Soda - Owocowy napój bezalkoholowy
Przeliteruj:
- Citro - Słowo na C
- 1 - I litera C
- 2 - I list
- Trzecia litera T
- 4 litera P
- Piąta litera O
Opcje pytań:
translateSpanWord
Krzyżówki, skanvordy - niedrogi i skuteczny sposób na trenowanie swojego intelektu, zwiększanie bagażu wiedzy. Rozwiązywać słowa, tworzyć łamigłówki - rozwijać logiczne i figuratywne myślenie, pobudzać aktywność neuronalną mózgu, a na końcu rozkoszować się wolnym czasem.
http://spanword.ru/words/486619-fruktovyj-prohladitelnyj-napitok.htmlFajny napój owocowy 5 liter
Odpowiedź na hasło lub krzyżówkę do pytania: wypij 5 liter
Julep (Julep) - napój wytwarzany z alkoholi, cukru i świeżych liści mięty (mielonej lub w całości) Podawany z pozbawionym lodu lodem w tej samej szklance lodu z dodatkami mięty lub owoców i słomy
Agawa Niektóre gatunki są hodowane w tropikach na włókno (sizal), w Meksyku pulque jest wytwarzane ze słodkiego soku agawowego w Meksyku
Ajon - napój piwny wytwarzany z chumiz (proso) w Ugandzie, Burundi i innych krajach Afryki Środkowej
Adina Bohaterka opery Gaetano Donizetti „Love Drink” (1832), piękna lokatorka, przedmiot roszczeń miłosnych Nemorino i Belcore
Okra Drink zamienia się w zapach, a ponieważ nie zawiera kofeiny, można go pić w nocy i podawać dzieciom.
Bishop (Bishop - Bishop) - mieszany napój na bazie wina i soku owocowego
Napój Bishof z wina i pomarańczy; jeśli czerwone wino jest brane do gotowania, napój nazywany jest prałatem, a biały - kardynałem
Bowl Bolem nazywany jest również napojem alkoholowym.
Braga to stary narodowy rosyjski napój niskoalkoholowy (do 1,5% masy alkoholu), produkt fermentacji alkoholowej
Bumbo - Napój alkoholowy na bazie rumu, rozpowszechniony wśród ludności, głównie piraci z Indii Zachodnich w XVII - XVIII wieku
Whisky (angielska whisky z Gaelic uisge beatha, dosłownie - woda życia), mocny (40-50% alkohol po alkoholu) napój alkoholowy, dystrybuowany głównie w Anglii i Stanach Zjednoczonych. Whisky uzyskuje się przez destylację sfermentowanej brzeczki z surowców zbożowych.
Wódka mocny napój alkoholowy; mieszanina rektyfikowanego alkoholu etylowego z wodą
Księżna księżna - napój gazowany
Kakao kakaowe (fasola, proszek i napój, a także masło).
Kahlua Ten napój powstał w Meksyku, dziś jest produkowany w Danii, twierdza ma 26,5%
Ewa 4) Upamiętnienie, pić
Kwarc Dlatego do wina włożono ametyst i napój rozcieńczono wodą, aby dopasować kolor
Kefirowy kwaśny napój mleczny z fermentowanego mleka krowiego, fermentowany specjalnym grzybem
Cooler (Cooler) to długi napój przygotowywany z różnego rodzaju napojów alkoholowych, dodatków aromatycznych, kruszonego lodu, napoju gazowanego (piwo sodowe lub imbirowe) i skórek owoców (zazwyczaj pomarańczowych lub cytrynowych, pociętych w spiralę, która wisi nad wierzchołkiem). krawędź szkła i zwisa w środku).
Kumys [turecki] - fermentowany napój mleczny z mleka klaczy (mniej krów i wielbłądów), dystrybuowany głównie w Azji, na Bliskim Wschodzie, w Ameryce Łacińskiej
Słodki mleczny biały sok Lakbi, uzyskany przez pocięcie pnia palmy daktylowej i wykorzystany jako napój orzeźwiający
Lassi to zimny, orzeźwiający napój z jogurtu naturalnego z różnymi dodatkami i przyprawami.
Napój kawowy Latte pochodzący z Włoch, składający się z mleka (włoskiego. Latte) i kawy espresso
Likier (francuski likier, z łacińskiego likieru - płyn), mocny napój alkoholowy, zawierający do 35% cukru, do 45% objętości alkoholu
Lipets 2) Musujący napój odurzający parzony z miodu lipowego
Buttercup Shakespeare uwiecznił go, kojarząc się z wizerunkiem Julii, która została uśpiona pijąc te kwiaty
Napój alkoholowy Orujo, tradycyjny dla regionów północno-zachodniej Hiszpanii, którego nazwa jest kontrolowana przez pochodzenie
Napój z migdałami migdałowymi i migdałowymi
Parfait (Parfait) - mieszany napój z lodami i alkoholem
Pepsi to popularny napój gazowany.
Picon Picon - napój alkoholowy Rod; esencja dodana do napoju alkoholowego
Picie - że piją; napój
Pijany 2) a) Picie dla zwierząt gospodarskich, zwykle z dodatkiem otrębów, mąki itp. B) Zły smak, picie, płynne jedzenie
Pommo słodki napój alkoholowy średniej mocy
Rakia - napój alkoholowy czczony w krajach południowych
Ricard Ten napój został wynaleziony przez Francuza o nazwisku Paul Ricard w latach 30. XX wieku
Ricky - długi napój, do przygotowania którego bierze się wapno, kruszony lód, sodę lub inny napój gazowany z whisky, ginem, rumem lub brandy
Salep to napój wytwarzany z bulw orchidei (w tym samca Orchis i sternika Orchus).
Soda - owocowy napój gazowany
Chusta - napój na bazie Sangaree, długi napój z chłodzonym alkoholem, do którego dodaje się wodę sodową i sok z cytryny
Koktajle (angielski smoothie - „gładki, miękki, gładki, przyjemny”) - gruby napój w postaci jagód lub owoców zmieszanych w blenderze lub mikserze (zazwyczaj tego samego rodzaju) z dodatkiem kawałków lodu, soku lub mleka
Alkohol b) Jedna z odmian takiej cieczy, używana jako napój alkoholowy.
Toddy Toddy - napój, do przygotowania którego należy rozpuścić łyżeczkę cukru w gorącej wodzie i wlać napój alkoholowy, następnie dodać lód lub gorącą wodę i zamieszać
Tonik (z angielskiej wody tonicznej - woda toniczna), bezalkoholowy napój gazowany z dodatkiem chininy
Dyniowy wywar z dyni z miodem jest nie tylko przyjemnym napojem, ale także unikalnym środkiem uspokajającym dla osób cierpiących na bezsenność
Uyran Napój z kwaśnego mleka w Czuwaszu, podobny do kaukaskiego airana
Bezalkoholowy bezalkoholowy napój Fanta o klasycznym pomarańczowym smaku; znak towarowy należący do The Coca-Cola Company
Fancy (Fancy) - napój typu koktajlowego, którego receptura zazwyczaj zawiera sok z cytryny i cukier puder, które umieszcza się najpierw na dnie kieliszka koktajlowego, a następnie wylewa się mieszankę napojów alkoholowych z lodem
Sherry Sherry jest produkowany przez fermentację winogron, następnie dodawany jest spirytus winogronowy, napój jest podgrzewany i starzony w temperaturze 37-60 stopni Celsjusza przez okres od kilku miesięcy do kilku lat
Schnapps to silny napój alkoholowy Niemiec
Sfermentowany napój mleczny Shubat z mleka wielbłądziego
Shooter (Shooter) - napój, który wymaga kilku likierów i słodkich naparów, które są kolejno wlewane, aby napoje nie mieszały się
http://www.c-cafe.ru/words/QueryB.php?QueryId=21432Zimny napój owocowy
Ostatni list bukowy „o”
Odpowiedź na pytanie „Owocowy napój bezalkoholowy”, 5 liter:
soda
Alternatywne pytania w krzyżówkach dla słowa „citro”
Czas sodowy ZSRR
Napój owocowy pochodzenia francuskiego
Soda za trzy grosze
Definicja słowa Citro w słownikach
Znaczenie słowa Wikipedia w słowniku Wikipedii
Citro ((cytryna)) - napój gazowany z miękkich owoców. W czasach sowieckich, wraz z extra-citro (nazwa własna jednego z produkowanych rodzajów lemoniady), nazwa ta jest obecnie często używana jako rzeczownik pospolity. Radziecki citro stworzył dziesiątki.
Przykłady użycia słowa „soda” w literaturze.
Siedzieli u szczytu stołu: moja matka nalewała dziewczęta soda i zabawiał je ciastami.
Pasażerowie już się osiedlili, pasowali do wspólnych miejsc, syknęli soda, pęknięcie skorupki jajka - już jakby jechali.
A potem ogłoszono przerwę i wszyscy pobiegli do bufetu, żeby się napić soda, Cicho zeszłam na dół i podeszłam do kurtyny, skąd wyszli artyści.
Gorzki i żrący soda - Opiszę ludzi, którzy doświadczają Na polanach monotonnych obszarów Owady na siatkówce chodnika Chronione przez liście Więc powiedział i zostawił papierosa Młody człowiek był zły i cierpliwy
Źródło: Maxim Moshkov Library
http: //xn--b1algemdcsb.xn--p1ai/crossword/1418316Napój gazowany owocowy, 5 liter, haseł
Słowo 5 liter, pierwsza litera „C”, druga litera „I”, trzecia litera „T”, czwarta litera „P”, piąta litera „O”, słowo z literą „C”, ostatnie „O” „ Jeśli nie znasz słowa z krzyżówki lub krzyżówki, nasza strona pomoże Ci znaleźć najbardziej złożone i nieznane słowa.
Zgadnij zagadkę:
Dzień śpi, nocny wzrok, umiera rano, inny zastępuje. Pokaż odpowiedź >>
Drewniana droga prowadzi w górę. Bez kroku - ten wąwóz. Pokaż odpowiedź >>
Drewniana szyja, Żelazny dziób, Krzyki: „pukanie!” Pokaż odpowiedź >>
Inne znaczenia tego słowa:
Losowa zagadka:
Kto na gałęzi ogryzał uderzenia I rzucił strzępy?
Losowy żart:
Sprzedam mieszkanie w centrum Moskwy lub zamieniam je w osiedle typu miejskiego w regionie Kurska.
Krzyżówki, krzyżówki, sudoku, słowa kluczowe online
http://scanword.org/word/17296/0/531793SŁOWNIK
CROSSWORK
Facet przychodzi do zarządu i mówi:
- Chcę służyć we flocie.
- Czy wiesz nawet, jak pływać?
- A co, nie masz statków?
Dlaczego kompozytor filmu „Zabij Bill” otrzymuje tylko 1 $ opłat?
Quentin Tarantino współpracuje z Robertem Rodriguezem w wielu jego projektach. Za muzykę do filmu „Kill Bill” Tarantino zapłacił Rodriguezowi 1 $. Nie pozostawał w długach i płacił Tarantino jako zaproszony reżyser w „City of Sins”, a także 1 $. Ale obiecał, że w drugiej części filmu wszystko będzie na serio i zapłaci Quentinowi 2 $.
Mama komentuje:
-Mały Johnny nie skacze, a potem wyrasta na duży brzuch.
Później Vovochka spotkał kobietę w ciąży:
-Co - szarpiesz?
Jeśli zauważysz błąd, poinformuj nas o tym,
na pewno go wyeliminujemy i sprawimy, że strona będzie ciekawsza!
SKANOWANIE
ONLINE
Zadzwoń do weterynarza:
- Teraz moja teściowa z twoim starym psem je dla ciebie. Robisz więc zastrzyk z najpotężniejszej trucizny - żeby nie cierpieć i natychmiast umrzeć.
Lekarz weterynarii:
- A pies znajdzie drogę do domu?
Możesz pozbyć się nieprzyjemnego zapachu w kuchni przez gotowanie wody z octem w otwartej misce, a po kilku minutach przewietrzyć pomieszczenie. W tym samym celu można umieścić pomarańczową lub cytrynową skorupę na podgrzewanym łóżku lub wrzucić trochę soli na gorący piec.
Jeśli zauważysz błąd, poinformuj nas o tym,
na pewno go wyeliminujemy i sprawimy, że strona będzie ciekawsza!
Fajny napój na Wschodzie
Tak jak niektórzy ludzie próbują odkryć Amerykę dla siebie, głównie przez okno, tak musiałem odkryć Azję lub Wschód przez to samo miejsce, co, jak wiemy, jest delikatną sprawą. Ale powodem nie był nawet zimny napój na Wschodzie ani orientalny napój owocowy, ale jego wymowa i pisownia.
