Główny Zboża

Witamina p, gdzie znaleziono

Koncepcja „witaminy P” łączy szereg biologicznie aktywnych rozpuszczalnych w wodzie substancji (bioflawonoidów), które występują w dużych ilościach w liściach i owocach wielu roślin w postaci glikozydów.

Funkcje witaminy P

Po raz pierwszy bioflawonoidy uzyskano ze skórki cytryny. Do tej pory odkryto ponad półtora tysiąca związków o podobnych właściwościach.

Najczęstsze bioflawonoidy obejmują:

Uwaga: Witamina P może częściowo pokryć ludzkie zapotrzebowanie na kwas askorbinowy. W związku z tym w literaturze medycznej bioflawonoidy są często określane jako „witamina C2”.

Bioflawonoidy są raczej niestabilnymi związkami. Mają tendencję do zapadania się podczas gotowania żywności pod wpływem wysokich temperatur i wody. Ponadto są inaktywowane promieniowaniem UV (w tym ultrafioletem słonecznym).

Bioflawonoidy (w szczególności katechina) są silnymi przeciwutleniaczami, które chronią organizm przed negatywnym wpływem wolnych rodników na poziomie komórkowym. Dzięki temu są w stanie spowolnić naturalny proces starzenia, znacząco wzmocnić niespecyficzną (ogólną) odporność i zapobiegać powstawaniu i rozwojowi wielu chorób.

Uwaga: Największa ilość przeciwutleniacza katechiny znajduje się w zielonej herbacie.

Witamina P zwiększa odporność organizmu na działanie niekorzystnych czynników egzogennych.

Witamina P jest nazywana czynnikiem przepuszczalności naczyń włosowatych. Doświadczalnie ustalono, że w połączeniu z kwasem askorbinowym wzmacnia ściany małych naczyń krwionośnych, zwiększając ich elastyczność i zmniejszając stopień przepuszczalności. Bioflawonoidy zapobiegają stwardnieniu naczyń i sprzyjają ich rozwojowi.

U osoby, która otrzymuje wystarczającą ilość witaminy P z pożywienia, ciśnienie krwi i tętno normalizują się, a obrzęk tkanek również zmniejsza się lub znika. Rutyna, hesperedyna i kwercetyna są skuteczne w zwalczaniu choroby żylakowatej, szkorbutu i skazy krwotocznej. Aktywne związki zapobiegają pojawieniu się krwiaków śródskórnych i podskórnych („siniaków”).

Związki bioflawonoidowe zwiększają wchłanianie kwasu askorbinowego, wzmacniają i przedłużają jego działanie. Katechiny wzmacniają mechanizmy obronne, zwiększając odporność organizmu na działanie czynników zakaźnych o charakterze bakteryjnym i wirusowym.

Ważne: aktywność przeciwutleniająca kwercetyny hamuje wzrost nowotworów złośliwych. Szczególnie zauważalna jest jego skuteczność w leczeniu białaczki i raka piersi! Największa ilość kwercetyny występuje w czosnku, pomidorach i słodkiej papryce.

Bioflawonoidy mają zdolność do nieznacznego stymulowania aktywności funkcjonalnej kory nadnerczy, zwiększając w ten sposób wytwarzanie hormonów glukokortykoidowych.

Hesperydyna, kwercetyna i katechina hamują biosyntezę i uwalnianie głównych mediatorów reakcji alergicznych. Ponadto te bioflawonoidy są w stanie zmniejszyć obrzęk tkanek i mają działanie przeciwbólowe. W ten sposób zmniejszają ciężkość reakcji nadwrażliwości i ułatwiają przebieg chorób ze składnikiem alergicznym (w szczególności astmą oskrzelową).

Ustalono, że jeden z bioflawonoidów (kwercetyna) jest w stanie chronić serce i naczynia krwionośne przed nadmiarem cholesterolu, zapobiegając w ten sposób rozwojowi zmian miażdżycowych i ich ciężkim powikłaniom (nadciśnienie, zawał serca i udary).

Witamina P jest w stanie regulować dzienną diurezę (objętość wydzieliny z moczu) i bierze udział w tworzeniu żółci.

Gdzie zawiera witamina P?

Witamina P nie jest syntetyzowana przez nasz organizm; może pochodzić tylko drogą pokarmową (tj. z jedzeniem). Ponieważ bioflawonoidy nie są deponowane, osoba musi regularnie otrzymywać je z zewnątrz.

Te biologicznie aktywne związki są obecne w tej samej żywności, która jest głównym źródłem witaminy C.

Pokarmy bogate w witaminę P:

Uwaga: Głównym źródłem bioflawonoidów dla przemysłu farmaceutycznego są dwa gatunki modrzewia - Dahur i syberyjski.

Szybkość przyjmowania witaminy P

Witamina P powinna być obecna w codziennej diecie. Wskaźniki zużycia bioflawonoidów dla przeciętnej osoby dorosłej to:

  • hesperydyna - 100 mg;
  • rutyna - 30 mg;
  • Kwercetyna - 15 mg.

Uwaga: 100 ml soku z aronii zawiera około 2000 mg bioflawonoidów. Ten produkt jest najlepszym źródłem witaminy P!

