Pomarańcza olbrzymia jest owocem cytrusowym znanym w krajach europejskich od XV wieku, ale jego użyteczne właściwości zyskały szczególne uznanie dopiero w XVIII wieku.

Jedną z niesamowitych cech pomelo jest wielkość jego owoców, sięgająca w jego ojczyźnie - tropikalnych regionach Azji - do 10 kg wagi i do 30 cm średnicy.

Kształt owocu może być okrągły lub w kształcie gruszki, ma słodko-kwaśny smak i delikatny aromat. Skórka owoców ma różne kolory w zależności od odmiany - zielony, żółty, różowy, pomarańczowy.

W naszych czasach pomelo uprawia się w Chinach, Tajlandii, Indonezji, Indiach, Tahiti, Wietnamie, na Tajwanie, w Izraelu, w południowych regionach Japonii i USA. W krajach wschodnich ten owoc symbolizuje dobrobyt i dobrobyt, jest prezentowany jako noworoczny dar dla krewnych i przyjaciół oraz jako religijna ofiara w świątyniach.

Zawartość składników odżywczych

Dzięki małej zawartości kalorii - od 25 do 39 kcal na 100 gramów, ten produkt zawiera:

• C - od 30 do 53 mg,
• A (beta-karoten) - około 30 mg,
• PP
• Witaminy z grupy B (B_1, W₂, W₅);

• potas - 235 mg,
• wapń - 27 mg,
• fosfor - 25 mg,
• żelazo - 0,5 mg,
• sód - 1 mg;

• węglowodany - od 6 do 9 g,
• tłuszcze - 0,02-0,04 g,
• białka - 0,6-0,8 g,
• celuloza - 1 g;

Jak również olejki eteryczne, enzym lipolityczny, pektyny, limonoidy.

Właściwości lecznicze

Grejpfrut ma właściwości lecznicze, które są szeroko stosowane do leczenia ciała:

1. Wysoka zawartość przeciwutleniaczy, witamin i olejków eterycznych zwiększa odporność i podatność na choroby wirusowe i nieżytowe, a także pomaga zwalczać związane z wiekiem zmiany w ciele osób starszych, uczestnicząc w regeneracji uszkodzonych komórek.

Bardzo przydatne jest włączenie pomelo do diety podczas epidemii grypy.

1. Wysoka zawartość potasu w płodzie wzmacnia układ sercowo-naczyniowy, wspomagając pracę mięśni serca.
2. Pektyna zapobiega powstawaniu i odkładaniu się cholesterolu na ścianach naczyń krwionośnych, co jest główną przyczyną podwyższonego ciśnienia krwi i bierze udział w tworzeniu skrzepów krwi.

Właściwy styl życia i regularne stosowanie pomelo może zapobiec rozwojowi zawału serca i udaru mózgu.

1. Enzym lipolityczny zawarty w miąższu owoców wspomaga aktywny rozkład tłuszczów i białek, a błonnik tworzy uczucie pełności.

Pozwala to szybko i łatwo schudnąć, w tym w diecie.

1. Regularne dodawanie pomelo do diety (około 150 g dziennie) pomaga poprawić metabolizm i obniżyć poziom cukru we krwi u osób z cukrzycą.
2. Stosowanie pomelo pomaga zapobiegać nowotworom złośliwym, ponieważ jego składowe limonoidy zakłócają namnażanie komórek nowotworowych. Inną ich cechą jest zapobieganie rozwojowi zaćmy.
3. Po spożyciu pomelo w przewodzie pokarmowym tworzy alkaliczne środowisko, które poprawia procesy trawienia.

1. Specjalne diety, których głównym składnikiem terapeutycznym jest pomelo, ułatwiają stan pacjenta z astmą oskrzelową.
2. Umiarkowane stosowanie pomelo jest bardzo przydatne dla kobiet w ciąży.

Zawarty w nim kwas foliowy zwiększa poziom hemoglobiny we krwi i przygotowuje organizm do noszenia dziecka, witaminy pomagają chronić przed zimnem, wapń jest bardzo potrzebny do tworzenia układu kostnego niemowlęcia i fosfor do rozwoju komórek mózgowych.

1. Pomelo dostarcza organizmowi wapń i fosfor.

Wapń przyspiesza gojenie się złamań, wzmacnia układ kostny, poprawia procesy myślowe i wpływa pozytywnie na aktywność mózgu.

Witaminy, enzymy i limonoidy mają działanie regenerujące i odmładzające na komórki skóry, szeroko stosowane w kosmetologii i do przygotowywania masek kosmetycznych i peelingów w domu.

Właściwości soku i pomelo ze skórką

Główną właściwością soku pomelo jest działanie antyseptyczne, przeciwzapalne. Przydatne jest stosowanie go w zaburzeniach żołądka i jelit. Pomaga także w detoksykacji wątroby i nerek.

W procesach zapalnych w jamie ustnej, z przeziębieniami, którym towarzyszy ból gardła i ból gardła, próchnica, ból zęba, krwawienie z dziąseł, płukanie 1: 1 rozcieńczoną wodą, która ma działanie zmiękczające i hamuje rozwój bakterii chorobotwórczych, ma dobry efekt.

Sok pomelo, podobnie jak miazga, jest szeroko stosowany w kosmetologii ze względu na jego zdolność do hamowania patogenów, przywracania elastyczności i świeżości skóry, odmładzania jej komórek, regulowania aktywności gruczołów łojowych.

Korzyść przynosi nie tylko miąższ i sok z tego egzotycznego owocu, ale także jego skórę i liście.

Skórka zawiera wiele bioflawonoidów, które przyczyniają się do normalizacji poziomu estrogenów i wzmacniają przewód pokarmowy. Z niego przygotowuje się dżem, aw postaci suszonej dodaje się go do herbaty.

Świeże liście rośliny stosuje się na czyraki, czyraki, spalone i odmrożone. Pranie jest myte z wywaru z nich.

Przeciwwskazania do stosowania

• Niepożądane jest używanie pomelo dla osób, które mają reakcje alergiczne na owoce cytrusowe.
• W obecności przewlekłego wrzodu żołądka lub dwunastnicy i wysokiej kwasowości w żołądku, należy przyjmować ten produkt w niewielkiej ilości, z zaostrzeniem tych chorób przez jakiś czas, lepiej jest całkowicie wyeliminować go z diety.
• Bardzo ostrożnie, w porozumieniu z lekarzem, należy stosować pomelo dla osób z zapaleniem wątroby, zapaleniem jelita grubego lub zapaleniem nerek.
• Szkodliwe dla zdrowia może być również spowodowane nadmiernym stosowaniem pomelo w kamicy moczowej.

Zastosowanie pomelo w przepisach medycznych

W maksymalnej objętości pomelo ma działanie terapeutyczne w naturalnej świeżej postaci bez obróbki cieplnej, co znacznie zmniejsza ilość korzystnych substancji zawartych w owocu. W celu zmiany można go dodać do sałatki lub koktajlu owocowego.

• W celu zapobiegania miażdżycy, pomelo lobules (100-150 g) są obrane, pokrojone i zmieszane z łyżką oliwy (olej słonecznikowy).

Aby usunąć złogi cholesterolu na ścianach naczyń krwionośnych, należy stosować tę mieszaninę kilka razy w tygodniu.

• Jeśli cierpisz na ostre zapalenie oskrzeli, któremu towarzyszy mokry kaszel, możesz zrobić świeży sok owocowy, podgrzać do 40 ° C i pić małymi łykami, aby uwolnić oskrzela z plwociny.
• Aby złagodzić ból gardła w przypadku ostrych infekcji dróg oddechowych i bólu gardła, wyciśnij 100 ml soku z oczyszczonych plastrów, rozcieńczyć wodą (stosunek 1: 1) i regularnie płukać przez cały dzień.
• Aby oczyścić jelita z toksyn i szkodliwych substancji, zjedz 0,5 kg pomelo zamiast śniadania, następny posiłek należy zrobić nie wcześniej niż 3-5 godzin.

