Główny Olej

Przyprawy i przyprawy Wietnamu

Wietnam od dawna znany jest z dużego wyboru przypraw. Podczas relaksu na wyspie Phu Quoc lub po prostu przechodząc tam z wycieczką, nie sposób nie zauważyć niesamowitej obfitości pól z pieprzem. Rzeczywiście, w przyprawach Fukuoka o niezrównanej jakości. Spacerując po ulicach, spotykasz wiele sklepów, które sprzedają przyprawy. Alternatywnie możesz kupić wszystko bezpośrednio w gospodarstwie. Jeśli miniesz farmę - na pewno zatrzymaj się i idź. Z wielką przyjemnością lokalni rolnicy sprzedają ci wszystko, co chcesz. Ponadto właściciel prowadzi cię przez swoje pola i chętnie pokazuje proces uprawy papryki. Z reguły wszyscy otrzymują czarny i biały pieprz, groszek i ziemię.

Wietnam ma ogromny wybór przypraw i przypraw

Nawiasem mówiąc, czarny pieprz w połączeniu z wapnem doskonale uzupełnia smak ryb. Dodatkowo można kupić niesamowitą gotową mieszankę - cytrynę z czarnym pieprzem lub czerwoną papryką i solą. Sprzedawano także taką nietypową mieszankę - czerwoną paprykę, zmieszaną ze startą suszoną krewetką. Wietnam aktywnie wykorzystuje przyprawy przywiezione do tego regionu z Indii - imbir, curry, sezam i limonkę.

Gama przypraw w Wietnamie jest po prostu ogromna. W przeciwieństwie do innych narodowości azjatyckich, Wietnamczycy nie lubią bardzo pikantnych potraw, więc wszystkie ich przyprawy mają bardzo łagodny i pikantny smak. W dużych ilościach w Wietnamie rośnie czarny pieprz. Wielu nie zaleca kupowania zmielonego pieprzu, ponieważ szybko traci swoje właściwości. Zwróć uwagę na pieprzu, tylko w domu, posiekaj go przed użyciem jako pokarm.

Wietnamskie przyprawy i przyprawy

Chili jest również popularny w Wietnamie. Lokalna chili ma silny i ostry smak, ale nie zaleca się jej spożywania przez osoby z dolegliwościami przewodu pokarmowego. Sprzedaje zarówno chili w proszku, jak i cały pieprz. Wiedz, że pieprz jest krótszy i cieńszy, tym ostrzejszy jest smak. Spośród innych przypraw w Wietnamie, spójrz na bhanyan lub w inny sposób nazywa się go anyżem gwiazdkowatym, który ma pyszny aromat. Służy do gotowania. Ponadto na półkach sklepów i na targach w Wietnamie można znaleźć imbir, kurkumę, kardamon, koper włoski, cynamon i wiele innych bardzo niezwykłych, interesujących przypraw.

Przyprawy są najlepsze w gospodarstwie.

Sosy i przyprawy są również szeroko stosowane w Wietnamie, ale nie zapominaj, że wszystkie mają bardzo wyrazisty smak i aromat. Na przykład wietnamski słynny sos rybny jest bardzo odrażającym zapachem, ale ma przyjemny smak.

http://vietnamway.ru/spetsii-i-pryanosti-v-etnama/

Wietnamska herbata SANRONG

Tea Company Xanhrong Wietnamska herbata

Dom / Przyprawy w Wietnamie

Przyprawy w Wietnamie

Przyprawy w Wietnamie prezentowane są w ogromnym asortymencie. Przyprawa dla Wietnamczyków to nie tylko ostre dodatki do różnych potraw, ale także ogromna korzyść dla organizmu. Wiele azjatyckich przypraw stanowi część leku.

Przyprawy w Wietnamie i ich odmiany

W Nha Trang jest wiele miejsc, w których można kupić przyprawy. Ale nie wszyscy wiedzą, jakie przyprawy należy przywieźć z Wietnamu.
Cynamon
Przyprawa z suszonej kory rośliny o przyjemnym, słodkawym smaku. Głównie do gotowania pierwszego i drugiego dania, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Cynamon doskonale zwiększa odporność. Dzięki korzystnym składnikom przyprawa ma korzystny wpływ na mechanizmy metaboliczne, które są ważne dla cukrzycy. Regularne spożywanie przypraw z jedzeniem obniża poziom cukru we krwi, utrzymuje dobry poziom cholesterolu i poprawia poziom hemoglobiny. Dodając łyżeczkę przypraw do jedzenia i napojów, osoba z wysokim ciśnieniem krwi wkrótce będzie w stanie zmniejszyć swoją wydajność.

Oregano
Wśród niezliczonych przypraw kuchni wietnamskiej jest też cierpka przyprawa. Do gotowania używa się świeżych i suszonych przypraw oregano. Jej smaku nie da się pomylić z niczym. Lekka goryczka nadaje oregano silną osobowość. Używając go w naczyniach, możesz osiągnąć niezapomniany smak bez dodawania żadnych dodatkowych przypraw. W Wietnamie roślina ta jest używana nie tylko w kuchni, ale także w medycynie tradycyjnej. Ważną zaletą przypraw jest ich korzystne właściwości - jest bogaty w witaminy i olejki eteryczne. Ale nie zaleca się nadużywania przyprawy. W szczególności dotyczy to mężczyzn, ponieważ nadmiar przypraw może prowadzić do zmniejszenia erekcji.

Imbir
Umiłowana przyprawa jakiejkolwiek Azjatki. Oprócz dobrze znanych właściwości smakowych imbiru, ma również działanie lecznicze. Korzeń rośliny bardzo dobrze wzmacnia układ odpornościowy, pomaga przezwyciężyć ból głowy, daje siłę i poprawia nastrój. Uważany jest za roślinę leczniczą o właściwościach antidotum. Świeży, jest bardzo pachnący i ma ostry smak. W Wietnamie dodaje się imbir do dań rybnych, aby nadać smaku i pozbyć się naturalnego zapachu ryb. Imbir jest również doskonałym dodatkiem do różnych sosów, zup i warzyw.

Pieprz w Wietnamie

Wietnamska przyprawa, której nie trzeba przedstawiać. To najgorętsza przyprawa na świecie, spożywana zarówno świeża, jak i suszona. Daje ostre i pikantne danie. Ponadto chili jest bardzo przydatne ze względu na zawartość różnych pierwiastków śladowych i witamin, które są bardzo korzystne dla naszego organizmu. Ludzie, którzy używają tego produktu do jedzenia, poprawiają funkcje trawienne, przyspieszają metabolizm, zwiększają apetyt. Korzystne właściwości chili mogą również mieć pozytywny wpływ na funkcjonowanie wątroby i mózgu.