Ustalono, że zapotrzebowanie na witaminę P znacznie wzrasta u osób palących, ponieważ produkty spalania tytoniu zmniejszają stężenie bioflawonoidów w organizmie.

Wskazania do terapii witaminowej

Badania kliniczne wykazały, że witamina P pomaga w nadciśnieniu, wrzodach żołądka i reumatyzmie. Włącza się także w kompleksowe leczenie miażdżycy i niektórych chorób onkologicznych.

Wskazane jest stosowanie preparatów kwercetyny i rutyny, jeśli u pacjenta rozpoznano następujące patologie:

  • kłębuszkowe zapalenie nerek;
  • septyczne zapalenie wsierdzia;
  • autoimmunologiczne zapalenie błony pajęczynówki mózgu (zapalenie pajęczynówki);
  • choroba popromienna;
  • plamica małopłytkowa;
  • choroby zakaźne (tyfus, szkarlatyna, odra).

Witamina P jest przepisywana w celu zapobiegania i leczenia uszkodzeń małych naczyń spowodowanych przyjmowaniem salicylanów i antykoagulantów.

Hipowitaminoza P

Z niedoborem rutyny i innych bioflawonoidów mogą wystąpić następujące objawy kliniczne:

  • samoistne krwotoki punktowe podskórne i śródskórne;
  • zwiększone zmęczenie;
  • zmniejszona sprawność umysłowa i fizyczna;
  • bóle mięśni;
  • bóle stawów;
  • trądzik (trądzik);
  • łysienie (wypadanie włosów);
  • krwawiące dziąsła.

Zwróć uwagę: hipowitaminoza najczęściej rozwija się w okresie zimowo-wiosennym, kiedy zmniejsza się spożycie świeżych warzyw i owoców, a w zebranych produktach roślinnych zmniejsza się zawartość witaminy P.

Hiperwitaminoza

Nadmierne spożycie witaminy P w organizmie nie stwarza najmniejszego niebezpieczeństwa, ponieważ nadmiar jest bardzo szybko wydalany w sposób naturalny (wydalany przez nerki).

Konev Alexander, terapeuta

12 668 wyświetleń ogółem, 4 widoki dziś

http://okeydoc.ru/vitamin-r-gde-soderzhitsya-i-dlya-chego-on-nuzhen-cheloveku/

Witamina P: rola w organizmie i zasady podawania

Witamina P to grupa bioflawonoidów pochodzenia roślinnego. Istnieje około 150 gatunków tego pierwiastka, różniących się właściwościami: rutyną, katechiną, hesperydyną, cytrynem, cyjanidyną, kwercetyną. Wszystkie te biologicznie aktywne substancje są niezbędne do utrzymania funkcjonowania narządów wewnętrznych, w szczególności układu sercowo-naczyniowego.

Przydatne właściwości

Witamina P jest również nazywana witaminą C2, lub C-kompleks. Jest w stanie częściowo uzupełnić zapasy kwasu askorbinowego w organizmie. Ma działanie przeciwzapalne, przeciwbólowe, przeciwutleniające i przeciwobrzękowe.

Rutyna jest najbardziej znanym przedstawicielem grupy bioflawonoidów. Związek ma pozytywny wpływ na naczynia krwionośne: wzmacnia ściany naczyń włosowatych, czyni je bardziej elastycznymi, zapobiega łamliwości, zakrzepicy żylnej i żylakom. Zapobiega krwawieniu z dziąseł, obrzękom i zaburzeniom krążenia krwi. Substancja jest w stanie hamować wzrost nowotworów złośliwych.

Katechiny mają działanie przeciwutleniające, przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe, przywracają uszkodzone komórki. Zwiększ odporność i odporność na infekcje. Substancja normalizuje ciśnienie krwi, aktywuje oddychanie tkanek, poprawia funkcjonowanie tarczycy i układu hormonalnego, w szczególności nadnerczy. Stymuluje syntezę glukokortykoidów.

Witamina P usuwa niebezpieczny cholesterol z organizmu, spowalnia starzenie. W połączeniu z kwasem askorbinowym zapobiega zniszczeniu kwasu hialuronowego.

Hesperyna i kwercetyna zmniejszają liczbę produkowanych mediatorów alergii. Z tego powodu objawy reakcji alergicznych ulegają zmniejszeniu, normalizuje się stan pacjentów z astmą oskrzelową.

Wskazania do przyjęcia

Bioflawonoidy są stosowane do zapobiegania lub leczenia różnych stanów i chorób, w tym:

  • hipowitaminoza, częste infekcje i alergie;
  • zapalenie dziąseł, krwawiące dziąsła;
  • choroby onkologiczne;
  • patologie układu sercowo-naczyniowego: zwiększona przepuszczalność naczyń, nadciśnienie tętnicze, skaza krwotoczna;
  • zatrucie chemiczne chloroformem lub ołowiem, promieniowanie jonizujące;
  • reumatyzm, zapalenie wsierdzia, toksykoza naczyń włosowatych;
  • tyfus, odra, szkarłatna gorączka.

Substancja jest wyznaczana podczas ciężkiej aktywności fizycznej. Zwiększone zapotrzebowanie na witaminę P u pracowników gorących sklepów.

Długotrwała terapia niektórymi lekami (w tym Asfen, Aspiryna i antykoagulanty) jest zalecana w połączeniu z bioflawonoidami.

