Jakie produkty zawierają białko?

Orzechy - od 15 do 30 gramów.

Obejrzyj ten i wiele innych materiałów na naszym kanale YouTube. Nowe filmy każdego dnia - zapisz się i nie przegap. Bądź na bieżąco z ŻYCIEM MEN!

WIĘCEJ NA TEMAT

Mięso zwierzęce jest najbardziej dostępnym i popularnym źródłem białka, tłuszczu i wielu unikalnych witamin w diecie człowieka. Więc ile jeść mięsa i jak wybrać ten produkt?

Pokarmy białkowe nie gromadzą złogów tłuszczu, nasycając organizm niezbędną energią

Jeśli nie karmisz masy mięśniowej w odpowiedni sposób, marzenie o zdobyciu reliefowego tułowia może pozostać marzeniem

NOWY W MAGAZYNIE

Fast food to zła opcja dla mężczyzny, który dba o siebie. Bez względu na to, jak wielka jest pokusa jedzenia hamburgera, prasa z takiego jedzenia szybko popłynie tłuszczem. Wygląda na to, że nie ma zbyt wielu punktów sprzedaży - spędzanie godzin każdego dnia na zakupie artykułów spożywczych i przygotowywaniu zdrowych potraw lub w drodze do kawiarni z odpowiednim menu, które wciąż trzeba znaleźć. W rzeczywistości istnieje trzecia opcja: zamów jedzenie na tydzień w domu

Naukowcy uważają, że podczas gotowania tostów z chleba ludzie wdychają szkodliwe powietrze zawierające cząsteczki rakotwórcze. Stopień tego zanieczyszczonego powietrza jest jeszcze gorszy niż na ruchliwych autostradach.

Dzisiaj nasiona chia są hitem na rynku zdrowej żywności. Zawierają wiele korzystnych substancji. Jeśli regularnie spożywasz tylko jedną łyżeczkę nasion dziennie, możesz zauważyć pozytywny wpływ na organizm.

Nadmierna waga nie tylko wygląda nieatrakcyjnie, ale także źle wpływa na zdrowie. Otyłość wywołuje szereg chorób, w tym udar i cukrzycę. Niedawno naukowcy odkryli skuteczne zasady zwalczania otyłości.

Testosteron jest odpowiedzialny za siłę, a także stymuluje wzrost masy mięśniowej. Jego niski poziom może powodować wiele problemów zdrowotnych.

Okazało się, że liczba pompek z podłogi decyduje o ryzyku chorób serca. Im więcej pompek robisz na raz, tym mniejsze ryzyko

Większość ludzi uwielbia jeść słodkie, ale ten nawyk jest szkodliwy dla zdrowia. Amerykańscy naukowcy odkryli, że nadużywanie cukru może prowadzić do raka

Testosteron jest odpowiedzialny za siłę, a także stymuluje wzrost masy mięśniowej. Jego niski poziom może powodować wiele problemów zdrowotnych.

Okazało się, że liczba pompek z podłogi decyduje o ryzyku chorób serca. Im więcej pompek robisz na raz, tym mniejsze ryzyko

Większość ludzi uwielbia jeść słodkie, ale ten nawyk jest szkodliwy dla zdrowia. Amerykańscy naukowcy odkryli, że nadużywanie cukru może prowadzić do raka

ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

MEN'S MEN LIFE MAGAZINE

Regularnie najbardziej przydatne wskazówki i tony przydatnych informacji w skrzynce odbiorczej

SUBSKRYBENCI

USŁUGI

Wszelkie prawa do materiałów na tej stronie są chronione zgodnie z przepisami dotyczącymi praw autorskich i pokrewnych. Podczas korzystania z materiałów w całości lub w części obowiązkowy jest bezpośredni link do magazynu MEN LIFE Men's.

MEN's LIFE to internetowy magazyn dla mężczyzn, który zasługuje na miano najlepszych magazynów i portali dla mężczyzn. Codziennie najważniejszymi tematami dla najbardziej ekscytujących męskich odbiorców są zdrowy styl życia, seks i związki, zasady diety i odżywiania, fitness i trening, moda męska i męska, kariera i pieniądze, męski wypoczynek i wiele więcej w naszym magazynie dla mężczyzn.

Administracja strony nie odpowiada za zdrowy styl życia i treść reklam.

http://www.menslife.com/nutrition/v-kakikh-produktakh-soderzhitsya-belok.html

Jakie produkty zawierają białko?

Jeśli „zdrowy styl życia” i „zrównoważone odżywianie” nie są dla ciebie pustym dźwiękiem (dokładniej, nie 41 pustych dźwięków), powinieneś być zainteresowany żywnością zawierającą białko.

Optymalny stosunek mikroelementów w diecie to 40% węglowodanów, 30% tłuszczu i 30% białka. Węglowodany to osobny temat do rozmowy: są szybkie i wolne. A kobiety boją się ich w jakiś sposób, choć bardziej logiczne byłoby obawa przed końcem świata lub klęskami żywiołowymi.

A dziś porozmawiamy o palącym temacie: jakie pokarmy zawierają dużo białka i ile trzeba je jeść dziennie.

Musiałeś przynajmniej raz zadać sobie pytanie (zwłaszcza, jeśli nie studiowałeś dobrze w szkole nauk przyrodniczych): dlaczego potrzebujesz białka, co zawiera białko i czy normalne jest rozmawianie ze sobą? Białko jest substancją odpowiedzialną za procesy budowy w organizmie, metabolizm. Pomaga organizmowi absorbować witaminy i minerały. Jedząc pokarmy zawierające białko, otrzymujemy dzienną dawkę aminokwasów, które są odpowiedzialne za regenerację komórek, masę mięśniową, wygląd, siłę paznokci, włosów i skóry. Ponadto ważne jest, aby pamiętać, że około połowa aminokwasów nie jest syntetyzowana w organizmie. Dlatego muszą pochodzić z pożywienia.

Jeśli produkty zawierające białka nie dostają się do organizmu w wymaganych ilościach, zaczynają kompensować brak własnych zasobów. Co więcej, w tkankę mięśniową pierwsze uderzenie. W szczególnie zaawansowanych przypadkach może rozwinąć się niedokrwistość (niedokrwistość), osłabić odporność i napięcie emocjonalne.

Jakie produkty zawierają białko?

Białko znajduje się w żywności pochodzenia zwierzęcego i roślinnego, co jest przyczyną niekończących się holivarów między wegetarianami a zwykłymi ludźmi.

Na przykład soczewica i fasola mogą pochwalić się tym, że są pokarmami zawierającymi białko w dużych ilościach, tak samo jak każda wołowina lub wieprzowina, ale są absorbowane znacznie gorzej. Ogólnie rzecz biorąc, prymatem tej konkurencji jest z pewnością przechowywanie produktów mlecznych i jaj. Białko z nich jest wchłaniane przez organizm w 100%. Żółtka jaj mają jednak dość wysoką zawartość cholesterolu, więc więcej niż 1-2 jaja dziennie nie są warte jedzenia.

Drugie miejsce wśród produktów zawierających białko należy do mięsa drobiowego i ssaków. 100 g filetu zawiera 28-30 g czystego białka. Dalej przychodzą ryby i soja, następnie rośliny strączkowe i orzechy (fasola, groch, soczewica, soja, orzechy laskowe, orzeszki ziemne, orzechy nerkowca, migdały, orzeszki piniowe, nasiona dyni, słonecznika i konopi).

