Odżywianie za pomocą mikrostruku mózgu

Główny Zboża

Odżywianie za pomocą mikrostruku mózgu

Mikrostroke w większości przypadków rozwija się na tle chorób, którym towarzyszą zaburzenia metaboliczne. Właściwie zorganizowana żywność dla ostrych zaburzeń krążenia w mózgu jest kluczowym punktem, ważnym dla szybkiego powrotu do zdrowia. Zdrowa żywność pomaga pacjentowi kontrolować ciśnienie krwi i wagę, zmniejsza ryzyko nawrotu kryzysu naczyniowego, pomaga szybko powrócić do normalnego życia. Dietetycy Yusupovskogo szpital tworzą indywidualne menu dla każdego pacjenta, biorąc pod uwagę zalecenia lekarza prowadzącego.

Profesjonalni kucharze zwracają uwagę na życzenia każdego pacjenta. Przygotowują dania z naturalnych produktów wysokiej jakości. Lekarz prowadzący określa rodzaj stołu dietetycznego, zestaw naczyń i częstotliwość posiłków. Jedzenie po mikrokropieniu dla kobiet i mężczyzn jest takie samo.

Podczas leczenia szpitalnego pacjenci przebywają w komfortowych oddziałach o wysokim poziomie usług. W każdej komorze znajdują się klimatyzatory zapewniające optymalne warunki termiczne. Pacjenci są w pełni zaopatrzeni w produkty do pielęgnacji ciała. Uważny i elastyczny personel szybko rozwiązuje wszelkie problemy.

Neurolodzy przepisują leki, które pomagają przywrócić krążenie krwi w dotkniętych obszarach mózgu. Pacjenci otrzymują najskuteczniejsze leki, które mają minimalne skutki uboczne. Dzięki innowacyjnym metodom rehabilitacji i zintegrowanemu podejściu do leczenia ich upośledzone funkcje są szybko przywracane.

Dieta po mikrowyskoku

Po gwałtownym naruszeniu krążenia mózgowego pacjenci potrzebują pełnowartościowej diety, zapewniając zrównoważoną ilość białek, tłuszczów i węglowodanów do organizmu. Niezbędnym składnikiem zdrowej diety jest odpowiednia ilość witamin i minerałów w spożywanej żywności. Po mikrozdrożeniu ważne jest przestrzeganie reżimu wodnego.

W doborze produktów, z których będą przygotowywane posiłki, dietetycy zalecają dawanie pierwszeństwa pełnoziarnistym lub wytworzonym z nich produktom. Po mikrozdrożu powinieneś jeść pomarańczowe i ciemnozielone potrawy, potrawy z grochu i fasoli. Każdego dnia w menu powinno być wystarczająco dużo świeżych, mrożonych lub suszonych owoców i jagód.

W diecie powinny być niskotłuszczowe produkty mleczne. Aby zapewnić organizmowi białko zwierzęce, najlepiej nadaje się biały drób, cielęcina, chude ryby. Głównymi źródłami tłuszczu są orzechy i ryby. Pacjenci po mikro udarze powinni unikać spożywania tłuszczu, margaryny, minimalizować porcje masła.

Dieta po udarze ma na celu zmniejszenie ryzyka nawrotu. W doborze żywności należy zwrócić uwagę na następujące kryteria:

wartość odżywcza (kaloria);
obecność tłuszczu;
obecność tłuszczów nasyconych i trans;
czy jest jakiś cholesterol;
zawartość soli i włókien włóknistych.

Ograniczenie spożycia tłuszczów trans zmniejszy poziom cholesterolu we krwi, co ma ogromne znaczenie dla uszkodzenia mózgu. Dieta bogata w tłuszcze nasycone zwiększa poziom cholesterolu, przyczynia się do rozwoju chorób sercowo-naczyniowych, miażdżycy naczyń mózgowych. Wiele z nich zawiera Smaltse, twarde sery, żółtka jaj, lody, olej kokosowy i olej palmowy. Ograniczenie stosowania tych produktów jest szczególnie ważne dla pacjentów po udarze mózgu cierpiącym na cukrzycę.

Co możesz jeść po mikro udarze

W celu zmniejszenia ilości tłuszczów nasyconych w diecie zaleca się zastąpienie masła margaryną dietetyczną, serem tłustym - serem niskotłuszczowym. Podczas diety po mikrozdrożeniu można włączyć do diety nie zwykłe lody, ale mrożony sok owocowy lub niskotłuszczowy schłodzony jogurt. Zamiast tłustych sosów i sosów do sałatek, zaleca się stosowanie oliwy z oliwek. Po gwałtownym naruszeniu krążenia mózgowego konieczne jest wybranie produktów na opakowaniach, o których napisano, że zawierają naturalne oleje roślinne i są wolne od tłuszczów trans.

W diecie osób, które doznały mikrokropienia, smażone potrawy powinny być zastąpione pieczonymi na grillu lub w piekarniku, gotowane w podwójnym kotle lub ugotowane. W celu ograniczenia zawartości cholesterolu w produktach spożywczych zaleca się odcięcie widocznego tłuszczu z mięsa i skóry drobiu. Jedna porcja mięsa powinna zawierać nie więcej niż 150 gramów. Pacjenci z wysokim ryzykiem ostrego udaru naczyniowego mózgu, cierpiący na nadciśnienie tętnicze, powinni zmniejszyć zawartość soli w diecie. Przyczynia się do zatrzymania płynu w organizmie, co prowadzi do wzrostu ciśnienia krwi. Sól stołową można zastąpić ziołami i przyprawami.

Czego nie jeść po mikrokropieniu

Konieczne jest całkowite wykluczenie pieczenia, chleba, ciast, bułeczek, margaryny, słodyczy i masła z diety pacjentów po mikro udarze. Menu nie powinno zawierać potraw z tłustych mięs i ryb, wędzonych mięs i ogórków. Po ostrym naruszeniu krążenia mózgowego, smażone potrawy, wieprzowina, jagnięcina są przeciwwskazane dla pacjentów.

Neurolodzy ze szpitala Yusupov zalecają, aby pacjenci po mikroprocesie zrezygnowali z alkoholu w jakiejkolwiek formie. Jedynym wyjątkiem, który można zrobić, jest naturalne czerwone wino. Konieczne jest wyjaśnienie z lekarzem prowadzącym, ile tego napoju można spożyć.

Kucharze szpitala w Jusupowie przygotowują dania z zachowaniem łagodnych technologii: duszenia, gotowania na parze, w piekarniku. Podczas gotowania nie dodawaj żadnych olejów i soli, usuń warstwę tłuszczu powstałą na powierzchni produktów. Wykorzystują różnorodne przepisy, które pozwalają urozmaicić menu, aby dania były smaczne i zdrowe.

Jedzenie po mikroproke w domu

Po leczeniu w szpitalu w Jusupowie pacjenci kontynuują rehabilitację w domu. Jego integralną częścią jest dieta. Jest opracowany z uwzględnieniem wszystkich standardów medycznych. Dietetycy Yusupovskogo szpital biorą pod uwagę obecność chorób współistniejących, preferencji gastronomicznych osoby.

W domu można łatwo gotować wiele zdrowych potraw. W diecie pacjenta po mikro udarze powinno być wystarczającą ilość bakłażanów, kapusty, cukinii, marchwi i rzodkiewki. W dzień powinien jeść do 400 gramów owoców i warzyw. Nie rezygnuj z używania bananów. Są bogate w potas, co ma pozytywny wpływ na stan naczyń.

Podczas spożywania roślin strączkowych ciało jest nasycone kwasem foliowym, co zmniejsza ryzyko nawrotu mikro- udaru o 20%. Trudno przecenić zalety jagód w okresie po udarze. Zawarte w jagodach antocyjanozydy nie pozwalają krwinkom czerwonym sklejać się i chronić naczynia przed zniszczeniem, co może zapobiec powtarzającemu się gwałtownemu naruszeniu krążenia mózgowego.

Będąc w domu po mikrozdrożeniu, nie należy odrzucać beztłuszczowych produktów mlecznych. W diecie powinien być twaróg, ryazhenka i kefir. Lekarze zalecają picie soku w domu, kompot owocowy, wywar z owoców dzikiej róży i słabą herbatę w domu.

W diecie po mikrokropieniu muszą być obecne witaminy i minerały. Witamina B6 występuje w następujących produktach:

marchewki;
nasiona słonecznika;
orzechy włoskie;
szpinak;
groszek;
śledź;
łosoś

Produkty z fasoli i pełnego ziarna są bogate w potas, kwas α-polic występuje w rybach morskich. Ważnym składnikiem menu po udarze jest owoce i warzywa, nasiona i orzechy. Wartość energetyczna produktów zużywanych dziennie nie powinna przekraczać 2,5 tys. Kilokalorii.

