Niewielu ludzi wie o korzyściach i szkodach amarantusa. Tymczasem roślina ta ma unikalne właściwości. Został uhonorowany przez starożytnych Indian, ale inne narody doceniają jego wartości odżywcze. Jakie są osobliwości schiritów lub przegrzebków kogutów, jak nazywa się także amarantus, iw jakiej formie roślina je?

Kompozycja amarantusa

Skład nasion amarantusa jest bardzo bogaty. Zawiera wysoką zawartość białek (jeśli porównamy, na przykład, z pszenicą, to w shchiritsa jest ich dwa razy więcej) i jednocześnie zrównoważony stosunek aminokwasów. Wśród nich jest szczególnie cenny składnik - lizyna. Jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego, pozytywnie wpływa na hormony, sprzyja syntezie enzymów. Bierze również udział w produkcji przeciwciał, dlatego ma działanie przeciwwirusowe.

Ważne są również inne elementy. Metionina ma właściwości ochronne, chroni organizm ludzki przed ciężkimi solami. Tryptofan pomaga uporządkować procesy metaboliczne.

Amarant zawiera inny dość rzadki element - skwalen. Konieczne jest nasycenie tkanek tlenem. Zapobiega powstawaniu komórek nowotworowych, dlatego jest niezbędny do zapobiegania nowotworom. Ponadto jest to immunostymulator, dzięki niemu właściwości ochronne organizmu są znacznie zwiększone. Kolejna przydatna funkcja - zwiększenie tempa regeneracji tkanek: przy pomocy amarantusa zwalczają różne choroby skóry.

Roślina ma dużo kwasów tłuszczowych. Wśród nich kwas linolowy - pomaga normalizować ciśnienie krwi, pomaga stymulować mięśnie gładkie. W produkcie występuje również kwas linolenowy i oleinowy.

Tokoferol w swoim składzie korzystnie wpływa na procesy metaboliczne, obniża ilość cholesterolu we krwi. Wiąże i usuwa wolne rodniki.

Inne elementy ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu są obecne w amarantu. Wśród nich witaminy A, PP, grupa B, kwas askorbinowy, minerały takie jak cynk, wapń, magnez, sód i inne. Fosfolipidy pomagają regeneracji komórek, fitosterole i flawonoidy mają dobry wpływ na układ sercowo-naczyniowy.

Przeciwwskazania

Warto zauważyć, że przynajmniej przeciwwskazania rośliny. Jak każdy inny produkt może wywołać reakcję alergiczną. Dlatego, jeśli po zjedzeniu amarantusa pojawiają się wysypki, swędzenie, zaczerwienienie skóry, należy je wyrzucić. Uruchamianie produktu jest lepsze przy małych porcjach, aby nie pogorszyć reakcji. Cechy te dotyczą dzieci, w diecie których rodzice postanowili wprowadzić shiritsu.

Ponadto amarant nie jest zalecany dla osób z kamicą moczową, zapaleniem trzustki i innymi problemami. Jeśli występuje choroba przewlekła, lepiej skonsultować się ze specjalistą.

Liście amarantusa można stosować jako naturalny barwnik spożywczy, nadają czerwony kolor.

Korzyści z tej rośliny są ogromne, z niewielką liczbą przeciwwskazań. Warto zauważyć, że różne części amarantusa nadają się do jedzenia: nasiona, liście, łodyga. Możesz zrobić niezwykłą, ale smaczną owsiankę z nasion i sałatę z liści. W sklepach znaleziono amarantowy olej. Ma takie same wyjątkowe właściwości jak nasiona i potrawy z nich. Jest aktywnie stosowany jako dodatek do żywności do celów medycznych i kosmetycznych.

Korzystanie z amarantusa

Dobrze jest wiedzieć, jak stosować różne części rośliny do celów leczniczych.

• Dla zdrowia dziecka. Dziecko potrzebuje tylko jednej małej łyżeczki soku z amarantusa dziennie, aby uzyskać niezbędne składniki odżywcze. Dodawanie miodu jest dozwolone. Tylko ty musisz uważnie monitorować stan okruchów, aby nie przegapić reakcji alergicznych, jeśli się pojawią.
• Dla zdrowia kobiet. Regularne spożywanie soku ze schiritsy chroni przed rakiem jajnika, łagodzi ból podczas miesiączki. Amarant jest źródłem kwasu foliowego. Jest bardzo potrzebna dla tych, którzy planują ciążę lub są na wczesnym etapie. Wystarczająca ilość tego kwasu w organizmie zmniejsza ryzyko wad mózgu dziecka.
• Z chorobami układu oddechowego. W tym celu sok z amarantusa jest pijany zarówno przez dorosłych, jak i przez dzieci. Tylko część jest inna: dorosły potrzebuje łyżki, a dziecko potrzebuje herbaty.
• Aby obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Istnieją badania potwierdzające działanie amarantusa.
• Dla zdrowia jamy ustnej. Sok Shchiritsi można przyjmować doustnie lub stosować jako płyn do płukania ust w celu wyeliminowania krwawiących dziąseł.
• Dla piękna skóry. Z liści rośliny przygotowuje się środek, który zwalcza różne problemy skórne, takie jak wyprysk.
• Do normalnego funkcjonowania mózgu. Obecne w amarantu witaminy z grupy B i cynku są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania tego narządu.
• Do zapobiegania osteoporozie. Zawartość w roślinie znacznych ilości magnezu, wapnia i fosforu pomaga uniknąć tej choroby.