Przyjmowanie witaminy P jest dozwolone w II i III trymestrze ciąży z groźbą poronienia.

Witamina P jest przeciwwskazana u osób z indywidualną nietolerancją i kobiet w pierwszym trymestrze ciąży.

Źródła witaminy P

Wysoka zawartość katechin znajduje się w zielonej herbacie. Napój ma również działanie przeciwutleniające.

Witamina P jest niszczona przez ogrzewanie, zamrażanie, wystawienie na działanie tlenu i dymu tytoniowego, w bezpośrednim świetle słonecznym. Aby w jak największym stopniu zachować składniki odżywcze w produktach, unikaj nadmiernej obróbki cieplnej i nie zamrażaj ich.

Jak przyjmować leki z witaminą P

Witamina P nie jest syntetyzowana przez organizm, pochodzi z zewnątrz z produktami lub w postaci leków. Kompleksy witaminowe zawierające bioflawonoidy - rutynę, trokserutynę, rutozyd, askorutynę. Postać uwalniania - tabletki na 50 mg. Zaakceptuj w środku, popijając wodą.

Dzienna stawka zależy od wieku i wskazań. Średnia dawka wynosi od 25 do 50 mg / dobę. Wraz ze wzrostem wysiłku fizycznego wzrasta zapotrzebowanie na witaminę P.

Przy obliczaniu dawki witaminy bierze się pod uwagę stopień i czas trwania aktywności fizycznej. Osoby uprawiające sporty siłowe powinny zażywać 60–100 mg / dobę podczas treningu i 100–130 mg / dzień w zawodach.

Jeśli sport ma na celu poprawę wytrzymałości, dzienna dawka wynosi 100-130 mg podczas treningu i 200-250 mg podczas zawodów.

Witamina P jest pobierana w celach terapeutycznych w ilości 100-200 mg dziennie.

Gdy niewydolność żylna zaczyna otrzymywać 900-1200 mg dziennie: 300 mg 3-4 razy / dobę przez 2 tygodnie.

Zapobieganie reakcjom skórnym podczas radioterapii odbywa się podczas przyjmowania 500 mg witaminy P 2 razy dziennie. Odbiór trwa cały przebieg radioterapii.

Dzienna dawka retinopatii cukrzycowej wynosi 1-2 g. W przypadku obrzęku limfatycznego 1 g przyjmuje się 3 razy dziennie.

Podczas przyjmowania bioflawonoidów możliwe działania niepożądane, w tym - ból głowy, reakcje alergiczne, nudności, biegunka, zgaga.

Witamina P wspomaga prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Odpowiednie spożycie bioflawonoidów zapobiega chorobom naczyniowym, poprawia odporność, stymuluje syntezę niektórych hormonów.

http://vitamita.net/vitaminy/vitamin-p/vitamin-p.html

Witamina P - w której zawarte są produkty. Wskazania i instrukcje stosowania rutyny

Żywność dostarcza naszemu organizmowi energii, która wspiera procesy życiowe. Wraz z pokarmem organizm otrzymuje witaminy, które pomagają białku, tłuszczom, węglowodanom w prawidłowym przyswajaniu, wspomaganiu metabolizmu i regulacji aktywności wszystkich narządów.

Czym jest witamina P

Ważna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu jest witamina P - biologicznie czynna substancja pochodzenia roślinnego z grupy flawonoidów. Kompleks bioflawonoidów zawiera ponad setki barwnych związków rozpuszczalnych w wodzie o podobnej strukturze i aktywnym działaniu: hesperydyna, katechina, kwercetyna, cytryn, rutyna. Często używa się nazwy rutin dla całej grupy flawonoidów.

Do czego służy witamina P?

Osobliwością flawonoidów jest ich współistnienie z witaminą C i zdolność tych dwóch grup do wzajemnego wzmacniania działania. Ważne jest, aby ludzie wiedzieli, dlaczego potrzebna jest witamina P:

  1. Koliduje z niszczeniem kwasu hialuronowego, który łączy komórki naczyń. Z pomocą kwasu i witamin rozpoczyna się proces zmniejszania przepuszczalności naczyń krwionośnych, wzmacniania ich struktury, utrzymywania właściwości elastycznych i zdolności do rozszerzania się. Mechanizm ten zapobiega kruchości naczyń krwionośnych, powstawaniu krwotoków, żylaków, hemoroidów.
  2. Zapobiega sklejaniu się płytek krwi i zakrzepicy, dlatego witamina Rutin jest stosowana w leczeniu nadciśnienia, chorób serca i żylaków.
  3. Ma silne działanie antyoksydacyjne, zapobiega utlenianiu witaminy C, wiąże wolne rodniki, usuwa toksyny z organizmu, utrzymuje dobry stan skóry, włosów i spowalnia starzenie się organizmu. Bioaktywny kompleks jest korzystny w leczeniu raka.
  4. Ma zdolność wpływania na syntezę glukokortykoidów nadnerczy, które stymulują mechanizmy obronne organizmu w walce z procesami zapalnymi w organizmie. Kiedy pojawia się wybuch zapalenia, pobudza odpływ krwi z nich, łagodzi ból i usuwa toksyny (produkty rozkładu). Katechina ma właściwość przywracania struktury komórkowej.
  5. W chorobach alergicznych astma oskrzelowa przyspiesza i zmiękcza proces choroby. Kompleks witamin wpływa na układ odpornościowy, reguluje produkcję histaminy i serotoniny oraz zmniejsza działanie drażniące alergenów.
  6. Ma lekkie działanie moczopędne, działanie żółciopędne. Jest przepisywany na choroby wątroby, woreczek żółciowy.
http://sovets.net/10360-vitamin-p.html

Jakie pokarmy zawierają najwięcej witaminy P?

