W pierwszym i drugim miejscu zajmują się Diadgeo z whisky Johnnie Walker i wódką Smirnoff (5,3 i 3,4 mld dolarów). Pięć kolejnych marek zostało również odnotowanych w pierwszej trzydziestce: rum Capitan Morgan (7 miejsce, 1,8 miliarda), whisky Crown Royal (10 miejsce i 1,5 miliarda), likier Baileys (12 miejsce i 1,4 miliarda), wódka Ciroc, wyprodukowany we Francji (0,95 miliarda, 21 miejsce) i whisky JB na 24. miejscu z dochodem 0,8 miliarda.

Hennessy zajął trzecie miejsce - 3,1 miliarda, z czego 34% trafiło do Diadgeo.

Whisky Jack Daniel's - czwarte miejsce (2,7 mld), dotyczy Brown-Forman. Jego inna wódka produktowa Finlandia zajęła 29 miejsce z 0,6 miliarda.

Bacardi ma tylko 2 przedstawicieli w pierwszej trzydziestce: rum Bacardi zajmuje 5 miejsce (2,45 mld), a wódka Grey Gooze 9 (1,5 mld) - fakty dotyczące szarej gęsi

Żyzna firma Pernod-Ricard wypchała 3 marki whisky: Chivas Regal (8 miejsce 1,7 mld), Ballantine's (11 miejsce, 1,4 mld) i Jameson (20 miejsce, 1 mld). Ich głównym atutem była wódka Absolut (6. miejsce, 2,3 mld). Ponadto firma była reprezentowana przez 2 kolejne marki: Martell cognac (23 miejsce, 0,9 miliarda) i Ricard liqueur (26, 0,75 miliarda).

Od 13 do 19 miejsca zajęły niezależne firmy z następującymi napojami: Tequila Patron z Meksyku (13 miejsce, 1,3 mld); whisky (raczej bourbon) z USA Jim Beam (14, 1,2 mld); Jagermeister likier z Niemiec (15., 1.2); Fernet-Branca z Włoch (fernet jest przyjacielem żołądka) (16., 1.1); Whisky Grant’s ze Szkocji (17, 1.0); Cognac Remy Martin z Francji (18., 1.0); tequila Jose Cuervo, sama z Meksyku (19, 1.0).

Pozostałe miejsca również trafiły do ​​singli:
The Famous grouse - szkocka whisky na 22 miejscu z wolumenem sprzedaży 0,9 miliarda Alkohol z Kanady Fireball - 25 miejsce i 0,77 miliarda, SKYY wódka z USA, 27 miejsce i 0,7 miliarda.

28 miejsce zajęła nasza rosyjska firma ze sprzedażą 0,7 mld.

Ketel one - wódka z Holandii, połowa należąca do Diadgeo zamyka listę marnym sześcioma milionami.

Oczywiście reprezentacja rzeczywistej sprzedaży tych napojów będzie dość słaba z powodu różnicy w cenie tych napojów. Tak więc przyzwoita wódka kosztuje od 30 do 50 dolarów, co jest znacznie tańsze niż whisky i brandy. Dlatego też, aby zebrać wymaganą kwotę, wielkość sprzedaży w litrach powinna być znacznie większa.

http://xexe.club/127752-30-samyh-prodavaemyh-krepkih-alkogolnyh-napitkov-v-mire.html

Elitarne alkohole i ich odmiany, popularne na całym świecie

Alkohol jest powierzony ołtarzowi wielowiekowych tradycji w prawie wszystkich krajach świata. Żadne święto i przyjęcie nie są kompletne bez alkoholu. W wielu krajach powstaje rodzaj alkoholu, a elitarne napoje są wyceniane w specjalny sposób.

Dlaczego „woda pożarowa” jest tak popularna? Niektórzy mogą zauważyć, że alkohol nie jest nudny w firmie. Inni powiedzą, że łatwiej się zrelaksować. Po trzecie - uciec od problemów. A dla kogoś alkohol na święta - to tradycja. Tak czy inaczej ludzie zawsze mają powody, by „pić”. Oczywiście mówi się o niebezpieczeństwach związanych z alkoholem. A to uzależnienie od drinka w różnych momentach prowadzi do tragedii, nawet tych wielkich (eksterminacja narodów).

Ale ludzie nadal piją, a różne odmiany są produkowane na całym świecie. Jeśli pijesz napoje alkoholowe, lepiej wiedzieć, kiedy zatrzymać i wybrać dobre produkty.

Rodzaje napojów o niskiej zawartości alkoholu

Na całym świecie są bardzo popularne napoje o niskiej zawartości alkoholu. Są one poszukiwane w przyjaznej firmie i przy okazji uroczystości. Przy umiarkowanym użyciu relaksują się i nie pozwalają na „mgłę” świadomości.

Popularne produkty piwne

Słynny napój ze względu na jego dostępność i smak. Słód, drożdże, chmiel i woda to standardowe przepisy. Uznawane na całym świecie piwo zawsze znajduje swoje miejsce w hałaśliwych firmach, w barach iw rękach każdej osoby, która chce się zrelaksować pod koniec dnia. Odmiany się nie liczą, więc każdy może znaleźć drinka do swoich potrzeb. Ale przynajmniej raz w życiu powinieneś spróbować piwa z listy elitarnych:

• Samuel Adams Utopias to ekskluzywny napój o ciekawej nazwie. „Utopię” można kupić za sto dolarów za butelkę.
• Tutankhamen Brew - piwo warzone według starożytnej egipskiej receptury. Szklanka niezwykłego napoju wypuszczana jest za siedemdziesiąt pięć dolarów.
• Najrzadszym piwem jest belgijski „La Vielle Bon - Secours”, który można znaleźć w jednym barze w Londynie. Gościom oferowane są trzy rodzaje marki tego napoju: ciemny, jasny i bursztynowy. Każdy ma swój niepowtarzalny smak, a alkohol prawie wcale nie jest odczuwalny. Ale siła tego napoju nie jest pozbawiona: 8%, podczas gdy piwo dojrzewa przez 10 lat w drewnianych beczkach. Przepis jest utrzymywany w tajemnicy, tak jak powinien być dla elitarnego drinka. Za cenę: za szklankę 0,56 litra trzeba zapłacić około pięćdziesięciu dolarów, a za butelkę 13,65 litra - tysiąc sto dolarów.

Znane napoje winne

Szampan to światowej sławy wino musujące. Bez niego nie odbywa się ani jedna uroczystość: śluby, rocznice, urodziny, obchody ważnych dat i wydarzeń. Zawsze możesz usłyszeć syk tego szlachetnego napoju i brzęk szkła. Wino musujące jest produkowane na całym świecie, ale zaczęto go nazywać szampanem na cześć prowincji Szampania we Francji, gdzie po raz pierwszy pojawił się napój.

Dobre wino musujące jest drogie. A za butelkę Piper - Heidsieck, najbogatsi ludzie są gotowi dać dwieście siedemdziesiąt pięć tysięcy dolarów. Cenę uzasadnia historia tego szampana, która rozpoczęła się w XVIII wieku. Potem przyszedł francuski dom wina Heidsick.

Według legendy, w tym samym roku „musujące” rozpryskiwały się już w kieliszku królowej Francji, było tak pyszne. W XIX wieku słynny jubiler Carl Faberge nadał butelce niepowtarzalny wygląd, ozdabiając ją złotem i kamieniami szlachetnymi.

