Czarnolistny Kiprey („Ivan-Chai”) odnosi się do wieloletnich roślin zielnych z rodziny Niedojrzałych Ptaków. Ma nierozgałęzioną, prostą, soczystą łodygę, osiągającą wysokość 75-200 cm. Kłącze jest pełzające, dobrze rozwinięte, ma liczne procesy i może osiągnąć 100 cm długości. Liście siedzące (z krótką łodygą), naprzemian, wydłużony kształt z lekko spiczastą końcówką.

Kwiaty chwastów wąskolistnych szeroko otwarte, jasnoróżowe lub fioletowe, w pobliżu wierzchołka rośliny są zbierane w stożkowym pędzlu. Owoc jest reprezentowany przez wydłużone pudełko z wieloma małymi nasionami w środku. Cechą charakterystyczną nasion chwastów jest obecność kępki (z kłaczków), dzięki czemu mogą latać bardzo daleko od rośliny źródłowej. Czas kwitnienia wierzby-herbaty przypada na okres letni - od czerwca do połowy sierpnia owoce dojrzewają na przełomie lipca i sierpnia.

Roślina ta jest powszechna na całej półkuli północnej. W Rosji zioło wierzbowe rośnie w lasach iglastych Syberii i części europejskiej. Preferowaną lokalizacją wzrostu są lekkie lasy, piaszczyste miejsca, sadzonki i krawędzie, rowy i nasypy kolejowe, a także miejsca z uprawami.

Przygotowanie i przechowywanie chwastów

Zbieranie wierzby do herbaty w okresie kwitnienia, ostrożne odcięcie lub zerwanie łodyg. Ponieważ roślina ta jest rośliną wieloletnią, nie można wyciągnąć łodyg z korzenia. Pamiętaj też o pozostawieniu co najmniej jednej czwartej populacji, aby kwiat dzikiej przyrody mógł rozkwitnąć i dać nasiona. Zbieranie herbaty z wierzby jest lepsze z ciemnych miejsc, ponieważ wtedy herbata będzie smakowała lepiej - takie liście są łatwe do skręcenia i lepiej sfermentowane, i odwrotnie, liście roślin pod otwartym słońcem są bardziej suche i grube, co czyni je trudnymi do skręcenia i mniej soczystymi.

Do suszenia kilka kwiatostanów powinno się wiązać i wieszać. Jednocześnie kwiaty powinny dobrze wyschnąć, a jeśli po sprawdzeniu okażą się mokre, można je całkowicie wysuszyć w gorącym piekarniku (w temperaturze 50 ° C) lub w chłodnym piecu. Suszone kwiaty należy oderwać i umieścić w miejscu zabezpieczonym przed wilgocią. Dozwolone jest również oddzielne suszenie kwiatów: kwiaty powinny być zbierane z łodyg i równomiernie rozłożone na papierze (ale nie gazecie) lub tkaninie.

Suszony i fermentowany balsam należy przechowywać w pojemnikach z możliwością hermetycznego zamknięcia, tak jak zwykła herbata jest przechowywana. Najlepszym sposobem na to jest zwykły szklany słoik z nasadką z nylonu. Do czasu użycia suszoną herbatę Ivan zaleca się wytrzymać przez co najmniej 30 dni. Jednocześnie jego walory smakowe zwiększają się wraz z upływem okresu przechowywania.

Zastosowanie w życiu codziennym

Na Kaukazie z mąki ognistej wytwarzano mąkę do pieczenia chleba, a także przygotowania napoju alkoholowego. Młode liście, pędy i korzenie są uważane za jadalne i mogą zastąpić kapustę lub szparagi. Zamiast ziemniaków można użyć gotowanych korzeni. Cypryjski puch jest wspaniałym wypełniaczem poduszek. W starożytności był używany jako przędza i dzianiny namiotowe, a włókna łodygi były używane do tworzenia lin.

Wcześniej w Rosji bardzo popularny był gorący napój z herbaty Iwan, zwanej „herbatą Koporsky”. W życiu codziennym roślina ta jest doskonałą paszą dla zwierząt gospodarskich (podawaną w postaci kiszonki i świeżej), a także dobrą letnią rośliną miodu. Dżdżownica czarnolistna jest często wykorzystywana jako roślina ozdobna. Nadaje się do mocowania wąwozów, gruntów, nasypów drogowych i kolejowych.

Skład i właściwości terapeutyczne czerwiu

1. Epilobium angustifolia wyposażony w wielu właściwości i mogą być stosowane jako kojące, przeciwzapalne, rozkurczowe, moczopędne, otaczającego gojenia ran, żółciopędnym, hemostatyczne zmiękczający hematopoetyczne, środek przeciwbólowy, detoksykacji, przeciwnowotworowe, lactogenic i przeciwutleniacz.
2. Doskonałe działanie uspokajające Firebird jest stosowane w leczeniu bezsenności, różnych nerwic, stanów lękowych i strachu.
3. W leczeniu chorób żołądkowo-jelitowych (wrzody z wysoką kwasowością, zapaleniem jelit, zapaleniem żołądka, zapaleniem jelit) roślina ta jest stosowana jako środek otaczający i przeciwzapalny.
4. Związek o wysokiej masie cząsteczkowej, zawarty we wrzącej wodzie, ma orientację przeciwnowotworową, dzięki czemu herbata Ivan jest uważana za doskonałą roślinę leczniczą do leczenia i zapobiegania zapaleniu gruczołu krokowego, nowotworom złośliwym i łagodnym oraz gruczolakowi prostaty.
5. W medycynie ludowej piołun wąskolistny jest przepisywany na bóle głowy, choroby śledziony, wypadanie włosów, jeśli w nerkach i wątrobie występują kamienie, w celu zapobiegania próchnicy, zwiększenia siły działania, regeneracji po wyczerpaniu, normalizacji ciśnienia krwi, leczenia zapalenia gardła, nosa i uszu oraz zatrucia alkohol i żywność.
6. Zewnętrzne stosowanie wywaru jest wskazane w przypadku dusznicy bolesnej i zapalenia (płukanie), a także słabo gojących się owrzodzeń i ran (mycie).
7. Jednocześnie, aby przyspieszyć gojenie się ran, dopuszcza się stosowanie suchej trawy wbijanej w proszek (w postaci proszków).

Zastosowanie chwastów w medycynie tradycyjnej

Maska przeciwzapalna Firefox

Wymieszaj 10 ml naparu z kwiatów Fireweed na wódce z płatkami owsianymi i solą „Extra” (na końcu noża), aby uzyskać płynną kremową konsystencję. Załóż maskę na twarz, przytrzymaj przez 10-15 minut.

Nalewka z ziół ognia z zapaleniem żołądka, wrzodami, zapaleniem jelit

W 200 ml wrzącej wody zalać 20 g surowców i nalegać na 2 godziny. Oddziel płyn od nadmiaru i weź 1 łyżkę. l przed posiłkami 3-4 razy dziennie.

Cypryjski wywar na piasek i kamienie w nerkach i pęcherzu

Na 200 ml gorącej wody weź 15 g suchej trawy i gotuj przez 15 minut. Następnie nalegaj na 1-1,5 godziny i odcedź. Pij 1 łyżka. l trzy razy dziennie przed posiłkami.

Świeży sok z miodem do regeneracji po poważnej chorobie i raku

Wyciśnij sok ze świeżych młodych liści czerwiu, w tym szczytów łodyg. Weź 0,5-1 art. l 1 do 1 z miodem, cztery razy dziennie przed jedzeniem.

Wyciąg z piołunu przeciwko onkologii i profilaktyce

Weź całą roślinę chwastów (z korzeniem), umyć, posiekać w słoiku, wlać wódkę, aby pokryć zielenie, szczelnie zamknąć. Domagaj się tygodnia w ciemnym miejscu. Weź łyżkę 4 razy dziennie (w celu zapobiegania - 2 razy) bezpośrednio przed posiłkami.

