale ten problem można rozwiązać po prostu - wystarczy połączyć rośliny strączkowe ze zbożami. ” Również tutaj są zalecenia dotyczące kombinacji roślin strączkowych z innymi pokarmami w menu na tydzień.

Soczewica, fasola, papka - przepisy z tych składników nie są zbyt liczne, ale są dość interesujące. W każdym razie bardzo apetyczny materiał filmowy =)

Kasze i dodatki do makaronu

Być może jest to jedyna sekcja w kolekcji, która nieco mnie zdenerwowała. Interesował mnie tylko jeden przepis - quinoa z suszonymi pomidorami. Reszta jest zbyt prosta i nie ma w nich nic niezwykłego. Ale jeśli nie wiesz, jak poprawnie ugotować ryż lub bulgur, ta sekcja również będzie przydatna.

Śniadanie

Wolę zjeść śniadanie w dwóch etapach: najpierw piję szklankę jogurtu lub kefiru, a po 20-30 minutach jem owsiankę. Dla mojego ciała okazało się, że jest to najbardziej akceptowalna opcja, aby rozpocząć dzień radośnie. Ze śniadaniem nie przejmuję się szczególnie, najczęściej jest to płatki owsiane na mleku bez cukru. Czasami dodaję miód, orzechy lub suszone owoce. Ale częściej - to pusta owsianka, z której czuję się dobrze w środku =)

Śniadania oferowane przez dr Ionovę są dość interesujące i szybkie do przygotowania. Na przykład przepisy bulgur z dyniami i miodem oraz naleśniki z twarogiem, które nie muszą być smażone w dużych ilościach masła, są bardzo lubiane, dla mnie jest to ważne.

Kończy zbiór deserów

Najfajniejsza, którą sam zauważyłem - budyń dietetyczny z nasionami lnu.

Dla mnie to nie było wystarczające śniadanie, ale przede wszystkim desery. Nie jem cukru, więc rzadko jedzę czekoladę, słodkie wypieki. Dlatego z nadzieją na odbiór receptur diety! =)

Kolekcja przepisów jest wykonana z wysokiej jakości papieru, twardego, ale w miękkiej oprawie (: D... przepraszam, ale nie wiem, jak nazywa się ten rodzaj okładki), jest zakładka. Cóż, bardzo miło na stronie dotykowej!

„Zdrowe przepisy Dr Inova” nie są wysokiej klasy kuchnią, ale niedrogim i niedrogim zdrowym posiłkiem. Jeśli zdecydujesz się w końcu zastąpić grubą pizzę piwem na coś bardziej użytecznego, ale nie wiesz od czego zacząć, kup sobie tę książkę. Istnieje również wersja elektroniczna. A tak przy okazji, to nie jest reklama =)

Cóż, znów to przejdę. Jednak jutro ugotuję zupę z soczewicy =)

http://natalielissy.ru/zdorovyie-retseptyi-doktora-ionovoy/

„Zdrowe przepisy dr Ionovej”: recenzja książki

Dzisiaj chcę porozmawiać o książce „Zdrowe przepisy dr Ionovej”, która jest w istocie kontynuacją i książką kulinarną bestsellera „Zdrowe nawyki” autorstwa dietetyka Lydii Ionowej.

Wiesz, taki żart brzmi: „Wszystko, co lubię, jest albo niemoralne, albo nielegalne, albo jest pełne”. Tak, tak, teraz jest taka opinia, że ​​najsmaczniejsze i najsmaczniejsze jedzenie z konieczności zawiera wiele różnych niezdrowych tłuszczów, cukru, konserwantów, emulgatorów i oczywiście GMO. To samo, co radzą dietetycy, jest absolutnie bez smaku: przaśny twaróg, pozbawiona smaku pierś z kurczaka, nie mniej bez smaku tuńczyka, dużo zieleni, dzięki czemu czujesz się przynajmniej królikiem, a maksimum - krową.

Jeden z kluczowych mechanizmów naszego ciała, który uratował życie miliardom prymitywnych przodków, teraz się odwrócił: jeśli przed soczystym smakiem produktu był główny znak, pokazujący jego przydatność w przetrwaniu, teraz słodkie i słodkie smaki tylko zwodzą nasze receptory. I dostajemy tłuszcz i umierają z powodu chorób serca i trawienia.

Jak już pisałem, nie lubię gotować, ale przeglądam książki kucharskie z zainteresowaniem w poszukiwaniu prostych przepisów. Nazywam te przepisy „tak, aby można było gotować na kolanach”: składniki powinny być proste i dostępne, a proces gotowania idealnie sprowadza się do rzucania wszystkiego na patelnię lub patelni, mieszania i zapominania.

Przeglądałem już jedną książkę kucharską na stronach tej strony, „Przepisy zdrowia i długowieczności”, książkę kulinarną „Chińskich badań”, która oferowała wiele interesujących przepisów wegetariańskich (poza tym polecam również czytanie chińskich badań pod każdym względem). Bardzo mi się podobało, a nawet przygotowałem kilka dań zgodnie z jego recepturami, w tym fantastyczną zupę aztecką, ale w rzeczywistości miała jedną małą wadę: książka została napisana w USA i ogólnie odpowiadała na kulinarne zwyczaje Amerykanów. Chciałem też czegoś jeszcze prostszego i naszego, kochanie, ale wydawało się, że „zdrowa żywność” i „książka kucharska” w naszych księgarniach są niekompatybilnymi koncepcjami.

