Niniejsze wytyczne ustanawiają procedurę obliczania zawartości jonów potasu i sodu w próbkach wód powierzchniowych pobranych w liniach położonych powyżej dopływu zanieczyszczeń i charakteryzujących stężenia tła w zakresie od 1 do 1000 mg / dm 3 sodu i od 0,6 do 300 mg / dm 3 potasu, a także całkowita zawartość jonów.
Wytyczne są przeznaczone do stosowania w laboratoriach monitorujących lądowe wody powierzchniowe.
2 Standardy błędu i wartości charakterystyk błędu
Współczynniki błędów dla metod obliczeniowych oznaczania nie istnieją, ale kierując się wskaźnikami błędów metod analitycznych, można dla nich przyjąć wartość równą ± 25% i ± 45% dla całkowitej zawartości jonów ().
Charakterystykę błędu oblicza się według wzoru
gdzie i błąd w określaniu kationów i anionów [3].
Wartości charakterystyk błędów ustalone dla niniejszych wytycznych podano w tabeli. 1
Tabela 1 - Charakterystyka błędów metody obliczeniowej do określania sumy zawartości sodu i potasu () i całkowitej zawartości jonów ()
http://files.stroyinf.ru/Data2/1/4293829/4293829642.htmWskaźnik - zawartość sodu i potasu w wodzie
Sód i potas wpadają do wód gruntowych z powodu rozpuszczania się podłoża skalnego. Głównym źródłem sodu w naturalnych wodach są złoża chlorku sodu NaCl, powstające w miejscu dawnych mórz. Potas występuje rzadziej w wodach, ponieważ jest lepiej absorbowany przez glebę i pobierany przez rośliny.
Biologiczna rola sodu jest niezwykle ważna dla większości form życia na Ziemi, w tym dla ludzi. Ludzkie ciało zawiera około 100 g sodu. Jony sodu aktywują metabolizm enzymatyczny w organizmie człowieka.
Maksymalne dopuszczalne stężenie sodu w wodzie pitnej wynosi 200 mg / l. Nadmiar sodu w wodzie i pożywieniu prowadzi do nadciśnienia i nadciśnienia.
Charakterystyczną cechą potasu jest jego zdolność do zwiększania wydalania wody z organizmu. Dlatego racje żywnościowe o wysokiej zawartości pierwiastka ułatwiają funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego w przypadku jego niewydolności, powodują zanik lub znaczące zmniejszenie obrzęku. Niedobór potasu w organizmie prowadzi do upośledzenia funkcji nerwowo-mięśniowych (niedowładu i porażenia) i układu sercowo-naczyniowego i objawia się depresją, dysonansami ruchów, hipotonią mięśniową, hiporefleksją, drgawkami, niedociśnieniem tętniczym, bradykardią, zmianami w EKG, zapaleniem nerek, zapaleniem jelit itp.
MPC potasu w wodzie pitnej wynosi 20 mg / l.
http://www.sibecolog.ru/informatsiya/91/117/Potas
Dlaczego potrzebujemy potasu i dlaczego jest go tak dużo w wodzie Nikolinskaya?
Rozpoczynając artykuł o potasie, trzeba poruszyć kwestię picia wody destylowanej. Przy odrobinie cierpliwości iw kilku akapitach zrozumiesz dlaczego i jak jeden jest połączony z drugim. Prawdopodobnie każdy słyszał, że woda destylowana jest szkodliwa, aw dużych dawkach może być śmiertelna. Świadczy o tym oficjalna medycyna, która bezpośrednio zakazuje picia wody destylowanej. Ale to tylko jedna strona problemu. Druga strona jest taka, że istnieją mocne dowody na korzyści płynące z wody destylowanej.
Słynny amerykański lekarz medycyny alternatywnej, naturopata, promotor zdrowego stylu życia, Paul Bragg żył przez 95 lat, a jednocześnie używał tylko wody destylowanej. Podczas postu Bragg zalecał również picie wody destylowanej, ponieważ czyszczenie ciała w różnych okresach postu może być skuteczne tylko poprzez picie wody destylowanej. A. Lodziński twierdzi, że „im mniejsza mineralizacja wody, tym łatwiej dostanie się ona do tkanek przez błony śluzowe”. Woda miękka i o niskim zasoleniu jest łatwo absorbowana przez organizm i łatwo się z niej usuwa wszystkie tak zwane żużle.
A jeśli zobaczymy, że Bragg przez całe życie pił tylko wodę destylowaną, a ona go nie skrzywdziła, a wręcz przeciwnie, przyczyniła się do podniesienia jego poziomu zdrowia, to musimy przyznać, że w pewnych warunkach ta woda może być pijana przez całe życie.
Jakie są te warunki? Woda destylowana łatwo wypłukuje nie tylko wszystkie żużle z organizmu, ale także elementy takie jak potas i sód. A jeśli nie mamy problemów z sodem, konsumujemy o wiele więcej niż potrzebujemy w składzie soli kuchennej, a następnie z potasem, nie wszystko jest w porządku. Tylko niektóre produkty są stosunkowo bogate w potas, więc najczęściej doświadczamy niedoboru potasu. A w wodzie pitnej jest prawie nieobecny. I to jest duża wada wszystkich naturalnych wód. To, co nie istnieje w tych wodach, a wszystko to najczęściej nie jest potrzebne ciału, ale niezbędny do tego potas albo wcale nie jest, albo jest bardzo mało. Więc powiedz po tym, że najlepsza woda jest naturalna.
Dla normalnego metabolizmu stosunek potasu i sodu w organizmie powinien wynosić od jednego do dwóch. W czasach starożytnych, kiedy nasi przodkowie nie używali soli kuchennej, stosunek potasu i sodu w ich diecie był określany jedynie przez naturalną zawartość tych pierwiastków w produktach spożywczych, w których oba te elementy były w umiarkowanych ilościach. We współczesnych warunkach, kiedy osoba spożywa dużo soli kuchennej i nie chce się jej poddać, stosunek potasu i sodu staje się daleki od optymalnego, a organizm nieustannie doświadcza głodu potasu. A jeśli zaczniemy używać wody destylowanej jako wody pitnej, problem z potasem wzrośnie. Z tego powodu (w celu zmniejszenia wypłukiwania potasu z organizmu) nasi lekarze nie zalecają używania wody destylowanej jako wody pitnej.
Ciało dorosłego zawiera około 140 g potasu - z tego 98,5% znajduje się w komórkach, a 1,5% poza komórkami. Jest to najważniejszy element wewnątrzkomórkowy, aktywator funkcji wielu enzymów. Jest niezbędny dla aktywności mięśni, w tym mięśnia sercowego, pracy układu neuroendokrynnego.
Niski poziom potasu w organizmie zwykle prowadzi do osłabienia (wyczerpania psychicznego i fizycznego, zmęczenia), upośledzenia czynności nerek i wyczerpania funkcji nadnerczy, ryzyka procesów metabolicznych i przewodzenia w mięśniu sercowym, wypadnięcia zastawki mitralnej, zaburzeń regulacji ciśnienia krwi, rozwoju procesów erozyjnych w błonach śluzowych błony (wrzód trawienny, nadżerkowe zapalenie błony śluzowej żołądka, erozja szyjki macicy).
Niedobór potasu zmniejsza wydajność, spowalnia gojenie się ran, prowadzi do zaburzeń przewodnictwa nerwowo-mięśniowego.
Potas wpływa na stan koloidalny tkanek, zmniejszając nawodnienie białek tkankowych, ułatwiając usuwanie płynu z organizmu.
Rola potasu i aktywności życiowej komórek. Zwiększa ich bilans energetyczny. Ostatnie prace amerykańskich naukowców wykazały, że dodanie potasu w diecie astronautów znacznie poprawia metabolizm organizmu.
Potas w niektórych procesach fizjologicznych działa jako antagonista sodu (na przykład pompa sodowo-potasowa neuronu), dlatego dodatkowe spożycie potasu prowadzi do usunięcia sodu z organizmu. Woda pitna o wysokiej zawartości potasu pomaga zwiększyć diurezę i przyspiesza wydalanie sodu, co jest szczególnie konieczne w przypadku niewydolności nerek.
