7 niesamowitych odkryć na temat ziemniaków

Wydaje nam się, że wiemy wszystko o ziemniakach. Ale tak naprawdę to zwyczajne warzywo może być bardzo zaskakujące!

Naukowa nazwa ziemniaka to Solánum tuberósum. Należy do rodziny Solanaceae, która obejmuje także pomidory, bakłażany i tytoń. We wszystkich tych kulturach prawie identyczne kwiaty (które kiedyś były ważnym składnikiem mody królewskiej), gęste łodygi i zdolność do gromadzenia solaniny.

Substancja ta powstaje w owocach ziemniaków pod wpływem światła słonecznego, podczas gdy ziemniak ma zielonkawy odcień, a smak staje się gorzki. W tym przypadku tego nie ma. Solanina jest również zawarta w jagodach rośliny, dlatego kiedyś ziemniaki uważano za trujące i obawiano się ich jak ognia.

Zrobili straszne opowieści o ziemniakach i karanych dzieciach, by unikali „diabelskiego owocu”. W trakcie była historia, że pierwszy krzew ziemniaczany nigdzie nie rośnie, ale na grobie córki króla Mamera, który był libertynem. Ci, którzy naruszają zakaz i jedzą zakazany owoc, powtórzą swój los i pójdą do piekła.

A jak naprawdę? Gdzie pojawiły się ziemniaki?

Zacznij lub gdzie rosną korzenie?

Historia ziemniaka liczy prawie 14 tysięcy lat, ponieważ Hindusi żyjący na terytorium współczesnej Ameryki Południowej odkryli pod stopami jadalne owoce. Podróżnicy twierdzą, że dzikie ziemniaki wciąż można tam znaleźć w naturze.

W Europie ziemniaki pojawiły się dopiero w drugiej połowie XVI wieku, ale nie jako roślina jadalna, ale jako krzew ozdobny, który ponadto miał trujące kwiaty. Francuski agronom Antoine Auguste Parmantier był w stanie przynieść ludziom smaki i zalety produktu, a także zainicjował dystrybucję ziemniaków we Francji, Hiszpanii, Belgii, Niemczech, Holandii i Wielkiej Brytanii.

Zaskakujące, ale fakt: Europejczycy starannie unikali ziemniaków, odmawiając jedzenia ich nawet w najbardziej głodnych latach. Wierzyli, że owoce powodują trąd i inne straszne choroby.

Przekonanie Francuzów do ucztowania na ziemniakach było metodą psychologiczną, którą wymyślił ten sam agronom, Antoine Auguste Parmantier. Zatrudnił, by chronić swoje pole dojrzałymi ziemniakami, najostrzejszymi strażnikami, którzy w ciągu dnia nie odrywali oczu od żyznych krzewów, ale w nocy pole wcale nie chroniło. To było interesujące dla ludzi, że pilnował agronoma w ten sposób, i ukradli ziemniaki, by posadzili ich działki.

Dzięki wysiłkom Parmantiera, w 1772 roku, Paris School of Medicine ogłosiła ziemniaki produktem jadalnym.

Jak Rosja uczy się jeść ziemniaki?

Pierwszą osobą, która skosztowała ziemniaków w Rosji był Piotr I. Historia mówi, że w Anglii był traktowany smażonymi ziemniakami i tak bardzo podobało mu się to danie, że wydał rozkaz: „Wszyscy za sadzenie ziemniaków!”. Ale chłopi nie rozumieli, że nie ma potrzeby szczytów „zamorskiego cudu”, ale owoców, i dlatego zostali otryci. Kiedy zgłosili to gubernatorowi, pomyślał, że Brytyjczycy go oszukali i nie nalegali na zasadzenie „niebezpiecznej” rośliny.

Katarzyna II również próbowała przyczynić się do uprawy ziemniaków. W 1765 r. Dostarczono 57 beczek ziemniaków z Niemiec do Moskwy. Na rozkaz cesarzowej bulwy zostały wysłane do wszystkich prowincji wraz ze szczegółowymi instrukcjami dotyczącymi ich uprawy. Ale ludzie nie zaakceptowali „łaski” cesarzowej i odmówili posadzenia „glinianej gruszki”, ale po prostu spalili instrukcje.

W 1840 r. Ponownie wydano „najwyższe rozkazy”, które nakazywały ludności uprawiać, przechowywać i jeść ziemniaki. Ale ponieśli fiasko. Przymusowe próby sadzenia nieznanej kultury zamieniły się w „zamieszki na ziemniakach”.

Czas minął... Dopiero w dziewiętnastym wieku, kiedy przyszedł głód, chłopi zaczęli jeść ziemniaki. Więc z „zagranicznej gruszki” stał się gościnnym gościem przy stole.

Rzepa była główną rośliną korzeniową, która karmiła ludność Rosji przed wprowadzeniem ziemniaków. Siała pola i pisała o niej bajki. Na drugim miejscu była rutabaga. Wkrótce jednak owoce te zostały zastąpione przez ziemniaki, ponieważ jedna rzepa wyrosła z jednego ziarna i 7-10 ziemniaków z jednego ziarna.

Niesamowite fakty na temat ziemniaków: smak, korzyści i szkody

Ziemniaki to nie tylko jedzenie!

Starożytni Inkowie używali ziemniaków w leczeniu chorób. Pokrojone surowe ziemniaki położyły się na ranach w celu ich szybkiego uzdrowienia. Sok ziemniaczany złagodził ból zęba i ból mięśni. I za pomocą ziemniaków zorientowanych w czasie. Kiedy trzeba było wyjaśnić, jak długo czekać, Inkowie powiedzieli: „Gdy ziemniaki są gotowane”, co trwało około godziny.

Ziemniaki są używane nie tylko do jedzenia! Otrzymuje się z niego klej i ekstrahuje się etanol, a kanały szybów naftowych przemywa się skrobią ziemniaczaną.

Światowe zjawisko

Każdy obywatel świata zjada 33 kg ziemniaków rocznie. W tym przypadku poszczególne kraje używają znacznie więcej niż wartości średnie. Na przykład Australijczycy jedzą około 60 kilogramów rocznie. Dzisiaj wśród 196 istniejących krajów ziemniaki uprawia się w 125 krajach!

Ziemniaki zajmują czwarte miejsce wśród najbardziej poszukiwanych produktów spożywczych na świecie. Pierwsze trzy pozycje zajmują pszenica, ryż i kukurydza.

Zdrowa żywność

Ziemniaki zawierają więcej potasu niż bananów i więcej witaminy C niż pomarańcze. Jednocześnie, zgodnie z zawartością włókien, roślina korzeniowa wyprzedza jabłko. Zawiera również witaminę B6, której organizm potrzebuje do produkcji aminokwasów, białek i hemoglobiny. Tak więc rozsądne spożycie ziemniaków pomaga organizmowi zachować zdrowie.

Jak uzyskać więcej korzyści? Jeśli ziemniaki będą gotowane w mundurze, ciało otrzyma 75 kilokalorii, a jeśli zostanie upieczone - aż 136!

