Porozmawiajmy o przygotowaniu strav z hron. Przepisy Strav z hron єsnuє beslіch. Yogo żyje z myas, ryboi, smalcem, warzywami, wikariuszem do przygotowania pidliv, zupy, okroshka i t. D

Wzbogać hron

0,5 kolby z innym wcieranym chronem, 100 g smetanu, cytryny sik, s.
Wszystkie іngredієnti chowane peremishati. Podawać do wędzonego kawałka mięsa.

0,5 kolby startego chronum, 1 jabłko, 1-2 łyżki. l otstu, 0,5 łyżeczki. tsukru, 3-4 łyżki. l kwaśne mleko, sil.
Oczyść Yabluko i przetrzyj, posmaruj hrіnom, dodatkowym іnshі іngredієnti, dobrym peremіshati і poklasti w szklanej wazochce, połóż go na zimnym mięsie.

1 mały dom, 2 łyżki. l posypać 1 łyżeczką. miód, 1 łyżka. l Olii, 0,5 łyżeczki. sok z cytryny, 1 jabłko.
Hryn potarł, wypełnij posypką, dora terte kwaśną lukrecją yabluko, іnshі іngredієnti, dobry peremіshati. Podawać do warzyw, myasnich i ribnyh.

1 łyżeczka tarty chron, 0,5 kolby smetanu, 100 g startego sir, 1 zegar zębowy.
Skimmery zm_shati, dodati aromatyczne zioła (crpp, pietruszka, majeranek).

1 kg buraków, 150 g chronum, tsukor, ocet, cmin, s.

Buriak zvarti abo specti w rynsztoku, oczyść, natrzyj na inne tertci і zmіshati z tertiym hrіnom. Uzupełnij go tzukrom, otstom, dodati grated kminu і peremishati. Zberigat bliskość naczyń.

Sałatka z morkvy z hrіnom

Korin Chron, 500 g Morkvi, 500 g Apple, 100 g śmietany, sIl, tsukor, pietruszka.
Yabluka (nieoczyszczona), w and i morkuv natrzeć na inne terttsi, wszystkie zmіshati, sól, dodati trokhi tsukra, viclasti girkoyu w salaterce i politykę.

Sałatka z kapustą Chervonokokachanno ї z hrіnom

2 łyżki. l tarty chron, 900 g kapusty, 2 jabłka, tsbulina, ocet, sіl, tsukor, ol_ya, fajne jajko, pietruszka.
Kapusta rozrіzati navpіl wcierać krupnіy terttsі í skropiti otstom jeden neochischenі Yabluko tarty, dodać drіbno porіzanu Tsibulya wszystkie peremіshati, posoliti posipati tsukrom I zalishiti i Dodaj swoją hrіn, pokrywa garnka, 2 Godin. Wiklasti w salaterce, polskie oliwki ozdobione kubeczkami jajek i liśćmi pietruszki.

Grinky z hrіnom

Baton, 50 g oleju, 1 łyżka. l tarty chron.
Bochenek christiye narisaty ze spódnicami zasłon 1 cm, z zacieru olejkowego, na liściach pecti w nagrodzie ducha, z 15 x. Gorące gripki posipati terter hrіnom.

Wytrzyj 200 gramów wina na kolejny termin, napełnij sokiem z cytryny i miodem do smaku, podnieś ze 100 gramów słodkiego oleju.

http://chomu.pp.ua/6589-stravi-z-hronu.html

Jak gotować pyszny chrzan w domu

Autor: Rybchanskaya Irina

Data: 12 11 2011

Jak gotować chrzan, aby duch z niego zniknął, a potem wziął się i wziął ze sobą wyrzuconą łzę? Tutaj porozmawiamy o tym dzisiaj. Przyprawa z tartego chrzanu jest tak wszechstronna, że ​​w różnych odmianach nadaje się do mięsa, ryb i warzyw, dlatego warto nauczyć się gotować chrzan w domu.

Przyprawa chrzanowa zwykle pojawia się na naszym stole zimą. Prawdopodobnie wejście w zimowe ciało wymaga czegoś gorącego. Wcześniej piekło zostało zrobione przez mojego zmarłego teścia i zawsze mówiłem: „Lyuta!” Co oznacza zło? Chrzan na Zakarpaciu - kobiecy!

Małe tło o gotowaniu chrzanu

Wiele lat temu opowiedział nam zabawną historię, która jest ściśle związana z naszym tematem dzisiaj. Raz przed Bożym Narodzeniem w rodzinie dziadka zabito świnia. Na podwórku wisiała jeszcze nie oskórowana tusza. Następnie matka nakazała dziesięcioletniemu Lotsi (tak nazywał się nasz dziadek) zrobienie startego chrzanu. Już w tak młodym wieku wiedział, jak go ugotować w domu.

Faktem jest, że matka ze świńskich stóp postanowiła natychmiast założyć galaretkę, którą wszyscy bardzo kochali. A co się dzieje z galaretką? Oczywiście, do diabła! Lotsi pilnie bawił się wyrywając oczy kręgosłupa. A jego dziadek postanowił zmodernizować proces usuwania wełny z dzika. Zwykle był spalany słomą, ale dziadek słyszał od kogoś, że świnia powinna być zalana wrzącą wodą, a potem szczecina łatwo i łatwo wyjdzie sama.

Cóż, dziadek kąpał się z wrzącą wodą dla sintusu. Ale ściernisko z jakiegoś powodu nie chciało się czołgać (jakaś dzika świnia złapała złego). Stała na końcu i zamieniła się w prawdziwy drut. Co robić

Dziadek wpadł do kuchni, wziął Lotsi w ramiona i powiedział, że dopóki ojciec nie przybędzie, musimy zrobić coś ze świnią! Loci zasugerował barter. „Ty, dziadku, potrzyj swoje piekło, a ja wymyślę, co zrobić z dzikiem!” Dziadek się zgodził. Lotsi wynalazł sprytną metodę cięcia „Pyatachkowskiego” pod Kotowskim - wziął brzytwę ojca i ogolił dzika!

Stary i nawet mały stary teść śmiał się serdecznie, kiedy opowiedział nam tę historię po raz setny. Przyszedł ojciec i zobaczył zdjęcie Repina: Lotsi goli dzika, od czasu do czasu oddalając się i oglądając wynik jako prawdziwy artysta. A dziadek ostrożnie spogląda z kuchni, trzymając miskę gotowanego chrzanu.

Ojciec, niezrozumiały, poleciał do chłopca, a Loki krzyknął z obrazą między kajdankami ojca: „Jak, u diabła, gotować - więc trzęsę się jak dzik - więc lubię wsiąść na tyłek - ja też!” Przepraszam, że nie rozumiesz Dialekt rusiński - byłby jeszcze bardziej kolorowy i zabawniejszy w oryginale.

Jak zrobić świeży chrzan w domu

Miłość do silnych przypraw została odziedziczona przez mojego męża. Kiedy studiowaliśmy w instytucie, cały czas wysyłali mu biały proszek z domu. Więc przestań! Co o tym myślałeś Ah-ah-ah! A to są moi przyjaciele i czytelnicy! Biały proszek to suszony chrzan! Tak, a tak się dzieje! Teraz wyjaśnię ci, jak gotować chrzan z takiego proszku.

Najpierw porozmawiam o tym, jak wysuszyć świeży chrzan. Przede wszystkim musisz to wykopać. Lepiej jest to robić jesienią, kiedy piekło jest bardzo serdeczne, a nie tylko gorzkie. Następnie należy go spłukać, tak jak powinno, pędzlem, wyczyścić, zetrzeć na największej tarce lub po prostu ostrzyć nożem. Następnie wysuszyć w piekarniku, ogrzać do 50-60 ° C Suszyć przez około 2-3 godziny, następnie podnieść temperaturę do 60-65 ° C, wysuszyć przez kolejne 3 godziny.

Możesz zrobić rozdrobniony chrzan, a następnie umieścić go w płóciennej torbie i wysuszyć na bateriach kaloryferowych przez nie więcej niż jeden dzień. W przeciwnym razie cały gniew i lament korzenia z ciepła zamieni się w czułość i uczucie.

Wysuszony mielony chrzan w młynku do kawy. Może być również kruszona w moździerzu. Możesz przechowywać taki blank w szczelnie zamkniętych szklanych słoikach. Upewnij się, że proszek z chrzanu nie jest atakowany przez kreta - lubi także delektować się delikatnością.

Jak ugotować pyszny sos - chrzan w proszku

Przed użyciem rozcieńczyć ugotowany proszek w ciepłej przegotowanej wodzie, dodać sól, cukier lub miód do smaku, sok z cytryny lub ocet. Taki makaron można zmieszać ze śmietaną, majonezem, bitą śmietaną, gotowanym i surowym, tartym burakiem, podawany z takimi potrawami jak mięso w piekarniku, szynka domowej roboty.