Dzwoniąc, możesz umówić się na spotkanie z lekarzami szpitala Yusupov. Po badaniu i wynikach testów neurolodzy, wraz z dietetykiem, określą optymalną dietę mającą na celu odzyskanie mikrokropienia. W połączeniu z terapią lekową i rehabilitacją fizyczną będzie niezawodnym sposobem zapobiegania chorobom naczyniowym mózgu.

http://yusupovs.com/articles/neurology/pitanie-pri-mikroinsulte-golovnogo-mozga/

Jedzenie po mikrokropieniu

W tym artykule rozważamy zalecenia prawidłowego odżywiania po mikro udarze u dorosłych.

Podstawy odżywiania

Przestrzeganie prawidłowego i racjonalnego odżywiania po powstaniu mikro- udaru odgrywa ogromną rolę w procesie rehabilitacji. Należy zwrócić uwagę na to, czy wynik mikrokropienia był naruszeniem mięśni do żucia lub połykania, ponieważ w tym przypadku pacjent powinien jeść pokarm tylko w postaci płynnej lub wcieranej, w zależności od ogólnego stanu pacjenta.

Żywność powinna być dobrze przetwarzana termicznie i mechanicznie, najlepiej w formie gotowanej. Odżywianie pacjentów bez wystarczająco wyraźnych powikłań powinno być ukierunkowane na wzmocnienie odpornościowo - ochronnych sił organizmu, ograniczając w codziennej diecie ostre, tłuste, słone potrawy.
Przede wszystkim, w celu wzmocnienia układu odpornościowego, zaleca się spożywanie owoców i warzyw zawierających dużą ilość witamin niezbędnych dla organizmu codziennie, w wystarczających ilościach.

Konieczne jest regularne spożywanie produktów, co najmniej 3-4 razy dziennie, o łącznej wartości kalorycznej 2500 - 3000 tysięcy kcal. dziennie. Zaleca się przyjmowanie pokarmu w regularnych odstępach czasu (średnio 2-3 godziny), aby nie wywierać nacisku na funkcjonowanie narządów wewnętrznych.

Ponadto, musisz zwiększyć spożycie płynów do 1 - 1,5 litra. w dzień, aby znacznie przyspieszyć proces vyvideniya z ciałem różnych substancji toksycznych, blokując światło naczyń krwionośnych mózgu.

Co możesz jeść po mikrowypadku?

świeże warzywa (kapusta, cebula, marchew, ziemniaki, pietruszka, dynia, ogórki, pomidory), które zwiększają odporność organizmu dzięki zawartości dużej liczby użytecznych pierwiastków śladowych i vimany;
owoce (mandarynki, pomarańcze, banany, maliny, jagody, porzeczki, jabłka, kiwi) zawierające ogromną ilość witamin magnezowych i potasowych, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mózgu i układu sercowo-naczyniowego;
chude mięso;
zupa (gryka, ryż, płatki owsiane) lub rosół warzywny;
zboża mleczne;
fermentowane produkty mleczne (mleko, śmietana, twaróg) są bardzo użyteczne po mikro udarze, ponieważ zawierają ogromną ilość różnych witamin, które są niezbędne do prawidłowego układu sercowo-naczyniowego;
chude ryby morskie;
w małej ilości zaleca się stosowanie miodu codziennie, pomaga to poprawić pracę mózgu;
Należy regularnie pić wodę w temperaturze pokojowej, sok, sok, sok owocowy.

Jakie produkty nie są zalecane?

smażone, pikantne potrawy (pieprz, musztarda, ketchup);
słone potrawy, działanie obciążające naczynia krwionośne;
różne konserwacje;
makaron;
kategorycznie przeciwwskazany cukier i różne wypieki;
mięso wędzone;
pomidory;
woda gazowana;
kawa i napoje zawierające kofeinę, przyczyniając się do gwałtownego wzrostu ciśnienia krwi wraz z rozwojem nadciśnienia.

Pamiętaj: przestrzeganie prawidłowego reżimu i diety po mikro-udarze znacznie przyspiesza ogólny proces rehabilitacji (regeneracja), jak również zapobiega możliwemu rozwojowi niepożądanych powikłań (niewydolność serca, dusznica bolesna).

W tym artykule omówiliśmy podstawy odżywiania po mikrozdrożeniu.

http://in4health.ru/pitanie-posle-mikroinsulta.html

Podstawowe zasady żywienia w mikrokropieniu

Mikroproke jest krótkotrwałym zaburzeniem krążenia krwi w mózgu. Wystąpienie tego stanu może spowodować rozwój krwotocznego lub niedokrwiennego rozległego udaru. Aby zapobiec takim konsekwencjom, wymagane jest leczenie. Jedną z miar terapii jest dieta po mikrokropieniu.

Dlaczego dieta jest ważna?

Odżywianie dietetyczne nie jest na nic jest najważniejszym środkiem w walce z mikrokropieniem. Jego skuteczność jest naukowo udowodniona. Zadania diety są następujące:

Aby zmniejszyć ilość złego cholesterolu i szkodliwych tłuszczów we krwi, aby zapobiec ich akumulacji.
Normalizuje krążenie krwi w całym ciele, w szczególności w głowie.
Zapobiegaj pojawieniu się nawrotów mikrokrążenia i wystąpieniu rozległego udaru.
Popraw ogólne samopoczucie pacjenta, pomóż mu szybciej powrócić do zdrowia.

Naukowcy wykazali, że dieta jest szczególnie ważna w pierwszym tygodniu po niewielkim udarze. Odpowiednio dobrany stół pozwala przedłużyć życie pacjenta na wiele lat.

Jaka jest istota diety po mikrokropieniu?

Obserwacja diety z mikrokropieniem pomaga szybko i skutecznie zrehabilitować organizm i znacznie zmniejszyć ryzyko wystąpienia rozległego udaru mózgu. Istotą żywienia jest to, że w diecie nie powinny występować produkty, które niekorzystnie wpływają na stan naczyń krwionośnych, jakość krwi.

Dlatego menu wyklucza tłuste, smażone potrawy, ogranicza spożycie soli i cukru. Większe preferencje w rozwoju diety mają warzywa i owoce, ponieważ zawierają dużo witamin, błonnika, minerałów.

Szczególną uwagę należy zwrócić na metodę gotowania. Idealną opcją jest gotowanie. Możesz także piec, dusić. Ale w żadnym wypadku nie można smażyć żywności, ponieważ w ten sposób wszystkie składniki odżywcze znikają, a zamiast nich są niebezpieczne substancje rakotwórcze.

Jedzenie z dietą po mikrozdrożeniu powinno być zawsze wykonywane w tym samym czasie, a najlepiej w regularnych odstępach czasu. Jedzenie jest wymagane 4 razy dziennie, ale w małych porcjach, unikając przejadania się. Posiłek kaloryczny dziennie nie powinien przekraczać 3000.

Ponadto dieta wymaga reżimu picia. W dniu, w którym pacjent musi wypić co najmniej 1,5 litra. Umożliwi to szybsze usuwanie z organizmu szkodliwych substancji, które są w stanie zablokować naczynia mózgowe.

Produkty zabronione

Odżywianie za pomocą mikrostruku mózgu zawsze wymaga porzucenia określonej listy produktów. A najciekawsze jest to, że osoba musi wykluczyć z menu jedzenie, które kocha najbardziej.

Zakazane produkty obejmują:

Fast food
Tłuszczowe produkty mleczne, produkty mięsne.
Słodycze.
Czekolada
Smażone jedzenie.
Majonez, gorący sos.
Wędzone mięso.
Kiełbasy.
Konserwy.
Żółtka z kurczaka.
Alkohol, mocna herbata i kawa.

Ważne jest również ograniczenie spożycia soli. Dozwolone na dzień do gotowania nie więcej niż 3 g.

UWAGA. Pacjent musi wyraźnie rozumieć, że stosowanie tych produktów jest surowo zabronione, nawet jeśli pojawi się nieodparte pragnienie. W przeciwnym razie przywrócenie organizmu zostanie spowolnione, a ryzyko nawrotu mikrokrążenia wzrośnie.

Dozwolone produkty

Lekarz opracowuje menu mężczyzny lub kobiety po udarze. Jednocześnie opiera się na stanie pacjenta, istniejących patologiach w organizmie. Przede wszystkim lekarz zaleci zwiększenie ilości świeżych warzyw i owoców w diecie.

Zawierają wiele witamin, minerałów, błonnika. Dzięki ich zastosowaniu metabolizm ulega normalizacji, naczynia są oczyszczane ze złogów cholesterolu. Układ trawienny radzi sobie z trawieniem warzyw i owoców, więc są one zawarte w menu wszystkich pacjentów. Przydatne jest jedzenie jabłek, bananów, marchwi, kapusty, dyni.

W celu podziału komórek, walki z martwicą i atrofią tkanek, organizm ludzki potrzebuje wystarczającej ilości białka. Dlatego w diecie powinny być pokarmy bogate w nich. Możesz uzyskać białka z chudego mięsa, ryb morskich, roślin strączkowych.

Płać UWAGA. Lekarze nie zalecają po mikrokrycie wiele, aby zaangażować się w dania mięsne, nawet te o niskiej zawartości tłuszczu. Wystarczy, że pacjenci będą jeść mięso 3 razy w tygodniu.