Amarant jest również stosowany w kosmetologii, głównie w postaci oleju z nasion. Dzięki elementom obecnym w jego składzie możesz osiągnąć pozytywny efekt:

• odmłodzić skórę, uczynić ją bardziej elastyczną;
• chronić wrażliwą skórę;
• zwilżyć i odżywić naskórek;
• czyste pory;
• pozbyć się trądziku;
• normalizować tonację twarzy;
• poprawić kondycję włosów i paznokci.

Jest bardzo prosty w użyciu olej amarantowy: konieczne jest dodanie kilku kropli do zwykłych środków do pielęgnacji twarzy i włosów. Dozwolone stosowanie w czystej postaci, olej należy nakładać na skórę i spłukiwać po pół godzinie.

Możesz także utworzyć maskę według jednego z poniższych przepisów.

• Zmiękcz i nawilż skórę suchą mieszanką oleju amarantowego, miodu (muszą wziąć łyżkę) i żółtka jaja.
• Dla skóry z problemami ta maska ​​jest odpowiednia: dwie łyżki soku pomarańczowego i oleju oraz pół małej łyżeczki soku z cytryny. Mieszankę należy nakładać na twarz wacikiem, po pół godzinie spłukać. Zaleca się używanie świeżego soku, a nie sklepu.
• Jeśli skóra jest łuszcząca się, można mieszać tłustą śmietanę i amarantowy olej w stosunku 3: 2. Uzyskana masa jest nakładana na dotknięte obszary przez kwadrans.
• Oczyść skórę i wąskie pory pomogą maskować amarantowy olej i glinę. Oleje należy przyjmować dwa razy więcej niż glinki kosmetyczne. Uzyskaną masę nakłada się na wstępnie sparowaną twarz i zmywa po ćwierć godziny ciepłą wodą.

Amarant w kuchni

Zastosuj shchiritsa i gotuj. Najłatwiejszym sposobem użycia nasion amarantusa jest zrobienie z nich owsianki. W jednej porcji należy wziąć szklankę nasion i trzy razy więcej wody. Zagotuj wodę i wlej do niej ziarna. Na początku będą unosić się na wodzie - przy mieszaniu trzeba czekać na moment, kiedy opadają na dno. Następnie patelnię należy przykryć, ponieważ nasiona wybuchną. Konieczne jest gotowanie przez około 40 minut, mieszając od czasu do czasu ostrożnie. Jeśli woda się gotuje, możesz dodać gotowane.

Owsianka powinna być bardzo delikatna. Jej smak jest niezwykły, orzechowy. Nie lubi wszystkich. Aby to poprawić, możesz spróbować dodać suszone owoce, miód, cynamon. Odmowa jedzenia nie jest tego warta, ponieważ zawiera dużo białka, tłuszczu, w tym omega-3, i innych ważnych elementów. Nasiona amarantusa nie zawierają glutenu, więc dania z nich nadają się nawet dla tych, którzy nie tolerują tego białka (celiakia).

Korzyści i szkody związane z mąką amarantową powodują wiele pytań. Jego właściwości są takie same jak właściwości całych ziaren. Zastosuj go do pieczenia. Na przykład może być użyty do przygotowania pysznego chleba. Aby to zrobić, potrzebujesz 100 g mąki miętowej, 350 g mąki pszennej, 50 g otrębów, 350 ml wody, 3 łyżki suszonych drożdży i oleju roślinnego, 2 łyżki cukru, łyżeczkę soli.

Wszystkie składniki muszą się połączyć i dokładnie wymieszać, a następnie przez kilka godzin umieścić w ciepłym miejscu. Ciasto powinno wzrosnąć. Następnie jest układany w formie i wkładany do piekarnika. W temperaturze około 200 stopni przybliżony czas pieczenia wynosi pół godziny.

Możesz zrobić naleśniki z mąki amarantowej. Należy wziąć 50 gramów i zmieszać z dwukrotnie większą ilością mąki pszennej, kefiru (0,5 l), jajka. Następnie dodaj do smaku sodę lub proszek do pieczenia, sól i cukier.