Teraz zrobimy przyprawy z surowego świeżego chrzanu.

Jak gotować chrzan w domu - przepis

Składniki

• Chrzan z powrotem 30 cm długości i 10-11 cm średnicy w najgrubszej części.
• 2-3 łyżeczki cukru.
• 1 łyżka stołowa 9% lub sok z cytryny.
• 100-150 ml zimnej przegotowanej wody.
• 1 łyżeczka soli.

Gotowanie

Korzeń chrzanu dokładnie myj pędzelkiem pod bieżącą wodą, a następnie mocz w bardzo zimnej wodzie przez 3-4 dni. Codzienna wymiana wody. Jest to możliwe, jeśli chrzan jest dość suchy, mokry i 5-7 dni - jego jakość ulegnie poprawie i będzie znacznie łatwiej go pocierać. Po upłynięciu potknięcia się w wodzie dostajemy chrzan, oczyścimy go i pocieramy na tarce, a nie największe, jak na zdjęciu.

Możesz oczywiście użyć blendera. Ale smak chrzanu po tej wirówce staje się nieprzyjemny. Lata doświadczeń w produkcji tej potrawy sugerują, że konieczne jest jej przetarcie. Przypuśćmy, że w tym momencie rodzimy organizm tak naprawdę cię nie rozumie - twoje oczy pełzają po czole, łzy płyną jak po meksykańskim serialu i zapierają dech w piersiach, tak jak na pierwszej randce. Jest bardziej użyteczny niż szkodliwy.

Więc jest brudny! Teraz wlej dręczyciela wodą, w której już rozpuszczono sól, cukier i ocet lub sok z cytryny. Jeśli piekło jest jeszcze suche, nalej trochę wody. To jest to! To jest puste pole.

Moje komentarze

Możesz zrobić paczkę innych przypraw z półfabrykatu: wymieszać do smaku z majonezem, gęstą śmietaną, nie ostrą musztardą, keczupem.

Oto więcej informacji do rozważenia. Wymieszać kęs chrzanu z tartym jabłkiem startym na grubej tarce i uprzednio zgasić i wymieszać z ciepłym karmelem. To wspaniały sos do pieczonego w piecu polędwiczki wieprzowej z kością.

Spróbuj kombinacji takich jak galaretka z chrzanu i czerwonej porzeczki lub dżem z czarnej porzeczki. Ja sam chcę poeksperymentować i zgłosić to do nowego dania mięsnego.

Szczerze dziękuję moim wybitnym komentatorom. Czekam na nowe komentarze. Jeśli spodobał Ci się ten artykuł, podziel się nim w sieciach społecznościowych. Aby nie przegapić interesujących i przydatnych wydarzeń na blogu - zdobądź moje nowe artykuły na swój adres e-mail - zapisz się na aktualizacje bloga.

Oto dobry przepis wideo na pyszny sos chrzanowy. Film jest w języku angielskim, ale minimalna znajomość języka wystarczy, aby zrozumieć, o co chodzi:

http://ribchansky.com/kak-prigotovity-hren-v-domashnih-uslovijah/

Chrzanowe przekąski: najlepsze przepisy ze zdjęciami

Przekąski Chrzanowe

Przepisz suchy kęs na zimę

Oczyść kręgosłup z ziemi, umyć, zetrzeć, położyć na blasze i wypiec w piekarniku. Zwapniaj go niezbyt mocno, aby nie spalić przedmiotu obrabianego. Zmiel suchy korzeń w młynku do kawy. Przenieś proszek do szklanego słoika, przechowuj w chłodnym miejscu.

Opcja z sokiem z buraków

Umyć 1 kg korzenia pieprzu, obrać, przejść przez maszynkę do mięsa. Zetrzyj buraki, aby uzyskać ½ litra soku z buraków. Wymieszać ze startym chrzanem, dodać 30 ml esencji octu, kilka dużych łyżek soli, 3,6 łyżki. łyżka cukru. Mieszaj, aż staną się jednolite. Rozprowadź mieszankę w puszkach, sterylizuj we wrzącej wodzie.

Oceń i chrzan domowy - przepis ze zdjęciami krok po kroku. Jest to świetna przyprawa oprócz różnych dań głównych.

Przepis na chrzanową przekąskę

Obrać 1 kg korzenia pieprzu, umyć, przekręcić w maszynce do mielenia mięsa lub ruszt. Wymieszaj z 2,6 łyżki. trochę wody, 4,2 ul. łyżki cukru, 2 łyżki. Esencje łyżkowe octu i soli. Esencję, w razie potrzeby, można zastąpić kwasem cytrynowym.

Chrzanowe Przekąski z Pomidorami

Aby rozpocząć, wypróbuj tę prostą opcję:

Umyć 0,5 kg pieprzowego grzbietu, obrać główkę czosnku. Usuń nasiona z ostrej papryki - nie będzie tak ostry. Jeśli jednak takie potrawy do smaku, zostaw nasiona. Umyj 1 kg pomidorów, skręć razem z resztą przygotowanych składników, aby uzyskać jednolitość. Do szlifowania bardzo wygodne jest użycie robota kuchennego. Na koniec dodaj cukier i sól, ułóż w słoikach i można je przechowywać w lodówce.

Przygotuj marynatę: rozcieńczyć 125 g cukru, 45 g soli, ¾ art. słaby roztwór octu. Wlej marynatę na patelnię i poczekaj, aż się zagotuje. Pokrój zielone pomidory na 4 części. Nie tnij do końca. Czosnek z chrzanem przewiń w maszynce do mięsa. Do każdego pomidora włożyć łyżkę nadzienia. Owoce w gęstej warstwie rozprzestrzeniają się na brzegach. Pomiędzy warstwami dodaj natkę pietruszki, zalej gorącą marynatą.

Gotuj 7 jąder. W blenderze posiekaj kilka łyżeczek orzechów włoskich, żółtek, musztardy deserowej, majonezu, przypraw i soli. Zetrzyj korzeń chrzanu, połącz z wcześniej przygotowaną mieszanką. Spróbuj napełnienia, jeśli to konieczne, dodaj brakujące produkty, jeśli to konieczne. Wymieszaj ponownie mieszaninę i wypełnij połówki jaj.

Przekąski ich chrzanu z pomidorami

Wybierz 1 kg niezbyt dojrzałych pomidorów, a także 200 g korzeni chrzanu, taką samą ilość (może trochę więcej) czosnku, ½ łyżki. czosnek, 1 łyżka. łyżkę soli, 0,25 łyżki. olej słonecznikowy, 5 ml octu (jabłkowego lub winogronowego). Poparz pomidory w gotującej się wodzie, wykonaj cięcia w kształcie krzyża. Obierz korzeń, posiekaj na małe kawałki, pokrój blenderem. Czosnek i pomidory są również drobno posiekane i zanurzane w blenderze do mielenia. Wszystkie składniki miesza się, dodaje ocet, sól, masło i cukier. Chwytak w szklanym pojemniku na dolnej półce lodówki.

- dojrzałe pomidory - 2 kg
- czosnek obrany - 295 g
- Papryka czerwona (bułgarska) - 1 kg
- czerwona papryka, świeży korzeń pieprzu - 295 g
- gruba sól - 1 filiżanka
- kwas octowy - jedna filiżanka

Wybierz dojrzałe, soczyste pomidory. Umyj wszystkie warzywa, obierz je. Aby ułatwić to zadanie, zalej owoce wrzątkiem. Pomidory pokroić na 4 części. Obierz bułgarski pieprz, usuń łodygę, środek. Zrób to samo z ostrą papryką. Chrzan umyć łodygi, a następnie - czyste. Przygotuj maszynkę do mięsa i mikser, posiekaj z nimi warzywa, aż do uzyskania jednolitości. Msza powinna przypominać puree ziemniaczane. Pocierać czysty chrzan. Lepiej jest to zrobić za pomocą miksera, aby nie powodować łez.

Przekąski na szaszłykach mają wyjątkowy smak.

Przystawka z buraków z jogurtem i chrzanem

Wybierz 2-3 średnie buraki, upiecz je w piekarniku. Kilka młodych zielonych cebul rozpada się. Ugotuj ziemniaki w „mundurze”. Przygotuj 200 g fileta śledziowego, 1/3 łyżki. czerwone wino, kilka lavrushek, łyżka startego korzenia chrzanu, ząb czosnkowy, jogurt naturalny i czerwona cebula. Gotuj wino w małym rondlu, dodaj kilka pieprzu, sól, liść laurowy. Schłodzić płyn, włożyć cebulę, posiekany czosnek i buraki. Przykryj pokrywką, włóż do lodówki na noc. Rano odcedź nadmiar płynu, wrzuć do niego paprykę, dopraw jogurtem. Przekąska jest świetna z śledziem i gotowanymi ziemniakami.

