Na całym świecie choroby układu sercowo-naczyniowego są bardzo rozpowszechnione - każdego roku umiera na nich nawet 18 milionów ludzi. Ogólnie co drugi mieszkaniec planety ma problemy ze statkami i sercem. Wiele czynników prowadzi do chorób serca, w tym hipodynamika, słaba dziedziczność, niekorzystna ekologia i niezdrowa dieta.

Co kocha serce?

Przydatne pokarmy do pracy serca zawierają co najmniej tłuszcz, więc dania bogate w cholesterol należy wykluczyć z menu.

Ciało w ogóle nie może obejść się bez tłuszczów, ale muszą to być wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Taki „przydatny” cholesterol chroni mięsień sercowy przed chorobami, zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi, obniża ciśnienie krwi i rozrzedza krew. Tłuszcze te są na przykład olejem lnianym i sezamowym.

Rola różnych pierwiastków chemicznych

Wśród wielu pierwiastków chemicznych, które tworzą nasze ciało, zauważamy najważniejsze dla pracy serca:

• Potas, który zapewnia stabilną pracę mięśnia sercowego i wspomaga usuwanie nadmiaru płynu z organizmu. Najbogatszym z tym elementem są kapusta, morele i suszone morele, ziemniaki, figi, dzika róża, pietruszka i porzeczki.
• Magnez ma działanie moczopędne i rozszerzające naczynia krwionośne, wspomaga naczynia krwionośne. Aby zapobiec ryzyku zawału serca, musisz spożywać do 500 mg magnezu na dobę, na przykład u jednego banana. Wiele z tego pierwiastka znajduje się w ziarnach kakaowych, więc czekolada (tylko gorzka) jest nie tylko smaczna, ale także przydatna. Ważne jest również, aby przyjmować preparaty magnezu dla serca.
• Wapń wpływa na ciśnienie krwi. Jej głównymi dostawcami są różnorodne produkty mleczne, ale wśród nich lepiej jest wybrać te, które mają niską zawartość tłuszczu. Wszelkie zboża są bardzo przydatne dla organizmu. Jest wapń w marchwi, burakach i orzechach włoskich.
• Jod jest pierwiastkiem śladowym, który wpływa na metabolizm. Większość z nich znajduje się w owocach morza.

Niezbędne produkty dla tabeli podstawowej

Aby wzmocnić mięsień sercowy i zapobiec jego chorobom, niektóre produkty do pracy serca powinny zawsze być obecne na stole. W wyniku obserwacji kardiologowie wraz z dietetykami opracowali listę żywności, która jest najbardziej przydatna do wzmocnienia serca:

Warzywa, owoce i jagody

• Pomidory są bogate w witaminy A i C, ale dodatkowo zawierają lipikon o właściwościach antyoksydacyjnych.
• Cała grupa zielonych warzyw liściastych, w tym seler, kapusta, sałata, chard, cebula i inne, pomaga utrzymać normalne ciśnienie krwi.
• Wyraźnie stymuluje wymianę jagód cholesterolu, których efekt jest porównywalny z używaniem leków. Ogólnie rzecz biorąc, wszelkie jagody są dobrym środkiem profilaktycznym w chorobach układu krążenia.
• Badania wykazały, że spożywanie pokarmów bogatych w naturalne przeciwutleniacze kwarcetynowe jest doskonałym zapobieganiem chorobom układu sercowo-naczyniowego. Głównym źródłem kwarciny są jabłka. Jabłka zapobiegają również zaostrzeniom niedokrwienia, osłabiają procesy zapalne, a także zwalczają nadmiar cholesterolu.

Jedzenie tylko jednego jabłka lub picie szklanki soku jabłkowego dziennie może znacznie zmniejszyć prawdopodobieństwo wystąpienia zawału serca lub udaru. A trzy jabłka już pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi.

• Ponieważ tłuszcze nasycone są główną przyczyną miażdżycy, lepiej jest przygotować potrawy na stole z chudego mięsa, a nawet lepiej zastąpić je rybami. Ryby, zwłaszcza morskie, są bardzo przydatne w przypadku problemów z sercem. Nawet tłuste gatunki ryb (łosoś, pstrąg, makrela) zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, które są nie tylko szkodliwe, ale także przenoszą równowagę w kierunku „dobrego” cholesterolu, obniżają ciśnienie krwi i zmniejszają krzepliwość krwi. Przy regularnym spożywaniu ryb spowalnia się proces sklerotyzacji naczyń krwionośnych i powstawania skrzepów krwi. Statystyki podkreślają, że przy regularnym spożywaniu czerwonych ryb możliwe jest zmniejszenie prawdopodobieństwa zawału serca o jedną trzecią.
• Oliwki i oleje z nich są szczególnie bogate w witaminę E. Mogą być stosowane do obniżania ciśnienia krwi i poziomu cholesterolu, aby zapobiec tworzeniu się skrzepów krwi w naczyniach krwionośnych. Oliwa z oliwek nadaje się do aromatyzowania prawie każdej żywności.

Orzechy i ziarna

• Zalety owsa są wyjątkowe, ponieważ oprócz witamin zawiera on beta-glukan, który obniża poziom cholesterolu. Obfitość błonnika zawartego w owsie jest również korzystna dla mięśnia sercowego, ponieważ przyczynia się do obniżenia poziomu cukru we krwi i poziomu cholesterolu.
• Migdały i orzeszki ziemne zawierają, oprócz tłuszczów roślinnych, magnez, potas i witaminę E, które są w stanie wypłukać „zły” cholesterol z naczyń krwionośnych.
• Soja, która jest bogatym źródłem białek, pomaga również w walce z cholesterolem.

Zioła i owoce

• Pachnąca herbata melissa zmniejsza rytm skurczów serca, a mięta stymuluje układ krążenia, poprawiając funkcję mięśnia sercowego. W leczeniu chorób układu krążenia stosuje się również herbatę ziołową ze stewii.
  
• Zielona herbata jest wzbogacona o katechiny, znane ze swoich właściwości przeciwutleniających, które chronią naczynia i serce.
• W przypadku nadciśnienia tętniczego, nieprawidłowego krążenia wieńcowego, zaburzeń rytmu serca, niewydolności serca, jarzębiny zaleca się, najlepiej w postaci infuzji.
• Legendarny żeń-szeń jest bogaty w grupy witamin A, B, E i F i jest bardzo skuteczny w leczeniu i profilaktyce chorób sercowo-naczyniowych.

Oczywiście można podjąć właściwą decyzję, aby zwiększyć proporcję zdrowych produktów dla serca, ale to nie wystarczy. W końcu prawidłowe odżywianie jest jednym z kilku elementów zdrowego stylu życia, podczas gdy inni rezygnują ze złych nawyków (alkohol i palenie), unikają stresu i mierzą aktywność fizyczną w formie ćwiczeń fizycznych dla serca (łatwe bieganie lub nawet chodzenie).

http://beregi-serdce.com/pitanie/produkty-dlya-raboty-serdca.html

8 najbardziej szkodliwych pokarmów, które zabijają nasze serce: porady kardiologów

Układ sercowo-naczyniowy odgrywa kluczową rolę w pracy ludzkiego ciała. Jego najważniejszą funkcją jest dostarczanie tlenu do wszystkich narządów i tkanek. Na jej stan wpływa wiele czynników, z których niektóre praktycznie nie zależą od woli osoby (ekologia, stres, dziedziczność i predyspozycje genetyczne), podczas gdy inne podlegają jej jurysdykcji.

Druga grupa czynników obejmuje przede wszystkim odżywianie. Pomimo faktu, że zawartość diety ma ogromny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, wielu z nich jest bardzo pogardzanych jego składem.