Do jedzenia nadają się nie tylko nasiona amarantusa, ale także liście. Najlepiej nadają się do sałatek. Nie zaleca się spożywania ich na surowo, lepiej jest lekko wiosła lub gotować we wrzącej wodzie. Ale nie za długo, ponieważ mogą zawierać azotany, które po długotrwałej ekspozycji na wysokie temperatury zamieniają się w szkodliwe azotyny. Zaleca się dodawanie gotowych liści do dowolnych dodatków, przystawek, sałatek. Można je jeść w czystej postaci lub z tartym serem, jajkiem, warzywami lub masłem.

Używany do gotowania i skrobi z tej rośliny. Bardzo dobrze pęcznieje, służy do przygotowywania słodkich wypieków, piwa, fermentowanych potraw mlecznych.

Ponieważ potrawy Schichritz mają niepowtarzalny smak, nie wszyscy ludzie są gotowi je jeść z przyjemnością. Nie porzucaj całkowicie produktu. Lepiej stopniowo dodawać je do dodatków lub sałatek, mieszać z innymi rodzajami zbóż. Przecież korzyść z amarantusa jest trudna do przecenienia. Kup jakość mąki lub nasion jest zazwyczaj możliwe w działach dietetycznych sklepów.

http://polzateevo.ru/rasteniya/amarant.html

Amarant: użyteczne właściwości, przeciwwskazania, korzyści i szkody

Zawartość strony:

Amarant, zwany także shchyritsa, grzebienie kogutów, nagietek, ogon kota, jest uprawiany od ponad 6 tysięcy lat, dzięki czemu amarita - „napój nieśmiertelny”, mąka, olej z jego ziaren. Został oddany dzieciom i zabrany ze sobą na kampanię, wierząc, że jest to wyjątkowe źródło zdrowia i siły.

Przydatne właściwości amarantusa

Starożytni Indianie nazywali amarant „złotym ziarnem Boga” i muszę powiedzieć, że nie na próżno. Badania naukowe ostatnich lat ujawniły fakty, dzięki którym ludzkość dowiedziała się o ogromnych korzyściach tej rośliny dla ciała. Czytaj więcej: Przydatne właściwości mniszka lekarskiego: przeciwwskazania, korzyści i szkody.

Przede wszystkim zawiera wysokiej jakości białko, bogate w lizynę - najcenniejszy aminokwas dla organizmu. W związku z tym Japończycy odżywiają aksamit z owocami morza.

Korzyść amarantu leży w jego skwalenie. Substancja ta jest naturalnym składnikiem ludzkiego naskórka, jest zdolna do zwalczania chorób skóry - ran, skaleczeń, zakażeń ropnych, a nawet raka.

Roślina składa się w 77% z kwasów tłuszczowych, a dzięki przewadze kwasu linolowego jest w stanie regulować ciśnienie krwi i stymulować pracę mięśni gładkich.

Właściwości amarantusa w walce z wolnymi rodnikami, przywracają metabolizm lipidów, stabilizują ilość cholesterolu we krwi dzięki jego składowi tokoferolu.

Zawiera witaminy A, PP, C, grupa B, a także minerały - miedź, żelazo, mangan, selen, cynk, wapń, potas, sód, fosfor, magnez. Fosfolipidy są bezpośrednimi uczestnikami budowy komórek, fitosterole działają jako zapobieganie miażdżycy, a flawonoidy wzmacniają naczynia krwionośne.

Powszechne stosowanie amarantusa

Nie tylko nasiona amarantusa, ale także kwiatostany, liście są wykorzystywane do różnych celów. W gotowaniu stosuje się ziarna i liście o łagodnym aromacie i smaku orzechów. Od pierwszego robienia napojów, mąki. Później wypieka się z niego wyroby cukiernicze i mączne, które okazują się wspaniałe, pachną przyjemnie i długo nie zestarzają się.

Młode pędy i liście są używane do produkcji sałatek, dodatków, dań rybnych: są blanszowane, smażone, parzone. W medycynie używaj oleju z tej rośliny, a nawet soku, naparu, wywaru.

Pochodne tej rośliny są wykorzystywane zarówno do obróbki wewnętrznej, jak i zewnętrznej. Mogą łatwo wyeliminować choroby grzybicze, egzemę, opryszczkę, będą sprzyjać gojeniu się blizn, będą miały działanie przeciwzapalne w zwalczaniu trądziku.

Sok z amarantusa jest stosowany w leczeniu chorób jamy ustnej, gardła, wywaru jest używany wewnątrz w celu wzmocnienia układu odpornościowego, ochrony przed promieniowaniem, w celu poprawy funkcjonowania serca, naczyń krwionośnych, przyspieszenia metabolizmu, normalizacji poziomu glukozy we krwi.

Napar zimnego gotowania zmaga się z chorobami przewodu pokarmowego, jest składnikiem diety w autyzmie i celiakii.