Potas odgrywa główną rolę w regulacji wydzielania kwasu solnego i wraz z nim jest uwalniany do żołądka. Jego nadmiar w żołądku może zakłócić ciśnienie osmotyczne i tym samym obniżyć wydzielanie kwasu solnego.
Nawiasem mówiąc, zwiększona kwasowość soku żołądkowego (który jest przyczyną zgagi) przez wielu pacjentów jest eliminowana przez alkaliczne wody mineralne, a czasami po prostu sodę (wodorowęglan sodu). Ale to tylko chwilowe rozwiązanie problemu. Dzięki temu zabiegowi możesz brać wodę mineralną przez lata, ale nic się nie zmieni, a poza tym wszystkie alkaliczne wody szkodzą ogólnie naszemu zdrowiu. Ta uciążliwość (wysoka kwasowość) może zostać skorygowana stosunkowo szybko (w ciągu 2-3 tygodni) dzięki zwiększonemu spożyciu potasu. Może to być woda pitna zawierająca potas lub produkty takie jak rodzynki lub suszone morele (50–100 g dziennie).
Jony potasu wspierają automatyzację czynności serca i ich brak bólu serca.
Jak wspomniano powyżej, długotrwałe używanie wody destylowanej jako alkoholu (ponad miesiąc) prowadzi do znacznego wymywania potasu z organizmu. I to chyba jedyna wada wody destylowanej jako picie. Ale jeśli nadrobimy utratę potasu, będziemy mogli używać wody destylowanej jako wody pitnej na całe życie. Zostało to nam zademonstrowane przez Paula Bragga. Każdego dnia koniecznie zjadł 100 g rodzynek lub suszonych moreli bogatych w potas. W ten sposób stale uzupełniał utratę potasu w organizmie. Podobnie robią długie wątroby. Woda o bardzo niskiej zawartości wapnia w obszarach długowieczności w działaniu na organizm prawie nie różni się od wody destylowanej, dlatego konieczne jest skompensowanie utraty potasu.
Na Kaukazie rolę dostawcy potasu pełnią głównie ziarna, dlatego popularne są tam potrawy z fasoli. A latem potas jest dostarczany przez zioła szeroko stosowane w żywności na Kaukazie.
W Pakistanie, gdzie żyje długowieczna hunza, a woda jest bardzo miękka, potas jest dostarczany przez morele, które zbiera się w dużych ilościach na zimę. Stała potrzeba moreli znajduje odzwierciedlenie w niezwykłym, naszym zdaniem, powiedzeniu o tych ludziach: „Kobieta Hunza nigdy nie pójdzie za swoim ukochanym do miejsca, w którym morele nie rosną”. Ale teraz zgadujemy, o co chodzi. Ta kobieta oczywiście nie wie nic o cechach swojej wody pitnej, która intensywnie usuwa potas z organizmu, ale doświadczenie jest wspaniałym nauczycielem, a on mówi jej, że bez moreli nie można pozostać zdrowym, a zatem uważa, że w innych miejscach również nie może żyć bez nich.
Nasz dostawca potasu może być fasolą i ziemniakami. Ale na naszej wodzie z kranu nic, być może, w tym potas, nie jest wymywane z ciała. A zatem spokojnie robimy bez suszonych moreli i bez rodzynek, a Paul Bragg nie mógł się bez nich obejść. Większość potasu zawarta jest oczywiście w rodzynkach, suszonych morelach i granacie.
Można więc pić wodę destylowaną, aby oczyścić ciało z „żużli” i nasycić komórki wodą - ale pod warunkiem, że dieta zostanie odpowiednio dobrana, aby uzupełnić potas wypłukany tą wodą. A użycie wody pitnej „Nikolinskaya” pozwala nie tylko oczyścić organizm z toksyn ze względu na jego miękkość, ale także całkowicie zapomnieć o potrzebie uzupełnienia potasu, ponieważ „Nikolinskaya” zawiera optymalną ilość potasu obliczoną przez N.G.Druzyak (80 - 100 mg / l) utrzymanie go w ciele na właściwym poziomie.
http://nikolinskaya-voda.ru/articles/Solevoi-Sostav-Nikolinskoi-Vody/kalium.htmlPotas jest regulatorem metabolicznym
Ciało dorosłego zawiera od 160 do 180 g potasu (K). Jest głównym regulatorem wielu procesów w naszym organizmie:
- normalizuje funkcję wydalniczą nerek;
- utrzymuje normalne ciśnienie krwi;
- reguluje równowagę kwasowo-zasadową krwi i równowagę wodno-solną wewnątrz i na zewnątrz komórek;
- bierze udział w przekazywaniu impulsów nerwowych;
- uczestniczy w syntezie białka, niektórych enzymów, metabolizmie węglowodanów i białek.
Potas w optymalnych dawkach jest ważny dla zdrowego metabolizmu.
Dzienne spożycie, nadmiar i niedobór potasu
Dzienne spożycie potasu dla osób powyżej 18 roku życia oblicza się według następującej zasady: 2000 mg + wiek
Dla czterdziestoletniej osoby wskaźnik będzie wynosił 2040 mg. Wyjątkiem są sportowcy i osoby zaangażowane w ciężką pracę fizyczną, dla nich wskaźnik spożycia potasu powinien zostać zwiększony do 2500-5000 mg. Dla dzieci do 18 roku życia dzienne spożycie oblicza się w zakresie 16-30 mg na kilogram masy ciała.
Brak tego pierwiastka śladowego w organizmie prowadzi do wyczerpania nerwowego i depresji, osłabienia mięśni, pogorszenia czynności nerek i serca, obniżonej odporności, suchej skóry i łamliwych włosów, zwiększonego oddychania i zaburzeń reprodukcyjnych. Z reguły brak potasu jest związany z jego przyjmowaniem w organizmie z pożywieniem, z zaburzeniami układu moczowego i współczulnego, przeciążeniami nerwowymi i fizycznymi, nadmiarem sodu (Na).
Jeśli chodzi o nadmiar potasu, może to być spowodowane nadmiernym spożyciem suplementów diety, stałą dietą ziemniaczaną, zaburzeniami niedoboru insuliny i zaburzeniami czynności nerek. Toksyczna dawka dla osoby wynosi 6 g potasu, a śmiertelna 14 g. Objawami nadmiaru potasu mogą być drażliwość, drażliwość, pocenie się, arytmia, kolka, zaburzenia moczu i wzrost poziomu cukru we krwi.
W „Proteter” potas jest zawarty w optymalnym stężeniu dla organizmu
Potas w wodzie
Źródłami potasu są pokarm roślinny i zwierzęcy oraz woda. Chleb, ziemniaki i rośliny strączkowe, a także mleko, wołowina i ryby zawierają duże ilości potasu. Gdy jest stosowany, organizm otrzymuje optymalną dawkę nie tylko potasu, ale także sodu, a równowaga tych elementów jest niezbędna dla organizmu.
W artezyjskiej wodzie pitnej „Protera” zawartość potasu wynosi 4,29 mg / l, co jest w pełni zgodne z normami SanPiN przyjętymi w naszym kraju. Jednocześnie potas dostarczany z naturalną wodą, w przeciwieństwie do suplementów diety, jest wchłaniany przez 90-95%. Wystarczy wypić tylko kilka szklanek „Proterów” dziennie, aby zawartość potasu w organizmie była zawsze na optymalnym poziomie.
http://www.protera.by/promo/water/kaliy-regulyator-obmena-veshchestv/Prace badawcze w dziedzinie chemii „Zawartość jonów sodu i potasu w wodach naturalnych i pitnych”
Metale alkaliczne mają wielkie znaczenie biologiczne. Sód i potas są pierwiastkami, które są stale obecne w organizmie zwierząt i roślin.
