Główny Słodycze

Rodzima natura

W jadalnych muchołogach są bliźniaki - niejadalny fałszywy odcień siarki, żółty i ceglasty podnóżek. Rosną na pniach i gnijącym drewnie drzew liściastych w tak dużych grupach jak grzyby jadalne. Oba gatunki można znaleźć przez całe lato do późnej jesieni w lasach różnych typów. Uważny zbieracz grzybów nie pomyli grzybów jadalnych z fałszywymi, ma wiele różnic.

Pierwszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest kolor płytek. U młodych fałszywych agarików są żółte, nie białe ani kremowe. To jasny żółty kolor siarki płyt i czapek nadał nazwę jednemu z rodzajów fałszywych grzybów. U obu gatunków z wiekiem płytki nabierają oliwkowego zabarwienia. Na starość, fałszywie ziarniste szaro-żółte zielonkawe, ceglasto-czerwone - stają się brązowe, a nawet stają się czarne, ale lekko obsadzone zielenią.

Po drugie, odróżniają się one od grzybów jadalnych nogami, które nie są poszerzone w dół, jak w grzybie jesiennym, nie ciemnym łuskowatym, jak w lecie, ale nawet, czasem zwężonym u podstawy, żółtym, brązowym w dolnej części. Na nogach fałszywych wrażeń nie ma pierścienia, tylko słaby ślad z prywatnej zasłony w postaci małych brązowych lub czarnych pasków na obwodzie.

Gniazdo ceglanej czerwieni jest większym, gęstym i jasnym grzybem niż jego siarkowożółty krewniak. Jego czapka w środku jest ceglastoczerwona lub pomarańczowo-czerwona, żółta na krawędziach, z postrzępionymi, wiszącymi płatkami - resztkami zdrewniałego, prywatnego welonu. Czapka z siarkowo-żółtego frajera jest mniejsza, bardziej krucha, ma żółty kolor, tylko w środku z czerwonawym odcieniem. A jego ciało jest takie samo żółte.

http://www.mypriroda.ru/griby.php?id=19

Miodowy agaric

Wśród grzybów są niejadalne i trujące. Przede wszystkim jest to lobooben z czerwonej cegły i socko-żółty makieta. Z jadalnego różnią się przede wszystkim zapachem i smakiem, kolorem czapki i talerzy, a także strukturą nogi. Istnieje nawet słynny quatrain o tym:

Ma jadalny czosnek
Na pierścieniu nóg z filmów
I fałszywe agariki z miodem
Stopy nagie do palców.

Czapka jesiennej jesieni o średnicy 3-10 cm, czasem ze spodkiem do herbaty. Młoda czapka grzybkowa jest wypukła, z guzkiem w środku, żółto-brązowym, z licznymi ciemnymi łuskami. Płyty są rzadkie, bladożółte lub ciemne płowe. Miąższ jest biały, kruchy, o kwaśno-ściągającym smaku i przyjemnym zapachu. Noga o wysokości 7–10 cm i grubości 0,8–1 cm, czasem do 1,5 cm, gęsta, lekko zagęszczająca się w kierunku podstawy, z małymi brązowo-brązowymi łuskami i białym błoniastym pierścieniem oporowym.

Fenolodzy zauważyli, że jesienny krzew rośnie bardzo szybko. Już drugiego dnia wysokość nogi sięga 5 cm, a średnica czapki wynosi 2 cm. Po pięciu dniach noga podnosi się do 6 cm, a czapka osiąga zaledwie 3 cm. Siódmego dnia czapka rozwija się szybciej niż noga. Dziesiątego, ostatniego dnia życia plastra miodu, wysokość nogi sięga 9, czasem 15 cm, do tego czasu jest płasko wypukła, często z guzkiem w środku, czapka osiąga średnicę 7 lub nawet 10 cm.

Grzyby dobrze wytrzymują transport. Są sprasowane jak guma, wiosna, ale nie pękają. Są bardzo łatwe do recyklingu. Ten pyszny grzyb należy do kategorii III. Jest bogaty w witaminy B1 i C.

W grzybiarzach panuje ambiwalentny stosunek do małpy. Niektórzy ludzie bardzo go chwalą, podczas gdy inni nie zwracają na niego uwagi lub wyraźnie go zaniedbują. Z reguły na obszarach bogatych w grzyby grzyby nie są w ogóle zbierane, ale w innych miejscach są wysoko cenione, łatwo zbierane, marynowane, solone i suszone. Muszę powiedzieć, że naprawdę istnieje podstawa zarówno dla tego, jak i dla innego podejścia do drzewa owocowego. Po pierwsze, ten grzyb jest drobiazgowy, używa tylko czapki, a twarda włóknista noga jest wyrzucana. Po drugie, w przypadku świeżej formy i półfabrykatów, zawsze należy upewnić się, że jest właściwie ugotowana, ponieważ niegotowane może spowodować drobne zatrucia. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku stosowania małpy w świeżej i marynowanej formie. Po trzecie, na kikutach i blisko pni często rośnie inny rodzaj grzyba, w kształcie bardzo podobnym do opyonoka, a mianowicie siarkowo-żółtego fikcyjnego ssania. Ten z pewnością może spowodować i spowodować poważne zatrucie, nawet śmiertelne. Dlatego, zbierając gumę miodową, należy bardzo uważać, aby w jakiś sposób fałszywy lis nie wszedł do kosza kolekcjonera. Ta ostatnia różni się od miodowo-wiosennej gładkiej cytryny lub siarki żółtej, a pośrodku mniej lub bardziej czerwonawej czapeczki i żółto-zielonkawej, w starszym wieku czarno-brązowych płytek poniżej czapeczki; w gumie miodowej kapelusz miodowo-szaro-żółty z małymi brązowawymi łuskami, białymi lub białawymi płytkami, czasem z brązowawymi plamami. Gdy proszek został już zebrany i znajduje się w beczkach, wówczas proszek bochenka, jeśli przypadkowo tam dotarł, można odróżnić tylko po żółto-zielonych płytkach i żółtobrązowych zarodnikach; w dodatku płytki są białe, czasem brązowawe, a zarodniki są bezbarwne. W aromacie żywności jest to dobry, smaczny grzyb o specyficznym, kwaśnym smaku charakterystycznym dla niego. Ale biorąc pod uwagę to, co powiedziano powyżej, tylko ci, którzy są z nim zaznajomieni, mogą je zbierać i zbierać, można je łatwo odróżnić od innych gatunków, a przede wszystkim od fałszywej siarki-żółtej folii.

Jesienne grzyby do marynowania zimowego. Marynata jest przygotowywana tylko w emaliowanym garnku lub w garnku ze stali nierdzewnej. Wlej go w stosunku 50% do masy pieczarek w puszkach. Ważne jest, aby pamiętać, że jedząc te grzyby do jedzenia niedogotowanego lub solonego w zimny sposób bez wystarczającego starzenia się, zdarzały się przypadki zatrucia. Uważaj na technologię gotowania sezonu jesiennego.

Smakuje nisko. Zwykle nie używany. Podczas zbierania należy uważać, aby nie omyłkowo zebrać niektóre podobne w wyglądzie, ale niejadalne, a nawet trujące, jak siarka-żółty grzyb. Występuje od czerwca do września. Czapka grzyba o średnicy 4-6 cm, półokrągła, gdy jest w pełni dojrzała, jest prostaty, z szerokim guzkiem w środku i zstępującą krawędzią, rdzawo-żółto-brązową, z koncentrycznymi wodnistymi półprzezroczystymi okręgami. Ciało jest cienkie, białe. Kremowe talerze, gdy są dojrzałe, brązowieją. Wysokość nóg 3-6 cm i grubość 0,3-0,8 cm ze śladem szybko znikającego pierścienia.

Lato haypok ma silny aromat i delikatną miąższ. Może być używany do gotowania pierwszego i drugiego dania bez wstępnego gotowania. Należy do kategorii IV. Oddzielne podręczniki zakazują używania letniej mięty do celów spożywczych, ponieważ jest ona bardzo podobna do fałszywego psa i niektórych niejadalnych i trujących grzybów.

Jest stosowany świeży w zupach; prawie nie ma w nim mięsa, ale jest przyjemny zapach grzybów, który jest przekazywany do naczyń. Występuje od maja do czerwca do września w dużych grupach, wśród traw na łąkach, na pastwiskach, rzadziej na krawędziach i polanach. W jednym miejscu może pojawić się przez dziesięciolecia. Kapelusz o średnicy 3-8 cm, pierwszy w kształcie dzwonu, a następnie wyprostowany do płasko wypukłego, z ciemnym guzkiem w środku, przy suchej pogodzie - skórzano-żółty, na mokro - jasnobrązowy. Talerze tego samego koloru z czapką. Noga 4-30 cm o grubości 0,2-0,7 cm, płaska, elastyczna, gęsta, tego samego koloru z czapką. Po dojrzewaniu grzyb nie gnije, ale wysycha, dlatego czasami nazywany jest niehymnum. Łąka łąkowa należy do kategorii IV. Może być spożywany świeży, solony, marynowany i suszony. Fenolog A. Strizhev pisze, że doświadczeni kucharze przygotowują aromatyczny sos z otwarć łąkowych, serwując z czosnkiem, goździkami, pestkami wiśni i migdałami, a D. Zuev zapewnia, że ​​inne, najlepsze grzyby o takim składzie spożywczym nie mają przyjemnego zapachu.

