Przechodząc obok pięknego ogrodu, nie sposób nie zauważyć jakiegoś niezwykłego buszu. I natychmiast przychodzi myśl, a może trzeba coś kupić? Jeśli poranek zaczął się od dobrych uczuć, dzień pracy jest przyjemniejszy. Treść kolorystyczna jest bardzo przyjemnym hobby, które da pozytywne emocje nie tylko krewnym, ale także otaczającym ich osobom. Kwiaty są godnym dodatkiem do każdego projektu.

Owoce czereśni zwyczajnej

Wiśnia wydaje nam się drzewem, które zawsze rosło pod naszymi oknami w ogrodach, po bokach wiejskich dróg. Ma piękne kwitnienie, a jego jagody wyróżniają się smakiem.

Czereśnia pospolita lub kwaśna (Prunus cerasus) to gatunek rodzaju śliwkowego podrodzaju Cherry z rodziny Rosaceae, drzewo lub krzew osiągające wysokość 10 m. cm długości. Kwiaty są białe, zebrane w parasole o 2-3 kwiatach. Płatki i płatki pięciu, pręciki 15-20, jeden słupek. Owocem jest słodko-kwaśny, kulisty pestkowiec o średnicy do 1 cm.

Owoce czereśni zwyczajnej mają słodko-kwaśny smak. Nadają się do różnych rodzajów przetwarzania, konfiturowania i konfiturowania, uzyskiwania soków, kompotów, wina owocowego. Od dawna służy do celów leczniczych. Liść wiśni był szeroko stosowany, głównie jako środek antyseptyczny. Ze względu na korzystne właściwości wszelkich owoców i jagód, umieszczone obok niego, przez długi czas nie psuły się. Stąd prawdopodobnie używano liści czereśni w puszkowaniu.

Aby utrzymać wiśnię w odpowiedniej formie przez długi czas, została odebrana po południu, ale co ciekawe, nie gołymi rękami, ale bawełnianymi rękawiczkami. Chłopi przykryli dobrze wysuszony szklany słoik czystymi liśćmi wiśni, po czym ułożyli w rzędach każdy świeżo zebrany owoc wiśni, a potem znowu zaczęli ciąć liście i tak dalej, aż do szczytu słoika. Na koniec wypełniona puszka została usunięta do chłodnej piwnicy lub lodowca. Była więc świeża prawie do zimy, nie tracąc smaku.

Owoce wiśni są cennym produktem żywnościowym, bogatym w cukry, witaminę C, taninę, pektynę, barwniki, kwasy organiczne (cytrynowy, jabłkowy, chininowy). Wiśnia ma dużo potasu, więc jest dobra dla serca i doskonale wzmacnia naczynia krwionośne. Zawiera wiele witamin C, B2 i B6, a także żelazo i magnez, kwas foliowy, działając na organizm jako środek profilaktyczny przeciwko nadciśnieniu, miażdżycy, niedokrwistości i zaburzeniom układu nerwowego. Kwas askorbinowy z witaminą P i garbnikami obniża ciśnienie krwi i doskonale zwiększa odporność.

Czereśnia pospolita to doskonały tonik poprawiający odporność. Jest słusznie sklasyfikowany na czwartym miejscu pod względem zawartości substancji tonizujących po czerwonych porzeczkach, malinach i granatach. Niska zawartość cukrów w owocach wiśni umożliwia szerokie wykorzystanie jagód w diecie na cukrzycę. Jednocześnie jagody czereśni nie są polecane pacjentom z cukrzycą ze względu na wysoką zawartość fruktozy.

Wiśniowe jagody są przydatne dla kobiet w ciąży, ponieważ kwas foliowy ma korzystny wpływ na rozwój płodu. Sok wiśniowy ma właściwości antyseptyczne, aw połączeniu z mlekiem działa dobrze w zapaleniu stawów. Owoce wiśni, w tym suszonych, są doskonałym środkiem wykrztuśnym w zapaleniu oskrzeli i astmie. Ta jagoda jest również przydatna dla pacjentów z wrzodami żołądka i dwunastnicy, jest również dobrym lekiem przeciwgorączkowym. Na kursie idzie prawie wszystko, od samych owoców wiśni i kończąc na gałązkach. Owoce wiśni są suszone, używane do kompotów. dżem, przygotowanie dżemu, dżem.

Wiśniowe łodygi zawierają garbniki, a także substancje o działaniu moczopędnym. W medycynie ludowej łodygę stosuje się jako środek moczopędny w puchu, kamicy moczowej, jako utrwalacz w rozluźnianiu jelit.

Z gałązkami wiśni związane są różne obrzędy. Jednym z nich jest dekoracja wiśniowych gałązek łóżka dla nowożeńców. Wierzono, że w ten sposób małżeństwo będzie szczęśliwe.

Jeśli są problemy z włosami, wiśniowe maski kosmetyczne rozwiążą je doskonale. Sok wiśniowy pomoże pozbyć się nadmiaru tłustych włosów. Dobrze jest używać owoców wiśni do pielęgnacji skóry normalnej i tłustej.

Czereśnia wiśniowa nie była praktycznie badana w medycynie oficjalnej, chociaż określono skład chemiczny i wskazuje na wysoką wartość biologiczną owoców wiśni.

Wiśniowe drzewo, które kwitnie szesnastego dnia, zgodnie z jedną z legend, drzewo Yu-Roku-Sakura jest pokryte kwiatami w ściśle określony dzień, znacznie wcześniej niż wyznaczony przez naturę termin. Japończycy wierzą, że mieszka w niej dusza samurajów, więc drzewo miało prawo wybrać sam okres kwitnienia.

Jak przeszczepiać wiśnie jesienią Jesienią nie tylko uważa się sezon zbiorów, zimowanie upraw, ale także przeszczep roślin, zwłaszcza drzew owocowych. Kluczowe aspekty do rozważenia przy przesadzaniu drzew wiśni

Dekoracyjne wiśnie w niektórych książkach znajdziesz pod nazwą Cerasus, w innych - jak Prunus. Łacińska nazwa rodzaju cerasus pochodzi od nazwy miasta Kerak, obecnie Kerasunt, na wybrzeżu Morza Czarnego w Azji Mniejszej, gdzie według legendy po raz pierwszy sprowadzono go do Rzymu.