Pokarm dla umysłu

Naukowcy wykazali, że część puree ziemniaczanego ma pozytywny wpływ na mózg, w szczególności na proces zapamiętywania. Eksperci tłumaczą to zawartością glukozy w ziemniakach, która po wstrzyknięciu do organizmu stymuluje aktywność mózgu. Po 15 minutach po obiedzie pamięć powinna się poprawić.

Aby popularyzować ziemniaki we Francji, żona Ludwika XVI, Maria Antoinette, ozdobiła swoje sukienki świeżymi kwiatami ziemniaków.

Produkt odchudzający

Popularna opinia, że ludzie przytywają z ziemniaków, nie jest prawdą. W 100 gramach ziemniaków tylko 75 kalorii, które są bardzo małe pod względem żywienia. Warzywa korzeniowe kalorii zwiększają ilość suplementów używanych podczas gotowania. Na przykład smażenie ziemniaków w smalcu lub masło z dietetycznej potrawy zamienia ziemniaki w jedzenie w celu uzyskania nadmiaru wagi.

Australijczyk Andrew Taylor postanowił udowodnić, że można schudnąć na ziemniakach! Przez cały rok jadł tylko ziemniaki i spadał 30 kilogramów! Jednak lekarze nie popierają entuzjazmu Andrzeja, twierdząc, że nawet podczas utraty wagi menu powinno być zrównoważone i zróżnicowane.

10% szkody

Około dziesięciu procent całego ziemniaka, który jest uprawiany na świecie, wpada w łańcuchy fast-food, z których robione są frytki. Wiadomo, że to danie wyprzedza nawet popularne hamburgery! W każdym kraju frytki podawane są pod różnymi sosami. Na przykład, wlewają ketchup w USA, ocet w Wielkiej Brytanii i majonez we Francji.

Aby frytki były pożądane wśród ludności, do ich przygotowania używa się aż 6 składników. Są to bezpośrednio ziemniaki, olej roślinny, kwas cytrynowy, aromat wołowy, cukier winny i kwaśny pirofosforan sodu.

Powszechnie wiadomo, że frytki nie są najbardziej przydatnym pożywieniem. Z jego stosowania należy zrezygnować nie tylko z tych, którzy przestrzegają diety. Frytki zawierają akrylamid rakotwórczy. Według szwedzkich naukowców jest on bardzo toksyczny i może powodować mutacje genów.

Sekret długowieczności

Niewielu ludzi wie, że chipsy ziemniaczane, popularne danie ziemniaczane, zostały wynalezione przez przypadek. W sierpniu 1853 r. Wybredny klient powiedział szefowi restauracji, w której jadł obiad, uwagę, że frytki to grube plastry. W odwecie kucharz George Kram pokroił ziemniaki w bardzo cienkie plasterki, ugotował je w głębokim tłuszczu i podał gościom. Tak urodziły się chipsy ziemniaczane. W 1860 roku kucharz otworzył własną restaurację, w której mógł skosztować wymyślonej przez siebie potrawy.

Wiadomo, że szef kuchni dożył 92 lat, a kiedy raz zapytano go, jaka jest jego tajemnica długowieczności, odpowiedział: „Nigdy nie jadłem chipsów”. Jego współcześni twierdzili, że po prostu ich nienawidził.

Pierwsze chipsy były podawane tylko w restauracjach, gdzie były drogie. Cienkie plastry ziemniaczane warte jedzenia tylko elity - uważane za kucharza. Tak było, dopóki na świecie nie pojawiło się pierwsze urządzenie do produkcji chipów. Został wynaleziony w 1929 roku przez mechanika Freemana Macbeth.

Ziemniaki od dawna są dla nas tradycyjnym warzywem korzeniowym z rodziny psiankowatych, który służy jako jedno z głównych źródeł węglowodanów w diecie Rosjan. Ziemniaki są cennym źródłem wolno strawnych węglowodanów, takich jak skrobia, 17-18%, a także zawierają błonnik pokarmowy, wiele witamin i minerałów, bardzo małą ilość cukrów 0,5% i białko do 1-2%.

Główną wartością ziemniaka, ze względu na zawartość węglowodanów, jest to, że dostarcza organizmowi niezbędnej energii. 100 g ziemniaków zawiera 75-77 kcal.

W zależności od odmiany ziemniaka i miejsca jego wzrostu może zawierać różne ilości użytecznych minerałów, jednak każdy ziemniak jest cenny zwłaszcza w potasie, dlatego ziemniaki są przydatne w chorobach układu sercowo-naczyniowego, nadciśnienia, bicia serca i zaburzeń rytmu serca. Szczególnie dużo potasu w skórce ziemniaków, więc warto jeść ziemniaki ze skórką, na przykład piecząc je w piekarniku.

Ziemniaki zawierają również witaminy A, C i B. Szczególnie dużo witaminy C w nowych ziemniakach, ale gdy jest przechowywana, ilość zmniejsza się. Ziemniaki są bogate w błonnik roślinny, zwłaszcza pektyny, które przyczyniają się do wchłaniania szkodliwych substancji z jelit, zmniejszając poziom lipidów we krwi. Dlatego ziemniak jest przydatny w dyslipidemii, jest objęty zalecaną dietą w szkodliwych toksycznych gałęziach przemysłu, jest przydatny w chorobach wątroby i wysokim cholesterolu.

Naukowcy uprawiają teraz odmiany ziemniaka o bardziej żółtym zabarwieniu, zawierające większą ilość karotenoidów i witaminy A, a także czerwono-fioletowe ziemniaki, zawierające dużą ilość antocyjanów, substancje przeciwutleniające, które chronią organizm przed chorobami onkologicznymi.

http://medaboutme.ru/obraz-zhizni/publikacii/stati/pitanie_i_diety/7_udivitelnykh_otkrytiy_o_kartofele/

Wszystko o ziemniakach

Kolekcja dotyczy ziemniaków

Różne sposoby zwiększenia wydajności i uzyskania 1,5 miesiąca wcześniej niż zwykle. Jak uprawiać worek ziemniaków na każdym metrze kwadratowym. Jak zdobyć pierwszy zbiór ziemniaków w miesiącu kwietniu-maju (ziemniaki zimowe). Jak uzyskać DWA, a nawet TRZY zbiory w ciągu jednego roku. Chińskie i holenderskie metody uprawy ziemniaków. Z każdego krzewu - PIĘĆ wiader z ziemniakami. Jak uzyskać zbiór 100 kg ziemniaków z każdego kwadratu. metrów. A także dlaczego powstają brzydkie bulwy na ziemniakach i jak ich unikać. Jak sadzić ziemniaki i groszek w jednym otworze, aby uzyskać większą wydajność. Co zrobić, aby ziemniaki nie były czarne. Jak uprawiać słodki ziemniak, osop ziemniaczany, który nie boi się stonki ziemniaczanej, sposoby zwalczania stonki ziemniaczanej i wielu innych