Dieta z pomelo dla utraty wagi

Na śniadanie zjedz pół owocu z 50 gramami niskotłuszczowego sera.

Podczas lunchu gotuj warzywa na parze lub duszone i gotowane ryby.

Na przekąskę zjeść drugą połowę owoców i gotowane jajko.

Na obiad przygotuj porcję kalafiora w gotowanej formie, 1 gotowane jajko, ½ owocowego pomelo i 1 jabłko. Herbatę i kawę można wypić bez cukru, zastępując ją łyżeczką miodu.

Dzięki takiej diecie można odczuć znaczący wynik w ciągu 2 miesięcy.

Stosuj w kosmetologii

Aby powrócić do skóry świeżości i młodości twarzy, należy ją przetrzeć sokiem w postaci nierozcieńczonej - dla skóry tłustej i rozcieńczonej na pół przegotowaną wodą - do wyschnięcia.

Preparat odżywczej maski, która nawilża skórę:

Pokrój kawałek pomelo, wymieszaj 1 godzinę z łyżką miodu i 1 godzinę łyżką soku z cytryny, nałóż na skórę przez 10-15 minut. Usuń używając wstępnie schłodzonej zielonej herbaty i nałóż cienką warstwę kremu nawilżającego. Czasami w masce dodatkowo dodawano płatki owsiane i żółtko jaja.

Jeśli skóra twarzy jest tłusta, używana jest następująca maska:

Obierz i posiekaj plastry owoców, połącz z 1 godzinną łyżeczką kefiru. W małej ilości soku pomelo zanurzamy dysk kosmetyczny i wytrzyjmy skórę. Po wyschnięciu nanieść mieszaninę na 15 minut, a następnie spłukać zimną wodą.

Peeling do ciała ze skóry:

Kruszony mielony pomelo i połowę cytryny miesza się z niewielką ilością cukru i oliwy z oliwek. Ciało jest nakładane na wstępnie zwilżoną ciepłą wodą z lekkimi ruchami tarcia przez 15 minut. Nie należy go nakładać na obszar klatki piersiowej. Po spłukaniu natryskiem możesz powtórzyć procedurę.

Jak wybrać pomelo

Najbardziej przydatne są dobrze dojrzałe owoce.

Są dość miękkie, z błyszczącą, gładką i pachnącą skórą bez uszkodzeń.

Nie powinien być zabarwiony ani niejednorodny. Jeśli jedna strona pomelo jest zielona, ​​a druga żółta, można założyć, że nie jest wystarczająco dojrzała.

Całość bez uszkodzenia owoców może być przechowywana przez miesiąc w normalnej temperaturze w pomieszczeniu i 3-4 miesiące w lodówce. Po obraniu owocu można go przechowywać w lodówce nie dłużej niż 2-3 dni.

Pomelo jest jednym z najwspanialszych owoców, jakie człowiek ma z natury. Wykorzystanie zawartych w nim właściwości jest świetną okazją do uzdrowienia ciała, wzmocnienia siły, zdobycia władzy, dobrego samopoczucia i optymizmu.

http://opolze.net/svoistva/frukty/pomelo.html

Jak można stosować skórkę z pomelo?

Słyszałem, że w skórce pomelo jest zbyt wiele przydatnych substancji. Ale co z tym zrobić, co robić?

Owoc pomelo, choć egzotyczny, ale w Rosji można powiedzieć, że nie tylko złapał, ale nawet zyskał fanów. Ten duży cytrus może osiągnąć dużo wagi, jest kilka razy większy niż waga grejpfruta. Jadalne z owoców, nie tylko ciała, ale także skórki. W czystej postaci nie jest oczywiście spożywana, jest gorzka i niesmaczna, ale dobrze pachnie.

W gotowaniu używa się go w dżemie, to znaczy gotuje się, wygląda jak cytryna lub jest suszony i dodawany do herbaty, nie traci swoich przydatnych właściwości w drugiej metodzie i ma wiele z nich. Przede wszystkim w skórce witaminy pod nazwą R.

Okazuje się, że pomelo ze skórką jest bardzo przydatne. Aby nie zniknąć tak dobrze, można ugotować bardzo smaczny dżem.

Ale najpierw musisz usunąć gorycz. W tym celu przez 5 dni skórka musi być moczona w wodzie, dwa razy więcej niż woda dziennie. Po namoczeniu kilka razy zagotować i odcedzić. I dopiero potem możesz zacząć gotować.

Na skórki 1 pomelo potrzeba około pół kilograma cukru i pół szklanki wody. Skórka powinna zostać pokrojona w cienkie paski i pokryta cukrem przez noc. Rano dodaj wodę, zagotuj i gotuj przez 5 minut na małym ogniu. Schłódź. I znowu to samo, tylko 3 cykle po 5 minut każdy. W ten sposób witaminy i składniki odżywcze są zachowywane w skórze w możliwie największym stopniu.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/152316-kak-mozhno-ispolzovat-kozhuru-ot-pomelo.html

Czym jest przydatny owocowy pomelo?

Użyj pomelo. Jak wybierać, przechowywać i jeść.

Pomelo mocno zajął miejsce na półkach naszych sklepów, a teraz ten owoc to bardzo mało osób zaskoczonych. Jego smak, łączący słodycz, kwaśną i lekką goryczkę, jest popularny wśród wielu, a jak wszystkie owoce cytrusowe, pomelo jest bardzo zdrowy. Przede wszystkim pomaga wzmocnić ciało i odzyskać siły.

W sumie są trzy odmiany pomelo:

Biały pomelo - poprawia trawienie; Czerwony pomelo jest szczególnie bogaty w witaminę C i potas; Różowy pomelo - ma najsłodszy smak.

Jak wybrać

Przede wszystkim zwróć uwagę na wagę owocu. Soczysty pomelo jest zawsze trudniejszy niż się wydaje. Jeśli waga owocu jest mała, istnieje szansa, że ​​będzie sucha w środku.

Dojrzały pomelo ma jasnozielony kolor z różowymi plamkami. Jego aromat jest słodki i mimo subtelności musi być wyczuwalny przez skórkę.

Jak przechowywać

Pomelo można przechowywać w temperaturze pokojowej przez ponad tydzień. W lodówce - nie więcej niż sześć tygodni.

Owoce otwarte i obrane można przechowywać w szczelnym plastikowym pojemniku w lodówce nie dłużej niż przez trzy dni.

Tak jak jest

Przede wszystkim pomelo jest spożywany na świeżo, dzielony na plasterki lub wyciskany z niego sok.

Owoce te są również wykorzystywane do przygotowywania deserów, ciast, dań mięsnych i rybnych, sałatek i napojów.

Z grubego pomelo ze skórką możesz zrobić kandyzowane owoce, syrop, prawoślaz lub dżem.

Co jest przydatne pomelo?

Na nerwy i mózg

Pomelo może być stosowany jako lek przeciwdepresyjny, jeśli jesteś podatny na stan przygnębienia lub często odczuwasz lęk. Ten owoc pomoże ci się uspokoić i zrelaksować, a także podnieść na duchu.

Dla przewodu pokarmowego

Jak każdy cytrus, pomelo jest bogaty w błonnik, dlatego pomaga normalizować jelit. Błonnik zwiększa liczbę pożytecznych bakterii w jelicie i poprawia perystaltykę. W rezultacie nie ma niestrawności, biegunki i zaparć.

Dobrą wiadomością będzie fakt, że pomelo jest również doskonały dla osób, które chcą schudnąć. Błonnik pomaga czuć się pełny przez długi czas, a także przyspiesza proces spalania tłuszczu. Pomelo zawiera enzymy, które zmniejszają ilość cukru i skrobi w organizmie.

Nie martw się o kalorie: pomelo zawiera bardzo mało kalorii.

