Grupa witamin K dzieli się na witaminy z K1, K2, K3, K4, K5, K6, K7. Oprócz witamin znalezionych z naturalnych źródeł (witamina K1 i K2) są. Czytaj dalej.
Witamina C (kwas askorbinowy), kwaśna witamina
Witamina C jest witaminą rozpuszczalną w wodzie. Jest silnym przeciwutleniaczem, który odgrywa bardzo ważną rolę w procesie utleniania i procesach redukcji, a witamina jest również zaangażowana w proces syntezy. Czytaj dalej.
Witamina D (kalcyferol), witamina Sun.
Witamina D (kalcyferol) jest jednocześnie witaminą i hormonem rozpuszczalnym w tłuszczach. Ma inne imię, Witamina Słońca ”. Pod witaminą. Czytaj dalej.
Witamina E (tokoferol), korzystne właściwości witaminy
Witamina E (tokoferol) - odnosi się do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, silnych przeciwutleniaczy. Występuje w postaci 8 izomerów, które wpływają na ciało na różne sposoby. Będąc silnym przeciwutleniaczem, jest odporny na szkodliwe działanie. Czytaj dalej.
Źródła witaminy A, właściwości, opis (retinol, witamina A, beta-karoten, karoten)
Witamina A przejmuje rolę pierwszej witaminy w historii. Został odkryty w 1913 roku przez dwa oddzielne zespoły naukowców MacColut i Davis i Osborne, które były. Czytaj dalej.
Właściwe odżywianie dla kobiet w ciąży
Właściwe odżywianie w czasie ciąży jest kluczem do zdrowia nienarodzonego dziecka. Bardzo ważne jest, aby białko było obecne w diecie, ponieważ jest to podstawą szybkiego wzrostu. Czytaj dalej.
Przejście na właściwe odżywianie to właściwy wybór!
Osoba przestrzegająca zasad dobrego odżywiania nie cierpi z powodu nadmiernego głodu. Nie ma żadnego dyskomfortu psychicznego z powodu ograniczeń żywieniowych. Wręcz przeciwnie, pojawiają się lekkość i doznania. Czytaj dalej.
Przekąski z odpowiednim odżywianiem, znaczenie przekąsek
Mówiąc o prawidłowym odżywianiu, mamy na myśli nie tylko stosowanie zdrowej żywności, ale także jedzenie w małych porcjach, co 2-3 godziny. W związku z tym codzienna dieta będzie. Czytaj dalej.
Właściwe odżywianie na obiad (obiad PP)
Dietetycy twierdzą, że jedzenie wieczorem jest przeciwwskazane nie tylko dla tych, którzy obserwują ich postać. Wieczorem jedzenie wpływa negatywnie. Czytaj dalej.
Właściwe odżywianie Lunch, zasady i zasady jedzenia w porze lunchu
Obiad jest najważniejszym posiłkiem, podczas którego należy spożywać prawie połowę dziennej objętości w celu pełnego funkcjonowania organów i układów, aby uzyskać energię. Czytaj dalej.
http://pravilnoyepitaniye.ru/Zdrowie i odżywianie
Nasi autorzy
Zdrowa żywność. Co to jest? Dlaczego tego potrzebujemy? Dlaczego wiele książek i artykułów poświęconych jest temu tematowi, ale czy ludzie wciąż chorują? Dlaczego obecnie w rozwiniętym kraju, gdzie wszyscy otrzymali wyższe lub średnie wykształcenie, gdzie na półkach nie brakuje produktów, a medycyna poszła tak daleko, tak wielu chorych? Ponieważ większość problemów zdrowotnych wynika przede wszystkim ze stresu, a po drugie z niedożywienia.
Nasze życie prawie przestało być walką o byt. Cel naszego życia - zdobyć pieniądze na życie w luksusie. To przede wszystkim jeść i pić słodko. Przejadanie się, mieszanie niekompatybilnych pokarmów i niewłaściwe gotowanie są podstawą niezdrowego żywienia człowieka. Ale, jak powiedział Goethe:
Człowiek jest tym, co je!
W szkole i instytucie uczono nas wszystkich praw natury, z wyjątkiem najważniejszej rzeczy - prawa, dzięki któremu nasze ciała żyją. Ale jeśli jesteśmy młodzi w duszy, a ciało jest chore i słabe, nasze życie zamienia się w banalną egzystencję. Nie możemy normalnie pracować, odpoczywać i cieszyć się życiem.
Zdrowie jest jedyną wartością, której szczerze pragniemy dla siebie i innych, ale nie zawsze to doceniamy i pielęgnujemy.
Naszą misją jest wprowadzenie do podstawowych praw, w których żyje ludzkie ciało. Pokaż przykłady właściwego podejścia do jedzenia i opieki nad swoim ciałem. Aby pomóc w zrozumieniu niuansów i sformułować zalecenia dotyczące właściwej obsługi żywności.
Zdrapka: naukowcy o swędzeniu, jego przyczynach i korzyściach
To może powodować swędzenie, jak powstaje to uczucie i co można sprowokować, naukowcy wciąż się kłócą. Nie jest jednak tajemnicą, że badanie tego zagadnienia może rzucić światło na wiele tajemnic ludzkiego mózgu. Dzisiaj zebraliśmy dla ciebie kilka ciekawych faktów, które najprawdopodobniej będą łamigłówkami.
Jesienna depresja: mit lub prawdziwy problem
Mówią, że wszystkie najpiękniejsze i najsmutniejsze dzieła sztuki powstały jesienią i przyczyną depresji, która w tym czasie obejmuje dość dużą część światowej populacji. Czym jest depresja jesienna? Niezależnie od tego, czy w medycynie istnieje taka diagnoza, czy też miłośnicy śpiewu wymyślili to sami, aby jakoś usprawiedliwić.
Dlaczego bolą stawy
Złota jesień to świetny czas, aby cieszyć się ostatnimi ciepłymi dniami. Ale niestety przejście od letniego upału do jesiennego zimna i deszczu nie zawsze jest stopniowe. A jeśli warunki pogodowe zmieniają się bardzo dramatycznie, jeśli chodzi o dobre samopoczucie wielu ludzi, nie pozostaje to niezauważone. Jesienią wiele osób się pogarsza.