Do niedawna. Wydawnictwo Mann, Ivanov i Ferber wydało kolejną aplikację kulinarną, a tym razem popularną książkę Zdrowe nawyki. Dieta dr Ionovej, którą miałem szczęście przeczytać w zeszłym roku. Nowa książka nosi nazwę „Zdrowe przepisy Dr. Ion”.

Zdrowe przepisy Dr. Ion

Po pierwsze, powiem kilka słów o oryginalnym źródle. Lydia Ionova - dietetyk, założycielka „Kliniki Doktora Ionova” i autorka własnej metody odchudzania i rozwijania zdrowych nawyków żywieniowych. Po sukcesie „Zdrowych nawyków...”, opublikowanym w 2013 r., Forbes uznał Lydię za jedną z najlepszych dietetyk w Rosji, a to mówi bardzo dużo. W swojej książce Lydia przedstawia specjalny plan działania na 12 tygodni, podczas którego czytelnik będzie w stanie rozwijać zdrowe nawyki żywieniowe, codzienny tryb życia i aktywny tryb życia. Dla mnie osobiście dodatki, w których Lydia zebrała ogromne podsumowanie różnych badań w dziedzinie zdrowego odżywiania, potwierdzające poprawność niektórych tez książki, były szczególnie cenne w „Zdrowych nawykach...”.

Metod Lydii Ionovej nie można nazwać rewolucyjną, opiera się ona na ogólnie przyjętych zasadach zdrowego odżywiania, ale w przeciwieństwie do większości innych diet, program zaproponowany w książce jest wyczerpujący, obejmujący wszystkie aspekty twojego zdrowia jako całości. Technika Ionova sugeruje nie tylko utratę tych dodatkowych kilogramów, ale normalizację wagi na zawsze i rozpoczęcie zdrowego stylu życia.

Książka „Zdrowe przepisy dr Ionowej” zniszczy samą opinię, że wszystko, co przydatne, jest bez smaku.

Aby korzystać z tej książki kulinarnej, nie trzeba znać oryginalnego źródła - na pierwszych stronach Lydia podaje krótki program edukacyjny zgodnie z własną metodą i już przechodzi do przepisów.

A przepisy są dobre! Wiesz, przyjaciele, to nie tylko piękna książka, którą można przejrzeć i umieścić na półce. Takie książki powinny być zaciekle kseratyzowane (oryginał jest zbyt dobry, aby utrzymać go w kuchni i zakrywać stronami tłustymi plamami) i być regularnie wykorzystywany w przygotowywaniu śniadań, obiadów i kolacji.

Wszystkie składniki posiłków można swobodnie kupować w sklepie lub na rynku, lub zebrać w domku. Oferowane dania są dość oryginalne, a mimo to są przygotowane prosto i bez dodatków. Nie chcę caldillo ani guacamole, ale pierś z kurczaka z borówkami lub duszona kapusta z jabłkiem i cynamonem gotuje z hukiem. Chociaż jest też wystarczająco dużo zagranicznych potraw - miłośnicy tajskich sałatek z awokado lub kopru włoskiego nie zawiodą się we Florencji. Uwielbiam proste rosyjskie jedzenie i nie zawracam sobie głowy żadnymi zupami śródziemnomorskimi.

Na szczególną uwagę zasługuje projekt. Jak przystało na książkę kucharską, wszystkie przepisy są dostarczane z jasnymi i soczystymi zdjęciami. Aby dopasować przepisy do diety Iona, po opisach znajdują się specjalne odznaki wskazujące, które grupy produktów są w nich zawarte. Z tego powodu, jak również fakt, że książka zawiera całą gamę potraw - od zup i mięsa po sałatki i desery (chyba że nie ma żadnych napojów), każda gospodyni domowa może przygotować zrównoważone menu w ciągu kilku minut. Dla tych, którzy chcą szybko schudnąć i „zdrowo”, są dwie opcje menu oparte na przepisach z książki.

Zdrowe przepisy dr Iona i zdrowe nawyki

Na koniec podam główne tezy diety dr Iona. Mam nadzieję, że będzie to mała zachęta do przeglądu swoich nawyków żywieniowych lub przynajmniej przeczytania książki.

W technice Iona jest 21 ważnych zdrowych nawyków:

1. Regularne posiłki. Jako minimum powinieneś mieć trzy posiłki dziennie, a nawet lepiej - z przekąskami.
2. Minimalne tłuszcze zwierzęce i proste węglowodany w diecie.
3. Wystarczająca ilość warzyw i owoców.
4. Wystarczająco dużo wody.
5. Właściwe zachowania żywieniowe w sytuacjach przejadania się. Jak wiadomo, przejadanie się przyczynia się do stresu i emocji, a aby tego uniknąć, należy rozważyć wszystkie ich podobne sytuacje i zastanowić się, jak się z nich wydostać bez problemów z „zacinaniem”. Rozumiem, to brzmi trudno, ale to pytanie jest dobrze zorientowane w pierwszej książce.
6. Dobry i odpowiedni sen.
7. Obecność wszystkich grup żywności w codziennej diecie.
8. Zrównoważona dieta.

Habit 7 oznacza, że ​​w diecie powinno znajdować się pięć grup żywności: białko, żywność bogata w skrobię, owoce, warzywa i tłuszcze roślinne. Istnieją również produkty mleczne, ale w kwestii obowiązkowego włączenia ich do diety w naszych czasach nie ma całkowitej jasności.