Żywność zawierająca dużo białka obejmuje płatki zbożowe. Na przykład gryka - królowa dla zawartości białek. To prawda, że są pochłonięci znacznie gorzej niż gdybyś zjadł ogromny stek. Mimo to najwyższa sprawiedliwość na świecie!

Wśród warzyw większość białka znajduje się w szparagach, ogórkach, cukinii, cukinii, ziemniakach, brukselce, figach, awokado itp.

Tabela zawartości białka w żywności

Mięso drobiowe - od 17 do 22 g (na 100 g produktu)

Mięso - od 15 do 20 g

Ryba - od 14 do 20 g

Owoce morza - od 15 do 18 g

Twardy ser - od 25 do 27 g

Twaróg - od 14 do 18 g

Rośliny strączkowe - od 20 do 25 g

Zboża - od 8 do 12 g

Orzechy - od 15 do 30 g

Ważne jest również, aby wiedzieć, że białka są „szybkie” i „wolne”. „Powolne” wchłanianie przez organizm dłużej, ale pozwala osiągnąć pożądane rezultaty zarówno w odchudzaniu, jak i budowaniu mięśni. Oczywiście tylko w przypadku produktów zawierających takie białka nie można zbudować ogromnej masy mięśniowej, ale jako produkt pomocniczy nie można się bez nich obejść. Po pierwsze, lista produktów zawierających białko (mamy na myśli „wolny”) obejmuje twaróg.

http://www.maximonline.ru/skills/health/_article/protein-food/

Jakie pokarmy zawierają białka w dużych ilościach. Lista i tabela

Dzienna norma białka dla osoby dorosłej wynosi 70 g, dla kobiet starszych i kobiet w ciąży trochę więcej niż 80 g. Białka nie są syntetyzowane w organizmie niezależnie, mogą być spożywane tylko z jedzeniem.

Podczas tworzenia diety należy wziąć to pod uwagę i wybrać żywność o wystarczającej zawartości białka.

Ważne jest, aby wiedzieć, które pokarmy zawierają białka w dużych ilościach, ponieważ brak takiej cennej substancji prowadzi do zakłócenia procesów metabolicznych, spowolnienia układu wydalniczego, niewydolności hormonów.

Jakie pokarmy zawierają białka w dużych ilościach

Większość produktów ma mieszany skład, który pozwala na przyjmowanie wszystkich niezbędnych witamin, minerałów i aminokwasów.

Jednak często (w stanie osłabienia, bóle głowy, zaburzenia snu, zaburzenia metaboliczne itp.) Istnieje potrzeba zrekompensowania braku białek, w tym przypadku konieczne jest włączenie do diety pokarmów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego, które są zdominowane przez związki białkowe.

Produkty roślinne

Białko roślinne pomaga poprawić metabolizm, przywrócić funkcje ochronne, energetyzuje.

Jakie produkty spożywcze zawierają białko roślinne w dużych ilościach:

Rośliny strączkowe (soczewica, soja, groch, fasola). Oprócz wysokiej zawartości białka są zdominowane przez dużą liczbę witamin z grupy B i minerałów. Gdy są używane, pozwalają uzyskać większość niezbędnych składników odżywczych.
Kasze (gryka, ryż, owies, pszenica). Pomaga szybko wypełnić deficyt białka. Ze względu na znaczną zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych zharmonizuj procesy metaboliczne.

Pokarmy zawierające białko w dużych ilościach Orzechy (orzeszki ziemne, pistacje, migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie). Ze względu na wysoką zawartość kalorii przez długi czas, złagodzą uczucie głodu. Zawierają dużą ilość witaminy E, która w połączeniu ze związkami białkowymi ma korzystny wpływ na tworzenie tkanki mięśniowej.

Pokarmy bogate w białko

Warzywa (rzodkiewki, papryka, buraki, brukselka). Brukselka zajmuje wiodącą pozycję w dziedzinie wysokiej jakości białka wśród warzyw.

Szczegółowe informacje na temat zawartości białka roślinnego przedstawiono w tabeli.

Białko zawarte w produktach roślinnych jest łatwo trawione, zachowuje swoje właściwości przy każdym rodzaju obróbki cieplnej, co pozwala na znaczne zróżnicowanie diety.

Do przyjmowania wszystkich niezbędnych aminokwasów zaleca się spożywanie produktów zwierzęcych wraz z pokarmem roślinnym.

Żywność dla zwierząt

Jakie produkty spożywcze zawierają białko zwierzęce w dużych ilościach:

Mięso i podroby. Są głównym źródłem biologicznie cennych białek, dostarczając optymalny kompleks aminokwasów niezbędnych dla człowieka.
Ryby i owoce morza. Mają wysoką zawartość korzystnego białka. Ze względu na niską zawartość kalorii (w porównaniu z mięsem zawierają mniej tłuszczu) nie powodują pojawienia się dodatkowych kilogramów.

Żywność zawierająca białka w dużych ilościach Produkty mleczne. Zawiera białko serwatkowe, które ma właściwości wzmacniające odporność.

Pokarmy bogate w białko

Dokładna ilość białka zwierzęcego jest przedstawiona w tabeli.

Jakie produkty spożywcze są najbardziej przydatne?

Pamiętaj, że nie wszystkie produkty bogate w białko są równie korzystne.

Aby zapewnić dostawę wymaganej ilości związków białkowych i nie przeciążać organizmu nadmiernie ciężkim pożywieniem, należy preferować pokarmy o niskiej zawartości tłuszczu z minimalną liczbą kalorii, w tym pierwiastki śladowe i minerały.

Należy pamiętać, z jakich produktów należy zrezygnować, pomimo dużej ilości białka. To przede wszystkim przetworzone mięso, wędliny, kiełbaski hot dog. W ich składzie z reguły jest zbyt dużo soli i tłuszczu, co minimalizuje przydatność takich potraw.

Wśród wszystkich rodzajów mięsa pierś z kurczaka jest uważana za najbardziej preferowaną opcję dla tych, którzy chcą schudnąć, ale jednocześnie nie chcą ograniczać się do pożywienia. Aby zmaksymalizować zachowanie składników odżywczych, zaleca się stosowanie go w formie gotowanej lub duszonej.

Wartość białka dla organizmu

Białko jako główny żywioł jest źródłem siły i energii, przyczynia się do zrównoważonego metabolizmu, zestawu masy mięśniowej.

Ponadto białka w organizmie człowieka pełnią najważniejsze funkcje:

Hormonalne. Znaczna część hormonów to białka. Dostarczanie wystarczającej ilości białka przyczynia się do stabilizacji poziomów hormonów.
Budynek Uczestnicz w tworzeniu komórek i substancji międzykomórkowej.
Regulacyjne. Są głównym regulatorem wewnątrzkomórkowych procesów metabolicznych.
Ochronny. Aktywuj funkcje ochronne organizmu, są zaangażowane we wzmacnianie układu odpornościowego.

Przy niewystarczającym spożyciu pełnowartościowego białka odnotowuje się objawy poważnych odchyleń: obniżoną odporność, zaburzenia hormonalne, zaburzenia pracy mięśnia sercowego.

Zdaniem ekspertów konieczne jest systematyczne kontrolowanie zawartości związków białkowych w organizmie, z wielką ostrożnością w leczeniu diet niskokalorycznych.