Historia tego szampana się nie kończy. Kiedyś szwedzki statek dostarczył musującego napoju dla rosyjskiego cesarza Nikołaja. Nie dotarł do miejsca i zatonął. Naukowcy odkryli stratę pod koniec XX wieku. Ku zdumieniu wszystkich większość butelek pozostała nietknięta. Ta historia wzmocniła pozycję cenową Piper - Heidsieck na rynku.

Wino to szlachetny napój, który ma wielbicieli na całym świecie. Przyjemny smak nada nutom romansu każdy wieczór. A wina elitarne są często na półce u kolekcjonerów. Chateau Lafite - „czerwony” wart dziewięćdziesiąt tysięcy dolarów za butelkę. Wiek od 1787 roku. Po raz pierwszy został zakupiony przez amerykańskiego prezydenta Jeffersona. To dzięki fragmentowi i historii pojawiła się tak wysoka cena.

Rodzaje mocnego alkoholu

Napoje o zawartości alkoholu od 21 do 80% można uznać za mocne. Wypij drinka z dużym procentem etanolu w specjalne święta iw mniejszych ilościach.

Szlachetny likier

Napój ma dużą „zmienność” w procentowej zawartości alkoholu - do 75. Wykonany z owoców i jagód, nalewek z ziół i przypraw. Łatwo zachwycają miłośników słodkiego smaku, a likier jest często podawany z deserem. Może być zarówno napojem niezależnym, jak i podstawą do różnych koktajli. Nie można powiedzieć, że każdy lubi smak, ale ktoś jest gotów przeznaczyć 43,5 miliona dolarów na butelkę. Tak, jest to koszt najdroższego i elitarnego likieru na świecie. Duży wpływ na cenę miała luksusowa butelka ozdobiona czterema dużymi diamentami, a limitowana edycja to tylko dwa pojemniki.

Amaretto, Benedictine, Cointreau, Drambuie i Sheridans to popularne marki likierów we wszystkich krajach.

Picie żeglarzy i rowerzystów

Rum - każda znajoma nazwa drinka z opowieści o piratach. Ten silny rodzaj alkoholu podoba się miłośnikom dobrego alkoholu. Rum jest wytwarzany z trzciny cukrowej i dzieli się na trzy rodzaje: biały, bursztynowy i ciemny. Biały i „najmłodszy” wygląd, ze względu na powolność i łagodny smak, sprawia, że ​​jest to podstawa do przygotowania koktajli. Bursztynowy rum dojrzewa znacznie dłużej w drewnianych beczkach i jest bardziej odpowiedni do użycia w czystej postaci. Z ciemności, najbardziej powściągliwy, wyjdzie dobry fundament i niezależny napój. Jak pić napój alkoholowy:

• Nierozcieńczony rum spożywany jest głównie przez mężczyzn. Mówią, że tak charakterystyczny smak jest lepszy.
• Kobiety i dziewczęta częściej piją rum z lodem. Cieszą się, że piją schłodzone, ponieważ gorzki smak nic nie daje.
• Koktajle oparte na Romach są niezwykle popularne w barach i klubach. Oczywiście traci się całą indywidualność, ale mieszanki są bardzo smaczne.
• Rozcieńczony napój lubi tych, którzy nie lubią mocnego alkoholu. W tym przypadku lepiej jest rozcieńczyć sokiem z cytryny lub świeżą, zimną wodą.

Bardzo cenionym produktem jest jamajski rum. Butelka elitarnej mikstury kosztuje 53 tysiące dolarów. Dlaczego Chodzi o fragment.

Rum Wray and Nephew został wyprodukowany w 1940 roku, a składniki do niego, a nawet wcześniej - na początku XX wieku.

Przepis na drinka już dawno został utracony, a na świecie pozostały tylko dwie pary nieotwartych butelek - są to główne przyczyny wysokiej ceny alkoholu.

Tańsze, ale elitarne marki: El Dorado, Bacardi, British Navy.

Meksykańska woda życia

Tequila - mocny alkohol z niebieskiej agawy. Na półce w sklepie z motywami znajduje się kilka odmian słynnych napojów z Meksyku:

• Blanco - możesz go rozpoznać po „przezroczystości” i „czystości”, ponieważ jest butelkowany natychmiast po wyprodukowaniu.
• Joven to rodzaj tequili, którą łatwo rozpoznać po złotym kolorze. Ale nie, nie dojrzewa w beczkach. Kompozycja zawiera: barwnik karmelowy i smaki.
• Reposado - tequila, która ma minimum starzenia w dębowych beczkach - od dwóch miesięcy do roku.
• Anejo jest droższym typem, ponieważ jest przechowywany przez co najmniej rok, a maksymalny okres na etykiecie może wynosić dziesięć lat.

Napój alkoholowy można spożywać na kilka sposobów.

Prawdziwi koneserzy piją tequilę powoli, jeden łyk, delektując się smakiem. I wybierz specjalny pojemnik - szkło z grubym dnem, które nazywa się „koniem”. Inny sposób: pić ze specjalnym koktajlem - sangrita, który jest zrobiony z soku z limonki, pomidorów i papryki. Czasami sangrita może przewyższyć tequilę swą skąpością. W barach i firmach gejowskich można zobaczyć następującą kolejność: lizać trochę soli, wypić łyk i odgryźć trochę wapna.

Istnieją odmiany tequili, które można podziwiać. Elitarna butelka z kolekcji Aztec Passion jest jednym z elementów kolekcji. „Ley. 925 ”- tak się nazywa. Statek jest wykonany zgodnie z projektem projektu złota i platyny, co wyjaśnia koszt 225 tysięcy dolarów. Całkowita kolekcja ma 33 butelki.

Lista najsłynniejszych alkoholi

Koniak. Muszę natychmiast powiedzieć, że popularny w Rosji napój, który stoi na półkach sklepów, jest prawdopodobnie uważany za tani rodzaj brandy. Wyjaśnienie jest proste: prawdziwy koniak jest produkowany w sześciu okręgach francuskiej prowincji Charente przy użyciu ścisłej technologii.

Stamtąd najdroższa brandy na świecie - warta dwa miliony dolarów! Pij stulecie, a beczki przechowuj je wstępnie suszone przez pięć lat. Naczynie powinno odpowiadać zawartości, dlatego projekt został wykonany przez słynnego projektanta firmy, a złoto, platyna i prawie sześć i pół tysiąca kamieni szlachetnych zostały wykorzystane w pracy.

Istnieje kilka domów koniakowych, które mogą zaoferować ekskluzywny napój: Hennessy, Courvoisier, Augier i Rémy Martin. Znane marki są często podrobione, więc musisz wiedzieć, że prawdziwe produkty są bardzo drogie.

Whisky - alkohol, urodzony w Irlandii i Szkocji, stopniowo zyskał popularność na całym świecie. Delikatny i pachnący smak uzyskuje się dzięki różnym technologiom przetwarzania ziarna i starzenia w dębowych beczkach. Elite whisky mają przyzwoitą cenę. Najlepszy jest wart sześć i pół miliona dolarów i nazywa się Islayą Islay. Butelka angielskiego kryształu, białego złota i dziewięciu tysięcy kamieni szlachetnych stała się eleganckim dodatkiem do samego napoju.

Rodzaj alkoholu był lubiany przez mieszkańców wielu krajów, więc zaczęli go produkować nie tylko w Szkocji i Irlandii, ale także w Kanadzie, Stanach Zjednoczonych i Japonii. Kanadyjska whisky wytwarzana jest przy użyciu wysokiej technologii z surowców uprawianych w kraju. Amerykański alkohol różni się tym, że jest wytwarzany nie z jęczmienia i słodu, ale z kukurydzy. Często można usłyszeć nazwę takiej whisky - „bourbon”. Alkohol japoński ma swój własny smak, ponieważ warunki klimatyczne, w których rosły składniki, są różne.