Jak zdobyć zbiory wcześniej niż zwykle

Najlepszy materiał do sadzenia - ziemniaki o wadze 30-100 g. Wiosną kiełkują w świetle przez 30-50 dni. Naukowcy zalecają przechowywanie ziemniaków wiosennych przez pierwszy tydzień w temperaturze + 16-18 stopni, a następnie stopniowe obniżanie temperatury. W ciągu ostatnich 10 dni przed posadzeniem wskazane jest utwardzenie sadzenia ziemniaków w temperaturze + 4-6 stopni, umieszczenie ich w piwnicy. Duże bulwy z kiełkami nitkowatymi należy wyrzucić (wyrzucić). Wygodnie kiełkować w mieszkaniu w dużych otwartych szklanych słoikach, ale nie w gorącym słońcu. Z powodzeniem przechowywano ziemniaki w plastikowych torebkach. Można je zawiesić. Należy wykonać otwór o średnicy 1,5 cm na całym obszarze folii po 10 cm. W celu uzyskania wczesnych ziemniaków wymagane jest kiełkowanie 7-10 dni w mokrym torfie lub trocinach. W przypadku wczesnej produkcji lepiej sadzić duże bulwy. Przed kiełkowaniem w środkowej części bulwy wykonuje się pierścieniowe nacięcie „pierścień owocowy”. Przyklej nóż i obróć ziemniak wokół ostrza, tak aby zworka stała się minimalna, o średnicy 1-2 cm. Przed sadzeniem duże bulwy rozbijają się na dwie części. W rezultacie nie tylko szczyt, ale wszystkie oczy dają silne pędy. Krzewy są grubsze, mocniejsze. Przed sadzeniem duże ziemniaki nie są przecinane, ale razem. Następnie suszony przez około dzień. Uwaga! Jeśli gleba jest zwilżona, sadzenie pociętych ziemniaków jest ryzykowne, może gnić. Glebę wykopuje się do głębokości 15-20 cm, odległość między rzędami wynosi 60 cm, między gniazdami 30-35 cm.

W otworze umieść 200 g obornika lub kompostu torfowego. Nawóz posypany ziemią na 2 cm, który kładzie bulwę. Głębokość siewu wynosi 5-7 cm na glebach lekkich i 4-5 cm na glebach ciężkich.

Przyspiesza sadzenie wczesnych grzbietów ziemniaków. Korzystny reżim wodno-powietrzny powstaje u podstawy kalenicy, gdzie sadzone są bulwy, a temperatura wzrasta. Bez podlewania wczesnych ziemniaków rosną trudne. Bardzo przydatne jest posypanie gleby warstwą miękiszu torfowego lub trocin 2-3 cm, przykryć ją folią z otworami zarówno przezroczystymi, jak i czarnymi. Najważniejsze na każdym metrze kwadratowym należy wykonać 100-200 otworów o średnicy około 1 cm. Folia pokrywa łóżka bezpośrednio po posadzeniu, wypełniając krawędzie ziemią. Usunięto po pojawieniu się pełnych pędów. Dzięki zastosowaniu tych technik można nawet uzyskać wczesne ziemniaki w Arktyce w połowie lipca. Ponieważ ziemniak będzie w tym przypadku mały, lepiej zagęścić sadzenie. W przypadku wczesnych zbiorów sadzenie przeprowadza się za pomocą wczesnych bulw, dużych, 80–100 g lub 50–60 g. Otrzymasz 10–15% wzrost plonu i wzrost skrobi poprzez sproszkowanie bulw zwilżonych wodą przed sadzeniem popiołu. 50 kg ziemniaków - 1 kg popiołu. Ziemniaki sadzone wcześnie, ale w zimnej glebie, plony wyższe niż te, które zostały posadzone później, choć w podgrzanej glebie. Możliwe jest zabezpieczenie pędów przed mrozem, jeśli w przypadku niekorzystnej prognozy zamknięcie łóżek starymi gazetami, a następnie filmem. Gdy tylko temperatura wzrośnie powyżej zera, folia zostanie usunięta. Jeśli spodziewane są przymrozki w czasie, gdy kiełki już się pojawiły, powinny być pokryte ziemią. Z ociepleniem ziemia nie jest łopata. Opieka nad łóżkami rozpoczyna się 5-7 dni po posadzeniu. Działka jest bronowana, chwasty są rozlane i gleba jest rozluźniona. Po tygodniu zabieg się powtarza. Zgodnie z zaleceniami naukowymi ziemniaki spudły dwa razy w lecie. Po raz pierwszy, gdy pędy osiągnęły 10-12 cm, eksperci zalecają wykończenie wszystkich zabiegów międzyrzędowych do zamknięcia blatów. Jeśli gleba jest zbyt sucha, nie spiętrzaj się.

Jak uprawiać worek ziemniaków na jednym metrze kwadratowym

1) Lądowanie odbywa się w sposób kwadratowy w odległości od gniazda do gniazda 60-70 cm W miejscach, gdzie krzyżują się linie znakowania, można wyciągnąć gniazdo (z łopatą). Sam oceniaj rozmiar: wiadro próchnicy jest wypełnione w każdym gnieździe. Bulwa jest umieszczona w środku, druga to wiadro humusu. Gniazdo jest wypełnione niewielkim wzgórzem, pierwsze hilling odbywa się, gdy sadzonki osiągają 10 cm, rozrzedza łodygi w różnych kierunkach i wlewa tyle humusu w przestrzeń między nimi, aby liście pozostały na zewnątrz. W ten sam sposób, w miarę wzrostu łodyg, wykonuje się drugi i trzeci hilling. Jeśli to konieczne, gdy gleba jest zagęszczona, poluzuj ją. W porze suchej podlewanie jest zawsze konieczne, a mimo to podgrzewane wodą na słońcu.

2) Działka na ziemniaki jest rozbijana na paski o szerokości 30 cm i odstępach między nimi 60-70 cm Na każde 3,5 cm stosuje się 8-10 kg próchnicy i 0,5 kg popiołu. Przesuwają się i na krawędziach z 2 stron robią rowki o głębokości 8 cm. W pierwszej bruździe ziemniaki wielkości jaj kurzych są układane w odległości 30 cm od siebie, aw drugiej w tej samej odległości, ale cofają się od krawędzi 15 cm. ziemniaki w drugiej bruździe są przesunięte względem pierwszego. Grzbiety zasypiają i zaczynają sadzić drugi poziom ziemniaków. Cofając się od początku pierwszej bruzdy 15 cm, bulwy układa się w tej samej odległości 30 cm od siebie, ale nad powierzchnią gleby. W drugiej bruździe z przeciwnej strony bulwy znajdują się również na powierzchni gleby, ale w układzie szachownicy. Na górze rzędy ziemniaków zasypiają na głębokość 3 cm od ścieżek ziemi. Tak każda bruzda ma dwa pionowe rzędy lądowania: jeden na głębokości 11 cm (8 + 3 cm) i. druga jest na głębokości 3 cm, z jedną bulwą przesuniętą w stosunku do drugiej o 15 cm Grzbiet przybiera formę rowu z czterema rzędami ziemniaków - dwa rzędy na głębokości 31 cm i dwa inne na głębokości 23 cm. Każdy z dwóch rzędów nie przeszkadza drugiemu, będąc w pionie samolot.