Jakie produkty zawierają witaminę P, ważne jest, aby znać ludzi, którzy mają problemy z naczyniami krwionośnymi. Chociaż każdego dnia osoba spożywa żywność, w której znajdują się pewne witaminy i minerały, nie oznacza to, że organizm otrzymuje wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Może się tak zdarzyć, gdy codzienna dieta składa się z tych samych naczyń. Monotonne odżywianie prowadzi do niedoboru witamin, co niekorzystnie wpływa na ogólny stan osoby.

Na przykład stan skóry, włosów i paznokci pogarsza się z powodu braku pewnych korzystnych substancji. Z braku potasu, magnezu i wapnia niektórzy ludzie mają skurcze. Z niedoborem witaminy P cierpi na to układ naczyniowy. Dlatego czasami pacjentom przepisuje się tabletki zwane „Ascorutin”, które zawierają rutynę i kwas askorbinowy.

Witamina P może być spożywana w wystarczających ilościach, ale później niszczona przez niekorzystne czynniki. Na przykład dym tytoniowy, obróbka cieplna, zamrażanie żywności niszczą rutynę. Dlatego ważne jest, aby dowiedzieć się, jak zachować ten ważny element w czasie gotowania i wchodzenia do ciała.

Czym są bioflawonoidy?

Rutyna lub witamina P jest naturalnym kompleksem bioflawonoidów, który obejmuje:

  • cytryn;
  • katechina;
  • hesperydyna;
  • eskulina;
  • antocyjany;
  • kwarcetyna.

W tym związku jest około 150 takich elementów. Ze względu na szczególną właściwość częściowego pokrycia witaminy C, witamina P ma inną nazwę - witamina C2 lub kompleks C. Najczęściej jednak nazywa się to „rutyną”, chociaż ta substancja jest tylko jednym z wielu innych składników, które tworzą.

Witamina P została odkryta przez amerykańskiego biochemika Alberta Saint-Gyorgy w 1936 roku. Wyekstrahował substancję ze skórki cytryny, która miała wpływ na leczenie skazy krwotocznej i szkorbutu. Nazwał tę substancję „przepuszczalnością”, co oznacza przepuszczalność. W ten sposób odkryto rutynę, która zwiększa wytrzymałość naczyń włosowatych i zapobiega nadmiernej przepuszczalności naczyń krwionośnych. Z czasem substancja ta została znaleziona w warzywach, owocach, jagodach i zieleni.

Bioflawonoidy występują także w roślinach. Są w stanie chronić je przed bakteriami, pasożytami i grzybami. Po wejściu do ludzkiego ciała bioflawonoidy kontynuują tę samą pracę, chroniąc tym razem komórki ludzkiego ciała. Rutynowe cząsteczki są bardzo zróżnicowane. Zwykle zwiększają skuteczność innych przydatnych składników. Pod działaniem bioflawonoidów witamina C jest aktywowana 20 razy silniej, podczas gdy on sam pozostaje chroniony przed utlenianiem.

Lista produktów zawierających bioflawonoidy

Rutyny nie ma w produktach pochodzenia zwierzęcego. Dlatego ludzie, którzy jedzą małe warzywa, owoce, jagody, warzywa, mogą cierpieć na niedobór kompleksu P. W tym przypadku konieczne jest zróżnicowanie diety. Pomoże w tym lista pokarmów bogatych w bioflawonoidy.

Witamina P znajduje się w:

  • owoce cytrusowe (cytryny, pomarańcze, mandarynki, grejpfruty);
  • jabłka;
  • śliwki;
  • róża dla psów;
  • liście zielonej herbaty;
  • jagody;
  • maliny;
  • winogrona;
  • morele;
  • jeżyny;
  • czarna porzeczka;
  • czereśnia
  • kapusta;
  • pomidory;
  • pietruszka, koper, kolendra;
  • liście sałaty;
  • papryka;
  • czerwony pieprz;
  • aronia;
  • Rokitnik;
  • cebula;
  • szczaw;
  • czosnek;
  • szpinak;
  • prawdziwa ciemna czekolada.

Witamina P występuje także w kawie, czerwonym winie, sokach, żywym piwie. Gdy jagody są zamrożone, są prawie całkowicie zniszczone. Światło słoneczne jest ujemne. Dlatego owoce, jagody i warzywa powinny być przechowywane w pomieszczeniu, do którego światło słoneczne nie przenika. Zimą jagody można zastąpić jabłkami, owocami cytrusowymi, kapustą. Na ilość rutyny wpływa proces przechowywania pożywienia, wzrostu i stopnia dojrzałości owocu.