Tymczasem dzięki odpowiednio dobranej diecie i pożywieniu potrzebnym organizmowi, biorąc pod uwagę indywidualne potrzeby, możliwe jest nie tylko utrzymanie zdrowia serca i naczyń krwionośnych, ale także skorygowanie ich stanu, co potwierdzają badania. Oprócz utrzymywania grup pokarmowych niezbędnych dla organizmu, prawidłowego stosunku składników odżywczych, zgodności diety, kardiolodzy zalecają również spożywanie pokarmów, które bezpośrednio karmią serce i wzmacniają naczynia krwionośne.

Ale wielu ludzi zapomina, że ​​ważne jest również, aby wykluczyć z diety dietę, która niekorzystnie wpływa na stan układu sercowo-naczyniowego. Badania wykazały bezpośredni związek między fast foodami a chorobami układu krążenia. Jaki rodzaj żywności i jakie pokarmy są najbardziej szkodliwe, rozważamy w tym artykule.

8 pokarmów, które zabijają nasze serce

Poniżej przedstawimy Ci jedzenie, które jest niezwykle paguyno wpływające na nasze serce. Niektóre z nich muszą być całkowicie wyłączone z diety, a wykorzystanie innych do ograniczenia do minimum.

1. Energia

Napoje energetyczne mają skoncentrowaną zawartość kofeiny, cukru i konserwantów. Podobnie jak inne stymulanty, pojawia się tymczasowy przypływ energii z powodu wyczerpania rezerw energetycznych organizmu.

Innymi słowy, nie dają energii, a jedynie zmuszają ciało, aw szczególności serce, do pracy na rzecz zużycia, po którym następuje spadek siły i towarzyszą mu gwałtowne wzrosty ciśnienia. Naukowcy udowodnili, że energia zwiększa ryzyko rozwoju chorób serca.

Co ciekawe, większość konsumentów energetyki ich nie potrzebuje. Ci, którzy muszą powstrzymać się od snu, eksperci zalecają bardziej akceptowalne środki pobudzające, które zawierają kofeinę w niższych stężeniach i nie zawierają dodatkowych szkodliwych substancji. To przede wszystkim kawa i herbata. Zużycie kawy jest nawet dobre dla serca, jeśli nie przekroczysz dopuszczalnej dawki.

2. Alkohol

Alkohol ma taki sam niszczący wpływ na serce i naczynia krwionośne, jak na inne układy organizmu. Ponadto alkohol w połączeniu z lekami lub tłustymi potrawami może odgrywać rolę katalizatora lub zmieniać działanie na organizm.

Na przykład wiadomo, że w połączeniu z lekami mającymi na celu normalizację pracy naczyń, działanie alkoholu może wywołać zapaść, aw połączeniu z tłustą żywnością przyspieszają procesy destrukcyjne, które są szkodliwe dla wątroby i nerek.

Ale żaden alkohol nie ma ściśle negatywnego wpływu.

3. Sól

Spożycie soli jest ważne, aby utrzymać się w przedziale od 3,5 do 5 gramów dziennie. Nie dotyczy to osób cierpiących na choroby sercowo-naczyniowe, takie jak nadciśnienie tętnicze, choroba wieńcowa i inne.

W niektórych z nich spożycie soli musi być jeszcze bardziej zmniejszone, w innych zalecana jest dieta bezsolna lub zastąpienie klasycznej soli chlorku sodu tym, w którym sód jest zastąpiony przez potas.

Niepożądana jest również całkowita odmowa soli, ponieważ taka dieta w powszechnym użyciu może przyczyniać się do ryzyka zawału serca.

4. Żywność tłusta

Tłuszcze odgrywają ważną rolę w organizmie, ale nie wszystkie tłuszcze są korzystne. Tłuszcze zawarte w niektórych produktach są odkładane na ścianach naczyń krwionośnych, w wyniku czego może rozwinąć się miażdżyca - warunek rozwoju innych, bardziej niebezpiecznych chorób. Dlatego lepiej jest używać zdrowych mięs, których listę można znaleźć w oddzielnym artykule.

Takie tłuszcze występują w tłustych mięsach - baraninie i wieprzowinie oraz w produktach gotowanych z dużą ilością masła. Takiego mięsa nie można w żadnym wypadku spożywać w dużych ilościach.

5. Wędzone kiełbasy

Szkoda wędzonych kiełbas wynika z jednej strony z obecności substancji rakotwórczych i konserwantów, az drugiej strony zawartych w składzie tłuszczu w bogatej ilości, która zabija nasze serce.

Wędzone produkty stymulują wzrost ciśnienia i przyczyniają się do zakrzepicy. Ponadto spożycie wpływa na wątrobę, nerki, układ hormonalny i moczowo-płciowy.

6. Fast food

Szkodliwość fast foodów, oprócz słabej jakości stosowanych produktów, wynika z obecności tłuszczów trans i tłuszczu zawartego w oleju używanym do głębokiego smażenia. Szkodliwość spożywania fast foodów jest wielokrotnie większa niż korzyści żywności, które organizm wydobywa z konsumpcji.

Pomaga zwiększyć poziom złego cholesterolu, a szkodliwe substancje zawarte w takiej żywności dosłownie „drapią” naczynia krwionośne i rozluźniają je, w wyniku czego łatwo kopią.

7. Cukier

Spożycie cukru powoduje nagły wzrost ciśnienia i pogorszenie stanu naczyń. Ponadto spożycie cukru negatywnie wpływa na inne systemy i procesy zachodzące w organizmie.

Cukier powoduje niepokój i depresję z powodu depresji układu nerwowego. Szkoda spowodowana cukrem jest podobna do szkody wynikającej ze zużycia energii.

8. Palenie

Palenie jest jednym z najbardziej szkodliwych możliwych nawyków iw zasadzie jest niedopuszczalne dla „rdzeni”, ponieważ wywołuje skurcz naczyń krwionośnych, a więc jest w stanie krytycznym.

Oprócz gwałtownie rosnącej możliwości zawału serca i udaru, palenie dalej utrudnia dostarczanie tlenu do narządów ludzkiego ciała, uniemożliwiając im normalną pracę.

Co wymienić - 6 opcji

Następujące bloki należą do produktów, które pozytywnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy:

1. Owoce, owoce cytrusowe i jagody

Szczególnie przydatne są banany, granaty i owoce cytrusowe, takie jak cytryny.

Pozytywny wpływ bananów na serce jest spowodowany wysoką zawartością potasu w kompozycji, która zapobiega tworzeniu się skrzepu i normalizuje ciśnienie.

Granat jest nieodzownym owocem dla „rdzeni”. Ma korzystny wpływ na serce i stan ściany naczyniowej. Ponadto granat działa tonizująco na wszystkie układy ciała. Granat jest jednym z sekretów długowieczności mieszkańców Kaukazu.

Z jagód najkorzystniejsze są winogrona, żurawina i kalina. Zapobiegają powstawaniu skrzepów krwi, przyczyniają się do oczyszczania naczyń krwionośnych, normalizują procesy tworzenia krwi i przepływu krwi.

2. Warzywa

Wśród najbardziej użytecznych dla serca warzyw należy wyróżnić buraki, których pozytywny efekt jest porównywalny z działaniem zaawansowanych produktów medycznych. Czosnek, cebula i dynia są również przydatne dla statków ze względu na wysoką zawartość beta-karotenu. Z tego powodu marchewki są równie ważne.

3. Zieloni

Pietruszka, koper, kolendra i inne zioła zawierają skoncentrowaną ilość korzystnych pierwiastków śladowych, które działają wzmacniająco na układ sercowo-naczyniowy.