Jednocześnie nie należy nadmiernie obciążać organizmu produktami zawierającymi białka, wszystko wymaga pośredniego i kompetentnego podejścia.

Cechy diety białkowej. Co jest ważne, aby wiedzieć

Informacje o tym, które pokarmy zawierają białka w dużych ilościach, są potrzebne przy tworzeniu diety białkowej.

Program żywienia obejmuje żywność o wysokiej zawartości białka i minimalnej ilości tłuszczu (twaróg niskotłuszczowy, chude mięso gotowane lub ryby, orzechy, rośliny strączkowe).

Pokarmy bogate w węglowodany i tłuszcze są zminimalizowane. Spożycie produktów białkowych wzbogaca organizm w białka, podczas gdy zużycie energii powstaje w wyniku spalania tłuszczów i węglowodanów w ograniczonych ilościach, co oczywiście przyczynia się do „topienia” dodatkowych kilogramów.

Aby pełne funkcjonowanie organizmu wymagało obecności w diecie wszystkich grup pokarmowych.

Korzyści z diety białkowej

Utrzymując formę przy pomocy produktów zawierających białka, dietetycy zauważają szereg pozytywnych punktów:

wysoka skuteczność takich diet (w ciągu 2 tygodni utrata masy ciała od 5 do 7 kg);
brak wyniszczającego głodu;
zachowanie uzyskanych wyników (zmniejszenie masy ciała) przez długi czas;
szeroki wybór dań ze względu na możliwość spożywania produktów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego;
obfitość produktów zalecanych do spożycia daje możliwość przestrzegania podobnej diety, nawet dla osób o skromnych dochodach.

Wady diety białkowej

Z nadmiernym entuzjazmem do diety białkowej organizm znajduje się pod zwiększonym stresem, ponieważ pokarmy białkowe, zwłaszcza pochodzenia zwierzęcego, są absorbowane znacznie dłużej.

Ścisła i długotrwała (ponad 30 dni) przestrzeganie tej diety prowadzi do negatywnych konsekwencji o następującej naturze:

zaburzenia metaboliczne;
zmęczenie;
problemy z nerkami;
kruche włosy i paznokcie;
matowa i sucha skóra;
napięcie nerwowe i drażliwość z powodu stałego ograniczenia spożycia węglowodanów i tłuszczu.

Uważaj, nadmiar białka nie jest mniej szkodliwy dla organizmu niż jego niedobór, dlatego konieczne jest podejście do spożywania pokarmów białkowych.

Kilka zasad diety białkowej

Dla największej skuteczności diety białkowej zaleca się przestrzeganie następujących zasad:

Maksymalny czas trwania diety wynosi 21 dni;
Odżywki ułamkowe w małych porcjach (200 - 250 g) co najmniej 6 razy dziennie;
Posiłki powinny być gotowane lub gotowane z minimalną ilością soli i przypraw;
Kolacja nie później niż 3 godziny przed snem;
Aby wzbogacić organizm w składniki odżywcze i pierwiastki śladowe, podjadaj owoce i warzywa o niskiej zawartości cukru;
Pij półtora do dwóch litrów niesłodzonego płynu (czysta woda, herbaty ziołowe);
Wyklucz z diety wszystkie słodycze, napoje gazowane, produkty piekarnicze, produkty zawierające skrobię.

Dobre zdrowie, dobre samopoczucie i pozytywny nastrój w dużej mierze zależą od wysokiej jakości, zbilansowanej diety, więc do codziennej diety, w tym przy użyciu żywności bogatej w białko, należy podchodzić bardzo odpowiedzialnie.

Przydatne wideo na temat tego, jakie pokarmy zawierają białka w dużych ilościach oraz o diecie białkowej

Zdrowe i zdrowe pokarmy białkowe:

Top 5 produktów białkowych:

Lista produktów białkowych do odchudzania. Dieta białkowa do odchudzania:

http://womane.ru/kakie-produkty-soderzhat-belok-bolshom-kolichestve-spisok-tablica.html

Jakie produkty zawierają białko - tabela. Pokarmy białkowe

Białka są złożonymi związkami typu organicznego, które składają się z ponad osiemdziesięciu aminokwasów. W ludzkim ciele spełniają następujące funkcje:

brać udział w przyswajaniu węglowodanów, tłuszczów, witamin, minerałów;
tworzą związki, które zapewniają odporność;
służą jako materiał dla struktury tkanek, komórek, narządów, tworzenia hormonów, enzymów, hemoglobiny.

W przypadku braku tego elementu w ciele dochodzi do poważnych naruszeń. Jakie produkty zawierają białko? Doskonałym źródłem tego są pokarmy roślinne i zwierzęce.

Jakie pokarmy zawierają najwięcej białka?

Wysoka zawartość białka jest łatwa do znalezienia w następujących produktach:

Wołowina zawiera dużo białka. Najlepiej wybierać mięso nie starsze niż dwa lata. Wołowina powinna być gotowana lub duszona, aby organizm osiągnął maksymalne korzyści.
Wątroba jest ważnym produktem ubocznym dla ludzi, który wzbogaca białko pokarmowe. Lepiej używać go gotowanego lub w postaci ciast.
Ptak - z wyjątkiem łatwo przyswajalnego białka, mięso drobiowe ma niską zawartość kalorii.

Jajka - białko z tego produktu jest doskonale wchłaniane w organizmie. Dwa jajka dają 17 gramów białka.
Ser - zawiera dużo cennego składnika budowlanego, ale charakteryzuje się wysoką zawartością kalorii.
Twaróg - dla lepszego trawienia białka, jedz jogurt lub kefir z dodatkiem niewielkiej ilości cukru.

Ryby - bogate w białko, dobrze wchłaniane. Lepiej wybrać sardele, tuńczyka, makrelę, sardynki, łososia, cefal, mintaj.
Brukselka - lider wśród warzyw w zawartości białka.
Soja jest roślinnym substytutem mięsa.

Zboża - promują dobre trawienie, są łatwo trawione, zawierają białko roślinne w kompozycji.

Lista roślinnych produktów białkowych

Niezbędne kwasy, które są składnikami czystego białka, znajdują się w produktach roślinnych. Soja jest doskonałym źródłem białka roślinnego. Produkt jest pozbawiony tłuszczu, który ma korzystny wpływ na wątrobę. Białko sojowe jest prawie całkowicie wchłaniane. Fasola, inne rośliny strączkowe i zboża są również doskonałą alternatywą dla mięsa. Gryka jest wśród zbóż przede wszystkim, jest wypełniona żelazem i witaminami, ma pozytywny wpływ na funkcje krwiotwórcze. Otręby i owies zawierają białko, normalizują ciśnienie krwi i eliminują cholesterol.

Jeśli porzuciłeś pokarm dla zwierząt, zostań wegetarianinem, powinieneś uzupełnić zapasy witaminy B12. Bierze aktywny udział w procesach metabolizmu, aktywności układu nerwowego. Alternatywnie wybierz drożdże piekarnicze i piwowarskie, jarmuż morski, zieloną sałatę, zieloną cebulę i szpinak. Są to doskonałe źródła białka pochodzenia roślinnego.