Jak uprawiać ziemniaki w maju

Możesz go mieć na stole w maju, a nawet w kwietniu, ale musisz go hodować w poprzednim roku. W sierpniu stare kiełkujące ziemniaki należy sadzić w dobrze nawożonej glebie. Możesz użyć obszarów, z których można zbierać warzywa. Ziemniaki kiełkują, a nawet kwitną. Tymczasowa szklarnia powinna być umieszczona nad grzbietem, aby jak najdłużej korzystać z ciepłych dni. Przed zamrożeniem blaty są cięte na poziom gruntu, w przeciwnym razie zamarznie, a bulwy zaczną gnić. Następnie łóżko jest pokryte grubą warstwą 10-15 cm obornika lub torfu i słomy lub siana. W przypadku dużych mrozów zasypiają z dużą warstwą śniegu. Gdy tylko wiosna roztopi ziemię, możesz wykopać świeże nowe ziemniaki.

Jak zebrać 5 wiader z jednego krzewu ziemniaczanego (metoda chińska)

Wykop trzy otwory o wymiarach 70 cm x 70 cm i głębokości pół metra. Na dole wlej pół-wiadro zgniłego obornika (humus) i wymieszaj wykopaną ziemię z dwoma wiadrami próchnicy i zrzuć ją również do dziury.

Następnie umieść 3 ziemniaki na dnie każdego dołu i przykryj 10 cm ziemi.

Gdy krzak rośnie, wypełnij ziemię, wodę i użyźnij ptasimi odchodami rozcieńczonymi wodą 1:20. (operacje te należy wykonać sześć razy) Jesienią wykopiesz po 5 wiader z każdego krzewu.

Pomiędzy krzewami ziemniaki pięknie rosną: czosnek i nagietek - czego bardzo boi się stonka ziemniaczana.

Wypróbuj tę metodę, a na pewno będziesz miał dobre zbiory ziemniaków!

Jak uzyskać dwa zbiory ziemniaków rocznie z jednej działki

Metoda ta jest stosowana w dwóch przypadkach: gdy chcą zwiększyć wydajność ziemniaków z miejsca lub mają świeże bulwy przez długi czas do użycia.

Sukces jest zapewniony pod warunkiem, że miejsce zostanie uwolnione ze śniegu bardzo wcześnie wiosną, szybko wysycha i nagrzewa się, co umożliwia rozpoczęcie pierwszego lądowania wcześnie. Aby uzyskać dwie uprawy, trzeba dużo składników odżywczych, więc ziemia musi być płodna, od jesieni jest wypełniona nawozami organicznymi, najlepiej zgniłą ropą 6-10 kg / m2. Popiół drzewny (popiół) i obornik można wyprodukować w ilości 0,5-1 kg / m2. Inny rozprasza 50-60 g superfosfatu i soli potasowej na 1 tys. Wiosną wytwarzają 30-40 g / m2. azotan amonu.

Rośliny super wczesne odmiany (wcześnie Priekulskaya, Varmas, Vorotinskaya wcześnie, Forget-me-not, itp.). Szczególnie starannie przygotowane bulwy przed sadzeniem. Koniecznie kiełkują, najpierw w świetle, a następnie w wilgotnym środowisku, nasączonym roztworami nawozów mineralnych, mikroelementów, spryskanych regulatorami wzrostu, marynowanymi przeciwko fitoforom. Posadzone tak szybko, jak pozwala na to stan gleby, według schematu 60x25 cm na głębokość 3-4 cm, posypane humusem lub miękiszem torfowym, pokryte folią. Gdy minie zagrożenie mrozem, działka na dzień zostaje otwarta i bronowana. Gdy rośliny osiągają wysokość 12-15 cm, wysypują się. Okresowo co 10-15 dni głęboko rozluźniać między rzędami. Zbiory od pierwszej połowy czerwca do 1 lipca.

Następnie miejsce jest dokładnie oczyszczone z pozostałości pierwszej uprawy, dzięki czemu superfosfat wynosi 30-40 g / m² M, kopać i bronować. W razie potrzeby stosuje się wodę w ilości 500 litrów wody na 10 m². Zeszłoroczne sadzone bulwy, przygotowane w taki sam sposób, jak przed pierwszym sadzeniem, są sadzone na początku lipca (później 25 lipca nie powinny być sadzone). Pędy pojawiają się szybko. Rośliny spud, chronią przed stonką ziemniaczaną, od phytophtoras, poluzować między rzędami. Miesiąc po pojawieniu się pędów można rozpocząć selektywne kopanie bulw.

Bulwy drugiego okresu zbioru charakteryzują się dobrymi właściwościami nasion, dlatego część upraw powinna zostać pozostawiona do sadzenia w przyszłym roku.

Z każdego krzewu - trzy zbiory ziemniaków

Tak robi amator ziemniaków V. Jelchaninow ze wsi Streletskoe, region Astrachań.

„Mam mały ogród - tylko dwieście metrów kwadratowych. Oczywiście każdy kawałek ziemi musi być wykorzystany przy maksymalnym obciążeniu, aby zaspokoić zapotrzebowanie rodziny na świeże warzywa i ziemniaki. Wydaje się, że moje doświadczenie w zarządzaniu stroną może być przydatne dla innych ogrodników. Powiem ci, jak krzewy ziemniaczane Zbieram trzy uprawy bulw. "

Po pierwsze, od marca, kiełkuję materiał do sadzenia, sadzę go w otwartym terenie w kwietniu. Nawozy mineralne nie przyczyniają się, używam tylko krowiego nawozu. Podlewać w suchym czasie raz na 2 tygodnie. 115 dni po posadzeniu zbieram pierwszy plon z miejsca (gdy rośnie wcześnie dojrzewających odmian, może dojrzewać nawet wcześniej). Bardzo ostrożnie kopam bulwy, nie uszkadzając systemu korzeniowego. Wybieram tylko duże okazy i zostawiam małe na korzeniach, po czym pogłębiam fossę i ponownie kładę upuszczony krzew z ziemią, tratuję ją i obficie podlewam.

Krzewy po przesadzeniu zwykle dobrze się korzeni, a nawet kwitną. Po 10-15 dniach ponownie je podważam i zbieram drugi plon. Pozostawiam wierzchołki razem z małymi bulwami w ziemi i po 3 tygodniach wybieram wszystkie ziemniaki. Podwyższona część do tego czasu już wysycha. Dlatego zaopatruję się w 16 pół wiadra dużych ziemniaków każdego roku i tylko wiadro małych przedmiotów.

Holenderska metoda uprawy ziemniaków

Z natury roślina ziemniaka ma wydajność co najmniej 200-250 kg na sto. Każda inna wydajność zależy od rąk człowieka. Oczywiście zadaniem każdej technologii uprawy ziemniaków jest stworzenie najlepszych warunków dla jej wzrostu i rozwoju. Dlatego nasi ogrodnicy nie bez powodu przyciągają doświadczenia holenderskich plantatorów ziemniaków. Chociaż ich technologia jest przeznaczona do produkcji ziemniaków na zasadzie indywidualnej (wszystkie procesy są w pełni zmechanizowane), niektóre jej elementy można z powodzeniem stosować na podwórku.