Kompozycja tego orientalnego napoju owocowego obejmuje różne przyprawy, a także dereń, różę psa, lukrecję, różę. To jest wersja klasyczna. Teraz nazywa się sorbet i sok z dodatkiem lodów i przypraw. Powodem zaskoczenia była litera „sh”. Słowo sorbet jest napisane w „sh”.
I to pomimo faktu, że najczęściej występuje wariant, w którym pierwsza litera oznacza „n”. Powodem tego pisma jest tureckie słowo „Şerbet”, a także arabski odpowiednik „sharba” i perskiego „sharbat”. Nazwa słodyczy z orzechami jest również zapisana w literze sha. Odpowiedzią jest sorbet.
http://krosswordscanword.ru/otvety-na-skanwordy/proxladitelnyj-napitok-na-vostoke.htmlFajny napój owocowy 5 liter
Zimne napoje obejmują deserowe wody musujące produkcji przemysłowej. Są nasycone dwutlenkiem węgla. Produkowane są na naturalnych sokach owocowych i jagodowych, ekstraktach, nalewkach owoców cytrusowych i esencjach aromatycznych. Zawierają dużo cukru i kwasów organicznych, które przyczyniają się do lepszego trawienia żywności. Podajemy krótki opis najbardziej popularnych i popularnych napojów: „Lemon”, „Lemonade”, jak wskazuje ich nazwa, mają w swoim składzie nalewkę skórki cytrynowej, kwasu cytrynowego i cukru; Orzeźwiający napój „Bajkał” produkowany jest z naturalnych materiałów roślinnych - naparów ziół i liści pachnących roślin z dodatkiem cukru i kwasu cytrynowego. „Bajkał” ma działanie tonizujące i przyjemny smak i aromat. Podstawa ekstraktu napoju Pepsi-Cola składa się z orzechów coli z Antyli, soku z cytryny, wanilii Madagaskaru, olejków aromatycznych z egzotycznych roślin z krajów południowych i wschodnich, cukru podwójnie rafinowanego. Ten napój jest dobrym wygaszaczem pragnienia i służy jako środek wzmacniający ciało.
Nasz kraj jest bardzo bogaty w wody mineralne, które są wykorzystywane w leczeniu wielu chorób narządów przewodu pokarmowego, górnych dróg oddechowych itp. Najbardziej znane wody mineralne to: Essentukskie - nr 4 i 17; Zheleznovodsk - Smirnovskaya i Slavyanovskaya; polustrovo; źródła wody Borjomi, Sairme, Jermuk, Dilijan, Vytautas, Mirgorodsky, Polyana-Kvasova, Naftusi, Svalyava, Isti-Su, itp. Wiele wód mineralnych, oprócz właściwości leczniczych, ma wysokie walory smakowe i orzeźwiające i jest używane jako wody stołowe. Należą do nich narzan, Essentuki numer 20, Borjomi itp.
Oprócz naturalnych wód mineralnych istnieją sztuczne wody, które są przygotowywane przez dodanie niektórych soli mineralnych do wody pitnej, a następnie nasycenie go dwutlenkiem węgla. Dzięki słonawemu smakowi ta woda mineralna dobrze gasi pragnienie. Sztuczne wody mineralne obejmują seltzer i wodę sodową. Soda i woda są dodawane do produkcji sody i soli, aw seltzer, oprócz wymienionych soli, dodaje się chlorek wapnia i magnez.
Wymienione napoje bezalkoholowe i wody mineralne trafiają do naszego domu jako gotowy produkt. Oczywiście są smaczne i zdrowe same w sobie. Jednak ich walory smakowe ujawniają się pełniej, gdy są używane do przygotowywania różnego rodzaju napojów w domu (musujące, napoje bezalkoholowe, chrupki, koktajle gazowane itp.). Domowe napoje bezalkoholowe są zwykle podawane z lodem. Lód najlepiej przygotować w postaci kostek wielkości orzecha włoskiego. Kawałki lodu tej wielkości nie mają czasu, aby szybko stopić i rozcieńczyć napój. Do świątecznych kieliszków stołowych, w których podawane są napoje, można udekorować cukrową obręczą lub „szronem”. Aby to zrobić, wewnętrzna krawędź szkła, około szerokości palca, musi zostać potarta cytryną, następnie włóż szklankę do cukru i przekręć ją i wyjmij z piasku, lekko potrząśnij. Na krawędzi szkła pozostaje obręcz cukrowa. Jeśli zamiast cytryny użyjesz pomarańczy lub mandarynki, cukierkowy brzeg będzie miał lekko różowawy odcień.
Koktajl jest popularnym napojem mieszanym. Składa się z soków owocowych i syropów, produktów mlecznych, owoców i aromatów. Mieszając różne składniki, koktajl błyszczy w różnych kolorach, przypominając ogon koguta. Mieszane napoje o tej nazwie były znane w Ameryce ponad sto lat temu. Pili podczas walk walki kogutów, bardzo popularnych w tym czasie. Jednak w tym czasie niewiele uwagi poświęcono smakowi i aromatowi napoju, ponieważ starano się uzyskać najbardziej efektowny efekt wizualny. Do soku, mleka, jajek, bitej śmietany, ekstraktu kawy, czekolady, lodów, przypraw itp. Dodaje się koktajle: owoce i jagody (wiśnie, maliny, plasterek pomarańczy, cytryny lub jabłka itp. d.) Koktajl podawany jest przed lub po posiłku, ale nie do innych potraw. Solone ciastka, ser lub solone migdały można podawać na stole.
Na końcu sekcji napojów mieszanych znajdują się przepisy na koktajle warstwowe („Artystyczne”, „Delight”, „Sensation”). Poszczególne składniki tych koktajli są ułożone w warstwach i nie mieszają się ze sobą.
Koktajl z soków. Wlej sok i lody do blendera, ubij dokładnie, a następnie wlej do szklanki, posyp soku wyciśniętego ze skórki z cytryny.
1 /2 filiżanki moreli, jabłka, soku wiśniowego lub winogronowego, 50-100 g kremowych lodów, skórkę z cytryny.
Wiśnia Do miksera wlać syrop wiśniowy, mleko i żółtko, ubić, wlać do szklanki, w razie potrzeby posypać sokiem z cytryny.
1 /4 szklanki syropu wiśniowego, 1 /2 szklanki mleka, 1 żółtko, skórka z cytryny.
Lemon. Wycisnąć sok z cytryny, wlać do miksera, dodać cukier, żółtko, mleko i lody, ubić, wlać do szklanki (lub 2-3 małych filiżanek).
1 /2 cytryna, 1 łyżka cukru, 1 żółtko, 1 /2 szklanki mleka, 1-2 łyżki kremowych lodów.
Pomidor. Sok pomidorowy i żółtko jaja wlać do miksera, dodać pozostałe składniki, oprócz śmietany, ubić, wlać do kieliszka. Połóż krem na wierzchu, posyp sokiem ze skórki cytryny.
1 /2 szklanki soku pomidorowego, 1 żółtko, sól, pieprz, 1 łyżeczka startej cebuli lub soku z cytryny, 1 łyżeczka bitej śmietany, skórka z cytryny.
Orange Wyciśnij sok z pomarańczy, wlej do miksera, dodaj cukier lub miód, żółtko, sok jabłkowy i ubij. Wlać do szklanki, dodać pokruszone orzechy i posypać sokiem ze skórki pomarańczowej.
1 pomarańcza, 1 łyżeczka cukru lub miodu, 1 żółtko jajka, 1 /2 Szklanki soku jabłkowego, 1 łyżka kruszonych orzechów.
Warzywo. Wlać sok do miksera, dodać przyprawy, ubić, wlać do szklanek, posypać sokiem z cytryny lub skórką pomarańczową.
1 /4 szklanki soku pomidorowego, 1 /4 szklanki soku z marchwi, 1 /4 szklanki soku pomarańczowego, 1 /4 szklanki soku z cebuli lub jabłka, cukier, sól, pieprz.
Herbata. Dokładnie wymieszać herbatę, soki i przyprawy, odstawić w zimnym miejscu na 20-30 minut, zagotować w szklankach, w każdej szklance umieścić wiśnię lub śliwkę, posypać sokiem sprasowanym ze skórki z cytryny.
1 /4 szklanki mocnej herbaty, 1 /4 szklanki kompotu śliwkowego, 1 łyżeczka ekstraktu z granatu lub gorącego sosu.
Kawa Ubić produkty miotłą lub w blenderze, wlać do szklanki, posypać sokiem ze skórki pomarańczowej lub cytrynowej. W razie potrzeby posyp drobno mieloną kawę.
1 /2 szklanki zimnej kawy, 1 łyżeczka cukru, 2 łyżeczki soku z cytryny lub jabłka, 1 /2 szklanki kremowych lub mlecznych lodów.
Truskawka. Rozpuścić syrop w zimnej przegotowanej wodzie, dodać lody, ubijać aż do uzyskania pianki. Umieść jagodę truskawkową w każdej szklance (w puszce lub świeżej).
W ten sam sposób można zrobić koktajle wiśniowe, malinowe, jagodowe, pomarańczowe, borówkowe i inne.
1-2 łyżki syropu truskawkowego, 1 /2 szklanki przegotowanej wody, 100 g lodów truskawkowych, kilka truskawek.
Koktajl ABC. Włóż owoce w puszkach (winogrona, pomarańcza, wiśnia, morela), a następnie wlej pozostałe składniki.
50 g owoców w puszkach, 30 g soku ananasowego, 40 g soku z jagód, 10 g syropu cytrynowego.
Peachy. Włóż puszkowane owoce do szklanki i dodaj pozostałe składniki.
50 g konserwowanych owoców, 30 g soku brzoskwiniowego, 10 g syropu wiśniowego i 50 g mieszanego soku owocowego.
Jabłko i kawa W szklance umieścić półmisek z owocami w puszkach i polać sokiem truskawkowym, syropem kawowym i sokiem jabłkowym.
1 /4 Szklanki soku jabłkowego, 2 łyżki soku truskawkowego, 2 łyżeczki syropu kawowego, 50 g fruktozy w puszkach.
Koktajl „Rosinka”. Wlej miód naturalny do miksera, wyciśnij sok z cytryn, dodaj sok jabłkowy i wszystko dobrze ubij. Koktajl służyć z kostkami lodu
3 szklanki soku jabłkowego, 3 cytryny, 3 łyżki naturalnego miodu, 4-8 kostek lodu.
Koktajl „Michurinsky”. W shakerze wlać sok jabłkowy, wycisnąć sok z cytryny, dodać miód i lód i dobrze wymieszać. Koktajl natychmiast służyć.
2 /3 Szklanki soku jabłkowego, 1 cytryna, 1 łyżka naturalnego miodu, 2 kostki lodu.
Koktajl „Serenada”. W szklance umieścić półmisek z owocami w puszkach i wlać pomarańczowy syrop, sok ananasowy i sok wiśniowy.
1 /4 kubki soku wiśniowego, 1 łyżka soku ananasowego, 2 łyżeczki pomarańczowego syropu przemysłowego, 50 g owoców w puszkach (czereśnia, wiśnia, truskawka, brzoskwinia itp.).
Cherry gazowana. Włóż lody do miksera, dodaj syrop wiśniowy, wodę gazowaną lub mineralną i bij przez 1-2 minuty. Koktajl natychmiast służyć.
1 funtowa łyżka przemysłowego syropu wiśniowego, 50 g mleka lub lodów mleczno-owocowych, 1 /2 szklanki wody gazowanej lub mineralnej.
Wiśnia z pływakiem. Włóż 25 g lodów do miksera i pozostaw resztę lodów na pływaku. Następnie wlać syrop wiśniowy do miksera, zimne mleko i ubijać przez 1-2 minuty, aby mieszanina była dobrze spieniona. Przed podaniem w szklance koktajlu, połóż pozostałe kawałki lodów na wierzchu.
2 łyżki przemysłowego syropu wiśniowego, 50 g mleka lub lodów mleczno-owocowych, 3 /4 szklanki zimnego pasteryzowanego mleka.
Gazowana czarna porzeczka. Włóż lody do miksera, dodaj syrop z czarnej porzeczki, wodę gazowaną lub mineralną i bij przez 1-2 minuty. Koktajl natychmiast służyć.
1 łyżka syropu z czarnej porzeczki produkcji przemysłowej, 50 g mleka lub lodów mleczno-owocowych, 1 /2 szklanki wody gazowanej lub mineralnej.
Mleczny z sokiem. Wlej zimne kwaśne mleko lub kefir do miksera lub shakera, dodaj czarny lub czerwony sok z porzeczki, cukier puder i dobrze wymieszaj. Koktajl podawany z kostkami lodu.
1 szklanka soku z czarnej lub czerwonej porzeczki, 2 szklanki zimnego kwaśnego mleka lub kefiru, 2 łyżeczki cukru pudru, 4 kostki lodu.