4. Suszone owoce i orzechy

Pozytywny wpływ suszonych owoców na serce wynika z bezpieczeństwa witamin i pierwiastków śladowych w nich w porównaniu z mrożonymi i przetworzonymi owocami. Orzechy zawierają również wysokie stężenie substancji pożytecznych niezbędnych dla organizmu. Aby wzmocnić układ krążenia, eksperci zalecają terapeutyczną mieszankę pokruszonych orzechów i suszonych owoców, która ma wysoką strawność organizmu. Najbardziej skuteczny jest wklej serca Amosova, nazwany na cześć wybitnego lekarza, który go wynalazł.

5. Oleje

Dla serca i naczyń krwionośnych oliwa z oliwek i olej lniany z pierwszego tłoczenia odgrywają niezastąpioną rolę. Oczyszczają naczynia krwionośne i wzmacniają mięsień sercowy.

6. Ryba

Zalety ryb są znacznie lepsze niż mięsa. Wynika to przede wszystkim z najlepszej strawności. Po drugie, tłuszcz zawarty w rybach nie tylko nie gromadzi się w naczyniach, ale jest również niezbędnym warunkiem dla wzmocnienia organizmu.

Po trzecie, ryby, pod warunkiem, że są dzikie, takie jak łosoś pacyficzny (łosoś sockeye, łosoś chum, łosoś różowy, łosoś coho, łosoś chinook) żywią się wyłącznie naturalną żywnością, w wyniku czego w mięsie praktycznie nie ma szkodliwych substancji, które nie są przetwarzane przez wątrobę.

Na koniec sprawdź tę infografikę:

Kilka słów o diecie potasowej

Jak wspomniano wcześniej, potas i magnez są niezbędnym elementem dla osób cierpiących na choroby układu krążenia. Z tego powodu eksperci zalecają, aby „rdzenie” kupowały sól z zastąpionym sodem przez potas. Ten pierwiastek wzmacnia mięsień sercowy, pomaga oczyścić naczynia krwionośne, zapobiega powstawaniu zakrzepów krwi.

Podobne filmy

Aby uzyskać bardziej szczegółowe wprowadzenie do tematu, zalecamy obejrzenie filmu:

Tak więc, wybierając odpowiednie produkty dla organizmu i eliminując alkohol, tłuste potrawy, konserwanty i szkodliwe tłuszcze z konsumpcji, osoba zapewnia ochronę i odbudowę układu sercowo-naczyniowego. Dieta powinna uwzględniać indywidualne potrzeby organizmu i czynnik sezonowości. Ważne jest również, aby produkty były produkowane w ekologicznie czystym obszarze i bez użycia substancji niebezpiecznych dla organizmu, które obniżają korzyści płynące z ich konsumpcji.

http://wikifood.online/organi/serdce/produkty-vrednye-dlya-ser.html

Dieta dla rdzeni: szorstkie menu na tydzień

Choroby układu sercowo-naczyniowego zajmują wiodącą pozycję wśród wszystkich chorób i powodują śmierć i prowadzą do niepełnosprawności. Aby wspomóc pracę mięśnia sercowego, należy dostarczyć organizmowi odpowiednią ilość witamin i minerałów. Ważne jest przestrzeganie diety i zdrowego stylu życia.

Przydatne produkty podstawowe

Zestaw produktów poprawiających pracę serca i naczyń krwionośnych

Odżywianie medyczne rdzeni wymaga użycia produktów z wystarczającą ilością podstawowych pierwiastków śladowych i witamin:

• Witaminy z grupy B są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mięśnia sercowego. Występują w zielonej fasoli, ciemnozielonych warzywach, grochu, soi, owocach, rybach itp. W celu normalizacji dopływu krwi do serca, aby uniknąć zablokowania naczyń krwionośnych należy spożywać w wystarczających ilościach produkty zawierające witaminę B.
• Marchewka, pietruszka, zielona cebula, morele i owoce dzikiej róży zawierają niezbędną ilość witaminy A. Nie tylko wzmacnia serce, ale także działa antyoksydacyjnie, zapobiegając rozwojowi chorób serca.
• Dieta dla osób cierpiących na choroby serca musi koniecznie obejmować produkty mleczne i owoce morza. Ponadto należy spożywać niskotłuszczowe sery, wątrobę, ryby itp. W gotowanych lub pieczonych rybach można stosować różne rodzaje niskotłuszczowych odmian.
• Dieta powinna obejmować pokarmy zawierające witaminę E. Te pokarmy to: olej z kiełków pszenicy, olej roślinny i kukurydziany, zielona fasola, kiełki pszenicy, żyto, owies, mango itp. Witamina E pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi, i pomaga również zapobiegać rozwojowi możliwych powikłań, poprawia funkcjonowanie serca.
• Tłuszcze wielonienasycone są bardzo przydatne: orzechy, awokado, ryby itp. Korzyści pochodzą z odpowiednio przygotowanego mięsa i ryb, gryki, ryżu, owsa itp.
• Jaja można spożywać tylko z kurczaka. Gęś i kaczka muszą być wykluczone.
• Koniecznie gotuj potrawy z drobiu i mięsa. Dopuszcza się dodawanie chudej wieprzowiny, jagnięciny, królika, indyka, kurczaka do diety. Spożycie kaczki i gęsi jest niepożądane. Powinieneś także wykluczyć korzystanie z narządów wewnętrznych zwierząt: wątroby, nerek, serca itp.
• Ich piekarnia może jeść chleb żytni lub pszenny, suche herbatniki, pieczywo chrupkie.

„Szkodliwe” produkty podstawowe

Szkodliwe produkty - zagrożenie dla serca i naczyń krwionośnych!

Większość ludzi nawet nie myśli o tym, że w ich diecie znajdują się produkty, które negatywnie wpływają na pracę serca.

Powszechne pokarmy, które szkodzą układowi sercowo-naczyniowemu:

• Słodycze są źródłem cholesterolu. Przy dużym użyciu ich w żywności zwiększa się masa ciała na tle pogorszenia się dopływu krwi do narządów.
• Sól znajduje się w dużych ilościach w marynacie, marynacie, sosach. Z tego zwiększa ciśnienie krwi.
• Nasycone tłuszcze zwiększają poziom cholesterolu. W rezultacie jest on osadzany na ścianie, co zmniejsza prześwit naczyń. Krążenie krwi pogarsza się z powodu zmniejszenia światła krwi. Nie wolno jeść tłustego mięsa, wędzonych kiełbasek, podrobów itp.
• Nie mniej niebezpieczne są tłuszcze trans: krakersy, fast foody, ciasta, pączki, smażone w głębokim tłuszczu itp.
• Niebezpieczeństwo dla serca to fruktoza. Podwyższone poziomy krwi zwiększają ryzyko rozwoju chorób serca.

Napoje alkoholowe zakłócają normalne wchłanianie podstawowych witamin i pierwiastków śladowych dla serca. Ich brak wpływa na pracę tego ciała. Z napojów musisz wykluczyć mocną kawę i herbatę, napary.

Zasady i dieta

Aby mieć zdrowe serce, musisz dobrze jeść!

Ludzie z chorobami układu krążenia powinni wyrzucać szkodliwe produkty. Aby zmniejszyć obciążenie serca, zmniejszyć poziom cholesterolu we krwi, konieczne jest przestrzeganie prawidłowego i zrównoważonego odżywiania.

Osoby z chorobami serca powinny trzymać się tabeli numer 10. Ten stół zabiegowy został zaprojektowany specjalnie dla tej kategorii osób. Zawartość kalorii nie powinna przekraczać 2000 kcal. W dzień ilość spożywanych składników odżywczych powinna wynosić: białko 80-90 g, węglowodany - 300-400 g, tłuszcz - 90 g

Dieta obejmuje przestrzeganie dziennych kalorii. Jedzenie powinno być ułamkowe iw regularnych odstępach czasu. Śniadanie wynosi około 7-8 godzin, drugie śniadanie to 10-11 godzin, lunch o 13, popołudniowa herbata o 16 i kolacja o 18-19. Zaleca się zrobić przekąskę na godzinę przed snem.