Elitarne duchy, które można usłyszeć na całym świecie: Chivas Regal, Macallan, Dalmore, Glenfiddich, Jameson, Paddy, Jack Daniels i Suntory. Lepiej pić dobrą whisky „czystą”, nie mieszać i nie gryźć.

Wódka jest bardzo popularnym produktem nie tylko w Rosji, ale na całym świecie. Smak jest trudny do pomylenia z innym - jest wyraźny alkohol. Elite odmiany wódki produkowane są w takich krajach jak: Francja, Rosja, Holandia, Polska i Wielka Brytania. Już dziesięciolecie tytuł najlepszej wódki jest zgodny z francuską szarą gęś. Na drugim miejscu znajduje się rosyjski „biały” „kryształ”. Najdroższa - szkocka Diva, jej wartość sięga pół miliona dolarów. Czym jest ta wódka wyjątkowa? W sumie. Kilka etapów czyszczenia, w tym „przeskoczyć” przez prawdziwy diamentowy piasek i węgiel brzozowy. Sam statek ozdobiony jest kamieniami szlachetnymi.

Pić wódkę lepiej schłodzić do dziesięciu lub dwunastu stopni. Jeśli jest chłodniej, łatwo jest zachorować. Zgodnie z zasadami dobrego smaku podczas uczty lepiej jest wlać wódkę, jak pyta gość. Jeśli nie chce pełnego stosu, nie ma potrzeby wymuszania. Niektórzy ludzie fizycznie nie mogą pić dużo wódki.

Żadnej przekąski, tego typu alkoholu lepiej nie używać. Popularne jest „przyklejanie” do solonych grzybów, ogórków, pomidorów, kapusty i wędzonego boczku.

Dobry alkohol zawsze będzie pożądany, a najlepsze rodzaje i rodzaje napojów są czczone na całym świecie. Picie alkoholu lub nie picie jest sprawą każdej osoby. Ale każdy może znaleźć twój napój na liście.

http://chebo.pro/kulinaria/elitnye-spirtnye-napitki-i-ih-sorta-populyarnye-vo-vsyom-mire.html

10 najlepszych napojów bezalkoholowych na świecie

Pamiętam, nie tak dawno temu, po opowieści o najpopularniejszych na świecie drinkach plażowych, które - jak wszystkie - okazały się alkoholowe, rozmowa zmieniła się w napoje bezalkoholowe, które są tak liczne w różnych krajach świata! Nigdzie nie znalazłem odpowiedniej oceny, dlatego musiałem szybko zrobić własne! Byłbym bardzo wdzięczny za wszelkie uzupełnienia i komentarze - i historie o twoich bliskich! ;) W międzyczasie - idź do smaku.

10. Jajecznik - Niemcy

Kto z nas nie pamięta tego niezwykłego smaku, znanego z dzieciństwa? Myślę, że każde dziecko zgodzi się, że nie pomyślisz o lepszym leku na przeziębienia i utratę głosu! ;) Głównymi składnikami napoju są bita żółtka i cukier, ale jest też wiele odmian - z dodatkiem miodu, wanilii, soków owocowych i jagodowych, a nawet wina! Istnieje kilka wersji pochodzenia nazwy przysmaku - od angielskiego hug-mug, hugger-mugger, z polskiego kogel-mogel, z niemieckiego Kuddelmuddel (zbieranina). Wersje pochodzenia napoju są również świetne. Jeden przypisuje wynalazek niemieckiemu cukiernikowi Manfredowi Köckbauerowi. Inny opowiada o piosenkarce o imieniu Gogel, który stracił głos i wymyślił taki słodki i smaczny przepis na lekarstwo.

9. Ayran - Azja Środkowa, Kaukaz

Prawie wszystkie narody świata wcześniej czy później doceniły smak i właściwości odżywcze kwaśnego mleka. Nazwa produktu końcowego i technologii fermentacji w różnych krajach może być zupełnie inna - wystarczy przypomnieć sobie jogurt i ryazhenka, matsun i matsoni, chal i kurungu, koumiss i kefir znane nam wszystkim. Ayran (tan) stał się popularny wśród ludów Azji Środkowej, Kaukazu i Baszkirii. Jest przygotowywany z kwaśnego mleka krowiego, owczego lub koziego, rozcieńczonego wodą. Często do napoju dodaje się liście mięty lub gałązki kopru, aby uzyskać wyjątkową świeżość. Jego korzyść jest trudna do przecenienia - gaszenie pragnienia, wzmacnianie układu nerwowego, walka z nadwagą i oczywiście szybkie usuwanie kaca! ;)

8. Aodzhiru - Japonia

Szczerze mówiąc, sam nie miałem okazji wypróbować tego cudu (prawdopodobnie dlatego, że nie dotarłem do Japonii) - ale natknąwszy się na niego w Internecie, nie mogłem się do niego zbliżyć. Aodzhiru - japoński napój warzywny, składający się głównie z soku z kapusty. Jeśli dosłownie przetłumaczysz jego nazwę na japońską, otrzymasz „zielony napój” lub „zielony sok”, co w pełni odpowiada jego wyglądowi! Napój został wynaleziony w 1943 roku przez dr Niro Endo, lekarza wojskowego, który eksperymentował z różnymi sokami warzywnymi, aby określić najlepszą kombinację dla utrzymania zdrowia i siły ludzi w czasie wojny. Obecnie napój jest bardzo popularny wśród Japończyków, mimo że bardzo odbiega od przyjemnego smaku.

7. Frappe

Trudno jest podać jasną definicję tego napoju, a także podać jego dokładną recepturę - obecnie istnieje zbyt wiele odmian przygotowania. W tradycyjnej formie frappe jest rodzajem zimnych, gęstych koktajli, do których należą kawa, lody, zimne mleko, syropy owocowe i jagodowe. Wszystkie składniki są ubijane w blenderze lub shakerze, a napój jest często podawany z dodatkiem pokruszonego lodu. Koktajle owocowe zdobią jagody, plastry owoców, orzechy lub bita śmietana. Najpopularniejszą wersją frappe jest kawa i mleko.

6. Kwas - Rosja

Trzeba powiedzieć, że obecność kwasu chlebowego w tej ocenie można łatwo zakwestionować, biorąc pod uwagę, że jego siła może wynosić od 0,7% objętości. do 2,6% obj. Ale mimo to...;) Kvass jest tradycyjnym rosyjskim napojem z chleba żytniego, wydobywając z niego rozpuszczalne w wodzie substancje, dodając cukier, a następnie lekko fermentując powstałą brzeczkę. Ma przyjemny smak i aromat, dobrze gasi pragnienie i ma właściwości tonizujące. Istnieje kilka odmian kwas chlebowy: chleb, owoce i jagody. Od dawna w Rosji znane były tajemnice produkcji najbardziej zróżnicowanego kwasu chlebowego: kwaśny, słodki, miętowy, okrosechnogo, pachnący, codziennie. Wiele z tych tajemnic zostało zapomnianych, ale niektóre z nich udało się zachować i przywrócić do naszych czasów.