Rodzaj zawiera około 150 gatunków, pochodzących z Azji Wschodniej, Europy i Ameryki Północnej. Niektóre gatunki nadają się do uprawy w Rosji. Drzewa lub krzewy liściaste z liśćmi podłużno-jajowate; białe, czasem różowe kwiaty pachnące, zebrane w baldaszkowate kwiatostany. Owoce są pestkami, soczyste, głównie jadalne, czerwone lub czarne. Większość gatunków jest uprawiana jako żywność i leki. Dzięki wysokiej ornamentacji podczas kwitnienia i owocowania mogą być szeroko stosowane w ogrodnictwie ozdobnym.

Szybko rośnie. Wymagające światła, odporne na suszę, dobrze tolerowane warunki miejskie. Dzikie gatunki rozmnażają się przez nasiona, potomstwo korzeni, formy ogrodowe - przez szczepienie. W rozmnażaniu nasion, uprawy są produkowane latem, bezpośrednio po zbiorach, z przemytymi, nierozcieńczonymi nasionami, jak również jesienią i wiosną. Wiosenny siew wymaga stratyfikacji przez całą zimę. Używane samodzielnie lub w małych grupach w dobrze oświetlonych miejscach.

Czereśnia pospolita - Młyn Cerasus vulgaris. W dzikiej formie jest nieznany, ale rozpowszechniony w kulturze.

Drzewo do 10 m wysokości, z rozłożystą koroną, gładką korą i łuszczącą się skorupą. Liście są szeroko wyprostowane, spiczaste, ząbkowane wzdłuż krawędzi, gładkie, błyszczące, jasne lub ciemnozielone, jaśniejsze pod spodem, do 8 cm długości, petiolate. Kwiaty są białe, pachnące, o średnicy do 2,5 cm, na długich szypułkach, po 2-3 w kwiatostanach baldaszkowatych. Czas kwitnienia 10-20 dni. Owoce są ciemnoczerwone, kuliste, mięsiste, zazwyczaj spłaszczone do góry, słodko-kwaśne.

Skontaktuj się z nami

Ishnya zwykła

Nazwa: Common Cherry.

Nazwa łacińska: Cerasus vulgaris Mill.

Rodzina: Rosaceae (Rosaceae)

Typ rośliny: Drzewo lub duży krzew.

Wysokość: 3-7 metrów.

Liście: Liście gładkie, błyszczące, bez gruczołów na ogonkach, eliptyczne lub jajowate, krótkie, ząbkowane.

Kwiaty, kwiatostany: Kwiaty są duże, biseksualne, regularne, 5-płatkowe, białe, w kwiatostanach baldaszkowatych lub racemozowych.

Kwitnący czas: Kwitnie w kwietniu - maju.

Owoce: Owoce - czerwone pestki na długich szypułkach.

Czas zbiorów: Liście i gałęzie zbiera się w maju, początek roślin kwiatowych, korzenie - wiosną lub jesienią. Łodygi owoców zbierają się razem z dojrzałymi owocami. Łodygi są eksportowane. Wysuszyć je w cieniu na świeżym powietrzu lub w suszarkach w temperaturze 60-70 ° C Wydajność suchych surowców - 40%.

Historia roślin: Grecki myśliciel Teofrast po raz pierwszy opisał wiśnię (Cerazus) w IV wieku pne. W Rosji po raz pierwszy ułożenie moskiewskich sadów wiśniowych złożył Jurij Dołgoruki. Kultura wiśni, zaczęliśmy od Rusi Kijowskiej.

W czasach starożytnych wiśnia była uważana za magiczne drzewo o nieograniczonych właściwościach leczniczych i zalecała, aby pacjenci wkładali monety do pęknięć kory i pocierali obolałe miejsca na pniu. Popiół pozostawiony po spaleniu wiśni uważano za uzdrowienie. Skakała nago, aby pozbyć się chorób skóry, zmieszana z wodą i pozwoliła dzieciom pić, aby rosły i rozwijały się lepiej i nie chorowały.

Dystrybucja: Homeland wiśnia zwykła - Półwysep Bałkański. W Rosji i na Ukrainie rośnie wszędzie jak drzewo owocowe.

Zastosowanie kulinarne: wiśnia jest używana w postaci surowej, konserwowanej i suszonej. Kompoty, galaretki, dżemy, syropy, nalewki, różne napoje, napoje owocowe, woda owocowa są przygotowywane z owoców. Liście są używane do wytrawiania i kiszenia ogórków i innych warzyw.

Części lecznicze: Do celów medycznych używać łodygi, zielonych liści, młodych gałęzi, owoców.

Użyteczna zawartość: Owoce w swoim składzie chemicznym niewiele różnią się od owoców granatu i czarnej porzeczki. Zawierają do 15% cukrów, do 11% pektyn, kwasów organicznych, garbników, karotenu, witamin C, B, PP, kwasu foliowego. Z substancji mineralnych dużo miedzi, potasu, żelaza, magnezu. Owoce są bardzo bogate w substancje o aktywności witaminy P (im ciemniejszy kolor miąższu, tym więcej jest w nich substancji). Owoce wiśni są bogatsze w żelazo niż jabłka, ich miąższ zawiera 1-3 mg% żelaza. Nasiona zawierają olej tłuszczowy (25-35%), amigdalinę i olejek eteryczny. Kora zawiera garbniki, glikozydy, kwas cytrynowy.

Liście - kwas cytrynowy, garbniki, amigdalina, kumaryny.

Jedną z niezwykle cennych roślin jest obecność kumaryn z przewagą oksykumaryn. Związki te odgrywają dużą rolę w normalizacji krzepnięcia krwi. Ograniczają krzepnięcie i zapobiegają zawałom serca związanym z tworzeniem się skrzepów krwi.