Razem potas i sód spełniają następujące funkcje:
§ Tworzenie warunków dla pojawienia się potencjału błonowego i skurczów mięśni;
§ Utrzymanie stężenia osmotycznej krwi;
§ Normalizacja bilansu wodnego;
§ Zapewnienie transportu membranowego;
Definicja tych metali jest ważna zarówno w wodzie naturalnej, jak i pitnej oraz w płynach biologicznych.
Rzeczywiste oznaczanie zawartości jonów sodu i potasu w wodach naturalnych oraz ich porównanie z wymaganiami maksymalnych dopuszczalnych stężeń, a także zawartości tych jonów w wodzie pitnej i porównanie z dziennymi potrzebami ludzkiego ciała.
Obiekt badań: woda naturalna i pitna regionu Wołgogradu.
Przedmiot badań: zawartość jonów sodu i potasu w różnych wodach regionu Wołgogradu.
Cel pracy:
· Określić zawartość jonów sodu i potasu w wodzie naturalnej i pitnej.
Aby osiągnąć te cele, sformułowano następujące zadania:
· Przegląd literatury dotyczącej właściwości metali alkalicznych (sodu i potasu);
· Opanuj metodę potencjometryczną do określania zawartości jonów sodu i potasu;
· Eksperymentalne określenie zawartości jonów sodu i potasu w próbkach z różnych źródeł wód naturalnych;
· Przeprowadzić analizę porównawczą zawartości jonów sodu i potasu w pijących wodach mineralnych znanych marek;
· Porównaj wyniki z wymaganiami MPC.
Pobierz:
Podgląd:
miejska instytucja edukacyjna
Szkoła średnia nr 29
Traktorozavodsky powiat Volgograd
im. V.I. Vernadsky
„Zawartość jonów sodu i potasu w wodach naturalnych i wodach pitnych”.
student klasy 10 MOU SOSH numer 29
Szkoła nauczycielska chemii nr 29
Travina Maria Evgenevna.
ROZDZIAŁ 1 Przegląd literatury _________________________________________ 5
1.1. Związki naturalne i produkcja sodu i potasu _________________ 5
1.2. Właściwości fizyczne i chemiczne sodu i potasu, ich związki _________________________________________________ 8
1.3. Stosowanie sodu i potasu _____________________________________ 12
1.4. Rola biologiczna w organizmach żywych __________________________ 15
1.5. Dzienne spożycie potasu i sodu dla organizmu
ROZDZIAŁ 2. Część eksperymentalna _________________________________ 19
2.1. Obiekt badań __________________________________________ 19
2.2. Sprzęt i metody analizy _______________________ 20
2.3. Wyniki badania próbek wody naturalnej _________________ 21
2.4. Analiza porównawcza wód mineralnych na zawartość jonów sodu i potasu ___________________________________________________________ 22
Metale alkaliczne mają wielkie znaczenie biologiczne. Sód i potas są pierwiastkami, które są stale obecne w organizmie zwierząt i roślin.
Razem potas i sód spełniają następujące funkcje:
- Stworzenie warunków do wystąpienia potencjału błonowego i skurczów mięśni;
- Utrzymanie stężenia osmotycznej krwi;
- Utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej;
- Normalizacja bilansu wodnego;
- Zapewnienie transportu membranowego;
- Aktywacja wielu enzymów.
Definicja tych metali jest ważna zarówno w wodzie naturalnej, jak i pitnej oraz w płynach biologicznych.
Rzeczywiste oznaczanie zawartości jonów sodu i potasu w wodach naturalnych oraz ich porównanie z wymaganiami maksymalnych dopuszczalnych stężeń, a także zawartości tych jonów w wodzie pitnej i porównanie z dziennymi potrzebami ludzkiego ciała.
Obiekt badań: woda naturalna i pitna regionu Wołgogradu.
Przedmiot badań: zawartość jonów sodu i potasu w różnych wodach regionu Wołgogradu.
- Określ zawartość jonów sodu i potasu w wodzie naturalnej i pitnej.
Aby osiągnąć te cele, sformułowano następujące zadania:
- Przejrzyj literaturę na temat właściwości metali alkalicznych (sodu i potasu);
- Opanuj metodę potencjometryczną do określania zawartości jonów sodu i potasu;
- Określ doświadczalnie zawartość jonów sodu i potasu w próbkach z różnych źródeł wód naturalnych;
- Przeprowadzić analizę porównawczą zawartości jonów sodu i potasu w wodach mineralnych do picia znanych marek;
- Porównaj wyniki z wymaganiami MPC.
Rozdział 1. Przegląd literatury.
1.1. Związki naturalne i produkcja sodu i potasu.
Sód i potas należą do dość powszechnych elementów. Zawartość sodu w skorupie ziemskiej wynosi 2,64%, potasu 2,6%.
W postaci wolnej potas i sód nie występują w naturze. Te metale alkaliczne są częścią różnych związków. Najważniejsza jest kombinacja sodu z chlorkiem NaCl, który tworzy osady soli kamiennej (Donbass, Solikamsk, Sol-Iletsk itp.). Chlorek sodu znajduje się również w wodzie morskiej i źródłach solnych. Zazwyczaj górne warstwy osadów zawierają sole potasu. Występują w wodzie morskiej, ale w znacznie mniejszych ilościach niż sole sodowe. Największe rezerwy soli potasowych na świecie znajdują się na Uralu koło Solikamska (minerały sylwinit NaCl * KCl * MgCl * 6H 2 O). Duże złoża soli potasowych na Białorusi (Soligorsk) są badane i eksploatowane.
Sód został po raz pierwszy uzyskany przez angielskiego chemika Humphry Davy w 1807 roku przez elektrolizę stałego NaOH.
Clark sodu w skorupie ziemskiej 25 kg / tonę. Zawartość wody morskiej w postaci związków wynosi 10,5 g / l. Metaliczny sód występuje jako zanieczyszczenie, które maluje sól kamienną na niebiesko. Sól dostaje ten kolor pod wpływem promieniowania.
Pierwszą metodą otrzymywania sodu była reakcja redukcji węglanu sodu przez węgiel przez podgrzanie bliskiej mieszaniny tych substancji w pojemności żelaza do 1000 ° C:
Na2CO3 + 2C → 2 Na + 3 CO
Potem był inny sposób na uzyskanie elektrolizy sodowej stopionej sody kaustycznej lub chlorku sodu. Obecnie elektroliza jest głównym sposobem uzyskania sodu.
Sód można również otrzymać metodą termiczną cyrkonu, a także przez termiczny rozkład azydku sodu.
Potas (dokładniej jego związki) jest używany od czasów starożytnych. Tak więc produkcja potażu (używanego jako detergent) istniała już w XI wieku. Popiół powstały w wyniku spalania słomy lub drewna potraktowano wodą, a powstały roztwór (ług) odparowano po filtracji. Sucha pozostałość, oprócz węglanu potasu, zawierała siarczan potasu K 2 SO 4, sodę i chlorek potasu KCl.
W 1807 roku angielski chemik Davy elektrolizował stopiony potas żrący (KOH) i izolowany potas i nazwał go potasowym. W 1809 r. L.V. Hilbert zaproponował nazwę „potas”. Nazwa ta została zawarta w języku niemieckim, stamtąd w większości języków północnej i wschodniej Europy i „wygrała” przy wyborze symbolu dla tego elementu - K.
W stanie wolnym nie występuje. Potas jest częścią sylwiny KCl, sylwinitu KCl · NaCl, karnalitu KCl · MgCl 2 · 6H 2 O, kainitu KCl · MgSO 4 · 6H 2 O, a także występuje w popiele niektórych roślin w postaci węglanu K 2 CO 3 (potaż). Potas jest częścią wszystkich komórek. Potas Clarka w skorupie ziemskiej wynosi 2,4% (piąty najbardziej obfity metal, siódmy najbardziej rozpowszechniony pierwiastek w skorupie). Stężenie w wodzie morskiej wynosi 380 mg / l.