Aby zapewnić organizmowi zdrowe tłuszcze, lekarze zalecają stosowanie olejów roślinnych. Ważnym elementem dla pacjentów jest potas. Występuje w daktylach, rodzynkach, suszonych śliwkach, orzechach, kapusta morska, produkty pełnoziarniste. Niezbędny także dla organizmu w okresie rehabilitacji witaminy B6, który pomaga zapobiegać miażdżycy. Możesz ją zdobyć, jedząc szpinak, kiełki pszenicy, brokuły, orzechy włoskie.

Dla miłośników słodyczy użycie dżemu, miodu, słodyczy, ale bez czekolady, dozwolone jest ptasie mleczko. Jeśli pacjent nadal cierpi na cukrzycę lub otyłość, wówczas takie słodycze są zabronione.

Mikroproke i alkohol

Ludzie, którzy interesują się napojami alkoholowymi, przede wszystkim poddają się niewielkiemu uderzeniu mózgu. Alkohol negatywnie wpływa na stan naczyń, najpierw je rozszerzając, a następnie ostro je zwężając. Z tego powodu ściany tętnic są uszkodzone, istnieje wysokie ryzyko krwotoku.

Alkohol jest szczególnie niebezpieczny dla osób, które już doznały udaru. Często zdarza się, że pacjent, będąc osobą pijącą, odmawia wyeliminowania alkoholu z jego diety. W rezultacie w krótkim czasie zostanie wyprzedzony przez drugi skok, który często kończy się śmiercią.

Dlatego lekarze zdecydowanie zalecają pacjentom rezygnację z używania alkoholu. Jeśli ktoś cierpi na alkoholizm, powinien skierować całą swoją siłę na walkę z tym uzależnieniem. W przeciwnym razie nawet pomoc lekarzy zakończy się niepowodzeniem.

http://ritmserdca.ru/insult/mikroinsult/osnovy-pitaniya.html

Dieta z mikroprądem

Oficjalna medycyna uważa, że nie ma czegoś takiego, jak mikrokrok, tj. jedyną ostateczną diagnozą, która jest postawiona osobie, jest udar. To ostatnie jest naruszeniem krążenia krwi w mózgu z powodu udaru niedokrwiennego (występuje częściej u osób starszych i jest związane z zaburzeniem głównych tętnic, zaburzonymi właściwościami krwi (reologicznymi)) lub udarem krwotocznym (nieurazowy krwotok wewnątrz mózgu związany z nadciśnieniem, chorobami krwi, krwotokami w obszar podpajęczynówkowy z powodu nadużywania alkoholu, palenia tytoniu, obecności nadwagi itp.).

Objawy mózgowe lub jego wariant ogniskowy z udarem utrzymują się dłużej niż 24 godziny. Istnieją jednak warunki, w których wszystkie objawy udaru występują w ciągu kilku minut lub godzin, po których znikają. W tym przypadku, najczęściej podczas kolejnych badań MRI, okazuje się, że pacjent miał przejściowy atak niedokrwienny na mózg, w wyniku czego mikrozakrzep tymczasowo zablokował część mózgu, ale przepływ krwi został naturalnie przywrócony w sposób naturalny dość szybko.

Ta odmiana rozwoju choroby nieformalnie odpowiada mikrokropieniu.

Objawy udaru mózgu

Dziś uderzenia i mikrowybuchy są „młodsze” i dotykają ludzi w wieku 25 lat i starszych. Dlatego powinieneś znać główne objawy, aby pomóc ofierze na czas. Jeśli ktoś ma ból głowy, pojawiają się pragnienia wymiotne (wymioty są jednorazowe), stracił przytomność, pojawiają się oznaki paraliżu, zwiększa się napięcie mięśni tyłu głowy, to należy go zapytać:

uśmiech (z udarem, często jeden z kącików ust nie może się podnieść);
podnieś ręce (jedna z rąk może źle działać);
aby coś powiedzieć (przy mikrozarzędzie, mowa jest zakłócona);
wystawać język (zakrzywienie i upuszczenie tego organu wskazuje na cierpiący atak);
z zamkniętymi oczami, wyciągnij ręce do przodu z dłońmi skierowanymi do góry (odchylenie jednej ręki w dół i na boki jest potencjalnym znakiem udaru).

Zidentyfikowane naruszenia należy natychmiast zgłosić karetce pogotowia ratunkowego.

Bardzo ważne jest niezwłoczne przeniesienie rannej osoby w ręce lekarzy, ponieważ przyczyną mikroprzerwy jest skurcz małych naczyń krwionośnych, co powoduje krwotok, który powoduje wymieranie części komórek. Komórki obumierają przez około 6 godzin, po czym rozpoczyna się stopniowa regeneracja uszkodzonej części mózgu. Jeśli pacjent otrzyma leczenie w ciągu 3 godzin od momentu zidentyfikowania istotnych objawów (leki rozszerzające naczynia, leki metaboliczne, leki przeciwpłytkowe, leki angioprotekcyjne, leki nootropowe), wówczas istnieje duże prawdopodobieństwo pełnego wyzdrowienia.

Aby wykluczyć mikrostrzępienie, człowiek musi prowadzić zdrowy tryb życia, nie przyjmując zbyt dużego stresu fizycznego i psychicznego. Równie ważne dla zapobiegania jest spożywanie żywności.

Wiadomo, że podwyższony poziom cholesterolu, cukrzyca, dodatkowe kilogramy, niezdrowa żywność, aw niektórych przypadkach nawet uzależnienie meteorologiczne i, oczywiście, predyspozycje dziedziczne, przyczyniają się do udaru udarowego. Dlatego lepiej jest wcześniej dbać o jakość żywienia.

Podstawy diety po udarze

Jeśli jednak zdarzy się nieprzyjemne zdarzenie, wówczas lekarz zaleci dietę, a produkty silnego solenia i tłuszcze pochodzenia zwierzęcego (tłuste mięso) będą z niego wyłączone. Zostaną zastąpione tłuszczami roślinnymi, twarogiem niskotłuszczowym, produktami mlecznymi, warzywami i owocami (zawierają wiele witamin niezbędnych do regeneracji).

Ponadto będziesz musiał całkowicie zrezygnować z napojów tonizujących (czarna herbata, kawa itp.) Na rzecz soków, napojów owocowych, ziołowych. Odżywianie po ataku powinno być ułamkowe - do 4-5 posiłków dziennie, w małych porcjach o kaloryczności do 2500 kcal. Nie zaleca się słodkich i mącznych produktów (cukier, makaron, słodycze), potraw z dużą ilością konserwantów, wędzonych potraw, pikantnych potraw (papryka, musztarda, keczup), pomidorów i wody gazowanej.

Ostatnie badania na 1,6 tys. Pacjentów i 127 tys. Zdrowych ochotników wykazały, że potas odgrywa znaczącą rolę w procesach regeneracji oraz w zapobieganiu udarom i mikrokrążeniom. Pomaga zmniejszyć ciśnienie skurczowe i rozkurczowe o prawie 3,5 mm Hg. i 1,96 mm Hg odpowiednio usuwa związki sodu z organizmu. Biorąc więcej niż 4 gramy potasu dziennie, ryzyko wystąpienia nadciśnienia i udarów jest znacznie zmniejszone. Norma WHO w tym przypadku wynosi co najmniej 3,5 grama potasu dziennie. Dlatego dieta po udarze wymaga użycia fasoli, grochu, orzechów, daktyli, ryb, chleba i pietruszki. Większość potasu znajduje się w ziarnach kakaowych, ale produkt ten ma wysoką zawartość tłuszczu i kalorii, a zatem nie zawsze nadaje się do „udaru” żywieniowego.

Popularne przepisy na promocję zdrowia

Diety po mikrostroke często zawierają przepisy tradycyjnej medycyny, które dość skutecznie pozwalają radzić sobie z chorobą, czasami przekraczając wszelkie oczekiwania. Na przykład naukowcy ze Stanów Zjednoczonych odkryli, że stosowanie nalewek i wywarów z szyszek sosnowych może znacznie poprawić stan pacjenta, jeśli zostanie zajęte w ciągu pół roku. Skuteczność produktu uzyskanego w domu wynika z faktu, że szyszki zawierają wiele witamin, olejków eterycznych i garbników, które mogą zmniejszyć liczbę umierających komórek mózgowych.

Aby przygotować lek, należy zebrać zielone szyszki pierwszego roku od 21 do 26 czerwca, wziąć 5 sztuk, spłukać w zimnej wodzie, posiekać i napełnić wódką lub szklanką alkoholu. Następnie pozwól mu parzyć przez dwa tygodnie w ciemnym miejscu, potrząsając naczyniem z szyszkami codziennie, a następnie wziąć jedną łyżeczkę rano po jedzeniu.

Często dieta po mikrokropieniu zakłada, że pacjent powinien całkowicie wyeliminować alkohol z diety. W tym przypadku nie przygotowuje się nalewki, ale wywar z szyszek sosnowych. Zajmuje również 5 szyszek wypranych z brudu, jest dokładnie cięty, układany w pół litra wody. Następnie naczynie umieszcza się w ogniu, bulion doprowadza się do wrzenia i utrzymuje na małym ogniu przez 5 minut.