Na kości i mięśnie

Grejpfrut jest bogaty w potas, o którym wiadomo, że jest ważny dla utrzymania pożądanej równowagi płynu w organizmie. To potas zapewnia elastyczność naszych mięśni, a także pomaga zapobiegać ich rozciąganiu i rozrywaniu więzadeł. Pomaga także pozbyć się drgawek.

Dla serca i naczyń krwionośnych

Dzięki temu ten sam pomelo z potasu pomoże w normalizacji i utrzymaniu poziomu ciśnienia krwi. Ponadto owoc ten pomaga złagodzić napięcie naczyń krwionośnych, poprawić krążenie krwi, zmniejszyć ryzyko zawałów serca i udarów; minimalizuje obciążenie serca; zapobiega rozwojowi miażdżycy.

Przy regularnym stosowaniu pomelo może również służyć jako środek zapobiegający anemii, ponieważ zawiera duże ilości witaminy C, która pomaga wchłaniać żelazo.

Nie mniej ważna właściwość miotły: ten owoc jest w stanie zapobiec powstawaniu „złego” cholesterolu i pojawieniu się płytek w naczyniach.

Do zębów i dziąseł

Witamina C jest bardzo ważna dla dobrego zdrowia jamy ustnej. Jeśli umieścisz w swojej diecie pomelo, ale zęby utwardzą się, a dziąsła przestaną krwawić, jeśli wystąpi taki problem.

Dla nerek i pęcherza moczowego

Ze względu na bardzo wysoką zawartość witaminy C po spożyciu pomelo zwiększa ilość kwasu w układzie moczowym. Pomaga zabijać szkodliwe bakterie w drogach moczowych, a także chroni je przed infekcjami.

Dla skóry

Jedną z ważnych funkcji pomelo jest poprawa krążenia krwi. Przyczynia się to do nasycenia komórek skóry tlenem, a tym samym zapobiega powstawaniu zmarszczek.

Również pomelo jest dobre, ponieważ jest w stanie chronić skórę przed negatywnymi skutkami promieniowania ultrafioletowego. Przyda się nawet w przypadku problematycznej skóry: pomelo pomaga zwalczać trądzik i trądzik, przyspiesza proces gojenia ran i oparzeń.

Do włosów

Witaminy C i B1 zawarte w pomelo wzmacniają włosy. Włosy stają się mniej kruche i cienkie, pełne piękna i siły. Pomelo pomaga zmniejszyć wypadanie włosów, co zwiększa ich objętość.

Dla odporności

Oczywiście witamina C, o której mówiliśmy wcześniej, jest również ważna dla naszego układu odpornościowego. Jest to niezbędne do skutecznej walki z infekcjami. Tak więc regularne stosowanie pomelo zmniejsza ryzyko przeziębienia lub grypy i ułatwia przebieg choroby, jeśli tak się stanie.

Kiedy przeciwwskazany jest pomelo?

Pomimo wszystkich korzyści, jakie przynosi pomelo, w niektórych przypadkach jest szkodliwy.

Nie jedz pomelo, jeśli jesteś uczulony na owoce cytrusowe, chorobę wątroby lub nerek lub niedociśnienie.

Staraj się także nie nadużywać tego owocu, ponieważ jeśli spożywasz zbyt dużo, możesz doświadczyć następujących działań niepożądanych: trudności w oddychaniu, niestrawność, zawroty głowy i nudności, powstawanie kamieni nerkowych.

http://informatio.ru/news/samorazvitie/chem_polezen_pomelo/

Pomelo - jak czyścić, czerpać korzyści lub szkodzić

Owoce cytrusowe już dawno przestały być deficytem w całej przestrzeni poradzieckiej. Teraz na półkach są nie tylko pomarańcze, cytryny i mandarynki, ale także miniaturowe kumkwaty i klementynki oraz olbrzymi pomelo.

Biorąc pod uwagę, że te owoce cytrusowe były dostępne w handlu około dekady temu, nadal są egzotyczne. Nawet nazwa jest czasem wymawiana nieprawidłowo, z naciskiem na ostatnią sylabę. Prawidłowo wymień nazwę owocowego pomelo z naciskiem na literę „e”.
Jak obrać owoce pomelo

Aby cieszyć się owocami, należy je odpowiednio oczyścić:

1. Owoce muszą być dobrze umyte i wysuszone.

2. Odetnij górę.

3. Wykonaj pionowe cięcia po około 3-4 cm na całej powierzchni owocu;
podnieść i oddzielić każdą skórkę „płatkową”.

4. Oczyszczone owoce podzielone na plasterki.

5. Wykonaj cięcie wzdłuż wąskiej części płatka i rozłącz membrany.

6. Włóż obrane plastry na talerz.

Mogą być spożywane jako osobne danie i mogą być używane do produkcji sosów i sałatek, ponieważ pomelo nie ma bardzo jasnego smaku i dobrze komponuje się z mięsem i różnymi warzywami. Ten owoc z pewnością doda wartości daniu.
Owocowy pomelo, opis

Rosyjska wersja nazwy pomelo roślinnego i jego owoców jest związana z angielskim słowem pomelo, które z kolei pochodzi z holenderskich słów oznaczających jabłko - melon. Ponadto owoc ten nazywa się Sheddok, ku pamięci angielskiego żeglarza Sheddoka, który w XVII wieku sprowadził nasiona tej rośliny na jedną z wysp na Karaibach, a kilka lat później roślina spadła do Europy. Możesz znaleźć nazwę rozdętej cytryny lub dużego cytryny.

Grejpfrut to wiecznie zielone drzewo z rodzaju Citrus z rodziny Rutaceae. Są raczej wysokie, ich wysokość wynosi od 8 do 15 m. Korona jest zaokrąglona, ​​liście wydłużone, gęste z wydłużonymi przylistkami. Drzewa kwitną białe duże kwiaty. Dzieje się to dwa do czterech razy w roku. Kwiaty są białe, duże. Mogą być umieszczane pojedynczo lub zbierane w kwiatostanach od 2 do 10 sztuk. Owoce są duże, ich średnica może przekraczać 30 cm, a waga przekracza 3,0 kg. Jeśli weźmiemy pod uwagę owoc pomelo w tej sekcji, możemy wyróżnić następujące części:

• kolorowa warstwa skórki lub skórki;
• biała, raczej gruba warstwa, która otacza ciało lub rdzeń, ma pomelo od 10 mm do 30 mm;
• cienkie, przezroczyste błony błonowe, które dzielą miazgę na plastry;
• soczyste komórki pod błonami lub miazgą.

Pierwsza wzmianka o roślinie pochodzi z I wieku pne i jest związana z Chinami, gdzie owoce cesarskie były podawane na cesarskim stole. Nie znaleziono dzikiego przodka tej rośliny. Najprawdopodobniej hybrydyzacja wystąpiła przypadkowo i przez bardzo długi czas.

Stopniowo roślina rozprzestrzeniała się na południową i południowo-wschodnią Azję. Obecnie pomelo uprawia się w Chinach, Tajlandii, Południowej Afryce, Brazylii, na południu Stanów Zjednoczonych, w Izraelu i Japonii. Istnieje kilka odmian tego owocu, które charakteryzują się formą:

• w kształcie gruszki;
• kulisty;
• kulisty, spłaszczony.

Kolor skóry jest najczęściej żółto-zielony lub zielony, występują owoce z różowym rumieńcem. Miąższ może być jasnożółty lub różowy. Smak nie jest bardzo jasny słodki, słodki i kwaśny, może być lekka goryczka. Aby nie zepsuć pierwszego wrażenia owocowego pomelo, nie tylko należy go właściwie dobrać, ale także odpowiednio oczyścić.

Jak wybrać i oczyścić owocowy pomelo

Wybór owoców pomelo

Wybierając pomelo, musisz wiedzieć, że zbiory tego owocu zaczynają się w grudniu i kończą w marcu. Sezon szczytowy przypada na luty, dlatego w tych miesiącach na półkach pojawiają się najwyższej jakości i najświeższe owoce.