Z całej rutyny zbożowej zawartej w kaszy gryczanej. Dobrze jest jeść z żylakami, aby naczynia były wzmocnione i elastyczne. W jakim produkcie najwięcej witaminy P? Badania wykazały, że aronia zajmuje pierwsze miejsce. 100 ml jagód zawiera 2000 mg rutyny.

Przydatne właściwości rutyny

Bioflawonoidy wzmacniają nie tylko układ naczyniowy. Mają korzystny wpływ na pracę całego organizmu. Niektóre pierwiastki są przeciwutleniaczami; katechiny przywracają strukturę komórek, zapobiegając przedwczesnemu starzeniu się. Witamina P wzmacnia układ odpornościowy, stabilizuje ciśnienie krwi, zapobiega rozwojowi patologii naczyniowych, łagodzi obrzęki i poprawia krążenie krwi.

Bioflawonoidy w połączeniu z witaminą C mają działanie antybakteryjne, zatrzymują w organizmie kwas hialuronowy, który jest „cementem” dla naczyń włosowatych, wzmacniając je. Z powodu takiego związku dodatkowy cholesterol nie gromadzi się w naczyniach. Bioflawonoidy są przydatne w profilaktyce raka, zwłaszcza krwi i raka piersi.

Posiadając działanie przeciwobrzękowe i przeciwbólowe, rutyna pomaga łatwiej tolerować astmę oskrzelową i reakcje alergiczne. Z pomocą tych biologicznie aktywnych substancji skutecznie leczy się:

  • krwawienie wewnątrzmaciczne;
  • hemoroidy;
  • nadciśnienie;
  • stany alergiczne;
  • niedokrwistość;
  • miażdżyca naczyń krwionośnych.

Przy wystarczającej ilości rutyny w organizmie zmniejsza się ryzyko udaru i zawału serca. Oprócz tych funkcji, witamina P bierze udział w eliminacji toksyn i żużli, pomaga zmniejszyć ciśnienie w oku, reguluje produkcję żółci, normalizuje układ trawienny, jest przydatna w leczeniu zakrzepicy, wrzodów żołądka i dwunastnicy. Tabletki witaminy P są przepisywane kobietom w ciąży, aby zapobiec poronieniom.

Witamina P zwiększa czynność nadnerczy, glikokortykoidy hamują stany zapalne, przyspieszając proces gojenia w przypadku licznych chorób zakaźnych. Witamina P ma dobry wpływ na tarczycę, normalizując równowagę hormonów. Bioflawonoidy są bardzo ważne dla pracy układu mięśniowo-szkieletowego. Pobudzają produkcję płynu smarującego w stawach, co pozwala im na utrzymanie mobilności.

Konsekwencje braku rutyny

Kiedy osoba nie używa pokarmu roślinnego lub nie spożywa go w bardzo ograniczonych ilościach, niedobór rutyny występuje w organizmie. Pierwszym, który cierpi, jest układ naczyniowy, naczynia włosowate. Z tego powodu może wystąpić krwawienie z macicy, nosa i mózgu. Obserwuje się następujące objawy:

  • ból w nogach i ramionach;
  • zmęczenie;
  • słabość;
  • bóle stawów;
  • wypadanie włosów;
  • krwawiące dziąsła;
  • krwiaki podskórne;
  • wygląd trądziku;
  • choroba przyzębia;
  • obrzęk.

Przy braku witaminy P rozwijają się choroby serca i płuc. Skóra staje się niebieskawa. Zwykle niedobory witamin występują po zimie, kiedy ludzie najmniej spożywają surowe warzywa, owoce i jagody. Przedawkowanie witaminy P nie występuje. Od nietoksycznego, a jego nadmiar łatwo wydalany przez nerki. Rutyna w połączeniu z witaminą C jest skuteczna w wielu chorobach, ponieważ jej działanie jest wzmocnione.

Aby uzupełnić zapasy tej substancji, spróbuj jeść mięso, dania rybne z surowymi warzywami i ziołami.

Na deser też jedz jagody i owoce, surowe. Staraj się przestrzegać takiej diety przynajmniej w ciepłym sezonie. A zimą można zrobić sałatki ze świeżej kapusty, buraków, marchwi, cebuli.

Oszczędzanie rutyny przed zniszczeniem

Nawet jeśli spożyjesz wystarczającą ilość witaminy P, nie przyniesie to żadnych korzyści, jeśli będziesz miał złe nawyki. Działanie alkoholu, nikotyna niszczy go, nie pozwalając na jego wchłonięcie. Ludzie, którzy chcą zachować swoje zdrowie, powinni poważnie myśleć o zaprzestaniu palenia i nadmiernym spożywaniu napojów alkoholowych.

Spróbuj jeść owoce, warzywa, surowe. Obróbka cieplna, światło, świeże powietrze niszczą bioflawonoidy. Dlatego ludzie od dawna trzymają warzywa i owoce w ciemnych, chłodnych piwnicach. Jeśli osoba cierpi na alergie na produkty zawierające kompleks P, może być konieczne przyjmowanie jej w tabletkach. Ale należy to zrobić po konsultacji z lekarzem.