Osobiście wątpię w przydatność połowy produktów skrobiowych (takich jak płatki zbożowe - chleb, produkty piekarnicze, płatki zbożowe, makarony), ale popieram drugą połowę (rośliny strączkowe) autora.

Aby zrównoważyć dietę zgodnie z nawykiem 8, można obliczyć jej zawartość kaloryczną i obecność pewnych substancji w produktach. Z pomocą książki „Zdrowe przepisy dr Ionovej” można to zrobić łatwiej - używając wyżej wymienionych ikon w przepisach na skład i liczbę porcji, a dla miłośników matematyki podano szczegółowe wzory obliczeń.

1. Nagraj siebie za osiągnięcia.
2. Planowanie diety.
3. Lunch to więcej kolacji.
4. Poproś o wsparcie.
5. Ucz się z awarii.
6. Aby odróżnić głód od apetytu.
7. Rozróżniaj różne etapy głodu.
8. Kupuj zdrową żywność.
9. Zdrowe gotowanie.
10. Zdrowe radzenie sobie ze stresem.
11. Przewiduj i pokonuj przeszkody.
12. Ćwicz regularnie.
13. Różnorodność zdrowej żywności.

Książka „Zdrowe przepisy Dr. Ionova” całkowicie „zamyka” nawyki №2, 3, 7, 8, 17 i oczywiście №21. Możesz dowiedzieć się o pracy nad innymi nawykami z pierwszej książki „Zdrowe nawyki”. Dieta dr Ionovoy.

http://folkextreme.ru/2014/05/recepty-zdorovogo-pitaniya-doktora-ionovoj/

Zdrowe przepisy Dr. Ion. Jak jeść, aby schudnąć i zachować szczupłość na zawsze

O książce „Zdrowe przepisy Dr. Ionova. Jak jeść, aby schudnąć i zachować szczupłość na zawsze”

Właściwe, zróżnicowane, regularne i smaczne jedzenie - jedna z głównych nawyków żywieniowych, pomaga utrzymać zdrowie, wigor i szczupłą sylwetkę. Zwykle ograniczamy naszą dietę do bardzo małego zestawu produktów. Ale tylko zróżnicowane menu może dostarczyć organizmowi witamin, minerałów, aminokwasów i innych korzystnych substancji. W tej książce znajdziesz ponad 100 przepisów na smaczne, lekkie i zdrowe dania ze szczegółowymi instrukcjami gotowania i ilustracjami krok po kroku. Pomogą zbudować odpowiednią i zróżnicowaną dietę, a dzięki obfitości smaków można łatwo przestrzegać zasad zdrowego odżywiania i cieszyć się nim. Ta książka jest przeznaczona dla tych, którzy chcą poprawić swoje zdrowie dla ciała i chcą osiągnąć idealną wagę, być energiczni, zdrowi i pełni energii i zawsze pozostać w doskonałej formie, jedząc smacznie i różnorodnie.

Na naszej stronie możesz pobrać książkę „Zdrowe przepisy Dr. Ionova. Jak jeść, aby schudnąć i zachować szczupłość na zawsze” Ionova Lydia za darmo i bez rejestracji w formacie fb2, rtf, epub, pdf, txt, przeczytaj książkę online lub kup książkę online sklep.

http://avidreaders.ru/book/zdorovye-recepty-doktora-ionovoy-kak-est.html

Zdrowe przepisy Dr. Ion

Ta książka została mi przekazana do przeglądu przez wydawnictwo MIT. Byłem bardzo zainteresowany przeczytaniem go, ponieważ został napisany przez słynnego dietetyka. Zastanawiałem się, czy moje zasady prawidłowego żywienia są naprawdę poprawne. System oferowany w książce jest bardzo interesujący i zasługuje na uwagę. Szczerze mówiąc, natychmiast chciałem natychmiast zastosować to w działaniu. Czy nie jest ważne, aby książka była w stanie uchwycić pomysł natychmiast i przez długi czas.

Wszystkie przepisy są dobrze napisane ze szczegółowymi zdjęciami krok po kroku. Jak zwykle książka MIT jest na górze, a jakość papieru i jakość zdjęć.

Z receptur rozrzuć oczy. Na początku, kiedy opisywana jest przykładowa dieta, podaje się przykłady przepisów z książki.
Przestałem wybierać pieczone papryki. Naprawdę uwielbiam papryki w tej formie, więc zupa z nich okazała się magiczna.

Składniki:
300 ml. bulion warzywny;
6 słodkiej papryki;
10 dojrzałych pomidorów;
6 ząbków czosnku;
2 łyżki sosu sojowego;
2 łyżki posiekanej bazylii;
sól, pieprz do smaku.

Zrobiłem jedną porcję, więc wziąłem 1/3 porcji.
Papryki i pomidory obrane i pokrojone na kawałki. Piec w piekarniku przez około 40 minut.

Możesz najpierw upiec paprykę przez 15-20 minut, a następnie dodać do nich pomidory.
Warzywa chłodzą i obierają.
Zmiel wszystko w blenderze, dodając sos sojowy i bazylię.
Przecieramy do rondla, dodajemy bulion i zagotujemy, sól i pieprz.

http://cookonline.livejournal.com/125325.html

Lydia Ionova: Zdrowe przepisy dr Ionovej. Jak jeść, aby schudnąć i zachować szczupłość na zawsze

Adnotacja do książki „Zdrowe przepisy Dr. Ionova. Jak jeść, aby schudnąć i zachować szczupłość na zawsze”

O książce
Zdrowe przepisy Lidii Ionovej są kontynuacją pierwszej książki Zdrowe nawyki. Jednym z głównych nawyków, które pomogą zachować zdrowie, wigor i szczupłą sylwetkę, jest prawidłowe, zróżnicowane, regularne i smaczne jedzenie. To różnorodność, a nie odrzucenie „smacznego” - jest podstawą zdrowego odżywiania.