Zakąska z kalmarów i ryżu

- worek ryżu długoziarnistego
- kalmary - 195 g
- oliwki pestkowe - 90 g
- olej roślinny - 40 g
- cebula - 150 g
- łyżka chrzanu
- 5 gramów pieprzu

Gotować, aż ugotowany ryż, ostudzić. Pokrój oliwki na pół. Cebulę pokroić w cienkie pierścienie, marynować w kwasie octowym (10 minut wystarczy na marynowanie). Opróżnij ocet. Połącz płatki ryżowe z marynowaną cebulą, oliwkami, wymieszaj, połóż na talerzu. Zrób sos: wymieszaj chrzan i olej słonecznikowy, wlej przekąskę, posyp mielonym czarnym pieprzem. Udekoruj zielenią i oliwkami.

Od przekąsek chrzanowych jak gotować

Marynowane łodygi buraków

- świeży koper
- korzeń chrzanu
- ziele angielskie grochu
- liście buraków - 800 g
- czosnek
- liść laurowy
- buraki - 1,8 kg

Do zalewania marynaty:

- kwas octowy - 8 łyżek. łyżki
- łyżka cukru
- gruba sól - 2 łyżki. łyżki
- litr wody

Oddziel liście, umyj, odcedź. Wytnij końce łodyg, dokładnie umyj wgłębienie, ponieważ może w nich być ziemia. Pozwól odpłynąć wodzie. Wypłucz słoiki, oparz, wykonaj okucia na łodygach. To jest, jeśli chcesz je zbudować pionowo. Na dnie pojemnika połóż kawałek chrzanu, gałązkę kopru, kawałek chili i czosnek, ziele angielskie. Napełnij wrzącą wodą, pozostaw na kilka minut. Odcedź w żelaznej misce lub garnku, przejdź do ognia. Gotuj i polej ponownie ramiona, zostaw na dwie minuty. Ponownie osusz i osusz, dodaj cukier do smaku. Odłącz, wlej ocet. Wypełnij trzeci raz, przykryj gotowanymi pokrywkami, połóż ponownie lawruszkę. Wytnij pozostałe łodygi na wygodne kawałki. Powtórz tę samą procedurę: spuść, napełnij wodą. Wreszcie wypełnij gorącymi czapkami.

Możesz zrobić liście buraka. Mogą być całkowicie rozdrobnione lub popchnięte. Połóż gałąź kopru, paprykę chili, plasterek czosnku i chrzanu na dnie. Powoli zalać wrzątkiem, aby woda wyciekła między liśćmi. Odcedź po kilku minutach, podgrzej, dodaj sól. Rozpuścić luźne składniki, doprowadzić do wrzenia, wyłączyć, wlać ocet, wlać delikatnie do słoików.

Umieść pojemniki z liśćmi w rondlu do sterylizacji. Na dnie kursu szmata. Jak tylko zacznie się gotować, trzymaj ogień przez 20 minut. Usuń, obróć, po schłodzeniu, przechowuj w celu przechowywania.

Kotlety wieprzowe z chrzanem

- masło słonecznikowe - 1 łyżka. łyżka
- Kotlet schabowy - 4 sztuki
- woda - pół szklanki
- mała cebula - 1 kg
- przecier jabłkowy - 0,5 łyżki.
- tarty chrzan - duża łyżka
- woda - 1/3 art.
- białe wino wytrawne - 1/3 łyżki.
- szczypta soli i czarnego pieprzu

Kotlety wieprzowe solone po obu stronach posypać pieprzem. Smażyć na powierzchni gorącej patelni. 8 minut wystarczy na pieczenie. Wyjąć z patelni, położyć na talerzu. Zmniejsz światło, włóż cebulę, smaż trochę. Połącz z sosem jabłkowym i solą, gotuj przez trzy minuty. Wlać trochę wody i wina, przykryć pokrywką, zgasić 6 minut. Dodaj gotowy chrzan. Odłóż kotlety na patelnię i zgaś kolejne 6 minut. Podawać z dodatkiem i sosem.

Wypróbuj tę opcję

- pomidory - ½ kg
- chrzan - ½ kg
- sól - 1/3 łyżeczki
- mała łyżka octu stołowego

Korzeń pieprzu kopać, pozostawić do wyschnięcia na kilka dni. Wyczyść górną warstwę, umyć w strumieniu zimnej wody. Obróć korzeń w maszynce do mięsa. Wkręć natychmiast w plastikową torbę. Dla wygody umieść go na maszynce do mięsa. Kolejny etap - skręcanie pomidorów. Umieść produkty w misce, dodaj sól z kwasem octowym. Mieszaj zawartość, rozłóż na bankach. Aby przechowywać, umieść przekąskę w lodówce.

Okazuje się bardzo smaczny i buraczany przepis

- sól z sokiem z cytryny
- woda - kilka łyżek stołowych
- korzeń chrzanu
- ząbek czosnku
- burak ćwikłowy

Namocz kręgosłup, aby przez chwilę leżał w wodzie. Usuń górną warstwę. Po tym będzie łatwe do czyszczenia. Wystarczy zeskrobać delikatnie nożem. Zmiel kręgosłup przez maszynkę do mięsa. Użyj drobnej tarki do skręcania. Szoruj buraki, aby zrobić kilka łyżek. Dodaj trochę wody i posiekanego chrzanu, wymieszaj trochę soku z cytryny. Jeśli cytryna nie jest pod ręką, użyj soku z cytryny. Pod koniec soli. Złóż masę w słoiku, przenieś do lodówki.

Przekąska ze śmietaną

- śmietana - 650 g
- korzeń chrzanu - 350 g
- cukier, sól - 15 g
- buraki - kilka sztuk

Zetrzyj kręgosłup, napełnij wrzątkiem, przykryj pokrywką, ostudzić. Dodać sól, cukier, rozcieńczyć kwasem octowym. Dodaj gotowane buraki (musisz je wcześniej zetrzeć). Wymieszać przygotowane warzywa ze śmietaną.

http://supy-salaty.ru/7317-zakuski-iz-hrena-luchshie-recepty-s-foto.html

6 sosów z chronem

Hryn to produkt o zapachu wymiotów i entuzjazmu w yako yak shanuvalniki, więc nelyubіlіtelі. Qia dobirka - dla psikhim: rozhimo smachni і korisnі sosy z hrіnom dla rіznyh strav.

Voseni, jeśli Navkolo pierwsze prawo hto nebudu hvorіє, a pogoda jest nie do roztashovuє badorostі lyubitelі GOSTR gastronomіchnih vіdchuttіv więc norovlyat pіdbadoritisya dla Relief rіznih pіkantnih produktіv, a zarazem ja vlashtuvati sobі, poїdayuchi Tsibulya, chasnik, i GOSTR pieprz itd., dodatkowe profilaktiki przeziębienia zahvoryuvan. Zrozumiałe dla virhennya vs tsikh zavda - szlachetny zmiennik.

Zdavna w naszym regionie zimowania zimą, możesz nauczyć się studiować swoje życie. Líkuvalnі moc do chronusa zostanie wyjaśniona przez duz wizualnie do widoku C і в ворог мікроорганімів - лізаціна.

Mi propono nasolodzhuvatsya cała godność chronusa ze smakiem: możesz przygotować wiele sosów aż do nairioznomanіtnіshih traw, yakі pіdbadioryat i prudnuyu pіnatnі nut be-yakіvyvrav.

Przepis na pierwszy: Sos z chron, cytryna, cminu otstu

Zadobitsya: 200 ml wina otstu, 2 st.l. korzeń funta rozdrobniony, 1 łyżka. do usmina kminu, 1 cytryna (syk). Podnieś ośmiornicę wina z zimną wrzącą wodą do smaku, aż trzeciorzędny chryn. Cmin ospariti okropny, Dodati w sosie, peremeshati, zalać 1 cytryną, Znova peremіshati. Taki sos może vikorisovuvati do opatrunku salatіv z ovoch_v.

Inny przepis: sos śmietanowy z chronem

Życzenie: 800 g klasycznego sosu ze śmietany, 200 g korzenia chronum, 75 g sosu 9%, 20 g oleju w sezonie, 1 papryka grochowa, liść laurowy.

Jaki prigotovuti sos śmietanowy z chronem. Nieco zachowaj trzeciorzędu na masl_ bez żadnego zabarwienia, dora laurel, groszek pieprzowy, ocetum, peremishati, doprowadzić do wrzenia. Podawać gorący sos śmietanowy, sól i gotować 5-7.