5. Mate - Argentyna

Z pewnością każdy z nas, jeśli nie spróbuje, przynajmniej raz usłyszał to dziwne słowo dla rosyjskiego ucha. Mate - napój tonikowy o wysokiej zawartości kofeiny. Po raz pierwszy zastosowano go w Argentynie, Urugwaju, Paragwaju i południowej Brazylii. Mate jest warzone z suszonych i pokruszonych liści i łodyg paraguarensis drzewa Holly. Nazwa „Mate” pochodzi od słowa „matí”, które nazywano dynią (Lagenaria vulgaris), tradycyjnie używanej do picia mate (kalabasa lub kalebas). Mate jest zalecany jako lek, który zmniejsza szkodliwe skutki nerwicy i depresji, wpływa na ogólny stan psycho-emocjonalny, poprawia nastrój i zwiększa aktywność.

4. Ovaltin - Szwajcaria

Nie wiem, czy ten napój można przypisać tej liście - bo jak się okazało, to nie jest nazwa, ale znak towarowy! Został on wynaleziony w Bernie, w Szwajcarii, gdzie jest nadal znany pod oryginalną nazwą Ovomaltine (z komórki jajowej - łacina. „Jajko” i słód - słód, które były jego głównymi składnikami). Następnie była też odmiana czekolady ovaltin, która jest proszkiem rozcieńczonym zimnym lub gorącym mlekiem. Obecnie ovaltin zyskał popularność na całym świecie - w różnych odmianach i często pod różnymi nazwami. Dla mnie zatonął w duszy podczas naszych wędrówek po Azji, ponieważ był on często jedyną alternatywą dla kawy 3 w 1 w wszechobecnych azjatyckich 7-elewacjach! ;)

3. Sbiten - Rosja

Sbiten można słusznie nazwać jednym z najstarszych i najbardziej tradycyjnych rosyjskich napojów, po raz pierwszy wymieniony w kronikach słowiańskich już w 1128 roku. Podstawą tego gorącego napoju była woda, miód i przyprawy, ale często, w celu zwiększenia efektu, dodano lecznicze preparaty ziołowe. Tradycyjnie uważany jest za terapeutyczny napój zimowy i ma działanie rozgrzewające i przeciwzapalne. Nawiasem mówiąc, zazwyczaj gotowali go w samowarach. To byłoby wypróbowanie tego, prawdziwego - z samowara, a nie ze skoncentrowanej mieszanki torby! ;)

2. Masala Tea - India

Ja, podobnie jak wielu innych, miałem dziwną historię związaną z tym napojem. Przed pierwszą podróżą do Indii nigdy nie wkładałem ziarna cukru do herbaty, wierząc, że zabija prawdziwy smak napoju, a angielska herbata z mlekiem wydawała mi się wyrafinowaną perwersją! A tu na ciebie - herbata z mlekiem i przyprawami, a nawet doprowadzona do stanu syropu przez ilość cukru dodanego do niej. A jednocześnie... okazało się, że jest to jeden z najsmaczniejszych napojów, jakie próbowałem w życiu! Zaczepiony natychmiast i na zawsze! ;) Przy przygotowywaniu herbaty masala wszystkie etapy i składniki odgrywają ogromną rolę - jakość herbaty i mleka, kolejność ich mieszania i oczywiście skład przypraw! Do przygotowywania herbaty powszechnie stosuje się tak zwane „ciepłe” przyprawy: kardamon, cynamon, imbir, nasiona kopru włoskiego, czarny pieprz i goździki. Ponadto często dodaje się gałkę muszkatołową, płatki róż, lukrecję, szafran i migdały. A jak czasem chcesz tu w Sankt Petersburgu usłyszeć przez ucho wszechobecne okrzyki ulicznych indyjskich kupców: „herbata, herbata, herbata, herbata...”

1. Lassi - Indie

I na pierwszym miejscu mojej oceny, podobnie jak na drugim, z jakiegoś powodu osiadł także napój z mojej rodzimej Indii. Wygląda na to, że naprawdę za tobą tęskniłem! ;) Trudno wymyślić drinka, który jest bardziej odpowiedni dla indyjskiego mokrego upału! Najprostsza wersja lassi to dobrze ubita mieszanka dahi (jogurtu), wody, soli i przypraw. Spośród przypraw w wersji indyjskiej pierwszeństwo mają prażone nasiona kminku. Lassi robią i słodko. Aby to zrobić, dahi miesza się z owocami (mango, banany, truskawki, cytryna) lub wodą różaną i dodaje miód lub cukier: owoc najpierw kruszy się z miodem, a dopiero potem wlewa mieszankę dahi i lodu. Lassi są często podawane w małych jednorazowych glinianych kubkach. Pozostaje tylko się zrelaksować - i cieszyć się niesamowitym orzeźwiającym smakiem i obserwować typowy indyjski zgiełk, ogarniając Cię ze wszystkich stron...

Chcesz spróbować wszystkich tych napojów w ich historycznej ojczyźnie? Dowiedz się, jak łatwo znaleźć tanie zakwaterowanie na całym świecie!

Posty: 12

Subskrybenci: 11

Komentarze

Gyyyy, co za wspaniały wybór! :)
Kwas w Finlandii jest bardzo smaczny. Nazywają to tylko piwem domowym - „cotikalia” (kompozycja: woda, maltoza, cukier, drożdże, zawierająca niewielką ilość alkoholu).

czy to prawda
więc kwas chlebowy jest tym samym rosyjskim wynalazkiem lub fińskim? ))
Myślę, że Finowie pożyczyli przepis - po sąsiedzku! ;)

Pewnego razu (w wojsku) zostaliśmy uratowani zarówno przed zimnem, jak i głodem dzięki tybetańskiej herbacie. Herbata z masłem, solą, mąką i odrobiną przypraw. Oczywiście w oryginale jest zrobiony ze stopionego masła jaka i prażonych zmielonych startych nasion jęczmienia, ale także, jak to zrobiliśmy, był bardzo dobry. Najważniejsze jest, aby wziąć czerwoną herbatę i ugotować ją w czajniku przez co najmniej pół godziny przed dodaniem oleju, a następnie wymieszać masło na gładką herbatę, dodać sól i przyprawy, wyłączyć, wymieszać z mąką i wymieszać. Po raz pierwszy wydaje się to rzadkie, a potem przyzwyczajasz się do tego i siadasz jak narkotyk. W zimie, a zwłaszcza w górach, najlepszym sposobem na utrzymanie witalności, a nawet życia, jako takiego :)

Właściwie jest to tradycyjny przepis na jeden z rodzajów tybetańskiej herbaty w Internecie:
herbata z ghee - tradycyjny napój wytwarzany z herbaty z rozpuszczonym olejem z piernika i różnymi przyprawami. ghee wytwarza się przez przetwarzanie mleka z ignamów, a do przygotowania herbaty stosuje się zwykle fermentowane czerwone herbaty lub puer.
Tradycyjna tybetańska herbata ze stopionym masłem przygotowywana jest w następujący sposób. prasowana herbata jest kruszona, wlewana do czajnika, dodawana jest woda i gotowana przez 20-30 minut, następnie zawartość czajnika jest filtrowana i wlewana do specjalnego cylindrycznego naczynia (patrz rys. „Naczynie do wytwarzania tradycyjnej tybetańskiej herbaty”). potem do słoika wlewa się stopione masło, a także przyprawy - smażone pokruszone orzechy włoskie, orzeszki ziemne, sezam, daktyle i trochę soli i jajko. dalej, za pomocą długiego drewnianego drążka wymieszaj zawartość naczynia, doprowadzając herbatę i stopione masło do jednolitego stanu. napój przygotowany w ten sposób wlewa się do innego naczynia i wlewa do kubków do gości.
picie herbaty, jak również samo przygotowanie herbaty tybetańskiej, ma wiele cech, które wymagają szczególnej uwagi, aby nie przejść na nieuprawnionego gościa. podczas picia herbaty w żadnym wypadku nie wolno pozwolić, aby kubek był pusty. po wypiciu pół filiżanki musisz poczekać, aż właściciel doda więcej. zgodnie z tybetańskim zwyczajem herbata jest całkowicie pijana, a kielich opróżniany raz, gdy gość żegna się z gospodarzem, dziękuje i idzie do swojego pokoju.
W ten sposób tradycyjna herbata tybetańska jest wytwarzana z herbaty i ghee, wszystkie rodzaje przypraw użytych podczas jej przygotowywania czynią ją bardziej wyrafinowaną, zdradzając różne smaki od słodkich po kwaśne. Ponadto herbata z dodatkiem stopionego oleju jachtingowego jest zaskakująco zdrowa, ponieważ zawiera wiele przydatnych elementów, których Tybetańczycy potrzebują na swoich obszarach, których flora nie wyróżnia się obfitością i bogactwem.