W podręcznikach na temat grzybów kikut z cegły nazywany jest niejadalnym, a nawet trującym. Jednak twierdzenia o toksyczności tego grzyba nie są wspierane przez nic. W wielu regionach naszego kraju (w Karelii, regionie Murmańska) i za granicą grzyb ten uważany jest za jadalny. Wielu miłośników grzybowych potraw woli to od prawdziwego (jesiennego) pieczenia. Aby usunąć gorycz i poprawić zapach mochopod z czerwonej cegły, eksperci zalecają gotowanie czapek w osolonej wodzie przez co najmniej 20 minut. Następnie woda jest odprowadzana, a grzyby są myte 2-3 razy czystą zimną wodą, za każdym razem ściskając grzyby, aby usunąć gorycz. Kapelusze, tak traktowane, można smażyć lub wypełniać je zupami, a także solą z przyprawami i bez nich. Solone grzyby są gotowe do spożycia w ciągu 2 miesięcy. po soleniu. W tym czasie gorycz znika całkowicie.

http: //xn--80ahlydgb.xn--p1ai/fungi/opyata.php

Plaster miodu (agar miodowy). Opis, dystrybucja i rodzaje doświadczeń

Cascades (pl. Number - agarics honey, pąki casus) to popularna nazwa grupy grzybów należących do różnych rodzajów i rodzin.

Grzyby „Pieczarki agarowe” mają swoją nazwę ze względu na ich osobliwość wzrostu - kikuty (kikuty), zarówno żywe, jak i martwe. Ale na łąkach rośnie także kilka gatunków grzybów.

Opis wyglądu

Grzyby mają czepek, który w młodości ma kształt półkulisty, który później staje się parasolowy - guzek jest na górze, potem płaski, często zaokrąglony z każdej strony, o średnicy 2-10 cm. Czasami czapka jest pokryta warstwą śluzu. Kolor czapki waha się od kremowego i jasnożółtego do czerwonawego, z ciemniejszym środkiem. Łodyga miodu agarowego rośnie w długości od 2 do 18 cm, jego szerokość wynosi do 2,5 cm Inne cechy plastra miodu są podane poniżej w opisach każdego gatunku.

Gdzie rosną grzyby?

Gdzie zbierać grzyby? Siedliskiem większości agarików są osłabione lub uszkodzone drzewa, a także gnijące lub martwe drewno, głównie drzewa liściaste (buk, dąb, brzoza, olcha, osika, wiąz, wierzba, akacja, topola, jesion, morwa itp.), Rzadziej drzewa iglaste (świerk, sosna, jodła).

Niektóre gatunki, takie jak łąka łąkowa, rosną na glebie, występując głównie na otwartych obszarach trawiastych - polach, ogrodach, poboczach dróg, leśnych polanach itp.

Grzyby są szeroko rozpowszechnione w lasach półkuli północnej (od subtropikalnych po północne) i są nieobecne tylko w regionach wiecznej zmarzliny. Oczywiście korzystny wpływ na liczbę grzybów ma zwiększona wilgotność w lasach, chociaż można je znaleźć w wilgotnych wąwozach.

Grzyby uprawiają duże rodziny (bulwy), choć czasami występują pojedyncze grzyby. Ogniska samego wzrostu można łączyć za pomocą długiej (do kilku metrów) grzybni w kształcie sznura, którą można zobaczyć pod korą porażonej rośliny.

Kiedy rosną grzyby?

Czas zbiorów zależy od rodzaju proszku i warunków klimatycznych. Tak więc na przykład jesienna mięta rośnie od sierpnia do zimy, letnia mięta - od kwietnia do listopada, ale podsumowując, najbardziej owocny czas zbiorów to jesień, zwłaszcza wrzesień, październik.

Co zrobić z agarami miodowymi?

Grzyby można przygotować na następujące sposoby:

- gasić;
- gotować;
- smażyć;
- marynowane;
- sól fizjologiczna;
- zrobić kawior;
- suszyć.

Najsmaczniejsze są smażone i marynowane grzyby.

Rodzaje miodu agaric

Te grzyby. Grzyby jadalne

Jesienna małpa (Armillaria mellea). Synonimy: Opyonok real.

Kategoria: Grzyby jadalne. Rodzaj: Opinok (Armillaria, Armillaria). Rodzina: Physacalic (Physalacriaceae).

Dystrybucja: Pasożyt. Rośnie duże rodziny, rzadko samotnie, na pniach żywych i martwych drzew, pniaków, w wilgotnych lasach półkuli północnej. Powoduje gnicie białego drewna. Rozprzestrzenia się z czarną grzybnią pępowinową w promieniu kilku metrów. Czasami pasożytniczy na roślinach trawiastych, takich jak ziemniaki.

Okres zbiorów: koniec sierpnia - początek zimy. Szczyt - wrzesień, ze średnią dzienną temperaturą + 10 ° C

Opis: Kapelusz o średnicy 3–17 cm, początkowo wypukły, a następnie rozkłada się na płasko, często z falistymi krawędziami. Skóra, w zależności od warunków uprawy, jest zabarwiona w różnych odcieniach - od miodowo-brązowego do zielonkawego oliwkowego, ciemniejszego w środku. Powierzchnia pokryta jest rzadkimi skalami światła, które z wiekiem mogą zniknąć. Mięso młodych kapeluszy jest gęste, białawe, z wiekiem staje się cienkie. Miąższ nóg jest włóknisty, u dojrzałych grzybów o grubej konsystencji. Zapach i smak przyjemny. Płytki są stosunkowo rzadkie, przylegające do nasady lub słabo gnijące. Młode białawe lub cieliste, gdy dojrzałe nieco ciemniejsze, do różowo-brązowych, mogą być pokryte brązowymi plamami. Nogi 8-10 cm długości, 1-2 cm średnicy, stałe, z jasnożółtobrązową powierzchnią, ciemniejsze w dolnej części, do brązowo-brązowego. Podstawa może być lekko wydłużona, ale nie spuchnięta. Powierzchnia łodygi, podobnie jak czapka, jest pokryta łuskowatymi łuskami. Ciała owocowe często rosną razem z podstawami nóg. Resztki koców: pierścień w górnej części nogi, zwykle tuż pod czapką, dobrze widoczny, zwężający się, wąski, białawy z żółtą krawędzią. Volvo brakuje. Proszek zarodników jest biały.

Thistlepe (Armillaria lutea). Synonimy: Armillaria bulbosa, Armillaria gallica, Armillaria inflata, Armillaria mellea, Armillariella bulbosa.

Kategoria: Grzyby jadalne. Rodzaj: Opinok (Armillaria, Armillaria). Rodzina: Physacalic (Physalacriaceae).

Dystrybucja: W większości przypadków jest saprofitem. Rośnie na gnijących pniach i liściach. Jest także pasożytem umierających drzew. Preferuje drewno bukowe i świerk, rzadko jodłę i jesion.

Okres zbiorów: sierpień - listopad.

Opis: Czapka o średnicy 2,5-10 cm, szeroka na początku stożkowata, z przewróconą krawędzią, a następnie spłaszczona z obniżoną krawędzią. W młodym wieku czapkę pomalowano na ciemnobrązowe, jasnobrązowe lub różowawe odcienie, białawe na krawędzi, potem żółtawo-brązowe lub brązowe. Łuski w środku czapki są liczne, prawie stożkowe, włókniste, szaro-brązowe, bliżej krawędzi - samotne, podniesione lub leżące, białawe lub tego samego koloru z czapką. Pośrodku łusek są zwykle przechowywane u dorosłych grzybów. Płyty są dość częste, opadają na nogę, białawe u młodych grzybów, a następnie nabierają brązowawego odcienia. Łodyga jest zwykle cylindryczna, z pasemkowatym lub cebulowym zgrubieniem u podstawy, białawym nad pierścieniem, poniżej brązowawym lub brązowym, często szarawym u podstawy, poniżej pierścienia z rozrzuconymi żółtawymi pozostałościami kołdry. Pierścień jest włóknisty lub błoniasty, biały, często z brązowawymi łuskami wzdłuż krawędzi, pękający jak gwiazdy. Miąższ jest białawy, o słabym lub nieprzyjemnym zapachu tandetnym i cierpkim smaku. Proszek zarodników jest biały.

Letnia małpa (mutabilis Kuehneromyces). Synonimy: Govorushka, Kuneromitses changeable, drzewo lipowe, Agaricus mutabilis, Pholiota mutabilis, Dryophila mutabilis, Galerina mutabilis.

Kategoria: Grzyby jadalne. Rodzina: Strofariyevye (łac. Strophariaceae).

Dystrybucja: Letni czosnek rośnie w gęstych koloniach na zgniłym drewnie lub na uszkodzonych żywych drzewach, najlepiej liściastych, czasami sosnowych, w lasach liściastych i mieszanych klimatu umiarkowanego północnego.

Okres zbiorów: kwiecień - listopad, aw łagodnym klimacie - prawie przez cały rok.

Opis: Kapelusz o średnicy 3-6 cm, początkowo wypukły, ponieważ grzyb starzeje się, staje się płaski, z wyraźnie zaznaczonym szerokim guzkiem. W deszczową pogodę, półprzezroczysty, brązowawy, w suchym - matowy, miodowo-żółty; często jaśniejsze w środku i ciemniejsze na krawędziach. Krawędzie czapki z widocznymi rowkami, w deszczową pogodę wokół guzka znajdują się koncentryczne strefy i ciemniejsze pola. Skóra jest gładka, śluzowata. Miąższ jest cienki, wodnisty, bladożółto-brązowy, noga jest ciemniejsza, ma łagodny smak i przyjemny zapach świeżego drewna. Płyty o szerokości 0,4–0,6 cm, przylegające lub lekko opadające, stosunkowo częste, najpierw jasnobrązowe, a następnie brązowo brązowe. Noga do 7 cm średnicy, 0,4-1 cm średnicy, gęsta, jaśniejsza w górnej części niż czapka, gładka, małe ciemne łuski pojawiają się pod pierścieniem. Resztki koców: pierścień jest cienki, wąski, wyraźnie widoczny na początku, może zniknąć z wiekiem, często zabarwiony wytrąconymi zarodnikami w kolorze brunatno-brunatnym; Brakuje Volvo i resztek narzuty na czapce. Proszek zarodników jest brunatnożółty.