Napary wodne owocu mają działanie uspokajające i przeciwdrgawkowe. Świeże lub w postaci naparów owoce wiśni stosuje się do zapalenia dróg oddechowych. w celu zmniejszenia fermentacji w jelitach. jako ogólny tonik na niedokrwistość i środek przeczyszczający na zaparcia.

Owoce w połączeniu z mlekiem dają pozytywne wyniki w leczeniu zapalenia stawów. Owocem jest przygotowany syrop, który jest częścią różnych leków.

Rosół młodych pędów jest używany do biegunki. przewlekłe zapalenie jelita grubego i kompleksowe leczenie atonii jelit. i wywar ze świeżych liści w mleku - z żółtaczką. Nalewka z alkoholu lub wodny ekstrakt z korzeni są stosowane w leczeniu wrzodów żołądka.

Ograniczenia użytkowania: PAMIĘTAJ, JAGODOWE JAGODY MAJĄ REAKCJĘ KWASOWĄ I USZKODZENIA EMALII NA DUŻEJ ILOŚCI W STOMATACH STOMATOLOGICZNYCH. DLATEGO ZALECANE SĄ PO KAŻDYM PRZYJĘCIU CZERWONYCH CZARTERÓW NA PŁODĘ, ABY ODZYSKAĆ ​​UCHA Z SŁABYM ROZWIĄZANIEM SODA.

PAMIĘTAJ TERAZ SZCZEGÓLNIE NIEBEZPIECZNE DŁUGIE PRZECHOWYWANE NAPEŁNIENIA, CYTRYNY, ZĘBATKI, KOMPOTY PRZYGOTOWANE Z CHIPÓW Z KAMIENIAMI.

Infuzja. 1 łyżeczkę suszonej tłuczonej łodygi na 200 ml wrzącej wody. Weź 1 łyżkę 3-4 razy dziennie.

Odwar. 30 gramów suchych, rozgniecionych łodyg owoców na 100 gramów wrzącej wody, w której dodaje się 1/2 szklanki soku wiśniowego lub malinowego. Pij przez cały dzień na dnę moczanową, której towarzyszy uraturia.

Rosół gałązki i liście zwiększają krzepliwość krwi, przyjmuje się je z silnym krwawieniem z macicy i nosa. 100 g rozdrobnionych surowców zalać 0,5 wody, gotować przez 10 minut, nalegać 30 minut, odcedzić. Weź 0,5 szklanki 3-4 razy dziennie.

Odwar z wiśni jest silnym lekiem moczopędnym i ma właściwości hemostatyczne w przypadku silnego krwawienia miesiączkowego. 1 łyżka surowca na 1 szklankę wody, gotować przez 3 minuty, nalegać 30 minut, odcedzić. Weź 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie przed posiłkami.

Choroba psychiczna. Padaczka.

Napar z owoców. 1 szklanka zmiętego owocu zalać 0,5 litra wrzącej wody, pozostawić na 2 godziny. Weź 1 szklankę 5-6 razy dziennie.

Świeże posiekane liście. jeśli zostaną włożone w nozdrza, najsilniejsze krwawienia z nosa zatrzymają się.

Zastosuj świeże lub tłuczone owoce do ran.

Biegunka. Atonia jelitowa. Zapalenie jelita grubego

Odwar z gałęzi i liści. 100 g rozdrobnionych surowców zalać 0,5 litra wody, gotować przez 10 minut, nalegać 30 minut, odcedzić. Weź 0,5 szklanki 3-4 razy dziennie.

Czerwonka. Choroba nerek. Choroby moczowodów. Obrzęk. Niewydolność serca.

Odwar z łodygi. 1 łyżeczka rozgniecionych łodyg owocowych zalać 1 szklanką wrzącej wody, gotować przez 15 minut, przecedzić i zażyć 1 łyżkę 3-4 razy dziennie.

Rosół korzenie. 1 łyżka posiekanych korzeni na 1 szklankę wody, gotować przez 5 minut, odstawić na 30 minut, przecedzić. Weź 0,5 szklanki 3-4 razy dziennie. W tym celu można użyć nalewki z korzeni (1 łyżka zmiażdżonych korzeni na 1 szklankę 70% alkoholu lub mocnej wódki, nalegać dni, odcedzić i wziąć 1 łyżeczkę na 1 szklankę rosołu 3-4 razy dziennie).

Wspólna wiśnia

Wspólna wiśnia. lub wiśnia, wiśnia ogrodowa (łac. Cerasus vulgaris; sinon. Prunus cerasus, Prunus vulgaris), rodzina Rosaceae, rodzaj Plum, podrodzaj Cherry. Naukowa nazwa rodzaju Cerasus często pochodzi od greckiego. kerasos lub ormiański. keraseni i jest związany z miastem Cerasus (Kerasunt, teraz - Giresun) na południowym wybrzeżu Morza Czarnego, skąd według Pliniusza wiśnia została przywieziona do Rzymu przez konsul Lukull (I wpne). Ale bardziej prawdopodobne jest, że nazwa ta pochodzi od perskiego keras „cherry”, który nadał nazwę miastu wspomnianemu powyżej.

Z rzymskiej wiśni już w I w. n e. rozprzestrzenił się w całej Europie - uprawiano go na terytorium współczesnej Belgii i Niemiec, w Wielkiej Brytanii. We Francji wiśnie uprawiano od VIII wieku. na terytorium Rusi Kijowskiej - przynajmniej od XII wieku.

Rosyjska nazwa rodzajowa cherry jest tłumaczona na różne sposoby: według niektórych uczonych pochodzi ona z lat. viscum „klej do ptaków” i tłumaczy się tym, że substancja klejąca wystająca z pni wiśni była kiedyś używana do łapania ptaków. Dla innych jest pierwotnie słowiański i pochodzi od czasownika „powiesić”, z którego powstała „visna”, a później - „wiśnia”. (por. słowo visna „gałąź zwisająca pod ciężarem owoców” w rosyjskich dialektach).