Odwar z korzeni do płukania gardła i mycia słabo gojących się ran

Wlej 10 g zmielonych kłączy fireweedu do 250 ml wrzącej wody i gotuj przez 20 minut. Następnie odcedź i pij z częstotliwością 1 łyżki. l trzy do czterech razy dziennie.

Przeciwwskazania

Kiprey wąskolistny nie ma żadnych przeciwwskazań. Jedynym wyjątkiem jest obecność indywidualnej nietolerancji dla określonych osób. A długotrwałe stosowanie herbaty z chwastów może prowadzić do niestrawności.

http://nmedic.info/story/kiprey-uzkolistnyy

Kiprey wąskolistny (Ivan-tea): właściwości lecznicze, przepisy kulinarne, przygotowanie

Poznaj: ziele wierzby wąskolistnej, popularnie zwanej herbatą ivan. Wykorzystano go do przygotowania napoju w czasach starożytnej Rosji. Przez długi czas herbata z tej rośliny była sprzedawana do Europy. Jak powyższy napój podbił kapryśnych Europejczyków? Jego zdolności lecznicze są opisane poniżej. Więc czytaj!

Ivan-tea: krótki opis

Również w literaturze można zobaczyć następujące oznaczenia: wierzba-herbata: morwa, herbata kurylska, prosiątka, yarovnik, różyczka, mikstura boru, zatyczka do uszu, oczy chwastów, trawa hoot, trawa smolista i wiele, wiele innych. Wydaje się, że w każdym regionie istnieje nazwa powyższej rośliny.

Główne cechy wąskolistnego chwastu:

• włączone do rodziny Cypru;
• jest rośliną wieloletnią;
• ma lancetowate liście;
• kwiaty bzu, liliowoczerwone lub białe;
• kłącze grube, z licznymi pędami;
• okres kwitnienia - od połowy czerwca do drugiego lub trzeciego tygodnia sierpnia.

Roślina wierzby-herbaty znajduje się w pobliżu lasów sosnowych, na łąkach i nieużytkach, na torfie lub suchych glebach piaszczystych, w pobliżu dróg wiejskich, wzdłuż brzegów jezior i rzek, a także w postaci chwastów w ogrodach warzywnych lub ogrodach.

Trochę historii wąskolistnego chwastu

Należy zauważyć, że od XII wieku herbata była bardzo popularna w Rosji, do przygotowania której wykorzystywano wąskolistny chwast. Herbatę Ivana zbierano jako prostych chłopów, a także przedstawicieli bogatych szlacheckich rodzin rosyjskich.

Od XIII wieku powyższą roślinę nazywano „herbatą Koporsky”. Faktem jest, że Aleksander Newski założył niewielką posiadłość Koporye (położoną w rejonie prowincji Sankt Petersburga później), która pojawiła się w miejscu zniszczonej fortecy. To właśnie na tych wydmach wierzba-herbata jest bardzo dobrze rozwinięta. Został zebrany przez mnichów.

Pewnego dnia Koporye odwiedzili angielscy żeglarze. Spróbowali tego niezwykle smacznego napoju. Lubił je tak bardzo, że bogaci ludzie z Europy (Anglia, Francja, Prusy) zaczęli zamawiać wąskie gardło.

Do połowy XIX wieku Wielka Brytania preferowała wyłącznie rosyjską herbatę Koporsky. Nawet napoje indyjskie i ceylonowe nie cieszyły się taką popularnością.

Pod koniec XIX wieku, wąskolistny chwast został wypchnięty z rynku europejskiego. Przyczyniły się do tego dwa wydarzenia światowe: szybko rosnąca potęga Kompanii Wschodnioindyjskiej i pierwsza wojna światowa.

Przydatny skład rośliny

Herbata Iwan-herbata zawiera następujące substancje, które są niezwykle korzystne dla organizmu ludzkiego:

• witamina C (zwłaszcza w części lądowej rośliny);
• karotenoidy (prowitamina A);
• śluz (polisacharydy);
• Witaminy z grupy B;
• chlorofil;
• pektyny;
• substancje garbujące (do 20%);
• kwasy organiczne;
• fitosterole (zwłaszcza wiele beta-sitosterolu);
• kumaryny;
• flawonoidy;
• triterpenoidy;
• alkaloidy;
• makro- i mikroelementy (miedź, żelazo, mangan, sód, potas, wapń, tytan, nikiel, bor).

Kłącze powyższej rośliny w ogóle nie zawiera substancji garbnikowych, ale zawiera dużo skrobi, polisacharydów, łatwo przyswajalnych białek, soli kobaltu, wapnia i fosforu.

Ivan-herbata: właściwości lecznicze, przeciwwskazania

Napój z powyższej rośliny ma nie tylko bardzo przyjemny smak i niesamowity aromat, ale także szeroki wachlarz efektów zdrowotnych: znacząco tonizuje ciało, gasi pragnienie, daje siłę, łagodzi zmęczenie. W przeciwieństwie do kawy i czarnej herbaty rosół z wąskolistnego chwastu nie zawiera zasad purynowych, kwasu szczawiowego i kofeiny szkodliwych dla zdrowia ludzkiego.

Przy regularnym stosowaniu napoju podstawą do przygotowania której jest ziele Iwan-herbata, zwiększa witalność i znacząco wzmacnia układ odpornościowy:

• Poprawia się skład krwi i funkcja krwiotwórcza (przywracana jest równowaga normalnego kwasu zasadowego we krwi, wzrasta poziom hemoglobiny).
• Zmniejszona drażliwość nerwów i całego systemu.
• Objawy bezsenności i skutki stresu psycho-emocjonalnego są wyeliminowane.
• Przywraca się normalne ciśnienie krwi.

Ponadto herbata z wierzby, której właściwości lecznicze opierają się na jej składzie leczniczym, ma następujące działanie na organizm:

• Poprawia metabolizm lipidów i węglowodanów.
• Zwiększa znacznie wchłanianie przydatnych substancji.
• Ma działanie bakteriobójcze i przeciwzapalne.
• Korzystny wpływ na zdrowie gruczołu krokowego, jak również na normalne funkcjonowanie męskiego układu rozrodczego.
• Daje działanie moczopędne.
• Doskonale eliminuje oznaki zaparcia.
• Wspomaga gojenie się ran śluzówki w żołądku (to znaczy, że jest skutecznym środkiem przeciwwrzodowym, ma dobre działanie otulające i przeciwzapalne).
• Przywraca najbardziej optymalną równowagę mikroflory w jelicie.
• Wytwarza efekt żółciopędny.
• Pokazuje aktywność antyalergiczną.
• Zwiększa siłę działania i zapobiega rozwojowi objawów zaburzeń erekcji.
• Aktywuje procesy epitelializacji i granulacji uszkodzonych obszarów skóry.
• Daje łagodny efekt przeciwbólowy.
• Pokazuje aktywność przeciwwirusową.
• Poprawia laktację i poprawia jakość mleka matki.
• Czyści ciało z toksyn i innych zanieczyszczeń.
• Poprawia funkcjonowanie tarczycy i całego układu hormonalnego.
• Znacząco zmniejsza ryzyko rozwoju onkologii.
• Ma działanie przeciwutleniające.
• Zapobiega przedwczesnemu starzeniu się skóry.
• Poprawia kondycję skóry, czyniąc ją bardziej elastyczną i elastyczną.

Niezależnie od tego, jak dobre są właściwości lecznicze herbaty z wierzby, nadal istnieją pewne przeciwwskazania do jej stosowania. To jest:

• zwiększone krzepnięcie krwi;
• zakrzepowe zapalenie żył;
• zakrzepica

Ponadto dzieciom poniżej 6 lat nie zaleca się dawania napojów zawierających czerwiolistkę. Herbata Ivana Rosyjscy uzdrowiciele radzą używać kobiet karmiących i ciężarnych tylko pod nadzorem lekarza.

Jeśli pijesz powyższy napój zbyt długo, mogą wystąpić problemy z pracą nerek i wątroby. Przez ponad 1 miesiąc bez przerwy nie zaleca się używania herbaty o wąskich liściach. Może także zakłócić funkcjonowanie żołądka i jelit.