Dla rdzeni ważna jest nie tylko organizacja prawidłowego odżywiania, ale także zmiana całego stylu życia.

Powinieneś jeść co najmniej 5 razy dziennie. Posiłki są zalecane do gotowania na parze, gotowania, pieczenia, duszenia. Sałatek nie należy wypełniać majonezem, ale oliwą z oliwek lub sokiem z cytryny. Z zup można gotować: zupa, barszcz, okroshka, burak, nabiał, wegetariański, warzywny. Pierwsze dania powinny być gotowane 1-2 razy w tygodniu w słabym bulionie mięsnym.

Codzienna potrzeba kontrolowania ilości wypijanego płynu. Może to być nie tylko woda pitna, ale także herbata, kompot, sok. Przy nadmiernym przyjmowaniu płynów zwiększa się obciążenie serca. Około 1 litra płynu należy pić dziennie, z wyjątkiem lata, gdy wzrasta zapotrzebowanie na płyn.

Przykładowe menu

Główną częścią diety - dania warzywne i zupy. Zasada żywienia polega na minimalizowaniu szkodliwych pokarmów dla serca. Tabela zabiegów nr 10 ma własne modyfikacje: nr 10a, nr 10b, nr 10i, nr 10s. Decyzję o wyborze kursu dietetycznego podejmuje dietetyk.

Poniżej znajduje się przybliżone tygodniowe menu dla osób z chorobami serca:

• Śniadanie Kasza gryczana gotowana w mleku; zielona herbata
• Drugie śniadanie Pieczone jabłko
• Lunch Zupa, pieczone mięso z warzywami, kissel
• Czas na herbatę Jogurt
• Kolacja Kaszka kukurydziana, podlewanie warzyw, ciastko rybne, herbata

• Śniadanie Kasza manna, kakao
• Drugie śniadanie Jajko na miękko.
• Lunch Kapuśniak, puree ziemniaczane, stek z gotowanego mięsa, winegret, kompot
• Czas na herbatę Zapiekanka z twarogiem bananowym
• Kolacja Cukinia duszona w śmietanie, jedno klopsiki, sałatka z ogórków i świeża kapusta

• Śniadanie Owsianka na mleku, napój z ich cykorii
• Drugie śniadanie Omlet na parze
• Lunch Zupa z makaronem, ryż z kukurydzą i groszkiem, kompot
• Czas na herbatę Banan
• Kolacja Pieczona ryba z warzywami, herbata

• Śniadanie Kasza ryżowa, jajko na miękko, herbata
• Drugie śniadanie Jakieś owoce
• Lunch Zupa z buraków, pierś z indyka z ziemniakami
• Czas na herbatę Budyń twarożkowy z rodzynkami
• Kolacja Zapiekanka z cukinii z mięsem z kurczaka, herbata

• Śniadanie Owsianka z dyni, herbata ziołowa
• Drugie śniadanie Tarte marchewki z cukrem
• Lunch Zupa z jęczmienia, placki ziemniaczane z klopsikami, sok
• Czas na herbatę Odwar z dzikiej róży, 3 szt. suche herbatniki
• Kolacja Puree ziemniaczane z rybą gotowaną na parze, kompot z suszonych owoców

Przydatne wideo - Dieta na nadciśnienie:

• Śniadanie Pieczony omlet, sok owocowy
• Drugie śniadanie Banan
• Lunch Pieczony ziemniak z piersią kurczaka i warzywami, sałatka z buraków, sok
• Czas na herbatę Koktajl mleczny i bananowy
• Kolacja Pilaf bez mięsa, sałatka z buraków, herbata

• Śniadanie Kasza jęczmienna z sosem warzyw, rosół z dzikiej róży
• Drugie śniadanie Kissel
• Lunch Zupa ziemniaczano-marchewkowa, duszona kapusta z mięsem i warzywami, kompot
• Czas na herbatę Sałatka Owocowa
• Kolacja Zapiekanka z makaronu herbata z surowej kapusty

Menu jest wybierane na podstawie stanu pacjenta, przebiegu choroby i powiązanych chorób.

Zaleta diety

Właściwe odżywianie - gwarancja zdrowia układu sercowo-naczyniowego!

Tabela dietetyczna nr 10 jest zalecana w leczeniu chorób serca, miażdżycy tętnic, nadciśnienia tętniczego, choroby wieńcowej itp. Celem tej diety jest zapewnienie pacjentom odpowiedniego odżywiania i stworzenie optymalnych warunków do poprawy i normalizacji krążenia krwi.

Żywienie dietetyczne zaspokaja ludzkie potrzeby w zakresie niezbędnych składników odżywczych, nawet przy ograniczaniu soli i płynów. W diecie dominują pokarmy o wysokiej zawartości minerałów, witamin, błonnika roślinnego.

Żywienie medyczne jest integralnym składnikiem kompleksowej terapii i rehabilitacji pacjentów cierpiących na choroby serca.

Dieta przeciwmiażdżycowa w chorobach serca utrzymuje stabilność hemodynamiczną, przywraca metabolizm lipidów, równowagę wodno-elektrolitową. Ponadto zmniejsza się aktywność peroksydacji lipidów i wzrasta ochrona antyoksydacyjna.

http://organserdce.com/health/diet/dieta-dlya-serdechnikov-primernoe-menyu.html

15 przydatnych produktów do pracy serca i naczyń krwionośnych

Serce jest najważniejszym organem człowieka, jest rodzajem naturalnego silnika, który pompuje krew przez cały układ krążenia. Niewielu ludzi wie, że prawidłowe odżywianie może zapobiec wielu chorobom serca. Niektóre produkty mogą nawet poprawić pracę mięśnia sercowego. Więc czym są - przydatne produkty dla serca i naczyń krwionośnych? Co tam jest codziennie i czego lepiej unikać?

Właściwe odżywianie mięśnia sercowego

Żywność - paliwo dla całego ciała. To z tego powodu pochodzą wszystkie użyteczne i ważne dla pełnoprawnego dzieła produktów organowych. Ci, którzy nie chcą ciągle siedzieć na rozmaitych tabletkach, muszą zwracać uwagę na swoją dietę. Lekarze zalecają przestrzeganie „diety śródziemnomorskiej”. Opiera się na wielu świeżych warzywach, owocach, rybach, orzechach i zieleni. Lepiej jeść co najmniej trzy lub cztery razy dziennie. I nie zapomnij o wystarczającej ilości płynu.

Osoby, które chcą uniknąć rozwoju chorób serca, powinny zostać całkowicie wyeliminowane z diety różnych półproduktów. Jedzenie może być proste, ale świeżo przygotowane. Trzeba zapomnieć o kiełbasie, pierogach, wędzonych potrawach. Tak się złożyło, że producenci nie są szczególnie zaniepokojeni składem takich produktów, są często ważną niską ceną, możliwością długoterminowego przechowywania i smakiem, który zmusi ich do ciągłego kupowania.

Wybierając mięso, należy preferować odmiany o niskiej zawartości tłuszczu. Lepiej jest wykluczyć spożywanie margaryny. Dla osób podatnych na rozwój chorób serca i naczyń krwionośnych i czekolady jest przeciwwskazane. Nie należy ryzykować zdrowia i pić alkoholu, nawet w małych dawkach.

Uważa się, że niewielka ilość naturalnego wina nie tylko nie szkodzi, ale także poprawia stan naczyń krwionośnych. W każdym przypadku lepiej skonsultować się z lekarzem.

