Nasiona dyni: korzyści i szkody

Główny Olej

Nasiona dyni: korzyści i szkody

Nasiona dyni to nasiona dyni, które są roślinami zielnymi rosnącymi w strefach subtropikalnych i tropikalnych. Kształt nasion jest płaski, długość jest inna - od 0,5 do 1,2 cm. Skórka nasion jest biała, a wewnątrz jest zielone ziarno, które jest cenne dla ludzi.

Ameryka Łacińska jest kolebką dyni. Pierwsze nasiona zostały znalezione przez archeologów w meksykańskich jaskiniach, które zamieszkiwały kolejne 7000 lat pne. Wiadomo, że amerykańscy Indianie używali już wtedy pestek dyni i miąższu do przygotowywania potraw dietetycznych i leczniczych. Teraz dynia jest uprawiana w prawie każdym kraju na świecie, ogólnie można policzyć do 900 gatunków.

Nasiona dyni są cennym i użytecznym produktem, który pomaga w leczeniu wielu chorób. Aby uzyskać smaczne i wysokiej jakości nasiona, muszą być odpowiednio przygotowane. W tym celu usuwa się je z owoców, oczyszcza z miazgi i myje pod bieżącą wodą. Następnie są starannie suszone na słońcu lub w inny sposób. Okres przechowywania nasion jest niewielki i nie przekracza jednego miesiąca. Można ją przedłużyć o 30 dni, jeśli nasiona zostaną umieszczone w zimnym miejscu. Prawidłowo przechowuj nasiona w pojemnikach z ciasno dopasowaną pokrywką.

Jeśli chodzi o smak nasion, po upieczeniu przypominają one pestki orzechów. Są często używane do pieczenia, dodawane do sałatek, potraw mięsnych i spożywane w czystej postaci.

Zalety nasion dyni

Korzyści z pestek dyni dla ludzkiego ciała są niewątpliwe, chociaż wielu ludzi jest przyzwyczajonych do niedbałego odnoszenia się do tego leczniczego produktu.

Przydatne właściwości nasion dyni są różnorodne, oto główne z nich:

Normalizuj sen i zmniejsz ryzyko rozwoju depresji. Regularne spożywanie nasion w żywności poprawia jakość nocnego odpoczynku, ponieważ zawierają aminokwas L-tryptofan, który jest bardzo przydatny dla ludzi. Raz w organizmie przekształca się w niacynę i serotoninę, które bezpośrednio wpływają na ludzki sen.

Zapobieganie nadciśnieniu. Nasiona dyni zawierają ogromną ilość argininy. Po wejściu do ciała aminokwas ten przekształca się w tlenek azotu, który jest odpowiedzialny za ekspansję tętnic i naczyń krwionośnych, poprawiając przepływ krwi przez nie.

Zmniejszenie złego cholesterolu. Dzięki fitosterolom, które są częścią nasion dyni, osoba, która regularnie je włącza do diety, zapobiega rozwojowi miażdżycy.

Piękno i młodzieńcza skóra. Nasiona zawierają dużą ilość witamin A i E, które odpowiadają za elastyczność i gładkość skóry, zapobiegając powstawaniu zmarszczek.

Zapobieganie osteoporozie, zmniejszenie stanu zapalnego stawów w stawach. Korzyści wynikające z przyjmowania pestek dyni są spowodowane faktem, że zawierają cynk.

Zapobieganie zapaleniu gruczołu krokowego. Ta właściwość nasion dyni jest istotna dla mężczyzn nie tylko starszych, ale także młodych. Rzeczywiście, według statystyk, zapalenie gruczołu krokowego występuje u ponad 30% mężczyzn w wieku powyżej 25 lat. Ponadto nasiona zawierają kwasy tłuszczowe omega-3 i cynk, które zapobiegają rozwojowi łagodnego rozrostu gruczołu krokowego.

Od robaków. Od czasów starożytnych znana jest właściwość nasion dyni do usuwania robaków i innych pasożytów. Dlatego w wielu krajach są wykorzystywane jako naturalny produkt do pozbywania się owsików.

Ochrona serca przed chorobą. Nasiona dyni zawierają dużo magnezu, który chroni organizm przed zaburzeniami rytmu i przyczynia się do normalizacji funkcji skurczowej serca.

Zapobieganie cukrzycy. Pomimo faktu, że nasiona dyni są bardzo bogate w kalorie, zawierają dużo białka, które jest łatwo trawione i pomaga normalizować poziom cukru we krwi.

Normalizacja jelit. Ta użyteczna właściwość nasion jest zapewniona przez fakt, że zawierają dużo błonnika, który stymuluje perystaltykę i działa jak naturalny „pędzel” dla jelit. Przewlekłe zaparcia są bezpośrednim wskazaniem do regularnego włączania nasion dyni do menu.

Zapobieganie chorobom tarczycy. Jest to możliwe dzięki wysokiej zawartości cynku w nasionach, która jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania. Aby chronić ten najważniejszy organ przed chorobami, wystarczy jeść do 140 gramów nasion dziennie.

Witamina K, która jest częścią nasion, zapewnia prawidłowe krzepnięcie krwi.

Regularne spożywanie nasion dyni pomaga poprawić widzenie w półmroku i postrzeganie kolorów. Wynika to z ich składowej witaminy A, która bierze udział w wytwarzaniu rodopsyny (wizualny pigment siatkówki).

W oleju dyniowym, który jest bogaty w nasiona tego owocu, zawiera wiele składników, które są przydatne dla odporności. Dlatego nie zapominaj o nich w okresie jesienno-zimowym.

Ustalono, że regularne stosowanie pestek dyni przyczynia się do rozwoju zarówno żeńskich, jak i męskich hormonów płciowych, dzięki czemu są one równie użyteczne dla obu płci.

Możesz użyć nasion dyni, aby poprawić swoje zdolności poznawcze, zwłaszcza pamięć.

Warto zabrać nasiona w drogę do ludzi, którzy cierpią na chorobę morską, która jest kołysana w samochodzie. Faktem jest, że stosowanie nasion pomaga zmniejszyć nasilenie nudności. Dlatego są zalecane w umiarkowanych ilościach do spożycia przez kobiety w ciąży.

Zapobieganie niepłodności męskiej. Tak więc nasiona zawierają dużo fosforu, a mianowicie, konieczne jest, aby plemniki wyrosły na pełnych ogonach. Dzięki tym ogonom plemniki stają się bardziej mobilne, co zwiększa szansę poczęcia dziecka.

Nasiona dyni mogą być cennym źródłem białka dla ludzi, którzy lubią syroedenie, wegetarianizm lub tych, którzy śledzą postów.

Warto pamiętać, że aby uzyskać maksymalne korzyści z pestek dyni, muszą być spożywane świeże. Po obróbce cieplnej (po prażeniu) większość witamin i mikroelementów ulega zniszczeniu. Lepiej jest oczyścić nasiona tuż przed użyciem, a nie z wyprzedzeniem.

Skład nasion dyni

Skład nasion dyni reprezentują różne witaminy, aminokwasy, minerały i tłuszcze. Jeśli weźmiemy pod uwagę świeże nasiona, będą zawierać do 8,2 g wody, do 13,4 g węglowodanów, do 24,5 g białka, do 25,7 g tłuszczów i 4,1 g błonnika. W nasionach są popioły, nienasycone kwasy tłuszczowe, wszystkie witaminy B, witamina A, kwas askorbinowy, witamina E, witamina K.

Nasiona dyni zawierają dużo cynku, żelaza, magnezu, fosforu i manganu. Ustalono, że tylko 25 g oczyszczonych ziaren jest wystarczające do zaspokojenia dziennego zapotrzebowania organizmu na cynk o 20%.

Wiadomo, że ostrygi zajmują wiodącą pozycję na zawartość cynku, a więc nasiona dyni są na drugim miejscu po tych mięczakach.

Spożywając 100 gramów nasion, można zapewnić 80% dziennego zapotrzebowania organizmu na cynk, 160% na magnez, 130% na mangan i 40% na potas, co jest niezbędne dla serca.