Rozmaryn
Jako przyprawa może być stosowany zarówno świeży, jak i suszony. Ta cierpka przyprawa łatwo zagłusza smak innych składników, nadając niepowtarzalny smak niemal każdej potrawie. Korzystne właściwości rozmarynu są bardzo duże. Roślina poprawia pamięć i uwagę osoby, jest wysoce zalecana do stosowania przez osoby z upośledzonym krążeniem mózgowym. Przeciwzapalne właściwości rozmarynu pomagają przy bólach gardła i przeziębieniach, ponadto stosowanie rozmarynu przyczynia się do szybkiego gojenia otarć i ran.

Tymianek
Przyprawa o przyjemnym zapachu i gorzkim smaku. W gotowaniu używaj suchych, rozdrobnionych liści roślin. Przyprawa ma zdolność wzmacniania naturalnego smaku potrawy, wzbogacając ją i doprowadzając do perfekcji. Pachnąca przyprawa jest między innymi bardzo zdrowa. Liście zawierają olejek eteryczny, żywicę, sole mineralne i organiczne, flawonoidy. Dzięki tej kompozycji składników roślina staje się częstym składnikiem w tworzeniu środków ludowych do leczenia problemów układu pokarmowego i oddechowego.

Curry
Jedna z najpopularniejszych przypraw w Wietnamie, oparta na korzeniu kurkumy. Doda smaku i blasku potrawom, przynosząc wielkie korzyści naszemu ciału. Główny składnik przypraw curry, poprawia funkcje wątroby, eliminuje toksyny. Jest to wszechstronna przyprawa, doskonale nadaje się do ryżu i wszelkich potraw mięsnych. Dodawany jest do sałatek i dań warzywnych. Sosy i zupy, z dodatkiem tej wietnamskiej przyprawy, przyciągną wszystkich przyjaciół i krewnych swoim smakiem.

Podziel się artykułem ze znajomymi w społeczności. sieci:

http://xanhrong.com/specii-vo-vetname/

Recenzja: Sklep „Viet Farm” (Wietnam, Nha Trang) - Co sprowadzić z Wietnamu do rosyjskich turystów? Przyprawy!

Dzień dobry, drodzy przyjaciele i czytelnicy! Witam absolutnie wszystkich i wszystkich.
Dzisiaj opowiem wam o sieci sklepów Viet Farm (Wietnam, Nha Trang). To obowiązkowe miejsce podczas podróży do Nha Trang. Przynajmniej, aby zobaczyć całą gamę oferowanych przypraw i dowiedzieć się wszystkiego bez żadnych problemów.
Najważniejszą zaletą tej sieci jest personel mówiący po rosyjsku. Dziewczyny cenią swoją pracę w obcym kraju, więc służą im bardzo uprzejmie i uważnie.

Kilka sklepów znajduje się na różnych liniach w szerokim obszarze turystycznym Nha Trang. Znajdują się w obszarze Storey (dawniej Park Gorkiego) oraz w dzielnicy europejskiej i centrum. Szukaj. Na znakach widnieje nazwa sklepu „Viet Farm” oraz logo wesołego Wietnamczyka w kapeluszu narodowym.

Ich pomieszczenia są zwarte. W środku pudełka z różnymi odmianami kawy można je wyczuć, zapytać o każdą z nich i wybrać odpowiednią opcję. Natychmiast po zmieleniu i spakowaniu ziarna. Istnieją oferty promocyjne.
Byłem pod wielkim wrażeniem asortymentu przekąsek i przypraw, ale ponieważ szybko je rozdano i zjadłem, mogę pokazać tylko torbę :) Tak się pakuje. Gęsta tuba celofanowa z zapięciem wielokrotnego użytku zapewniającym szczelność.
Na każdym opakowaniu znajduje się logo firmy w biało-zielonych odcieniach oraz pełny opis produktu przedstawiony w języku rosyjskim.

Osobiście szczególnie lubię tutaj cukierki truskawkowe i morwy. Są baaaardzo smaczne. W rzeczywistości jest suszone, kandyzowane jagody. Są ładne i niewiele do pożarcia. Jeśli myślisz, co przynieść z Wietnamu jako prezent - to jest to!
Tu też biorę chipsy kokosowe, biały groszek i kurkumę.
Gdybym miał okazję, zebrałbym wszystko i wiele - ale nie chcę płacić za przewagę na lotnisku, a zwykle do takiego sklepu trafia się pod koniec wakacji, kiedy walizka jest już całkiem pełna zakupów.

Szczególnie miłe jest to, że możesz zadawać pytania na temat każdego produktu, ponieważ często nie są nam one znane. Dziewczyny chętnie mówią, co to jest, jak lepiej z niej korzystać i robić to z entuzjazmem, zaraźliwe jest, że nie uciekniesz bez zakupu :)

Oczywiście w Wietnamie wszystkie te przyprawy można kupić w każdym lokalnym sklepie, a być może cena będzie niższa, ale osobiście zakochałem się w tej sieci. Tutaj, powoli, możesz rozważyć półki i fantazjowanie na ten temat nie powinno być potrzebne)

Sklep „Viet Farm” (Wietnam, Nha Trang) zdecydowanie polecam. Wejdź, nie pożałujesz :) Ponadto przy kasie możesz otrzymać kupony rabatowe w innych rosyjskich placówkach (wzajemna pomoc i wzajemna reklama).

Dziękuję za uwagę przyjaciołom i czytelnikom mojej recenzji i do zobaczenia ponownie na stronach Otzoviki)

http://otzovik.com/review_6861449.html

Wietnamskie przyprawy i przyprawy

Kuchnia wietnamska jest produktem wielu czynników kulturowych, historycznych i religijnych, ale od samego początku kraj skupiał się na świeżych ziołach i warzywach, delikatnej równowadze i czystych smakach. Wszystkie funkcje kulinarne są ograniczone do geografii.

Zarówno dostępność, jak i wykorzystanie przypraw w północnym Wietnamie są ograniczone ze względu na chłodniejszy klimat. Wietnamczycy północni mają tendencję do używania pieprzu czarnego uprawianego lokalnie w celu sezonowania potraw, a nie chili, co wymaga cieplejszego klimatu. Chile, pierwotnie przywiezione do Azji przez Portugalczyków, nie pochodziło z Wietnamu, ale teraz zajmuje bardzo ważne miejsce w kuchni południowowietnamskiej.