Najbardziej korzystna dla każdej osoby naturalna żywność. Świeże mięso, ryby, mleko, warzywa i owoce zapewnią organizmowi wszystkie substancje niezbędne do pełnego życia. Awokado, grejpfrut, jabłko, granat - to owoce, które można jeść prawie codziennie. Dynia, czosnek i brokuły mogą być również podstawą podstawowego menu. Ziarna i naturalne oleje - źródła substancji ważnych dla organizmu.

http://serdce.guru/lechenie/poleznye-produkty/

10 najważniejszych produktów do dobrej pracy serca

Witajcie moi czytelnicy!

Porozmawiajmy o produktach serca dzisiaj.

Tak czy inaczej, ale nasze zdrowie jest w dużym stopniu uzależnione od naszej diety, dlatego jedzenie odpowiedniej żywności może zapewnić dobrą profilaktykę różnych chorób.

Zatem, jakie pokarmy są dobre dla serca, należy uwzględnić w codziennej diecie

Z tego artykułu dowiesz się:

Najbardziej przydatne produkty dla serca

Jak serce i jego podstawowe funkcje?

Serce to potężny, pusty, muskularny organ ludzkiego układu krążenia.

Składa się z dwóch części - lewej i prawej, z których każda jest podzielona na przedsionki i komory.

Głównym celem serca jest zapewnienie ciągłego przepływu krwi w całym ciele.

Główne cechy:

• Dostarczanie krwi i tkanek z tlenem i składnikami odżywczymi.
• Eliminacja dwutlenku węgla i innych substancji z organizmu.

Dlatego serce można nazwać potężną pompą ludzkiego układu krążenia.

Z obciążeniem lub stresem powinien natychmiast zareagować i zwiększyć prędkość, liczbę redukcji.

Produkty Heart - Top 10

Lista najbardziej przydatnych produktów dla serca

Do spożycia potrzebne są tłuste ryby - tuńczyk, łosoś, makrela, pstrąg.

Zawarte w nich kwasy omega-3 zmniejszają prawdopodobieństwo wystąpienia zaburzeń rytmu i chorób tętnic. Zmniejsz ryzyko zawałów serca i zawałów serca.

Olej z ryb jest szczególnie przydatny dla dzieci, co poprawia aktywność mózgu i sprzyja koncentracji.

Warzywa

Brokuły zawierają kwas foliowy i witaminy z grupy B, które zwalczają lęk i stres. A substancja sulforapan zapobiega powstawaniu blaszek miażdżycowych.

Czosnek, który zawiera alliinę aminokwasową, pomaga obniżyć ciśnienie krwi i poziom cholesterolu.

Szparagi zawierają kwas foliowy i witaminy z grup C i D, które mają właściwości przeciwzapalne.

Dynia jest bogata w witaminę C, beta-karoten, potas, które normalizują równowagę wody i soli w organizmie, pomagają w walce z miażdżycą i obniżają ciśnienie.

Czerwona ostra papryka może zwiększyć skuteczność innych preparatów ziołowych i aktywować serce.

Orzechy

Migdał Witaminy z grupy B i magnezu wspomagają produkcję serotoniny, która wpływa na nastrój. Cynk zwalcza stres, a witamina E jest dobrym przeciwutleniaczem.

Orzechy włoskie zawierają kwas alfa-linolenowy i kwasy tłuszczowe omega-3, niezbędne dla funkcjonowania serca i naczyń krwionośnych.

Idealny jako przekąska lub dodatek do żywności, ale nie więcej niż jedna garść dziennie, ponieważ jest to produkt bardzo wysokokaloryczny. Dla mężczyzn orzechy zapewniają podwójne korzyści, zwiększając potencję mężczyzn.

Zboża i rośliny strączkowe

Główną korzyścią jest wysoka zawartość błonnika, który chroni naczynia krwionośne przed cholesterolem.

Zboża zapobiegają miażdżycy i chorobie wieńcowej serca. Do racji lepiej jest wybrać zboża pełnoziarniste: brązowy ryż, proso, jęczmień, owies, kukurydza.

Fasola i soczewica są bogate w białko, witaminy z grupy B, żelazo, wapń i potas. Idealny zamiennik mięsa, które nie zawiera niezdrowych tłuszczów.

Owoce

Jabłka zawierają flawonoidy, które zapobiegają niedokrwieniu serca, zmniejszają „zły” cholesterol we krwi.

Fitoelement kwercetyna jako przeciwutleniacz i środek przeciwzapalny zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi.

Suszone morele o wysokiej zawartości potasu poprawiają rytm serca.

Granat (polifenole) normalizuje układ krążenia i zapobiega pojawianiu się płytek na ścianach tętnic. Bardziej przydatne w postaci wyciśniętego soku bez dodatku cukru. Dzienna stawka - 150-170 ml.

Awokado bierze udział w metabolizmie cholesterolu. Potas pomaga w zapobieganiu zawałom serca. Enzymy mają za zadanie przyspieszyć proces przyswajania witamin niezbędnych dla serca.

Jagody

Bogaty w przeciwutleniacze spowalnia proces starzenia.

Potas, który usuwa nadmiar płynu, pomaga łagodzić obrzęki, jest przydatny w niewydolności serca i arytmii. Magnez obniża ciśnienie krwi, witamina C pomaga chronić ściany tętnic.

Wiśnie i wiśnie zapobiegają występowaniu zakrzepów krwi.

Maliny mają wpływ na krzepnięcie krwi, prowadząc do normalności i wzmacniają ściany naczyń.

Borówki i jagody pomagają radzić sobie z nadmiarem cholesterolu.

Ciemna czekolada (od 75% zawartości kakao)

Zmniejsza „zły” cholesterol we krwi.

Zawiera fenole antyseptyczne i przeciwzapalne, zmniejszające prawdopodobieństwo rozwoju chorób układu krążenia, chroniące przed zatkaniem tętnic.

Pij nie więcej niż 2-3 kromki (25 g) czekolady dziennie.

Zioła i zioła

Głóg zwiększa przepływ krwi przez serce, działa relaksująco na tętnice. Wzmacnia mięsień sercowy i zapobiega powstawaniu zakrzepów krwi.

Szpinak, mniszek lekarski dostarczają żelaza i mnóstwo witaminy C.

Rozmaryn jest korzystny dla obniżenia ciśnienia krwi. Bazylia i pietruszka zapobiegają gromadzeniu się cholesterolu na ścianach tętnic. Babka usuwa szkodliwą płytkę nazębną ze ścian naczyń krwionośnych.

Zawierają białka, błonnik, magnez, witaminy D i B, fosfor. Normalizuj poziom cholesterolu we krwi.

• Olej z nasion lnu

Jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, usuwa „zły” cholesterol z krwi i zwiększa poziom „dobrego”. Koliduje z pojawieniem się skrzepów krwi.

Przyjazne dla serca przepisy

• Sałatka marchewkowa z jabłkami (po 80 g). W jakikolwiek sposób zmiażdżony, w razie potrzeby dodaj 30 g miodu i orzechów włoskich - sok z cytryny.
• Czosnek (100 g) czysty, zmielony, wymieszaj z sokiem z cytryny (6 sztuk). Weź 1 łyżeczkę dziennie. z wodą. Przechowywać w lodówce.
• Mieszanka suszonych owoców. Suszone morele, suszone śliwki, rodzynki, figi (po 100 g), moczyć w wodzie przez pół godziny, spłukać i wlać do wrzącej wody, obrać, dodać dowolne orzechy (30 g) i zmielić całą mieszaninę w blenderze. Włóż miód i cynamon. Przechowywać w lodówce pod pokrywą. Aby zaakceptować w ciągu dnia do 2 razy na 1 ul.
• Zamień słoik białej fasoli w puree z goździkiem czosnku, dopraw 2 łyżkami. oliwa z oliwek, szczypta soli i pieprzu do smaku.