Opis

Znane drzewo owocowe, osiągające wysokość 3 - 7 m. Korona wiśni rozprzestrzenia się, prawie kulista. Kora pni jest szarobrązowa lub brązowa, gładka, z łuszczącą się skorupą i poprzeczną dużą soczewicą. Pędy są długie, początkowo zielone, potem czerwono-brązowe. Pąki jajowate, tępe lub spiczaste, czerwono-brązowe. Liście są proste, naprzemienne, petiolate, szeroko eliptyczne, spiczaste na końcach, z dwoma liniowymi liśćmi liściastymi, ciemnozielone, błyszczące powyżej, lżejsze, matowe; gładkie, nagie, ząbkowane wokół krawędzi, osiągające długość 7-12 cm.

Kwiaty są białe, rzadko różowe, pachnące, regularne, biseksualne, do 2-2,5 cm średnicy na długich szypułkach, zbierane są w małe (2-4) kwiatostany baldaszkowe. Płatki i działki z pięciu, wiele pręcików, jeden słupek, jajnik jest górny. Wiśniowe kwiaty w kwietniu - maju, zanim pojawią się liście. Kwitnienie trwa 10-20 dni.

Owoce są ciemne wiśniowe lub ciemnoczerwone kuliste owoce pestkowe, słodko-kwaśne, z mięsistą soczystą miąższem, do 2-2,5 cm średnicy, dojrzewają od czerwca do lipca. Kość jest kulista, twarda, gładka, jednoziarnista, jasnożółta. Ziarno (jądro kamienia) jest trujące.

Odporna na cienie, szybko rosnąca, odporna na mróz i odporna na suszę kultura. Lepiej rozwija się na bogatej próchnicy, luźnych glebach. Dobrze reaguje na wapnowanie gleby. Nasiona wiśni są rozmnażane w celu uzyskania sadzonek, które są używane jako podkładki. Aby zachować właściwości odmianowe i oznaki ich rozmnażania wegetatywnego: pędy korzeniowe, szczepienie, zieleń i korzeń oraz sadzonki. Do zapylania krzyżowego w ogrodzie należy posadzić co najmniej 3 odmiany wiśni.

Wiśnia rośnie wszędzie, z wyjątkiem dalekiej północy, wyżyn i pustyń. Uprawia się ją w zachodniej Syberii, w europejskiej części Rosji, Azji Środkowej, Ukrainy, w strefie stepowej Europy (Włochy, Niemcy, Polska, Węgry).

Magazynowanie

Do leczenia stosowane są: owoce, kora i sok z wiśni, łodygi (suche), liście, gałęzie, klej wiśniowy. Czas zbierania owoców, nasion i łodyg - czerwiec-lipiec (w procesie zbierania dojrzałych owoców), gałązki i liście - maj. Łodygi są suszone w zwykły sposób, podczas gdy muszą zachować zielony kolor.

Przydatne właściwości czereśni zwyczajnej

Jagody wiśniowe zawierają cukry (fruktoza, glukoza), kwasy organiczne (cytrynowy, jabłkowy, mlekowy, bursztynowy, salicylowy, chlorogenowy), pektyny i garbniki, makroskładniki (wapń, potas, magnez, fosfor), mikroelementy (żelazo, miedź), enzymy, antocyjany, witaminy C, B2, PP, P, karoten, kwas foliowy, inozytol, kumaryny.

Liście, łodygi, kora zawierają kwas cytrynowy, garbniki, glikozydy, kumaryny, flawonoidy. Ponadto w liściach i łodygach znajdują się kwercetyna i rutyna; w korze - barwniki; w nasionach - olej eteryczny i tłuszczowy, glikozyd amygdaliny. Wiśniowy klej zawiera arabinozę.

Aplikacja

Owoce wiśni są używane do poprawy trawienia i apetytu; gasi pragnienie, ma działanie antyseptyczne, tonizujące, wzmacniające naczynia włosowate, przeciwutleniające, wykrztuśne, przeciwsklerotyczne. antyradiacyjne, przeciwzapalne, przeciwgorączkowe, tonizujące, moczopędne i łagodne właściwości przeczyszczające; łagodzi nudności i wymioty, zmniejsza nadciśnienie, krzepnięcie krwi; są środkiem profilaktycznym, który zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowania na raka.

Świeże jagody wiśniowe lub ich ekstrakty wodne stosuje się do niedokrwistości, gorączki, chorób układu oddechowego, zapalenia oskrzeli, zapalenia płuc, chorób wątroby, w celu poprawy metabolizmu (na przykład w cukrzycy); z puchliną, kamicą moczową. Istnieją informacje o kojących, przeciwdrgawkowych właściwościach naparów wiśni. Owoce wiśni i mleka przyjmowane w leczeniu zapalenia stawów, dny.

Sok wiśniowy ma szkodliwy wpływ na infekcje ropotwórcze (paciorkowce, gronkowce) i patogeny czerwonki.

Odwar z łodygi ma właściwości moczopędne, zalecany jest w leczeniu chorób stawów (dna moczanowa), skazy kwasu moczowego, czerwonki, biegunki, zapalenia płuc, obrzęków. Wiśniowe łodygi są częścią odchudzającej herbaty.

Rosoły z gałązek wiśni mają efekt zaporowy w przewlekłym zapaleniu jelita grubego, są stosowane w atonii jelit.

Liście są używane do anemii, wzdęć. Rosół ze świeżych liści w mleku jest skuteczny w żółtaczce o różnej etiologii, a świeże liście i tampony z sokiem - do krwawienia z nosa i uszkodzenia skóry.

Dość często na stronach poświęconych medycynie tradycyjnej zaleca się stosowanie emulsji nasion z nasion wiśni na dnę moczanową lub kamienie nerkowe, jednak wykorzystanie takich środków może łatwo doprowadzić do zatrucia cyjanowodorkiem. Dlatego lepiej jest stosować bezpieczniejsze środki do leczenia tych chorób bez narażania zdrowia i życia swojej rodziny lub bliskich.