Więc przede wszystkim umieszczanie ziemniaków. Grzebienie ziemniaków znajdują się z północy na południe. Bulwy sadzi się w dobrze rozluźnionej glebie: stały dostęp tlenu aktywuje wszystkie procesy biochemiczne w glebie. Jego górna warstwa jest wzbogacona o niezbędne składniki odżywcze. Z niego i formuj grzbiety, pokrywając bulwy. Wysokość takiego grzbietu wynosi 8–10 cm, szerokość u podstawy wynosi 30–35 cm, a przyszły plon bulw powstaje w kalenicy tuż nad dnem bruzdy, co z kolei ułatwia zbiór. Reszta międzyrzędowa służy do późniejszego tworzenia bardziej pojemnego grzbietu w opiece. 14–18 dnia sadzenia, kiedy większość chwastów kiełkuje, a kiełki ziemniaków zbliżają się do jej powierzchni, przeprowadzają pierwszą obróbkę międzyrzędową. Jego celem jest zniszczenie chwastów i stworzenie najkorzystniejszych warunków dla wzrostu i rozwoju roślin. Na pojawiających się sadzonkach ziemniaków wylał warstwę dobrze rozluźnionej ziemi z nawy. Uformowana wysokość grzbietu 23-25 cm Gleba powinna być taka, jakby kopała kret. W tej formie grzebień jest utrzymywany aż do zbiorów. Jest idealnym medium do wzrostu i rozwoju ziemniaków.

Aby uzyskać stały wzrost wydajności, doświadczeni ogrodnicy karmią rośliny podczas pączkowania i kwitnienia. Dla każdego krzewu zużywają 3-6 g superfosfatu, 3-4 g chlorku potasu lub siarczanu potasu, 1-3 g azotanu amonu lub mocznika, 5-10 g popiołu drzewnego lub 20-40 g popiołu torfowego.

Jeśli w magazynie nie ma balotów mineralnych, ziemniaki można karmić roztworem odchodów ptaków, wydając 50–80 g na 1 m 2.

Ściółkę wlewa się do beczki (1/2), napełnia wodą i utrzymuje przez kilka dni do końca fermentacji. Otrzymaną ciecz rozcieńcza się wodą w tempie (1:10). To rozwiązanie podlewa glebę wokół roślin, wydając 1,2-1,3 litra na krzew. Tak samo jest w przypadku nawożenia roślin gnojowicą, chociaż rozcieńcza się ją w ilości 1 części cieczy na 5 części wody i wydaje nieco więcej - 1,5-2 litrów na krzew. Aby zwalczać choroby i szkodniki, należy wybrać prekursory ziemniaków. Można go sadzić w ogrodzie po kapuście i ogórkach, a także po marchewce i burakach, szpinaku, sałacie, rzodkwi, dyni, roślinach strączkowych. Nie można go umieścić po pomidorach, papryce, bakłażanach, ponieważ grozi to infekcją zarazą.

Nie znam lepszego sposobu

Kilka lat temu przeczytałem o holenderskiej metodzie uprawy ziemniaków i postanowiłem ją wypróbować, chociaż te domowe naprawdę mnie nie wspierały. Zacząłem od trzech rzędów. Okazało się. W następnym roku moja rodzina wyraziła zgodę na połowę ogrodu do sadzenia ziemniaków, a później zacząłem sadzić całą działkę zgodnie z tą metodą. Wynik jest doskonały. Wygrywając we wszystkim, od sadzenia (w tym uprawy roli) do zbioru. Po pierwsze, spędzam mniej czasu, co jest bardzo ważne dla mieszkańców wsi na wiosnę. A przetwarzanie nie wymaga wiele czasu i kosztów. Ale muszę powiedzieć, że do tego trzeba mieć specjalne narzędzia, dzięki którym staniesz się mistrzem sztuki. Używam improwizowanej broni od 5 lat. Tak więc, uprawiając ziemniaki na holenderski sposób, nie osiągnęłam 75 cm, ale 70 cm między rzędami, jednak szybko zdałam sobie sprawę, że im szersze przejścia, tym łatwiejsze przetwarzanie i wyższa wydajność. Głębokość osadzenia bulw wynosi 6 cm, faktem jest, że w przyszłości konieczne jest zbudowanie kalenicy z podłożem między rzędami. Aby zabrać ziemię, należy wykonać co najmniej 70 cm między rzędami, a teraz robię 90 cm.

I jeszcze jedno. W metodzie holenderskiej zaleca się, aby wysokość grzbietu wynosiła od 10 do 23 cm, jeśli to możliwe, jeszcze bardziej. Aby to zrobić, użyj kultywatora KFK. Ale ktokolwiek go nie ma, możesz zbudować herb z motyką (motyką) po jednej stronie, a potem po drugiej stronie. Im wyższy i szerszy grzebień, tym większe zbiory ziemniaków. Robię wysokość kalenicy od 25 do 30 cm, przyjemnie jest ją czyścić, bulwy są duże, nie są uszkodzone podczas kopania, nie tną, mogą łatwo kopać łopatą, koszty czasu są minimalne.

Metoda ta jest szczególnie dobra na glebach wilgotnych i wysoce wilgotnych.

Ziemniak tkacki Uszakow

Podstawą do zwiększenia wydajności są trzy operacje wykonywane jednocześnie, pisze Władimir Pietrowicz Uszakow. Pierwszym z nich jest obróbka odpadów wierzchniej warstwy gleby na głębokość 5-6 cm z jednoczesnym rozluźnieniem do głębokości horyzontu glebowego. W ten sposób chwasty są niszczone w górnej warstwie, a dobre warunki powstają w dolnej warstwie dla rozwoju dżdżownic i mikroorganizmów, które stanowią podstawę płodności ziemi. Druga operacja polega na wykonaniu obornika półwodnego o wilgotności 40-60%, a nie na całym obszarze, ale w miejscach, w których bulwy są sadzone. Trzeci sposób polega na wylądowaniu ich w taki sposób, aby były równomiernie rozłożone na obszarze w odległości (dla warunków mojej strony) 45 cm od siebie. Pierwszy rok (był to depozyt wieloletni) z łopatą bagnetową przeciął darń na głębokość 5-6 cm i włożył do stosu. Dwa lata później wrócił na miejsce po pełnym gniciu. Cała działka jest rozluźniona widłami ogrodowymi, aby nie obracać gleby.

W następnych latach górna warstwa pracowała z motyką, tnąc chwasty, a dolna warstwa była rozluźniona widłami. Ale wkrótce chwasty zniknęły, a przygotowując ziemię używam tylko widłaków. Pracuję w ten sposób. Wiosną, kiedy gleba nagrzewa się do +8 ° C, zaznaczam miejsce znacznikiem (rama w kształcie rombu, w rogach których znajdują się drewniane kły przymocowane u dołu w celu tworzenia dołów). W miejscu pierwszego dołu na początku fabuły wykopuję zagłębienie z głębokością na bagnetowym łopatę. Na dnie dołów posypuję 500-700 g na wpół destylowanego obornika (muszą w nim znajdować się robaki, są one podstawą zbiorów).