Akceptowane 0,25 filiżanki każdego ranka po posiłku. Należy zauważyć, że szyszki sosnowe mogą być alergenem, dlatego należy starannie wypróbować środek ludowy. Nie jest zalecany osobom po 60. roku życia, pacjentom z chorobami wątroby i nerek, w czasie ciąży.

Po mikrokropieniu można włączyć do diety wywar z liści brzozy, który przygotowuje się na bazie 8 gramów kruszonych surowców na 2 szklanki wrzącej wody. Napar gotuje się przez 20 minut, nalega na 5 godzin, po czym pobiera się go po 0,1 l kilka razy dziennie. Korzeń marina również pomaga całkiem dobrze, który po zmieleniu należy wziąć na czubek noża i zaparzyć jedną szklanką wrzącej wody i wypić 30 ml dziennie, trzy razy przed posiłkami.

Aby poprawić elastyczność naczyń krwionośnych przyczynia się do fitosboron waleriana, głogu i babki z pokrzywą, która jest warzona w ilości łyżeczki surowców na 0,4 litra wrzącej wody. Rośliny te zapobiegają powstawaniu zakrzepów krwi, tworzeniu się skrzepów krwi, które często są przyczyną mikrokształtu.

Ostrożnie wyreguluj wagę w porozumieniu z lekarzem

Odżywianie, które eliminuje warunki wstępne, na przykład w przypadku nadwagi, pomoże również zapobiec ponownemu mikrozdrożeniu. Tacy pacjenci, oprócz powyższych zaleceń, wprowadzili ograniczenie kalorii. Na przykład, jeśli waga osoby podczas dzielenia przez jej wzrost w metrach, do kwadratu (wskaźnik masy ciała) daje więcej niż 25, wówczas pacjent musi ograniczyć się do odżywiania, aż wskaźnik spadnie do 24,9.

Aby określić dzienne spożycie kalorii w celu uzyskania optymalnej wagi, należy zbadać pełnych ludzi, aby zidentyfikować przyczyny tej choroby (mogą wystąpić zaburzenia hormonalne itp.), A następnie obliczyć, ile muszą spożywać kalorie dziennie, aby waga była optymalna. Aby to zrobić, aktualna waga jest traktowana jako podstawa, nawet dodatkowa.

Ponadto poziom głównego metabolizmu oblicza się dla kobiet, które częściej mają nadwagę, jako sumę stałej 655 + (9,6 x waga) + (1,8 razy wysokość mierzona w centymetrach) - (4,7 razy wiek osoby). W niektórych źródłach zaleca się pomnożenie uzyskanego poziomu głównego metabolizmu przez 0,75 - 0,8 w celu skorygowania wzoru.

Ponadto uzyskaną liczbę kalorii mnoży się przez 1,2 - 1,38 (zużycie kalorii przy lekkim wysiłku fizycznym, ponieważ ciężkie po mikrozdrożeniu jest przeciwwskazane) i o 0,8-0,85 (zmniejszenie diety o 15-20% w przypadku utraty wagi ).

Poprzez stopniowe zmniejszanie diety o 15-20%, waga w ciągu kilku miesięcy będzie się stopniowo zmniejszać, po czym dokonuje się nowego przeliczenia poziomu głównego metabolizmu (zmniejsza się, co pozwala na użycie jeszcze mniejszej liczby kalorii). Zmniejszenie diety o ponad 20% nie jest zalecane, ponieważ procesy metaboliczne spontanicznie zwalniają w organizmie, co jest niepożądane w stanie po udarze.

Zgodność z powyższymi zasadami żywienia pomoże skutecznie przezwyciężyć konsekwencje ciosu doznanego w połączeniu z gimnastyką medyczną, masażem i sesjami akupunktury zalecanymi przez lekarza. Ale lepiej nie wprowadzać ciała do takiego stanu. Wtedy nie dołączysz do 400 000 ludzi, którzy co roku cierpią na udary w Rosji.

http://kakbik.ru/zabolevaniya/kardiologiya/dieta-pri-mikroinsulte.html

Zasady diety po mikro udarze

Kliniczna postać zaburzeń krążenia mózgowego w ostrej postaci jest uważana za mikrokrót. Nawet jeden przypadek wystąpienia tej patologii wymaga szczególnej uwagi i obowiązkowego zapobiegania naruszeniom. Według oficjalnych statystyk, ponad 40% osób, które doznały mikroprzerwy, w ciągu pierwszych 3 lat po incydencie, powtarza się, ale w postaci poważniejszych chorób: przemijającego ataku niedokrwiennego, przełomu nadciśnieniowego mózgu, udaru krwotocznego.
Lekarze od dawna zauważyli, że dziedziczna predyspozycja, niezdrowa dieta, nadwaga, cukrzyca, podwyższony poziom cholesterolu we krwi, aw niektórych rzadkich przypadkach warunki meteorologiczne przyczyniają się do naruszenia krążenia mózgowego. Dlatego jednym z najbardziej znaczących i skutecznych środków zapobiegawczych przeciwko udarowi jest budowa systemu właściwego odżywiania.

Dlaczego ważne jest przestrzeganie diety po mikrozdrożeniu

Mężczyźni są bardziej podatni na mikro-uderzenia, a przyczyną tego są złe nawyki - palenie lub alkohol. U kobiet mikrostrzępienia pojawiają się w wyniku silnych negatywnych doświadczeń. Często słuchają zaleceń lekarzy i starannie przestrzegają diety po udarze.

Zgodność z dietą po udarze koncentruje się na przywróceniu osłabionego ciała, poprawie krążenia krwi, normalizacji metabolizmu, obniżeniu poziomu cholesterolu, wyeliminowaniu rozwoju cukrzycy. Specjalna dieta po mikro udarze jest przepisywana przez lekarza prowadzącego, w zależności od obszaru uszkodzonego mózgu, nadal w szpitalu.

Przy określaniu przyszłej diety domowej należy zwrócić uwagę na masę pacjenta: w przypadku nadwagi zaleca się zmniejszenie objętości porcji o połowę, aby zapobiec zmniejszeniu obciążenia układu pokarmowego - aby wykluczyć produkty piekarnicze i zawierające cukier. W przeciwnym razie podstawy żywienia po mikro udarze w domu są na ogół podobne. Rozumiemy - co możesz zjeść po mikrowstrząsie w domu?

Zasady wyważania stołu po mikroprzełączeniu

Już w pierwszych dniach po martwicy tkanki mózgowej ważne jest, aby zacząć jeść prawidłowo. Dieta z mikrostrumieniem w domu wymaga przestrzegania podstawowych zasad:

Konieczne jest całkowite zaprzestanie palenia i picie napojów alkoholowych.
Żywność powinna być zrównoważona, o niskiej zawartości tłuszczu.
Należy zmniejszyć porcje.
Dzienne spożycie pokarmu należy zwiększyć do 5-6 razy w przypadku odmierzonego, stabilnego przyjmowania pokarmu w przewodzie pokarmowym.
Konieczne jest przygotowanie bez dodawania soli, ponieważ utrzymuje ciecz, zwiększa ciśnienie, co prowadzi do zwiększenia obciążenia naczyń mózgowych.
Posiłki są zalecane do pary lub wody.
Wykluczenie żywności i napojów, wywołujących zwiększone pobudzenie ośrodkowego układu nerwowego.
Przy nadwadze spożywaj płyny do półtora litra.
Codziennie kaloryczna żywność energetyczna nie powinna przekraczać 2500 kcal.

Przykładowe menu dietetyczne po mikrokropieniu

Dieta nie powinna być pozbawiona korzystnych pierwiastków śladowych i substancji potrzebnych organizmowi. Aby jeść dobrze i smacznie, stosuj przepisy z następującymi składnikami:

Kultury fasoli. Jedz groszek i fasolę - kwas foliowy w ich składzie pomoże zmniejszyć ryzyko nawrotu.
Mięso Nie można czerwonego mięsa, tylko jego niskotłuszczowe odmiany - kurczaka lub indyka, cielęciny lub królika.
Owoce morza i ryby. Fosfor jest niezbędny do metabolizmu mózgu, aby poprawić metabolizm. Jego najlepszym źródłem są wodorosty i ryby, takie jak dorsz lub flądra. Powinien być spożywany w formie pieczonej lub gotowanej.
Produkty mleczne. Wielu, którzy doznali mikroinwestycji, całkowicie odmawia mleka, co jest zasadniczo błędne. Z menu wyłącza się śmietanę, ser, mleko skondensowane - czyli produkty o wysokiej zawartości tłuszczu mlecznego. Ale kefir lub ryazhenka, twaróg pozostawić w diecie.
Owoce i warzywa. Lekarze nie zalecają zaniedbania w okresie po udarze. Normą dzienną jest spożywanie do 500 gramów owoców i warzyw. Dla optymalnego funkcjonowania układu naczyniowego organizm wymaga potasu. Jednym z najbardziej nasyconych tego śladowego mineralnego owocu jest banan. Jednak nie mieszkaj tylko na tym. Menu musi być zrównoważone. Nie zapominajcie o warzywach popularnych w naszym kraju - cukinii lub bakłażanów, pomidorach, kapuście (mniej białej, więcej brokułów i szparagów - źródłach kwasu foliowego), marchewkach i rzodkiewkach - łatwo znaleźć w sklepie, a receptur z nich nie można policzyć.
Napoje. Brak kawy lub mocnej herbaty. Korzysta bardziej z bulionu z jagód dzikiej róży, kompot z suszonych owoców, kwas chlebowy, galaretka, sok owocowy lub sok. Jeśli jesteś przyzwyczajony do picia herbaty, jest to dopuszczalne, ale tylko słabe.
Jagody Jagody są przydatne w okresie po udarze, ponieważ zawierają antocyjanozydy i przeciwutleniacze - substancje, które chronią naczynia krwionośne i zapobiegają przywieraniu czerwonych krwinek, a także wspierają ogólne zdrowie człowieka.