oszołomiony.
wow))
Dziękuję bardzo za przepis i historię.
Pamiętam, że po raz pierwszy spróbowałem czegoś podobnego gdzieś na granicy między Chinami a Kazachstanem... Pamiętam, że smak herbaty z mlekiem, solą i masłem spowodował u mnie jednoznaczną reakcję wymiotów - z absolutną niechęcią do ponownej próby))
Prawdopodobnie powinienem się obezwładnić, żeby się zaangażować! ;)

http://3pulse.com/ru/journal/post/top-10-bezalkogolnyh-napitkov-mira

Najpopularniejsze napoje alkoholowe na świecie

Dzisiejszy świat alkoholu jest tak różnorodny i interesujący, że każdy konsument, w razie potrzeby, będzie mógł otoczyć się imponującą listą produktów alkoholowych o nietrywialnych właściwościach organoleptycznych.

W tym artykule przyjrzymy się najpopularniejszym napojom alkoholowym, przyjrzymy się ogólnym statystykom według krajów, a także określimy, które produkty alkoholowe obywatele tego lub innego państwa lubią konsumować. Usiądź, zacznijmy!

Jakie napoje alkoholowe są uważane za najbardziej popularne na świecie?

Obecnie trudno jest wybrać najpopularniejszy napój alkoholowy na świecie, ponieważ każdego roku na rynek wchodzą nowe piwa, tworzone są eleganckie zbiorowiska wina, a wiele mocniejszych i jaśniejszych potraw jest realizowanych w ambicjach smakowych.

W ten sposób rynek systematycznie zmienia się na korzyść niektórych produktów, nie podając jasnych definicji, który produkt jest w rzeczywistości najbardziej popularny.

W takim przypadku należy zaznaczyć kilka drinków, które gwarantują, że będą mogły konkurować o ten tytuł. Obejmują one:

Ten alkohol kocha cały świat. Po raz pierwszy na naszej planecie napój ten pojawił się około 9,5 tysiąca lat temu.

Doświadczeni badacze jednocześnie uważają, że kultury jęczmienia początkowo nie były hodowane do produkcji chleba, ale bezpośrednio do produkcji odurzonych, popularnych napojów alkoholowych. Top 5 krajów do konsumpcji piwa przedstawia się następująco:

Ten napój nie jest gorszy od popularnego piwa. Ze względu na swoją zmienność jest szeroko rozpowszechniony na całym świecie. Pierwsze warunki do stworzenia popularnego napoju alkoholowego znaleziono na terytorium nowoczesnej Doliny Alazani. Są datowane na kilka tysięcy lat przed naszą erą. TOP 5 w przypadku wina wygląda tak:

Wermut

Wielu ekspertów i historyków twierdzi, że ten popularny napój został stworzony przez samego Hipokratesa już w V wieku pne. W rzeczywistości to wzmocnione wino z różnych ziół, które wcześniej było używane jako jeden z najbardziej skutecznych środków terapeutycznych.

Popularny napój o niskiej zawartości alkoholu z miarą od 2 do 7%. Opiera się na fermentacji soku jabłkowego bez dodatku drożdży. Najbardziej wysokiej jakości cydry są dziś tworzone we Francji. Największa ilość cydru spożywanego w Polsce, ponad 60 mln litrów rocznie.

Szampan

To idealne uzupełnienie każdego święta lub wydarzenia. Powstał w prowincji Szampania kilka wieków temu. Żadne znaczące wydarzenie dzisiaj nie jest kompletne bez butelki tego produktu. Największymi wielbicielami tego alkoholu są Francuzi. W ubiegłym roku kupili ponad 162,3 mln litrów tego wspaniałego popularnego napoju alkoholowego.

Elegancki japoński alkohol z fortecą od 14,5 do 20%. Powstaje na bazie ryżu i jest szczególnie popularny wśród konsumentów ze względu na nietrywialne właściwości organoleptyczne.

Absynt

Znany na całym świecie pod pseudonimem „zielona wróżka”. Jeden z najsilniejszych napojów alkoholowych na świecie, którego miara stopnia w dawnych czasach mogła osiągnąć 70-86 stopni. Jest przygotowywany na bazie piołunu, po raz pierwszy został wyprodukowany w Szwajcarii. Dziś jest aktywnie produkowany we Francji, Włoszech i Czechach.

Alkohol wschodni o stopniu zaawansowania od 40 do 55%. Jest wytwarzany przez destylację szerokiej gamy surowców, najczęściej owoców.

Brandy

Produkt destylacji na bazie winogron. Jego twierdza może się wahać od 40 do 60 stopni.

Koniak

Jeden z najbardziej ekstrawaganckich i popularnych alkoholi, który został wybrany przez francuskich producentów. W regionie Charente powstają dziś najlepsze odmiany tego silnego alkoholu. Należy pamiętać, że produkcja brandy we Francji jest wyraźnie kontrolowana na poziomie państwa.

Wódka

Alkohol jest przeważnie przezroczysty w kolorze o sile 40-53% Jest uważany za narodowy rosyjski napój alkoholowy, ale jednocześnie pochodzenie tego popularnego alkoholu leży w odległym X wieku. Istnieje wersja, według której ten alkohol został wynaleziony przez nieznanego perskiego lekarza. TOP 5 krajów w tym przypadku przedstawia się następująco:

http://gradusinfo.ru/alkogol/poleznaya-informaciya-1/populyarnye-alkogolnye-napitki.html

10 najpopularniejszych napojów bezalkoholowych na świecie

Woda gazowana jest stałym faworytem, ​​który stał się integralną częścią codziennych posiłków, niezależnie od tego, czy jest to obiad, przekąska czy kolacja. Z reguły napój bezalkoholowy zawiera wodę, aromat i podgrupę, którą jest cukier lub syrop kukurydziany. Ponieważ napój gazowany zawiera lwią część cukru, można go włączyć do listy 10 dań, które są niedopuszczalne dla dobrej figury.

Czasami napój można zastąpić wodą pitną, która ma kilka zalet. Ale dziś przedstawiamy uwagę 10 najpopularniejszych napojów bezalkoholowych.

10. 7-up

Produkcja tego napoju zajęła firma Charles Leiper Grieg w 1929 roku. Napój, który obejmuje cytrynę, limonkę i sodę, jest obecnie produkowany przez Dr Pepper Snapple Group i Pepsi Co, firmę popularną we wszystkich częściach świata. Wcześniej nazywano go Bib-Label, ale ze względu na fuzję firm postanowiono zastąpić nazwę 7-up.