Dlaczego siedzenie może być szkodliwe dla mózgu.
Z reguły osoba zajmuje się pracą umysłową. Siedzimy w szkole iw szkołach średnich, kiedy uczymy się, pracujemy nad projektami, a nawet rozwiązujemy krzyżówki. Niemniej jednak naukowcy odkryli ostatnio, że przedłużone siedzenie powoduje upośledzenie krążenia krwi w mózgu, co ma bardzo negatywny wpływ.
Jak wzmocnić odporność jesienią
Wrzesień jest zwykle nadal zepsuty przez ciepłą pogodę, ale wszyscy rozumieją, że to już początek okresu zimna, deszczu i przeziębienia. Ale jeśli nie możemy wpłynąć na przyrodę, każdy może zająć się jego immunitetem. Aby jesień przeszła bez przeziębienia i ARVI, musimy już wprowadzić pewne zmiany w naszej diecie i stylu życia. Ten.
Jakie są problemy zdrowotne mówią spocone dłonie
Większość ludzi traci około 800-1000 ml płynu w ciągu dnia. Czasami ilość ta wzrasta do 3 litrów, aw ekstremalnych warunkach organizm ludzki może wyprodukować około 10 litrów. pot. Pocenie się to naturalny proces, w którym zachodzi termoregulacja. Nawiasem mówiąc, dla charakterystycznych organizmów męskich.
Jaki jest syndrom kuchni chińskiej?
Pod koniec lat 60. świat po raz pierwszy mówił o tym, że fascynacja chińską (i nie tylko chińską, ale wschodnią) kuchnią obfituje w problemy zdrowotne. To prawda, że zarówno Chińczycy, jak i teraz zdecydowanie się nie zgadzają, że ich tradycyjne potrawy mogą być niebezpieczne. Ale w kręgach naukowych nie ma konsensusu w tej sprawie.
Jak łączyć owoce i warzywa
Powszechnie uważa się, że owoce i warzywa są zawsze przydatne. W dowolnej ilości iw dowolnej kombinacji. Wydawałoby się, że może być prostsze i bardziej użyteczne niż sałatka warzywna lub owocowa. Wymieszaj w jednym pojemniku wszystkie owoce, które były pod rękami i ciesz się pysznym, a co najważniejsze zdrowym daniem. Ale oto paradoks - sałatki, ugotowane.
Dlaczego powinniśmy być w stanie odróżnić gusta
Smak jest jednym z pięciu zmysłów człowieka. I jak wierzą naukowcy, jeden z najstarszych. Dzięki możliwości rozróżniania smaków osoba może cieszyć się ulubionym jedzeniem i identyfikować potencjalnie niebezpieczne produkty. Jak działają kubki smakowe i dlaczego musimy rozróżniać różne rodzaje smaków? Rola receptorów Zdolność odróżniania smaku.
Jak uniknąć przeziębienia, komarów i innych zagrożeń latem
Nic nie może się równać z wakacjami na plaży lub na świeżym powietrzu w górach. Ale takie pozornie idealne wakacje mogą ukryć pewne zagrożenia dla zdrowia. To ciepło lub udar słoneczny, infekcje jelitowe, oparzenia, ukąszenia owadów, różne urazy, a nawet przeziębienie. Wszystko to może się przydarzyć każdemu i jest ładne.
http://foodandhealth.ru/Portal zdrowego żywienia
Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe „Zdrowa Żywność” oferuje współpracę w zakresie rozwoju sprzedaży w segmencie szybkiej i zdrowej żywności.
Healthy Food Ltd. specjalizuje się w produkcji wysokiej jakości produktów wytwarzanych na bazie naturalnych, przyjaznych dla środowiska surowców, bez dodatku smaków, wzmacniaczy smaku i konserwantów.
Prezentujemy Państwu zarówno tradycyjne, jak i innowacyjne produkty: naturalne bezcukrowe chipsy owocowe i jagodowe, suszone warzywa, mieszanki warzywne, przyprawy, tradycyjne zupy, zdrowe płatki zbożowe, herbaty ziołowe i inne produkty zapewniające zdrowe i smaczne jedzenie.
Główną różnicą między naszymi produktami typu fast food jest brak wzmacniaczy smaku i innych dodatków.
Korzystanie z naszych produktów w Twojej firmie przyniesie wymierne dochody i zdecydowanie zwiększy obroty, ponieważ:
Zapotrzebowanie na zdrowe produkty, ekologiczne produkty rośnie każdego dnia!
Ponadto oferujemy gamę, która idealnie pasuje do zasad zakupów w każdym sklepie spożywczym: od sklepu spożywczego po duży supermarket.
http://zdorovo-eda.com/Właściwe odżywianie
Właściwe odżywianie.
Jak często słyszymy to zdanie w życiu codziennym... ale czy często zastanawiamy się, co kryje się pod tym terminem? Wysokiej jakości surowce, właściwy tryb dnia, wystarczająca ilość witamin i minerałów, specjalne sztuczki w gotowaniu i przygotowywaniu żywności, wszystko to - właściwe odżywianie. Właściwa, zdrowa żywność - gwarancja naszej długowieczności, dobrego zdrowia i dobrego nastroju. Prosta zmiana diety, odmowa ze szkodliwych produktów może lepiej uchronić cię przed stresem współczesnego życia, pomóc ci zyskać energię i poczucie, że twoje ciało, wszystkie komórki twojego ciała, działają jak zegar.
Właściwe odżywianie - nie jest proste, ale dostępne dla wszystkich nauki! Jesteśmy gotowi stać się dla was pierwszymi nauczycielami i wiernymi mentorami w zrozumieniu tego kompleksu, ale tak niezbędnego w życiu tego przedmiotu.
Właściwe odżywianie zgodnie z zasadami i bez:
Jeśli po raz pierwszy w życiu staniesz przed koniecznością zmiany diety, jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat składu produktów, nauczyć się ich wyboru, kompetentnie robić dania i jeść prawidłowo - pomożemy Ci zebrać wszystkie niezbędne informacje na temat zdrowego odżywiania i stylu życia.