Zasypiam z 1-2 cm gleby i sadzę jedną bulwę o wadze 50-70 g. Miesiąc przed posadzeniem bulw wyjmuję z piwnicy w celu kiełkowania w ciepłym pomieszczeniu, tak aby każda bulwa miała 5-7 pędów o długości 0,5-1 cm. Potem wykopuję drugi otwór, bulwa zasypia z niego, nie rozlewając, ale przesuwając go z łopaty. Cała praca jest wykonywana w jeden dzień. Latem spędzam jedno uziemienie, gdy szczyty osiągają długość 20-25 cm. Ta praca jest wykonywana przez zrywacz z 4 zębami o szerokości 10 cm, tak że tworzy się kopiec, z którego łodygi sięgają 5-8 cm. Jesienią, kopiąc ziemniaki, rozluźniam cały obszar widelcem. Pod każdym krzakiem znajduje się 20-22 bulw o łącznej masie 1,4-1,6 kg. Tak więc od 1 metra kwadratowego otrzymuję 8-11 kg wybranych ziemniaków. Pozostaje dodać, że Władimir Pietrowicz zasadził ziemniaki na zaledwie stu metrach kwadratowych. I ciągle powtarzał: strzępy nas nie nakarmią - tylko te pola, które wykorzystują inteligentną technologię, mogą to zrobić. Do tego potrzebujemy nowych samochodów. I nie tylko o tym mówił, ale także opracował rysunki i modele takich maszyn. Byłoby to wykorzystanie tego bogactwa innowatora i pozwolić mu odejść.

O odmianie ziemniaków. kto nie je stonki ziemniaczanej

O słodkich ziemniakach pisze się w wielu gazetach i czasopismach, jak o jakiejś nowości, cudu, chcącym na różne sposoby chwalić jakość tej kultury. Ale chyba nie wszyscy wiedzą, że na południu kraju słodki ziemniak nie jest nowością. W latach 30-tych uprawiano ją na dużych obszarach, w tym prowadzono badania. Dlatego można powiedzieć, że dla naszych regionów słodkie ziemniaki to niewykorzystane możliwości. Nasz ziemniak nie może nawet w przybliżeniu porównywać się ze słodkim ziemniakiem w zawartości skrobi (30%), cukrem (2,5-7,8%), na przykład kaloryczność tego drugiego jest 1,5 raza bardziej wartościowa niż białek w słodkich ziemniakach, ponieważ jest to łatwe strawna albumina. Zużycie materiału do sadzenia wynosi około 90-200 kg / ha, podczas gdy ziemniaki - do 3 ton.

Batat ma ogromną witalność, jest doskonale zaaklimatyzowany i nie wymaga specjalnej opieki. Szczególnie cenny jest fakt, że ta kultura nie jest dotknięta przez stonkę ziemniaczaną i nie choruje.

Zaskakujący jest tylko konserwatyzm i dziwna pasywność naszych letnich mieszkańców, ogrodników i wszystkich zaangażowanych w rolnictwo. Dlaczego nie sadzić słodkich ziemniaków i uparcie sadzić tylko ziemniaki, jednocześnie otrzymując niewielkie plony. Można się spierać: gdzie zdobyć materiał do sadzenia słodkie ziemniaki? Mówią, że technologia jej uprawy jest skomplikowana.

Po pierwsze, materiał do sadzenia, zwłaszcza pod koniec września i na początku października, jest więcej niż wystarczający. Przede wszystkim są to łodygi, które nie muszą być karmione żywym inwentarzem lub po prostu wyrzucane, ale tarte. Zimą można uprawiać sadzonki na dowolnym obszarze. Nie wspominając o bulwach. 2-3 bulwy są wystarczające, a zimą uprawiasz sadzonki na swojej stronie.

Po drugie, przy sadzeniu 70 x 70 na sto potrzebujemy 196 roślin. Aby rosnąć, taka liczba roślin nie stwarza większych trudności. Ponadto ignam daje bardzo piękny krzew i rośnie w zimie w doniczkach, otrzymujemy piękny zielony zakątek domu.

Po trzecie, głównym warunkiem uprawy ignamów jest czystość plantacji przed chwastami i częste podlewanie. W okresie jesiennym łodyga słodkiego ziemniaka jest cięta przez ostrze na sadzonkach z trzema pąkami, obniżamy sadzonki w wodzie, tak aby zakryły dwa pąki. Po 10 dniach sadzonki zakorzenią się. Przenosimy je do garnków lub po prostu do skrzynek ze zwykłą ziemią (głębokość gleby - 10 cm). Okresowo podlewanie przez całą zimę. Jeśli sadzonki dają długie pędy, można je szczepić trzy razy w ciągu zimy. Sadzone w otwartym terenie, jeśli jest ciepło, pod koniec kwietnia lub w maju, przy stałej ciepłej pogodzie.

Przepis gotowania otiravy przeciwko stonce ziemniaczanej w domu

Konieczne jest zebranie pełnego litrowego słoika dorosłych chrząszczy Colorado.

Weź pojemnik 20 litrów, wlej wszystkie chrząszcze i napełnij wodą, zamknij pojemnik. Chrząszcze umrą, ale nadal będą unosić się na powierzchni wody. Z czasem stopniowo opadają na dno. Po tym jak wszystkie błędy opadną na dno - zaczekaj 1 tydzień. Za tydzień trucizna będzie gotowa. Ale w tej proporcji okaże się, że jest wysoce skoncentrowany.

Stosując go w postaci nierozcieńczonej, ryzykujesz spalenie ziemniaków. Dlatego wlać trochę trucizny do 3 półlitrowych słoików i rozcieńczyć w każdym słoiku inaczej: w pierwszej połowie (1: 1), w drugiej (1: 2), w trzeciej (1: 3). Następnie spryskaj z każdej puszki kilka krzewów ziemniaków. Po dniu sprawdź opryskane krzewy i zobacz, jakie stężenie jest odpowiednie dla Twojej odmiany ziemniaka.

Użyliśmy świeżo przygotowanej trucizny, która przydarza się jej podczas długotrwałego przechowywania, wzrasta lub słabnie, czego nie doświadczyliśmy.

Podobne domowe

Komentarze (0)

Informacje
Aby zostawić komentarz - zarejestruj się lub zaloguj pod swoim nazwiskiem.

http://www.freeseller.ru/1066-vse-o-kartoshke.html

Wszystko o ziemniakach i ich właściwościach

Wybierz twarde i trwałe okazy bez kiełków, zgnilizny, białawej płytki i zielonych beczek.

Od koloru bulw może zależeć od smaku potrawy. Istnieją odmiany o różowym, białym, żółtym i fioletowym odcieniu. Białe ziemniaki zawierają mniej skrobi niż żółte, dlatego jest gorzej trawione. Będzie musiała gotować trochę dłużej. Różowe odmiany nadają się do produkcji sałatek, ponieważ ich bulwy są bardziej gęste. Fioletowe warzywa korzeniowe są klasyfikowane jako odmiany delikatne ze względu na ich orzechowy smak (w porównaniu z truflami).