Środkowo-wietnamska kuchnia wyróżnia się aromatem i obfitością przypraw, które rosną na tym terenie w górzystym i wilgotnym terenie. Ciepła pogoda i bogata gleba na południu umożliwiają uprawę jeszcze szerszego asortymentu upraw, owoców, warzyw, ziół i przypraw, a ten konkretny obszar Wietnamu jest odpowiedzialny za wietnamskie curry.

Wpływ różnych kultur na wietnamskie jedzenie był kluczowym czynnikiem w stosowaniu przypraw w całym kraju. Wietnam Południowy jest znany z tego, że jest najbardziej dotknięty handlem przyprawami, ze względu na dogodne położenie nadbrzeżne i ciepły klimat, co czyni go idealnym miejscem handlowym dla rosnącego kluczowego importu chili z Ameryki i przypraw z Indii. Południe jest chyba najbardziej zróżnicowane pod względem kuchni, biorąc pod uwagę jego udział w handlu i wpływ sąsiadujących kambodżańskich tradycji kulinarnych.

Środkowy Wietnam ma prawdopodobnie najciekawsze przykłady arcydzieł kulinarnych, z królewskimi tradycjami kulinarnymi dynastii Nguyen w XIX wieku, pozostawiając ich ślady na tym obszarze, z kolorowymi, bogatymi, prawie królewskimi produktami, które istnieją do dziś. Hue był pierwotnie twierdzą dynastii Nguyen. Było to centrum kulturalne narodu, skupiające intelektualistów, konfucjanistów i twórców, i właśnie w tym obszarze pojawiła się idea „królewskiego jedzenia” dla Wietnamu.

Wietnamskie jedzenie również bardzo się zmieniło z różnych okresów wpływów zagranicznych, od chińskiej osady po francuską kolonizację w połowie XIX wieku. Kiedy Chińczycy włączyli Wietnam do Imperium Han, sprowadzili do kraju wierzenia buddyjskie, konfucjańskie i kulturę. Następnie pojawiła się idea yin i yang - równowaga przeciwieństw - oraz koncepcja zastosowania tej zasady w gotowaniu. Wietnamczycy stosują ideę równoważenia pięciu elementów (metalu, drewna, ziemi, ognia, wody) za pomocą kolorów i przypraw, które oddziałują z elementem.

Biały kolor reprezentuje metal, jak dotyk ciepła / przyprawy; kwaśny smak i zieleń reprezentują drewno; żółty i słodki smak ziemi; czerwony i gorycz symbolizują ogień; słony aromat i czarny kolor reprezentują wodę. Równowaga między tymi smakami, kolorami, a zatem elementami, leży u podstaw wietnamskiej kuchni. Wietnam Północny pozostaje najbardziej dotkniętym przez Chiny regionem w kraju, a szeroko rozpowszechnione są tłuste, smażone potrawy i składniki podobne do tych występujących w chińskiej kuchni.

Ta idea równowagi została opracowana i zmodyfikowana przez Francuzów, gdy osiedlili się w kraju wiele wieków później. Wprowadzając do Wietnamu swój własny zestaw europejskich standardów, przysmaków i zasad, Francuzi zostawili Wietnamczykom niektóre ze swoich nowoczesnych produktów - banh mi baguettes z pasztetem i zimną smażoną wieprzowiną, pieczonymi rogalikami i wietnamskim ciastkiem. Francuzi przywieźli także do Europy kilka kluczowych produktów, takich jak ziemniaki i szparagi.

Jakie wietnamskie przyprawy i przyprawy są dziś używane w żywności?

We współczesnym świecie kuchnia wietnamska słynie z delikatnych smaków i ogromnej bazy świeżych warzyw i ziół - jest jak ogród na talerzu! Wiele lokalnych ziół i wietnamskich przypraw uważanych jest za główne produkty wietnamskiej diety i często używa importowanych elementów, takich jak chili i kurkuma. Tajska bazylia i wietnamska mięta są używane w zupach i bulionach z makaronem, takich jak kwaśna chana i słodka bułeczka. Liście cytryny, trawa cytrynowa, liść perilla i czarny pieprz są podstawowymi przyprawami dla wielu wietnamskich produktów, od bo kho po różne rodzaje hu tieu.

Cynamon jest często używany, zwłaszcza w gulaszach, zupach i deserach. Inną ważną przyprawą jest czosnek, który występuje w prawie każdym wietnamskim naczyniu, od smażonych warzyw po sos rybny. Wietnamczycy również używają gwiazd anyżu w słodkich deserach, w daniach głównych lub z owocami morza i w gulaszach. Cały proszek przyprawowy zawiera mieszankę korzenia lukrecji, nasion kopru, cynamonu, goździków i gwiazd anyżu, szeroko stosowanych w różnych rodzajach żywności, zwłaszcza do grillowania drobiu.

Wietnamska przyprawa Bot canh lub Gia vi to mieszanka soli, pieprzu z niewielką ilością MSG, jest szeroko stosowana w kuchni wietnamskiej, głównie na północy. W rzeczywistości, pięć najlepszych „przypraw” z kolekcji większości wietnamskich gospodyń domowych to: cukier, Gia vi, sól, pieprz, proszek z ptaków i, w mniejszym stopniu, przyprawy MSG.

Wspomniane powyżej wietnamskie przyprawy są używane w całym kraju, ale w każdym regionie zauważalna jest różnica w stosowaniu przypraw. Na północy Wietnamu zamiast chili używa się czarnego pieprzu, aby uzyskać dodatkową pikantność potrawy. Ponadto mieszkańcy północy często gotują jedzenie mniej słodkie, ale bardziej słone niż w innych regionach.

Przybywając do centralnej części Wietnamu, ludzie mogą delektować się najbardziej pikantnymi i kolorowymi daniami. Szefowie kuchni często wolą gotować z całego suszonego lub świeżego chili ze względu na jego wyjątkowo ostry smak. Tymczasem na południu Wietnamu techniki gotowania są silnie uzależnione od kuchni kambodżańskiej, tajskiej i chińskiej. Dlatego ludzie uwielbiają słodki smak stworzony z cukrem lub mlekiem kokosowym, a także pikantny smak gorącego chili.