Lista produktów białkowych pochodzenia zwierzęcego

Białka pochodzenia zwierzęcego są najcenniejsze, dlatego ich wskaźniki jakości są wyższe. Spożycie białka zwierzęcego ma pozytywny wpływ. Ich wejście do ciała kobiet w ciąży w późniejszych okresach gwarantuje narodziny dziecka o normalnej wadze. Pozytywne reakcje ze stosowania białek zaobserwowano u osób starszych. Dzienne spożycie białka dziennie wynosi 1,5 grama na kg masy ciała. Jakie produkty zawierają białko?

W daniach mięsnych możemy znaleźć maksymalną ilość białka. W zależności od odmiany ich zawartość waha się od 17 do 21%. Mięso pełne jest minerałów, witamin i wody. Pamiętaj, aby jeść drób, wołowinę, jagnięcinę lub wieprzowinę, ponieważ przyczyniają się one do procesów odzyskiwania. Cennym dostawcą elementu budynku jest królik. Gry i kurczaki najlepiej rozdziela przewód pokarmowy. Ryby białkowe i owoce morza są również bardzo cenne. Kwaśne mleko i produkty mleczne są bogate w wapń i białko.

Tabela żywności wysokobiałkowej

Ponieważ białko jest uważane za podstawę życia, konieczne jest spożywanie pokarmów zawierających go codziennie. Dieta powinna składać się z nie mniej niż 30% białka. Poniższa tabela zawiera listę produktów, z których można uzyskać ten niezbędny element. Prezentuje różne odmiany mięsa, ryb i produktów mlecznych, które wzbogacają dietę w użyteczne minerały i witaminy.

http://sovets.net/2788-v-kakikh-produktakh-soderzhitsya-belok.html

Żywność o najwyższej zawartości białka. Tabela zawartości białka w żywności

Każdy produkt zawiera trzy ważne składniki. Są to białka, tłuszcze i węglowodany. Osoba, która myśli o swoim zdrowiu, powinna przeznaczyć specjalne miejsce w swojej diecie na najbardziej korzystne z nich - białka. Jedząc żywność o najwyższej zawartości białka, możesz poprawić swoje zdrowie, uatrakcyjnić swój wygląd, a nawet schudnąć. Ten składnik odżywczy jest podstawą życia i budulcem ciała.

Dlaczego ważne jest spożywanie pokarmów wysokobiałkowych?

Aby zapewnić dietę żywności zawierającej białka w dużych ilościach, jest to bardzo ważne z kilku powodów. Jednym z nich jest fakt, że białko (lub białko, jak się je nazywa) jest zaangażowane w strukturę tkanki mięśniowej. Z tego powodu odżywianie wysokobiałkowe jest zalecane dla profesjonalnych sportowców, osób uprawiających fitness, a także dzieci.

Zwolennicy zdrowego stylu życia i jakościowego żywienia powinni wiedzieć, że ich dzienne zapotrzebowanie na białko jest obliczane na podstawie wagi. Na każdy kilogram masy ludzkiej dziennie powinno przypadać 2 gramy białka. Oznacza to, że jeśli waga osoby wynosi 70 kilogramów, to powinna ona zawierać około 140 gramów białka w swoim pożywieniu dziennie. Badając listę produktów, w których jest dużo białek, można zauważyć, że niektóre z nich mają dość dużo kalorii, podczas gdy inne wręcz przeciwnie, dają bardzo mało energii. Ten fakt jest również wart rozważenia przy wyborze właściwej diety.

Z drugiej strony, według ekspertów, dzienne zapotrzebowanie na białka powinno ogólnie wynosić 40% całkowitej objętości żywności. To jedna z gwarancji racjonalnego żywienia.

Białko jest bardzo ważne dla osób aktywnych fizycznie, ponieważ jest w stanie przywrócić wydaloną energię człowieka. Kiedy nadmiar białka pojawia się w organizmie, nie zmienia się w tłuszcz i nie prowadzi do pojawienia się dodatkowych kilogramów, w przeciwieństwie do pokarmów węglowodanowych.

Przed opisaniem głównej tabeli białek w żywności należy zwrócić uwagę na negatywne cechy żywności białkowej.

Szkoda z pokarmów białkowych

Jak wiadomo, tłuszcze i węglowodany oraz białka mogą powodować uszkodzenie organizmu ludzkiego, jeśli są spożywane w nadmiarze. Dlatego możliwe jest uszkodzenie ciała tylko wtedy, gdy w organizmie powstaje nadmiar białka. Wynika to z faktu, że organizm potrzebuje tylko niezbędnych białek. Pozostałość musi zostać poddana recyklingowi. W tym procesie wymagany jest wapń. Jeśli to nie wystarczy w ciele, zostanie wyciągnięte z kości. Stały nadmiar białka może prowadzić do wielu nieprzyjemnych chorób. Na przykład dla osteoporozy.

Bardzo ważne jest badanie składu białek w żywności z innego powodu. Ich nadmiar prowadzi do dodatkowego obciążenia nerek. Podczas spożywania pokarmów bogatych w białko zwierzęce warto pamiętać, że cholesterol, który niekorzystnie wpływa na organizm człowieka, wchodzi wraz z nim do organizmu.

Aby uniknąć wszystkich powyższych działań niepożądanych, należy dodać białka do diety, w zależności od potrzeb organizmu. Warto zwrócić uwagę na całkowitą kaloryczność produktu zawierającego dużo białka. W dużych ilościach znajduje się w produktach mięsnych, jajach, serze i twarogu, zbożach i niektórych innych produktach.

Zawartość białka w produktach mięsnych

Zarówno białko zwierzęce, jak i roślinne są bardzo ważne dla organizmu. Lista produktów ją zawierających jest warta od pierwszego. Białko natury zwierzęcej nazywane jest również białkiem wysokiej jakości. Wynika to z zawartości całego kompleksu aminokwasów.

Pokarmy zawierające białka w dużych ilościach pochodzenia zwierzęcego są produktami mięsnymi. Ich lista zaczyna się od kurczaka i indyka. Każde 100 gramów mięsa z kurczaka lub indyka zawiera około 20 gramów białka. Z tych produktów jest łatwo trawiony. Ponadto te dwa rodzaje mięsa są uważane za dietetyczne ze względu na niską zawartość kalorii. Muszą być dodane do zrównoważonej diety.

Żywność o najwyższej zawartości białka może zawierać inny rodzaj mięsa - wołowinę. Na 100 gramów mięsa wołowego przypada około 25 gramów białka. Ale ciało jest absorbowane znacznie bardziej skomplikowane. Dlatego lepiej jeść je gotowane na jedzenie.

Duża ilość białka w wątrobie wołowej, wieprzowej lub jagnięcej. Około 18 gramów na 100 gramów produktu. Zaleca się używanie go w postaci duszonej.

Istnieją inne pokarmy, białka zwierzęce, w których występują duże ilości. To ryby i owoce morza. Jest to magazyn białka i innych korzystnych pierwiastków śladowych. Każda ryba jest łatwo trawiona przez organizm, co pochłania wszystkie korzystne substancje. Zwolennicy zdrowej diety muszą uwzględnić w swojej diecie tego typu żywność zawierającą białko.

Białko w zbożach

Białko występuje w wielu zbożach. Ponadto każdy z nich jest również przydatny do dobrego funkcjonowania narządów trawiennych. Białko w żywności, w tym przypadku w zbożach, jest zawarte w różnych ilościach. Ale jest równie dobrze przyswajany.