W sekcji naszego katalogu „Produkty” znajdziesz wyczerpujące informacje o wszystkich popularnych produktach spożywczych: warzywach, owocach, zbożach, jagodach, owocach morza i wielu innych. Skład witamin i składników mineralnych, użyteczne właściwości produktów, zasady przygotowania i wszystko o korzyściach, jakie ten produkt może przynieść zdrowiu. Przejdź do sekcji „Przepisy”, a na pewno znajdziesz proste i jasne, a co najważniejsze zdrowe przepisy na każdy dzień.
Ale to nie wszystko.
Najważniejszą rzeczą w zdrowej diecie jest spójność. Jeśli zamierzasz zmienić jakość swojego życia na lepsze poprzez zmianę diety, musisz dbać nie tylko o produkty, ale zdrowy styl życia powinien przenikać do wszystkich obszarów Twojej działalności. W sekcji „Zdrowe życie” możesz dowiedzieć się wszystkiego o tym, jak dbać o siebie, jak wybrać dietę, jak uprawiać sport, jak być zdrowym i szczęśliwym.
http://natpit.ru/Właściwości produktu Wszystkie produkty
Oto zebrane jedzenie, napoje i zioła ze szczegółowym opisem, w tym przydatne i niebezpieczne właściwości, wskazówki dotyczące wyboru i przechowywania. Istnieje skład chemiczny produktów i podane są ich wartości kaloryczne, historyczne lub tylko interesujące. Aby nie pomylić się w tym wszystkim, są one pogrupowane według typu i wyświetlane w porządku alfabetycznym. Dowiedz się z łatwością!
Zdrowe odżywianie nie jest hołdem dla mody, a nie trendem. To kolejna okazja, aby stać się lepszym, osiągnąć więcej! Użyj go z nami! Czytaj artykuły i udostępniaj je w swoich ulubionych sieciach społecznościowych. Sprawmy, by świat był zdrowszy razem i byśmy byli szczęśliwsi!
http://edaplus.info/Grupa
Przepisy żywieniowe
Informacje
Opis: Witamy w świecie smacznej i zdrowej żywności!
Tutaj znajdziesz najbardziej smaczne i zdrowe dania, a także pomoc w odchudzaniu!
Inne
Akcje
50,016 rekordów Do wszystkich rekordów
Jamie Oliver's Fillet, Baked in Milk
Łącznie na 100 gramów 63 kcal
B / F / U 7.3 / 3.5 / 7.3
Pokaż całą historię...
Składniki:
2 filety z kurczaka
1 szklanka mleka
skórka z cytryny
2 szczypty szafranu
4 ząbki czosnku (więcej)
sól i pieprz do smaku
1. Umyj i wysusz filety. Sól i pieprz po obu stronach.
2. Na non-stick suchej patelni lub grillu smaż mięso z każdej strony.
3. Czyścimy czosnek i wkładamy go do formy. Rozprowadzamy na nim pieczone mięso, tak że pod każdym kawałkiem znajdowały się 2 ząbki czosnku.
4. Na patelni, w której smażono mięso, polej mleko, dodaj kilka wstążek skórki cytrynowej (pokroiłam cienko przy pomocy obieraczki), szafran i zagotuj.
5. Gdy sos się zagotuje, polewamy go kurczakiem i wkładamy do piekarnika, ogrzewając do 200 stopni przez 30 minut.
Sałatka z kukurydzy i grzybów
Suma na 100 gramów 78 kcal
B / F / U 9.1 / 1.9 / 6
Pokaż całą historię...
Składniki
jajka - 2 szt.
puszka kukurydzy - 1 puszka
filet z kurczaka - 300 g
marchewka - 150 g
cebula - 100 g
pieczarki (pieczarki) - 300 g
jogurt naturalny 2 łyżki
sól, pieprz - do smaku
Metoda gotowania sałatki z kukurydzą i grzybami
1. Obierz marchewki i cebulę. Gotuj marchewki. Cebulę drobno posiekać.
2. Filet z kurczaka ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i drobno posiekać.
3. Grzyby czyste, gotować i drobno posiekać.
4. Pokrój marchewki w małe kostki.
5. Ugotuj jajka na twardo, zetrzyj i zetrzyj.
6. Spuścić płyn z kukurydzy.
7. Połącz wszystkie składniki, sól, pieprz i dopraw jogurtem.
8. Połóż na talerzu i udekoruj zielenią.
PITALL
Przekąska bez szkody dla figury
Kiedy przeważa uczucie głodu, a nie ma możliwości pełnego zjedzenia posiłku, przekąski przychodzą na ratunek bez szkody dla figury - małe posiłki, które stabilizują poziom
Top 10: Jakie pokarmy mają najwięcej wapnia?
Poniżej zebraliśmy produkty dla Ciebie zawierające dużą ilość wapnia: 1. Nasiona Chia zawierają około 200 mg wapnia na łyżkę stołową. Trzy łyżki
Shikandzhvi - indyjski napój orzeźwiający z przyprawami
Chcesz spróbować orzeźwiającego orzeźwiającego drinka? Przedstawiamy Państwu shikandzhvi - indyjską lemoniadę, przygotowaną z dodatkiem przypraw takich jak kminek i pieprz. Ta lemoniada jest nie tylko
Golden Milk to cenny napój eliksirowy. Szybka receptura - najlepsza kombinacja
Golden Milk to napój ajurwedyjski zawierający jeden z najpopularniejszych składników - kurkumę. Dowiedz się o korzyściach zdrowotnych płynących ze złotego mleka, przygotuj się
Przydatne właściwości karczocha
Karczochy są bogate w podstawowe właściwości żywności, które są niezbędne dla zdrowia i dobrego samopoczucia ciała i są uniwersalne w kuchni. Możesz ich używać na różne sposoby, od pierwszego do sałatek. Rozważmy więc żywienie
Herbaty ziołowe do szybkiego powrotu do zdrowia
Herbaty ziołowe znacznie ułatwią przebieg choroby, przyczynią się do szybkiego powrotu do zdrowia. Wypróbuj herbatki ziołowe, które łatwo zrobić w domu. Przede wszystkim jest to herbata z dzikiej róży.