Większość soli w wietnamskiej diecie jest stosowana w postaci sosu rybnego. Solony, sfermentowany sos rybny lub nuoc mam w języku wietnamskim jest używany w marynatach, rosołach, sosach sałatkowych, sajgonkach i bardzo trudno jest myśleć o jakimkolwiek naczyniu, w którym nie jest używany. Krajowa wietnamska przyprawa nuoc cham, wykonana z sosu rybnego z sokiem z limonki, cukrem, chili i czosnkiem.

Ludzie mówią, że najcenniejszy sos rybny produkowany jest na wyspie Phu Quoc, na wyspach w pobliżu granicy z Kambodżą. Wody wokół Fukuoki są bogate w algi i plankton, co sprawia, że ​​lokalne sardele są bardzo smaczne. Chociaż do produkcji sosu rybnego można użyć dowolnego rodzaju ryby, sardela jest używana do produkcji najsmaczniejszego sosu rybnego, a do sosu Fukuoka używane są tylko anchois zebrane wokół wyspy.

Wszystkie te tradycyjne wietnamskie przyprawy i przyprawy można łatwo znaleźć na każdym rynku lub w supermarkecie w Wietnamie oraz w dużych sklepach na całym świecie.

http://rus-vietnam.ru/%D0%B2%D1%8C%D0%B5%D1%820D0%BD%D0%B0%D0%BC%D1%81%D0%BA%D0%B8 % D0% B5-% D0% BF% D1% 80% D0% B8% D0% BF% D1% 80% D0% B0% D0% B2% D1% 8B-% D1% 81% D0% BF% D0% B5 % D1% 86% D0% B8% D0% B8 /

Wielka podróż pary Belyaevów

Gdzie kupić przyprawy w Nha Trang? Jakie przyprawy przynieść z Wietnamu?

Nie jestem wielkim fanem gotowania, ponieważ w Azji jest mnóstwo pysznych dań ulicznych i kosztuje to pensa. Ale ostatnio próbowaliśmy dobrze zjeść, co oznacza, że ​​musieliśmy pożegnać się z ulicznym jedzeniem, ponieważ składa się głównie ze szkodliwej pieczeni: smażonego makaronu, smażonych bananów, smażonego ryżu i samemu zacząć gotować sabe. A jakie danie okaże się smaczne bez dobrej przyprawy? Tak, prawie żaden. I tak całkiem niedawno przypadkowo złapaliśmy oko małego sklepu z przyprawami, zwanego „Moon Milk”. Wybór nie jest taki wow, ale lepszy niż w podobnych sklepach + niskie ceny + sklep w samym centrum Nha Trang + świeże przyprawy!

Myślę, że nasze znalezisko będzie przydatne dla podróżnych, którzy są zdziwieni, co przynieść z Azji jako prezent, zwłaszcza jeśli jest to prezent dla kogoś, kto lubi gotować.

Kupuj na naszej mapie Nha Trang

Poszukaj sklepu „Moon Milk” w sekcji „Przydatne”.

Wszystkie wietnamskie przyprawy mają łagodny korzenny smak, zwłaszcza pieprz. Wietnam jest generalnie największym na świecie dostawcą pieprzu czarnego i białego, którego eksport w 2016 r. Stanowił około 50% całkowitego światowego eksportu.

Przyprawy w tym sklepie Nha Trang są najświeższe (na początku marca kupiliśmy przyprawy zrobione tydzień przed ich zakupem).

Cena jest warta ceny za 100 gramów lub 1 kg, a na samych torebkach podany jest koszt tej torby + liczba gramów.

Jakie przyprawy przynieść z Wietnamu?

  • Biały / czarny pieprz (biały / czarny pieprz)
  • Papryka w proszku (papryka)
  • Proszek kminku (proszek kminku)
  • Liście rozmarynu (liście rozmarynu)
  • Thymy liście (liście tymianku)

Podobnie jak imbir, trawa cytrynowa, cynamon, bazylia, mięta, nasiona lotosu.

Nawiasem mówiąc, najlepszym sosem do ryb lub owoców morza jest połączenie wietnamskiego lub kambodżańskiego czarnego pieprzu, soli i limonki. Lizaj palce!

Sklep sprzedaje nie tylko przyprawy, ale także wołowinę, pierś z kurczaka i wiele, wiele rodzajów serów. Ceny sera w centrum Nha Trang są bardzo dobre, poza tym zawsze jest tu dość rzadki ser z rozpieszczaniem.

Przydatne dla podróżnych

Jeśli planujesz podróż (do Nha Trang lub gdziekolwiek):

A gdzie kupujesz przyprawy? Co najbardziej kochasz?

http://chopacho.ru/vietnam-spice/

Jakie przyprawy przynieść z Wietnamu?

Nigdy nie przynoszę wielu pamiątek, nie widzę sensu, lepiej przynieść coś pożytecznego. Chciałbym przynieść wiele różnych przypraw z Wietnamu, ale biorąc pod uwagę ich różnorodność, trudno będzie dokonać wyboru, dlatego potrzebuję twojej porady.

Wietnam jest bardzo przyjemnym miejscem na zakupy, jest ogromny wybór różnych produktów w niskich cenach. Z przydatnych pamiątek położyłem herbatę na pierwszym miejscu. W Wietnamie przeważnie plantacje herbaty znajdują się w północnych prowincjach, a niektóre w południowych. Produkuje słynną zieloną herbatę Thay Nguyen i Blao. Wietnam słynie z produkcji zielonej herbaty, ale można także znaleźć czarną herbatę w sklepach i na targach. Radzę kupić herbatę z dodatkami, najbardziej smaczna jest herbata lotosowa. Jest też herbata z imbirem i jaśminem.

Drugą przydatną pamiątką będzie kawa. W Wietnamie w specjalnych gospodarstwach produkują doskonałą markę kawy Kopi Luwak, która jest uważana za najdroższą na świecie. Ta kawa nie jest tania, ale jest bardzo aromatyczna i ma bogaty smak z lekką goryczką, a dla miłośników kawy może być dobrym nabytkiem. Oprócz tego rodzaju kawy w Wietnamie, sprawiają, że inna kawa jest bardziej przystępna, z których jedna to słynna odmiana Chung Nguyen.