Podawać aż do pieczonego chi lub gotowanego mięsa, posypać solą.

Przepis trzeci: Sauce z chron, smetani to grzyb

Zadobitsya: 600g gribіv, 1 gotowane jajko i sklyatsi smetan, 3 łyżki. tarty chrom, ocet, sil, zielenie.

Sos jak prigotovuti z hron z grzybami. Widżety grzybów aż do gotowości, suszone porosit, dovanati ruban varene jajko, kwaśna śmietana, niska, przyprawiona, peremіshati, posypana posiekaną natką pietruszki abo kropom.

Ten sos jest podawany przed makaronem, gorącymi ciastami i zimnymi przekąskami.

Przepis na ćwiartki: sos C chron, Morkwi i Apple

Zadobyitsya: 400g kwas chlebowy / otstu, 200g korzeń chroniony, 150g marchewka i jabłko, 1 łyżka. tsukru.

Yak prigotuvati sos z chron, jabłko i morkvi. Oczyść Yablukę z shkirka, pocieraj ją na inne tercje, więc pocierać skórę i morkvu, wlać kwas chlebowy lub ocet, wziąć tsukor w spokoju, położyć je na zimno, schłodzić.

Ten sos jest podawany na dobrej stacji benzynowej przed zimnym mięsem.

Przepis manuskryptów: Sauce z hrona w bulionie ribne

Zadobyitsya: 200g śmietany i bulionu ribuny, 2 korzenie chron, 1 łyżka. pszeniczny boroshn i olej z górnego oleju, od.

Sos jak prigotovuti z bulionem chron z rybinom. Nacieraj narkotyki, łuszcząc Yogo, wiklasti na patelni z masłem, olejem, jedzeniem, mieszając produkt, zalać bulionem i kwaśną śmietaną, wymieszać, zagotować.

Ten sos jest podawany przed przystawkami i gorącymi daniami rybnymi.

Ostatnią recepturą tego przepisu może być vvazhat vzhe nie tylko sos, ale przepis na własne przekąski.

Shoppy Recipe: Sos Zakąski z Chron i Buriak

Zadobyitsya: 500g buraków i korzeni do hronu, 250 ml otstu 5%, 200 ml wody, 3 łyżeczki. tsukru, 2 łyżeczki sól

Sos jak prigotovuati dla chroni i dzioba. Oczyść skórę w buryak, promiti, przekręć przez maszynkę do mielenia mięsa z innym rozwiązaniem, peremins, napełniaj przez jedną godzinę, nigdy nie dodawaj ni, wiklasti w misce, zalej octanem, vsipati tsukor ja, peremіshati, zalej wodę, pour ocet, vsipati tsukor ja, peremіshati, wlej wodę, zalej ocetat Sos Schob nie był widoczny, Zberigat Yogo w zakratowanym naczyniu.

Podawaj sos do zimnego, pieczonego i gotowanego mięsa, żeberka.

Tezhte produkty spożywcze, uzależnieni od organizacji walczą z virii i badore i wspaniale się widzą!

http://knowwoow.com/rizne/181-6-sousiv-z-hronu.html

Strav z hronu

• Przygotuj sezon z „m'yasno ї trawy”
• Khrіn, Burik w ocet
• Khrіn on-sibіrskiy i nadziewane jaja
• Nadziewane pomidory
• Chrzanowa przekąska
• Przekąska z buraków, chron i jogurt
• Idź kulіnarіv

Khrіn bouv vіdomy shche na Starym Mieście w Grecji. Wiedzieli, że yogogo w Europie (francuskie i angielskie wyspecjalizowane rozvodili yogo, dobre, scho w zovsіm nevibaglivy) oraz w starej Rosji. Yogi dodavali yak afrodyzjaki w ryznі stravi, vikorisovuvali yak liki, na zamówienie, na podstawie przypraw chronus vigotovali. Możliwe jest, że w nowoczesnych kuchniach możesz także wziąć przepisy rosmastya z roslini bagatorycznych.

Dziękuję za szczęście. Marynaty domowej roboty, przyprawione, zbierające tę sól na zimę, przed składowaniem yakyh wchodzą hrіn, v_dmіnno p_dhodyat na gorąco - zimna pszenica, ribi, zimna spіv (okroshka і botvіnyya) w ovochevih salatіv.

Varto jest ważne, scho hrіn jest produktem niezróżnicowanym, więc yak żyje jak korzenie i liście jaka.

Ostannі vikorisovuvuyutsya urodziło się szczególnie, gdy zachowane pom_dor_v, ogіrkіv, kabachkіv.

Proponuj swoje przepisy kulinarne z chron, łatwo zarobić w domowych umysłach. Przepis jest prosty, idź z nim, idź do mistrza. Nayvіdom_shy with them - chorіvnya z pomіdor, hron tamtej godziny. Inny nazywa się „Vognik”. Tse v_dmіnniy sabіb dla boribi i zastudoyu, dobra łapówka zberіgaєatsya w zimnych masach. Co więcej, chortіvnya nie może pomóc, gdy zaczniesz złapać zimnego bezpańskiego.

Odwróć się

Przygotuj sezon z „m'yasno ї trawy”

Hrenovina. Do 1 kg pom_dor używa się 100 g korzenia na hron, pary liści herbaty, trofeów papryki (na colore), parę łyżek soli dwa razy mniej - tsukru. Pomidor oczyścił shkirki, przewijał myosorubtsі abo blenderі. Są to te same prorocze w chasniki i hrіnom. Może na uvazі, scho, gdy podróżujesz po silnym aromacie, jak ochraniacz wysokotonowy, do najkrótszego prigotuvati w kombajnie.

Wszystkie іngredієнти змішати і розкласти na słoikach sterylizowanych. Kurczące się puszki brata o znikomym znaczeniu, więc jaka chortіvnya shvidko vivіtryutsya. Dla negocjowanych młodych ludzi korintsі. Zdobądź sos z takakh von suplementy do mięsa.

Przyprawy w domu. Z korzenia pieprzu (insha nazva) na zimę można przygotować przyprawę, jedną po drugiej, z zimną galaretką i najlepszą miętą. Zadobitsya: Kora chroniona - 500 g, sól - 20-30 g, tsukru - trzy razy więcej, niższa sól, cytryna.

Svіzhі korіntsі vimiti przewiń maszynkę do mięsa. W przypadku tego przepisu chryne trzeciorzędowe nie są zwyczajne, tak więc przyprawa jest winna, ale konsystencja kashopodіbnі. Wipe masu zmіshati z sіlyu і tsukrom, dodevati kilka łyżeczek soku z cytryny, wstrzykuje tygiel okrіp. Wszystkie rosmishati w rozklasti w małych słoikach sterylizowanych. Uniwersalny przepis domowy Tsei dla zasosuvannyu pozwalam nie kupuvati shopnі przypraw.

Odwróć się

Khrіn, Burik w ocet

Z moimi ziołami można przyrządzać z przyprawami domowej roboty: burak, wodorosty, rozmaryn i jagoda.

Podstawa: 1 kg chronu (korynty), 2-3 łyżki tsukru, 0,5 litra wody, 40 g zespołu narodowego. Podstawą może być dodavati: 2 łyżki stołowe soku buryak obo morkvyany, z dodatkiem rozdrobnionego imbiru, na goździkach po cynamonie (stop іngredієnti dla amatora).

Przyprawa Qiu może być marynowana i marynowana. Pożyczanie zagotіvlya nyogo dodatek opatrunek gootuvati dla salat_v abo dodavati tertii w Izhu. Przed korzeniem podstawy zanurz na sekundę w wodzie. Jeśli śmierdzą svіzhі, cena robiti nie jest obowiązkowa.

Herbatnik cytrynowy w blenderze z marynatą. Wygraj przygotuj się na dwie butelki wody, 9% wynagrodzenia i 2 łyżki stołowe. Jeśli podoba Ci się douzel, nie podawaj tsukoru. Marynowane potrypatyatit wypełni go hryn. Pot rozklasti się w brzegach i pasteryzuje około ipodgodini.

Bądź podіbna przyprawa w zagotіvlya povnnі zberіgatisya w zimnym drenażu, na przykład w lodówce.
Odwróć się

Chrupiące jaja syberyjskie i nadziewane

Sibiryak, jaka vіdomo, v_drіznyayutsya dla mojego zdrowia. I dodaj trochę przypraw na zimę do rogu i pieprzu, schłodzonych w domowej roboty.

Dla takoї stravi, jaka sibirska hrenovina, znać 1 kg łososia, 0,5 kg chronionego, 1-2 papryki dla gości, 1 głowę zegarmistrza.