Żywność, której należy unikać

Produkty stosowane w obróbce mikrostruktu nie powinny zawierać soli, tłuszczów transgenicznych (często występujących w majonezie), wszelkiego rodzaju konserwantów - azotanów i azotynów. Przeciwwskazane są alkohol i woda gazowana, żółtka jaj, słodycze i fast foody, produkty mączne i lody, kiełbasy, masło i grzyby.

Wielu uważa, że dietetyczne potrawy w ogóle nie są gustowne, ponieważ większość ulubionych składników, przypraw i przypraw jest zakazana. Jednak zawsze możesz znaleźć bliski smak, ale nie tak szkodliwy substytut. Zamiast zwykłych majonezów lub tłustych sosów sałatkowych, lepiej jest używać niskokalorycznego jogurtu lub oliwy z oliwek; jaja kurze zastępuje się przepiórkami lub pozostaje tylko białko; możliwe jest również gotowanie na grillu, ale bez oleju; Alternatywą dla klasycznych serów jest twaróg.

Wniosek

Należy pamiętać, że prawidłowe odżywianie i śledzenie wagi nie jest nową tendencją, ale przede wszystkim - troską o własne zdrowie, zapobieganiem chorobom, przynoszeniem wyników tylko wraz z rezygnacją ze złych nawyków i mobilnym stylem życia.

Jeśli problem nie minął i nastąpił mikrowypadek, spróbuj zmienić dietę, unikaj tych samych codziennych posiłków. Mogą szybko się zmęczyć i zacząć niekorzystnie wpływać na nastrój i zdrowie. Im bardziej pacjent postępuje zgodnie z zaleceniami lekarza i doborem produktów do menu po udarze, tym szybciej wróci do zwykłego stylu życia. Ścisła dieta przyspieszy procesy regeneracji organizmu i zmniejszy nawrót choroby.

http://cefalea.ru/bolezni/dieta-posle-mikroinsulta.html

Dieta z mikroprądem

Odżywianie mikrostronem: co można i nie można spożyć?

Dlaczego dieta jest ważna?

Odżywianie dietetyczne nie jest na nic jest najważniejszym środkiem w walce z mikrokropieniem. Jego skuteczność jest naukowo udowodniona. Zadania diety są następujące:

Aby zmniejszyć ilość złego cholesterolu i szkodliwych tłuszczów we krwi, aby zapobiec ich akumulacji.
Normalizuje krążenie krwi w całym ciele, w szczególności w głowie.
Zapobiegaj pojawieniu się nawrotów mikrokrążenia i wystąpieniu rozległego udaru.
Popraw ogólne samopoczucie pacjenta, pomóż mu szybciej powrócić do zdrowia.

Naukowcy wykazali, że dieta jest szczególnie ważna w pierwszym tygodniu po niewielkim udarze. Odpowiednio dobrany stół pozwala przedłużyć życie pacjenta na wiele lat.

Jaka jest istota diety po mikrokropieniu?

Produkty zabronione

Odżywianie za pomocą mikrostruku mózgu zawsze wymaga porzucenia określonej listy produktów. A najciekawsze jest to, że osoba musi wykluczyć z menu jedzenie, które kocha najbardziej.

Zakazane produkty obejmują:

Fast food
Tłuszczowe produkty mleczne, produkty mięsne.
Słodycze.
Czekolada
Smażone jedzenie.
Majonez, gorący sos.
Wędzone mięso.
Kiełbasy.
Konserwy.
Żółtka z kurczaka.
Alkohol, mocna herbata i kawa.

Ważne jest również ograniczenie spożycia soli. Dozwolone na dzień do gotowania nie więcej niż 3 g.

Dozwolone produkty

Aby zapewnić organizmowi zdrowe tłuszcze, lekarze zalecają stosowanie olejów roślinnych. Ważnym elementem dla pacjentów jest potas.

Występuje w daktylach, rodzynkach, suszonych śliwkach, orzechach, kapusta morska, produkty pełnoziarniste. Niezbędny także dla organizmu w okresie rehabilitacji witaminy B6, który pomaga zapobiegać miażdżycy.

Możesz ją zdobyć, jedząc szpinak, kiełki pszenicy, brokuły, orzechy włoskie.

Mikroproke i alkohol

Menu na pierwszy tydzień po mikroprzełączeniu

Przydatne przepisy

Dla osób po mikro udarze istnieje ogromna ilość pysznych przepisów kulinarnych. Dlatego nie myśl, że dieta - to użycie bez smaku potraw. Poniższe przepisy są często stosowane w diecie pacjentów.

Sałatka z buraków

Obierz dwa średnie buraki i piecz w piekarniku, a następnie przejdź przez tarkę. Następnie posiekaj solone ogórki w kostkę i pokrój cebulę na półpierścienie. Wszystkie składniki miesza się, wlewa olej słonecznikowy, dodaje trochę soli i cukru.

Zupa Squash

Obierz ziemniaki, marchew, posiekaj je i umieść w gorącym bulionie warzywnym. Dwie łyżki mąki wymieszać z roztopionym masłem na patelni, rozcieńczyć lekko bulionem i włożyć do zupy. 5 minut przed gotowością dodaj kawałki rosołu do rosołu, posyp ziołami.

Twaróg i pudding ryżowy

Przygotowanie potrawy w następujący sposób: umyć 30 g ryżu, ugotować, pozostawić do ostygnięcia. 150 g twarogu, natrzeć, wymieszać z ryżem, ubite białka z 2 jaj, dodać 5 g masła, trochę soli i cukru. Umieść powstałą masę na blasze do pieczenia, wstępnie naoliwionej olejem roślinnym. Top budyń zalać niskotłuszczową śmietaną i piec w piekarniku przez pół godziny.

Kotlety z Parą Kurczaka

Zrób mielone mięso z kurczaka, pomijając je dwukrotnie przez maszynkę do mięsa. Namocz chleb w mleku lub wodzie, trzymaj go trochę i ściśnij. Wymieszać mięso mielone z chlebem, dodać sól i ponownie skręcić. Przygotuj masę hamburgerów i umieść w podwójnym kotle na 25 minut.

Przestrzeganie zasad diety po udarze w domu nie jest środkiem tymczasowym. Osoba, która przeżyła tę chorobę, będzie musiała stosować takie odżywianie do końca życia. Jest to jedyny sposób, aby zapobiec wystąpieniu nawrotu lub rozwoju potężnego udaru.

Zasady diety po mikro udarze

Według oficjalnych statystyk, ponad 40% osób, które doznały mikroprzerwy, w ciągu pierwszych 3 lat po incydencie, powtarza się, ale w postaci poważniejszych chorób: przemijającego ataku niedokrwiennego, przełomu nadciśnieniowego mózgu, udaru krwotocznego.

Lekarze od dawna zauważyli, że dziedziczna predyspozycja, niezdrowa dieta, nadwaga, cukrzyca, podwyższony poziom cholesterolu we krwi, aw niektórych rzadkich przypadkach warunki meteorologiczne przyczyniają się do naruszenia krążenia mózgowego.

Dlatego jednym z najbardziej znaczących i skutecznych środków zapobiegawczych przeciwko udarowi jest budowa systemu właściwego odżywiania.

Dlaczego ważne jest przestrzeganie diety po mikrozdrożeniu

Z reguły lekarze zalecają pacjentom, którzy mieli tę chorobę, jeść w menu dziesiątego stołu dietetycznego.

Zasady wyważania stołu po mikroprzełączeniu

Już w pierwszych dniach po martwicy tkanki mózgowej ważne jest, aby zacząć jeść prawidłowo. Dieta z mikrostrumieniem w domu wymaga przestrzegania podstawowych zasad:

Konieczne jest całkowite zaprzestanie palenia i picie napojów alkoholowych.
Żywność powinna być zrównoważona, o niskiej zawartości tłuszczu.
Należy zmniejszyć porcje.
Dzienne spożycie pokarmu należy zwiększyć do 5-6 razy w przypadku odmierzonego, stabilnego przyjmowania pokarmu w przewodzie pokarmowym.
Konieczne jest przygotowanie bez dodawania soli, ponieważ utrzymuje ciecz, zwiększa ciśnienie, co prowadzi do zwiększenia obciążenia naczyń mózgowych.
Posiłki są zalecane do pary lub wody.
Wykluczenie żywności i napojów, wywołujących zwiększone pobudzenie ośrodkowego układu nerwowego.
Przy nadwadze spożywaj płyny do półtora litra.
Codziennie kaloryczna żywność energetyczna nie powinna przekraczać 2500 kcal.