Obfitość przypraw w Wietnamie jest ogromna. W przeciwieństwie do innych krajów azjatyckich Wietnamczycy nie lubią bardzo pikantnych potraw, a wszystkie ich przyprawy mają łagodny pikantny smak. Czarny pieprz jest uprawiany w dużych ilościach w Wietnamie. Pieprz mielony Nie radzę kupować, ponieważ szybko traci swoje właściwości. Weź pieprz, aw domu, przed gotowaniem, posiekaj go. Popularne w Wietnamie i chili. Wietnamskie chili charakteryzuje się silnym korzennym smakiem, ale nie zaleca się spożywania go przez osoby z chorobami przewodu pokarmowego. W Wietnamie można kupić chili w proszku i cały pieprz. Pamiętaj, że im mniejszy i cieńszy jest pieprz, tym jest ostrzejszy. Z innych przypraw w Wietnamie można kupić badyan, inaczej zwany anyżem gwiazdkowym, który ma wyjątkowy smak. Użyj go do gotowania. W sklepach i na targach w Wietnamie można również znaleźć imbir, kardamon, kurkumę, koper włoski, cynamon i inne ciekawe przyprawy.

Sosy i przyprawy są szeroko stosowane w Wietnamie, ale uważaj, wszystkie mają specyficzny smak i aromat. Na przykład słynny wietnamski sos rybny to bardzo odrażający zapach, ale przyjemny smak.

Spośród użytecznych przejęć, zwróć uwagę na maść Cobratoxan lub Cobratox. Trucizna kobry jest zawarta w jej składzie i jest używana do zapalenia korzonków nerwowych, zapalenia stawów, urazów lub przeziębienia jako gwiazdka. Również w Wietnamie możesz kupić balsam Golden Star w ilości 6 sztuk za jedyne 1 dolara.

Wietnam to piękny egzotyczny kraj, w którym można kupić różne przydatne pamiątki.

http://turtella.ru/vietnam/q5927.html

Przyprawa

Wietnam jest krajem rolniczym należącym do regionu tropikalnego. Ponadto terytorium Wietnamu jest podzielone na trzy oddzielne regiony: północny, centralny i południowy. To cechy geograficzne, kulturowe, etniczne i klimatyczne decydują o specyficznych cechach lokalnej kuchni. Każdy region ma odrębny, charakterystyczny smak. I warto połączyć wszystkie regiony razem - masz bogatą i zróżnicowaną kuchnię wietnamską. Wietnamska kultura żywności wykorzystuje różnorodne warzywa (gotowane, smażone, surowe) i różnorodne zioła. Najczęstsze rodzaje mięsa to wieprzowina, wołowina, kurczak, kaczka. Najbardziej popularnymi owocami morza są krewetki, ponad 20 rodzajów ryb, kraby, małże, ostrygi, małże itp. Wietnamczycy mają również kilka dań wegetariańskich przygotowywanych wyłącznie z roślin. Jednak wśród Wietnamczyków jest niewielu wegetarian, zwykle mnisi z odległych pagód lub ludzie, którzy są zmuszeni do jedzenia w ten sposób.

Kuchnia wietnamska różni się mniej więcej od niektórych krajów sąsiednich. Wietnamczycy od niepamiętnych czasów starają się skupić na dobrym jedzeniu, nie stawiając sobie przed sobą tylko jednego celu - jedzenia. Dlatego w systemie kuchni wietnamskiej nie ma zbyt wielu modnych i różnorodnych potraw, w przeciwieństwie do kuchni chińskiej, a także bardzo estetycznej kuchni japońskiej. Ale to, czego nie można zabrać Wietnamczykom, to umiejętne używanie przypraw. Kuchnia wietnamska opiera się na wielu przyprawach, które miejscowi szefowie kuchni i gospodynie hojnie dodają absolutnie zawsze i wszędzie.

Przyprawy są bardzo ważne dla smaku, dla skutecznego pozycjonowania potrawy i dla polepszenia smaku i pobudzenia trawienia.

Przyprawy, z definicji, naukowcy i biolodzy, są produktami, ziołami (często z dodatkiem olejków eterycznych) lub związkami chemicznymi dodawanymi do potrawy, w celu wzmocnienia smaku lub nadania żywności większego smaku. Przyprawy sprawiają, że jedzenie jest lepsze, stymuluje układ trawienny człowieka, ułatwia trawienie żywności. W krajach azjatyckich przyprawy są również używane jako symbol yin i yang, aby nadać żywności pewną równowagę. Umiejętne wykorzystanie zawsze odzwierciedla prawdziwy poziom i profesjonalizm szefa kuchni.

Przyprawy można podzielić na następujące grupy:

1) Przyprawy pochodzenia roślinnego.

Liście. Liść laurowy, cebula, trawa cytrynowa, bazylia, kolendra, perilla, kminek, liście limonki, liście guawy, seler, por, liście pora, liście cynamonu, liście imbiru, liście rumianku, liście chili, liście grejpfruta, majeranek, rozmaryn, liście tamaryndowca, liście ananasa.

Owoce. Cytryna, grejpfrut, chili, kardamon, zielony ananas, zielony banan, kwaśna marynata, owoc tamaryndowca.

Ziarna. Pieprz, kolendra, nasiona kolendry.

Korzenie. Galangowy, imbir, czosnek, cebula, kurkuma, żeń-szeń

Inne gatunki. Cynamon, eukaliptus, krokosz barwierski, goździki, grzyby, wino, mleko kokosowe.

Mieszanki (mieszanki przetworzone): sos sojowy, pasta chili, musztarda, olej roślinny.

2) Przyprawy pochodzenia zwierzęcego.

Sosy z krewetek, krabów, małży, ostryg.

Sos rybny (anchois, makrela, cefal).

Sos z woreczka żółciowego niektórych zwierząt.

3) Inne przyprawy.

Miód, ocet, białe i czerwone wino.

4) Przyprawy pochodzenia nieorganicznego.

Kwas cytrynowy (substytut cytryny), cukier, glutaminian sodu (wzmacniacz smaku), cukier puder.

Porada eksperta: zanim zadasz sobie pytanie: gdzie lepiej kupić przyprawy w Wietnamie, musisz mieć pojęcie o tej branży. Po przeczytaniu tego artykułu mamy nadzieję, że będziesz miał znacznie mniej pytań, a ty możesz łatwo wybrać przyprawy do swoich potrzeb. W Nha Trang jest sporo miejsc, w których sprzedawane są przyprawy, ale zwykły turysta nie może łatwo dotrzeć wszędzie, a mieszkańcy nie zawsze spieszą się, aby zrozumieć, czego chcą od nich turyści. Dlatego najlepiej kupować przyprawy w Nha Trang, w małych sklepach, takich jak sklep Crazy, który znajduje się w pobliżu hotelu Green World. W tym sklepie jest wiele zalet, naszym zdaniem: rozumieją po rosyjsku, ceny nie są zawyżone, jest duży wybór przypraw. Radzimy zajrzeć do tego sklepu, gdy odpoczniesz w Nha Trang.