Choroby serca i naczyń krwionośnych u liderów wśród możliwych przyczyn śmierci ludzi. Winą jest stres, fast foody, hipodynamika.

Aby zapobiec chorobom, musisz zmienić dietę, czyniąc ją smaczną, pożywną, zdrową.

Jedz pokarmy dla serca i bądź zdrowy!

Możesz być także zainteresowany tymi wpisami:

Nie zapomnij podzielić się artykułem ze swoimi subskrybentami w sieciach społecznościowych, będę ci bardzo wdzięczny.

Z tobą była Alyona Yasneva, na razie wszystko.

DOŁĄCZ DO MOICH GRUP W SIECI SPOŁECZNEJ

http://zdorovyda.ru/top-10-vazhnyx-produktov-dlya-serdca/

TOP 30 pokarmów, które są dobre dla serca i naczyń krwionośnych

Czy masz duszność po pięciu minutach marszu? Jak często nie możesz zatańczyć piosenki do końca bez oddychania? Jeśli odpowiedzi były pozytywne dla obu pytań, oznacza to, że twoje serce nie działa tak dobrze jak wcześniej. Lata złych nawyków i złego odżywiania sprawiają, że serce jest słabe i zużyte.

Ten stan rzeczy zwiększa ryzyko chorób układu krążenia, udarów mózgu, otyłości i innych powiązanych problemów. Nie martw się wcześniej, ponieważ opracowałem listę 30 zdrowych pokarmów, które mogą pomóc w zmniejszeniu złego cholesterolu, przywrócić mięśnie serca, wzmocnić układ odpornościowy i przywrócić normalne ciśnienie krwi. Przeczytaj dalej, co jest konieczne i przydatne do jedzenia, i czego nie powinieneś angażować, aby zachować i wzmocnić zdrowie swojego serca.

Najbardziej przydatne produkty dla serca i naczyń krwionośnych

1. Ryba

Ryby są bogate w chude białko i kwasy tłuszczowe omega-3. Omega-3 to wielonienasycony kwas tłuszczowy, który pomaga zmniejszyć stan zapalny i zapobiegać chorobom układu krążenia. Zarówno kwasy tłuszczowe omega-3, jak i omega-6 są bardzo ważne. Nasza dieta nie zawsze zawiera wystarczającą ilość tych kwasów. Dlatego trzeba jeść łososia, sardynki i inne tłuste ryby, aby poprawić stan serca. Możesz piec ryby w piekarniku lub na grillu na lunch lub kolację, przygotować sałatkę z lekkim dresingiem. Spróbuj jeść 85-140 gramów ryb dziennie.

2. Oliwa z oliwek

Obecnie oliwa z oliwek jest szeroko stosowana w różnych kuchniach. Jest bogaty w przeciwutleniacze i ma właściwości przeciwzapalne. Stwierdzono, że spożycie oliwy z oliwek zmniejsza ryzyko zawału mięśnia sercowego, udaru i innych chorób układu sercowo-naczyniowego. Używaj go do smażenia warzyw i chudych źródeł białka. Przygotuj lekki sos sałatkowy z oliwą z oliwek, sokiem z limonki, ziołami, solą i pieprzem. Możesz bezpiecznie mieć 7-8 łyżek masła dziennie.

3. Pomarańcze

Pomarańcze są bogate w witaminę C, minerały, flawonoidy i mają właściwości przeciwzapalne, spalające tłuszcz, przeciwalergiczne i przeciwnowotworowe. Naukowcy odkryli, że spożywanie soku pomarańczowego zmniejsza ilość szkodliwego cholesterolu (lipoprotein o niskiej gęstości). Im niższy poziom cholesterolu LDL, tym mniejsze ryzyko zatkania tętnic. Dlatego jedz pomarańcze lub pij świeży sok dla zdrowego serca i wzmacniaj ściany naczyń krwionośnych. Sok pomarańczowy można dodawać do deserów, sałatek lub kurczaków, aby nadać im cytrusowy aromat i smak.

4. Brokuły

Brokuły to warzywo krzyżowe pełne witamin A, C, K, kwasu foliowego, błonnika, wapnia, magnezu, potasu, fosforu, kwasów omega-3 i -6. Naukowcy odkryli, że fenole w brokułach skutecznie zwalczają choroby układu sercowo-naczyniowego i proliferację komórek nowotworowych. Może być blanszowany, grillowany i smażony na głębokim tłuszczu, pieczony z innymi warzywami lub grzybami / kurczakiem / rybą / soczewicą. Możesz także ugotować zupę brokułową, aby osiągnąć odpowiednią szybkość i wzmocnić zdrowie serca. Musisz jeść 75 gramów brokułów dziennie.

5. Marchewka

Marchew jest bogata w witaminy A, K, E, kwas foliowy i minerały, takie jak wapń, magnez, potas i fosfor. Ma także wiele przeciwutleniaczy, które zapobiegają uszkodzeniu komórek DNA, zmniejszają stan zapalny, poziom triglicerydów i cholesterol.

Możesz jeść świeże marchewki, grillować i smażyć, piec z innymi warzywami i źródłami chudego białka (ryby / kurczak / rośliny strączkowe). Można go dodać do gulaszu z kurczaka lub zupy warzywnej. Przejrzyste marchewki nie są tego warte. Zaleca się jeść pół szklanki marchwi dziennie.

6. Zielona herbata

Zielona herbata zawiera aktywne związki polifenolowe zwane katechinami. Mają właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne, przeciwnowotworowe, hipotensyjne, spalające tłuszcz i przeciwzakrzepowe. Katechiny pomagają usuwać szkodliwe rodniki tlenowe, zapobiegają zapaleniu naczyń, zmniejszają ryzyko miażdżycy i hamują syntezę i wchłanianie lipidów.

Pij 2-3 szklanki zielonej herbaty dziennie. Można go pić rano lub 20 minut przed lunchem lub kolacją. Do smaku można dodać cynamon, cytrynę, miód, świętą bazylię lub inne zioła.

7. Truskawki

Truskawki są bogate w przeciwutleniacze, które pomagają zmniejszyć wysokie ciśnienie krwi i stężenie lipidów we krwi, zapobiegają hiperglikemii i obniżają poziom cholesterolu LDL i triglicerydów. Te cechy sprawiają, że truskawki są jednym z najsilniejszych środków profilaktycznych w chorobach układu krążenia. Dodaj truskawki do porannej owsianki lub koktajlu, przygotuj sałatkę owocową i zjedz ją kilka godzin po obiedzie. Na deser można też jeść truskawki z jogurtem lub kwaśną śmietaną.

8. Pierś z kurczaka

Bez skóry pierś z kurczaka jest doskonałym źródłem chudego białka. Białko jest budulcem mięśni. Ponieważ serce działa 24 * 7, jest całkiem naturalne, że się zużywa. Spożycie piersi z kurczaka zapewni organizmowi białko potrzebne do przywrócenia mięśnia sercowego. Jedz 85-110 gramów piersi kurczaka każdego dnia. Może być grillowany lub smażony w głębokim tłuszczu, gotowany, pieczony i spożywany z innymi zielonymi lub kolorowymi warzywami, aby zrównoważyć dietę.

9. Orzechy

Spożycie orzechów może zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia o 40-50%. Orzechy zawierają witaminę E i tłuszcze jednonienasycone, które działają jako przeciwutleniacze i tłumią stany zapalne. Naukowcy odkryli, że spożywanie migdałów, pistacji z łupin, orzechów włoskich, orzechów pekan i orzeszków ziemnych może pomóc w zmniejszeniu szkodliwego cholesterolu.