Gryka na 12% składa się z białek roślinnych. Jest bardzo przydatny dla ciała. Owsianka jest nie mniej użyteczna i zajmuje drugie miejsce na liście zawartości białka. Zawiera 11 gramów białka na 100 gramów zbóż. Kasze pszenne są w tej samej pozycji co płatki owsiane. Zawiera również 11 gramów białka.

Uzupełnij listę zbóż bogatych w białko to ryż i kukurydza. Są 7-8% zawartości białka.

Kaszki są bardzo przydatne dla organizmu ludzkiego, ale dodając je do diety, warto pamiętać, że większość z nich to węglowodany.

Białko w jajkach

Jeśli chodzi o produkty zawierające białko, uzasadnione jest rozważenie, ile białka znajduje się w jednym jaju.

Jaja kurze mogą być różnej wielkości i wagi, ale średnio dwa jaja stanowią 100 gramów całkowitej masy. W związku z tym jedno jajko może zawierać około 50 gramów masy. Na 100 gramów tego produktu przypada 17% białek. Więc w jednym jajku około 8,5 g białka.

To właśnie z tego produktu najlepiej wchłania się białko. Jego kaloryczność jest dość niska. Jaja kurze zawierają wiele użytecznych kwasów, które biorą udział w ważnych procesach metabolicznych organizmu ludzkiego.

Białko w serze, twarogu i mleku

Żywność o najwyższej zawartości białka to także ser i twaróg. Każdy z nich należy rozpatrywać osobno.

Twaróg zawiera około 14% białka. Jest bardzo przydatny dla ciała. Ma wysoką zawartość wapnia, która w niektórych przypadkach może być wymagana do przetwarzania białka. W zależności od zawartości tłuszczu w twarogu i jego zawartości białka może się nieznacznie różnić. Zaleca się dodawanie niskotłuszczowego twarogu do diety.

Twardy ser jest wytwarzany z twarogu. Ale zawartość białka jest dwa razy wyższa. Średnio 100 gramów sera zawiera około 30 gramów białka. Warto zauważyć, że twardy ser jest bardzo bogaty w kalorie i trzeba go dodawać do diety w małych ilościach.

Tabela białek w produktach zawiera informacje i fakt, że mleko składa się z zaledwie 5% z nich, mimo że twaróg i ser są jego pochodnymi.

Inne produkty wysokobiałkowe

Istnieją inne ulubione treści białkowe. Jakie pokarmy zawierają dużo białka? Przede wszystkim jest to soja, soczewica i brukselka.

Taki produkt jak brukselka zawiera tylko 9% białek z bryły. Ale to jest niskokaloryczne, a żeby zostało wchłonięte przez organizm, potrzebna jest duża ilość energii. Dlatego 9 gramów białka na 100 gramów tego produktu uważa się za całkiem sporo. Z tego powodu produkt ten należy do listy o wysokiej zawartości białka.

Soja zawiera białko roślinne. Lista produktów zawierających białko plasuje ją na najwyższych pozycjach. Zawiera około 14 gramów białka w 100 gramach produktu. Można to nazwać pierwszym w składzie białka w produktach roślinnych. Jest znany jako produkt, który jest często stosowany zamiast mięsa w przemyśle spożywczym. Ale w codziennej diecie lepiej jest, aby zajęła miejsce przystawki. Ona może zastąpić owsiankę.

Tabela zawartości białka w żywności

Poniższa tabela przedstawia niektóre produkty spożywcze o wysokiej zawartości białka.

Mleko krowie 3,2% tłuszczu

Ser z mleka krowiego

Jak schudnąć z pokarmami białkowymi

Często zdarza się, że tracisz na wadze z produktami zawierającymi dużo białka. To jest możliwe. Diety z przewagą pokarmów białkowych są uważane za całkiem udane. Wynika to z faktu, że białko nie jest przetwarzane w tłuszcz. Warto zauważyć, że przy takim systemie zasilania surowo zabrania się porzucania węglowodanów. Powinny wynosić co najmniej 100 gramów dziennie. W przypadku odchudzania stosuje się tylko listę produktów, w których jest dużo białek i które są łatwo trawione i są uważane za niskokaloryczne. Przede wszystkim jest to kurczak, indyk, twaróg, jajka, brukselka, soja.

Zasady żywienia dla utraty wagi z białkami

Stawiając sobie za cel utratę wagi, w tym białka w diecie, musisz przestrzegać następujących zasad:

Produkty wysokobiałkowe powinny być podawane wraz z warzywami.
Nie przekraczaj dziennej dawki białka.
W diecie musi znajdować się niegazowana woda mineralna w ilości 2 litrów.
Słodkie owoce powinny być jak najmniejsze w codziennym menu.
Nie mniej niż 100 gramów złożonych węglowodanów przed lunchem.
Co 2-3 godziny spożywaj jedzenie w bardzo małych porcjach, w których pokarmy białkowe są łączone z innymi nieodżywczymi produktami.

Plusy i minusy diety białkowej

Pomimo możliwości utraty wagi dzięki pokarmom białkowym, ten system żywieniowy ma swoje pozytywne i negatywne strony. Zalety tej metody obejmują następujące punkty:

Szybki i skuteczny wynik.
Z tymi wszystkimi zasadami uczucie głodu nie powinno męczyć utraty wagi.
Dozwolone jest używanie prawie wszystkich produktów, ale w małych ilościach.

Z drugiej strony wady tej metody obejmują:

Dobry wynik można uzyskać, ćwicząc.
Nie nadaje się dla osób, które nie spożywają mięsa i innych produktów zwierzęcych.
Dobrze wiadomo, w których produktach spożywczych jest dużo białek, ale często istnieje w nich kilka innych ważnych elementów, więc kompleksy multiwitaminowe powinny być spożywane oddzielnie.

Zakazy odżywiania białek dla utraty wagi

System diety białkowej dla utraty wagi wyklucza niektóre produkty całkowicie z ludzkiej diety. Zakazy te obejmują produkty piekarnicze. Zwłaszcza jeśli są zrobione z mąki pszennej. Jeśli chcesz zjeść kawałek chleba, twój wybór powinien zostać przerwany na żyto. Na bułeczki i torty postawiliśmy tabu. Żywność o najwyższej zawartości białka powinna przeważać w diecie.

Cukier, słodycze i napoje gazowane powinny być całkowicie wyłączone z menu. Zgodnie z zakazem i mlekiem. Może być dodawany do diety tylko w postaci beztłuszczowej iw niewielkiej ilości. Ciało dorosłej osoby trawi mleko gorzej niż ciało dziecka, dlatego fermentowane produkty mleczne są uważane za zalecane do użycia.

Wiedząc, ile białka zawiera jedno jajko, 100 gramów mięsa, twarogu, sera, różnych płatków zbożowych, możesz łatwo przygotować zbilansowaną dietę, która pomoże organizmowi skutecznie budować tkankę mięśniową, stracić dodatkowe kilogramy i przywrócić energię po wysiłku.

http://www.syl.ru/article/182588/new_produktyi-s-naivyisshim-soderjaniem-belka-tablitsa-soderjaniya-belka-v-produktah

Produkty zawierające najwięcej białka

Każda osoba zainteresowana zdrowym odżywianiem wielokrotnie słyszała i czytała o znaczeniu białka, które często nazywane jest podstawą życia. To nie jest przesada, ale rzeczywistość odpowiadająca rzeczywistości. Obserwując dietę, należy zawsze brać pod uwagę fakt, że ilość białka w niej powinna wynosić co najmniej 30%. Podobna liczba powinna przypadać na tłuszcze, a węglowodany - 40%.