Kora wiśni służy do eliminacji hiperurykemii (obniżenia poziomu kwasu moczowego we krwi); jako środek ściągający w leczeniu biegunki; jako środek ściągający - w krwawieniu z macicy, w leczeniu mięśniaków. Klej wiśniowy jest stosowany do wysypek skórnych, pryszczy, trądziku.

W innych obszarach:

Drzewo owocowe. Wspólne wiśniowe jagody są spożywane świeże. Stosuje się je przy przygotowywaniu pierogów, zup owocowych, ciast, ciast, ciast i ciast, soków, kompotów, galaretek, uzvarovów, win owocowych, syropów, dżemów, dżemów, marmolad, owoców kandyzowanych. Liście są dodawane podczas solenia, marynowania i marynowania warzyw. Gałązki - podczas pieczenia i palenia domowej roboty kiełbasy, mięsa itp.

Wiśnia ma duże znaczenie dla pszczelarstwa, będąc dobrą rośliną miodową. Może być stosowany jako roślina ozdobna w nasadzeniach marginalnych i grupowych, żywopłotach. Drewno wiśniowe jest używane do produkcji mebli, różnych toczeń i stolarki, a kora jest używana do garbowania skóry. Sok wiśniowy służy do poprawy smaku leków.

Przepisy tradycyjnej medycyny z wiśniami zwykłymi

• Wlew wody z jagód wiśni: odcinek 200-250 gr. jagody wiśniowe, zalać 1 l. przegotowana woda i nalegaj 30–40 min. mieszając od czasu do czasu. W przypadku ciepła zaleca się picie co najmniej 2-3 litrów dziennie. pić. Napar wiśniowy dobrze gasi pragnienie, jest skutecznym lekiem przeciwgorączkowym, uspokajającym i przeciwdrgawkowym. Zalecany jest w celu poprawy apetytu, zmniejszenia wzdęć w jelitach i jako łagodny środek przeczyszczający.
• Wiśnia z mlekiem na zapalenie stawów i dnę. 1 stoły. Zetrzyj łyżkę jagód, zalej 1 szklanką. gorące mleko, gotować, chłodzić. Pij 1 łyżka. 3 pkt. dziennie.
• Odwar z wiśni owocowych: 1 herbata. kłamać zgniecione suche łodygi na 1 stos. wrząca woda, gotować przez 15 minut. Biorą 1/4 szklanki 3-4 razy dziennie jako środek moczopędny na wodobrzusze, obrzęki, kamicę moczową, biegunkę, czerwonkę, gorączkę i wzdęcia, choroby stawów, a także jako środek przeciwgorączkowy, przeciwdrgawkowy, antyseptyczny.
• Odwar z liści wiśni: 10 gr. świeże liście zalać 1 szklanką. wrząca woda, gotować przez 10–15 min. na małym ogniu. Ostudzić, odcedzić, przyjmować 3-4 dawki dziennie z niedokrwistością, wzdęciami lub mokrymi wymazami w celu leczenia uszkodzonych błon śluzowych i skóry.
• Odwar z liści wiśni w mleku z żółtaczką. 10–15 gr. świeże liście wiśni wlać 1 szklankę. gorące mleko, gotować przez 3-5 minut ostudzić, spuścić. Weź 1/2 stosu. 3 pkt. dziennie.
• Herbata z gałązek wiśni w chorobach stawów. 15 minut, aby zagotować garść cienkich gałązek w 1 litrze. woda, nalegać 2 godziny i filtrować. Herbata jest pyszna, o lekkim zapachu migdałów, czerwono-brązowym kolorze. W zimie można ciąć gałązki wiśniowe na herbatę. Drink ¼ Art. 3-4 r. dziennie. Ważne jest jednak, aby nie nadużywać takiej herbaty, nie przekraczać wskazanych dawek i nie używać jej w czasie ciąży.
• Wiśnia zwiększa potencję. Cherry jest również przydatna dla mężczyzn: aby poprawić potencję, trzeba jeść około 1 stosu w sezonie. świeże wiśnie dziennie.
• Sok ze zwykłej wiśni (świeżo wyciśnięty) wzięty w sezonie 0.5 ul. 3-4 p. dziennie na dnę, zapalenie stawów, zaburzenia metaboliczne, miażdżycę, w celu poprawy trawienia i apetytu, jako środek wykrztuśny i antyseptyczny dla zapalenia dróg oddechowych.
• Sok wiśniowy na ból gardła. sok wiśniowy, trochę rozcieńczony wodą, płukanie gardła.
• Maska wiśniowa ze skrobią dla skóry tłustej i normalnej. W moździerzu zmiażdżyć dojrzałe jagody, wymieszać je z 1 łyżką. l skrobia, nakładać na twarz min. o 20, a następnie spłukać zimną wodą. Skóra będzie świeższa, jej martwa wierzchnia warstwa oderwie się, pory się skurczą.

Przeciwwskazania

Owoc wiśni nie jest zalecany do stosowania z indywidualną nietolerancją, pacjentami z wrzodem dwunastnicy i żołądkiem, cukrzycą, otyłością, nadkwaśnością (z wysoką kwasowością) zapaleniem żołądka. Z zapaleniem jelita grubego używają tylko soku wiśniowego.

Preparatów z kory, gałązek, szypułek, liści, a zwłaszcza nasion wiśni nie można stosować w okresie ciąży i dzieci poniżej 12 lat. W innych przypadkach należy wcześniej skonsultować się z lekarzem.

Nasiona (jądra) pestek wiśni zawierają glikozyd amigdaliny, który pod wpływem gnilnych bakterii w jelitach rozkłada się, tworząc kwas cyjanowodorowy, który może powodować ciężkie zatrucie, szczególnie u dzieci. Pomimo faktu, że nasiona wiśni są często zalecane do celów terapeutycznych, zdecydowanie zalecamy stosowanie środków, które są bezpieczniejsze dla życia i zdrowia!