Kupując musisz zwrócić uwagę na wielkość owocu. Nie jest konieczne zdobywanie bardzo dużych owoców, ale małe owoce można zignorować. Wskazane jest, aby kupić owoce o wadze od 1 do 2 kg.

Skóra płodu powinna być gładka, bez śladów zgnilizny i ciemnych plam. Niektóre odmiany pozwalają na pewne marszczenie skóry podczas długotrwałego przechowywania. Najczęściej owoce są realizowane w filmie lub siatce. Nie boli ich ich odczuwanie. Nie powinny być zbyt miękkie ani twarde. Gdy naciskasz na wierzch, owoc powinien być elastyczny. Jeśli poczujesz zapach owoców, to powinien on emanować raczej przyjemnym zapachem. Jeśli wybrany owoc odpowiada powyższemu opisowi, można go bezpiecznie kupić.

Korzyści i szkody pomelo owocowego

Główne zalety owoców pomelo to wysoka zawartość witaminy C i niska zawartość kalorii. Wystarczy zjeść 120-130 g miazgi tego owocu, aby zaspokoić codzienne zapotrzebowanie dorosłej osoby na tę witaminę. W tym owocu i witaminach występują grupy B, A, E.

Zawartość kalorii w 100 g pomelo nie przekracza 38 kcal, co umożliwia stosowanie owoców w dietach niskokalorycznych. Możesz polecić użycie tego cytrusowego diabetyka. Doskonale czyści naczynia krwionośne, obniża poziom cholesterolu. Dobrze jest jeść pomelo:

• wzmocnić układ odpornościowy;
• do zapobiegania udarom i zawałom serca;
• na odchudzanie.
• w celu zmniejszenia ryzyka zakrzepicy i miażdżycy.

Szkodliwe jest spożywanie owoców pomelo dla osób z alergią, z ostrymi chorobami wątroby, nerek, przewodu pokarmowego.

http://kopilochkasovetof.ru/2019/02/19/pomelo-kak-pochistit-polza-ili-vred/

O ogrodzie

Owoc pomelo - korzyść i krzywda

Kwas owocowy mango stymuluje trawienie, aktywność nerek i jelit.

Co jest przydatne pomelo?

Z grubej skóry miotły można zrobić wspaniałe ozdobne ozdoby. Chińczycy używają pomelo na uroczystości religijne.

1. W chińskiej kuchni skórka pomelo służy do smakowania słodkich deserów i zup.
2. Krok numer 3. Ułóż skorupy na blasze pokrytej folią. Wysuszyć je w piekarniku przy minimalnym ogrzewaniu przez co najmniej 4 godziny.
3. Egzotyczne owoce to wspaniałe znalezisko dla kobiet, które marzą o pięknym, szczupłym i stonowanym ciele. Sekret cudownego owocu w walce z dodatkowymi kilogramami polega na bardzo niskiej zawartości kalorii. Ile kalorii ma sheddok? Tylko 38 kcal na 100 gramów produktu.
4. Kwas askorbinowy (witamina C) - 32-52 mg.
5. Metoda gotowania
6. Składniki
7. Owoce tej rośliny mają długość 16-18, a średnicę - do 30 cm, w środku znajdują się duże plastry i nasiona. Ma słodko-kwaśny smak i jest bardzo soczysty, miąższ ma przyjemny aromat. Roślina pomelo nadaje się do uprawy w przestronnych, jasnych i chłodnych pomieszczeniach. Reprodukowane przez szczepienie. W domu uprawa pomelo jest dość trudna, wymaga dużo miejsca i wymaga dużej wilgotności.
8. Ciało pomelo doskonale gasi pragnienie, ponieważ składa się głównie z wody.
9. Drzewo pomelo pozostaje zielone przez cały rok, ma kulistą koronę i osiąga wysokość 15 metrów, wyróżnia się dużymi liśćmi i białymi kwiatami z lekką żółtością.
10. Sok z mango pomaga wzmocnić ściany naczyń krwionośnych, zawiera dużo potasu i dzięki temu obniża ciśnienie krwi.
11. Ale najlepiej jest spróbować świeżych owoców i docenić ich specyficzny smak. Często jest również podawany z gorącymi lub pikantnymi potrawami, aby poczuć kontrast różnych smaków.
12. Jeśli pokażesz swoją wyobraźnię i fantazję, możesz zrobić eleganckie pojemniki, które służą jako salaterka lub saute-bowl ze skórki pomelo. Robią to łatwo, odcinając wierzch owocu i usuwając mięso ostrym nożem. Wierzch owoców można ciąć w trójkącie. Mieszkając w Tajlandii, Chińczycy, używają pomelo w przeprowadzaniu różnych świąt religijnych, często dają pomelo do alkoholi, przyprawiają je smacznymi owocami.

Jak jeść delikatność? Niesamowite jest trochę cukru z herbatą ziołową w zimowy chłód. Dzieci będą cieszyć się pysznymi kandyzowanymi owocami zamiast słodyczy. Gospodynie domowe mogą używać pachnących słodyczy w pieczeniu.

Utrata masy ciała jest również ważna w obecności lipidów i enzymów w pameli, które mogą szybko rozkładać tłuszcze. Niezwykle gasi pragnienie i spala złogi również zapashisty sok.

Zalety peel pomelo

Korzyści płynące z witaminy C są niezaprzeczalne, aby utrzymać układ odpornościowy, wzmocnić tworzenie krwi, wzmocnić ściany naczyń krwionośnych, stymulować gruczoły wydzielania wewnętrznego, a także zwalczać wolne rodniki.

Korzyści i szkody pomelo owocowego

Przygotuj produkty: kuskus z wrzącą wodą, dodaj laskę cynamonu, mały kardamon, skórkę pomarańczową i miód, a także wanilię. Obrane gruszki obrane z cytrusów, pokrojone w plastry mango. Wlać sok z cytrusów do kuskusu. Migdały smażymy z mielonym cynamonem, aż będą jasne, pachnące i brązowe. Wyjmij laskę cynamonu ze zbóż, wymieszaj trochę i umieść na niej owoce i ja przez lata. Udekoruj lekko posiekanymi migdałami i listkami mięty. Kurz na wierzchu z cukrem pudrem. Prawdziwie królewskie śniadanie jest gotowe: Pomelo (1 sztuka), pół cytryny, kiwi (4-5 sztuk), pomarańcza, gruszka (1 sztuka), syrop klonowy lub miód (2 łyżki), jagody (1 horst.), (1 horst.), Orange (1 szt.), Likier pomarańczowy (2 łyżki. L.), borówka brusznica lub granat żurawinowy (1 garść).

Pomelo pomaga w zmęczeniu, osłabieniu, bezsenności, cukrzycy, z bólem gardła, żołądkiem i innymi chorobami zakaźnymi. Cytrus zawiera pektynę, która jest skuteczna w obniżaniu ciśnienia krwi. Owoce są również przydatne do obniżania poziomu cholesterolu, zmniejszając ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego i serca. Skórka pomelo ma również korzystne właściwości. Jest bogaty w bioflawonoidy, co pomaga w pozbyciu się nadmiaru estrogenu.

Pomelo - Przydatne właściwości pomelo - Używanie pomelo w gotowaniu

Pomelo - opis

Dojrzały owoc miotły ma żółto-zielony kolor. Jest to największy owoc cytrusowy. Jego rozmiar może osiągnąć do 30 cm średnicy. Z nich grubość skórki waha się od 2 do 4 cm, a smak miazgi jest słodko-kwaśny z lekką goryczką.

Kulinarne cechy mango.

Jak wybrać i przechowywać pomelo.

Pomelo - właściwości użyteczne

Powiemy Ci tajemnice, jak szybko i łatwo wybrać dojrzały pomelo.

Pomelo - kaloria

Uwaga: jeśli zjesz połowę sheddoku na śniadanie lub kolację, waga zawsze będzie normalna.

Pomelo - użyj w gotowaniu

Retinol (witamina A) - do 30 mg.