Kompilowanie zbilansowanego menu wymaga wiedzy o tym, które produkty mają najwięcej białka, jak prawidłowo obliczyć dzienną stawkę. Ponadto ważnym aspektem właściwej diety jest kompetentna kombinacja produktów.

Dzienne spożycie białka

Dla kobiet jest to jeden gram na kilogram własnej wagi. A jeśli przedstawiciel płci pięknej waży 60 kilogramów, potrzebuje 60 gramów białka. Ilość ta wzrasta do 1,2 grama, gdy odwiedzają siłownię.

Mężczyźni, którzy nie uprawiają sportu, powinni spożywać 1,2 grama białka na każdy kilogram swojej wagi. Liczba ta wzrasta, jeśli chodzi o aktywny tryb życia, co oznacza wizytę na siłowni.

Dostarczenie organizmowi wymaganej ilości białka w ciągu dnia pozwala na poznanie tego, jakie pokarmy są bogate w ten ważny związek dla ludzi.

Lista produktów bogatych w białko

10 pokarmów o najwyższej zawartości białka

Mięso drobiowe - od 17 do 22 gramów (na 100 gramów produktu)
Mięso - od 15 do 20 gramów
Ryba - od 14 do 20 gramów
Owoce morza - od 15 do 18 gramów
Rośliny strączkowe - od 20 do 25 gramów
Orzechy - od 15 do 30 gramów.
Jajka - 12 gramów
Twardy ser - od 25 do 27 gramów
Twaróg - od 14 do 18 gramów
Zboża - od 8 do 12 gramów

Stół mięsny z białkami

Ryby białkowe i owoce morza

Białka mleka

Kasze

Dane przedstawione w tabelach reprezentują wartość bezwzględną, ale procent asymilacji białka przez organizm nie osiąga stu procent.

Tabela strawności białka

Aby dowiedzieć się, ile białka dostaje się do organizmu, do powyższych obliczeń dodaje się 50%, czyli 90 gramów, czyli 65x1 + 50%.

Dystrybucja białka w ciągu dnia

Występuje w dwóch głównych schematach:

Pierwszy. Polega na dystrybucji pokarmów wysokobiałkowych w pięciu porcjach, które są spożywane przez cały dzień.

Drugi. Jedz 20% na śniadanie i kolację oraz 45% białka na lunch. Pozostałe dzienne spożycie jest rozprowadzane po 5% na przekąski po głównych posiłkach.

Niezależnie od wybranego schematu, należy wziąć pod uwagę fakt, że każda porcja nie powinna przekraczać 300-350 g. Najważniejsze jest, aby wybrać dla siebie produkty, które najlepiej smakują.

Przybliżone menu dnia

Na śniadanie można podać chudy kawałek mięsa, koktajl białkowy (białkowy), całe jajko lub białko, grecki jogurt.

Na obiad i lunch, tofu, mięso indycze, pierś z kurczaka i kiełbasa, mielona wołowina, łosoś, krewetki, tuńczyk i dorsz są idealne.

Jako przekąskę można jeść obrane nasiona, pić białko, jeść orzechy lub coś ze strączkowych.

http://builderbody.ru/produkty-soderzhashhie-bolshe-vsego-belka/

40 pokarmów wysokobiałkowych

Istnieje kilka powodów, dla których mamy obsesję na punkcie żywności bogatej w białko. Po pierwsze, białko jest niezbędne do budowy i naprawy mięśni. Po drugie, białko przyczynia się do lepszego metabolizmu i zmniejsza ryzyko nagłego uczucia głodu, co zwykle kończy się na automatach sprzedających, które nie są najbardziej przydatnym pożywieniem. Wreszcie, białko spowalnia pracę węglowodanów we krwi i zapobiega nagłym emisjom cukru we krwi, co prowadzi do akumulacji tłuszczu i spadku poziomu energii. W tym artykule zebraliśmy wszystkie produkty wysokobiałkowe.

Czym są pokarmy wysokobiałkowe?

Ci, którzy chcą utrzymać się w dobrej kondycji fizycznej, powinni codziennie otrzymywać co najmniej 1 gram białka na kilogram masy ciała, aby utrzymać i zbudować mięśnie. Aby osiągnąć ten poziom, musisz upewnić się, że spożywasz wystarczającą ilość żywności o wysokiej zawartości białka. Niestety, sklepy spożywcze są dziś wypełnione produktami, które mogą tylko zaszkodzić tobie, a nawet narazić twoje zdrowie.

Dlatego zdecydowaliśmy się pomóc w wyborze odpowiednich produktów, które można łatwo kupić za niewielkie pieniądze, a twoje ciało będzie wyglądać lepiej niż najpiękniejsze dzieła rzymskiego rzeźbiarza. Jeśli nadal patrzysz na artykuł: Proste ćwiczenia na płaski brzuch w domu.

Poniżej znajduje się 40 produktów, które pomogą utrzymać pożądany poziom białka w organizmie.

Mleko wysokobiałkowe

Grecki jogurt

Zawartość białka: 23 g na 220 g produktu

Grube greckie jogurty zawierają dwa razy więcej białka niż zwykłe. Co więcej, jogurty te są bogate w bakterie probiotyczne i wapń, które są dobre dla wzrostu kości.

Pamiętaj: grecki jogurt zawiera trzy razy mniej cukru niż jogurty smakowe.

Twaróg

Zawartość białka: 14 g na ½ szklanki produktu

Twaróg jest bardzo bogaty w złożone białka, czyli wolno strawne białka, które wzbogacają rosnące mięśnie w niezbędne aminokwasy. Szczególnie twarożek może być przydatny jako przekąska lub kolacja.

Pamiętaj: Twaróg, jak wiesz, zawiera dużo sodu. Można jednak wyszukać tych producentów, których produkt zawiera mniej sodu.

Ser szwajcarski

Zawartość białka: 8 g na 29 g produktu

Ser szwajcarski zawiera więcej białka niż jakikolwiek inny ser dostępny w supermarkecie. To sprawia, że jest to najlepsza opcja przy robieniu kanapek i hamburgerów.

Pamiętaj: jeśli martwisz się o gęstość kalorii w bogatym w tłuszcze szwajcarskim serze, spróbuj użyć serów, w których stosunek białka do tłuszczu wynosi 8/1. Smak nie cierpi z tego powodu.

Jaja

Zawartość białka: 6 g na jajko

Jaja są idealnym produktem o najwyższej zawartości białka, a także pokarmem dla mięśni. Dzieje się tak, ponieważ wartość biologiczna jaj jest znacznie wyższa niż w jakimkolwiek innym produkcie. Wartość biologiczną określa ilość niezbędnych aminokwasów zawartych w produkcie. Regularne jajko zawiera je w nadmiarze.

Pamiętaj: szukaj jaj w kartonach i dużej zawartości kwasów omega-3. Dzięki temu śniadanie będzie jeszcze bogatsze.