Nasiona dyni dla mężczyzn

Nasiona dyni dla mężczyzn są bardzo przydatne, ponieważ pomagają zwalczać choroby męskiego układu rozrodczego. Ustalono, że mężczyźni potrzebują cynku do normalnego funkcjonowania gruczołu krokowego. Z reguły ilość minerałów, które ludzie otrzymują za jedzenie, nie wystarcza. Prowadzi to do rozwoju procesów zapalnych prostaty. Szczególnie dotkliwe jest zapotrzebowanie na cynk u mężczyzn po 50 latach. Dlatego, aby chronić się przed gruczolakiem prostaty i zapaleniem gruczołu krokowego, wystarczy jeść 50 nasion pestek dyni dziennie.

Ponadto cynk jest częścią cząsteczki testosteronu - głównego męskiego hormonu. Zawarte w nasionach mikroelementy umożliwiają zwiększenie ruchliwości plemników, co stanowi doskonałą profilaktykę niepłodności męskiej.

Wiadomo, że mężczyźni są podatni na łysienie w młodym wieku. Regularne spożywanie pestek dyni wzmocni cebulki włosów i zapobiegnie ich przedwczesnej utracie. Ponadto cynk, który jest częścią nasion słonecznika, pomaga zwalczać łupież, który jest chorobą grzybiczą, a nie tylko defektem kosmetycznym.

Udowodniono, że u mężczyzn przed kobietami rozwija się miażdżyca, co prowadzi do zawałów serca i udarów, a spożywanie pestek dyni pozwoli na zatrzymanie tego procesu. Aminokwasy w swoim składzie wzmacniają ściany naczyń, żelazo zwiększa hemoglobinę, arginina rozszerza naczynia krwionośne, a fitosterole pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi.

Nasiona dyni dla kobiet

Nasiona dyni dla kobiet mają niewątpliwe zalety, którymi jest utrzymanie nie tylko piękna, ale także zdrowia.

Stwierdzono, że kobiety są bardziej narażone na osteoporozę niż mężczyźni. Szczególnie aktywne procesy ługowania wapnia z kości po 45 roku życia. Minerały, które tworzą nasiona, zatrzymają ten proces. Faktem jest, że w nasionach użyteczne substancje są obecne w takich kombinacjach, które pomagają sobie nawzajem w trawieniu.

Innym częstym problemem kobiet jest niedokrwistość. Nasiona dyni są doskonałym źródłem żelaza. Jedzenie 100 g nasion dziennie może prawie 100% zapewnić codzienne zapotrzebowanie na tę mikrokomórkę.

Ponadto nasiona dyni wzmacniają włosy i paznokcie, zwalczają zmarszczki, zapewniają elastyczność i gładkość skóry, przyczyniają się do odnowy naskórka i usuwają mikro-zapalenia. Kwasy tłuszczowe nawilżają skórę od wewnątrz, zapobiegają wypadaniu włosów i eliminują przyczyny łupieżu.

Użyteczne jest stosowanie nasion dyni dla kobiet w okresie menopauzy, ponieważ jej fitoestrogeny normalizują nastrój, walczą z depresją i poprawiają jakość nocnego snu. Tryptofan łagodzi bóle głowy i bóle stawów.

Jest przydatny w małych ilościach do stosowania nasion dyni w czasie ciąży. Garść nasion umożliwi zmniejszenie objawów toksykozy, ułatwi nietolerancję zapachu i zmniejszy nudności. Ponadto nasiona są doskonałym sposobem zapobiegania niedokrwistości i zaparciom, które często dręczą kobiety noszące dziecko.

Szkodzić pestkom dyni

Uszkodzenie nasion dyni dla ciała można zauważyć, jeśli są one nadmiernie spożywane:

Faktem jest, że produkt jest bardzo bogaty w kalorie, a jeśli jesz ponad 140 g nasion dziennie, może to spowodować przyrost masy ciała.

Jedzenie solonych i prażonych nasion może wywołać rozwój zastoinowych procesów w stawach i ograniczyć ich mobilność.

Ponadto możesz uszkodzić szkliwo zębów, jeśli oczyścisz nasiona ze skóry zębami, a nie rękoma.

Oczywiście warto o tym pamiętać o przeciwwskazaniach do jedzenia nasion dyni.

Kaloria nasiona dyni

Nasiona dyni są produktem wysokokalorycznym. Na 100 g produktu przypada około 559 kcal.

Zabieg z pestkami dyni, przepisy kulinarne

Nasiona dyni leczniczych można zmniejszyć do ich dziennego spożycia w zalecanych ilościach. Regularne włączanie nasion dyni do żywności to zapobieganie wielu chorobom. Nawet tradycyjna medycyna uznała korzyści zdrowotne nasion dyni i ich właściwości lecznicze. Tak więc w aptece można znaleźć lek Tykveol, który jest oparty na oleju z pestek dyni. Zalecany do stosowania w chorobach zakaźnych, w profilaktyce raka i miażdżycy. Istnieje również wiele popularnych przepisów na bazie pestek dyni:

Leczenie ran i oparzeń. Zmiel nasiona w młynku do kawy lub w blenderze, zawiń w grubą gazę i oparz wrzątkiem. Po ochłodzeniu można zastosować kompres do obolałych miejsc. Taki kleik nie tylko usunie ból, ale przyspieszy regenerację tkanek.

Przepis 1. Nasiona (0,5 kg) są mielone na mąkę i dodaje się do nich 200 g miodu (nie kandyzowanego). Mieszaninę umieszcza się w lodówce do zagęszczania, po czym jest zwijany w małe kulki wielkości orzecha laskowego. Takie piłki muszą rozpuścić się na pustym żołądku (1-3 kule). Przebieg leczenia to miesiąc.

Przepis 2. Możesz rozdrobnić nasiona na mąkę, ale należy je wcześniej dokładnie wysuszyć. Weź proszek powinien być dwa razy dziennie przed posiłkami w ilości dwóch łyżek stołowych. Mieszaninę spłukuje się szklanką wody miodowej. Zaleca się mielenie nasion skórką i przesiewanie przed użyciem.

Leczenie chorób nerek i dróg moczowych. W procesach zapalnych pęcherza i nerek konieczne jest codzienne stosowanie mieszanki konopi i nasion dyni w równych proporcjach. Objętość - 1 łyżeczka, liczba przyjęć - 2 razy dziennie z posiłkami. Mleko dyniowe pomaga dobrze przeciw zapaleniu pęcherza. Oczyszczone nasiona miesza się z cukrem i wodą (proporcje 50 g: 20 g: 80 ml). Weź trzy razy dziennie przed posiłkami na łyżeczkę.

Normalizacja snu, usunięcie napięcia nerwowego. Normalizacja pracy układu nerwowego pomaga wywar z nasion dyni. Będzie to wymagało 3 łyżek nasion i 0,3 ml wody. Mieszaninę doprowadza się do wrzenia, utrzymuje na małym ogniu przez 4 minuty, a następnie chłodzi. Zabierz bulion przed snem lub podczas silnego stresu emocjonalnego. Objętość - ćwierć szklanki.

Nasiona dyni z robaków

Nasiona dyni z robaków są przepisywane swoim pacjentom przez pasożytników na całym świecie. Obejmują one taką substancję jak kaburbitina. Ma paraliżujący wpływ na układ nerwowy owsików i powoduje ich śmierć.

Zaletą nasion w stosunku do leków przeciwrobaczych jest to, że nie wywierają toksycznego wpływu na organizm ludzki, nie podrażniają błon śluzowych narządów trawiennych i nie mają ograniczeń wiekowych.

Jak zabrać nasiona dyni z robaków?

Konieczne jest obieranie nasion i mielenie wodą. Dorosły potrzebuje około 300 g nasion na przyjęcie, dzieci po 10 roku życia potrzebują 150 g, dzieci od 5 do 7 lat potrzebują 100 g. Jeśli dziecko ma mniej niż 4 lata, wystarczy 50 gramów nasion. Ważne jest, aby cienka zielona folia znajdująca się na nasionach nie znikła wraz ze skórką.