Choinka (Flammulina velutipes). Synonimy: Flammulin velvetistam, Collibium velvetystinus, Winter mushroom, Agaricus velutipes, Gymnopus velutipes, Collybia velutipes, Pleurotus velutipes, Collybidium velutipes, Myxocollybia velutipes.

Kategoria: Grzyby jadalne. Rodzina: Ordovye lub Tricholomovye (łac. Tricholomataceae). Rodzaj: Flammulin (łac. Flammulina).

Dystrybucja: Pasożyt lub saprotrof. Zimowa mięta rośnie na osłabionych i zniszczonych drzewach liściastych lub na martwym drewnie, głównie na wierzbach i topolach, w ogrodach, parkach, na skrajach lasów i wzdłuż brzegów strumieni. Optymalna strefa klimatyczna wzrostu jest północna i umiarkowana. Owoce w gęstych grupach, często splatają się.

Okres zbiorów: jesień - wiosna. Najlepiej owocuje w czasie zimowych odwilży, ale często można go znaleźć pod śniegiem. Zima wianek jest popularna jako obiekt uprawy. W sklepach można je znaleźć pod nazwami: „Enokitake”, „Inoki”.

Opis: Ciało owocu jest piersiowe, centralne lub lekko ekscentryczne. Czapka jest płaska (młode grzyby mają wypukły), średnica 2-10 cm, pomalowana na żółto, miodowo-brązowy lub pomarańczowo-brązowy. Krawędzie nasadki są zwykle lżejsze niż środek. Miąższ jest cienki, od białego do jasnożółtego, o przyjemnym smaku. Noga o długości 2–7 cm, szerokości 0,3–1 cm, cylindryczna, gęsta, charakterystycznie aksamitnie brązowa, żółtawo brązowa na górze. Płyty są przylegające, rzadkie, są krótkie talerze. Kolor płyt - od białego do ochry. Brakuje resztek narzuty. Proszek zarodników jest biały.

Wiosna agaric (Collibia kochająca drewno, Collybia dryophila). Synonimy: Agaricus dryophilus, Collybia aquosa var. dryophila, Collybia dryophila, Marasmius dryophilus, Omrenia dryophila.

Kategoria: Grzyby jadalne. Rodzina: Nie ognista (Marasmiaceae). Rodzaj: Gymnopus (Gymnopus).

Dystrybucja: Wiosenna sadzonka rośnie głównie bulwy.
Występuje w grupach, od czerwca do listopada, w małych grupach, na rozkładającym się drewnie lub ściółce w lasach mieszanych z dębem i sosną.

Okres zbiorów: maj - październik. Szczyt - czerwiec, lipiec.

Opis: Kapelusz o średnicy 1-7 cm, higroskopijny, wypukły w młodym wieku, potem szeroki i wypukły, płaski, kolor czerwono-brązowy, potem zanika do pomarańczowo-brązowego lub żółto-brązowego. W starych pieczarkach z podwiniętą krawędzią. Miąższ jest biały lub żółtawy, bez szczególnego smaku i zapachu. Płytka Gimenofor, płytki przylegające do nogi lub prawie wolne, często umiejscowione, białe, czasem z różowawym lub żółtawym odcieniem. Czasami forma jest „luteifolius” z żółtymi płytkami. Noga jest elastyczna, o długości 3–9 cm, grubości 0,2–0,8 cm, względnie równa, czasem poszerza się w kierunku bulwiastej pogrubionej podstawy. Krem w proszku lub biały.

Opyonok żółto-czerwony lub ryadovka żółto-czerwony (Tricholomopsis rutilans). Synonimy: porządek czerwonawy, akademik żółto-czerwony, opyonok żółto-czerwony, czerwień opyonok, sosna opyonok, agaricus rutilans, gymnopus rutilans, rutilany tricholoma, rutilany cortinellus.

Rodzina: Rower lub tricholomus (Tricholomataceae). Rodzaj: Tricholomopsis (Tricholomopsis).

Kategoria: Warunkowo jadalny grzyb niskiej jakości, często uważany za niejadalny. Zbieraj tylko w młodym wieku, dojrzałe owoce stają się gorzkie.

Dystrybucja: Rośnie w grupach, głównie na martwym lesie sosnowym, w lasach iglastych.

Okres zbiorów: lipiec - koniec października. Szczyt: sierpień - wrzesień.

Opis: Czapka jest wypukła, rozszerza się do płaskiej, o średnicy 5-15 cm, pomalowana na pomarańczowo-żółte odcienie, aksamitna, sucha, pokryta małymi włóknistymi łuskami w kolorze fioletowym lub czerwono-brązowym. Miąższ jest jasnożółty, z czapką gęstą, grubą, włóknistą, o miękkim lub gorzkim smaku, z zapachem zgniłego drewna lub kwaśnego. Talerze wąskie, faliste, pomalowane na żółto lub jasno żółty. Łodyga jest solidna, a następnie wydrążona, z pogrubieniem u podstawy, często zakrzywiona, o długości 4-10 cm, grubości 1-2,5 cm. Powierzchnia łodygi jest tego samego koloru co czapka, z purpurowymi lub jaśniejszymi łuskami niż na czapce. Proszek zarodników jest biały.

Śluz śluzowy lub śluzowata udemanciella (Oudemansiella mucida). Synonimy: Agaricus mucidus, Armillaria mucida, Collybia mucida, Lepiota mucida, Mucidula mucida.

Rodzina: Physacalic (Physalacriaceae). Rodzaj: Odemansiella (Oudemansiella).

Kategoria: grzyb jadalny, ale prawie bez smaku, bez zapachu grzybów.

Dystrybucja: Rośnie głównie w grupach, na grubych gałęziach żywych drzew liściastych, częściej - buk, klon, grab, prawie na całym świecie.

Okres zbiorów: maj - wrzesień.

Opis: Czapka ma kształt wypukły, u młodych grzybów półkulisty, śluzowy, pomalowany na biało, jasnoszary lub kremowo brązowy, lekko brązowawy pośrodku, o średnicy 2-10 cm. Płytki są również białe, szeroko przylegające, gęste, dobre wyraźne luki. Noga jest cienka, krucha, gładka, sucha nad pierścieniem, pod pierścieniem jest śluzowa, wysoka na 4-8 cm, szeroka na 0,4-0,7 cm. Powierzchnia trzonu w dolnej części pokryta jest małymi czarno-brązowymi płatkami. Podstawa nogi jest pogrubiona. Miąższ jest gęsty, żółtawo-białawy. Proszek zarodników jest biały lub jasny.

Łąka łąkowa (Marasmius oreades). Synonimy: łąka Negniyuchnik, łąka marasmius, trawa łąkowa, grzyb goździkowy, Agaricus oreades, Agaricus caryophyllaeus, oreades Collybia, oreades Scorteus.

Rodzina: Nie ognista (Marasmiaceae). Rodzaj: Negniyichnik (Marasmius).

Kategoria: Kategoria Jadalny Grzyb IV. Używane są tylko kapelusze, ponieważ nogi, zwłaszcza w starych grzybach, są bardzo twarde. Odpowiedni do wszystkich rodzajów obróbki.

Właściwości użytkowe: Proszek łąki łąkowej zawiera kwas starczy, który stosuje się przeciwko Staphylococcus aureus i innym bakteriom chorobotwórczym.

Dystrybucja: W przeciwieństwie do większości innych grzybów agarowych, te dzikie grzyby rosną głównie na otwartych terenach, na ziemi - łąkach, ogrodach, leśnych polanach, poboczach dróg, wąwozach itp. Niosą owoce w grupach, tworząc łuki, rzędy lub „kręgi czarownic”. Ukazuje się na całym świecie. Potrafi tolerować silne suszenie, ale jak tylko otrzyma wilgoć z deszczu, natychmiast ożywa.

Okres zbiorów: maj - październik.

Opis: Czapka jest gładka, o średnicy 2-8 cm, półkulista w młodym wieku, później wypukła, prawie płaska w starych grzybach z tępym guzkiem pośrodku. Krawędzie kapelusza są półprzezroczyste, lekko żebrowane, często nierówne. Czepek w deszczową pogodę jest lepki, ma barwę żółtawobrązową lub czerwonawo-ochrową, czasem z lekko zauważalną strefowością. Przy suchej pogodzie staje się jaśniejszy, blady kremowy kolor. Środek czapki jest zawsze ciemniejszy niż jej krawędzie. Płytki o szerokości 3-6 mm, rzadkie, u młodych grzybów rosnące, później wolne, z wyraźnie widocznymi pośrednimi płytkami. W deszczową pogodę talerze są ochry, w suchym - kremowym białawym. Noga jest cienka, ale gęsta, czasem kręta, o długości 2-10 cm i średnicy 0,2-0,5 cm, pogrubiona u podstawy, pomalowana na blado ochrowy kolor. Miąższ jest cienki, białawy lub jasnożółty, z krojem nie zmienia koloru, z lekkim słodkawym smakiem i silnym specyficznym zapachem, przypominającym zapach goździków lub gorzkiego migdału. Proszek zarodników jest biały lub kremowy.