Grillowany łosoś z sosem ziołowym
To danie z ryb zawsze znajduje się i szybko przygotowuje. Łosoś będzie delikatny i pachnący, ale w ten sposób można gotować prawie każdą rybę. Dodatkowo możesz przyprawić kremową konsystencję
Sałatka z kapusty
Prosta i zdrowa sałatka z kapusty jest niezbędna do codziennej diety tych, którzy oglądają ich dietę. Oferuję jedną z odmian sałatki z kapusty, która zawiera, oprócz świeżych
Bakłażan Saute
W tym przepisie saute jest zdominowany przez bakłażany, a reszta warzyw jest bardzo dobrze z nimi związana. Pomidory, czosnek i natka pietruszki są najczęstszym dodatkiem do bakłażanów, ponieważ
Niedobór witaminy D: objawy, które należy znać
Korzyści witaminy D dla organizmu ludzkiego są trudne do przecenienia. Witamina D jest składnikiem odżywczym, który pomaga organizmowi absorbować wapń. Razem z witaminą A, wapniem i fosforem
http://pitall.ru/Jedz dobrze z „Jedz i schudnij”
Wszyscy wiedzą, że nasze zdrowie i dobre samopoczucie zależą bezpośrednio od diety. Jednak nie wszyscy są gotowi przestrzegać wszystkich zasad zdrowego odżywiania, wierząc, że jest to trudne, uciążliwe i nudne.
Na szczęście ta opinia jest zasadniczo błędna. Oczywiście, utrata tych dodatkowych kilogramów za pomocą popularnej diety jest znacznie łatwiejsza.
Niestety, ta metoda zwrotu szczupłości nie gwarantuje długotrwałego rezultatu. Najczęściej kilogramy szybko wracają, czasem nawet przyrost masy ciała staje się większy niż przed dietą. W tym przypadku wszystkie późniejsze ograniczenia dietetyczne dają znacznie mniej wyników.
W takim błędnym kole prawdopodobnie padło wielu pragnących znaleźć harmonię. Dlatego diety należy stosować tylko w wyjątkowych przypadkach. Przez resztę czasu należy wypracować zasady właściwego odżywiania dla siebie i trzymać się ich.
Ponadto konieczne jest staranne dobranie zdrowej żywności do swojej diety. Aby to zrobić, najlepiej nauczyć się samemu gotować. To bardzo proste i fascynujące ćwiczenie, które możesz z łatwością opanować za pomocą prostych przepisów dietetycznych na naszej stronie internetowej.
Jeśli już wiesz, jak gotować idealnie, po prostu spróbuj zastosować się do poniższych wskazówek:
- Zastąp potrawy wieprzowe mniej wysokokalorycznymi potrawami mięsnymi, takimi jak mięso królicze lub wołowina.
- Gotuj więcej potraw z drobiu i ryb.
- Nie zapominaj o warzywach. W twojej diecie powinno być ich dużo.
- Jako dodatek, gotuj owsiankę i makaron z pszenicy durum zamiast tradycyjnego ziemniaka.
- Każdy posiłek zawsze uzupełnia różnorodne sałatki.
- Staraj się nie zapomnieć o pierwszych daniach.
- Aby przygotować przekąski, wybierz zdrowe i niskokaloryczne potrawy i nie narażaj ich na długotrwałą obróbkę cieplną.
- Zastąp słodką sodę zdrowymi i wzmocnionymi domowymi napojami.
- Nie odmawiaj całkowicie z deseru i pieczenia. Ale w ich przygotowaniu spróbuj użyć mniej cukru, margaryny, środków do smarowania i innych szkodliwych produktów.
Na stronach naszej witryny postaramy się bardziej szczegółowo poinformować, jak prawidłowo jeść, aby zawsze zachować piękną sylwetkę, bez narażania zdrowia.
Ponadto na naszej stronie znajdziesz odpowiedzi na takie pytania:
- jak wybrać suplementy diety i wiele więcej,
- jak wybrać produkty spożywcze odpowiednie dla Ciebie,
- jak zrobić swoją dietę,
Wiele uwagi poświęca się również żywieniu dziecka. Przecież wszyscy wiedzą, że nasze nawyki powstają od dzieciństwa. Jeśli chcesz, aby Twoje dziecko dorastało zdrowo i silnie, jego dieta powinna być prawidłowo przygotowana.
Nawet jeśli twoje dziecko nie ma nadwagi, właściwe odżywianie pomoże mu rozwinąć niezbędne nawyki i nawyki żywieniowe, co dodatkowo pomoże mu zachować piękną sylwetkę i zdrowie przez wiele lat.
Na naszej stronie znajdziesz nie tylko przydatne wskazówki, jak zorganizować zdrową żywność dla niemowląt, ale także przepisy na dania dla dzieci, które pomogą Ci stworzyć smaczne i zdrowe menu dla Twojego dziecka.
Strona nie ma medycznego punktu widzenia. Dlatego, w obecności jakiejkolwiek choroby, mądrzej jest skonsultować się z lekarzem na temat możliwości stosowania pewnych diet.
Nie zapominaj, że odpowiednia dieta jest kluczem do zdrowia. Dlatego konieczne jest traktowanie go z należytą uwagą.
W miarę rozwoju nasz zasób będzie regularnie aktualizowany o nowe informacje. Z radością witamy Państwa na stronach naszej strony i mamy nadzieję, że wszystkie przedstawione tutaj informacje będą doskonałym przewodnikiem po świecie zdrowia i urody.
http://edimihudeem.info/Przepisy na zdrową żywność
Przepisy wegetariańskie
Wegańskie przepisy
Surowe przepisy kulinarne
Koktajle
Zielone koktajle
Przepisy wielkopostne
Przyprawy i przyprawy
Przepisy bezglutenowe
Zbiór przydatnych receptur
Szukaj według nazwy
Zdrowa żywność
Każda gospodyni chce zadowolić swoje gospodarstwa domowe nie tylko zdrowe i smaczne, ale także różnorodne jedzenie. A jeśli z pierwszymi cechami, przy odpowiedniej wiedzy i umiejętnościach, zwykle nie pojawiają się problemy, to liczba przyjaciół i tych, którzy mieli trochę czasu na nudę, rośnie każdego dnia. A to oznacza, że prędzej czy później potrzebna będzie dodatkowa pomoc doświadczonych i wykwalifikowanych kucharzy, którzy są gotowi podzielić się sprawdzonymi recepturami zdrowej żywności.