Dieta po mikro udarze: prawidłowe odżywianie pacjentów. Leczenie i rehabilitacja po mikro udarze w Moskwie

Zdrowa żywność pomaga pacjentowi kontrolować ciśnienie krwi i wagę, zmniejsza ryzyko nawrotu kryzysu naczyniowego, pomaga szybko powrócić do normalnego życia.

Dietetycy Yusupovskogo szpital tworzą indywidualne menu dla każdego pacjenta, biorąc pod uwagę zalecenia lekarza prowadzącego.

Dieta po mikrowyskoku

Dieta po udarze ma na celu zmniejszenie ryzyka nawrotu. W doborze żywności należy zwrócić uwagę na następujące kryteria:

wartość odżywcza (kaloria);
obecność tłuszczu;
obecność tłuszczów nasyconych i trans;
czy jest jakiś cholesterol;
zawartość soli i włókien włóknistych.

Ograniczenie spożycia tłuszczów trans zmniejszy poziom cholesterolu we krwi, co ma ogromne znaczenie dla uszkodzenia mózgu.

Dieta bogata w tłuszcze nasycone zwiększa poziom cholesterolu, przyczynia się do rozwoju chorób sercowo-naczyniowych, miażdżycy naczyń mózgowych.

Wiele z nich zawiera Smaltse, twarde sery, żółtka jaj, lody, olej kokosowy i olej palmowy. Ograniczenie stosowania tych produktów jest szczególnie ważne dla pacjentów po udarze mózgu cierpiącym na cukrzycę.

Co możesz jeść po mikro udarze

W celu zmniejszenia ilości tłuszczów nasyconych w diecie zaleca się zastąpienie masła margaryną dietetyczną, serem tłustym - serem niskotłuszczowym.

Podczas diety po mikrozdrożeniu można włączyć do diety nie zwykłe lody, ale mrożony sok owocowy lub niskotłuszczowy schłodzony jogurt. Zamiast tłustych sosów i sosów do sałatek, zaleca się stosowanie oliwy z oliwek.

Po gwałtownym naruszeniu krążenia mózgowego konieczne jest wybranie produktów na opakowaniach, o których napisano, że zawierają naturalne oleje roślinne i są wolne od tłuszczów trans.

Jedna porcja mięsa powinna zawierać nie więcej niż 150 gramów. Pacjenci z wysokim ryzykiem ostrego udaru naczyniowego mózgu, cierpiący na nadciśnienie tętnicze, powinni zmniejszyć zawartość soli w diecie. Przyczynia się do zatrzymania płynu w organizmie, co prowadzi do wzrostu ciśnienia krwi.

Sól stołową można zastąpić ziołami i przyprawami.

Czego nie jeść po mikrokropieniu

Jedzenie po mikroproke w domu

Podczas spożywania roślin strączkowych ciało jest nasycone kwasem foliowym, co zmniejsza ryzyko nawrotu mikro- udaru o 20%. Trudno przecenić zalety jagód w okresie po udarze.

Zawarte w jagodach antocyjanozydy nie pozwalają krwinkom czerwonym sklejać się i chronić naczynia przed zniszczeniem, co może zapobiec powtarzającemu się gwałtownemu naruszeniu krążenia mózgowego.

W diecie po mikrokropieniu muszą być obecne witaminy i minerały. Witamina B6 występuje w następujących produktach:

marchewki;
nasiona słonecznika;
orzechy włoskie;
szpinak;
groszek;
śledź;
łosoś

Pobierz cennik usług

Odżywianie po udarze: dieta w domu, w pierwszych dniach tego, co możesz jeść, menu

Niestety, w dzisiejszych czasach udar mózgu stał się dość częstą chorobą i, jak zauważają eksperci, wiek pacjentów z zaburzeniami układu sercowo-naczyniowego zmniejszył się.

Nie jest rzadkością, że młodzi ludzie do 30 roku życia cierpią na chorobę, na którą w większości wpływa sytuacja ekologiczna, stres i oczywiście niezdrowa dieta. Pasja do fast foodów, smażonych, tłustych i zbyt pikantnych potraw powoduje nieodwracalny cios całego ciała, a zwłaszcza naczyń.

Dlatego osoby, które już doznały udaru, muszą ściśle monitorować ich dietę. Jaki jest najlepszy sposób odżywiania pokazany przez najlepszych specjalistów po udarze niż nakarmienie pacjenta tak, aby rehabilitacja była jak najszybciej?

Ukryty wróg

W naszych czasach lekarze nie mogli zidentyfikować wszystkich przyczyn rozwoju tej choroby. Do najczęstszych należą:

zwężenie tętnicy w mózgu;
pęknięcie statku;
gwałtowny skok ciśnienia krwi;
choroby układu krążenia;
inna choroba, która nie jest związana z układem sercowo-naczyniowym, ale powoduje zapalenie kory mózgowej;
niezdrowa żywność;
brak aktywności fizycznej, złe nawyki.

Oczywiście to właśnie niewłaściwe odżywianie powoduje główne uszkodzenia naszych naczyń, w wyniku czego pojawia się problem z naczyniami. Co to jest dieta na udar mózgu, spisz poniżej.

Jak niezdrowa żywność wywołuje udar

Według najnowszych danych, ludzie, którzy wolą jeść tłuste jedzenie więcej niż raz dziennie, ryzyko udaru wzrasta o 3-4 razy. A dla tych, którzy wyeliminowali fast food i przeszli na zdrową żywność, po trzech miesiącach ryzyko tej choroby zmniejszyło się o 20%.

Co więc możesz jeść po udarze i dlaczego tak ważne jest prawidłowe odżywianie? Jak wiecie, w tym samym fast foodie tłuszcze i węglowodany przeważają w większym stopniu, co ma destrukcyjny wpływ na cały organizm, a najbardziej znaczące szkody wyrządzone są układowi sercowo-naczyniowemu.

W wyniku spożywania tłustych pokarmów gromadzą się płytki cholesterolowe, które zwężają naczynia, a później mogą je całkowicie zatkać. To wywołuje udar niedokrwienny. A po zakończeniu normalnego przepływu krwi ciśnienie w tętnicach gwałtownie wzrasta, co prowadzi do udaru krwotocznego.

Podczas okresu rekonwalescencji pacjent jest zobowiązany do przestrzegania podstawowych zasad jedzenia po udarze mózgu, jedynie ścisłe przestrzeganie zaleceń doprowadzi do szybkiego powrotu do zdrowia. Pacjent wraz z lekarzem jest zobowiązany do stworzenia menu po udarze i przestrzegania określonej diety. Zastanówmy się więc szczegółowo, jaka jest zalecana żywność po udarze w domu?

Podstawowe wymagania żywieniowe pacjenta

Karmienie pacjenta w szpitalu zależy od ciężkości choroby. Często osoba zapada w śpiączkę w wyniku udaru, odżywianie takiego pacjenta następuje dożylnie za pomocą specjalnych roztworów lub produkty w postaci płynnej za pomocą strzykawki do Joan są podawane pacjentowi przez kanał nosowy.

Jeśli dana osoba ma utratę funkcji motorycznych ramienia, wtedy zniewaga jest nauczana do jedzenia z drugiej strony, pomaga opanować najprostsze ruchy, często karmione łyżką i miską do picia.

Najważniejszą rzeczą jest nie spieszyć pacjenta po udarze, aby być niecierpliwym, ponieważ opóźni to tylko proces powrotu do zdrowia.

Możesz jeść w małych porcjach 5-6 razy dziennie, wszystkie potrawy powinny być podawane w gorącej formie, ale nie być gorące.

Jakie powinno być budowanie odżywiania z udarem mózgu:

W diecie konieczne jest włączenie białek i „właściwych” węglowodanów, które dostarczają mózgowi materiału budowlanego;
dieta po udarze w domu powinna zawierać minimum tłuszczu zwierzęcego;
Konieczne jest użycie wystarczającej ilości witamin i mikroelementów;
aby wzbogacić komórki mózgowe w tlen, musisz jeść pokarmy zawierające przeciwutleniacze;
konieczne jest również spożywanie pokarmów bogatych w substancje wzmacniające naczynia krwionośne;
aby poprawić aktywność mózgu, najlepiej stosować impulsy nerwowe, używając pokarmów bogatych w pierwiastki śladowe, zwłaszcza magnezu.

Oczywiście dla osób, które doznały udaru, codzienna dieta całkowicie wyklucza smażone potrawy z olejem zawierają dużo cholesterolu, wszystkie pokarmy powinny być gotowane lub duszone, także po raz pierwszy po chorobie żywność powinna być zmielona, ponieważ jest lepiej pochłonięta przez siedzącą osobę.

Pole niedokrwienne odżywiania

Udar niedokrwienny jest chorobą, w której krążenie krwi jest zaburzone w tkance mózgowej.