Uzdrawiające właściwości amarantu umożliwiają włączenie go do odmładzających i rewitalizujących masek na twarz, ponieważ roślina ta odżywia i zmiękcza skórę, poprawia jej koloryt i witalność. Ze względu na składniki skwalenu i witaminy E, shchiritsa ma działanie odmładzające, zapobiegając przedwczesnemu starzeniu się.

Środki tradycyjnej i tradycyjnej medycyny z amarantem pomagają szybciej wyzdrowieć z chorób, operacji, ustanowić hormony, poprawić metabolizm i pracę wszystkich narządów wewnętrznych i układów.

Szkody i przeciwwskazania do stosowania amarantusa

Pomimo obfitości pozytywnych właściwości, istnieje pewna szkoda dla amarantusa. Ta roślina jednak jak wszystkie

inne, które istnieją dzisiaj, mogą powodować alergie, więc przyjmowanie ich pochodnych należy przyjmować małymi dawkami, monitorując stan swojego ciała.

Ponadto zawsze istnieje ryzyko indywidualnej nietolerancji. Nasiona amarantusa i inne części tej rośliny nie powinny być brane przez osoby z zapaleniem trzustki, zapaleniem pęcherzyka żółciowego, kamicą żółciową i kamicą moczową. W każdym przypadku podczas rozpoczynania terapii ogonem kota zaleca się, aby najpierw skonsultować się z lekarzem.

Amarantowe przepisy ludowe

Wiele ziół o silnych właściwościach dobroczynnych i leczniczych uważa się dziś za chwasty. Tak stało się z tą rośliną, z piękną i dźwięczną nazwą amaranth - lub shchiritsa (wspólną).

Dziś amarant jest chwastem, z którym walczą ogrodnicy, ogrodnicy i ogrodnicy, a do niedawna schyrytsa była uważana za jedną z najpotężniejszych ziół leczniczych, wielu zielarzy używa dziś popularnych receptur amarantusa do leczenia różnych chorób.

Co traktuje amarant?

Ze względu na swój bogaty skład (roślina zawiera witaminy, minerały, flawonoidy, kwasy organiczne itp.) Amarant jest stosowany w leczeniu chorób takich jak:

• Wyprysk, łuszczyca, zapalenie skóry, wysypka, skazy, alergie, drakunculiasis,
• Choroby kobiece (endometrioza, nadżerka, zapalenie okrężnicy, torbiele jajników, zapalenie przydatków, mięśniaki),
• Choroby wątroby i serca (zapalenie wątroby).

Amarant ma silne działanie hemostatyczne, dzięki korzystnym właściwościom witaminy R, roślina ta wzmacnia ściany naczyń włosowatych, sprawia, że ​​naczynia krwionośne są mniej przepuszczalne, czyści naczynia krwionośne o niskiej gęstości cholesterolu.

Używając ludowych receptur z amarantusa, możesz pozbyć się wielu dolegliwości i problemów zdrowotnych. Wszystkie części rośliny mają moc leczniczą: kwiatostany, stele i liście, korzenie, nasiona, napar, wywar, sok, olej są wytwarzane z trawy.

Kwitnący sok z amarantusa jest doskonałym środkiem ujędrniającym włosy, zapobiega wypadaniu włosów i wzmacnia mieszki włosowe. Ponadto sok ma wyraźny efekt przeciwnowotworowy, stosowany w leczeniu nowotworów o różnej etiologii.

Olej z amarantusa ma niezwykłe właściwości lecznicze, jest pozyskiwany z nasion rośliny, olej zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, kwasy organiczne, karotenoidy (skwalen).

Skwalen jest aktywnym uczestnikiem metabolizmu tlenu w tkankach i narządach i ma zdolność do ochrony przed promieniowaniem. Również olej amarantusowy ma działanie hemostatyczne, przeciwzapalne i przeciwgrzybicze, jest stosowany w leczeniu oparzeń, odleżyn, ukąszeń owadów.

Świeże liście amarantusa są spożywane (dodawane do sałatek), wartość liści tej rośliny jest bogata w białko, bogate w cenne i niezbędne aminokwasy i białka (do 18%).

Pod względem wartości białka amarantusa są porównywane z białkami ludzkiego mleka, są znacznie lepsze od mleka krowiego i białka sojowego. Nasiona amarantusa są używane w żywności jako oryginalna przyprawa.

Przepisy Amaranth

Napar z amarantusa: 15 g pokruszonych suchych materiałów roślinnych (korzenie roślin, łodygi, kwiatostany, nasiona są używane) wlewa się szklanką wrzącej wody, trzyma w łaźni wodnej przez 15 minut, następnie pozostawia do zaparzenia, a następnie filtruje. Smak naparu jest trochę słodki i ściągający, można dodać miód, sok z cytryny.

Przed podaniem weź napar z amarantusa 50 ml na pół godziny przed posiłkiem przez 14 dni.