Zwykle jesteśmy ograniczeni do bardzo małego zestawu produktów. Ale tylko zróżnicowane menu może dostarczyć nam witamin, minerałów, aminokwasów i innych korzystnych substancji. A dzięki bogactwu smaków w menu możesz z łatwością przestrzegać zasad zdrowego odżywiania i czerpać z tego przyjemność.

Dla kogo jest ta książka?
Ta książka jest przeznaczona dla tych, którzy chcą osiągnąć swoją idealną wagę, być energiczni, zdrowi i pełni energii i zawsze pozostać w doskonałej formie, jedząc smaczne i urozmaicone.

Od autora
Po wydaniu mojej pierwszej książki, Zdrowe nawyki, dieta dr Iona, mam dużo.

O książce
Zdrowe przepisy Lidii Ionovej są kontynuacją pierwszej książki Zdrowe nawyki. Jednym z głównych nawyków, które pomogą zachować zdrowie, wigor i szczupłą sylwetkę, jest prawidłowe, zróżnicowane, regularne i smaczne jedzenie. To różnorodność, a nie odrzucenie „smacznego” - jest podstawą zdrowego odżywiania.

Zwykle jesteśmy ograniczeni do bardzo małego zestawu produktów. Ale tylko zróżnicowane menu może dostarczyć nam witamin, minerałów, aminokwasów i innych korzystnych substancji. A dzięki bogactwu smaków w menu możesz z łatwością przestrzegać zasad zdrowego odżywiania i czerpać z tego przyjemność.

Dla kogo jest ta książka?
Ta książka jest przeznaczona dla tych, którzy chcą osiągnąć swoją idealną wagę, być energiczni, zdrowi i pełni energii i zawsze pozostać w doskonałej formie, jedząc smaczne i urozmaicone.

Od autora
Po wydaniu mojej pierwszej książki, Zdrowe nawyki, dieta dr Iona, otrzymałem wiele opinii na temat tego, jak książka pomaga zmienić nawyki żywieniowe i kształtować zdrowy styl życia. Jest to oczywiście bardzo miłe, ale widziałem też, jak wiele ludzi brakuje prostych, ale wiarygodnych informacji na temat prawidłowego budowania diety. Właściwie to zmusiło mnie do napisania nowej książki. Mam nadzieję, że receptury z niego będą impulsem do rozwoju twórczych początków zdrowej i smacznej diety, a wraz ze zdrowymi recepturami, więcej energii wejdzie w twoje życie, twoje samopoczucie poprawi się, pojawi się lekkość i radość!

O autorze
Lydia Ionova - Dietetyczka, założycielka Kliniki Dr Ionovej, autorka własnej metody odchudzania, autorka Zdrowych nawyków, Dieta dr Ionovej, jedna z najbardziej poszukiwanych moskiewskich dietetyków według Forbesa. Stały konsultant programów telewizyjnych - Channel One, Russia, NTV, RenTV, TVC, a także stacji radiowych Talking Moscow, Kommersant FM, Mayak, Silver Rain, Radio Russia i wiele czasopism.

http://www.labirint.ru/books/433595/

Zdrowe przepisy Dr. Ion

Jak jeść, aby schudnąć i zachować szczupłość na zawsze

Zdrowe przepisy Dr. Ion

Jak jeść, aby schudnąć i zachować szczupłość na zawsze

O książce

100 przepisów, które pomogą Ci stać się szczuplejszym i zdrowszym. I na zawsze.

Człowiek jest dziwnym stworzeniem: dawno temu zniesiono niewolnictwo i nadal jesteśmy niewolnikami. Na przykład niewolnicy swoich nawyków. Co więcej, ludzie znajdują sposób na zorganizowanie prawdziwych tortur! Na przykład tortury z dietą, post, tortury na siłowni lub tortury „Nie jem po szóstej”. Ta lista jest nieskończona.

A po kilku miesiącach tortur człowiek jest dumny, że zdał sobie sprawę, że zrzucił na przykład dziesięć kilogramów! Tortury ustają, a wkrótce zamiast dziesięciu biedni otrzymują aż 20 kilogramów.

Dlaczego diety nie działają? Faktem jest, że w umyśle osoby jego jedzenie jest podzielone na dwie części - jest to dieta lub zwykłe jedzenie. Musieliście spotkać takich ludzi, którzy „walczą” z całym ciężarem przez całe życie, na przemian z okresami „upijania się po jedzeniu” z okresami ścisłej diety.

Ale istotą zdrowej diety nie jest odrzucenie „smacznego”, ale jakkolwiek dziwne może to brzmieć dla wielu, w różnorodności. Ta książka pomoże Ci osiągnąć idealną wagę, jeść smacznie i urozmaiconą, nie torturując siebie!

Więc jeśli jesteś gotowy, aby rozpocząć ścieżkę do harmonii, piękna i zdrowia, zacznijmy!