Najlepsza oferta dla miłośników przypraw. Co więcej, przystępne ceny wietnamskich przypraw powodują duże zapotrzebowanie na ten produkt. Dlatego warto zwrócić uwagę na ten sektor. Jeśli jesteś zainteresowany dostarczeniem przypraw do Rosji z Wietnamu, skontaktuj się z nami, pomożemy Ci zorganizować dostawy ponad 20 rodzajów wietnamskich przypraw do Rosji. Ceny mile cię zaskoczą!

http://alphaviet.ru/%D1%87%D1%820D0%BE/%D1%81%D0%BF%D0%B5%D1%860D0%B8%D0%B8/

Rynek przypraw i kuchnia wietnamska

Wietnam to niesamowity kraj, bogaty w zasoby naturalne i ludzkie, z bardzo ciekawym i pysznym jedzeniem.

Ze względu na cechy klimatyczne i geograficzne kuchnia Wietnamu pełna jest owoców morza i ryb.

Podstawą wszystkich potraw jest ryż. Albo makaron, z którego na przykład gotuje się zupę Fo z drobiem lub wieprzowiną, wołowiną.

Sajgonki są bardzo popularne - różne składniki są zawijane w papier ryżowy i podawane albo przez smażenie. Bliny rolek nam. Serwowane są różnorodne składniki i sosy, a Ty sam wybierasz farsz zawinięty w papier ryżowy.

Popularne są również kiełbaski wieprzowe i kulki mięsne (klopsiki).

Posiłki podawane są z pikantnymi sosami. Na przykład sos ze zmielonych pomidorów, ostra papryka z czosnkiem, sok z cytryny, sos sojowy i warzywa.

Ku uciesze turystów w Wietnamie, możesz spróbować różnych egzotycznych rzeczy, na przykład gadów, chrząszczy i ogólnie wszystkiego, co rośnie i porusza się.

Liście bananów są sprzedawane ciastka ryżowe i wszelkiego rodzaju farszu.

W centralnej części Wietnamu uprawiają doskonałe winogrona i produkują wspaniałe wina.
Wietnamska kawa jest znana na całym świecie. Wszędzie serwowano filtry do świeżo mielonej kawy. Wrząca woda przechodzi przez kawę i pojawia się w filiżance.

Możesz nieskończenie skosztować świeżych owoców i warzyw. Ciesz się deserami.

Dowiesz się więcej o kuchni azjatyckiej z książki Natalii Scherbatyuk „Azja Południowo-Wschodnia w lewo, w górę iw dół”. Oczywiście, oprócz opisu odwiedzanych krajów, osób, które spotkały się, nowych doznań, istnieje wiele różnych smacznych egzotycznych potraw, które można spróbować w Tajlandii, Kambodży, Wietnamie, Laosie, Malezji, Hongkongu, Singapurze, Indonezji, na Filipinach. Książka jest dostępna na Amazon, Liters, Ozone.

http://fastit.ru/vietnam.html

Co można przywieźć z Wietnamu: pamiątki, prezenty, kosmetyki

Zaktualizowano: 16 stycznia 2019

Podróżując do różnych części świata, poznajemy nową kulturę i narody, ich tradycje i sposób życia. I zawsze chcesz przynieść pamiątki do pamięci, które są w stanie uchwycić na długo najważniejsze momenty podróży. Jeśli zdecydujesz się wyjechać do Wietnamu, to z pewnością myślałeś już o prezentach, które możesz zadowolić siebie i swoich bliskich. Ten kraj słynie z kosmetyków, herbaty i kawy, a także produktów z jedwabiu i pereł. Co można sprowadzić z Wietnamu? Lista możliwych pamiątek jest dość długa, więc rozważymy każdą opcję w osobnej perspektywie.

Produkty kawowe

Wietnam zajmuje drugie miejsce na świecie w imporcie kawy. Uprawiane są tu popularne odmiany, takie jak Arabica i Robusta, ale można znaleźć więcej rzadkich gatunków, takich jak Excelesus i Coolies. Jaką kawę przywieźć z Wietnamu? Szczególnym zainteresowaniem wśród turystów cieszy się kawa luvak, uważana za najdroższą na świecie. Jego koszt jest uzasadniony bardzo ciekawą metodą produkcji: produkt uzyskuje się z ziaren Arabiki, które zostały sfermentowane w żołądku małego zwierzęcia musangowego.

Cena za 150 g luwak wynosi 60 €, ale w Wietnamie otrzymasz tylko 15 € za tę samą wagę. Pozostałe kawy są jeszcze tańsze: niedrogi słoik 500 g można kupić za 1,5 €. Jednocześnie, jak zauważają podróżni, jakość napoju jest bardzo wysoka. Trung Nguyen i Me Trang to najbardziej poszukiwani producenci w Wietnamie, których produkty można kupić w każdym supermarkecie i sklepie z pamiątkami. Przynieś kawę bezpośrednio z plantacji kawy, wizyta uwzględniona w wielu wycieczkach, ale cena w tym przypadku będzie zawyżona o 3-4 razy.

Bogactwo odmian herbaty

Jeśli nie wiesz, co przywieźć z Wietnamu jako prezent, uniwersalną opcją będzie tutaj herbata. Kraj oferuje różnorodną zieloną herbatę w czystej postaci oraz z dodatkiem egzotycznych składników: lotosu, imbiru, jaśminu, chryzantemy, karczocha i ziół górskich. Z Wietnamu sprowadzana jest również wysokiej jakości czarna herbata: w jej produkcji liście herbacianych drzew są suszone bezpośrednio na słońcu, co umożliwia uzyskanie napoju o bogatym smaku. Szczególnie cenne są wietnamskie herbaty ziołowe, które mogą wyrównać ciśnienie, oczyścić organizm z toksyn i zwiększyć jego ogólny ton.

Możesz kupić herbatę w Wietnamie w wyspecjalizowanych sklepach, supermarketach i sklepach z pamiątkami. Koszt czystej zielonej herbaty za 1 kg wynosi 4 €, a napój z naturalnymi składnikami wynosi 6,5 €. Zalecamy kupowanie słynnych słodyczy kokosowych z nasionami lotosu na herbatę.