Fireweed czarnolistny: aplikacja

Medycyna alternatywna wykorzystuje wszystkie części wąskolistnego chwastu (liście, łodygi, kwiaty, korzenie). Na przykład postrzępione liście tej rośliny przyczyniają się do szybkiego gojenia nawet bardzo głębokich ran. Odwar z nich skutecznie pomaga w skrofulach, bólach gardła, uchu, nosie, a także działa jako doskonała pigułka nasenna.

Wyciąg alkoholowy z herbaty wierzbowej jest zalecany do leczenia problemów z układem moczowo-płciowym u mężczyzn.

Tybetańska medycyna alternatywna wykorzystuje kłącze borówki ognistej o wąskich liściach, aby wyeliminować objawy tak przerażających i złożonych chorób, jak kiła i rzeżączka. Mongolscy uzdrowiciele wykorzystują herbatę wierzbową do leczenia chorób przewodu pokarmowego i całego układu pokarmowego. Uważają, że herbata z wąskolistnego chwastu jest doskonałym lekarstwem na skrofulę i ból głowy.

Rosyjscy uzdrowiciele zauważają, że gałęzie wierzby-herbaty są doskonale połączone z brzozą. Dlatego miotła tych dwóch roślin doskonale nadaje się do kąpieli. Ich nadzwyczajny korzystny aromat odczuwany jest natychmiast, poza tym stan zdrowia znacznie się poprawia, a ból głowy znika.

Niektórzy kucharze dodają kiełki wierzby do różnych sałatek. Korzenie chwastów można rozdrobnić na mąkę i wzbogacić je w pieczywo.

Ivan-tea: wskazania do użycia

• niedokrwistość z niedoboru żelaza;
• zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości;
• zapalenie żołądka i dwunastnicy i wrzód żołądka;
• zapalenie jelit, zapalenie okrężnicy;
• kamica żółciowa, zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie wątroby, marskość wątroby, zapalenie dróg żółciowych, zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie trzustki;
• problemy z męskim układem moczowo-płciowym (gruczolak prostaty, zaburzenia erekcji);
• niepłodność męska i żeńska;
• zwiększone ciśnienie krwi, kardioneuroza;
• problemy z układem oddechowym (przewlekłe zapalenie migdałków, gruźlica płuc, SARS, zapalenie zatok;
• choroby śledziony;
• alergiczne zapalenie skóry, egzema, łuszczyca, trądzik, furunculosis;
• opryszczka;
• dna;
• kamica moczowa, zapalenie pęcherza moczowego;
• padaczka;
• alkohol i zatrucie pokarmowe;
• czerwonka;
• biegunka;
• histeria, stany podobne do nerwic, psychoza alkoholowa, depresja;
• kac;
• naruszenie cyklu miesiączkowego;
• C-awitaminoza;
• limfogranulomatoza;
• krwawienie z macicy, menopauza;
• zwiększone krwawienie dziąseł;
• zespół chronicznego zmęczenia.

Ciecierzyca pospolita ma wyraźny efekt przeciwzapalny, bakteriobójczy i gojenia ran. Dlatego zaleca się rosyjskim uzdrowicielom zakrapianie nieżytu nosa, zapalenia ucha, zapalenia zatok. Jest również stosowany do płukania jamy ustnej w chorobach takich jak zapalenie gardła, ból gardła, zapalenie przyzębia, próchnica, zapalenie dziąseł, zapalenie jamy ustnej.

Ivan-tea: przepisy kulinarne

Istnieje wiele przepisów na napoje, które używają herbaty Ivan. Jak go zaparzyć?

Ciekawe, że taki napar można bezpiecznie stosować w ciągu tygodnia, nie traci w ogóle swoich właściwości i nie pogarsza się.

Inna metoda warzenia polega na przygotowaniu takiego napoju ze świeżych liści wierzby-herbaty. Są one umieszczane na emaliowanej patelni z cienką warstwą, wylewane wrzącej wody i doprowadzane do wrzenia na małym świetle. Następnie pozostaw do zaparzenia na kwadrans. Możesz pić herbatę i ciepło i zimno. Możesz go podgrzać, ale w żadnym wypadku nie możesz doprowadzić go ponownie do wrzenia. Przecież wysoka temperatura zniszczy tylko aromat tego napoju.

Istnieje również wiele przepisów na leki, do przygotowania których stosuje się herbatę Ivan. Jak go zaparzyć? 10 g suchych surowców zalać wrzącą wodą w ilości 250 g i gotować na małym świetle przez nie więcej niż ćwierć godziny. Następnie musisz spuścić bulion. Weź łyżkę co 6 godzin.

Aby wyleczyć zapalenie żołądka i dwunastnicy oraz wrzód żołądka, można użyć następującej infuzji: weź trawę herbaty Ivan, rumianek, kwiat limonki i owoce kopru włoskiego w następującym stosunku: 2: 1: 2: 1. Dokładnie wymieszaj te składniki. Następnie zalej je wrzącą wodą. Aby skorzystać z rosyjskich uzdrowicieli, zalecamy wypicie dwóch szklanek przed posiłkami.

Herbata Ivan w kosmetologii

Kiprey o wąskich liściach dla celów kosmetologicznych zaczął być używany w czasach starożytnej Rosji. Obecnie modne salony przed masażem oferują swoim klientom korzystanie z łaźni parowej z nalewką z kwiatów wierzby. Należy to zrobić co najmniej 5 dni w kwadrans.

Przeciwzapalna maska ​​na bazie wąskolistnego chwastu doskonale się sprawdziła. Do jego przygotowania potrzebne będzie 8 ml naparu z kwiatów rośliny, szczypta soli „Extra” (na końcu noża) i mąka owsiana. Dokładnie wymieszaj te składniki (aż do uzyskania konsystencji płynnej śmietany) i nałóż na skórę twarzy przez ćwierć godziny. Ponadto ta maska ​​jest zalecana do zmywania ciepłą wodą. Po tej procedurze skóra zostanie oczyszczona z czerwonych plam, stanie się bardziej delikatna, elastyczna i elastyczna.

Metody zbioru herbaty wierzbowej

• przecinanie tylko górnej części herbaty wierzbowej podczas kwitnienia (nie ma grubych łodyg);
• oddzielne zbieranie liści i kwiatów chwastów wąskolistnych.

Jak suszyć herbatę Ivan?

Aby wysuszyć surowych rosyjskich uzdrowicieli, polecam w cieniu w następujący sposób:

• liście są suszone w ciągu dnia w ciemnym miejscu;
• skręcaj liście w dłonie, aż sok wyjdzie;
• rozłożyć takie „cygara” na blasze do pieczenia;
• przykryj je mokrą szmatką;
• pozostawić na 10 godzin w cieniu w celu realizacji procesu fermentacji i pojawienia się zapachu owoców;
• następnie uwolnij liście;
• rozłożyć na blasze w cienkiej warstwie;
• włożyć do piekarnika do suszenia w temperaturze 100 stopni Celsjusza przez 40 minut;
• Rosyjscy uzdrowiciele radzą przechowywać surową herbatę Kopor w szklanym słoiku.

Należy zauważyć, że można bezpiecznie kupić herbatę Ivan w aptece. Okres trwałości wynosi zwykle nie więcej niż 3 lata.

Herbata Ivan jest doskonałą rośliną leczniczą, która nadaje zdrowiu organizm i wzbogaca go o przydatne substancje. Pachnący napój na bazie wąskolistnego chwastu zdobędzie serca nawet bardzo kapryśnych koneserów herbaty. Ale przed użyciem do celów leczniczych powinieneś nadal zasięgnąć porady doświadczonego lekarza.

http://www.syl.ru/article/168805/new_kiprey-uzkolistnyiy-ivan-chay-lechebnyie-svoystva-retseptyi-zagotovka

Dżdżownica czarnolistna: właściwości i właściwości użytkowe

Kiprey czarnolistny („Serhaelis ipecacuanha Rich”, „Psychotria ipecacuanha stokes”) jest dość powszechną rośliną w Rosji, rosnącą najczęściej w strefie klimatu umiarkowanego, ale często spotykaną na Syberii i Dalekim Wschodzie.