Nie ścigaj zbyt dużych owoców. Istnieje możliwość, że dodali oni azotany i przyspieszacze wzrostu. Przy okazji, jeśli zauważysz wyciekający sok i wilgotność korzenia, może to być oznaką zwiększonej zawartości azotanów. Wybierz średnie i małe przedmioty.

Kupując nowe ziemniaki, zwracaj uwagę na skórkę. Nie powinien wyglądać jak podarte kawałki. Oznacza to, że roślina korzeniowa jest niedojrzała. Wysokiej jakości bulwy są łatwe do czyszczenia.

http://kitchenmag.ru/posts/546-vse-o-kartofele-i-ego-svoystvakh

LiveInternetLiveInternet

-Muzyka

-Tagi

-Nagłówki

filmy (469)
przeglądanie (13)
Woda (81)
dzianie (1791)
Irlandzki (268)
brzeg (104)
hak (272)
małe rzeczy (198)
futro (57)
Igły dziewiarskie (457)
wzory (310)
polędwica (63)
Freeform (148)
generator (308)
edytor (85)
dworek (1215)
melony (3)
choroby szkodników (156)
łóżka ogrodowe (118)
ziemniaki (69)
Warzywa korzeniowe (54)
cebula-czosnek (78)
warzywa (201)
top dressing (186)
sadzonki (68)
ogród (14)
Kwiaty (45)
jagody (78)
dzieci (269)
ubrania dla dzieci (92)
badanie (52)
kosmetyki domowe (973)
perfumy (10)
krem (156)
maść (31)
maski (219)
produkcja mydła (330)
peelingi, płyny (55)
surowce (55)
ubtan (12)
zarobki (49)
zdrowie (2090)
narządy wewnętrzne (7)
geny, energia (52)
gimnastyka (51)
wzrok (61)
zęby (12)
immunitet (36)
mudra mantra (45)
onco (125)
catarrhal (83)
statki (179)
stawy (157)
punkty (181)
ziołolecznictwo (287)
sprzątanie (123)
tarczyca (48)
eliksir (131)
ciekawe (978)
historia (755)
headwaters (225)
świat (371)
ojczyzna (163)
comp (459)
program (173)
piękno (713)
powieki (112)
włosy (86)
młodzież (174)
nogi (75)
praktyka (9)
kropkowane (43)
modelowanie (725)
glina (39)
Materiały (98)
mukozol (82)
formy (32)
HF (33)
Oleje (250)
muzyka (498)
ceremonie (1571)
pieniądze (272)
Życzenia (127)
numerologia (73)
negatywny (253)
runy (327)
Simoron (79)
Tajna wiedza (43)
Talizmany (120)
prześwit (962)
zdjęcia (406)
Kody kolorów (37)
napisy (117)
schematy (74)
oczyszczanie (23)
positivchik (172)
przydatne (462)
polityka (169)
święta (81)
natura (655)
inny (233)
ramki (464)
separatory (9)
tła (305)
przepisy kulinarne (1425)
pieczenie (187)
garnki mikrofalowe (40)
desery (79)
przekąski (101)
konserwacja (97)
mięso (214)
napoje (177)
warzywo (82)
ryby (60)
sałatki (90)
sosy, przyprawy (108)
robótki ręczne (2094)
biżuteria kostiumowa (174)
haft (176)
decoupage (703)
imitacje (60)
wnętrze (45)
papier sztuka, papier mache (23)
tkactwo (60)
wydruki (79)
malarstwo (203)
technika terra (9)
tkanina (95)
szablony, stemple (259)
strony (151)
lekcje (134)
flash (457)
photoshop (25)
wycieczki (687)

-Aplikacje

PocztówkiOgenerowany katalog pocztówek na każdą okazję
Zawsze nie ma pod ręką dialogu ^ _ ^ Pozwala wstawić panel z dowolnym kodem HTML do swojego profilu. Możesz umieścić tam banery, liczniki itp.
Jestem fotografem Wtyczka do publikowania zdjęć w dzienniku użytkownika. Minimalne wymagania systemowe: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 z włączoną obsługą JavaScript. Może to zadziała
Pobierz muzykę z LiveInternet.ru Proste pobieranie utworów przez adres URL
TorrNADO - tracker torrent dla blogówTorrNADO - tracker torrent dla blogów

-Linki

-Wideo

-Zawsze pod ręką

-Szukaj według pamiętnika

-Statystyki

Wszystko o ziemniakach.

Sposoby zwiększenia zbiorów ziemniaków
i uzyskanie go 1,5 miesiąca wcześniej niż zwykle

Wygodniej jest kiełkować ziemniaki w mieszkaniu w dużych otwartych szklanych słoikach, ale nie w gorącym słońcu. Z powodzeniem zmodernizuj go w plastikowych torebkach. Torby można zawiesić. Pamiętaj, aby robić otwory o średnicy 1,5 cm na całej powierzchni folii z tworzywa sztucznego, co 10 cm.

W przypadku wczesnych ziemniaków wymagane jest 7-10 dni kiełkowania w mokrym torfie lub trocinach. W przypadku wczesnej produkcji lepiej sadzić duże bulwy. Przed kiełkowaniem w środkowej części bulwy wykonuje się pierścieniowe nacięcie „pierścień owocowy”. Wbij nóż i obróć ziemniak wokół ostrza, aby skoczek stał się minimalny - średnica 1-2 cm. Przed sadzeniem duże bulwy rozbijają się na dwie części. W rezultacie nie tylko pąki wierzchołkowe, ale wszystkie oczy dają silne pędy. Krzewy są grubsze, mocniejsze. Przed sadzeniem duże ziemniaki nie są przecinane, ale razem. Następnie suszony przez około dzień.

Uwaga! Jeśli gleba jest zwilżona, sadzenie pociętych ziemniaków jest ryzykowne, ponieważ może gnić.

Glebę wykopuje się do głębokości 15–20 cm, odległość między rzędami wynosi 60 cm, między gniazdami 30–35 cm 200 g obornika lub kompostu torfowego umieszcza się w otworze. Nawóz posypany ziemią na 2 cm, który kładzie bulwę. Głębokość siewu wynosi 5-7 cm na glebach lekkich i 4-5 cm na glebach ciężkich.

Dzięki zastosowaniu tych technik można nawet uzyskać wczesne ziemniaki w Arktyce w połowie lipca. Ponieważ ziemniak będzie w tym przypadku mały, lepiej zagęścić sadzenie. W przypadku wczesnych zbiorów sadzenie przeprowadza się z całymi bulwami przedwczesnej odmiany, ponadto duże, 80-100 g każda lub 50-60 g średniej wielkości.

Aby zwiększyć wydajność o 10-15% i zwiększyć skrobię, ziemniaki są sproszkowane popiołem przed posadzeniem, z uprzednio zwilżonymi bulwami w wodzie. 50 kg ziemniaków - 1 kg popiołu.