Dzienna dawka witaminy P wynosi 50 mg dla mężczyzn i młodzieży, dla kobiet - 35-40 mg. Niemowlęta zalecały 25-30 mg dziennie. Ta ilość rutyny jest optymalna dla utrzymania pracy wszystkich narządów i układów ciała.

http://1povitaminam.ru/produkty/v-kakix-produktax-soderzhitsya-vitamin-p.html

Rutyna (witamina P), czego potrzebuje organizm, jakie produkty zawiera

Po raz pierwszy eksperci zaczęli mówić o flawonoidach zwanych „Rutin” ponad 80 lat temu. Naturalny związek okazał się wyizolowany empirycznie ze skórki cytryny. W tym względzie stwierdzono, że ma to pozytywny wpływ na statki. Nazywa się witamina P, z angielskiego słowa przepuszczalność (przepuszczalność).

W rzeczywistości rutyna nie jest jedynym składnikiem, jest to cały kompleks przydatnych substancji. Korzyści witaminy nie można przecenić. Ma pozytywny wpływ na naczynia krwionośne, naczynia włosowate, czyniąc je elastycznymi, eliminując kruchość, przepuszczalność, kruchość. Znana jest również jego zdolność do wymiany cząstek ze środowiskiem. Substancja jest rozpuszczalna w wodzie, dlatego łączy się w jedną grupę z cytrynem, flawonami. Ludzkie ciało nie może samodzielnie produkować unikalnej witaminy. To sprawia, że ​​różni się od reszty.

Właściwości chemiczne i fizyczne substancji

Witamina P (bioflawonoidy) jest substancją krystaliczną. Związek może być w różnych odcieniach - od zielono-żółtego do jaskrawo pomarańczowego. Jeśli chodzi o smak, to prawie nie ma. Ale smak jest dość specyficzny, czego nie można pomylić z niczym innym.

Rutyna i witamina P są jednym i tym samym. Główną różnicą fizjologiczną jest wysoka rozpuszczalność, zarówno w kwasach organicznych, jak iw cieczach. Szybko rozpuszcza się w chloroformie, alkoholu etylowym, benzenie i tak dalej. Jest dość niestabilny i jest szybko utleniany przez tlen podczas długotrwałego wystawienia na działanie powietrza. Nie toleruje również ekspozycji na światło słoneczne i promienie ultrafioletowe, dym tytoniowy, ciepło. Dlatego produkty spożywcze zawierające pierwiastek poddany obróbce cieplnej tracą przydatne właściwości.

Biologiczna rola flawonoidów jest ogromna. Bierze aktywny udział w wielu życiowych procesach ciała.

Korzystne właściwości witaminy P

Związek pełni kilka ważnych funkcji w organizmie w tym samym czasie.

  1. Wspomaga trawienie tłuszczów, białek.
  2. Kontroluje poziom cholesterolu we krwi.
  3. Normalizuje pracę przewodu pokarmowego.
  4. Wzmacnia ściany naczyń włosowatych, czyni je trwałymi.
  5. Zapobiegawczy środek na choroby układu krążenia.
  6. Uwalnia ciało od wolnych rodników, radionuklidów, strontu.
  7. Zwiększa siłę odporności organizmu.
  8. Normalizuje procesy metaboliczne.
  9. Wzmacnia paznokcie, włosy.
  10. Zalecany jest w przypadku wrzodu trawiennego, zapalenia żołądka.
  11. Wzmacnia kości, zęby w okresie aktywnego wzrostu dzieci. Pomaga przy złamaniach - kości rosną razem i szybciej się regenerują.
  12. Pobudza produkcję krwi przez szpik kostny.
  13. Poprawia odczyty krwi
  14. Środek profilaktyczny na krzywicę.
  15. Zmniejsza ciśnienie śródczaszkowe.
  16. Skuteczny środek na alergie.
  17. Pomaga w leczeniu zapalenia stawów, osteoporozy, bólu pleców.
  18. Przyczynia się do produkcji kolagenu.
  19. Walka z chorobami zębów: choroba przyzębia, próchnica, zalecana do krwawienia z dziąseł.
  20. Profilaktyka raka.
  21. Pomaga przy oparzeniach.
  22. Normalizuje wskaźniki ciśnienia krwi.
  23. Kruszy kamienie nerkowe, woreczek żółciowy.
  24. Łagodzi ataki astmy.
  25. Mianowany w leczeniu chorób tarczycy.
  26. Zaleca się dodanie do diety zwiększonej nerwowości.
  27. Poprawia wzrok.
  28. Zalecany do zwiększonego wysiłku fizycznego.
  29. Rutyna znalazła szerokie zastosowanie w kosmetologii, jest dodawana do produkcji produktów do pielęgnacji skóry i pielęgnacji włosów.

Użyteczne właściwości rutyny są niezwykle różnorodne. Odpowiedni dla osób w każdym wieku. Szczególnie przydatna rutyna w czasie ciąży i na starość.

Jakie pokarmy zawierają witaminę P

Substancja musi być włączona do codziennej diety, ponieważ organizm nie może jej wyprodukować.

Produkty bogate w rutynę:

  • orzechy włoskie o dojrzałości mlecznej;
  • jagody (winogrona, maliny, wiśnie, dogrose, wiśnie, porzeczki, agrest);
  • kasza gryczana;
  • owoce (brzoskwinie, morele, jabłka);
  • pomarańcza, cytryna, skórka;
  • zielenie (rozmaryn, pietruszka, szczaw);
  • czerwona słodka papryka;
  • kapary;
  • zielona herbata;
  • pomidory;
  • czosnek;
  • szparagi;
  • liście mniszka lekarskiego.