Aby pozbyć się robaków, nasiona powinny być spożywane na surowo. Wymagana liczba nasion jest czyszczona, wlewana do naczyń, gdzie są starannie szlifowane. W procesie mielenia należy dodawać wodę, po 10 kropel na raz. W przypadku 300 g nasion możesz potrzebować około 4 łyżek wody. Zjedz rano kleik na pusty żołądek. Musisz zjeść całą porcję w ciągu godziny. Po kolejnych trzech godzinach musisz wypić środek przeczyszczający i po pół godzinie wykonać lewatywę oczyszczającą. Ta metoda pozwala szybko i skutecznie pozbyć się robaków bez uciekania się do narkotyków.

Nasiona dyni z miodem

Nasiona dyni z miodem to nie tylko słodki przysmak, ale prawdziwe lekarstwo na pozbycie się wielu chorób. Pomaga mieszać w leczeniu zapalenia gruczołu krokowego i gruczolaka prostaty, normalizować sen, łagodzić stres emocjonalny.

Możesz wlać miód zarówno z obranymi, jak i sproszkowanymi nasionami. Taki przydatny i smaczny kleik należy przechowywać w lodówce w szklanym słoju z ciasno dopasowaną pokrywką.

Kilka razy dziennie spożywaj nasiona dyni z miodem w łyżce stołowej przez 20 minut. Warto jednak pamiętać, że nie powinno być dnia spożywania ponad 3 łyżek stołowych nasion z miodem, ponieważ zawartość kaloryczna tej mieszanki jest bardzo wysoka.

Jak suszyć nasiona dyni?

Nasiona dyni muszą być odpowiednio wysuszone, aby zachowały maksymalne korzyści i nie straciły smaku. Aby to zrobić, należy je ostrożnie usunąć z miazgi płodu, wybrać zgniłe próbki i spłukać pod bieżącą wodą. Wygodne w tym celu użycie durszlaka. Następnie nasiona są układane na ręczniku i suszone po obu stronach, co pozwala usunąć z nich nadmiar wilgoci.

Jeśli planujesz upiec nasiona, zastąpi to proces suszenia. Są po prostu rozłożone na patelni i smażone aż do złotego koloru. 15 minut wystarczy na pełne przygotowanie.

W piecu konwekcyjnym nasiona są suszone w temperaturze 60 stopni przez pół godziny. Suszarka elektryczna jest włączona w temperaturze 80 stopni, czas suszenia wynosi 40 minut. Piekarnik ogrzewa się do 80 stopni i utrzymuje w nim nasiona przez 20 minut. Wszędzie tam, gdzie nasiona są suszone, muszą być okresowo mieszane.

Jeśli masz czas, możesz wysuszyć nasiona na świeżym powietrzu w ciepłym pomieszczeniu o niskiej wilgotności. Z reguły tydzień wystarczy, aby całkowicie wysuszyć nasiona. Dzięki temu możliwe będzie uzyskanie najbardziej przydatnego produktu, który zachowa wszystkie witaminy i pierwiastki śladowe.

Przeciwwskazania do stosowania nasion dyni

Przeciwwskazania do stosowania pestek dyni są następujące:

Choroby układu pokarmowego w ostrej fazie. Gastroenterolodzy zabraniają pacjentom spożywania grubej żywności podczas leczenia zapalenia żołądka, zapalenia jelita grubego lub wrzodów żołądka i dwunastnicy. Zapalenie błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości, niedrożność jelit - wszystkie te przeciwwskazania do stosowania nasion dyni.

Indywidualna nietolerancja na miazgę dyniową, reakcje alergiczne na jej stosowanie wystąpią, gdy nasiona tego owocu zostaną włączone do żywności. Dlatego w tym przypadku lepiej jest je odrzucić.

Nadmierna waga jest przeciwwskazaniem do stosowania nadmiernych ilości nasion, ponieważ mają wysoką zawartość kalorii.

Odpowiedzi na popularne pytania:

Ile nasion dyni trzeba jeść dziennie? W dniu, w którym dorosła osoba będzie mogła zjeść 60-70 nasion dyni.

Czy można jeść pestki dyni ze skórką? Obrane pestki dyni są bardzo przydatne, więc jeśli nie ma przeciwwskazań, można je stosować nieobrane.

Czy możliwe jest nasiona dyni podczas karmienia piersią? Jest to możliwe, ale z umiarem. Matki dzieci alergicznych powinny być szczególnie ostrożne. Po pierwszym spożyciu nasion powinieneś uważnie obserwować reakcję dziecka na nowy produkt w menu kobiety karmiącej.

Czy nasiona dyni z zapaleniem trzustki, cukrzycą i zapaleniem żołądka? Gdy zapalenie trzustki i zapalenie dyni z zapaleniem błony śluzowej żołądka są zabronione, ale w przypadku cukrzycy, można je włączyć do codziennego menu.

Źródło: „Dynia - lekarstwo na 100 chorób. Dostępny cudowny lekarz ciała” - Irina Zaitseva, 2017

Źródło: „Healing Pumpkin. Od anemii, miażdżycy, podagry, cukrzycy, zapalenia gruczołu krokowego, otyłości...” - Yuri Konstantinov, 2018

Źródło: „Dynia - lekarstwo na wszystkie choroby” - Anna Gradova, 2016

Źródło: „Dynia ze 100 chorób” - Tatyana Litvinova, 2012

Źródło: „Dynia. Mity i rzeczywistość” - Ivan Neumyvakin, 2015

Źródło: „Dynia - sprawdzone narzędzie dla twojego zdrowia” - Anna Nazarova, 2016

Źródło: „Healing Pumpkin” - Nikolay Danikov, 2017

Autor artykułu: Kuzmina Vera Valerievna | Dietetyk, endokrynolog

Edukacja: Dyplom RSMU je. N. I. Pirogov, specjalność „Medycyna ogólna” (2004). Rezydencja w Moskiewskim Państwowym Uniwersytecie Medycznym i Stomatologii, dyplom „Endokrynologii” (2006).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_tikvenie_semechki.php

Uprawa dyni na nasiona jako firma przy minimalnej inwestycji

Nasiona dyni zyskują coraz większą popularność wśród dochodowych upraw rolnych. Europa od dawna docenia zalety tego produktu i bogactwo uzdrawiających, smakowych właściwości. Biznesowy pomysł uprawy nasion dyni jest odpowiedni dla dużych i małych działek uprawnych. W każdym razie rentowność pozostaje wysoka. Średnia cena 1t. nasiona dyni w naszym regionie to 1000 €. Uprawa niektórych odmian może zwiększyć cenę produktu (na przykład nasiona bez łuski). Dynia jest bezpretensjonalną rośliną, jej materiał siewny jest niezawodnie chroniony, a wysoka cena wynika z wysokich wskaźników właściwości leczniczych i smakowych produktu. Technologia uprawy dyni na nasiona nie wymaga dużych nakładów i jest obsługiwana przez nawet najmniejsze gospodarstwo. W obecności dużego ogrodu warzywnego ten biznes można zorganizować w domu. Zapotrzebowanie na nasiona dyni rośnie z każdym rokiem.

Nasiona dyni są zainteresowane na całym świecie.