Wykorzystanie domowych produktów konserwowych z wiśni

Przy stosowaniu dżemu i kompotu z wiśni z kamieniem, które poddano długotrwałej obróbce cieplnej, zatrucie z reguły nie jest obserwowane, ponieważ przy długotrwałym ogrzewaniu (w 70-80 ° C) amigdalaza traci aktywność enzymatyczną, glikozyd amygdaliny nie rozkłada się na części składowe i nie tworzy kwasu cyjanowodorowego. Ale nalewki i likiery powinny być przygotowane tylko bez pestek. Domowe kompoty wiśniowe, przygotowywane przez trzykrotne polewanie wrzącym syropem bez długotrwałej obróbki cieplnej, należy również przygotować usuwając kości z jagód.

Twoja ocena: (5 głosów, Średnia ocena 5,00)

Brak komentarzy!

Popularne:

Inne rośliny:

Aby utrzymać ładną roślinę kwitnącą na parapecie, musisz znać dokładność hodowli. Ogrodnicy szanują niezwykłe kwiaty. W tym artykule my.

Wszyscy szanują piękne rośliny. Aby utrzymać kwitnącą roślinę w szklarni, musisz zastosować subtelności uprawy. Rzadkie

Każdy kocha piękne rośliny. Aby wyhodować rzadką roślinę w szklarni, musisz obserwować drobniejsze punkty zawartości. Każde kwitnące stworzenie wymaga.

Jeśli początek dnia zaczął się od pozytywnych emocji, dzień leci lepiej i bardziej pozytywnie. Zawartość roślinności jest ulubionym hobby, które zapewnia nie tylko przyjemne emocje.

Kwiaty to świetna poprawa wyglądu. Kiedy wszystko zaczęło się od przyjemnych uczuć, cały dzień działa szybciej i łatwiej. Zawartość roślin to dovno.

Aby zobaczyć zdrową roślinę w swoim domu, musisz zastosować sekrety do swoich treści. Ogrodnicy uwielbiają niezwykłe kwiaty. Subtelności opieki nad większością klas roślin są takie same. W tej kolekcji.

http://domashnee-rastenie.ru/tselebnye-plody-i-yagody/vishnya-obyknovennaya-plody-vishni-obyknovennoj.html

Wiśnia - jagoda lub owoc?

Wiśnie są powszechną uprawą ogrodową. Jego owoce mają doskonały smak i są prawdziwym magazynem witamin. Jagoda idzie do dżemu, kompotów, nadzień do ciast i pierogów, wina. Nie ma wątpliwości co do przydatności, a nawet konieczności tej kultury w ogrodzie. Ale jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie: wiśnia to jagoda lub owoc, nie każdy może. Spróbujmy to rozgryźć.

Opis botaniczny rośliny

Cherry jest członkiem rodziny Rosaceae (lub Pink). Specjaliści botanicy obejmują ten rodzaj w rodzaju Plum jako oddzielną podgrupę. W tym przypadku rodzaj jest podzielony na dwie sekcje: Cherry i Lavrovishnya. Odmiany ogrodowe uzyskano przez udomowienie i hybrydyzację dzikich przodków. Jednak do dnia dzisiejszego jego gatunek jest łatwy do wykrycia na wolności.

Wygląd jest dość typowy dla przedstawicieli tej rodziny. Dzikie dzikie czereśnie to niskie (nie wyższe niż 3 m) drzewo. Odmiany ogrodowe mają również formy krzewów. Liście - nie rozcięte, ciemnozielone, na krawędzi mają małe ząbki, jak piła.

Kwitnące drzewo to piękny widok. Kwiaty pojawiają się jednocześnie z liśćmi lub nieco przed nimi. Kwiaty z pięcioma delikatnymi płatkami, mają biały lub kremowy kolor i przyjemny zapach. Drzewo jest pokryte kwiatami i wygląda jak biała chmura. Kwitnienie japońskiego przedstawiciela rodzaju Sakura jest nawet świętem narodowym i służy jako ważny element pielęgnowania poczucia piękna wśród Japończyków.

Owoc lub jagoda ma ciemnoczerwony kolor i gładką powierzchnię z jednym płytkim rowkiem od łodygi. Smak owocu jest słodki z wyraźną kwaśnością, u dzikich drzew jagoda może być lekko gorzka.

Co to jest wiśnia: jagoda lub owoc?

Trudno jest rozstrzygnąć, czy owoc jest wiśnią czy jagodą. Te słowa są używane w różnych obszarach języka rosyjskiego:

• Owoc jest częścią rośliny, która pojawia się w miejscu kwiatu, zawiera jedno lub więcej nasion i jest potrzebna do rozmnażania. Z tej pozycji wiśnia jest owocem.
• Słowo „owoc” oznacza soczyste i miękkie owoce. Ten owoc jest inny, na przykład od orzecha. Ale to nie wystarczy, ponieważ pomidor lub ogórek jest soczysty, ale nie jest owocem. Owoce powinny być słodkie lub słodko-kwaśne i używane na deser. Z tych pozycji wiśnie można uznać za owoce.
• Jednak owoce powinny być stosunkowo duże (5 cm średnicy lub więcej). Mniejsze owoce to jagody. Więc wiśniowa jagoda.
• W botanice do określania owoców używa się bardziej rozwiniętego i rygorystycznego systemu terminów. W znaczeniu botanicznym jagoda jest soczystym owocem z wieloma małymi nasionami. Dlatego jagoda to na przykład arbuz lub pomidor. Ale owoce z jedną dużą kością w twardej skorupie (morela, śliwka, brzoskwinia itp.) Nazywane są „pestkami”.
• Podział na owoce i warzywa nie jest naukowy i istnieje tylko jako norma domowa. Ponadto podział przyjęty w języku rosyjskim nie pokrywa się z podziałem w innych językach.