To po prostu łopata góry książek kucharskich i stron internetowych, czasem po prostu, ponieważ aktywne tempo życia, prace domowe i zmartwienia często zajmują cały mój wolny czas. Ponadto wiele z nich, pomimo atrakcyjnych nagłówków na temat właściwego odżywiania, zawiera bardzo wątpliwe porady, ponieważ interpretacja „zdrowej żywności” w dzisiejszych czasach ma dość elastyczne i niewyraźne krawędzie. Czasami, otwierając tę lub tamtą stronę, możesz doświadczyć prawdziwej niespodzianki z tego, co mięso ma, a poza tym smażone danie ma wspólnego ze zdrowiem?
Zebrane w naszych piggy bank receptach na zdrową żywność na każdy dzień urozmaicą dietę świeżymi pomysłami, nie ryzykując zakłócenia równowagi w ciele i harmonii we wszechświecie.
Co oznacza zdrowe odżywianie? Podstawowe zasady i koncepcje
Dla niektórych zbilansowana dieta to brak chemii i GMO, dla innych wyklucza się sól i gorące przyprawy, a jeszcze inni ograniczają smażenie i wędzenie. Równocześnie harmonijna i zbilansowana dieta, przynosząca organizmowi nie tylko kompletny zestaw niezbędnych składników odżywczych, ale także pozytywną energię, jest niemożliwa przy użyciu produktów uzyskanych w wyniku przemocy i morderstwa. Dlatego stosowanie pokarmu dla zwierząt nie może być skorelowane z prawidłowym stylem życia, moralnym, duchowym i fizjologicznym aspektem zdrowia.
zdrowe przepisy kulinarne ze zdjęciami
Jaka jest podstawa zdrowej diety? Rozumiemy to.
- Po pierwsze - naturalny początek produktów spożywanych w żywności. Najważniejsze jest to, że ofiara okrucieństwa człowieka, który odebrał życie niewinnemu zwierzęciu ze względu na obżarstwo, nie trafia na jego talerz. Ponadto skład chemiczny mięsa jest niedopuszczalny dla układu trawiennego. Dlatego mięso, ryby i inne produkty pochodzenia zwierzęcego w zasadzie nie mogą stać na tym samym poziomie co pojęcie zdrowia.
- Następnym elementem jest różnorodność diety. Dla tych, którzy nie są zaznajomieni z dietą roślinną, może się wydawać, że jest słaba i niskokaloryczna, co jest zasadniczo błędne. Oprócz świeżych warzyw i owoców zdrowe posiłki obejmują różne rodzaje zbóż, orzechy, rośliny strączkowe, soję i inne rodzaje bezpiecznej i ekologicznej żywności.
- Równie ważnym elementem jest adekwatność żywienia. Ważne jest, aby ilość spożywanych składników odżywczych była wystarczająca, aby zapewnić organizmowi energię przez cały dzień. Jednocześnie ich nadmiar nie będzie również korzystny, ponieważ niewydane kalorie pozostaną w organizmie jako złogi tłuszczu, aw rezultacie nadwaga. Dlatego umiar i harmonia są ważne we wszystkim.
- Oprócz liczby kalorii, warto zwrócić uwagę na ich pochodzenie. Główną zasadą żywienia jest harmonijne połączenie białek, tłuszczów i węglowodanów w stosunku 1: 1: 4 (w akcjach). Kierując się tą zasadą, możliwe jest nie tylko uniknięcie otyłości lub wyczerpania, ale także regulacja metabolizmu, dostarczenie przewodu pokarmowego, aw rezultacie ciała, kompetentnej kombinacji produktów.
- Oprócz dobrze znanych białek, tłuszczów i węglowodanów, żywność powinna również zawierać kompleks witaminowo-mineralny. Upewnij się, że witaminy są spożywane codziennie - i nie musisz się martwić o zły stan zdrowia, depresję, utratę siły i obniżoną odporność.
- Woda jest źródłem wigoru i optymizmu, zarówno w sensie metaforycznym, jak i dosłownym. Spożywając 2-3 litry płynu dziennie (minimalna norma jest ustalana indywidualnie, ponieważ zmienia się w zależności od masy ciała), możliwe jest dostarczenie organizmowi życiodajnej wilgoci w celu utrzymania podstawowych procesów metabolicznych, unikania odchyleń w funkcjonowaniu ważnych organów i układów, utrzymania młodych i samodzielnego rozkwitu od wieku paszportowego. To prawda, że jakość zużytego płynu ma również znaczenie. Woda zanieczyszczona substancjami chemicznymi i produktami ubocznymi nie przyniesie żadnych korzyści, dlatego należy dokonać wyboru na korzyść oczyszczonej cieczy (na przykład cieczy destylowanej). Opcjonalnie dopuszcza się stosowanie świeżych soków owocowych lub warzywnych, ale w ograniczonych ilościach (do 500-600 ml dziennie).
- Świeżość produktów i gotowanych potraw to gwarancja doskonałego stanu zdrowia i łatwego trawienia. Długotrwałe przechowywanie gotowych produktów (nawet w lodówce) jest obarczone zatruciem pokarmowym, niestrawnością i innymi nieprzyjemnymi objawami, ponieważ patogeny zaczynają namnażać się w żywności drugiego dnia, a po 3-4 dniach ich liczba osiąga niebezpieczne stężenie. Dlatego nie powinieneś gotować na przyszłość - lepiej jest, gdy codziennie będzie na stole świeży lunch.
Kierując się tymi zasadami, możesz dobrze zorientować się, jak powinny wyglądać posiłki, co możesz jeść, a co lepiej nigdy nie podawać, aby zrozumieć istotę zdrowego odżywiania, aby rozpieszczać rodzinę pysznymi, nietrywialnymi i niezwykle zdrowymi daniami każdego dnia. Biorąc je za niezmienną prawdę, możesz ocalić niepokalany stan ciała, przedstawiony przez naturę, aby osiągnąć harmonię w planie fizjologicznym i duchowym, zasnąć z uczuciem lekkości i obudzić się - świeży i wypoczęty.