W okresie rehabilitacji, wraz z kompleksowym leczeniem, pacjent musi przestrzegać prawidłowego odżywiania po udarze niedokrwiennym.

Najważniejszą rzeczą w procesie odzyskiwania jest zapobieganie kolejnemu atakowi, więc w żadnym wypadku nie należy pić alkoholu, nawet w małych dawkach. Alkohol zwiększa ryzyko nawrotu udaru do 70%.

Najważniejszą rzeczą, która jest zobowiązana do utrzymania diety po udarze niedokrwiennym, jest chleb bez soli, często taki produkt jest sprzedawany w dziale produktów dla diabetyków, jeśli nie ma takiego chleba, to można zrobić z jednym cienkim plasterkiem chleba na lunch i kolację.

Możesz jeść z udarem i produkty mleczne, śmietana, tylko zawartość tłuszczu w tych produktach nie powinna przekraczać 1,5% dla kefiru i innych oraz 10% dla śmietany, lepiej jest wybrać mleko odtłuszczone, także produkty z sera twarogowego i wszystkie rodzaje sera powinny być odtłuszczone.

Dieta na udar niedokrwienny pozwala na użycie jaj, ale nie więcej niż 2 na tydzień, w postaci jajecznicy lub jajek na miękko.

Możesz także jeść po udarze zupy i płatki zbożowe, mleko gotowane i wodę 1: 1. Zaleca się dwa razy w tygodniu dla zaparivat gryki nocnej z 1 procent kefiru. W diecie po udarze konieczne jest wykluczenie produktów mącznych, słodkich potraw, a także tłustych ryb i mięsa, grzybów, konserw, wędzonych i pikantnych potraw.

Żywność po udarach krwotocznych

Najważniejszą rzeczą, która powinna zawierać żywność po udarze krwotocznym, są produkty zawierające duże ilości magnezu i potasu. Jeśli u pacjentów wystąpi nagły wzrost ciśnienia, powinni oni przejść na dietę bezsolną pod ścisłą kontrolą ciśnienia krwi.

Należy zauważyć, że konieczne jest również kontrolowanie wagi, więc produkty z udarem powinny być niskokaloryczne. Znowu brak alkoholu i wyrobów tytoniowych. Po udarze uda się wyczyścić naczynia blaszek miażdżycowych. Aby to zrobić, trzeba co najmniej raz w tygodniu jeść wodorosty i chude ryby morskie.

Jedzenie po mikrokropieniu

Jaka powinna być dieta z mikrokropieniem? Warto zauważyć, że jeśli nie zmienisz zasadniczo swojej diety, możesz spodziewać się ataku udaru niedokrwiennego lub krwotocznego. Dlatego konieczne jest, aby tę chorobę traktować bardzo poważnie, po pierwsze, aby całkowicie wykluczyć napoje i żywność, które przyczyniają się do otyłości:

po mikrokropieniu, bez alkoholu;
fast food jest również surowo zabroniony;
smażone, pikantne, wędzone, półprodukty - zapomnij o tym na zawsze.

Właściwe odżywianie po udarze tego typu zmniejszy ryzyko kilkukrotnego udaru.

Odżywianie mikrokropieniem jest niezwykle ważne, ponieważ choroba ta jest prekursorem prawdziwego nieszczęścia - pełnoprawnego udaru niedokrwiennego lub krwotocznego, dlatego należy podjąć środki z wyprzedzeniem.

Jak zmienić dietę

Wiele osób, których krewni cierpieli na wspomnianą chorobę, ginie na początku, zamiast karmić pacjenta, jak prawidłowo zrestrukturyzować dietę. Dlatego tutaj są opcje wymiany jednego produktu na inny:

masło - lekka margaryna;
ser o wysokiej zawartości tłuszczu - twaróg lub lekki ser topiony;
gruby twaróg - beztłuszczowy lub 1 procent;
majonez, tłuste sosy do sałatek - oliwa z oliwek, jogurt naturalny o niskiej zawartości tłuszczu;
tłusta wieprzowina lub wołowina - białe mięso z kurczaka, mięso królicze, indyk;
jaja kurze - białko jaja kurzego, jaja przepiórcze;
smażone potrawy - pieczone lub grillowane bez oleju.

Ponadto warto odrzucić te produkty, które zawierają tłuszcze trans (najczęściej są to ciastka ze sklepu i inne słodycze), ponieważ

zwiększa ryzyko ponownego ataku, zwiększa poziom cholesterolu we krwi, co prowadzi do powstawania blaszek miażdżycowych. Warto zauważyć, że inspektorzy powinni ściśle kontrolować ilość spożywanej soli, ponieważ

to właśnie prowadzi do zatrzymania płynów w organizmie, co z kolei powoduje wzrost ciśnienia krwi.

Warto przypomnieć, że zapobieganie chorobie to zdrowa dieta, normalna waga, unikanie złych nawyków i aktywności fizycznej. Jeśli ściśle przestrzegasz diety po chorobie, możesz przyspieszyć proces zdrowienia i zmniejszyć ryzyko ponownego rozwoju choroby.

Odżywianie w udarze mózgu, ogólne zasady

Udar mózgu jest ostrą chorobą, w której występuje martwica obszaru mózgu z powodu upośledzonego przepływu krwi i dostarczania tkanki nerwowej. Najczęściej występuje to z powodu zakrzepicy (zakrzepów krwi lub blaszek miażdżycowych).

Jeśli przestrzegana jest odpowiednia dieta i stosowana jest tylko zdrowa żywność, przywracane są właściwości reologiczne organizmu (normalizuje się skład i jakość krwi), co pozwala zapobiegać nawrotom udarów, a także przyspiesza okres zdrowienia po już doświadczonej chorobie.

W przypadku udaru mózgu zaleca się stosowanie tabeli dietetycznej Pevzner No. 10.

Jego główne zasady to zmniejszenie spożycia kalorii, gwałtowne zmniejszenie spożycia lekkich węglowodanów, zmniejszenie ilości tłuszczów zwierzęcych i soli przez co najmniej 3 miesiące po katastrofie naczyniowej. Jednocześnie wystarczająca powinna być czysta woda, pokarmy białkowe i błonnik.

Żywność powinna być gotowana, pieczona w piekarniku lub gotowana na parze (w podwójnym kotle lub w wielu kuchenkach). Smażone potrawy powinny być całkowicie wyłączone z diety takich pacjentów.

Dozwolone i zabronione produkty z tabeli nr 10 z udarem mózgu

Dieta numer 10 obejmuje dozwoloną i zabronioną żywność, ścisłe przestrzeganie, które zmaksymalizuje odpowiednią jakość życia pacjenta i skróci okres rehabilitacji.

Przydatne i polecane produkty i naczynia do udaru mózgu:

Warzywa: szparagi, brokuły, szpinak, kalafior, buraki, marchew, cukinia, ogórki, sałata, pomidory, dynia, koper, pietruszka. Pierwsze 3 tygodnie (ostry okres), warzywa te powinny być przetwarzane termicznie, w miarę możliwości posiekane, puree. Zupa jest również możliwa. W podostrym okresie (do 3 miesięcy) produkty te mogą być spożywane w całych kawałkach lub w postaci sałatek w oleju roślinnym, możliwe jest również spożywanie surowych.
Owoce i jagody: jagody, żurawina, pomarańcze, mandarynki, słodkie jabłka, brzoskwinie, morele, wiśnie, kiwi itp. W ostrym okresie dozwolone są słabe kompoty i soki bez cukru, przeciery owocowe, puddingi, galaretki. W podostrym dozwolone jest lekkie słodzenie fruktozą, stewią lub miodem. Możesz także używać tych produktów i surowych.
Mięso: kurczak, indyk, cielęcina, chuda młoda wieprzowina. Pierwsze trzy tygodnie choroby podaje się pacjentom ze słabymi bulionami, możliwe jest krycie mięsa, jeśli pacjent jest w stanie jeść całe kawałki, można go posiekać i podać w tej formie. W podostrym okresie dodaje się burgery parowe.
Produkty mleczne: mleko, kefir, jogurt, ryazhenka, niesłodzony domowy jogurt, biały niesolony ser, twaróg. Musi być spożywany codziennie w wystarczających ilościach.
Jaja Dozwolone jest spożywanie nie więcej niż 1 białka jaj dziennie. Żółtko w ostrym okresie jest zabronione, w okresie podostrej dozwolone jest nie więcej niż 1 szt. za tydzień. Ponadto, jeśli jest to pożądane (w przypadku picia wystarczającej ilości białka)
Ryby: dowolne, spożywane bez skóry, w postaci bulionów, zup, gotowanych, pieczonych, w postaci kotletów parowych itp.
Kaszki i zboża: gryka, ryż niepolerowany, ryż czerwony i czarny, płatki owsiane, jęczmień perłowy, jęczmień, proso. W ostrym okresie powinny być lepkie, bez soli i cukru, na wodzie lub mleku. W okresie podostrym dopuszcza się więcej kruchych kaszek, słodzenie można wykonać z małą ilością fruktozy lub miodu, a także lekko solone (praktycznie nie dostrzegalne przez kubki smakowe). Normalne solenie żywności jest możliwe w ciągu 3-5 miesięcy po udarze. Jedzenie Pereselivat jest zabronione.
Chleb i ciastka. Dozwolone są produkty z mąki razowej (mąka pełnoziarnista, żyto, kukurydza, gryka, mąka owsiana): chleb, ciastka, bułki, makaron - po zakończeniu ostrego okresu choroby. Powinny być nieco słabo solone, umiarkowana ilość fruktozy może być dodana ze słodzików. W ostrym okresie przed snem można jeść 1-2 kromki chleba. Produkty białej mąki z mąki najwyższej i pierwszej klasy (w tym z gatunków firmowych) są zabronione przez całe życie.
Oleje roślinne: oliwka, soja, kukurydza itp. Dodaj do potraw i spożywaj 1-2 łyżki stołowe dziennie.
Napoje: lekkie kompoty, soki, herbaty ziołowe (herbaty ziołowe) przez pierwsze 3 tygodnie bez cukru, następnie fruktoza lub miód + co najmniej 1,5 litra oczyszczonej wody dziennie na pusty żołądek przez pierwsze 3 tygodnie, a następnie 2 litry.