Ziemniaki sadzone wcześnie, ale w zimnej glebie, plony wyższe niż te, które zostały posadzone później, choć w podgrzanej glebie.

Możliwe jest zabezpieczenie pędów przed mrozem, jeśli w przypadku niekorzystnej prognozy zamknięcie łóżek starymi gazetami, a następnie filmem. Gdy tylko temperatura wzrośnie powyżej zera, folia zostanie usunięta. Jeśli spodziewane są przymrozki w czasie, gdy kiełki już się pojawiły, powinny być pokryte ziemią. Z ociepleniem ziemia nie jest łopata.

Opieka nad łóżkami rozpoczyna się 5-7 dni po posadzeniu. Działka jest bronowana, chwasty są rozlane i gleba jest rozluźniona. Po tygodniu zabieg się powtarza. Zgodnie z zaleceniami naukowymi ziemniaki spudły dwa razy w lecie. Po raz pierwszy, gdy pędy osiągnęły 10-12 cm, eksperci zalecają wykończenie wszystkich zabiegów międzyrzędowych do zamknięcia blatów. Jeśli gleba jest zbyt sucha - nie spudź.

Jak uprawiać worek ziemniaków
na każdy metr kwadratowy

1. Lądowanie odbywa się w sposób kwadratowy w odległości od gniazda do gniazda 60-70 cm W miejscach, gdzie krzyżują się linie znakowania, można wyciągnąć gniazdo (łopatą). Sam oceniaj rozmiar: do każdego gniazda wlewa się wiadro próchnicy, w środku umieszcza się bulwę, na górze umieszcza się drugie wiadro próchnicy. Gniazdo jest wypełnione małą zjeżdżalnią. Pierwsze hilling odbywa się, gdy sadzonki osiągną wysokość 10 cm, rozcieńczyć łodygi w różnych kierunkach i wlać tyle humusu w przestrzeń między nimi, aby liście pozostały na zewnątrz. W ten sam sposób, w miarę wzrostu łodyg, wykonuje się drugi i trzeci hilling. Jeśli to konieczne, gdy gleba jest zagęszczona, rozluźnia się. W porze suchej podlewanie jest zawsze konieczne, a mimo to podgrzewane wodą na słońcu.

2. Działka na ziemniaki jest podzielona na paski o szerokości 30 cm i odstępach między 60 a 70 cm, na każde 3,5 metra stosuje się 8-10 kg próchnicy i 500 g popiołu. Przesunąć i na brzegach oraz wykonać rowki o głębokości 8 cm z dwóch stron W pierwszej bruździe ziemniaki wielkości jaj kurzych są ułożone w odległości 30 cm od siebie, aw drugiej w tej samej odległości, ale odsuwają się od krawędzi 15 cm. więcej szczegółów, patrz rysunek). W ten sposób ziemniaki w drugiej bruździe są przesunięte względem pierwszego. Grzbiety zasypiają i zaczynają sadzić drugi poziom ziemniaków. Cofając się od początku pierwszej bruzdy 15 cm, bulwy układa się w tej samej odległości 30 cm od siebie, ale nad powierzchnią gleby. W drugiej bruździe z przeciwnej strony bulwy znajdują się również na powierzchni gleby, ale w układzie szachownicy. Na górze rzędy ziemniaków zasypiają na głębokość 3 cm od ścieżek ziemi.

Tak więc w każdej bruździe znajdują się dwa pionowe rzędy sadzenia: jeden na głębokości 11 cm (8 + 3 cm), a drugi na głębokości 3 cm, z jedną bulwą przesuniętą w stosunku do drugiej o 15 cm. dwa rzędy na głębokości 31 cm i dwa inne na głębokości 23 cm Każdy z dwóch rzędów nie koliduje z drugim, będąc w płaszczyźnie pionowej.

Jak uprawiać ziemniaki w maju

Możesz go mieć na stole w maju, a nawet w kwietniu, ale musisz go hodować w poprzednim roku. W sierpniu stare kiełkujące ziemniaki należy sadzić w dobrze nawożonej glebie. Możesz użyć obszarów, w których zebrano warzywa. Ziemniaki kiełkują, a nawet kwitną. Tymczasowa szklarnia powinna być umieszczona nad grzbietem, aby jak najdłużej korzystać z ciepłych dni. Przed zamrożeniem blaty są cięte na poziom gruntu, w przeciwnym razie zamarznie, a bulwy zaczną gnić. Następnie łóżko jest pokryte grubą warstwą 10-15 cm obornika lub torfu, a następnie słomy lub siana. W przypadku dużych mrozów są one pokryte dużą warstwą śniegu. Gdy tylko wiosna roztopi ziemię, możesz wykopać świeże nowe ziemniaki.

Jak zebrać 5 wiader z jednego krzewu ziemniaczanego
(Metoda chińska)

Następnie umieść 3 ziemniaki na dnie każdego dołu i przykryj 10 cm ziemi.

Gdy krzak rośnie, wypełnij ziemię, wodę i użyźnij ptasimi odchodami rozcieńczonymi wodą 1:20. (operacje te należy wykonać sześć razy).

Jesienią wykopujesz po 5 wiader z każdego krzewu.

Pomiędzy krzewami ziemniaki pięknie rosną: czosnek i nagietek - czego bardzo boi się stonka ziemniaczana.

Wypróbuj tę metodę, a na pewno będziesz miał dobre zbiory ziemniaków!

Jak uzyskać dwa zbiory ziemniaków rocznie z jednej działki

Metoda ta jest stosowana w dwóch przypadkach: gdy chcą zwiększyć wydajność ziemniaków z miejsca lub mają świeże bulwy przez długi czas do użycia.

Bulwy drugiego okresu zbioru charakteryzują się dobrymi właściwościami nasion, dlatego część upraw powinna zostać pozostawiona do sadzenia w przyszłym roku.

Z każdego krzewu - trzy zbiory ziemniaków

Tak robi amator ziemniaków V. Jelchaninow ze wsi Streletskoe, region Astrachań.

Mój ogród jest mały - tylko dwa sploty. Oczywiste jest, że każdy kawałek ziemi musi być używany z maksymalnym obciążeniem, aby zaspokoić potrzeby rodziny na świeże warzywa i ziemniaki. Wydaje się, że moje doświadczenie w racjonalnym korzystaniu z witryny może być przydatne dla innych ogrodników. Powiem ci, jak zbieram trzy bulwy z każdego krzewu ziemniaka.

Holenderska metoda uprawy ziemniaków

Jeśli w magazynie nie ma balotów mineralnych, ziemniaki można karmić roztworem odchodów ptaków, wydając 50–80 g na 1 m 2.

* Nie znam najlepszego sposobu *
Porady ekspertów

Metoda ta jest szczególnie dobra na glebach wilgotnych i wysoce wilgotnych.

Ziemniak tkacki Uszakow

„Encyklopedia technologii i metod” Patlakh V.V. 1993-2007

http://www.liveinternet.ru/users/4611100/post315243762/

Sieci Społeczne

Facebok Twitter linked In