Potas, podobnie jak inne metale alkaliczne, jest wytwarzany przez elektrolizę stopionych chlorków lub zasad. Ponieważ chlorki mają wyższą temperaturę topnienia (600–650 ° C), częściej przeprowadzają elektrolizę stopionych zasad z dodatkiem sody lub potażu (do 12%). Podczas elektrolizy stopionych chlorków stopiony potas jest uwalniany na katodzie, a chlor jest uwalniany na anodzie:
K + + e - → K
2Cl - - 2e - → Cl 2
Podczas elektrolizy zasad roztopiony potas jest również uwalniany na katodzie, a tlen jest wytwarzany w anodzie:
4OH - - 4e - → 2H 2 O + O 2
Stopiona woda szybko odparowuje. Aby zapobiec oddziaływaniu potasu z chlorem lub tlenem, katoda jest wykonana z miedzi, a nad nią umieszczony jest cylinder miedziany. Powstały potas w postaci stopionej zbiera się w cylindrze. Anoda jest również wytwarzana w postaci cylindra niklowego (podczas elektrolizy alkaliów) lub grafitu (podczas elektrolizy chlorków).
1.2. Właściwości fizyczne i chemiczne sodu i potasu, ich związki.
Sód jest pierwiastkiem o liczbie atomowej 11 i masie atomowej 22,98977. Jest elementem głównej podgrupy pierwszej grupy, trzeciego okresu układu okresowego pierwiastków chemicznych Dmitrija Iwanowicza Mendelejewa.
Sód jest srebrzystobiałym metalem, w cienkich warstwach z fioletowym odcieniem, plastikiem, a nawet miękkim (łatwo ciętym nożem), świeżym cięciem błysków sodu. Wartości przewodności elektrycznej i przewodności cieplnej sodu są dość wysokie, gęstość wynosi 0,96842 g / cm3 (przy 19,7 ° C), temperatura topnienia wynosi 97,86 ° C, temperatura wrzenia 888,15 ° C.
Metal alkaliczny, łatwo utleniający się w powietrzu. Aby chronić przed tlenem z powietrza, metaliczny sód jest przechowywany pod warstwą nafty.
4Na + O2 → 2Na 2 O
Podczas spalania w powietrzu lub w tlen tworzy się nadtlenek sodu:
2Na + O2 → Na2O2
Sód reaguje bardzo gwałtownie z wodą, reakcja przebiega z wydzielaniem wodoru, który może spontanicznie zapalić się lub eksplodować, kawałki metalu unoszą się na powierzchnię i mogą się stopić:
2Na + 2H2O → 2NaOH + H2
Podobnie jak wszystkie metale alkaliczne, sód jest silnym czynnikiem redukującym i silnie oddziałuje z wieloma niemetalami (z wyjątkiem azotu, jodu, węgla, gazów szlachetnych):
2Na + Cl2 → 2NaCl
Oddziałuje z rozcieńczonymi kwasami jako zwykły metal:
2Na + 2HCL → 2 NaCl + H 2 ↑
Dzięki skoncentrowanym kwasom utleniającym uwalniane są produkty redukcji:
8Na + 10HNO 3 → 8NaNO 3 + NH 4 NO 3 + 3H 2 O
Rozpuszcza się w ciekłym amoniaku, tworząc niebieski roztwór:
Na + 4NH3 → Na [NH3] 4
Współdziała z gazowym amoniakiem po podgrzaniu:
2Na + 2 NH3 → 2NaNH2 + H2
Z rtęcią tworzy amalgamat sodowy, który jest stosowany jako łagodniejszy środek redukujący zamiast czystego metalu. Po połączeniu z potasem daje ciekły stop.
Potas jest srebrzystą substancją o charakterystycznym połysku na świeżo uformowanej powierzchni. Bardzo lekki i topliwy. Stosunkowo dobrze rozpuszczalny w rtęci, tworząc amalgamat. Potas (jak również jego związki), po wprowadzeniu do płomienia palnika, barwi płomień w charakterystycznym różowo-fioletowym kolorze.
Potas aktywnie oddziałuje z wodą. Uwolniony wodór zapala się, a jony potasu nadają płomieniu purpurowy kolor. Roztwór fenoloftaleiny w wodzie staje się purpurowy, co świadczy o alkalicznej reakcji powstałego KOH.
Elementarny potas, podobnie jak inne metale alkaliczne, wykazuje typowe właściwości metaliczne i jest bardzo aktywny chemicznie, jest silnym środkiem redukującym. W powietrzu, świeże cięcie szybko ściemnia dzięki tworzeniu się mieszanek filmowych. Przy dłuższym kontakcie z atmosferą może całkowicie zapaść. Z wodą reaguje eksplozją. Musi być przechowywany pod warstwą benzyny, nafty lub silikonu, aby zapobiec kontaktowi powietrza i wody z jego powierzchnią.
Potas reaguje w temperaturze pokojowej z powietrzem tlenowym, halogenami; praktycznie nie reaguje z azotem. Przy umiarkowanym ogrzewaniu reaguje z wodorem tworząc wodorek (200–350 ° C):
Po spaleniu potasu w powietrzu powstaje nadtlenek potasu KO 2 (z domieszką K 2 O 2):
Potas w temperaturze pokojowej aktywnie reaguje z wodą, kwasami, rozpuszcza się w ciekłym amoniaku (-50 ° C) z utworzeniem ciemnoniebieskiego roztworu.
2K + 2H2O → 2KOH + H 2 ↑
2K + 2 HCl → 2 KCl + H 2 ↑
K + 6 NH 3 → [K (NH 3)] 6
Potas głęboko przywraca rozcieńczony kwas siarkowy i azotowy:
8K + 6H 2 SO 4 → 4K 2 SO 4 + SO 2 ↑ + S ↓ + 6 H 2 O
21 K + 26 HNO 3 → 21 KNO 3 + NO ↑ + N 2 O + N 2 + 13 H 2 O
Podczas łączenia metalicznego potasu z alkaliami zmniejsza on wodór hydroksymorfologiczny:
2K + 2KOH → 2K 2 O + H 2 ↑
Podgrzany umiarkowanie reaguje z gazowym amoniakiem, tworząc amid (65–105 ° C):
2K + 2NH 3 → 2KNH 2 + H 2
Metaliczny potas reaguje z alkoholami, tworząc alkoholany:
2K + 2C 2H 5OH → 2C 2 H 5 OK + H 2
Gdy potas oddziałuje z tlenem powietrza, nie tworzy się tlenek, ale nadtlenek i nadtlenek:
Tlenek potasu można uzyskać przez ogrzewanie metalu do temperatury nie wyższej niż 180 ° C w środowisku zawierającym bardzo mało tlenu lub przez ogrzewanie mieszaniny ponadtlenku potasu z metalicznym potasem:
KO 2 + 3K → 2K 2 O
Tlenki potasu mają wyraźne właściwości zasadowe, gwałtownie reagują z wodą, kwasami i tlenkami kwasowymi. Nie mają praktycznej wartości. Nadtlenki są żółtawo-białymi proszkami, które po rozpuszczeniu w wodzie tworzą alkalia i nadtlenek wodoru:
K2O2 + 2H2O → 2KOH + H2O2
4KO 2 + 2H 2 O → 4KOH + 3O 2 ↑
4KO 2 + 2CO 2 → 2 K 2 CO 3 + 3O 2
Nadtlenki są silnymi środkami utleniającymi, więc są stosowane do wybielania tkanin w przemyśle tekstylnym.
Nadtlenki otrzymuje się przez kalcynowanie metali w powietrzu uwalnianym z dwutlenku węgla.
Znany jest również ozonek potasu KO 3, pomarańczowo-czerwony kolor. Można go uzyskać przez oddziaływanie wodorotlenku potasu z ozonem w temperaturze nie wyższej niż 20 ° C:
4KOH + 4O 3 → 4KO 3 + O 2 + 2H 2 O
Ozonek potasu jest bardzo silnym środkiem utleniającym, na przykład utlenia siarkę elementarną do siarczanu i siarczanu już w 50 ° C:
6KO 3 + 5S → 4K 2 SO 4 + 2 K 2 S 2 O 7
Wodorotlenek potasu odnosi się do alkaliów. Jest dobrze rozpuszczony w wodzie z dużą ilością ciepła.