Porzeczka z jajkiem. Przetrzyj jajko cukrem, dodaj zimne mleko i sok z czarnej lub czerwonej porzeczki, dokładnie wymieszaj i wstaw do lodówki. Koktajl podawany z kostkami lodu.
1 /2 l sok z czarnej lub czerwonej porzeczki, 1 /2 l zimne pasteryzowane mleko, 1 jajko, cukier granulowany do smaku, 4-5 kostek lodu jadalnego.
Różne koktajle. Wsadź różne owoce do szklanki i wlej sok ananasowy, syrop cytrynowy i sok z czarnej porzeczki.
1 /4 kubki napoju owocowego z czarnej porzeczki, 2 łyżki soku ananasowego, 2 łyżeczki przemysłowego syropu cytrynowego, 50 g różnorodnych owoców w puszkach.
Czarna porzeczka z pływakiem. Włóż 25 g lodów do miksera i pozostaw resztę lodów na pływaku. Następnie wlać syrop z czarnej porzeczki i zimne mleko do miksera i ubijać przez 1-2 minuty. Przed podaniem w szklance koktajlu, połóż pozostałe kawałki lodów na wierzchu.
2 łyżki syropu z czarnej porzeczki produkcji przemysłowej, 50 g mleka lub lodów mleczno-owocowych, 1 /2 szklanki zimnego pasteryzowanego mleka.
Koktajl z agrestem. Umyj agrest, wlej je do rondla, dodaj wodę i włóż do ognia. Gotować, aż jagody zaczną pękać. Następnie zdejmij z ognia i przetrzyj jagody przez częste sito. Schłodzić powstały sok. Umieść żółtko z kurczaka w shakerze, dodaj sok z agrestu, zimne mleko, miód, lód i wymieszaj przez 1-2 minuty. Podaj dobrze schłodzony koktajl.
1 /3 szklanki soku agrestowego, 1 /3 kubki zimnego pasteryzowanego mleka, 1 żółtko jaja, 1 łyżka naturalnie, idź miód, 2-3 kostki lodu.
Aronium z jajkiem. Umieść żółtko z kurczaka w shakerze, dodaj sok z aronii (aronia), zimne mleko, wyciśnij sok z cytryny i dobrze wymieszaj. Koktajl natychmiast służyć.
1 szklanka soku z aronii, 2 szklanki zimnego pasteryzowanego mleka, 1 cytryna, 1 żółtko jaja, cukier do smaku.
Aroniczny z mlekiem. Do miksera włóż żółtka z kurczaka, dodaj miód, sok z aronii i schłodzone mleko i bij przez 1 1 /2-2 min Koktajl podawany z kostkami lodu.
1 szklanka soku aronowego, 2 szklanki zimnego przegotowanego mleka, 3 żółtka, 1 łyżka naturalnego miodu, 4-8 kostek lodu.
Aronium z lodami. Wyciśnij sok z jagód aronii, wlej do miksera, dodaj mleczne lody i zimne mleko i dobrze ubij. Koktajl natychmiast służyć.
1 /2 kg jagód aronii, 100 g lodów mlecznych, 1 szklanka zimnego pasteryzowanego mleka.
Aronievy z kefirem. W mikserze lub shakerze wlać zimny kefir lub sok z makaronu i aronium, dodać cukier puder i dobrze wymieszać. Koktajl podawany z kostkami lodu.
1 szklanka soku aronowego, 2 szklanki zimnego kefiru lub jogurtu, 2 łyżeczki cukru pudru, 4 kostki lodu.
Koktajl malinowy i jogurtowy. Wlej zimny jogurt do naczyń, wymieszaj, dodaj sok malinowy, cukier puder i wymieszaj. Koktajl podawany z kostkami lodu.
1 szklanka soku malinowego, 2 szklanki zimnego kwaśnego mleka 2-3 łyżeczki cukru pudru.
Malina z mlekiem. Zemleć jajko z cukrem, dodać zimne mleko i sok malinowy, dokładnie wymieszać i ostudzić. Koktajl podawany z kostkami lodu.
1 /2 l sok malinowy, 1 /2 l zimne pasteryzowane mleko, 1 jajko, cukier granulowany do smaku, kilka kostek lodu jadalnego.
Malina z cytryną. Pocierać jajko cukrem pudrem. Malina do sortowania, spłukać, odcedzić wodę, zacierać drewnianą łyżką w puree ziemniaczanym i wymieszać z jajkiem. Następnie wlej zimne mleko do soku malinowego, w razie potrzeby wyciśnij sok z cytryny do mieszanki, dokładnie wymieszaj i ostudzić. Koktajl podawany z kostkami lodu.
1 szklanka malin, 1 /2 szklanki soku malinowego, 1 cytryna, 2 szklanki zimnego pasteryzowanego mleka, 1 jajko, 2 łyżki cukru pudru, 4-8 kostek lodu.
Malina z lodami. Malina do sortowania, spłukać, wypuścić wodę, a następnie wycisnąć sok z jagód i wlać do miksera. Zanurz lody, dodaj zimne mleko i dobrze ubij. Koktajl natychmiast służyć.
1 /2 kg malin, 100 g lodów mlecznych, 1 szklanka zimnego pasteryzowanego mleka.
Owocowy i kremowy. Włóż lody lodowe do miksera, wlej syrop malinowy, zimne mleko i dobrze ubij. Wlać mieszaninę do szklanki, w której są wstępnie ustawione owoce. Koktajl do serwowania w szklance z obrzeżem cukru.
50 g puszkowanych owoców, 1 łyżka syropu z kaliny produkcji przemysłowej, 20 g lodów, 1 /4 szklanki zimnego mleka.
Koktajl jajeczny. Wlej schłodzone mleko do miksera, dodaj pozostałe składniki, potrząśnij wszystko razem. Wlać do szklanki, nałożyć bitą śmietanę.
50 g mleka, 20 g syropu cukrowego, 20 g schłodzonego masła, 100 g śmietanki i 1 żółtko.
Koktajl „Europa”. Włóż lody lodowe do miksera, wlej syrop truskawkowy i zimne mleko i dobrze ubij. Wlać mieszaninę do szklanki i nałożyć bitą śmietanę. Koktajl do serwowania w szklance z obrzeżem cukru.
1 łyżka przemysłowego syropu truskawkowego, 1 /2 szklanki zimnego pasteryzowanego mleka, 20 g lodów, 10 g bitej śmietany.
Koktajl „Aurora”. Do miksera wlać żółtka jaj, dodać miód, sok truskawkowy, schłodzone gotowane mleko i ubijać przez 2 minuty. Koktajl podawany z kostkami lodu.
1 szklanka soku truskawkowego, 2 szklanki schłodzonego mleka gotowanego, 3 żółtka jaj, 1 łyżka naturalnego miodu, 4-8 kostek lodu.
Koktajl „Krasna panienka”. Żółtka z kurczaka z cukrem i białym cukrem, dodać wrzące mleko, szybko wymieszać i ostudzić. Następnie mieszając na przemian wlać sok truskawkowy, porzeczkowy i malinowy. Podawać koktajle schłodzone lub z kostkami lodu. Ten sam koktajl można przygotować w blenderze. Aby to zrobić, w tym samym czasie włóż do miksera żółtka, cukier, mleko i soki i dobrze ubij.
1 /2 szklanki soku truskawkowego, 1 /2 szklanki soku z porzeczki, 1 /2 szklanki soku malinowego, 1 /2 kubki mleka pasteryzowanego, 3 żółtka jaj, 4 łyżki cukru pudru.
Truskawka z kefirem. Popiersie truskawkowe, czyste z płatków, spłukać, odcedzić wodę, włożyć do miski i zacierać drewnianą łyżką lub tłuczkiem, stopniowo dodając kefir i miód. Koktajl służy dobrze schłodzone.
2 szklanki świeżych truskawek, 1 szklanka jogurtu, 2-3 łyżki naturalnego miodu.
Koktajl „Kakao”. Pokonaj w mikserze schłodzone mleko i inne składniki. Wlać do szklanki, odstawić 10 g bitej śmietany oddzielnie.
50 g mleka, 20 g syropu kakaowego, 20 g lodów.
Koktajl „Bogatyr”. Do miksera lub shakera wlej sok truskawkowy i zimny jogurt lub kefir, dodaj cukier puder i dobrze wymieszaj. Koktajl podawany z kostkami lodu.
1 szklanka soku truskawkowego, 2 szklanki zimnego kwaśnego mleka lub kefiru, 2 łyżeczki cukru pudru, 4 kostki lodu.
Truskawka z pływakiem. W mikserze połóż połowę lodów, a resztę lodów zostaw na pływaku. Następnie wlej syrop truskawkowy, zimne mleko i ubij przez 1-2 minuty. Przed podaniem w szklance koktajlu, połóż pozostałe kawałki lodów na wierzchu.
1 łyżka przemysłowego syropu truskawkowego, 50 g mleka lub lodów z owoców mlecznych, 1 /2 szklanki zimnego pasteryzowanego mleka.
Czekolada. Pokonaj w mikserze schłodzone mleko i inne składniki. Wlać do szklanki, nałożyć 10 g bitej śmietany.
50 g mleka, 20 g syropu czekoladowego, 20 g lodów.
Morela. Włóż lody lodowe do miksera, wlej sok morelowy, zimne mleko i dobrze ubij. Wlać mieszaninę do szklanki. Top z bitą śmietaną. Podawaj koktajl w szklance z brzegiem cukru.
2 łyżki soku z moreli, 1 /4 szklanki zimnego pasteryzowanego mleka, 20 g lodów, 10 g bitej śmietany.
Gazowane morele. Włóż lody do miksera, wlej syrop morelowy, wodę gazowaną lub mineralną i ubijaj przez 1-2 minuty. Koktajl natychmiast podawaj, możesz z kostkami lodu.
2 łyżki lodów morelowych, 1 /2 szklanki wody gazowanej lub mineralnej.
Mleko i morela. Włóż lody do miksera, wlej syrop morelowy, zimne mleko i ubij przez 1-2 minuty. Koktajl natychmiast służyć.
2 łyżki syropu z moreli, 25 g lodów mlecznych lub mlecznych, 3 /4 szklanki zimnego pasteryzowanego mleka.
Morela z jajkiem. Jajko natrzeć cukrem, wlać zimne mleko i sok morelowy, dokładnie wymieszać i umieścić w lodówce.
1 /2 l sok morelowy, 1 /2 l zimne pasteryzowane mleko, 1 jajko, cukier granulowany do smaku, kilka kostek lodu.
Morela z pływakiem. Włóż 25 g lodów do miksera i pozostaw resztę lodów na pływaku. Następnie wlej syrop morelowy, zimne mleko i ubij przez 1-2 minuty. Przed hołdem na stole w szklanym blacie połóż resztki lodów.
2 łyżki syropu morelowego, 50 g lodów mlecznych, 1 /2 szklanki zimnego pasteryzowanego mleka.
Brzoskwinia z jajkiem. Zemleć jajko z cukrem, wlać zimne mleko i sok brzoskwiniowy, dokładnie wymieszać i schłodzić. Koktajl podawany z kostkami lodu.
1 /2 l sok brzoskwiniowy, 1 /2 l zimne pasteryzowane mleko, 1 jajko, 2-3 łyżki granulowanego cukru (do smaku), kilka kostek lodu.
Karmelowy kremowy. Lody śmietankowe i inne składniki wstrząsają w mikserze. Wlać do szklanki, nałożyć 10 g bitej śmietany.
50 g schłodzonego mleka, 20 g syropu karmelowego, 20 g lodów.
Pomarańczowy gazowany. Włóż lody do miksera, dodaj pokruszony lód spożywczy, zalej syropem pomarańczowym i wodą gazowaną lub mineralną i ubijaj przez 1 minutę, aby mieszanina była dobrze spieniona. Następnie wlać do szklanki lub wysokiej szklanki i dodać wodę gazowaną. Natychmiast podawaj napój.
1 łyżka przemysłowego pomarańczowego syropu, 50 g lodów mlecznych, 30 g pokruszonego lodu spożywczego, 1 /3 szklanki wody gazowanej lub mineralnej.
Pomarańczowy z miodem. W mikserze lub shakerze wlać naturalny miód, jaja kurze, dodać sok pomarańczowy i cytrynowy i dobrze wymieszać. Koktajl podawany z kostkami lodu.
150-200 g naturalnego miodu, 1 szklanka soku pomarańczowego, 1 szklanka soku z cytryny, 2 jajka, 4-8 kostek lodu.
Pomarańczowy z syropem kawowym. W mikserze lub shakerze wycisnąć sok z pomarańczy, wybić żółtko jaja kurzego, wlać syrop kawowy i mleko i powiesić tak, aby mieszanina była dobrze spieniona. Wlej koktajl do wysokiej szklanki i połóż na nim bitą śmietanę.