Do leczenia chorób skóry stosuje się ludowe receptury kąpieli amarantowych: 300-400 g amarantowego materiału roślinnego wlewa się z 2 litrami wrzącej wody i parzy w kąpieli wodnej przez 15 minut, przesącza i wlewa do kąpieli wypełnionej do połowy. Czas zabiegu to 20-30 minut.

Właściwości i zastosowanie oleju amarantowego w kosmetologii

Olej amarantusowy w kosmetologii stał się popularny ze względu na swój unikalny skład i właściwości. Zawiera dużą ilość witaminy E i skwalenu - biologicznego związku węglowodorowego, który wpływa na procesy metaboliczne w komórkach i jest w stanie spowolnić starzenie się skóry.

Publikacja będzie mówić o tym, jak przydatny jest amarantowy olej na twarz, jakie kosmetyki na jego bazie można przygotować w domu.

Skład ekstraktu z nasion amarantusa

Skuteczność oleju amarantowego dla skóry ze względu na jego skład, w tym następujące składniki:

1. Skwalen. Konieczne jest przyspieszenie procesów metabolicznych wewnątrz komórek i ochrona ich przed negatywnym wpływem wolnych rodników, aby utrzymać optymalny bilans wodny. Ten naturalny węgiel, którego zawartość w organizmie zmniejsza się z wiekiem, ma korzystny wpływ na skórę, spowalniając proces starzenia i zapobiegając powstawaniu zmarszczek. Z tego powodu skwalen jest cennym składnikiem oleju amarantowego, działając nie tylko na powierzchnię skóry, ale także w jej głębokich warstwach w naturalny sposób.
2. Tokotrien. Jest rzadką aktywną formą witaminy E, jest silnym przeciwutleniaczem naturalnego pochodzenia roślinnego. Ten składnik stymuluje regenerację komórek, zwiększa elastyczność naczyń krwionośnych. Skutecznie usuwa podrażnienia i niedoskonałości skóry.
3. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które zajmują ponad 70% składu chemicznego. Powoduje to, że olej z amarantusa głęboko nawilża, odżywia, nadaje skórze elastyczność i zwiększa przepuszczalność naczyń krwionośnych.

Oprócz wymienionych cennych składników, które tworzą olej amarantowy, zawiera on również:

• serotonina;
• ksantyny;
• karotenoidy;
• fitosterole;
• prowitaminy;
• cholina;
• kwercetyna;
• minerały;
• kwasy żółciowe itp.

W agregacie wszystkie te korzystne substancje poprawiają kondycję skóry, zwiększając elastyczność i właściwości ochronne skóry. Staje się mniej podatny na starzenie, twarz dłużej zachowuje wyraźne kontury bez chirurgii plastycznej.

Przydatne właściwości oleju amarantowego dla skóry

Olej amarantusowy w kosmetologii jest stosowany dość szeroko, ale jest również stosowany w leczeniu różnych chorób w medycynie tradycyjnej, w tym skóry. Potwierdza to jego zdolność do skutecznego oddziaływania na naskórek, poprawiając jego kondycję.

Środki aplikacji zalecane dla skóry dojrzałej, suchej, odwodnionej i wyblakłej. Nadaje ton, nawilża, eliminuje problemy w postaci peelingu i stanów zapalnych.

Naturalny olej roślinny do twarzy będzie doskonałym zapobieganiem wczesnemu starzeniu się. Ma następujące właściwości:

• ochrona antybakteryjna;
• uwodnienie głębokich warstw naskórka;
• odżywianie skóry;
• regeneracja komórek;
• odbudowa uszkodzonej skóry;
• odmłodzenie;
• ochrona przed szkodliwymi promieniami UV itp.

Olej stymuluje miejscową odporność skóry, zmniejszając ryzyko zapalenia. To pozwala jej wyglądać świeżo i zdrowo, pozostać bez zaczerwienienia i pryszczy. Przy stosowaniu tego naturalnego środka, negatywny wpływ na skórę czynników środowiskowych (wiatr, mróz, słońce itp.) Jest wielokrotnie zmniejszany.

Te właściwości sprawiają, że olej z nasion amarantusa stanowi cenny składnik w składzie każdego produktu kosmetycznego. Większość z nich można wykonać ręcznie, dodając inne naturalne składniki.

Przepisy kosmetyczne na twarz

Aby wybielić skórę twarzy w domu i zapewnić jej dobre odżywianie, należy przygotować puree z białej fasoli (7 ziaren) i wymieszać z olejem amarantowym (8 ml). W uzyskanej zawiesinie dodaj kilka kropli soku z cytryny, wymieszaj i nałóż na twarz. Przytrzymaj maskę przez 30 minut.