Grzyby czosnkowe lub czosnek

Czosnek pospolity (Marasmius scorodonius). Synonimy: Agaricus scorodonius, Chamaeceras scorodonius, Gymnopus scorodonius, Marasmius rubi, Marasmius scorodonius.

Rodzina: Nie ognista (Marasmiaceae). Rodzaj: Czosnek (Mycetinis).

Kategoria: Grzyby jadalne o silnym zapachu czosnku. Stosowany w postaci suszonej, jako przyprawa, a także do gotowania, smażenia. Charakterystyczny zapach grzybów czosnkowych znika po gotowaniu.

Dystrybucja: Rośnie w dużych grupach, głównie na gałęziach i rozkładającej się korze drzew iglastych, w lasach iglastych i mieszanych półkuli północnej. Często rośnie także na trawiastych powierzchniach, w suchych miejscach na dnie lasu, preferując gleby piaszczyste i gliniaste.

Okres zbiorów: lipiec - październik.

Opis: Głowa młodych grzybów ma kształt wypukło-stożkowy lub półkulisty, z obróconą krawędzią, następnie otwiera się i staje się prawie płaska, z falistymi krawędziami, o średnicy 0,5-2,5 cm Powierzchnia czapki jest goła i gładka, rzadziej mętnie rowkowana, W zależności od pogody jest różnie zabarwiony: w deszczową pogodę jest różowo-brązowy - ochrowo-czerwony, podczas suszenia - krem ​​lub ochra. Miąższ jest bardzo cienki, tego samego koloru co powierzchnia, o silnym zapachu i smaku czosnku. Płytki hymenoforowe występują rzadko, w liczbie 13–20, z łuszczącymi się płytkami, rzadko przeplatają się lub rozgałęziają, prawie wolne od nóg, pomalowane na biało lub żółtawo. Łodyga jest błyszcząca, goła, twarda, 0,5-5 cm długości, 1-2 mm grubości, w górnej części orangium poniżej jest czerwono-brązowe do czarnego. Nadruk zarodników jest biały.

Duży czosnek (Marasmius alliaceus). Synonimy: Agaricus alliaceus, Agaricus dolinensis, Chamaeceras alliaceus, Marasmius alliaceus, Marasmius alliaceus, Marasmius schoenopus, Mycena alliacea.

Rodzina: Nie ognista (Marasmiaceae). Rodzaj: Czosnek (Mycetinis).

Kategoria: Grzyby jadalne o silnym zapachu czosnku. Stosowany w postaci suszonej, jako przyprawa, a także do gotowania, smażenia. Charakterystyczny zapach grzybów czosnkowych znika po gotowaniu.

Dystrybucja: rośnie w dużych grupach, głównie na opadłych liściach, w pobliżu pniaków i gnijących gałązek bukowych, w lasach liściastych Europy.

Okres zbiorów: czerwiec - październik.

Opis: Kapelusz ma średnicę 1-6,5 cm, jest w kształcie dzwonu lub na wpół prostaty, z szerokim wystającym pokrętłem, na krawędziach prążkowany, białawy, z wiekiem brązowawy. Miąższ jest biały, o zapachu czosnkowo-cebulowym i smaku grzybów. Płyty są białawe, rzadkie, najpierw przylegają do nasady, a następnie są wolne. Łodyga jest gęsta, chropowata do podstawy, pogrubiona, czasem wydłużona korzeniowo, brązowo-brązowa, do 10 cm długości i 0,2-0,3 cm średnicy. Proszek zarodników jest biały.

Czasami pod nazwą „agar miodowy” można sprzedawać jadalne łuski (Pholiota nameko).

Fałszywe grzyby, foxberry. Niejadalne grzyby, trujące grzyby

Fałszywa miodowa, mockberry - nazwa kilku gatunków trujących lub niejadalnych grzybów, zewnętrznie podobna do grzybów jadalnych.

Z reguły grzyby należą do trujących grzybów:
- rodzaj hypholomus (Hypholoma) z rodziny stropharium (Strophariaceae);
- niektórzy przedstawiciele rodzaju psatirella (Psathyrella) z rodziny żuków (Coprinaceae) (według innej systematyki - psatirellic (Psathyrellaceae)).

Czasami pewne rodzaje fałszywych grzybów są określane jako warunkowo jadalne grzyby niskiej jakości, do przygotowania których konieczne jest posiadanie specjalnych umiejętności, ale nawet w tym przypadku bezpieczeństwo ich stosowania w żywności nie zawsze jest udowodnione.

Trujący miód agaric

Dummybird siarkowo-żółty (Hypholoma fasciculare). Synonimy: Agaricus fascicularis, Dryophila fascicularis, Geophila fascicularis, Naematoloma fasciculare, Pratella fascicularis, Psilocybe fascicularis.

Rodzina: Strofariyevye (Strophariaceae). Rodzaj: Hypholoma.

Kategoria: Grzyb trujący.

Dystrybucja: Żółcień mokka siarkowa rośnie w dużych grupach lub wiązkach, głównie na starych pniach lub pół-zgniłych pniach drzew liściastych lub iglastych pokrytych mchem, a także u podstawy żywych i suszonych drzew. Często zamieszkuje leżące na ziemi pnie i połamane drzewa.

Okres zbiorów: lipiec - listopad. Szczyt: sierpień - wrzesień.

Opis: Kapelusz o średnicy 2-7 cm, pierwszy w kształcie dzwonu, a następnie prostaty, żółtawy, żółto-brązowy, siarkowo-żółty, jaśniejszy na krawędzi, ciemniejszy lub czerwonawo-brązowy w środku. Miąższ jest jasnożółty lub białawy, bardzo gorzki, z nieprzyjemnym zapachem. Płyty są częste, cienkie, przylegające do nasady, najpierw żółtej siarki, potem zielonkawej, czarnej oliwki. Noga jest płaska, włóknista, pusta, do 10 cm długości, 0,3-0,5 cm grubości, jasnożółta. Proszek zarodników czekoladowo-brązowy.

Mokka ceglasty (Hypholoma sublateritium). Synonimy: Agaricus carneolus, Agaricus pomposus, Agaricus sublateritius, Dryophila sublateritia, Geophila sublateritia, Hypholoma lateritium, Naematoloma sublateritium, Pratella lateritia, Psilocybe lateritia.

Rodzina: Strofariyevye (Strophariaceae). Rodzaj: Hypholoma.

Kategoria: Grzyby trujące (chociaż niektórzy mikolodzy uważali grzyby warunkowo jadalne).

Dystrybucja: Rośnie w grupach, wiązkach lub kolonii na gnijącym drewnie, pniach lub w ich pobliżu gatunków liściastych (dąb, brzoza itp.) W lasach liściastych i mieszanych.

Okres zbiorów: lipiec - listopad. Szczyt: sierpień - wrzesień.

Opis: Czapka jest zaokrąglona, ​​wypukła, a następnie na wpół rozłożona, o średnicy 4–10 cm, pomarańczowa, ceglastoczerwona, żółta na krawędziach z wiszącymi płatkami z narzuty z tkaniny z tkaniny, w środku jest ceglastoczerwona, z ciemniejszym środkiem, czasem czerwono-brązowym poplamione. Mięso jest grube, stosunkowo grube, żółtawe, gorzkie. Płyty są przylegające, żółtawe. Noga 4–10 cm długości, 0,6–1,5 cm grubości, zwężająca się ku podstawie, żółtawa, brązowa na dole, bez pierścienia, czasem z pozostałościami prywatnej kurtyny. Zarodniki są purpurowo-brązowe.

Phylaid Candolla lub Psathyrella candolleana (Psathyrella candolleana). Synonimy: fragilis Kandoll, Agaricus candolleanus, Agaricus violaceolamellatus, Drosophila candolleana, Hypholoma candolleanum, Psathyra candolleanus.

Rodzina: Psatirellovye (Psathyrellaceae). Rodzaj: Psatirella (Psathyrella).

Kategoria: Grzyb trujący. Czasami odnosi się do warunkowo jadalnych grzybów.

Dystrybucja: Rośnie w dużych grupach i koloniach, czasami pojedynczo, twardym drewnie, na glebie w pobliżu pniaków, w Eurazji i Ameryce Północnej.

Okres zbiorów: maj - październik.

Opis: Czapka jest półkulista, potem w kształcie dzwonu lub shirokokonicheskaya, otwiera się na płaską, z zaokrąglonym guzkiem, o średnicy 3-8 cm Krawędź czapki jest falista-falista, często pęknięta. Skóra jest prawie gładka, pokryta małymi, szybko zanikającymi łuskami, brązowawymi lub żółto-brązowymi. Czapka szybko schnie i staje się żółtawa lub kremowa, matowa, szczególnie na krawędziach. Suszone czapki są bardzo kruche. Ciało jest cienkie, białe, kruche, bez specjalnego smaku i zapachu lub z zapachem grzybów. Płytki są przylegające, częste, wąskie, gdy są dojrzałe, zmieniają kolor z białawego na szaro-fioletowy, a następnie ciemnobrązowy, porfirowy, z jaśniejszą krawędzią. Noga o wysokości 3–9 cm i grubości 0,2–0,6 cm, z pogrubioną podstawą. Powierzchnia łodygi jest biała lub kremowa, gładka, jedwabista, puszysta u góry. Pozostałości narzuty są zauważalne u młodych ciał owocowych na krawędziach czapki, nitkowatych lub w postaci wiszących płatków włóknistych, filmów, białych. Proszek zarodników brązowo-fioletowy.