9. Tryskać

Obejmuje:

• woda gazowana
• skoncentrowany sok grejpfrutowy,
• bromowane oleje roślinne,
• kwas cytrynowy
• naturalne smaki,
• konserwanty,
• syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy,
• ester glicerolowy kalafonii.

Napój został wprowadzony na rynek przez biskupa Herba, twórcę napoju. Początkowo chciał stworzyć lemoniadę. Składniki napoju nie uległy zmianie.

8. Gazowane AW

Czy zastanawiałeś się kiedyś, co oznacza skrót AW? W rzeczywistości jest to wspólna firma Roya Allena i Franka Wrighta (Frank Wright) i widzimy, że skrót AW reprezentuje pierwsze litery ich nazwisk. Napój jest popularny nie tylko w Kanadzie.

7. Sunkist

Napój pojawił się w 1979 roku i był połączeniem aromatów cytryny i pomarańczy. Ten interesujący pomysł należy do Marka Stevensa, poza tym współpracował z Coca-Cola Company.

6. Sprite

Napój bezalkoholowy produkowany przez Coca-Cola Company nie zawiera kofeiny, jest bezbarwny, zawiera cytrynę i limonkę. Po raz pierwszy wprowadzony na rynek amerykański w 1961 roku. Jest stałym rywalem 7-up.

5. Gazowany pojemnik IBC

Popularny napój produkowany przez Independent Brewing Company, który rozpoczął działalność w 1919 roku. Ze względu na wysokie ceny i koszty firma upadła i zbankrutowała, w 2008 r. Została przejęta przez Dr Pepper Snapple Group.

4. Słynny stary napój musujący Barq

Pierwszy w historii napój bezalkoholowy znany jako soda amerykańska. Jeden z napojów produkowanych przez Coca-Colę. Ma dwa smaki - wanilię francuską i sodę śmietanową. Był głównym konkurentem AW ze względu na doskonały smak i przyjemny zapach.

3. Canada Dry Ginger Ale

Produkt wyprodukowany przez Dr. Pepper Snapple Group, uruchomiona w 2008 roku. Swoje początki zawdzięcza Teksasowi, ale obsługuje wiele rynków w Kanadzie, Japonii, na Bliskim Wschodzie iw Stanach Zjednoczonych. Jest własnością Canada Dry Ginger i rodziny John J. McLaughlin.

2. Dr. Pieprz

Unikalny i rozpoznawalny aromat, inny niż inne znane napoje gazowane. Utworzony w 1885 roku przez Charlesa Aldentona z Waco w Teksasie. W 1904 roku napój zaczął być sprzedawany w Stanach Zjednoczonych. Teraz jest importowany do Ameryki Południowej, Azji, Australii i Europy.

1. Coca-Cola

Firma założyła firmę w 1886 r. I nadal zajmuje wiodącą pozycję, pomimo nowych i tanich napojów gazowanych, które są dziś popularne wśród kupujących. Jest głównym rywalem Pepsi, który w latach 80. zdobył pierwsze miejsce w rankingu popularnych napojów bezalkoholowych.

http://batop.ru/10-samyh-populyarnyh-bezalkogolnyh-napitkov-v-mire

Najlepsze krajowe napoje alkoholowe z całego świata - top 20

Do dziś nikt nie wie, jak wziąć absynt. Został wynaleziony kilka tysięcy lat temu, więc jest uważany za bardzo stary i ma legendy. Niektórzy uważają to za lekarstwo, inni za nalewkę lub alkohol, a jeszcze inni za koktajl, w którym znajduje się zarówno alkohol, jak i lek. Niektóre państwa oficjalnie zakazały jego używania. Nieobecny Xenta jest powszechnie znany na świecie, który jest dość silny (70% alkohol), ma hiszpańskie korzenie. Absynt jest pomalowany na szmaragdowo-zielony kolor, jak również na swoistą gorycz nieodłączną od niego dzięki dodatkowi ekstraktu z piołunu. W wyniku tego należy zachować ostrożność podczas spożywania. Pierre Ordiner, lekarz z Francji, uważany jest za pioniera, który pod koniec XVIII wieku stworzył go jako nalewkę medyczną. Po tym zmieniła się w napój alkoholowy, który jest obecnie powszechnie znany.

Meksyk Likier kawowy

Na świecie jest ogromna ilość likierów do kawy, ale Kahlua zajmuje wiodącą pozycję wśród nich. Jego miejscem narodzin jest Meksyk, a jego podstawą jest najpopularniejsza odmiana kawy Arabica, która rośnie na pogórzu w tym samym kraju. Ponadto do likieru Kahlua dodaje się najwyższej jakości meksykański rum i słodką wanilię. Po przetworzeniu wszystkie te składniki zamieniają się w unikalny nektar dla bogów - likier kawowy Kahlua. Likier Kahlua można wypić bez niczego, a także dodać różne składniki mleczne. Uważa się, że rafinowany napój jest kruszonym lodem z czystym likierem. Rosja przygotowuje koktajle, w których głównym składnikiem jest likier kawowy, które stały się już klasykami światowymi. Najsłynniejsze koktajle to Kahlua White Russian i Kahlua Black Russian. Ponadto istnieje około 220 koktajli Kahlua, które powstają na całym świecie.

Gin jest mocnym napojem alkoholowym, przygotowywanym podczas jazdy alkoholem pszenicznym. Do tego dodaje się Juniper, dzięki czemu napój ma niepowtarzalny smak. Często napój alkoholowy jest dość suchy, więc nikt nie używa go w czystej postaci. Musisz mieć możliwość odróżnienia go od słodkiego likieru i dżinu cierniowego, które są robione na bazie cierni, które są wlewane na ginie. Najczęstszym rodzajem napoju alkoholowego używanego w koktajlach jest „suchy gin w Londynie”. Nazwa ta nie jest marką i nie dotyczy kraju i marki, ale jest określana przez proces destylacji. Suchy gin w Londynie jest silny i często jest przygotowywany w pionowych kadrach, a następnie do bazy alkoholowej dodawane są zioła. Oprócz jałowca mogą być obecne owoce cytrusowe: skórka pomarańczowa lub cytrynowa. Producenci dodają inne składniki roślinne: korzeń arcydzięgla, anyż, cynamon, kora kasji, kolendrę i orris.

Cachaca to silny brazylijski napój, który wiąże się z wieloma historycznymi wydarzeniami w kraju. Cachasa to portugalskie słowo pochodzenia, warto zauważyć, że napój został wynaleziony przez kolonizatorów z tego kraju, a ich tradycje odcisnęły piętno na obecnej produkcji alkoholu. Skład Cachaca obejmuje trzcinę cukrową, a dokładniej jej sfermentowany sok. Aby przyspieszyć proces fermentacji, na początku dodaje się pszenicę, soję, ryż lub mąkę kukurydzianą. Ponadto produkt poddaje się destylacji, a otrzymany destylat wlewa się do drewnianych beczek i utrzymuje przez półtora roku lub dłużej.

Koniak jest dość mocnym napojem alkoholowym i jest wytwarzany przy użyciu specjalnej technologii ze specjalnych odmian winogron. Koniak zawiera taninę i garbniki, które umożliwiają intensywne wytwarzanie witaminy C w organizmie. Napój ten jest zwykle spożywany po drugim kursie lub po ostatnim posiłku, aby poczuć jego wyjątkowy smak i pełnię. Przed użyciem nie jest konieczne jego schładzanie, powinno osiągać około 16 stopni. Pij zgodnie z zasadami, których potrzebujesz z kieliszków 25 gramów, które są podobne do małych beczek. Używając koniaku, nie można się nigdzie spieszyć, trzeba poczuć wewnętrzny spokój i intymność, ponieważ jest to napój filozofów.