Rutyna w pokarmach dla zwierząt jest nieobecna. „Rekordzistą” zawartości witamin jest aronia czarna (na 100 gramów produktu przypada 2000 miligramów pierwiastka)

Preparaty z rutyną

Jeśli substancja jest niewystarczająca w organizmie, musisz ją dodatkowo zabrać. Wyjście - rutyna narkotykowa.

Syntetyczny pierwiastek śladowy jest dostępny w różnych formach:

  • proszek do zawieszenia;
  • kapsułki;
  • żel (Rutozid);
  • tabletki (Askorutin).
Głównym efektem leków jest ochrona przed niszczącym działaniem kwasu askorbinowego i przywrócenie procesów oksydacyjnych.

Wskazania do stosowania leków to: tendencja do otarć, niedobór witamin, choroby zakaźne i zapalne; zakrzepica, krwawiące dziąsła. Witamina P jest konieczna u pacjentów poddawanych chemioterapii.

Codzienna potrzeba

Dzienne spożycie witaminy P, przy braku przeciwwskazań, wynosi od 25 do 60 mg.
Jeśli istnieje potrzeba przyjmowania leków w celach terapeutycznych i profilaktycznych, dawka rutyny wzrasta. Stawka jest ustalana przez lekarza prowadzącego i może zmieniać się w zakresie od 100 do 200 ml. W trakcie terapii dawkę zwiększa się do 500 ml.
Większa ilość witaminy jest pokazywana osobom uprawiającym ciężką pracę fizyczną, sportowcom.

Niedobór witaminy P w organizmie

Przy braku witaminy w organizmie zaczynają się różne zaburzenia, często kończące się poważnymi patologiami.

Dobrze byłoby skonsultować się z lekarzem, jeśli zostaną znalezione następujące objawy:

  • trądzik niejasnego pochodzenia;
  • ból kończyn dolnych podczas uprawiania sportu, stania, chodzenia;
  • patologiczne wypadanie włosów (łysienie);
  • bolesność w okolicach ramion podczas podnoszenia ramion;
  • ciągłe uczucie słabości, brak siły;
  • częste otarcia, siniaki na ciele, ze względu na kruchość naczyń włosowatych;
  • nagłe krwawienie;
  • sinica skóry;
  • krwawiące dziąsła (choroba przyzębia).
  • Często wystarczy uzupełnić deficyt elementu, aby stan został znormalizowany.

Brak witaminy P jest szczególnie dotkliwy późną zimą i wczesną wiosną. Dlatego w tym okresie zaleca się skonsultowanie z lekarzem możliwości wykonania leków zawierających witaminę.

W stosunku do nadmiaru ciała - substancja nie nosi żadnego zagrożenia. Wszystko, co zbędne, pochodzi naturalnie bez negatywnych konsekwencji.

Bez flawonoidów normalna funkcja organizmu jest niemożliwa. Aby uniknąć niedoboru witamin, konieczne jest uwzględnienie w produktach dietetycznych zawartości rutyny, a przy pierwszych oznakach niedoboru rozpocznij przyjmowanie leków.

http://vitaminic.ru/vitaminy-i-mineraly/vitamin-p-rutin

Produkty zawierające witaminę p

Witamina P to kompleks substancji biologicznie czynnych, zwanych bioflawonoidami. Grupa tych związków zawiera ponad 150 substancji. Najbardziej znane to rutyna, tsetrina, hesperydyna, katechina, kwercetyna i wiele innych. Wszystkie te substancje są rozpuszczalne w wodzie i mają wielkie znaczenie dla ludzkiego zdrowia.

Witamina P pomaga zmniejszyć kruchość naczyń krwionośnych. Naukowcy udowodnili, że wraz z witaminą C bioflawonoidy mają wyjątkowy wpływ na organizm ludzki. Faktem jest, że witamina P ma właściwość, która jest w stanie częściowo zastąpić witaminę C. Dlatego wszystkie bioflawonoidy mają drugą nazwę „witamina C2” lub „kompleks C”. Częściej jednak są nazywane rutynowymi, chociaż nie jest to do końca prawdą. W końcu rutyna jest tylko jednym przedstawicielem tak potężnej kohorty „strażników” naszego zdrowia.

Bioflawonoidy nie są wytwarzane przez organizm ludzki. Dlatego po prostu konieczne jest uzupełnienie zapasów tych substancji z żywności, w której są zawarte. W jelitach witamina P rozpuszcza się w wodzie i szybko wchłania się do krwi. Recyklingowana witamina wydalana przez nerki.

Funkcje bioflawonoidów w organizmie

Przeciwutleniacz. Skuteczność witaminy P, jako przeciwutleniacza, jest kilkakrotnie większa niż aktywność witaminy E. Dzieje się tak, ponieważ flawonoidy są w stanie wiązać się z jonami metali. Dlatego mają wyraźny efekt ochronny i chronią organizm przed działaniem wolnych rodników i szkodliwych substancji utlenionych. Z pomocą witaminy P możemy przedłużyć młodość i utrzymać zdrowie.