2% mleko

Zawartość białka: 8 g na 1 filiżankę

Mleko pozostaje głównym źródłem pierwszorzędnego białka o wartości biologicznej nawet wyższej niż jaja. Nie ma potrzeby pić chudego mleka, jeśli można dobrze wypić 2% mleka bez zakłócania poziomu tłuszczu w organizmie. Ponadto nadmiar tłuszczu pomoże Ci wchłonąć substancje rozpuszczalne w tłuszczach, takie jak witamina D.

Pamiętaj: badania pokazują, że krowy uprawiane metodami ekologicznymi wytwarzają więcej mleka bogatego w składniki odżywcze, w tym tłuszcze omega.

Mleko sojowe

Zawartość białka: 8 g na 1 filiżankę

Większość produktów mlecznych nie zawiera prawie żadnego białka, ale mleko sojowe jest wyjątkiem. Jeśli z jakiegoś powodu, na przykład nietolerancji laktozy, nie można pić zwykłego mleka, spróbuj użyć mleka sojowego. Jest idealny do płatków zbożowych lub jako przekąska po treningu.

Pamiętaj: Aby utrzymać normalny poziom cukru, wybierz mleko, które mówi „bez cukru”. A jeśli nie używasz genetycznie modyfikowanej żywności, wybierz organiczne mleko sojowe.

Produkty mięsne o wysokiej zawartości białka

Stek

Zawartość białka: 23 g na 85 g produktu

Stek daje nam 1 g białka na każde 7 kalorii, żeberko - 1 g białka na 11 kalorii. Ponadto takie mięso jest uważane za jedno z najbardziej ekonomicznych.

Pamiętaj: stek musi być gotowany na dużym ogniu, aż do średniego pieczenia, w przeciwnym razie okaże się zbyt suchy.

Mielona wołowina (95% chudego mięsa)

Zawartość białka: 18 g na 85 g produktu

Używając 90% mielonej wołowiny podczas przygotowywania burgerów lub pieczeni, możesz być pewien, że nie będą smakować jak karton, ponieważ mięso mielone zawiera niezbędną ilość tłuszczu. Czerwone mięso jest również doskonałym źródłem kreatyny.

Pamiętaj: jeśli możesz wydać trochę więcej, lepiej jest preferować wołowinę, ponieważ zawiera więcej składników odżywczych.

Kotlety wieprzowe (bez kości)

Zawartość białka: 26 g na 85 g produktu

Kotlety wieprzowe, które są wystarczająco łatwe do przygotowania, są doskonałym źródłem białka, którego potrzebujesz do budowy masy mięśniowej.

Pamiętaj: przed ugotowaniem kotletów trzymaj je w solance (1/4 szklanki soli w 4 szklankach wody) od 30 minut do 2 godzin. Taka marynata sprawi, że mięso będzie bardziej delikatne.

Piersi z Kurczaka (bez kości i skóry)

Zawartość białka: 24 g na 85 g produktu

Mięso z kurczaka zawiera więcej białka niż mięso jakiegokolwiek innego ptaka. Dlatego kurczak powinien być produktem obowiązkowym w koszyku.

Pamiętaj: ponieważ mięso z kurczaka jest szczególnie ważne dla budowania mięśni, staraj się nie oszczędzać.

Pierś z indyka

Zawartość białka: 24 g na 85 g produktu

Podobnie jak mięso z kurczaka, mięso indycze jest bogate w białko.

Pamiętaj: Podobnie jak kotlety wieprzowe, pierś z kurczaka zaleca się przed gotowaniem trochę czasu w solance. Jeśli martwisz się wysoką zawartością antybiotyków u dużego ptaka, szukaj filetów z indyka ze słowami „bez antybiotyków”.

Owoce morza o wysokiej zawartości białka

Tuńczyk żółtopłetwy

Zawartość białka: 25 g na 85 g produktu

Tuńczyk zawiera najwyższej jakości białko. Ponadto zawiera także ogromną ilość witaminy B i selen antyoksydacyjny.

Pamiętaj: jeśli to możliwe, kup tuńczyka złowionego na przynęcie lub online.

Halibut

Zawartość białka: 23 g na 85 g produktu

Wśród ryb białych mięsnych halibut jest absolutnym liderem białka. Na każde 85 g produktu przypada tylko 2 g tłuszczu, co sprawia, że halibut jest jeszcze bardziej atrakcyjnym pokarmem dla mistrzów.

Pamiętaj: halibut pacyficzny jest ogólnie uważany za bardziej przyjazny dla środowiska niż halibut z Oceanu Atlantyckiego.

Ośmiornica

Zawartość białka: 25 g na 85 g produktu

Coraz więcej rybaków oferuje ten rodzaj owoców morza. Octopus jest idealny dla tych, którzy chcą budować masę mięśniową, ponieważ zawiera wystarczająco dużą ilość białka.

Pamiętaj: Świeże ośmiornice nie są tak miękkie jak mrożone.

Sockeye

Zawartość białka: 23 g na 85 g produktu

Dziki łosoś jest nie tylko smaczniejszy niż sztucznie wyhodowany człowiek, ale zawiera również 25% białka. Ponadto łosoś zawiera kwasy tłuszczowe omega-3 niezbędne dla naszego organizmu.

Pamiętaj: staraj się kupować łososia ze skórą, ponieważ nadaje on szczególny smak podczas gotowania ryb.

Tilapia

Zawartość białka: 21 g na 85 g produktu

Tilapia jest zwykle łatwa do znalezienia w każdym sklepie. Jest to niedroga ryba o łagodnym smaku i wysokiej zawartości białka niezbędnej dla Twoich mięśni.

Pamiętaj: spróbuj kupić amerykańską tilapię. Jest bezpieczniejszy niż importowany z Azji.

Bogata w białko konserwowana żywność

Sardela

Zawartość białka: 24 g na 85 g produktu

Wśród konserw konserwowych sardele są zwycięzcami pod względem ilości białka, które zawierają. Ze względu na swój rozmiar nie zawierają tylu toksyn co ich większe odpowiedniki.

Pamiętaj: aby sardele nie wyglądały na bardzo słone, włóż je do wody na 30 minut, a następnie osusz.

Konserwa wołowa peklowana

Zawartość białka: 24 g na 85 g produktu

Puszka wołowa zawiera wystarczającą ilość białka, aby zbudować mięśnie.

Pamiętaj: gotuj puszkowaną wołowinę z warzywami lub ryżem lub użyj jako głównego składnika kanapki.

Tuńczyk

Zawartość białka: 22 g na 85 g produktu

Jest coś, z czego można się cieszyć. Tańszy konserwowany tuńczyk zawiera więcej białka niż droższy biały tuńczyk w tym samym słoiku.

Pamiętaj: Aby zaoszczędzić kilka kalorii, kup tuńczyka w puszce z dodatkiem wody, a nie oleju.

Kurczak

Zawartość białka: 21 g na 85 g produktu

Używając białego mięsa z kurczaka do sałatek i kanapek, dodasz wymaganą ilość białka do swojej diety.

Pamiętaj: poszukaj producentów, których produkt zawiera mniej sodu.

Sardynki

Zawartość białka: 21 g na 85 g produktu

Oprócz białka sardynki w puszkach zawierają również duże ilości tłuszczu omega-3 i witaminy D. Badania pokazują, że im więcej witaminy D spożywamy, tym więcej produkujemy testosteronu.

Pamiętaj: najlepsze sardynki to sardynki Wild Planet.