Skórka pomelo jest dość gruba, ale nie spiesz się, aby ją wyrzucić. Jest tak użyteczny jak miazga tego owocu: z niego możesz zrobić niezwykły dżem. Konieczne jest umycie i namoczenie go w wodzie przez 5 dni, aby pozbyć się goryczy. W takim przypadku należy zmienić wodę 2 razy dziennie. Po tym musisz dwukrotnie zagotować skórkę wypełnioną wodą. Woda po każdym odpływie. Pozwól skorupom ostygnąć, przykryj cukrem (3 szklanki), zalej 300-320 ml wody, pozostaw do zaparzenia przez noc. Dżem skórki gotowany w kilku etapach. Konieczne jest doprowadzenie masy do wrzenia, a następnie zmniejszenie ciepła i gotowanie na małym ogniu przez 20 minut. Schłódź zacięcie i powtórz procedurę jeszcze 3 razy. Okazuje się zaskakująco smaczny i zdrowy dżem.

Przepis 1: Krewetki z pomelo

Pomelo pomaga poprawić trawienie, a także jest wystarczająco skuteczny do utraty wagi. Zawiera specjalny enzym, który absorbuje tłuszcze, redukuje cukier i skrobię w organizmie. Dlatego jest zalecany do regularnego stosowania przez osoby cierpiące na otyłość lub z niewielką nadwagą. Ogólnie rzecz biorąc, ten egzotyczny owoc złagodzi depresję, apatię i zły nastrój, da energię, radość i dobry nastrój Pomimo ogromnych zalet miotły, ma bardzo mało kalorii. Jeśli w nocy zamiast jedzenia jest grejpfrut, to dla utraty wagi jest to pewny i skuteczny krok.

Pomelo jest bogaty w kwas askorbinowy, który ogólnie wzmacnia odporność organizmu. Dzięki witaminie C owoc radzi sobie z chorobami wirusowymi i nieżytowymi, pomaga normalizować ciśnienie krwi i funkcjonowanie serca. Ale to nie wszystko, że pomelo jest dobre dla ciała.

Kulminacja smaku mango - nuta iglasta, nieodłączna dla wszystkich odmian słodkich owoców.

Przepis 2: Sałatka owocowa w misce sałatkowej z pomelo

Kupując pomelo, zwróć uwagę przede wszystkim na zapach owoców. Im bardziej aromatyczny owoc, tym bogatszy będzie jego smak. Pommelo - „ojciec” grejpfruta Najpierw wdychaj zapach pompelmusa kilka razy. Im bardziej jest pachnący, tym bardziej dojrzały i smaczniejszy jest owoc.

Jak jeść sheddok zależy od twoich preferencji. Dodawany jest do różnych sałatek owocowych i deserów, które nabierają przyjemnego orzeźwiającego smaku. Dobrze komponuje się z różnymi dressingami - bitą śmietaną i kwaśną śmietaną, miodem i słodkimi sosami.

Zostało naukowo udowodnione, że korzyści witaminy A przejawiają się w procesach utleniania i redukcji w organizmie. Jest ważna dla syntezy białka i tworzenia masy kostnej, sprawia, że ​​włosy są żywe i błyszczące, skóra elastyczna, przedłuża młodość.

Przepis 3: Rolada wieprzowa z sosem pomelo i jagodowym

Ładowanie Podobał mi się artykuł - podziel się nim z innymi! :)

Pomelo wybierz duży i ciężki. Im cięższy owoc, tym więcej miąższu, a tym bardziej soczysty. Najlepiej odciąć czapkę (około jednej trzeciej owoców). Wyjmij miazgę, próbując pozostawić skórkę nienaruszoną i nie uszkodzoną. Obierz granat i pokrój na pomarańczę. Gruszka i kiwi cięte dowolnie, rozmrażają jagody. Wymieszaj wszystkie składniki, polej syropem klonowym (miód). Możesz dodać likier pomarańczowy. Włóż sałatkę do wcześniej przygotowanej miski z owocami pomelo. Bon appetit! Calorie Pomelo to: 32 kcal.

Kompozycja pomelo

Olejki eteryczne występujące w pomelo poprawiają odporność.

Mango najlepiej jeść na surowo, z dodatkiem soku z cytryny. Ponadto owoce są używane do produkcji sałatek, dżemów, soków, sosów, do zmiękczania mięsa.

Przepis 4: Wschodnia księżniczka Śniadanie

Skórka owoców powinna być gładka, błyszcząca, ale lekko miękka w dotyku.

Pomelo stosunkowo niedawno pojawił się w naszych sklepach, ale natychmiast przyciągnął uwagę klientów ze względu na imponujący rozmiar i oryginalną nazwę, po drugie skóra powinna być umiarkowanie miękka, gładka i błyszcząca.

Cytrusy - z wyjątkiem sałatek owocowych - są częstym składnikiem koktajli i lodów. Jest również dodawany do dań rybnych i warzywnych. Mięso gotowane z pompelmusem nabiera delikatności i smaku.

Witaminy z grupy B - do 0,4 mg.

Pomelo - wskazówki od doświadczonych kucharzy

Dlaczego pomelo jest użyteczny - zielonkawy owoc o wspaniałym orzeźwiającym smaku - od dawna nie jest tajemnicą dla każdego, kto chce być zdrowy, aktywny i pełen energii.

Przydatne właściwości pomelo

Egzotyczne owoce są aktywnie wykorzystywane do gotowania różnych kuchni świata. Jego mięso jest używane do produkcji sałatek dla smakoszy i owoców, dekorowania deserów i wypieków. Sok pomelo tonizuje i orzeźwia całe ciało, ma przyjemny orzeźwiający aromat i niepowtarzalny smak. Oprócz masy celulozowej jej skóra jest również stosowana w gotowaniu (przy przygotowywaniu marmolady, kandyzowanych owoców i deserów).

Pomelo ma wyjątkowy smak. Liczba kalorii w tym egzotycznym owocu wynosi tylko 38 kcal na 100 gramów. Pomelo zawiera witaminy PP, A, C i niektóre witaminy z grupy B. Składa się z takich substancji mineralnych jak: wapń, potas, magnez, fosfor, żelazo i sód.

Słodki gość ze słonecznej Chin

Potas ma korzystny wpływ na mięsień sercowy.

Na półkach naszych sklepów mango jest sprzedawane świeże, suszone i konserwowane.

Pompelmus: hybryda czy nie?

Świeże owoce są przechowywane w temperaturze pokojowej przez miesiąc.

Gorzki smak i czysta skóra

W niektórych krajach ten egzotyczny owoc nazywa się Sheddock na cześć kapitana angielskiego odkrywcy pomelo, Sheddocka.

Korzyści z króla owoców

Po trzecie, wybierz owoc o jednolitym żółto-zielonym kolorze. Czerwone, zielone lub brązowe plamy wskazują na niedojrzałość płodu, niewłaściwe przechowywanie. Szkoda niedojrzałego owocu, oczywiście, nie powoduje, ale nie odniesie z tego korzyści.

Z aromatycznej skórki można ugotować wiele pysznych dań.

Witaminy z tej grupy biorą udział w produkcji energii, odpowiadają za hormony i prawidłowy metabolizm, zapewniają pełne funkcjonowanie mózgu.

• Bogaty skład witamin egzotycznego płodu pomoże zachować zdrowie serca i naczyń krwionośnych, wzmocni układ odpornościowy, przezwycięży onkologię, schudnie.

• W kuchni chińskiej skórka służy do przyprawiania zup i deserów. W Tajlandii i na Filipinach dojrzałe owoce są spożywane na świeżo, najpierw upuszczając kawałki miazgi do mieszanki soli, papryki chili, czarnego pieprzu i cukru. Dietetycy zalecają stosowanie pomelo na czczo lub diety mono, ponieważ pomelo jest bardzo przydatne w odchudzaniu.