1 pomarańcza, 1 łyżka syropu kawowego, 2 łyżki zimnego mleka, 1 żółtko, 10 g bitej śmietany.
Blackberry. Włóż puszkowane owoce do szklanki i na przemian zalej syropem jeżynowym, czarną porzeczką i sokami pomarańczowymi.
1 /4 szklanki soku pomarańczowego, 1 łyżka soku z czarnej porzeczki, 2 łyżeczki syropu jeżynowego z produkcji przemysłowej, 50 g różnych owoców w puszkach.
Orzechowy. Wszystkie składniki drżą w mikserze. Wlać do szklanki, nałożyć 10 g bitej śmietany.
50 g schłodzonego mleka, 20 g syropu orzechowego, 20 g kremowych lodów.
Winogrono. Włóż lody do miksera, wlej sok winogronowy i cytrynowy, pomarańczowy syrop, wodę gazowaną lub mineralną i ubijaj przez 1-2 minuty, aby mieszanina była dobrze spieniona. Koktajl natychmiast służyć.
2 łyżeczki soku winogronowego, 1 łyżka pomarańczowego syropu przemysłowego, 2 łyżeczki soku z cytryny, 50 g lodów mlecznych, 1 /2 szklanki wody gazowanej lub mineralnej.
Pomidor. W mikserze lub shakerze zalać sok pomidorowy i zimne kwaśne mleko, dodać lód i wymieszać. Podaj dobrze schłodzony koktajl.
2 szklanki soku pomidorowego, 2 szklanki zimnego mleka kwaśnego, 3-4 kostki lodu, sól do smaku.
Koktajl „Pomidor”. Przygotuj sok z pomidorów i wlej go do shakera. Wyciśnij sok z cytryny i dobrze wymieszaj. Przed podaniem w szklankach lub szklankach przy koktajlu dodaj pół plasterka startego czosnku i odrobinę drobno pokrojonej cebuli. Możesz dodać świeże zimne mleko do smaku.
1 kg pomidorów, 1 cytryna, 2-3 ząbki czosnku, 1 łyżka drobno pokrojonej zielonej cebuli i sól.
Marchewka. Umieść naturalny miód w mikserze, wlej sok z marchwi, wyciśnij sok z pomarańczy i cytryny, dodaj ryazhenkę lub jogurt i dobrze ubij. Koktajl podawany z kostkami lodu.
2 szklanki soku z marchwi, 2 pomarańcze, 1 cytryna, 2 łyżki naturalnego miodu, 1 szklanka ryazhenki lub jogurtu, 4-8 kostek lodu.
Marchewkowy Koktajl Umyć marchew, obrać, ponownie spłukać, pokroić na kawałki i wycisnąć sok w ręcznej lub elektrycznej sokowirówce. Marchew może być również drobno starty na tarce i wycisnąć sok z powstałej masy przez gazę. Następnie wlej sok do miksera, dodaj małe kawałki popsicles i dobrze ubij. Koktajl natychmiast służyć.
1 kg marchwi, 100 g popsicles.
Revenevy. Włóż żółtko z kurczaka do shakera, wlej sok z rabarbaru, zimne mleko, wyciśnij sok z cytryny i dobrze wymieszaj. Koktajl natychmiast służyć.
1 szklanka soku z rabarbaru, 2 szklanki zimnego pasteryzowanego mleka, 1 cytryna, 1 żółtko jaja, cukier do smaku.
Koktajl soku z rabarbaru z miodem. Wlać sok z rabarbaru do shakera, wycisnąć sok z cytryny, dodać naturalny miód i lód i dobrze wymieszać. Koktajl natychmiast służyć.
2 /3 szklanki soku z rabarbaru, 1 cytryna, 1 łyżka naturalnego miodu, 2 kostki lodu.
Ogórek. W mikserze wlać miód, sok ze świeżych ogórków, sok z cytryny i dobrze ubić. Koktajl podawany z kostkami lodu.
3 szklanki świeżego soku z ogórka, 3 łyżki soku z cytryny, 3 łyżki naturalnego miodu, 4-8 kostek lodu.
Koktajl selerowy. Posiekaj seler i wyciśnij sok z powstałej masy. Wrzuć żółtko z kurczaka do shakera, wlej sok z selera, zimne mleko, wyciśnij sok z cytryny i dokładnie wymieszaj. Koktajl natychmiast służyć.
1 szklanka soku z selera, 2 szklanki zimnego pasteryzowanego mleka, 1 cytryna, 1 żółtko, trochę soli.
Ostry. Włóż lody do miksera, zalej ostrym syropem i zimnym mlekiem i ubijaj przez 1-2 minuty, aby mieszanina była dobrze spieniona. Koktajl na zimno.
2 łyżeczki przyprawionego syropu, 50 g lodów mlecznych, 3 /4 szklanki mleka pasteryzowanego.
Ostre gazowane. Włóż lody do miksera, zalej pikantnym syropem i wodą gazowaną lub mineralną i ubijaj przez 1-2 minuty. Koktajl natychmiast podawaj, możesz z kostkami lodu.
2 łyżki przyprawionego syropu, 50 g mleka lub lodów mlecznych, 1 /3 szklanki wody gazowanej lub mineralnej.
Goździk. Włóż do szklanki różne puszkowane owoce i zalej syropem goździkowym, sokiem pomarańczowym i sokiem jabłkowym.
2 łyżeczki syropu z goździka, 1 /4 szklanki soku jabłkowego, 1 łyżka soku pomarańczowego, 50 g różnych owoców w puszkach.
Pikantne mleko z pływakiem. Włóż 25 g lodów do miksera, zostaw część lodów na pływaku. Następnie wlać do niego ostry syrop, zimne mleko i ubijać przez 1-2 minuty, aby mieszanina dobrze się spieniła. Przed podaniem w szklance z koktajlem połóż resztki lodów. Koktajl można przygotować bez spławika.
1 łyżka pikantnego syropu, 50 g lodów mlecznych, 1 /2 szklanki zimnego pasteryzowanego mleka.
Koktajl „Cheburashka”. Włóż lody, dżem truskawkowy do miksera, zalej zimnym mlekiem i ubij, aby mieszanina była dobrze spieniona. Przed podaniem w kieliszku koktajlowym nałożyć bitą śmietanę i posypać startą czekoladą.
2-3 łyżeczki dżemu truskawkowego, 1 /4 szklanki zimnego pasteryzowanego mleka, 20 g lodów, 10 g bitej śmietany, 10 g startej czekolady.
Apple W szklance położyć owoce w puszkach i dodać pozostałe składniki.
50 g konserwowanych owoców, 10 g syropu z goździków, 20 g soku pomarańczowego, 50 g soku jabłkowego.
Jagoda W szklance położyć owoce w puszkach i dodać pozostałe składniki.
50 g konserwowanych owoców, 50 g lodów, 10 g syropu malinowego i 30 g soku z jagód.
Koktajl „Artystyczny”. Włóż lód do szklanki, a następnie ostrożnie, bez mieszania, wlej na przemian syrop cytrusowy, sok z granatów, sok z mango, napój czekoladowy [5] i śmietanę z jajek [6]. Najlepiej położyć kulkę lodów i udekorować żurawiną (lub innymi jagodami) i cytryną.
20 g syropu cytrusowego, soku z granatów i soku z mango, 20 g jadalnego lodu, 40 g lodów, 30 g śmietanki z jajek i napoju czekoladowego.
Koktajl „Delight”. W szklance, udekorowanej „mrozem”, włóż lód, a następnie na przemian wlej syrop cytrusowy, napój czekoladowy, sok z mandarynki. Najlepiej położyć kulkę lodów i udekorować startą czekoladą, żurawiną i cytryną.
30 g syropu cytrusowego, 20 g lodu, 30 g napoju czekoladowego, 100 g soku z mandarynki (lub pomarańczy), 50 g lodów, 5 g startej czekolady, 10 g cytryny, 5 g żurawiny, 5 g granulowanego cukru (na szron).
Koktajl „Sensation”. W szklance, udekorowanej „mrozem”, włóż lód, a następnie na przemian wlej syrop cytrusowy, napój czekoladowy, sok pomarańczowy i śmietanę jajeczną. Udekoruj koktajl żurawiną, startą czekoladą i cytryną.
30 g syropu cytrusowego (lub cukru), 20 g lodu, 30 g napoju czekoladowego, 120 g soku pomarańczowego (lub mandarynki), 30 g śmietanki jaja, 5 g startej czekolady, 10 g cytryny, 5 g żurawiny, 5 g granulowanego cukru do szron.
Flip to napój, który zawsze zawiera świeże jajko lub żółtko, mielony cukrem, a następnie mieszany z innymi częściami - syropem, mlekiem i mors. Flipów nie należy potrząsać przez długi czas, ponieważ wodnista klapka traci smak. Kawałki lodu powinny być duże, aby topnienie było powolne. Flipy serwowane są w specjalnych kieliszkach lub w kieliszkach do szampana. Poniższe przepisy są przeznaczone na 1 porcję.
Przerzucanie jaj. Mieszać w mikserze przez 1 minutę 1 żółtko, 20 g syropu cukrowego, 120 g mleka, 30 g soku malinowego.
Kawa Mieszać w mikserze przez 1 minutę 1 żółtko, 40 g syropu kawowego, 120 g mleka.
Czekolada. Mieszać w mikserze przez 1 minutę 1 żółtko, 40 g syropu czekoladowego, 120 g mleka. Wlać do szklanki, dodać 10 g bitej śmietany.
Odwróć „Cocoa”. Mieszać w mikserze przez 1 minutę 1 żółtko, 30 g syropu kakaowego, 120 g mleka.
Lemon. Mieszać w mikserze przez 1 minutę 1 żółtko, 30 g syropu cytrynowego, 100 g mleka, 10 g bitej śmietany.
Malinowy Mieszać w mikserze przez 1 minutę 1 żółtko, 30 g syropu malinowego, 120 g mleka pełnego.
Orange Mieszać w mikserze przez 1 minutę 1 żółtko, 30 g pomarańczowego syropu, 100 g mleka, 10 g bitej śmietany.
Jagoda Mieszać w mikserze przez 1 minutę 1 żółtko, 50 g soku z jagód, 100 g mleka, 10 g bitej śmietany.
Ananas. Wymieszać w mikserze na 1 minutę żółtka J, 30 g soku ananasowego, 20 g soku z jagód, 20 g soku z cytryny.
Morela. Mieszać w mikserze przez 1 minutę, żółtko, 20 g syropu waniliowego, 50 g soku morelowego, 100 g mleka, 10 g bitej śmietany.
Truskawka. Mieszać w mikserze przez 1 minutę 1 żółtko, 10 g syropu cytrynowego, 40 g syropu truskawkowego, 100 g mleka, 10 g bitej śmietany.
Odwróć „Lux”. Mieszać w mikserze przez 1 minutę 1 żółtko, 10 g pomarańczowego syropu, 40 g syropu czekoladowego, 100 g mleka, 10 g bitej śmietany.
Flip Butterfly. Mieszać w mikserze przez 1 minutę 1 żółtko, 10 g syropu cytrynowego, 20 g soku brzoskwiniowego, 120 g soku z cytryny.
Karmel Mieszać w mikserze przez 1 minutę 1 żółtko, 40 g syropu karmelowego, 120 g mleka, 10 g bitej śmietany.
Kochanie. Mieszać w mikserze przez 1 minutę 1 żółtko, 50 g naturalnego miodu, 120 g mleka, 10 g bitej śmietany.
Wanilia. Mieszać w mikserze przez 1 minutę 1 żółtko, 30 g syropu waniliowego, 120 g mleka, 10 g bitej śmietany.
Marcepan. Mieszać w mikserze przez 1 minutę 1 żółtko, 30 g marcepanu, 30 g syropu czekoladowego, 100 g mleka.
Pomidor. Mieszać w mikserze przez 1 minutę 1 żółtko, 1 pomidor, 50 g mleka, sól i pieprz (do smaku).
Banan. Mieszać w mikserze przez 1 minutę 1 żółtko, 1 cały banan, 100 g mleka, 30 g syropu cukrowego.
Odwróć „Moskwa”. Mieszać w mikserze przez 1 minutę 1 żółtko, 20 g syropu cukrowego, 50 g soku grejpfrutowego i 100 g soku z jagód.
Orzechowy. Mieszać w mikserze przez 1 minutę 1 żółtko, 40 g syropu orzechowego, 120 g mleka, 10 g bitej śmietany.
Flip Ice Cream. Mieszać w mikserze przez 1 minutę 1 żółtko, 20 g syropu cukrowego, 50 g lodów, 100 g mleka.
Flip Socrates. Mieszać w mikserze przez 1 minutę 1 żółtko, 10 g syropu cytrynowego, 30 g syropu truskawkowego, 100 g soku porzeczkowego.