Tak więc poprawne jest nazywanie owoców pestkowców wiśniowych (jak brzoskwinia, śliwka, tarnina). W życiu codziennym wiśnie nazywane są jagodami, co nie jest całkowicie poprawne, ale bliskie prawdy.

Rodzaje i odmiany wiśni

Podgrupa ma wiele gatunków, z których niektóre są wprowadzane do kultury. Różne gatunki uprawne dzięki wysiłkom hodowców stworzyły wiele odmian i hybryd, które mają interesujące właściwości. Oto niektóre z nich:

• Wiśniowa warta. Krzew o wysokości około metra. Dzikie rośliny znajdują się w Tadżykistanie, Tian-Shan. Szeroko reprezentowana w zbiorach botanicznych Ameryki Północnej i Europy, chroniona w rezerwatach. W kulturze brodawek nie znaleziono wiśni. Jednak dzikie krzewy są sadzone na stokach. Gatunek preferuje zatrzaskiwanie gleby.
  Owoce tego typu mają około 1 cm średnicy, słodko-kwaśne, przyjemne w smaku. Krzew dobrze znosi zimę, aw warunkach regionu moskiewskiego udane jest uprawianie roślin z nasion.
• Filc wiśniowy. Ten gatunek pochodzi z północno-zachodnich Chin i Japonii. W domu, znaleziony na wolności. Rośnie na stokach gór.
  Charakterystyczną cechą tego gatunku jest filcowy puch wzdłuż dolnej krawędzi szarozielonej, jak gdyby falistej, liści. Kwiaty są pachnące, białe z różowawym odcieniem. Wiśniowe kwiaty bardzo obficie, przez tydzień lub trochę dłużej. Owoce bardzo obficie, lekko owłosione owoce siedzą na krótkich nogach i przylegają bardzo mocno do gałęzi. Jagody mają delikatny, przyjemny smak. Roślina jest bardzo dekoracyjna podczas kwitnienia.
  Takson jest szeroko wprowadzany do uprawy, a u jego podstawy uzyskano wiele odmian. Dużym plusem tego typu jest doskonała odporność na zimę. Ponadto krzew toleruje zakwaszenie gleby i obfitość wód gruntowych.
• Czereśnia stepowa (krzew). Występuje na suchych zboczach stepowych wzgórz. Może rosnąć na otwartych stokach i wraz z innymi krzewami. Jest dystrybuowany prawie w całej strefie stepowej Eurazji: Rosja, Kazachstan, Ukraina, region Morza Czarnego, Bałkany.
  Niski krzew rzadko osiąga wysokość ponad 2 m, ma gęstą koronę. Kwitnie obficie, białe kwiaty są skupione lub pojedyncze. Owoce mogą mieć różne odcienie, od żółtawych do kasztanowych.
  Ta wiśnia lepiej niż wszyscy inni przedstawiciele taksonu toleruje kaprysy natury. Nie boi się suszy, mrozu ani dużych opadów śniegu. Gleba jest również niezwykle mało wymagająca. Dodaj dobrą odporność na choroby - i zdobądź jedną z najbardziej preferowanych opcji dla niedoświadczonego ogrodnika.
• Wspólna wiśnia. Ten gatunek nie jest znany na wolności. Odmiany są bardzo rozpowszechnione. Jest to roślina drzewiasta (wysokość do 10 m). Ma dobrą odporność na warunki miejskie, toleruje zanieczyszczenie powietrza, dlatego jest czasami stosowany w kształtowaniu krajobrazu miejskiego.

Podsumujmy
Wiśnia jest pestką zgodnie z nomenklaturą botaniczną, a zdrowy rozsądek to jagoda. Ale bez względu na to, jak nazywane są jego owoce, bez wątpienia jest to jeden z najbardziej użytecznych i wartościowych gatunków roślin, który powinien znajdować się w prawie każdym ogrodzie.

http://vsejagody.ru/sadovye/vishnya

Opis i cechy owoców wiśni

Zacznijmy od opisu wiśni. Jagody to obfite odmiany o niewielkich rozmiarach. Maksymalna masa pojedynczej wiśni wynosi 5 g, ale mają raczej atrakcyjny wygląd. Owoce charakteryzują się bogatym ciemnoczerwonym kolorem i regularnym zaokrąglonym kształtem.

Wyraźne są również cechy charakterystyczne, że prawie się nie kruszą, aw przypadku nadmiernego starzenia się nie pojawiają się pęknięcia. Owoc wiśni Hojny soczysty, genialny, z przyjemnym kwaśno-słodkim smakiem i bogatym aromatem wiśni. Kamień jest dość duży i łatwo oddziela się od miazgi.

Wiśnie mają wysoką gęstość. Podczas degustacji smak owoców hojnej odmiany otrzymał ocenę 4,5 punktu, co uważa się za dość dobry wskaźnik.

Wiśnia tej odmiany ma pewne zalety, które znacznie odróżniają ją od innych odmian.

• Wysokie plony - bez opatrunku i żmudnej opieki możliwe jest uzyskanie dobrych zbiorów.
• Zrównoważony rozwój - roślina bez komplikacji wytrzymuje ciężkie zimno do 35-47 ° C ze znakiem minus. Nawet jeśli podczas kwitnienia występują przymrozki, plony pozostają zadowalające, ponieważ pąki drzewa są odporne na niskie temperatury.
• Odporność na suszę - wiśnia jest dobra i rozwija się prawidłowo nawet przy niewielkiej ilości opadów.

Wadami tej odmiany są:

• nierówne dojrzewanie jagód;
• Czasami hojny może być dotknięty różnymi chorobami.

Owoc wiśni Hojny

Najlepszą porą na posadzenie hojnej wiśni jest wiosna. Ta odmiana jest bezpretensjonalna dla składu gleby, ale zaleca się stosowanie miejsc na wzgórzach, które nie są zalane, suche, z lekką piaszczystą glebą.

Ponadto światło słoneczne powinno padać na wybrane miejsce. W przypadku wiśni trzeba wybrać obszary, które są wystarczająco chronione przed wiatrami północnymi.