Iglaste wodniste lub Psatirella kochające wodę (Psathyrella piluliformis). Synonimy: Psatirella hydrofilowa, krucha hydrofilowa, Psatirella sferyczna, Agaricus hydrophilus, Agaricus piluliformis, Drosophila piluliformis, Hypholoma piluliforme, Psathyrella hydrophila.

Rodzina: Psatirellovye (Psathyrellaceae). Rodzaj: Psatirella (Psathyrella).

Kategoria: Grzyb trujący. Czasami odnosi się do warunkowo jadalnych grzybów.

Dystrybucja: Rośnie jako przerost lub duże kolonie na pniakach lub pozostałościach drzew liściastych, rzadziej drzew iglastych. Czasami rośnie wokół kikutów. Ukazuje się w Eurazji i Ameryce Północnej.

Okres zbiorów: wrzesień - listopad.

Opis: Czapka jest w kształcie dzwonu, wypukła lub prawie płaska, z prążkowanymi, często popękanymi krawędziami i zaokrąglonym szerokim guzkiem, o średnicy 2-5 cm Skóra jest gładka, sucha, ciemnobrązowa, po wyschnięciu staje się jaśniejsza, staje się żółto-brązowa, zaczynając od środka czapki. Miąższ jest cienki, brązowy, wodnisty, miękki lub gorzki, bezwonny. Płyty są przylegające, częste, jasnobrązowe, a następnie ciemniejsze, do brązowo-czarnych z lekką krawędzią. Przy deszczowej pogodzie płyty emitują kropelki cieczy. Noga jest wydrążona, czasem zakrzywiona, stosunkowo gęsta, o wysokości 4–8 cm, grubości 0,5–0,8 cm. Powierzchnia łodygi jest gładka, jedwabista, poniżej jasnobrązowa, górna część pokryta jest białą powłoką proszkową. Pozostałości narzuty są białe, łuszczące się, widoczne na krawędziach czapki. Proszek zarodników fioletowo-brązowy.
Główne objawy zatrucia trującymi grzybami: po zjedzeniu grzybów w jedzeniu, po 1-6 godzinach, nudności, wymioty, pocenie się, utrata przytomności. Przy pierwszych oznakach zatrucia natychmiast skontaktuj się z najbliższą placówką medyczną.

Jadalne strąki

Hyphylum seroplastinchaty (Hypholoma capnoides). Synonimy: Ananas, Agaricus capnoides, Dryophila capnoides, Geophila capnoides, Naematoloma capnoides, Psilocybe capnoides.

Rodzina: Strofariyevye (Strophariaceae). Rodzaj: Hypholoma.

Kategoria: Kategoria Jadalny Grzyb IV.

Dystrybucja: Rośnie w dużych grupach i koloniach, czasami sam, na pniakach, gnijących sosnach i świerkach, korzeniach w lasach iglastych.

Okres zbiorów: sierpień - październik. Szczyt: wrzesień - październik

Opis: Kapelusz o średnicy 2-8 cm, wypukły, a następnie prostaty, w deszczową pogodę jest lepki. Kolor czapki jest jasnożółty lub brudny żółty z jaśniejszą krawędzią i żółtym lub ochrowym środkiem. W miarę dojrzewania kolor zmienia się na ochrowo-brązowawy, rdzawobrązowy, czasem z brązowo-rdzawymi plamami. Miąższ jest biały lub jasnożółty, o przyjemnym zapachu. Płytki u młodych grzybów są białawe lub żółtawe, następnie niebieskawo-szare, ciemnieją z wiekiem. Noga jest pusta, bez pierścienia, czasem z resztkami prywatnej zasłony, żółtawo-rdzawobrązowa na dole, 3-10 cm długości, 0,4-0,8 cm średnicy. Zarodniki są niebiesko-szare.

Jak odróżnić fałszywe jajko od obecnego?

Jak odróżnić prawdziwe grzyby od fałszywych? Główną różnicą jest pierścień na nodze, który występuje w grzybach jadalnych. W trującym pierścieniu agarowym nr.

Rozważ inne różnice między tymi prawdziwymi okazami z fałszywych smithers:

Zapach. W tych grzybach jadalnych - przyjemny zapach grzyba. Sokoły są ziemiste.
Kolorowe czapki. Kolor czapki i drania jaśniejszych odcieni. W prawdziwym miodowym agaric - bardziej spokojny ton.
Nawiasem mówiąc, zasada ta jest stosowana w przyrodzie prawie wszędzie, na przykład węże, żaby, niektóre rośliny o jasnych barwach są oznaką toksyczności jej nosiciela.

Wagi. Jadalne grzyby na czapce mają małe łuski, trujące grzyby nie mają łusek. Chciałbym również zwrócić uwagę, drodzy czytelnicy, że prawdziwe prawdziwe grzyby są również prawie łuskowe lub wcale.

Kolor talerzy. W grzybach jadalnych kolor płytek (pod kapslem) jest kremowy lub żółtawo-biały, podczas gdy w niejadalnych grzybach są żółte, zielonkawe lub oliwkowo-czarne.

Smack Fałszywe grzyby mają gorzki smak. Jeśli zebrane grzyby mają ten smak, wyrzuć je. Oczywiście różnicy tej nie warto celowo sprawdzać.

Wszystkie powyższe metody rozróżnienia należy stosować ostrożnie, ponieważ Nawet w tym musisz mieć doświadczenie w zbieraniu grzybów. Aby go odróżnić, lepiej jest użyć znaku obecności spódnicy na nodze lub jej nieobecności, ale nawet w tym przypadku, jeśli nie masz pewności co do jadalności jednego lub drugiego grzyba, lepiej go nie brać.

Omów na forum forum

Tagi: agarika miodowa, agarika miodowa, opis agariki miodowej, gdzie grzyby miodowe, zdjęcia agariki miodu, gatunki grzybów miodnych, jak odróżnić grzyby miodowe, grzyby miodowe grzyby miodowe, grzyby miodowe, grzyby miodowe, grzyby miodowe, jesienne grzyby miodowe, grzyby miodowe i grzyby miodowe jadalne, miodowe grzyby wideo, czas agaric miodowych, gdzie rosną grzyby, opis grzybów grzybowych, forum miodu, nogi agariki miodnej, prawdziwe grzyby miodowe, gdzie zbierać grzyby miodowe, grzyby miodowe, królewskie grzyby miodowe, gdy rosną grzyby miodowe, różnicować grzyby miodowe

http://flora.dobro-est.com/opyonok-opyata-opisanie-rasprostranenie-i-vidyi-opyat.html

Godzina dziecięca

dla dzieci i rodziców

Nawigacja rekordowa

Miodowy agaric. Historia dla dzieci

Gdyby w królestwie grzybów odbył się konkurs na najbardziej przyjazną i dużą rodzinę, to bez wątpienia grzyby miodowe wygrałyby. Te grzyby nigdy nie będą rosły samotnie! Będą kochać kikut w lesie i przyklejać go dookoła, aby nawet sam kikut nie był widoczny. Przyjdź i zbierz w jednym miejscu pełny kosz miodowego agariku!

Czym są grzyby? Mają wypukłą czapkę, która ostatecznie staje się płaska, ale pośrodku znajduje się pagórek. Kolor czapki jest żółty lub brązowy, z czerwonym. Jeśli złamiesz kapelusz i poczujesz go, będzie pachniał jak mokre drzewo. Nogi są długie i cienkie, zwężają się ku podstawie grzyba. Na nodze kamienia znajduje się charakterystyczny pierścień, którego nie mają fałszywe agariki.

Ważne jest, aby móc rozpoznać fałszywe grzyby, które są trujące. Mają kapelusz żółtawy lub czerwony jako cegła. Fałszywe eksperymenty nie mają pierścienia i łusek na nodze i pachną nieprzyjemnie.

Zbiór rozpoczyna się w sierpniu i trwa do pierwszych przymrozków. Rosną na półkuli północnej. W naszym kraju grzyby są bardzo popularne, ponieważ mają ważną zaletę - co roku na tym samym pniu rośnie kolonia grzybów. Wystarczy pamiętać, gdzie znajduje się ceniony kikut i możesz przychodzić do niego co roku, aby zbierać plony, nie przejmując się poszukiwaniem. Szczególnie szczęśliwy dla tych, którzy mają kolonie zasiedlone bezpośrednio na działce lub ogrodzie.

Gotowanie potraw z tego doświadczenia może odbywać się na różne sposoby. Oba są gotowane i smażone, solone i marynowane.

Przydatne właściwości doświadczenia

Grzyby zawierają naturalne antybiotyki. Są bogate w białko i mają działanie przeciwwirusowe. Również w rodzinie wielu witamin B i C, a także zawierają pierwiastki śladowe, takie jak miedź i cynk.

http://detskiychas.ru/obo_vsyom/rasskazy_o_prirode/opyata_rasskaz_detyam/

Raport na temat grzybów grzybowych (opis, gatunki, gdzie rosną) komunikat

Powszechnym gatunkiem grzybów w Rosji są wspólne grzyby. Są to grzyby jadalne i często spożywane przez ludzi.

Plaster miodu jest małym beżowym grzybem, ale kapelusz może mieć różne kolory, zależy od podłoża, na którym rośnie grzyb. Kolor waha się od miodowo-żółtego do ciemnoszarego.

Rozmiar grzyba nie osiąga wysokości ponad 20 cm, średnica czapki jest wyciągnięta do 10 cm, a noga rośnie do około 8-9 cm. Miąższ tego grzyba ma przyjemny smak i zapach, ale użycie surowej miazgi może spowodować zatrucie.