Od autora

Po wydaniu mojej pierwszej książki „Zdrowe nawyki”. Dieta dr Ionovej Otrzymałem wiele opinii na temat tego, jak książka pomaga ludziom. Jest to oczywiście bardzo miłe, ale widziałem też, jak wiele ludzi brakuje prostych, ale wiarygodnych informacji na temat prawidłowego budowania diety. Właściwie to zmusiło mnie do napisania nowej książki. Nie możesz zostać mistrzem, podnosząc sztangę o wadze 120 kg pierwszego dnia treningu, lub wyjść i natychmiast uruchomić maraton. Ale kiedy stopniowo zwiększasz obciążenie i kontynuujesz regularne treningi, może zdarzyć się cud: po chwili niemożliwe stanie się możliwe, a ty podporządkujesz się barowi o wadze 120 kg i dystansowi maratonu. To jest dokładnie to, na czym poświęcona jest moja książka - jak stopniowo, krok po kroku, z miłością do siebie i dbać o siebie, zmienić swój styl życia i osiągnąć cenioną wagę na zawsze!

O autorze

Lydia Ionova jest znaną rosyjską dietetyczką, autorką własnej metody odchudzania. Stały konsultant programów kanałów pierwszego kanału, Rosji, NTV, RenTV, TVC, a także stacji radiowych i wielu czasopism.

Lydia ukończyła kilka uniwersytetów medycznych i pracowała jako kardiolog w Centrum Kardiologicznym Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych jako dietetyk w moskiewskich klubach fitness. W 2002 r. Założyła własną „Klinikę Doctor Ionova”. W tym czasie metoda Lydii Ionovej pomogła tysiącom ludzi stać się zdrowszymi i szczuplejszymi.

Lydia jest autorką książek „Zdrowe przepisy Dr Ionova” i „Zdrowe nawyki. Dieta dr Ionovoy. Metoda opiera się na identyfikacji przyczyn, które doprowadziły do ​​nadwagi, a dopiero potem na opracowaniu spersonalizowanego programu dla każdej osoby. Odchudzanie za pomocą „tortur” - tortur przez post, siłownię i tortury „Nie jem po szóstej” - nie jest bardzo dalekowzroczną strategią, mówi dr Ionova. Dieta dr Ionovej nie oznacza wyniszczających i pozbawionych znaczenia ograniczeń, ale opiera się na zdrowym rozsądku i zdrowej żywności.

Magazyn Forbes nazwał Lydię jednym z najbardziej poszukiwanych moskiewskich dietetyków.

http://www.mann-ivanov-ferber.ru/books/zdorovye_recepty_doktora_ionovoy/

Książka „Zdrowe przepisy Dr. Iona” i dieta panna cotta

Pomimo faktu, że książka jest zbiorem przepisów zalecanych przez Lydię Ionovą, istnieją kluczowe punkty diety lekarza, a także wskazówki, tabele i interesujące fakty.
Zaznaczam, że przed napisaniem recenzji przeczytałem książkę od początku do końca.

Tak więc błagam o miłość i łaskę - „Zdrowe przepisy Dr. Iona”!

Książka A4, w gęstej bufiastej okładce, jak dobrze znana i uwielbiana książka „Pyro-studies”. Z zieloną zakładką - najbardziej ulubionym kolorem żywności do utraty wagi. Papier powlekany, drukowanie jest doskonałe! Książka jest przyjemna do trzymania w rękach, będzie świetnym prezentem dla każdej kobiety.

Fraza „Jak jeść, aby schudnąć i zachować szczupłość na zawsze”, napisana afirmatywnie od razu pod nazwą, to odwieczna kwestia odchudzających się pań. W końcu niewiele jest do stracenia na wadze, wtedy trzeba utrzymać osiągniętą wagę, a to nie jest takie proste, kiedy prowadzisz blog kulinarny wokół tak wielu pokus. Ale często nie myślimy o tym, że nasze nawyki żywieniowe są również podatne na edukację i mogą się zmienić na lepsze. Lekarz uważa, że ​​po 12 tygodniach prawidłowego odżywiania nawyki zaczynają się zmieniać. Ale jaka jest najzdrowsza dieta? Gotowana pierś z kurczaka? Warzywa i owoce? Kasze gotowane na wodzie i bez oleju? Jak możesz jeść, schudnąć lub utrzymać wagę, zapewnić sobie wszystkie niezbędne witaminy i mikroelementy? A co najważniejsze - aby było smacznie! Odpowiedź jest łatwa do znalezienia w tej książce.

Pierwszy rozdział zawiera najważniejsze punkty diety i podstawowe nawyki, niektóre są opisane bardziej szczegółowo: regularne posiłki, wystarczająca ilość owoców i warzyw, wystarczająca ilość napojów itp.
Produkty są podzielone na 5 grup: grupa białkowa, produkty skrobiowe, grupa owocowa, grupa warzywna i grupa tłuszczów. Dla każdej grupy podaje się zalecenia - ile zużywać dziennie w zależności od płci, wieku i celu (aby schudnąć lub utrzymać wagę). Oprócz kalorii każdy może zbudować własną piramidę żywieniową i jeść zgodnie z nią. Wygodnie!

Dr Ionova zapewnia opcje żywieniowe o godzinie w dni robocze i weekendy, a także cotygodniowe menu w celu zmniejszenia i zaoszczędzenia wagi. A przed każdym naczyniem znajduje się link do strony, na której znajduje się przepis.
Oczywiście menu jest przybliżone, które można dostosować w zależności od pory roku, położenia geograficznego i finansów. Zimą zjemy persimmon, nektaryny i brzoskwinie - latem, mango i papaję - które znajdą go przez cały rok. Myślę, że w każdym mieście można znaleźć owoce sprzedawane bez problemu przez rok.
Nie wiem, jak ktokolwiek, ale z zadowoleniem przyjmuję planowanie w żywieniu. Łatwo jest ocenić różnorodność i zapotrzebowanie na produkty. I jeszcze jedno: mniejsza szansa na jedzenie zbyt wiele. Doktor Ionova w tym względzie jest postępową osobą, ogromnym plusem dla niej!