Sposoby przygotowania zdrowych posiłków
Właściwe odżywianie nie ogranicza się do wyboru zdrowej żywności - nie mniej ważna jest technika ich przygotowania. Smażone, wędzone lub marynowane należy pozostawić tym, którzy nie dbają o swoje zdrowie, ponieważ istnieje wiele sposobów przetwarzania produktów bez przekształcania ich w powolną truciznę dla narządów wewnętrznych. A jeśli szkoda soli jest znana niemal od urodzenia, negatywne skutki spożywania dużych ilości przypraw i naturalnych dodatków aromatycznych (na przykład cebuli, czosnku itp.) Są w jakiś sposób pomijane. Oczywiście całkowite wyeliminowanie ich z diety na początku jest zbyt trudne, ale gorliwy także z dodatkami nie jest tego wart.
Aby zachować maksymalną dopuszczalną zawartość przydatnych składników w produktach, z których przygotowywany jest lunch, powinny one być przetwarzane prawidłowo. Najbardziej zdrowe metody termiczne to:
- Gotowanie na parze pozwala nie poświęcać wartości odżywczej potraw podczas przetwarzania. Ponadto ta metoda nie wymaga dodatkowego stosowania tłuszczów roślinnych. Para, pokrywająca równomiernie wszystkie składniki, pozwala zachować naturalny smak produktów, dlatego te dania są najbardziej harmonijne i naturalne. Otrzymuje się szczególnie soczyste warzywa na parze, puddingi i suflety.
- Gotowanie - w rzeczywistości najprostszy i najbardziej skromny sposób przygotowania pysznej zdrowej diety. Ta metoda jest idealna dla zbóż i roślin strączkowych. Aby gotowane warzywa nie były „wodniste”, należy zanurzyć je w już gotującej się cieczy i nie być zbyt gorliwym w gotowaniu.
- Pieczenie (w tym wstępne pakowanie) pozwala zachować wygląd, smak, teksturę i jakość produktów. Pieczone warzywa korzeniowe są szczególnie smaczne - pod wpływem suchego ciepła karmelizowane składniki cukrowe są tak pachnące i roztapiające się w ustach z pikantnym słodkim posmakiem.
- Hartowanie często wiąże się z dodatkiem oleju roślinnego i wody. Zasadniczo metoda ta jest odpowiednia dla prawie każdego rodzaju żywności, a niskie temperatury (w porównaniu z gotowaniem) umożliwiają zachowanie większej liczby przydatnych pierwiastków śladowych, ale ta metoda najczęściej wymaga długiego czasu przygotowania.
- Suszenie jest najbardziej ekologicznym sposobem na zachowanie owoców sezonowych. Jednak takie przetwarzanie wymaga cierpliwości i pewnych umiejętności, ponieważ soczyste owoce, bez należytej uwagi, gniją, a nie wysychają. Ale jeśli opanujesz tę naukę, możesz zaopatrzyć się w przydatne i odżywcze suszone owoce na całą zimę.
Biorąc pod uwagę główne sposoby bezpiecznego przetwarzania żywności, kwestia tego, co gotować ze zdrowej diety i zdrowych przepisów kulinarnych, stanie się prosta i prosta. Ponadto, po prostu zmieniając metodę przetwarzania, można przygotować nowe danie z tych samych produktów, ponieważ każda metoda nadaje im szczególny smak, zarówno w planie estetycznym, jak i smakowym. Jednak nie zapominaj, że im mniej produktu poddaje się obróbce cieplnej, tym cenniejsze są jego właściwości odżywcze.
Zdrowa żywność: co gotować dla wegetarian?
Współczesny wegetarianizm obejmuje wiele gałęzi, z których każda zakłada własne zasady i poglądy. Jeśli pominiesz prądy pseudo-wegetariańskie, które można raczej przypisać utracie wagi niż filozofii samej koncepcji, nadal istnieje wiele subtelności, które należy wziąć pod uwagę podczas gotowania.
Na przykład lakto-wegetarianie stosują się do zasad kultury wschodniej, wśród których krowa jest uważana za święte zwierzę, ponieważ jest zdolna do karmienia człowieka. Oznacza to, że stosowanie w diecie sosów jogurtowych, sosów ze śmietany, fermentowanego mleka pieczonego i innych produktów mlecznych, a także czystego mleka, jest nie tylko dopuszczalne, ale także zachęcane.
Nowi wegetarianie nie przyjmują produktów mlecznych, ale do gotowania używają jaj zwierzęcych. Połączenie tych dwóch prądów - mlecznego wegetarianizmu - pozwala obu produktom na codzienną dietę. Wszystkie te cechy powinny być brane pod uwagę podczas gotowania, ponieważ dobrze ugruntowane zasady dla większości prawdziwych wegetarian są niewzruszone.
zdjęcie przepisów zdrowej żywności
Proste przepisy na zdrową żywność dla wegan
Weganizm, czyli weganizm, jest jedną z najbardziej harmonijnych i rozsądnych diet, która całkowicie wyklucza produkty zwierzęce z diety. Oznacza to, że receptury zdrowej żywności dla wegan mogą obejmować owoce, warzywa, rośliny strączkowe i zboża, warzywa korzeniowe, orzechy i inne pokarmy roślinne, ale sama wzmianka o pokarmach dla zwierząt spowoduje, że weganin wyniesie talerz.
Istnieją jednak bardziej selektywni zwolennicy ścisłych zasad wegetariańskich, które wykorzystują jeden lub kilka rodzajów pokarmów roślinnych jako podstawę swojej diety. Zatem Frutorianie nie używają całej rośliny jako pożywienia, ponieważ taki produkt implikuje jej śmierć. Jeśli podczas przyjmowania pożywienia nie ucierpiała ani jedna żywa istota, w tym przedstawiciele flory i fauny, taka żywność jest uważana za dobrą.
Jeśli chodzi o makrobiotię, dla nich głównym pożywieniem są zboża i rośliny strączkowe. Oznacza to, że wszystkie rodzaje zbóż, tofu, suflet, naleśniki zbożowe, chleb i inne wypieki będą ich ulubionymi rodzajami zdrowej żywności. Niektórzy zwolennicy makrobiotyki pozwalają na stosowanie ryb i owoców morza, ale takie poglądy są sprzeczne z filozofią prawdziwego wegetarianizmu.