W pomelo docenia się nie tylko miąższ. Jego skóra ma przyjemny zapach i zawiera kilka korzystnych właściwości. W skórze pomelo znajduje się duża ilość witaminy P, która chroni organizm przed nadmiarem estrogenu i jest przeciwna chorobom przewodu pokarmowego. Smak tej skórki jest gorzki. Jest suszony i dodawany do herbaty. To skórka, która nadaje herbacie niezapomniany smak i aromat.

Wapń wzmacnia kości i szybciej leczy złamania. Fosfor w swoim składzie ma korzystny wpływ na zdolności umysłowe.

Mango doskonale dojrzewa w temperaturze pokojowej przez 1 tydzień. Po prostu nie wkładaj owoców do lodówki!

Smakujemy pamela - dbamy o zdrowie

Obrany pomelo można przechowywać w lodówce do trzech dni.

Zalety cytrusów maksymalizują podczas ciąży

Pomimo zewnętrznego podobieństwa do grejpfruta, pomelo jest zupełnie inną, niezależną formą cytrusów, z całą gamą użytecznych i wyjątkowych właściwości.

• Pompelmus to tylko połowa bitwy! Musisz wiedzieć, jak dostać się do pysznego mięsa. Pokażemy kilka sposobów na szybkie i prawidłowe oczyszczenie pomelo.
• Więc, skórka z pomelo: użyj do robienia dżemu i kandyzowanych owoców.
• Wiadomo, że nasze piękno, pełnia energii i doskonałe samopoczucie w dużej mierze zależą od produktów, którymi nasycamy ciało. A tutaj piękna pamela jest prawdziwym liderem. Przyjrzyjmy się bliżej, do czego przydatny jest pomelo, jaka jest moc dziwnego „gościa”.

Oryginalnym miejscem narodzin niesamowitych egzotycznych owoców są Chiny. Europa spotkała wspaniałego członka rodziny cytrusów dzięki dzielnemu nawigatorowi Sheddokowi, który przywiózł go do Europy w XIV wieku na pokładzie angielskiego statku. Pachnący owoc w kształcie gruszki nazywa się sheddok (na cześć odkrywcy morza), pamela i miotła, pompelmus i cytrusowa maksyma.

Wieprzowina (około 500 g), pomelo (100 g), 100 g świeżej borówki i bułgarskiej czerwonej papryki, masło (30 g), sos teriyaki kikkoman (4-5 łyżek stołowych), zielona cebula (1 paczka), cukier (1 łyżka stołowa. l.).

Sheddok - łatwy sposób na harmonię

Łatwa, ale jednocześnie bardzo odżywcza sałatka egzotyczna. Jest bardzo łatwy do przygotowania, ale z pewnością zachwyci Cię swoim niesamowitym smakiem.

Korzyści i szkody dla miotły owocowej nie można jednoznacznie ocenić. Istnieją pewne przeciwwskazania

Ten owoc obniża ciśnienie krwi, dlatego jest wskazany dla osób cierpiących na nadciśnienie.

Jak jeść cytrusową maksymę?

A teraz przepis: owoce tropikalne w syropie klonowym.

Mango - symbol miłości.

Pachnące Dania ze Skórki

Przydatne właściwości pomelo.

Metoda 1. Wytnij grubą skórę na wierzchu cytrusowej maksymy i obierz owoce jak pomarańczę, ciesząc się pysznym aromatem.

Gotowanie dżemu Sheddoc

Krok numer 1. Aby pozbyć się goryczy, pokroić w kostkę, skórka olbrzymiego owocu powinna być moczona w chłodnej wodzie przez pięć dni. Dwa razy dziennie należy zmieniać wodę.

Przyszłe mamy często zastanawiają się, czy pomelo jest dobre do noszenia dziecka. Lekarze twierdzą, że owoce pomelo w czasie ciąży są ważne w diecie, ponieważ:

Wielu mieszkańców krajów, w których pomelo uprawia owoce, nie myśli bez niego potraw kuchni narodowej. Wietnam, Tajwan, Indie i Tajlandia słyną z bogatych gajów Pompelmusa. Wiecznie zielone drzewa z piękną kulistą koroną znajdują się na wyspach Tahiti w Stanach Zjednoczonych. Wielu podróżnych z entuzjazmem wspomina piękne i luksusowe kwiaty, które rzucają drzewa podczas kwitnienia...

Robienie kandyzowanego pomelo

Zabroń używania tego egzotycznego owocu. Alergia na cytrusy jest jednym z takich przeciwwskazań. Konieczne jest ograniczenie stosowania pomelo w przypadku wrzodów żołądka, dwunastnicy i zwiększonej kwasowości żołądka. Jeśli te choroby są w ostrej fazie, to należy porzucić pomelo. Nie przejedz się pomelo nawet osobom, które nie obserwowały powyższych chorób.

Zmniejsza ryzyko zakrzepów krwi w naczyniach.

Składniki: mango, ananas, papaja, kiwi (lub dowolne inne egzotyczne owoce według własnego uznania), kremowe lody.

Idź na zakupy

Mango jest prawdopodobnie najpopularniejszym owocem tropikalnym na świecie. Istnieją o nim mity i legendy, Indie i Pakistan uczyniły go symbolem narodowym. A wszystko to dzięki niezapomnianemu smakowi i właściwościom leczniczym tego dalekiego krewnego pistacji.

Pomelo zawiera ogromną ilość witamin A i C.

Metoda 2. Zrób nóż około 5 pionowych nacięć od szczytu płodu do podstawy. Głębokość nacięć powinna wynosić 6-7 mm. Zdejmij bardzo łatwo.

Krok numer 2. Po namoczeniu skorupy, dwukrotnie wlać świeżą wodę, zagotować na małym ogniu, spuścić wodę. Zostaw skórę w otwartej misce, aby ostygła.

Łatwy do czyszczenia

Eliminuje zaparcia i zaburzenia przewodu pokarmowego;

Próbując zielonego cudu, wielu ludzi zastanawia się, jaki rodzaj hybrydy owocowej daje tak niesamowity słodko-kwaśny smak, delikatny i przyjemny aromat. Natychmiast wyjaśnij - sheddok jest owocem niezależnego drzewa. Uprawa drzewa w domu jest prawie niemożliwa, ponieważ jest bardzo duża, wymaga pewnej wilgotności.

Mięso dzielimy na dwa steki, lepiej wziąć część na szyję. Przeciąć każdy kawałek wzdłuż i rozwinąć go jak „książkę”. Przykryj folią spożywczą i lekko odpychaj. Marynować w sosie marynaty przez godzinę. Z pomelo usuń skórkę, zdejmij folię. Weź dwa plasterki. Połóż pory na mięsie i papryce, pokroić w paski, na wierzchu. Połóż kawałek pomelo na wierzchu. Złóż mięso na rolki i zawiąż je sznurkiem. Ułóż w formie i przykryj górę folią. Umieścić w kuchence mikrofalowej na około 15 minut w temperaturze 200 stopni. Następnie zdejmij folię i gotuj kolejne 10 minut przed zrumienieniem.

: Jajko gotowane, pomelo (1 szt.), Krewetki w sosie (można zastąpić szyjkami rakowymi lub mięsem kryla) - 150-200 g, sos.

Z pomelo można ugotować wiele różnych potraw, ale lepiej jest użyć świeżego. Jeśli przetwarzasz ten owoc termicznie, główna ilość witamin zmniejszy się wiele razy lub całkowicie zniknie.

Przywraca witalność, ratuje przed depresją i podnoszeniem na duchu.

Co można zrobić ze skórki miotły?)

RodNick

Sos: Sok z limonki, syrop klonowy, cynamon do smaku.

Przydatne właściwości mango.

Pomelo ma korzystny wpływ na przewód pokarmowy, ponieważ zawiera enzym lipolityczny, który przyspiesza rozpad białek. Dlatego ten cytrus jest produktem dietetycznym.