Wszystkie produkty vimiti, czyste i czyste ogród. Przed przemową zobacz, jak zobaczyć pieprz od nas, nie będziesz bardzo zajęty. Przysmak, chasniknik chroni przez maszynkę do mięsa. Możesz robić wszystko w kombajnach. W kintsi prigotovuvannya dodayte sіl і tsukor. Pot_sum_sl_sl_d rozklasti w słoikach.

Taka zagotіvlya zberіgaєitsya w lodówce abo uvahah liokhu.

Jajka żyją. Możesz poznać praktycznie wszystkich mikroelementi, niezbędnych ludzi. W rezultacie, jajko jest hrіnom, vidi nevigadiva, ale duzhe jest smaczną przekąską, jaka nie jest zakłopotana, aby umieścić navit na domowej sztuce svyatkoviy.

Vdvaryuєmo 7 Iєts, podrіbnyumo in blender_ 2 łyżeczki bezwłosych gór, zhovtki, 1 łyżka herbaty gorchіchkі, sіl, pieprz, majonez. Wcierać śmieci w terttsі. Może dodatkowa terti korіntsі do zheltochnoy sumііі. Try stuffing on tsomu etapі. Hryn - podstawa strava. Yakso jogin bude little, vvavayte, scho jaja nie idą daleko. Znowu za każdym razem, gdy mieszasz i wypełniasz sumę Zhovtki. Podawać golochki pietruszki abo kropu.

Odwróć się

Oryginalny i natychmiastowy przepis na zimę.

Aby się przygotować, potrzebujesz:

• zielone pomidory
• korintsi chron,
• charnichok i pietruszka.

Łodyga robin: marynata: na 1 l wody potrzebujesz 125 g tsukru, 40 g soli i trzy czarne butelki słabego rotsiny (6-7%). W zapiekance zalej marynatą i sprawdź, pozostaw do wrzenia.

Tim jest gotowy do pracy. Kozhen pomіdor rozrіzaєmo na 4 częściach, ale aż kintsya nie propіzaєmo. Khrіn і chasniknik przechodzi przez kombajn abo rotiramo w blenderze, ala nie do owsianki, ale do piersi. Mamy kredyt hipoteczny na łóżko i hron.

Wystarczy rozkladamo owoce na brzegach, pietruszka peremzhovuyuchi ıx, zalej gorącą marynatą. Nie popisuj się, yakscho deyakі s pomidorowy! Zakochuєmo krishki і zagotіvlya ready. Zberіgannya taki pomsdor dozwolony w umysłach umysłów.
Odwróć się

Samą nazwą jest mówić o tych, którzy są doskonale przygotowani na przekąski dla przyjaciół, zokrem, na gorąco. Ale nie będzie zaangażowany w propagandę alkoholu. Jest to nawet bardziej znaczące, ponieważ było to vryatu як w strasznych przekąskach, nagle pojawili się nieoczekiwani goście, a także ci, którzy byli gotowi na zimę.

Dla neї neobhіdno blizko 1 kg Duzhe Stigl pomіdorіv scho nie mniej niż 200 g korіntsіv stoper, stіlki w abo Troch bіlshe chasnichku, pіvsklyanki Sakharkov stołowej solі (mozhna Troch mniej wtedy) ćwiartki kolby olії 5 g otstu (pіdіyde abo winogron yabluchny).

Potrіbna kіlkіst pomіdorіv obshparyumo kіpyathochkom, nadrіzaєmo cross-navkhrest i iznіmaєmo shkіrku. Oczyścić korzeń pieprzu, narizati na małych shmatochki we wtryskach w myasorubtsі abo blenderі.

To są te same prorocze dla pomidor i chaschnikom. Wszystkie magazyny. Dodati sіl, tsukor, oil and ocet. Jak i kęsy, polecane przyprawy trimati w małych pojemnikach. Trimati yogo krashte w zimnych umysłach w lodówce na dole politsі.

Odwróć się

Przekąska z buraków, chron i jogurt

A oś to jeszcze jedna recepta na wysokość zamorozhnogo, zanim magazyn yakoi wejdzie do qia pryanist.

Przygotowanie przekąski na tydzień, a rezultatem będzie prigolomshlivim.

Wyślij wiadomość do abdo vidvarti 2-3 buryak middle rozmіru. Kolejny portret młodych zielonych kwiatów i jednolitych map w mundurze.

Przygotuj produkty podrobowe: 200 g oselediki (trochę), więcej niż połowę kolby czerwonego wina, lavrushka (1-2 liście), 1-2 łyżki startego cronu, syl, 1 tsubulina chervona, jogurt naturalny, 1 ząb do dzbanka do herbaty.

W małych castella uvariti wina, 2-3 grochu zapashnogo pieprz, liść laurowy i piasek. Dati Ridini okholonuti. Mleko pokladi tudi tsibuli, drіbno porіzanu buryak i chasniki. Przykryj trzonkiem i włóż je na zimno.

Vrancey pożyczka іdinu zlity i poklasti w zakącie pieprzowym. Jogurt. Qia Strava w cudowny sposób podąża za var dvarna kartopleuyu, łososiowymi oseledetami w kolorze czerwonym cherulevuyu. Możesz wymyślić іnshі varіanti servіrovki.
Odwróć się

Zdavna vvazhaєtsya, scho hrіn winny buti „zlim” і „mіtsnim”. Olej Giirchichnі w magazynie hron shvidko viparovuyutsya. Ze spisu powszechnego wynika napięte vivivat chronium z czasem 1-2 dni, lub pastwisko zagotіvl, aby wtrącić jego jelita.

Yakshcho korіn chron usokha, możesz dołączyć do wody, ala vin vzhe nie matime gorkoty і fortetsі. Scotch zapobіgti visihanny, może zamarznąć. Tod vin nie uwikłać korisnyh mocy i doświadczonego yakosti, a nie tylko przygotować go dla ciebie.

Nestertius korіn potribno zberіgati w umysłach zakrito посуд dania, i służy yogo małe portyyyami, schob nie widać.

Śmiertelne dzieci nie będą nudne, muszą być podawane z hrenoviną.

http://pan-ta-pani.com/10129-recepti-zagotovok-i-strav-z-hronu.html

Dania z chrzanu

Chrzan - a raczej tarty korzeń chrzanu - doskonale komponuje się z mięsem i rybami. Co więcej, im grubsze mięso lub ryby, tym bardziej organiczne z nimi wygląda tarty sos chrzanowy. Klasyka gatunku - salceson, kiełbaski i gotowany język, sos do okroshki, barszcz i pierogi.

Istnieją jednak dość nieoczekiwane kombinacje. Na przykład sałatka z bekonem i jajkami sprawia, że ​​chrzan wypełnia się jaśniej i ciekawiej, a delikatny łosoś wydaje się mniej tłusty, ale pozostaje jednocześnie delikatny i nie traci szlachetnego smaku.

W naparach na chrzan niekiedy dodaje się nie całkiem tradycyjnych składników, na przykład bułgarskiej papryki..

Imbir i miód to klasyczna para, która często występuje nie tylko w napojach, ale także w sosach. Do

Nie zamrażaj i nie choruj - zadanie każdego myśliwego, który czeka. Jednak jałowiec.

Jednym z najpopularniejszych przepisów na nalewkę z chrzanu jest chrzan na miodzie z sokiem z cytryny.

Hrododerom nazywany jest pikantną przystawką z chrzanu, pomidorem i czosnkiem. W całej Rosji ta przekąska.

Ta sałatka może zastąpić drugą potrawę, zwłaszcza jeśli jest gotowana na ciepło, to znaczy nie.

To danie to wariacja na temat kuchni rosyjskiej. Leniwe bułeczki są zawsze bardzo miękkie i.

Ta tradycyjna rosyjska przyprawa jest szczególnie popularna na Syberii i na Uralu, jako jedna z najprzyjemniejszych.

Jeśli istnieje idealna równowaga między wynikiem a procesem, to tutaj jest ten sos. Jego

Podawanie tego likieru jest lepsze „jak”, ale ponieważ chrzan po prostu nie je.

http://www.gastronom.ru/recipe/group/2524/blyuda-s-hrenom

Dom jak prigotovuti

Gastra i aromatyczna przyprawa uzupełnia smak ugryzienia, szczególnie do podniecenia różnymi potrawami i przekąskami oraz gorącymi trawami. Otrzymaliśmy receptury chrones domowych i raportów rozllenemno, jako preludium w umysłach domu, oprócz liczby buriaków. Tsei jest popularnym Gastry Sauce - post_yunny gist w naszych okrągłych stołach, a ten dla zdrowia jest najlepszym produktem!