Dynia to bezpretensjonalna roślina uprawiana na całym świecie i we wszystkich strefach klimatycznych. Zaczęło rosnąć dynia 3000 lat temu, rdzenni Amerykanie. Z Ameryki nasiona zostały sprowadzone do Europy i rozprowadzone na całym świecie. Rolnicy chętnie angażują się w uprawę największego warzywa na świecie. W średniowieczu mała butelka styryjskiego oleju z dyni miała taką samą cenę jak złoty pierścionek. Wyhodowano różne odmiany (znanych jest ponad 200 odmian dyni): stołowe i paszowe, jednoroczne i wieloletnie, średniej wielkości, o dużych owocach i gigantycznych owocach (ponad 100 kg tytanu). Największa dynia ważąca 922 kg. uprawiano w Ameryce na tradycyjną konkurencję wśród rolników. Rekordowa dynia w Japonii ważyła 458 kg. Zawartość nasion w dyni 1-2%, w zależności od odmiany. Nasiona dyni są bardzo poszukiwane na całym świecie. Mają wiele właściwości leczniczych. Z nasion dyni produkują różne leki. Olej, wyciskany z pestek dyni, jest stosowany w kosmetologii i medycynie kulinarnej. Surowe i prażone pestki dyni są używane do gotowania i zapobiegania wielu chorobom. Nasiona dyni są aktywnie kupowane do sprzedaży detalicznej, smażone, z łuską lub bez, jako smaczny i zdrowy produkt o wysokiej zawartości cynku, fosforu, magnezu i witamin.

Nasiona dyni wytwarzają najdroższy olej

Główny eksport nasion dyni trafia do Austrii i innych krajów europejskich. Lokalnych dostawców można znaleźć w Internecie. W ten sposób można sprzedać plon w cenie 2,8 € za 1 kg. W chudym roku cena osiąga 4 € za 1 kg. W chudych latach kupcy jeżdżą przez wioski i kupują nasiona dyni od swoich babć na sprzedaż za granicą. Austria ma bardzo popularny olej roślinny z pestek dyni. Służy do gotowania w kuchniach przysmaków. Również olej z pestek dyni w Austrii zyskał popularność w leczeniu wielu chorób i kosmetologii. Olej z pestek dyni jest najsilniejszym przeciwutleniaczem i jest stosowany jako środek odmładzający. Materiał siewny dla tej firmy można wykorzystać jako austriacki. Są to głównie odmiany gołe o wysokiej zawartości kwasu linolowego i odpowiednio niższej zawartości kwasu oleinowego. Kwas linolowy jest bardziej cennym oleinem. Olej z dyni o wysokiej zawartości kwasu linolowego ma ostry smak (z nutami orzechów) i wysoką cenę. Jego intensywny smak umożliwia zmianę smaku gotowanego dania zaledwie kilka kropli. Najlepszy na świecie olej z pestek dyni został wyprodukowany w Styrii (ziemia w Austrii). Tam hodowano nawet specjalną odmianę „Styryjska dynia maślana” (Cucurbita pepo styriaca). Nasiona oleistej dyni styryjskiej mają ciemnozielony lub czarny kolor ze względu na wysoką zawartość chlorofilu. W Austrii nasiona dyni styryjskiej są sprzedawane za 15 € za 1 kg. Zużycie przy siewie wynosi 4,5 kg na hektar nasion tej odmiany. Olej z pestek dyni jest jednym z najdroższych olejów roślinnych.

Do nasion dyni rośnie zainteresowanie konsumentów każdego roku

Średnia cena zakupu nasion dyni na rynku krajowym wynosi 1000 euro za tonę. Ale najpierw musisz zebrać plony. Odpowiednio dobrana odmiana rośliny jest kluczem do sukcesu każdej firmy rolniczej. Wysokowydajne odmiany nasion dyni dają 1,5 tony - 2 tony nasion słonecznika na hektar (jeśli dostępne są systemy nawadniane, plon nasion dyni może być wyższy niż 2 tony). Odmiany te obejmują: bułgarski (gwóźdź damski), arbuz Cherson, ukraiński owoc wielokrotny. Nasiona oleiste odmian dyni mają wyższą cenę, ale mają nieco niższe plony (600-800 kg na hektar). W naszym rejonie popularne są następujące oleiste odmiany dyni: ich nasiona zawierają dużo linolowego kwasu tłuszczowego: Muscat Novinka, Polevichka, Valok. Ale ogólnie rzecz biorąc, musisz dobrze przemyśleć, zanim wybierzesz odmianę. Na przykład klasa bułgarska ma najniższą cenę produktu nasiennego. Ale daje jeden z najwyższych uzysków. Nie musi myć nasion, co również znacznie obniża koszty suszenia produktu. Ponadto istnieją dynie nagoziarniste, które nie muszą być łuskane, ale powinny być delikatnie suszone. Naturalnie nasiona dyni bez łuski są łatwiejsze do zainteresowania kupującego i mogą być sprzedawane znacznie drożej (w handlu detalicznym, smażone nasiona bez łuski są o 40% droższe). Nie ma wielu odmian tego typu dyni: Golosemyannaya 14, Gozolozernaya round, Styrian oily. Wady dyni nagonasiennych obejmują: niskie plony i zbieranie (nasiona nie mają powłoki ochronnej i mogą szybko gnić). Aby wybrać odpowiednią odmianę, należy wziąć pod uwagę czynniki klimatyczne. Przy wyborze odmian nasion dyni, kalkulacja kosztów pomoże również przewidzieć pożądany zysk.

Technologia uprawy dyni na nasiona nie jest droga

Technologia uprawy nasion dyni wymaga zainwestowania niewielkich środków. Podczas uprawy dynie poniosą następujące koszty:

Orka i uprawa w przygotowaniu gleby - 20 € na hektar.
Materiał siewny - 68 € na hektar.
Nawozy - 47 € na hektar.
Pielenie 2 razy 70 € na hektar.
Mycie nasion 20 ton. (ważna cecha bułgarskiej odmiany, która nie wymaga mycia).
Suszenie na stole suszącym za pomocą generatora ciepła „Żubr” wymaga nie więcej niż 8 € za tonę.

W rezultacie całkowity koszt wynosi 233 €. Nawet w złym roku pomysł na biznes jest bardzo atrakcyjny dla inwestycji. Technologia uprawy dyni na nasiona nie jest skomplikowana, ale ma swoje własne cechy. Przygotowanie gleby jest standardowe, ale z głęboką jesienną orką (27-30 cm). Dynia potrzebuje luźnej gleby drenażowej. Do orki organicznej humusu (10-15 ton) i nawozów mineralnych marki - N60, P90, K60. Wiosną, gdy ziemia na głębokości 10 cm nagrzewa się do +12 stopni, powinna być wysiewana zgodnie ze schematem wskazanym w odmianie nasion. Na przykład bułgarski należy sadzić z odstępem rzędu tylko 0,7 metra, aw rzędach lepiej zostawić tę samą odległość (wykres 70 x 70 cm). Ten schemat wymaga 7 kg / ha. odmiana siewna bułgarska. Umożliwi to uprawę prostopadłą. Takie obrazy często nie wymagają nawet odchwaszczania. Wygląd pierwszych spotkań należy się spodziewać w ciągu pierwszych 7-10 dni. Plaga i pierwsze kwiaty pojawią się za 20 dni. Pierwszy jajnik zaczyna się po 30-40 dniach, drugi 60-70. Pełna dojrzałość następuje po 120 dniach. Zbieranie przy użyciu technologii odbywa się w 3 etapach:

Oddzielanie owoców od roślin (ręcznie).
Nachylenie rolek owocowych (ciągnik ze specjalnym ostrzem).
Czyszczenie kombajnu z dyni.

Kombajn z dyni miażdży dynie, oddzielając nasiona od miąższu. A sama miąższ rozprzestrzenia się bezpośrednio na polu. Zastosowanie masy celulozowej jako nawozu zwiększa płodność gleby. W małych gospodarstwach produktywne nasiona można zbierać ręcznie. Istnieje niedrogi stacjonarny sprzęt do oddzielania nasion od miazgi. Niskobudżetowe pola z małymi uprawami pozwalają na ręczne zbieranie i oddzielanie nasion od pulpy. Podczas uprawy samych roślin dyni nie są kapryśne w opiece. Rosnące dynie nie wymagają specjalnej wiedzy i technologii. Materiał siewny jest bezpiecznie chroniony grubą warstwą miazgi. Po wyjściu musisz pamiętać, że dynia uwielbia dużo słońca i wilgoci. Ten rodzaj roślin nie toleruje nawet słabych primorozkov (korzystne środowisko temperatury +28).