1.3. Stosowanie sodu i potasu.
Metaliczny sód jest szeroko stosowany w chemii preparatywnej i przemyśle jako silny środek redukujący, w tym w metalurgii. Sód jest wykorzystywany do produkcji bardzo energochłonnych baterii sodowo-siarkowych. Jest również stosowany w zaworach wydechowych samochodów ciężarowych jako radiator. Czasami metaliczny sód jest stosowany jako materiał dla przewodów elektrycznych przeznaczonych do bardzo wysokich prądów.
W stopie z potasem, a także z rubidem i cezem, jest stosowany jako wysoce wydajny nośnik ciepła. W szczególności, skład stopu sodu 12%, potasu 47%, cez 41% ma rekordową niską temperaturę topnienia -78 ° C i został zaproponowany jako płyn roboczy do silników rakietowych jonów i chłodziwa dla elektrowni jądrowych.
Sód jest również stosowany w wysokoprężnych i niskociśnieniowych lampach wyładowczych. Lampy te są szeroko stosowane w oświetleniu ulicznym. Dają jasne żółte światło. Żywotność lampy wynosi 12-24 tysiące godzin. Dlatego lampy wyładowcze są niezbędne w oświetleniu miejskim, architektonicznym i przemysłowym.
W analizie jakościowej materii organicznej stosuje się metaliczny sód. Stop sodowy i badaną substancję zobojętnia się etanolem, dodaje się kilka mililitrów wody destylowanej i dzieli na 3 części, próbkę J. Lassina, mającą na celu oznaczenie azotu, siarki i halogenów (test Beilsteina).
Chlorek sodu (sól kuchenna) jest najstarszym używanym smakiem i konserwantem.
Azydek sodu (NaN 3) jest stosowany jako czynnik azotujący w metalurgii i przy wytwarzaniu azydku ołowiu.
Cyjanek sodu (NaCN) jest stosowany w hydrometalurgicznej metodzie ługowania złota ze skał, jak również w stali węglowej i galwanizacji (srebrzenie, złocenie).
Chloran sodu (NaClO 3) jest używany do niszczenia niepożądanej roślinności na linii kolejowej.
Płyn w temperaturze pokojowej, stop potasu i sodu jest stosowany jako czynnik chłodzący w systemach zamkniętych, na przykład w elektrowniach atomowych na szybkich neutronach. Ponadto szeroko stosowane są jego ciekłe stopy z rubidem i cezem.
Związki potasu są najważniejszym składnikiem odżywczym i dlatego są stosowane jako nawozy.
Sole potasowe są szeroko stosowane w galwanotechnice, ponieważ pomimo stosunkowo wysokich kosztów są one często bardziej rozpuszczalne niż odpowiednie sole sodowe, a zatem zapewniają intensywną pracę elektrolitów przy wysokiej gęstości prądu.
Bromek potasu jest stosowany w medycynie i jako środek uspokajający dla układu nerwowego. Wodorotlenek potasu (kaustyczny potas) jest stosowany w bateriach alkalicznych i do suszenia gazów. Węglan potasu (potaż) jest stosowany jako nawóz podczas topienia szkła. Jako nawóz stosuje się chlorek potasu (sylvit, „sól potasowa”). Azotan potasu (azotan potasu) jest składnikiem nawozu czarnego proszku. Nadchloran i chloran potasu (sól bertoletowa) są stosowane do produkcji zapałek, proszków rakietowych, ładunków oświetleniowych, materiałów wybuchowych, galwanizacji. Dwuchromian potasu (szczyt chromu) jest silnym środkiem utleniającym stosowanym do przygotowania „mieszaniny chromu” do mycia naczyń chemicznych i obróbki skóry (garbowanie). Stosowany również do czyszczenia acetylenu z zakładów acetylenowych z amoniaku, siarkowodoru i fosfiny. Nadmanganian potasu jest silnym środkiem utleniającym stosowanym jako środek antyseptyczny w medycynie i do laboratoryjnej produkcji tlenu. Dihydrofosforan potasu i dideuterofosforan w postaci pojedynczych kryształów w technologii laserowej. Nadtlenek potasu i nadtlenek potasu stosuje się do regeneracji powietrza w łodziach podwodnych i w izolacyjnych maskach gazowych (pochłania dwutlenek węgla wraz z uwalnianiem tlenu). Fluoroboran potasu jest ważnym strumieniem do lutowania stali i metali nieżelaznych. Cyjanek potasu jest stosowany w galwanotechnice (srebrzenie, złocenie), w wydobywaniu złota i w węgloazotowaniu stali. Potas wraz z nadtlenkiem potasu jest wykorzystywany w termochemicznym rozkładzie wody na wodór i tlen (cykl potasowy Gaz de France, Francja).
http://nsportal.ru/ap/library/drugoe/2015/01/11/issledovatelskaya-rabota-po-khimii-soderzhanie-ionov-natriya-i-kaliya-vSkąd pochodzi potas w nadmiarze wody?
Akwarium to w rzeczywistości 150 litrów wody
Gleba - kamyki 5-8 mm (w bąbelkach octu trochę)
PH - 7,5 (JBL, Nilp. Od wody z kranu 6 - 6,5 z GH 6)
GH - 9 (JBL, SERA)
KH - 7 (JBL)
Amoniak - 0 (Nilpa)
Azotyn - 0 (Nilpa)
Azotany - 5 (Nilpa, SERA)
Fosforany - 0,5 (Tetra)
Tlen - 5 (Sera, Tetra)
Żelazo - od 0 do 0,1 (JBL, ale nie pokazują one żadnego żelaza, chociaż według analiz woda z kranu jest tam 0,15 + Czasami dodaję żelazko Aquaer +)
Potas - znacznie poza skalą pomiaru testu JBL - można zobaczyć na zdjęciu.
Wymiana wody 1 raz w tygodniu 30% syfon powierzchniowy.
Ludność:
2 antsistrus
9 neonów
9 danios
9 gupików
około tuzina krewetek
2 nowotwory
1 ampułka
3 neretina
Nie dodaję nawozów z wyjątkiem sporadycznie Aquaer Iron +
W następnym akwarium jest 10 l, w których nie dodaję żelaza, a 1 kurek żyje tym samym obrazem. Test spod kranu pokazuje prawie 0.
Pytanie brzmi, gdzie tyle potasu?
Zmodyfikowany 22.6.16 przez Dale'a
Silne podejrzenie, że test staje się mętny z czymś innym.
Przeczytaj o metodzie azotynowej kobaltu do oznaczania potasu. Najprawdopodobniej twój test używa tej metody.
Zmodyfikowany autor 22.6.16 Konstantin Kucherenko
Konieczne jest, aby spróbować poddać się ziemi, zwłaszcza, że jej pozostałości nie są w akwarium. Ale jaki to może być dawca potasu? Powiedz mi, jak wielokrotnie nadmiar potasu został napisany rzekomo wpływa na pobieranie azotu przez rośliny. Jeśli tak, z jakich stężeń występuje taki efekt? Podejrzewam, że to jest przyczyną słabego wzrostu roślin. Chociaż. Nadal jestem bardzo niedoświadczony. Tymczasem nawet dostawa CO2 nie powoduje gwałtownego bulgotania i nie prowadzi do wahań azotanów w ciągu dnia. tak jak rano było 5 mg, więc wieczorem 5 mg pozostaje. Światło w akwarium 1x28 dzień amazoński t5, 1x28 tropic słoneczny t5, 1x18 Osram 954 CFL, 1x18 Osram 827 CFL, i 2 pełnobytowe diody LED o strumieniu świetlnym 3300 lumenów.
Zmodyfikowany 22.6.16 przez Dale'a
Dale
nadmiar potasu przypuszczalnie wpływa na wchłanianie azotu przez rośliny.
Jest. Nie mam testu na potas, ale alternantra po raz pierwszy wykazuje oznaki nadmiaru potasu.
Jeśli tak, z jakich stężeń występuje taki efekt?
Mam rem.osmos. Zsumował cały potas dodawany do wszystkich udo, immobilizerów, około 12-15 mg.
tak jak rano było 5 mg, więc wieczorem 5 mg pozostaje.