Ale Naygolovniy Effekt vzhivannya przyprawa z korzenia Rosyny Poliga way k nk w ten sposób, z powodu naturalnego rytmu aktywnej natury schlunkovy, tajemnej i nasyconej siłą całego systemu traw. Chwileczkę, więc przyprawiając do dwóch produktów - nadіyny pomchnik nasz slonoko-przewód pokarmowy, oto suplement do trawienia їzhі i dati nas lekkość vydchuttya w shlunku rya ryannoi trapezi.

Zróbmy to wszystko naraz, domowej roboty, szczegółowe przepisy yakogo mi. Vigotovlennya yogo w drenażu domowym - za każdym razem trudny proces ten komponent jest praktycznie dostępny w każdej chwili.

Przepis korona z jabłkowym ośmiornicą

• Korin Chron - 100 g
• Osety Yablutny - 50 ml
• Woda Kip’yachena - 50 ml
• Sil - do smakowania podobieństwa
• Zukor - dla gostiti pom'yakshennya

Przygotowanie chronu z jabłkowym ośmiornicą

1. Kornyna z talentem czysto dostojnego noża, a potem ściemniająca yakomoga. Yakscho blender, a potem proces pożyczania ci nie więcej kilkoh hvilin.
2. Zmіushuєmo otrimanu kashku z wodą і otstom, dodєmo dla smaku. Tsukor nie może być dany, ala dla pom'yakshchennya stan uważności przypraw można zrobić do 1 łyżeczki. Retelno remixo.
3. Przeniesienie homo domowej roboty preparatów do słoika ze słoikiem i po prostu go zamyka. Wypełnij lodówkę na napar z drzewa bogini, przyprawa jest gotowa!

Proszę:
Jeśli nie lubisz zassosovuvat oset, to masz rację! Hryn w moim umyśle Gotumo do stołu i trochę mojego roby z tyłu! Po kilku dniach vr vra vtracha яд energicznie rozpalił serce! Chcę naturalnego środka konserwującego, a także jestem osłabiony przez siłę i smak chrony, naduyuchi yomu nepotrіbnu kwaśność.

Domashnіy hrіn z buryakom

• Korin Chron - 500 g
• Buriak duży rozmіru - 1 Korenepl
• Zukor - za gust 1 h. L.
• Sil - na gust
• Oset stoloviy - 2 łyżki. l

Przygotowanie domowej roboty chrononu z buraczkami

Przepis na przygotowanie chron z brodą mi dєmo z rozrahunku na liczbę nayavnih ty Korіntsіv. Tobto, regulatywnie інших інгредієнтів ри możesz samі, dla proporcji, w kolejności w przepisie.

1. Ochishcha корmo korіnnya, narіzaєmo їх nieznaczący shmatkov. Podrіbnyumo za dodatkową pomoc elektrom'yasorbki abo blender i przejście do banku litrovlyu vyklyu z krzykiem.
2. Buriak jest czysty (vibiraєmo burak jest salatny, z rozproszoną działką), nasycony ręcznie woblerami i rozdrobnionym yakomogiem. Wiemy, że tylko krzewy buryak, które musimy zobaczyć przez dwie kule marla.
3. Do słoika z korzeniem i vodo tudi buryak sik. Najlepsze zasypaєmo banki vmist 1 łyżka tsukra (mniej więcej) i 1 łyżeczka soli. Wszystkie składniki są starannie przenoszone do stu dni do jednego i dopiero po 9% ocetum (2 łyżki stołowe).
4. Wierzchołek kęsa domowego jest wypełniony wodą (zimna zimno), więc cały atak głazu jest pokrito, blizna nie jest większa! Woda nie jest przepełniona! Cholera przez słowo, tak jak jestem kіlka razіv strusuєєmo.

Zrobione! Stabilne przygotowanie produktu w lodówce do zwiedzania. Zjedz jedną noc, scrabble vranci …… postaw się w butelce zimnej po kilku skeczach ze świeżymi solami, obok siebie wickers łyżka domowej roboty produktu do pieczenia... Smakota!

Bachit Yak vi, przygotowanie w umyśle domowym jest łatwe i łatwe!

Głowa, która wygląda jak Pam'yatati - robiti great yogo k_lkist nie ma znaczenia. Nawigacja vrachati yogogo non-transfer gusto i moc yogogo charivny?

http://smachni-recepti.pp.ua/yak-prigotuvati-domashnij-xrin/

Dania z Chrzanu

Hrododer Snack

Przekąska „Hrenodera” to pikantny, smaczny dodatek do pierogów, mięsa i innych pikantnych potraw. Możesz po prostu rozprowadzić go na chlebie i będzie on również bardzo smaczny.

• Ksubob
• 10/5/14 - 10:00
• 16
• 22

Dom z chrzanem

Chrzan to nie tylko pikantna, ale także pożywna, lecznicza przyprawa.

• Ksubob
• 24.09.14 - 03:35
• 11
• 21

Czeski chrzan

Chrzan to świetna przyprawa do wielu potraw. W centralnej części Ukrainy chrzan odbywa się głównie z dodatkiem buraków. Szczerze mówiąc, nie wiem dlaczego, aby nadać piękny kolor lub smak.

Ostatnio miałem okazję spróbować chrzanu w Czechach. Byłem zaskoczony jego smakiem. Odkryłem zupełnie nowy chrzan. Nawiasem mówiąc, kiedy mu służymy, nie od razu zdaliśmy sobie sprawę, że to piekło - było bardzo podobne do zwykłych puree.

Chrzan po czesku nie powinien być zbyt silny. Konieczne jest znalezienie środka między jego siłą a możliwością cieszenia się smakiem bez łez w oczach. Każdy ma swoje własne poczucie siły, więc musisz zrobić wszystko, co chcesz. Podzielę się z Tobą ogólną technologią przygotowania.

Radzę również, aby spojrzeć na przepis na cielęcinę z tym chrzanem.

http://food.ua/tags/5/575

Yak prigotuvati w umysłach domashni? Przepis domowej roboty chron

Khrіn є duzhe my vinim. Korіn tsієї Roslini maєstriy ryzky smell, solodkuvaty smak, yaky pіznіshe stє gostrim w pekuchy. Zetrzeć viglyadі w, zmіshanii z otstom, stać się є cudowną przyprawą do różnych traw. Gostiy yogo-gusk zostanie oskarżony o zastosowanie glikozydu sinigrin, który będzie mógł kalafonować enzim myzrozna rozschulyutsya, uvoryuyuchi sіrchano-kalієvu sіl, tsukor i efirni. Sama al_low ol_ya vplivikє na slizі і obolonok, wiklikayuchi pechnіnnya, która slyozotecha. Najpierw nizh mi rozglyanemo, yak prigoduvati w umysłach domowych, poznawalny z niego dzięki tej mocy.

Corins of power

Zwykły szkorbut preobenie, ponieważ jest świetny do wspaniałego szkliwnika S. Szhe z długimi godzinami, w kierunku wzrostu drzewa, wśród innych zahvoruvan, w tym pukhlin. Vzagalі, home hrіn w Komunie korisnih rechovin, w mytit oblężeniu, olejki eteryczne, tytoń, żywiczny ryhovin, klіtkovini i tako macro-i mіrolementіv. Ten sam produkt, który naprawia organizację zdrowia ludzkiego, stymuluje wszystkie narządy wewnętrzne i predysponuje do pojawienia się.

Teraz, ponieważ wiemy o tsіlyushchy roslinі, jest to szczegółowo opisane, jak priglyuvati w umysłach domowych.

Rosіsky stolovy hrr

Schob prigotuvati taku grass, z garścią korіn czystą nożem i obypolite yogo. Potrzyj się terttsі. Na dnie czystego słoika sklyannyh wylewa się zimną wrzącą wodę i wchodzi do korzenia kulek, aby nie mogły wyschnąć na zakrzywionej powierzchni. Przed otrimano masy dają im trofea, dopóki nie staną się dużo owsianki, jeden kawałek miodu tsukru i lodu dla smaku. Możesz to zrobić i zetrzeć skórkę z cytryny, w tym przypadku możesz ją zmienić.

Prodovzhumo przygotowanie chronum w domowych umysłach. W tym samym czasie polizaliśmy shmapochki korzenia, włożyliśmy je do naczyń, a my wycieramy je produktem i peremyuyutem, aby smród smrodu spadł na dno. Powiedział, że to jego wina, że ​​konsystencja konsystencji konsystencji nie była wodnista. Przed jaka, podawaj przekąskę do stołu, złóż łyżkę do stołu i podawaj z deserową łyżeczką śmietany. Vzhit in їžu taku grass z pomocą dwustu lat, w innym scenariuszu vono osadza wszystkie swoje źródła utrzymania.