Nasiona dyni mają najbardziej korzystne i lecznicze właściwości.

Nasiona dyni zawierają wiele rzadkich składników odżywczych: cynk, magnez, witamina K, fosfor. Nasiona dyni zaleca się stosować do:

Zwiększ odporność.
Zwiększona siła działania u mężczyzn.
Zapobieganie zapaleniu gruczołu krokowego i zapobieganie chorobie prostaty u mężczyzn.
Zapobieganie chorobom nerek i pęcherza moczowego.
Popraw wydajność umysłową.
Stymulacja układu sercowo-naczyniowego, układu mięśniowo-szkieletowego.
Zapobieganie i zachowanie układu rozrodczego u kobiet.
Poprawa pracy organów widzenia.
Zapobieganie nowotworom.
Normalizacja przewodu pokarmowego.
Leczenie wrzodów żołądka.
Usuwanie robaków i pasożytów z ciała.
Zapobiegaj krwotokowi płucnemu.
Wyeliminuj suchy kaszel.
Zmniejszona gorączka.
Popraw stan skóry.
Zapobiegać i tłumić wyprysk, łuszczycę, rumień słoneczny i zapalenie spojówek.
Wzmocnij włosy i paznokcie.
Leczenie łupieżu.
Trądzik rozrodczy.

Ważne jest, aby dodać, że wywary ze zmielonych nasion są zalecane, aby pozbyć się bezsenności. Olej z pestek dyni jest bardzo przydatny w leczeniu gruźlicy i gdy żółć dostaje się do żołądka. Przydatne właściwości do traktowania nasion dyni ze względu na ich unikalny skład z dużą ilością przydatnych substancji.

http://businessideas.com.ua/business-ideas/tykvennyye-semechki-tsena

Nasiona dyni: odmiany i korzyści

Treść

Przydatne właściwości nasion dyni

Odmiany dyni do nasion

Nasiona dyni nagonasiennych

Jak wyciąć dyni

Przydatne właściwości nasion dyni

Większość ogrodników uprawia dynie na jasne, bogate w składniki odżywcze. Jednak niewiele osób wie, że dietetycy uważają jej skromne białe nasiona, które zawierają najbogatszy kompleks witamin, minerałów i związków biologicznie czynnych, jako produkt nr 1 - prawdziwy prezent dla ludzkiego ciała.

Nasiona dyni zyskały szczególną sławę ze względu na wysoką zawartość cynku, głównego materiału budulcowego cząsteczki testosteronu, pierwiastka śladowego, który wspiera męską siłę. Większość cynku znajduje się w skórkach nasion, prawie tak samo jak w ostrygach, najbogatszym źródle naturalnego cynku. W końcu nie było przypadkiem, że w dawnych czasach nasiona dyni, obrane i zmielone na nasiona dyni, zostały użyte do stworzenia eliksiru miłości.

Ponadto, z deficytem tego minerału, nowe komórki, w tym komórki odpornościowe, po prostu nie powstają w naszym ciele, a uszkodzone nie są naprawiane. Ponieważ brakuje cynku, dzieci i młodzież nie rozwijają się dobrze, a dorośli szybciej się starzeją.

Jeśli w okresie dojrzewania, trądziku, tłustych włosach łojotoku i dżumie łupieżu, można się ich pozbyć, jedząc nasiona dyni. Zalecane są do stosowania przez mężczyzn jako profilaktyczne przeciwko zapaleniu gruczołu krokowego i zapaleniu gruczołu krokowego, a także - łysienie.

Cóż, fakt, że pestki dyni - znany sposób wydalania robaków, jest znany prawie wszystkim. A ponieważ suszone nasiona są często podawane dzieciom z mlekiem w celu zapobiegania. Nawiasem mówiąc, jedzenie świeżych lub suszonych nasion jest najzdrowszą opcją, szczególnie przydatne jest spożywanie ich z miodem. Obróbka cieplna znacznie obniża zawartość witamin, ale nie wpływa na zawartość pierwiastków śladowych, więc przydatne są również prażone nasiona.

Na notatce

Miąższ z nasionami, które zwykle wyrzucamy, można wykorzystać jako kompres. W swojej surowej formie aplikuje się (w nocy pod filmem) na „ostrogi” na nogach, bolesne odciski, natoptysh, pęknięcia na piętach, na „rosnące kości”, na parze z dodatkiem musztardy i miodu - na stan zapalny stawów, z osteochondrozą.

Odmiany dyni do nasion

Możesz sadzić dowolną dynię na nasionach, ale ich wydajność i jakość będą inne. Dlatego bardzo ważne jest, aby wybrać odpowiednią odmianę. Plantatorzy nasion dyni często preferują odmiany wielkoowocowej dyni Volga grey 92 i Stountovaya.

Volga Grey 92 jest owocem o średniej dojrzałości, od pełnego kiełkowania do zbioru zajmuje 100-120 dni. Roślina jest mocna, dlinnopisisty (do 8 m), odporna na suszę. Owoc jest bardzo duży, gładki, jasnoszary, bez wzoru, ważący 6-9 kg. Miąższ koloru jaja, średnia gęstość i słodkość, grubość 4-4,5 cm, kora elastyczna, skórzasta. Klasa różni się wysoką stopą utrzymania nawet w warunkach mieszkania. W dojrzałej dyni nasiona w workach są trzymane na cienkich nitkach, więc bardzo łatwo jest usunąć nawet dłoń. Są białe, gładkie, szeroko owalne, średniej wielkości. Wydajność nasion - 1,0-1,5%.

Sto funtów - stara odmiana selekcji narodowej w średnim późnym wieku. Okres od pełnego kiełkowania do zbioru owoców wynosi 112-138 dni. Roślina jest długo błyszcząca. Owoce są duże, owalne lub sferyczne, o gładkiej, rzadko z lekko segmentowaną powierzchnią, żółtej i pomarańczowej, są szare, szaro-białe i szaro-zielone, ważące 10-20 kg lub więcej. Wydajność jest wysoka. Kora jest cienka. Miąższ jest kremowo żółty, gruby 4-5 cm, luźny, smak jest dobry, uprawiany jako odmiana stołowa i paszowa. Nasiona są duże, białe, wydajność - 1%.

Wśród plantatorów warzyw najpopularniejszym rodzajem dyni o twardej konsystencji jest Ladies Nail (bułgarski). Rośnie krzak. Dojrzewa w 95-105 dni. Same nasiona mają piękny podłużny kształt i rzeczywiście przypominają wdzięczny gwóźdź damski. Owoce są płaskie, okrągłe, gładkie, jasnoszare lub żółte, ważące 3-5 kg. Ciało jest dość smaczne, jasnożółte. Komora nasienna jest duża, nasiona słonecznika w kolorze żółto-kremowym. Przechowywane do listopada.

Ze względu na nasiona często uprawia się odmianę nasion dyni Danka-Polskaya. Ma średnie krzaczaste krzaki. Owoce o pomarańczowo-zielonym lub biało-zielonym kolorze, rosną do 2-3.5 kg. Nasiona to nie tylko wiele (do pół tysiąca w jednej dyni), ale także bardzo smaczne. Miąższ nie jest bardzo gęsty, skrobia, głównie trafia na zwierzęta.

Nasiona dyni nagonasiennych

Pozbawione twardych skorup nasion dyni nagonasiennych zwanych leniwymi nasionami. To prawda, że miąższ ich owoców nie jest tak jasny i słodki, jak w przypadku innych odmian, ale nie jest to zaskakujące, ponieważ należą do typu dynie o twardej konsystencji. Ale nasi miłośnicy nasion dyni od nich zachwycili.

W Europie rośliny nagozalążkowe uprawia się głównie na olej dyniowy, który nie jest porównywalny z żadnym smakiem, pachnący, z nutami orzechowymi, idealny do robienia marynat, dressingów do sałatek i sosów. W średniowieczu mała butelka kosztuje tyle, co złoty pierścionek. W Austrii hodowano nawet specjalne odmiany dyni nagonasiennych (odmiana Olkurbis) zwanych dyniami styryjskimi o wysokiej zawartości oleju w nasionach.