Flip z serem (pierwsza wersja). Mieszać w mikserze przez 1 min 50 g startego sera (Kostroma, holenderski, szwajcarski lub miński), 50 g soku pomidorowego, 1 jajko. Dodaj sól i pieprz do smaku.
Flip z serem (druga wersja). Mieszać w mikserze przez 1 min 50 g startego sera, 50 g mleka, 1 żółtko jaja, 1 łyżeczkę sosu do grilla lub ketchupu. Dodaj sól i pieprz do smaku,
Wiśnia Mieszać w mikserze przez 1 min. 2 łyżeczki syropu wiśniowego z produkcji przemysłowej, 50 g kremowych lodów, 1 żółtko jajka, 1 /2 szklanki zimnego pasteryzowanego mleka.
Peachy. Mieszać w mikserze przez 1 min. 2 łyżki soku brzoskwiniowego, 2 łyżeczki produkcji przemysłowej syropu cytrynowego, 1 żółtko jaja, 1 /2 szklanki soku z cytryny.
Marchewka. Mieszać w mikserze przez 1 minutę 1 /4 szklanki soku z marchwi, 1 żółtko, 1 /2 szklanki zimnego pasteryzowanego mleka, 10 g bitej śmietany.
Brusznica. Mieszać w mikserze przez 1 min. 2 łyżki soku z borówki brusznicy, 50 g lodów śmietanowych, 1 żółtko jajka, 1 /2 szklanki zimnego pasteryzowanego mleka.
Kalinovy. Wymieszać w mikserze przez 2 minuty 1 łyżka soku z kaliny, 1 łyżka naturalnego miodu, 1 żółtko, 1 /2 szklanki zimnego pasteryzowanego mleka, 10 g bitej śmietany.
Szewcy różnią się od innych napojów bezalkoholowych obfitością i różnorodnością owoców i jagód, które stanowią ich podstawę. Ani shaker, ani mikser nie są potrzebne do ich przygotowania. Szewcy przygotowuje się w następujący sposób: szkło należy napełnić w połowie lub 2 /3 drobno pokruszony lód, dodać niezbędne składniki i udekorować owocami - świeżymi lub w puszkach. Szewcy podawane są ze słomką i łyżką. Owoce w puszkach mogą być używane ananasy, wiśnie, wiśnie, winogrona, brzoskwinie, morele; ze świeżych - gruszki; banany, pomarańcze, jabłka i zielone śliwki z liści. Proponowane przepisy są przeznaczone na 1 porcję.
Szewc truskawkowy. 50 g soku truskawkowego i 20 g syropu cytrynowego lekko wstrząsnąć syropem waniliowym (10 g), wlać do szklanki wypełnionej owocami wypełnionymi lodem, udekorować jagodami i bitą śmietaną na wierzchu.
Szewc „Praga”. W szklance, w dniu 2 /3 wypełnione małymi kawałkami lodu, wlać 40 g malin i 20 g syropu cytrynowego, wlać sok jabłkowy i udekorować 50 g owoców i plaster cytryny. Podawać ze słomką.
Szewc „Karlovy Vary”. W szklance, w dniu 2 /3 wypełnione małymi kawałkami lodu, wlać 20 g syropu cytrynowego, 10 g pomarańczowego syropu. Dodaj sok jabłkowy, dodaj 50 g owoców, plasterek cytryny. Podawać ze słomką.
Ananas. W szklance, w dniu 2 /3 wypełnione małymi kawałkami lodu, wlać 20 g soku ananasowego i 10 g syropu cytrynowego. Dodaj sok z porzeczki. Połóż plasterek cytryny.
Kawa W szklance wypełnionej do 2 /3 kostki lodu, wlać 20 g kawy i 10 g syropów malinowych. Dodaj niesłodzoną mocną herbatę, dodaj 10 g bitej śmietany.
Szewc „Krym”. W szklance, w dniu 2 /3 wypełnione kostkami lodu, wlać 20 g soku śmietanowego i 10 g syropu cytrynowego. Dodaj sok owocowy, dodaj 50 g owoców i plasterek cytryny.
Czekolada. W szklance, w dniu 2 /3 wypełnione kostkami lodu, wlać 20 g syropu czekoladowego i 10 g soku truskawkowego. Dodaj mocną herbatę, dodaj 10 g bitej śmietany.
Szewc „Kakao”. W szklance, w dniu 2 /3 wypełnione kostkami lodu, wlać 20 g syropu kakaowego i 10 g syropu malinowego. Dodaj mocną herbatę, dodaj 10 g bitej śmietany.
Jajko. W szklance, w dniu 2 /3 napełnione kostkami lodu, zalać 1 jajkiem, 20 g mleka, 20 g soku truskawkowego, 10 g pomarańczowego syropu. Dodaj sok z porzeczki.
Szewc „Szkarłatna Gwiazda”. W szklance, w dniu 2 /3 wypełnione kostkami lodu, włóż 50 g lodów, zalej 30 g syropu malinowego, dodaj 50 g owoców. Dodaj sok wiśniowy.
Szewc „chiński”. W szklance, w dniu 2 /3 wypełnione kostkami lodu, włóż 50 g lodów, 20 g syropu orzechowego, wlej 30 g mocnej herbaty, 50 g puszkowanego kompotu z winogron, 10 g bitej śmietany. Top umieść kawałek gofrów.
Szewc „rosyjski”. W szklance, w dniu 2 /3 wypełnione kostkami lodu, zalać 70 g soku brzozowego, 20 g soku z cytryny, 10 g syropu malinowego, dodać 50 g wiśni kompotu w puszkach.
Apple W szklance, w dniu 2 /3 napełnione kostkami lodu, zalać 80 g jabłka i 10 g soku z cytryny, 10 g syropu wiśniowego, dodać 50 g wiśni, śliwek i plasterków cienko pokrojonych jabłek z kompotu w puszkach.
Szewc „Santiago”. 100 g kompotu w puszkach 2 /3 Ananas z plastrami ananasa zmieszany z drobno pokrojonym lodem. Na wierzch połóż 50 g bitej śmietany z 35% zawartością tłuszczu.
Bicie w blenderze lub mieszanie w jagodzie shaker lub soku owocowym i dodawanie białka jaja, można uzyskać nat. Nazwa tego napoju pochodzi od angielskiego słowa „fizz” i oznacza „musujące”. Naprawdę dużo się pieni, ponieważ dodaje się do niego napoje gazowane. Fiz przygotowuje się w następujący sposób: umieść dwie kostki lodu w shakerze i wlej przygotowaną mieszankę recepturową. Wstrząsać zawartość przez dwie minuty, aż mieszanina spieni się, a następnie przecedzić przez sito do szklanek lub szklanek, dodać wodę gazowaną i podawać ze słomką. Fizy służył mocno schłodzony. Proponowane przepisy są przeznaczone na 1 porcję.
Ananas nat. Sok 1 cytryna, 50 g soku ananasowego, 1 białko i 2 kostki lodu dobrze wymieszać w shakerze przez 2 minuty. Odcedzić do szklanki i dodać wodę gazowaną.
Lemon. Sok z 1 cytryny, 30 g syropu cytrynowego, 1 białko i 2 kostki lodu wymieszać w shakerze na 2 minuty. Odcedzić do szklanki i dodać wodę gazowaną.
Orange Sok z 1 pomarańczy, 30 g pomarańczowego syropu, 1 białko, 2 kostki lodu zmieszane w shakerze na 2 minuty. Odcedzić do szklanki i dodać wodę sodową.
Malinowy Sok z 1 cytryny, 30 g syropu malinowego, 1 białko i 2 kostki lodu wymieszać w shakerze na 2 minuty. Odcedzić do szklanki i dodać wodę gazowaną.
Mleczny. Sok z 1 cytryny, 30 g syropu waniliowego i 2 kostki lodu wymieszać w shakerze na 2 minuty. Uzupełnij zimnym mlekiem, dobrze wstrząśnij.
Peachy. Sok z 1 cytryny, 40 g soku brzoskwiniowego, 1 białko i 2 kostki lodu wymieszać w shakerze na 2 minuty. Dodaj wodę gazowaną.
Morela. Sok 1 /2 cytryna, 40 g soku z moreli, 1 białko i 2 kostki lodu zmieszane w shakerze na 2 minuty. Dodaj wodę gazowaną.
Pomidor. Sok z 1 cytryny, szczypta soli, 100 g soku pomidorowego, 1 białko i 2 kostki lodu wymieszać w shakerze na 2 minuty. Odcedzić do szklanki i dodać wodę gazowaną.
Truskawka. Sok z 1 cytryny, 40 g soku truskawkowego, 1 białko i 2 kostki lodu wymieszać w shakerze na 2 minuty. Dodaj wodę gazowaną.
Jajko. Sok z 1 cytryny, 50 g syropu waniliowego, 1 jajko i 2 kostki lodu wymieszać w shakerze na 2 minuty. Dodaj wodę gazowaną.
Czekolada. Sok 1 /2 pomarańczowy, 40 g syropu czekoladowego, 1 białko i 2 kostki lodu zmieszane w shakerze na 2 minuty. Dodaj mleko.
Marchewka. Sok z 1 cytryny, 40 g soku z marchwi, 1 białko i 2 kostki lodu wymieszać w shakerze na 2 minuty. Dodaj wodę gazowaną.
Owoce cytrusowe. Wymieszać w shakerze 20 g soku z cytryny, 20 g soku pomarańczowego, 30 g syropu truskawkowego, 1 /2 białko jaja przez 2 min. Dodaj 80 g sody lub wody mineralnej.
„California” nat. Mieszaj 50 g soku pomarańczowego, 10 g soku z cytryny, 20 g syropu wiśniowego w shakerze przez 2 minuty. Dodaj 70 g sody lub wody mineralnej.
Porzeczka. Wymieszać w shakerze 50 g soku z porzeczki, 30 g syropu cukrowego, 1 /2 białko jaja przez 2 min. Dodaj 70 g sody lub wody mineralnej.
Cornel. Wymieszać w shaker 1 białko, 1 /4 szklanki soku z desek, 2 kostki lodu przez 2 minuty, aby mieszanina była dobrze spieniona. Następnie przecedzić do szklanki lub szklanki i wlać wodę gazowaną.
Niezbędną częścią julep jest mięta. Przygotowuje się je w następujący sposób: w szklanym fasetce w niewielkiej ilości wody rozpuścić 2 łyżeczki cukru, umieścić 3 gałązki świeżej mięty, zagnieść łyżką i wyjąć. Najpierw napełnij szkło o 4 /5 drobno pokruszony lód i dodać wszystko inne zgodnie z recepturą. Połóż na wierzchu świeże lub puszkowane owoce. Proponowane przepisy są przeznaczone na 1 porcję.
Strawberry Julep. Rozpuścić 2 łyżki cukru w małej ilości wody, dodać 3 gałązki mięty, zetrzeć łyżką i wyjąć. Wypełnij szkło o 4 /5 pokruszony lód, zalać 40 g soku truskawkowego, 20 g soku z cytryny, 10 g syropu waniliowego. Udekoruj truskawkami i bitą śmietaną.
Malina julep jest przygotowywana w taki sam sposób, odpowiednio, stosuje się jagody i sok malinowy.
Pomidor. Metoda przygotowania jest taka sama jak w poprzedniej recepturze. Przygotuj z 40 g soku pomidorowego, 30 g soku jabłkowego, 20 g syropu cytrynowego i owoców w puszkach (jabłka i wiśnie).
Porzeczka. Metoda gotowania jest taka sama jak truskawka julep. Przygotuj z 40 g soku z czarnej porzeczki, 20 g soku z cytryny, 10 g syropu cukrowego, lodu. Udekorować jagodami porzeczkowymi.
Mleczny. Metoda gotowania jest taka sama jak truskawka julep. Przygotuj z 30 g syropu waniliowego i 50 g mleka. Udekorować bitą śmietaną.
Morela. Sposób przygotowania jest taki sam jak truskawkowy julep. Przygotuj z 40 g soku morelowego i 20 g soku z cytryny. Udekoruj kompotem brzoskwiniowym.
Twaróg. W szklance umieścić 2 pędy mięty i 2 łyżeczki cukru pudru. Mięta ostrożnie wcieraj łyżką. W shakerze pobij 90 g mleka, 40 g twarogu i 1 żółtko i wlej wszystko do szklanki przygotowanej mięty. Napój podawany jest bez lodu, ozdobiony gałązką mięty.
Julep „Viru”. Przygotowany w taki sam sposób jak twaróg julep. 80 g kefiru, 40 g twarogu, 2 łyżeczki cukru pudru, 3 kiełki świeżej mięty.