Fasola

Zawartość białka: 20 g na 1 filiżankę produktu

Być może fasola jest najtańszym źródłem białka i najtańszym. Każda puszka zawiera 13 g błonnika pokarmowego.

Pamiętaj: Tak jak w przypadku sardynek, najlepsze puszkowane ziarna uważane są za Wild Planet.

Suszona Soczewica

Zawartość białka: 13 g na 1/4 filiżanki na porcję

Soczewica jest doskonałym wyborem dla tych, którzy chcą zwiększyć ilość spożywanego białka, błonnika i innych ważnych minerałów.

Pamiętaj: w przeciwieństwie do fasoli soczewica nie musi być moczona. Po prostu gotuj na małym ogniu przez około 20 minut. Soczewicę podawać z posiekanym indykiem lub piersią z kurczaka, krojone warzywa i sos cytrynowy.

Produkty mięsne o wysokiej zawartości białka

Pieczona wołowina

Zawartość białka: 18 g na 85 g produktu

Kolacja, która obejmuje mięso, jest często najlepszym rozwiązaniem, ponieważ zawiera więcej białka. Większość jest zaskoczona tym, że pieczeń wołowa jest również jedną z najchudszych produktów spożywczych.

Pamiętaj: Szukaj marek takich jak Applegate, ponieważ nie mają azotynów i azotanów, których wysokie zużycie może prowadzić do raka.

Kanadyjski bekon

Zawartość białka: 15 g na 85 g produktu

Kanadyjski bekon zawiera sześć razy mniej tłuszczu niż zwykły bekon. Dlatego stosunek białek i tłuszczów w kanadyjskim boczku jest znacznie lepszy.

Pamiętaj: Czasami kanadyjski bekon może mieć inną nazwę: bekon „grochowy”.

Chorizo

Zawartość białka: 21 g na 85 g produktu

Makaron, jajecznica lub sałatka z hiszpańską wędzoną kiełbasą sprawią, że Twój posiłek będzie jeszcze bardziej pożywny i bogaty w białka.

Pamiętaj: doświadczeni szefowie kuchni wiedzą, że chorizo nie musi być gotowane przed spożyciem. Jednak meksykańska wersja tej kiełbasy wymaga małej pieczeni.

Pepperoni

Zawartość białka: 18 g na 85 g produktu

Duża ilość białka zawartego w pepperoni może być doskonałym powodem do zjedzenia kromki domowej roboty pizzy przed snem.

Pamiętaj: poziom sodu w pepperoni może być inny, więc znajdź taki, który zawiera najmniej sodu i użyj go.

Pieczony Turcja

Zawartość białka: 18 g na 85 g produktu

Pieczone kawałki indyka są w rzeczywistości prawie czystym białkiem, więc jest to najlepszy wybór na kanapki na lunch.

Pamiętaj: staraj się unikać już przyprawionych produktów mięsnych. Sól, cukier i różne sztuczne aromaty tylko cię skrzywdzą.

Przekąski wysokobiałkowe

Jerky

Zawartość białka: 13 g na 28 g produktu

Suszone mięso jest jednym z najlepszych pokarmów z zawartością białka, jeśli chcesz szybką przekąskę.

Pamiętaj: szukaj znaczków, które nie zawierają glutaminianu sodu i azotynu.

Masło orzechowe

Zawartość białka: 8 g na 1 łyżkę stołową

Masło orzechowe słusznie zajmuje czołowe miejsce pod względem zawartości białka wśród wszystkich innych olejów.

Pamiętaj: zapomnij o podobnych produktach o niskiej zawartości tłuszczu. Zastępują tylko tłuszcze niezbyt dobrym cukrem.

Orzechy

Zawartość białka: 6 g na 56 g produktu

Orzechy takie jak orzeszki ziemne, orzechy nerkowca, migdały dodają więcej białka i zdrowych nienasyconych tłuszczów do codziennej diety.

Pamiętaj: jeśli śledzisz ilość spożywanego sodu, poszukaj produktów oznaczonych jako „niesolone”.

Żetony

Zawartość białka: 4 g na 28 g produktu

Najlepsze chipy zawierające białko to chipsy z czarnej fasoli.

Pamiętaj: spróbuj żetonów z greckim jogurtem.

Pokarmy wysokobiałkowe

Koktajle

Zawartość białka: 16 g na 1 filiżankę

Najlepszym źródłem białka są domowe koktajle. Jeśli jednak nie masz czasu na ich ugotowanie, możesz je kupić w sklepie.

Pamiętaj: Upewnij się, że etykieta zawiera lopoproteiny, a nie tylko owoce, które mogą łatwo doprowadzić do nadmiaru cukru.

Tofu

Zawartość białka: 12 g na 85 g produktu

Jeśli jesteś na diecie ubogiej, tofu, zawierające wystarczającą ilość białka, może być dla Ciebie idealne.

Pamiętaj: Spróbuj grillować tofu na grillu lub patelni. Więc bądź jeszcze smaczniejszy i zdrowszy.

Mrożone pokarmy wysokobiałkowe

Zielona soja

Zawartość białka: 12 g na 85 g produktu

Zielona fasola daje ładunek białka roślinnego, błonnika, witamin i niezbędnych minerałów.

Pamiętaj: gotuj fasolę jak napisano na opakowaniu, a następnie dopraw świeżym sokiem z cytryny, wędzoną papryką i szczyptą soli.

Zielony groszek

Zawartość białka: 7 g na 1 filiżankę

Zielony groszek zawiera więcej białka niż jakiekolwiek inne warzywo. Ponadto jest doskonałym źródłem błonnika.

Pamiętaj: kupując mrożony zielony groszek, upewnij się, że łatwo wyczujesz groszek. Jeśli w paczce czujesz tylko duży kawałek lodu, oznacza to, że groch został zamrożony więcej niż raz i wyraźnie nie jest dobrej jakości.

Mrożony grecki jogurt

Zawartość białka: 6 g na 1/2 szklanki

Mrożony jogurt zawiera dwa razy więcej białka niż normalnie.

Pamiętaj: szukaj jogurtów zawierających mniej cukru.

Płatki wysokobiałkowe

Kiełki pszenicy

Zawartość białka: 6 g na 28 g produktu

Zarodki pszenicy składają się z trzech składników: kiełków, otrębów i kiełków. Sprout jest najbardziej odżywczym i zawiera więcej białka pochodzenia roślinnego. Możesz bezpiecznie użyć go, aby dodać dodatkowe białka do płatków owsianych, naleśników lub koktajli.

Pamiętaj: Kiełki pszenicy najlepiej przechowywać w lodówce lub zamrażarce.

Makaron Soba

Zawartość białka: 12 g na 85 g produktu

Ten makaron gryczany można bezpiecznie zjeść w nocy, ponieważ zawiera więcej białka niż jakikolwiek inny makaron. Ponadto przygotowuje się bardzo szybko.

Pamiętaj: po ugotowaniu należy przepłukać makaron, aby zmyć dodatkową skrobię, która sprawia, że makaron jest lepki.

Kinwa

Zawartość białka: 8 g na 1 filiżankę

Wśród innych zbóż południowoamerykańskich kinwa jest jedynym, który zawiera cały zestaw niezbędnych aminokwasów. Oznacza to, że jest to kompletne białko, niezbędne dla mięśni.

Pamiętaj: przed wrzuceniem kinwa do wody lekko smaż na patelni. Dzięki temu uzyska naturalny smak orzechowy.