Grzyby są często pasożytami, rozprzestrzeniają się za pomocą włókien grzybni. Grzyby mogą również rosnąć na martwych drzewach, czasem na opadłych gałęziach. Grzyb ten preferuje miejsca surowe i chłodne, a jego wydajność zależy od pogody w sezonie.

Girlanda rozpoczyna swoją działalność na początku maja, aw połowie maja można zbierać tak zwane grzyby „letnie”, a pod koniec sierpnia można zobaczyć grzyby „jesienne”, które najczęściej rosną na drzewach brzozy i osiki.

Istnieją jednak trujące gatunki miodowego agarika, tak zwana fałszywa agonia. Można je wyróżnić żółtym kolorem gorczycy i niekonwencjonalnie wypukłym kapeluszem. Również fałszywe próbki agaru mogą mieć zielonkawą zakrzywioną stopę. Miąższ tego gatunku ponownie ma nieprzyjemny zapach i gorzki smak, a po spożyciu może spowodować poważne zatrucie. Tego rodzaju agarę miodową można spotkać od czerwca do września, ale można je łatwo odróżnić po kolorze sporu, w przeciwieństwie do zwykłych agarików miodowych, fałszywe grzyby miodowe będą miały żółtawe lub zielonkawe zarodniki.

Korzystne właściwości doświadczenia obejmują wysoką zawartość składników odżywczych dla ludzkiego układu krwiotwórczego i niską zawartość kalorii. Również grzyby mają wspaniały smak i aromat.

Opcja nr 2

Grzyby są popularne wśród jadalnych grzybów leśnych z kilku powodów. Mają osobliwość, aby rosnąć w małych, ale przyjaznych grupach, więc miłośnicy porów grzybowych chętnie udają się do lasu tylko dla nich. Ponadto ich smak przyciąga uwagę niemal każdego, kto przynajmniej raz spróbował grzybów.

Różnorodność gatunków grzybów jest bezpośrednio związana z miejscami, w których znalazły dogodne miejsce do wzrostu oraz z zewnętrznymi cechami grzybów.

Grzyby miodowe - niskie grzyby o cienkiej, ale gęstej nodze. Czapka tej rośliny zmienia się z momentu jej pojawienia się w stan dojrzały. Dla młodego grzyba typowa jest szorstka powierzchnia na zewnątrz i płaskie płytki wewnątrz. W tym samym czasie spadzia w średnim wieku ma kapelusz, który wygląda jak parasol o gładkiej powierzchni. W niektórych gatunkach grzybów na nodze pod nią pyszni się spódnica w formie pierścienia. Charakterystyka koloru nie jest skąpa. Mogą być jasnobrązowe lub ciemnobrązowe z żółtymi lub czerwonymi odcieniami.

Czosnek obecny, o innej nazwie - jesień, jest jadalny. Preferuje samotne lub duże rodziny powalonych drzew (dąb, topola lub drzewo morwy) lub pniaków jako miejsce do istnienia, a także niektóre rośliny. Różnica tego typu to długość nogi, która sięga 10 centymetrów, grubość sięgająca dwóch centymetrów.

Łąka łąkowa jest interesująca, ponieważ zmienia kolor kapelusza z żółtego na brązowy. Ponadto płyta pod nim nie jest częsta, jasny odcień. Zmiana ta występuje jednak tylko przy zmianie pogody - od ciepłej do chłodnej. Są one łatwe do rozróżnienia na podstawie położenia w domkach, na skraju lasu, ponieważ rosną w formie łuku.

Topole, drzewa liściaste, które istniały w przyrodzie od wielu lat, są idealne na zimowe muchomory. Mogą z łatwością nosić i przykrywać śniegiem, który zakrywa je pod koniec zimy.

Cechą charakterystyczną zwykłego proszku czosnkowego jest cierpki zapach czosnku, który jest wszystkim znany. Dzięki niemu grzyby są często stosowane w przemyśle spożywczym.

Brązowa czapka letniego puchowego kapelusza staje się przezroczysta, jeśli w tym miejscu spadnie deszcz. Na tej podstawie można ocenić, który gatunek stoi przed zbieraczem grzybów. Zgniłe drewno jest najlepszym miejscem dla całych kolonii grzybów.

Każdy spacer po lesie może zadowolić amatora, który wybierze grzyby z jednym z tych gatunków grzybów. Jednak nie jest to znalezisko agariki miodowej, w którym czapka ma nasycone kolory - czerwony lub pomarańczowy. Również jeśli ich powierzchnia jest lepka i gładka. Brak smaku, charakterystyczny dla grzybów jadalnych, a także spódnice pod łuskowatym kapeluszem - znak, że należy unikać takich grzybów.

Praktycznie każdy gatunek miodu wybiera miejsce do życia na zgniłym drewnie, jakimkolwiek starym drzewie, czy to wierzbie, brzozie, osice, czy sosnie lub jodle. Wybierają martwą powierzchnię. Jeśli jednak mówimy o łąkowych łąkach, przydrożne, a nawet ogrody są odpowiednie dla nich z dużą otwartą przestrzenią. Zwiększona wilgotność lasów, mokra pogoda - warunki konieczne dla większości gatunków ponownie.

2, 3, 5 świat klasy w biologii

Grzyby grzybowe

Popularne raporty

Ciało jest w wodzie. Dlatego dwie siły działają na nią jednocześnie. Jeden odnosi się do prawa Archimedesa, a drugi odnosi się do siły grawitacji. Ponadto każda z tych sił będzie działać inaczej na tym ciele. Grawitacja może działać normalnie.

Literatura jest jedną z najważniejszych gałęzi sztuki. Gdyby tylko dlatego, że nie przeczytalibyśmy wszystkich książek, czy bylibyśmy niewykształconymi dzikusami, którzy mogliby się tylko bić. Ale to właśnie zagraża współczesnemu pokoleniu

Nikołaj Michajłowicz Przewalski urodził się 31 marca 1839 r. W powiecie smoleńskim, w wiosce Kimborowo. Właśnie tam został zainstalowany pomnik wielkiego naukowca i badacza za jego zasługi. W 1855 roku on

http://more-dokladov.ru/doklad-soobshchenie/gribyi/gribyi-opyata-opisanie-vidyi-gde-rastut

Zgłoś o grzybach dla dzieci

Wiadomość o grzybach dla dzieci może być wykorzystana w przygotowaniu do lekcji. Opowieść o grzybach dla dzieci można uzupełnić ciekawymi faktami.

Raport grzybów

Grzyby są bardzo interesującymi organizmami. Nie są roślinami ani zwierzętami. Grzyby tworzą specjalną dziedzinę żywych organizmów. To, co nazywamy grzybem, jest jego owocowym ciałem. Sam grzyb jest ukryty w glebie. Składa się z cienkich białych nitek - grzybni.

Grzybnia czasami żyje przez setki lat. Kiedy jest dużo ciepła i wilgoci, w niektórych miejscach grzybni ciało owocowe jest przemieszczane z ziemi - noga z czapką. W dolnej części zarodników powstają zarodniki, które rozpraszają się i powodują powstanie nowej grzybni.

Na ziemi jest wiele różnych grzybów. Obecnie znanych jest ponad 100 tysięcy gatunków grzybów. Można je znaleźć w różnych miejscach - w wodzie słodkiej i morskiej, w polu i ogrodzie, na łące i w górach. Wśród nich są gatunki mikroskopijne, są olbrzymy.

Grzyby odgrywają dość dużą rolę w życiu człowieka: są pokarmem (biały grzyb, borowik pomarańczowy, russule), podstawą niektórych leków.
W naturze mogą to być pasożyty (grzyby chaga), ogniwa w łańcuchu pokarmowym, organizmy symbiotyczne (pomagają drzewom gromadzić więcej wody za pomocą grzybni w zamian za skrobię i cukier, których nie mogą wyprodukować) lub nawet leki (łoś może być leczony dla niektórych choroby jedzące amanita)

Grzyby są podzielone na dwa typy:

  • jadalne (biały grzyb, czerwony grzyb, prawdziwy, prawdziwy imbir; brązowy-borowik, borowik pomarańczowy, dubowik, chili masło, pieczarki, russula, jesienny miód, kurki itp.)
  • niejadalny (blady muchomor, muchomor, grzyb żółciowy itp.)

W naszych lasach niejadalnych grzybów około 30 gatunków. Koegzystują z grzybami jadalnymi, często przypominają je i wykazują swą przebiegłość nie natychmiast, ale kilka godzin po zjedzeniu.

Biały raport grzybowy

Biały grzyb - pyszny, niesamowicie pachnący.
Swoją nazwę zawdzięcza miąższowi: jest biały, nie zmienia koloru na kroju, pozostaje biały zarówno w suszonym grzybie, jak i gotowanym.
W dolnej części czapki znajduje się warstwa kanalików. Młody grzyb jest biały, ale potem staje się żółto-zielony.
Ale górna część czapki w białych grzybach jest inna - od ciemnobrązowej do jasnej, prawie białej. Grzyb rośnie w lasach świerkowych, sosnowych i brzozowych.

Raport o borowikach

Borowik (brzoza) - pospolity grzyb jadalny, trochę jak biały. Ale jego kapelusz jest bardziej miękki, noga jest cieńsza i dłuższa. Kolor kapelusza od ciemnobrązowego do białego. Nazywa się „obabok”, „babcia”, „szary grzyb”, „Chernysh”. Występuje w brzozie lub miesza się z lasami brzozowymi. Rośnie sam i w grupach.

Zgłoś o Russula

Russula - grzyby bardzo zróżnicowane w kolorze kapelusza. Nazwa, którą wszyscy otrzymali, prawdopodobnie ze względu na fakt, że niektóre z nich można jeść na surowo z solą. Ale chociaż większość syroezhek jadalnych, wśród nich spotykają się niejadalne, trujące. Russula jest bardzo krucha i dlatego nie wszyscy grzybiarze lubią je zbierać.