Julep „Alpine”. Dwa pędy mięty pieprzowej zmielić na dnie szklanki z syropem cukrowym. Następnie usuń miętę i napełnij szklankę na 1 /2 pokruszony lód. Dodaj 50 g lodów, 20 g soku z cytryny i dokładnie wymieszaj. Podawać z łyżeczką, przyozdobioną gałązką mięty.
Julep „Starorussky”. Wykonywany jest tak samo jak truskawkowy julep. 3 kiełki świeżej mięty, 2 łyżeczki cukru pudru, 40 g soku brzozowego, 10 g soku z cytryny, 20 g miodu.
Julep „Śnieg”. 40 g lodów i 30 g mleka, ubijamy w shakerze. Następnie przygotuj napój w taki sam sposób jak truskawkowy sok.
Cornel. Wlać 2 łyżki wody do fasetowanego szkła i rozpuścić w nim 2 łyżeczki cukru pudru. Następnie włóż 3 gałązki mięty, ostrożnie wyrabiaj je łyżką, a następnie wyjmij. Wypełnij szklankę o 4 /5 pokruszony lód spożywczy, wlać 2 łyżki dereń, 1 łyżkę soku jabłkowego i syrop cytrynowy. Na wierzchu julep wrzuć 50 g różnych owoców w puszkach.
Tak zwane napoje mleczne z dodatkiem jaj lub żółtka jaja i mleka. Jajko zmiękcza smak soku i wzbogaca napój białkami i minerałami. Jeśli do napoju zostanie włożone całe jajko, należy je dokładnie ubić przed spienieniem, aby w napoju nie było śliskich kawałków białka. Np. Nogi, pożądane jest gotowanie za pomocą shakera lub miksera. W napoju mieszanym łyżką sok szybko oddziela się od jajka. Nogi są gotowane na zimno i gorąco. Napój podawany z lodem, pić przez słomkę.
Mleczne eg-nogi. Wymieszać jajko, 30 g syropu cukrowego, 100 g mleka w mikserze. Posyp szczyptą startej gałki muszkatołowej.
Kochanie. Wymieszaj jajko w mikserze, 20 g miodu, 100 g mleka.
Gorący miód. Wymieszać żółtko jajka z 40 g miodu. Dodaj 90 g gorącego mleka.
Apple Wbij jajko drewnianą łyżką lub 2 żółtkami z 1-2 łyżkami cukru pudru lub miodu aż do białego, dodaj 2-3 szklanki soku jabłkowego, dokładnie ubij, podawaj natychmiast.
Lemon. Drewnianą łyżką natrzyj jajko cukrem lub miodem aż do białego, dodaj sok z cytryny, odrobinę startej skórki i wody. Ubij dokładnie, przeciśnij przez drobne sito, natychmiast podaj.
1 jajko lub 2 żółtka, 1-2 łyżki cukru pudru lub miodu, 1 cytryna, 2 szklanki gorącej wody.
Malinowy Włóż pokruszony lód i lody do miksera lub shakera, włóż do niego jajko, wlej syrop malinowy i zimne mleko i mieszaj przez 1 minutę. Odcedź napój w szklance lub szklance i podawaj natychmiast.
1 łyżka przemysłowego syropu malinowego, 50 g lodów, 1 jajko, 1 łyżka kruszonego lodu, 1 /2 szklanki zimnego pasteryzowanego mleka.
Peachy. W mikserze lub shakerze rozbij jajko, wlej syrop cukrowy, sok brzoskwiniowy, zimne mleko i mieszaj przez 1 minutę.
2 łyżki soku brzoskwiniowego, 1 łyżka syropu cukrowego, 1 jajko, 1 /2 szklanki zimnego pasteryzowanego mleka.
Wiśnia W mikserze lub shakerze rozbij jajko, wlej syrop cukrowy, sok wiśniowy z miąższem i mieszaj przez 1 minutę.
20 g syropu cukrowego, 110 g soku wiśniowego, 1 jajko.
Morela. W mikserze lub shakerze wlać syrop waniliowy, sok morelowy, mleko, żółtko jaja i mieszać przez 1 minutę.
10 g syropu waniliowego, 50 g soku z moreli, 70 g mleka, 1 żółtko jaja.
Ananas. Włóż posiekany plasterek ananasa do miksera lub shakera, rozbij jajko, wlej syrop cukrowy i zimne mleko i mieszaj przez 1 minutę.
1 plasterek ananasa, 1 łyżka syropu cukrowego, 1 jajko, 1 /4 szklanki zimnego pasteryzowanego mleka.
Nogi „Assorted”. Ostrożnie ubij żółtko i miód w blenderze. Następnie, nie przestając bić, dodaj orzechy włoskie, soki pomarańczowe i jabłkowe.
10 g miodu, 60 g soku pomarańczowego, 60 g soku jabłkowego, 1 żółtko jaja, 1 łyżka rozgniecionych orzechów włoskich.
Herbata. Drewnianą łyżką natrzyj jajko miodem lub cukrem, aż się pieni, dodaj mocną herbatę i sok. Bij dokładnie, podawaj natychmiast. W szklance położyć plasterek cytryny.
1 jajko lub 2 żółtka, 2 łyżki cukru lub miodu, 1 szklanka mocnej herbaty, 1 szklanka soku jabłkowego, plasterek cytryny.
Eg-legs „Hawaiian”. W shakerze lub mikserze jednocześnie wymieszać żółtko jaja, sok pomarańczowy (cytrynowy), sok ananasowy lub duszony owoc, śmietanę.
1 żółtko, 30 g soku pomarańczowego lub cytrynowego, 60 g soku ananasowego lub kompotu, 20 g śmietany.
Owocowy. Wymieszaj składniki, z wyjątkiem żółtek i cukru, w mikserze. Zemleć żółtka z cukrem, dodać na przemian soki, szybko mieszając. Ostudzić i wlać do szklanek.
2 szklanki naturalnego owocu (z różnych owoców) napój, 1 1 /2 kubki przecieru z czarnej porzeczki, 2 żółtka, cukier do smaku.
Grzanki to schłodzone napoje z mieszanki owocowych i jagodowych napojów owocowych i soków. Przygotowanie niektórych rodzajów krushon wymaga uwagi, więc musisz dokładnie przestrzegać przepisu.
Poncz Ananasowy. Umieść 10-12 okrągłych plastrów ananasa w plasterki, pokrój je na małe kawałki (2 x 2 cm) i zalej 300 g soku ananasowego i soku z cytryny, zamknij pokrywkę i włóż na zimno na 4 godziny. l sok z cytryny, 1 butelka wody mineralnej i dokładnie wymieszać. W każdej szklance położyć drobno posiekane kawałki ananasa.
Truskawka. Do naczynia włóż 1 kg czystych całych truskawek, dodaj 50 g granulowanego cukru, zalej 3 szklankami soku truskawkowego i pozostaw na 3 godziny, następnie wlej 3 litry soku truskawkowego i 1 butelkę malinowej gazowanej wody. Dokładnie wymieszaj i podawaj. Umieść 3-4 świeże truskawki w każdej szklance.
Peachy. Umieść 10 świeżych brzoskwiń, obranych i pestkowych i pokrojonych w połówki, do garnka. Dodaj 50 g cukru i zalej 3 szklankami soku brzoskwiniowego. Dobrze zamknij i pozostaw na 2 godziny, następnie wlej 3 litry soku z porzeczki i 1 butelkę wody mineralnej, dokładnie wymieszaj i podawaj. Pokrój brzoskwinie w cienkie plasterki i włóż do każdej szklanki.
Lemon. Do miski z owocami włóż 300 g konserwowanych owoców (różne brzoskwinie, morele, wiśnie, pomarańcze, gruszki itp.) I przykryj jedną filiżanką granulowanego cukru. Usuń skórkę z jednej cytryny i zetrzyj ją, wyciśnij sok z cytryny. Wszystko to dodaje się do gulaszu i pozostawia na 1 godzinę, a przed podaniem wlać do gulaszu 1 l zimnego pasteryzowanego mleka. Podawaj napój bardzo schłodzony.
Różne Włóż 300 g kompotu do frytkownicy, 250 g granulowanego cukru i pozostaw na 15 minut Następnie wlej 20 g syropu cytrynowego i 2 butelki soku z czarnej porzeczki, dodaj trochę sody lub narzanu. Włóż 4-5 sztuk różnych owoców w puszce do każdej szklanki.
Kruchon „Arbuz”. Umyć arbuza średniej wielkości, odciąć pokrywkę (około 1 /3 on). Usuń miazgę z większości arbuza. Obierz i pokrój w drobną kostkę. Włóż lód do arbuza, zalej 200 g syropu wiśniowego i 500 g soku pomarańczowego. Tam też umieszcza się część kostek miazgi arbuzowej, przykrywa i chłodzi. Po 1–2 godzinach dodać 1 litr sody lub wody mineralnej do arbuza. Dobrze wymieszaj, przykryj i podawaj.
Lemoniada to orzeźwiający napój bezalkoholowy z syropów owocowych lub soków, cukru, sody i owoców. Podczas robienia lemoniady powinieneś włożyć mniej cukru, ponieważ zbyt słodka lemoniada nie gasi pragnienia. Do przygotowywania wody sodowej za pomocą syfonów. Lemoniadę należy dobrze schłodzić przed podaniem.
Jagodowa lemoniada. Zmyć umyte jagody ostrym nożem, wymieszać z cukrem i sokiem z cytryny, trzymać przez 1-2 godziny w zimnym miejscu, a następnie dodać wodę gazowaną. Wlać do szklanki pokrojone jagody i dodać kawałki lodu.
1 kg dojrzałych jagód, 1 /2 szklanki cukru, 1 /2 cytryna, 1 /2 l woda gazowana, lód.
Lemoniada z syropu i soku. Wlej syrop do szklanki lub do dzbanka, dodaj zimną wodę gazowaną, wymieszaj, połóż kawałki lodu.
1 /3 kubek (lub 1 szklanka) syropu jagodowego lub owocowego lub soku z cukrem, 1 l wody sodowej.
Cranberry Lemonade Rozgrzać żurawinę drewnianą łyżką, przecedzić sok przez gazę lub wycisnąć sokowirówkę, dodać cukier i wodę gazowaną. Dla smaku można położyć kawałki świeżej skórki z cytryny lub wycisnąć z niej sok.
3 /4 szklanki żurawiny, 1 /2 szklanki cukru, 1 litr wody gazowanej, kawałki skórki cytrynowej.
Lemoniada rabarbarowa. Obrany rabarbar przeciąć na włókna na cienkie kawałki, wymieszać z 2-3 łyżkami cukru i zachować 1-1 1 /2 hw chłodnym miejscu. Do 1 łyżki cukru dodać trochę wody, brązowej na suchej patelni, rozpuścić we wrzącej wodzie, wymieszać z rabarbarem, ostudzić i odcedzić. Dodaj sodę i przyprawy. Włóż lód do szklanki.
200 g rabarbaru, 3-4 łyżki cukru, trochę cynamonu, 1 /2 szklanki wrzącej wody, 1 litr wody gazowanej, kawałki lodu.
Lemoniada z cytryny. Wyciśnij sok z połowy cytryny, pokrój drugą połówkę na cienkie plasterki, włóż do dzbanka lub szklanki. Sok zmieszany z chłodzonym ekstraktem herbaty i wodą gazowaną, dodać cukier. Zamiast ekstraktu z herbaty można dodać karmel z 1 łyżki cukru (patrz poprzedni przepis), aby dodać kolor.
1 cytryna, 2-3 łyżki cukru, 1 /2 filiżanki ekstraktu herbaty, 4 1 /2 szklanki wody gazowanej, kawałki lodu.
Lemoniada „Pomarańczowa”. Składniki dobrze wymieszać z miotłą, wlać do filiżanek, wlać odrobinę skórki do każdego i włożyć do kostki lodu. Pij przez słomkę.
300 gramów cukru, sok z cytryny z 1 /2 cytryna, sok pomarańczowy z 2 pomarańczy, 6 szklanek przegotowanej wody, skórka 1 pomarańczy.
Lemoniada „Orshad”. Obrać migdały, drobno pokroić w moździerz, rozcieńczyć wrzącą wodą i dobrze wycisnąć przez szmatkę. Jeszcze raz pchaj, stopniowo dodając 2 szklanki zimnej wody, ponownie wyciśnij, dodaj cukier, dobrze wymieszaj, wlej do kubków, wkładaj każdą kostkę lodu. Pij przez słomkę.
300 g migdałów (w tym 50 g gorzkiego), 3 szklanki wrzącej wody, 2 szklanki zimnej wody, 200 g cukru.
Deser Aronium. Wlać aron i sok z cytryny i syrop cukrowy do szklanki lub wysokiej szklanki, wymieszać, dodać wodę gazowaną i umieścić 1 kostkę lodu. Natychmiast podawaj napój.