Nasze najbardziej popularne odmiany to „Gleisdorfer olkurbis” (ma najwyższą wydajność nasion - 1,25%), Juno, Danae, Golosemyanka. Jeśli chcesz wyhodować je na środkowym pasie, powinieneś wiedzieć: ta dynia jest ciepłolubna, dlatego lepiej ją hodować przez sadzonki.

Porady z praktyki. Nie sadzić dyni gimnastyczki obok innych odmian, w przeciwnym razie w następnym roku nie otrzymasz nagich nasion.

Ze względu na wysoką zawartość chlorofilu nasiona nagonasiennych mają ciemnozielony lub czarny kolor i są pokryte tylko cienką warstwą. Owoce tej dyni są lekko owalne lub okrągłe, o wadze 2-7 kg, gładkie lub z małymi brodawkami. Dojrzały kolor - żółty, pomarańczowy, zielono-żółty. Grubość miazgi wynosi 2,0–3,5 cm, jest lekka i lekko słodka. Owoce są przechowywane do listopada. Następnie nasiona zaczynają kiełkować w środku, a ciało staje się gorzkie i niejadalne.

Jak wyciąć dyni

Zdobycie pestek dyni jest bardzo proste. Zazwyczaj są one umieszczone razem w tzw. Torebce nasiennej. Konieczne jest odcięcie górnej części dyni, aby łyżka mogła swobodnie wejść. Lepiej jest zabrać drewno, aby uszkodzić jak najmniej nasion. Delikatnie ruchem okrężnym, aby uzyskać nasiona, włóż durszlak i spłucz pod bieżącą zimną wodą, aż każde ziarno nie będzie już śliskie w dotyku. Następnie owinąć nasiona papierowymi lub lnianymi ręcznikami, aby pochłonęły nadmiar wilgoci i, rozpraszając cienką warstwę, wysuszyć na otwartym powietrzu pod baldachimem lub na strychu z dobrą wentylacją.

Nasiona lepszej jakości uzyskuje się, jeśli są one izolowane z owocu w 75-80 dniu od momentu powstania owoców.

Aby nie utracić cennych korzystnych właściwości nasion, najlepiej przechowywać je w suchym, szczelnie zamkniętym pojemniku lub w woreczkach bawełnianych w temperaturze nie wyższej niż 10 ° C.

Na notatce

Aby nie marnować czasu na uwalnianie nasion z muszli, można zmiażdżyć nasiona w młynku do kawy i wlać mąkę do słoika i przechowywać w suchym miejscu. Wystarczy jeść 1-2 łyżki stołowe przed posiłkami. Aby aktywować wątrobę i woreczek żółciowy, lepiej robić 2-3 razy dziennie.

Tatiana MIRONCHIK, nasiona agronomów

http://1000sovetov.ru/article_tykvennye-semechki-sorta-i-polza

Odmiana dyni na nasiona słonecznika

Nasiona dyni: odmiany i korzyści

Treść

Przydatne właściwości nasion dyni

Odmiany dyni do nasion

Nasiona dyni nagonasiennych

Jak wyciąć dyni

Przydatne właściwości nasion dyni

Odmiany dyni do nasion

Nasiona dyni nagonasiennych

Porady z praktyki. Nie sadzić dyni gimnastyczki obok innych odmian, w przeciwnym razie w następnym roku nie otrzymasz nagich nasion.

Jak wyciąć dyni

Nasiona lepszej jakości uzyskuje się, jeśli są one izolowane z owocu w 75-80 dniu od momentu powstania owoców.

Tatiana MIRONCHIK, nasiona agronomów

Odmiany dyni na nasiona: najlepsze i najbardziej owocne, wideo

Czy lubisz dynie? Z reguły większość odpowiada na to pytanie twierdząco. Uprawa odmian nasion dyni to nie tylko świetny pomysł dla rolników, ale także zyskowny biznes. Olej pochodzący z nich jest ceniony jeszcze bardziej. W swoim składzie ma wiele przydatnych witamin, tak niezbędnych dla ludzkiego organizmu.

Nasiona i olej z dyni są uważane za niezwykle korzystne ze względu na obecność substancji przeciwutleniających.

Najlepsze odmiany nasion dyni

Dynia - bezpretensjonalna roślina, która nie wymaga specjalnej opieki. Jej sadzenie i uprawa nie jest trudne, nawet dla początkującego. Zasadzić roślinę nie tylko w regionach o dobrym klimacie, ale także na Syberii, na Uralu. W niektórych przypadkach jest aktywnie uprawiana przez letnich mieszkańców i właścicieli dużych terenów, aby uzyskać smaczne i zdrowe nasiona.

Odmiany te obejmują następujące rodzaje dyni, których zdjęcia i opisy znajdują się w artykule:

Danae. To jedna z najbardziej produktywnych odmian. Faktem jest, że daje dużo nasion, które są pozbawione twardej skorupy. Oznacza to, że rolnik może się obejść bez obierania. Roślina charakteryzuje się średnim czasem dojrzewania, doskonałym smakiem. Średnia waga owoców wynosi 6 kg.
Wołga szara. Uważa się, że jest to uniwersalna odmiana dyni, dlatego zalecamy poznanie go lepiej, czytając recenzje i specyfikacje. Od jej gospodyni gotować dużo potraw. Jeśli dobrze dbasz o plony, możesz uzyskać owoce o wadze do 20 kg. Nie każda odmiana może zaskoczyć takimi wymiarami.
Olga Dojrzewa 115 dni po posadzeniu. Owoce są okrągłe, ważą około 5 kg. Ta odmiana zadowoli letniego mieszkańca obfitością nasion o dość wysokiej zawartości oleju.
Nasiona dyni Golosemyannaya (Esau). Jest to bardzo popularna i dość stara odmiana, która zakochała się w ogrodnikach. Waga jednego owocu wynosi średnio 7 kg. Został stworzony specjalnie w celu uproszczenia produkcji oleju z pestek dyni. Wysokie kiełkowanie i doskonałe nasiona - takie opinie często pozostawiają ogrodnicy, którzy zasadzili roślinę na swojej działce. Rolnik otrzymuje znaczną ilość nasion do przetworzenia w olej.

Dynia: cechy uprawy i pielęgnacji na otwartym polu

Wysokowydajne odmiany dyni do nasion

Pumpkin Juno - to roślina wspinaczkowa o miękkiej skórze. Średnia waga warzywa wynosi 5 kg. Kultura cieszy się masą czarnych nasion o dużych rozmiarach. Chociaż mięso nie jest zbyt słodkie, ale główną wartością odżywczą są nasiona słonecznika.

Polevichka - popularny rodzaj kultury, który zajmuje honorowe miejsce w rankingu popularności za rosnące na nasionach. Owoce mają zaokrąglony kształt i duży rozmiar. Kolor skóry waha się od jasnoszarego do ciemnoszarego. Nadaje się do uprawy na nasionach stepowych i leśnych stepów.

Styryjska dynia maślana jest topową odmianą australijską w połowie sezonu. Jej nasiona mają ciemny kolor, co wiąże się z wysokim poziomem chlorofilu. Są uważane za niezwykle korzystne ze względu na obecność substancji przeciwutleniających. Otrzymany z nich olej jest po prostu doskonały: dzięki wspaniałym nutom orzechowym ma wspaniały aromat. Podohdit do sałatek, dressingów, jest aktywnie używany do przygotowania marynat.

Na zdjęciu dyni odmiany Goloshemennaya i Volzhskaya szary

Według opinii, najbardziej wydajne odmiany nasion dyni są uznawane za:

Bułgarski;
Chersonski arbuz;
Ukraiński płód mnogi.

Dzięki 1 hektarowi można zebrać około 2 ton nasion. Odmiany oleju dają mniej nasion, ale otrzymują więcej oleju, co znajduje odzwierciedlenie w cenie 1 tony.