Raport z kurkami

Pieprznik jadalny - słynne grzyby jadalne. Przypominają futro lisa o jasnym kolorze, dla którego mają swoją nazwę. Grzyb ten występuje w lasach iglastych, liściastych i mieszanych. Kurki prawie zawsze rosną rodziny. Kurki są wspaniałe, ponieważ nie są robakami.

Raport o pieczarkach mowy

Jesienna łąka rośnie w dużych grupach na pniakach, korzeniach i przy pniach żywych i martwych drzew. Pojawiają się późnym latem i jesienią, często w takiej ilości, że zbieracze grzybów zbierają je w torbach. Miąższ jest znowu biały, o przyjemnym zapachu. Nie należy zbierać starych grzybów dużymi, prostymi czapkami.

Raport grzybów

Pieczarka zwyczajna to cenny jadalny biały lub szarawy grzyb. Miąższ jest biały, ale na przekroju zmienia kolor na różowy.
Champignon można znaleźć na łące, pastwisku, ogrodzie, parku. Ten grzyb jest specjalnie uprawiany i sprzedawany w sklepach.

Raport na temat borowików

Olejarka - jadalny grzyb, który swoją nazwę zawdzięcza śluzowi, jakby rozmazany olejem, lepką czapką.

Raport o ładowaniu

Prawdziwe mleko jest białe. Po zerwaniu kawałka zobaczymy białą miazgę, biały sok, który szybko żółknie. W Rosji ten grzyb od dawna jest bardzo ceniony. Lubi lasy osikowe.

Mamy nadzieję, że informacje o grzybach pomogły ci. I możesz zostawić swój raport na temat grzybów poprzez formularz komentarza.

http://kratkoe.com/doklad-pro-gribyi-dlya-detey/

Grzyby grzybowe

Małe grzyby z okrągłymi czapkami pojawiają się w małych grupach na zielonych łąkach lub pniach. Aromatyczne, obfite w żniwa grzyby mają delikatny smak i nadają się do różnych potraw grzybowych. Z powodzeniem solone, marynowane, gotowane i gotowane pieczenie. Kilka małych pachnących grzybów będzie smakować zupę ziemniaczaną lub makaron, dzięki czemu najprostsze danie będzie oryginalne, satysfakcjonujące i zdrowe.

Rodzaje miodu agaric

Istnieje kilka gatunków, które różnią się czasem i miejscem wzrostu, a także smakiem i wyglądem.

Jesienne grzyby (prawdziwe) (Armillaria mellea)

Jesienne grzyby (Armillaria mellea)

Grupy jesiennych lub prawdziwych grzybów można znaleźć późnym latem i wczesną jesienią na pniakach i żywych drzewach, najczęściej na brzozie, rzadziej na osikach, klonach i innych drewnach twardych.

Ten najbardziej smaczny i pachnący wygląd jest dość duży i charakteryzuje się zaokrągloną czapką o średnicy 5–12 cm, początkowo wypukłą, a następnie szeroką, która staje się gładka, prostata, brązowa z wiekiem. Młoda skórka jest jasnobrązowa i jakby posypana ciemnym łuszczącym się miękiszem.

Noga jest smukła, do 10 cm wysokości, z typowym białym kolorem, górny kolor to jasny krem, podstawa jest ciemniejsza. Płyty są białe, miąższ ma przyjemny kwaskowaty, lekko cierpki smak.

Grzyby letnie (Kuehneromyces mutabilis)

Grzyby letnie (Kuehneromyces mutabilis)

Na drzewach pojawiają się wczesne małe grzyby z pomarańczowobrązową czapką i zauważalnym wodnym obszarem w centrum, począwszy od końca maja do późnej jesieni. Czapka o średnicy do 5 cm z czasem rozkłada się i upuszcza dolną pokrywę. Noga cienka, pusta, do 6 cm wysokości z ciemnym pierścieniem.

Grzyby rosną razem w koloniach, siedzą mocno na uszkodzonym drewnie drzew liściastych. Płyty są kremowo brązowe, miąższ jest brązowo-czerwony, delikatny, z delikatnym zapachem świeżego drewna. Ciało owocowe lekko gorzkie i może być używane tylko w formie gotowanej.

Miodowe agariki (Marasmius oreades)

Miodowe agariki (Marasmius oreades)

Stado muchomorów słonecznych pojawia się wśród traw łąkowych, na skraju lasu i wzdłuż polan leśnych, począwszy od maja, i znika pod koniec lata. Czapka jest mała, o średnicy około 3 cm, z lekkim uniesieniem pośrodku i skórą beżowo-pomarańczową. Noga jest cienka, do 7 cm wysokości. Płyty są kremowe, rzadkie, mięso jest żółtawe, ma przyjemny słodkawy smak.

Często tworzą kolonie w postaci kół, pozostawiając pusty łysy punkt w środku. W dawnych czasach nazywano to kręgami czarownic. W rzeczywistości wyjaśnienie jest proste - dojrzałe zarodniki rzucają długie cienkie nici przypominające pajęczynę we wszystkich kierunkach, na końcach których rosną owoce na całym obwodzie. W środku polany grzybowej jest niewiele składników odżywczych, więc trawa nie rośnie tam, wysycha, tworząc małe okrągłe pustkowia.

Grzyby zimowe (Flammulina velutipes)

Grzyby zimowe (Flammulina velutipes)

Nawet podczas zimowej odwilży w starych topolach lub wierzbach można znaleźć piękne, nawet zimowe czapki. Są średniej wielkości, o średnicy do 8 cm, kolor skóry jest brunatnobrązowy, w wilgoci jest śliski, gładki, błyszczący w suchej pogodzie. Noga pusta, aksamitna, około 6 cm wysokości, wyraźnie ciemnieje do podstawy, zmieniając kolor z jasnobrązowego w górnej części na ciemnobrązowy lub bordowy na dole. Cienka miąższ o kremowym kolorze, neutralny smak, z lekkim aromatem grzybowym, częste kremowe talerze.

Zimowe grzyby są dobrze gotowane, marynowane i marynowane. Zaskakująco przyjemnie jest zebrać te dary natury w zimnych porach roku spod śniegu. Gatunek jest uprawiany na skalę przemysłową i jest znany pod nazwami „mnisi” i „enokitake”.

Lokalizacje i czasy odbioru

W połowie maja smukły grzybowy taniec zaczyna się od letnich grzybów, bywa nazywany wiosennymi. Gatunek występuje do początku września, często wśród wilgotnych lasów, pojawiających się w dużych koloniach na drewnie liściastym. Zaleca się ich zbieranie, odcinając niektóre czapki, ponieważ wydrążona cienka noga jest sztywna, włóknista i nie reprezentuje wartości odżywczej.

Pod koniec maja agariki łąkowe pojawiają się pojedynczo lub w grupach, które rozchodzą się w ciepłej żółto-brązowej barwie wśród traw na leśnych polanach, pastwiskach, ścieżkach i wąwozach. Zbiory można zbierać przed początkiem jesieni.

Koniec sierpnia i czas pierwszych deszczowych deszczy to czas na zebranie prawdziwych lub jesiennych muchówek. Łatwiej je znaleźć na drewnie brzozowym i osikowym - na pniakach i starych drzewach. Te dziarskie grzyby zbiera się do późnej jesieni. Już mróz może posrebrzyć trawę, ale nadal można je zobaczyć na pniach.

W połowie września spotyka się pierwsze zimowe grzyby, które wydają się być stopione razem w zwalonych drzewach i pniach topoli, wierzb i klonów. Ich wygląd jest oznaką osłabionego lub starego drzewa. Można je znaleźć w lasach, parkach, starych sadach, sztucznych nasadzeniach. Ciała owocowe są zbierane nie tylko przez jesień przed początkiem zimy i silne mrozy, ale także podczas zimowych odwilży, aż do nadejścia prawdziwego majowego upału.

Fałszywe grzyby

Wszystkie grzyby są dobre - produktywne, smaczne, pachnące grzyby, które można zbierać przez cały rok. Istnieje jednak jedna poważna wada - obecność podobnych gatunków, które w najlepszym przypadku przypisuje się warunkowo jadalne, aw najgorszym - trujące. Niebezpieczeństwo pogarsza fakt, że niektóre bliźniaki są nie tylko bardzo podobne, ale rosną obok grzybów jadalnych, dosłownie na tym samym pniu.

Sękaty bękarci (Hypholoma fasciculare)

Sękaty bękarci (Hypholoma fasciculare)

Najbardziej niebezpieczny z dubletów, bardzo trujący wygląd. Kapelusz jest przerzedzony, o średnicy do 6 cm, żółto-musztardowy, przypominający kolor siarki, z ciemniejącym środkiem - brązowym lub bordowym. U młodych grzybów czapka jest wypukła, w starych - szeroko rozłożona. Płytki są stopione z łodygą, żółto-brązowe, później brązowe. Noga jest wydrążona, zakrzywiona, zielonkawa, na dnie ciemnego cienia. Ciało jest gorzkie, trujące, z obrzydliwym zapachem, żółtawym kolorem. To właśnie ten gorzki smak piołunu zapobiega poważnemu zatruciu.

Grupy grzybów można spotkać od końca czerwca do września w miejscach wzrostu gatunków jadalnych. Oprócz trującego koloru, goryczy i nieprzyjemnego zapachu, fałszywe grzyby można odróżnić po kolorze zarodników: zielonkawe zarodniki siarkowo-żółtych zarodników, brązowe w letnich grzybach, białe w jesiennych. Jednak bliźnięta uprawiane na drewnie iglastym mogą w ogóle nie mieć sporu.