Hryin marynowanie

:Ngredіінти: jeden kilogram korzenia do hronu, woda pitna, czterdzieści gramów tsukru, dwadzieścia gramów soli, piętnaście gramów otstu (9%), cynamon w ząbkach.

Vimiti Korіnnya neobhidno, czyste i pocierać na terttsі, można przejść przez maszynkę do mięsa. Masu włożyć do suchych sterylnych puszek objętościowo do pvlіtra. Potim w wodzie, przynieś tsukor, zagotuj się, włóż specjalne łomoty, zakryj się krzykiem i napełnij do tej godziny, zostaw sumsh ocholone do piętnastu stopni Celsjusza. Pislya tsogo dodatkowa osoba z zalishayat na dobu. Z piecem, godzinę procesu rozchin, wlać do słoików i wyłączyć.

Khrіn z pom_dory

Rozglyanemko, yak prigotuvati w umysłach domowych z pom_dorami.

:Ngredіінти: dwa pięćdziesiąt dziewięć gramów korzenia na chron, trzy kilogramy pomidora, dwa gramy pół godziny, trzy łyżki soli i tsukru.

Korіnnya dobre oczyścić і zakamuyuyut na pіvgodini w zimnej wodzie. Postaw blendera i godzinę pod piecem. Pіdori miut, nar іzayut shmochkami i przewiń w moim łamaczu serca od razu z kaplicą. Wszystkie komponenty powinny być umieszczone w mikserze, zakończone і i tsukor, a następnie zmielone. Przystawka dla chronas jest gotowa. Можї możliwe jest zdeponowanie w bankach w zberіgati w zimnym msіtsі dosit dovgo, ala yakscho vzhivati ​​v_razu pіslya za przygotowanie, ciało opozycji ze wszystkich żywych słów. Liczba dostandzhennya pokazała, tylko pocieranie produktu zberіg wszystkich witamin jednym tiznya, zaleca się przyprawianie govati w takich kіlkostі, schob z'іsty її przez godzinę.

Hrododer

Qia appetizer є dla gościa, zdobył nieskazitelny smak i dobroć wędzonego i duszonego mięsa, zimnego, żeberka, pierogów mięsnych i innych potraw. Rozglyanemko, yak prigotuvati w drenażu domowym na przepis.

Redngredієnti: jeden kilogram korzenia do hronu, pięćset gramów soku z buraków, sto gramów herbaty, jedna szklanka stolika, trzydzieści gramów soli.

Czyścić, płukać i przekręcać przez maszynkę do mięsa. Syryjski Buriak jest oczyszczany, wcierany w tertci, a z Unii Rumuńskiej jest prasowany, przechodzi przez gazę lub sito. W nyogo zasypayut tsukrovy pіsok w, niezawodnie peremіshuyut, aż do godziny. Otrimany hrenoder vikladayut w sterylnych brzegach і zakryvayut kapronovimi kriškami, pіslya chogo posprzątać w chłodniejszym miejscu. Wybacz mi przepis na domowej roboty chronus duzhe, wybacz mi, ale idź do sakiewki i idź do naczynia z cysternami, możesz podać je do mięs i żeber.

Yabluchny Khrіn

Redngredієnti: trzysta gramów kwaśnego jabłka, pięć gramów tsukru abo honey, sto gramów startego korzenia chronium, świeże i cytrynowe cytryny po smaku.

Yabluka myyut w dużej narracji, nie wyczyszczona przez shkirki. Pot nad popieprzonym miodem tsukrom abo i gasz. Gorąco przetrzyj je przez sito, usuń je z hronu, zalej i posyp sokiem z cytryny. Przekąska jest gotowa!

Co to jest?

Yak prigotuvati w myślach domowych, I vzzheєmno, rozglenemno, z yvy stravami yogo live.

Otzhe, tsei korisny produkt służy do wszystkich szczepów, na przykład nadzienia, ciasta, cielęciny, wędzonego gwiaździstego jesiotra, pędów jesiotra i jak dotąd. Od razu żyjemy w zimnie i krwawieniu, zwłaszcza w świniach. Tak więc jogę podaje się aż do draglyam, cold, aspic, prosiąt, wypełnienia ptakami, zimnymi nogami, movi, świniowatymi głowami i innymi.

W rosyjskich kuchniach przygotowywali się do pójścia prosto przed podaniem na stół, bez konieczności wypełniania go więcej niż raz, dwa dni. Z tsomu w bv pіkantno gastrii, zrobleniy bez otstu. Przyprawa do kodowania jest popularna w całej kuchni, jest dużo słodkiego smaku, aby coś z tym zrobić, więc mogę dostać się na listę przekąsek.

Proste proste tajemnice

Dowiedz się, co robić, gdy jesteś w domu, nie powinieneś zapominać o zaleceniach i wypróbować to samo w rosyjskiej przekąsce. Jednak według starożytnego rosyjskiego przepisu, ocet w hr nie ma na jodnogo, dlatego konieczne jest govati bez wszczepienia (termin „zberіgannya w tomu vipad nie jest pereschot chotiroh godin).

Schob appetizer bula licorice, ale „zly”, niezbędne vibirati visokoyakisnі produkti do її przygotowania. Korin chron w tsomu vipadku jest winny łupu palcem w palcu, nie będąc użytecznym uchem, mіtsniy і sokovity. Można nawigować poshkodzhennya, można to zobaczyć, widząc polityczną zmianę, virzyayuchi słabo, wtedy problem nie jest właściwy. Rozgrzewki i korzenie do ich produkcji, sokiv, dzięki czemu dają smak i wspaniałe uczucie.

Jak poprawnie zberigat?

Prawidłowe oszczędności jedzenia nie są uwięzione we własnej mocy, przekąsce z innego rodzaju „rozpylania”. Dla tsyogo yogo trimayut w pudełkach Pіskoe, umieszczając je w rzędach w takim stopniu, jeden pierwiastek kwadratowy nie jest następny. Wszystkie wiersze zasepayut wyczyść pіskom bez home_shok. Po umieszczeniu w skórzanym etui, pudełko jest podlewane (zamrażane) wodą, tak że stos wody jest wypełniony wodą. Jeśli wszystko jest w porządku, możesz odtworzyć świętą, sokovy hryn.

Trofea historii

W przepisach staromodnej kuchni rosyjskiej w szesnastym stole wypełniono je przyprawami. Trofea w yogo zostały wprowadzone do kielicha, różańca, solanki, pidżiwi na kielkę hililin przed podaniem do sztuki. Z kroplówki octu, sałatki Khrіn przeszły do ​​wejścia do nich. Tak więc jogin został podany w Straviz m Morkvi, Buriak, Rzodkiew, Jabłko, Brukvi i Kryte Warzywa Korzeniowe, a wzięty w lecie.

Przed kolb dev'yatnadtsyatogo storіchchya przyprawiania s tsogo bula ovocha domіnuyuchoyu, małych tіlki bez wartości odżywczej, a drugi profіlaktichne, oskіlki hrіn spriyav zapobіgannyu rozvitku rіznih іnfektsіynih że bakterіologіchnih zahvoryuvan. Zrób to w papieżu zamіnyuvati gіrchitseyu, jednak kuchnia rosya tutaj tіlki prograla. Sezonowa przyprawa z roslini jest niezbędna, czy jest to stół, tak długo, jak to możliwe, i nie jest łatwo wstać. Co więcej, tsya Roslina, będąc naturalnym antybiotykiem, chorobą zadne remagati bagato, scho tak istotną w naszych czasach. Konieczne jest, aby pam'yatati dotyczyło tych, którzy mają swoją własną moc kinetyczną w naczyniu zberіgati, nie jest to świetna promocja przez godzinę, ponieważ przygotowują ją przed służeniem w sztuce.

http://stylezhinki.ru/dim-i-sim-ja/173-jak-prigotuvati-hrin-v-domashnih-umovah-recept.html

Jak zrobić chrzan w domu

Jesienią, przed początkiem mrozów, nadszedł czas, aby zaopatrzyć się w korzeń chrzanu na przyszłość. Z niego przygotowuje się tradycyjną rosyjską przyprawę, nie mniej pikantną niż kaukaska adika, i tak energiczną jak musztarda. Jest równie dobrze dostosowany do potraw mięsnych i rybnych, ogrzewa się w zimne dni i wzmacnia układ odpornościowy. Jednak nie wszystkie gospodynie domowe wiedzą, jak wytwarzać chrzan w domu i są zmuszone kupić tę przyprawę w sklepie. Tymczasem smakosze mówią: w ich paleniu i smaku zakupiony chrzan jest znacznie gorszy od domowego. Dlatego warto nauczyć się gotować tę pikantną przekąskę w domu.