Na zdjęciu dynia Juno

Na zdjęciu dynia Polevichka

Kiedy sadzić dyni na sadzonki w kalendarzu księżycowym?

Wideo o odmianach dyni na nasiona:

Coraz więcej rolników i ogrodników bada odmiany dyni na nasiona słonecznika, ponieważ podobał im się ten pomysł na biznes związany z uprawą tej uprawy na ich własnym terenie. Wszakże mają możliwość nie tylko zdobycia wielu pożytecznych owoców, ale także oleju, który jest tak ceniony na współczesnym rynku.

(1 ocena, średnia: 5,00 z 5) Pobierz.

Odmiana dyni na nasiona słonecznika: opisy i właściwości

Rosnące dynie do nasion słonecznika to aktywnie rozwijający się pomysł na biznes. Wdrożenie produktu nie jest trudne, ponieważ korzyści dla ludzkiego ciała w nim zawarte od dawna są dobrze znane. Szczególnie ceniony olej produkowany z niego. Dzisiaj na stronie fermeru.pro rozważamy odmiany dyni do nasion - opisy i cechy charakterystyczne.

Uprawa dyni na nasiona

Zobacz także: Uprawa dyni na otwartym polu

Dynia do nasion jako obiecujący pomysł na biznes

Według wstępnych szacunków, do uprawy, zbioru i przygotowania do sprzedaży 2 ton nasion dyni wymagana jest inwestycja w wysokości 250 €. Kwota ta obejmuje koszt zakupu materiału sadzeniowego, przygotowania i dalszej uprawy gleby, zbierania, mycia i suszenia roślin. Powierzchnia wymagana do uzyskania 1-2 ton nasion - 1 ha.

Średnia cena sprzedaży 1 tony nasion dyni wynosi 1000 €. Jeśli organizujesz eksport do niektórych krajów Europy, gdzie ten produkt jest szczególnie honorowy, to za taką objętość możesz łatwo otrzymać trzy lub nawet czterokrotnie większą kwotę. Ważną rolą w uzyskaniu przyzwoitego zysku jest wybór odmian.

Uprawa dyni na nasiona jest obiecującą gałęzią rolnictwa, ponieważ w ostatnich latach informacje o wartości produktu aktywnie przenikały szerokie masy. Jest to szczególnie cenione w medycynie. Olej z pestek dyni daje następujące efekty:

• przestaje się starzeć; • oczyszcza ciało; • stymuluje układ rozrodczy; • leczy choroby wątroby, układu pokarmowego;

Olej z pestek dyni jest bardzo cenny i drogi

Wybór odmian dyni do uprawy nasion

Wybierając odmianę dyni do uprawy na nasionach, należy wziąć pod uwagę warunki klimatyczne regionu. Ponadto musisz starannie zaplanować całą pracę i koszty jej wdrożenia. Proponujemy rozważyć opis i cechy trzech rodzajów nasion dyni, aby zrozumieć zalety i wady uprawy każdego z nich.

Odmiany wysokowydajne dla nasion

Dzięki dobremu systemowi nawadniania dynie z tej grupy produkują ponad 2 tony nasion na hektar. Najbardziej produktywne odmiany nasion o charakterystyce:

• Bułgarski - ma niski koszt i szczególnie wysoką wydajność. Redukcja kosztów wynika również z braku konieczności mycia i suszenia materiału przed jego sprzedażą. Podczas aktywacji powierzchni 1 ha można wyprodukować 300 kg najcenniejszego oleju dyniowego. • Arbuz Cherson - odmiana późno dojrzewająca, odporna na suszę i wolna od chorób. Miąższ owocowy ma właściwości lecznicze. • Ukraiński wieloskładnikowy olej z nasion tej wczesnej odmiany jest szczególnie cenny. Mięso jest wykorzystywane jako roślina paszowa.

Odmiany dyni bułgarski

Odmiany nasion oleistych

Wartość rynkowa oleistych nasion dyni (o wysokiej zawartości linolowego kwasu tłuszczowego) jest wyższa niż normalnie. Jednak wydajność tych odmian jest ograniczona - nawet 1 tonę na hektar można uzyskać bardzo rzadko. Popularne odmiany z krótkim opisem:

• Pokos - odmiana w połowie sezonu z okrągłymi szarymi owocami, których miąższ jest używany głównie do potrzeb technicznych. Odporny na perinosporę. • Polevichka - popularna odmiana do uprawy na nasionach stepu i lasu-stepu. Szybkość dojrzewania jest średnia, wielkość owocu jest średnia, kolor skóry jest szary; Miąższ jest pomarańczowy, chrupiący. • Nowość Muscat - odmiana jest w połowie sezonu, odpowiednia dla wszystkich regionów, nawet nadaje się do uprawy bez nawadniania. Miąższ najczęściej trafia do produkcji żywności dla dzieci.

Odmiany dyni Gymnosperms

Nasiona słonecznika bez łuski są szczególnie atrakcyjne w oczach kupujących i mają zwiększony koszt. Jednak uprawa tych odmian wiąże się z pewnymi trudnościami. Po pierwsze, nasiona bez łuski są mniej chronione przed gniciem, więc ich kiełkowanie może rozczarować rolnika. Po drugie, plon nagonasiennych dyni ustępuje odmianom z łuską. Najlepsze odmiany z opisem:

• Golosemyannaya 14 - odmiana weszła na rynek 60 lat temu i nadal nie straciła na znaczeniu. Owoce ważą od 3 do 7 kg. • Styryjska maślanka - popularna austriacka odmiana dyni w środku sezonu, dająca najcenniejszy na świecie olej kulinarny i medyczny. Waga owoców - 4-8 kg. • Okrągłe gołe - popularna odmiana z małymi okrągłymi owocami i cennymi nasionami bez łuski.

Cechy uprawy dyni na nasiona

Nasiona, które leżą przez 3-4 lata, najlepiej nadają się do sadzenia. Nowsze należy ogrzewać w temperaturze 60 ° C przez 2-3 godziny. Zwiększa to czasami produktywność. Jeśli zakupiony materiał nie jest marynowany do sadzenia, konieczne jest przeprowadzenie dekontaminacji na własną rękę przy użyciu specjalnych preparatów. Aby sprawdzić jakość nasion zanurzonych w słabym roztworze soli. Skiełkowane nasiona są usuwane, obniżone są sadzone.

Korzystne dla wzrostu dyni są ciepłe powietrze i dużo wilgoci. Idealna temperatura do prawidłowego rozwoju wynosi 28 ° C Wydajność wzrasta podczas instalowania systemów nawadniania. Dynia jest lepsza niż ogórki, aby tolerować kaprysy natury, ale źle wieje przez wiatr i całkowicie umiera z powodu mrozu. Wymaga żyznej i dobrze przepuszczalnej ziemi. Średnie zużycie materiału sadzeniowego - 7 kg na 1 ha. Gęstość sadzenia zależy od odmiany i jest zawsze podana w opisie i charakterystyce. Upływa średnio 120 dni od siewu do zbioru. Następnie dynia przechodzi przez następujące etapy:

Ręczne odcinanie dojrzałych owoców batem.
Rolka ciągnika w rolki.
Zbierz ręcznie lub połącz.

Oddzielanie nasion na dużych polach odbywa się za pomocą kombajnu do dyni. Małe gospodarstwa kosztują sprzęt stacjonarny lub pracę fizyczną. Mięso służy jako doskonały nawóz do gleby.

Przy doborze odmian dyni do nasion duże znaczenie mają opisy i cechy. Ważne jest, aby upewnić się, że wybrana opcja jest odpowiednia do uprawy na danym obszarze i aby skorelować wymagane koszty z oczekiwanymi dochodami. Najlepiej mieszkać na sprawdzonych odmianach o dobrej reputacji. Ważną rolę w zysku odgrywa przestrzeganie zasad agrotechniki.