Egzotyczne owoce

Wietnam, jak każdy inny kraj azjatycki, zaskakuje podróżnika niezwykłymi owocami. Wielu turystów kupuje cudowne potrawy swoim krewnym w prezencie. Jakie owoce przywieźć z Wietnamu? Wybór jest dość duży:

  • rambutan (1,2 EUR za kg)
  • guawa (0,9 € za kg)
  • durian (1 € za kg)
  • Noyana (1,5 € za kg)
  • smocze oko (1,2 € za kg)
  • papaja (0,8 € za kg)
  • mangostan (0,9 € za kg)
  • pitahaya (0,7 € za kg)
  • longan (1,3 € za kg)

Znalezienie świeżych owoców w Wietnamie nie jest trudne: przecież sklepy owocowe znajdują się dosłownie na każdym kroku. Ponieważ owoc jest produktem łatwo psującym się, najlepiej kupić go dzień przed wyjazdem. Aby jadalne prezenty dotarły do ​​domu bezpiecznie i bezpiecznie, możesz kupić niedojrzałe owoce. Dla wygodnego transportu turyści kupują specjalne plastikowe kosze, które są sprzedawane bezpośrednio w tych samych sklepach z owocami. Na żądanie sprzedawca może kompaktowo spakować twój zakup.

Jeśli wybierzesz najpopularniejszy kurort w Wietnamie na wakacje, wybierz się na jeden z rynków w Nha Trang.

Przyprawy na każdy gust

Co przynoszą turyści z Wietnamu? Oczywiście, przyprawy. Ten azjatycki stan jest jednym z największych producentów czarnego pieprzu, a jego wielkość eksportu na światowym rynku wynosi ponad 40%. Jadąc do tego egzotycznego kraju, zaznacz na mapie wyspę Phu Quoc: to tutaj znajdują się słynne plantacje papryki. Na wyspie znajduje się wiele sklepów z przyprawami, ale można również kupić czarny pieprz od samych rolników, którzy nie tylko sprzedają produkty wysokiej jakości, ale także organizują małą wycieczkę po plantacji.

Oprócz pieprzu podróżni kupują imbir, kurkumę, cynamon, bazylię, kolendrę, kolendrę, trawę cytrynową itp. Produkty te można znaleźć w wyspecjalizowanych sklepach, w których prezentowanych jest do 40 rodzajów przypraw. A jeśli pomyślisz, jakie pamiątki przywieźć z Wietnamu, to pięknie zapakowany zestaw z przyprawami będzie doskonałym prezentem, bardzo przydatnym w życiu codziennym. Koszt takiej pamiątki nie przekroczy 5 €.

Alkohol wietnamski

Kraj egzotyczny przejawia się absolutnie we wszystkim, w tym w napojach alkoholowych. A jeśli nadal wątpisz, że możesz przywieźć z Wietnamu w prezencie, to lokalny rum będzie wersją oryginalną. Tu sprzedawany jest rum kokosowy i trzcinowy, a cena butelki waha się od 6 do 8 €. Szczególną uwagę należy zwrócić na markę Rhum Chauvet.

Ponieważ Wietnam jest dawną kolonią francuską, kraj ten ma szeroko rozwiniętą produkcję napojów winnych, których jakość nie jest gorsza od najlepszych europejskich marek. Centrum rocznika wina stało się miastem Dalat i prowincji Ninh Tuan, które produkują takie słynne marki win jak Vang Dalat, Dalat Superior i Vang Phan Rang. Koszt butelki dobrego wina waha się w granicach 5-10 €. Ten napój będzie idealnym prezentem dla miłośników wyrafinowanego smaku.

Jeśli nie interesują cię standardowe pamiątki i prezenty z Wietnamu i przyjeżdżasz w poszukiwaniu prawdziwego egzotycznego, to nalewką na jad węża (serpentyn) jest twój przypadek. Napój ten składa się z naturalnych płynów węża i alkoholu i jest sprzedawany w butelkach ozdobionych prawdziwym skorpionem lub wężem. Cena takiej niezwykłej pamiątki zaczyna się od 2 €.

Azjatyckie kosmetyki

Kosmetyki z Wietnamu muszą znaleźć się na liście tego, co przynieść. Podróżni od dawna zauważają skuteczność takich produktów, składających się wyłącznie z naturalnych składników. Możesz go kupić w każdym sklepie kosmetycznym lub aptece za bardzo rozsądne ceny. Więc jakie kosmetyki przywieźć z Wietnamu? Przede wszystkim uwaga zasługuje na:

  1. Krem ślimakowy. Środek na bazie ślimaków jest w stanie uwolnić skórę od nierówności i nadać jej ton. To skuteczne kosmetyki prezentowane zarówno przez marki wietnamskie, jak i koreańskie. Ale najpopularniejsza marka THORAKAO Ocsen Ban Ngay. Koszt kremu ślimakowego waha się od 4-15 €.
  2. Maska z kurkumą. Działanie narzędzia ma na celu wyeliminowanie suchości i stanu zapalnego skóry. Zawiera całą serię przydatnych witamin, które mogą nawilżać skórę. Cena takich kosmetyków jest dość symboliczna i wynosi zaledwie 1,5 €.
  3. Maska perłowa. Głównym składnikiem jest proszek perłowy, często stosowany w produkcji wietnamskich kosmetyków. Daje efekt regenerujący, łagodzi obrzęki i nawilża skórę. Cena kosmetyków zależy od objętości: na przykład 25 ml tubka kosztuje 2,5 €.
  4. Kosmetyki Sac Ngoc Khang. Najbardziej popularny wietnamski producent produktów do twarzy, oferujący kosmetyki takie jak tonik, kremy, maski i żele do prania. Dziś marka stała się popularna w naszym kraju, ale ceny w Rosji są bardzo wysokie. Na przykład krem ​​z nowej serii w Wietnamie kosztuje 13 €, aw rosyjskich sklepach 43 €.

To nie wszystkie kosmetyki, które można przywieźć z Wietnamu, dlatego odwiedzając lokalne sklepy, zalecamy również zwrócenie uwagi na produkty o wysokiej zawartości aloesu, oleju kokosowego i składników algowych.