Orzechy można zjeść rano ze śniadaniem, aby naładować baterie przez cały dzień. Możesz dodać orzechy do sałatki, ciasta lub zjeść je wieczorami przy filiżance zielonej herbaty.

10. Całe ziarna

Pełne ziarna zawierają błonnik, przeciwutleniacze i składniki odżywcze, które obniżają poziom cholesterolu LDL, zapobiegają stanom zapalnym, regulują ciśnienie krwi i zwiększają wrażliwość na insulinę. Te zdrowe właściwości pełnych ziaren zapobiegają gromadzeniu się tłuszczu, co z kolei zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

Na śniadanie trzeba jeść płatki owsiane, otręby owsiane, musli, kruszoną pszenicę i komosę ryżową. Na lunch lub kolację gotuj brązowy ryż z warzywami i niskotłuszczowym białkiem. Możesz jeść 2-3 porcje pełnych ziaren dziennie.

11. Jabłka

Naukowcy odkryli, że jedzenie jabłek może pomóc zmniejszyć stan zapalny, zwiększyć metabolizm lipidów, schudnąć i regulować ciśnienie krwi. Dlatego codziennie jedz jabłka, aby utrzymać zdrowie serca. Jabłka można jeść po śniadaniu lub podczas wieczornej przekąski. Dodaj jabłka do swojej owsianki rano lub smoothie. Dodaj kilka plasterków jabłek do sałatki, aby nadać jej egzotyczny smak.

12. Nasiona lnu

Nasiona lnu są bogate w kwas alfa-linolenowy, który pomaga zmniejszyć stan zapalny, tworzenie wolnych rodników tlenowych i poziom cholesterolu we krwi. Mają też dużo błonnika pokarmowego, który pomaga schudnąć. Spożywaj 2-3 łyżki. proszek z nasion lnu dziennie. Możesz dodać nasiona lnu do swoich płatków, płatków, koktajli, soków i sałatek.

13. Szparagi

Szparagi zawierają saponinę steroidową, która obniża poziom cholesterolu. Jest również wyposażony w właściwości antyoksydacyjne, które mają na celu zwalczanie miażdżycy i chorób układu sercowo-naczyniowego. Dlatego nie przechodź obok lady z różnymi korzeniami, ponieważ gromadzą się tutaj wszystkie składniki odżywcze, które chronią serce.

Szparagi mogą być blanszowane, smażone w głębokim tłuszczu i grillowane oraz spożywane z innymi zdrowymi warzywami i produktami białkowymi. Możesz nawet zrobić sok ze szparagów. W dzień możesz jeść 7-8 gałęzi.

14. Czosnek

Czosnek zawiera allicynę, substancję odżywczą, która obniża poziom cholesterolu i wysokie ciśnienie krwi. Zjedz ząbek czosnku przed śniadaniem lub potrzyj tosty z czosnkiem, dodaj do sałatek, brązowy ryż, smaż frytki. W dzień możesz zjeść 6-7 ząbków czosnku.

15. Szpinak

Szpinak jest bogaty w azotan diety, który obniża ciśnienie krwi, pomaga ludziom z chorobą tętnic obwodowych, zapobiega powstawaniu zakrzepów krwi, zmniejsza stan zapalny i sztywność tętnic. Szpinak może być blanszowany, pieczony, smażony w głębokim tłuszczu lub gotowany, dodawany do sałatek, zup i koktajli warzywnych, aby zachować zdrowe serce. W dzień możesz zjeść 1-1½ szklanki szpinaku.

16. Rośliny strączkowe

Rośliny strączkowe są doskonałym źródłem białka, błonnika, witamin, minerałów i składników odżywczych. Mają właściwości przeciwutleniające, obniżają poziom lipidów i cholesterolu, co zmniejsza ryzyko rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego. Dodaj soję, ciecierzycę, kiełki fasoli, groszek, soczewicę, czarną fasolę do sałatek, zup i burrito. Rośliny strączkowe mogą być spożywane codziennie przez 1-2 porcje.

17. Czerwone wino

Czerwone wino pomaga zwiększyć poziom korzystnego cholesterolu, ma właściwości antyoksydacyjne i hamuje agregację płytek krwi. Naukowcy doszli do wniosku, że te użyteczne właściwości czerwonego wina czynią go najlepszym napojem dla zdrowia serca. Podczas kolacji wypij kieliszek czerwonego wina. Nie nadużywaj alkoholu, ponieważ doprowadzi to do otyłości i chorób serca.

18. Papaje

Papaja jest bogata w przeciwutleniacze, błonnik pokarmowy, witaminy i minerały, które obniżają ciśnienie krwi i wzmacniają naczynia krwionośne. Jedz obrane papaja na śniadanie lub kolację. Możesz zrobić koktajle z papai na śniadanie.

19. Awokado

Awokado ma zdrowe tłuszcze, witaminy A, E, K, C, B6, kwas foliowy, kwas pantotenowy, niacynę, potas, magnez, sód, fitosterole, ryboflawinę i inne składniki odżywcze. Zmniejszają poziom złego cholesterolu, poziom lipidów we krwi, tłumią stany zapalne i normalizują poziom glukozy we krwi, zmniejszając w ten sposób ryzyko chorób serca. Możesz wypić koktajle z awokado i zrobić ciepłe kanapki na śniadanie lub dodać do sałatki na lunch.

20. Pomidor

Pomidory zawierają przeciwutleniacze, które zapobiegają mutacji DNA, chronią przed nieograniczoną proliferacją komórek i chorobami układu sercowo-naczyniowego. Naukowcy odkryli, że pomidory poprawiają czynność serca po niedokrwieniu i zmniejszają ryzyko zawału mięśnia sercowego. Możesz pić sok pomidorowy lub koktajle na śniadanie lub na przekąskę wieczorem. Dodaj pomidory do sałatek, curry, frytki, podczas pieczenia warzyw lub gotowania kurczaka na ruszcie, aby nadać potrawom wyjątkowy smak.

21. Arbuz

Cytrulina jest jednym ze związków występujących w arbuzach, zmniejsza stan zapalny w organizmie i sztywność tętnic, poziom szkodliwego cholesterolu i wysokiego ciśnienia krwi, sprzyja utracie wagi. Pij sok z arbuza lub koktajle na śniadanie. Możesz również zjeść arbuza jako przekąskę przed kolacją. Nie przejadaj się, aby uniknąć niestrawności.

22. Olej z otrębów ryżowych

Olej z otrębów ryżowych jest bogaty w witaminę E, sterole roślinne, oryzanol i zdrowe tłuszcze, które mają poziom cholesterolu i trójglicerydów LDL. Olej ten można stosować do dowolnego celu i metody gotowania, ale lepiej nie napełniać go sałatkami. W dzień możesz spożywać 4-5 łyżek oleju.

23. Kale

Bogaty w witaminy A, C, K, kwas foliowy, wapń, magnez, fosfor, kwasy tłuszczowe omega-3, błonnik pokarmowy i przeciwutleniacze, jarmuż pomaga zmniejszyć ryzyko choroby wieńcowej. Koktajle z liściastą kapustą można zrobić na śniadanie, dodać do sałatek, przedtem zalać wrzącą wodą. Dodaj czarny pieprz, sól, wapno, proszek z nasion lnu, warzywa i chude białko do smaku w sałatce jarmużowej, aby było smaczne i smaczne.

24. Buraki

Burak jest doskonałym źródłem azotanów, które zmniejszają stan zapalny. Ma także właściwości przeciwutleniające, pomaga obniżyć poziom cholesterolu i wysokie ciśnienie krwi, poprawia profile lipidów. Pij sok z buraków lub jedz surowe buraki przed kolacją. Możesz dodać buraki do gulaszu z kurczaka lub zupy warzywnej. Codziennie jedz buraki, aby poprawić zdrowie całego ciała.