Obejrzyj film: Uprawa dyni na nasiona słonecznika jako pomysł na biznes

Nasiona dyni - najlepsze odmiany na otwarty grunt, instrukcje sadzenia

Dynia zawiera wiele różnych witamin i pierwiastków śladowych, które są tak korzystne dla ludzkiego organizmu. W związku z tym dynia musi być obecna w ogrodzie każdego letniego mieszkańca lub ogrodnika. Wybierając odmianę tej rośliny, należy wziąć pod uwagę cechy klimatyczne danego regionu. Odpowiednio dobrana odmiana i zgodność z warunkami wzrostu warzyw otrzymają bogate zbiory. Przeczytaj więcej o najlepszych odmianach dyni na otwartym terenie i zostaną omówione w tym artykule.

Nasiona dyni - najlepsze odmiany na otwartym terenie

Funkcje dyni

Ciepła dynia świetnie nadaje się do uprawy nie tylko w południowych regionach, ale także na obszarach, gdzie lato jest stosunkowo zimne i krótkie. Aby uzyskać dobre zbiory, ważne jest, aby nie mylić się z wyborem odmiany.

Dynia - cechy kultury

Istnieją 3 główne rodzaje dyń:

gałka muszkatołowa (odporna na ciepło, przyjemna i słodka dla smaku);
duże owoce (odporne na niskie temperatury, rosną do dużych rozmiarów, miąższ jest gęsty i słodki);
niezłomny (najbardziej przedwczesny wygląd, o twardej skórze w paski w kolorze pomarańczowym lub żółtym).

Na 1 g ziarna dyni 4-6 spada. Można je przechowywać przez 7 lat, pod warunkiem, że znajdują się w zapieczętowanym opakowaniu.

Dojrzałe owoce w ogrodzie

Również odmiany dyni można klasyfikować według czasu dojrzewania:

bardzo późno (od 130 dni);
późne dojrzewanie (od 120 do 130 dni);
w połowie sezonu (od 100 do 120 dni);
wcześnie (nie więcej niż 100 dni).

Istnieje wiele różnych odmian dyni

Ural i Syberia

Na tym terytorium przymrozki mogą trwać do czerwca. Fakt ten należy wziąć pod uwagę przy wyborze materiału do sadzenia, ponieważ tylko te odmiany, które mogą się rozwijać w warunkach mrozu i zimna, będą odpowiednie dla tych regionów Rosji.

Tabela Najlepsze odmiany dla regionów zimnych.

Północny zachód

Jeśli mieszkasz w Kaliningradzie, Murmańsku, Petersburgu lub innych osiedlach północno-zachodniej Rosji i zamierzasz uprawiać dynie w tym samym czasie, to wybierając różnorodność, powinieneś wziąć pod uwagę niektóre niuanse. Faktem jest, że nie wszystkie odmiany nadają się do uprawy w tym regionie.

Tabela Najlepsze odmiany dyni dla Północno-Zachodniego Okręgu Federalnego.

Miasta centralnej Rosji

Często ogrodnicy mieszkający w regionie moskiewskim i centralnej Rosji wolą uprawiać obce odmiany dyni, chociaż zamiast tego można stosować domowe odmiany. Niewielu ludzi wie, ale istnieją specjalne odmiany dla tych regionów.

Tabela Najlepsze odmiany dyni w centralnej Rosji.

Gribovskaya bush 189

To ważne! Jak już widzieliście, istnieje wiele różnych odmian dyni używanych do uprawy na otwartym terenie. Przed wyborem powinieneś znać klimat w swojej okolicy.

Gałka muszkatołowa odmian dyni Złota gruszka

Uprawiamy dynie na otwartym terenie

Niezależnie od celu uprawy dyni, czy pragnienie uzyskania dobrego produktu do gotowania lub materiału siewnego, ten proces nie ma żadnych trudności. Są tylko pewne niuanse, które należy wziąć pod uwagę przy sadzeniu niektórych odmian dyni na otwartym terenie.

Przygotowanie gleby

Gleba musi być nawożona przed siewem. Odbywa się to w tempie 2 wiader humusu na 1 kwadrat. m działka. Jeśli to możliwe, możesz przygotować specjalną mieszankę mieszając 200 g nitrofoski, 500 g popiołu drzewnego, 4 kg trocin i 15 kg próchnicy. Ponadto, koniecznie wykop łóżko i kopać głęboko (co najmniej 40 cm głębokości). Optymalna szerokość łóżek - 60-70 cm.

Przygotowanie nasion

Aby osiągnąć pożądany rezultat, należy zanurzyć nasiona w płynnym nawozie na około jeden dzień. Następnie muszą owinąć się wilgotną szmatką na kolejny dzień, od czasu do czasu zwilżając czystą wodą. Nasiona powinny być przechowywane w ciepłym miejscu, gdzie temperatura nie spada poniżej +22 stopni.

Często ogrodnicy spotykają się z tym samym błędem - wysiewają stare nasiona dyni, dlatego sadzonki nie pojawiają się. Aby temu zapobiec, zalecono przeprowadzenie badania nasion pod kątem kiełkowania około 30 dni przed siewem. Możesz to zrobić w ten sposób: owinąć szmatką zanurzoną w wodzie, kilka nasion każdej odmiany, którą masz, przed kiełkowaniem. Jeśli jakieś nasiona nie kiełkują, nie ma sensu ich wysiewać.

Instrukcje wysiewu krok po kroku

Krok 1. Przygotuj doły do siewu. Można to zrobić za pomocą łopaty lub specjalnego wiertła. Głębokość każdego otworu wynosi 40-45 cm.

Krok 2. Wlej połowę wiadra nawozu do każdego otworu. Te ostatnie można zastąpić zakupionym nawozem, ale będzie to kosztować znacznie więcej.

Otwory muszą zasnąć obornikiem

Dziura jest wypełniona obornikiem

Krok 3. Wiadomo, że dynia uwielbia wędrować w procesie wzrostu. Dlatego zasiewaj na łożu zwykłą kukurydzę, którą musisz najpierw namoczyć do kiełkowania. Na pniach dyni kukurydzianej i sięgnie.

Wzdłuż łóżek z dynią trzeba siać kukurydzę

Krok 4. Góra z obornikiem posypać 5-cm warstwą gleby. Robisz więc pełną dziurę do sadzenia dyni. Wykonaj tę procedurę dla każdej kopalni.

Obornik posypany ziemią

Krok 5. Rozpocznij siew nasion. Umieść 3-4 nasiona w każdej studzience i delikatnie napełnij je ziemią.

Wysiew nasion dyni na otwartym terenie

Opieka

Prawidłowe formowanie krzewów - to główny etap uprawy dyni. W tym celu skróć główny trzon, gdy osiągnie 1,5 m wysokości. Ale pozostawia parę pędów bocznych, których długość nie jest mniejsza niż 60 cm. Na każdym z pędów należy również zostawić jeden owoc dyni. W rezultacie powinieneś mieć roślinę z trzema owocami: dwa na bocznych pędach i jeden na głównym. Postaraj się pozbyć nadmiaru pędów i pozostawić wciśnięty na ziemię drutem lub drewnianą szmatką, przykryty 5 cm warstwą gleby. Przyspieszy to proces zakorzenienia plagi, w wyniku czego napełnianie owoców znacznie przyspieszy. Umieść każdy kawałek szkła lub sklejki pod każdym owocem.

Tworzenie łóżek do sadzenia dyni

To ważne! Dynia odnosi się do tych gatunków roślin, które uwielbiają nawożenie. Możesz to zrobić dwa razy w miesiącu za pomocą własnego, przygotowanego rozwiązania. Aby to zrobić, wymieszaj 20 g nitrofoski, 1 litr dziewanny i 10 litrów czystej wody. Na każde 2 tuleje należy zostawić co najmniej 3 wiadra roztworu. Podlewaj rośliny obficie, zwłaszcza w okresie wzrostu, przynajmniej raz w tygodniu. Na roślinę należy pozostawić około 25 litrów wody.