Innymi słowy, szampan to wino musujące, które zostało wyprodukowane po raz pierwszy w regionie Szampanii we Francji. Składał się z pewnych odmian winogron, które stworzyły wtórną fermentację napoju w butelce. Nazwa pojawiła się na cześć prowincji, w której znajduje się region, a szampan najczęściej podawany jest w specjalnych kieliszkach do wina, które mają długą nogę, a także wysoką, wąską miskę. Kształt przypomina flet. Aby skosztować słodkich odmian szampana, lepiej jest użyć szerszego płaskiego kieliszka do wina, ale warto pamiętać, że nie zachowuje aromatu wina i bąbelków.

Madera to mocne wino produkowane na zalesionej wyspie Madera. Napój różni się tym, że zawiera wysoką zawartość alkoholu (około 19-20 obrotów), a także niski wskaźnik cukru (tylko 3-7%). Napój alkoholowy wyglądał następująco: gdy w ładowniach jednego z portugalskich statków, który dotarł do Indii, znajdowały się beczki wina, które mogły wytrzymać wysokie temperatury tropików i toczenia.

Wino portowe jest specjalnym rodzajem wina wzmocnionego produkowanego w północnej części Portugalii. Napój alkoholowy zyskał popularność na całym świecie i ma tysiące fanów. Słowo „port” można przetłumaczyć jako „wino z miasta Porto”, ale jego zachowanie i produkcja nie są w tym mieście, ale w Vila Nova de Gaia. Głównym składnikiem napoju - winogrona rosną wzdłuż rzeki Douro. Wino porto serwowane jest w szklance lub specjalnej hrabinie na wino portowe. Szkło powinno mieć formę tulipana, naczynie może mieszać nie więcej niż 750 ml płynu, ponieważ ścianki butelki zawierają osad, który jest charakterystyczny dla takiego alkoholu.

Rum jest uważany za mocny napój alkoholowy, wytwarzany przez fermentację i dalszą destylację produktów ubocznych z produkcji trzciny cukrowej. Są to syrop z trzciny cukrowej i melasa. Ten napój alkoholowy uważany jest nie tylko za wybór piratów, ale także pisarzy, marynarzy i niewolników. Dokładny przepis na wytwarzanie rumu nadal nie jest znany, ale wiadomo, że półpłynna lepka melasa jest wykorzystywana jako surowiec do tego celu. Istnieje wiele rodzajów rumu, na przykład lekki napój jest często używany do przygotowywania koktajli.

Japończycy słusznie mogą być dumni ze swojego dobra. Od tysięcy lat piją ten napój alkoholowy, ale istnieją spekulacje, że pojawił się on wcześniej. W oczach Japończyków sake nie jest zwykłym napojem, lecz symbolem wielu tradycji i kultury. Jeden z nich jest uważany za ceremonię ślubną, która nigdy nie odbywa się bez drinka. Na znak miłości japońscy nowożeńcy powinni nie tylko wymieniać pierścienie, ale wziąć trzy łyki z trzech różnych misek wypełnionych sake - taki akt jest uważany za zgodę na zawarcie małżeństwa. Alkohol nie jest całkowicie podobny do ich europejskich krewnych, więc trudno jest przypisać go grupie napojów. Często można usłyszeć, że sake to japońska wódka, ale w rzeczywistości tak nie jest. Opinia ta wynikała z faktu, że destylacja (destylacja) jest rzeczywiście wykorzystywana w produkcji. Procedura ta jest mylona ze zwykłą pasteryzacją publiczności.

Jerez charakteryzuje się mocnym winem z Hiszpanii, które zawiera 20% zwojów, a cukier pozwala na nie mniej niż 3%. Technologia produkcji sherry ma swoje cechy szczególne. Na przykład moszcz winogronowy jest fermentowany pod folią zawierającą specjalny rodzaj drożdży sherry. Niektóre rodzaje sherry są w stanie utrzymać taki film przez cały okres dojrzewania wina, co zapobiega jego utlenianiu. Wszystkie rodzaje napojów alkoholowych mają delikatny aromat i niepowtarzalny smak. Hiszpania jest uważana za miejsce narodzin alkoholu, a dokładniej Andaluzji - hiszpańskiej prowincji, która znajduje się na obszarze małego miasteczka Jerez de la Fronder.

Cydr to niskoalkoholowy napój szampański wytwarzany w wyniku fermentacji soku jabłkowego bez drożdży. Zazwyczaj jabłkowy cydr dociera do twierdzy w 6-7% zwojów, smak napoju zależy od ilości cukru. Zawiera trwały zapach jabłek, w kolorze może być zielony lub złoty. Smak może być bardzo zróżnicowany - od słodkiego do suchego. Legenda głosi, że wynalazcą alkoholu był Karol Wielki, który przypadkowo usiadł na torbie, w której były przejrzałe jabłka.

Whisky to pachnący mocny napój alkoholowy, który uzyskuje się z różnych rodzajów zbóż w procesie słodowania, destylacji i starzenia w dębowych beczkach. Podczas produkcji alkoholu można stosować żyto, kukurydzę, jęczmień lub pszenicę. Alkohol jest w przybliżeniu w ilości 40-50% obrotów na minutę, ale niektóre odmiany mogą sięgać do zmiatania o 60. W kolorze, napój może się zmieniać od brązowego do jasnożółtego. Cukier w ogóle w nim nie występuje. Najbardziej znanymi producentami whisky są Irlandia i Szkocja.

Angostura jest bardzo popularnym napojem alkoholowym z Wenezueli, który zawiera skoncentrowany trzepak (innymi słowy napoje alkoholowe, które są reprezentowane przez gorzkie nalewki i niektóre rodzaje likierów i wermutów). W ramach napoju znajdują się ekstrakty ze skórki pomarańczy lub cinotto - drzewiastego wiecznie zielonego, który ma bardzo gorzki smak w liściach i korzeniach. Można tu również znaleźć imbir, kory chinowca, dynie apteki, gałkę muszkatołową, kardamon, goździki, cynamon, drzewo sandałowe i galypey lecznicze (drzewo angosturie).

Bliski Wschód. Arak

Arak jest dość mocnym napojem alkoholowym, szeroko rozpowszechnionym w Europie Wschodniej, na Bliskim Wschodzie iw Azji Środkowej. Twierdza ma inny, wszystko zależy od regionu i kraju, a także procedury produkcji i surowców. Arak (rakiya) nie jest napojem fermentacyjnym takim jak piwo lub wino, ale jest produktem destylacyjnym, ponieważ w produkcji wykorzystuje się pewną wiedzę techniczną i dostosowany sprzęt. Najczęstszym i tradycyjnym napojem jest mongolski arak, który jest oparty na mleku. Wytwarza się go z kumysa (jeśli mleko klaczy jest fermentowane, wówczas może zawierać około 5-6% alkoholu, a w wyniku destylacji napój staje się mocny).

Punch to różnorodne koktajle alkoholowe, które zawierają sok owocowy lub owoce. Tradycyjnie pijany na imprezach z szerokich dużych misek. Muszą przy podawaniu pławić kawałki owoców. Od Indii po Anglię, uderzenie nastąpiło w XVII wieku i od tego czasu jest szeroko rozpowszechniane w Europie. Historia napoju jest bardzo myląca i nigdy nie została rozwiązana przez nikogo. Jedną z wersji jest to, że Indie są miejscem narodzin alkoholu, a nazwa pochodzi od lokalnego języka od słowa punch, co oznaczało pięć. Taka liczba składników została włączona do składu starego ciosu, który dziś nie jest znany.