Pod główną glebą substratu odżywczego nie.
z wody wodociągowej 6 - 6,5 z GH 6
PH - 7,5
GH - 9
KH - 7
Gleba - kamyki 5-8 mm (w bąbelkach octu trochę)
ale alternantra po raz pierwszy wykazuje oznaki nadmiaru potasu.
i jak ona je karmi?
Pod główną glebą substratu odżywczego nie.
W dużym akwarium Aquaer jest naprawdę 1 g / kg potasu, ale najpierw akwarium zostało uruchomione 4 miesiące temu, jest mało prawdopodobne, że będzie dawało potas tak długo, a po drugie w małym akwarium nie ma substratu, ale z potasem tak samo. W tym przypadku markowe podłoże może zawierać nadmiar potasu.
Widzę, że test może kłamać - nikt nie pozwala
Powiedzmy, że w 2 różnych akwariach ma taką samą wartość, w wodzie z kranu jest inna, a to, co pokazuje w wodzie z kranu, w przybliżeniu odpowiada wynikom analizy laboratoryjnej. Nawet jeśli nie pokazuje się dokładnie, nadal wykazuje wzrost poziomu w akwarium w stosunku do akweduktu.
ale alternantra po raz pierwszy wykazuje oznaki nadmiaru potasu.
i jak ona je karmi?
liść zmienia kolor na żółty, a potem dziura w tym miejscu. To znaczy niedobór azotu
clefairy
liść zmienia kolor na żółty, a potem dziura w tym miejscu. To znaczy niedobór azotu
A może to brak azotu w akwarium?
Mam podobne objawy na wszystkich roślinach. liście żółkną od krawędzi do podstawy, otwory stają się przezroczyste. zgrzeszył z powodu niedoboru azotanów, a nawet przez jakiś czas Jermolajew dodawał makro warunkowe, ale bez skutku.
Grzech na potasie. Pomyślałem o dodaniu saletry, ale jest to Kalinaya lub Calcic.
Dale
nie Ten nadmiar potasu blokuje przyjmowanie azotu. Zmniejszono dawkę potasu i wszystkie zasady. Stare liście z pewnością się nie regenerują
Wykonano amidowy azot (niższa zawartość potasu)
Zmodyfikowany 23.6.16 przez clefairy
Przyjechaliśmy.
właśnie zmierzyłem potas w wodzie z kranu. przewraca się jeszcze bardziej niż w akwarium. Mierzona z butelki Arkhyz - około 0. Interesujące jest to, że kiedy woda w Petersburgu stała się bogata w potas z nadmiarem maksymalnych stężeń granicznych (20 mg / l według SanPin 2.1.4.1116-02). I najwyraźniej zdarza się to okresowo od kilku tygodni temu, wynik był często prawie 0 i laboratorium powiedziało to samo. Cyrk Podchloryn potasu, jeśli dezynfekują wodę.
Albo cały ten sam test może mylić coś innego z potasem, na przykład sodem.
Zmodyfikowany 23.6.16 przez Dale'a
Dale
Albo cały ten sam test może mylić coś innego z potasem, na przykład sodem.
Sód nie może pomylić. Właściwie w tym celu uważa się, że odróżnia się od sodu. Jak już wspomniano, w teście wykorzystuje się metodę oznaczania potasu metodą kobaltowo-azotynową. Przeczytaj o tym, być może znajdziesz prawdopodobną przyczynę fałszywych alarmów.
W rzeczywistości jest teraz lato, pola są zapłodnione i nadchodzą deszcze.
Zmodyfikowany 23.6.16 przez Konstantina Kucherenko
Konstantin Kucherenko
Jak już wspomniano, w teście wykorzystuje się metodę oznaczania potasu metodą kobaltowo-azotynową.
Mój test najprawdopodobniej używa tej metody:
Po dodaniu do wody z pewną zawartością potasu, tetra-fenyloboran sodu (boran tetrafinylu sodu) reaguje z potasem przez przełączenie na Kaliumtetrapenyloborat (tetrafinyloboran potasu), którego rozpuszczalność w wodzie wynosi tylko 53 mg / l przy masie cząsteczkowej 39,1 g * mol ^ -1 potasu i 358 g * mol ^ -1 Kaliumtetrafenyloborat, prowadzi to do wartości progowej (53 * 39,1 / 358) = 5,78 mg / l (dla uproszczenia, zaokrąglona do 6,0 mg / l). Gdy stężenie potasu przekracza wartość progową (5,78 mg / l), nierozpuszczalny tetrapenyloboran Kalium wygląda jak biaława zawiesina zawiesiny, która jest bardziej gęsta z podwyższoną zawartością potasu. Im wyższa zawartość potasu, tym mniej przezroczyste rozwiązanie
Ta metoda jest opisana tutaj http://aquaguru.net/. - Przypuszczam, że ktoś zrobił analog z testu JBL, którego właśnie używam. metoda pomiaru jest absolutnie identyczna - gdy zawartość potasu w wodzie zwiększa zmętnienie roztworu, a jego ilość jest określona przez wysokość słupa wody do momentu utraty przezroczystości. Czy to metoda kobaltowo-azotynowa?
Zmodyfikowany 23.6.16 przez Dale'a
Uważam jednak, że komentarze na temat pól i nawozów są bardzo logiczne, ale to już problem, jeśli takie uzdatnianie wody ma miejsce. w końcu, oprócz potasu z pól, do Ładogi jest jeszcze wiele rzeczy.
Zmodyfikowany 23.6.16 przez Dale'a
Daxel
Zadaj te pytania osobie, której słowa powtarzasz. Czy może wyjaśnić, w jaki sposób jon dodatni może zablokować jon ujemny, gdy jest trawiony przez trawę?
Powiedz mi, czy dobrze rozumiem, że twoim zdaniem zawartość potasu w żaden sposób nie wpływa na pobieranie azotu przez rośliny? Czy twoim zdaniem warto się martwić, jeśli stężenie potasu w akwarium wynosi 30-40 mg / l?
Dale
Czy to metoda kobaltowo-azotynowa?
Nie, to jest inna metoda. Ale zasada jest podobna. Powstaje również słabo rozpuszczalna sól kompleksowa. Wszystkie te metody są raczej niedokładne i niestabilne dla niektórych obcych zanieczyszczeń. Ale dobrze, że przynajmniej istnieją sposoby na odróżnienie potasu od sodu.
Zmodyfikowany 23.6.16 przez Konstantina Kucherenko
Daxel
jeśli idzie 1: 1 z innymi jonami?
Co powinienem zrobić Mam w akwarium potas z nawozu. A sądząc po testach azotanów, mam 5 mg na litr i przypuszczam, że potas (jeśli ekstrapoluje skalę na teście) jest większy niż 25-30. Czy warto zwracać uwagę, czy to wszystko od złego? ))
Problemy w akwarium są następujące:
- rośliny przestały rosnąć, a raczej spowolniły ich wzrost. Vallisneria jest po prostu wykopana, choć rozwijała się bardzo aktywnie, zaczynając strzelać strzałami we wszystkich kierunkach i produkować nowe rośliny. Elodea wylądowała na miejscu. Kabomba w ogóle przestała istnieć, rozpuszczając się i gnijąc. Jeśli wcześniej, salwina rosła przez tydzień, aby pokryła całą powierzchnię grubą warstwą, jeśli nie wyrzuciła, teraz kilka małych roślin unosi się i brązowieje bez żadnych oznak wzrostu. Riccia nie rozwija się stabilnie, powiedzmy trochę. Lemna jest podobna - powoli, a nie jak napisano. Echinodorus tylko nowe liście są stale dozwolone, czasami Anubiase, jeden nawet kwitł wczoraj, a mech bożonarodzeniowy rośnie.