W przypadku silnego podrażnienia można użyć przepisu na bazie banana (1/4 całego owocu, zacieru widelcem), startego ogórka (6 g) i oleju (7 ml). Wszystkie składniki są mieszane i delikatnie nakładane na twarz przez 25 minut. Pożądane jest, aby poświęcić ten czas na spokojny odpoczynek.

Skuteczne leczenie przeciwzmarszczkowe jest bardzo łatwe do przygotowania, ale ma wyraźny efekt. Sok cytrynowy i olejek amarantowy są łączone w równych proporcjach, a następnie nakładane na twarz 3 razy w tygodniu przez 30 minut.

W przypadku skóry suchej zaleca się mieszanie oleju amarantowego (2 łyżki stołowe) z miodem (1 łyżka stołowa) i nakładanie na 15 minut. Maska na twarz nie tylko wyraźnie nawilża skórę, ale także łagodzi peeling.

Naturalny olej może być stosowany jako kompletny kosmetyk. Nakłada się go na wacik i wyciera twarz wzdłuż linii masażu. Bardzo ważne jest, aby nie naciągać skóry, dlatego czasami używają opuszków palców lub specjalnego pędzla zamiast dysków.

Jak uprawiać sadzonki z nasion amarantusa

Amarantusy uprawia się na dwa sposoby - wysiewając nasiona w otwartym terenie i sadzonki. Wysiew nasion do sadzonek najlepiej zrobić miesiąc przed planowanym sadzeniem sadzonek w stałym miejscu.

Ponieważ zaleca się sadzenie sadzonek amarantusa w podgrzanej glebie, wysiew należy wykonać około miesiąc przed końcem silnych wiosennych porodów. Przed wysiewem nasion w zdolności do sadzenia należy wykonać kilka czynności przedsiewnych:

1. Przygotowanie nasion. Do siewu wybiera się tylko zdrowe, całe i największe nasiona. Jeśli nasiona mają więcej niż rok, aby poprawić ich kiełkowanie, wystarczy przeprowadzić następującą obróbkę wstępną - 24 godziny przed siewem, namoczyć nasiona w słabym roztworze sody oczyszczonej. Ta metoda dezynfekuje nasiona, przyczynia się do wczesnego pojawiania się sadzonek, a także wczesnego i obfitego kwitnienia roślin ozdobnych.
2. Przygotowanie gleby. Kiełkowanie nasion amarantusa zależy głównie od przepuszczalności gleby i wody. Biohumus ma takie cechy, że można go kupić w specjalnych kwiaciarniach. Takie podłoże glebowe można przygotować w domu. Aby to zrobić, musisz mieć dostęp do czystej, odkażonej gleby ogrodowej i piasku rzecznego, a także niektórych próchnicy. Wymieszać składniki w stosunku 3: 2: 1. Jeśli gleba została pobrana z działki, to takie podłoże powinno zostać zdezynfekowane przez pieczenie w piecu w temperaturze 100 ° C - 120 ° C, co zniszczy wszelką chorobotwórczą florę.
3. Przygotowanie zbiorników do lądowania. Zbiornik nie ma zbyt wielu wymagań, wystarczy, że zbiornik jest wyposażony w otwory drenażowe na dnie, aby odprowadzić nadmiar wilgoci i kilka otworów po bokach zbiornika w celu cyrkulacji powietrza. Sadzonki można uprawiać w kubkach jednorazowych, a także w tabletkach torfowych, co znacznie ułatwia proces przesadzania sadzonek na stałe miejsce (doniczki, wazony, klomby, łóżka).
4. Lokalizacja czołgów do lądowania. W przypadku zbiorników z siewem należy przypisać najbardziej podświetlany parapet. Miejsce musi być chronione przed przeciągami.
5. Siew nasion. Zaleca się zwilżyć glebę przed siewem. W pojemnikach do lądowania nasiona są równomiernie rozłożone na powierzchni gleby, a następnie lekko posypane wilgotną glebą. Jak tylko pojawią się pędy, materiał pokrywający (szkło, folia) jest usuwany z pojemnika i przenoszony do parapetu.
6. Troska Przed pojawieniem się sadzonek podlewanie nie jest wymagane. Główną troską jest usunięcie nagromadzonego kondensatu na wewnętrznej powierzchni szkła (folia).

Dbaj o sadzonki w otwartym polu

Dbałość o młode rośliny na otwartym polu nie wymaga dużego wysiłku i kosztów finansowych. Rozważ główne rodzaje działań związanych z pielęgnacją roślin, od których zależy rozwój i czas trwania roślin kwiatowych, a także odporność na choroby.

Podlewanie Amarantusy są bardzo wrażliwe na podlewanie, na przykład przy częstym i obfitym podlewaniu liście roślin zaczynają odpadać. Najlepszym sposobem na zadowolenie rośliny jest podlewanie, gdy gleba wysycha. Podlewaj roślinę rano i wieczorem.