Zdrowa żywność: przepisy na każdy dzień dla surowych foodists
Zasady surowej żywności są w większości podobne do przekonań wegańskich, ale dodatkiem jest brak obróbki cieplnej (zarówno wysokich, jak i niskich temperatur) żywności przed podaniem. Takie podejście pozwala zaoszczędzić maksymalną ilość witamin, aminokwasów i minerałów, które początkowo zawarte są w naturalnej żywności. Ponadto, czyste spożycie błonnika poprawia trawienie, pomaga oczyścić i poprawić ogólny stan zdrowia organizmu.
To prawda, że nie wszystkie rodzaje przetwarzania były zabronione dla surowych smakoszy. Jeśli przygotowanie potrawy nie wymaga ogrzewania powyżej 46 stopni, metoda ta jest całkiem do przyjęcia. Na przykład suszone owoce lub jagody, chociaż gotowane pod wpływem podwyższonej temperatury, są całkiem odpowiednie w diecie surowej żywności.
Ta grupa wegan obejmuje również syromonoedy. Szczególną cechą ich menu jest osobna żywność, pozwalająca na używanie tylko jednego produktu w każdym posiłku. Pomimo pozornej surowości i monotonii przewidzianych jest wiele receptur dla Syromono-Eaters, które umożliwiają smaczne i użyteczne jedzenie.
Koktajle owocowe i jagodowe lub pyszne przepisy na zdrowe odżywianie
Koktajle są mocno zakorzenione w diecie nie tylko każdego zwolennika zdrowej diety, ale także tych, którzy lubią cieszyć się chłodnymi koktajlami owocowymi. Doskonałe połączenie dzikich jagód, owoców tropikalnych, ziół i innych składników jest najczęściej określane empirycznie, ponieważ nie ma prawie żadnych ograniczeń dotyczących robienia smoothie.
Wszystko, czego potrzeba do tego, to mikser i chęć, by poczuć się przydatnym przysmakiem.
Klasyczny koktajl zawiera od trzech do pięciu składników, wśród których koniecznie musi być coś słodkiego (na przykład banan) i lekko zakwaszonego (odrobina soku z cytryny, kawałek limonki lub jagody „z kwaśnym”). Ale stężenie każdego produktu jest lepsze do określenia na podstawie preferencji smakowych. Ponadto należy zwrócić uwagę na konsystencję smoothie - ważne jest, aby wszystkie składniki zostały dokładnie rozgniecione i wymieszane do uzyskania jednorodności. Idealny koktajl o grubości powinien przypominać jogurt, a nie kawałki owoców pływające w soku lub wodzie.
Koktajle owocowe i jagodowe mogą być świetną szybką przekąską lub zastąpić wczesne śniadanie. Jednocześnie najważniejsze jest to, że połączenie składników pozwala osiągnąć smak harmonii, zaspokoić głód i wypełnić niedobory witamin i minerałów. Aby koktajl był nieco zdrowszy i delikatniejszy, zamiast wody można dodać do owoców orzech lub mleko sezamowe.
I wreszcie: jak zbudować dietę?
Zajmując się jakością i wielkością dziennej porcji, należy również zwrócić uwagę na optymalną organizację procesu jedzenia, ponieważ zdrowa dieta to nie tylko właściwe potrawy, ale także kompetentne podejście do jedzenia.
Jakie są podstawy odpowiedniego zdrowego żywienia? Wszystko w porządku.
zdjęcie wegetariańskie desery
Zasada numer 1. Kompetentny wybór dań dla zdrowej diety
Pora dnia kładzie znaczący wpływ na zdrowie całego organizmu, aw szczególności na układ trawienny, dlatego należy liczyć się z zegarem biologicznym przewodu pokarmowego, tworząc menu na cały dzień. Poranek należy rozpocząć od łatwo przyswajalnego i jednocześnie wartościowego energetycznie pokarmu, aby uzyskać ładunek żywości i pozytywnych emocji przez cały dzień. Do tego celu najlepiej nadaje się owsianka o smaku dzikich jagód, półmisek owoców, koktajl smoothie lub płatki owsiane.
Jeśli chodzi o obiad, nie należy zakładać, że zupa jest tylko w dzieciństwie - dorośli potrzebują tylko bogatego i pożywnego bulionu jako pierwszego kursu. A na drugim można wybrać prawie wszystko - najważniejsze jest to, że jedzenie powinno być gotowane z duszą i spełniać wszystkie wymagania zdrowej diety.
Kolacja powinna odbyć się nie później niż 3 godziny przed snem. Należy dać pierwszeństwo tym produktom, które mają czas na pełne strawienie w tym czasie. Duszone warzywa, sałatki owocowe lub warzywne, lekkie płatki zbożowe i inne potrawy, w tym białka roślinne, ułatwią pracę żołądka wieczorem i sprawią, że sen będzie głęboki i łatwy, ponieważ cały organizm, bez wyjątku, w tym przewód pokarmowy, odpocznie.
Zasada numer 2. Harmonia i konsekwencja zdrowego odżywiania
Istnieje całkiem logiczna kombinacja i kolejność spożywania produktów, których należy przestrzegać, aby nie zakłócać naturalnych procesów zachodzących w organizmie. Oczywiście nie powinieneś zaczynać dnia od słodyczy, a także jeść je na obiad. Jeśli rozważasz ten problem z fundacji jogicznej, możesz otworzyć całkiem interesujące aspekty.
Zasada numer 3. Czas na jedzenie jest nienaruszalny.
„Kiedy jem, jestem głuchy i niemy” - nasi przodkowie od dawna mówią, a do tej pory to stwierdzenie jest jedynym prawidłowym zachowaniem podczas posiłku. Zdrowe odżywianie oznacza szacunek dla jedzenia i ciała, ponieważ jedzenie powinno być kulturowe i uporządkowane, chociaż nie należy traktować jedzenia jako rodzaju rytuału religijnego.
Szybkie przekąski w podróży, popołudniowa herbata bez przerwy w pracy lub jedzenie kolacji w telewizji to nie najlepsze nawyki żywieniowe. Takie podejście utrudnia cieszyć się smacznymi i zdrowymi potrawami, cieszyć się jedzeniem i subtelnie czuć moment nasycenia. Wiele eksperymentów potwierdziło teorię, że jedzenie „między czasami” - na przykład na ekranie telewizora, laptopa, czytając książkę lub podczas pracy - zamienia żywność w czysto mechaniczny proces i przyczynia się do przejadania, ponieważ uczucie nasycenia i satysfakcji ogłusza zainteresowanie równoległymi ćwiczeniami.