- czarna broda. wydaje się, że ustabilizował się i nie rośnie zbyt wiele, ale puch uparcie pojawia się na nowych roślinach (które nie rosną zbyt długo, ale powoli i pewnie pokrywają młode rośliny czarnym puchiem, zanim nastąpiła bezpośrednia klapka z jego rosnącą długością), dodatkowy filtr wewnętrzny z gęstym Gąbka służy wyłącznie do filtracji mechanicznej, na zewnątrz Jebo 1200 lub CO2 z nawozami, ale sądząc po testach, nie zostały one zużyte, jak wskazałem powyżej, i nie było specjalnego bąbelkowania (ph zmniejszono z 7,5 do 7). w tym samym czasie Wietnamczycy (czarne frędzle) początkowo pojawili się na początku akwarium, ale w ogóle nie wykazywali aktywności, nawet jeśli zniknęli prawie całkowicie.
Po 2 tygodniach mojego urlopu nastąpiła dramatyczna zmiana, podczas której rośliny rosły silnie (elodiea, salvinia). W tym okresie nastąpił spadek częstotliwości karmienia ryb do 1 raz w ciągu 3 dni.
Ale po powrocie, kosząc cały nadmiar, nic więcej nie rośnie. Ani dodawanie nawozów, ani CO2 nie zmieniają obrazu. Potas mierzony przed dodaniem makro i mikro udo. Teraz boję się je dodawać (i czy jest to konieczne, ponieważ jest azot, a nawet jego rośliny nie jedzą); do każdego złożonego nawozu jest przyzwoita ilość potasu.
Potas w żywności
Drodzy czytelnicy, dziś będziemy kontynuować naszą rozmowę o cennych i użytecznych elementach mineralnych w naszej diecie. Rozmawialiśmy już o produktach zawierających wapń, żelazo, magnez, selen. Teraz porozmawiamy o tak ważnej substancji leczniczej, jak potas, produkty bogate w potas, oznaki jej braku i nadmiaru w organizmie.
Co wiemy o potasie
Potas (w układzie okresowym pierwiastków - K) jest miękkim metalem alkalicznym. Został odkryty w 1807 roku przez brytyjskiego chemika Davy'ego. Początkowo substancja była nazywana potasem, ale po kilku latach stała się znana jako potas.
Potas jest srebrzystobiały, aw czystej postaci nie można go znaleźć w naturze, występuje tylko w związkach. Jest to chemicznie aktywny element, który rozpada się w powietrzu i reaguje z wodą (wybuch).
Potas jest obecny w związkach w skorupie ziemskiej, w wodzie morskiej i występuje w składzie wszystkich komórek. Potas jest częścią silnej trucizny - cyjanku potasu, jest także obecny w znanym antyseptycznym nadmanganianu potasu.
Ten wieloaspektowy element należy do strukturalnych, czyli głównych elementów ludzkiego ciała. Potas jest składnikiem odżywczym, którego organizm potrzebuje w dużych ilościach wraz z chlorem i sodem. Całkowity potas w organizmie człowieka wynosi około 250 g.
Zalety potasu dla organizmu
Potas jest najważniejszym makroelementem dla organizmu. Jest członkiem komórek i odpowiada za równowagę wodną w organizmie wraz z sodem. Ważnym zadaniem potasu jest utrzymanie równowagi pH środowiska wewnętrznego organizmu. Jeśli ciało jest zakwaszone, potas przywraca równowagę kwasowo-zasadową.
Dla osoby ten element spełnia następujące ważne funkcje:
- uczestniczy w przechodzeniu impulsów nerwowych, co zapewnia prawidłowy skurcz mięśni;
- ważne dla serca i naczyń krwionośnych - normalizuje rytm serca i ciśnienie krwi. Z naruszeniem procesów metabolicznych poprawia funkcję mięśnia sercowego;
- poprawia dopływ tlenu do mózgu. Zapobiega udarowi i depresji;
- normalizuje równowagę płynów - tkanki i zewnątrzkomórkowo;
- promuje przemianę glukozy w energię;
- aktywuje enzymy;
- w przeciwieństwie do sodu nie zachowuje, ale usuwa płyn z organizmu. Jest antagonistą sodu;
- zapobiega stwardnieniu, nie pozwala na gromadzenie się soli sodowych w naczyniach mózgu;
- uczestniczy w usuwaniu toksyn z organizmu;
- reguluje metabolizm wody i soli, zapobiega powstawaniu obrzęków;
- ważne dla zdrowej pracy tkanek miękkich (w naczyniach, naczyniach włosowatych, mięśniach, wątrobie, nerkach, gruczołach dokrewnych);
- zmniejsza alergie;
- poprawia wydajność, zapobiega występowaniu przewlekłego zmęczenia.
Stosunek w organizmie sodu i potasu powinien wynosić 1: 2. Nadmiar sodu jest szkodliwy dla zdrowia, a problem rozwiązuje się przez wprowadzenie dodatkowej objętości potasu.
Asymilacja i dzienne spożycie potasu
Potas jest łatwo wchłaniany z jelit. Jest tak samo łatwe i przy tej samej objętości, która została wydalona z moczem.
Potas w żywności nieustannie przedostaje się do organizmu, ale ponieważ element nie gromadzi się w organizmie, często stwierdza się jego niedobór. Potas jest gorszy wchłaniany przez nadużywanie kawy, cukru i alkoholu. Ponadto potas jest gorzej wchłaniany z brakiem magnezu.
Szczególnie ważne jest monitorowanie spożycia potasu w organizmie przez sportowców, którzy są zaangażowani w ciężką pracę fizyczną, a także podczas przyjmowania leków moczopędnych.
Dzienne zapotrzebowanie na potas dla dorosłych wynosi 3-5 g.
Przyczyny niedoboru potasu w organizmie
Niedobór potasu można zaobserwować przy niezrównoważonej diecie. Jest to nadmiar produktów, w których sód jest zawarty w składzie środka konserwującego i nieograniczone spożycie zwykłej soli. Przy dużej zawartości sodu (antagonisty) w diecie, niskie spożycie owoców i warzyw prowadzi również do braku potasu.
Brak potasu pojawi się podczas stosowania leków moczopędnych. Ten sam rezultat będzie miał miejsce, gdy przyjmujesz hormony kory nadnerczy. Nadużywanie kawy i alkoholu przyczynia się do lepszego usuwania potasu z organizmu. Regularny stres przyczynia się do akumulacji niedoboru sodu i potasu.
Trening sportowy i ciężka praca fizyczna prowadzą do utraty potasu w wyniku zwiększonej potliwości.
Oznaki niedoboru potasu w organizmie
O braku potasu w organizmie mówi wiele oznak i objawów. Jest to osłabienie mięśni, zmęczenie, drażliwość, suchość skóry, łamliwe włosy i paznokcie. Brak potasu może objawiać się słabym gojeniem się ran, wrzodami błon śluzowych (wrzód żołądka, erozja szyjki macicy).
Niedobór potasu jest również wskazany przez zaburzenia żołądkowo-jelitowe, takie jak nudności, zaparcia. Często są skurcze i skurcze. Innym objawem jest zaburzenie rytmu serca (arytmia). Przy stałym niedoborze tego elementu makro istnieje niebezpieczeństwo zawału serca. Przy dużych stratach potasu mogą pojawić się choroby nerwowe.
Są to typowe objawy, a jeśli przejawiają się wyraźnie, należy skonsultować się z lekarzem. Preparaty zawierające potas należy przyjmować wyłącznie zgodnie z zaleceniami specjalisty.
Nadmiar potasu w organizmie
Nadmiar potasu w organizmie pojawia się, jeśli praca kory nadnerczy jest osłabiona lub występują choroby nerek. Ponadto nadmiar potasu prowadzi do niewłaściwego odżywiania (zbyt duża ilość potasu) lub przedawkowania leków zawierających potas.
Oznaki nadmiaru potasu to zaburzenia nerwowo-mięśniowe, zaburzenia serca, słaba wrażliwość kończyn, niedokrwistość, blada skóra, zwiększone oddawanie moczu i pocenie się, pobudzenie. Mogą być również obserwowane zaburzenia żołądkowo-jelitowe - kolka, biegunka, zaparcia.
Zbyt duża zawartość potasu w organizmie to niebezpieczne choroby serca i nerek, ryzyko kamicy moczowej. Inną konsekwencją jest osadzanie się soli potasu w wiązkach.