Najbardziej znany jako herbata Iwan, w różnych źródłach, ziele Kiprey jest wymienione pod takimi nazwami jak:

• plakun;
• ług macierzysty;
• pudełko na chleb;
• młyn;
• Herbata Koporsky lub korkorka;
• skrypnik;
• Rosyjska herbata;
• dziki len lub dziki konopie;
• śpi

Wieloletnia roślina z rodziny Kiprey o grubym, pełzającym kłączu i wysokim prostym pniu dorasta do 2 m wysokości.

Czteropłatkowe kwiaty cypryjskiej trawy, zebrane w piękną bujną szczotkę w postaci spiczastej świecy o jasnym różowym lub fioletowym kolorze, zaczynają kwitnąć w pierwszych tygodniach lata i zazwyczaj do końca sierpnia tworzą wydłużone pudełka owoców, wewnątrz których znajdują się liczne podłużne nasiona z kępkami.

Roślina rozmnaża się w sposób wegetatywny i za pomocą nasion.

Uważa się, że rozległe pola skropione trawą Cypru są w stanie przywrócić równowagę glebową, stymulować wzrost innych roślin i mają korzystny wpływ na mikroklimat.

Pamięć genetyczna lub stara rosyjska tradycja

W ostatnich latach pradawne tradycje picia herbaty z Cypru wracają do życia współczesnego Rosjanina. Nasi przodkowie zaczęli używać takiego napoju kilka wieków temu, kiedy zwykli ludzie nie mogli sobie pozwolić na zakup drogich angielskich i chińskich herbat.

Na początku XVII wieku imperium rosyjskie rosło w ilościach przemysłowych Kiprey lub herbata Koporsky, nazwana na cześć wsi Koporye, która zawierała ogromne plantacje tej rośliny leczniczej i laboratoriów do zakładania procesu technologicznego produkcji.

Część zbiorów została dostarczona przez rosyjskich kupców do Europy, gdzie użyteczny Kiprey nazywany był „rosyjską herbatą” i stał się nie mniejszy niż chiński jedwab i perskie dywany.

Po rewolucji 1917 r. Ten pierwotnie rosyjski produkt został wyparty przez napoje herbaciane z plantacji Indii i Cejlonu z rynku europejskiego. Doprowadziło to do załamania działalności eksportowej herbaty w Rosji, po czym domowe pola cypryjskie popadły w ruinę, a następnie zakład przestał uprawiać w naszym kraju.

Pod koniec XX wieku Rosjanie praktycznie zapomnieli i utracili nie tylko tradycję picia herbaty Koporsky, ale także technologię jej produkcji i zbierania.

Jednak dziś można obserwować jego odrodzenie. Wielu zaczęło uprawiać Cypr leczący i stopniowo odzyskiwać zapomniane tajemnice jego fermentacji. Zgodnie ze starym przekonaniem herbata Koporsky oczyszcza ciało, oczyszcza umysł i wzmacnia ducha osoby. Co wiedzą nasi współcześni i jak wzmacniają swoje zdrowie dzięki tej niesamowitej roślinie?

Cypr: użyteczne właściwości

Skład chemiczny

Trawa cypryjska jest bogata w użyteczne olejki eteryczne, ma bogaty zestaw witamin i minerałów (kwas askorbinowy, mangan, witaminy z grupy B, miedź, itp.), Które pomagają poprawić metabolizm i odzyskać siły podczas wyczerpania.

Praktycznie wszystkie części danej rośliny są wykorzystywane do ludzkiego zdrowia. Zawierające karotenoidy, skrobię i inne substancje organiczne słodkawe korzenie Cypru są zwykle spożywane na surowo, suszone lub mielone na proszek.

Nektar kwiatów jest bogatym źródłem słynących z leczniczych właściwości miodu miodowego i innych produktów pszczelarskich.

Liście bogate we flawonoidy, cukry, kwas askorbinowy, żelazo, mangan, taninę (do 20%) i śluz (do 15%) działają jako surowce do produkcji herbaty i nalewek.

Cypr: właściwości lecznicze

Pachnący ziołowy napój z Cypru pomaga pozbyć się alkoholizmu i nadużywania substancji psychoaktywnych, zmniejsza lęk i zaburzenia depresyjne oraz stres, może być wynikiem stresujących sytuacji.

Herbata z Cypru wąskolistna zakochała się w wielu podróżnikach i sportowcach za łatwo przyswajalne białka w niej zawarte, które nasycają ciało energią. Łagodny efekt toniczny takiego napoju jest konkurencją dla napojów zawierających kofeinę, których nadmierne stosowanie, jak wiadomo, może z czasem niekorzystnie wpływać na układ sercowo-naczyniowy i nerwowy.

Cypr ma zdrowy efekt i ma korzystny wpływ na wiele układów ludzkiego ciała, a mianowicie:

• przywraca upośledzone funkcje jelit i leczy choroby innych narządów przewodu pokarmowego - wątroby, nerek, trzustki i śledziony;
• skuteczny w chorobach układu moczowo-płciowego, zwiększa siłę działania;
• wzmacnia i stymuluje osłabioną odporność;
• łagodzi zatrucie alkoholem, zatruciami pokarmowymi i chemicznymi;
• łagodzi objawy bólu głowy i normalizuje ciśnienie krwi;
• poprawia skład krwi i zwiększa hemoglobinę;
• służy jako profilaktyka przeciw rakowi;
• pomaga w leczeniu niepłodności obu płci.

Mówiąc o leczniczych właściwościach cypryjskich wąskolistnych, nie sposób nie wspomnieć o smaku herbaty ziołowej, która dla wielu ludzi, bez przesady, stała się jednym z ich ulubionych napojów. Przezroczysta i delikatna, z lekko zielonkawym odcieniem, herbata z tego pożytecznego zioła spożywana jest głównie w postaci ciepła z miodem lub konfiturą jagodową.

Nasiona Cypru mogą stać się doskonałym substytutem cukru: od dawna są mieszane z mąką i używane w piekarniczych wyrobach cukierniczych.

W szczycie lata pędy tej trawy, wraz z innymi roślinami i warzywami, stanowią doskonałą podstawę do gotowania zup, sałatek i różnych przypraw.

Zbiór i metody stosowania karpiowatych

Zbieranie roślin

Kolekcja liści i kwiatów jest zalecana w okresie kwitnienia rośliny leczniczej, tj. Od lipca do września. Najlepszy czas na zbiory to pierwsza połowa czystego i suchego dnia. Pierwszeństwo mają nieotwarte kwiaty, ponieważ późniejsze suszenie zmniejsza prawdopodobieństwo naruszenia ich integralności.

Zielarze starają się nie uszkodzić rośliny i pozostawić ją całą i żyzną, w której chwytają łodygę u góry jedną ręką i usuwają liście z góry na dół, ostrożnie poruszając drugą ręką. Przed przetwarzaniem liście Cypru oddziela się od pędów, układa cienką warstwą w otwartym miejscu w cieniu i suszy w przeciągu przez 2-3 dni.

Metody zaopatrzenia

Jeśli chcesz, możesz fermentować liście cypryjskiej trawy, dla której musisz je skręcić w grube bułki, umieścić je w emaliowanej misce z warstwą centymetrów na 5 i przykryć wilgotną szmatką. W temperaturze nie wyższej niż 27 ° C tak zwany proces dojrzewania trwa około 12 godzin, w wyniku czego liście nabierają przyjemnego owocowego aromatu. To herbata ze sfermentowanych liści ma najbardziej korzystny wpływ na organizm ludzki.

Jesienią zaczynają zbierać korzenie, które są najpierw dokładnie czyszczone z ziemi, przemywane bieżącą zimną wodą, a następnie suszone w piecu w temperaturze 70 ° C. Suszone korzenie można zmielić na mąkę lub wykorzystać do produkcji nalewek.