Niebezpieczne i niezalecane produkty do udaru mózgu:

Rośliny strączkowe: groch, soja, fasola itp. Zabrania się przyjmowania w ostrym i podostrym okresie choroby. W przyszłości - w małych ilościach możliwe jest użycie.
Mięso tłuste: kaczka, gęś, jagnięcina, tłusta wieprzowina itp. Są zabronione przez pierwsze 3-6 miesięcy po udarze. Pozwolono wejść w dietę po uzupełnieniu ostrego niedoboru białka
Tłuszcze zwierzęce: smalec, masło. W ostrym okresie jest surowo zabronione, w minimalnych ilościach, można wejść do diety (jako opatrunek na zboża) w drugiej połowie okresu podostrego.
Grzyby są zabronione w okresach ostrych i podostrej
Produkty mączne z białej mąki pszennej (w tym twarde gatunki wysokiej jakości mąki): biały chleb, ciasto, ciasta i torty, makaron. Zakazane przez całe życie, zastępowane produktami z mąki razowej lub żytniej, kukurydzy, gryki i płatków owsianych.
Ziemniaki, banany, rodzynki, winogrona, cukier z buraków cukrowych i biały ryż polerowany (zawierają lekkie węglowodany): zabronione przez całe życie
Pikantne potrawy: zabronione w okresach ostrych i podostrej, ograniczone w pierwszym roku po chorobie
Sól: całkowicie wyeliminowana w ostrym okresie i stopniowo wprowadzana w podostre (do 5 g na dużą patelnię gotowego dania)
Dania marynowane i fermentowane: zabronione przez pierwsze 3 miesiące po udarze
Napoje: czarna i zielona herbata, naturalna kawa, kakao, czekolada, napoje gazowane, sok winogronowy. Zakazany co najmniej 3 miesiące po wystąpieniu choroby, ograniczony później.
Produkty mleczne: ser twardy, śmietana, śmietana. Zabronione w okresie ostrym i stopniowo, w małych ilościach, wprowadzane są w okresie podostrym.
Żółtko jaja: zabronione w okresie ostrym i stopniowo, w małych ilościach, wprowadzane jest w okresie podostrym.
Warzywa: rzodkiewka, rzodkiewka, czosnek, szczaw: są zabronione w okresie ostrym i podostrym, a później mogą być używane w zwykły sposób.

Dowiedz się więcej o żywności białkowej podczas udaru mózgu.

Białka i ich składniki (aminokwasy egzogenne i niezbędne) są niezbędne w okresie rehabilitacji i przez całe późniejsze życie pacjenta.

Zapewniają największą możliwą regenerację komórek mózgowych, jak również wszystkie funkcje organizmu.

Ponadto pokarmy białkowe pomagają zapobiegać nawracającym udarom, zmniejszając skutki miażdżycy (normalizują transport białka cholesterolowego do niezbędnych komórek i tkanek, zapobiegając jego odkładaniu się na ścianach naczyń krwionośnych).

W pierwszych 3 tygodniach (ostry okres) pacjentowi wolno stosować kilka niskotłuszczowych produktów mlecznych (mleko, twaróg, biały ser itp.), Chude mięso (kurczak, indyk, cielęcina, chuda wieprzowina) w postaci bulionu, w puree warzywnym lub drobno posiekanym plastry, ryby bez skóry, gotowane w dowolny sposób (z wyjątkiem smażonych), białko jaja (nie więcej niż 1 dziennie).

W podostrym okresie (do 3 miesięcy po udarze) dodaje się klopsiki parowe, śmietanę, śmietanę i inne tłuste produkty mleczne stopniowo wprowadza się w małych ilościach.

Po tym okresie stopniowo wprowadzana jest różnorodna żywność białkowa, ale trzeba przyjrzeć się indywidualnym cechom pacjenta i szybkości jego powrotu do zdrowia oraz tolerancji spożywanej żywności.

Nie zaleca się również oszczędzania na ilości białka, jego dzienne spożycie powinno wynosić co najmniej 100 g dziennie.

Dowiedz się więcej o tłustych potrawach podczas udaru mózgu.

Tłuste pokarmy i tłuszcze w swoim składzie, bez względu na wszystko, powinny być obecne w diecie pacjentów po udarze. Zapewniają niezbędny poziom hormonów, biorą udział w wymianie ciepła, oddychaniu i budowie błon wszystkich komórek.

Jednak pierwsze trzy miesiące powinny być nieco zmniejszone spożycie takiej żywności z powodu ostrego niedoboru białka i miażdżycy u pacjentów z zawałem, średnio około 60-70 g dziennie.

Osiąga się to poprzez spożywanie niskotłuszczowych mięs i produktów mlecznych o obniżonej zawartości tłuszczu, żółtka jaja (nie więcej niż 1 raz w tygodniu w podostrym okresie), a także olejów roślinnych (na przemian kilka olejów, dodawanie ich do wszystkich potraw i picie pozostałej ilości samodzielnie).

Tłuszcze zwierzęce (smalec i masło) są surowo zabronione z niedoborem białka, są stopniowo iw minimalnych dawkach podawane od drugiej połowy okresu podostrego. Pełne dawki tłuszczów w menu pacjenta są możliwe po wyeliminowaniu niedoborów aminokwasów w organizmie. Z reguły przy prawidłowym odżywianiu występuje 8-12 miesięcy po udarze.

Dowiedz się więcej o węglowodanach w udarze mózgu.

Korekta żywienia węglowodanów jest obowiązkowa u pacjentów z udarem mózgu.

Są one zakazane w grupie lekkich węglowodanów, nawet w minimalnych ilościach, ponieważ powoduje nadwagę i otyłość, które są jednym z głównych czynników predysponujących do rozwoju powtarzających się wypadków naczyniowych (zarówno udarów, jak i zawałów serca). Produkty te obejmują cukier z buraków cukrowych, ziemniaki, biały ryż i produkty z oczyszczonej pszenicy.

Łatwo wymienić na inne produkty. Na przykład fruktoza i miód dodają słodyczy. Biały ryż można łatwo zastąpić brązowym (niepolerowanym), czerwonym lub czarnym. Pszenica i mąka zastąpiły mąkę pełnoziarnistą, inne zboża. Ziemniaki z naczyń są łatwe do usunięcia, nawet bez wymiany.

Użyteczną grupą jest grupa ciężka. Są to wszystkie warzywa i owoce (z wyjątkiem bananów i winogron), a także wszystkie zboża. W okresach ostrych i podostrej zaleca się podawanie błonnika pacjenta przed snem, aby zapobiec zaparciom. Są to produkty takie jak marchew, buraki, rzepa, otręby, chleb pełnoziarnisty.

Dowiedz się więcej o wodzie i innych płynach podczas udaru mózgu.

Wśród wody i innych napojów po udarze występują również zakazy i zalecenia. Ciecze zakazane w okresach ostrych i podostrej, a następnie spożywane w minimalnych ilościach i rzadko, to kawa naturalna, mocna czarna i zielona herbata, alkohol, czekolada, kakao.

Zalecane herbaty ziołowe i wywary z ziół, soków, napojów owocowych i napojów owocowych przez pierwsze 3 tygodnie bez substancji słodzących, a następnie miód lub fruktoza.

Szczególną uwagę należy zwrócić na oczyszczoną wodę bez dodatkowych zanieczyszczeń. Jego zastosowanie w ostrym okresie powinno wynosić 1,5 litra dziennie, po - do 2 litrów. Należy go pić na pusty żołądek, małymi łykami. Umożliwia usuwanie toksyn i żużli z moczu, a także zmniejsza lepkość krwi, zapobiegając zakrzepicy.

Artykuł został przygotowany przez dietetyka Azarova Marina Andreevna

http://zdorovman.ru/narodnye-retsepty/soblyudenie-diety-pri-mikroinsulte.html

Sieci Społeczne

Facebok Twitter linked In