Dalsza zawartość książki to przepisy według sekcji:

Sałatki i przekąski
Zupy
Dania warzywne
Ryby i owoce morza
Dania mięsne i drobiowe
Dania z Fasoli
Kasze i dodatki do makaronu
Śniadanie
Desery

Każda receptura jest dostarczana z informacjami o grupach produktów i ich ilości, niezbędnej konstrukcji ich piramidy żywieniowej. Pomoże to początkującym w prawidłowej ocenie ich odżywiania.

Byliśmy zadowoleni z różnorodności produktów zalecanych przez lekarza. Niestety, nie wszyscy dietetycy są elastyczni w kwestii rosnącej różnorodności produktów na półkach sklepowych i wnoszą coś nowego do swoich książek. Dotyczy to zwłaszcza zbóż i roślin strączkowych. Ale quinoa, bulgur, ciecierzyca, soczewica i fasola mung można teraz bez problemu kupić.

Wszystkie przepisy zawierają zdjęcia. Piękne, pyszne. To również jest ważne. Naprawdę lubię najpierw jeść oczy, a potem próbować naprawdę.

W tekście znajduje się wiele interesujących notatek i notatek. Coś, czego nauczyłem się po raz pierwszy. Na przykład o żelatynie:
„Żelatyna ma 99% białka. Ze względu na brak niezbędnego aminokwasu tryptofanu, jego własna wartość odżywcza jest niska, ale może zwiększyć wartość odżywczą innych białek, w tym mięsa. Glicyna, aminokwas, który pomaga organizmowi syntetyzować hemoglobinę, dominuje w jej składzie i kolagenu, pomaga leczyć rany i eliminować toksyny, a ponadto zawiera dużo proliny, aminokwasu niezbędnego do utrzymania prawidłowej tkanki łącznej ”.

Przygotowałem dietetyczną pannę cotta (w książce „Diet Panacotta”) z kraju 219. Przepis z książki poniżej będzie moim dodatkiem.

Dietetyczna Panna Cotta

Składniki:
500 ml mleka (1,5% tłuszczu)
10 g proszku żelatyny lub 8 g na płytkach
2 łyżki. kochanie
1/2 wanilii

Na sos:
świeże lub mrożone jagody
kochanie

1. Doprowadź mleko do wrzenia, dodaj wanilię, gotuj przez kilka minut, a następnie wyjmij kapsułkę. Odmiana mleka. Zeskrob miąższ ze strąków wanilii i wymieszaj z mlekiem do całkowitego rozpuszczenia.

2. Proszek żelatynowy zalać 100 ml zimnej przegotowanej wody, pozostawić do spęcznienia. Odcedź nadmiar wody. Żelatyna, stale mieszając, podgrzewa się na bardzo małym ogniu lub łaźni wodnej aż do całkowitego rozpuszczenia. Upewnij się, że ciecz nie gotuje się! Usuń galaretkę z ciepła.

3. Namocz żelatynę w płytkach w zimnej wodzie przez 5 minut, aby stały się miękkie. Lekko ściśnij.

4. Gorące (ale nie wrzące mleko, połączyć z galaretką lub przygotowanymi płytkami żelatyny, dodać miód, dokładnie wymieszać trzepaczką.

5. Wlej mieszaninę do form, włóż je do lodówki i pozostaw do zestalenia.

6. Do sosu wymieszaj dowolne jagody z miodem, posiekaj mikser w puszystą masę.

7. Podczas serwowania z panna cotta przez kilka sekund zanurz w gorącej wodzie i odwróć deser na talerz. Jeśli używasz silikonowych patelni, nie można ich opuścić do wody. Wlać sos jagodowo-miodowy z panna cotta. Udekoruj jagodami.

Zrobiłem panna cotta w misach. Sos podawany oddzielnie.
Chcę zauważyć, że najlepiej jest wprowadzić żelatynę do płynu w temperaturze 60 stopni. Wprowadziłem miód, gdy masa jest jeszcze zimna - do około 40-45 stopni, dzięki czemu miód zachowuje maksimum swoich korzystnych właściwości.
Byłem pyszny ze świeżymi jagodami. Ponieważ ofiarowałem sos dzieciom. Ze świeżymi truskawkami - bardzo smaczne!

Tutaj możesz zobaczyć, jak wyszła delikatna struktura!

Oczywiście nie jest to zwykła kremowa panna cotta w klasycznym znaczeniu. Ale jest to godny substytut dla tych, którzy chcą schudnąć i wybrać zdrową dietę. Myślę, że na pewno zrobię kilka odmian tego deseru w nadchodzącym sezonie jagodowym.