Metody aplikacji

Cyprey bogaty w liście, bogaty w użyteczne właściwości, jest przeznaczony do parzenia w zwykłym czajniku ceramicznym lub szklanym. Ponieważ sfermentowane liście mają wysoką aktywność biologiczną, zalecana dawka dla jednej osoby nie powinna przekraczać 2 łyżek stołowych (około 5 g) liści herbaty dziennie.

Do gotowania parzenia wystarczającej ilości 2 łyżeczek suszonych liści na 500 ml wody. Aby przygotować herbatę, należy napełnić herbatę wrzącą wodą i szczelnie zamknąć pokrywkę pokrywką, a po 10-15 minutach lekko wymieszać zawartość. Potem napój będzie gotowy do picia.

Dla celów terapeutycznych cyprule stosuje się nie tylko wewnątrz, ale także zewnętrznie, tworząc z niego napary i wywary.

Istnieje wiele receptur na napary oparte na tej roślinie leczniczej, wśród których najbardziej popularne są następujące:

1. 200 ml przegotowanej wody wlewa się 15 g rozdrobnionych części nadziemnych rośliny i nalega 1 godzinę, a następnie filtruje i bierze 1 łyżkę trzy razy dziennie. W podobny sposób warzy i korzenie Cypru.
2. 200 ml przegotowanej wody zalać 15 g liści i pozostawić na 2 godziny. Filtruj i przyjmuj 1 łyżkę stołową trzy razy dziennie na niedokrwistość lub 1/3 szklanki 3 razy dziennie na przewlekłe zapalenie pęcherza moczowego.
3. 400 ml przegotowanej wody zalać 30 g (2 łyżki stołowe) liści i pozostawić na 6 godzin. Przefiltrować, zwilżyć wacik w infuzji i wstrzyknąć do otworu ucha, aby złagodzić ból w zapaleniu ucha.

Aby przygotować bulion, potrzebujesz 200 ml przegotowanej wody, zalej około 10 g (1,5 godziny łyżki) kwiatów i umieść w łaźni wodnej na 15 minut. Zdejmij z ognia, odcedź, weź 1 łyżkę bulionu trzy razy dziennie przed posiłkami.

Ponadto Cypr używany do celów kosmetycznych. Aby przygotować maskę, należy wziąć 10 ml kwiatów z dodatkiem wódki lub alkoholu, soli na czubku noża i płatków owsianych. Wymieszać składniki, aby uzyskać płynną masę i umieścić na twarzy na 10-15 minut. Następnie umyć ciepłą wodą i rozmazać kremem do twarzy, w zależności od rodzaju skóry.

Skutki uboczne i przeciwwskazania

Przeciwwskazania do korzystania z Cypru wąskolistnego są praktycznie niedostępne. Jednak przed jego użyciem należy wykluczyć ewentualną nietolerancję indywidualną i alergie.

Używaj ostrożnie trawy ze zwiększoną krzepliwością krwi i zaostrzeniem przewlekłych chorób przewodu pokarmowego.

Podsumowując, chciałbym zauważyć, że niezwykle przydatny Kiprey jest wąskolistny i jest doskonałym narzędziem dla wielu dolegliwości, źródłem piękna i młodości, o którym nie należy zapominać. Rzeczywiście, w naszych czasach nowoczesnej technologii i ciągłego postępu wielu ludzi zapomina o naturalnych źródłach dostępnych dla wszystkich i testowanych nie przez jedno pokolenie ludzi.

http://fikus.guru/pryanye-i-lechebnye-travy/kiprey-uzkolistnyy-harakteristika-i-poleznye-svoystva.html

Ivan-tea: użyteczne właściwości i przeciwwskazania wąskolistnego chwastu

Niesprawiedliwie zapomniane użyteczne właściwości i przeciwwskazania Ivan-herbaty, które były dobrze znane naszym przodkom, ponownie stają się popularne.

Nie wszyscy wiedzą, że pozytywne właściwości napoju szafirowego zależą od gromadzenia, przetwarzania, przygotowania i przechowywania surowców.

Dlatego nie dziwi fakt, że ludzie czekają na cud, po prostu susząc roślinę na słońcu i parząc ją.

Aby poznać sekrety właściwego przygotowania napoju, jego interakcji z ciałem, a także kilka interesujących faktów na temat herbaty Ivan, przejdziemy do artykułu napisanego poniżej.

Ciekawe fakty na temat herbaty Ivan z historii

Czarnogłowy Kiprey - ziele wierzby, trawa wierzbowa, garnek do gotowania, herbata Koporsky, kurtka puchowa (i kilkanaście innych nazw) rośnie na łąkach lasów iglastych, pól.

Trawa wierzbowa jest rozpoznawalna po kwiatostanach racemes o purpurowo-różowym odcieniu.

Pierwsze wzmianki o Cyprianie zostały napisane odręcznie w XI wieku.

Kiedy Aleksander Newski zajął twierdzę Koporye, położoną w południowo-zachodniej części obecnego regionu Leningradu, odkrył, że miejscowi mieszkańcy są zdrowsi niż jego żołnierze.

Miejscowi Koporianie leczyli rany szybciej, starzy ludzie, pomimo zaawansowanego wieku, byli energiczni.

Tajemnica czaiła się w niesamowitej trawie, której wywar ciągle pili.

Wysuszone, rozdrobnione liście rośliny zostały nałożone na rany i, co zaskakujące, szybko się zawahały.

Dowódca zwrócił na to uwagę i wkrótce jego żołnierze zaczęli regularnie pić piołun.

Następnie cudowna trawa stała się popularna daleko poza obszarem, a napój z niej nazywany był herbatą Koporsky.

Cypr był ceniony w Rosji, herbata z niego była uważana za elitarną.

Nawet członkowie rodziny królewskiej nie unikali picia herbaty Ivan. Od XVIII wieku rosyjska herbata stała się najczęściej używaną w Rosji i krajach zachodnich.

Herbata Ivan została doceniona przez Brytyjczyków za niezwykły smak owoców i karmelu.

Brytyjczycy kupili go na własny użytek, a herbata uprawiana w indyjskich koloniach była eksportowana do innych krajów.

Stopniowo picie z Kipriya wyparło herbatę orientalną z rynku międzynarodowego. Anglia, zdając sobie sprawę, że ponosi straty, osiągnęła spadek zakupów herbaty Iwan.

Po 17-letniej rewolucji zapasy chwastów całkowicie ustały.

Naukowcy i wierzba

Znany lekarz Petr Aleksandrovich Badmaev długo badał lecznicze właściwości dzikiego fiołka i opracował na ich podstawie eliksir.

Naukowiec wierzył, że regularnie pijąc, osoba osiągnie wiek 200 lat.

Być może sam lekarz przeżyłby określony okres, ale kiedy poszedł do więzienia pod zarzutem działań kontrrewolucyjnych, podkopał jego zdrowie.

Lekarz zmarł po torturach, żyjąc do 110 lat. Tajemnica długowieczności nie została zachowana, ponieważ dokumenty i zapasy eliksiru zostały zniszczone.

W Rosji byli ludzie, którzy ożywiają technologię właściwej fermentacji rośliny, dzięki czemu zachowują się przydatne substancje, a także zapomniane receptury na przygotowanie napojów leczniczych.

Są to członkowie Akademii Rosyjskiej: doktor nauk technicznych A. Nikitin i doktor nauk rolniczych V. Emelyanov.

Naukowcy wyjaśniają, dlaczego Rosjanie nie chcą pić zagranicznych herbat.

Ta herbata zawiera kofeinę. Potrzebują tego przedstawiciele innych narodowości: Chińczycy, Syryjczycy, Hindusi itp.

A nasza struktura genetyczna powstała bez kofeiny, ponieważ w naszym świecie roślin nie jest.

Rosjanie, podążając za obcą modą, piją kawę, zielone i czarne herbaty - wątpliwą kofeinę zawierającą stymulanty naszego centralnego układu nerwowego.

Czy te alkaloidy nie wywołują pojawienia się wrzodów żołądka?

Ponadto, przy uprawie przemysłowej herbaty indyjskiej, firmy stosują pestycydy na plantacjach, gospodarstwa znajdują się w pobliżu roślin, które niszczą glebę.