Top dressing. Aby karmić amarant należy 4 razy przez cały okres rozwoju i kwitnienia. Nawozy mineralne są stosowane przez cały sezon wegetacyjny:

• przed lądowaniem;
• pączkowanie
• po kwitnieniu.

Zapobieganie chorobom na otwartym i chronionym terenie

Głównymi chorobami rośliny amarantusa są czarna noga, brązowa zgnilizna. Następujące środki są stosowane jako środek zapobiegawczy w przypadku choroby czarnej nogi: Przeczytaj także: Seks - upadł: korzystne właściwości, przeciwwskazania, korzyści i szkody.

1. Wysiew nasion wyprodukowanych w oczyszczonej zdolności sadzenia siarczanu miedzi.
2. Podczas uprawy sadzonek gleba jest dezynfekowana i posypywana piaskiem wokół rośliny.
3. Regularne przerzedzenie lądowania.
4. Umiarkowane podlewanie.

W celu zapobiegania chorobom brunatnej zgnilizny należy wykonać następujące czynności:

1. Przedwczesne zaprawianie nasion roztworem nadmanganianu potasu.
2. Zmniejsz ilość nawozów azotowych.
3. Regularna kontrola i usuwanie chorych krzewów.

http://edapolzavred.ru/amarant-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/

Właściwości lecznicze i zasady stosowania amarantusa

Amarant lub shchiritsa to coroczne zioło należące do rodziny amarantów. Ma szeroką gamę właściwości, które są korzystne dla zdrowia ludzkiego. Dlatego jest stosowany w medycynie, kosmetologach i kuchniach. Ponadto wykorzystywane są wszystkie części rośliny: trawa, korzenie, nasiona. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że amarant ma użyteczne właściwości, a jego stosowanie powinno odbywać się zgodnie ze wszystkimi zasadami.

Skład i korzystne właściwości rośliny

Właściwości lecznicze roślin amarantusa są znane od dawna. Naukowcy odkryli obecność substancji niezbędnych dla ludzkiego zdrowia. Wśród głównych zalet wyróżniają się:

1. Witaminy C, E, P, grupa B są obecne w amarantusie, dzięki czemu ma silne działanie immunomodulujące. Łatwo eliminuje przyczynę beri-beri.
2. Roślina zawiera dużą listę mikro i makroelementów: żelaza, cynku, magnezu, selenu, wapnia i innych. Pomaga w walce z chorobami układu sercowo-naczyniowego, układu moczowo-płciowego, problemami wątroby, skóry, przewodu pokarmowego.
3. Korzystne właściwości amarantusa to wysoka zawartość białka. Dla ludzkiego ciała jest kilka razy bardziej przydatna niż mleko.
4. Zastosowanie takiej rośliny pozwala radzić sobie z warunkami depresyjnymi, a także chorobami układu nerwowego.
5. Shiritsa jest często zalecana dla osób cierpiących na choroby onkologiczne. Pomaga złagodzić objawy i zmniejszyć negatywne skutki radioterapii.
6. Roślina zawiera unikalną substancję - skwalen. Przyczynia się do napełniania komórek i tkanek ciała tlenem, stymuluje wzrost skuteczności wszystkich narządów wewnętrznych, zmniejsza stężenie szkodliwego cholesterolu we krwi, a także ma wyraźne działanie przeciwbakteryjne.

Właściwości lecznicze shiritsa są szeroko stosowane w medycynie tradycyjnej. Można z niego korzystać nie tylko dorosłych, ale także dzieci.

Uważa się, że amarant ma zdolność oczyszczania organizmu z metali ciężkich i toksyn. Ale oficjalna nauka nie przeprowadziła eksperymentów na ten temat, więc nie ma potwierdzenia takiego faktu.

Amarantowy olej

Olej z amarantusa przynosi szczególne korzyści zdrowotne. Zawiera około 8% olejów tłuszczowych. Jest bogaty w witaminę E, która słynie z właściwości przeciwutleniających.

Olej staje się potężnym stymulatorem układu odpornościowego. Jest stosowany w leczeniu chorób wątroby, układu moczowo-płciowego, układu oddechowego. Dobry efekt daje i zewnętrzne wykorzystanie takich funduszy. Skutecznie zwalcza problemy skórne.

Amarantowy olej nie jest tani. Niektórzy wolą samodzielnie gotować w domu. Będzie to wymagało około 1 kg nasion roślin. Są lekko suszone na patelni i przepuszczane przez młyn do kawy. Otrzymany proszek wylewa 1,5 litra oliwy z oliwek extra virgin. Pojemność szczelnie zamknięta i przechowywana przez trzy tygodnie. Każdego dnia zawartość butelki należy wstrząsać. Pozostaje tylko do filtrowania oleju i staje się gotowy do użycia.