Zauważalną różnicą w prawdziwej agonii jest obecność pierścienia lub „spódnicy” - resztek upuszczonego koca, którego nie mają fałszywe gatunki.

Dodgeron seroplastinchaty (Hypholoma capnoides)

Dodgeron seroplastinchaty (Hypholoma capnoides)

Pojawia się w małych koloniach na gnijącym drewnie późnym latem i wczesną jesienią. Czapka z dużym guzkiem w środku, jasnożółta lub kremowa, o średnicy do 6 cm, pokryta jest białawymi płatkami wzdłuż krawędzi.

Ciało jest kruche, cienkie, biało-żółte, początkowo płytki są białawe, szarawe, z wiekiem zmieniają kolor na fioletowy. Nogi są cienkie, kruche, żółte u góry, brązowe poniżej, stopione u podstawy. Gatunki przypisane warunkowo jadalne.

Czerwony mur ceglany (Hypholóma laterítium)

Czerwony mur ceglany (Hypholóma laterítium)

Jasny grzyb tworzy duże kolonie, widoczne z daleka z czerwonymi odcieniami. Kapelusze są błyszczące, czerwono-czerwone, jasne krawędzie są posypane szarawymi płatkami. Ciało jest musztardowo żółte, gorzkie. Pojawia się późną jesienią na pniach drzew liściastych, często dębowych i bukowych.

Ciała owocowe nadają się do spożycia przez ludzi, ale ze względu na gorzki smak wymagają podwójnego gotowania ze zmianą wody.

Mechaty wróg wodny (Psathyrella piluliformis)

Mechaty wróg wodny (Psathyrella piluliformis)

Inna nazwa - psatirella jest wodnista i nie ma jednomyślnej opinii na temat jej użycia - czasami grzyb jest uważany za niejadalny, aw innych przypadkach jest warunkowo jadalny. Kapelusz o średnicy 3-5 cm, lekko wypukły lub prostaty, z popękanymi rozrzedzonymi krawędziami. Skóra jest błyszcząca, brązowa, z wiekiem rozjaśnia się od środka i staje się kremowa, z łuszczącymi się resztkami narzuty na brzegach. Spory brązowo-fioletowe.

Miąższ jest koloru brązowego i ma charakterystyczną wodnistą konsystencję, neutralny smak, czasem z lekką goryczką i bez zapachu. Noga do 8 cm wysokości, wydrążona, często zakrzywiona, w górnej części pokryta słabą powłoką proszkową.

Pojawia się w miesiącach jesiennych w wilgotnych miejscach w pobliżu drzew lub na pniakach, pozostałości drewna, zarówno twardego drewna, jak i drewna miękkiego. Czasami rozwija się w postaci dużych kolonii.

Mechaty Candol (Psathyrella candolleana)

Mechaty Candol (Psathyrella candolleana)

Grzyb ten jest bliskim krewnym poprzedniego gatunku i znany jest również jako Psatirella Candall. Czapka jest lekko wypukła, potem prostata, do 8 cm średnicy, ze zmarszczkami biegnącymi promieniowo od środka do krawędzi, wysychając, stając się białe lub kremowe. Skóra jest brązowawa u młodych grzybów pokrytych łuskami, które znikają z wiekiem. Ciało jest cienkie, kruche, bez smaku o lekkim smaku grzybów. Spory - brązowo-fioletowe.

Psatirella Kandoll rośnie, zaczynając późną wiosną i na początku jesieni, w grupach na drewnie drzew liściastych i kikutów. Stosowanie kontrowersyjnych pokarmów - grzyb jest uważany za warunkowo jadalny lub niejadalny. Koneserzy uważają, że jest dość smaczny, moczy, gotuje, a następnie używa go do marynat i smażenia.

Wszystkie wymienione gatunki warunkowo jadalne są gotowane przez długi czas przed użyciem, zmieniając wodę kilka razy, a dopiero potem używane jako pokarm.

Przydatne właściwości

Grzyby są uznawane za smaczne, pachnące grzyby, a ponieważ są owocne i niedrogie, są chętnie zbierane przez grzybiarzy. Skład ciał owocowych to łatwo przyswajalne białka, w tym cenne aminokwasy. Jednocześnie mają niską zawartość kalorii - tylko 18–20 kcal na 100 g gotowego produktu i mogą być z powodzeniem stosowane jako źródło cennych składników odżywczych do utraty wagi.

Grzyby są bogate w mikroelementy przydatne w układzie krwiotwórczym - cynk i miedź, tylko 100 g tych grzybów zaspokoi codzienne zapotrzebowanie na te pierwiastki. Zawierają witaminy z grupy B, szczególnie dużo tiaminy i kwasu askorbinowego, które mają pozytywny wpływ na układ odpornościowy i układ nerwowy.

W ramach zimowych doświadczeń wykryto substancję przeciwnowotworową flammulinę, która ma depresyjny wpływ na rozwój mięsaka.

W tkance łąki łąkowej naukowcy odkryli związki antybakteryjne, które spowalniają rozwój Staphylococcus aureus i innych zjadliwych mikroorganizmów.

Przeciwwskazania do stosowania

Grzyby różnych gatunków uprawiane są komercyjnie na odpadach drzewnych lub słomie, uważanych za przydatny produkt spożywczy, aw niektórych krajach za przysmak.

Jednak jedzenie jest obarczone ryzykiem dla osób cierpiących na procesy zapalne w żołądku i trzustce.

Przeciwwskazania do stosowania - choroby wątroby i pęcherzyka żółciowego, w tym jego resekcja.

Słabo ugotowane, niedogotowane dania grzybowe bez odpowiedniej obróbki cieplnej mogą powodować niestrawność i reakcje alergiczne.

Produkty grzybicze nie powinny być uwzględniane w żywieniu dzieci poniżej trzeciego roku życia, kobiet w ciąży lub karmiących piersią.

Przepisy na dania i preparaty

Grzyby są dokładnie myte i czyszczone przed przetwarzaniem. W większości przypadków nogi nie mają wartości odżywczej (z wyjątkiem grzybów jesiennych), dlatego są usuwane. Aby skutecznie umyć delikatne czapki, zanurza się je w durszlaku i wielokrotnie zanurza w misce z czystą wodą, która zmienia się wraz z zabrudzeniem.

Pikle z jesiennych grzybów

Na 1 kg jesiennych grzybów weź 50 g soli, 20 g kopru - zielenie i nasiona, 20 g cebuli, ziele angielskie do smaku i liść laurowy.

Grzyby zalać wrzącą soloną wodą i gotować przez 20 minut, a po ugotowaniu usiąść na durszlaku. Wstępnie przygotowane w pojemniku wylać cienką warstwę mieszaniny koperku z pieprzem i solą. Po ochłodzeniu kęs umieszcza się w pojemniku w rzędach o grubości 5–6 cm, skrapiając każdą warstwę mieszaniną soli i przypraw, a także posiekaną cebulą.

Z góry pikle przykryte są kawałkiem materiału, dociśnięte kółkiem i ładunkiem, i wyprowadzone do chłodnego miejsca, upewniając się, że solanka całkowicie je zakrywa, co powinno nastąpić w ciągu kilku dni. Jedzenie jest gotowe w dwa tygodnie, po czym jest przechowywane w lodówce.

Mrożone grzyby

Jednym z najlepszych sposobów na zachowanie wartości odżywczej grzybów przez długi czas jest zamrażanie. Jest to prosta i łatwa w użyciu metoda, która pozwala odłożyć proces gotowania na zimę bez pracy. Przed zamrożeniem grzyby są czyszczone, myte i suszone. Następnie przedmiot jest umieszczany w porcjowanych plastikowych torebkach lub plastikowych pojemnikach i umieszczany w zamrażarce.

Taki zamrożony produkt można przechowywać głęboko zamrożony w temperaturze 18 ° C do następnego zbioru. Biorąc porcję z zamrażarki, natychmiast przystępują do gotowania, nie czekając na pełne rozmrożenie.

Pieczarki w puszkach

Świeżo zmontowane nasadki nadają się do konserwacji. Są one myte i nalewane zimną wodą w ilości 200 g wody na 1 kg grzybów. Następnie gotuj na małym ogniu, aż sok zacznie się rozdzielać, a następnie kontynuuj gotowanie przez kolejne pół godziny, usuwając pianę i często mieszając. Sól obrabianego przedmiotu do smaku, dodać trochę kwasu cytrynowego - 1 g na 1 kg grzybów.

Liście laurowe, czarny i pachnący pieprz umieszcza się na dnie puszek. Wrzące czapki są układane w słoikach i wylewane są buliony grzybowe. Konserwacja sterylizowana przez co najmniej 40 minut.

Film o plastrach miodu

Różnorodne grzyby, zwarte, rosnące w pniach i wśród bujnej trawy łąkowej, są użyteczne, pożywne i smaczne. Są odpowiednie do preparatów, pierwszego i drugiego dania, zawierają cenne substancje przeciwbakteryjne, witaminy i minerały. Doświadczony grzybiarz nie ominie tych małych pachnących grzybów i zawsze znajdzie dla nich miejsce w koszu, w pobliżu szlachetnych grzybów i jasnych grzybów.

http://sad6sotok.ru/%D0%B3%D1%800D0%B8%D0%B1%D1%8B-%D0%BE%D0%BF%D1%8F%D1%82%D0%B0. html

Czytaj Więcej Na Temat Przydatnych Ziół