Często zaniedbywane warunki przetwarzania liści, umieszczania dodatków innych producentów. Jest to typowe dla małych przedsiębiorstw i znanych producentów herbaty.

Dlatego ważne jest, aby zaopatrzyć się w herbatę lub kupić od zaufanych ludzi.

Skład biochemiczny herbaty Koporsky

Ze względu na brak kofeiny w składzie rośliny i zawartość niezbędnych substancji w organizmie, napój z herbaty Iwan przynosi ludziom nieocenione korzyści.

Kurtka puchowa zawiera wiele składników odżywczych, w tym witaminy A, C, grupa B.

Pektyny, kumaryny, flawonoidy, garbniki, kwas galusowy, chlorofil, hunerol, śluz, kwas pantotenowy.

Makroskładniki odżywcze: potas, magnez, wapń, fosfor.

Pierwiastki śladowe: miedź, żelazo, mangan.

Dlatego zwykłą czarną lub zieloną herbatę lepiej zastąpić trawą Iwanowo.

Ivan-tea: przydatne właściwości i przeciwwskazania

Co wiadomo o właściwościach i przeciwwskazaniach herbaty Ivan do picia ziołowego?

Rozważymy jego pozytywne i negatywne cechy, a następnie zdecydujemy, czy parowiec jest wart piosenek z podziękowaniami.

Ma działanie przeciwbakteryjne, wzmacnia odporność, normalizuje stan skóry, włosów i paznokci.

Wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, zapobiega ich łamliwości, szybko goi rany, obniża poziom cholesterolu, łagodzi umiarkowany ból.

Przyspiesza tworzenie melaniny, odżywia komórki mózgowe, stabilizuje ciśnienie krwi, zapobiega powstawaniu zakrzepów krwi.

Zmniejsza ryzyko nowotworów złośliwych, usuwa toksyny i toksyny z organizmu, wzmacnia mięsień sercowy, zwiększa hemoglobinę, zmniejsza cukier i normalizuje metabolizm białek.

Wspiera funkcjonalność męskiego i żeńskiego ciała, stabilizuje pracę przewodu pokarmowego, łagodzi niepokój, poprawia sen.

Ivan-herbata: szkoda i skutki uboczne

Pomimo korzystnych właściwości, takich jak każdy kwiat leczniczy, zioła wierzbowe mają skutki uboczne, które warto poznać.

Herbata Koporsky nie jest stosowana do zwiększonego krzepnięcia krwi, przewlekłych żylaków, zapalenia ścian i częstego opróżniania jelit.

Parowiec jest przeciwwskazany u osób, które mają indywidualną nietolerancję na składniki, przejawiające się w postaci alergii.

Odwar i napary herbaty Iwan nie są zalecane dla dzieci poniżej szóstego roku życia.

W herbacie, bulionie i nalewce z liści hodowcy występują różne stężenia substancji czynnych, więc napoje są używane z ostrożnością.

Długotrwałe stosowanie trawy wierzbowej - ponad jeden miesiąc - niekorzystnie wpływa na pracę przewodu pokarmowego (roślina ma silny efekt przeczyszczający).

Substancja zawarta w składzie kumaryny malinowej ma tendencję do gromadzenia się i zatruwania wątroby toksynami.

Również nadmierna pasja do herbaty z Ognistej Trawy prowadzi do uspokajającego działania, które objawia się w postaci lekkiego letargu i senności.

Wskazania do stosowania Ivan Tea

Karmienie piersią. Pomimo faktu, że herbata Ivan jest naturalnym produktem ziołowym, jej stosowanie w okresie laktacji jest kontrolowane.

Niepożądane jest mieszanie trawy wierzbowej z lekami, ponieważ wzmacnia to efekt.

Na przykład, jeśli matce karmiącej przepisano środek uspokajający, nie należy jednocześnie przyjmować leku z leczniczym płynem.

Ponieważ picie, mające właściwości uspokajające, podwaja działanie leku.

Problemy żołądkowo-jelitowe. Warto również pamiętać, że opiekun odpoczywa na brzuchu.

W związku z tym stosowanie dużych ilości napoju doprowadzi do efektu przeczyszczającego.

Cyprian zmniejsza stan zapalny, przyspiesza odnowę zaatakowanych komórek.

Aby nie przeciążać już osłabionego narządu, nie można parzyć zbyt mocnej herbaty (lepiej jest odmówić cukru lub miodu jako słodzika).

Lekarze zalecają przyjmowanie naparów i wywarów z ziela wierzby na zapalenie żołądka z wysoką kwasowością, wrzodami żołądka lub wrzodami dwunastnicy.

Śluz zawarty w napoju otacza ściany narządów, zmniejsza ból, kwas pantotenowy zmniejsza kwasowość.

Ma działanie przeczyszczające, herbata Iwan poprawia defekację.

Zmiękcza odchody, łagodzi napięcie w okrężnicy i odbycie, zmniejszając ryzyko hemoroidów.

Patologia sercowo-naczyniowa. Po badaniach lekarze zauważyli, że silny napar herbaty Koporsky obniża ciśnienie krwi.

Słabe - łyżeczka 200–250 ml nadaje się do hipotensji.

Kurtka puchowa wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, rozcieńcza limfę, krew. Podnosi hemoglobinę.

Choroby układu moczowo-płciowego. W mieszaninie z ziołami kamień wrzosowy usuwa kamienie z nerek. Wlew tego leku złagodzi zapalenie pęcherza moczowego, zapalenie cewki moczowej, odmiedniczkowe zapalenie nerek.

Dzięki działaniu moczopędnemu napój łagodzi obrzęk.

Patologia stawów. Wspaniała roślina zmniejszy dyskomfort: łagodzi stany zapalne, zmniejsza ból. To pomoże, jeśli osoba cierpi na reumatoidalne zapalenie stawów, artrozę, dnę.

Gojenie ran i choroby skóry. Zioło lecznicze zwalcza problemy dermatologiczne.

Dla szybkiego gojenia się ran i oparzeń, odpowiedni jest wywar z herbaty Iwanowej odpowiedni do nawilżania dotkniętych obszarów lub po prostu zebrane młode liście zastosowane w obszarze objętym stanem zapalnym.

W przypadku odmrożeń, w zimnej porze roku, kiedy nie znaleziono świeżego kwiatu, należy użyć pokruszonych suchych surowców.

Napar z Iwanowej herbaty łagodzi swędzenie skóry z egzemą, łuszczycą, zapaleniem skóry. Gorące kompresy przygotowane na podstawie wywaru z trawy będą leczyć czyraki.

Patologia układu oddechowego. Herbata Ivan ma działanie przeciwzapalne, przeciwgorączkowe, przeciwbakteryjne, przeciwbólowe, co jest ważne podczas choroby układu oddechowego.

Napój leczniczy łagodzi przewlekły kaszel, ból, pocenie się, obrzęk gardła. Ze względu na kompleks witamin zwiększa obronę organizmu.

Okulistyka. Herbata Ivan jest bogata w witaminy z grupy B i minerały, których brak powoduje choroby oczu - jaskrę, zaćmę, dystrofię siatkówki.

Regularne spożywanie napojów spowalnia przebieg dolegliwości.

Endokrynologia. Mangan zawarty w trawie normalizuje produkcję hormonu tarczycy - tyroksyny. Z hormonu 2/3 zależy od produkcji jodu.

Brak lub nadmiar elementu narusza funkcjonalność ludzkiego ciała. W tym synteza insuliny, która reguluje poziom cukru.

Choroby ośrodkowego układu nerwowego. Picie trawy wierzbowej łagodzi napięcie nerwowe, normalizuje sen. Rosół pomoże w wyczerpaniu organizmu, łagodzi bóle głowy, zwiększa witalność.

Naruszenia w układzie rozrodczym u mężczyzn. Cyprion nadaje się do zapobiegania i leczenia zapalenia gruczołu krokowego, a także gruczolaka prostaty.

Picie przywraca funkcjonalność organizmu, stabilizując metabolizm w tkankach.

Regularne spożywanie herbaty Ivan pomoże uniknąć interwencji chirurgicznej.