Skóra i naczynia. Jak wiecie, z czasem nasz organizm traci zdolność produkowania wystarczającej ilości kolagenu, który jest budulcem skóry i ścian naczyń. To kolagen jest odpowiedzialny za elastyczność i siłę tkanek nabłonkowych. Witamina P, podobnie jak witamina C, przyczynia się do regulacji produkcji własnego kolagenu, przyczyniając się tym samym do wzmocnienia naczyń krwionośnych. Zapobiega stwardnieniu i wspomaga rozszerzanie naczyń krwionośnych. Pomaga regulować ciśnienie krwi. Spożywanie pokarmów bogatych w witaminę P pomaga zmniejszyć obrzęk i jest doskonałym środkiem profilaktycznym przeciwko żylakom.

Przewód pokarmowy. Witamina P odpowiada za szybkość wydzielania żółci, kontrolując tym samym procesy trawienia. Witamina P, w szczególności kwercetyna, jest stosowana jako dodatkowa terapia w leczeniu wrzodów. Kwercetyna występuje w dużych ilościach w kwiatach liści gryki i czarnej herbaty.

Układ mięśniowo-szkieletowy. Produkcja nawilżającego płynu między stawowego odbywa się pod wpływem i kontrolą witaminy R. W przypadku jej niedoboru płyn stawowy jest wytwarzany w mniejszych ilościach, co prowadzi do chorób stawów i ostatecznie do ich całkowitego unieruchomienia.

Oczy Osoby cierpiące na zwiększone ciśnienie wewnątrzgałkowe powinny przyjmować rutynę przez 4 tygodnie w dawce 60 mg na dobę. Pomoże to normalizować stan. Dalsze spożywanie żywności zawierającej witaminę P pomoże utrzymać sytuację pod kontrolą.

Odporność i zapobieganie miażdżycy. Bioflawonoidy w połączeniu z witaminą C przyczyniają się do zwiększenia odporności, ponieważ mają wyraźne działanie przeciwzapalne.

Witamina P bierze udział w metabolizmie tłuszczów. Zapobiega odkładaniu się cholesterolu na ścianach naczyń krwionośnych.

Tło hormonalne. Bioflawonoidy przyczyniają się do niewielkiego wzrostu uwalniania glikokortykosteroidów - hormonów nadnerczy. To właśnie te hormony wpływają na wzrost odporności organizmu na różne infekcje, mają działanie przeciwzapalne, co przyczynia się do poprawy kondycji człowieka w obecności chorób przewlekłych.

Witamina P przyczynia się do normalizacji robotów tarczycy i obniża poziom homonów we krwi.

Witaminy PP mają korzystny wpływ na produkcję zarówno adrenaliny, jak i noradrenaliny, które są odpowiedzialne za zdolności umysłowe i fizyczne osoby, regulują poziom stresu i, odpowiednio, ciśnienie krwi.

Onkologia. Ze względu na silne działanie antyoksydacyjne bioflawonoidów może zapobiegać powstawaniu nieprawidłowych komórek w organizmie człowieka. Dotyczy to zwłaszcza komórek nowotworowych krwi i piersi.

Alergie. Bioflawonoidy mają wyraźny efekt antyalergiczny. Wiążą histaminy i serotoniny, które są wytwarzane w dużych ilościach podczas reakcji alergicznych. Witaminy wiążą je, poprawiając stan pacjenta.

Witamina P w organizmie

Brak witaminy P w organizmie często występuje z powodu chorób przewodu pokarmowego, ponieważ wchłanianie jest zaburzone przez ściany jelita.

Objawy niedoboru witaminy P są podobne do objawów hipowitaminozy C:

  • ogólne zmęczenie i utrata odporności organizmu na infekcje zewnętrzne;
  • krwawienie z nosa, paradontoza i krwawiące dziąsła;
  • ból stawów;
  • znaczne wypadanie włosów;
  • wygląd trądziku;
  • siniaki powstające w wyniku lekkiego nacisku.

Takie objawy są charakterystyczne dla okresu zimowo-wiosennego, kiedy spożycie świeżych warzyw i owoców jest znacznie ograniczone. Warzywa i owoce, które są w tym okresie tracą składnik witaminowy z powodu długotrwałego przechowywania i przetwarzania preparatami chemicznymi w celu przedłużenia okresu przechowywania.

Do tej pory nieznane fakty przedawkowania witaminy P, ponieważ jest rozpuszczalny w wodzie i dobrze wydalany przez nerki.

Produkty zawierające witaminę P

Witamina P występuje w produktach bogatych w kwas askorbinowy. Obie te witaminy są podatne na degradację przez wysokie i niskie temperatury. Dlatego pierwszeństwo powinny mieć świeże warzywa i owoce.

Codzienne zapotrzebowanie osoby dorosłej wynosi 25-50 mg witaminy P. Przy zwiększonym wysiłku fizycznym lub w okresach choroby dawkę tę należy zwiększyć.

Wszystkie owoce cytrusowe, jabłka, winogrona, niektóre ogrody i dzikie jagody to główne produkty zawierające witaminę R.

http://prodgid.ru/produkty-soderzhashhie-vitaminy/produkty-soderzhashhie-vitamin-r/

Czytaj Więcej Na Temat Przydatnych Ziół