Mam nadzieję, że moja recenzja pomoże ci zrozumieć, czy potrzebujesz tej książki. Jestem jednak pewien, że zwolennicy zdrowej diety z pewnością będą chcieli mieć taką książkę na swojej kulinarnej półce.

http://flamebelle.livejournal.com/54317.html

Zdrowe przepisy Dr. Ion

Jak jeść, aby schudnąć i zachować szczupłość na zawsze

Człowiek jest bardzo dziwnym tematem: niewolnictwo zostało zniesione dawno temu, a my, z godną pozazdroszczenia wytrwałością, nadal jesteśmy niewolnikami naszych własnych nawyków. Co więcej, bez żadnych złych nadzorców, ludzie regularnie i dobrowolnie uciekają się do tortur. Na przykład torturują się głodem, dietami, siłownią, połykają pigułki nieznanego pochodzenia. Albo wymyślili dla siebie wyrafinowane tortury: „Nie jem po piątej”. Jednak wynalazcy!

Dlaczego diety nie działają? Sztuczka polega na tym, że dla wielu ludzi jedzenie dzieli się na „normalną” i „dietę”. Dostrzegają smaczne jedzenie jako wroga i użyteczne jako tortury. Nigdy nie czerpią prawdziwej przyjemności z jedzenia. Jeśli jedzą coś „smacznego” (słodkiego, tłustego), muszą cierpieć z powodu wyrzutów sumienia, a kiedy idą na dietę, cierpią na stres nieznośnie.

Nie zdają sobie sprawy, że istotą zdrowego odżywiania jest nie spożywanie „każdej paskudnej rzeczy”, ale różnorodność, jakkolwiek dziwna może to wydawać się wielu. Ta książka jest taka, że ​​można znaleźć harmonię, jeść smacznie i różnorodnie. Przestań się torturować!

O książce „Zdrowe przepisy Dr. Ionova”

Właściwe, zróżnicowane, regularne i smaczne jedzenie - jedna z głównych nawyków żywieniowych, pomaga utrzymać zdrowie, wigor i szczupłą sylwetkę. Zwykle ograniczamy naszą dietę do bardzo małego zestawu produktów. Ale tylko zróżnicowane menu może dostarczyć organizmowi witamin, minerałów, aminokwasów i innych korzystnych substancji.

W książce dr Ionovej „Jak jeść, aby schudnąć i zachować szczupłość na zawsze” znajdziesz aktualne informacje na temat właściwości różnych grup produktów, a także ponad 100 przepisów na lekkie, smaczne i zdrowe potrawy ze szczegółowymi instrukcjami gotowania i ilustracjami krok po kroku. Pomogą zbudować odpowiednią i zróżnicowaną dietę, a dzięki obfitości smaków można łatwo przestrzegać zasad zdrowego odżywiania i cieszyć się nim.

Ta książka jest przeznaczona dla tych, którzy chcą poprawić swoje zdrowie dla ciała i chcą osiągnąć idealną wagę, być energiczni, zdrowi i pełni energii i zawsze pozostać w doskonałej formie, jedząc smacznie i różnorodnie.

Informacje o książce:

Tytuł: Zdrowe przepisy dr Ionovej. Jak jeść, aby schudnąć i zachować szczupłość na zawsze
Autor: Lydia Ionova
Gatunek: zdrowie, gotowanie, jedzenie i dieta
Właściwy posiadacz: wydawnictwo Mann, Ivanov i Ferber
Data napisania: 2014
Kategoria wiekowa: 12+

Zamów książkę papierową Lydii Ionovej, Zdrowe przepisy dr Ionovej. Jak jeść, aby schudnąć i zachować szczupłość na zawsze, lub pobrać e-book.

Od autora:

Po wydaniu mojej pierwszej książki „Zdrowe nawyki”. Dieta dr Ionovej Otrzymałem wiele opinii na temat tego, jak książka pomaga ludziom. Jest to oczywiście bardzo miłe, ale widziałem też, jak wiele ludzi brakuje prostych, ale wiarygodnych informacji na temat prawidłowego budowania diety. Właściwie to zmusiło mnie do napisania nowej książki. Nie możesz zostać mistrzem, podnosząc sztangę o wadze 120 kg pierwszego dnia treningu, lub wyjść i natychmiast uruchomić maraton. Ale kiedy stopniowo zwiększasz obciążenie i kontynuujesz regularne treningi, może zdarzyć się cud: po chwili niemożliwe stanie się możliwe, a ty podporządkujesz się barowi o wadze 120 kg i dystansowi maratonu. To jest dokładnie to, na czym poświęcona jest moja książka - jak stopniowo, krok po kroku, z miłością do siebie i dbać o siebie, zmienić swój styl życia i osiągnąć cenioną wagę na zawsze!

Lub zobacz pełną listę książki na ten temat:

http://swobodna.ru/zdorovye-recepty-doktora-ionovoj.html

MEDIMARI

„Twoje zdrowie jest w twoich rękach”

O książce „Zdrowe przepisy Dr. Ionova”

Witajcie drodzy czytelnicy bloga „MEDIMARI”! Spieszę się, by podzielić się z Wami bardzo interesującymi informacjami. Stałem się właścicielem książki o prawidłowym i zdrowym odżywianiu, która była dla mnie rzeczywiście przydatna, interesująca i bardzo pouczająca.

Dzisiaj chcę opowiedzieć o wspaniałej książce „Zdrowe przepisy dr Ionovej. Jak jeść, aby schudnąć i zachować szczupłość na zawsze.

Jak łatwo się domyślić, autorem tej książki jest dietetyczka Lidiya Ionova. Od kilku lat mówią o swojej diecie, która pomaga zmniejszyć te dodatkowe kilogramy.

Lydia Ionova założyła klinikę i jest jednym z najbardziej poszukiwanych dietetyków, a także autorką
metody odchudzania, których celem jest nie tylko jednorazowa utrata masy ciała, ale także nawyk prawidłowego odżywiania się w zakresie utrzymania zdrowia.