Pisco to likier południowoamerykański (brandy, wódka - wszystko zależy od obszaru) z winogron. Napój został stworzony w XVI wieku przez osadników z Hiszpanii. Obecnie jest nadal produkowany przez osady położone w Chile i Peru. Pisco jest uważane za narodowy napój w tych krajach, a także za przedmiot sporu, ponieważ nie mogą zdecydować, kto ma prawo do dystrybucji i produkcji napoju. Pisco to wódka winogronowa, produkowana według starej receptury z winogron, które rosły na peruwiańskiej glebie. Istnieją dobrze znane strefy, które produkują pisco, są one zdefiniowane przez ustawodawstwo. Nadbrzeżne wydziały dolin Ica, Lima, Moquegua, Arequipa i Sama i Lokumba są miejscami, w których produkowany jest napój alkoholowy. Zwykły pisco ma jasnożółty kolor, a także słodycz i przyjemne nuty drzewne przy pierwszym łyku.

Sambuca to włoski likier o aromacie anyżu. Często bezbarwna ciecz o specyficznym zapachu i zawartości alkoholu 38-42%. Istnieją jednak czerwone i ciemne rodzaje napojów. Jest zrobiony z cukru, alkoholu pszennego, ekstraktów z jagód lub kwiatów czarnego bzu, anyżu gwiazdkowatego i niektórych aromatycznych ziół. Dokładny skład producentów nie ujawnia. Sambuca to wizytówka dla wielu włoskich firm, ponieważ nawet kilkunastu producentów zajmuje się jej produkcją.

Chacha to napój alkoholowy przygotowany w krajach Północnego Kaukazu z ich winogron. Napój można przypisać przedstawicielom brandy, jest to mocny alkohol, ponieważ zawartość alkoholu może osiągnąć 60%. Włoski grappa jest uważany za analog chacha. Herbatę tę można znaleźć tylko w Abchazji lub Gruzji, ponieważ miejscowi winiarze są świadomi specjalnych tajemnic w technologii produkcji tak wyjątkowego napoju. Chacha jest absolutnie przezroczysta, a także ma wyraźny aromat, miękkość smaku i wysoką czystość. Forteca ma około 50%.

Grappa, lepiej znana jako wino grappa, to napój alkoholowy z winogron z Włoch, który ma moc 40-50%. Jest produkowany przez destylację małżeństw z winogron (francuskie słowo marc jest często wymawiane w ich nazwie). Początkowo grappa została wyprodukowana do recyklingu, która pozostała po sezonie winiarskim, ale zaczęła zyskiwać popularność, generować dochód i popadła w masową produkcję. Dzisiaj napój można kupić w dowolnym miejscu na świecie.

http://frayer-man.livejournal.com/3081.html

Napoje krajowe.

Napoje krajowe - №10 - Mateusz argentyński.

Napoje krajowe. Mateusz argentyński.

Chociaż bezalkoholowy, ale wciąż jeden z najpopularniejszych napojów w Ameryce Południowej. Ten napój jest wytwarzany z liści herbaty Mate, które rosną w Argentynie, Paragwaju, Urugwaju i Brazylii. Często ten argentyński napój nosi nazwę „Drink Friendship”.

Napoje narodowe - №9 - Irlandzki Guinness.

Napoje krajowe. Irlandzki Guinness.

Dla wszystkich miłośników piwa nazwa „Guinness” to nazwa zwyczajowa. To nie tylko piwo numer 1 w Irlandii (zajmujące 85% krajowego rynku piwa), ale także jedno z najbardziej znanych rodzajów piwa na świecie.

Napoje krajowe - №8 - Brazylijska Cachaca.

Napoje krajowe. Brazylijska Cachaca.

Cachaca dla Brazylijczyków, jak dla rosyjskiej wódki. Brazylijczycy z dumą nazywają Kashasa protoplastą rumu. W większości przypadków średnia zawartość stopni waha się od 38 do 54 „obrotów”. Osobiście wypróbowałem ten napój i powinienem zgłosić, że „dach pęka” konkretnie

Napoje krajowe - №7 - Indyjska herbata.

Napoje krajowe. Indyjska herbata.

Dla wszystkich „miłośników herbaty” indyjska herbata jest klasykiem tego gatunku, a moja dobrze znana „indyjska herbata ze słoniem” to moje najżywsze wspomnienie indyjskiej herbaty. Pamiętasz

Napoje krajowe - №6 - Brazylijska kawa.

Napoje krajowe. Brazylijska kawa.

Również bardzo dobrze znany wszystkim. Niedawno dowiedziałem się, że kawa jest uprawiana w 17 stanach Brazylii (na 21), ale kawa jest eksportowana, która rośnie w zaledwie 4 z nich.

Napoje krajowe - №5 - Rosyjska wódka.

Napoje krajowe. Rosyjska wódka.

Ten napój, bez przesady, jest jednym z głównych napojów alkoholowych każdego szanującego się baru lub restauracji w dowolnym miejscu na świecie. Czy wiesz, że najdroższą wódką na świecie jest wódka Diva. W każdej butelce znajdziesz kamienie szlachetne lub półszlachetne, w tym diamenty, które podnoszą cenę jednej butelki z 70 USD (35 EUR) do wygórowanej 1,060 000 USD (540 000 EUR)

Napoje narodowe - №4 - Meksykańska tequila.

Napoje krajowe. Meksykańska tequila.

Bardzo popularny ostatnio napój na całym świecie. Tworzą tequilę z niebieskiej agawy - rośliny podobnej do kaktusa. Nawiasem mówiąc, picie tequili z cytryną to dużo obcokrajowców, ale nie jak prawdziwi Meksykanie, którzy z reguły zmywają tequilę Sangrita (mieszaniną pomidorów, ostrej papryki i cytryny).

Napoje krajowe - №3 - Bułgarska brandy.

Napoje krajowe. Bułgarska brandy.

Rakia to tradycyjny napój Półwyspu Bałkańskiego. Chociaż z jakiegoś powodu uważa się, że Rakia jest bułgarskim napojem, który jest wytwarzany z jabłek, winogron, śliwek, brzoskwiń i innych owoców. Jednak siła tego napoju, pomimo początków owoców, wcale nie jest dziecinna - 40-60 stopni.

Napoje narodowe - №2 - Japoński sake.

Napoje krajowe. Japoński sake.

Istnieje opinia, że ​​japońska sake to wódka ryżowa, ale to nie do końca prawda. Najprawdopodobniej japoński sake jest analogiem naszego piwa. Zwyczajny sake ma 15-17 stopni, chociaż można wyprzedzić sake i dostać napój podobny do naszego bimbru, o sile 35-45 stopni, ale sami Japończycy nazywają to wódką shochu.

Napoje krajowe - №1 - Czeski Absynt.

Napoje krajowe. Czeski Absynt.

Liderem badania był czeski Absynt. Z definicji Absynt jest napojem alkoholowym wytwarzanym z wyciągu z piołunu (Artemisia absinthium).
Absynt zawiera 55-75% alkoholu. Nawet 1500 lat przed narodzinami Chrystusa Egipcjanie ocenili ten napój jako doskonały lek.

Są to napoje krajowe uważane za najpopularniejsze.
Jak myślisz, co jest najbardziej popularnym napojem krajowym?

http://www.raznoblog.com/men/2009/02/09/top-10-nacionalnie-napitki-samie-izvestnie-nacionalie-napitki/