Skuteczne leki

Pamiątka powinna być nie tylko oryginalna, ale także przydatna. Idealne w tym przypadku byłyby urządzenia medyczne. Jakie leki przywieźć z Wietnamu? Kraj ma bogaty wybór balsamów i maści, których głównym składnikiem jest wąż lub tłuszcz tygrysi. Wśród nich sprawdzone są takie marki jak:

  • Maść White Tiger, skuteczna w leczeniu chorych stawów (2 €)
  • rozgrzewający balsam „Złota gwiazda” lub znajoma „Gwiazda” (1 € za 6 sztuk)
  • Maść Silkeron, aby pomóc przezwyciężyć zapalenie skóry i inne choroby skóry (2,5 €)
  • Maść z jadu węża Cobratoxan, pomaga w leczeniu rwy kulszowej (3 €)
  • balsam „Czerwony tygrys”, wykonany z dodatkiem pieprzu, który zapewnia efekt rozgrzewający (2 €)

Wszystkie te produkty można kupić w aptece i sklepach z pamiątkami.

Perłowa biżuteria

Jeśli zastanawiasz się, jakie pamiątki możesz przywieźć z Wietnamu, radzimy zwrócić uwagę na biżuterię z pereł. Ten stan, ze względu na swoje położenie, stał się jednym z największych producentów pereł. Jego sklepy z biżuterią są pełne dekoracji dla każdego, nawet najbardziej niestandardowego smaku. Lokalne perły uderzają w różnorodne kolory, w których spotyka się nie tylko białe i różowe odcienie znajome dla oka, ale nawet zielone i fioletowe odcienie.

Produkty wykonane z wysokiej jakości pereł są dość drogie, ale turyści zawsze mają możliwość zakupu ekonomicznych opcji. Najtańsze produkty sprzedawane są w sklepach jubilerskich w Nha Trang: na przykład bransoletka ozdobiona perłami kosztuje 9 €, naszyjnik kosztuje 22 €, a kolczyki będą kosztować 2-3 €.

Wysokiej jakości jedwab

Miasto Dalat stało się centrum produkcji wietnamskiego jedwabiu i produkuje różne produkty: pościel, odzież i obrazy. Produkty z jedwabiu - to zdecydowanie to, co powinieneś przywieźć z Wietnamu. Ceny w 2018 r. Pozostaną takie same: na przykład można kupić metr tkaniny jedwabnej za 80 euro. Suknie i szlafroki będą kosztować 150-200 €, a dzieła sztuki wykonane na jedwabnych płótnach będą kosztować 10-150 € (w zależności od rozmiaru).

Jeśli chcesz kupić naprawdę wysokiej jakości jedwab, udaj się do fabryki w Dalat. W sklepach turystycznych sprzedaje się wiele podróbek, które otrzymasz za oryginalne towary. Jeśli zawartość 100% jedwabiu w produkcie nie jest dla Ciebie ważna, zawsze możesz udać się na rynek i kupić niedrogą opcję (na przykład szlafrok za 20 €).

Jeśli przyjdziesz odpocząć w Nha Trang, spójrz co i gdzie kupić w Nha Trang - miejsca zakupów w mieście z adresami i mapą.

Standardowe pamiątki z Wietnamu

Wielu podróżnych nie może obejść się bez standardowego zestawu pamiątek. Sklepy wietnamskie obfitują w takie rzeczy, tak że nikt nie pozostanie bez prezentu. Od niedrogich produktów do wyboru turystów:

  • wskazane wietnamskie kapelusze nie
  • akcesoria plecione
  • paski i torby ze skóry krokodyla
  • produkty bambusowe
  • obrazy z lokalnymi krajobrazami
  • lampiony jedwabne
  • narodowe lalki i maski
  • magnesy

Jak tylko wejdziesz do jakiegokolwiek sklepu z pamiątkami, pytanie, co przynieść, samo zniknie. W końcu wybór pamiątek z Wietnamu jest bardzo zróżnicowany i pozwala kupić prezent na każdy gust. Jednocześnie koszt takich produktów jest dość niski i wynosi średnio 0,5-15 €.

Każda podróż powinna pozostawiać niezatarte wrażenia i szczęśliwe wspomnienia o sobie. Lista tego, co można przywieźć z Wietnamu, naprawdę zadziwia różnorodnością. W tym kraju można znaleźć wyjątkowe pamiątki i niezwykłe prezenty dla przyjaciół i krewnych. Jednocześnie cena pamiątek będzie znacznie niższa niż w innych krajach turystycznych.

http://kuku.travel/country/vetnam/chto-mozhno-privezti-iz-vetnama-suveniry-podarki-kosmetika/

Wietnamskie przyprawy

Wietnamska kuchnia nie jest na próżno uważana za najbardziej niezwykłą wśród krajów Azji Południowo-Wschodniej, ponieważ jedną z głównych cech jest umiejętność stworzenia doskonałej potrawy z dowolnego produktu. Wszystko to można osiągnąć dzięki przyprawom i przyprawom!

We współczesnym świecie czarny pieprz stał się bardzo popularny, będąc jedną z najczęściej używanych przypraw. Jeśli chcesz zachować korzystne właściwości czarnego pieprzu, musisz przestrzegać odpowiednich warunków przechowywania, a mianowicie, aby wykluczyć dostęp powietrza. Do celów kulinarnych służy jako przyprawa do różnych potraw mięsnych i rybnych.

Zwróć uwagę na wietnamskie chili, które będzie niezwykłym i pikantnym dodatkiem do każdego dania. Chili charakteryzuje się bardzo silnym korzennym smakiem. Smak produktu zmienia się od pikantnego do pikantnego i bardzo gorący. Nie zapominaj, że im mniejszy i cieńszy jest owoc, tym jest ostrzejszy. Najostrzejszymi częściami są nasiona i blaszki wewnątrz owocu.

Chile jest często używane świeże, w strąkach w naczyniach warzywnych i ogórkach, a także w postaci suchej (zarówno w strąkach, jak i na ziemi). Pieprz mielony jest dodawany do sosów, do sosu sałatkowego lub jest posypywany różnymi potrawami, może też dodawać go do rosołu, gulaszu. Cały pieprz można umieścić w barszczu, zupach, ale tylko podczas gotowania, a nie w gotowym naczyniu.

Pamiętaj! Wietnamskie chili jest przeciwwskazane dla osób z chorobami przewodu pokarmowego, ponieważ, jak każda przyprawa, powoduje podrażnienie ust, gardła, żołądka, jelit.

Możesz kupić zmielony czarny pieprz w sklepie Korshop. Zrób interes w przystępnej cenie! Chętnie odpowiemy na wszystkie Twoje pytania!

http://korshop.ru/recipe/vetnamskaya-kukhnya/vetnamskie-blyuda/vetnamskie-pripravy/

Czytaj Więcej Na Temat Przydatnych Ziół