1 /4 szklanki soku aronowego, 2 łyżeczki soku z cytryny, 2 łyżki syropu cukrowego, 1 /2 szklanki wody gazowanej, 1 kostka lodu.
Gazowane. Do przygotowania 1 porcji wymagane jest 100 g wody sodowej, 50 g lodów, 30-40 g syropu. Zamiast wody gazowanej możesz użyć minerałów. W szklankach z napojem połóż kawałki lodu.
Ananas. Do szklanki wlej 40 g syropu cytrynowego i 80 g soku ananasowego. Napełnij wodą gazowaną i obniż kostki lodu.
Lemoniada „francuska”. Mieszaj 3 kostki lodu, 1 jajko, 30 g syropu waniliowego i 30 g soku z cytryny w shakerze przez 2 minuty. Odcedzić mieszaninę do szklanki i dodać wodę gazowaną. Podawać ze słomką.
Jajeczna deserowa lemoniada. Umieść 2 kostki lodu, 1 żółtko, 50 g soku pomarańczowego, 25 g cukru pudru w shakerze, mieszaj przez 2 minuty, wlej do szklanki i uzupełnij wodą gazowaną.
Truskawkowy deser. 50 g świeżych dojrzałych truskawek należy dobrze oczyścić, pokroić i włożyć do szklanki, dodać 30 g syropu cukrowego, sok z cytryny z 1 /2 cytryna i trochę wody sodowej. Pozostaw na pół godziny, a następnie dodaj wodę sodową. Umieść kostkę lodu w każdej szklance i podawaj natychmiast na stole.
Sherbet to napój zawierający lody i gęsty syrop owocowo-jagodowy, a także sok, sok lub mleko. Ten napój jest bardzo pożywny. Jest to szczególnie przydatne dla dzieci. Gotowego sorbetu nie należy mieszać. Podawać z łyżką. Proponowane przepisy są przeznaczone na 1 porcję.
Sorbet jabłkowy. Włóż lody do szklanki (lub szkła), a następnie wlej sok jabłkowy i wiśniowy zmieszany w blenderze.
1 /2 szklanki soku jabłkowego, 50 g popsicles, 1 /4 szklanki soku wiśniowego.
Malinowy Połóż lody truskawkowe w szklance (lub szklance), a następnie wlej syrop malinowy i zimne mleko zmieszane w blenderze.
1 łyżka syropu malinowego z produkcji przemysłowej, 50 g lodów truskawkowych, 1 /2 szklanki zimnego pasteryzowanego mleka.
Truskawka. Połóż lody truskawkowe w szklance (lub szklance), a następnie wlej syrop truskawkowy i sok z owoców borówki zmieszany w mikserze.
2 łyżki produkcji syropu truskawkowego, 50 g lodów truskawkowych, 1 /2 kubki soku z jagód.
Sorbet „Praga”. Umieść lody w szklance (lub szklance), a następnie wlej brzoskwinie i inne soki jagodowe wymieszane w mikserze.
1 łyżka soku brzoskwiniowego, 50 g lodów truskawkowych, 1 /4 szklanki dowolnego soku jagodowego.
Orange Włóż lody do szklanki (lub szkła), a następnie wlej pomarańczowy syrop i sok z jabłek wymieszanych w blenderze.
1 łyżka pomarańczowego syropu przemysłowego, 50 g kremowych lodów, 1 /2 szklanka soku jabłkowego.
Ananas. Włóż popsicles do szklanki (lub szkła), a następnie wlej sok ananasowy i sok z cytryny zmieszany w blenderze.
1 /4 szklanki soku ananasowego, 50 g popsicles, 1 /2 szklanki soku z cytryny.
Sorbet „hawajski”. Włóż lody do szklanki (lub szklanki), a następnie wlej sok z ananasa, żółtko, syrop cytrynowy i zimne mleko ubite w blenderze.
2 łyżki soku ananasowego, 50 g lodów truskawkowych, 1 żółtko jaja, 2 łyżeczki przemysłowego syropu cytrynowego, 1 /2 szklanki zimnego pasteryzowanego mleka.
Revenevy. Włóż żółtko jaja kurzego do miksera, wlej sok z rabarbaru, syrop cytrynowy, zimne mleko i dobrze ubij. Włóż lody do szklanki (lub szklanki) i wylej ubitą mieszaninę.
2 łyżki soku z rabarbaru, 50 g popsicles, 1 żółtko jaja, 2 łyżeczki przemysłowego syropu cytrynowego, 1 /2 szklanki zimnego pasteryzowanego mleka.
Orzechowy. W szklance (lub szklance) położyć popsicles, wlać syrop orzechowy i sok pomarańczowy.
2 łyżki syropu orzechowego, 50 g popsicles, 1 /2 szklanki soku pomarańczowego.
Jarzębina. Włóż lody do szklanki (lub szklanki), a następnie wlej jarzębinę i sok jabłkowy zmieszane w mikserze.
2 1 /4 łyżki soku z jarzębiny, 50 g popsicles, 1 /2 szklanki soku jabłkowego.
Kawa Włóż lody do szklanki, a następnie wlej syrop kawowy i zimne mleko zmieszane w blenderze.
1 łyżka syropu kawowego, 50 g lodów, 1 /2 szklanki mleka.
Czekolada. Włóż lody do szklanki (lub szkła), a następnie dodaj żółtko, syrop waniliowy i gotowaną czekoladę ubite w blenderze. Umieść krem i jedną wiśnię na wierzchu.
1 porcja lodów kawowych, 1 ubite żółtko, 1 łyżka syropu waniliowego, 125 g gotowanej czekolady.
Sorbet „Kakao”. Włóż lody do szklanki (lub szklanki), a następnie zalej syropem kakaowym. Na górze można umieścić mrożone truskawki i bitą śmietanę.
2 łyżki syropu kakaowego, 50 g lodów, 50 g mrożonych truskawek, 20 g bitej śmietany.
Kremowy. W szklance (lub szklance) połóż kremowe lody, a następnie wlej syrop malinowy. Góra Możesz umieścić owoce w puszkach i bitą śmietanę.
2 łyżki syropu malinowego, 50 g lodów, 50 g konserwowanych owoców, 20 g bitej śmietany.
Karmel W szklance (lub szklance) połóż kremowe lody, a następnie wlej syrop karmelowy. Powyżej możesz umieścić kandyzowaną gruszkę.
2 łyżki syropu karmelowego, 50 g lodów.
Sorbet z granatu [7]. Ziarno kwaśnego granatu wycisnąć. Rozpuścić cukier we wrzącej wodzie, wlać sok z granatów, dobrze wymieszać, zagotować. Sorbet jest używany schłodzony. Dla aromatu możesz dodać wanilię. 1 kg granatów - 200 g cukru, wanilia do smaku.
Sorbet z truskawek. Wycisnąć sok z dojrzałych truskawek, przecedzić przez gazę, odstawić, a następnie dodać cukier, umieścić na małym ogniu. Gdy cukier się rozpuści, usuń sorbet z ognia, ostudzić.
1 kg truskawek - 150 g cukru.
Sorbet z płatków róż. Umyj płatki róż, włóż je do emaliowanej patelni, przykryj wodą, szczelnie zamknij pokrywę, włóż ogień. Jak tylko woda się zagotuje, wyjąć z ognia i ochłodzić bez otwierania pokrywy patelni. Następnie przecedzić przez gazę i dodać cukier, jeszcze raz włożyć ogień. Jak tylko cukier się rozpuści, wyjąć z ognia, schłodzić pod pokrywką. W jednej łyżce sorbetu rozpuść szczyptę kwasu cytrynowego i dodaj do sorbetu.
300 g płatków róży - 200 g cukru, szczypta kwasu cytrynowego, 4 szklanki wody.
Sorbet wiśniowy. Posortuj wiśnie, oddziel kości, wyciśnij sok, odcedź, dodaj rozpuszczony cukier i podawaj do stołu.
Bardzo popularny jest stary rosyjski napój - kwas chlebowy. Przemysł spożywczy produkuje kilka rodzajów chleba chlebowego. Wytwarzany jest z naturalnego cukru, słodu żytniego i jęczmiennego, mąki żytniej lub z chleba kwasowego specjalnie przygotowanego ze słodu i krakersów. Wartość odżywcza kwasu chlebowego wynika z obecności białek, kwasów organicznych i witamin. Bakterie kwasu mlekowego w kwasie chlebowym korzystnie wpływają na procesy trawienne.
Kwas chlebowy można wytwarzać nie tylko z chleba. Wiele osób lubi domowe jabłko, czarną porzeczkę, marchewkę i inne kwas chlebowy z dodatkiem cukru i przypraw - miód, skórkę z cytryny, karmel cukrowy, goździki, cynamon itp. ° C, więc zaleca się, aby napój trzymał kilka dni w ciepłym miejscu. Gotowy napój jest smaczniejszy w chłodzie, ponieważ niektóre rodzaje bakterii fermentacyjnych namnażają się w niskich temperaturach i nadają naparowi szczególnie przyjemny smak i zapach. Gotowy kwas chlebowy zalecał zablokowanie i utrzymanie zimna. Butelki z kwasami chlebowymi otwiera się bezpośrednio przed użyciem, a butelkę należy delikatnie przechylać i nie wstrząsać w żadnym wypadku, w przeciwnym razie spieniająca ciecz może wylać korek i wyciek,
Kwas chlebowy. Pokrój chleb żytni, osusz go w piekarniku, lekko brązowy. Rozbij krakersy na małe kawałki, zalej wrzącą wodą w emaliowanej misce i odstaw na 3-4 godziny. Gdy ostygnie (płyn powinien być przezroczysty, z brązowym zabarwieniem), przecedzić, umieścić cukier i dodać drożdże, ubite w cukier. Przykryj naczynia i pozostaw je na 12 godzin, wlej napar do butelek, wkładając po 2-3 rodzynki. Butelki mocno zakorkowane. Pierwszego dnia trzymaj kwas chlebowy w ciepłym miejscu, a następnie zmarznij. Najsmaczniejszy kwas chlebowy uzyskuje się w ciągu 4 dni. Należy zachować ostrożność podczas nalewania kwasu chlebowego na krawędzie szkła ze względu na dużą ilość piany.
1 1 /2 kg chleba żytniego, 800 g cukru, 20-30 g drożdży, 30 g rodzynek, 10 litrów wody.
Kwas ze świeżych jabłek (pierwsza wersja). Jabłka pokroić na kawałki ze skórką, ugotować, spuścić wodę, dodać cukier lub miód i drożdże, ubite z małą ilością cukru; do smaku dodać przyprawę lub sok z jarzębiny. Trzymaj mieszaninę w ciepłym miejscu, aż pojawi się piana (1-2 dni). Gotowy napój wlewa się do butelki lub zakorkowuje naczynia i dodaje rodzynki. Przechowuj w chłodnym miejscu. Podawać z kostkami lodu.
1-1 1 /2 kg świeżych jabłek, 5 litrów wody, 2-2 1 /2 szklanki cukru lub 2 1 /2-3 szklanki miodu, kawałek cynamonu, skórkę cytrynową lub pomarańczową lub 1 /2-1 szklanka soku z jarzębiny, rodzynki, 10-15 g drożdży.
Ze świeżych jabłek (druga wersja). Umyć nieobrane jabłka, drobno posiekać lub pokroić w cienkie plastry w duże szklane lub ceramiczne naczynie, dodać umyte rodzynki i cukier. Wlać gotowaną ciepłą wodę. Do schłodzonego Kwas Chlebowy dodać drożdże zmiksowane z cukrem i butelkowanie, mocno zatykają. W temperaturze pokojowej za 3-4 dni kwas chlebowy będzie gotowy.
1 /2 kg słodkich jabłek, 100 g rodzynek, 700-800 g cukru, 20-30 g drożdży, 10 litrów wody.
Z suszonych jabłek. Skórka z jabłek lub jabłka lekko zrumienione w piekarniku i umieszczone w naczyniach emaliowanych. Wlać wrzątek, przykryć, ostudzić. Odcedź wodę, dodaj do niej cukier, schłódź do 25-30 ° C. Zmiel drożdże niewielką ilością cukru, wymieszaj z bulionem jabłkowym, trzymaj w otwartym pojemniku, aż pojawi się piana. Wlej napój do butelek lub zakorkowanych naczyń, zamknij, przechowuj w chłodnym miejscu. Podawać na zimno.
650-800 g suszonych jabłek lub skórki jabłkowej, 5 litrów wrzącej wody, 2-2 1 /2 cukier puder, 10-15 g drożdży, kwas cytrynowy.