25. Rukiew wodna

Rukiew wodna zawiera składniki odżywcze, witaminy, minerały i błonnik, które poprawiają zdrowie serca i krążenie krwi. Najlepszym sposobem spożywania rukiew wodna jest świeży sok. Możesz pić jego sutrę na pusty żołądek, na śniadanie lub po treningu. W ciągu dnia możesz pić tylko jedną szklankę tego soku.

26. Jagody

Jagody są bogate w polifenole, zwane resweratrolem, który chroni serce. Resweratrol pomaga zapobiegać niewydolności serca i przywrócić wszelkie uszkodzenia serca, ma właściwości przeciwzakrzepowe. Dodaj jagody do koktajli lub owsiankę z orzechami na śniadanie, aby uzyskać bogaty smak. Zaleca się jeść pół szklanki jagód dziennie.

27. Kalafior

Kalafior jest bogaty w sulforafan, który pomaga wytwarzać wiele enzymów antyoksydacyjnych. Enzymy te pomagają zapobiegać utlenianiu cholesterolu LDL, zapobiegając zapaleniu naczyń, które może prowadzić do miażdżycy. Może być blanszowany, gotowany, smażony w głębokim tłuszczu lub dodawany do zup na lunch lub kolację.

28. Granat

Granat zawiera antocyjany i garbniki, które są obdarzone właściwościami antyoksydacyjnymi, co czyni go bardzo silnym i zdrowym owocem dla serca. Granat pomaga zmniejszyć szkodliwy cholesterol, ciśnienie krwi i stan zapalny w organizmie. Pić sok z granatów lub jeść granat na śniadanie lub przed kolacją. Dodaj nasiona granatu do swojej ulubionej sałatki lub udekoruj ciasto.

29. Niskokaloryczny jogurt, ser i mleko

Wiele badań naukowych potwierdza, że ​​spożywanie niskokalorycznego jogurtu, mleka i sera zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia. Wapń w tych produktach mlecznych pomaga zapobiegać udarowi i chorobie wieńcowej serca. Dodaj mleko do swojej owsianki lub smoothie. Ser można dodawać do sałatek, zup, posypać pieczonymi warzywami. W jogurcie można dodać różne owoce i jagody na sezon i zjeść je na deser.

30. Ciemna czekolada

Ciemna czekolada jest bogatym źródłem katechin, teobromin i procyjanidyn, które zapobiegają agregacji płytek krwi, obniżają ciśnienie krwi i poprawiają funkcję śródbłonka. Dlatego kawałek ciemnej czekolady pomoże chronić serce przed chorobami układu sercowo-naczyniowego. Jedz ciemną czekoladę z 80% lub więcej zawartości kakao. Czekoladę lepiej zjeść po obiedzie, aby później nie martwić się o dodatkowe funty.

Jedzenie, które jest złe dla serca

• Nasycone tłuszcze i tłuszcze trans.
• Przetworzona żywność: salami, hot dogi, kiełbaski itp.
• Mąka i biały chleb.
• Proste węglowodany, na przykład cukier.
• Fast food: frytki, hamburgery, bryłki itp.
• Napoje gazowane i słodkie.

Zacznij monitorować zdrowie swojego serca, włączając te zdrowe pokarmy do serca i naczyń krwionośnych w diecie. Ćwicz regularnie, aby wzmocnić mięśnie serca. Jeśli masz pytania, zostaw komentarz w sekcji poniżej.

http://fitzdrav.com/zdorove/produkty-poleznye-dlya-serdtsa-i-sosudov.html

Dieta dla rdzeni: zdrowa żywność i szkodliwe pokarmy

Dla nikogo nie jest tajemnicą, że w ostatnich latach choroby narządów układu sercowo-naczyniowego stanowią główną przyczynę niepełnosprawności i śmiertelności dorosłej populacji naszego kraju. Główne czynniki ryzyka dla naukowców obejmują standardowe warunki: siedzący tryb życia, złe nawyki, niezdrowa dieta. W związku z tym specjalna dieta dla rdzeni staje się jednym z podstawowych aspektów skutecznego leczenia chorób serca i naczyń krwionośnych.

Jakie produkty muszą koniecznie wchodzić w skład „rdzeni” i czego należy unikać, rozważ teraz.

Przydatne, konieczne, ważne

Obowiązkowe składniki żywienia medycznego, w tym diety dla rdzeni, to produkty zawierające witaminy i pierwiastki śladowe ważne dla organizmu. Czym są te produkty?

Ciemnozielone warzywa liściaste, popularne warzywa, zielona fasola, groch, soja, owoce, ryby i produkty pełnoziarniste są idealnym źródłem witamin z grupy B. W chorobach układu krążenia witaminy te stają się niezbędne. Na przykład witamina B1 reguluje skurcz mięśnia sercowego, B6 łagodzi skurcze naczyniowe i normalizuje dopływ krwi do serca, kwas foliowy i witamina B12 zmniejszają ryzyko zablokowania naczyń krwionośnych.

Marchew, sałata, pietruszka, zielona cebula, dogrose, morele, rokitnik zawierają ogromną ilość witaminy A. Słynny beta-karoten jest bardzo przydatny dla rdzeni, ponieważ między innymi pomaga wzmocnić naczynia krwionośne.

Produkty mleczne, owoce morza, odmiany twardych serów o niskiej zawartości tłuszczu, twaróg, wątroba i mięso ryb morskich (dorsz, halibut, śledź, makrela, tuńczyk) dostarczają organizmowi witaminy D..

Kiełkująca pszenica, szparagi, płatki pełnoziarniste i mango są źródłem witaminy E. Witamina E jest niezbędna dla osób cierpiących na choroby naczyniowe i choroby serca. Zapobiega utlenianiu złego cholesterolu i jego sedymentacji na ściankach naczyń krwionośnych, jest doskonałym przeciwutleniaczem, zmniejsza ryzyko zakrzepicy.

Oprócz witamin większość wymienionych produktów zawiera pierwiastki śladowe ważne dla prawidłowego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego, takie jak potas, wapń, magnez itp. Zaleca się włączenie produktów zawierających te pierwiastki śladowe do codziennego menu w trakcie leczenia chorób serca i jako profilaktyka ciężkie choroby.

Ściśle zabronione

A teraz porozmawiajmy o tym, jakie pokarmy dieta terapeutyczna i profilaktyczna dla rdzeni eliminuje częściowo lub całkowicie.

Pierwszą rzeczą, którą musisz zrezygnować, są produkty pobudzające. Napoje działające na serce i centralny układ nerwowy są pobudzane. To nie tylko wszystkie napoje alkoholowe, ale także mocna herbata, kawa, kakao, gorąca czekolada. Zabroniona jest także czekolada zwykła, przyprawy i gorące przyprawy do rdzeni.

Sól jest wrogiem serca №1. Jest to „biała śmierć”, która powoduje ogromne obciążenie serca, zatrzymując płyn w tkankach, którego nadmiar zwiększa ciśnienie krwi. Dlatego należy, jeśli to możliwe, całkowicie wyeliminować z diety pikle i marynaty, wędzone mięsa, kiełbasy, tłuste sery twarde, keczup, majonez itp.

Konieczne jest kontrolowanie zawartości soli w gotowanych daniach ze szczególną ostrożnością - „lepiej jest przesolić niż przesolić”. Jeszcze lepiej wybierz alternatywę dla soli, którą może być sok z cytryny, żurawina, czosnek i zieleń.

http://www.megamedportal.ru/articles/kardiologiya/dieta-dlja-serdechnikov-produkty-poleznye-i-produkty-vrednye.html