Aby olej z amarantusa odnosił korzyści i nie powodował szkód, pamiętaj, jak go prawidłowo przyjmować. Aby zapobiegać, wystarczy użyć jednej łyżeczki pół godziny przed posiłkami każdego dnia. Nie musisz go myć. Jeden kurs będzie wymagał około 150 ml funduszy. Powtarzające się zabiegi profilaktyczne powinny odbywać się dwa razy w roku wiosną i jesienią. Olej zaleca się również dodawać do sałatek lub płatków zbożowych.

Olej amarantowy jest surowo zabroniony do stosowania w produktach do smażenia.

Jeśli olej jest używany do celów leczniczych, to jest stosowany w ilości łyżeczki deserowej dwa do trzech razy dziennie. Kurs odbywa się trzy razy w roku. Aby zmniejszyć stężenie cholesterolu we krwi, olej przyjmuje się rano i bezpośrednio przed snem.

Korzystne właściwości amarantusa pojawiają się po zastosowaniu na stawy. Pocieranie oleju i stosowanie go do kompresu pomaga złagodzić ból i stymuluje tworzenie tkanki chrzęstnej. Zastosuj rano i wieczorem.

Zastosowanie oleju amarantowego w kosmetologii

Korzystne właściwości amarantusa zostały zastosowane w kosmetologii. Jest często dodawany do kompozycji drogich kremów i produktów do pielęgnacji skóry. Doskonale odżywia naskórek i regeneruje jego komórki. Olej stosuje się nie tylko na twarzy, ale także na wargach, włosach, paznokciach. Do najpopularniejszych metod korzystania z takich narzędzi należą:

1. Odżywcza maska. Ubij dwa jaja kurze. Wprowadź do nich dwie łyżeczki oleju amarantowego i jedną łyżkę naturalnego miodu. Dokładnie zagniataj i nałóż na oczyszczoną twarz i szyję. Po 15 minutach spłukać ciepłą wodą.
2. Maska do rąk. W typowej śmietance dla niemowląt dodaj kilka kropli oleju amarantowego. Użyj w zwykłym trybie. To narzędzie doskonale odżywia skórę, łagodzi podrażnienia i nawilża.
3. Maska do włosów. Najpierw nałóż niewielką ilość oleju na cebulki włosów. Następnie rozłóż narzędzie na całej długości. Pozostaw na 15 minut. Następnie dokładnie umyj włosy szamponem.
4. Kąpiel wzmacniająca paznokcie. Wymieszaj dwie łyżki masła z łyżką soku z cytryny. W powstałej kompozycji opuść paznokcie na 15 minut. Ta procedura jest zalecana do spania. Po kąpieli nie myj rąk, noś ciepłe miękkie rękawiczki i idź spać.

Aby zapewnić amarantową korzyść i nie wyrządzić szkody, nie zapomnij, jak prawidłowo ją zastosować. Zbyt częste zabiegi mogą w niektórych przypadkach wywołać reakcję alergiczną.

Nasiona amarantusa

Nasiona amarantusa są szczególnie korzystne i nie szkodzą, najważniejsze jest, aby wiedzieć, jak je prawidłowo stosować. Najłatwiej jest zrobić z nich mąkę i użyć jej do wypieku.

Przygotuj przydatną owsiankę, która może być prostą recepturą. Wymieszaj nasiona i wodę w stosunku 1 do 2. Gotuj jak zwykle, jak każde inne zboże. Jeśli w procesie gotowania woda jest silnie odparowana, możesz przelać trochę więcej. W gotowym naczyniu dodaj kilka jagód, banana lub jabłka.

Jednym ze sposobów wykorzystania nasion amarantusa jest ich kiełkowanie. Kiełki zawierają dużą ilość składników odżywczych. Są dodawane do sałatek warzywnych i spożywane codziennie.

Przeciwwskazania

Amarant jest korzystny, ale może również powodować szkody w określonych warunkach. Do głównych przeciwwskazań należą:

1. Indywidualna nietolerancja. Reakcja alergiczna może objawiać się wysypką, świądem, podrażnieniem powierzchni śluzowych.
2. Zapalenie trzustki.
3. Zapalenie pęcherzyka żółciowego.
4. Obecność kamieni w moczu lub woreczku żółciowym.
5. Wrzód dwunastnicy.

Zasadniczo te przeciwwskazania dotyczą oleju. Aby uniknąć negatywnych skutków użytkowania tej rośliny, należy skonsultować się ze specjalistą. Jeśli podczas zabiegu odczujesz negatywne objawy i pogorszenie stanu zdrowia, natychmiast zaprzestań używania produktu i skonsultuj się z lekarzem.

Ziele amarantusa ma właściwości lecznicze. Dzięki odpowiedniemu stosowaniu możliwe będzie radzenie sobie z wieloma chorobami i wzmocnienie układu odpornościowego.

http://glav-dacha.ru/amaranth-poleznye-svoystva-i-primanenie/