Ponadto minimalny czas na każdy posiłek wynosi 15 minut (i na lunch - 30 minut). Ta seria pozwala dokładnie żuć każdy kawałek, co ułatwia późniejsze trawienie i pomaga uzyskać maksymalną ilość składników odżywczych.
Zasada numer 4. Dni postu
Aby oczyścić organizm, normalizować mikroflorę jelitową i utrzymać optymalną funkcję organizmu, doskonałą pomocą jest utrzymywanie dni na czczo. Powinny być przeprowadzane co najmniej 2-3 razy w miesiącu, a jeśli to możliwe, zezwalaj, a następnie co tydzień. Niektórzy ćwiczą dni postu, mając kompletny post. W tym przypadku powinieneś wysłuchać reakcji swojego ciała, ponieważ wszystko musi być fizjologiczne.
Jednak dla większości zwolenników zdrowego odżywiania dzień postu nie jest równoznaczny ze strajkiem głodowym - tylko ilość kalorii spożywanych w danym dniu zmniejsza się średnio do 700–1000 (ale nie mniej niż 2-krotności naturalnej dziennej kwoty). Tutaj możesz zapoznać się z jednodniowym postem.
Zdrowa żywność jest smaczna i zdrowa!
Wzbogacając swoją wiedzę i doświadczenie kulinarne o nowe przepisy na właściwe odżywianie, możesz uzyskać kolejny krok w kierunku samodoskonalenia, zachowania i poprawy zdrowia, dobrego samopoczucia i pełnoprawnej aktywności życiowej. Wszystko to jednak pójdzie na marne, jeśli potrawy będą przygotowane w niecierpliwości, złości lub irytacji. Nie zapominaj, że produkty mają tendencję do absorbowania energii emanującej z rąk kucharza, jego ciepła i emocji. A jeśli wśród nich przeważą negatywne, to takie jedzenie przyniesie tylko dysharmonię i zmierzch. A jeśli włożysz kawałek duszy do procesu gotowania, podziel się z nim swoim ciepłem i życzliwością, danie będzie idealne zarówno pod względem smaku, jak i właściwości energetycznych. Gotuj z przyjemnością, aby zwiększyć światło w swoim życiu!
http://www.oum.ru/literature/zdorovoe-pitanie-recepty/Jestem tym, co jem!
Pewnego razu znany starożytny grecki filozof Sokrates został zapytany: „Jaki jest powód twojego dobrego zdrowia w tak dojrzałych latach, podczas gdy wielu ludzi jest dużo młodszych niż ty masz wiele chorób?” Sokrates odpowiedział na to: „Faktem jest, że jem, aby żyć, a ludzie, o których wspomniałeś, żyją, aby jeść”.
Po co jemy?
Nie zdziw się! Odpowiedź na to pozornie „dziecinne” pytanie bezpośrednio wpływa na stan naszego zdrowia i dobrego samopoczucia. W obecnych warunkach wiele „pożywienia”, nawet z „dużym rozciągnięciem”, trudno nazwać jedzeniem, ponieważ taka żywność nie przedstawia żadnej wartości odżywczej i biologicznej dla organizmu ludzkiego, ale jednocześnie stwarza wiele problemów dla jej pełnoprawnej pracy.
Faktem jest, że współczesny człowiek od pewnego czasu nie jest całkiem odpowiedni do leczenia tych produktów, które spożywa codziennie, i ogólnie procesu żywienia. Dotyczy to nie tylko producentów, ale także dla nas - konsumentów tych „zaawansowanych technologicznie produktów”!
Często - z wielu powodów - tracimy z oczu ważny fakt, że celem pożywienia jest w istocie jeden. I polega na dostarczaniu organizmowi wszystkich substancji niezbędnych do jego pełnego funkcjonowania. Cała reszta to tylko „dodatek”.
Ludzkie ciało jest złożonym systemem biologicznym, który nigdy nie przestaje działać. Aby utrzymać ten system w „stanie roboczym”, organizm ludzki musi wykonać ogromny „kompleks prac”, który wymaga dużej ilości „materiałów eksploatacyjnych” - biologicznie aktywnych składników - witamin, minerałów, aminokwasów, tłuszczów, prostych i złożonych węglowodanów, hormonów i związki hormonopodobne itp. Większość tych substancji, których organizm potrzebuje do pełnowartościowej aktywności życiowej, nie może być syntetyzowana przez nasz organizm, jest wykorzystywana do dostarczania ich z pożywieniem.
Stare komórki umierają. Muszą być „poddane recyklingowi”. Zamiast tego tworzą nowe młode komórki. Aby to zrobić, nasze ciało musi rozbić niektóre substancje, a z powstałych składników tworzyć inne. Każdy z naszych ciał to „produkcja zaawansowana technologicznie”, dla której wydajna praca wymaga wysokiej jakości „materiałów eksploatacyjnych”. Jakość (strawna i zrozumiała dla trawienia), występuje tylko w naturalnych produktach stworzonych z natury dla człowieka.
Przez miliony lat ewolucji ludzkie ciało nauczyło się zdobyć wszystko, co niezbędne do pełnego życia z pożywienia, które składało się z różnych naturalnych pokarmów. Wraz z rozwojem przemysłu spożywczego i nadejściem nowoczesnej technologii, człowiek nauczył się zmieniać nie tylko strukturę, ale także skład, a nawet naturalne właściwości naturalnego produktu stworzonego przez naturę.
Głównym powodem tak szybkiego wzrostu liczby ciężkich chorób przewlekłych w najbardziej rozwiniętych krajach, dietetycy dostrzegli w dramatycznie zmienionych w ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat (zwłaszcza w ciągu ostatnich 30-50 lat) skład chemiczny i biologiczny oraz strukturę żywności spożywanej w krajach o rozwiniętym przemyśle spożywczym!
Co jemy
Naturalny produkt, w swojej naturalnej postaci, okazał się nie „wystarczająco dobry” dla technologii przemysłowych i „technologii sprzedaży”. Mały okres trwałości, niewystarczająca „czułość” nie jest taka sama, jak chciałby technolog, jasny kolor i smak itp. Itd.
http://zdorovoepitanie.info/