Zasady gotowania

Gotowanie chrzanu ma kilka ważnych cech, które należy wziąć pod uwagę. W przeciwnym razie proces gotowania chrzanu zostanie zapamiętany jako zły sen, a wynik, pomimo wysiłku, nie spełni oczekiwań.

• Aby przygotować przekąskę dopasuj korzenie chrzanu, wykopane we wrześniu, których długość wynosi 30-50 centymetrów, średnica - od 3 do 6 centymetrów.
• Nie trzeba zbierać wielu przypraw z chrzanu na przyszłość: po miesiącu przechowywania staje się zauważalnie mniej palący, a miłośnicy „energicznych” przypraw nie będą już musieli smakować. Sam korzeń może być przechowywany w chłodnym i wilgotnym miejscu przez okres do 6 miesięcy, więc sensowne jest umieszczenie korzeni w lodówce i użycie ich w razie potrzeby. Jeśli jednak nie chcesz przeszkadzać w przygotowywaniu przekąsek co miesiąc, nadal możesz przygotować je na zimę, ponieważ można je przechowywać przez co najmniej 4 miesiące w sterylnych, hermetycznie zamkniętych puszkach. Ponadto niektóre przepisy pozwalają gotować przekąskę chrzanową, która może być przechowywana nawet w spiżarni i bardzo długo (do roku).
• Jeśli korzeń chrzanu czekał zbyt długo na swój czas, to prawie na pewno wyschło. W związku z tym przed przetworzeniem należy go moczyć w chłodnej wodzie przez kilka dni (od trzech do siedmiu).
• Aby poprawić przechowywanie gotowego chrzanu, należy go wyłożyć w sterylnych słoikach i hermetycznie zamknąć.
• Estry uwalniane podczas pracy z chrzanem podrażniają błony śluzowe i powodują łzawienie. Trochę mniej agresywny chrzan będzie, jeśli umieścisz go w zamrażarce, zanim zostanie przetworzony przez kilka godzin. Zmiel ją za pomocą maszynki do mielenia mięsa będzie łatwiej, jeśli założysz do niej plastikową torbę, aby zebrać gotową gównianą masę. Praca z chrzanem jest bezpieczniejsza w rękawiczkach.

Nawet na półkach sklepów można znaleźć chrzan gotowany według różnych przepisów. Domowe przepisy na chrzan - jeszcze więcej. Warto przyprawić chrzan przyprawami o co najmniej dwóch lub trzech popularnych przepisach, zwłaszcza, że ​​wszystkie są różne.

Klasyczny przepis na domowy chrzan

• chrzan - 1 kg;
• woda - 0,25 l;
• sól - 30 g;
• cukier - 50 g;
• sok z cytryny - 20 ml.

• Obierz przygotowany chrzan, posiekaj go przez maszynkę do mięsa. Użyj dyszy, która pozwala uzyskać najbardziej delikatną i delikatną teksturę, podobną do puree ziemniaczanego. Nie zapomnij dołączyć do niego torby, aby przynajmniej częściowo chronić oczy przed ostrym zapachem.
• Mieszany posiekany korzeń chrzanu z solą i cukrem.
• Zagotuj wodę i napełnij chrzanem wrzątkiem, wymieszaj.
• Wysterylizuj na nich bardzo małe słoiki i przyprawy do smarowania. W każdym słoiku wlej trochę soku z cytryny: nie więcej niż łyżeczka na słoik o pojemności 0,2 litra, ale nie mniej niż dwa mililitry. Sok działa jak środek konserwujący, a jednocześnie nie daje badziewy do ciemnienia. Jednak dużo soku nie jest konieczne, aby przyprawa nie okazała się kwaśna - zgodnie z tradycyjną recepturą nie powinna być.
• Zamknąć szczelnie puszki i przechowywać w lodówce.

Chrzan gotowany w domu według klasycznej receptury można przechowywać nie dłużej niż 4 miesiące, ale lepiej nie ryzykować i jeść go w ciągu miesiąca lub dwóch. Jeśli planujesz przechowywać kęs przez całą zimę, przepis lepiej wybrać inny z octem.

Domowy chrzan z sokiem z buraków

• korzeń chrzanu - 0,4 kg;
• woda - 0,15 l;
• Ocet stołowy (9 procent) - 0,15 l;
• cukier - 20 g;
• sól - 30 g;
• sok z buraków - 50 ml.

• Przygotuj korzenie chrzanu, mocząc je przez kilka dni w chłodnej wodzie, obierając i krojąc na kawałki.
• Przykręć dyszę małymi otworami w maszynce do mięsa, przymocuj do niej plastikową torbę, lepiej szczelną (na przykład przeznaczoną do zamrażania produktów).
• Przewiń maszynkę do mięsa w opakowaniu chrzanu.
• Wlać chrzan wrzątkiem, dodać sól, cukier, zamieszać.
• Drobno zetrzeć lub zmielić surowe (czyste) buraki, wycisnąć sok. Odmierz 2-2,5 łyżki soku z buraków i wymieszaj z octem.
• Wrzuć ocet sokiem z buraków w chrzanie, wymieszaj.
• Przygotuj słoiki, myjąc je sodą i sterylizując.
• Umieść przyprawy w słoikach, zamknij je szczelnie i włóż do lodówki lub po prostu w chłodne miejsce.

Taka przekąska może być przechowywana w lodówce przez cały rok, poza lodówką - do sześciu miesięcy. W tym przypadku musisz być przygotowany na to, że ocet i długotrwałe przechowywanie spełnią swoje zadanie - chrzan stanie się bardziej miękki w smaku. Ale dzięki sokowi z buraków zakąska otrzyma przyjemny różowy kolor i będzie mogła ozdobić stół.

Chrzan z czosnkiem i pomidorami („hrenodera”)

• chrzan - 1 kg;
• pomidory - 1 kg;
• czosnek - 3 goździki;
• cukier - 40 g;
• sól - 20 g

• Pomyj pomidory, gotującą się wodę, obierz i pokrój na 4 części.
• Oczyszczoną przemoczoną bułkę pokroić na małe kawałki.
• Obierz czosnek i przeciśnij.
• Przygotuj maszynkę do mielenia mięsa, dołączając do niej grubą plastikową torbę.
• Alternatywnie wrzuć do maszynki do mięsa kilka kawałków chrzanu i pomidorów i obracaj je, aż się skończą. Jeśli pakiet jest wypełniony wcześniej, zmień go, a następnie wymieszaj zawartość obu pakietów.
• Dodaj sól, cukier, czosnek do masy gówno-pomidorowej, dobrze wymieszaj.
• Rozprowadź na czystych, suchych słoikach, zwiń je lub przykręć nakrętkami. Czyść zimą w lodówce.

Jeśli przechowywany w lodówce, domowy „Khrenoder” będzie spokojnie stać przez 9 miesięcy, jeśli uda ci się go zjeść w ciągu sześciu miesięcy - nawet lepiej. Przystawka jest pikantna, soczysta i bardzo zdrowa.

Chrzan z jabłkami

• korzeń chrzanu - 100 g;
• jabłko - 0,2-0,25 kg;
• bulion mięsny - 100 ml;
• olej roślinny - 30 ml;
• ocet jabłkowy - 30 ml;
• sól - do smaku;
• pietruszka (opcjonalnie) - 50 g

• Przygotuj chrzan i mielone mięso.
• Wymieszać z startym jabłkiem.
• Posiekaj natkę pietruszki i dodaj do chrzanu.
• Wlać bulion, olej, ocet, sól i wymieszać.

Ten chrzan należy przygotować na kilka godzin przed podaniem i w małych ilościach. Okazuje się miękki, pachnący, ale jest przechowywany przez bardzo krótki czas - nie dłużej niż dwa dni.

Chrzan ze śmietaną

• chrzan (korzeń) - 100 g;
• śmietana - 100 g;
• cukier - 10 g;
• sól - szczypta.

• Chrzan obrać i posiekać.
• Wymieszać ze śmietaną, solą i cukrem.

Chrzan przygotowany według tego przepisu nie jest również przeznaczony do długotrwałego przechowywania. Nie będzie zbyt ostry i spodoba się tym, którzy nie lubią zbyt „energicznego” smaku świeżego chrzanu.

Domowy chrzan - tradycyjna przyprawa do dań mięsnych i rybnych. Jeśli jest gotowany z octem, może być przechowywany przez długi czas. Jednak wiele gospodyń domowych nie pozyskuje go na przyszłość, ponieważ z czasem traci swoje właściwości płonące.

http://onwomen.ru/kak-sdelat-hren.html