Tanya Kolosova

Po obraniu owoców ze skórki, podzieleniu na plastry, usuń twarde filmy o gorzkim smaku. Najsłodszy i zaskakująco smaczny produkt jest gotowy do spożycia. Sposób krojenia miąższu zależy od wyobraźni i składników sałatki owocowej. Pamiętaj, że sheddok nie powinien być posypywany granulowanym cukrem - jest to uważane za złą formę.

Jak zrobić marmoladę ze skóry pomelo?

Marieta

Krok 3. Po schłodzeniu wlać skórki syropem z cukru (750 g) i wody (300 ml) przez 12 godzin. Gotuj kompozycję na małym ogniu przez 3 dni przez 20 minut. Przyjemny cytrusowy smak powie Ci, że dżem jest gotowy.

Poprawia metabolizm;

Obecność substancji limonoidowych sugeruje, dlaczego pomelo jest gorzkie. Lemonoidy dają nie tylko gorycz, ale także skutecznie walczą z rakiem. Pamiętaj, aby uwzględnić w diecie cytrusowej maksymy, jeśli organizm zawiera brodawczaki, brodawki, różne narośla. Lemonoidy pomogą im się uporać. Stosowanie mango do pięknego koloru skóry od dawna zostało udowodnione przez lekarzy, ale to właśnie Pamela pomoże oczyścić go z różnych guzów.

Rolki te można gotować w domu lub grillować na węglu w naturze. Ugotuj sos. Aby to zrobić, zetrzyj jagody z cukrem i dodaj sok z formy, w której mięso zostało ugotowane (około łyżki). Dodaj masło do sosu i podgrzej w kuchence mikrofalowej przez 20-30 sekund. Jeśli smażymy bułki w naturze, mięso jest pokryte skórką, która zapobiega wypływaniu soku, więc sos można przygotować po prostu z jagód. Bułki podawać z sosem jagodowym, posypane świeżo zmielonym pieprzem. Ciesz się wakacjami!

Grejpfrut ma działanie przeciwzapalne i łagodzące.

Przygotowanie: Produkty do sosu gotują się. Owoce pocięte na identyczne kawałki i pięknie umieszczone na naczyniu z lodami. Wlać gotowany sos.

Zawartość beta-karotenu mango przewyższa nawet marchewki. Dlatego mango jest doskonałym narzędziem do uzupełniania niedoboru witaminy A, zachowując ostrość widzenia.

Kulinarne zastosowanie pomelo.

Jak czyścić pomelo. Wideo

Wykonaj krok numer 1 z poprzedniej receptury.

Korzyści dla ciała pompelmusa są niewiarygodnie wysokie. Zaleca się stosowanie go w celu szybkiego odzyskania ciała po przewlekłych dolegliwościach, jest to pożądany składnik w menu syroedy i żywienia dzieci, doskonały do ​​utraty wagi. Pamela pomaga przezwyciężyć arytmię mięśnia sercowego, obniża poziom cholesterolu, poprawia wzrok, zapobiega zaburzeniom w przewodzie pokarmowym.

Bardzo smaczne, jasne i obfite śniadanie, energetyzująca i wrząca energia oraz wspaniały nastrój. Tego każdy potrzebuje rano, aby się obudzić i rozpocząć nowy dzień w dobrym nastroju!

Rozłóż pomelo na plasterki, odklej membrany i rozłóż na małe kawałki. Krewetki pokrojone na kawałki. Wymieszaj krewetki z pomelo, odstaw na około 10 minut. Zacieruj jaja widelcem, dodaj do smaku sosu. Wymieszaj wszystko. Bon apetyt!

Pomelo (lub pompelius) jest rośliną z rodziny cytrusów. Jego ojczyzną są Chiny. W Europie owoce pojawiły się w XIV wieku, a przy pomocy nawigatora Captaina Sheddocka przybył do Indii Zachodnich. Angielski kapitan przyniósł nasiona na wyspę Barbados na Morzu Karaibskim, właśnie dlatego cytrusy otrzymały trzecią nazwę „Sheddok” od imienia nawigatora. Wielu uważa pomelo za krewnego grejpfruta, w rzeczywistości tak nie jest. Istnieje raczej odwrotna zależność: wiele podręczników podaje informacje, że grejpfrut jest prawie zdegenerowanym pomelo.

Istnieją dowody, że przeciwstawia się nawet rozprzestrzenianiu się komórek nowotworowych.

Miąższ mango jest bogaty w witaminy z grupy B, co czyni go przydatnym do wzmacniania układu nerwowego.

Pomelo ma wyraźny słodki i świeży smak. W przeciwieństwie do grejpfruta, pomelo nie smakuje gorzko. Jedyna „wada” - brak dużej ilości soku.

Nawet tak użyteczny owoc ma przeciwwskazania. Należy go usunąć, jeśli jest dostępny:

Krok numer 1. Wlej świeżą wodę ponad sześć razy, zagotuj. Woda do odpływu.

Uwaga: Podczas ciąży wdychanie maksymy oleju cytrusowego przyczynia się do przypływu energii, wesołego nastroju.

Korzystne właściwości pameli są łatwe do wyjaśnienia, ponieważ pyszny żółto-pomarańczowy miąższ i pachnąca skórka są najbogatszym magazynem wszelkiego rodzaju witamin i minerałów, olejków eterycznych i pierwiastków, które rozpuszczają tłuszcze. Skład sheddok obejmuje żelazo i wapń, fosfor i sód, potas.

W łacińskim pomelo - Citrus maxima. Ogromny cytrus wystarczy dla dużej firmy. Jeśli zrobisz z niej salaterkę, to pomieści przynajmniej cztery porcje bardzo jasnej i smacznej sałatki owocowej. I to jest właśnie to, co jest idealne na świąteczny deser.

Dzisiaj owoce pomelo są cenione i kochane niemal na całym świecie, ale ten cytrus ma szczególne miejsce w kulturze chińskiej. Jest uważany za symbol dobrobytu i bogactwa, jest dobrym prezentem na Nowy Rok. Popularny jest również pomelo w Tajlandii. Jest on prezentowany jako prezent dla duchów podczas religijnych rytuałów mieszkających tam Chińczyków. Egzotyczne owoce cytrusowe wykorzystywane są w kuchni do przygotowywania różnorodnych potraw. Oprócz Tajlandii, z której owoce są eksportowane do różnych krajów, uprawia się ją na Tajwanie, w południowej Japonii, Wietnamie, Indiach, Indonezji, Izraelu i na Tahiti.

Zawiera lemonoidy, które przez cały dzień pomagają być bardziej produktywnym i lepiej skupić uwagę.

Marmaad nie próbował. ale kandyzowane jest tak. pokrój skórę bez miąższu na cienkie paski i gotuj w wolnym syropie w syropie cukrowym, aż do utworzenia toffi lub karmelu. ważyć wyraźnie !! ! Buntownicy byli bardzo zadowoleni. Idź

Skład mango zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy, co czyni owoc obrońcą naszej skóry przed promieniowaniem ultrafioletowym i przedwczesnym starzeniem.

W kuchni azjatyckiej pomelo stosuje się w połączeniu z owocami morza i mięsem drobiowym. Na zachodzie - do marmolady i jako nadzienie do ciast.

Możesz użyć nie tylko miazgi, ale także skóry, którą często wyrzucamy. Możesz z niej zrobić kandyzowane owoce i dżem. Na przykład tak. Namocz skórkę przez 5 dni, spuszczaj wodę 2 razy dziennie. Następnie 2 razy skórka doprowadza do wrzenia, za każdym razem wlewając wodę. Po ochłodzeniu przykryj skorupy cukrem, wytrzymaj noc. Na 3 szklanki cukru dodaj wodę w ilości około 320 ml. Proces gotowania powinien następować etapami w ciągu 3 dni - gotowanie, redukcja ciepła, 20 minut wrzenia ze sporadycznym mieszaniem, chłodzenie. Gotowość jest sprawdzana pod kątem smaku: kiedy uczucie waty cukrowej znika, dżem zostanie zakończony.