Czarna porzeczka. Umyj porzeczki, przetrzyj sito i przeciśnij powstały sok. Rozpuścić cukier w zimnej wodzie, wlać otrzymany wcześniej sok, dodać drożdże rozpuszczone w ciepłej wodzie i pozostawić na noc w misce z zamkniętą pokrywką. Następnego dnia zawartość naczyń wlała się do wstępnie parzonych butelek, umieszczając w nich po kilka punktów. Butelki zatykają gotowane korki. Aby zatrzymać korek, można go wzmocnić (na przykład przywiązać do szyi sznurkiem). Butelki do umieszczenia w zimnym miejscu. Następnego dnia kwas chlebowy jest gotowy do spożycia. Może być przechowywany w lodówce przez kilka dni.
Na 3-3 1 /2 piję - 1 kg czarnej porzeczki, 1-1 1 /2 szklanki cukru pudru, 2 łyżki rodzynek, 2 1 /2 litr wody, 10 g drożdży.
Ze świeżych jagód. Umyte jagody lekko zmiażdżyć, zalać wrzącą wodą. Po 12 godzinach odcedzić, dodać cukier, kwas cytrynowy i drożdże, ubite z cukrem. Wszystko dokładnie wymieszaj. Przykryj naczynia czystą serwetką i pozostaw w ciepłym miejscu na 12 godzin. Następnie wlać kwas chlebowy do butelek i ostrożnie korek. Kwas Chleb jest gotowy do spożycia drugiego lub trzeciego dnia. Ten kwas chlebowy można uznać za napój wzmocniony, ponieważ zawiera witaminę C.
1 kg pachnących świeżych jagód (truskawki, maliny, truskawki), 700-800 g cukru, kwas cytrynowy do smaku, 20-30 g drożdży, 10 litrów wody.
Z soków owocowych. Dodaj cukier i sok do przegotowanej wody. Ochłodzić ciecz. Drożdże zmieszaj z cukrem i wymieszaj z kwasem. Umieścić w ciepłym miejscu na 10-15 godzin, a następnie wlać mocno do butelek i korka. Po trzech dniach napar będzie gotowy.
1 /2 l soku owocowego, 500-700 g cukru (w zależności od zawartości cukru w soku), kwas cytrynowy do smaku, 20-30 g drożdży, 10 l wody.
Kwas Marchewkowy. Umyć marchew, obrać, zetrzeć i zalać ciepłą przegotowaną wodą. Następnie dodać cukier granulowany, do smaku kwas cytrynowy, goździki, cynamon, drożdże, puree z cukrem, kromkę chleba, wymieszać i umieścić w ciepłym miejscu na noc. Rano przecedzić kwas chlebowy przez gazę, wlać do butelek i pozostawić w temperaturze pokojowej. Kwas jest gotowy następnego dnia.
5 litrów napoju - 2 kg marchwi, 1 /2 kg granulowanego cukru, 50 g drożdży, 1 kromka czarnego chleba, 4 litry ciepłej przegotowanej wody, kwas cytrynowy, cynamon i goździki do smaku.
Rebeka. Rabarbar pokroić w cienkie plasterki na włókna, dodać wodę, gotować razem z przyprawami. Odcedzić wodę, dodać cukier i umieścić drożdże w ciepłej cieczy (20-30 ° C). Trzymaj kilka dni w ciepłym miejscu. Sfermentowany sok wlewa się do butelek, dodając 5-6 rodzynek do każdego. Przechowuj w chłodnym miejscu.
1 kg łodyg rabarbaru, 5 litrów wody, 4-5 kawałków goździków, kawałek cynamonu, 2-2 1 /2 szklanki cukru, rodzynki, 15-20 g drożdży.
Żurawina. Umyć żurawinę, rozgnieść i zalać ciepłą przegotowaną wodą. Ochłodzić ciecz, umieścić cukier i drożdże, ubić z cukrem, umieścić w ciepłym miejscu na 10 godzin, wlać do butelek, włożyć po 2-3 jagody rodzynek. Butelki szczelnie zakorkowane i umieszczone w ciepłym miejscu w pozycji poziomej. Ten kwas chlebowy zawiera witaminę C.
1 kg żurawiny, 1000-1200 g cukru, 20-30 g drożdży, 30 g rodzynek, 10 litrów wody.
Burak. Umyj buraki, obierz, spłucz, pokrój w cienkie plasterki lub zetrzyj na grubej tarce i włóż do czystego szklanego naczynia. Następnie posypać cukrem i solą, zalać przegotowaną wodą z ochłodzonym i umieścić skorupę chleba. Przykryj naczynia gazą lub serwetką i umieść w ciepłym miejscu na około 5 dni. Następnie filtruj kwas chlebowy przez gazę do czystych, gotowanych butelek.
3 litry napoju - 1 kg surowych buraków, 1 /3- 1 /2 szklanki cukru pudru, 2 1 /2 Chłodziłem przegotowaną wodę, skorupę chleba żytniego (100 g), szczyptę soli.
Kwas z gotowanych buraków. Buraki umyć, gotować, obrać, zetrzeć lub pokroić na małe kawałki, włożyć do naczyń, zalać wrzącą wodą i umieścić w ciepłym miejscu na pół godziny (na przykład na krawędzi talerza). Następnie schłodzić zawartość naczynia, dodać granulowany cukier i drożdże lub zanurzyć czarny chleb zawinięty w czystą szmatkę lub gazę i umieścić w ciepłym miejscu do fermentacji. Po 1-2 dniach filtrować napar, jeśli dodaje się drożdże, lub wyjąć chleb, jeśli jest zanurzony w naparze. Przechowywać kwas chlebowy w chłodnym miejscu.
Na 10 litrach kwasu chlebowego - 3 kg buraków, 1 szklanka granulowanego cukru, 25 g drożdży lub 100 g czarnego chleba, 10 litrów wody.
Kwas z cytryny. Zagotuj wodę, dodaj cienko pokrojone cytryny lub sok z cytryny i cienką żółtą warstwę skórki z cytryny. 1 szklanka cukru lekko zrumieniona na patelni z niewielką ilością wody, dodaj do soku. Ochłodzić mieszaninę do 25-30 ° C, dodać drożdże, zmielone z cukrem lub miodem, a pozostały miód lub cukier. Przytrzymaj przez kilka godzin w ciepłym miejscu, aż sok zacznie mocno fermentować. Następnie umieść w chłodnym miejscu, dodaj rodzynki i bez przykrycia trzymaj 1-2 dni. Gotowy do picia w butelkach, dodawania rodzynek, zamykania butelek i utrzymywania zimna.
3-4 cytryny, 2-2 1 /2 szklanki cukru lub miodu, 5 litrów wody, 15-20 g drożdży, rodzynki.
Kwas „Pietrowski”. Miód rozpuszcza się w chlebie chlebowym. Aby lepiej się rozpuścił, napar musi być lekko podgrzany. Następnie wstrząśnij do niego małe wióry wstępnie oczyszczone i umyte korzeń chrzanu. Kwas jest dobrze zatkany i kładziony na zimno przez 10-12 godzin, po tym okresie przeciąż go gazą. Podawać kwas chlebowy z kostkami lodu.
1 l chleba kwasowego, 25 g chrzanu, 2 łyżeczki naturalnego miodu, 4-5 kostek lodu.
Karmel Przygotuj karmel z 500 g cukru, rozcieńczyć go wrzącą wodą i wlać do przegotowanej wody, dodać cukier i kwas cytrynowy do smaku. Schłodzić i wymieszać płyn z drożdżami, zmielonymi z cukrem i sokiem. Wszystkie zamieszać i wlać do butelek. Szczelnie je zakorkuj. Po 2-3 dniach kwas chlebowy jest gotowy.
1200 g cukru, kwas cytrynowy do smaku, 20-30 g drożdży, sok pomarańczowy lub ananasowy, 10 litrów wody.
Kwas Chlebowy Czeremcha. Wiśniowe jagody umyć, ugnieść, przykryć cukrem i wymieszać drewnianą łyżką. Następnie wlej ciepłą przegotowaną wodę, dodaj cukier waniliowy i do smaku kwas cytrynowy, wymieszaj ponownie i umieść w ciepłym miejscu do fermentacji. Kiedy tworzy się piana, przecedzić napój przez gazę, wlać do butelek i umieścić w chłodnym miejscu do dalszej fermentacji. Po 2-3 dniach kwas chlebowy jest gotowy.
10 litrów kwasu chlebowego - 1 1 /2 kg owoców wiśni, 1 kg cukru granulowanego, 10 litrów ciepłej przegotowanej wody, 1 worek cukru waniliowego, kwas cytrynowy do smaku.
Kwas kminkowy. Pokrój czarny chleb na małe kawałki i osusz. Zagotuj wodę, zalej suszonym chlebem i pozostaw na 3-4 godziny, a następnie odcedź. Następnie dodaj drożdże, cukier granulowany, kminek i przy zamkniętej pokrywie umieść w ciepłym miejscu. Po 2-3 dniach przesączyć kwas chlebowy przez dwie warstwy gazy. Gotowy browar w chłodnym miejscu.
Na 10 litrach kwasu chlebowego - 30-50 g kminku, 1 kg czarnego chleba, 25 g drożdży, 1 /2 szklanki cukru, 10 litrów wody.
Kwas z bioder. Biodra różowe umyć, usunąć kości, drobno posiekać, a następnie przetrzeć cukrem i dodać wodę. W ciepłym płynie dodać ubity cukier i drożdże i kromkę chleba. Umieścić w ciepłym miejscu, przy pierwszych oznakach zakwaszenia przez gazę, wlać do butelek, mocno zakorkować, umieścić w ciepłym miejscu i po 24 godzinach przenieść do zimnego miejsca. Ten kwas chlebowy zawiera witaminę C. W razie potrzeby do smaku można dodać kwas cytrynowy.
1 kg róży, 800-1000 g cukru, 20-30 g drożdży, 1 kromka chleba żytniego, 10 litrów wody.
Kwas Mint. Wysuszyć suchary żytnie i dobrze posiekać. Następnie wylej bułkę tartą lub suchy chleb chlebowy na naczynia nieutleniające, przykryj wodą, wymieszaj, przykryj lub zawiąż gęstą tkaninę i umieść w ciepłym miejscu na 1,5-2 godziny w celu zaparzenia, mieszając od czasu do czasu. Następnie spuścić powstały płyn, dodać drożdże, cukier granulowany i miętę rozcieńczoną w ciepłej wodzie i odstawić na 10-12 godzin w temperaturze pokojowej, po czym przecedzić kwas chlebowy i wlać do butelek, dodając po 2-3 rodzynki. Butelki mocno zakorkowane, przechowywane w temperaturze pokojowej przez kolejne 2-3 godziny, a następnie chłodzone.
Na 1 litrze kwasu chlebowego - 2-3 gałązki mięty, 40-45 g krakersów żytnich lub suchy chleb kwas chlebowy, 1 1 /2 łyżka cukru, 1 litr wody, 5-10 g drożdży, 1 łyżeczka rodzynek.
Gruszka. Gruszki umyć, pokroić w cienkie plasterki, posypać cukrem i lekko zmiażdżyć. Wlać przegotowaną ciepłą wodę, dodać kwas cytrynowy do smaku i drożdże puree z cukrem. Umieść w ciepłym miejscu. Gdy piana pojawi się na powierzchni (po 12-14 godzinach), przecedzić przez gazę i wlać do butelek, wkładając po 2-3 jagody rodzynek. Butelki mocno zakorkowane, umieszczone w chłodnym miejscu. Jeśli gruszki są pachnące, zapach podczas fermentacji wzrośnie i będzie widoczny w kwasie chlebowym.
1 1 /2 kg gruszek, 600-800 g cukru, kwas cytrynowy do smaku, 20-30 g drożdży, 30 g rodzynek, 8-10 litrów wody.
Orange Obierz połowę pomarańczy. Pokrój wszystkie pomarańcze w cienkie plasterki, lekko rozgniataj z cukrem, zalej zagotowaną ciepłą wodą, dodaj wyciśnięty sok z cytryny lub kwas cytrynowy i drożdże ubite cukrem. Wymieszaj wszystko. Po 24 godzinach przecedzić płyn przez gazę, wlać do butelek, szczelnie zamknąć. Pozostawić na 24 godziny w temperaturze pokojowej, a następnie przenieść do zimnego miejsca.
500 g pomarańczy, 1 cytrynowy lub cytrynowy do smaku, 700-800 g cukru, 20-30 g drożdży, 8-10 litrów wody.
Uwagi:
Napój czekoladowy: dodać 1 szklankę wrzącej wody do posiekanej czekolady (1 płytka) i zagotować, od czasu do czasu mieszając.
Krem jajeczny: pokonać 4 jajka 150 g granulowanego cukru i 2 g kwasu cytrynowego.
Oto 4 przepisy na tworzenie uzbeckiego sorbetu. 1 z nich zawiera różne owoce i jagody z dodatkiem cukru.
http://www.xliby.ru/kulinarija/bezalkogolnye_napitki/p7.php