Mężczyźni mówią pozytywnie o herbacie Koporsky jako o sposobie zwiększania potencji.

Oczywiście, parowiec nie działa jak magiczna różdżka, natychmiast zwiększając erekcję, ale ładuje się energią i jest całkiem odpowiedni do stabilizowania relacji seksualnych.

Przeczytaj o masażu prostaty w domu tutaj.

Ginekologia. Napój leczniczy uratuje kobiety przed wieloma ranami okolicy narządów płciowych. Uśmierzaj bolesne, ciężkie miesiączki.

Stopniowo zatrzymuj krwawienie z macicy. Cudowna trawa uratuje przed pleśniawką, uderzeniami gorąca, drażliwością podczas menopauzy.

Oprócz tych dolegliwości herbata Iwan, wraz z lekami, wyleczy mięśniaki, endometriozę, stany zapalne wewnętrznych i zewnętrznych narządów płciowych.

Odchudzanie Wspaniały kwiat zawiera substancje przyspieszające przemianę materii, oczyszczające narządy przewodu pokarmowego, naczynia krwionośne, dlatego nadaje się dla osób, które chcą stracić dodatkowe kilogramy.

Jak zacząć tracić wagę w domu - przeczytaj tutaj.

Onkologia. Roślina zawiera Hanerol, który ma działanie przeciwnowotworowe.

Dzięki temu składnikowi herbata Ivan wchodzi w skład kompleksowego leczenia nowotworów łagodnych i złośliwych.

Służy do utrzymania ciała przed i po chemii, a także radioterapii.

Zbieranie herbaty Ivan: kiedy zbierać

Do kolekcji obszarów pasujących do herbaty Iwan, oddalonych od autostrady, przedsiębiorstw przemysłowych, obszarów miejskich.

Lepiej zbierać wierzbową trawę wzdłuż skraju leśnej polany, wybierając zacienione miejsca, ponieważ na otwartej przestrzeni liście czerwiu są szorstkie i suche.

Podczas zbioru liści skręcają się źle, dają mniej soku, fermentacja jest powolna.

Jeśli piec szedł w cieniu, to surowiec jest delikatny, soczysty, łatwo się skręca, fermentacja jest lepsza.

Przydatne właściwości cudownych ziół ujawniają się, gdy kwitnie herbata Iwan, zanim nasiona dojrzeją. Na południu regionu montaż odbywa się w czerwcu, na północy pod koniec lipca - sierpnia.

Roślina musi być sucha, więc jest zbierana po rosie, po 10 rano. Przedmiot nie jest wykonywany, gdy pada deszcz, widoczna jest mgła.

Warto poczekać, aż lecznicze zioło wyschnie.

Wygląd: podobieństwo do trujących roślin

Przed pobraniem rośliny jest ona kontrolowana. Z tyłu liści czasami spotyka się owady, larwy i ślimaki.

Takie liście odrywają się i są wyrzucane. Ważne jest, aby nie było zanieczyszczeń i pyłu, które później wydawały się zmywane.

To ważne! Przed zbiorami herbata Ivan nie jest czyszczona wodą, więc korzystne mikroorganizmy biorące udział w procesie fermentacji są usuwane.

Często na polanach rosną gatunki wąskolistnego chwastu - las i kudłaty.

Rośliny nie mają użytecznych cech faceta, a zatem nie nadają się do przygotowywania wywarów i naparów.

„Fałszywe” rośliny różnią się wyglądem. Ich wysokość wynosi 15 centymetrów, „prawdziwy” kwiat ma 70–200 cm.

Film o tym, jak nie mylić herbaty Iwana z trującym kanadyjskim nawłotem.

Jak zbierać

Ważne jest zachowanie łodygi i systemu korzeniowego herbaty Iwan.

Zdrowe liście są usuwane z góry na dół, podczas gdy pożądane jest pozostawienie trzech rzędów na dnie łodygi, które nie nadają się do przetwarzania.

Kiedy liście są zbierane, nie rozdzieraj dolnego kwiatowego jajnika, dojrzewając w pudełkach.

W rozgrzanym przez nich upale, na ich miejscu pojawi się puch i będziesz musiał wybrać go z zebranych surowców. Dość najlepszych kwiatów.

Ivan-herbata: zbieranie przez fermentację

Zaleca się, aby kwiaty i liście były oddzielone od siebie i nie mieszały się aż do przygotowania herbaty.

Gdy pierwszy będzie wymagał jednego suszenia, drugi będzie wymagał specjalnego traktowania, na końcu którego otrzymasz pachnący produkt.

Długim, ale użytecznym sposobem zbierania zebranego surowca jest fermentacja.

Dzięki temu procesowi fermentacja rośliny odbywa się kosztem własnych enzymów.

Wcześniej nierozpuszczalne składniki trawy wierzby są przekształcane w strawne substancje rozpuszczone.

Podczas przetwarzania alkaloidy są niszczone - organiczne zasady.

Dlatego zwykłe suszenie nie będzie działać, ponieważ podczas parzenia gulasz nie będzie dawał wszystkich właściwości leczniczych i utraci niepowtarzalny smak, dla którego herbata Koporsky jest tak kochana.

Proces fermentacji obejmuje 4 etapy: klejenie, skręcanie lub tarcie, fermentacja, suszenie.

Blaknięcie. Puste liście układa się w równych warstwach 3-5 cm na białym papierze.

Wydruki drukowane nie nadają się do suszenia, ponieważ farba drukarska może zostać wchłonięta przez mokre części herbaty Ivan.

Następnie herbatę Ivan umieszcza się w zacienionym, wilgotnym miejscu. Na proces wystarczy 24 godziny.

W ciągu dnia liście chwastów stają się miękkie, ospałe, ale nie suche - jest to ważne dla dalszego przygotowania.

Aby wierzchnia warstwa nie była sucha, liście są mieszane.

Skręcanie lub tarcie. Niewielka ilość liści toczy się między dłońmi w luźną kulkę, dzięki czemu nie będą rozbierane na końcach rurek kiełbasy.

Następnie ruchy obrotowe surowca zostają skręcone w kiełbasy.

Liście toczą się, aż do uzyskania ciemnozielonego koloru z powodu wybranego soku, a tuby nie przestają się kruszyć.

W ten sposób dźwięk się zmieni - z szelestu zacznie się bić.

Podczas skręcania okazuje się, że jest to herbata z małych liści.

Ponadto istnieją jeszcze dwa sposoby zbierania surowców.

Liście herbaty o dużych liściach, jeśli „ugniatasz” roślinę w doniczce przez 15 minut. Granulowany - okazuje się, że cudowny kwiat jest walony w maszynkę do mięsa.

Fermentacja. Gotowe kiełbasy są składane w emaliowanym lub szklanym naczyniu. Grubość pustej warstwy wynosi 5 cm lub mniej.

Następnie parowiec jest przykryty czystą, wilgotną szmatką lub serwetką, a następnie pojemnik jest umieszczany w ciepłym miejscu.

Optymalna temperatura wynosi + 25 ° C, w temperaturze + 15 ° C i poniżej, fermentacja zatrzyma się, aw temperaturze + 30 ° C liście stracą swoje korzystne właściwości i smak.

Kęs ma 8–12 godzin. Im dłużej trwa proces, tym jaśniejszy będzie smak przyszłej herbaty.

Aby nie przesadzić z liśćmi chwastów, należy podążać za smakiem. W początkowej fazie fermentacji roślina pachnie trawą, stopniowo zapach zmienia się w bogaty kwiatowy i owocowy (początkowo rosnący, a osłabiający pod koniec fermentacji).

Sugeruje to, że nadszedł czas, aby zakończyć proces.

Suszenie W celu długotrwałego przechowywania sfermentowana herbata Ivan jest posiekana.

Liście są układane na patelniach, pokryte białym lub pergaminowym papierem, cienką warstwą centymetrową.

Tace do pieczenia umieszcza się w piecu podgrzanym do 100 ° C.