Książka jest wieloaspektowa. Jednym z jego tematów jest to, jak każdy może wprowadzić zdrowe nawyki żywieniowe do swojego życia. Większość z nas, jeśli chodzi o zrozumienie, że nadszedł czas, aby coś zmienić w naszej diecie, pomyśl o przejściu do właściwego menu. Szukamy informacji na ten temat, podejmując pewne kroki, ale nie każdy może osiągnąć pożądane. Czy ten cel jest naprawdę nieosiągalny?

Dr Ionova twierdzi, że powodem jest tylko nasza niezdolność do prawidłowego zorganizowania wszystkiego i przełożenia tego wszystkiego na kategorię wprowadzania nawyku, który należy stopniowo wprowadzać do naszego życia. Jeśli ktoś kiedykolwiek próbował wprowadzić jakiś nawyk, zrozumie, że to wymaga czasu - co najmniej 21 dni, a dla niektórych nawet 40. Jak wprowadzić nawyk w swoje życie, można przeczytać tutaj.

Specjalista ds. Żywienia pomaga nam zrozumieć, że nasza dieta musi być przede wszystkim zrównoważona, a do tego musi być zróżnicowana. Ważne jest również, aby wziąć pod uwagę indywidualne potrzeby i oczywiście nie zapominać o moderacji.

W celu uzyskania właściwej motywacji i teoretycznego wytrenowania czytelnika, w pierwszych rozdziałach książki wyjaśniono, jak tworzyć zrównoważoną dietę, mówić o obliczaniu dziennych potrzeb ciała i dostarczać kaloryczną zawartość nie tylko pożywienia, ale całej porcji potrawy. Bardzo przydatne będzie wyciągnięcie wniosków z książki i kompatybilności produktów. W książce znajdziesz menu na tydzień dla tych, którzy chcą zarówno zmniejszyć, jak i utrzymać wagę.

Kilka rodzajów produktów powinno znajdować się w codziennym menu każdej osoby, która twierdzi, że Lydia Ionova. To jest

• włókno (warzywa i owoce)
• węglowodany (najlepiej zboża i chleb zbożowy)
• białka (pochodzenia roślinnego i zwierzęcego)
• woda
• oleje roślinne

W lecie należy preferować owoce i warzywa, a zimą nie zapomnieć o białkach i węglowodanach. Warzywa i owoce powinny zawsze być podstawą diety.

Lydia Ionova mówi w swojej książce, że bez pracy nad sobą, starannego planowania i analizy diety trudno jest osiągnąć sukces w zdrowym odżywianiu. Możesz zacząć śledzić swoje jedzenie, rejestrując i licząc, ile jemy jednego lub więcej rodzajów żywności. Najważniejsze jest zrozumienie, że przejście na zdrową dietę powinno być nie tylko pragnieniem, ale celem.

Książka „Zdrowe przepisy dr Ionovej” zawiera wiele przepisów na potrawy, którym towarzyszą kolorowe ilustracje, patrząc na nie od razu istnieje pragnienie, aby ugotować to piękno i zjeść. Każdemu przepisowi towarzyszy wyjaśnienie gotowania i mała uwaga „Uwaga”, dlaczego to danie jest tak przydatne, jakie zawiera substancje i jak wpływa na organizm.

Zwykle, jeśli chodzi o diety, rozumiemy, że jeśli chodzi o zwykłe smaczne (tłuste, słodkie, pikantne, słone), wiele produktów musi zostać porzuconych, ale czytając przepisy z tej książki rozumiemy, że wszystko, co jest oferowane do gotowania, jest nie tylko użyteczne. ale także smaczne i satysfakcjonujące.

W książce znajdziesz przepisy z naszych zwykłych produktów oraz z egzotycznych owoców i warzyw. Jak mówią, na każdy gust i portfel - dla tych, którzy chcą robić kulinarną kreatywność i dla tych, którzy ciągle się spieszą.

Po przeczytaniu książki „Zdrowe przepisy doktora Ionovej” zdałem sobie sprawę, że po prostu nie pokaże się na mojej półce, ale jej miejsce wśród książek kucharskich, które są zawsze pod ręką. Nie mogę nazwać tej książki zwykłą kolekcją przepisów. Ta książka jest motywatorem, książka jest podręcznikiem zdrowego odżywiania. To nie tylko teoretyczny traktat o zdrowym odżywianiu, ale także praktyczny przewodnik po działaniu.

Zdecydowanie radzę znaleźć książkę „Zdrowe przepisy Dr. Ionova” i przeczytać. Jestem pewien, że jeśli pomyślałbyś o przejściu na zdrową dietę, pomoże to zrobić dobrze. Ta książka inspiruje mnie do poprawy zdrowia poprzez właściwe zdrowe odżywianie. Cieszę się, że ją mam.

I jeszcze jedno. Nie mogę wspomnieć o jakości publikacji. Nazwałbym tę książkę godnym prezentem. Jest duży - format A4. Ilustracje, jasne i kolorowe zdjęcia potraw, papier błyszczący, czytelna czcionka, twarda, ale niezwykle miękka okładka (jest bardzo przyjemna w dłoni), zakładka... - ogólnie rzecz biorąc, projekt książki jest na wysokości!

Kilka rozdziałów i przepisów z tej książki można przeczytać na stronach wydawnictwa Mann, Ivanov i Ferber.

http://aniramia.ru/o-knige-zdorovye-recepty-doktora-ionovoj/