Jakie pokarmy zawierają potas
Potas odgrywa istotną rolę w organizmie i ważne jest, abyśmy otrzymali optymalną jego ilość z pokarmem. Rozważ żywność zawierającą potas w dużych ilościach.
Potas jest dla nas dostępny głównie w produktach ziołowych. Dostajemy ten przedmiot z chlebem, ziemniakami, arbuzem, melonem, groszkiem, fasolą. Warzywa takie jak kapusta, ogórki, buraki i marchew pomogą uzupełnić zapasy potasu. Są to także owoce - jabłka, owoce cytrusowe, winogrona, banany i suszone owoce. Oprócz produktów ziołowych potas znajduje się w produktach mlecznych, wołowinie, rybach, grzybach i orzechach. Jego źródła obejmują naturalny miód i ocet jabłkowy.
http://irinazaytseva.ru/kalij.htmlDlaczego organizm potrzebuje potasu?
Niedobór potasu w organizmie.
Potas w produktach Coral Club.
Niezastąpiony mineralny potas jest absolutnie niezbędny do życia i funkcjonowania każdej żywej komórki. Zrozumienie jego roli ma kluczowe znaczenie w praktyce medycznej.
Główną rolą potasu jest zachowanie normalnego funkcjonowania ścian komórkowych. Osiąga się to poprzez harmonijną równowagę z sodem. Potas jest wewnątrz komórek, a sód jest na zewnątrz. Drugim głównym obowiązkiem potasu jest utrzymanie koncentracji i fizjologicznych funkcji magnezu, głównego składnika odżywczego dla serca; jeśli poziom jednego z tych minerałów we krwi jest obniżony, poziom drugiego z nich prawdopodobnie również będzie niski.
Zapewnienie równowagi komórkowej poprzez dostarczanie organizmowi potasu jest jedną z najważniejszych strategii ochrony przed rakiem i chorobami serca, które możemy śledzić. Uzyskanie wystarczającej ilości potasu jest ważniejsze dla regulacji ciśnienia krwi niż ograniczenie spożycia soli. Ponadto potas jest potrzebny do optymalnej energii, zdrowia nerwów, siły fizycznej i wytrzymałości, a także do wielu innych funkcji.
Ponad trzydzieści badań pod ścisłą kontrolą świadczy o skutecznym stosowaniu potasu w obniżaniu ciśnienia krwi. Oto, co mówi o tym słynny amerykański kardiolog dr Atkins: „Osobiście, podczas leczenia pacjentów z nadciśnieniem uważam, że moim głównym zadaniem jest odstawienie pacjentów od stosowania diuretyków moczopędnych. Nie ma sensu stosowanie tych leków, ich stosowanie nie tylko zwiększa ryzyko nadciśnienia, a nawet więcej wyczerpujących zapasów potas i magnez w organizmie (bardzo prawdopodobnie do niebezpiecznie niskiego poziomu), ale także powoduje, że organizm wytwarza zwiększoną ilość substancji biochemicznych, których zwykle używa do zwiększenia krwi Ciśnienie yanogo ".
Konsekwencje niedoboru potasu.
Najbardziej prawdopodobną przyczyną niedoboru potasu może być choroba. Wymioty, biegunka lub pocenie się w ciężkich przypadkach mogą prowadzić do utraty wystarczającej ilości potasu, tak że jego stężenie w organizmie spadnie do niebezpiecznie niskiego poziomu. Urazy powodują również gwałtowny spadek stężenia potasu (od 50% do 68% pacjentów z urazami mają obniżony poziom potasu we krwi).
Jednak głównym powodem rosnącej dystrybucji hipokaliemii (niski poziom potasu we krwi) jest powszechne stosowanie leków moczopędnych, które zwykle przepisuje się w przypadku nadciśnienia lub niewydolności serca. Około 20% osób przyjmujących „pigułki wodne” (jak nazywa się te leki w USA) doświadcza hipokaliemii. Dwa inne powszechne rodzaje leków przeciwnadciśnieniowych - inhibitory acetylocholinoesterazy i beta-blokery - również obniżają poziom potasu we krwi. Jest to dokładnie przeciwieństwo tego, czego najbardziej potrzebują osoby z nadciśnieniem i chorobami serca.
Tendencja ta jest prawdopodobnie promowana przez dietę ubogą w potas, ponieważ nie jest w stanie pomóc przywrócić jej wyczerpanych rezerw. Produkcja rolna oparta na stosowaniu chemikaliów, jak również procesy przetwarzania mogą zmniejszyć zawartość tego minerału w żywności. Producenci zaostrzają ten problem, dodając sód do swoich produktów - a zwiększona zawartość sodu prowadzi do braku potasu. W rzeczywistości organizm poświęca ponad jedną trzecią swojej energii na utrzymanie równowagi potasowo-sodowej w komórkach.
W krajach, w których wykorzystywane są bardziej naturalne i bogatsze źródła żywności, częstość występowania nowotworów i chorób serca jest znacznie niższa. W tych krajach stosunek potasu i sodu w diecie jest często setki razy wyższy niż na przykład u Amerykanów.
Znaczenie potasu dla układu sercowo-naczyniowego wynika prawdopodobnie z jego współzależności z magnezem. Przy zmniejszonym poziomie potasu istnieje większe ryzyko zagrażających życiu arytmii, niewydolności serca i udaru. Potas jest tak ściśle związany z sercem, że jego poziom we krwi pozwala z dużą dokładnością przewidzieć prawdopodobieństwo arytmii serca. Jak wykazano w jednym badaniu, dzienne spożycie jednej porcji pokarmu bogatego w potas może prawie zmniejszyć o połowę ryzyko śmierci udaru. Niemniej jednak kardiolodzy mają tendencję do przepisywania niebezpiecznych leków farmakologicznych w leczeniu chorób serca.
Nawet jeśli wyzwaniem jest pomoc organizmowi w zatrzymaniu potasu i magnezu, lekarze wolą raczej stosować leki niż bezpieczniejszą opcję - terapeutyczne ilości brakujących minerałów.
Słabość i zmęczenie mogą być najczęstszym wskaźnikiem niedoboru potasu w organizmie. Skurcze nóg, zwłaszcza te, które budzą Cię w środku nocy, mogą być również związane z niskim poziomem tego minerału (jak również magnezu i wapnia). W związku z tym wiele ze względu na niskie stężenie elektrolitu we krwi nie może pokonać nawet jednego lotu schodów bez zmęczenia. Zwolennicy diet niskokalorycznych i miłośników wytężonego wysiłku fizycznego są szczególnie podatni na utratę energii związaną z niedoborem potasu. To samo można powiedzieć o osobach starszych. Niewystarczająca ilość potasu i magnezu może przyczynić się do rozwoju zespołu przewlekłego zmęczenia.
Często tylko uzupełnianie minerałów w organizmie równymi ilościami potasu i magnezu wystarcza do przywrócenia napięcia mięśniowego, zwiększenia poziomu energii i zwiększenia wytrzymałości. Wyniki często stają się zauważalne po tygodniu. Jeśli ten duet sam w sobie nie pomoże, może nadal być użytecznym dodatkiem w leczeniu innych rodzajów zmęczenia.
Zawartość potasu w produktach:
Potas znajduje się w: Mięsie i podrobach, czarnej porzeczce, kaszy owsianej, suszonych śliwkach, arbuzie, kukurydzy, dyni, strączkach, kaszy jaglanej, pietruszce, rodzynkach, cytrusach, otrębach pszennych, drożdżach piwnych, jęczmieniu perłowym, pomidorach, ziemniakach, liściach mięty kasze, banany, ryż, marchew, orzechy (orzechy włoskie, orzechy laskowe), topinambur, morele, kapusta, wiśnie, śliwki, twaróg, jagody, jarzębina, koperek, dynia, buraki, borówki, dzika róża, dziurawiec, truskawki, Kalina, rokitnik, pokrzywa.
Morela jest źródłem potasu dla naszego organizmu.
http://corallinna.com/index/voda_kalij/0-402