Krok numer 2. Przykryj skórkę 2 szklankami cukru, wlej 200 ml wody, dodaj szczyptę kwasu cytrynowego. Gotować przez 50 minut, ostudzić.

Czy w ciąży sheddok z tendencją do alergii? Nie, w tym przypadku nie można użyć pameli. Jeśli potencjalna matka jest uczulona na owoce cytrusowe, to zielono-żółty egzot może ją również sprowokować. Witaminy w persimmon, jabłka, kiwi, warzywa i warzywa pomogą kobietom wzmocnić ich odporność na zimno, chronić się przed wirusami i przeziębieniami.

^ - ^ (; B @ ZiLiO K @ T;) ^ - ^

Przyjrzyjmy się, jakie witaminy w pomelo zadziwiają ludzkim ciałem. 100 g pameli zawiera:

Migdały (20 g), kardamon (na końcu noża), woda (200 g), kuskus (100 g), cynamon, pomelo, owoce, pomarańcza, gruszka, mango, wanilia (na końcu noża), kochanie ( 1 łyżka l).

http://0sade.ru/sovety/kozhura-iz-pomelo.html

Korzyści i szkody pomelo owocowego. Jak uprawiać pomelo w domu

Rzadkie owoce są czasem prawdziwą przygodą dla tych, którzy ośmielają się wprowadzić je do swojej diety. Dawno, dawno temu, taką egzotyczną niespodzianką może być znajomość owoców. Ale ostatnio owoc ma już fanów. Pomelo jest jednym z największych owoców cytrusowych. Zwykle jest 2 razy większy od grejpfruta i może osiągnąć wagę 8 kg. Owoc ma grubą skórkę w kolorze żółto-zielonym. Zraziki są zwykle białe, czasem z różowawymi smugami, jeśli owoc jest pewną stroną zwisającą na słońcu. Przegrody między plasterkami są dość gęste, gorzkie, nie są uważane za jadalne, łatwo pozostające w tyle za miąższem.

Drzewa, na których rosną te owoce, są uprawiane w Azji: Chinach, Japonii, Tajlandii, Indiach itp. Liście są wiecznie zielone, twarde, błyszczące, jakby pokryte woskiem.

Skład chemiczny pomelo

Witaminy: B1, B2, B6, C, PP.

Makroskładniki odżywcze: potas, wapń, magnez, sód, fosfor.

Pierwiastki śladowe: żelazo, mangan, miedź, cynk.

Kalorie pomelo - 32 kcal na 100 g

Przydatne właściwości i zalety pomelo dla ciała

• wzmacnia układ odpornościowy
• radzi sobie z przeziębieniem i grypą,
• pomaga w astmie, obrzękach i kaszlu,
• normalizuje podwyższone ciśnienie
• normalizuje serce,
• chroni przed tworzeniem się skrzepów krwi w naczyniach
• profilaktyka raka
• zapobiega rozwojowi miażdżycy,
• poprawia trawienie,
• poprawia nastrój
• zwiększa uwagę
• pomaga zwalczyć nadwagę
• usuwa toksyny z organizmu
• łagodzi stan zatrucia alkoholem,
• gasi pragnienie
• wzmacnia kości
• poprawia kondycję skóry.

Zalety peel pomelo

Jest raczej gęsty, gorzki w smaku, ale ma przyjemny aromat. Zawiera wiele korzystnych właściwości, zwłaszcza skórka jest nasycona witaminą P, która jest odpowiedzialna za usuwanie dodatkowych estrogenów z organizmu ludzkiego i radzenie sobie z problemami przewodu pokarmowego.

Skórka ma gorzki smak, dlatego zaleca się jej wysuszenie i dodanie do herbaty. Jest również wykonany z gotowania.

Przeciwwskazania i szkody

• indywidualna nietolerancja,
• wrzód żołądka i dwunastnicy,
• zwiększona kwasowość żołądka,
• zapalenie wątroby, zapalenie nerek i zapalenie jelita grubego.

Jak uprawiać pomelo w domu

W każdym kawałku owocu znajduje się około 5 nasion, z których można nawet hodować drzewo pomelo w odpowiednich warunkach.

Umieść je na spodku i przykryj wilgotną szmatką lub gazą. Pozwól im leżeć przez 2-3 dni na słońcu. Po tym czasie zasiej nasiona w garnku i umieść je w ciepłym i dość oświetlonym miejscu. Naczynie może być wykonane z dowolnego materiału, ale przede wszystkim z otworem drenażowym na dole. Koniecznie umieść odłamek, pokryty warstwą drenażu piasku (maksymalnie 3 cm) w dół garnka.

Pierwsze wschody słońca z reguły wyglądają na 2-3 miesiące. Najpierw pojawi się kiełek, potem liście zaczną się wydłużać i dopiero wtedy zacznie się tworzyć pień. Pierwsze owoce pojawią się dopiero po 10-15 latach. Roślina musi być przesadzana, cięta i utrzymywać wilgotność na poziomie 56-58% rocznie.

Jak wybrać dojrzały pomelo

Przy wyborze tego cytrusu obowiązuje kilka podstawowych zasad. Skórka powinna być jednolita w kolorze, bez ciemnych (brązowych, nasyconych czerwonych) plam. Ponadto powinna być gładka i błyszcząca, w każdym razie nie powinna być pomarszczona i wysuszona. Aromat powinien być uchwycony dość mocnym, charakterystycznym cytrusem. Wierzch owoców powinien być nieco gęstszy niż reszta skórki, ale nie więcej niż 1,5 cm średnicy. Niedojrzałe owoce nie są niebezpieczne dla zdrowia ludzkiego, ale często zawierają dużą liczbę nasion w środku, nie osiągnęły jeszcze słodkiego smaku i nie są odżywione przydatnymi substancjami.

Jak jeść pomelo

Oczywiście owoce powinny być spożywane na surowo, ponieważ zachowuje w sobie więcej witamin i innych składników odżywczych. Owoce są łatwe do obierania: lekko rozetrzyj skórkę, a następnie szczotkuj ją rękami jak pomarańczą. Grube folie miazgi można również usunąć ręcznie lub nożem.

Wideo: jak czyścić pomelo

Pomelo maska ​​na twarz

W kosmetologii owoc ten znalazł również zastosowanie. Podobnie jak inne owoce cytrusowe, pomelo ze świeżo wyciśniętym sokiem łagodzi tłusty połysk, napina pory. Jest również nieoceniona w zabiegach nawilżających i odżywiających skórę twarzy.

Maska na twarz 2-3 plasterki owoców + 1 łyżeczka miód + 1 łyżeczka mąka owsiana. Nałóż regularnie mieszaninę na twarz przez 15 minut. Ta wspaniała maska ​​sprawi, że twoja twarz rozkwitnie, nada się, nadaje zdrowy wygląd i łagodzi stany zapalne.

Maska odżywczo-nawilżająca. 1 kromka owoców + 1 łyżeczka. sok z cytryny + 1 łyżeczka kochanie Nałożyć mieszaninę przed snem przez 15 minut. Pożądane jest spłukanie zieloną herbatą, ale można też użyć zwykłej wody.

Ponadto można zamrozić sok z pomelo i przetrzeć skórę przez noc lodem w celu normalizacji przepływu krwi i oddychania skóry.

Zastosowanie pomelo w gotowaniu

Oczywiście pomelo w dziedzinie gotowania doskonale się dogaduje. Często jest spożywany po prostu w surowej, oczyszczonej formie, ale przy jego użyciu można wytwarzać różne desery. Dodaj do sałatki owocowej lub zrób z niej marmoladę. Sok pomelo może namaczać ciasta i bułki. W połączeniu z pomarańczowym możesz zrobić z niego nadzienie do różnych produktów cukierniczych. Czasem przygotuj pomelo w karmelu i sezamie.

Jest więc oczywiste, że ten owoc można bezpiecznie nazwać owocem, który jest użyteczny pod każdym względem.

http://bestlavka.ru/polza-i-vred-frukta-pomelo/