Zbiór i przechowywanie

Pierwsze jagody zbiera się około trzeciego roku po posadzeniu. Rentowności odnotowuje się jako wysokie i regularne. Latem zbiera się 10–18 kg owoców w jednej wiśni, a po kilku latach liczby te nie maleją. Hojnie rozpoznana późna odmiana. Wiśnia zaczyna kwitnąć późną wiosną, a jagody dojrzewają na przełomie sierpnia i września.

Biorąc pod uwagę fakt, że wiśnie nierównomiernie dojrzewają, konieczne jest zbieranie plonów w kilku etapach. Chociaż hojna i samoplodny różnorodność, w celu zwiększenia wydajności, ogrodnicy z doświadczeniem radzą sadzić ją obok drzew odmian zapylających, na przykład Subbotinskaya, Polevka lub Maksimovskaya.

Ponieważ owoce mają wysoką gęstość, mogą bez problemu przenosić transport. Okres przechowywania ich w podartej formie wynosi maksymalnie 1 tydzień.

Funkcje Cherry Generous

Główne cechy tej klasy to:

• odmiana może być uprawiana w północnych regionach Rosji;
• dojrzałe wiśnie nie są obsypywane wodą;
• odmiana jest płodna;
• trwałość - przy odpowiedniej pielęgnacji roślina może żyć do 35 lat, zachowując dobre plony.

Cherry Berries Obfite, gotowe do zbioru

Choroby i szkodniki

Wiśnia Hojna, choć nie stale, ale podatna na choroby: monilioza i kokcykoza. Ta odmiana jest dość odporna na szkodniki, ale czasami cierpi na śluzowatą muchę lub mszycę wiśniową. Dzieje się to podczas długich deszczów.

Moniliasis jest grzybiczą chorobą natury, która całkowicie wpływa na wiśnię. Czynnik moniliozy spędza okres zimowy w korze gałęzi i pędów, a pojawia się w okresie kwitnienia. Pierwsi, którzy zachorują, to kora, pędy i liście.

Na ich powierzchni tworzy się gęsty szary mech, rosnący wewnątrz wiśni. Z tego powodu mech kory rośliny pęka, a gałęzie i liście są całkowicie suche. Chore jagody szybko zaczynają gnić, wysychać i mogą być przechowywane w roślinie w podobnej formie przez cały okres zimowy. Zarodniki grzybów w nich pozostają do początku wiosny.

Aby pozbyć się choroby, należy regularnie usuwać chore liście, pędy, jagody i płonąć. Przed i po kwitnieniu zaleca się traktowanie krzewu wodnym roztworem tlenochlorku miedzi.

Po zebraniu dobry wynik daje rozpylenie jednoprocentowego roztworu mieszanki Bordeaux. Aby zapobiec temu rozwiązaniu, można leczyć roślinę wczesną wiosną, przed pojawieniem się liści.

Kokcomikoza jest również chorobą grzybiczą, ale dotyczy głównie liści i jagód. Można to zauważyć na początkowym etapie, gdy małe czerwone plamy pojawiają się na górze liści.

Te plamki szybko rosną i pokrywają całą powierzchnię liści, a następnie rozprzestrzeniają się na owoce. Wszystkie chore liście spadają w lipcu, a jagody wysychają. Jeśli choroba nie zostanie wyleczona, w ciągu roku roślina umrze.

Zima zimny kokkomikoza grzyb trzyma w opadłych liściach. W związku z tym bardzo ważne jest zebranie i spalenie suchych liści. Aby zwalczyć tę chorobę, leczenie krzewu i gleby pod nim 1% płynem Bordeaux dwa lub raz jest idealnie dopasowane, a pod koniec kwitnienia roztworem tlenochlorku miedzi.

Śliwa wiśniowa rzadko występuje na wiśniach, ale powoduje znaczne szkody. Larwy takiego owada żywią się liśćmi rośliny. Składają jaja na dnie liści, a po 10–14 dniach pojawiają się z nich larwy.

Można chronić przed nimi wiśnie, trwale rozluźniając glebę wokół buszu i traktując ją środkami owadobójczymi. Mszyca składa jaja na zimę na pędach rośliny, obok pąków.

Wiosną wyklute larwy zaczynają żerować na soku z nowo utworzonych liści i są w stanie dość szybko zniszczyć wiśnie.

Aby pozbyć się roślin mszyc spryskanych specjalnymi środkami. Niezwykły efekt daje roztwór popiołu drzewnego: 300 gramów na 3 litry przegotowanej wody. W takim roztworze wlać trochę rozgniecionego mydła smołowego, zrobić płynną objętość 10 litrów i dodać 2 łyżki. l ocet.

Cherry jest traktowana tym roztworem przed i po kwitnieniu.

Opinie ogrodników

Dmitry: Mam kilka krzewów tej odmiany w mojej daczy. Jestem bardzo zadowolony. Łatwo się o niego troszczyć, mogę to zrobić. Wiśnie są świetne dla kompotów, które są aromatyczne i mają wspaniały smak.

Elena: Od 2010 r. Zajmuję się hodowlą różnorodnych gatunków. Obecnie w ogrodzie sadzone są cztery krzewy tej odmiany i planuję posadzić kilka więcej sadzonek. Jagody udają się do przetwarzania: robię sok i dżemy.

Maria: Uprawiamy hojne wiśnie w naszym domku letniskowym. Jej owoce są smaczne, ale ze względu na fakt, że jagody dojrzewają nierównomiernie, muszą być zbierane w kilku podejściach. I to zajmuje dużo czasu, który jest już krótki.

Hojny - to dość mało wymagająca odmiana wiśni, z ogromną liczbą zalet. I pomimo pewnych niedociągnięć, przez 55 lat ta wiśnia otrzymała pozytywne opinie od ogrodników i twierdzi, że jest najpopularniejszą odmianą w ogrodach naszego kraju.

http://sampit.ru/opisanie-i-harakteristika-plodov-vishni/