Suszenie odbywa się godzinę bez zmiany temperatury. Drzwiczki piekarnika są lekko uchylone, aby zapewnić przyczepność. W tym procesie liście herbaty są mieszane.

Po upływie 60 minut zmielony produkt nadal wysycha przez ćwierć godziny.

Herbatę Iwan należy suszyć, aż liście herbaty zaczną łatwo pękać, gdy herbata zostanie sprasowana, ale nie zmieni się w pył.

Kiedy herbata opuszcza to, przeciąg zwiększa się i piekarnik wyłącza się.

Suszenie surowców może również odbywać się w suszarce elektrycznej. Jednocześnie temperatura jest ustawiona na 50–60 stopni.

Czas ekspozycji zależy od mocy urządzenia.

Przechowywanie Suszona roślina znajduje się w żelaznych lub szklanych słoikach z ciasną pokrywką, plastikowymi pojemnikami, bibułkami lub papierowymi torbami.

Wybrane suche miejsce, pozbawione światła słonecznego. Odpowiednio zebrana herbata jest używana przez 2-3 lata.

W procesie dojrzewania chwastów poprawia się smak i aromat. Dlatego nie można go zaparzyć natychmiast po wysuszeniu.

Zaleca się odczekać co najmniej miesiąc.

Sposoby użycia herbaty Ivan

Liście są głównym produktem przy wytwarzaniu herbaty, ponieważ zawierają lecznicze właściwości chwastów. Kwiaty - dodatek do głównych surowców. Wzmacniają efekt napoju liściastego i jego smaku.

Jeśli zaparzysz tę drugą oddzielnie, otrzymasz słabą pachnącą herbatę.

Nie tylko smaczny napój zrobiony ze stewbox, doskonale uzupełniony innymi leczniczymi ziołami, ale także miodem.

Miód z herbaty Ivan. Pachnący produkt z wąskolistnego chwastu różni się od zwykłego miodu półprzezroczystego.

Gotowa masa przypomina gęstą tłustą śmietanę z jasnożółtozielonym odcieniem - jest to typowe dla naturalnego miodu z Ivan-herbaty.

Jest szybko kandyzowany, więc po krystalizacji uzyskuje biały kolor z ledwo zauważalnym różowym odcieniem. Ta tekstura jest normalna dla miodu z trawy wierzbowej.

Dlatego produkt można bezpiecznie spożywać.

Miód jest pysznym i zdrowym produktem do leczenia niektórych dolegliwości.

W przypadku zapalenia trzy razy dziennie przed posiłkami, miód miodu jest przyjmowany z pięcioprocentową nalewką z propolisu w równych częściach.

Miód, rozcieńczony w jednej szklance ciepłej przegotowanej wody, pomoże przywrócić przewód pokarmowy i zmniejszyć kwasowość żołądka.

Płyn pijany na pusty żołądek tydzień. Produkt otacza ściany narządów, zabija szkodliwe bakterie, przywraca przewód pokarmowy.

Aby chronić ciało, wystarczy użyć jednej łyżeczki miodu dziennie.

Zawarta w słodyczy witamina C wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, usuwa nadmiar cholesterolu.

Magnez, witaminy z grupy B łagodzą drażliwość, zmęczenie, skurcze.

Usunie nadmiar płynu z organizmu napoju, zrobionego z miodu i soku z cytryny, rozcieńczonego w szklance wody w stosunku 1: 2.

Płyn pije się trzy razy dziennie pół godziny przed posiłkiem. Kurs trwa pięć dni.

Pomaga pozbyć się trądziku, trądziku, pigmentacji.

Aby wyeliminować niedoskonałości skóry, obszary problemowe są czyszczone dwa razy dziennie czystym produktem.

Przyspiesz wytwarzanie maski kolagenowej z dodatkiem naturalnej substancji. Na przykład łyżkę tłustej masy miesza się z 50 g białej glinki.

Uzyskana konsystencja jest nakładana na twarz i starzona przez 10 minut.

Jako peeling, miód karmi, oczyszcza skórę, otwiera pory. Leczy głębokie skaleczenia i rany.

Zaatakowany obszar jest rozmazany grubą warstwą produktu, a następnie owinięty bandażem. Proces trwa do całkowitego wchłonięcia miodu przez skórę, a następnie rana jest myta ciepłą wodą.

Wynik jest już widoczny drugiego dnia: toksyny są usuwane z uszkodzonego obszaru, a skóra jest stopniowo napinana.

Przy częstym używaniu nawet blizna znika.

Ivan-herbata z tawuła. Połączenie surowców roślinnych daje specjalne właściwości do picia.

Są to usuwanie stanów zapalnych, bolesne odczucia w przewodzie pokarmowym, zniszczenie szkodliwych mikroorganizmów, rozrzedzenie krwi, poprawa metabolizmu wody i soli.

Napój na bazie suszonego chwastu i tawuła (dżdżownica) utrzymuje niezbędny poziom cukru, pomaga w leczeniu nerwobólu.

Dwie łyżeczki roślin wypełnia się 600 ml gorącej wody, następnie termos lub czajnik zamyka się pokrywką.

Płyn jest podawany przez 10 do 15 minut. Surowce można parzyć ponownie - nie więcej niż 4 razy, z tego pożyteczne właściwości picia pozostaną takie same.

Ziele Ivanova z miętą i imbirem. Picie z roślin ma niezwykły smak, uzyskiwany poprzez odświeżającą miętę i lekką goryczkę imbiru oraz wzmacnia układ odpornościowy, poprawia trawienie, usuwa żużle, zwiększa siłę męską.

Dzięki dodatkowi mięty zmniejsza się napięcie, znikają bóle migrenowe, pobudzana jest aktywność mózgu.

Jedna lub dwie łyżeczki mieszanki suchych roślin są napełniane 500 ml wrzącej wody, zaparzane przez 15–20 minut.

Do napoju dodaje się trochę miodu, aby przynieść wielkie korzyści.

Bluegrain z lipą. Cypr w połączeniu z lipą wzmacnia układ odpornościowy, tonizuje organizm, chroni przed przeziębieniem.

Napój ogrzewa się w zimnej porze dnia, łagodzi dyskomfort, normalizuje pracę żołądka i jelit, zapobiega pojawianiu się płytek miażdżycowych, łagodzi obrzęki.

Ponadto ma działanie moczopędne, napotne, wykrztuśne.

W profilaktyce jedną łyżeczkę chwastów i kwiatów lipy wlewa się gorącą wodą i pije bez cukru po 15 minutach infuzji.

Kiedy zimno jest mocne nalewki. 3 łyżeczki rozdrobnionych roślin zalały trzy szklanki wrzącej wody.

Napój dojrzewa przez godzinę, po spożyciu 200 ml trzy razy dziennie.

Kurtka puchowa z rokitnikiem. Połączone picie owoców rokitnika zwyczajnego i liści chwastów wzmacnia funkcje ochronne organizmu, przyspiesza regenerację uszkodzonych komórek tkanek, poprawia przewód pokarmowy.

Wpłynie również pozytywnie na kondycję włosów, skóry i paznokci.

Napój dla kobiet ułatwi przenoszenie okresu menopauzy, a mężczyźni poprawią potencję.

Łyżka surowców z obliczeniem jednego kubka jest napełniana gorącą wodą i podawana przez 30 minut. Herbata może ponownie parzyć - do trzech razy.

Fermentowane liście chwastów są łączone z liśćmi porzeczki, maliny i wiśni, czerwonej jarzębiny, borówki, dzikiej róży. Efektem są pachnące, bogate, toniczne napoje.

Wniosek

Teraz kult całego „naturalnego” jest szczególnie rozwinięty. Dotyczy to żywności i materiałów roślinnych, w tym herbaty.

Coraz więcej osób woli preparaty ziołowe od opakowań fabrycznych z piwowarstwem.

Tradycyjne surowce - użyteczne właściwości i przeciwwskazania herbaty Ivana znane były kilkaset lat temu.

Korzystając z napoju terapeutycznego, osoba zapobiega rozwojowi wielu chorób i jest naładowana energią.

http://tinatinatina.ru/chudo-produkt/ivan-chaj-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html